La Insoportable Levedad del Papel - Conflicto Socioambiental y Salud en Torno

de la Produccin de Celulosa en el Cono Sur Latinoamericano

por
Gabriel Eduardo Schtz
Tese apresentada com vistas obteno do ttulo de Doutor em Cincias na rea de
Sade Pblica.

Orientador principal: Prof. Dr. Carlos Machado de Freitas

Segunda orientadora: Prof. Dr. Sandra de Souza Hacon

Rio de Janeiro, junho de 2008.

Esta tese, intitulada

La Insoportable Levedad del Papel - Conflicto Socioambiental y Salud en Torno
de la Produccin de Celulosa en el Cono Sur Latinoamericano
apresentada por
Gabriel Eduardo Schtz

foi avaliada pela Banca Examinadora composta pelos seguintes membros:

Prof. Dr. Raquel Maria Rigotto
Prof. Dr. Pedro Roberto Jacobi
Prof. Dr. Maria Cristina Rodrigues Guilam
Prof. Dr. Marcelo Firpo de Souza Porto
Prof. Dr. Carlos Machado de Freitas Orientador principal

Tese defendida e aprovada em 24 de junho de 2008.

Catalogao na fonte
Instituto de Comunicao e Informao Cientfica e Tecnolgica
Biblioteca de Sade Pblica

S396i

Schtz, Gabriel Eduardo

La insoportable levedad del papel conflicto socioambiental y salud em torno
de la produccin de celulosa en el cono sur Latinoamericano. / Gabriel Eduardo
Schtz. Rio de Janeiro : s.n., 2008.
395 p., il., tab., graf., mapas
Orientador: Freitas, Carlos Machado de
Hacon, Sandra de Souza
Tese de Doutorado apresentada Escola Nacional de Sade Pblica Sergio
Arouca.
1. Sade Ambiental. 2. Conflitos Civis. 3. Celulose. 4. Papel. 5. Impacto
Ambiental. 6. Administrao Ambiental. 7. Sade Pblica. 8. Justia Social.
I.Ttulo.
CDD - 22.ed. 363.7098

Agradezco de todo corazn a mis orientadores: Carlos Machado de Freitas

y Sandra Hacon por el apoyo brindado y, principalmente, por la confianza
depositada en m.
Tambin agradezco a mi compaero, Hamilton, por haberme soportado en
todos los sentidos posibles del concepto soportar
Pero muy espacialmente agradezco a todas las personas que instituyen la
Escuela Nacional de Salud Pblica Sergio Arouca de la Fundacin Oswaldo
Cruz en la ciudad de Ro de Janeiro, Brasil. Son esas personas las que
construyen da a da un espacio democrtico, tolerante y con la libertad
acadmica indispensable para desarrollar Ciencia en compromiso con la
realidad social de nuestros pueblos.
Este doctorando fue apoyado financieramente por el Programa Bolsa Nota
10 de la Fundao Carlos Chagas Filho de Amparo Pesquisa do Estado
do Rio de Janeiro (FAPERJ).
Una oportunidad que tampoco podra dejar de agradecer.

A la memoria de mi padre, Ren Ral Schtz, que muri el 7 de enero de

2008. Fue un hombre simple, profesor de escuela en Baradero, Argentina.
Le gustaba pescar para distraerse, pero en los ltimos aos se quejaba
amargamente por la falta de pique. Los buenos peces de antao
desaparecieron del Ro Baradero. En su cabecera, durante la ltima
dictadura militar, fue instalada la fbrica Papel Prensa S.A.

NDICE
INTRODUCCIN
PRIMERA PARTE
CAPTULO 1: Un panorama de los monocultivos forestales a gran escala y sus conflictos
en el Cono Sur latinoamericano

1
12

13

INTRODUCCIN

13

1-1 PLANTACIONES EN ARGENTINA

15

1-2 PLANTACIONES EN BRASIL

23

1-2-1 La creacin del gigante mundial de la pulpa de eucalipto

23

1-2-2 Plantaciones brasileas para la industria de pulpa y papel en nmeros

25

1-2-3 O deserto verde: Plantaciones y conflictos socioambientales en Brasil

28

Espritu Santo: El caso de la empresa Aracruz

30

Ro Grande del Sur: En las Pampas, las mudas rompieron el silencio

57

Recapitulacin

74

1-3 PLANTACIONES EN CHILE

77

Poltica forestal / pulpera chilena hasta 1973

79

El modelo forestal / pulpero de la dictadura militar

81

El monocultivo de rboles contra indgenas mapuches

85

1-4 PLANTACIONES EN URUGUAY

Debate en torno a la poltica forestal uruguaya
Reformas al modelo forestal uruguayo y las dos pe de la poltica

