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PRCTICA N 06: RECUPERACIN DE LA TEMPERATURA EN LA PIEL

I.

INTRODUCCIN

La homeostasis es un proceso natural en nuestro cuerpo que regula el ambiente


interno para mantener nuestros sistemas funcionando bien. El cuerpo conserva las
condiciones de equilibrio o rangos de punto de ajuste que nos protegen de cualquier
dao mediante el uso de los recursos naturales desde el interior.
La homeostasis controla la mayor parte de nuestros mecanismos corporales tales
como el ritmo cardaco, la temperatura y los niveles de glucosa a travs de los
sistemas nervioso y endocrino para corregir los rangos que se alteren. Aunque el
ambiente interno es responsable de las funciones de mantenimiento normales,
algunos de los estmulos se producen fuera de nuestro cuerpo, tales como los
procedentes de un sistema de interpretacin de la piel. Una funcin del cuerpo, tal
como un rgano, utiliza un sistema de rel que interpreta sus necesidades y enva
este mensaje al cerebro. A su vez, el cerebro enva una respuesta para corregir esta
condicin de modo que el cuerpo pueda volver a los niveles normales. Este proceso de
seguimiento constante proviene de la respuesta directa de un sistema de
retroalimentacin negativa.
Muchos de las reacciones qumicas y de los procesos celulares necesarios para
sostener la vida humana, ocurren realmente a una temperatura del cuerpo de
aproximadamente 37,0 C (98,6F). Los mecanismos homeostticos trabajan para
mantener esta temperatura, sin importar cambios en el ambiente externo. Los
cambios en temperatura son detectados por la piel, que est bien diseada para
contrarrestar estos cambios. Debajo de la capa epidrmica protectora de la piel se
encuentra la dermis, que contiene glndulas sebceas, del sudor y una rica fuente
vascular
Cmo funciona la homeostasis
Un sistema de retroalimentacin negativa es un proceso que interpreta factores
negativos que alteran los rangos normales de nuestro cuerpo. Estos podran ser un
crdito o dficit en rangos normales. Tus rganos y funciones del cuerpo tienen
receptores especficos que envan mensajes al cerebro sobre el crdito actual o los
rangos de dficit. El cerebro enva una respuesta apropiada ya sea para aumentar o
disminuir una funcin de modo que el mecanismo vuelva a niveles normales. Por
ejemplo, cuando comes tu azcar en la sangre se eleva. Los receptores en el pncreas
informan de esto al cerebro a travs del sistema nervioso. Este responde mediante el
envo de mensajes al pncreas para liberar insulina en el torrente sanguneo. La
insulina ayuda al azcar transportar la sangre a las clulas que la necesitan. Cuando
el azcar en la sangre retorna a los niveles normales despus de este proceso, los
receptores envan esta informacin al cerebro y ste responde con la inhibicin de la
liberacin de insulina desde el pncreas.
La temperatura de la piel humana se mantiene en aproximadamente 33 C
(91,4F). Esta temperatura se puede referir como la temperatura de piel
punto de ajuste. Las regiones de la piel con una vascularizacin mayor (que
contiene ms vasos sanguneos) volvern ms rpidamente al punto de ajuste
despus de una perturbacin que en las regiones con menos vascularizacin.
Temperatura:
La temperatura corporal permite evaluar la eficiencia de la regulacin trmica que se
presenta en el cuerpo humano en funcin de los cambios en la temperatura ambiental
y la intensidad de la actividad realizada. Depende de las condiciones de temperatura
ambiental y de actividad fsica, ya que de la energa total liberada durante el
metabolismo se emplea aproximadamente una quinta parte en el trabajo y lo dems
se libera en forma de calor; este calor debe ser disipado para mantener las
condiciones de temperatura adecuadas en el cuerpo humano.
Hay dos tipos de temperaturas, la temperatura central (ncleo: cerebro, grandes
vasos, vsceras, msculo profundo, sangre) se mantiene constante.

La temperatura perifrica (piel, mucosas, msculos, extremidades, etc.) es variable.


