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Por ejemplo: El cantante agradeci la hospitalidad de sus admiradores, quienes hicieron que
se sintiera como en su casa, Cmo vas a dejar que tu primo duerma en la calle? Dnde
est tu hospitalidad?, Gracias por la cena y por tu hospitalidad, Clara.
En la antigedad, la hospitalidad era una de las virtudes ms valoradas. Por eso las personas
consideraban que era un deber o una obligacin ser amable con los desconocidos, los
viajeros o las personas extranjeras.
En ciertas culturas rabes y orientales an se mantiene la importancia de la hospitalidad, a
diferencia de lo que ocurre en las sociedades occidentales, donde las muestras desinteresadas
de caridad son ms comunes en el campo y los pequeos pueblos. La complejidad del mundo
moderno, de todas maneras, hace que la hospitalidad suela canalizarse a travs de entidades u
organizaciones no gubernamentales.
Cuando la hospitalidad se convierte en delito
En pases donde la situacin econmica y social dificulta la vida y el desarrollo de sus
habitantes, muchos optan por emigrar. Espaa es el destino elegido de muchas personas, sobre
todo latinoamericanas, que buscan mejores condiciones laborales, ms oportunidades y
seguridad, entre otras cosas. Sin embargo, es de pblico conocimiento que para ingresar en un
pas es necesario reunir ciertos requisitos, que podemos resumir en tener una visa o haber
heredado la ciudadana correspondiente.
De no cumplir con estas reglas, en general la persona extranjera es deportada a su lugar de
origen. Pero tambin suelen imponerse sanciones a los lugareos que contribuyan de alguna
manera con su permanencia mientras no cuente con los papeles requeridos. En el caso de
Espaa, esta pena alcanz los 10.000 euros, generando una resonada protesta en el ao 2009,
a travs de la plataforma Salvemos la Hospitalidad.
El miedo a la hospitalidad
y su tendencia creciente en las grandes metrpolis, como ser Madrid y Nueva York, es comn
que las personas sientan miedo de los desconocidos. Las repercusiones de esta epidemia se
aprecian, no slo cuando alguien no ofrece alojamiento a quien lo necesita, sino en casos
terribles en que se niega asistencia a un herido, por no saber si se trata de una puesta en escena
para un atraco.
La hospitalidad a menudo es asociada con la empata y la compasin, dos cualidades que
escasean cada da ms en nuestras aceleradas vidas. Muchas veces impulsados por creencias
que les han sido inculcadas por sus padres, los nios agreden fsica y psicolgicamente a sus
compaeros de escuela, provocando muchas veces daos irreparables, que acaban en el
suicidio. Los defectos fsicos, la homosexualidad, dificultades en el aprendizaje, son algunos de
los objetivos de burlas y humillaciones en infinidad de centros educativos. Esto es la
anttesis de la hospitalidad, y muchas veces quienes la ejecutan no creen en sus actos, pero
temen las consecuencias de la desobediencia.
Otras acepciones
La nocin de hospitalidad, en otros sentidos, puede vincularse a la idea de banquete. Un
banquete es una comida o una fiesta que se realiza con motivo de celebracin, para agasajar u
homenajear a alguien. El anfitrin, por lo tanto, es hospitalario con quien es el protagonista
del homenaje.
El concepto tambin sola utilizarse con referencia al periodo en el que una persona
permaneca en un hospital, cuando su concepto denotaba un recinto destinado al ejercicio de
la caridad. Actualmente, el hospital se asocia al establecimiento que ofrece servicios
relacionados con la salud.
Lee todo en: Definicin de hospitalidad - Qu es, Significado y
Concepto http://definicion.de/hospitalidad/#ixzz42AXle5Tj
Partes: 1, 2
Un producto turstico es un conjunto de componentes tangibles e intangibles que incluyen recursos y
atractivos, equipamiento e infraestructuras, servicios y actividades recreativas
e imgenes y valores simblicos. Todo esto ofrece una gran variedad de servicios para atraer a un
determinado nmero de consumidores y en la aceptacin del mercado.
Los destinos tursticos pueden de zona a zona o de pas en pas, las actividades por consiguientes no son las
mismas, es por eso que se ocupan diferentes servicios para los turistas, el mercado turstico ha evolucionado
mucho en los ltimos aos, los turistas se hacen ms exigentes y quieren una mejor calidad en el servicio.