1-5 PERSPECTIVAS PARA LA REGIN

CAPTULO 2: Controversias en torno de impactos ecolgicos y sociales adjudicados a
plantaciones forestales monocultivadas a gran escala
INTRODUCCIN

93
97
108
111

116
116

2-1 EL RBOL, EL BOSQUE Y LAS PLANTACIONES

118

2-2 CERTIFICACIONES

129

2-2-1 Certificaciones como respuesta

129

2-2-2 Certificaciones como greenwashing

133

2-2-3 El polmico criterio 10 de la FSC

140

2-3 REVISIN BIBLIOGRFICA EN UNA BASE DE DATOS DIGITAL

151

2-3-1 Abordaje del impacto ambiental de las plantaciones

153

2-3-2 Impactos ambientales con efectos en la salud colectiva

156

2-3-3 Perfil de los artculos cientficos localizados por PubMed

170

2-4 GNERO E IMPACTO DEL MONOCULTIVO DE RBOLES

CAPTULO 3: Actualidad del proceso de fabricacin de celulosa pulp market en el cono
sur latinoamericano

171

174

INTRODUCCIN

174

3-1 PROCESO DE FABRICACIN DE PULPA DE CELULOSA EN LA ACTUALIDAD

175

3-1-1 Pulpeo (pulping)

175

3-1-2 Blanqueo (bleaching)

180

3-1-3 De la pulpa al papel

182

3-2 PULP MARKET

183

3-3 CONFLICTOS SOCIOAMBIENTALES EN TORNO A PLANTAS PULPERAS

188

3-3-1 Conflicto en Valdivia, Chile

190

3-3-2 Conflicto en el Ro Uruguay

205

El huevo de la serpiente

206

Algunos datos sobre la coyuntura histrica

210

Inicio del conflicto binacional

211

La Asamblea Ciudadana Ambiental de Gualeguaych

212

El eterno retorno del malinchismo

218

Noticias desde el frente (de combate)

220

Respuestas sudamericanas a inquietudes uruguayas

222

CAPTULO 4: Contaminacin asociada al proceso de fabricacin de pulpa y papel: Un

perfil del abordaje cientfico de sus impactos sobre el ambiente y sobre la salud

225

INTRODUCCIN

225

4-1 MATERIALES Y MTODO DE LA BUSCA BIBLIOGRFICA

226

4-2 PERFIL TEMPORAL DE LA BIBLIOGRAFA LOCALIZADA

230

4-3 PERFIL CRTICO DE LA BIBLIOGRAFA LOCALIZADA

243

4-3-1 Perfil crtico del las publicaciones que asocian la industria pulpera / papelera
con la morbi-mortalidad humana en exposiciones in doors

243

4-3-2 Perfil crtico del las publicaciones que asocian la industria pulpera / papelera
con la morbi-mortalidad humana en exposiciones out doors

261

4-3-3 Perfil crtico del las publicaciones que asocian la industria pulpera / papelera
con la degradacin de ecosistemas.

264

4-4 CRTICA AL ABORDAJE CIENTFICO: LMITES DEL MODELO GESTIN

269

SEGUNDA PARTE
CAPTULO 5: Crnicas del papel: El mundo desde Marco Polo hasta la Modernidad Tarda
INTRODUCCIN