La temperatura normal del cuerpo de una persona vara dependiendo de su gnero, su
actividad reciente, el consumo de alimentos y lquidos, la hora del da y, en las
mujeres, de la fase del ciclo menstrual en la que se encuentren.
La temperatura corporal normal (Tabla 1), de acuerdo a la Asociacin Mdica
Americana (American Medical Association), puede oscilar entre 97,8 F (o Fahrenheit,
equivalentes a 36,5C, o Celsius) y 99F (37,2C). Aumenta lentamente a lo largo del
da, hasta alcanzar un mximo de 37,2 C (algo ms en algunas personas) entre las 6
y las 10 de la tarde, y desciende lentamente hasta un mnimo a las 2-4 de la
madrugada.
La temperatura es ms lbil en lactantes, y con el ejercicio fsico intenso suelen
producirse grandes subidas de la misma.
Nios 0-3 meses
Nios 3-6 meses
Nios 6 meses-1 ao
Nios 1 a 3 aos
Nios 3 a 5 aos
Nios 5 a 9 aos
Nios 9 a 13 aos
Nios 13 aos hasta
adulto

99,4 F
99,5 F
99,7 F
99 F
98,6 F
98,3 F
98 F
97,8 a 99,1 F

37,44 C
37,50 C
37,61 C
37,22 C
37 C
36,83 C
36, 67 C
36,56 a 37,28
C

Tabla 1 Temperatura normal aproximada por edad


Sitios para la obtencin de la Temperatura

Oral: Sublingual durante un tiempo aproximado de cuatro minutos. Se debe


tener en cuenta la ltima ingesta; se puede tomar la temperatura mnimo 15
minutos despus de la ingesta. La temperatura oral se puede medir en todos
los pacientes, excepto, en los que estn inconscientes, sufren confusin
mental, convulsiones, afecciones de nariz, boca o garganta y los nios menores
de 6 aos.

Rectal: Lubricar el termmetro y proteger la intimidad del paciente. El


resultado tiende a ser 0,5 a 0,7C mayor que la temperatura oral. La
temperatura rectal es recomendable para el paciente menor de 6 aos, a
menos, que se le haya practicado ciruga rectal o presente algn tipo de
anormalidad en el recto.

Axilar: Es recomendable en adultos y nios mayores de 6 aos; se deja el


termmetro durante cinco minutos. El resultado es 0,5C menor que la
temperatura oral.

Sistema Termorregulatorio
El organismo humano es homeotermo, lo cual significa que para mantener una forma
constante la temperatura corporal dentro de unos lmites tan estrechos (de 36 a 37
C), necesita, ante elevaciones importantes de la temperatura exterior, poner en
marcha una serie de mecanismos de termorregulacin.
Ante un ejercicio muscular intenso se producen importantes cambios fisiolgicos
encaminados a disminuir la temperatura corporal y que consisten en una
redistribucin sangunea hacia la piel (con prdida de calor al exterior) y los msculos,
con sobrecarga circulatoria y aumento de la frecuencia cardiaca; de la misma manera,
ante un ambiente exterior fro se produce un aumento del flujo sanguneo a travs de
la piel con prdida de calor. Sin embargo, si la temperatura ambiental es igual o
superior a la corporal, el nico medio para disminuir la temperatura corporal es la
evaporacin por el sudor. El objetivo fundamental es que el organismo trata de
refrigerarse en dichas circunstancias.
El sistema de termorregulacin depende fundamentalmente de varios factores:

La constitucin del individuo, sobre todo, del grado de obesidad.


La edad, siendo peor en ancianos y en lecho de enfermo.
El entrenamiento del sujeto al calor: Adaptacin conocida como aclimatacin.
El grado de humedad atmosfrico: A ms humedad aumenta la dificultad para
absorber la sudoracin producida.
El viento: Al disminuir la aireacin se dificulta la evaporacin del sudor.
La vestimenta: ms perjudiciales las oscuras y gruesas.
La existencia de enfermedades que dificultan la sudoracin: diabetes,
alteraciones
cardacas, pulmonares y renales.
Enfermedades que cursan con aumento de la produccin de calor: infecciones,
hipertiroidismo y aquellas que se acompaan de fiebre.
Consumo de ciertos frmacos: sedantes, anfetaminas y antidepresivos,
fundamentalmente.
Psicopatas y estados de etilismo agudo o crnico que disminuyen la tolerancia
al calor excesivo.

