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PROYECTO
Socio-productivo
CRA DE
POLLOS DE ENGORDE PARA
PRODUCCIN DE CARNE DE
CONSUMO
OCUPANTE:
ASDRUBAL RODRIGUEZ
C.I.:XXXXXXXX
Telf:XXXXXXXX
MARZO DE 2016
Linderos
SUR:
ESTE:
OESTE:
Tenencia
Gravmenes
Ubicacin
El lote de terreno posee una superficie de 57,38 hectreas, segn registro
agrario y se encuentra ubicada en la parroquia atapirire, municipio miranda
del estado Anzotegui, geogrficamente, el lote de terreno se encuentra
cirscuncrito dentro de las siguientes coordenadas UTM, segn el plano que
se anexa.
Superficie
OBJETIVO GENERAL
Construccin de Galpn para establecer una unidad de produccin Avcola
(Pollo de Engorde), en la comunidad del Sector Colinas de San Jos del
Municipio Guanipa, Estado Anzotegui.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
1. Mejorar la Produccin Avcola del Municipio Guanipa.
2. Ofrecer una alternativa en la fuente proteica, para nuestras comunidades
rurales.
3. Generar fuente de trabajo en el medio rural.
4. Desarrollar infraestructura en el circuito Avcola en nuestro Municipio.
5. Fomentar el trabajo socio-comunitario de los consejos comunales rurales.
CONVERSIN
Relacin entre alimento consumido y el peso producido, a menos consumo
mejor conversin con igual peso.
Los machos pueden tener conversiones hasta de 1.90 (ptima) y las
hembras de 2.10; por lo tanto en funcin del manejo aplicado se mantendr
por debajo a los 2.10, y as lograr los objetivos trazados.
EFICIENCIA
Proporcin entre el peso promedio del animal y su conversin. Una eficiencia
buena ha de estar por encima del 75%.
FACTORES QUE AFECTAN LA CONVERSION Y LA EFICIENCIA
A. COMIDA: Afecta directamente en una explotacin de pollo de
engorde. Calidad baja de protena o de energa, suministro con
restriccin falta de equipo, raciones sin la suficiente o mucha fibra y
presencia de mico toxinas.
B. TEMPERATURA: A menor temperatura el ave gasta ms energa,
consume ms alimento, igualmente sucede cuanto la temperatura es
muy alta, el ave en su fase de terminacin disminuye el consumo de
alimento, crecimiento y retencin proteica, lo que va incidir en la
reduccin de la sntesis proteica muscular.
C. SEXO: El macho convierte ms y en menor tiempo el alimento en
peso vivo que la hembra.
D. SANIDAD: Es definitiva, el plan sanitario, ha de seguirse
estrictamente.
E. MANEJO: Como conclusin de todo el programa atrs planteado, un
manejo eficiente (sentido comn inmediato), es la base para una
prspera produccin de pollo de engorde.
CICLOGRAMA DE PRODUCCIN
Se realizar con los siguientes datos:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
UNIDAD
CANTIDAD
P. UNITARIO
TOTAL
ARENA LAVADA
M3
10,00
4.000,00
M3
7,00
11.000,00
77.000,00
CEMENTO
SACO
70,00
1.500,00
105.000,00
BOLSA
9,00
2.000,00
18.000,00
CAL
BOLSA