275
276
276

5-1 LA MATERIALIZACIN DEL PAPEL IMPRIME LA MODERNIDAD

277

5-2- ARTEFACTOS DE RELEVANCIA HISTRICA HECHOS CON PAPEL

280

5-2-1 Libros, diarios, gacetas y panfletos

280

5-2-2 El Mapa

283

5-2-3 El Dinero

284

5-3- LA (MODERNSIMA) CONFUSIN ENTRE MEDIOS Y FINALIDADES

285

5-4- RAZN SUBJETIVA VERSUS RAZN OBJETIVA

290

5-5- LA SOLUCIN ANTROPOCNTRICA AL NO SENSE UTILITARISTA

296

5-6- DESPRESTIGIO DEL PROGRESO TECNO-CIENTFICO EN EL MUNDO

MODERNOTARDO

298

5-7- DESMATERIALIZACIN DEL PAPEL EN EL MUNDO GLOBALIZADOR /

LOCALIZADOR

304

CAPTULO 6: Crnicas del consumo: Tribulaciones del papel en la emergencia de la

cultura consumista

311

INTRODUCCIN

311

6-1 EL 'MODERNSIMO' PASO DEL USO AL CONSUMO

312

6-1-1- Una introduccin al concepto consumo en contraste con el concepto uso

316

6-1-2- Sociedad de consumo, consumismo y cultura consumista

318

6-1-3 Races del consumo heternomo

320

6-1-4 Totalitarismo en las sociedades de masas

323

6-2- UN PERFIL DEL CONSUMO DE PAPEL EN LA CULTURA CONSUMISTA

325

6-2-1- Consumo mundial de pulp market

325

6-2-2 Utilidades del papel

330

6-2-3- Responsabilidad social, consumo responsable y reciclado.

338

6-2-4- Virtualizacin del papel y otras desmaterializaciones de la economa

343

CAPTULO 7 DISCUSIN: Contribucin para recuperar la memoria histrica y

construir la utopa de un escenario ambientalmente ms justo en el Cono Sur de
Amrica Latina

348

7-1 NO SIEMPRE ES VERDE LO QUE EST PINTADO DE VERDE

348

7-2 CAMPO CIENTFICO PRODUCTOR SIMBLICO Y DE PRESTIGIO SOCIAL

351

7-3 CONTAMINACIN DE LO MUNDANO, POLUCIN DE LO SAGRADO

355

7-4 LA DEMOCRACIA NECESARIA PARA UNA DEMOCRATIZACIN DIFCIL

362

REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

366

NDICE DE CUADROS
Cuadro 1-1: Bosque cultivado (plantacin) y Bosque nativo (bosque) en la ley argentina

20

Cuadro 1-2-1: Aspectos relacionados al trabajo y el empleo en los monocultivos de eucalipto y

de caf (ambientalmente insostenible) y en la agricultura campesina tradicional
(ambientalmente sostenible)

36

Cuadro 1-2-2: Manifiesto de hombres y mujeres en solidaridad a las Campesinas de la Va

Campesina (firmado por cientficos, periodistas, escritores, acadmicos, msicos, polticos,
militantes, religiosos y ciudadanos de ms de 20 naciones en frica, Amrica, Europa, Asia y
Oceana)

62

Cuadro 1-3: Singularidad de presiones e impactos socioambientales causados por los

monocultivos forestales en el caso del pueblo Mapuche

86

Cuadro 2-1: Comentarios crticos (literales) del WRM al Principio 10 del FSC sobre
plantaciones

142

Cuadro 2-2: Principales planteos que asocian las plantaciones forestales con impactos
ecolgicos en la bibliografa revisada por el FSC.

143

Cuadro 2-3: Principales planteos que asocian las plantaciones forestales con impactos sobre
los recursos hdricos y sobre el suelo en la bibliografa revisada por el FSC

145

Cuadro 2-4: Principales informaciones en torno de la eficcia de las plantaciones forestales

como sumideros de CO2 levantadas en la revisin bibliogrfica del FSC (2004)

149

Cuadro 2-5: Artculos localizados por la base de datos PubMed que abordan el impacto
ambiental de las plantaciones sobre los ecosistemas por buscador y orden cronolgico
creciente

154

Cuadro 2-6: Idiomas y perodos de publicacin y estudios de caso latinoamericanos en

artculos localizados por la base de datos PubMed por buscadores formados combinando
eucalipto o pino con los trminos salud y plantaciones

157

Cuadro 2-7: Temtica recurrente asociando al eucalipto o al pino con un aspecto de la salud
humana en los artculos localizados por la base de datos PubMed

158

Cuadro 2-8: Nmero de artculos localizados por PubMed para diferentes buscadores
formados por la combinacin de eucalyptus con trminos relacionados a la salud humana

159

Cuadro 2-9: Artculos que reportan la asociacin entre el Cryptococcus neoformans variante
gattii y especies de eucalipto en diferentes pases

162

Cuadro 3-1: Recientes expansiones y nuevas plantas de pulpa celulosa en el mundo

187

Cuadro 4-1: Publicaciones localizadas por PubMed para una bsqueda conducida con los
buscadores pulp and paper AND public health en setiembre de 2007 en orden cronolgico
creciente

228

Cuadro 4-2: Publicaciones localizadas por PubMed para una bsqueda conducida con los
buscadores pulp and paper AND environmental health en setiembre de 2007 en orden
cronolgico creciente

229

Cuadro 4-3: Trminos utilizados para conducir bsquedas de citas bibliogrficas en PubMed
que permitan trazar un perfil de lo que el campo cientfico ha venido estudiando sobre los
problemas ambientales y de salud provocados por la fabricacin industrial de pulpa y papel.

