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INTEGRANTES:
- CALLATA CUTIPA KAROL
- CUENTAS CESPEDES JOSE
- ROJAS DURAND KEVIN DAVID
TEMA:
CICLO: V
2016
INDICE
INDICE................................................................................................................. 2
DESCRIPCIN DE LA EMPRESA...........................................................................3
VISIN................................................................................................................. 4
MISION................................................................................................................ 4
ARTEFACTOS DE LA CULTURA ORGANIZACIONAL...............................................5
ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL.........................................................................6
ANLISIS DE PUESTOS........................................................................................ 6
RECLUTAMIENTO Y SELECCIN...........................................................................7
EVALUACIN Y DESEMPEO............................................................................... 9
CAPACITACIN Y DESARROLLO........................................................................14
CONCLUSIN.................................................................................................... 15
PREGUNTAS...................................................................................................... 16
DESCRIPCIN DE LA EMPRESA.
-
Ruc: 20104505784
Domicilio fiscal: Av. Alfredo Benavides 474 of 205 Miraflores
Representantes legales:
-
VISIN.
Consolidarnos como la industria vitivincola lder del mercado peruano en ventas y
exportaciones, desarrollando productos de calidad reconocidos a nivel nacional e
internacional y sobretodo ser reconocidos por la calidad de nuestros vinos
MISION.
Elaborar licores derivados de la uva la misma que cosechados en nuestros
propios viedos en equilibrio con el medio ambiente incremente la calidad de vida
de nuestros trabajadores al mismo tiempo que genere valor a nuestros
accionistas.
de hacer
ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL.
ANLISIS DE PUESTOS.
En nuestra empresa hacemos el anlisis de puesto o trabajo, el proceso de
estudio, investigacin e identificacin de todos los componentes del puesto desde
tareas, responsabilidades y funciones hasta el establecimiento de los requisitos de
capacidad que demanda su ejecucin satisfactoria. Y se dividen en 4 aspectos
siguientes:
RECLUTAMIENTO Y SELECCIN.
En nuestra empresa empleamos un trabajo de investigacin empleando el
proceso de identificacin e interesar al candidato capacitado para llenar las
vacantes. El proceso de reclutamiento se inicia con la bsqueda y termina cuando
se reciben las solicitudes de empleo. Se obtiene as un conjunto de solicitantes,
del cual saldrn posteriormente los nuevos empleados, se llevan varios pasos
donde se identifica la calidad de postulante y colaborador que se va a tomar.
Reclutamiento Interno:
-
candidatos ms potenciales.
Pruebas de idoneidad: En esta prueba evaluamos la compatibilidad entre
los candidatos y los requerimientos del puesto, ya que algunas de estas
salud.
Descripcin del puesto: Informar sobre las tareas, responsabilidades y los
EVALUACIN Y DESEMPEO.
Dentro de lo que identificamos hoy como gestin de recursos humanos o gestin
de capital humano, uno de los componentes fundamentales es la evaluacin de
desempeo y se realiza mensual con puntuacin del 0 al 10, en la evaluacin del
desempeo como proceso contemplamos los elementos bsicos como son la
visin, misin, y objetivos estratgicos, competencias laborales de los cargos, la
formacin y desarrollo del capital humano en funcin de la mejora permanente de
su desempeo integral y profesional.
La empresa Tabernero su evaluacin de desempeo lo basa en Convertir en una
"buena prctica" laboral: Ya que para ellos es un
proceso de evaluacin de
y objetivos
Un mejor desempeo:
La empresa tabernero para un buen desempeo de sus trabajadores es muy
importante que sus trabajadores entiendan principalmente cules son sus
funciones y tareas a la que van a empezar a desempear o estn desempeando,
para ello se deben respetar los objetivos que se deben cumplir.
