Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
DE PALTO EN VIVERO
Alumna: GUIMARAY MACEDO, Cinthia Vanessa
INTRODUCCIN
A nivel mundial el Per se ubica en el tercer lugar en rendimiento
mundial de la produccin de palta, con un promedio de 9 TM/Ha),
Despus de Israel(11.2 t/ha) y Mxico (10.2 t/ha), sin embargo, el Per
presenta ventajas competitivas respecto a los principales productores y
exportadores mundiales ya que cuenta con condiciones climticas
ideales para la produccin de palta en sus diferentes variedades
durante todo el ao
La propagacin de palto (Persea americana Mill), se realiza en
contenedores y bajo invernadero. Esto tiene como objetivo lograr
plantas de alta calidad en un perodo corto, uniformidad utilizando un
mnimo de recursos.
GARDIAZABAL (1991), afirma que lo ms comn para propagar paltos
en el pas, es utilizar semillas de hijo de Mexcola, porque dan cierta
uniformidad, aunque a nivel de vivero, se comporta desuniforme.
INSTALACIN DEL
VIVERO FRUTCOLA
Es la superficie de terreno dedicada a la produccin de
especie frutales, donde se realizan tcnicas de
propagacin bajo un estricto control de sanidad, para
obtener plantones de calidad que garanticen una buena
supervivencia, prendimiento y crecimiento a fin de
establecer poblaciones homogneas con altos rendimientos.
objetivos bsicos: satisfacer las necesidades de plantas en
cantidad, producir con la calidad deseada, y a un costo razonable.
Topografa
La exposicin a la Luz
Depende de la
cantidad de
plantas a
producir.
La proteccin contra el
Viento
Dimensionamiento
rea N de plantas (1 %mortandad/100)
Total = ----------------------------(m2)
N de plantas/m2
Tinglado
PROPAGACIN
La propagacin y multiplicacin del palto se realiza
principalmente por semillas (sexual); a partir de las
cuales se obtienen los patrones o porta injertos que
recibirn los injertos correspondientes con las
variedades comerciales.
Antes de decidir por el tipo de semilla a utilizar, es recomendable conocer los siguientes aspectos:
Palta Mexicana
B. Raza Antillana
Palto Antillano:
Moqueguano
Palto Antillano:
Huevo de toro
C. NAVAL.- Raza
Guatemalteca
Recoleccin de semillas
Las plantas madres de palto proveedoras de semilla
(patrn) deben ser robostas cuidadosamente
seleccionados, registrando sus datos de produccin y
caractersticas (edad, numero de frutos/planta).
Deben estar Sanas probadas libres de enfermedades
como: Manchas de sol o (sun blotch) y pudricin
radicular Phytophthora cinnamomi.
Las plantas madres no deben estar dentro de
plantaciones en produccin comercial. (se pueden cruzar
con plantas enfermas).
Los frutos deben haber alcanzado su madurez fisiolgica y
en plena poca de cosecha
Tomar frutos cosechados directamente de la planta y no
del suelo.
Que contengan todas sus partes y no presenten daos
fsicos y mecnicos.
Almacenamiento de semillas
DESINFECCION DE SUSTRATO
Desinfeccin mediante la
solarizacin
Embolsado
Consiste en llenar las bolsas con sustrato preparado en
el que se trasplantarn o repicarn las plantitas que
extraemos del semillero.
Las bolsas deben de estar perforadas para permitir el
drenaje.
El tamao de las bolsas depende de las especies:
Las de races muy ramificadas y con crecimiento
rpido, se requieren de unas bolsas grandes (10
pulgadas. x 15
pulgadas. x 3 milsimos de espesor);
mientras que con especies cuyas races no son
frondosas y de crecimiento lento va a
requerir de
funda pequea
Siembra
Se conoce dos mtodos de siembra:
En camas de almcigo para luego ser trasplantado
Directo en bolsa o en campo definitivo.
Se coloca la semilla: la base ancha en el suelo, y el pice
hacia arriba
Es recomendable cortar 0.5 cm del pice para facilitar la
germinacin de los primeros cotiledones
Colocar la semilla no muy profundo dejando 1 cm sobre la
superficie y a cada 5 cm entre semillas, luego tapar con
arena o tierra suelta(el mismo sustrato
Luego colocar tinglado: Malla o materiales de la zona
Repique
Cuando se aprecia que la raicilla recin ha
emergido (1 a 2 cm de longitud), se
traslada a la bolsa o envase; si la raicilla
crece demasiado se quiebra por su
extrema fragilidad.
Inicia la germinacin 15 a 20 das despus
de la siembra, cuando las temperaturas
superan los 16 a 18C.
Riego en
vivero
malezas
en vivero
Plagas
en vivero
Enfermedades en vivero
Mancha de sol (Sun blotch).
Control
Pudricin radicular:
(Phytophtora cinnamomi)
Las semillas deben provenir de frutos cosechados del rbol, evitando las
semillas de frutos cados al suelo.
Las semillas deben desinfectarse con agua caliente (bao mara por 30 minutos
a 48 - 50C.
Utilizar portainjertos resistentes como topa-topa, duke 6 y 7.
Finalmente realizar las plantaciones en lugares que tengan buen drenaje,
suelos francos.
Se recomienda aplicar lo siguiente:
Para 200 litros de agua echar:
1 litro de Fitopron.
1/2 litro de Protexin.
1 Litro de Sinergipron.
De esta solucin tomar 10 litros: Aplicar 5 Lt. al cuello de la planta y 5 Lt.
aplicar a la proyeccin de la copa, primero hay que regar.
Aplicar Phytn 27 se puede realizar de 2 maneras.
Aplicacin al follaje. Aplicacin al cuello de la planta.
Fertilizacin en vivero
La fertilizacin de los portainjertos
generalmente se realiza en base a
Urea, sulfato de amonio o nitrato de
potasio abonos foliares (BIOL a razn
de 1 litro por mochila de 20 lt.)
Se puede aplicar conjuntamente con
fungicidas.
- Benomil PM: 15 20 g. / Mochila 20
lt. (3 4 cucharas)-Antracnosis,
Phytophtora.
Injerto
El Injerto, es una Ciruga vegetal que consiste en realizar un corte y unir
dos partes vegetativas (patrn y la Yema) para que conforme una sola
planta.
Los injertos de la variedad elegida se hace para obtener plantas de buen
vigor, tolerantes a plagas y enfermedades, por ello se esperan altas
producciones en cortos tiempos con frutos de tamao y forma uniforme.
Los injertos se hacen una vez que el patron o portainjerto tenga el
calibre adecuado, es decir el dimetro del tallo de dicho patrn debe de
ser semejante al grosor de un lpizaproximadamente 1 centmetro de
dimetro, la altura a que debe injertarse es a 20-30 centmetros de la
base el cual se alcanza entre los 4-6 meses despus de la siembra.
Normalmente, se considera un injerto logrado luego de 15 a 20 das, que
el injerto ha brotado.
Conclusiones
Teniendo un adecuado manejo en la produccin de plantones en
vivero se va alcanzar una buena calidad de estas, para obtener
buenos resultados al momento de llevarlas a campo definitivo.
Las semillas se deben trasladar en sacos blancos y aislados de
otros productos de consumo, pueden ser envueltos con aserrn
para evitar lacontaminacin de hongos y calentamiento del
carro y as evitar perdida de semilla.
Sembrando semillas de palto en camas pregerminativas se
obtienen mayores rendimientos en comparacin de siembra
directa en bolsas de polietileno.
GRACIAS