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El

Piretro

(Chrysanthemum cinerariaefolium. Trev.)

Por J. Alcides Ocamp


.hfe de la Sel"l' n Tecnologa

A~r

Introduccin.- Perteneciente a la numerosa Familia


las Compositc-eas, el Piretro es una planta que se cult
por sus flores, las que se aprovechan en la preparacin
insecticidas, p or los principios activos que contiene (p
trinas).

El lugar originario del Piretro es Persia, donde se le


conocido desde varios s iglos atrs. Fu introducido en Eu
pa a principios del siglo XIX, adonde se exportaban tanto
flores secas, como el polvo. Su demanda fu cada da m
yor, por su uso en el exterminio de los vermes . Algunos a
despus, entre 1850 y 1860, se introdujeron en Dalmacia ot
especies , las que probaron ser ms efectivas que las imp
tadas de Persia. La propagacin del Piretro en Europa
rpida, habiendo tenido su grado floreciente a fines del si
pasado.

Es tan slo en 1881 cuando el Pire tro es introducido e


Japn, hoy el primer productor del Mundo. Se ensay el c
tivo del C. Dalmacia. por espacio de cuatro aos en la P
fectura de Wakayama y con semillas de Norteamrica,
cultiv en la Escuela de Agricultura de Komaba, Tokio.
biendo tenido xito los ensayos, le siguieron las posibilida
de su cultivo industrial. habiendo comenzado ste desde 18
Sin embargo, no prosper su desarrollo, pues slo en 1912
extendi a Hokkaido. Entre 1912 y 1926 el rea cultivada
bi de 13 Has. a 10.360 Has. con un rendimie nto de 6.444 K
que era e n 1912, a 4.633.000 Kgs. en 1926. En los 10 aos
-1458

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sumen en la fabricacin de sus productos considerables ca


tidades de flores secas. El uso de insecticidas, por otra par
va incrementndose en el Pas, como puede apreciarse por
estadstica de la compra de insecticidas, la que alcanz
1938 la suma de S/ o. 1.013,612.00, como valor de la comp
de 1.999 toneladas de productos, que se utilizan para co
batir las plagas agrcolas y ganaderas, que pueden ser
bricadas para el consumo interno, pudindose exportar el
brante, ya sea en forma de materia prima o de producto m
nufacturado.
Las' semillas de Piretro fueron introducidas al Per
el ao de 1928 por el Ing<? Guillermo Wagner. Despus
esa etapa prelimInar, y a partir de 1933 se intensifi
ron en La Molino los estudios sobre esa p lanta. Al p
sente se continan verificando ensayos con esta planta, ac
ca de su cultivo, seleccin, etc., tratndose al mismo tiem
de asegurar su comercializacin en el mercado de los E
UU. de N. A. Se ha tratado al mismo tiempo de vulgariz
y extender su cultivo en todo el pas, enviando semillas
la literatura correspondiente que norma su cultivo y ben
ficio.
Examinando las condiciones ecolgicas de los pas
donde se cultiva el Piretro y comparndolas con las d
nustro, se observa que pu eden ser utilizados los terren
semi-ridos, de escasa dotacin de agua, no aptos pa
otros cultivos, como el algodn, caa de azcar, ele.,
nuestra Costa y cultivos de panllevar en los climas temp
dos de la Sierra. Agregndose a estas condiciones favo
bles la de ser una planta de fcil cultivo, de cosecha se
cilla (utiliza tan slo mujeres y nios), que la hacen ada
table a la pequea propiedad.
En el progreso de su cultivo la accin oficial pue
ejercer su influencia protectora, para lo cual podran ado
tarse, con modificaciones propias a nuestro medio, las n
mas seguidas en otros pases en donde se le explota con
to (Kenya). As, por ejemplo, en Kenya, a una orientaci
definidamente prctica, se ha unido no slo una reglame
tacin de su cultivo, sino tambin la de su comercio. A
es obligatoria la inscripcin de todos los productores, l
mismos que reciben de parte del Gobierno instrucciones t
-1460

sumen en la fabricacin de sus productos considerables ca


tidades de flores secas. El uso de insecticidas, por otra par
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va incrementandose en ~ -

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Hemos dicho que los anlisis fueron eiecutados por


Laboratorios Agrcolas Scot!. A ms de esta importante
sin, esos laboratorios se encargaron de repartir las semill
En Kenya se han hecho ensayos de cultivos en difer
tes alturas; as, a los 1.500 m. sobre el nivel del mar
tuvo un rendimiento de flores secas por hectrea igual
502 kg. y a los 1.950 m., 753 kg. por Ha. Es indudable q
a mayor altura es tambin mayor la produccin de flor
hasta cierto lmite que sera 2.900 m.
La buena organizacin de la produccin de Piretro
Kenya queda manifiesta mencionando los siguientes dat
en 1933 el nmero de agricultores que se dedicaron a e
cultivo sum 33, con 99 Has. de tierras cultivadas y c
una produccin de 16 toneladas de flores secas. En 1
el nmero de agricultores ascendi a 420, con 2.410 H
de tierras con Piretro y una produccin de 2.040 tonelad
de flores secas. El ao rural para el Piretro en Kenya
mienza el 19 de Abril y termina el 31 de Marzo.
,Especies cultivadas.-Entre lqs principales especies
Piretro que se cultivan merecen citarse las siguientes:
Ohrlsanthemum cinerariaefolium. Trev.
Chrisanthemum roseum. Web & Moh.
Chrisanthemum carneum. Marsh & Bierb.
De estas tres la ms importante, por su alto conten
de piretrinas y que es recomendada por el Departame
de Agricultura de los EE. UU., es la primera, la misma q
es empleada en nuestros ensayos y propagacin de semill
El Piretro es una planta vivaz, de crecimiento herbc
cuya altura vara entre 0.30 y 1.20 m.; de raz fusiforme,
hojas pennatifidas, de pecolos largos y que presentan
gran polimorfismo; los tallos o astas florales son de alt
variable y rematan en una inflorescencia solitaria que
un captulo o sea una agrupacin de llorecillas diminu
de color amarillo en la parte central y blanco hacia la
riferia, siendo las primeras hermafroditas y femeninas
segundas. Los frutos son aquenios glabros con S a 10 c
tillas y ligeramente alados.
Suelo y clima.-El Piretro es una planta que requi
suelos profundos, bien drenados, asoleados, de natural
calcrea; por lo general se adapta mejor en los latertic
-1462 -