42,00
1.200,00
50.400,00
UNIDAD
103,00
3.300,00
339.900,00
UNIDAD
40,00
1.500,00
60.000,00
ROLLO
7,00
2.500,00
17.500,00
UNIDAD
1.400,00
100,00
140.000,00
CONCRETO Y MORTERO
40.000,00
ACERO DE REFUERZO
PAREDES
BLOQUE DE 15CM
UNIDAD
6,00
20.566,00
123.396,00
UNIDAD
14,00
17.500,00
245.000,00
Kg
12,00
300,00
3.600,00
Kg
5,00
4.000,00
20.000,00
CLAVOS DE 4"
Kg
1,00
1.400,00
1.400,00
UNIDAD
46,00
7.000,00
322.000,00
UNIDAD
46,00
8.000,00
368.000,00
UNIDAD
11,00
6.500,00
71.500,00
UNIDAD
150,00
31,50
4.725,00
ROLLO
4,00
48.000,00
192.000,00
UNIDAD
8,00
1.200,00
9.600,00
UNIDAD
3,00
1.500,00
4.500,00
UNIDAD
6,00
300,00
1.800,00
UNIDAD
4,00
300,00
1.200,00
UNIDAD
4,00
300,00
1.200,00
UNIDAD
2,00
2.500,00
5.000,00
UNIDAD
1,00
1.500,00
1.500,00
UNIDAD
1,00
3.400,00
3.400,00
UNIDAD
2,00
2.200,00
4.400,00
UNIDAD
2,00
2.350,00
4.700,00
GLOBAL
1,00
50.000,00
50.000,00
MT LINEAL
60,00
4.000,00
240.000,00
UNIDAD
10,00
300,00
3.000,00
ROLLO
1,00
38.000,00
38.000,00
ROLLO
1,00
33.000,00
33.000,00
UNIDAD
1,00
8.000,00
8.000,00
CAJETIN HEXAGONAL
UNIDAD
8,00
80,00
640,00
UNIDAD
45,00
150,00
6.750,00
UNIDAD
1,00
4.000,00
4.000,00
ELECTRICIDAD
Bs 2.620.111,00
OBRA CIVIL
RENGLON
UNIDAD
CANTIDAD
P. UNITARIO
TOTAL
M2
216,00
2.000,00
432.000,00
M3
8,00
3.000,00
24.000,00
M2
160,00
3.000,00
480.000,00
EXCAVACION DE ZAPATAS
UNIDAD
16,00
2.500,00
40.000,00
PEDESTALES
UNIDAD
16,00
2.500,00
40.000,00
VIGA DE RIOSTRA
ML
65,00
1.500,00
97.500,00
VIGA DE CARGAS
ML
65,00
2.500,00
162.500,00
COLUMNA ARMADAS
ML
16,00
3.000,00
48.000,00
LEVANTAMIENTO DE PAREDES
M2
50,00
625,00
31.250,00
M2
180,00
700,00
126.000,00
INSTALACION DE TECHO
M2
180,00
5.000,00
900.000,00
INSTALACION ELECTRICA
C/PTO
10,00
6.000,00
60.000,00
C/PTO
10,00
5.000,00
50.000,00
FRISO DE PAREDES
M2
100,00
500,00
50.000,00
SOLDADURA
Kg
2.640,00
200,00
528.000,00
PINTURA GENERAL
M2
100,00
300,00
30.000,00
Bs 3.099.250,00
Nota: Se Emplea Mano de Obra de las misma comunidad beneficiada, para abaratar lo
ms que se pueda.
EQUIPOS / HERRAMIENTAS
EQUIPOS / HERRAMIENTAS
N
1
RENGLON
UNIDAD
CANTIDAD
P. UNITARIO
TOTAL
1.1
UNIDAD
15.00
12,000.00
180,000.00
1.2
UNIDAD
50.00
18,000.00
900,000.00
1.3
COMEDEROS LINEALES
UNIDAD
25.00
3,000.00
75,000.00
1.4
COMEDEROS DE TOLVAS
UNIDAD
46.00
2,800.00
128,800.00
1.5
UNIDAD
1.00
80,000.00
80,000.00
1.6
MOTOR 1/2HP
UNIDAD
1.00
60,000.00
60,000.00
1.7
CARRETILLA DE 70 LTS
UNIDAD
1.00
39,000.00
39,000.00
1.8
UNIDAD
2.00
2,800.00
5,600.00
1.9
RASTRILLO DE METAL
UNIDAD
2.00
3,500.00
7,000.00
1.10
PALA
UNIDAD
2.00
10,000.00
20,000.00
1.11
MANGUERA 1/2" X 20 M
M LINEAL
1.00
32,500.00
32,500.00
1.12
UNIDAD
20.00
8,500.00
170,000.00
1.13
IMPREVISTOS (<03%)
GLOBAL
1.00
20,000.00
20,000.00
Bs 1,717,900.00
PRECIO TOTAL
MATERIALES
2.620.111,00
OBRA CIVIL
3.099.250,00
EQUIPOS
TOTAL BSF.
