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DIRECCION GENERAL DE
DE LA PROVINCIA DE SALTA
RES. N
/10
ANEXO I
Lineamientos y criterios para la organizacin e implementacin de las Estructuras Curriculares
de la Educacin Tcnico Profesional correspondiente a la educacin secundaria de la Provincia
de Salta.
INDICE
Pag.
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2. Acerca de la Especialidad
2.1. Fundamentacin de la Especialidad
2.2. Denominacin del Ttulo de la Especialidad
2.3. Perfil del Egresado
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Ciclo Superior
3.2.3. Campo de la Formacin Tcnica Especfica para el Ciclo Superior
3.2.4. Prcticas Profesionalizantes
3.3. Carga horaria de la trayectoria formativa
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8. Bibliografa consultada
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ESPECIALIDAD
de los distintos tipos de capacidades definidas como conjunto de saberes articulados, que
orienten el desarrollo de la formacin del tcnico.
1.1. Organizacin en Ciclos Formativos.
Las escuelas tcnicas, en tanto instituciones de educacin tcnico profesional
correspondientes al nivel de educacin secundaria, requieren una organizacin institucional y
curricular que d respuesta a finalidades formativas que le son propias: formacin integral de
los estudiantes y resguardo de su carcter propedetico; formacin vinculada con un campo
ocupacional amplio y significativo y formacin vinculada con el ejercicio responsable de la
ciudadana y del quehacer profesional.
Su estructura de seis aos organizada en dos ciclos formativos responde al
reconocimiento de los distintos grados de complejidad de su propuesta, as como de las
distintas edades de los alumnos:
- Ciclo Bsico de dos aos de duracin.
- Ciclo Superior de cuatro aos de duracin.
Cada ciclo plantea sus propias finalidades y est pensado como un ciclo formativo con
entidad propia, sin por ello perder la concepcin de la escuela tcnica como unidad pedaggica
y organizativa. Esta concepcin de la escuela tcnica debe primar sobre miradas o propuestas
de organizacin institucional y curricular fragmentarias de su accionar.
El Ciclo Bsico est pensado para una formacin tcnica con una slida formacin
general de base. Por ello este ciclo contempla espacios curriculares vinculados con la
formacin general, la cientfico-tecnolgica y la formacin vinculada con el mundo del trabajo,
estableciendo diferentes pesos especficos en funcin de los objetivos formativos de este ciclo y
la edad de los alumnos. El Ciclo preserva el ncleo principal de carcter comn a todas las
orientaciones y modalidades que adopte la educacin secundaria.
En el mismo sentido con respecto al ciclo bsico, a la par de los contenidos de la
formacin general y cientfico-tecnolgica que corresponde al nivel de educacin secundaria
comn, en la propuesta curricular del Ciclo Superior de la escuela tcnica se aborda con mayor
nfasis la formacin tcnica especfica y las prcticas profesionalizantes.
1.2. Ingreso de los estudiantes.
Enmarcada en las facultades establecidas en la Ley de Educacin Nacional 26.206, la
autoridad educativa jurisdiccional defini la ubicacin del sptimo ao de escolaridad en el nivel
de educacin primaria. Por tal motivo, el ingreso de los estudiantes a las escuelas de educacin
tcnica se efecta luego de cumplido el mencionado nivel.
1.3. Movilidad de los estudiantes
La organizacin curricular del ciclo bsico de la escuela tcnica prev la eleccin y la
movilidad de los estudiantes en la etapa de transicin entre el Ciclo Bsico y el Ciclo Superior
de la escuela tcnica; atendiendo tambin a los que proceden de sectores rurales y a aquellos
estudiantes que, habiendo cursado el Ciclo Bsico en las escuelas secundarias que no
pertenecen a la modalidad de la educacin tcnico profesional, opten por realizar el cursado del
Ciclo Superior en una escuela tcnica.
1.4. Titulacin
El ttulo que emite la escuela tcnica es un ttulo tcnico que acredita tanto la formacin
tcnico profesional como el cumplimiento del nivel de educacin secundaria. Por el se da fe
formalmente y se reconoce pblicamente que una persona ha completado una trayectoria
formativa de carcter profesionalizante en sectores identificables y socialmente relevantes, en
el marco de la Ley 26.058.
