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UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTN DE AREQUIPA

FACULTAD DE GEOLOGA, GEOFSICA Y MINAS


ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERA DE MINAS

Curso:
Fsico Qumica
Tema:
Practica N6
Docente:
Dra. Virginia Prez Murillo
Alumno:
Paredes Ccorahua Rodrigo
Grupo:
B
Arequipa Per
2014

FISICO
QUIMICA
SOLUCIONES QUMICAS:
En qumica, una solucin o disolucin (del latn disolutio) es una mezcla
homognea, a nivel molecular de una
o ms especies qumicas que no
reaccionan
entre
s;
cuyos
componentes
se
encuentran
en
proporcin que vara entre ciertos
lmites.
Las soluciones son sistemas
homogneos formados bsicamente
por dos componentes. Solvente y
Soluto. El segundo se encuentra
en menor proporcin.
La
masa total de la solucin es la suma
de la masa de ellas.
Solubilidad
Solubilidad es
una
medida
de
la
capacidad
de
disolverse
una
determinada sustancia (soluto) en un determinado medio (solvente).
Implcitamente se corresponde con la mxima cantidad de soluto que se puede
disolver en una cantidad determinada de solvente a una temperatura fija.
Puede expresarse en unidades de concentracin: molaridad, fraccin molar,
etc. Si en una disolucin no se pude disolver ms soluto decimos que la
disolucin est saturada.
Propiedades coligativas
En qumica se llaman propiedades coligativas a aquellas propiedades de
una disolucin que dependen nicamente de la
concentracin. Generalmente expresada como
concentracin equivalente, es decir, de la cantidad
de partculas de soluto por partculas totales, y no
de la composicin qumica del soluto. Estn
estrechamente relacionadas con la presin de
vapor, que es la presin que ejerce la fase de
vapor sobre la fase lquida, cuando el lquido se
encuentra en un recipiente cerrado. La presin de
vapor depende del solvente y de la temperatura a la cual sea medida (a mayor
temperatura, mayor presin de vapor). Se mide cuando el sistema llega al
equilibrio dinmico.
VILCA ROQUE,RUBEN

EBULLICION DEL
AGUA
TIEMPO(s) TEMPERATURA(C)
OBSERVACIONES
0
18
EXPERIMENTO
108
23
del
agua
144
28
del
agua
179
33
burbujas
201
38
pequeas
226
43
pequeas
250
48
pequeas
274
53
pequeas
297
58
pequeas
322
63
vaso de precipitado
345
68
vaso de precipitado
366
70
vaso
de
precipitado
380
72
de precipitado
394
de precipitado
403
de precipitado
414
de precipitado
425
de burbujas
433
burbujas
443
burbujas
453
burbujas
462
84

74
76
78
80
81
82
83

469
ebullicin
478
movimiento
486
movimiento

85
86
87

INICIO DEL
Calentamiento
Calentamiento
Inicio de las primeras
Burbujas
Burbujas
Burbujas
Burbujas
Burbujas
Burbujas pequeas alrededor del
Burbujas pequeas alrededor del
Burbujas pequeas alrededor del
Burbujas laterales en el vaso
Burbujas laterales en el vaso
Burbujas laterales en el vaso
Burbujas laterales en el vaso
Inicio de movimiento
Movimiento de
Movimiento de
Movimiento de
Las burbujas salen con mayor
fuerza de la base del
recipienteInicia el punto de
Burbujas en
Burbujas en

Punto de ebullicin
La definicin formal de punto de ebullicin es
aquella temperatura en la cual la presin de
vapor del lquido iguala a la presin de vapor del
1

medio en el que se encuentra. Coloquialmente,


se dice que es la temperatura a la cual la materia
cambia del estado lquido al estado gaseoso.

