UNIVERSIDAD TCNICA DE COTOPAXI

UNIDAD ACADMICA DE CIENCIAS DE LA INGENIERA Y APLICADAS

CARRERA DE INGENIERA EN ELECTROMECNICA
SISTEMAS DE CONTROL
TEMA:

TRAZABILIDAD

AUTORES:
MAYO CRISTHIAN
MISSE STEFANIA
DOCENTE GUA:
ING. PATRICIO ESPN

LATACUNGA ECUADOR

OBJETIVO GENERAL

Comprender en que consiste la trazabilidad de una media elctrica, por medio de una
investigacin realizada en diferentes pginas web con el propsito de adquirir ms
conocimiento y poder compartirlo con otras personas

OBJETIVOS ESPECFICOS
Determinar cada uno de los temas propuestos con el fin de comprenderlos de
una forma detallada y sencilla
Analizar que es la trazabilidad y cul es el propsito o aplicacin de esta en la
produccin o industria.
Considerar cual ser la importancia del tema y si lo aplicara a futuro en
nuestras actividades laborales
Compartir con los compaeros de clases los temas investigados con el
propsito de mejor su conocimiento en el rea de la medidas e
instrumentacin.

INTRODUCCIN
La verificacin de la trazabilidad de las medidas fsicas llevadas a cabo en los
laboratorios de ensayo suele coincidir con el proceso de calibracin del instrumento
que mide dicha medida, ya que en los procesos de medida fsicos la etapa
instrumental es la etapa clave (y en muchas ocasiones la nica etapa).
En este artculo determinaremos el concepto de trazabilidad al igual de su importancia
y las aplicaciones que esta posee, la calibracin por comparacin directa con un
patrn, y la aplicamos a la calibracin de una balanza
La trazabilidad es la propiedad del resultado de las mediciones efectuadas por un
instrumento o por un patrn, tal que pueda relacionarse con patrones nacionales o
internacionales y a travs de stos a las unidades fundamentales del sistema
Internacional de Unidades por medio de una cadena ininterrumpida de comparaciones,
con todas las incertidumbres determinadas.
As se tiene una estructura piramidal en cuya base se encuentran los instrumentos
utilizados en las operaciones de medida corrientes de un laboratorio.
Cada escaln o paso intermedio de la pirmide se obtiene del que le precede y da
lugar al siguiente por medio de una operacin de calibracin, donde el patrn fue antes
calibrado por otro patrn, etc.

MARCO TERICO
TRAZABILIDAD
Segn la norma UNE 66.901-92 de la Asociacin Espaola de Normalizacin y
Certificacin (AENOR), define trazabilidad como la "capacidad para reconstruir el
historial de la utilizacin o la localizacin de un artculo o producto mediante una
identificacin registrada"
Segn la RAE (real academia espaola) se define la trazabilidad como la propiedad
que dispone el resultado de un valor estndar, que puede vincularse con referencias
especficas mediante una seguidilla continuada de comparaciones.
Segn la AECOC se define trazabilidad como los "Procedimientos que permiten
controlar el histrico, la situacin fsica y la trayectoria de un producto o lote de
productos a lo largo de la cadena de suministro en un momento dado, a travs de
unas herramientas determinadas" (AECOC: Asociacin Espaola de Codificacin
Comercial. Logstica Inversa Trazabilidad. p. 5)
Se podra llegar a la conclusin de las definiciones anteriores que La trazabilidad est
compuesta por procesos prefijados que se llevan a cabo para determinar los diversos
pasos que recorre un producto, desde su nacimiento hasta su ubicacin actual en la
cadena de abasto.
Para el control de la trazabilidad de la herramienta el nacimiento de la herramienta es
cuando se introduce en la empresa y se le asigna un cdigo.
El sistema de trazabilidad se soportar en 3 pilares:
1. Identificacin.- Un sistema que nos permita identificar a los productos de
manera nica y adems nos permita conocer la funcionalidad del producto de
manera visual
2.

Sistemas para la captura y de comunicacin de datos.- Un sistema que

nos permita adquirir informacin acerca del producto a tiempo real y nos
permita comunicrselo a los dems agentes de la cadena.

3. Gestin de datos.- Consiste en un sistema informtico en donde se pueda

realizar la gestin de la informacin acerca de la trazabilidad del producto en
cada momento. Por ejemplo que pueda proporcionar informacin, imprimir
pegatina.