La trayectoria formativa de la Educacin Tcnico Profesional involucra la educacin
general, la formacin cientfico-tecnolgica, la formacin tcnica-especfica, y la prctica
profesionalizante, por medio de una lgica de actividades educativas propias, en procesos de
enseanza y aprendizaje sistemticos y prolongados, en tiempo suficiente y necesario para
garantizar la calidad y la pertinencia de la formacin correspondiente al ttulo y su carcter
propedutico.
1.5. Jornada Escolar
En trminos de organizacin escolar, las escuelas tcnicas adoptan una jornada escolar
extendida, a los efectos de cumplimentar con el desarrollo de actividades tericas y prcticas
referidas a la educacin tcnica, en un mximo de 7 horas reloj diarias.
Se debe garantizar que al menos un tercio del total de las horas reloj semanales se
dediquen al desarrollo de prcticas de distinta ndole, incluyendo las actividades referidas a:
manejo de tiles, herramientas, mquinas, equipos, instalaciones y procesos a realizarse en
talleres, laboratorios y entornos productivos segn corresponda a cada Especialidad.
El documento Lineamientos y criterios para la organizacin de la educacin tcnico
profesional correspondiente a la educacin secundaria y a la educacin superior, Anexo de la
Resolucin N 47/08 del CFE, presenta una serie de principios para la organizacin institucional
y curricular que se orientan hacia el logro de una mayor articulacin organizacional y curricular.
2. Acerca de la Especialidad
2.1. Fundamentacin de la Especialidad.
Con la oferta de la Especialidad: Administracin y Gestin de las Organizaciones se
reconoce la necesidad de formar personas capaces de comprender la complejidad de los
sistemas administrativos, interpretar sus variaciones, respetar y aplicar la normativa legal
vigente y generar proyectos y propuestas innovadoras que sean sustentables, y que
contribuyan a la empleabilidad de los recursos humanos.
recursos
humanos,
compras,
ventas,
comercializacin,
financiacin,
contabilizacin, gestin integral, dentro de los distintos tipos organizacionales. Para actuar de
acuerdo con los cdigos de comportamiento social, empresarial y legal, adoptando las normas
ticas y morales que la funcin exige y comprender las diferentes formas que adopta la
actividad en los diferentes pases y para utilizar correctamente razonamientos inductivos,
deductivos y analgicos que faciliten la resolucin de conflictos. En un entorno productivo la
demanda del mercado laboral local estructura un perfil profesional para el desempeo
competente de las funciones citadas.
Entre otros requerimientos, se reclama de los trabajadores una cualificacin que los
habilite para la seleccin y el manejo de volmenes crecientes de informacin a travs de las
nuevas tecnologas de la informacin y la comunicacin, para el anlisis y reflexin sobre el uso
de la misma. Simultneamente, se espera que estn preparados para una capacitacin
permanente que les permita afrontar con xito los cambios en las tecnologas, los procesos
productivos y los roles desempeados, a los que se vern sometidos por la transformacin
incesante de las organizaciones, el contexto y los mercados.
La propuesta curricular pensada se ajusta a los marcos de referencia de la especialidad
y a la poltica educativa de la provincia de Salta, para el Nivel Secundario Tcnico, que busca
garantizar una formacin suficiente para cumplir con las competencias que demanda este
sector productivo.
2.2. Denominacin del Ttulo de la Especialidad:
Tcnico en Gestin y Administracin de las Organizaciones
2.3. Perfil del Egresado
El Tcnico en Gestin y Administracin de las Organizaciones estar capacitado para:
Desarrollar las competencias generales y especficas, para:
Estas competencias sern desarrolladas segn las incumbencias y las normas tcnicas
y legales que rigen su campo profesional.
Realizar actividades auxiliares y de apoyo a los distintos niveles o reas de una organizacin
que estn relacionadas con el registro y control de la informacin para operaciones de uso
interno o externo (contable, financiera, bancaria, regulatoria, etc.), la organizacin y el
planeamiento de tareas y recursos que son necesarias para realizarlas.
Desempearse en los mbitos de direccin y planeamiento, produccin, recursos humanos,
compras, comercializacin, finanzas y contabilidad.
Actuar interdisciplinariamente con tcnicos en otras reas, eventualmente involucrados en su
actividad dentro del proceso productivo y en todas las reas de la Organizacin.