Hemos dicho que los anr;~


Laboratorios AgrC'"lsin, el""~

'iecutados por l
importante m
las semilla

Preparacin del abnciqo.-Se escoger un terreno fra


co y bien abrigado. El suelo ser bien removido y se
incorporar guano de corral bien podrido, limitando el a
cho del almcigo a un metro, para su mejor cuidado,
dendolo de bordos;ddems, se le proteger contra vie
tos y exceso de sol. Antes del sembro debe ser bien
gado hasta unos 15 cms. de profundidad. Se u tilizarn un
100 gramos de buena semilla para hacer una cama
2 m. X 1 m., con lo que se obtendr una cantidpd suficie
te de plantas para cubrir 2.000 m:!. (3.000 plantas), con
paciamientos de 1 m. y de 0.30 m. entre lneas y entre pla
tos, respectivamente.
Distanciamiento

NI:' plantas p. Ha.

40 X 40 cm.
60 X 60 cm.
80 X 80 cm.

62.500
24.000
15.000

Recomendaci

Costa
Media altitud
Sierra

Un punto esencial que conviene mencionar es el ba


poder germinativo de la semilla, que flucta entre 35%
60%. Como la semilla es pequea, se debe remojarla p
espacio de 24 horas y despus sembrarla al voleo, m
clada con tierra finamente pulverizada o con arena, trata
do de hacer una distribucin lo ms perfecta posible
la mezcla. En seguida, se cubre la cama con tierra fina
arena en un espesor no mayor de 6 a 7 mms. y se apis
na ligeramente de modo a favorecer un mejor contacto e
tre las semillas y la tierra. A las dos semanas comienza
germinacin y conforme ella avanza se va despejando
cobertura protectora del almcigo. El almcigo se har
Mayo en la Costa y en Ju'lio en la Sierra, de modo que
trasplante pueda hacerse en Julio y Agosto, y Octubre
Noviembre, respectivamente. En la Sierra, cuando no
disponga de riego, la mejor poca de hacer los almcig
es la de Diciembre a Enero, en cuyo caso el trasplante
efectuar en Marzo; se aprovechan as las lluvias y cua
do se prese ntan las bajas temperaturas del invierno, s
encuentra n a las plantitas suficientemente bien arraigad
En la poca de lluvias (Enero a Abril) se fa cilita gran
mente el crecimiento, pues no es necesario el riego y
tiene menor cantidad de mala yerba.
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1464

.Preparacin del ahnciqo.-S; 0"-


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Los rboles frutales en la primera etapa de su desar


llo no proyectan sombra sino sobre una reducida parte
la superficie del terreno, lo que permite que el Piretro
gete perfectamente bien, ms an si se tiene presente q
la cosecha de flores de Piretro se inicia a los 7 u 8 me
de la plantacin.
El rendimiento del Piretro, en cultivos asociados c
rboles frutales, aunque variar con muchos factores ,
promedio, puede estimarse en 300 a 400 Kg. de flores
cas por hectrea, al ao. Esta cosecha, vendida al bu
precio que actualmente tienen las flores de Piretro, con
tuir una importante ayuda econm ica, a corto plazo, p
muohos agricultores que deseen desarrollar la fruticult
en diversas localidades de la Costa.

Si el cultivo asociado del Piretro es posible en la C


ta, tambin lo es en la Sierra, donde la asociacin del
retro se hara con habas, arvejas, freioles , maz, etc. , pl
tas que le daran sombra y proteccin y que adems t
dran la ventaia de controlar el desarrollo de la mala y
ba. Como esos cultivos son anuales, despus de su co
oha, quedara en el terreno slo el Piretro, rindiendo
varios aos su cosecha de flores, siendo posible tamb
el continuar el cultivo asociado del Pirelro sobre el mis
terreno, por varios aos, con las plantas arriba menc
nadas.
Trasplante.-EI terreno escogido para albergue def
tivo de las plantas se pondr en el meior estado posib
para lo cual se le dar las labores preparatorias nece
rias: dos reias o ms, seguidas de rastrilleos para su
jor mullimiento. Despus, surqueo; lugo se harn peq
os huecos con el plantador a distancias variables; lo
rriente es de 60 X 60 cm. entre lneas y entre plantas.
las observaciones hechas tanto en la Costa como en la S
rra, se desprende que este espaciamiento es considerab
mente mayor, pudindose en la prctica, para un me
aprovechamiento de la superficie, establecer el distanc
miento as: 40 X 40 y 45 X 45 cm.
El espaciamiento est regido por varios factores, p
ticularmente por la posibilidad para el deshierbo; ms
cil se ensucia el terreno cuando es mayor 'e l espacio p
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1466

Los rboles frutales en la primera etapa de su dssar

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anlisis un contenido de piretrinas totales igual a 1.4


1.5% o bien tal o cual caracterstica digna de perpetuar
La propagacin usando el mtodo antes descrito, e
nomiza mano de obra en los cuidados culturales; el ma
puleo de retoos es ms fcil. porque son ms creci
que las plantas de almcigo; las flores vienen ms rpi
mente que con las plantas de almcigo, que por lo ge
ral demoran 7 a 8 meses. Por este mtodo las flores:
presentan a los 3 4 meses, aunque el nmero de flo
por planta es menor.

