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Definicin de Fluido
Un fluido es parte de un estado de la materia la cual no tiene un volumen definido,
sino que adopta la forma del recipiente que lo contiene a diferencia de los slidos,
los cuales tienen forma y volumen definido. Los fluidos tienen la capacidad de fluir,
es decir, puede ser trasvasada de un recipiente a otro.
Dentro de la clasificacin de fluidos, los lquidos y gases presentan propiedades
diferentes. Ambos tipos de fluidos, tienen la propiedad de no tener forma propia y
que estos fluyen al aplicarles fuerzas externas. La diferencia est en la llamada
compresibilidad.
Para el caso de los gases estos pueden ser comprimidos reduciendo su volumen.
Por lo tanto:
Los gases son compresibles,
Los lquidos son prcticamente incompresibles.
Otra caracterstica entre los slidos y los fluidos es que los primeros se resisten a
cambiar de forma ante la accin de los agentes externos, en cambio los fluidos
prcticamente no se resisten a dichos agentes.
Definicin de fluido: Fluido es una sustancia que se deforma continuamente
cuando es sometida a una tensin cortante, aunque esta sea muy pequea.
yx , y el componente x del
V x no es igual
V x
( Ec .2)
y
y=0 , el fluido
yx ,
puede
yx ".
entre
presentan
dos
dos
placas
tipos
planas,
de
se
flujo,
Es de hacer notar que la velocidad del fluido en primer lugar vara slo
con la altura y, es decir que, para una altura fija, la velocidad
desarrollada es la misma para cualquier valor de x. La fuerza F, llamada
Retardo Viscoso, puede ser aplicada para producir el movimiento, o
interpretarse como la que se origina producto de la fuerza viscosa del
fluido para oponerse al movimiento originado por el vector velocidad V.
Esta fuerza viene dada por la siguiente expresin (para la mayora de los
fluidos), si se admite que el fluido se mueve en flujo laminar:
F
V
= (1)
A
y
xy =
v
y
xy , se conoce
x: Primer subndice, indica la direccin del movimiento del fluido (coordenada x).
y: Segundo subndice, indica la direccin de transferencia del movimiento
(coordenada y).
El esfuerzo cortante
xy
xy=
v
2
(N /m )
y
En el sistema ingls
xy =
v
2
( Lbf / pie )
gc y
Todos los fluidos que cumplen con la ley se llaman: fluidos Newtonianos. Todos los
gases y la mayora de los lquidos simples se comportan de acuerdo a esta ley. La
forma transpuesta de la ecuacin anterior sirve para definir la constante de
proporcionalidad:
xy
u
y
Dimensiones de =
(N /m )
dimensiones de
Kg
= 1 =Pas=
u
ms
s
dimensiones de
y
Una unidad muy utilizada para la viscosidad en el sistema (CGS) es el poise (P),
denominado as en honor a Jean Louis Poiseuille. El poise es igual a 1 g cm-1s-1
0,10 N s m-2. El centipoise (Cp) es igual a 0,01 Poise y es frecuentemente una
unidad ms cmoda.
Tiene otra ventaja en cuanto que la viscosidad del agua a 68,4F es 1cP. Por
tanto, el valor de la viscosidad en centipoise es una indicacin de la viscosidad del
fluido con respecto a la del agua a 68,4F.
Los fluidos newtonianos ms comunes son: agua, aire, aceite, gasolina, alcohol,
kerosene, benceno y glicerina. En muchos problemas relacionados con la
viscosidad, esta aparece dividida por la densidad.
Esta relacin se conoce como viscosidad cinemtica (), as denominada por
que la fuerza no est involucrada en las dimensiones, quedando nicamente la
longitud y el tiempo, como en cinemtica. De esta forma:
g
2
cms m
v=
= =Centi Stoke
g
s
3
cm
Los fluidos se clasifican desde el punto de vista de la relacin que existe entre la
viscosidad y la velocidad de deformacin en fluidos newtonianos y fluidos no
newtonianos.
y du/dy
del tiempo. Para flujo unidimensional el modelo de la ley de potencia puede ser
usado para muchas aplicaciones de ingeniera
du n
dy
=k
Donde:
n: ndice de comportamiento del flujo
k: ndice de consistencia
Esta ecuacin se reduce a la ley de viscosidad de Newton para n=1 y k = .
La ecuacin anterior puede reescribe en la forma:
du n1 du
du
=
dy
dy
dy
=k
Donde:
: viscosidad aparente
= 0 + p
du
dy
ingeniera.
La viscosidad cinemtica de los gases vara con la presin debido a los
cambios de densidad.
La viscosidad de los vapores saturados o poco recalentados es modificada
apreciablemente por cambios de presin, sin embargo, los datos sobre
vapores son incompletos y en algunos casos contradictorios, es por esto
que cuando se trata de vapores distintos al de agua se hace caso omiso del
efecto de la presin a causa de la falta de informacin adecuada.
cohesivas grandes.
Un aumento de la temperatura disminuye la cohesin entre molculas (se
apartan ms) y decrece la viscosidad o pegajosidad del fluido.
En un gas hay gran movilidad y muy poca cohesin, sin embargo, las
molculas chocan y de aqu que se origina la viscosidad; al aumentar la
temperatura la temperatura aumenta el movimiento aleatorio y por ende la
viscosidad.
r=/ c , que
T r =T /T c
y la presin
p r= p/ p c
reducidas.
Se observa que la viscosidad de un gas tiende hacia un valor lmite definido (el
lmite de baja densidad en la Fig. 1), cuando la presin tiende hacia cero a una
determinada temperatura; para la mayor parte de los gases este lmite se alcanza
ya prcticamente a la presin de 1 atm. La viscosidad de un gas a baja densidad
aumenta con la temperatura, mientras que la de un lquido disminuye al aumentar
sta.
Generalmente no se dispone de valores experimentales de
c , pero pueden
(fig.1)
mediante
(fig.2)
El aceite para motor, por lo general, es bastante difcil de vaciar cuando esta frio,
lo cual indica que tiene una viscosidad alta.
Conforme
la
aumentando,
temperatura
su
del
viscosidad
aceite
va
disminuye
b(Tc)
donde:
T es la temperatura absoluta
a, b y c son constantes que se determinan empricamente.
Para el agua: a=2.414x10-5N.s/m2; b=247.8 K y c=140 K. Valores que permiten
estimar la viscosidad del agua con un error de 2.5% para un rango de
temperaturas de 0 370 OC4
Para los gases, la viscosidad se expresa en forma aproximada mediante la
siguiente correlacin
a T
1+b /T
donde:
T es la temperatura absoluta
a, b constantes empricas
a = 1.458x10-6 kg/(m-s-K1/2) y b=110.4 K para el aire en condiciones
atmosfricas.
Gases
Lquidos
p=0 a p
con n0 y a parmetros caractersticos para cada lquido.
1/2
(33,5)
2/3
(126,2)
-6
-1/6
g cm
-1
seg
-1
-6
X 2,39 = 452 X 10
-6
g cm
-1
seg
-1
-6
g cm
-1
-l
seg . La concordancia es en
0
#
-7
-l
-l
= / = 1610 X 10 g cm seg .
La presin reducida en las condiciones deseadas es p = 114,6 / 72,9 =
r
1,57 y T es la misma de antes. En la Fig. 3 se lee
r
-7
g cm
-1
-7
-l
-7
-1
seg . El valor experimental es 5800 X 10
g cm