230

Cuadro 4-4: Publicaciones anteriores a 1977 localizadas por PubMed para una bsqueda
conducida con el buscador pulp and paper en orden creciente. Los corchetes indican un idioma
de publicacin diferente del ingls.

233

Cuadro 4-5: Peligros potenciales de salud y de seguridad en la fabricacin industrial la pulpa y

papel por rea de proceso

245

Cuadro 4-6: Sustancias y partculas relacionadas con exposiciones y riesgo para la salud
ocupacional detectadas en plantas de pulpa y papel. Orden alfabtica

246

Cuadro 4-7: Publicaciones indexadas en PubMed para artculos de investigadores suecos que
reportan estudios de la morbilidad repiratoria en trabajadores expuestos a gases txicos en
plantas de pulpa y papel en orden cronolgico creciente

248

Cuadro 4-8: Publicaciones que reportan los resultados de estudios de cooperacin

internacional relacionados con la salud y el riesgo ocupacional en plantas de pulpa y papel en
orden cronolgico creciente

251

Cuadro 4-9: Organizaciones involucradas en los estudios de cooperacin cientfica

internacional relacionados con exposiciones ocupacionales en plantas de pulpa y papel
patrocinados por la IARC. Por pas.

253

Cuadro 4-10: Investigadores involucrados en los estudios de cooperacin cientfica

internacional relacionados con exposiciones ocupacionales en plantas de pulpa y papel
patrocinados por la IARC. Por pas

255

Cuadro 4-11: Estudios sobre Mortalidad por cncer digestivo o linfopoytico asociadas a
exposiciones ocupacionales en plantas de pulpa y papel en diferentes pases (ordenados por
fecha de publicacin)

256

Cuadro 4-12: Estudios sobre morbilidad y mortalidad por enfermedades cardiorrespiratorias y

metablicas asociadas a exposiciones ocupacionales en plantas de pulpa y papel
escandinavas

257

Cuadro 4-13: Artculos que reportan la asociacin entre el riesgo de contraer cncer de pulmn
y exposicin ocupacional en plantas de pulpa y papel de diferentes pases ordenados por
fechas de publicacin

258

Cuadro 4-14: Asociacin entre el exceso de mortalidad por neoplasias y la exposicin a

substancias y partculas nocivas detectadas en plantas de pulpa y papel canadienses.

259

Cuadro 4-15: Artculos publicados sobre los efectos respiratorios en vecinos afectados por
emisiones pestilentes en South Karelia, Finlandia (por orden de publicacin)

263

Cuadro 4-16: Artculos que reportan efectos complejos sobre la vida acutica del impacto
ambiental producido por efluentes originados en plantas de pulpa y papel desde una amplia
perspectiva temporal/espacial (por fechas de publicacin)

268

Cuadro 5-1: Escenarios contrastantes en los finales de los siglos XIX e XX.

300

Cuadro 7-1: Escenarios construidos con los pares Gestin de los recursos naturales y
Democratizacin del poder de decisin

361

NDICE DE TABLAS, MAPAS Y FIGURAS

Tabla 1-1-1: Hectreas plantadas por provincias o regiones argentinas en 2004

16

Mapa 1-1: Mapa poltico de la Repblica Argentina

17

Tabla 1-1-2: Hectreas plantadas en Misiones, Argentina (2002)

17

Figura 1-1: Perfil de las plantaciones en Misiones, Argentina (2002). Porcentaje de rea
plantada por especie

17

Tabla 1-1-3: Extraccin de productos forestales en Argentina. Aos 1999 - 2003

22

Figura 1-2-1: rea plantada por ao en Brasil entre 1981 y 2004 por cultivo en hectreas

25

Figura 1-2-2: rea total plantada en Brasil por perodos histricos

26

Tabla 1-2-1: rea total plantada existente en 12/2004 en Brasil en hectreas por estado

26

Mapa 1-2: Regiones geogrficas y estados brasileos con plantaciones forestales

27

Figura 1-2-3: rea total plantada existente en 12/2004 en Brasil en hectreas por regin

27

Figura 1-2-4: Perfil de las plantaciones en Brasil segn especie por perodo histrico.
Porcentaje de superficie plantada para cada especie