El Tcnico en Gestin y Administracin de las Organizaciones egresado del Nivel
Secundario, se corresponde con el perfil profesional acordado en el Marco de Referencia para
la homologacin del ttulo, elaborado en el Instituto Nacional de Educacin Tecnolgica, y
acorde a la ley de Educacin Tcnico Profesional N 26.058.
Historia II
Formacin tica y Ciudadana II
actitudes que otorgan particular sostn al campo profesional en cuestin. Comprende, integra y
profundiza los contenidos disciplinares imprescindibles que estn a la base de la prctica
profesional del tcnico, resguarda la perspectiva crtica y tica, e introduce a la comprensin de
los aspectos especficos de la formacin tcnico profesional de que se trata. Sus contenidos,
indicados en los marcos de referencia, son especialmente de inters y significativos para la
trayectoria de un tcnico en particular.
Algunos espacios curriculares que conforman este campo de la Educacin Tcnico
Profesional se encuentran incluidos en Formacin General de la Educacin Secundaria
Obligatoria; razn por la cual -enmarcados en la Resolucin del CFE N 84/09 para la
Educacin Secundaria Obligatoria- tales espacios contienen los contenidos bsicos comunes a
ambos niveles de educacin y aquellos propios de la Educacin Tcnico Profesional.
PRIMER AO DEL CICLO BSICO
Espacio Curricular: Matemtica I
Contenidos Curriculares
Geometra y Medida. Punto, recta y plano. Semirrecta, semiplano. Segmento. Sistemas de
referencias para la ubicacin de puntos en el plano. Posiciones relativas de rectas en el plano.
ngulos. Relaciones entre ngulos. ngulos entre paralelas. Construcciones. Propiedades de
los ngulos de un polgono convexo. Tringulos: Definicin. Propiedades de los ngulos. Altura,
mediana, mediatrices y bisectrices en un tringulo. Construcciones. Semejanza de tringulos.
Razones en tringulos. Ampliacin y reduccin de formas con cualquier factor de escala.
Paralelismo y Perpendicularidad. Movimientos: simetras, traslaciones y rotaciones en el plano.
Propiedades de los mismos (globales, a partir del anlisis de las construcciones). Congruencia:
congruencia de tringulos. Cuerpos: poliedros y cilindros. Elementos, propiedades, relaciones
entre ellos. Permetros y reas de figuras y cuerpos. Clculos. Volumen de cuerpos. Unidades.
Equivalencias. Plano y escala. Teorema de Pitgoras.
Nmero y Operaciones. Nmeros Naturales. Nmeros enteros. Comparacin. Valor absoluto.
Orden. Nmeros racionales: Expresiones decimales finitas y peridicas. Equivalencias con
fracciones (sin frmulas). La recta y los nmeros racionales. Orden. Notacin cientfica.
Operaciones en Z: adicin, sustraccin, multiplicacin, divisin, potenciacin y radicacin.
Operaciones Combinadas. Combinatoria: estrategia para el recuento sistemtico de casos.
Nmeros coprimos. Teorema fundamental de la Aritmtica. Criterios de divisibilidad.
Nmeros racionales: las cuatro operaciones bsicas. Uso de la nocin de razn en problemas
de reparticin proporcional, densidad, peso especfico, etc. Trmino general de una sucesin.
Patrones numricos y geomtricos. Generalizacin.
Algebra y Funciones. Lenguaje coloquial, grfico y simblico. Relacin entre las distintas
representaciones. Expresiones algebraicas. Igualdades, ecuaciones y frmulas. Significado.
Ecuaciones e inecuaciones de primer grado con una variable. Ecuaciones equivalentes.
Operaciones sencillas con expresiones algebraicas. Funciones numricas: lineal (caso
particular: funcin directa e inversamente proporcional) aplicadas a distintas reas del
conocimiento. Nocin de dependencia entre variables. Distintas formas de representacin
(Tablas, frmulas, coloquial, grfica, etc.). Dependencia funcional. Expresin algebraica
asociada a una grfica.
Probabilidad y Estadstica. Nociones de estadstica: Poblacin. Muestras: representatividad.
Escalas de medicin. Tablas de frecuencias. Representacin grfica: Diagramas cartesianos,
circular, otros. Parmetros estadsticos: media aritmtica, mediana y moda (significado y uso en
ejemplos sencillos). Fenmenos aleatorios. Asignacin de probabilidad a un suceso. Definicin
clsica de probabilidad.