Debemos enfocarnos en las necesidades de los turistas ya que los turistas siempre van a tener gustos y
necesidades diferentes.
Los mercados tursticos son muy competitivos, hay que estar a la vanguardia con nuestro producto ya que
la segmentacin cambia constantemente.
Para conseguir los objetivos del desarrollo
Una vez que ya se tenga realizado el producto o el destino turstico, se deben de plantear varios objetivos
para el buen funcionamiento de este.
Es necesario que tanto los sectores pblicos como privados estn de acuerdo con los objetivos planteados,
estos les servirn de estrategias para su nuevo proyecto.
A continuacin se presentaran algunos de los principales objetivos que favorecen a la poblacin del destino:
La generacin de empleos, activar el sector econmico de la localidad. Generacin de trabajos
para la poblacin con experiencia o sin experiencia en el ramo turstico.
Estimular la creacin de pequeas empresas: el turismo es una actividad econmica en la que
dominan la micro, pequea y mediana empresa, si se planifican con cuidado pueden desarrollar muchas
oportunidades para los productores locales.
Atraer inversin extranjera: los principales motivos para el desarrollo turstico es atraer inversin
extranjera, se ponen en marcha muchos proyectos, se da una fuerte inversin a la infraestructura y se
generan ingresos para las empresas locales y por supuesto para lo comunidad.
Creacin de nuevas actividades tursticas: con el desarrollo nuevos productos y destinos, se
crean muchas actividades que el turista podr disfrutar, ya sean recreativas, culturales y de diversin.
Los dos principales niveles en los que hay que actuar para desarrollar producto en un destino turstico son:
Planificacin fsica y proyectos de inversin: Consiste en alterar aspectos fsicos del destino para
crear y mejorar equipamientos y aumentar el atractivo de lugares.
Desarrollo de productos comerciales: Consiste en identificar mercados a los que vender
la oferta existente ligeramente modificada u organizada de diferente manera.
Planificacin fsica y proyectos de inversin
La planificacin fsica y proyectos de inversin, aqu tiene que ver el uso del suelo, la construccin de una
infraestructura adecuada con todos sus servicios correspondientes para llevar un adecuado uso del paquete o
destino, el sector pblico y el sector de privado deben estar de acuerdo en la construccin de nuevos
espacios que favorezcan el desarrollo turstico de un lugar.
El desarrollo de productos comerciales est basado en la oferta existente de atractivos, equipamientos y
servicios, los suelen adoptar los destinos tursticos.
La primera ley de "marketing" que se debe tomar en cuenta siempre es "facilitar la compra", hoy en da existen
muchos atractivos tursticos que cuentan con una gran gama de actividades, pero lamentablemente esos
atractivos no han sido explotados o aprovechados, debido a que los tour operadores no se organizan bien
para sacar adelante ese destino.
Muchos se preguntan Qu hace que un destino sea fcil de comprar?
La respuesta es fcil, los tour operadores deben organizarse y elaborar paquetes para que los empiecen a
comercializar en las agencias de viajes, internet o en cualquier otro medio efectivo de compra/venta de un
producto. Hoy en da las tendencias tursticas apuntan al avance tecnolgico, los turistas pueden adquirir
paquetes ms fcilmente por medio del internet o cualquier medio, si no se cuenta con estas tecnologas los
turistas batallaran en adquirir un paquete.
Elaborar paquetes vacacionales son una ventaja muy fuerte tanto para el agente de viajes como el turista, el
turista podr observar los paseos, actividades y atractivos con los que cuenta el destino, podr percibir por
adelantado todo lo que le espera al momento de comprar su paquete, podr ver sus costos y las ventajas que
le ofrecen los paquetes.
Los paquetes tursticos son muy efectivos ya que los tour operadores los elaboran con los mejores atractivos,
servicios y todo lo relacionado para que el turista se sienta cmodo al comprarlo. Elaborar este tipo de
paquetes representa muchas ganancias.
Los tour operadores deben de escoger bien los destinos que integraran a su paquete, no pueden arriesgarse
a escoger productos que dificultaran sus canales de ventas.
Tour operadores especializados
Los tour operadores especializados han surgido para dar respuestas a mercados y segmentos de
la demanda turstica en los ltimos aos, estos tour operadores no son mayoristas y no venden sus paquetes
en agencias de viajes, porque ellos suelen vender directamente al pblico, ellos se anuncian en Internet y
venden sus paquetes a usuarios informticos, tienen sus propias bases de datos, y le dan la posibilidad
al cliente de escoger un paquete turstico a sus necesidades.
mediante encuestas o estadsticas. Identificar lo que nos hace ms fuerte nos ayudara a darle un mejor
crecimiento al mercado.
