5 recetas de calabacines

rellenos
Por Cintia

Hoy preparamos calabacines rellenos! Un plato sencillo y muy rico que se puede preparar
con muchas variantes. Veremos 5 recetas de calabacines rellenos que nos
ofrece Pequerecetas, una ms rica que la otra!
Calabacines rellenos con merluza, con arroz y jamn, con pollo y langostinos, y dos versiones
con verduras. Os gustara ver estas recetas de verduras?
Los calabacines rellenos de arroz con jamn de la imagen principal estn para chuparse
los dedos. Su sabor es delicado, por lo que seguro que conquista a los peques. Todas las
recetas de calabacines rellenos que veremos se pueden preparar ya sea con los calabacines
largos cortados a lo largo o en trozos, como con los calabacines redondos. Podis ver
la receta de los calabacines rellenos con arroz y jamn aqu.

Calabacines rellenos de pollo y langostinos

Pollo y langostinos juntos? Pues s, y el resultado es delicioso, con un sabor y una textura
muy suave. Son ligeros, perfectos para la comida o la cena. Ver la receta de los
calabacines rellenos de pollo y langostinos

Calabacines rellenos de verduras

Tambin tenemos dos variantes vegetarianas. Comenzamos con estos preciosos barquitos
de verduras que os habamos mostrado ya cuando vimos 5 recetas fciles y divertidas
con calabacn

 y terminamos con otra variante riqusima, unos calabacines redondos (sabais que se
llaman calabacines luna?) que adems de muy ricos quedan muy bonitos. Ver la receta de
los calabacines rellenos de verduras

Calabacines rellenos de merluza

El pescado no poda faltar entre nuestras recetas de calabacines rellenos, y estos con
merluza son un manjar. As con un solo plato estaremos comiendo pescado y verdura, dos
alimentos importantsimos, a cualquier edad. Ver la receta de los calabacines rellenos
de merluza
Me han encantado estas recetas con verduras para nios!

Qu ricas son las magdalenas! Me gustan de todos los tipos y sabores y a vosotros? Hoy os traemos 5
recetas de magdalenas deliciosas para preparar en casa y disfrutar de una merienda o desayuno de
reyes.
Os daremos la receta de las magdalenas clsicas, de chocolate, de colores, de zanahoria y con harina
de arroz! Os gustara ver estas recetas para nios?
Comenzamos con las divertidas magdalenas de colores que os habamos enseado a preparar
hace un tiempo. Son una merienda perfecta para una fiesta infantil. A los peques les encantan
las recetas multicolores! Seguimos nuestro recorrido por las recetas de magdalenas con 4
propuestas de Pequerecetas, una ms rica que la otra:

Recetas de magdalenas, clsicas

Las magdalenas caseras de toda la vida no podan faltar! Podis ver la receta paso a paso aqu, estn
hechas con aceite de oliva y leche y quedan sper esponjosas y suaves.

Recetas de magdalenas, de chocolate

Sois ms de chocolate? Ningn problema! Tambin tenemos la receta de las magdalenas caseras
de chocolate, y si en casa hay alguna persona con intolerancia, tambin tenemos la receta de las
magdalenas de chocolate sin huevo.

Recetas de magdalenas, de zanahoria

Me encantan las recetas dulces con verduras! El bizcocho de zanahoria es uno de mis preferidos, as
que estas magdalenas de zanahoria son perfectas para m! Adems estn hechas con harina
integral, que queda muy bien combinada con la zanahoria y la canela.

Recetas de magdalenas, de harina de arroz

Y dnde consigo yo harina de arroz? Pues la tienes ya en casa, porque no es ms que arroz
triturado con un procesador de alimentos o una picadora. Estas magdalenas de arroz tienen una
textura espectacular, son ms compactas que las clsicas, veris que en casa causan sensacin!
Habis escogido ya vuestra receta de magdalenas preferida?

6 tortitas americanas muy

divertidas
Por Cintia

Las tortitas americanas son un desayuno especial, perfecto para la maana de los
domingos o los das de fiesta, cuando toda la familia puede desayunar junta y tranquila,
tomndonos nuestro tiempo para conversar y compartir algo rico. Estas 6 tortitas
americanas divertidas que os traemos hoy son un detalle especial para sorprender a los
peques, veris qu caritas ponen cuando se encuentren estas preciosas y deliciosas tortitas
en el plato!
Si os gustan los desayunos completos, dulces y bonitos!, seguro os gustarn estas ideas
que os traemos hoy. Os gustara verlas?