Control de temperatura del cuerpo humano


Como se mencion anteriormente. Los seres humanos son homeotermos; el centro de
control de temperatura est en el hipotlamo, donde se recibe, interpreta, procesa y
emiten instrucciones para conservar y regular la funcin energtica del organismo,
resultado de fenmenos de combustin interna de elementos y su relacin con la
actividad corporal y medio ambiente.
El proceso de regulacin trmica se cumple en tres etapas:
1. Deteccin trmica aferente:
Al hipotlamo llega informacin proveniente de sensores de temperatura ubicados en
el organismo de acuerdo al calor o fro.

Detectores de calor: Se encuentran concentrados en las vsceras


abdominales y mdula espinal; estn encargados de vigilar bsicamente las
partes internas y profundas del organismo, siendo activados por la
temperatura de la sangre que los irriga. Sus impulsos comienzan a llegar al
sistema nervioso central (SNC) por intermedio de las fibras C, en un rango de
deteccin que va desde aproximadamente 32C a 40C.
Los sensores de fro: Se encuentran vigilando el impacto del medio
ambiente exterior sobre el cuerpo (piel); se activan alrededor de los 40C y su
nivel mximo de emisin est aproximadamente a 27C, sus impulsos llegan al
SNC a travs de las fibras nerviosas A-delta.

2. Regulacin central:
De acuerdo a la informacin recibida, en el centro de control trmico y energtico del
hipotlamo se analizan los datos, incluso informacin cerebral para la ideal respuesta
del programa termorregulador para mantener el punto set (37C temperatura
corporal) con un lmite nter umbral que est alrededor de 0.5C en condiciones
normales, llegando a variar hasta 3.5C bajo influencia de frmacos como anestsicos,
funcin tiroidea, ingestin de alimentos, ritmo circadiano, incluso adaptacin al calor y
fro.
3. Respuesta eferente:
El centro de control en el hipotlamo enva rdenes hacia los diferentes puntos del
organismo con el fin de favorecer o luchar contra las condiciones fuera del punto set.

Para mantener constante la temperatura del cuerpo, el organismo utiliza


fundamentalmente dos sistemas:

Vasodilatacin: Regulado por el hipotlamo, consiste en aumentar el riego


sanguneo en determinadas zonas, principalmente desde los rganos internos
hacia la periferia. En condiciones de ejercicio intenso lo que ocurre es que se
transmite el calor desde los rganos hacia los tejidos perifricos a travs de la
sangre, por medio de conduccin y conveccin; y desde la sangre al exterior,
mediante conduccin y radiacin.
Todo este proceso se realiza gracias al gradiente de temperatura, el problema
aparece cuando la temperatura ambiente es tan elevada como la temperatura
de la piel o de la sangre, con lo que el gradiente es nulo y por lo tanto es muy
costoso perder calor a travs de este proceso. Las consecuencias de una
vasodilatacin excesiva, pueden en primer lugar aumentar el flujo sanguneo
perifrico, conlleva una disminucin del riego en otros rganos de menor
importancia durante el ejercicio; y en segundo lugar, y ms relacionado con el
rendimiento, encontramos que como consecuencia de este aumento de flujo
sanguneo perifrico, se aumenta el gasto cardiaco, con lo que la Frecuencia
Cardiaca se ve aumentada.
En condiciones de calor extremo, podemos llegar a un punto en el cual a pesar
de este aumento de la Frecuencia Cardiaca, haya una baja de la presin arterial
acompaada de un menor riego sanguneo en los msculos activos, con la
consecuente sensacin de debilidad.