Despus de que se llev a cabo el anlisis de la atractividad del mercado se debern a establecer las
estrategias para el productos/mercados.
Los comportamientos de los consumidores cambian, por eso los mercados cambian constantemente.
Mxico es una opcin buena para este tipo de Turismo, a diferencia de Estados Unidos, Mxico ofrece precios
ms accesibles a los turistas, en cuanto a medicamentos y hospitales se refiere.
Eventos Especiales
Los eventos especiales han contribuido mucho al desarrollo del Turismo, gracias a ellos se pueden conocer y
promover muchos destinos, los eventos pueden reunir miles de personas, pueden ser fiestas, conciertos,
festivales, congresos, desfiles, todos estos eventos contribuyen mucho a la mejora del Turismo.
La gente que asiste a estos eventos deja una buena derrama econmica al sector.
El aumento de turistas de debe mucho a los eventos especiales, un ejemplo claro fue el que vimos en
Sudfrica donde se realiz la copa mundial, reuni a miles de visitantes, su derrama econmica fue muy
grande y as los turistas se dan cuenta de que pueden volver a visitar ese lugar las veces que quieran porque
les gusto.
Los eventos son importantes, benefician a la comunidad local, sube la ocupacin hotelera y hay mucha venta
de servicios.
Turismo Cultural
El turismo cultural es una experiencia de aprendizaje, pero puede ser o no algo sorprendente, aqu el turista
entra en otra cultura ya que no est en su lugar de procedencia, el turista puede apreciar las diferentes
costumbres y tradiciones del lugar, convive con la gente de la localidad ya prende la cultura de ellos.
PARTE V
Para saber ms
Conclusin
El turismo se ha convertido es una de las principales industrias del mundo, es por eso que muchos pases
invierten en este concepto, desarrollan nuevos atractivos, estrategias y proyectos, el turismo aporta una
buena cantidad de ingresos a los pases, genera muchas ventajas y desventajas pero es una buena manera
de dar conocer los recursos con los que cuenta cada pas.
Desarrollar productos tursticos es importante para los tour operadores, deben de contener lo necesario o
ms, para que los turistas puedan satisfacer sus expectativas y necesidades.
En este trabajo nos dimos cuenta de todas las caractersticas que debe llevar un producto turstico, tambin
se conocieron importantes conceptos del Turismo, la realidad es que hoy en da hay mucha competencia, es
por eso que se debe planear y consolidar el desarrollo del Turismo para obtener una buena participacin en el
mercado.
Bibliografa
COMO DESARROLLAR PRODUCTOS TURISTICOS COMPETITIVOS
Manual para emprendedores, pequeos empresarios y responsables de la administracin turstica.
OTORGADO POR LA SECTUR
Autor:
Zaid Bernal Ruiz
Asesor: Adriana Morales
Hermosillo Sonora. Octubre 2010
CENTRO DE ESTUDIOS SUPERIORES
DEL ESTADO DE SONORA
Unidad Acadmica Hermosillo
LICENCIADO EN ADMINISTRACION DE EMPRESAS TURISTICAS
Los dos principales niveles en los que hay que actuar para desarrollar producto en un destino turstico son:
Planificacin fsica y proyectos de inversin: Consiste en alterar aspectos fsicos del destino para
crear y mejorar equipamientos y aumentar el atractivo de lugares.
Desarrollo de productos comerciales: Consiste en identificar mercados a los que vender
la oferta existente ligeramente modificada u organizada de diferente manera.
Planificacin fsica y proyectos de inversin
La planificacin fsica y proyectos de inversin, aqu tiene que ver el uso del suelo, la construccin de una
infraestructura adecuada con todos sus servicios correspondientes para llevar un adecuado uso del paquete o
destino, el sector pblico y el sector de privado deben estar de acuerdo en la construccin de nuevos
espacios que favorezcan el desarrollo turstico de un lugar.
Los turistas a veces solo quieren realizar actividades, otros van a querer realizar otras cosas, hay turistas que
siempre preferirn una actividad, no es lo mismo un turista de sol y playa a un turista que le gusta mucho
practicar el turismo histrico- cultural, debemos saber a qu tipo de mercado nos vamos a dirigir, identificar
nuestros clientes y elaborarles paquetes a su medida y necesidad.