Cuidados culturales.-Estos consisten en conservar


Terreno lo ms mullido y evitar una desecacin exc
va, sobre todo en los climas secos y terrenos filtrables. L
malezas constituyen un serio enemigo en la primera po
del desarrollo de los cultivos de Piretro. La destruccin
malezas puede practicarse a las 4 6 semanas, segn
mayor o menor abundancia de stas. Fatalmente con
irrigacin se incorpora al suelo toda clase de semillas
maleza y de all la urgencia de realizar el desyerbo
los campos de Piretro desde su primera edad. Es con
niente, antes de la aparicin de las astas florales, re
zar una pequea aporcadura, para evitar que, por mot
de una gran floracin o de vientos fuertes, se vuelqu
las plantas. Cuando las plantas tienen alguna edad s
resistentes a los hielos.
En el cultivo bajo irrigacin se puede aplicar el
gua en el momento que las plantas la necesiten, con
que se conseguir un tamao mximo de flor.

Fertilizantes.-Al principio de una explotacin de


rras con Piretro no se usan abonos, pues facilitan el c
cimiento de las malezas. Siendo las condiciones del su
las que dejamos anotadas anteriormente, al menos ha
los cuatro aos, los abonos no se necesitan; quiz ms b
despus de esta edad. No podemos hacer ninguna re
mendacin sobre el uso de los fertilizantes para aum
tar el contenido de piretrinas en las flores secas.
En el Japn ponen entre las lneas de plantas esti
col, desperdicios de pescado y cake de soya, pero no
han podido obtener datos sobre rendimientos. En Estad
-1468

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tulos se encuentran completamente abiertos. Conforme


menta el tamao del captulo se va incrementando el p
centaje de piretrinas. Cuando la polinizacin se realiza
la formacin de semillas comienza, el porcentaje de p
trinas empieza a disminur. Como se menciona en o
parte, las plantas comienzan a dar su flor entre los 4
meses, segn el mtodo adoptado de trasplante. Las pl
tas maduras comienzan a florecer en la Costa en Septi
bre, intensificndose la floracin en Octubre y Novi
bre; despus disminuye, para empezar una nueva fl
cin aunque de menor intensidad en Febrero. En Abril
plantas no presentan flores, ms bien s en Mayo-Ju
lo que significa la floracin de Otoo, que es muy esc
e irregular. De este modo la principal cosecha cae en
Noviembre y Febrero. La cosecha secundaria se efec
como hemos dicho, en el Otoo. El contenido de piretri
de esta cosecha es mayor que en las flores de la Primav

En la Sierra el comportamiento de las plantas


respecto a la floracin es un poco diferente. Cuando
trasplante se hace en la poca de lluvias (Diciembre
Marzo), las primeras flores se presentan en Junio; de
este mes se practica el recojo cada dos semanas; pero
grueso comienza en Julio, llegando a su mximum
Noviembre, mantenindose hasta Marzo. En Abril vi
el chapado de los tallos secos y, por lo tanto, la paral
cin de la floracin por un perodo de 4 a 6 semanas,
cindose una pequea floracin. Al igual que en el
mer ao, contina el segundo y as sucesivamente. M
tras dura la estacin seca, la floracin contina ms
menos uniforme en presentacin y la cosecha de flores
buen color, pero cuando las flores sufren la accin de
lluvia salen un tanto descoloridas.
La cosecha puede efectuarse a las 8-9 meses
Molino) o al ao del trasplante en las bajas altitudes.
primera cosecha es relativamente pequea: 50 Kg.
hectrea; la segunda, ya es considerable y en los a
siguientes se cuadruplica la produccin hasta el 59 o
ao, en que la cosecha se hace menor, comenzando a
crecer. En los cultivos de altura hay casi una conti
floracin. Una misma planta puede llevar al mismo H

-1470

tulos se encuentran completamen te abiertos. Conforme a


menta el tamao del captulo se va incrementando el po
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uso de hoces. Este mtodo es incorrecto, puesto que de


mos dicho que no todas las flores de una p lanta est
en condiciones de ser recogidas, pues as con esta pr
tica se recolecta toda clase de flores; es decir se tie
un producto de inferior calidad. Tambin hay un disp
sitivo de peines especiales, los que se pasan por encim
de las flores; recogindolas. El Departamento de Agric
tura de los Estados Unidos, en una de sus varias depe
dencias, estudia la posibilidad de la fabricacin de u
mqUina cosechadora, pero hasta hoy no se ha teni
xito, a causa de que la eclosin de las flores no es u
forme. La cantidad de flores frescas recogidas por perso
es de 20 kg. por 8 horas de trabajo, las que se reducen
6 Kg. de flores secas listas para el empacado. Esta can
dad puede ser igual a 30 o 50 Kg. de flores frescas en l
mismas horas, cuando el trabajador que efecta la cos
cha es prctico.
El recojo, por lo general, se hace bajo la vigilanc
de un caporal. La operacin de recojo se hace utilizan
solamente mujeres y nios, por no requerir mayor esfu
zo. Cuando las flores estn en estado de cortarlas, se ro
pen sin dificultad. Es conveniente tener en los bordes d
campo canastas en las cuales se van echando las flor
cosechadas y una vez que se encuentran llenas se llev
a los secadores de madera. Los cosecheros son pagad
por el nmero de kilogramos que han cosechado duran
el da.
El tiempo seco y asoleado debe pre valecer durante
cosecha, para asegurar e'l secado de las flores y, por co
siguiente, disminur el costo del transporte a los almacen
secadores. La durocin del piretral puede ser grand
OS aos en Yugoeslavia), pero desde el punto de vis
industrial no se consideran sino ocho aos. Se ha obse
vado que con la edad disminuye el rendimiento de l
flores secas.