Espacio Curricular: Ciencias Biolgicas I
Contenidos Curriculares
Los organismos, diversidad, continuidad y cambio. Las Ciencias Biolgicas como herramienta
de estudio de los seres vivos. Caracterizacin de los seres vivos. Reinos. La clula: Estructuras
bsicas. Clulas procariotas: tamao, forma, estructura y funciones. Pared celular, membrana
celular, citoplasma, regin nuclear, apndices, inclusiones, cromoplastos. Clulas eucariotas:
tamao, forma, estructura y funciones. Pared celular, membrana celular, vesculas, ncleo,
retculo endoplasmtico, movilidad, cloroplastos, aparato de Golgi, orgnulos de la clula
eucariota. Estrategias de utilizacin de materia y energa: auttrofos y hetertrofos. Diversidad
biolgica. Bacterias, virus, hongos. Microscopio.
El organismo humano y la salud. Caractersticas morfolgicas externas del cuerpo humano.
Normas de higiene. Localizacin y funcin de los principales rganos y sistemas. Integracin de
los sistemas de la nutricin: sistemas: digestivo, circulatorio, respiratorio y excretor. Nutricin y
alimentacin. Trastornos alimentarios.
Los organismos en interaccin con el medio. Relacin de los seres vivos con la dinmica de la
gesfera, hidrsfera y atmsfera. Ecosistema: generalidades. Tipos de ecosistemas.
Consecuencias del cambio global. Racionalizacin con criterios biolgicos de los recursos
naturales.
Espacio Curricular: Fisicoqumica
Contenidos Curriculares
Las magnitudes. Sistemas de unidades. Patrones. Errores de medicin. Las fuerzas como
vectores: Fuerzas colineales. Elementos de una fuerza. Fuerzas por contacto y a distancia.
Escalas de fuerzas. Equilibrio de las fuerzas. Resultante de un sistema. Fuerzas colineales.
Fuerzas concurrentes Suma de dos fuerzas. Regla del paralelogramo. Mtodo analtico y
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mtodo grfico. Descomposicin de una fuerza. Fuerzas paralelas. De igual sentido. De distinto
sentido. Peso de un cuerpo. Peso especfico. Densidad. Momentos de una fuerza. Signos del
momento. Condicin de equilibrio. Mquinas simples.
Concepto de materia y nociones de energa. Propiedades de la materia. Transformaciones
fsicas y qumicas. Los estados de la materia. El estado slido: minerales. El estado gaseoso: la
atmsfera. El estado lquido: el agua. Ciclo hidrolgico. Contaminacin del agua, suelo y aire
La energa como generadora de cambios (fsicos, biolgicos y qumicos), como propiedad de un
sistema y como una magnitud fsica. Las clases de energa (energa mecnica, interna,
electromagntica, etc.). Produccin de energa (por combustibles fsiles, hidroelctrica, elica,
geotrmica, solar, nuclear, etc.). La transformacin de la energa en diversos fenmenos
naturales (de los seres vivos, del ambiente, etc.) y en dispositivos tecnolgicos (motores y
generadores). La conservacin de la energa en un sistema material aislado. La degradacin de
la energa en la naturaleza. Los procesos energticos en la vida cotidiana.
Sustancias puras y mezclas. Mezclas homogneas y heterogneas. Las soluciones. Separacin
de los componentes de una mezcla. Teora atmico-molecular. Nocin de tomo y molcula.
Nocin de elemento qumico. Metales y no metales. Tabla peridica.
Espacio Curricular: Tecnologa
Contenidos Curriculares
La reflexin sobre la Tecnologa, como proceso socio cultural: Diversidad, cambios y
continuidades. Los sistemas socio-tcnicos y sus transformaciones. Sistema de produccin de
la revolucin industrial en relacin a la provisin y uso de la energa . Operaciones tecnolgicas
invariantes y desarrollo tecnolgico. Tiempos en la ejecucin de actividades con distintas
tecnologas y en distintas pocas y/o culturas. Anlisis comparativo. La incidencia de la
reduccin de los tiempos en las actividades de la vida diaria y laboral. Evolucin tecnolgica y
modos de vida segn los tiempos. Cambios en la materia y los recursos. La automatizacin y
los cambios en la sociedad y en el trabajo. Delegacin de programas de acciones del humano a
la mquina. Incorporacin de sistemas automatizados en la vida cotidiana y en contextos
laborales. Reconstruccin de procesos con el aporte de tecnologas vigentes. Identificacin de
las funciones de los actores involucrados. Las transformaciones energticas y las energas
renovables. Sustitucin de los combustibles fsiles por renovables. Influencias de las nuevas
producciones en la vida cotidiana: su relacin con el medio ambiente, con los patrones de
consumo del parque automor, con el acceso a los alimentos, entre otras.