Para la empresa sus trabajadores son motivados constantemente y por ende
utiliza diferentes tcnicas como darles la oportunidad que puedan realizar las
presentaciones de las bebidas en eventos donde se pueden desempear de
barman eso en tanto a lo externo y en lo interno darles mayores responsabilidades
y esto conlleva
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Desafos externos:
Los cambios que ocurren en el entorno en el que la organizacin existe y funciona
son de difcil prediccin a corto plazo y en ocasiones sus efectos a largo plazo
resultan casi imposibles de evaluar.
Los cambios tecnolgicos son muy difciles de predecir, pero con mucha
frecuencia pueden alterar de manera radical todos los planes de recursos
humanos de la organizacin.
Ventajas:
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Desventajas:
Estndares de Produccin:
Este mtodo de evolucin es usado frecuentemente ya que se centra en la
evaluacin de desempeo del personal en cuanto a la calidad de produccin ya
que su prioridad los productos estn a tiempo y sin falla alguna.
Ver que las materias primas estn dndose un uso correcto y no se estn
desperdicindose ya que las uvas son delicadas y que el personal este siendo
eficiente en cuanto a la produccin.
Ventajas:
Desventajas:
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Ventajas:
En las ventajas encontramos que el supervisor puede visualizar con mayor detalle
a los empleados en cuanto a sus habilidades sus capacidades y los conocimientos
que se van requiriendo y es muy positivo para el desarrollo de la empresa.
Se da de manera imparcial y redice los obstculos que en su mayora privan al
desarrollo personal del empleado.
Desventajas:
Puede llegar a ser costoso, requiere tiempo lo cual puede ocasionar retardar en
cuanto a la produccin y tambin al cuidado de las uvas.
CAPACITACIN Y DESARROLLO.
Estamos en constantes capacitaciones de nuestros colaboradores por rea y por
funcin especfica con seminarios de actualizaciones, conferencias, charlas etc,
con esto logramos un perfeccionamiento y actitud de nuestros colaboradores para
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CONCLUSIN
La empresa tabernero ofrece un mejor producto al mercado nacional e
internacional y siempre est en constante innovacin de sus productos para estar
acorde a las exigencias del cliente debido a que propsito inicial es incrementar
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las ventas internacionales, ya que con los equipos e infraestructura que cuenta
Tabernero, est en la capacidad de competir y ganar a nuevos mercados.
En el proceso de seleccin solo elige a los candidatos ms destacados para as
obtener a personas capacitadas y se familiaricen con la empresa.
PREGUNTAS.
1- Cul es el proceso para el anlisis de cargo?
El proceso para el anlisis lo hacemos mediante 3 aspectos los cuales son:
- Identificacin y naturaleza del puesto: Definir el puesto y su ubicacin.
- Descripcin del puesto: Trabajos especficos.
- Requerimiento de capacidad: Experiencia
2- Considera un nivel gradual de experiencia o conocimiento para dicho cargo?
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S, porque para ocupar dicho cargo ya sea de gerencia la persona tiene que
saber que sus funciones sern la de planificar, organizar, controlar, coordinar y
analizar.
3- Qu tipos y medios de reclutamiento utilizan?
Utilizamos los dos tipos de reclutamiento que son:
- Interno: Este reclutamiento lo hacemos a travs del mural de la empresa,
ya que seleccionan a las trabajadores que alcanzan los objetivos, cuando
nos referimos a los objetivos hablamos sobre las ventas alcanzadas.
- Externo: Este reclutamiento lo hacemos a travs de avisos en pginas por
internet y centro de empleos de los cuales nos brindan a los mejores
trabajadores.
4- Los trabajadores se sienten identificados con la empresa?
S, porque son ellos los que sacan a la empresa adelante y la posicionan entre
las mejores por el desarrollo de las actividades que hacen y por la importancia
que le toman.
5- Cul es su proceso de evaluacin de desempeo?
- Escalas de puntuacin.
- Estndares de produccin
- Mtodo de verificacin de campo.
6- Qu tipo de capacitacin usan?
Capacitacin Informal porque los gerentes requieren pero no se ve de un
ambiente ms centrado.
Capacitacin Formal porque requieren que sus trabajadores capten bien y lo
apliquen en su trabajo.
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