Qumica General II Tercera Prctica

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO

Facultad de Ingeniera Qumica

SOLUBILIDAD
CURSO:

Laboratorio de qumica II.

PROFESOR: Ipanaque Masa Calixto.

INTEGRANTE:

2010

Solubilidad
I.

Objetivos:

Qumica General II Tercera Prctica

Determinar la solubilidad
temperatura.

del

KNO3

una

determinada

Determinar la variacin de la solubilidad de los compuestos al

cambiar la concentracin del soluto y la temperatura.

Graficar la solubilidad de KNO3 en funcin de la temperatura.

II.

Fundamento Terico:

II.1.Solubilidad.
La solubilidad es la concentracin de una disolucin saturada
respecto al soluto, es decir, la mxima cantidad que puede
disolverse en una cantidad definida de solvente.
El trmino solubilidad se utiliza tanto para designar al fenmeno
cualitativo
del
proceso
de
disolucin
como
para
expresar
cuantitativamente la concentracin de las soluciones.

Generalmente la solubilidad se expresa como el peso del soluto

seco en gramos, contenido en 100 gramos del solvente.

S= gsto/100gste

(3.969 ) (1385)(69.567)(79)
7 ( 1385 ) 6241

Factores que afectan la solubilidad:

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Agitacin: Al agitar la solucin se van separando las capas de
disolucin que se forman del soluto y nuevas molculas del
solvente continan la disolucin.

Presin:La presin no afecta demasiado las solubilidades de

slidos y lquidos, mientras que tiene un efecto determinante
en las de los gases.Un aumento en la presin produce un
aumento en la solubilidad de gases en lquidos.

Temperatura:
En general puede decirse que a mayor temperatura mayor
solubilidad.Asi es frecuente utilizar el efecto de la temperatura
para obtener soluciones sobresaturadas.

Superficie de contacto: La interaccin soluto-solvente

aumenta cuando hay mayor superficie de contacto y el cuerpo
se disuelve con ms rapidez ( pulverizando el soluto).

III.

Parte Experimental:

Preparar la solubilidad de KNO3

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Materiales y Reactivos:

Materiales:

Embudo
Esptula
Mechero Bunsen
Nuez de sujecin
Pinzas
Pipeta graduada
Rejilla
Termmetro
Trpode
Tubo de ensayo
Soporte Universal
Vagueta
Vaso precipitado
Balanza analtica

Reactivos:
-

KNO3(S))
H2O destilada

(l)

Pasos:

Pesamos la cantidad requerida de KNO3, pero para esto

debemos colocar en la balanza analtica un vaso precipitado
y un tubo de ensayo para no perder soluto y con la ayuda
de un embudo se va echando poco a poco hasta la cantidad
requerida que es 2.503g.

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Luego armamos el sistema que nos brindara calor (mechero,

rejilla y trpode); tambin colocamos la nuez en el soporte
universal.
En un vaso precipitado echamos H2O destilada una cantidad
aleatoria, donde se introducir el tubo de ensayo para que
este en BAO MARA.

Colocamos el tubo de ensayo en el bao mara y

comenzamos a agitar la solucin con la vagueta, pero antes
poner el termmetro, en forma vertical y viendo que no
choque con el vaso, para que registre la temperatura del
H2O destilada.

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Veremos que pasado cierto tiempo esta solucin comenzara

a disolverse, donde anotamos su temperatura (90C).

Inmediatamente despus apagamos el mechero, pero

seguimos agitando la solucin hasta que comience a
precipitarse o cristalizarse. Temperatura de cristalizacin =
66.5C.

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Por ltimo repetimos estos mismos pasos para los diferentes

casos donde vara nicamente la masa del KNO3.

Obtuvimos los siguientes resultados:

KNO3=2.503g

Solubilidad(g
KNO3 / 100g H2O)

1.251

1.00

0.834

0.715

0.625

H2O

2.0g

2.5g

3.0g

3.5g

4.0g

Temperatura (C)

66.5 C

60 C

53 C

45 C

39 C

2.2.Equilibrio de solubilidad:

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Al producirse la precipitacin, los balances de masas de las
especies implicadas en la misma, dejan de cumplirse pues parte
de la masa que antes haba en la disolucin a pasado al
precipitado. Por contra, la disolucin permanece saturada en las
especies que forman el precipitado, de forma que se cumple el
producto de solubilidad:
a A + b B < = > Aa Bb
Ks = [A]a [B]b

2.3.Cuadro de solubilidad:

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IV.

Clculos:

S1=2.503g KNO3/2.0g H2O =1.251gsto/gste

S2=2.503g KNO3/2.5 g H2O=1.00 gsto/gste
S3=2.503g KNO3/3.0 g H2O=0.834 gsto/gste
S4=2.503g KNO3/3.5 g H2O=0.715 gsto/gste
S5=2.503g KNO3/4.0 g H2O=0.625 gsto/gste

V.

Recomendaciones:

Ponerse el mandil antes de iniciar el preparado de las

soluciones.

Lavar todos sus materiales con agua destilada.

Para pesar los solutos se deben hacer en instrumentos secos

y limpios.

Para pesar un soluto es recomendable hacerlo de frente en

el tubo de ensayo para no perder soluto, esto se hace con
ayuda de un vaso precipitado y un embudo.

Para medir la temperatura de cristalizacin se debe poner el

termmetro verticalmente y este no debe chocar con el vaso
ya que tomara la temperatura del vaso precipitado; adems
el mechero debe estar apagado.

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VI.

Conclusin:

Al aumentar la temperatura veremos que la disolucin se

hace mas soluble, es decir, mayor solubilidad.

Al tener mayor masa del soluto veremos que la temperatura

de cristalizacin aumentar.

El KNO3 es de color blanco y tiene forma de cristales por ello

que al agregarle agua este mantiene su color.

En las curvas de solubilidad podemos verificar que la

solubilidad y la temperatura son directamente
proporcionales.
La solubilidad se expresa como el peso del soluto seco
(anhidro) en gramos contenido en 100 g de disolvente.

VII.

Bibliografa:

Qumica Experimental Carrasco Venegas

Qumica General Petrucci
Pajares Qumica General
Pons Muzzo - Fisicoqumica
Problemas de qumica general Jos Ibarz

Qumica General II Tercera Prctica

http://www.scribd.com/doc/7571734/3-Solubilidad
http://www.uv.es/baeza/solubi.html
http://solucionesquimikasin.galeon.com/factorsol.html