EBULLICIN DE 100 Ml de H2O + 2 gramos de NaCl


TIEMPO (s)
TEMPERATURA(C)
OBSERVACIONES
0
19
experimento
71
24
solvente
y
soluto
116
29
solvente
y
soluto
146
34
solvente
y
soluto
173
39
solvente
y
soluto
203
44
burbujas
laterales
230
49
burbujas
laterales
258
54
burbujas
laterales
279
59
pequeas burbujas
304
pequeas burbujas
337
pequeas
burbujas
352
pequeas
burbujas
363
pequeas
burbujas
376
pequeas
burbujas
393
de mayor tamao
405
de
mayor tamao
410
de
mayor tamao
417
de
mayor tamao
431
de
mayor tamao
437
de
mayor tamao
444
de
mayor tamao
455
de
mayor tamao
465
de
mayor tamao
474
ebullicion
480
caotico
de burbujas
484
caotico de burbujas

64
70
72
74
76
78
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90

Inicio del
Calentamiento del
Calentamiento del
Calentamiento del
Calentamiento del
Pequeas
Pequeas
Pequeas
Inicio del movimiento de
Movimiento de
Movimiento de
Movimiento de
Movimiento de
Movimiento de
Movimiento de burbujas
Movimiento de burbujas
Movimiento de burbujas
Movimiento de burbujas
Movimiento de burbujas
Movimiento de burbujas
Movimiento de burbujas
Movimiento de burbujas
Movimiento de burbujas
Punto de
Movimiento
Movimiento

El cloruro de sodio, ms conocido como sal de mesa, o en su forma


mineral halita, es un compuesto qumico con la frmula NaCl. El cloruro de
sodio es una de las sales responsable de la salinidad del ocano y del fluido
extracelular de muchos organismos. Tambin es el mayor componente de la
sal comestible, es comnmente usada como condimento y conservante de
comida.

EBULLICIN DE 100 Ml de H2O + 4 gramos de NaCl


TIEMPO (s)
TEMPERATURA(C)
OBSERVACIONES
0
20
Inicio del
experimento
50
25
Calentamiento del
soluto y solvente
87
30
Calentamiento del
soluto y solvente
120
35
Calentamiento del
soluto y solvente
144
40
Calentamiento del
soluto y solvente
168
45
Inicio de
formacion de burbujas 50
196
Inicio de
formacion de burbujas 55
240
Inicio de
formacion de burbujas 60
266
Burbujas alrededor del
vaso de precipitado
266
65
Burbujas alrededor del
vaso de precipitado
288
70
Burbujas alrededor del
vaso de precipitado
304
72
Burbujas alrededor del
vaso de precipitado
320
74
Inico del
movimiento de burbujas
333
76
Inico del
movimiento de burbujas
346
78
Movimiento de burbujas
alrededor de vaso
360
80
Movimiento de burbujas
alrededor de vaso
370
81
Movimiento de burbujas
alrededor de vaso
379
82
Movimiento de burbujas
alrededor de vaso
387
83
Movimiento de
burbujas medianas
393
84
Movimiento de
burbujas medianas
400
85
Movimiento de
burbujas medianas
407
86
Movimiento
de burbujas
413
87
Movimiento
de burbujas
420
88
Movimiento
de burbujas
424
89
Punto de
ebullicin
429
90
Movimiento
caotico de burbujas

PUENTE DE HIDRGENO
Un enlace por puente de hidrgeno o enlace
de hidrgeno es la fuerza atractiva entre
un tomo electronegativo y
un
tomo
de hidrgeno unido covalentemente a otro tomo
electronegativo. Resulta de la formacin de
una fuerza dipolo-dipolo con un tomo de
hidrgeno
unido
a
un
tomo
de nitrgeno, oxgeno o flor.

EBULLICIN DE 100 Ml
TIEMPO (s) NaCl
TEMPERATURA(C)
OBSERVACIONES
0
20
experimento
69
25
soluto
y
solvente
127
30
soluto
y
solvente
160
35
soluto
y
solvente
185
40
soluto
y
solvente
210
45
burbujas
pequeas
236
50
burbujas
pequeas
263
55
burbujas
pequeas
290
60
vaso
de
precipitado
311
65
vaso
de
precipitado
340
70
vaso
de
precipitado
357
72
vaso
de
precipitado
365
74
burbujas
pequeas
374
76
burbujas
pequeas
391
78
burbujas
pequeas
405
80
burbujas
pequeas
410
81
las
paredes
del
vaso
421
82
las
paredes
del
vaso
428
83
las
paredes
del
vaso
437
84
las
paredes
del
vaso
445
85
las
paredes
del
vaso
453
86
las
paredes
del
vaso
462
87
las
paredes
del
vaso
472
88
las
paredes
del
vaso
479
89
las
paredes
del
vaso
486
90
las
paredes
del
vaso
496
91
ebullicin