Secado de las flores.-Debe ser lo ms cuidadoso p


sible. En el Japn se exponen las flores durante 5 a 7 d
a la accin directa del sol. guardndolas de noche. En Y
goeslavia se exponen al sol por corto tiempo y se com
pleta el secado bajo techo. En Kenya las pequeas cos
-1472

uso de hoces. Este mtodo es incorrecto, puesto que de


mos dicho que no todas las flores de una p lanta est
en condiciones de ser recogidas, pues as con esta pr
tica se recoleda toda clase de flores; es decir se tie
un producto de inferior calidad. Tambin hay un disp
sitivo de peines especiales, los CJUI'>. -- Dasan por encim
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.cerca del fondo de los dispositiivos, tratando de que se


delgadas para prevenir la descoloracin que es provenie
de la humedad del vapor. Las nores frescas se colocan
el ltimo dispositivo de encima y cuando las flores l
gan al ltimo de abajo, han pasado sucesivamente p
los intermedios y se encuentran completamente secas.
mejor que la fuente de calor sea elctrica: se evita as
humo que es perjudicial.
Las flores secas se consideran tales cuando no cont
nen ms del 10% de humedad. En este estado las flo
se rompen por medio de un ajustn entre los dedos. Cua
do se ha realizado esta prueba los dispositivos son remo
dos y cada uno de ellos avanza un peldao hasta su v
ciado. Se rellenan entonces otra vez con flores hmed
para volver de nuevo con la misma operacin. La acci
del secador es continua. El secador tiene aire a una te
peratura de 54 C. Si se tiene abundante cosecha por
car. la mquina trabaja da y noche y demora ms o m
nos 24 horas para secar un lote de flores .
Las flores una vez secas son puestas en bolsas de p
pel Kraft. de cuatro dobleces. las que pueden contener
rededor de 23 Kg. Esas bolsas son buenas por su duraci
y resistencia. as como por su baratura. Una vez cerrad
las bolsas, cuando han terminado de ser llenadas, son
viadas a la central, donde se preparan las flores sec
para la exportacin.

Gradacin.- Estando Kenya mucho ms adelanta


que el Per en lo que se refiere al cultivo y beneficio
las flores secas de Piretro. es interesante conocer el ma
puleo de dichas flores. Bajo las regulaciones de la Reg
mentacin los productores debern proporcionar los e
mados de sus cosechas. En este sentido, sabiendo ms
menos la cantidad disponible, es posible ha cer ventas a
ticipadas, de tal manera que se evita el almacenaje.
canzando al mismo tiempo el Piretro los mercados en
estado ms fresco posible. El Comit de Control que hem
mencionado en otra parte se encarga de la clasificacin
las flores. Al principio slo hubo dos grados, basados
la apariencia: posteriormente, habindose establecido la
lidad de las flores secas de Kenya. precis una clasifi
-1474

cerca del fondo da


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las flores B

de Piretro reconoce por causa su contenido total en pi


trinas 1 y n, siendo esta riqueza variable. Las publicacion
recientes nos dan a conocer que en Dalmacia la rique
flucta entre un 0.38% y un 0.58%; en el Japn entre 0.58
y 1.21 %, aunque los anlisis consecutivos de los ltim
siete aos han alcanzado un promedio de 0.97%; en
Colonia de Kenya se ha promediado, para las sal8ccion
de 1933 a 1936, alrededor de 1.33% y existe un plan pa
hacer subir dichos porcentajes a 1.7% y 1.8%. En otros p
ses de menor cultivo se produce slo para el consumo
terno; tales, por ejemplo, son Bulgaria, donde la rique
oscila de 0.83 a l.l7%, en Francia de 0.45% a 1.44% ,
Chipre de 0.37% a 0.75%.
En la Estacin Experimental de La Malina se ha ob
nido entre 0.74% y 1.30% en los cultivos de los tres ltim
aos, pudiendo promediarse en 0.91 %, tal como rezan
anlisis efectuados en el extranjero por los seores J.
Prentiss & Ca. y Dodwell & Ca., de New York. Las cosech
del ao ltimo (937), tanto en Kenya como en el Jap
han acusado una baja en el contenido de piretrinas,
timndose ella entre un 20 y 25%; de aqu que las co
chas controladas en Kenya han tenido que ser promed
das alrededor de 1.10% y en el Japn cosa similar, com
que las tres cuartas partes de la produccin de este pa
estimadas en 15.000 toneIadas, y que fueron exportadas
Estados Unidos, han presentado una riqueza en piretrin
de 0.7% y el saldo entre 0.59% y 0.62%. Estas diferenc
de porcentaje tambin se han observado en la Hima c
secha de La Malina, pues se ha llegado a un promedio
riqueza menor, pudiendo tambin atribuirse ello a las co
diciones climatricas generales. Tambin es oportuno me
cionar la seria controversia existente entre los embarcad
res japoneses y los consignatarios americanos, pues mie
tras que unos usan el mtodo de anlisis de Taltersfie
los ltimos se aferran al mtodo Seil, habiendo esto ac
sado a veces una diferencia hasta del 20%, lo que .se t
ta d ~ reso'lver mediante las conferencias que se efecta
En lo sucesivo se habr absuelto as definitivamente e~
punto tan importante.. toda vez que el mtodo de anlis
-1476

de Piretro reconoce por causa su contenido total en pi


trinas 1 y n, siendo esta riqueza variable. Las publicacion
recientes nos dan a conocer que en Dalmacia la rique
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Cto:-