Se debern conseguir datos de la segmentacin de mercados y las tendencias del turismo, saber realmente lo
que necesita el turista y como poder ofrecerle una buena estancia.
Como identificar el potencial del destino
Cuando se desarroll un nuevo producto turstico debemos identificar lo que se puede HCER y VER en el
destino, se debe sacar un inventario turstico, actividades y las atracciones.
Tenemos que evaluar con lo que cuenta el destino, ya sea infraestructura, atractivos y todo el entorno que lo
rodea, identificar qu es lo que hace fuerte al destino y en un futuro poderle dar una fuerte promocin para
que sea explotado tursticamente.
Hay muchos destinos tursticos en el mundo, muchos de ellos fueron hechos por el hombre, si un lugar no
cuenta con atractivos naturales ya sea de diversin, recreacin y descanso, debe invertir fuertemente en un
nuevo desarrollo.
Los atractivos pueden ser muy aprovechados si se sabe invertir, muchos de ellos han salido adelante y han
tenido buena afluencia turstica.
Ya que le ofrecimos todos los servicios al turista, tenemos que empezar a pensar en cmo se los vamos a
ofrecer, garantizar una buena calidad es vital para el desarrollo del producto, se debe ofrecer con lo que se
cuenta, no ofrecer coas que no tengamos, que el turista perciba nuestra calidad, estar atento a sus quejas y
demandas.
El turista busca informacin sobre el viaje, por lo que se debe hacer todo lo posible por proporcionrsela de la
manera ms fcil.
Tenemos que ver lo que necesita un turista como por ejemplo, que tipo de hotel quiere, que vehculos
necesita, que tipo de turismo quiere practicar, una vez que nos demos cuenta de sus necesidades ya
podemos iniciar el proceso de prestacin.
El personal que trabaja en el producto tambin tiene mucho que ver con la calidad en el servicio, a lo mejor
los turistas necesitan personal bilinge, personal conocedor. Este personal debe informarle al turista todas las
caractersticas con las que cuenta el destino y ser amable a la vez. Estar atento a todo lo que necesite el
turista y no perderlo de vista en el momento de su labor.
Analizar la viabilidad econmica
Antes de realizar un producto debemos conocer los gastos y los ingresos que vamos a recibir.
Se debe conocer el nmero de visitantes que llegan por temporada, nmero de personas por grupo, duracin
de la estancia, precios pro das.
A lo mejor la demanda de turistas del ao pasado fue mejor que la de este ao, por lo que se debe realizar si
nuestro producto es totalmente rentable, si va tener impacto en el mercado. Tenemos que calcular los gastos,
las inversiones, y basarnos en estadsticas tursticas antes de empezar a actuar, ya que si un destino no tiene
suficientes llegadas de turistas no va tener inversin. Los precios de ventas deben ser competitivos.
PARTE III
Para saber ms
La generation x, son gente nacida entre 1965 y 1976, hay aproximadamente 41 millones de
personas.
Los baby boomers, son gente nacida entre 1946 y 1964, y suponen el segmento mayor de poblacin.
Familias con nios, gente con mayor nivel de educacin y sus ingresos son grandes.
Empty Nesters, personas entre 45 y 54 aos, sus hijos ya se han ido de sus casas, por lo que
pueden viajar ms.
Seniors, personas mayores de 55 aos, es el segmento de mercado que crece ms rpidamente.
Tendencias en motivaciones
En los ltimos aos los turistas se han sentido ms motivados a visitar un lugar, y practicar actividades
turstica como las son el ecoturismo, el turismo cultural y las actividades al aire libre en general.
Estas actividades tursticas han crecido mucho, por ejemplo el ecoturismo, ha crecido debido al cuidado del
medio ambiente y el calentamiento global, el turismo cultural para adquirir conocimientos, conocer culturas y
tradiciones, y al aire libre para que los turistas aprecien los destinos.
Otras tendencias relacionadas
Estas tendencias se estn viendo ahora y van a influir mucho en el mercado turstico. Ejemplos:
Menos hijos y ms tardos,
Incremento del nmero de gente que vive sola
La composicin racial ha cambiado
El viaje como experiencia
La compra de viaje por sistemas nuevos
Viajes ms cortos a lugares ms lejanos
Qu hay que ofrecer al turista norteamericano?
