Descripciones alrededores de las prcticas de ganadera

de la comunidad Chopcca, Huancavelica, Per

Enero-Junio 2007

INDICE DE MATERAS
I- Introduccin de la comunidad Chopcca ........................................................................................................................ 3

1.1) Caractersticas de la poblacin.............................................................................................. 3

1.2) La organizacin poltica de Chopcca .................................................................................... 4
1.3) La cultura .............................................................................................................................. 5
1.4) Los recursos naturales del rea ............................................................................................ 6
II- La historia de la comunidad: trabajos y vida en la hacienda ..................................................................................... 7

2.1) Antes de la hacienda ............................................................................................................. 7

2.2) La organizacin del trabajo ................................................................................................... 7
2.3) Los cultivos ........................................................................................................................... 9
2.4) Mayunmarca ......................................................................................................................... 9
2.5) El manejo del ganado en la hacienda .................................................................................. 11
2.6) El rebao familial ................................................................................................................ 14
2.7) La transformacin y comercializacin ................................................................................ 15
2.8) Particularidades ................................................................................................................... 16
2.9) Los viajes a fuera de la Hacienda........................................................................................ 17
2.10) La reforma agraria ............................................................................................................. 18
III- La situacin actual de la comunidad Chopcca ......................................................................................................... 20

3.1) El entorno institucional ....................................................................................................... 20

3.1.1. El apoyo estatal ............................................................................................................... 20
3.1.2 Las instituciones de desarrollo rural .................................................................................... 22
3.2) El acceso de la comunidad a las informaciones .................................................................. 24
3.2.1. El intercambio de informaciones entre personas ................................................................. 24
3.2.2. Los medios de comunicacin............................................................................................. 26
IV- Las actividades de ganadera en Chopcca ................................................................................................................ 27

4.1) Manejo general del rebao .................................................................................................. 27

4.1.1. Utilizacin ........................................................................................................................ 28
4.1.2. Comercializacin .............................................................................................................. 29
4.2) Manejo de alimentacin ...................................................................................................... 32
4.3) Manejo de reproduccin...................................................................................................... 35
4.4) Manejo de produccin......................................................................................................... 36
V- Los temas de salud ....................................................................................................................................................... 39

5.1) Manejo de salud .................................................................................................................. 39

5.2) Las enfermedades................................................................................................................ 41
5.3) Los tratamientos utilizados ................................................................................................. 42
VI- Las dimensiones espirituales de la comunidad ......................................................................................................... 49

6.1) Las creencias antiguas......................................................................................................... 49

6.2) La religin ........................................................................................................................... 53

I- Introduccin de la comunidad Chopcca

En esta parte se incluye informaciones sobre el contexto de la comunidad antes de enfocar
ms sobre las prcticas de salud animal. Por eso, esta parte presenta la situacin actual de la
comunidad Chopcca en cuanto a su poblacin, organizacin poltica, cultura y recursos naturales.
Estas informaciones son un resumen de los datos recogidos durante la investigacin. Se originan
de observaciones, del Diagnostico del proyecto Amares (2006) y igualmente del Informe 20062007 del Grupo Yanapai.
1.1) Caractersticas de la poblacin
La comunidad se compone de 2100 (3451comuneros) familias formando un total de
aproximadamente 10,500 personas. Viven en 16 centros poblados: Pucaccasa, Ccollpaccasa, Dos
de Mayo, Santa Rosa, Huachhua, San Pedro, Libertadores, Tinquerccasa, Chopccapampa A y B,
Limapampa, Chucllaccasa, Sotopampa, Ccasapata, Chuunapampa y Mejorada como la Figura 2
ilustra.
Figura 1: Mapa de los centros poblados de la comunidad Chopcca

En la comunidad se encuentra levemente ms mujeres (51,3%) que de hombres (48,7%).

El perfil demogrfico es similar a lo que se encuentra en otros sitios. La mayora de la poblacin
habla solamente quechua y el numero de las personas bilinges quechua- castellano no esta
creciendo.
Considerando los alimentos que los Chopquinos consumen, se puede observar un periodo
de escasez de comida, entre diciembre hasta la mitad del mes de marzo. Mayormente, comen
papa, cebada y chuo a lo largo del ao. Adems, en periodo de cosecha, se consume olluco,
mshua, habas, arbejas.

Una parte de la cosecha se intercambia con productos que no crecen a esta altura, por
ejemplo maz y trigo. La mayora de las protenas que ingieren son de origen vegetal, se consume
en ciertos hogares, huevos y leche cuando los animales producen. El consumo de carne es muy
bajo. El consumo de verduras se basa sobre la compra en las ferias. No obstante, desde este ao
ciertas organizaciones de mujeres cultivan verduras en sus propios huertos.
En cuanto a la migracin, el crecimiento de la poblacin ha provocado que muchos
comuneros varones y jvenes migren (63%) temporalmente principalmente a Lima y se dediquen
a otras actividades econmicas. Generalmente una parte de la familia se queda en la comunidad
para cuidar la chacra y el rebao. Sin embargo con el sistema de herencia de los recursos: el
padre comparte sus chacras de manera igual entre todos sus hijos, las tierras son muy
fragmentadas. En la situacin actual, el manejo de los suelos no es sostenible, una parcela no
puede producir bastante para nutrir a una familia por eso una parte de sus miembros migran
temporalmente. Ciertas personas se van a vivir a otros sitios donde se instalan, especialmente los
jvenes pero en general los varones vuelven a la comunidad donde tienen su familia. Las seoras
salen muy poco fuera de la comunidad, solamente antes de casarse algunas de ellas se van a
trabajar algunos meses a otros departamentos.
1.2) La organizacin poltica de Chopcca
La vida poltica de la comunidad Chopcca esta muy particular del lugar. Varia entre los
diferentes centros poblados.
En general, las autoridades son compuestas de personas mayores en cuento a los puestos de
Alcalde que es la mxima autoridad del pueblo, su funcin es de buscar a financiamientos para
hacer las obras necesitadas. Igualmente, el Presidente del pueblo, el Teniente gobernador y el
Agente municipal, son a cargo de la gestin interior del pueblo. Adems, los jvenes ocupan los
puestos de subalternos o inspectores, son las autoridades de menor rango, realizan los mandados
de las autoridades mayores.
En teora, todos los jvenes casados del pueblo deben pasar un ao como subalterno.
Estos cargos se toman en Per usualmente para un ao pero en Chopcca cada centro poblado
tiene su propio manejo. En Ccasapata, por ejemplo, siguiendo el objetivo de compartir los
trabajos citados previamente, se cambia de autoridades cada 6 meses. Solamente los subalternos
se quedan un ao a cargo.
Las autoridades se renen cada da por la tarde, en la comunidad toman en serio sus
cargos. Adems, cada lunes tienen la oportunidad de reunir los comuneros del centro poblado (los
hombres casados) quienes tienen la obligacin de asistir a las Asambleas Comunales. A veces se
convocan para faenas en cuales una persona de cada familia del pueblo debe participar. Se
realizan trabajos para el beneficio de lo poblacin del pueblo, por ejemplo siembra o cosecha en
los campos comunales. Si falta a una de estas obligaciones, la persona debe pagar una multa.
En adiccin, al nivel de la comunidad Chopcca, la Junta Directiva esta la autoridad
mxima. Esta compuesta de un Presidente de la comunidad, un Vice- presidente, un secretario,
un tesorero y un fiscal. Igualmente, se encuentran vocales de cada centro poblado de la
comunidad. Esta Directiva puede exigir el apoyo de los subalternos de los centros poblados.
Estn responsables de la gestin global, velan a que la comunidad funciona bien. Entre los
miembros, el presidente cambia solamente cada 2 aos.
4

Esta estructura poltica esta jerarqua, de hecho, en las actividades diarias y especiales
(fiestas, reuniones...) se observa un respeto importante al Alcalde del resto de la autoridades, tal
que se puede atribularle el adjetivo de comportamiento de sumisin.
1.3) La cultura
La poblacin Chopcca tiene una fuerza cultural particular. Su historia incluye un largo
periodo de servidumbre en una hacienda. Despus de la Reforma Agraria por la cual varias
personas de la comunidad han luchado, la poblacin se ha organizado en centros poblados
unificados por la Junta directiva. En los aos 80, cuando la violencia poltica de Sendero
Luminoso llego a la comunidad, la poblacin se enfrento y rechazo al grupo de subversivos. Las
personas Chopquinas tienen un sentido de orgullo cuando cuentan esta parte de su historia. Un
varn admite que las personas de Chopcca nunca han aceptado que el Ejercito ingrese a la
comunidad para formar las Rondas campesinas. Solos se han organizado para botar a Sendero.
Por eso dijo que los comuneros son especialmente caprichosos
A largo de los aos se mantienen varias tradiciones. La ms importante es el vestido
Chopcca. Lo confeccionan ellos mismos con lana de oveja. Como se puede ver en las fotos 1, los
varones utilizan un pantaln de bayeta negra, un ponchito con colores vivos y ponen en sus
brazos maquitos, tejidas finamente igualmente el borde del pantaln lleva unas fajas. Las
seoras usan una pollera negra con bordados multicolores, tejen sus chompas con lana acrlica de
colores vivos. Cada persona tiene un sombrero sobre el cual han cosido varios dibujos de
animales, cosas de sus vidas diarias o abstractas. Los jvenes varones solamente se visten con
esta ropa los das de fiestas. El resto del tiempo usan ropa urbana.

Fotos 1: Los vestidos Chopquinos

Varias celebraciones se hacen en la comunidad, entre ellas se puede citar el Viga Huantuy,
Toro Chutay, el Santiago, y Champa ticray, Cuchuscha.
El Viga Huantuy es una costumbre que quizs data de la poca de la hacienda cuando
necesitaban vigas, ahora se celebra en agosto. Las autoridades hacen traer un palo de eucalipto
de distancias mayores a 10 kilmetros.
5

Participan en esta actividad todas las personas de la comunidad que desean. La familia del
inspector lleva los gastos (comida, cancha, mote, gaseosa, galleta, alcohol, coca).
Toro Chutay es una corrida de toros que se organiza para los aniversarios de los centros
poblados. El santiago es una fiesta en honor de los animales, se festeja a partir del 24 de julio.
Finalmente, el Champa ticray, Cuchuscha es una costumbre que se hace en el perodo seco, los
jvenes se renen en los cerros, a donde llevan a sus parejas para cantar y tocar msica. En estos
eventos, los varones se enfrentan con sus codos.
1.4) Los recursos naturales del rea
Los principales recursos naturales que se encuentran en Chopcca son: puquiales, agua
mineral, tierra negra buena para la agricultura, arcilla que puede ser para tejas y hierbas
medicinales. Se encuentran tambin pastos pobre y tierra, altamente erosionada, sin andenes
ancestrales con poca agua y algunos recursos minerales no metlicos como la cal. Se encuentran
poqusima infraestructuras, la carretera reciente cruza chopcca hace menos de 8 aos.
En los pastos se encuentran algunos rboles para madera o lea. Las aguas estn
contaminadas por el uso de productos agroqumicos y el de guano en los campos. Con el
crecimiento de la poblacin, la superficie disponible no es suficiente. Por eso, los tiempos de
descanso de la tierra (Laymes de 7 aos) se han reducidos hasta uno en algunos casos cero ao.
Se cultivan en estas tierras los siguientes cultivos: papa (Solanum tuberosumy indigenum),
cebada (Hordeum vulgare) , habas, tarwi (Lupinus mutabilis), avena (Avena sativa) y en menor
cantidad quinua (Chenopodium quinua), arvejas(Pisum sativum), olluco Ullucus tuberosus),
mshua (Tropaeolum tuberosum R.), oca (Oxalis tuberosa) , maz, linaza (Linum usitatissimum),
trigo (Triticum sativum), y como forraje, avena-vicia (Vicia sativa), y raygrass (Lolium perenne).
La erosin de los suelos y su empobrecimiento es la consecuencia del sobre-pastoreo y de la
utilizacin intensiva de las parcelas para los cultivos. La fuerte erosin en las tierras de la zona
Chopcca resulta en una situacin endmica en parsitos crtica. No obstante, la presin de ganado
sobre la tierra sigue todava demasiado alta.
La influencia de los cambios climticos sobre la comunidad no fue investigada. No
obstante, una helada en el mes de febrero ha quemado los cultivos en una noche. Ha resultado en
una situacin difcil porque los rendimientos han sido bajos en todos los cultivos. En algunas
variedades no habr semillas de papas nativas para sembrar. Luego, de esta helada los
comuneros han querido enfocar las capacitaciones en temas pecuarios. Varias personas piensan
este ao incrementar el negocio de su ganado para complementar la produccin muy baja en la
agricultura.
De esta parte sale algunos aspectos claves de la situacin de la comunidad: i. existe un
fenmeno de machismo, ii. la mujeres hablan mayoramente quechua, iii. sufre 3 a 4 meses de
escasez de comida por ao, iv. las tradiciones culturales son todava fuertes, v. los hombres y
jvenes migran temporalmente para trabajar a fuera de la comunidad, vi. la situacin de erosin
de los suelo resulta en pastos muy pobres que a su vez producen una fuerte presin parasitaria
sobre el ganado.

II- La historia de la comunidad: trabajos y vida en la hacienda

2.1) Antes de la hacienda
Estas informaciones estn basadas en lo que las personas viejas de la comunidad han dicho.
Un varn de ms de 80 aos piensa que la hacienda de Chopcca data de 400 aos atrs porque
cuando en 1970 empez el juicio contra la hacienda, la administracin peruana les ha dicho eso.
Cuando naci, el hacendero era Cesar Julio Menndez, despus su hijo Lucho Menndez ha
seguido. En su niez, se recuerda que sus padres trabajaban en cuatro haciendas diferentes. De
hecho, los Menndez tenan la Hacienda de Chopcca, la Hacienda de Auquimbra, la Hacienda de
Mayunmarca, y otra cerca de Pampas: Ouartapaco.
Se han quedado luego solamente con Chopcca y Mayunmarca.
Cuando era pequeo ha escuchaba a sus padres decir que la hacienda empez con unas 50
familias. l piensa que puede que al principio fueran solamente 10-15 familias (con tierra
directamente tomada del suelo).
2.2) La organizacin del trabajo
En el tiempo de la hacienda, todas las personas de la comunidad trabajaban (todos los
hombres de ms de 16 aos y los hurfanos desde 12 a 13 aos) 7 das por semana en la hacienda.
El dueo tena toda la superficie de la comunidad de Chopcca. El trabajo era gratis.
La organizacin de los turnos
Segn las necesidades de la hacienda rotaban 10 grupos/turnos de 30 varones, en todo
Chopcca. Se encontraban 5 de la zona de Ccazapata y 5 del otro lado:
Primera zona:
1) Chopccapampa
2) Chuclaccasa
3) Sotopampa
4) Iscomatchay (Ccasapata)
5) Ccollpaccasa
Secunda zona
1) Tinquerccasa
2) Libertadores
3) Ouachoua
4) Santa Rosa
5) Chuunapampa
El hacendero viva en Lima, visitaba a la hacienda una vez al ao. Sus administradores
vivan en Chopcca y Mayunmarca. Cambiaban cada 1,5 a 2 aos. Todos los administradores eran
blancos, hablaban castellano y quechua. Un varn recuerda que cuando les hablaba les trataban
mucho de cojudos. Algunos administradores eran buenos, otros maltrataban a la gente. Por
ejemplo, haba abusos tales que si un esposo se mora, el administrador llevaba la viuda a su casa
para que trabajara, pero tambin dorma con ella y tena hijos.

Otro colectaba chicas para que vivieran con l en la casa de la hacienda, por eso ahora se
encuentran personas con apellidos de administradores.
Todo estaba organizado, las autoridades formaban una jerarqua de poder que empezaba
con el Hacendero y llegaba hasta los campesinos. Las autoridades de la Hacienda eran elegidas
cada ao por los comuneros. Haba un caporal, un alcalde y los subalternos. Eran responsables
del orden con el administrador de Tinquerccasa.
Entonces, haba 10 caporales elegidos por los 30 hombres de cada turno. El da de la
eleccin, el administrador vena de Tinquerccasa para asistir. El tiempo de mandato dependa del
deseo de la persona de seguir o detenerse, y de los hombres quienes decidan. Usualmente un
caporal se quedaba 1 2 aos. Ordenaba a la gente en funcin de las rdenes que reciba de
Tinquerccasa. Iba all cada quincena o mes.
En Tinquerccasa, trabajaban tambin 20 subalternos, elegidos de cada turno. Tenan la
responsabilidad de llevar documentos a Acobamba, Huancavelica o Pacara en funcin de las
necesidades administrativas de la hacienda. Trabajaban en el hospital para los animales y tambin
hacan una doctrina cada domingo, y cuando haba un fallecimiento organizaban el entierro.
Los subalternos se llamaban tambin Huaricuy; exista un Huaricuy mayor, el cual viva en
Tinquerccasa, aunque se iba a su casa a veces. El Caporal ordenaba a los trabajadores, mientras
que el Huaricuy mayor a los subalternos. La figura 3 muestra la jerarqua presente en la hacienda.

EL HACENDADO

Los administradores

Para cada turno

Caporal

30 varones

Para la casa de la hacienda, en Tinquerccasa

Subalterno mayor

20 subalternos de cada turno

Para el manejo de los

rebaos de ganados

Vaquero mayor

Vaqueros menores

Figura 2: La jerarqua de la hacienda

El ritmo de trabajo
En este tiempo las rdenes se comunicaban gritando del cerro a las 3 4 de la tarde. Se
deca: Seores, el trabajo para la hacienda, maana nos vamos a tal sitio, a tal hora, y no se
permite falta.

Cada persona tena que acabar su trabajo durante el mismo da, por eso se trabajaba por las
noches y muy temprano por la maana. Se tomaban 4 descansos por da:
- la bajina sobre las 7h
- ratunaku a las 11-12h
- la merienda a las 2-3h
- ourapacha a las 4h
Cada varn tena que servir una semana, dos o tres veces al ao, como pongo en la casa de
la hacienda. Deba servir a la mesa, cuidar a los conejos, chanchos, mulas, lea y tambin era
responsable del correo (chasqu).
2.3) Los cultivos
Todas las tierras de la comunidad estaban separadas en Laymes. Cada ao se sembraba en
dos Laymes diferentes y lejanos uno del otro:
Primer ao:
- Ouachoua
- Iscomatchay (Ccazapata)
Segundo ao:
- Chachascullu (Sotopampa)
- Jaujajasa (Mejorada)
Tercer ao:
- Lima cuchu (Limapampa)
- Ninguna (Libertadores)
Cuarto ao:
- Chopccapampa
- Lumchipampa
Quinto ao:
- Ccollpaccasa
- Verde pata ( arriba de Era pata)
Sexto ao:
- Hierba buena (arriba de Ccazapata)
- Sotopampa (donde esta el pueblo ahora)
Despus, empezaban de nuevo con los Laymes del primer ao. En todos se sembraba papas.
A los bordes de cada Layme los comuneros podan sembrar para sus familias. La produccin era
buena porque no haba muchos gusanos.
2.4) Mayunmarca
La organizacin del trabajo
Mayunmarca era la secunda hacienda de la familia Menndez. Se sita antes del ro
Mantaro, tena dos sitios: uno al lado del ro y otro arriba (similar a las reas de Tinquerccasa y
Ccazapata).
Como no haba suficiente gente en Mayunmarca se mandaba personas de Chopcca para
trabajar all. Cada turno iba a trabajar all para una a dos semanas.