Adecuacin, diversidad de escala de produccin y disponibilidad/uso de energas renovables y
no renovables segn distintos grupos sociales de una misma sociedad. Relevancia en la
seleccin de tecnologas segn valor social y sustentabilidad ambiental.
Los Medios Tcnicos. Anlisis de producto. Proyecto tecnolgico. Tcnicas de resolucin de
problemas. Diagramas de bloques que representen las funciones y relaciones en las mquinas,
en sistemas de comunicacin y en sistemas de control. Sistemas, flujos de materia, energa e
informacin. Funciones de los mecanismos y los dispositivos que los constituyen. Tipos de
mecanismos: transmisin, transformacin, almacenamiento, control entre otros. Funciones de
las herramientas. Anlisis sistmico de sistemas y artefactos automatizados. Descripcin de los
componentes: funcin. Delegacin de las acciones humanas a las mquinas. Artefactos que
transforman energa. Diferentes tipos, funcin.
La Energa elctrica. Caractersticas de la estructura y funcin que cumplen los distintos
dispositivos que se utilizan para la produccin/generacin, transporte y conservacin de la
energa elctrica. Los artefactos electromecnicos sencillos de uso general. Estructura bsica y
funcin. Estructura y concepto de funcionamiento de artefactos que transforman algn tipo de
energa en movimiento. Relaciones existentes entre las partes que constituyen el movimiento
circular continuo y la transformacin de la energa.
Los Procesos Tecnolgicos. Procesos tecnolgicos y la sociedad. Procesos industriales y
artesanales. Procesos de produccin: tipos, caractersticas. Los procesos tecnolgicos como
sistemas. Sistemas de representacin de los procesos. El trabajo, la gestin en los procesos, el
control de calidad de procesos e higiene laboral. Concepto y funcin.
Rol que cumplen las personas en los procesos de produccin flexibles y en lnea en relacin
con el nivel de automatizacin de las operaciones del proceso. Propiedades de los insumos
materiales. Tipos de materiales utilizados en los procesos productivos. Procesos industriales de
transformacin de la materia. Descripcin de las operaciones tcnicas. Caractersticas de los
productos obtenidos. Organizacin de algn tipo de produccin segn la cantidad y variedad de
los productos elaborados. Eficiencia, rendimiento e impacto ambiental de los procesos
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Taller Preprofesionales II
Mdulos
Electricidad y Electrnica.
Introduccin a los esquemas electrnicos, a los conductores, aplicacin de la segunda ley de
Ohm, a los aisladores. Concepto de carga elctrica. Magnitudes y unidades elctricas: Tensin,
corriente, potencia elctrica. Circuito elctrico, Normas, Interpretacin de planos elctricos bajo
normas: Simbologa. Distribucin de la energa elctrica, monofsica y trifsica. Medicin y
evaluacin del consumo de energa elctrica. Introduccin a la proteccin de las instalaciones
elctricas, tableros, llaves, disyuntores, puesta a tierra. Artefactos de iluminacin:
caractersticas, tipos, funcionamiento. Herramientas de propsito general para instalaciones
elctricas. Descripcin. Operacin y Error. Prctica: instalaciones tpicas domiciliarias.
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Impacto y Efecto. Impacto y efecto del uso de la informtica como herramienta que permite la
administracin de la informacin, el censado del entorno, el control de dispositivos, el modelado
o simulacin de la realidad, etc. Influencia del .conocimiento tecnolgico para ser usuarios y/o
consumidores crticos e inteligentes de tecnologas, para la toma de decisiones en relacin con
la mejor calidad de vida. Anlisis de la influencia de las nuevas tecnologas de comunicacin e
informacin en la cultura general. Impacto en el medio ambiente por la fabricacin de
dispositivos electrnicos. Los cambios en los perfiles laborales vinculados a la administracin
como consecuencia de la incorporacin de los soportes informticos. Los cambios en el acceso
a la informacin generados por la disponibilidad de redes Informticas.