Figura 1. Imagen de los pilares de la trazabilidad

El concepto de trazabilidad que debe aplicarse en el mbito de las herramientas se

encuentra reflejado en la norma UNE-EN ISO 9001 apartado 7.5.3 Identificacin y
trazabilidad que dice:
Cuando sea apropiado, la organizacin debe identificar el producto por medios
adecuados, a travs de toda la realizacin del producto.
La organizacin debe identificar el estado del producto con respecto a los requisitos de
seguimiento y medicin a travs de toda la realizacin del producto.
Cuando la trazabilidad sea un requisito, la organizacin debe controlar la identificacin
nica del producto y mantener registros.
IMPORTANCIA
En una empresa el tener un proceso de trazabilidad completo y fiable a lo largo de la
cadena de suministro de un producto es una de las herramientas imprescindible a la
hora de prevenir y detectar un problema y lugar donde se produce, repercutiendo en
un ahorro de costes.
EJEMPLO REAL
En una marca de coches actualmente descubri que una pieza que anteriormente (5
aos) se introdujo en un coche estaba en mal estado, debido a que se empezaban a

dar casos de que ahora estaban empezando a aparecer coches en mal estado, en
donde la empresa tena la obligacin de hacerse cargo con los gastos.
La empresa antes de que apareciesen ms coches daados, observando la
trazabilidad pudo observar a que coches les introdujo esa pieza y se las cambio al
momento, antes de que se daasen y supusiese ms gastos.
La trazabilidad en este caso supuso un ahorro de costes. Registrndose todos los
datos en bases de datos y cumpliendo todas las reglas de identificacin, se podra
asegurar que se tendra toda la informacin necesaria para conocer el origen de
cualquier problema.
Al estar todo identificado, se previene los problemas y se mejora la realizacin del
trabajo por parte del operario ya que tendr toda la informacin que necesite para
realizar correctamente su trabajo sin que le produzca cualquier incertidumbre ni
prdida de tiempo.
El realizar un control de las herramientas nos va a permitir conocer la ubicacin y el
estado de cada una de ellas para asegurarnos que en el momento en que el operario
vaya a realizar la operacin, ste tenga disponible la herramienta adecuada para la
realizacin de la tarea a la que ha sido asignada.
Las ventajas que va a proporcionar este sistema en el taller son:
Control individualizado de las herramientas.
Mejora de la gestin de Stocks y Producto almacenado.
Controlar la evolucin del estado del producto.
Permite detectar, acotar y analizar problemas con gran celeridad.
Permite retirar selectivamente y gilmente productos con alguna incidencia.
CONTROL DE LA TRAZABILIDAD ACTUAL
El control de la trazabilidad de las herramientas tiene una gran importancia y por esta
razn, la empresa ha seguido una serie de medidas para realizar su control. Los
pilares de la trazabilidad est compuesto por:
1. Sistemas de identificacin:
a) Codificacin: Se introduce una codificacin exhaustiva y rigurosa. Se realiza
mediante el grabado de un cdigo de 9 dgitos en la pistola con un grabador
neumtico.

b) Identificacin visual: Se realiza mediante etiquetas que nos permiten la

identificacin automtica de la herramienta visualmente.
2. Sistemas para la captura y de comunicacin de datos: visualmente observando
las etiquetas y tambin mediante la comunicacin verbal. Con las herramientas
electrnicas se tiene un sistema de captura completo.
3. Software para la gestin de datos (registro de informacin): Se almacena la
informacin acerca de las herramientas en unas bases de datos que nicamente sirve
para informar .Una nica persona tiene acceso a modificar la informacin.
El control de la trazabilidad que actualmente se lleva a cabo es el mismo para cada
tipo de herramienta. En la lnea se utilizan 3 tipos de herramientas:
Elctricas .En la fbrica se considera herramientas elctricas a aquellas cuyo
motor es elctrico (de ah el nombre) y el par se controla mecnicamente.
Neumticas. Aquellas que funcionan con aire comprimido.
Electrnicas. Se considera a aquellas herramientas que tiene el motor elctrico y el
par se controla electrnicamente mediante un controlador
HERRAMIENTAS ELCTRICAS Y NEUMTICAS:
Estos inconvenientes afectan al pilar de identificacin y al de comunicacin de datos
Movilidad de las pistolas entre las distintas fases. La consecuencia es la
utilizacin de estas en una operacin en la que no estn destinadas, pudiendo
realizar un par distinto al que deberan hacer.
Movilidad de las pistolas entre las distintas zonas.
Aparicin de herramientas sin identificar.
Aparicin de herramientas que no estn dadas de alta.
Falta de una estandarizacin y mejora de las etiquetas actualmente
implantadas.
Dificultad en localizar las herramientas.
En modo resumen, se tiene:

Figura 2: Representacin de los pilares de la trazabilidad actuales

El control de la trazabilidad se puede observar en la representacin de la figura 2 que
an se est manteniendo. El control es muy justo y necesita mejora.
El pilar de la identificacin esta algo estable pero el pilar de la gestin de datos est
muy incompleta.
Por esta razn, se van a realizar soluciones que se tienen que poner en marcha
porque si el pilar de la identificacin empezase a fallar un poco, la construccin se
caera y quedar la trazabilidad en el suelo
SOLUCIONES REALIZADAS
Herramientas elctricas y neumticas En las herramientas electrnicas, el control de la
trazabilidad es muy bueno.
Estas herramientas llevan un control por medio de redes industriales, por donde se
trasmite toda la informacin a una base de datos.
En las elctricas y neumticas no existe un sistema tan sostificado como el de las
electrnicas.
Los problemas que se observan en este campo son los siguientes:
Movilidad de las pistolas entre las distintas fases. La consecuencia es la utilizacin de
estas en una operacin en la que no estn destinadas, pudiendo realizar un par
distinto al que deberan hacer.
Movilidad de las pistolas entre las distintas zonas.
Aparicin de herramientas sin identificar.
Aparicin de herramientas que no estn dadas de alta.
Falta de una estandarizacin y mejora de las etiquetas actualmente implantadas.

 Dificultad en localizar las herramientas.

Para que se controle la trazabilidad de las herramientas elctricas y neumticas de la
mejor forma posible, se comenzara identificndolas de una manera que perdure la
etiqueta lo ms posible.
Con la finalidad de cumplir aquel objetivo, surge la idea de utilizar unas pegatinas
hechas con una etiquetadora lser localizadas en Produccin.

RESUMEN

Figura 3: Representacin de los pilares de la trazabilidad con las soluciones

implementadas.

Despus de poner en prctica las soluciones, se llega a la conclusin que se est

realizando un control suficiente de la trazabilidad porque con los pilares de
identificacin y gestin, si se realizan correctamente, son suficientes para mantener el
control. Sin embargo si alguno de ellos dejase de funcionar por falta
de actualizacin o porque se deje de realizar, dependiendo la gravedad, se podra
venir a bajo el edificio.

Figura 3: Representacin de los pilares de la trazabilidad en caso que se dejase de

cumplir la sistemtica.
METROLOGA
La metrologa (del griego [metron], medida, y el sufijo -loga, tratado,
estudio, ciencia, y este del sufijo griego - [logua]) es la rama de la fsica que
estudia las mediciones de las magnitudes garantizando su normalizacin mediante
la trazabilidad.
Acorta la incertidumbre en las medidas mediante un campo de tolerancia. Incluye el
estudio, mantenimiento y aplicacin del sistema de pesos y medidas. Acta tanto en
los mbitos cientfico, industrial y legal, como en cualquier otro demandado por la
sociedad.
Su

objetivo

fundamental

es

la

obtencin

expresin

del

valor

de

las magnitudes empleando para ello instrumentos, mtodos y medios apropiados, con
la exactitud requerida en cada caso.
La metrologa tiene dos caractersticas muy importantes: el resultado de la medicin y
la incertidumbre de medida.

CONCLUSIONES

Trazabilidad es un trmino complejo el cual explica la trayectoria de un

producto, desde su inicio o fabricacin hasta su utilizacin o proveedor.

Dicho tema es utilizado en muchos campos de la ingeniera y la industria

por su importancia, como por ejemplo en neumtica, elctrica, electrnica,
mecnica, adems en la produccin de alimentos o automotores.

No contar con los datos de trazabilidad puede ser perjudicial para las
empresas pues se corre con el riesgo de fallos en los productos que estas
entreguen a sus proveedores o clientes.

RECOMENDACIONES

Es recomendable ser minucioso con el registro de trazabilidad pues podra

ayudar a evitar varios problemas a futuro en las empresas.

Se debe recordar cada uno de los pasos a seguir para realizar un detalle de
trazabilidad pues son patrones de medicin los cuales sern importantes
para la toma de decisiones en el campo laboral.

Bibliografa

Garcia Casquete, J. J. (2014). Control de trazabilidad de herramientas

neumticas, elctricas y electrnicas. Pamplona.

DESARROLLO DE UNA APLICACIN DE TRAZABILIDAD