Una parte de los hombres llevaba a su familia, ellos se quedaban una semana, mientras el
resto trabajaba con el Caporal dos semanas all. Cuando el turno, de Iscomatchay por ejemplo,
estaba en Mayunmarca, otro turno entraba a trabajar en Iscomatchay; sta era la manera en la que
rotaban.
Los trabajos a Mayunmarca
En Mayunmarca, haba mucho trabajo: sembraban cebada, maz, pasto, qunoa y adems
haba una plantacin de caa de azcar. En los tiempos de siembra, cosecha, llevaban ms gente,
especialmente para voltear el terreno. As se formaban grupos de 3 personas: dos con barretas y
una que volteaba. El administrador daba medidas: el ancho de un cuerpo con brazos extendidos
ms un brazo y medio.
Igualmente haba conejos, chanchos, mulas, vacas. Los de Chopcca pastaban tambin a las
vacas. All se hacan diferentes trabajos, como los expuestos:
- servir a la mesa de los blancos
- cargar lea
- cuidar a los chanchos
- cuidar a los conejos
En cuanto a los chanchos, si estaban sucios el administrador recriminaba a los trabajadores.
Como los animales eran de raza mejorada, la suciedad se vea en seguida (en cuanto se
manchaban un poco, en cuanto se les tocaba). Se necesitaba mucha atencin y limpieza diaria.
Un varn recuerda que todo estaba bien organizado, de hecho deba llegar a Mayunmarca
con lea para calentar un circuito de tuberas que no saba para qu servan. Despus, necesitaban
limpiar bien el material.
Otra persona reacuerda que se iba con su ropa buena y regresaba con agujeros por el dao
hecho por los arbustos.
La comida que llevaban
Los hombres se iban con su material de cocina. El Caporal reciba un poco ms de comida
que los dems cuando iban a Mayunmarca.
El rgimen para los trabajadores era:
- 1 balanza de coca
- 1 plato de maz
- 2 platos de cebada
Y el del Caporal era:
- 2 balanzas de coca
- 1 plato de maz
- 2 platos de cebada
- 1 plato de habas
Los comuneros no reciban suficiente por eso llevaban tambin cosas que haban preparado
en su casa como matchca. Pero como la comida pesaba no llevaban mucho.

10

2.5) El manejo del ganado en la hacienda

En la hacienda haba vacas lecheras, ovejas, llamas para carga, chanchos, caballos y mulas.
Exista un jefe de trabajo para cada especie de ganado. Todos estaban chuscos, aunque haba
algunas vacas mejoradas para la produccin de leche. Un varn dice que no daban una buena
produccin, pero dada la cantidad de cabezas representaba una buena cantidad de leche por
ejemplo.
Igualmente, cada familia tena su propio rebao, que poda pastar solamente en las zonas
altas. Los mejores sitios eran para el rebao de la hacienda.
Produccin de vacunos
Los rebaos
En el rebao de vacunos de la hacienda, todos estaban separados: vaquilla, cras, preadas,
lecheras, terneros destetados, torillos en 10 corrales.
Las vacas estaban separadas en 8 canchas:
- un rebao de lecheras
- un rebao de preadas pastando en Mejorada
- un rebao de jvenes animales hembras y machos recin destetados ( a los 2 3 aos)
- un rebao de machos (Panituri) que pastaban abajo de Sotopampa, en Arimapampa.
- un rebao de vaquillas que pastaban en Ornopampa
- un rebao de vacas en celo con toros
- un rebao compuesto de hembras y machos que estaban para la venta, pastaban en Santa
Rosa
- las vacas sin cras y los toros castrados se hacan engordar hasta sacar una cancha especial
en Junio o Julio. As, se los llevaban hasta Yauli para que tomen el tren hasta Lima
Solamente un poco antes de la Reforma Agraria, el hacendero compr algunos Brown
Swuiss. Podan producir hasta 12 L por da.
El pastoreo
Una viuda que ordeaba vacas recuerda que las vacas pastaban en grandes corrales de
piedras rotando en toda la comunidad. Los corrales ms grandes estaban alrededor de
Iscomatchay (el antiguo nombre de Ccazapata) y de Chopccapampa, pero haba tambin cerca de
pastos naturales en Ccollpaccasa, y Chuunapampa.
Pastaban das y noches y las cras estaban separadas todo el tiempo de las vacas. Solamente
en el momento de ordear juntaban a los dos, as cuando movan el rebao de lecheras, el rebao
de cras segua. La mayor parte de su comida era pasto natural; en la hacienda se cultivaban
pocos pastos. Haba Ray Grass y heno de pastoreo en Ouachoua y Tinquerccasa donde se
encuentra ms agua. En estos pastos cultivados, cada persona tena de 5 a 10 vacas a su cargo.
Deban comer poco a poco para no enfermar con timpanismo. Si se daba el caso y el animal se
mora, le cobraban al pastor. De hecho, llevaba una de sus vacas, si no tena animales, le botaban
de la comunidad y destruan su casa.

11

La produccin de leche
El vaquero conoca cada pareja vaca-cra. Los dos rebaos (madres y cras) se acercaban
alrededor de las 7h de la maana y 4h de la tarde.
Cuando ordeaba sacaban poca leche (una lata por vaca). Se castraba a los terneros.
Se produca un total de 50 a 70 L de leche cada madrugada. Haba una mquina para hacer
mantequilla que segua el rebao y cada da llevaban la mantequilla a Mayamarca.
La produccin de ovinos
Los animales
El nmero de animales no se pudo calcular exactamente. Haba cinco canchas de ovejas,
que pastaban en Chopccapampa, Ouachaoua, Chuunapampa y Iscomatchay. Para cada 300
ovejas entraban cada 2 3 meses 10 machos. Las ovejas o chanchos no estaban separados.
Sobre el tema de la calidad de los animales, hay personas que dicen que las ovejas estaban
cruzadas con raza Junn, que eran grandes animales de buena calidad. Otras piensan que todas
estaban chuscas y similares a los animales que la gente tiene ahora. Un varn recuerda que unos
aos antes de la Reforma Agraria, el hacendero haba empezado a introducir ovejas de raza
Merino (mejorado). Estaban separados de los otros.
La produccin de carne y lana
Una persona afirma que el rebao ovino no estaba criado para la venta; semanalmente se
mataba algunas ovejas para el consumo de la casa de la hacienda. Sin embargo, se castraba a los
corderos cuando eran pequeos. Una parte de los carneros se vendan cada ao. Iban a Yauli con
las vacas sacadas. Las ovejas de saca se llevaban hasta Tinquerccasa donde les mandaban a
Mayamarca o se daban a los perros que ayudaban a cuidar los rebaos.
La esquila se haca para la Pascua, en los meses de marzo-abril; elegan a las ovejas con
buena calidad de lana. Esquilaban una vez al ao cada oveja, empezaban con las de poco ms de
un ao de edad. Un hombre dice que antes las ovejas tenan ms lana que ahora. La lana se
venda sucia en sacos. Se esquilaba con cuchillos, no haba tejedoras.
La lana se haca hilar en parte por los ancianos y las viudas para hacer la ropa del
administrador, el resto se venda hilado y otra parte hilado y tenido.
Los animales estaban mezclados. El manejo no es comparable con la tcnica utilizada para
las vacas lecheras. Se destetaban solos, no tenan aretes. Se cortaban las orejas con la marca de la
hacienda. En tiempo de carnaval (marzo), cortaban las colas a ambos machos y hembras.
Los chanchos
Tres lotes de chanchos se criaban en Tinquerccasa:
chiquitos
hembras preadas
chanchos a engordar para la manteca y carne
Les castraban a los machos cuando eran jvenes (no muy joven). Haba algunos que
pesaban hasta 13 15 arrobas en Mayamarca.
Los chanchos coman suero y arena de cebada. Deban contar el nmero de animales al
principio de su trabajo, y cuando salan de la tarea no deba faltar ningn animal.
12

En Mayunmarca, haba 8 grandes machos que estaban siempre con hambre. Vivan
separados en su casilla todos los das, no salan a pastar. Los animales de Mayunmarca eran ms
finos (de raza mejorada) porque haba agua para poner riego en los pastos de alfalfa.
Un varn cuanta que a las 8h revisaban a todos los animales, si faltaban en el trabajo se le
castigaba. Si estaba bien, el administrador congratulaba pero sin utilizar el nombre de la persona.
A los trabajadores les hacan creer que deban criar estos animales con cuidado y dedicacin
porque eran suyos, as que no coman nada de sus producciones.
En cambio en Tinquerccasa, donde haba tambin chanchos, no se les daba mucha atencin.
El objetivo era criar para que engordaran. Las hembras y machos chuscos vivan todos juntos en
un gran galpn. Coman suero y cebada molido.
Los otros animales
Haba un rebao de caballos que viva libre por Limapampa. Estaban chucaros y chuscos,
slo una persona les cuidaba y cuando la hacienda necesitaba un caballo lo coga para el trabajo.
Solamente haba conejos en Mayamarca, coman heno y se necesitaba limpiar su casa.
La organizacin del trabajo
El vaquero mayor estaba elegido entre los hombres por jefes, porque estaba mas activo,
empeoso en las faenas. Estaba responsable para decidir cuando y a donde mover el rebao de
lecheras. Observando los diferentes corrales, decida y ordenaba los movimientos del rebao. En
Chopccapampa estaba el corral el ms grande donde haba mas pasto y agua, en Chuclaccasa el
pasto estaba regular y en las zonas altas de Ccasapata haba un grande corral tambin. Los
vaqueros menores cuidaban a cada uno de las canchas de vacas (vaquillas, cras destetadas...)
El Caporal del turno estaba responsable del rebao para la semana que le tocaba.
Generalmente daba el orden a 2 o 3 personas de pastear las vacas y a 2 o 3 otras de cuidar a las
cras que estaban separadas de sus madres. Dos veces al da, los otros hombres del turno venan
para ordear. Las personas encargadas de pastear cambiaban cada da, mientras trabajaban las
otras volvan a su casa, como de descanso.
Un varn cuenta que cuidar los rebaos estaba pesado, casi no dorman. Se necesitaba de
ser siempre alerte porque las cras no deban mezclarse con sus madres. Empezaban desde las 3h
de la maana y trabajaban sin zapatos porque haba bastante agua.
Las personas no saban ni leer y contar, por eso el administrador les haca contar los
animales en los rebaos con un sistema de bollas que crecan en tamao en funcin del numero
de animales. As los pastores podan contar hasta 100, despus utilizaban rayas para cada lote de
100. Un pastor poda cuidar hasta 5 rayas de animales. Cada mes contaban el nmero de animales
en el rebao que tenan en cargo. Si faltaban un animal, si haba un que se haba muerto deban
pagar o estaban castigados. Tambin el administrador escriba un papel que deca cuantos
animales se haban muerto para cada pastor para entregar al hacendero. Estos papeles se
guardaban en archivos.

13

El 28 de Julio en Pacara, de cada cancha de vacuno se llevaba 5 a 6 toros bravos a la

corrida, estos estaban utilizados usualmente para semilla. Antes que entran a jugar los toros, las
autoridades o organizadores de la corrida de Pacara colocaban 100 soles sobre las espaldas de
los bravos animales. Los premios se daban a los vaqueros.
A Santiago, se ponan aretes a 10 vacas de cada cancha. Los vaqueros menor y mayor
hacan pagapo para los rebaos con azcar blanco, Llampo y maz molido.
La salud animal
El caporal en cargo del rebao vacuno cuidaba a la salud de los animales, cuando uno se
encontraba enfermo o tena un problema, l avisaba el administrador en Tinquerccasa para que
venga el veterinario. Cada tres meses dosificaban los rebaos. Cuando un animal tena diarrea, le
llevaba al hospital en Libertadores.
Al hospital, los subalternos cuidaban a los animales, alertaban cuando una vaca no estaba
bien: mira este vaca esta viva, muriendo... Entonces, los jefes venan de Tinquerccasa para
llevar productos, dejaban los, indicando la posologa. Los subalternos solamente tumbaban los
animales, los encargado realmente de dosificar estaban los vaqueros menores y mayores. Ellos
estaban elegidos y preparados para curar a los animales. No cambiaban, solamente cuando uno se
mora, se selecciona a otro. Todos los productos estaban aplicados oralmente.
En la cancha de lechera, cuando una vaca no coma, los hombres avisaban al caporal. A
veces, los jefes de Tinquerccasa venan a la hora de sacar leche, el Caporal les mostraba los
animales con problemas. Si estaba grave, llevaban el animal al hospital, sino la vaca regresaba a
comer con el rebao y el Vaquero menor o mayor vena para curarle.
En cuanto a las enfermedades, haba parsitos pero menos que ahora. En los aos 19301940 ha aparecido la Fabiola Heptica, el hacendero mand a poner bolsas de piedra lipi verdes
en los ojos de agua, pero no controlaba el parsito.
Un varn dice que no curaban a las ovejas. El zorro les coma.
2.6) El rebao familial
Cada familia tena su propio rebao. La forma de pagar para el terreno donde pastaban este
ganado estaba de traer las papas de la Hacienda con sus propios caballos y llamas en tiempo de
cosecha hasta Yauli. Depende del numero de animal traan mas o menos. La hacienda les dejaba
solamente tener sin controlarlos cuyes y gallinas.
Los animales pastaban arriba en los cerros y a veces arriba, nunca en los corrales. El tamao
del rebao vara de 5 a 100 ovejas, depende de los sitios de la comunidad. La familia tena
tambin 2 a 3 vacas, chanchos, llamas y caballos. La esposa y los hijos iban a pastear el rebao
familial.
Exista un vigilante quien controlaba los rebaos de particulares, si un animal ingresaba en
el pasto del Hacienda, le llevaba a Tinquerccasa, y le pona en un corral, generalmente les
mataban, no regresaban. En cuanto a los chanchos, les mataban al toque, al frente del dueo si
entraba en el pasto prohibido.

14

La mayor diferencia entre el rebao de la familia y el de la Hacienda estaba que los

animales de la familia estaban ms flacos. Sin embargo, la produccin de leche estaba parecida.
A veces vendan un animal. Esquilaba con cuchillo, hilaba y tejaba su ropa: lana negra para
los pantalones y lana blanca para las frazadas. Algunas familias hacan queso que vendan o
coman. Una seora se recuerda que las ovejas estaban de lana blanca, se esquilaban mas lana que
ahora, tambin la calidad estaba mejor. Como antes no haba tan muchas enfermedades, y el
pasto estaba abundante, el rebao aumentaba rpidamente y la produccin estaba alta. De hecho,
las enfermedades estaban abajo donde pastaba el rebao del Hacendero.
Las autoridades tenan caballos de carrera para movilizarse en la comunicad. Los
campesinos no tenan toros bravos, tan poco se organizaba a dentro de la hacienda corridas o
carrera de caballos.
El manejo de salud del rebao familial
Los campesinos utilizaban mayoramente hierbas o no curaban, algunos solamente trataban
con qumicos.
Un varn ha afirmado Si vive, vive, si muere, muere, no utilizaba qumicos. Arriba en los
cerros no haba muchas enfermedades, poco animales pastaban. Las enfermedades se encuentran
en los pastos hmedos, por eso la gente evitaba de llevar sus animales en estos lugares. La
enfermedad la mas comn estaba la diarrea, ciertas personas la trataba con Hierba buena molida y
ceniza.
Un hombre se recuerda que el nico tratamiento que sus padres utilizaban, estaba el
sauma: hacer humar a los animales quemando uch, lana, ropa vieja y hierbas. Le hacan una
vez al ao por la Pascua, y tambin cuando el rebao se enfermaba. Con eso se trataba los
parsitos como Cintakuru, despus del tratamiento botaban los kurus. Cuando apareca una
enfermedad al toque se mataba el animal
Otras personas contrataban a una persona de fuera para que dosifica a sus animales.
Pagaban por ejemplo 2 soles par vaca. Si una vaca tena diarrea, compraba un producto qumico a
Yauli.
Una seora cuenta que sus animales tenan Uma Muyo, Bolsa Bolsa, Songo Ponki, diarrea y
se emborrachaban con Garbanzo y se moran porque no curaban. Sin embargo haba menos
enfermedades y Garbanzo que ahora. A veces utilizaba Ajenjo o cscara de granada, sanaba
algunos y otros no. Ahora no utiliza mas, cura contra Alicuya con medicamentos una vez al ao.
2.7) La transformacin y comercializacin
La hacienda produca mantequilla, papa, papa seca y carne de ganado.
La maquina para hacer mantequilla segua los rebaos de vacas lecheras y cras. Se mova
cada semana, quincena o mes, en funcin de la disponibilidad de pasto en el rea. Cada da, los
comuneros sacaban leche y se haca la mantequilla. Mandaban a Mayunmarca diario dos caballos
con 15kg de mantequilla cada uno. En este viaje que los hombre encargados deban hacer diario
se encontraba 3 ros a cruzar: el Chopccapampa Mayo, el de Tinquerccasa y el de Pumaran. En
tiempo de lluvias el hombre quien acompaaba a los caballos necesitaba a tomar 6 a 7 Kg. de
mantequilla en sus hombros, lo que sobraba y que los caballos no podan cargar pasando el ro.

15

A veces se moran, los caballos y mules utilizados para cargar se encontraban con heridas.
Deban ir rpidamente porque si tenan retraso les castigaba.
La mantequilla se haca en Chopcca y se haca secar y empaquetar en Mayunmarca. En
verdad, la mantequilla de Chopcca tena un mejor sabor porque las vacas coman en mayora
pastos naturales, en cambio en Mayunmarca se sembraba alfalfa y Ray Grass. Por eso mezclaban
los dos para que tenga un buen sabor.
La tienda en Lima se llamaba Mayamarca del nombre de la otra hacienda, estaba localizada
a la 514 de la Calle Filipina en Lima. La mantequilla se tena una marca Mantequilla Chopcca
Tener el titulo de Cabeza significa que la persona estaba responsable para recibir las
cosechas en Yauli. A este tiempo, se llenaba 4 a 5 bodega de cada una 250 sacos de papas. Entre
las variedades se encontraban: Cuasawasino[MS1], Cucharcas y Larga.
Los 30 campesinos del turno encargado de llevar la cosecha tenan que venir con sus
animales (llamas y caballos). Cada uno llevaba un saco, que se comparta entre 4 llamas. Haba
30 a 40 mulas en la Hacienda pero son animales muy chucaros, no fcil para cargar una cosecha,
por eso utilizaban sus propios animales. Compraban llamas de otras comunidades vecinas y
caballos de Pacara.
Un seor se recuerda que en los meses de venta de los animales, todas las personas se
juntaban para llevar los hasta Yauli, despus el hacendero alquilaba una parte del tren hasta Lima.
As los chanchos, carneros, terneros y vacas de saca se llevaban vivos a Lima.
Una vez al ao el hacendero escoga vacas flacas y viejas para hacer un vagn que regalaba
al Ejercito Peruano adems de una bodega de papas terceras. Haca eso para que el Ejrcito no
viene a la comunidad llevar los jvenes.
2.8) Particularidades
Las mujeres
En el tiempo de la hacienda, el papel de la mujer estaba de cuidar a la casa y a los animales,
a la chacra tambin porque el varn no tena mucho tiempo para trabajar los cultivos. Algunas
trabajaban para la Hacienda, las chicas pasteaba las vacas, las mujeres ordeaban y en tiempo de
cosecha recogan las papas. Las viudas y madres solteras tenan que trabajar para la hacienda para
poder seguir viviendo en el rea de Chopcca.
Ciertas mujeres iban tambin a Mayunmarca, acompaaban a sus esposos casa vez que iba
a trabajar aya. Les preparaban la comida, buscando hierbas en los cerros, cocinando para llevar
sus comidas a los hombres.
Las sanciones
Si una persona haca desobedancia tena una multa o eran castigados con reas de caballos
.Si un campesino faltaba dos das de trabajo, el administrador mandaba a ver a su casa si estaba
enfermo o sano. El caporal se llevaba su ganado, y si no volvan a trabajar despus de 4 das,
cortaban las orejas de sus animales, que se ponan de esta manera propiedad de la Hacienda.
Podan botar a una persona de la comunidad si no trabajaba bien, le ponan a fuera con
todas sus cosas.