Tortitas americanas divertidas

Antes
de
ver
las
ideas,
os
dejamos
la receta
bsica de
las tortitas
americanas de Pequerecetas, con la que podis hacer cualquiera de estas ideas.

Ingredientes

150g harina
2 cucharadas de azcar vainillado

Pizca de sal
1 cucharadita de levadura qumica (tipo Royal)
200g nata
2 huevos L
50g margarina blanda
colorantes alimentarios (solo para las tortitas de color)

Preparacin
Mezclamos harina, azcar, sal y levadura. Incorporamos la nata, los huevos batidos y la
margarina bien batida. Mezclamos todo hasta conseguir una masa suave y sin grumos.
Preparamos una sartn untada con un poquito de margarina, cuando empiece a estar
caliente aadimos la masa de la manera en que lo requiera la receta elegida. Cuando se
formen pequeas burbujas en la superficie de la tortita, damos la vuelta y dejamos cocinar
unos segundos.

Tortitas americanas divertidas, sol con fruta

Al igual que el conejo de la imagen pricipal (fuente: Betty Crocker, donde podis ver
imgenes del paso a paso), esta tortita en forma de sol que os mostramos cuando vimos 5
recetas de desayuno divertidas se hace utilizando la fruta y el glaseado de chocolate
para decorar. Podis adaptar la idea a la fruta que tengis en casa, creando otro tipo de
personaje.

Tortitas americanas divertidas, letras

Fuente: Betty Crocker

Poniendo la mezcla de las tortitas en un bibern de pastelera, podemos hacer todo tipo de
dibujos sobre la sartn, como por ejemplo escribir letras y hacer desayunos con mensaje para
nuestros peques. Cada uno podr comer su propio nombre!

Tortitas americanas divertidas, Olaf

Esta tortita de Olaf que os mostramos cuando vimos 6 recetas para nios de Frozen lleva
un poco ms de trabajo, pero si vuestros peques son fans de la peli, quedarn encantados!
En aquella ocasin os contamos cmo hacerla.

Tortitas americanas divertidas, Spiderman

Fuente: Kitchen Fun With My Three Sons

Impresionante esta tortita de Spiderman! Debis hacer la tortita con la forma ovalada de la
cara, y luego cubrirla con lminas de fresa. Con chocolate de cobertura hacis una tela araa
por encima (usando una manga o bibern), y con un poco de nata montada hacis los ojos.

Tortitas americanas divertidas, osito

Fuente: Bento Monsters

Qu monada de osito! Podemos preparar las tortitas redondas tradicionales, y luego con la
ayuda de un cuchillo recortar en una de ellas las patas, la colita y las orejas. El hocico podis
hacerlo con nata montada o queso crema, y los detalles con chocolate de cobertura.

La gelatina es uno de los postres preferidos de los nios, ser por su color, y su divertida consistencia!
Hoy prepararemos unos postres originales: cubos de gelatina multicolor, para sorprender a los
peques con un postre especial, o por qu no como merienda de cumpleaos!
Este postre para nios es fcil de hacer, pero lleva su tiempo porque hay que dar tiempo a cada capa
de gelatina de solidificarse un poco. Queris saber cmo hacer este postre original?

Postres originales, cubos de gelatina multicolor

Imagen: Hoosier Homemade

Ingredientes para un molde rectangular de aprx. 30

x 20 cm

1 sobre (85 gr) de cada gelatina de diferentes sabores. En los supermercados

espaoles conseguimos fcilmente de fresa, frambuesa o sanda (rojo), pia (amarillo), kiwi,
manzana o limn (verde) y naranja. Tambin podemos hacer gelatina casera con zumos de
fruta natural, podis ver la receta de Pequerecetas aqu.
Gelatina neutra, puede ser en polvo (1 sobre) o en lminas (6)
370 gr de leche condensada
agua

Cmo hacer cubos de gelatina multicolor

Como os deca, estos postres originales son sencillos, pero llevan algo de tiempo. Antes que nada
preparis vuestro molde, lo untamos con aceite de girasol para que sea ms fcil desmoldar.