Sudoracin: La sudoracin responde a un sistema de termorregulacin


constituido, por una parte, por receptores a la temperatura ubicados en piel y
en el interior del cuerpo. Estos receptores estn conectados por vas aferentes
nerviosas a un ncleo ubicado en el hipotlamo anterior.
De all, los impulsos eferentes son llevados a las glndulas sudorparas a travs
del sistema nervioso autnomo principalmente por vas parasimpticas y un
mediador colinrgico. Sin embargo, las glndulas pueden tambin aumentar su
secrecin por accin de la adrenalina, que es un agonista simptico.

II. OBJETIVOS
Comparar la tasa de recuperacin de temperatura en dos regiones
diferentes de la piel.
Correlacionar la tasa de recuperacin de temperatura en la piel
con la vascularidad.
III.

MATERIALES Y EQUIPOS

01 computadora
01 interface Vernier para computadora
01 software Logger Pro
01 sensor Vernier de temperatura superficial
01 cinta adhesiva
01 cubito de hielo
Agua y jabn, alcohol; Toalla (papel tela)
Grupo de estudiantes

IV. PROCEDIMIENTO
Recuperacin de temperatura de la piel en la parte superior del brazo
1. Conectar el sensor de temperatura superficial con el interfaz Vernier
para computadora. Abrir el archivo 02 temperatura de la piel de la
carpeta fisiologa humana con Vernier.

1. Quitar el excedente de grasa de la piel sobre el bceps con jabn y


agua,
a. alcohol. Adhiera el sensor de temperatura superficial en la parte
superior del brazo, sobre el rea del bceps. Adherir en forma segura el
extremo del termistor (la punta) del sensor directamente al brazo
(Figura 2).
2. Hacer clic en
para comenzar la recoleccin de datos. Recoger los
datos para 50 s para obtener un registro de la lnea de base de la
temperatura. Hacer
a. clic en
para terminar la recoleccin
de datos.
3. Elegir Store Latest Run del men del experimento para almacenar los datos.
4. Quitar el sensor de temperatura superficial del brazo. Obtener un pedazo
de hielo y sostener el hielo sobre el rea de la parte superior del brazo en el
cual el
a. sensor de temperatura superficial fue puesto. Sostener el cubito de
hielo en el lugar por 30 s.
5. Quitar el hielo y secar el rea con una toalla. NO FROTAR, la friccin
puede causar un aumento de temperatura de la piel.
6. Adherir el sensor de temperatura superficial a la parte superior del brazo
otra
a. vez, en la misma rea del bceps donde el hielo fue
sostenido.
7. Hacer clic en
para comenzar la recoleccin de datos. Los datos
sern recogidos durante 120 s.
8. Almacenar los datos anteriores utilizando Store Latest Run del men del
experimento.
9. Determinar la tasa de recuperacin.
a. Seleccionar los datos recogidos a partir de 0 50 s
presionando y arrastrando para resaltar esta regin.
b. Hacer clic sobre el botn de ajuste lineal,
y marque la casilla
situada junto a Run 2.
c. Hacer clic en
y una mejor lnea de regresin ser mostrada
para la ejecucin seleccionada. La estadstica de la regresin lineal
se muestra en
i. una
caja
flotant
e.
d. En la Tabla 1, registrar el valor de la pendiente, m, para la
ejecucin.
e. Cerrar la caja de ajuste lineal presionando en de la esquina de
la caja.

Figura 2

Recuperacin de temperatura de la piel facial


1. Quitar la grasa excedente de la piel con agua y jabn alcohol para
mejorar la adherencia de la cinta a la piel. Adherir el sensor de temperatura
superficial a la cara, debajo del hueso de la mejilla, aproximadamente 3 cm

2.

3.
4.

5.
6.