16

Un varn se recuerda que una vez ha olvidado de destapar el desage en el corral de los
chanchos, el agua se ha llevado las pequeas cras que han muertas. Lo han castigado por esa
falta.
La viviendas
La gente viva arriba en las alturas, arrendaban los terrenos de abanto. La situacin estaba
diferente entre cada familia, de hecho cuando haba hijos, ellos podan trabajar en la hacienda y el
padre se dedicaba a cultivar en su chacra para nutrir a su familia. Los hijos podan ayudar a la
familia. Haba familias que tenan varios hijos y se fueron a trabajar en las minas. Pero cuando
regresaban no tenan nada porque la hacienda se apropiaba su terreno y casa.
No tenan zapatos en esta poca. La gente no sufra de hambre porque coman nabos y
atacco con agua y un poquito de cebada.
El centro poblado de Ccazapata no tena ms de 50 familias que vivan en casas alejadas.
Entonces haba bastante pasto para el ganado. No haba escuela, ni sindicato, y solamente una
iglesia en la comunidad, en Chopccapampa.
2.9) Los viajes a fuera de la Hacienda
Las personas de la hacienda no podan salir fcilmente de la hacienda. Porque las personas
no se iban a otros sitios? Porque no tenan papeles de identidad. El Hacendero cuidaba que no
tienen. El solo documento que tenan estaba el acto de bautizo con el nombre de sus padres, el
cura les daba eso
Un varn se recuerda que en 1932-1933, se ha ido con su padre a Hanco[MS2] (pasando el ro
Mantaro, en el departamento de Ayacucho) . Han encontrado a un guarda civil quien les ha
pedido sus papeles, su papa le ha presentado un documento con sello como cual haba trabajado a
la construccin del ferrocarril entre Huancavelica y Huancayo.
Estos trabajos estaban ocasiones para salir de la comunidad, en un ao haba trabajado 15
das gratis. Y con esta autorizacin poda movilizarse en el pas. Su abuelo tambin le ha contado
que ha trabajado gratuitamente en la construccin de las carreteras de Ayacucho y de
Huancavelica a la costa. En 1945, arriba de Pacara las personas de Chopcca trabajaban
construyendo Teras (casa de barro crudo)
Un otro hombre se recuerda tambin que una vez su papa ha ido a Pisco por curiosidad, ha
visto que haba muchos cuyes en la costa que tenan hambre. Por eso ha llevado pasto en camin
para vender a Ica. Ha dicho que despus del tnel se encuentra un sitio que se llama : Tante
cuyes (en quechua:donde se da pasto a los cuyes) porque muchos cuyes se gritaban de hambre.
Estos viajes se hacan con la autorizacin del caporal y del administrador. El tena contactos
para viajar, la gente se iba aya a trabajar gratuitamente (o quizs el administrador se pona sus
salarios en el bolsillo).
Alrededores de Chopcca (Condorhuachua, Pacara) haba otras haciendas. Pero cada
grupo tena sus propias costumbres, no se encontraban. La gente no sala en esta poca, al justo
conoca a la ciudad de Huancavelica.
A este tiempo los jvenes se iban a fuera porque no les gustaba trabajar en la hacienda. No
hacan el servicio militar. Ciertos han ido a trabajar en las minas. Aya les daban zapatos militar,
lo que puede explicar que ahora en la comunidad muchos varones tienen este tipo de zapatos.
17

2.10) La reforma agraria

En 1969, ha empezado el juicio contra la hacienda, estaba una poca llena de eventos, pelas
entre la gente, la polica, muertos tambin. En 1966, se escucho que en Cuzco, en Quillabamba,
la gente se estaba levantando, pero en la comunidad no le crean. La gente defenda la Hacienda,
auque no estaba suya, porque no le crea. Exista una pelea entre los que apoyaban a la Hacienda
y los otros que queran su fin. A la Reforma Agraria, de los 10 Caporales, 3 se han llevado contra
la Hacienda con sus hombres. Los 7 otros les han combatido.
Como haba hostilidades, algunas personas se fueron a Pucapampa, dejando sus rebao en
Chopcca. Varios animales se escaparon.
En Lima, el Hacendero deca a los juicios que las personas trabajaban por un sueldo. Una
comisin de los tres Caporales ha logrado hablar con los avocados quienes les han dicho que
deben tomar todo el ganado, las infraestructuras, las tierras con cultivos para construir su
comunidad. Pero el Hacendero ha llevado su rebao antes que toman accin. De hecho, a partir
de 1969, escuchando de la Reforma Agraria, el Hacendero ha vendido todos los animales al
excepcin de 22 o 25 vacas.
Estaba listo para afrontar estas reacciones, 3 aos antes de la Reforma Agraria, haba
empezado a pagar a los campesinos (muy poco) para mostrar que no explotaba los. El hecho que
no saban leer, haca menos problemas para el. Cuando las autoridades de Huancavelica han
venido, les ha dicho que los campesinos trabajaban pero recibiendo carne en intercambio. Una
vez al ao ha empezado a matar una vaca muy flaca para cada de los grupos de trabajadores.
Cada familia se encontraba con un pedazo de carne , no ms.
Cuando han iniciado realmente los cambios en Huancavelica, los campesinos han mandado
un grupo de personas para estudiar los derechos. Se han ido primero a Huancavelica y despus se
fueron a la CGTP ( Comit General de los Trabajadores Peruanos), en Lima.
Todo estaba en un proceso de cambio. La Federacin de Comunidades Campesinas ha
jugado un papel importante en los eventos. Uno de sus miembros, Exactillo Marca, un hombre
con un gorrito sobre la cabeza, ha apoyado el grupo motivado contra la hacienda para que
participa a los meeting en Huancavelica. Una persona de este grupo se recuerda que se gritaba:
A todos estos chupa sangre que comen nuestra fuerza, vamos a botarlos de nuestras tierras!
El hacendero aconsejaba a los que le apoyaban de botar a las personas contra la hacienda.
Ha intentado a comprar estas personas. Quera que los campesinos trabajan 5 aos mas, les deca
que despus la tierra ser suyos. Pero en realidad, pensaba esperar hasta que botan al presidente
Velasco para que la situacin se mejora para los propietarios.
Gracias a la Federacin de Comunidades Campesinas, los campesinos conocan la Ley de la
Reforma Agraria 17.7.16 y queran aplicarle.
El 20 de marzo de este de 1970, un grupo de 40 personas ha tomado la casa de la hacienda.
Entre ellos se encontraba: Cipriano Meneses Crispin Taipe, Federico Soto, Pascua Gaviln. Han
botado a todos los empleados de la Hacienda de manera que la casa pasa a los manos de los
campesinos. A golpes han botado al administrador, quien les deca Ustedes van a pagar eso, les
ha hecho responsable para robar sus cubiertos, les ha acusado de robo y asalto.

18

Hasta el 31 de Mayo, el juicio de la hacienda ha seguido. En esta fecha, los campesinos

quienes estaban para la hacienda, han pegado a los 40 quien estaban sentados en la casa de
Tinquerccasa. Les han quitado las vacas tambin.
A la reforma agraria, cada uno agarraba la tierra que quiera. Lo que han recibido tierras
estaban solamente los que trabajaban por la hacienda. En los papeles administrativos se dice que
se han repartido 11935 ha de terreno a 695 familias. Los pueblos donde vivan los trabajadores
fueron tomados como bases para la reparticin, los otros no contaban. Haba personas quien
pensaba que el hacendero iba a volver por eso no se han pelado para tomar los mejores sitios para
cultivar. Todava no tienen ttulos oficiales de propiedad.
Despus de la reforma agraria
Despus de la Reforma los rebaos de las familias aumentaron, como no necesitaban
trabajar ms en la hacienda tenan ms tiempo para su ganado. Un hombre vio su rebao
incrementar hasta 100 ovejas. En el tiempo de la hacienda tena solamente 50, no haba quien
pastar, despus como haba ms personas disponibles se incrementaron los rebaos. Pero poco a
poco la poblacin ha incrementado, entonces ahora baja el nmero de ovejas porque hay
demasiados rebaos para la cantidad de recursos forrajeros de la comunidad.
Una seora cuenta que cuando la hacienda se acab, mi rebao tambin se acababa. Se
qued con 2 vacas solamente, el resto de los vacunos y ovinos se murieron de Alicuya. Este
fenmeno ocurri en muchas familias en esta poca. Con el incremento de los animales, la
cantidad de pasto no alcanzaba y las enfermedades se han puesto ms agresivas. Adems, una
persona dice que si no hay llama ms en la comunidad hoy da, es porque no hay pastos. Las
llamas tienen grandes barrigas, solo los ovinos se quedan porque tienen una pequea.

Se puede subrayar ciertos elementos relevantes de la historia de la comunidad. El manejo de

los rebaos del hacendado implicaba la utilizacin de productos veterinarios para dosificar y
curar los animales. Sin embargo los trabajadores no estaban preparados para aplicar los productos
y tomar responsabilidades en este asunto. En cambio, cada familia tena su propio rebao que
trataba con productos locales o no curaban. Los hombres estaban ms implicados en los trabajos
por la hacienda mientras las mujeres cuidaban al rebao familiar.
Las razas utilizadas fueron mejoradas en el rebao de la hacienda un poco antes de la
Reforma. Mientras en los rebaos de las familias los animales eran chuscos. El periodo de
hacienda fue para las personas de Chopcca, un periodo sin muchos contactos con el exterior.
Adems, la Reforma Agraria ha dado la primera oportunidad a las personas de Chopcca de
comprar productos veterinarios ms fcilmente. Igualmente, la situacin endmica en la
comunidad era mejor que la de ahora. Fue despus de la Reforma Agraria que apareci el sobrepastoreo que resulto en erosin de los pastos, suelos e incremento de las enfermedades.

19

III- La situacin actual de la comunidad Chopcca

3.1) El entorno institucional
La poblacin menor de 4 aos de edad presenta un alto nivel de desnutricin crnica
(53,4% en la regin de Huancavelica (UNICEF, 2004, citado por Amares, 2006). Este estado de
inseguridad alimentara motiv a varios programs para ayudar a la comunidad. As, la mayora
de las familias son beneficiarios de programs nacionales: Vaso de leche y Desayunos escolares.
Adems, la comunidad recibe estos ltimos aos apoyo de diferentes ONG: Ruru Inca, CARE
Per, Amares, Critas y desde 2006 el Grupo Yanapai.
3.1.1. El apoyo estatal
Desde que trabaja en relacin con trmites de desarrollo comunal, el alcalde de Ccasapata
tiene una opinin del gobierno. Explica que las autoridades de Ccasapata se han organizado para
ser apoyadas por el Ministerio de la Agricultura, han pedido que les den charlas, orientaciones y
capacitaciones, no han pedido dinero. Pero el Ministerio no responde. Han venido una vez pero
sin resultados. En general durante la compaa dicen maravillas pero despus dicen que estos
proyectos no son permitidos por la ley.
Existe una sede del Ministerio de la Agricultura en Chucllaccasa. Un tcnico trabaja all,
pero, no es pagado, simplemente recibe apoyo del Ministerio de agricultura en materiales y
consejos. Dosifica a los rebaos contra pago. Un comunero observa que tecnifica a familias pero
no acta a nivel de la comunidad. Para la apertura de una nueva sede agraria en Chuunapampa,
personas del Ministerio de agricultura han venido. Han declarado que el Ministerio de
Agricultura (MINAG) no tiene presupuesto para pagar al tcnico, por esto ser financiada la
mitad por la Municipalidad distrital de Yauli y la otra por la Municipalidad distrital de Paucar.
El Ministerio apoyara en algunos aspectos, harn capacitaciones y apoyo con material.
Las capacitaciones
Una persona de Ccasapata ha recibido capacitaciones del INIA (Institucin estatal de
investigacin) y crea que era una ONG, dice que le ha gustado el apoyo recibido.
Despus de la reforma agraria, con el presidente del gobierno militar de Velaszco, los
Chopquinos han aprendido a plantar eucaliptos. As haba una capacitacin de dos das con el
Ministerio de Agricultura. Los temas fueron la conservacin de suelos gracias al sistema de
andenes, y han enseado a las personas participantes a plantar rboles.
Gracias a un varn de Ccasapata muy activo en las capacitaciones, se pudo enumerar en el
cuadro 1 las mayores capacitaciones dabas por los organismos del Estado en estos ltimos diez
aos.

20

Cuadro 1: Las capacitaciones dadas por instituciones estatales

Institucin y
circunstancias
Ministerio de
agricultura
un da en 1990
Ministerio de Salud
dos personas de la
comunidad , 3 das a
Yauli
Ministerio de
Agricultura
Pronaa
(organizacin estatal
para la seguridad
alimentara)
Ministerio de
agricultura
un da en 1990

Tema

Material

capacitacin sobre la
crianza de porcinos

folletos sobre el clera porcino y la reproduccin de

los chanchos
notas sobre el manejo porcino y las instalaciones.

capacitacin sobre
Comunidad
Saludable

presentacin Power Point

capacitacin sobre
los cultivos
capacitacin sobre el
cultivo de cebolla

folleto sobre los cultivos

folleto sobre los productos en el mercado
folleto sobre el cultivo de cebolla

capacitacin sobre la
ganadera

calendario sanitario de los ovinos

calendario sanitario de los vacunos
folleto sobre el cultivo de pastos.
estos documentos aconsejan la desinfeccin,
vacunacin, dosificacin pero no dicen nada
sobre los productos que se deben utilizar.
Igualmente mencionan cultivo de pastos bajo
riego.

Igualmente en el contexto de proteccin de la salud de las poblaciones, se han distribuido

folletos del Ministerio de Salud sobre el ciclo de vida de la Triquina (Cisticercosis).
As, la persona quien estaba muy activa en las capacitaciones ha recibido en total: 7
diploms del Ministerio de Agricultura, 1 diploma del Desarrollo Rural de Huancavelica
(municipio del departamento), 2 diploms del Ministerio de Salud y 1 diploma del Municipio de
Yauli. Tiene tambin una certificacin de trabajo del Ministerio de Agricultura porque ha
vacunado las vacas contra la fiebre aftosa en Chopcca.
Los programs sociales
Juntos es el programa social principal del Estado, da presupuesto a los actores de salud y
educacin. Una parte esta dirigida a la infraestructura y materiales. Existen condiciones para
acceder al programa Juntos: en este programa reciben S/.100 mensuales, los requisitos son que la
familia tenga hijos menores de 14 aos y/o una mujer gestante. Adems los padres deben tener
DNI (carta de identidad), pero el programa apoya tambin en sacar DNI gratis. No es un
programa obligatorio.
Una profesora cuenta lo que le ha dicho una vez una seora de Chopcca: El programa
Juntos nos hace ms pobres, de hecho, cada vez que mi esposo debe ir a la posta no esta
trabajando en la chacra. En el pasado este programa ha tenido actividades en la comunidad para
plantar rboles. Pero algunas seoras no les ha agradecido porque no han explicado nada, el
proyecto no contena ninguna capacitacin.
Los Comedores Populares (clubes de madres) se han creado originalmente para recibir
alimentos del gobierno.