Espacio Curricular: Diseo Grfico Orientado y Asistido
Contenidos Curriculares
Fundamentos del diseo. Qu es la creatividad. Desarrollo de la creatividad. De qu hablamos
cuando hablamos de diseo. Campos de Accin del Diseo. Tipos de diseo. Diseo industrial.
Diseo textil. Diseo de moda. Diseo urbano. Diseo de interiores. Diseo de muebles. Diseo
Web. Diseo editorial. Diseo grfico. Diseo grfico y Arte grfico. La funcin del diseador.
Diseo y sociedad. La era informtica. Aplicaciones del diseo. Formas bsicas de
composicin: Los elementos del diseo. El equilibrio. La simetra. El ritmo. La escala. La
proporcin. Teora del color. El circuito cromtico. Formas bsicas compositivas del color.
Importancia y significado del color. Manejo del color: RGB, CMYK etc. Pantone y espacios de
color. Separacin de colores. Folletos, catlogos, packaging. El logotipo como base de la
imagen corporativa. Comunicacin y publicidad. Elementos y proceso de comunicacin.
Comunicacin no verbal. La publicidad como tcnica de seduccin. Objetivos y
estrategias..Comunicacin Visual. Comunicacin e imagen. Tipos de imgenes digitales,
formatos digitales de imgenes: bitmaps, vectoriales, video, animaciones, etc. Los pxeles.
Formatos .bmp, .gif, .jpg, .png, .swf, .svg, .avi, .flv, .mpeg, .ogv. Caractersticas. Resoluciones.
Conversiones. Tipografa. Conceptos de Tipografa. Estudio de los tipos. Estilos, familias y
fuentes tipogrficas en los Sistemas Operativos. Composicin tipogrfica.
Uso de la
Herramienta Informtica. Introduccin. Crear y trabajar con objetos. Escanear imgenes.
Edicin de imgenes. Captura de video. Armado de animaciones. Crear y trabajar con objetos
de textos. Utilizacin de las tipografas en los proyectos. Aplicar efectos a objetos. Combinacin
de objetos. Produccin de PDF, qu es el formato PDF?, historia, su empleo en la actualidad.
Diseo Web. Sitio y pgina Web. Componentes. Estructura. Creacin.
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Energa mecnica. Formas de energa mecnica. Trabajo. Clculo de energa cintica, Energa
potencial gravitatoria. Situaciones de conservacin y no conservacin de la energa mecnica.
La potencia como relacin entre el intercambio energtico y el tiempo.
Energa elctrica. Resolucin y anlisis energticos de los circuitos de corriente continua .La ley
de Ohm. Efecto Joule. Transformacin de otras formas de energa en energa elctrica. Fuerza
electromotriz. Anlisis cualitativo de un generador de corriente alterna y de un transformador.
Nociones sobre semiconductores.
Introduccin a la termodinmica. Intercambio de energa por conduccin del calor, conveccin y
radiacin. Primer principio de la termodinmica. Segundo principio de la termodinmica.
Introduccin al concepto de entropa. Modelo cintico de los gases.
Ondas. Intercambio de energa mediante ondas. Parmetros caractersticos de las ondas.
Energa nuclear: Modelo del ncleo atmico. Decaimiento radiactivo. Aplicaciones de la
radiactividad. Nociones sobre procesos de fusin y fisin nuclear.
Formulacin de problemas y de explicaciones provisorias. Identificacin de problemas fsicos
factibles de ser abordados por consideraciones energticas. Planteo de preguntas
problematizadoras. Formulacin de hiptesis y prediccin de fenmenos.
Seleccin, recoleccin y registro organizado de informacin. Organizacin de informacin de
diferentes fuentes. Seleccin de los datos apropiados Control de la validez de los resultados
experimentales.
Diseo de investigaciones y comunicacin de informacin. Anlisis planificacin y realizacin de
proyectos. Presentacin y discusin de los proyectos. Exposicin de los resultados.
Bsqueda e interpretacin de informacin referida a temas tales como utilizacin de la energa y
preservacin del medio ambiente.
Espacio Curricular: Qumica III
Contenidos Curriculares
Estructura y propiedades de los materiales. Propiedades de los materiales slidos, lquidos y
gaseosos: comportamiento de conductividad, solubilidad, puntos de ebullicin y fusin,
dilatacin propiedades mecnicas. Elementos y compuestos. Modelos de materiales: formados
por molculas, redes inicas, metales redes macromoleculares, Relacin entre estructuras y
propiedades. Modelos de soluciones. Propiedades que dependen de la concentracin.
