UNIVERSIDAD CNCI VILLAHERMOSA

Investigacin y Desarrollo de Nuevos

Negocios.

ALEJANDRO GALLEGOS PRIEGO

MDULO 3

18 DE JUNIO DE 2016

1.Proyecto
Se relaciona constantemente el emprender con la puesta en marcha de ideas. Algunos
dan el papel protagnico a este factor, que muchas veces deriva en una devocin a la
idea y buscan en ella el motor para el emprendimiento en s. La verdad es que las ideas
tienen su importancia dentro del mundo del emprendedurismo, pero no tanto como se
cree.
Uno puede encontrar en cualquier parte una idea, ya sea pensando o inspirado por otros.
Las ideas son gratuitas, vienen sin mucho esfuerzo, hasta se puede copiar de algn otro
lugar y con ello tener un emprendimiento.
2.Nombre:
PIZZA SUDRAFICA

3.Vision
Ser una empresa lder en la produccin de comida italiana nacional e internacional de la
mas alta calidad, con un excelente servicio y calidad en nuestros productos, para lograr la
consolidacin en la preferencia de nuestros clientes.
4.Objetivo
Satisfacer a todos nuestros clientes.
5.Mision
En nuestra empresa la misin es ofrecer a nuestros clientes alimentos de calidad con una
excelente relacin , costo , beneficio, as como un servicio orientado a satisfacer y superar
sus expectativas complaciendo as su paladar.

6.Ventajas e innovacin
Gran parte del xito de muchos negocios puede explicarse en cierta medida por su
caracter innovador: un nuevo producto, una nueva forma de venderlo o distribuirlo, una
forma ms barata y eficiente de fabricarlo, etc.
Cada empresa es nica, tiene una manera diferente a las dems de fabricar un mismo
producto, de presentarlo ante el cliente, de comercializarlo, etc., y la innovacin es una

herramienta que puede ayudar a la consolidacin y al crecimiento de una empresa, as

como a hacerse con una mayor cuota de mercado y superar a sus competidores.
7.Tipo de producto
Pizzas.
8.Necesidad y deseo
Ser la mejor pizzeria en el continente (Teniendo una cadena de pizzas por todo el pas)

9.Mercado
El proyecto desarrollado en este plan de negocio se llama PIZZA SUDAFRICA,Se
evidencia ventas de pizza ambulante y un local de pizza dentro de una de las sedes de la
universidad, se observa gran demanda de los estudiantes a este producto en el sector
JUSTIFICACIN Considerando la forma de vida actual, existe una realidad imposible de
desmentir que es con la competitividad y globalizacin de los mercados, la necesidad de
mantenerse actualizado y en el puesto de trabajo hace que cada vez queda menos tiempo
para dedicar a otras cosas, al menos durante la jornada laboral. Entre un 70 y 90% de la
poblacin colombiana que trabaja prefiere maximizar su tiempo comiendo rpidamente y
lo ms cerca del lugar de trabajo. La comida rpida se presenta como una alternativa de
alimentacin barata y rpida para los consumidores. La Industria de la Comida Rpida, se
encuentra en la actualidad en una etapa de crecimiento sostenido en el mercado nacional,
debido fundamentalmente a una fuerte expansin de sus locales ubicados inicialmente en
ciudades con gran afluencia de pblico. Este sector se caracteriza por continuas
estrategias agresivas, debido a que es un sector relativamente equilibrado, razn por la
cual la rivalidad es muy fuerte por sobresalir y ser lder. Esto se ve reflejado en las
constantes ofertas, promociones y combos, enfocados a incentivar el consumo de los
productos y la lealtad entre los consumidores de comida rpida. Es necesario recalcar
cambios demogrficos y en estilos de vida saludables de las personas, que han
conducido a la creacin de una oleada de nuevas empresas enfocadas en comida de bajo
contenido calrico; consumidores ocupados estudiantes que no tienen el tiempo de
cocinar; es por esto que buscan alternativas diferentes, como salir a comer, o pedir a
domicilio. Quieren el sabor de comida sana, sabrosa y nutritiva. En la mayora de los

casos una PIZZA va acompaada de diferentes ingredientes. Queso, jamn, tomate

adems de algunas hortalizas o verduras, como la lechuga, la cebolla, championes,
alcachofas o pimentones. Con todos estos ingredientes, no hace falta comer nada ms
para que la comida resulte de lo ms completa.

2.FODA