21

Desde Marzo, los programs sociales como el vaso de leche no vienen en la comunidad.
Una seora piensa que se han acostumbrado a recibir alimentos, pero ahora que no llegan, se han
acostumbrado a vivir sin ellos igualmente.
3.1.2 Las instituciones de desarrollo rural
Las instituciones quienes han venido a trabajar en la comunidad han hecho anlisis de
tierras para evaluar que tipo de producto esta adaptado. Estos programs les han aconsejado la
siembra de productos de fuera de la comunidad, solamente las papas nativas son de la comunidad.
No han tenido capacitaciones sobre temas pecuarios.
En 1994, CARE Per ha seguido un programa de reforestacin y manejo de tierra en la
comunidad. Una persona quien fue promotor agroforestal con CARE Per afirma que les han
enseado a plantar rboles y a cultivar biohuertos con hortalizas. Una persona quien ha seguido
las capacitaciones de CARE Per en 2007, dice que gracias al CARE han construido la autoestima que faltaba antes, pero no es suficiente, faltan tambin recursos econmicos.
Durante los aniversarios de Sotopampa y Ccasapata, Yanapai tiene a su cargo la
organizacin de los concursos de platos andinos, de semillas (habas, papas, olluco, oca, mshua,
cereales, quinua), de hierbas medicinales y de artesana...
Una seora del Comedor Popular de Chachascullu describe que con las organizaciones
precedentes no haba capacitaciones lo que no permita a las mujeres de entender las prcticas. En
cambio, gracias a Yanapai han aprendido mucho. Si Yanapai se va el grupo de mujeres de
Chachascullu seguir con las actividades (hortalizas, crianza de pollos) han decidido esto todas
juntas. Piensa que gracias a las capacitaciones, han aprendido a cultivar y tambin a cocinar los
productos. Afirma ser muy feliz de poder comer cada da lechuga y huevos. Con el club de
madres quieren ahora empezar con la crianza de chanchos.
Las seoras del Club de madres de Quishuarpampa estn preocupadas porque como tienen
que cuidar a los animales, lavar ropa... no tienen tiempo para las capacitaciones auque les gustara
ms talleres. Explican tambin que les faltan prcticas. La explicacin terica en el papel debe ser
complementada por prcticas en el campo para que las mujeres puedan entender bien.
Una seora del Club de madres de Era pata nunca ha seguido una capacitacin auque esta
involucrada en el programa para criar pollos. En el local del club de madres tienen cuyes, las
seoras han decidido hacer aumentar para despus repartirlos a cada miembro del club. Le
gustara aprender en las capacitaciones.
El alcalde de Ccasapata dice que Yanapai tiene un efecto positivo. Las capacitaciones les
hacen pensar en cosas que no pensaban. Por ejemplo, desde la niez son agricultores, pero no
conocan las enfermedades de la papa, confundan, ahora esta claro. Cada promotor ha practicado
en su chacra lo que han aprendido.
Quiere que este apoyo siguiera para aprender ms sobre las papas nativas y las calidades de
terrenos. Este varn dice que se habla de Sierra exportadora, por eso se debe aplicar prcticas
mejoradas.
Otro hombre quien ha seguido las capacitaciones en las ECAS de Yanapai en 2006 y 2007,
dice que las capacitaciones les convienen.
22

De hecho, anteriormente solamente 2 o 3 personas saban como curar, para el resto, se

moran sus animales. Ahora son diferentes personas a las cuales se dirige Yanapai (autoridades,
presidentes de las organizaciones de mujeres), hay ms personas quienes saben.
Afirma: Utilizar las plantas sabemos gracias a Yanapai, por eso, no mucho compramos
qumicos. Funciona bien pero puede que con el tiempo no hague efecto.
El prximo ao, la ONG: Santa Natura va empezar un proyecto con Chopcca. Las
personas de la ONG quieren apoyar al mejoramiento de la ganadera y a la salud de las personas
con tratamientos naturales. Quieren introducir razas mejoradas de cuyes, y luego de ovinos (Cara
negra, Merinos...), sobre la salud animal quieren promover la utilizacin de plantas.
Una seora explica que si tiene solamente 6 hijos esta porque ha estado de promotora de
Reprosalud. Piensa que solamente 5 mujeres entre las del grupo que ha seguido las
capacitaciones, han acabado de tener hijos gracia al nuevo conocimiento enseado por el
programa. Las otras han seguido incrementar el tamao de la familia porque sus esposos no han
entendido, han dicho que lo que ha enseado Reprosalud es malo.
Una seora cuenta que el proyecto RURU INCA ha venido con programs de apoyo en
hortalizas. Han preguntado a las mujeres que productos les gustara cultivar, han trado las
semillas y nunca han regresado. Se recuerda, cultivaban cebolla, zanahoria y coles. El proyecto
fue dirigido a todas las seoras de Sotopampa, haca muchas personas. Compartimos la cosecha
de cebolla (bastante haba) cada lunes, pero en el grupo exista tensiones, algunas personas no
participaban en el trabajo y despus pedan su parte del beneficio. Haba conflictos y peleas entre
mujeres. Entonces, cuando se fue la ONG no han seguido ellas mismo comprando semillas y
cultivando las hortalizas.
Una persona de las autoridades de Ccasapata ha seguido las capacitaciones de Ruru Inca
sobre la salud animal en los aos 1998 y 1999. Ocurran dos veces al ao durante dos das. Han
tocado temas tales que como se puede curar la Alicuya (Fasciola Heptica). Tambin han hablado
de las vacunaciones de porcinos, las dosis, modo de aplicacin. Les han aconsejado la utilizacin
de Prosantel (producto veterinario a base de Tribendazol) contra la Alicuya, y tambin un
producto liquido qumico contra la neumona del porcino. En esta capacitacin piensa que ha
aprendido a curar sus animales. Antes de esta fecha, en su familia no curaban el rebao. Se
moran muchos animales. Despus de la capacitacin, ha comprado Prosantel y dosificado a sus
animales va oral, la salud de su rebao ha mejorado.
Las oportunidades de capacitaciones
Gracias a un varn de Ccasapata especialmente activo en buscar oportunidades para seguir
capacitaciones, se pude enumerar las capacitaciones y el material distribuidos por las
organizaciones de desarrollo rural en el cuadro 2.

23

Cuadro 2: Las capacitaciones dadas por organizaciones de desarrollo rural

Organizacin y circunstancias
Yanapai, 6-7 meses, 2006
Yanapai, una tarde de marzo 2007
CARE, CIP

Seprica (Servicio de Promocin

Integral del Campesinado) , 2 das
en 1989 en Huancavelica

DESCO (ONG), 1 da en
Huancavelica

Tema
Capacitaciones en ECAS
Taller sobre los nematodos
de la papa
capacitacin sobre el
control de la pollilla en la
papa
capacitacin sobre la salud
animal

capacitacin sobre el
mejoramientos de los
pastos naturales

Material
- resumen de las actividades de la ECA
- Power Point presentacin
- folleto sobre las prcticas del MIP

- folleto en quechua sobre las

enfermedades de los animales y los
mtodos de prevencin y curacin,
aconseja medidas de prevencin y
curacin con productos qumicos pero
tambin hierbas.
- folleto sobre el mejoramientos de los
pastos naturales

Cada vez que ha ido en capacitacin se ha hecho gracias a las instituciones quienes
trabajaban en Chopcca, les pasaba la voz. Se iba con las autoridades, solo o con otras personas
interesadas. Dice que antes no haba muchas personas motivadas a aprender. Estos ltimos aos,
hay ms personas quienes se interesan, piensa que esta una consecuencia del nivel de educacin
que sube en la comunidad.
3.2) El acceso de la comunidad a las informaciones
3.2.1. El intercambio de informaciones entre personas
Intercambios a dentro de la familia
Cuando se habla de intercambio a dentro de la familia, se imagina fcilmente la transmisin
de conocimiento que puede existir entre abuelos, padres y hijos/hijos. No obstante, esta posible
de observar tambin una transmisin al revs: un joven puede ser el origen de la informacin y la
enseanza al resto de su familia.
Este situacin se ilustra por una seora quien tiene una hija suya le ha enseado nuevas
prcticas. Cuando los ovinos del rebao familiar se moran su hija menor ha preguntado en
Huancavelica sobre una eventual solucin. La joven mujer ha comprado los productos
aconsejados por el vendedor de la tienda veterinaria y dosificado su rebao.
Progresando ms a dentro de las relaciones entre los miembros de la familia, la transmisin
abuela-madre-hija es habitual en Chopcca. Como se ha visto previamente, la mano de obra esta
distribuida de tal manera que la mujer esta cada da en contacto del rebao. El varn no sabe
como hacer el tratamiento concretamente porque no cura los animales. Como lo muestra la
encuesta sobre el manejo de los animales en Chopcca, los varones saben sobre las prcticas.
Pueden describirlas, pero en realidad las mujeres saben ms de la salud de los animales
porque estn pastndolos. Un agricultor aprueba que su esposa puede observar como se mueven,
comen y detectar los problems. El se dedica ms al trabajo en la chacra o a fuera. Cuando su
seora diagnostica un problema en el rebao, le dice cuando regresa a la casa por la tarde y le
explica que va a tratar el animal con tal cosa. Prepara el tratamiento y le aplica con la ayuda de su
esposo o no. El varn no dice mucho en este tema, apoya cuando tiene tiempo.
24

El conocimiento se transmite entre su abuela, su madre y su esposa. Cuando la abuela y

madre mueran, ser su esposa quien ser responsable para preparar el tratamiento y aplicarle.
El fenmeno de la migracin aparece como una barrera a la transmisin en la familia. Sin
embargo, en una familia de Chopcca, auque una parte de los hijos viven en ciudades eso no
influencia a los otros a no seguir practicando el mismo manejo que sus padres.
Dado el hecho que las familias son particularmente grandes en Chopcca, generalmente
tienen hijas quienes no salen de la comunidad. Estas mujeres son claves para la continuidad de
los conocimientos familiares. Por ejemplo, en una familia de Ccasapata, una seora tiene seis
hijos y cuatro hijas. Sus cuatros hijas y unos de sus hijos se han quedado en la comunidad y
practican con sus rebaos el sauma de la Pascua como su mama le hace. El resto de sus hijos
viven en Pacara, Huancavelica y Lima donde no tienen animales.
Hay situaciones donde, el hijo admite que las prcticas de sus padres funcionan bien pero
no les utiliza ms porque existen productos qumicos ms cmodos.
Intercambios con personas de fuera de la comunidad
As, en Chopcca, hay prcticas que se han aprendido de personas de fuera de la comunidad,
por ejemplo en Paucar, o Yauli Este intercambio se hace gracias a la amistad, un negocio o en
un contexto de trabajo.
Las seoras son las personas de la familia activas cuando se trata de los animales, reciben
informacin de fuera cuando tienen una oportunidad para salir de la comunidad. Eso ocurre
muchas veces los das de feria en Paucar y antes en Yauli cuando la feria era importante en esa
poblacin. As, por ejemplo, un vendedor de la feria de Paucar ha dicho a una seora de
Chopcca que la Triquina (Cisticercosis) del chancho viene de que el animal ha comido Quisuar
(Budleia sp). En otra situacin, una seora de quien su rebao de ovejas estaba enfermo con la
Alicuya (Fasciola Heptica), ha preguntado al vendedor de plantas medicinales (ver la foto 2)
cual podra curar sus animales. La persona le ha recomendado de utilizar una planta que viene de
la Selva y que venda. Ella ha probado la planta antes de integrarla en sus prcticas.
Foto 2: Vendedora de plantas medicinales de Pacara

En el caso de un varn las informaciones pueden venir de ms lejos porque salen ms

fcilmente de la comunidad.
25

Por ejemplo, un ganadero ha recogido la receta de un tratamiento contra la Fasciola

Heptica durante una pasanta a Cuzco. Experimenta ahora con el producto sobre su rebao.
Otra manera de intercambiar informaciones con alguien de fuera es cuando se visita la
comunidad. En ocasiones de capacitacin, trabajos, campaa poltica, feria o otros eventos, las
personas quienes vienen tienen un objetivo por lo cual comunican. En la situacin de un tcnico
particular viniendo a dosificar los rebaos, los testigos aproaban que describe los abantares de los
productos qumicos que utiliza. Es importante de tener cuenta de los objetivos comerciales o
poltico ubicado detrs de las personas visitando Chopcca.
Intercambios entre Chopquinos
En general, las personas hablan de sus animales dentro de la familia, no es un tema comn
de conversacin entre amigos. Cuando un animal tiene un problema, se pregunta para consejos,
primero a los miembros de la familia. En cuanto a la decisin de comprar o vender tal animal, son
estrictamente las personas de la familia quienes dan sus opiniones.
Sin embargo, a veces cuando uno quiere aprender ms sobre un tema, puede preguntar
algunas cosas a sus amigos. Entre seoras igualmente, a veces, hablan de animales, cuando una
tiene un problema las otras quienes conocen como curar la aconsejan.
Ciertas personas han cambiado sus opiniones sobre como curar sus animales gracias a la
influencia de sus vecinos. Es as que se ha comunicado entre varias personas de Era pata y de
Ccasapata que los productos qumicos son mejores que las plantas para curar los animales.
Finalmente, se ha observado a personas quienes saben prcticas aprendidas por imitacin
de otras personas. Un ganadero de Sotopampa ha aprendido que la Mua, (Mintostachys mollis),
Verbena (Verbena litorales) y Quishuar (Budleia sp) son plantas que pueden curar un golpe
porque el castrador aplicaba estas plantas hervidas en la herida despus de la castracin.
3.2.2. Los medios de comunicacin
En la comunidad, el acceso a las informaciones a travs de los medios de comunicacin no
es comn. De hecho, pocas personas compran el peridico u otros magazines. Se entiende la
razn porque las mujeres no pueden entender el castellano. En cuanto a la radio, se capta varias
estaciones, sin embargo la red no esta regular.
Auque estos canales de comunicacin no son frecuentemente utilizados, algunas personas
aprovechan para acceder a informaciones sobre la ganadera.
Se puede escuchar cada da a las cuatros de la maana un programa en la radio. Se llama:
Amanecer campesino, y se escucha en algunos sitios de Chopcca, no en todos.
Igualmente, ciertas personas han escuchado en la radio publicidades de las tiendas
agroveterinarias. Pasan informaciones sobre como utilizar los productos qumicos. As un
agricultor se recuerda que en Radio Huanta, por las tardes y maanas pasaba una publicidad
sobre la salud animal. Pudo repetir as: Agricultor, usted tiene animales flacos, compra los
productos Gorditan B12, es la nica solucin, con eso sus animales van a mejorar al toque.
Vistanos en Huanta, tienda agroveterinaria.

26

Adems, hay personas quienes tienen familia viviendo en Lima, y utilizan estos contactos
para que les mande revistas sobre la agricultura y la ganadera. Existen folletos que se pueden
comprar en Paucar y Huancavelica, en libreras, ferias o en la calle. Tratan de la crianza de
animales menores. Cuando se trata de salud animal priorizan la utilizacin de productos
qumicos. No obstante, muy pocas personas los compran.
En el contexto de capacitacin, las personas participando reciben tambin material escrito
que pueden leer una vez el periodo de educacin se ha concluido.
Un caso particularmente interesante se trata de un varn quien ha seguido una capacitacin
por correspondencia. En 1999, ha subscribo a una capacitacin para recibir folletos cada mes
sobre el manejo de ganado y la salud animal. Dice que los cursos aconsejan ms sobre la
utilizacin de qumicos para curar a los animales.
Igualmente, se encuentran pginas copiadas de libros tcnicos sobre la crianza de animales.
Esos parecen de un nivel cientfico bastante alto. Usualmente estos documentos recomiendan la
utilizacin de productos tales que Tetraciclina o Facinex para curar a los animales de la Fasciola
Heptica.
IV- Las actividades de ganadera en Chopcca
Las siguientes informaciones provienen del anlisis de datos recogidos a travs de una
encuesta realizada en noviembre 2006. Los porcentajes presentados se deben entender como
tendencias en vez de cifras precisas. Adems, estos datos fueron comparados con observaciones
realizadas en diferentes hogares de la comunidad. Eso permite completar con ms detalle los
temas presentados. As, se hablar de familias de Ccasapata, de Sotopampa y de Iscomachay.
4.1) Manejo general del rebao
En 50% de los hogares de la comunidad, la esposa es la nica responsable del pastoreo.
Esto se explica por el 61,3% de la poblacin que tiene menos de 19 aos: hijas e hijos hasta 18
aos generalmente van a la escuela y al colegio. En efecto, en el 17% de las familias, la esposa y
las hijas son responsables de pastorear a los animales. Es importante tener en cuenta que el 19%
de los nios abandonan el ao escolar y tambin que solamente 2% de los jvenes siguen
estudiando despus del colegio. Adems, cuando los hijos han pasado los 12 o 13 aos, no van al
cerro con los animales, sino que trabajan en la chacra.
El rebao mediano se compone de 3 vacunos, 17 ovinos, un caballo, un chancho, 8 cuyes,
ningn camlido y 4 gallinas. En cuanto a las razas, como le muestran las fotos 3, la mayora de
los animales son criollos. Solamente, algunas personas encuestadas tienen vacunos de raza
Brown Suisse, ovinos mejorados o chanchos de raza mejorada.

27

Fotos 3: Rebaos de ovejas en la comunidad

Generalmente, el ganado se pastorea fuera durante el da, tambin pueden estar maneatados
o estaca (los vacunos y caballos) y se queda dentro del corral o cerca de la casa por la noche. Las
familias pueden tener diferentes corrales para las varias especies de animales que tienen, o un
nico para todos.
39% de los hogares manejan en varios corrales. Una parte de las personas interrogadas
explicaron que este manejo tiene diferentes objetivos. As los animales no se pelean. Otras
personas justificaron que manejan as para que no se transmitan las enfermedades. Finalmente,
algunas comentaron que es la tradicin de sus abuelos, que los animales son acostumbrados o que
lo escogieron para tener estircoles separados de cada especie.
El manejo puede permitir juntar las hembras y machos en el mismo corral o separarlos.
Solamente 4% personas separan sus animales por sexo. Lo explican diciendo que el toro fastidia
a las hembras y que son acostumbrados as. Por el contrario los que no separan, dicen que los
animales son acostumbrados, que no tienen suficiente espacio o que pueden as dar ms cras.
Finalmente, algunos dicen que les faltan conocimientos en cuanto al manejo de animales por
gnero.
4.1.1. Utilizacin
Los animales tienen diferentes utilidades en el hogar. As, en Sotopampa y Ccasapata, las
familias tienen vacunos, ovinos, caballos, chanchos, gallinas, caballos y cuyes para cubrir sus
necesidades. Cada especie tiene un rol diferente en la economa familiar.
Los ovinos se esquilan, de la lana se hacen frazadas, mantas y pantalones para los hombres.
En Chopcca, la mayora de los animales no producen ms de 2 Kg. de lana por ao. La carne se
consume, matan a una oveja cada mes, cada dos a tres meses o cada 3 a 4 meses depende de los
recursos de la familia. Luego, los carneros se venden a la feria de Paucar. En Sotopampa, la
familia vende sus ovinos en los meses de agosto- septiembre, cuando estn ms gordos porque
han comido todo los restos de la cosecha de papa y de habas.
En la familia de Ccasapata, venden cada ao en abril o mayo, en este periodo hay una
necesidad de comprar el material escolar para los nios como empieza el ao escolar. Adems los
precios estn altos en este mes porque como esta la cosecha de papa, la gente hace Pachamanca
(comida especial de la regin) y entonces consumen ms carne. El resto del ao, venden cuando
necesitan, pero no ms de 1 a 2 animales a la vez. En total vende alrededor de 15 ovinos por ao.
Adems, se hace trueque con ropa.
28

De hecho, en Ccasapata, comerciantes de ropas vienen a la casa para intercambiar ropa por
corderos de 3 a 4 meses.
En Chopcca, hay una tendencia para vender las hembras de porcinos (chanchos) cuando
tienen 45 Kg. de carne, mientras los machos se venden ms jvenes alrededores de 20 Kg. de
carne. Esta tendencia se explica porque las hembras usualmente se guardan para producir cra y
entonces se sacrifican al fin de su carrera reproductiva.
Los caballos nunca se comen, sirven como animales de carga o de carrera. En general
cuando estn viejos, mueren y se deja para los perros o se venden para llevar a lugares donde se
industrializa la carne (como Lima por ejemplo).
Los vacunos pueden ser ternero para la carne, vacas para producir cras y leche o toro bravo
para la corrida, se come muy escasamente la carne en la familia. As el agricultor de Sotopampa
tiene 3 toros que participan en las corridas de las fiestas de las comunidades Chopcca. Alquilan
los toros a otras personas. Adems, pueden ganar en corridas bastantes premios. As la familia
tiene frazadas, una TV, sacos de azcar ganados durante corridas. Estos premios sirven para el
mantenimiento de la familia.
En Ccasapata, la familia tiene vacas para cras. Los terneros se venden a los 2 o 2,5 aos,
en Julio cuando los precios estn altos (500 a 600 soles que equivale a 125 a 150 Euros) porque
va a empezar los trabajos de campos. Las hembras se quedan en el rebao. A veces, no cada ao,
matan a un ternero para el consumo familiar y hacen charqui (carne salada y seca).
Por fin, en Iscomachay, la familia tiene vacas que producen leche durante 6 meses de 2 a 5
litros por da depende del periodo de lactancia. Hacen quesillo sin sal y los venden. Los machos
se venden tambin cuando tienen 2 a 3 aos.
Los cuyes producen carne para comer o para la venta. La esposa del hogar de Ccasapata
mata a los jvenes a los 4 a 5 meses y los vende en la feria de Ccasapata por un precio entre 5 y
7 soles por animal depende del peso de carne. Las gallinas ponen huevos, y se matan para la
carne. Las pocas llamas se engordan y se venden para la carne, no utilizan la lana y les utilizan
poco para la carga.
4.1.2. Comercializacin
Los toros que tiene la comunidad son para la corrida. Las autoridades dicen que ganan ms
en premios con estas actividades que con la produccin de carne. Sin embargo han hablado y
decidido de cambiar los reproductores para comprar animales de raza Brown Suisse.
De hecho quieren producir leche para venderle al programa del Vaso de Leche y quizs
podran comprar una maquina para transformar la mantequilla. Adems quieren sembrar pasto
asociado para el ganado (avena). Con eso formar una empresa comunal. El presidente de la
comunidad dice que es mejor de tener pocos animales de buena calidad que muchos como ahora.
Compras de animales
Pocas personas compran animales, cuando lo hacen son para criar. La mayora compra sus
animales en Paucar (ver foto 4), algunos compran en Chupaca (una feria famosa por su mercado
de animales cerca de Huancayo) o en Huancayo mismo.