El nivel atmico molecular. Aspectos histricos, evidencias experimentales. Espectros
atmicos y niveles energticos de los electrones. Variacin peridica de las propiedades,
configuraciones electrnicas estables, procesos que la producen: ionizacin, captura de un
electrn, formacin de uniones covalentes o enlace metlico. Forma y distribucin de carga en
molculas, influencias sobre las propiedades. Fuerzas intermoleculares, interacciones de Van
der Valls, dipolo y puente hidrgeno.
Reacciones qumicas. Modelos de reacciones qumicas: transferencias de partculas,
reordenamiento de enlaces. Velocidad de reacciones y catlisis. Rendimiento de reacciones.
Energa asociada con una reaccin. Reacciones en medio acuoso: principales clases. Equilibrio
de disociacin del agua y otras molclulas. El pH y su regulacin. La xidorreduccin y la
transferencia de electrones. La precipitacin y la solubilidad en el medio acuoso.
Procesos qumicos y recursos naturales. Transformacin del carbono, oxgeno e hidrgeno en
la biosfera. Incidencia en el uso de recursos en el balance de los ciclos y la disponibilidad futura
de recursos. Ciclos geoqumicos y aprovechamiento de recursos minerales. La produccin y
reciclado de materiales.
Biomolculas. Molculas pequeas azcares, aminocidos, lpidos nucletidos. Biopolmeros:
carbohidratos complejos, cidos nucleicos, protenas, conjugadas. Propiedades caractersticas,
interacciones con medios acuosos e hidrofbicos. Relaciones entre las estructuras y las
funciones biolgicas que cumplen. Ejemplos de reacciones tpicas: hidrlisis de biopolmeros,
interconversin y degradacin
oxidativa de molculas pequeas, asimilacin reductiva. Ejemplos de procesos degradativos y
biosntesis de polmeros (duplicacin de ADN, sntesis de protenas). Ejemplos de procesos
qumicos que participan en la produccin de energa (respiracin, fotosntesis, fermentacin).
Microbiologa. Microbiologa, evolucin. Estructura y clasificacin de las bacterias. Biosntesis.
Nutricin y crecimiento bacterianos. Inmunologa. Respuesta inmune. Reaccin antgenoanticuerpo. Estructura de los anticuerpos. Infecciones bacterianas y micticas. Naturaleza de
los virus. Multiplicacin y gentica de los bacterifagos.. Inmunologa vrica. Patogenia de las
infecciones vricas.
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gubernamentales.
- Proyectos productivos articulados entre la escuela y otras instituciones o entidades.
- Proyectos didcticos / productivos institucionales orientados a satisfacer demandas
especficas de determinada produccin de bienes o servicios, o destinados a satisfacer
necesidades de la propia institucin escolar.
- Emprendimientos a cargo de los alumnos.
- Organizacin y desarrollo de actividades y/o proyectos de apoyo en tareas tcnico
profesionales demandadas por la comunidad.
- Diseo de proyectos para responder a necesidades o problemticas puntuales de la localidad
o la regin.
- Alternancia de los alumnos entre la institucin educativa y mbitos del entorno socio
productivo local para el desarrollo de actividades productivas.
- Propuestas formativas organizadas a travs de sistemas duales.
- Empresas simuladas.
Carga horaria
(Hs. reloj)
2.376 hs.
2.520 hs.
2.088 hs
216 hs.
7.200 hs.
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Conforman el Taller Preprofesional del Ciclo Bsico Mdulos comunes a las distintas
Especialidades de la educacin tcnica y un Mdulo especfico propio de la Especialidad,
adoptada por la unidad educativa.
Los mdulos comunes a las distintas Especialidades son:
Electricidad.
Carpintera de Madera.
Ajuste y Hojalatera.
Electricidad y Electromecnica.
Herrera.