La respuesta es simple, hay que ofrecerle experiencias de los destinos, buscar que se diviertan y que tengan
cosas que hacer, evitar que se preocupen de lo que tengan que hacer.
Tendencias de la demanda turstica
Psicologa del consumidor:
Expectativas y percepciones de la oferta, tipologa del nuevo cliente.
Sensacionales buscadas: estilos de vida y destinos tursticos
Lo individual , lo colectivo
Vivencias del producto, actividades.
Es importante conocer a nuestro pblico antes de iniciar un producto, ver lo que realmente quiere el turista,
conocer su perfil y ofrecerle un gran nmero de actividades que le gusten, saber lo que piensan los clientes y
que es lo que mas demandan.
Tipos de mercados que ms sobresalen en el Turismo:
Los nios: son el sector pblico ms interesante a cualquier escenario de ocio o recreativo, es un
mercado muy grande y ofrece un gran nmero de oportunidades.
Los mayores: en los prximos aos la poblacin europea de ms de 50 aos pasara de 120 a 165
millones, aumentara 3 veces ms el ndice de poblacin, disponen de ms ingresos por gastar.
Investigacin de Mercados
Para conocer las caractersticas y tendencias del mercado se deben de utilizar tcnicas de investigacin de
mercado nos ayudaran a:
Toma de decisiones a los mercados, segmentos y productos.
Minimizar riesgos
Primeramente se deber conocer los datos ms importantes del mercado e identificar cules son las fuentes
de informacin que ayudaran al desarrollo del producto.
Criterios para segmentar un mercado
Los criterios para segmentar un mercado no son nicos y dependern de las caractersticas de cada destino.
Algunas de las variables que se pueden utilizar son: las variables demogrficas, pictogrficas, estilos de vida
y consumo.
Gracias a estas variables podremos conocer el perfil del turista.
Posicin competitiva relativa
La competitividad de un destino o empresa depende de su capacidad de innovar y mejorar la calidad
constantemente y hacerlo de forma rentable.
Los destinos y empresas desarrollan ventajas en relacin con sus competidores debido a presiones y retos
generados por: rivalidad entre competidores, agresividad de los proveedores y experiencia y sofisticacin de
la demanda.
En la actualidad ya no se puede hablar de la competitividad de un destino o empresa en su totalidad sino de la
competitividad de sus diferentes productos y servicios en los diversos mercados y segmentos. En efecto, la
satisfaccin de cada necesidad y motivacin requiere diferentes actividades, equipamientos e infraestructuras
y servicios.
Los responsables y directivos deben entender que existen diferentes negocios tursticos y que cada uno de
ellos tiene sus claves del xito y reglas de juego, la competencia y nivel de riego tambin sern diferentes.
Como la competencia se da en mercado y segmentos puede haber diversos competidores en cada uno de
ellos. Los competidores son difciles de identificar pero un error podra llevar a una estrategia equivocada.
Conclusin
El turismo se ha convertido es una de las principales industrias del mundo, es por eso que muchos pases
invierten en este concepto, desarrollan nuevos atractivos, estrategias y proyectos, el turismo aporta una
buena cantidad de ingresos a los pases, genera muchas ventajas y desventajas pero es una buena manera
de dar conocer los recursos con los que cuenta cada pas.
Desarrollar productos tursticos es importante para los tour operadores, deben de contener lo necesario o
ms, para que los turistas puedan satisfacer sus expectativas y necesidades.
En este trabajo nos dimos cuenta de todas las caractersticas que debe llevar un producto turstico, tambin
se conocieron importantes conceptos del Turismo, la realidad es que hoy en da hay mucha competencia, es
por eso que se debe planear y consolidar el desarrollo del Turismo para obtener una buena participacin en el
mercado.
Bibliografa
COMO DESARROLLAR PRODUCTOS TURISTICOS COMPETITIVOS
Manual para emprendedores, pequeos empresarios y responsables de la administracin turstica.
OTORGADO POR LA SECTUR
Autor:
Zaid Bernal Ruiz
Asesor: Adriana Morales
Hermosillo Sonora. Octubre 2010
CENTRO DE ESTUDIOS SUPERIORES
DEL ESTADO DE SONORA
Unidad Acadmica Hermosillo
LICENCIADO EN ADMINISTRACION DE EMPRESAS TURISTICA