29

Despus, compran en Huancavelica, Lircay o Condorhuachana, lugares cerca de la

comunidad. Finalmente, otros compran dentro de la comunidad, a sus vecinos o en otros centros
poblados.
Foto 4: La feria de ganado de Pacara

Una vez, un varn compro un ovino (pacho) de raza mejorada que tena Sarna y no lo noto
antes de comprarle. Cuando compro le pregunto al vendedor; si el animal es sano, bueno, de
donde es, si el es el dueo, lo ha dosificado, si tiene Alicuya (Fasciola Heptica) o Uma muyo
(Torneo por Coenurosis o intoxicacin).
Igualmente, le mira bien, a su cara, sus ojos y su peso. Escucha si el animal jadea (respira
con ruidos secos y rpidos) que significara que tiene la Fiebre amarilla.
Una seora relata que a veces compra un animal de 8 a 9 meses para que d cra, hembra o
macho. Cuando compra pregunta si esta sano, esta curado, esta sin diarrea? Pregunto tambin
por su precio y su edad. El vendedor le dice su edad y ella le cree. Toca la lengua del animal para
mirar si hay algo a dentro, no sabe cual esta pero no debe tener nada. Mira tambin en sus orejas
si tiene parsitos y en su cuerpo si tiene piojos. Una vez ha comprado un cordero que se ha
muerto 3 das despus, cuando han abierto el cuerpo tena agua a dentro se su barriga.
Venta de animales
En una situacin de venta, un hombre explica como se pasa. El comprador le pregunta de
donde viene, toca el animal (pacho), primero el pecho y otros lugares para ver si es flaco o gordo.
Si es flaco no compra, si es gordo, compra. Para los chanchos mira si hay Triquina (Cisticercosis)
en la lengua.
Otro varn dice que cuando vende un animal en Paucar, habla muy poco con el
comprador. Apunta que las personas miran a los ojos del animal y despus preguntan su precio y
discuten para acceder a un acuerdo.
A el le gustara tener una tarjeta que garantiza que su ganado es dosificado o vacunado. Las
personas no le preguntan todava, pero piensa que va a ocurrir un da.
Es interesante contar el caso de una familia, cuando se trata de vender a un animal, la
esposa sola no vende. Si el negociante llega al corral y el esposo no esta presente, la seora dice:
Espera que llega mi esposo.

30

Se comparte la decisin de cual animal vender o no, en pareja, pero la esposa no conoce
bien las valores de los animales, entonces tiene miedo que el negociante le engae. De la misma
manera, hay hijos casados pero que no vendan ninguno animal cuando su papa no est. No saben
bien de los precios y por eso prefieren la presencia de una persona experimentada.
Negocio
Una persona compra ovejas de sus vecinos y les vende a la feria de Paucar vivos o en
carne en Huancavelica. Cuando la oveja comprada esta preada, se queda en el rebao hasta que
de cra. Luego la saca del rebao. Existen hombres en la comunidad quien estn implicados en
negocio de animales de lejos. As, se van de viaje durante 2 o 3 semanas y vuelven con ganado
para vender a la feria de Paucar o en la comunidad. Se van hasta el departamento de Ayacucho
en bus y vuelven a pie con los animales. Traen llamas o caballos. Gracias a estos viajes se hacen
tambin intercambios de papas contra maz o trigo en periodo de cosecha.
La feria de Pacara
La feria ocupa una grande superficie, con cada tipo de producto en un lugar o calle especial.
As la feria de ganado se sita al pie de la iglesia en el cerro.
Los ovinos
Se encuentra primero una calle con chanchos y pachos a cada lado, en pequeos grupos
estn esperando un comprador. Despus, en una otra calle hay rebaos de pachos con algunos
chanchos. La mayora de los ovinos son machos, y para la carne. De hecho, se encuentra dos
tipos de vendedores:
- los campesinos particulares que venden sus machos porque necesitan dinero,
- un grupo de personas quien ha ido en la puna, en comunidades para elegir a algunos
animales, ovejas y machos que han comprado. Venden este rebao en la feria y benefician del
negocio.
Entre los campesinos, la mayor parte vende para la carne. Pero hay igualmente rebaos de
pachos reproductores, vienen por ejemplo del departamento de Ayacucho. Estn cruzados y todos
machos. Los precios para los animales de matanza va de 140 (para un macho) a 55 soles.
Usualmente, los vendedores ponen precios altos, auque los animales son flacos.
En cuanto a los compradores, de la misma manera se encuentran diferentes tipos:
- los campesinos que compran reproductores mejorados para su rebao
- los negociantes quien compran ovejas y machos para luego venderlos en las ferias de
Huancayo
Los porcinos
Para los chanchos, los compradores miran si tiene Triquina, poniendo una pieza de madera
a travs de su boca. Despus, la persona pasa sus dedos arriba y debajo de la lengua. A veces, la
lengua tiene heridas con sangre, muestra de una reciente saca de los parsitos por el vendedor.
Tramites de compra-venta
Cuando las personas compran o venden animales con el objetivo de matarle para la carne,
se habla del precio en relacin con la calidad. El comprador pregunta para la valor del animal, el
vendedor da un precio alto. El comprador pone el pacho elegido las patas arriba para tocar su
pecho y el interior de las piernas, evaluando el estado del animal. Siguiente, pide un precio mas
bajo porque dice que el animal no tiene bastante carne para el precio propuesto por el vendedor.
31

Despus, negocian al precio, cada uno con sus argumentos.

Los vacunos y caballos
En vacunos y caballos, hay pocos animales mejorados, algunas vacas Brown Swuiss no
mas. Los animales jvenes pequeos toros o vaquillas son los mas frecuente. Para esos animales
se requiere papeles. Primero el vendedor y el comprador pasan a las autoridades de la feria,
firman el contracto de venta/compra. Este papel indica los nombres de las personas , el nmero
de animales y tambin las caractersticas de estos. Se paga 2 soles para cualquier especia de
ganado.
Despus, si el comprador quiere llevar los animales en otros lugares deben tener la prueba
que tiene vacunaciones. El CENASA, organismo del estado, propone vacunaciones obligatorias:
Carbunclo sintomtico, Fiebre aftosa y edema . Se paga 2,5 soles cada animal. Se debe comprar
el papel que prueba que el animal esta vacunado. Cuando el animal es para matar, se puede
solamente comprar el titulo.
En la feria, hay tambin pollitos, la gente compra muchos en periodo de cosecha porque hay
bastante comida para las gallinas en las chacras (gorgojos).
4.2) Manejo de alimentacin
Se observa que muy pocos rebaos salen temprano. Este se explica por la gente que cree
que los animales se enferman cuando salen temprano. Por ejemplo, el agricultor de Sotopampa
piensa que si el animal sale demasiado temprano en la maana, toma demasiado agua del pasto,
entonces se hincha su barriga (llena de aire) y muere rpidamente (2 minutos). Por eso sale su
rebao a pastar solamente despus de las 9h de la maana. Adems, dice tambin que para
prevenir Alicuya (Fasciola Heptica) los animales no salen a pastar antes de 9h 10h por la
maana, antes los pastos estn infectados.
Forrajes y pastos
Todas las familias tienen un acceso a los terrenos comunales. Estos pastos naturales tienen
mucha erosin, entonces para tener suficiente alimento para un rebao, necesitan tener terreno
individual tambin. Ciertas personas tienen muchas hectreas mientras otras tienen menos de
uno, eso repercute sobre el nmero de animales en el rebao.
La calidad del pasto vara dependiendo del lugar y del cuidado del pastor. En lugares donde
hay erosin de la tierra el pasto es pobre, generalmente se encuentran hierbas con poco valor
nutritivo y otras que son toxicas o pueden daar a los animales En sitios donde los dueos han
cuidado, protegiendo con cercas por ejemplo, el pasto es compuesto de varias especies entre las
cuales se identifican varias leguminosas que tienen un alto valor nutritivo.
En lugares donde hay erosin la tierra es pobre, de hecho crecen plantas adaptadas a este
tipo de suelo tales que el Paco , el Ichu Kichca, Cuchis Ichu, Muchccu , Lengua de perro macho
(Gamochaeta americana), Caliua-caliua (Werneria nubigena), Puca locco, Tarwi silvestre, Ruma
(Rumex obtusifolius), Garbanzo (Astragalus garbancillo), diferentes tipos de cactus : Ancu
quichan yancan y Huarasos (Opuntia floccosa). Generalmente en estos suelos se encuentran
hierbas con poca valor nutritiva y otras que estn toxicas o pueden daar a los animales si les
tocan.

32

En sitios donde los dueos han cuidado, protegiendo con cercas por ejemplo, el pasto es
compuesto de varias especias: Auja-auja (Erodium circutarium), Navo , Cebolla- cebolla , Aylro
palastrum, Dientes de Len (Taraxacum offinale) Lengua de perro hembras (Achyrocline alata),
Paas y Paas crespo (Senecio breviscapus), Puclawayta, Rasarolla, Gropo , Sillu-sillu, Organo
rojo, Ropio, Roimirachi , Chichicara (Lepidium chichicara),. Entre estas plantas adems se
identifican varias leguminosas: Quimserapis (Medicagolupulia), Trbol silvestre y gramneas:
Caa-caa , Socclla (Hordeum muticum )que tienen una alta valor nutritiva
Hay un 45% de los rebaos que tienen acceso a pastos cultivados. Estos pastos se dan
generalmente a los vacunos, caballos y cuyes. Los ovinos reciben muy escasamente.
La mayoridad de las familias da los residuos de la cosecha de papa, habas, a sus animales
(ovinos incluidos). Pocas personas hacen heno, les dan a sus cuyes o vacunos. Tambin les dan
paja de cebada a los rumiantes mayores.
De hecho, en Sotopampa, en la cosecha de habas , dan la planta seca una a dos veces al da
a los caballos y toros y un poco a los ovejas. Se organizan para que queda de este heno hasta
junio- julio. Para la cosecha de papa, los animales no comen la planta seca, por lo tanto cosechan
en varias veces para darle fresco un poco cada da. La cosecha as se hace sobre 2 semanas a un
mes. Los campos se cosechan mitad par mitad.
Mientras en Ccazapata, al momento de la cosecha de papas, olluco, mashua y habas, los
animales reciben los tallos, verde y secos. En 3 o 4 das se comen todo. Las papas estn para
todos, los habas se dan a la vacas y caballos.
Pocas personas hacen heno, les dan a sus cuyes o vacunos. Tambin se da la paja de cebada
a los rumiantes mayores.
As, en Sotopampa, los ovinos pastan en el cerro y reciben a veces avena, tienen una piedra
de sal en su corral. En domingo se juntan en el cerro comunal con dos o tres otros rebaos quien
son a las primas de la pastora. Los vacunos comen pasto natural en el cerro o alrededores de la
casa y reciben avena 3 a 4 veces al da. Los chanchos pastan con las ovejas arriba en el cerro o
abajo con los toros, buscan a la raz de la Chichiccara, reciben avena a veces y restos de cocina (
papas malogradas). Los caballos estn amarados con una cuerda de 3 a 4 metros, cambian de
lugar dos a tres veces cada da y reciben sal y avena 2 a 3 veces al da. Los llamas pastan solos en
el cerro, no comen nada mas y tan poco comen los cultivos porque no conocen los.
En Ccazapata, los ovinos pastan en el cerro cada da de las 8h de la maana hasta las 4h de
la tarde. En domingo a veces, la pastora se junta con algunas de sus amigas (puede ser dos o tres).
Los chanchos pastan en el cerro, adems reciben en la tarde y en la maana un hechizo de cebada
(le compran a los molinos de Ccazapata). Cuando llueve, los chanchos vuelven a sus casita para
que no se enferman con neumona. Al edad de un mes, el agricultor les da 2 kg de Purina, es un
mezcla de diferentes harinas: soya, avena, arbejas (precio: 3 soles/kg). As el crecimiento de
los chanchos es ms rpido. Despus de la castracin les da tambin 2kg para que recupere su
cuerpo. Adems, alrededor de 2 meses, compra 2 a 3 kg de sal mineral para complementar a su
alimentacin y mejorar su crecimiento (3 soles par 80 kg de peso del animal)
Los caballos estn amarados para comer pasto y una vez par da avena. Las vacas pastan
cada da alrededor de 7h en tiempo de sequa, y 5h en tiempo de lluvia. Una vez par da reciben
avena o avena y vicia (por la maana), plus sal una vez par semana. Estn cuidados para la
esposa o pastan juntas con las ovejas. Van a tomar agua al ri dos veces al da.
Los cuyes comen pasto, quinua y restos de la cocina.

33

En Iscomachay, las ovejas comen pasto natural en los terrenos privados pero mayoramente
en los terrenos de la comunidad. En el cerro hay riesgos que se hacen comer por el zorro. Cada
mes reciben avena alrededores de 3 veces pero solamente cuando hay bastante pasto. Ocurra
cuando no salen a pastar porque la pastora tiene que lavar la ropa o otras ocupaciones y hay nadie
para ir pastear a su sitio. El rebao tiene siempre sal de piedra en su corral.
La vacas comen pasto natural amarado al rededores de la casa, avena 3 veces al da y paja
de cebada despus de la cosecha. Despus, los chanchos comen los restos de la cocina, papas
malogradas y 1,5kg de pienso de cebada par da, van a pastar tambin con los ovinos. Por fin, los
caballos comen avena en una vez par da (bastante) y pasto natural amarados alrededores de la
casa o con los ovinos en el cerro.
Plantas que hacen dao
En la comunidad hay plantas que pueden matar a los animales si les comen. La gente conoce
estas plantas. Entre ellas de encuentran:

el Garbanzo (Astragalus garbancillo) que da diarrea, los animales aparecen como

borrachos, dan vuelta y tienen Uma muyo (Coenurosis).
Los materiales para tejer, por ejemplo auras matan los animales si le comen
Ancu quichan yancan tiene espinas que provocan infecciones en la boca del animal
el cebada fresco da timpanismo
el avena verde da timpanismo y diarrea
el Cuchis ich es como el Garbanzo hace dar vueltas al animal, otras personas dicen que se
pone en los ojos de los animales cuando le comen, provocando infecciones.
las habas
la Chichicara (Lepidium chichicara) hace hinchar la barriga de los cuyes que se mueren
las espinas
las Ortigas (Urtica ureas) pone todo el cuerpo del caballo duro (ardi), le da clicos y su
cabeza se encuentra llena de agua
el pasto con agua hace hinchar la barriga del animal}
los Huarasos (Opuntia floccosa)
Socclla (Hordeum muticum )en agua o fresco da timpanismo
Llecas (telas) de araas da timpanismo y dolores de barriga
Tutum
Gropo provoca timpanismo
La rotacin
En los resultados de la encuesta se puede observar que solamente 40% de los entrevistados
hacen rotacin de las pasturas. Una mayora tiene dos temporadas con diferentes lugares entre los
periodos de lluvia y sequa. Otros cambian en tiempo de cosecha. Finalmente algunos rotan en
cualquier mes del ao depende del estado del pasto. Por ejemplo en Sotopampa, el rebao pasta
en diferentes partes del cerro en funcin del crecimiento del pasto natural. Esta al juzgo de la
pastora de decidir donde van a ir cada da. Este mismo sistema ocurra en la familia de Ccazapata.
Adems, hay algunas personas quin tienen reas cercadas. La familia de Sotopampa tiene
algunas reas protegidas de los animales. Pastan aya con los vacunos y chanchos para dos das
cada un o dos meses. Varias personas han dicho cuidar su pasto de esta maniera para mejorar la
calidad de la alimentacin de sus animales. Ciertos cuidan a la semana, otros por 2 a 3 meses. La
mayora de las personas utilizan estos campos para sus vacunos.