Precios.- Tomamos las cotizaciones que ha tenido


Piretro en. los tres ltimos aos. Las cotizaciones son
f.. por ton.
1937

Ah ... 1
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1938

89.15.00
90.18.00
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100. 10.00
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A"osl<l
SOIltIembNt
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111.00.00
123.00.00
128.00.00
125.00.00
130.00.00
129.00.00
124.00.00
124.08.00
126.00.00

Euero
}'ebre ."O
:\llirzo
Abril

Maso

1~6.08 . 0

143.00.00
143. 11.0
155.80.0
150.00 .0

Ajuste del precio al contenido de Piretrinas.-Las flor


de Piretro se venden teniendo en cuenta su contenido
Piretrinas. Por lo general pasan de dos o tres meses en
la cosecha de las flores y su llegada a manos de los m
nufactureros. De las experiencias que se han llevado a c
bo se deduce que se pierde alrededor del 6.3% del con
nido de piretrinas en este largo viaje; por lo tanto, el co
tenido en piretrinas debe ser tan alto en el' lugar de o
gen, que pueda garantizar un contenido igual a 1.3%
llegar al mercado. Si a su llegada las flores secas no co
tienen este porcentaje, el precio se ajusta proporcionalme
te al contenido que arrojan los anlisis.

Con respecto a los das que demora el producto pa


llegar al lugar de su destino, el Per tiene una ventaja
bre los dems productores. excepto el Brasil. toda vez q
un viaje del Callao a New York no demora ms que
das.

Posibilidades del Piretro en el Per.- En Junio de 19


se elev Cl la Superintendencia el Anteproyecto del culti
del Piretro. el que abarcaba: Propaganda, Organizaci
tcnica y comercial. Agrupacin de los agricultores en u
entidad oficial. Clasificacin de las cosechas, etc.
De acuerdo con el anteproyecto, se edit para la p
paganda la Circular 44, en Julio de 1938, adems de hO
mimeografiadas y copias de cartas recibidas del exlran
-1478

Precios.- Tomamos las cotizaciones que ha tenido


Piretro en . los tres ltimos aos. Las C:Dt"'-~iones son e
!.. por ton.

36.08.0U

3.00 .00
3. 11 .00

productores, como es el Japn, que sostiene una guerra co


la China; esta circunstancia, unida a otras, ha dado un
brillante oportunidad para ganar el mercado por otros pa
ses productores. Como es bien sabido, se han hecho va
rios ensayos de cultivo del Piretro en la Estacin Exper
mental Agrcola de La Molino, con los ms halagadore
resultados, habindose extendido su cultivo a la Sierra, r
gin en la que se tienen ya varias hectreas en plena pr
duccin (Matucana). Por otra parte, se ha tenido especi
~uidado en el contenido de Piretrinas ' en las flores seca
de Pire tro, envindose continuamente muestras a los labo
ratorios ms importantes de los EE. UU., de donde se ti
nen los informes ms satisfactorios respecto al contenid
de principios activos en las flores producidas en el Per
Esta circunstancia fundamental en el cultivo de esta plant
que determina su comercio, unida a que encuentra su hab
tat tanto en la Sierra como en la Costa y su fcil cultiv
han hecho factible que sobre bases seguras se ImCle un
campaa por su cultivo por medio del apoyo oficial. c
mo tan aceitadamente se est haciendo con el Lino.

Para testimoniar an ms, si se puede, es digno de c


tpr en esta oportunidad el hecho de que, tanto en la Col
nia de Kenya como en el Per, las semillas del Piretro fu
ron introducidas simultneamente, es decir, por el ao 192
Desde aquel ao, las condiciones en las que se encuentra
ambos son perfectamente diferentes: Kenya est considerad
por el mundo comercial como un productor de Piretro, efe
tuando exportaciones de flores secas en cantidades cons
derables. As , en 1938 export flores secas en cantidad t
que su producto fue de 180.000 libras esterlinas, ms o m
nos unos S/ o . 3.000.000, que para la economa de aque
pas representa el 4.7% de sus exportaciones totales, ha
biendo sido solamente sobrepasada por el caf, el oro,
t, el sisal y el maz; mientras que en el Per, an no h
mos traspasado los lmites de la experimentacin. Esta s
tuacin, altamente demostrativa, nos induce a creer co
todo derecho, que el Per debe producir Piretro en form
industrial.

Pero para pasar de la fase experimental a la indu


trial es necesario convencer a nuestros agricultores, clsica
-

1400 -

productores, como es el Japn, que sostiene una guerra co


la China; esta circunstancia, unida a otras, ha dado un
brillqnte oportunidad para ganar el mercado por otros pa
ses productores. Como es bien sabido, se han hecho va
rios ensayos de cultivo del Piretro an la Estacin Exper
mental Agrcola de La M"J;
6s halagadore
resultados, habip......
la Sierra, r
gin "'
n plena pr
ido especi

contenid
el Per
a plant
su hab

Implc:nitac16n d. la coperativa.~La central que prop


cione las semHlas y que sirva, al mismo tiempo, para
recoleccin de la produccin estar situada en "El Pa
mar", que es una propiedad del Estado, sobre el To Sa
Eulalia, que, como se sabe, es de fcil acceso por la C
rretera Central; adems, goza de condiciones climatol
cas apropiadas para el secado de las flores, con soL
casi todos los das del ao.
Presupuesto de la Campaa del Piretro

Terreno: 50 Has., desde Chosica .hasta Matucana


HabHtacin: S/ o. 200.00 por Ha. . _. . .. S/ o.
10.000
1.000
Arrendamiento del fundo "El Palomar" ..
2.000
Personal de enseanza, vigilancia, etc. ..
Mano de obra para el manipuleo de las
flores ............................. .
4.000
Maquinaria para el secado de las flores
8.000
Prensa para el empacado de las flores ..
2.000
Construccin de armazones de madera
con dispositivos especiales para el
3.000
secado de las flores ............. .
Una camioneta para el servicio (transpor
te, vigilancia) .................... .
7.000
Gaslos imprevistos ................... .
3.000
S/ o.