Ahora debemos preparar nuestro primer color, supongamos el rojo. Preparamos un sobre de gelatina
siguiendo las indicaciones del fabricante. Dejamos enfriar 5 minutos, y echamos en el molde despacito,
para que los bordes no se ensucien. Llevamos a la nevera por unos 25 minutos, tiene que estar cuajada,
pero no totalmente dura, de lo contrario el nivel siguiente de gelatina no se pegar.
Mientras est en la nevera, preparamos la gelatina blanca. Preparamos la gelatina neutra siguiendo las
instrucciones del paquete (normalmente estas cantidades son para medio litro de agua), y una vez que
est disuelta, agregis la leche condensada, removiendo siempre para que no se hagan grumos. Dejamos
enfriar unos 15 minutos.
Una vez que la gelatina roja haya cuajado un poco, la retiramos de la nevera, y despacito, echamos una
capa de la gelatina blanca. Llevamos a la nevera por otros 25 minutos, y mientras tanto preparamos el
siguiente color, repitiendo los pasos que hemos visto hasta ahora. Si en la espera entre capa y capa la
gelatina blanca se solidifica un poco, podis calentarla un poquito en el microondas.
Llevamos a la nevera por al menos 3 horas (mejor de un da para el otro), y luego cortamos en cubos y
servimos. Si no queris pasar tanto tiempo esperando, podis optar por esta otra versin:

Imagen: Food Librarian

En este caso se preparan las gelatinas de diferentes colores, se dejan solidificar por varias horas, y
despus se cortan en cubos. Se ponen dentro un molde y se cubre con la gelatina blanca. Podis ver la
receta detallada de la gelatina de leche y frutas de Pequerecetas, que es igual.
Qu os parece la idea? No os perdis otras recetas de postres divertidos con gelatina que os
mostramos hace un tiempo.

A vuestros peques les gustan los helados? Y a quin no! En verano los polos helados son una de las
comidas preferidas de los nios, pero los industriales contienen mucho azcar, y poca fruta! Pero esa va
a cambiar, porque os vamos a dar unas recetas fciles para hacer polos de fruta caseros. Los
peques podrn comer helado todos los das!
Ya os habamos mostrado recetas de helados sanos y divertidos, hoy veremos paso a paso
cmo hacer polos de fruta caseros con cualquier fruta que os guste. Queris ver estas recetas
fciles?

Recetas fciles, polos de fruta caseros

Fuente: With Raw Intentions

Ingredientes para hacer polos de fruta

Para unos 5 o 6 polos

200 gr o ml de fruta licuada o en zumo. Pueden ser fresas, frutos rojos, naranja, pia,

meln, sanda, kiwi, pltano (solo combinado con otra fruta), mango, melocotones, ciruelas.
100-150 ml de almbar (200 ml de agua y 100 gr de azcar, hacemos hervir por dos

minutos y dejamos enfriar)

opcional: zumo de medio limn

Cmo hacer polos de fruta caseros

No hay nada ms fcil. Lavamos bien nuestra fruta, la pelamos, eliminamos pipas, residuos, centros, etc,
y la licuamos (o exprimimos en el caso de la naranja). Agregamos el almbar y el zumo de limn, y
llenamos los moldes para polos sin llegar hasta el borde. Si no tenis moldes de polos, podis usar vasos,
como se ve en la imagen principal. Para que el palito de helado se quede parado en el centro, podis
cubrir los moldes o vasitos con papel film y pinchar el palito al centro, de este modo el film lo sujetar
mientras el lquido se congela.

Llevamos al congelador por 3 o 4 horas (mejor de un da para el otro), y ya tenemos listos nuestros polos.
Duran hasta 1 ao en el congelador.

Fuente: Sallys Baking Addiction

NOTAS:
1.

Las proporciones entre fruta y almbar se pueden variar, todo depende de cunto os
gusten dulces los polos. Hay quien usa la misma cantidad de fruta y almbar, pero yo los
preparo as porque me gusta el sabor apenas cido de la fruta.

2.

Podis mezclar diferentes sabores, por ejemplo estos de aqu arriba son de fresa y
pltano (12 fresas y un pltano)

3.

Tambin podis hacer polos multicolores, como los que hemos visto en las dos
primeras imgenes, llenando los moldes hasta un cierto nivel y congelando cada sabor antes
de agregar el siguiente.
Esperamos que os hayan gustado estas recetas fciles con fruta!
Imagen principal: Skinny Taste