1.717.900,00
Bs 7.437.261,00
PRECIO TOTAL
6.473.161,00
753.800,00
Bs 7.226.961,00
Nota: precios a nivel casas agropecuarias de San Jos de Guanipa Edo. Anzotegui.
Marzo 2.016.
VALOR DE LA PRODUCCION
Se estima un valor unitario de 478,19 Bsf. Por Kilogramo de peso vivo del
Pollo de Engorde y un Peso Promedio para la Venta de 2 Kg. A partir de
tener una mortalidad mxima del 4% de un total de 1.500 aves, nos queda
para la fase Terminal (venta) una poblacin de aves de 1.440, que viene a
constituir la capacidad instalada del Galpn (10 aves/m2). Este valor unitario
estimado, se puede bajar, a medida que se consiga menores precios en los
insumos (consumibles) de produccin y una disminucin de los costos por
concepto de salario asumiendo personalmente la carga de trabajo de uno de
los trabajadores en la fase inicial de puesta en marcha de la produccin.
El siguiente cuadro refleja la cantidad de kilogramos producidos por ciclo de
produccin (42-49 das).
KILOGRAMOS DE CARNE PRODUCIDOS POR CICLO DE PRODUCCIN (42-49 DAS)
N
1
RENGLON
UNIDAD
AVES
CANTIDAD
Kg
PESO PROM
1.440,00
PESO TOTAL
2,00
2.880,00
PESO TOTAL
2.880,00
RENGLON
UNIDAD
AVES
CANTIDAD
BsF / Kg
PRECIO UNIT
2.880,00
TOTAL
310,00
892.800,00
PRECIO TOTAL
Bs 892.800,00
Para nuestra zona se puede realizar cinco (05) ciclo de produccin por ao.
VALOR ESTIMADO DE LA PRODUCCIN DE 1 AO DE PRODUCCION (5 CICLOS)
N
1
RENGLON
UNIDAD
CICLO ECONOMICO
BsF / Kg
CANTIDAD
5,00
PRECIO UNIT
1.377.197,62
TOTAL
6.885.988,11
Bs 6.885.988,11
RENGLON
OPERARIO
COSTO TOTAL SALARIO
ANUAL DEL PERSONAL
CANT
SALARIO
BASICO
BONO
VACACIONAL
UTILIDADES
SUEDO
TOTAL
MENSUAL
SUEDO
TOTAL
ANUAL
11.577,81
7.757,27
964,82
40.599,80
487.197,62
Bs 487.197,62
CRONOGRAMA DE DESEMBOLSOS
CRONOGRAMA DE INVERSIONES
MESES
ACTIVIDAD
1
MONTO FORMULACION DEL PROYECTO
3099250
ADQUISICION DE MATERIALES
2620111
ADQUISICION DE EQUIPOS
1.717.900,00
ADQUISICION DE INSUMOS
890000
SUB-TOTALES
TOTAL
3
7437261
487197,6217
487197,6217
1.377.198
487197,6217
Bs 9.301.656,24
SEGUIMIENTO Y CONTROL
(Exponga brevemente el mecanismo de control y seguimiento que ejercer
sobre el proyecto).
BENEFICIOS ESPERADOS
La produccin de pollos de engorde en Venezuela reviste gran importancia,
debido a que es una actividad econmica generadora de empleo, adems de
producir alimentos e insumos para el Sector Agro- Industrial. Es por ello
que, los esfuerzos del gobierno, se deben orientar ms hacia la produccin
nacional.
En este sentido, el proyecto generara dos (02) empleos directos y por lo
menos, uno (1) indirecto. Lo anterior sonara poco significativo, sin embargo,
para una regin cuya economa depende grandemente de la actividad
petrolera con poca oferta de fuentes de empleo en lo pecuario y avcola, la
cantidad reviste importancia. Adems de lo anterior, nuestra entrada en
escena dinamizara la economa en la comunidad de Colinas de San Jos
del Municipio Guanipa del Estado Anzotegui, ofreciendo una fuente
econmica de protenas.
Debemos mencionar tambin que la unidad de produccin al no estar
cercana a una fuente natural de agua que pudiera contaminarse, el impacto
ambiental generado ser mnimo y las excretas sern descompuestas para
ser utilizadas o vendidas como fuente de abono orgnico compost o
alimento para el ganado dentro del Parcelamiento en cuestin.