Forma de la habilitacI6n.-Por
Primera armada:
Preparacin del terreno S/ o.
Segunda armada:
Deshierbas, riegos, etc... "
Tercera armada:
Cosecha, secado, etc. ....

40.000

una hectrea S/ o. 200.

70.00 (Diciembre-Enero)

50.00 (Mayo).
80.00 (Stbre.-Octubre).

Clculo aproximado de los rendimientos por hectre


Segn los ensayos hasta hoy efectuados, tanto en la S
cin como en la Comisin Agr. de Matucana, se pue
afirmar que una hectrea de terreno con Pi retro, tenga
primer ao una cosecha de 200 Kgs. de flores secas y
los siguientes aos 500 Kgs. Estas cantidades son mnim
~ 1482-

ImplctDtacln d. la coperativa.-Lo r:entral que propor


done las semillas y que _sjr..
'mpo, para l
recoleccin de 1,...
,n "El Palo
mar"

Cosecha . ....... . ... . ... . .. ..


Secado al 301 . . . . . . . . . .
Secado a la sombra ....... .
tmpacado ... . ............. .
Embanque

83.50 (SOO Kg"


10.00
15.00
25.00
50.00
100.00

......... .. ...... .

Arrendamiento

..... . . . .... . .

S/o. 411.50
Tereer ao:

El" mismo gasto que el seQun


do ao .......... .. .... .
Abonamientos

S/ o. 411.50
40.00
. S/ o. 451.50

Cuarto aiicv.
El mismo gasto qUQ el segun

do ao .......... . ......

S/ o. 411.50

QuInto afio:

El mismo gasto que en el


tercer ao ........... ...

El mismo

~asto

gundo ao

que 9n 91 se
.... . ........

S/ o. 451.50

S/ o. 411.50

Cosecha de seis aos: 2600 Kg. a 14 c/. li


bra (precio corriente de 1930 a 1937)
con cambio de dlar igual a S/o. 536
La misma cosecha de 2600 Kg. a 22 cj. li
bra (precio aduaD, con cambio de d
lar igual a S/o. 5.46 ................
-1484

S/ o. 4236.10

S/o. 6661.41

Cosecha . . .... . . . ... . ...... ".


Stlcado al 301 .... ..
Secado a la sombra .... . .. .
tmpacado .... . ............ .

Embarque
11

83.50 (SOO Kg.)


10.00
15.00
~I

costo de produccin de un kilog ramo ~e flores seccrs


Piretro es de S/ o. 0.96, cantidad re~ ativamente grande, e
puede ser bajada. Si tenemos en cuenta el precio actu
del Piretro, que es de S/ o. 3,000.00 por ton elada de flor
secas, el margen de utilidad es, como hemos visto, d
S/ o. 693.22 cantidad que no necesita comentario.

Campaa de Difusin del Cultivo del Piretro.- A con


nuacin reproducimos la R. S. de fecha 12 de Julio de 194
que cre esta Campaa, lo mismo que el Proyecto de fu
cionamiento de la misma.
CONSIDERANDO:

Que los resultados experimen tales de los Servicios


grcolos Oficiales han demostrado la seguridad de la pr
duccin y cosecha del Piretro y 105 resultados comercial
han confirmado la utilidad econmica de este cultivo; y
Estando a lo informado por el Director de Agricultura
Ganadera;
Se resuelve:

19. -0 rganzase la "Campaa de Difusin del Cul


vo del Pirelro", que estar a cargo de una comisin, fo
mada por el ingeniero agrnomo don J. Alcides Ocamp
Jefe de la Seccin Tecnologa Agrco la y el ingeniero
grnomo don Carlos Llosa Belande, Jefe de la Secci
Cooperativas, ambos de la Estacin Experimental Agrco
de La Malina; comisin que llevar a cabo, tcnica y a
ministrativamente, la Campaa del Piretro, en la Quebra
del Rimac, teniendo como base el fundo "San Juan" , r
cientemente adquirido por el Estado con tal objeto;
20.- Aprubase el adjunto proyecto d e funcionamien
de la Campaa del Piretro, que consta de doce (2) a
tculos;
39 .---Aprubase, para el primer ao de trabaiG>s,
siguiente presupuesto administrativo;
Para habilitacin de cincuenta (50) hectreas,
a razn de S/ o. 200.00 cada una .....
Para personal de enseanza y vigilancia
-

1486

S/ o. lG,OOO.O
1,992.

costo de produccin de un kllog Iaffio ~e flores secas d


Piretro es de S/ o. 0.96, cantidad re ~ ativamente grande, eu
puede ser bajada. Si tenemos en cuenta el precio actua
del Piretro, que es de S / n ,,~....or tonelada de flore
o hemos visto, d

Piretro. A conl
de Julio de 194
Proyecto de fun

s comerciale
cultivo ; y
Agricultura

Cul

eniero a
Secci
Agrco
a y ad

b., ._

lt-<!

