Universidad Autnoma de Quertaro

Facultad de Qumica
Laboratorio de Qumica General
Practica No. 05
PRINCIPIOS DE SEPARACIN DE MEZCLAS
Elabor: NOMBRE DEL ALUMNO
Profesor:
Fecha de realizacin:

NOMBRE DEL INSTRUCTOR

Fecha de entrega:

I. Propsitos
1. Diferencia las caractersticas entre una mezcla homognea y un compuesto.
2. Prueba algunos mtodos de separacin de una mezcla.
II. Conocimientos previos
1) Qu diferencia existe entre una mezcla y un compuesto?
2) Explique en lo que consisten las tcnicas de separacin de mezclas y cuando se aplica
cada una de ellas.
3) En un proceso de separacin de los componentes de una mezcla, existe un solo
procedimiento para separarlos de sta? Explique su respuesta.
4) Qu criterios son empleados para obtener un buen proceso de separacin de una
mezcla?
5) Cmo se distingue el soluto del solvente en una mezcla?
6) Explique la razn por la que algunas sustancias pasan del estado slido al gaseoso sin
pasar por el estado lquido.
III. Metodologa
III.1 Material y equipo
2 Soporte universal
2 Aros metlicos
1 Tela de asbesto
1 Piceta
1 Gradilla
1 Mechero bunsen
2 Vidrio de reloj
1 Embudo de separacin
1 Tringulo de porcelana
1 Tripi

1 Esptula
1 Embudo Bchner
1 Matraz kitasato 125 mL
1 Probeta 100 mL
1 Cpsulas de porcelana
6 Tubos de ensayo para
centrifuga (15x125)
3 Matraces EM, 125 mL
3 V. de pp. 100 mL
1 Embudo de vidrio

Pipetas
Pinza para crisol
Agitador
Papel filtro
2 Bombas de vaco
1 Trampa de vaco (Ver
Prctica No 03)
2 Centrfugas (Por sesin)

III.2 Reactivos y soluciones

Cu(NO3)2
Al2O3
Hielo

Iodo
Cloruro de amonio
Sal comn

Naftalina
Cloroformo
Arena (20 g)

III. 3 Requerimientos de seguridad

Los requerimientos de seguridad son los bsicos: Vestido apropiado (pantaln largo, zapato
cerrado, cabello recogido), mascarilla, guantes, lentes y bata blanca de algodn.
III. 4 Disposicin de residuos
Depositar los residuos en el contendor de orgnicos, a excepcin de la solucin de nitrato
cprico (depositarla en el contendor de metales).
El Al2O3 desecharlos en el contenedor para sales.
III. 5 Metodologa
Parte A. Slidos insolubles
Filtracin por gravedad
1) En un matraz Erlenmeyer prepare una mezcla de arena (3 g) en 50 mL de agua de la llave.
2) Monte en un soporte Universal, un anillo adecuado para el embudo de vidrio.
3) Doble el papel filtro en 4 partes iguales, rasgue una esquina de la parte donde queda doble
al desplegarlo, colquelo en el embudo, humedzcalo con un poco de agua de su piceta y
presione el papel mojado contra las paredes del embudo (Figura 1).
4) Coloque otro matraz erlenmeyer o un vaso de precipitados vaco debajo del embudo de
filtracin, filtre la mezcla.
No llenar ms de 2/3 partes del papel filtro con la mezcla.
5) Enjuague el matraz que contena la mezcla con un poco de agua, fltrela, repita la operacin
hasta que quede limpio el matraz; observe el agua de filtrados.
6) Mida el tiempo que tarda en esta operacin.

Figura 1. Filtracin por gravedad. a) Plegado del papel filtro y b) Montaje.

Filtracin al vaco
1) Coloque un embudo Bchner con un tapn de hule horadado en un matraz kitasato y cubra
el fondo del embudo con un papel filtro comn.
2) Sobre el papel filtro marque y recorte adecuadamente al dimetro del embudo Bchner.
No marque con pluma o plumn para recortar el papel filtro para el embudo
Bchner, ya que ocasionara la elusin del colorante, generando la contaminacin
de la mezcla a filtrar. Emplear lpiz de grafito suave.
3) Moje el papel con un poco de agua.
4) Prepare otros 50 mL de la mezcla de agua y arena, agtela y vace aproximadamente 20 mL
de dicha mezcla sobre el papel filtro.
5) Aplique succin con una bomba de vaco.
No olvide emplear siempre que use la Bomba de vaco la trampa generada en la
Prctica No 03.
6) Vace el resto de la mezcla, enjuague el matraz que contena la mezcla y pase el agua a
travs del papel filtro.
7) Repita la operacin hasta que el matraz quede limpio; observe el agua de filtrados.
8) Mida el tiempo que emplea en esta operacin.
Centrifugacin
1) Prepare 30 mL de mezcla de agua y arena, agite la mezcla.
2) Llene 4 tubos de ensayo partes de su volumen, procure que el nivel en los tubos sea
aproximadamente el mismo.
Use una balanza analtica para asegurarse que los tubos de ensayo con la
muestra estn balanceados.
3) Coloque en los pozos del rotor de la centrfuga las muestras en sentido opuesto,
asegurando que se mantenga en equilibrio el peso.
No opere la centrifuga si no se encuentra equilibrado y bien distribuido el peso
en todo el rotor.
Si son un nmero impar de tubos de ensayo, coloque otro tubo con peso igual
para asegurar el equilibrio de la centrfuga y evitar que se rompan los tubos.
4) Centrifugue durante 5 minutos a 3200 rpm (velocidad angular).
5) Saque el tubo centrifugado con cuidado, observe.
6) Mida el tiempo que tarda en separar los componentes de la mezcla, observe la fase lquida
y trate de decantarla con cuidado.
Parte B. Slidos disueltos
Evaporacin
1) Disuelva 0.2 g de sal en 10 mL de agua destilada.
2) Vace la mezcla en una cpsula de porcelana y calintela con un mechero.
3) Si la mezcla se comienza a proyectar o si queda de 1 a 2 mL de la solucin retire el
mechero, deje enfriar y observe el fondo y paredes de la cpsula una vez que se evapor
todo el lquido.