El espacio propio de la Especialidad seleccionado por la unidad educativa conformar el
denominado: Modulo Preprofesional Orientado
A fin de que el mismo sea contextualizado en el marco de la realidad institucional, el
Modulo Preprofesional Orientado ser optativo en funcin de los siguientes lineamientos:
Distribucin horaria
Segundo Ao
Distribucin
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horaria
Hs.
ctedra
Hs. reloj
semanal
anuales
por
trimestre
Hs.
ctedra
semanal
por
trimestre
Hs. reloj
anuales
Mdulo
10 hs
80
Electricidad y
Electrnica
10 hs
80
Carpintera de
madera
10 hs
80
Herrera
10 hs
80
Ajuste y
Hojalatera
10 hs
80
M. P. O.*
10 hs
80
10 hs
240
10 hs
240
Mdulo
Electricidad
Ciclo Superior
Taller de Operaciones Bsicas en Gestin de las Organizaciones
Hs. Ct.
Hs. Ct.
Mdulos
Anuales
Semanales
Informtica Aplicada a la Gestin de las Organizaciones
80
10
Gestin de la Produccin
80
10
80
10
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Enseanza Prctica) o por docentes designados por hora ctedra, segn las caractersticas
formativas de dichos Mdulos y la organizacin institucional.
Los perfiles docentes para los talleres del ciclo bsico y ciclo superior sern
determinados por el manual de competencias vigente y la valoracin realizada por Junta
Calificadora de Mritos y Disciplina.
5. Acerca de las Prcticas Profesionalizantes de la Especialidad.
Se entiende por Prcticas Profesionalizantes aquellas estrategias y actividades
formativas que, como parte de la propuesta curricular, tienen el propsito que los estudiantes
consoliden, integren y/o amplen las capacidades y saberes que se corresponden con el perfil
profesional en el que se est formando. Por ello se las consideran como el eje transversal en la
formacin de un tcnico.
Se desarrollan en forma articulada con los distintos campos de formacin de modo de
atender al principio de la formacin integral, eje central de la propuesta formativa de la escuela
tcnica.
En tanto propuesta formativa, las prcticas profesionalizantes se orientan a producir una
vinculacin sustantiva entre la formacin acadmica y los requerimientos y emergentes de los
sectores cientfico, tecnolgico y socio-productivo. Esta vinculacin intenta dar respuesta a la
necesaria relacin entre la teora y la prctica, entre el conocimiento y las habilidades,
propiciando una articulacin entre los saberes escolares y los requerimientos de los diferentes
mbitos extraescolares.
Las prcticas profesionalizantes deben ser organizadas y coordinadas por la institucin
educativa. Podrn desarrollarse dentro y fuera de la misma y estar referenciadas en situaciones
de trabajo. La especificidad y diversidad de los contextos de implementacin dependern de la
propuesta educativa de la Especialidad.
En este contexto y dado que el objeto es familiarizar a los estudiantes con las prcticas y
el ejercicio tcnico-profesional vigentes, las prcticas profesionalizantes pueden asumir
diferentes formatos (como proyectos productivos, micro-emprendimientos,
actividades de
apoyo demandadas por la comunidad, pasantas, alternancia, entre otros), llevarse a cabo en
distintos entornos (laboratorios talleres, unidades productivas, entre otros) y organizarse a
travs de variados tipos de actividades (identificacin y resolucin de problemas tcnicos,
proyecto y diseo, actividades experimentales , practica tcnico-profesional supervisada, entre
otros).
6. Entornos formativos en las escuelas tcnicas.
Los laboratorios, talleres y espacios didctico productivos, constituyen entornos
formativos propios de las escuelas tcnicas, ofrecen la oportunidad para generar el
entrecruzamiento entre lo terico y lo emprico, brindando el sostn vlido a los procesos de
enseanza y de aprendizaje.
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y comportamiento
de
dispositivos,
mdulos
formacin terica, de tal manera que sus prcticas le proporcionen el apoyo del ensayo
cientfico analtico de laboratorio.
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prcticas realizadas. Las prcticas pueden asumir diferentes tipos y formatos para su
organizacin (estudio de casos, trabajo de campo, modelizacin, resolucin de situaciones,
actividades experimentales, aplicacin estructurada de tcnicas ,entre otros), llevarse a cabo
en distintos entornos (como laboratorios, talleres, unidades productivas, entre otros); segn los
objetivos que persigan con su realizacin en funcin de la naturaleza del campo formativo al
que pertenecen.-
Bibliografa consultada
Ley de Educacin Nacional N 26. 206/06
Ley de Educacin Provincial N 7.546/08
Ley de Educacin Tcnico Profesional N 26. 058/05
Resolucin CFE N 261/06. Documento: Proceso de Homologacin y Marcos de referencia
de ttulos y certificaciones de la Educacin Tcnico profesional.
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