C~

'1

A- Capwlo de Pi .
retro vi ~ to de
frent e (tamaiin
natural) .
B-Ca ptulo de P i
retro, vi"to <le
costado ( tama
o natural) .
l.- Flo rec illa de ra
perifri,a
dio,
,( 8U
femenina
mentada SOO ve
aproxima
ces
damente ) .
3 : estilo.
b: estigma.
d : semilla.
e : ovaro.
de
D- Florecilla
ceno
diseo o
lTal, henualro
,d ita (aumenta
da ::iOO ", ' ['1 ' "
aproximadam en
te ).
r : estambre ..
E- Floreci<Ha )' ,'.
milla (aum en
tada 1.000 v p,
aproxima-da.
ce ~
mente) .
F -- Aquenio de Pi
retro (aumenta.
ve
clo
1.500
ces) .

:l

----

G--Corte longitu<linal de un captulo de Piretro (aumenta-do


a : florecillas femeninas.
b: florecillas hermafroditas.
e: aquenios.
d: hrctea interna.
e: I brctea externa.
f: receptculo floral.

;: pednclllo o tallo floral.

aJ.-Extensin del terreno que se dedicar al culti


del Piretro; b).~Duracin de este cultivo; c).- -Forma de h
bilitacin de parte del Supremo Gobierno, es decir: la e
trega de S'. 70.00 cuando el terreno quede preparado p
ra el sembro y plantacin del Piretro; 2\1 entrega de S
50.00 para atender los riegos, deshierbas, ele.; y, 3~ ent
ga de S/. 80.00 para las etapas de cosecha y secado p
liminar de las florEfs. Las dos ltimas entregas se harn
la poca ms conveniente a criterio de la Comisin. E
avo agrcola responder nica y exclusivamente al trab
jo indicado, que en este caso es el cultivo del Piretro,
pudiendo ser afectado por otros avas agropecuarios o g
vmenes que pesarn sobre la propiedad, mientras es
en vigencia el contrato de habilitacin; y, d).-Garant
ofrecida por el agricultor para el estricto cumplimiento d
contrato.
49.-La Comisin instalar una Central de Beneficio p
ra las flores de Piretro, donde se centralizar la produ
cin de todos los campos cooperativos, haciendo su prep
rado industriaL previo a la exportacin....,
59.-La Comisin se ocupar de hacer las exportac
nes, llevando el control y cuenta, por separado, de los c
gamentos correspondientes a cada productor, anotando
cantidad y calidad, para hacer las liquidaciones correspo
dientes, de acuerdo con 'las cotizaciones obtenidas en
mercados compradores. A partir del segundo ao la C
misin se ocupar de conseguir un adelanto sobre las
sechas, mnimo del 50% de su valor, siendo entregado
productor el otro 50% a la liquidacin finaL provenie
de los mercados compradores.
69.-La Comisin se ocupar de hacer las liquidac
nes parciales con cada productor. Oueda entendido que
partir del segundo ao del cultivo las habilitaciones qu
dan suprimidas, estando ya implantado el cultivo. En ca
que los agricultores formen una cooperativa de producci
el Supremo Gobierno contribuir a su organizacin y
funcionamiento mediante la intervencin tcnica de la C
misin, la que propondr un plan adecuado contemplan
los intereses de amba s partes : Agricultores y Supremo G
bierno.
-

1490

a). Extensin del terreno que se dedicar al cultivo


del Piretro; b).~Duracin de este cultivo; d .-Forma de ha
bilitacin de parte del Supremo Gobierno, es decir: la en
trega de SI. 70.00 cuando el terreno quede preparado pa
ra el sembro y plantacin del Piretro; 2i,l entrega de S'
50.00 para atender los riegos, deshierbos, etc.; y, 3i,l entre
ga de SI. 80.00 para las etapas ,.l"'1 Y secado pre
, se harn en
liminar de las flores. T~--
la poca rn,!.
('T

pa-

Mercadoa.-Cuando se tiene un producto nuevo lo es


cial es su utilizacin, ya sea en el consumo interno o en
exportacin. Esta recomendacin reza, sobre todo, tenien
en cuenta que las flores secas de Piretro no pueden gu
darse por tiempo indefinido. Por ensayos hechos en E
dos Unidos de Norte Amrica, por los doclores Gnadin
y Corl, se ha comprobado que las flores se pueden cons
var hasta por espacio de 3 meses expuestas al aire li
y bajo techo y aun hasta 3 aos en depsitos de cierre
friccin, sin luz y sin experimentar una gran prdida .
En ta Molino se ha constatado que con el almacena
de las flores por 13 meses se ha tenido una prdida h
ta del 56% del total de piretrinas; de ese modo se red
el contenido de 1.30% a 0.74%. Por lo expuesto se dedu
la importancia que tiene un secado cuidadoso, a la vez q
reducir la influencia nociva que puede ejercer sobre
flores secas la luz solar, la temperatura y la humedad
mosfrica.
Desde el punto de vista de la exportacin de la co
cha, las flores son previamente sometidas a una clasifi
cin para ser empacadas. As. en el Japn las cosechas
flores secas se envan a centrales y all experimentan u
clasificacin de acuerdo con una escala de S grados o c
ses. El personal clasificador est constitudo por 10 mie
bros: 2 agricultores, 2 intermediarios, 2 representantes
las casas de negocios mayoristas y 4 expertos oficial
Las flores clasificadas se embalan en sacos de esteras
mados "amperas", siendo el peso de cada uno de 112
bras neto. Cuatro de estas "amperas" se acondicionan
un envase de crudo corriente, el cua l se some te a una p
sin hidrulica de 3 tone ladas, obtenindose un fardo
2 pies de ancho por 3 pies de alto, reforzado con zunch
de fierro. El peso neto de cada paca es de 448 libras
flores secas. En otros pases exportadores e l empacado
ms o menos anlogo.
En lo que respecta a l mercado interno, no podem
tomarlo todava en cuenta, aunque varias firmas nacio
les utilizan para la fabricacin de insecticidas extractos q
los compran en los Estados Unidos de Norte Amriea. Cr
mos que los fabricantes nacionales podran fabricar extr
-