Extraccin
1) Empleando un embudo de separacin con la posicin de la llave cerrada, se adicionan 10
mL de nitrato cprico (al 5%) y iodo (0.5%).
2) Tapar y sujetar firmemente el embudo para homogeneizar en forma invertida (Ver Figura 2).
3) Aada 10 mL de tetracloruro de carbono o de cloroformo, tape el embudo, agtelo
lentamente ponindolo en posicin horizontal pero ligeramente inclinado para evitar que se
salga el lquido al abrir la llave de paso permitiendo la salida del aire y evitar que salte el
tapn proyectndose la mezcla fuera del embudo, agtelo con fuerza repitiendo la operacin
anterior (abrir la llave del embudo para dejar salir el aire).
4) Deje reposar la mezcla para permitir que las dos fases se separen por completo; deje salir
la capa inferior a un recipiente limpio y seco.
5) Repita el procedimiento de extraccin 2 veces ms utilizando porciones de 5 mL de
tetracloruro de carbono o cloroformo; en caso de que la fase inferior se vuelva a colorear,
repetirlo una vez ms utilizando una porcin extra de 5 mL de CCl4 o CHCl3.

Figura 2. Extraccin. a) Vaciado, b) Mezclado, c) liberacin de presin

y d) obtencin de fases.
Parte C. Mezclas de slidos
Sublimacin
1) Mezcle partes iguales de cloruro de sodio y naftalina, de 0.2 g aproximadamente.
2) Deposite la mezcla en un vaso de precipitados de 100 mL.
3) Coloque una cpsula de porcelana con hielo en la parte superior del vaso.
4) Caliente con un mechero y observe todo lo que sucede.
Separacin de una Mezcla
1) Pesar en una cpsula de porcelana limpia y seca, 1.5 g de la mezcla de NaCl, Al2O3, y
NH4Cl.
2) Caliente la cpsula con la mezcla hasta que dejen de desprenderse vapores blancos.
3) Enfre y pese nuevamente la cpsula, calcule el peso de cloruro de amonio en la mezcla.
4) Pese otra cpsula, aada 30 mL de agua destilada al slido de la primera cpsula de
porcelana y separe por filtracin recibiendo el filtrado en la segunda cpsula que pes.
5) Caliente hasta evaporacin completa del filtrado, tapando la cpsula con un vidrio de reloj
previamente pesado para evitar proyecciones.

6) Enfre y pese la cpsula y el vidrio de reloj con el slido que se form.

7) El residuo que quedo en el papel filtro se pone a secar y se pesa.
8) Calcule el porcentaje de cada compuesto en la mezcla.
IV. Discusin de Resultados
1) Completa las siguientes Tablas con los datos recabados en el Laboratorio.
Tabla 1. Comparacin del tiempo de separacin de una mezcla por tres diferentes tcnicas.

Gravedad

Tcnica empleada
Vaco
Centrifugacin

Tiempo de separacin

2) Mediante sus observaciones registradas, justificar cientficamente por qu si se trata de la

misma mezcla (agua y arena) se observa diferencia en los tiempos de separacin evaluados.
3) Discuta y analice A qu se debe que exista una separacin en la solucin que se
encuentra en el embudo de separacin?, Qu porcin de la mezcla presenta mayor
densidad?
4) Mediante las observaciones reportadas en la sublimacin, discuta si se trata de un
fenmeno fsico o qumico. Cul de las sustancias involucradas lo lleva a cabo? Qu
propiedades debe tener un reactivo para que presente este fenmeno?
5) Para la separacin de una mezcla, describa y justifique en qu momento se separ cada
uno de ellos. Qu propiedad permiti separarlos mediante el mtodo planteado?
6) Complete la siguiente Figura:
Masa
(g)
Peso de la mezcla inicial
Peso de Mezcla sin NH4Cl
Peso del residuo filtrado y evaporado
Peso de la muestra filtrada y seca

Porcentaje
de mezcla
100 %

Porcentaje de reactivo
% de
.
% de
.
% de
.

V. Conclusin
VI. Bibliografa
La bibliografa deber investigar para ser reportada por el alumno de acuerdo a lo que indica el
Manual de Titulacin de la Facultad de Qumica de la UAQ.