34

Despus, en estas reas pueden cultivar pasto para los cuyes, o amarar los caballos.
Finalmente una minoridad le utiliza para sus ovinos.
Cuando preguntadas, solo 17 personas sobre los 92 encuestadas han repuesto que piensan
tener un pasto de buena calidad. Al lado de cuidar como visto previamente, hay algunas que
ponen ceniza o guano, otras que utilizan riesgo y por fin una quin limpia el pasto de malas
hierbas.
El resto ( 68%) piensa que su pasto no es de buena calidad. Dan diferentes razones por
explicar eso: ciertos dicen que faltan de azoramiento tcnico o de capacitacin. Otros exponen
que faltan de agua. No obstante, hay personas que han expresado algunas medidas practicadas
para mejorar su pasto, por ejemplo cuidar 2 o 3 meses, hacer rotaciones, sembrar pasto, hacer
pastar su rebao alrededores de la chacra.
Agua
Depende de las reas de Chopcca, hay lugares donde hay agua en grande disponibilidad (en
los ros) y otros donde en tiempo de sequa, los ros se secan. Sin embargo, en general al largo de
todo el ao el agua para los animales se encuentra a menos de 200m del lugar donde pastan.
Toman en mayoridad en los puquiales en temporada de sequa y ms en los ros en tiempo de
lluvia. Los pastores le llevan a beber por 53% una a dos veces al da, por 38% dos a tres veces y
solamente 9% ms de tres veces diario.
4.3) Manejo de reproduccin
Por los vacunos, la mayoridad tiene solamente un toro para montar a menos de 9 vacas. En
el rebao de ovinos, muchas personas dicen tener 3 o 4 machos para la monte. Sin embargo,
como solamente una minoridad castra a sus corderos; y que venden los cuando a veces han
pasado el edad de pubertad, se puede contar mas machos con capaz de reproduccin que los
cuatro dicho. En cuanto a los caballos, gallinas y camlidos, la mayoridad tiene solamente un
macho. Para los cuyes, la mayor partes de los rebaos tienen 2 a 3 cuyes para la monte.
Solo 14% de la poblacin encuestada practica el diagnostic de preez. Adems solo
algunas personas hacen otro labor cuando la hembra esta gestante. Varios separan los animales
del rebao, otros les dan mas alimento o sal. Finalmente hay personas que le llevan la hembra al
toro.
Los partos ocurran en el campo o en el corral. Cuando la cra aparece malformada y cree
un problema al parto, algunas personas atribuyen este problema al hecho que el animal es
desnutrido, enfermo, que tiene Uma muyo (Coenurosis) o que recibe mal tratamiento. En este
caso, un agricultor hace pagapo a Tayta huamanil, otros le jalan la cra con la mano y finalmente
hay familias que matan la para comer.
Los tipos de problemas que encuentran varan de una especia a otra. As en vacunos, 21%
han tenido problemas, pueden ser abortos, cola o patas disformada, problemas con testculos, la
cra aparece con doble pie, sin patas o orejas. Adems a veces el animal no se levanta o no
camina.
En ovinos, 7,6% han visto problemas tales que cuerpos mal formados, patas largas, sin colas o
que la cra no se levanta. En cuento a los caballos, 12,6% han encontrado problemas. La hembra
ha abortado, la cra ha nacido muerta, o con doble manos, orejas largas o colgadas y patas
chuicos.
35

Lo que presentan el ms distocias son los porcinos con 28% de ocurrencia. El problema puede
ser: boca mal formada, cuerpo demasiado arrugado, orejas deformadas, patas pequeas, sin
testculos, patas, barriga o ojeras.
Cuando una hembra es vaca, la mayoridad le vende al toque, come o hace troqu contra
ropa. Hay individuas que engordan la antes de vender. Solo una minoridad cuida a la hembra para
el prximo ao. En los casos de Sotopampa, Ccazapata o Iscomachay, todos venden o comen en
prioridad las hembras vacas, despus las viejas o las que tienen solamente una cra al ao.
Los 42% pueden detectar a una hembra que ha abortado. Imputan el abortos a varias
razones. Ciertos piensan que los animales se han corneado, pateado o peleando. Otros dicen que
es por falta de sal o pasto, o porque el animal ha tomado demasiado sal. Algunos creen que el
animal es enfermo con Fasciola o Uma muyo (Coenurosis). Ciertos dicen que falta sol o agua, o
cuando mas de uno macho montan a la hembra. Solo dos personas han contestado que piensan
que la luna tiene una influencia en el monte.
4.4) Manejo de produccin
Castracin
Una mayora de la poblacin encuestada no castra a los machos, 13% dicen castrar y 23%
castran solamente a los chanchos; finalmente algunas personas castran a chanchos y caballos.
Por eso generalmente utilizan el cuchillo, pero ciertas personas usan un cuchillo fedolo y
una persona hace con las dientes.
Para ilustrar esta practica, se puede dar el ejemplo del agricultor de Ccazapata quien castra a
sus chanchos de tres meses. Castra solamente en luna nueva, dice que de esta manera los
chanchos van a crecer como la luna que se engorda, sino se quedan flacos. Los materiales que
utiliza para castrar son un cuchillo afilado, una cuerda de nylon, sus botas, una toalla y un vaso de
agua con jabn. Con la ayuda de su hija atrae los chanchos con granos de avena para agarrarlos.
Amaran el animal con la cuerda agrupando tres de sus patas. El agricultor estria el pene del
animal para sacar el orina. Limpia su panza con agua y jabn, lava sus manos y el cuchillo
igualmente. Despus, enjuaga el chancho, sus manos y el cuchillo. Su hija menor le ayuda a
mantener el animal en poniendo su pie sobre la pierna libra del animal. Empieza a cortar la piel
del scrotum. Corta un poco y con la presin de sus mano saca el testculo. Separa le de los
filamentos amarando le al canal espermtico. Finalmente estirando el canal espermtico desde el
base del testculo , le corta. Al fin pone sal alrededores de las aberturas y agarra el chancho por
sus patas de detrs moviendo le para que los canales cortados se ponen bien dentro del cuerpo del
animal. En tiempo de lluvia utiliza kerosn sobre las aberturas para que no se infecta con la
humedad. Y en tiempo de sequa utiliza sal para repulsar las moscas.
Este ejemplo no es representativo porque el agricultor tiene bastante experiencia con
animales.
Marcacin
Una mayora marca a sus animales, le hacen por la fecha de Santiago en agosto, otras en
cualquier mes del ao. En el hogar de Sotopampa, se hace por el carnaval del mes de febrero.
La gente marca usualmente a los 1 o 2 aos de edad, sin embargo hay personas que le hacen
desde el nacimiento o a todas edades.

36

Esquila
La esquila de los ovinos se realiza en mayora durante los meses de marzo, abril y mayo. El
agricultor de Ccazapata le hace en estos meses porque lluvia menos entonces la oveja esquilada
no sufre como en otros meses.
Algunas informaciones originadas de observaciones de la esquila en esta familia pueden
ilustrar el manejo de esquilar en Chopcca. La esposa es la persona quien elige los animales a
esquilar. Primero se afatan los cuchillos. El agricultor prefiera esquilar en un lugar mas seco que
el corral, entonces el rebao fue en otro lugar. Con un lazo y la ayuda de su hija, han agarrado
dos de las ovejas. Una blanca y una negra que ha atacado las cuatros patas juntas para que el
animal no mueve. La negra estaba preadas entonces el agricultor ha empezado con ella para
esquilarle el mas rpidamente posible. Su papa ha esquilado la otra. Su esposa ha venido un rato
mas tarde para ayudar a tener la oveja tranquila. El manejo de esquilar es de dar una vuelta al
cuchillo en la lana y entonces de cortarle. Empiezan con las hombros, y por fin esquilan las patas.
Recogen toda la lana, de las patas tambin si esta sucia. Cuando cortan la piel, al toque ponen un
poco de los heces fresco de la oveja para que no se infecta. Regularmente cambian de cuchillo. El
agua sirve para limpiar el cuchillo antes de afufarle para disolver la grasa de la lana.
Para cada oveja necesitan 20 minutos para esquilar. A los 14-15 aos, sus hijas y hijo van a
aprender a esquilar. Antes prefera la lana blanca para tintarle, pero ahora como hay lana
artificial, les gusta la lana negra para hacer pantalones y blanca para otras cosas, no hay una
preferencia fuerte para una colora. Adems, hay menos grasa en la lana blanca. No esquilan ms
de cuatro veces en la vida de un animal. Significa que vendan o matan las ovejas de ms de 8
aos. Auque dan buenas cras van a salirle del rebao.
De los resultados de la encuesta ha salido que algunas personas esquilan solamente cuando
la lana es abundante. La mayora esquila cada ao pero muchas personas tambin le hace cada 2
o 3 aos. 91% utilizan el cuchillo, entonces algunas personas utilizan tejidas. La edad de primera
esquila varia de un ao a 6, en general la gente empieza cuando el animal tiene 2 o 3 anos.
Descole
Pocas personas descolen a la cras. Algunas cortan la cola de los chanchos para que se
desarrollan ms rpido. Otros descolen solamente a los hembras, para que no come su cola y
dejan la cola a los macho para que sean mas vivos. Por fin, algunos individuos descolen a los
ovinos para que no muere, o para que no agarra las enfermedades chaka paki o vita huayco
(hinchazn de las articulaciones de la patas). Una persona es evangelista, por eso dice que no
prctica descole. La mayor parte de los practicantes utilizan el cuchillo pero algunas usan una
tenaza caliente o tejeras.
Descorn
Solamente 7 personas descornean a sus animales, le hacen cuando la cra tiene 3, 4 o 5 aos.
Por eso utilizan un arco sierra, un cerruchu, o una hoja de cierra.
Destete
Hay 40% de las personas encuestadas que no desteten a sus corderos, los otros, desteten los
entre 4 meses y 18 meses. Para los vacunos si se desteten se hace desde 5 meses hasta 1 ao. En
cuento a los chanchos, una mayora destete desde un mes hasta 8 meses.

37

En Chopcca hay una planta que la gente utiliza para destetar, le llaman Nuinuigwai que
literalmente significa teta- destete. Se pasa sobre las tetas de las hembras o mujeres, como es muy
amargo, las cras no quieren tetar mas.
Mortalidad
Las causas de mortalidad de los animales de la comunidad estn varias. Entre ellas
encontramos diferencias y similares tambin para cada especias.
De hecho, cualquier animal se puede morir por falta de pasto y de atencin de su dueo.
Tambin, pueden comer plsticos, o una planta venenosa.
Los vacunos mueren por caer del cerro, por Neumona o porque han comido demasiado
pasto verde. Los ovinos mueren por Ccallu piste (Fiebre amarilla) y Fasciola heptica, pero
tambin por haber comido Garbanzo. Las cras mueren por Vita paki. Igualmente Soncco ponki
(Quiste Hidatidosis), Neumona y Uma muyo (Coenurosis) son enfermedades que matan a las
ovejas. Finalmente, se pueden morir de parsitos pulmonar, Usa (Falsa Garrapata) o Cinta kuru
(Teniasis). El Clera es la enfermedad que mata el mas a los porcinos.
4.5) Fiestas y manifestaciones
Las corridas y carreras de caballos son eventos comunes en los aniversarios de los pueblos.
Un comunero quien ha comprado reciente un toro de corrida y un caballo de carrera, ha pagado
1500 soles para el toro y tambin el caballo estaba caro. Cuenta que cuando un toro o caballo
gana premios, apoya su familia con frazadas o sacos de azcar. Explica que cuando una persona
tiene este tipo de animales, se habla de el en la comunidad: mira el caballo de tal varn, y has
visto la calidad de su toro, por eso ha ganado la corrida, son elementos de prestigio.
Su esposa tambin esta implicada en el trema. Prefiere comprar un toro que una vaca para
cra. Le ha dicho porque nosotros no podran comprar un toro para recibir tallos de caa y bailar
por las fiestas? Una vaca no sabemos si la enfermedad va a agarrarle.
Corridas
Por el evento las autoridades construyen a veces un corral de barro o madera. A dentro se
instalan barricadas (lugares protegidos del toro por planchas de madera).
En Sotopampa, este ao 2007, el sitio estaba en una quebrada del pueblo al lado de la
escuela pero no se poda ver bien el interior del corral. Dos bandas tocaban msica, una situada
en el monte al frente del pueblo, la otra ubicada en un corral al otro lado entre rboles de
eucaliptos.
Se poda notificar que entre todas la personas las ms cercas del corral (sentadas o de pie
sobre los muros del corral) solamente algunas mujeres estaban presentes. La mayora de las
personas estaban a fuera de la escena en los cerros. Algunos bailaban al lado de las bandas
(tambin he visto varones casados bailar con azucares). Otros hablaban en pequeos grupos,
tomando y chachando coca. Como haba diferentes pueblos que haban venido, cada grupo se
juntaban con sus toros y caballos.
Utilizaban los caballos para jalar los toros en la arena. El caballero ingresaba primero en el
corral teniendo la cuerda del toro, luego sala y un grupo de varones jalaba el toro al la entrada de
la arena. Le dejaban salir una vez sacada la cuerda de sus cuernas. Despus, haba siete varones a
dentro que jugaban con el toro. Cada toro tiene solamente 3 minutos durantes cuales debe tocar el
mas veces posible los toreadores.

38

Antes de ingresar a la arena, los caballeros le ponen bravo, y una vez a dentro tambin la
gente le excita, soplando arguadiente a su cara, gritando y moviendo con sus telas de colores
vivas. Muchos varones estaban mareados.
A veces el toro pisaba o encuernaba un toreador violentamente, el varn se pona de pie al
toque y segua la corrida.
Al exterior del corral, a veces un toro coreaba en direccin de los espectadores que se
escapaban de miedo. Algunos grupos ponan sus caballos bravos y excitados.
A las personas que contribuyan con el presto de un toro para la corrida les entregaba una
planta de caa.
Carreras de caballos
La carrera se pasa entre dos caballos que corren juntos sobre 400m. Todo el grupo se
encuentra a la llegada, entonces los dos concurrentes suben al principio y cuando dan la vuelta la
carrera empieza. Despus, corren el mas rpidamente a la llegada. No tienen nada mas que el
filete sin muerda, cuando llegan, para detener el animal, suben al cerro y jalan. Cuando no hay
suficiente espacio para parar, los caballeros saltan de caballo para detenerle. Los que montan son
en mayora jvenes, a veces nios, estn pagados 2 soles par caballo. Los dueos toman caa y
juegan cerveza y caa sobre las carreras.
Hay solamente hombres alrededores de la llegada, algunas mujeres jvenes miran de lejos
desde los campos, o en la calle, pero muy pocas.
Lo que se puede subrayar de este capitulo son algunas conclusiones sobre el manejo de los
rebaos en la comunidad: i. las seoras son las responsables de cuidar el rebao, ii. cada especie
de ganado tiene una utilizacin diferente, iii. no se compra un animal para la carne del mismo
modo que un animal para la reproduccin, iv. los vacunos y caballos comen pastos cultivados,
mientras los ovinos comen solamente pastos naturales, v. el manejo del ganado en general no esta
tecnificado.
V- Los temas de salud
En este captulo se expone cuales son las enfermedades ms comunes en la comunidad, la
manera como las personas lo detectan y lo que piensan en cuanto a sus orgenes. Luego se enfoca
sobre los tratamientos utilizados.
5.1) Manejo de salud
La mayora de las personas no consulta a nadie sobre la salud de sus animales. Cuando el
animal muere, la gente mira la carne antes de comer.
Abren la panza y miran si encuentran agua, kurus (gusanos) o sangre. Ciertas personas
abren la piel, otros sacan su hgado, revisan sus intestinos, corazn o plumones.
Cuando un animal se ha muerto por enfermedad o otro problema, generalmente se hace
charqui como la foto 5 le ilustra. Despus, hay personas que le dan al perro o le dan a sus
vecinos. Otros la comen en sopa o hacen chalonas (charqui con bastante sal). Solamente una
persona responde que cocina la carne para dar al perro o la come frita. Una familia hace remojar
la carne en agua por 2 semanas y luego come.

39

En cuanto a las vsceras, la mayora les da a los perros sin cocinar, otras personas les dan
cocinadas. Se hacen charqui, o se comen fritas. Hay gente que bota al ro, al campo o que les dan
a sus vecinos.
Cuando encuentran bolsas de agua en la carne (en general son quistes hidatidosis, una
enfermedad transmisible al hombre a travs del perro), 24% de las personas les dan a los perros,
22% botan al ro, y otro 18% lo entierran. Algunas personas lo queman, las botan encima de su
casa o en el campo. Solo 7% hace chalonas para comer. Adems, otras personas lo colocan en
los rboles o le dan a sus familiares.
Foto 5: Charqui secando

Las pocas de baos son entre los meses de julio a septiembre con una mayora que ocurre
en julio y agosto. En general, los rebaos se baan en baaderos que son construidos por lo
general con piedras. En ciertas comunidades como Ccasapata y Ccollpaccasa organizan baos
comunales, donde se paga para cada animal baado (20 cntimos de soles en Ccasapata, equivale
a 5 centavos de Euros).
En cuanto a los instrumentos de docificacin la mayora dosifica con jeringas, algunos con
pistola docificadora. Otros utilizan simplemente una botella, una minoridad dosifica con cuchara.
Finalmente hay otros que no dosifican a sus animales. Se tiene mayor cuidado para los vacunos y
caballos, mientras las ovejas son menos sujetas a los gastos. La mayor parte de la gente dosifica
en el corral. Pocas personas dosifican a su perro. En general, los animales de raza mejorada
reciben un mejor tratamiento y cuidado que los otros.
La gente tiene ideas sobre como mejorar la condicin de sus animales. Algunos piensan que
es cuidarlo mejor en tiempo de escasez de pasto. Despus, es curarlos de sus enfermedades:
dosificar, vacunar y eliminar los animales enfermos del rebao para poder mejorar la situacin.
Otros proponen utilizar animales mejorados por cruzamiento.
Algunos piensan que es una cuestin de alimentacin, dar vitaminas, avena, paja de cebada,
ms sal y alimento en general son prcticas claves para mejorar la condicin de sus animales.
Finalmente, una persona cree que hacer pagapo tiene una influencia positiva para mejorar el
rebao.
40

5.2) Las enfermedades

Para los agricultores de Chopcca, el primer sntoma de enfermedad de un animal es que no
come, despus que tiene la cara triste. Seguidamente, los pelos del animal caen o estn erizados,
y estn flacos. Otros sntomas expresados son: el animal duerme, tiene la barriga hinchada, se
separa de la manada, no camina bien o tiene diarrea. Finalmente algunas personas han citado que
puede tener lgrimas en los ojos, tos o espuma que sale de su boca.
En Ccasapata el agricultor reconoce si sus ovejas tienen parsitos internos: si no hay venitas
en el ojo significa que tiene parsitos. Cuando tiene esta en buena salud.
De las diversas enfermedades que se presentan en los animales en Chopcca, tiene diferente
importancia para cada especie.
Las cras de vacuno sufren de Fasciola heptica, de piojos, de diarrea y de neumona. Las
de ovinos tienen diarrea, piojos y Vita paki ( infecciones de las articulaciones). Los chanchitos se
mueren por la neumona y el clera. Adems de estas mayor enfermedades se encuentran muchas
mas tales que la fiebre amarilla, Piojeras (Falsa Garrapata), mucus que sale por la nariz, Paki,
Ichus kurus (Nematodos pulmonar y gastrointestinales), Usa (piojos) en vacunos. En ovinos las
cras se pueden enfermar con piojera, pulgas, igualmente con Uma muyo (Coenurosis), Soncco
ponki (Quiste Hidatidosis), Paki, Sarna, Cinta kuru (Tenia) y clicas. Adems los potros tienen
problemas de estreimiento, Usa (piojos) y anccena. Finalmente, los chanchitos tienen clicas,
diarrea, fiebre, lombrices y piojos.
En cuanto a los adultos, los vacunos sufren mas del Ccallu piste ( Fiebre amarilla), de
piojera y de la Fasciola heptica, mientras los ovinos tienen mucho Uma muyo (Coenurosis),
Soncco ponki (Quiste Hidatidosis) y Tenias adems de Ccallu piste ( Fiebre amarilla). Los
porcinos se encuentran ms atacados por el Clera porcino y la Triquina (Cisticercosis) y los
caballos por el Muermo y los clicos. Una persona ha expresado que sus caballos se enferman
con demonio. Este tipo de enfermedades son dados a chachos, mal aires.
El cuadro 3 muestra las enfermedades ms comunes para cada especie.
Cuadro 3: Las enfermedades ms comunes para cada especie
VACUNOS
Uma muyo (torneo por
Coenurosis o intoxicacin)
Matara Kurus (Teniasis)
Clicos
Diarrea
Mucus que sale por la nariz
Pierna negra
Sarna
Parsitos pulmonares
Carbunclo
Pulgas
Soncco ponki (Quiste
Hidatidosis)
Fiebre aftosa
Usa (piojos)
Ccalo piste (Fiebre amarilla)
Mal aires

OVINOS
Fasciola Heptica
Piojera
Ichu kurus (nematodos pulmonar y
gastrointestinales)
Nausea
Clico
Fiebre amarilla
Diarrea
Pulgas
Sarna
Timpanismo
Mal aires
Vita paki (hinchazn de las
articulaciones)
Uma muyo (Torneo por Coenurosis o
intoxicacin)
Matara Kurus (Teniasis)
Ccalo piste (Fiebre amarilla)