7.
8.

de la esquina de la boca, colocando el alambre del sensor sobre la oreja


para la estabilidad (Figura
a. 3). Adhiera en forma segura el extremo del termistor (la punta) del
sensor directamente a la mejilla.
Hacer clic en
para comenzar la recoleccin de datos. Recoger los
datos por 50 s para obtener un registro de la lnea de base de la
temperatura. Hacer
a. clic en
para terminar la recoleccin
de datos.
Almacenar esta ejecucin eligiendo Store Latest Run del men del
experimento.
Quitar el sensor de temperatura superficial de la cara. Obtener un pedazo
de
a. hielo y sostener el hielo sobre el rea de la mejilla en el cual el sensor
de temperatura superficial fue puesto. Evitar de colocar el cubito del
hielo en el hueso de la mejilla, esto puede causar dolor de cabeza.
Sostener el cubito de hielo en el lugar por 30 s.
Quitar el hielo y secar rpidamente el rea con una toalla. Importante:
No frotar, la friccin puede causar un aumento en temperatura de la piel.
Adherir el sensor de temperatura superficial a la cara otra vez, en la misma
rea
a. donde el hielo
tocaba.
Hacer clic en
para comenzar la recoleccin de datos. La recoleccin
de datos continuar por 120 s.
Determinar la tasa de recuperacin
a. Seleccionar los datos recogidos a partir de 0 - 50 s
presionando y arrastrando para resaltar esta regin.
b. Hacer clic sobre el botn de ajuste lineal,
y marque la casilla situada
junto a Run 4.
c. Hacer clic en
y una mejor lnea de regresin ser mostrada
para la ejecucin seleccionada. La estadstica de la regresin lineal
se muestra en
una caja flotante.
d. En la Tabla 1, registrar el valor de la pendiente, m, para la
ejecucin.

Figur
a3
Tabl
a1
Ejecucin
Run 2 (la parte superior del brazo)
Run 4 (mejilla)

V. RESULTADOS (FUNDAMENTACIN)

Pendiente tasa (C/s)

1.

Para esta prctica es necesario conocer la


ecuacin de una recta

a) Cmo se representa la ecuacin de una recta?


Ecuacin de la recta que pasa solo por un punto conocido y cuya pendiente
(de la recta) tambin se conoce, que se obtiene con la frmula
y = mx + n
Que considera las siguientes variables: un punto (x, y), la pendiente (m) y
el punto de intercepcin en la ordenada (n), y es conocida como ecuacin
principal de la. Al representar la ecuacin de la recta en su forma principal
vemos que aparecieron dos nuevas variables: la m y la n, esto agrega a
nuestra ecuacin de la recta dos nuevos elementos que deben considerase
al analizar o representar una recta: la pendiente y el punto de intercepcin
en el eje de las ordenadas (y).

b) Qu signifca la pendiente de una recta?


Run 2: Brazo con hielo

m= 0,04286 c/s
Esta pendiente nos indica que la piel del brazo recupera su temperatura
con una velocidad de 0,04286 grados centgrados por segundo

Run 4: Mejilla con hielo

m= 0,04166 c/s
Esta pendiente nos indica que la piel de la mejilla recupera su temperatura
con una velocidad de 0,04166 grados centgrados por segundo

c) Qu signifca el intercepto de una recta?


Es cuando dos rectas se unen en un punto determinado dentro de un plano
cartesiano por ejemplo: Es donde se cruzan dos rectas, con determinada
trayectoria y velocidad.

2. Qu rea de la piel a prueba (parte superior del brazo cara)


tiene la recuperacin ms rpida de temperatura, despus de
exponerse al fro? Explicar este resultado.
El rea de la piel que tiene recuperacin ms rpida, es la del rostro,
puesto que en esa zona hay mayor irrigacin que en el brazo, y sobre todo
que dicha irrigacin est ms superficial.
3. Qu es la vasoconstriccin? En qu momentos de la prctica
ocurre?
La constriccin o estrechamiento de un vaso sanguneo. Cuando un vaso
sanguneo se constrie, se produce una restriccin o disminucin del flujo
sanguneo
4. Si se coloca una manta sobre el rea donde se ubica el sensor.
Aumenta o
disminuye el tiempo de la recuperacin? Por qu?
Disminuye, porque en este caso la manta hace que el aire contenido en el
espacio entre la manta y la piel, no salga y se mantenga, por lo tanto el aire
caliente. Es decir, la manta atrapa el aire cercano a la piel dentro del tejido y
aumenta el espesor de la denominada zona privada del aire prxima a la
piel, aparte de reducir el flujo de las corrientes de conveccin del aire. Por
eso, la tasa de perdida de calor del cuerpo por conduccin y por conveccin
disminuye mucho. La manta reduce la tasa de perdida de calor hasta
aproximadamente la mitad de la del brazo o la zona del rostro donde se ha
colocado el sensor.
5.

