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Marzo 2016
Marzo 2016
EDITORIAL
El campo mexicano: entre la incertidumbre y al
autovalimiento
Las labores comienzan todava muy de
maana, antes de que salga el sol. Los
gallos con su canto saludan el nuevo
comienzo. Los coros de aves se alegran
de la vida que renace y piden permiso
de existir. Los hombres se dirigen a las
bodegas de forraje para dar de comer al
ganado. Llenan costales de pastura. Los
corrales abren sus puertas a vacas y
becerros que buscan alimento en las
pilas dispuestas para recibirlos. Otros
miembros de la familia ensillan sus
caballos. Hay que ver cmo
amanecieron los becerros del potrero. Y
darles tambin de comer. Revisar que
nos les falte agua. As es el tiempo de
secas. Atencin continua a los animales,
ahora que escasea el agua y el alimento.
Mientras, las mujeres ponen el
nixtamal, muy de madrugada. Con suma
habilidad colocan ramas delgadas y un
poco de paja seca. El cerillo hace que
ardan. Vienen los leos que pronto sern
brazas. Est puesta la lumbre de la
chimenea. La cubeta de lmina
galvanizada rebosa sus 12 litros de maz
amarillo. El temoloaste de otate se clava
en el medio, para agitar y asegurarse de
que los granos se cuezan parejos. Ms
tarde, los frijoles tambin estn en la
chimenea.
La taza del molino se llena de
granos recin cocidos. A la vuelta y
vuelta van convirtindose en masa;
masa fresca y limpia. Maz de la ltima
cosecha. Las gallinas y dos gatos
rechonchos estn pendientes de su bola
de masa. Luego les darn maz entero (a
las primeras) y sopitas a los gatos.
Marzo 2016
Marzo 2016
Marzo 2016
Don
La reflexin-propuesta de don
Daniel Aguilar fue una de las once
ponencias que se presentaron en el
encuentro nmero once de cronistas de la
regin norte de Jalisco y sur de Zacatecas,
que organiza el CUNORTE, en Colotln,
Jalisco. El doctor Jos Antonio Gutirrez,
docente-investigador de la Universidad
Autnoma de Aguascalientes e integrante
del Consejo de la Crnica del mismo
Estado, abri el Encuentro con una
conferencia titulada La historia y el
cronista. Expuso que entender la historia
es algo clave para entender el quehacer
del cronista o historiador local. Y si la
historia es el recuento del pasado para
comprender al ser humano, nuestra tarea
es entender el pasado con los ojos del
presente, a la luz de los problemas
actuales. La historia es comprender el
pasado para comprender el presente. Esas
son las tareas que tienen los historiadores
de los pueblos. El historiador realiza un
dilogo entre lo que una poca juzga
digno de atender en otra poca. Un
dilogo entre la sociedad del presente con
la sociedad del pasado. El historiador
tiene la obligacin de decir la verdad,
encontrar lo ms cercano a la verdad de
los hechos y decirlo con sencillez,
claridad y unidad. Aportar lo ms
verosmil posible, con argumentos. Por
todo esto, nosotros somos la historia.
Nuestras indagaciones son acciones para
el futuro.
La segunda ponencia correspondi
a Amrica Arellano Cerritos que habl
sobre el desarrollo histrico de las vas de
comunicacin en la regin de Colotln,
Marzo 2016
EL LIBRO DE LA VIDA
Natalia Acosta Castro
El Teul es mi vida
(Segunda de cinco partes)
De
Marzo 2016
Marzo 2016