PORCINOS
Piojera
Pulga
Sarna
Neumona
Piojos
Colera
Lombrices
Triquina (Cisticercosis)

CABALLOS
Muermo
Mal aire
Piojos
Verruga

41

Porque aparecen las enfermedades

La gente de Chopcca da una diversidad de razones sobre la aparicin de las enfermedades.
As, muchas personas han dicho que las enfermedades aparecen particularmente cuando caminan
perros enfermos en el rebao o que los animales se encuentran con otros animales enfermos.
Despus, dicen que cuando los animales comen en los puquiales o cuando salen temprano se
enferman.
Siguiente, las enfermedades aparecen cuando se bota un animal muerto, o por mala
alimentacin. Tambin si juntan sus rebaos con los del vecino, o por el aire y el calor vienen
los problems de salud. Hay quienes dicen que es porque los animales no estn curados y faltan
de mantenimiento o que a los dueos les falta capacitacin. Adems otras personas dan razones
tales que las enfermedades aparecen cuando cae mucha lluvia, cuando hace fro, cuando hay
mucho sol y muchas lluvias o cuando hay un cambio de luna. Otras dicen que es porque los
animales han tomado agua contaminada o que los animales se han peleado.
Una persona dice que cuando algunos hacen Mudu con fruta y le botan al campo cuando
encuentran un animal, se pone enfermo. Mudu se hace cuando una persona quien ha ido a zonas
endmicas con paludismo vuelve enferma, las familias compran de cada tipo de frutas. Pasan las
frutas con todas sus cscaras sobre el cuerpo del enfermo. Despus les ponen en una bolsa y le
botan al campo. Se cree que cuando un animal encuentra esta bolsa, se ponen enfermos. Otros
individuos piensan que las enfermedades vienen, por ejemplo la Fiebre amarilla, cuando aparecen
Ccuchqua. Ccuchqua significa que por la maana en un suelo limpio, se ve de lejos como nubes
pero que de cerca no se ven. Este fenmeno ocurra ms en agosto.
Algunas personas piensan que la luna tiene una influencia (alrededores de 16%). De hecho,
hay quienes dicen que por su influencia, temprano los animales aparecen con una cara triste, a
cada rato duermen, no comen normal y estn flacos.
La luna da neumona a las cras de chancho. Adems, otras piensan que la luna nueva, la
helada o el sol transmite Soncco ponki (Quiste Hidatidosis), los nubes transmiten las
enfermedades como Nausea o Clera.
La luna pone los pelos del ganado parados, le hacen vmitar y hace morir los chanchos del
Clera porcino.
5.3) Los tratamientos utilizados
Hay personas que utilizan productos qumicos para curar sus animales de los parsitos
internos. Por ejemplo una mayora usa Prosantel. En general, los agricultores buscan eliminar con
prioridad a la Fasciola Heptica. La encuesta identifica que solamente una minora dosifica con
tarwi (Lupinous mutabilis) que se puede ver en la foto 6, o con otros productos naturales. Sin
embargo, dado el hecho que las personas quienes han contestado son en mayora varones, ellos
no son responsables del rebao, esta cifra se puede suponer ms alto en la realidad.

42

Foto 6: La planta de Tarwi (Lupinous mutabilis)

En cuanto a los parsitos externos, una mayora controla con Sarnavet (producto qumico).
Es interesante anotar que hay personas que utilizan la grasa de chancho.
Un varn de Sotopampa subraya el hecho que compra productos de la tienda veterinaria
solamente cuando tiene el presupuesto. As, dosifica su rebao de ovejas con Prosantel cuando
puede y con Tarwi cuando no tiene plata.
Entre las personas quienes utilizan productos locales para curar a sus animales, se puede
observar una importante diversidad de prcticas, ilustrada por el cuadro 4. Esta lista no es
exclusiva, se basa sobre los datos recogidos en la encuesta realizada en noviembre 2006.
La castracin
Cuando se castra a un macho, particularmente a los animales mayores, algunas plantas se
aplican para evitar las infecciones. As, se puede baar con el agua de infusin de Kulli (Budleia
sp), Quinua o Rayan . La frecuencia de aplicacin es desconocida por el Rayun, cada maana
por la Quinua y dos veces al da por la Kulli. Adems, en el centro poblado de Sotopampa, el
castrador utilizaba despus de castrar una infusin de Mua (Mintostachys mollis), Verbena
(Verbena litorales) y Kulli estn plantas que pueden curar un golpe y tienen un efecto
deshinchan.
Heridas
Cuando un animal se hace heridas, varias plantas se aplican para evitar infecciones y hinchazn.
As. El Nununway (Solanum nitidum) se muele para baar el animal cada da hasta que las
heridas se sanen. El Mullaca (Muehlenbeckia volcania), la Verbena (Verbena litorales), el
Quisuar (Budleia sp) o la Mua (Mintostachys mollis) se hacen hervir para baar a las heridas.
Piojos
Cuando aparecen piojos en sus animales, la mayor parte de la gente de Chopcca no trata a
sus animales. Por los que tratan, utilizan diferentes plantas amargas que pueden matar a los
piojos.

43

Hay que muelen Tarwi y que aplican un puado par animal en lugares donde han visto los piojos.
Otros muelen y hacen hervir hojas de Jamatay (Nicotiana undalata) para baar a los animales dos
veces o cada semana hasta que los piojos desaparecen. Ciertos no hacen hervir, aplican
directamente. El Ajenjo molido se usa tambin para baos, se aplica dos veces. Igualmente, el
Ceticio se hace cocinar hasta que se cambia en polvo. Se aplica a travs de masajes sobre la piel
del caballo.
Por fin, cuando aparecen piojos, se hace una mezcla de Ajenjo hervido con orina de humano
madurada una semana para baar los animales. Se puede tambin hacer baar en orina humana
madurada, en Ajo o alcachofa. El Tarwi remojado en agua se aplica tambin cuando aparece los
piojos en los animales.
Fiebre amarilla
Si un animal se enferma con fiebre amarilla, cuatro Calabazas se hacen hervir para dar
oralmente al ganado enfermo. Se hace tomar durante dos das.
Ccallo Piste
Esta enfermedad es particularmente aguada en ovinos y vacunos. Pocas personas saben
como curarle. Algunas dosifican en prevencin, hacen tomar Ajenjo o Ccaya-ccaya cada 6 meses.
El Ajenjo mata al mismo tiempo a la piojera.
Una persona dice que cuando un animal tiene fiebre como la gente y camina mal significa que
tiene Ccallo piste. Le cura con el mismo tratamiento que por la diarrea: una mezcla de Ajenjo y
Occoro (Rorippa nasturtium-aquaticum) frescos que se hace tomar. Si la enfermedad no esta
aguada, el animal se recupere bien, en el caso contrario se muere. Tambin puede morir si aplican
demasiado del producto.
Infecciones
Hay varios tratamientos para curar a las infecciones, diferentes plantas entran en la
preparacin. Una planta que esta muy utilizada es el Kulli, se hace hervir para baar el animal
cada maana o dos veces al da. El Llantn (Plantago australis) hervido sirve para baar a los
lugares infectados cada da hasta que sanen. La Calabaza molida se hace tomar cada maana. El
Rayan hervido se aplica cada maana baando el animal hasta que sane. Igualmente, se puede
baar al animal con Hierba buena molida, dos veces al da. Adems se utilizan la Verbena
(Verbena litorales) o el Quinual hervidos para baar una a dos veces par da.
Nausea
La planta Santa Lucia que se encuentra en los bosques se muele y se baa el animal con
un puadito de la preparacin.
Parsitos pulmonares
Una vez par ao se mata a los parsitos pulmonar con Hierba buena que se hace tomar.
Piojera
Contra la piojera, se usa Jamatay (Nicotiana undalata). Algunas personas le muelen, otras
le hacen fermentar para baar cada dos meses a sus animales. La Ceniza aplicada en masaje se
utiliza tambin.

44

Sarna
Como esta enfermedad ataca a muchos tratamientos con productos locales. Ciertos baan los
animales con Ajenjo una vez par ao. Otros aplican grasa de chancho con petrleo sobre la piel o
manteca, aceite. El Tarwi y el Jamatay (Nicotiana undalata) se pueden utilizar tambin. Las hojas
de Jamatay (Nicotiana undalata) se pegan sobre las partes infectadas.
En el paseo utilizaban varios productos al lado de los qumicos para curar la Sarna y la
Piojera. En vacunos, se aplicaba Ceniza, manteca, Jamatay (Nicotiana undalata). Por los ovinos
se trataba con Kerosn, Ceniza, Jamatay (Nicotiana undalata), manteca de chancho o se esquila
muy corto. Igualmente el Tarwi se aplicaba y se haca tomar tambin oralmente. Para curar a los
porcinos se utilizaba mayoramente Kerosn, pero tambin Ceniza, aceite o Jamatay (Nicotiana
undalata)
Soncco ponki (Quiste Hidatidosis)
Cuando se detecta que los animales estn enfermos con Soncco ponki (Quiste
Hidatidosis), hay gente que les hacen tomar suero de vaca cada tarde. Tambin se puede dar la
cscara de granada hervida.
Tos
En caso de tos, se da dos puados de Hierba buena molida o batida. Este tratamiento se
aplica en prevencin dos veces al ao y en curacin cuando aparece la tos. Cuando el animal tose
se hace tomar la preparacin una vez el primero mes y otra el mes siguiente.
Matara o Cinta kuru (Tenia)
Una persona en la comunidad trata contra Matara kuru (Tenia) una vez par ao, en la
semana santa. Recoja todo tipo de plantas a los bordes del ro y mezcla las con uch para quemar
en el corral. Los animales tosan con la huma. Despus no encuentra Matara kuru (Tenia) de todo
el ao.
En el hogar de Ccazapata, los animales que estn flacos, sufren de tos y diarrea y finalmente se
mueren muestran sntomas de Cinta kuru (Tenia). Entonces, se tratan con Paico (Chenopodium
ambrosioides) verde molido, se extracta el jugo a travs de una tela y se mezcla con pichi de
humano y sal comn. Se dosifica 2 cm. a cada animal, dos veces a diez das de intervalo. En
prevencin se dosifica el rebao dos veces al ao: en enero y en julio. En consecuencia los
corderos botan a los Cinta kuru (Tenia)s y se mejoran.
Otra persona dice que el Matar kuru se trata con Uchu ( Aj) que compra a la feria de Pacara, le
mezcla con guano de caballo y ceniza para quemarle en el corral donde las ovejas respiran el
humo . El prximo da, los ovinos rechazan muchos arroz kurus. Se cambia de corral el tiempo
que los kurus mueren con la lluvia o que limpia el corral (recorriendo el estercoles).Cura un da a
la madrugada.
En la comunidad varias personas utilizan Tarwi hervido o molido para matar a estos parsitos.
Dolores de barriga
Se tratan con Marco (Ambrosia arborescens) que esta una planta que se encuentra en el huerto.
Uma muyo (Coenurosis)
Para curar, se bota kerosn al corral o sobre el animal cuando da vueltas.

45

Timpanismo
Cuando un animal se presente hinchada se hace tomar una a dos cucharas de aceite de
cocina o de kerosn. Permite de reducir la hinchazn pero a veces le bota o vomite, en este caso
el ganado se muere. Otros tratamiento que ayudan a curar el timpanismo son de dar excrementos
de humano, Corretean o de golpear el animal en el estomago.
Golpes
Para curar se aplica sal negra sobre el golpe. Se puede utilizar tambin agua de Mua
(Mintostachys mollis) o agua de Quisuar .
Fracturas
Se amara la parte fracturada con plantas de Verbena (Verbena litorales), Quisuar, Llantn
(Plantago australis) o con grasa da lagartija.
Vita
El articulacin se lava cada da con agua, adems hace hervir Roda que es una hierba que se
compra porque no se encuentra en la rea.
Nioui
Se corta abierta la piel arriba del ojo, la sangre se pone en el ojo y cura. Cuando no hay
mucho infeccin, se lava el ojo con agua de Pacha Salvia (Lepechinia meyenii), se hace hervir la
planta o se muele y utiliza el jugo. Tambin, otras personas utilizan la planta Santa Lucia hervida
para baar al ojo infectado cada madrugada. Se puede tambin moler las hojas y aplicar cada da
algunas gotas del jugo en el ojo.
Neumona
Para curar la neumona, generalmente se da suero de vaca. Hay personas que dan a los
animales enfermos Calabaza con toda su cscara, cscara de granada o de Calabaza, o finalmente
Hierba buena.
Muermo
Esta enfermedad ocurra una vez para cada caballo. Existen diferentes remedios para hacer
la pasar. Se puede hacer cansar el caballo y soplar aj en sus narices. Se usa mucho el Azufre. Se
prepara con caca de humano o con machaca de cebada. Igualmente se hace una mezcla de caca de
humano y grasa de chancho que se hace tomar. Se dosifica tambin oralmente aceite o vinagre.
Se utiliza Ccaya-ccaya molido y batido en pichi de humano.
Clera porcino
Tratamientos contra esta enfermedad son usualmente a basa de suero de vaca y grasa. Sin
embrago ciertos se preparan con Tarwi o Limn que se da junto al alimento. Una persona mete el
chancho enfermo en agua y le deja salir solo.

Una persona utiliza un tratamiento nico cuando sus animales presentan sntomas de
enfermedad: Tarwi y uch ( mas de uch) molidos, se da 2 cucharas a cada animal

46

Diarrea
En caso de diarrea, la planta que se usa ms es la Hierba buena (Mentha spicata H), este
tratamiento aparece en la encuesta como muy conocido, varias personas la usan. La preparacin
del remedio es moler la hierba y hacerle tomar o hacerle hervir en agua y dar oralmente.
Igualmente, ciertos individuos utilizan otras hiervas tales que el Occoro (Rorippa
nasturtium-aquaticum) o Ccuncha-Ccuncha (caracoles que se recogen al lado del ro) molidos
con la cscara que se hacen tomar tambin una vez por da. Cuando una animal tiene diarrea se
adiciona una mezcla de Ajenjo (Artemisia absinthium) y Occoro frescos, que se le hace tomar.
El agricultor de Ccasapata, tiene un tratamiento; dependiendo si la diarrea esta dado por
problems de digestin o dado por parsitos internos. Si es una diarrea digestiva utiliza una
mezcla de cscara de granada molida, pichi (orina humana) y sal que se da 20 ml. por cordero
hasta que sane. Si un cordero tiene diarrea y muestra tambin signos de parsitos (tos), se da una
mezcla de jugo de Hierba buena, pichi y sal. Este tratamiento es ms efectivo para matar a los
parsitos. Luego dice que los Cinta kuru (Teniasis) salen en los heces.
Alicuya (Fasciola Heptica)
Es la enfermedad ms importante en la comunidad, una parte de las personas dosifican con
productos qumicos. Sin embargo, otras, por ejemplo las que no tienen recursos para comprar el
producto, preparan tratamientos con plantas amargas. El Tarwi se utiliza mucho, se hace hervir,
remojar o moler. Hay personas que le hacen tomar durante 4 das, cada semana o cada 2 meses.
Se puede aadir otras cosas a la preparacin tales que jabn, Jamatay (Nicotiana ungulata),
uunway molidos o Pispita (Columellia obovata) hervida.
Tambin, una mezcla de Tarwi, uch (Aj, Capsicum pubescens) y ajo que se hace hervir
durante 45 minutos con 2 tasas de agua. Despus se saca el agua para dar oralmente 5ml. por
ovejas o 20 a 30 ml. por vacuno.
Otras personas usan Marco (Ambrosia arborescens) o Ajenjo hervidos, se da de 1 a 2 litros
oralmente una vez al ao. Existen varios tratamientos que se preparan con otras cosas como a
base de agua y alcohol mezclados con las cscaras de una planta que crece en la costa y granada
molidas, o con Ccaya-ccaya (Nigrum de Solenum). Finalmente, una persona menciona que se
puede amontonar grasa de chancho con excremento humano.
Para prevenir Alicuya ciertas personas no salen los animales a pastear antes de 9h 10h por
la maana, piensan que antes de estas horas los pastos estn infectados. Adems algunos no
llevan sus rebao en los lugares hmedos, dicen que hay Alicuya en el agua.

47

Cuadro 4: Resumen de las prcticas etnoveterinarias de la comunidad Chopcca

ENFERMEDAD
CASTRACIN
HERIDAS

INFECCIONES

ALICUYA

PLANTA
Rayun Sambucus nigra L
Quinual Polylepis sp
Nununway Solanum nitidum
Verbena Verbena litorales
Quisuar Budleia sp
Mua Mintostachys mollis
Llantn Plantago australis
Calabaza Cucrbita pepo L
Rayun Sambucus nigra L
Hierba buena Mentha spicata H.
Verbena Verbena litorales
Quisuar Budleia sp
Quinual Polylepis sp
Marco Ambrosia arborescens
Hierba buena Mentha spicata H.