La recta de ajuste que nos da la recuperacin de la


temperatura en la piel despus de exponerse al fro, es
Regin 1:

T1 0,1199 t 17,09

Regin 2:
Donde:

T2 0,0998t 20,13

T1, T2; es la temperatura dado en C.


t, es el tiempo dado en
s.
Hallar:
a)

La tasa de recuperacin de la temperatura de la piel, tanto en la


regin 1 y la regin 2 (No se olvide de las unidades).
Run 2: Brazo con hielo
m= 0,04286 c/s
Esta pendiente nos indica que la piel del brazo recupera su temperatura
con una velocidad de 0,04286 grados centgrados por segundo

Run 4: Mejilla con hielo

m= 0,04166 c/s
Esta pendiente nos indica que la piel de la mejilla recupera su
temperatura con una velocidad de 0,04166 grados centgrados por
segundo

b) A qu temperatura llegar la recuperacin en 1,5 minutos; la


regin 1 y la regin 2?
Run 2: Brazo con hielo
T= 0,2692 C
Run 4: Mejilla con hielo
T= 0,2147 C
c)

Para qu tiempo ambos tendrn la misma temperatura, la


regin 1 y la regin 2?
d) Si las regiones estudiadas fueron brazo y mejilla, cul regin
corresponde a
brazo y cul a mejilla? (La mejilla est libre de acn).
Run 2: Brazo con hielo
Run 4: Mejilla con hielo
6.

Investigue acerca de la hipotermia.

El trmino hipotermia significa temperatura baja. Aunque el cuerpo tiene mecanismos


de defensa para mantener el calor corporal, si hace mucho fro esta produccin de
calor puede ser insuficiente. As que la hipotermia se define como el descenso de la
temperatura corporal por debajo de los 35C, momento en el cual los mecanismos
compensadores del organismo para mantener la temperatura del cuerpo comienzan a
fallar. Un descenso de slo dos grados en la temperatura corporal puede afectar al

cerebro. Si baja ms, la vctima puede llegar a sufrir una prdida de consciencia y
morir.
Se pueden considerar tres tipos de hipotermia:

Hipotermia leve: cuando la temperatura del cuerpo est entre 33 y 35 C. La


vctima tiene temblores, torpeza mental y dificultad de movimiento.
Hipotermia moderada: la temperatura corporal se haya entre 30 y 33 C.
Existe desorientacin, prdida de memoria y estado de semiinconsciencia.
Hipotermia grave: la temperatura es inferior a 30 C. Hay sntomas como
prdida de la consciencia, tensin baja y debilidad de los latidos cardacos.
Causas de hipotermia
La hipotermia puede ocurrir en cualquier estacin del ao por accidente. Algunas
personas son ms susceptibles de sufrirla, como los ancianos, las personas
malnutridas o las que toman ciertos medicamentos. Las causas ms comunes de
hipotermia son:

No protegerse lo suficiente o con ropa adecuada ante temperaturas bajas.


Caer en aguas fras.
Llevar ropa hmeda durante mucho tiempo cuando hay viento o hace mucho
fro.

Para mantener la temperatura del cuerpo se necesitan muchas caloras, por lo


que hacer esfuerzos extremos o no ingerir suficiente comida o bebida en climas fros
es otro motivo de hipotermia.

VI. CONCLUSIONES
Comparamos la tasa de recuperacin de temperatura en dos regiones
diferentes de la piel.
Correlacionamos la tasa de recuperacin de temperatura en la piel
con la vascularidad.

VII.

REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

Muracciole J. Manuela de biofsica .Lpez librero; 1965.


Gutirrez C. Principios de Anatoma fisiologa e higiene, Mxico:
Limusa;2004

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