1492

Mercados.--Cuando se tiene un producto nuevo lo esen


cial es su utilizacin, ya sea en el consumo interno o en l
exportacin. Esta recomendacin reza, sobre todo, teniend
en cuenta que las flores seCOR d- ......
~~n guar
darse por tl,,-'1 Esta
inge
nser
libr
e d

ado

u
a
at

Como llevamos dicho ya, Estados Unidos de Amri


es el mercado para el Piretro. La Seccin se ha preocupa
desde un principio de mantener relaciones ami.stosas,
mo preliminares de posreriores relaciones comerciales. Pa
este fin se han enviado muestras del Piretro producido
las diferentes zonas del pas a las principales casas com
ciales y manufactureras de insecticidas, pidiendo que se
analizadas y cotizadas. Resultante de estas gestiones
tiene conocimiento y correspondencia con las siguientes:
S. B. Penick &: Ca.
Derris . Inc.
R 1. Prentiss &: Ca.
Joosten &: Janssen
Dodwell &: Ca.
Mc. Laughlin Gomerly King

132
79
100
132
79
Ca.

Nassau SI.
Wall SI.

Gold SI.

Front SI.

Wall SI.

New Y

Minneapo

Como se dice en una parte de la presente, las flo


de Piratro se venden de acuerdo con el contenido
piretnnas. Se ha credo, pues, conveniente en este fund
mental asunto, establecer una base sobre la que deben
tuar las cotizaciones. Con este propsito se han entabla
diversas conversaciones con el Cnsul General de los
tados Unidos, llegndose a un acuerdo preliminar en
sentido de que las flores peruanas sean vendidas sob
ia base de un contenido de piretrinas totales igual a 0.9
fijndose, por consiguiente, para esta base un precio u
tar'io; por supuesto al acusar en el anlisis las flores
cas un mayor contenido al fiado, tendra que cotiza
una cantidad mayor, de acuerdo a la proporcin que
sulte de la diferencia de 0.9% al por ciento fijado por
anlisis.
~ec:J.s

Usos del Piretro.-Como dejamos dicho al comienzo


la presente, las flores de Piretro se utilizan en la fabri
cin de insecticidas. El poder insecticida de las flores re
de en los principios activos que contienen. Gracias a
. investigaciones efectuadas durante muchos aos en e
campo, se sabe que desde 1916 los qumicos suecos Stau
dinger y Ruzicka lograron aislar y dererminar los princip
activos, habindolos bautizado con los nombres de: Pi
trina 1 y Piretrina 11. Posteriormente se determin el pod
txico de cada una de ellas.
- ,-

1194 -

Como llevamos dicho ya.


es el mercado nnrr1"'~-'

F.jZt,.....1

1e Amric
'eocupad

zu", que dejan escapar el polvo a una simple presin


los dedos.
Los extractos.-La extraccin de los principios acti
del Piretro se efecta por medio de disolventes. Dos
los mtodos seguidos en esta operacin. El primero cons
en el uso de un disolvente orgnico voltil para la ext
cin, seguido de la evaporacin y redisolviendo el re
en ter de petrleo. Por medio de este proceso es posi
producir extractos en los que cada galn con tiene ing
dientes activos de 9 Kg. de flores secas de Piretro, de
do que 9: 1, son los productos que se tienen en el merca
El segundo mtodo abarca la parcolacin directa
kerosene usando una serie de percoladores y un sistema
repercolacin. Por este sistema se puede obtener un extr
to en que cada galn contiene todos los constituyentes
tivos de 2.300 Kg. de flores secas de Piretro.

En lo que respecta a los disolventes, podemos enc


trar dos tipos de stos: inflamables y no inflamables. E
los primeros podemos citar:
Alcoholes etlico y metlico
Eter de petrleo
Cloroformo
Bencina, etc.

Entre los no inflamables citaremos:


Tetracloruro de carbono
Tricloro-etileno
Didoroetileno
Tetracloruro de etano.
La accin de los disolventes se limita tan solamente
la separacin de la leo resina, junto con la cual son arr
trados otros compuestos, como la clorofila y las dems s
tancias inertes, cuya solubilidad depende del disolve
adoptado.
En las preparaciones hechas en la Estacin se han
lizado kerosene incoloro y el aceite de citronella o lem
grass, para el perfumado de los productos obtenidos.
Algunos manufactureros norteamericanos, como S.
Penick, por ejemplo, usan en la manufactura de sus p
ductos alcohol y acetona, en sus productos llamados Py
--1496

zu", que dejan escapar el 'v'


los dedos.

una simple presin de

Los --'

1 primero consiste
il para la extrac
lviendo el resto

n el mercado.
n directa con
n sistema de

vedad posible en el pas y venga a satisfacer 'as un a


helo ms en la agricultura peruana: la rotacin de cultiv
Hay, sin embargo, un temor; y es que con los prec
tan elevados, los manufactureros de insecticidas estn t
tando de ver sustitutos para el Piretro. Hasta lo lecha e
labor no ha llegado a tener xito, pero en el caso de co
seguir un producto de laboratorio, siempre ser de may
precio de costo y por lo tanto el PIRETRO siempre lo u
rn.
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1498

vedad posible en el pas y vengo a satisfacer 'as un an


helo ms en la agricultura peruana: la rotacin de cultivos,
Hay, sin embargo, un temor; y es que con los precios
tan elevados, los manufactureros de insecticidas estn tra
tando de ver sustitutos para ..D-O
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'e conlabor no hn 11

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