FASCIOLA
HEPATICA

NAUSEA
PARASITOS
PULMONARES
MATARAKURU
TENIASIS

PIOJERA

PIOJOS

SARNA
QUISTE
HIDATIDOSIS
TOS
GALLO PISTE
Fiebre amarilla

Tarwi Lupinous mutabilis

Tarwi Lupinous mutabilis
Tarwi y jabn o uch
Ajenjo Artemisia absinthium
Santa luisa Luisalippia triphylla
Hierba buena Mentha spicata H.
Tarwi y uch
Sauma de uch

Ceniza
Jamatay Nicotiana undalata
Jamatay Nicotiana undalata
Ajenjo Artemisia absinthium
Jamatay Nicotiana undalata
Ajenjo Artemisia absinthium

Jamatay Nicotiana undalata

Ceniza
Tarwi Lupinous mutabilis
Ajenjo Artemisia absinthium
Suero de vaca
Semillas de uch Capsicum
pubescens
Hierba buena Mentha spicata H.
Ccaya-ccaya Nigrum de Solanum
Ajenjo Artemisia absinthium
Calabaza Cucrbita pepo L

DIARREA

TIMPANISMO

Cscara de granada
Occuro Rorippa nasturtium-aquaticum
Hierba buena Mentha spicata H.
Aceite de cocina

MODO DE
PREPARACIN
hervir
hervir
moler
hervir
hervir
hervir
hervir
moler
hervir
moler
hervir
hervir
hervir
machacar y
mezclar con pichi
de humano y sal
fermentar
hervir
moler
hervir
moler

moler
mezclar con
plantas y guano
de caballo
en polvo
fermentado
fresco
machacar
moler y hervir
hervir y mezclar
con orina de
humano
moler
en polvo
moler 1 puada

mezclar con pasto

moler en batan
ND
hervir 4 calabaza
Moler y mezclar
con pichi y sal
moler
moler

MODO DE
ADMINISTRACIN
baar
baar
baar
baar
baar
baar
baar
tomar
baar
baar
baar
baar
baar
tomar

FRECUENCIA DE
DOSIFICACIN
cada maana
dos veces al da
No Data (ND)
ND
ND
ND
cada da
cada maana
cada maana
dos veces al da
2 veces al da
cada maana
cada maana
una vez al ao

tomar
tomar
tomar
tomar
tomar
baar
tomar

una vez al ao
2 meses
4 das
cada semana
una vez al ao
ND
una vez al ao

tomar
quemar en el corral

una vez al ao

msaje
baar
baar
baar
baar
madurada una
semana y baar

cada 2 meses
ND
ND
ND
2 veces al da
2 veces sal da

sauma
msaje
msaje
baar
tomar
fumigacin

cada semana

tomar
tomar
tomar
tomar

2 veces
cada 6 meses
cada 6 meses
2 das

tomar
tomar
tomar
tomar 1 a 2 cucharas

cada tarde
cada tarde
cada maana

moliendo
una vez al ao
cada tarde

48

De esta parte se puede subrayar algunos elementos importantes. Las personas de la

comunidad no tienen un conocimiento completo de los ciclos de los parsitos o de las
enfermedades. Tienen algunas ideas sobre de donde vienen, algunas son ciertas y, otras falsas.
Las prcticas resultantes son en ciertos casos adecuados y tienen un efecto positivo sobre el
animal. Sin embargo, tienen tambin prcticas que no estn adaptadas y que hacen dao. Se
utiliza tratamientos qumicos cuando las personas pueden comprarlos. Y se dosifica ms
especialmente los animales mayores tales como los vacunos y caballos con estos productos.
Cuando no hay presupuesto se dosifica con productos locales o no se cura.
VI- Las dimensiones espirituales de la comunidad
6.1) Las creencias antiguas
En Chopcca hay personas quien no quieren recibir los 100 soles del programa JUNTOS.
Dicen que estar vender las almas de sus hijos a Satans. Las personas de Juntos piensan que este
fenmeno toma raz en el hecho que en ciertas cartas de DNI se encuentran los nmeros 99999 o
6666. Para llamar a las personas estos nmeros son puesto en el muro, lo que da miedo a las
seoras..
Soar de ovejas
Hay personas quienes piensan que cuando se suea de ovejas significa que una buena cosa
va a ocurrir en el rebao o el hogar. Pero si el sueo es malo, una cosa mala va a llegar en el
rebao o la casa.
Otras dicen igualmente que cuando se suea con ovejas, no vale. Por ejemplo si uno se iba
de viaje a traer una cosa, no va a volver con la cosa. Cuando la papa esta en punto de floracin si
suea de ovejas, al toque la graniza cae. Con un toro solo es bueno pero ms de uno, no vale tan
poco. En cambio soar de llama o caballo si es bueno.
Los espritus
Varias personas tienen una explicacin diferente sobre los espritus que viven en la
comunidad. Sus creencias estn diferentes que en otros sitios del Per. No hay consensos en los
trminos utilizados. Como no se habla de estas cosas abiertamente en la comunidad cada uno
tiene referencias diferentes.
Los Tchatchos
Hay quienes piensan que hay Tchatchos que viven en los puquiales. Son espritus malos,
como Satans. Viven en lugares hmedos como los puquiales, los sitios que nunca se secan pero
que tan poco se ve salir agua. De hecho, la gente habla de beta que se encuentran a dentro de
los suelos, estos mal sitios salen por los puquiales. Si un animal pasa o un human se hecha a
dormir o jugar por estos sitios a malas horas ( entre 7h y 12h de la noche) le puede chocar el mal
aire. Por la noche se hincha una parte se su cuerpo o tienen un otro problema de salud. Para curar
este fenmeno se debe hacer un pagapo.
Un varn afirma que hay personas quien no creen en los mal aires, por eso no se curan
cuando les agarra, en este caso se pueden morir.
49

Las Illias
La Illia es una cosa que todos los animales y el cerro tienen. Sale cuando hay rosea, cuando
llueve Hay personas quienes les llaman tambin tchacho o mal aire. Las Ilias son los tchachos de
los animales. Los Tchachos agarran a los hombres y las Illias a los animales.

Foto 7: Illia de ovino

(fuente: Las ovejas de St Juan, Fulcrand Terrisse, 2006)
Una seora se recuerda que antes, salan Illias de toros por las noches, lloraban pero no se
poda ver, cuando encentraban a una vaca, les montaban. Si se encontraba a un Illia, la persona se
mora. Si un animal esta agarrado por una Ilia, no camina esta como calambre. Cuando le da de
comer a la Ilia (le hace un pagapo) el animal vuelve a caminar normal.
Con grasa de llama, maz molido, Llampo, cscara de maz, algodn, pasas, las personas
moldeaban una figurita en forma de oveja, o de otro animalito y le enteraban al suelo. Se esta
manera los Ilias se quedaban tranquillo y no haba enfermedades en el rebao.
Esta creencia es antigua, la gente antes les hacan pagapo para que cuidan a sus rebao y les dejan
tranquillos y sanos. Pero estos aos no salen, porque la gente no hace pagapos. Como la gente ha
aumentado vive tranquilla.
Una abuela cuenta : en oconales que nunca secan, viven las vaquitas Ilias. Abajo en la cuevas
del cerro, existan piedras que tienen formas de ovejas, vacas, toros, caballos. A las malas horas
salen animales llorando. Por ejemplo cras de ovejas y ovejas grandes salen y se van a los
rebaos. Cuando les escucha llorar, el dueo se levanta con su linterna y se va a mirar. Se
pregunta de donde vienen estos animales en mi corral, no son mos? Al amanecer los animales
han desaparecido. Pero tiene el efecto que el rebao da mas cras. Estos animales que han
regresado al cerro se llaman: Illia. Pueden tener un efecto malo tambin
Esta abuela ha contado que una vez un vecino le ha visitado a su casa por la noche. Ha llegado
con una cra en los brazos. Ha dicho tu ovinito estaba en la cueva, le ha olvidado, le he
recogido y le ha puesto en la cancha con el rebao. Al amanecer, la cra no estaba, el vecino se
ha muerto poco das despus sin explicaciones.
Los Pistacos
En el tiempo de la Hacienda, llevaban por las noches la mantequilla con mulas a
Mayunmarca. En el camino pasaban por donde hay Pistacos.

50

Una seora cuenta que cuando las dos personas encargadas le encontraba, le decan Ola
que tal? y pasaban tranquillo sin problema. El Pistaco es un hombre con una piel blanca quien
monta una mula. Este animal cuando mira a otra mula lloraba Ouan Ouan Ouan.
En los tiempos de antes (Hacienda por ejemplo) en las zonas silencias aparecan cuerpos
muertos, cabezas solas. En las cuevas si una persona estaba sola y que encontraba a un Pistaco le
cortaba la cabeza. Los pistacos montan mulas, tiene una maletn, un cuchillo felodo.
La seora dice que ahora ya no existen. Han aumentado las casas, no hay ms Pistacos.
Adems la gente esta organizada, si un Pistaco mata a una persona, las otras puede llegar y
agarrarle.
Las creencias
Un comunero dice que en la comunidad de Chopcca hay 80% quienes no creen en los
espritus y 20% quienes creen en la Pachamama. Para l Illias, tchachos, diablos y la Pachamama
son las mismas cosas. Las personas que creen, les hacen pagapos. Las quienes no creen tienen
fuerza con Dios y no les agarra los mal aires, se pueden quedar durmiendo en los lugares donde
hay tchachos sin problemas.
Dice que no existe relaciones entre la utilizacin de hierbas para curar a los animales y la
creencia en la Pachamama.
Los pagapos
Los pagapos son ceremonias en las cuales se entrega algunos productos a los espritus de la
montaa. La gente atiende a la Pachamama haciendo pagos al cerro
Significacin
Se hace pagapos cuando choca el aire a una persona o que el rebao no se siente bien.
Cuando animales se mueren de nada, se hace pagapos a los tchachos. Los conoceros, uno que
sabe le hace, llamando cada cerro por su nombre.
Hacer pagapos es una prctica muy antigua, de antes los abuelos le hacan. En general se hace
mas para los hombres que para los animales.
La gente paga a la tierra, a los puquos tambin para que no les agarra las enfermedades. El 25 de
Julio, se hace pagapo al cerro para proteger al rebao y para que aumenta.
En mes de Julio (Santiago) se hace ms pagapos para los animales. Adems, para las personas
quien creen en estas prcticas, en ovinos, cada rebao tiene una fecha exacta a la cual cada ao se
debe hacer un pagapo. Si la fecha se pasa de una semana, los animales empiezan a morir.
Ciertas personas hacen pagapos para su casa, cuando un miembro de la familia aparece
enfermo. El esposo o padre de la familia puede practicar, pero cuando esta ms grave se va a
quienes sabe ms.
Hay personas quines hacen pagapos a los Ilias para que el rebao aumenta.
Por ejemplo, en una familia de Ccasapata, hacen pagapos para los animales y humanos.
Cuando el rebao se siente mal, por ejemplo si una oveja se muere y que cuando se abre no
aparece nada que puede explicar su muerta. O cuando un cordero que estaba sano el da pasado,
aparece muerto por la madrugada con una pierna negra y podrida. En estas situaciones que no
tienen explicaciones, significa para la familia que el animal ha caminado por lugares donde ha
encontrado a Satans. Cuando detectan un problema como tal, buscan a una persona quien sabe
hacer pagapos.
51

Despus de haber hecho un pagapo, el rebao se encuentra mas tranquilo y los animales no mas
se mueren sin explicacin, y si haba hinchazn sobre los animales, esta baja poco a poco hasta
desaparecer.
Las ceremonias
Pagapo a un Tchatcho
Un conoceros dice que cualquiera persona no puede hacer pagapos, no se debe burlar con
eso. Si no sabe y hace, al toque el malo puede matarle. Existen algunos varones en cada pueblo
quienes saben hacer pagapos. Las mujeres no estn implicadas en estas prcticas, no pueden ver
tan poco la ceremonia.
Primero el dueo del rebao viene a ver el conoceros y le avisa de su problema. Precisa si
sus animales son al punto de morir, son mas o menos, o si viene para que aumenta su rebao. El
conoceros mira en las cartas para confirmar como estn los animales. Tira las cartas 3 veces y
mira los seales que encuentra y les cuenta al dueo. Otros miran en la coca.
Secundo, se prepara el angoso, el dueo del rebao debe traer maz blanco molido, azcar
blanco y Tchayarouliou de colores azule y amarillo, es un mineral brillante que se encuentra en
las ferias. Otros ingredientes tales que el Llampo macho (un mineral tambin), velas, agua de
puquiales o vino pueden entrar en la preparacin. El conoceros mezcla todos estos productos
como una mazamorra.
Finalmente, lleva el angoso por la noche al cerro (las 12h). El dueo le acompaa, se van a
las estancias (lugares donde pastan los animales), donde las cartas o coca han indicado. A este
sitio, el conoceros hace tumbar algunas gotitas de angoso al suelo, despus con su mano derecha
indica a los grandes cerros y les llama con sus nombres:
- Houmanraso
- Ccollcce huichcana
- Huaytapallana
Al mismo tiempo que les llama, bota el angoso en su direccin.
Los pagapos se pueden hacer solamente en mircoles y jueves, los otros das como martes y
viernes son malos, los cerros no reciben.
El pagapo se puede hacer de lejos del sitio o cerca, son las cartas que dicen, auque de lejos
es ms eficiente. Un conoceros puede hacer hasta 2 o 3 pagapo par semana, no es regular, cuando
hay necesidad le hace.
Pagapo a una Ilia
Cuando se hace pagapo a una Ilia, se forma un ovinito (o vaquilla depende del animal) con
grasa de llama que es el poder, se viste le con algodn. Se hace un hueco en la tierra y se entierra
la figurita a 2 o 3 metros del puquial (avisado por las cartas o coca).
La fiestas para los animales
El 25 de Julio se hacen fiestas para que el ganado aumenta, se llama Santiago.
Hacen fiestas para los animales en Santiago. Ponen cintas a las ovejas y las vacas, cortan cola y
orejas, y a veces esquilan. Adems en esta ocasin bailan, toman y tchatchan coca.

52

Un varn cuenta que: antes, por Santiago hacan pagapos, pero ya no ya. Si le hacen puede que
los animales se mueren, porque esta Dios ahora que cuida los, no se debe hacer pagapos.
Una seora no tiene muchos animales, su vecino le invita para Santiago. Tchatchan coca, en
una manta ponen las cintas y cantan, tocando la Tinllia (chiquito tamborino). Prenden dos velas,
toman caa o alcohol durante toda la noche. Al da siguiente, hacen la herenza: agarran las vacas
para hacerlas sentar y les cambian sus cintas.
En un otro hogar, cuando ponen aretes a sus animales, no hacen fiesta, cocinen y comen
nada mas. Antes, botaban arena al animal, ponan una mesa (manta) con ichu y en cada esquina
ponan ichu tambin. Cantaban y bailaban con tamborino.
6.2) La religin
En el pasado
Durante el tiempo de la hacienda, dos veces al ao, todos los campesinos tenan la
obligacin de ir a la iglesia de Chopccapampa. El cura vena una vez en Octubre y otra para el
cuaresma. No eran bautizados porque a cada servicio haba demasiado nios. Les ponan
simplemente agua sobre la cabeza. La persona quien cargaba el nio estaba su padrino. Un varn
dice que a esta poca, los campesinos y las autoridades de la hacienda odiaban los Evangelistas,
no haba ninguno en la comunidad pero escuchaban de ellos.
Solamente en 1973, llego Marcelo Menes Mestra, un pastor que los habl de la palabra de Dios:
Quiere a los dems y a ti mismo. Muchos catlicos se han divertido. Adems durante un
periodo, haba gente de Poca cruz que venan por la comunidad para leer la Biblia.
Unos de ellos cita las palabras de Jess :si vives bien, vas a crecer, vive bien para que todos
viven bien (Romano 8.1). Dice que existan personas malas en los Evangelistas como en los
Catlicos, pero que la religin Evangelista va a convencer a los dems. Una forma de ser
Evangelista para el esta de haberse repentido. Antes, estaba necesario de tomar y tchachar coca
porque los tiempos estaban duros y le daba pena. En cambiando de religin se ha repentido. Este
seor ha aprendido a leer con la Biblia.
La evolucin de la creencia
Como explicado previamente, existan muchas creencias en la comunidad, pero con la
religin ahora la situacin ha cambiado. Sin embargo, hay prcticas relacionadas con
dimensiones espirituales que siguen utilizadas.
Una seora explica que estas prcticas que hacan sus abuelos no existen hoy da porque las
iglesias, especialmente los Evanglicos han cambiado las creencias de la gente. Ahora creen en
dios y no se admite creer en los diablos como le implica las creencias antiguas.
Por ejemplo, su hermano mayor quien es Evangelista no le permite a su mama y papa de hacer
eso y sus padres le hacen caso.
Los Catlicos siguen mas practicando, dicen que los Evangelistas no creen en estas cosas,
por ellos esta un pecado de hacer un pagapo. No obstante, hay catlicos quien tambin le ven
como pecado.

53

Muchas personas piensan que antes se haca pagapo, ahora no ms. Como las Iglesias son
ms fuertes, no se hace pagapos. Pero esta una costumbre que sigue, muchas personas hacen
pagapos al cerro, muchos son catlicos, poco Evangelistas.
Las practicas actuales
En la religin catlica, dicen que se debe cuidar a los animales, no maltratarlos, amar los
como sus hijos. Una seora catlica cuenta que cuando va a la misa los ensean a no pegar, no
maltratar o tirar con piedras sus animales, se debe dar cario y llamar los por sus nombres. Les
dicen que deben curar a sus animales como se curan ellos mismo, pero no precisa de cual manera.
En las capacitaciones Evangelistas leen en la Biblia como se debe dar cario y cuidar a sus
animales, no golpear los tan poco. Sobre la salud animal, aconseja la oracin y la utilizacin de
plantas, no de qumico. Tambin, la Biblia dice que se debe pedir a Dios no a los espritus de la
tierra. Se encuentran personas Evangelistas extremistas. No curan sus animales porque piensan
que todo depende en el Seor. Otras auque piensan igualmente eso curan con plantas o qumicos.
Muchas personas vienen a la iglesia de Chuunapampa cuando el Cura visita. Hacen bendir
una grande cantidad de sal y agua. Pueden utilizar cuando necesitan estos productos sagrados.
As, una persona ha bendito todo el cerro con oraciones y agua bendita. Ahora cuando un animal
agarra una enfermedad, con esos productos no mas hace como pagapos, les bota un poco de
agua y sal al animal con flores.
En una otra familia, una seora de Ccasapata protege sus animales con agua bendita cada 3 a 6
meses. Su hijo o ella misma dice oraciones y pone agua bendita sobre sus animales. Hace eso
para que no agarran enfermedades. Estn tranquillos en las manos de Dios.

Durante el tiempo de la hacienda, dos veces al ao, todos los campesinos tenan la
obligacin de ir a la iglesia de Chopccapampa. El cura vena una vez en Octubre y otra para el
cuaresma. Un varn dice que en esta poca, los campesinos y las autoridades de la hacienda
odiaban a los evangelistas, no haba ninguno en la comunidad pero escuchaban de ellos.
Solamente en 1973, llego Marcelo Meneses Mestra, un pastor que los habl de la palabra
de Dios: Quiere a los dems y a ti mismo. Muchos catlicos se han convertido. Unos de ellos
dice que una forma de ser Evangelista para el es haberse arrepentido. Antes, senta necesidad de
tomar y chachchar coca porque los tiempos estaban duros y le daba pena.
Como se ha explicado previamente, existan muchas creencias en la comunidad, pero con la
religin ahora la situacin ha cambiado. Sin embargo, hay prcticas relacionadas con
dimensiones espirituales que siguen siendo utilizadas. Una seora explica que estas prcticas que
hacan sus abuelos no existen hoy da porque las iglesias, especialmente los evanglicos han
cambiado las creencias de la gente. Ahora creen en dios y no se admite creer en los diablos como
le implica las creencias antiguas. Por ejemplo, su hermano mayor quien es evangelista no le
permite a su mama ni a su papa hacer estas ceremonias y sus padres le hacen caso.
Los catlicos siguen practicando, dicen que los evangelistas no creen en estas cosas, para
ellos es un pecado hacer pagapo. No obstante, hay catlicos que tambin ven como pecado.
Muchas personas piensan que antes se haca pagapo, ahora no. Como las Iglesias son ms fuertes,
no se hace pagapos. Pero esta es una costumbre que sigue, muchas personas hacen pagapos al
cerro, muchos son catlicos, poco evanglicos.
54

INDICE DE FIGURAS
Figura 1: Mapa de los centros poblados de la comunidad Chopcca
Figura 2: La jerarqua de la hacienda
Cuadro 1: Las capacitaciones dadas por instituciones estatales
Cuadro 2: Las capacitaciones dadas por organizaciones de desarrollo rural
Cuadro 3: Las enfermedades ms comunes para cada especie
Cuadro 4: Resumen de las prcticas etnoveterinarias de la comunidad Chopcca

Fotos 1: Los vestidos Chopquinos

Foto 2: Vendedora de plantas medicinales de Pacara
Fotos 3: Rebaos de ovejas en la comunidad
Foto 4: La feria de ganado de Pacara
Foto 5: Charqui secando
Foto 6: La planta de Tarwi (Lupinous mutabilis)

55