MATERIALES

de H2O + 7 gramos de
Inicio del
Calentamiento del
Calentamiento del
Calentamiento del
Calentamiento del
Primeras
Primeras
Primeras
Burbujas alrededor del
Burbujas alrededor del
Burbujas alrededor del
Burbujas alrededor del
Movimiento de
Movimiento de
Movimiento de
Movimiento de
Movimiento de burbujas en
Movimiento de burbujas en
Movimiento de burbujas en
Movimiento de burbujas en
Movimiento de burbujas en
Movimiento de burbujas en
Movimiento de burbujas en
Movimiento de burbujas en
Movimiento de burbujas en
Movimiento de burbujas en
Punto de

SUSTANCIAS

*VASO
PRECIPTADO
*TERMOMETRO

*AGUA

*COCINA
ELECTRICA
*BAGUE
TA
*PAPEL

*CLORURO DE
SODIO

PAREDES CCORAHUA,
RODRIGO

SISTEMA DE SOLUBILIDAD DEL AGUA Y EL ALCOHOL

Cuadro de solubilidad
SUSTANCIA

SOLUBILIDAD

SOLUBILIDAD EN
TABLAS

METANOL + AGUA

SE SOLUBILISA BIEN

Totalmente miscible

ETANOL + AGUA

SE SOLUBILISA MENOS QUE METANOL

Miscible

PROPANOL + AGUA

SE SOLUBILISA MENOS QUE ETANOL

Miscible

BUTANOL + AGUA

SE SOLUBILISA MENOS QUE PROPANOL

12,5 g/100 mL

PENTANOL + AGUA

SE SOLUBILISA MENOS QUE BUTANOL

2,7 g/100mL

Criterios de solubilidad
Formula
molecular
(composicin qumica)
Tipo de fuerza intermolecular
Intensidad de fuerza molecular
Estructura
polaridad

CUADRO GENERAL DE RESULTADOS


SUSTANCIA

GRAMOS

AGUA

TEMPERATURA
DE
EBULLICION
85C

100ml DE H2O + 2gramosNaCl

88C

474

100ml DE H2O + 4gramosNaCl

89C

489

100ml DE H2O + 7gramosNaCl

91C

496

TIEMPO(S)
469

GRAFICOS
GRAFICO N1

GRAMOS DE CLORURO DE SODIO EN FUNCIN A LA


TEMPERATURA

GRAFICO N2

GRAMOS DE CLORURO DE SODIO EN FUNCIN DEL


TIEMPO
GRAFICAN1 GRAMOS VS TIEMPO

495

490

TIEMPO (S)

485

480

475

470
4650

GRAFICO N3

3
4
GRAMOS DE NaCl

TIEMPO EN FUNCION DELA TEMPERATUTA


GRAFICAN3 TIEMPO VS TEMPERATURA

91

TEMPERATURA C

90

89

88

87

86

85
465

470

475

480
TIEMPO (S)

485

490

495

CONCLUCIONES

A medida de se aumenta el nmero de tomos de carbono


disminuye la solubilidad (compuestos orgnicos).
Uno de los criterios de solubilidad son: Formula molecular
(composicin qumica),Tipo de fuerza intermolecular, Intensidad de
fuerza molecular, Estructura, polaridad.
El cloruro de sodio, ms conocido como sal de mesa, o en su forma
mineral halita, es un compuesto qumico con la frmula NaCl.
La
definicin
formal
de punto
de
ebullicin es
aquella temperatura en la cual la presin de vapor del lquido iguala
a la presin de vapor del medio en el que se encuentra.
Las soluciones son sistemas homogneos formados bsicamente
por dos componentes. Solvente y Soluto.