28

Tabla 1-2-2: Superficie cultivada con eucaliptos en Espritu Santo (ha.) y porcentaje del total
plantado por plantador

34

Tabla 1-2-3: Evolucin de la superficie ocupada por plantaciones forestales en Espritu Santo
entre 1970 y 2002 (en ha. y en % superficie total del estado)

35

Tabla 1-2-4: Evolucin de la cobertura forestal nativa (Mata Atlntica) en Espritu Santo entre
1960 y 2002 (en ha. y en % superficie total del estado)

35

Figura 1-2-5: Evolucin de la superficie ocupada por plantaciones forestales en Espritu Santo
en hectreas entre 1970 y 2002

35

Figura 1-2-6: Evolucin de la cobertura forestal nativa (Mata Atlntica) en Espritu Santo en
hectreas entre 1960 y 2002

35

Tabla 1-2-5: Poblacin Urbana y Rural en Brasil y en Espritu Santo (nmero de habitantes y
porcentaje) entre 1950 y 2000

37

Tabla 1-2-6: Poblacin en la Gran Victoria y en Espritu Santo (nmero de habitantes) entre
1940 y 2000

37

Figura 1-2-7: Evolucin de la Poblacin Urbana y Rural en Brasil y en Espritu Santo

respectivamente (%) entre 1950 y 2000

38

Figura 1-2-8: Evolucin de la Poblacin Urbana en Brasil y en Espritu Santo (%) entre 1950 y
2000

38

Figura 1-2-9: Evolucin de la participacin de la poblacin de la Gran Victoria en el total de la

poblacin del estado de Espritu Santo (%) entre 1940 y 2000

38

Figura 1-2-10: Tapa del Nmero 14 de la Revista Productor Florestal

39

Figura 1-2-11: Foto de una familia de productores rurales capixabas integrantes del Programa
Produtor Florestal de la empresa Aracruz

39

Figura 1-2-12: Afiche en favor de la Agricultura Campesina y contrario al Desiero Verde de

Aracruz

40

Figura 1-2-13: Manifestantes protestan contra la inauguracin de la tercera planta de Aracruz

en Barra do Riacho (Fbrica C)

40

Figura 1-2-14: ndios Tupinikin y Guaran participan de la protesta organizada por la ONG Robin
Wood frente a la fbrica Procter & Gamble que fabrica descartables de papel con celulosa
fabricada por Aracruz en Neuss, Alemania

42

Figura 1-2-15: Pgina web de las CPI desarrolladas por la Asamblea Legislativa del Estado de
Espritu Santo, Brasil

45

Figura 1-2-16: Manifestantes cortan la ruta que da acceso a las plantas pulperas de la empresa
Aracruz en Vila do Riacho, ES, Brasil. Al frente, mujeres y nios de comunidades indgenas
protestan contra el monocultivo de eucalipto.

46

Figura 1-2-7: Outdoor en favor de la empresa Aracruz y crtico de la poltica de la Fundacin

Nacional del Indio (FUNAI) exhibido en Espritu Santo.

49

Figura 1-2-18: Slogan publicitario de la empresa Aracruz

56

Mapa 1-3: Biorregin Pampa

63

Figura 1-2-20: Contubernio del desierto verde convenciendo a un gacho

68

Figura 1-2-21: Miles de toneladas de celulosa y papel vendidas por VCP. Perodo 2004 -2007 y
expectativas para 2008

72

Figura 1-3-1: rea plantada por ao en Chile entre 1994 y 2004 por cultivo en hectreas

83

Figura 1-3-2: Principales especies plantadas en Chile (diciembre de 2004). Porcentaje de

superficie plantada para cada especie

83

Tabla 1-3: rea total plantada existente en 12/2004 en Chile en hectreas por Regin

84

Figura 1-3-3: Hectreas de plantaciones forestales en Chile por regin geogrfica (Diciembre
2004)

84

Mapa 1-3 (a) Zonas geogrficas de Chile; (b) Regiones geogrficas de Chile

87

Figura 1-3-4: Escuela Bsica 0e Quetrahue (Comuna de Lumaco IX Regin) en medio de los
pinos y la plantacin de eucaliptus

88

Figura 1-3-5: Cartel de la campaa de boicot iniciada por organizaciones mapuches

91

Tabla 1-4-1: Superficie forestada por Departamento (ha). Declaraciones Juradas 2007

96

Figura 1-4-1: Superficie forestada por Departamento (hectreas). Declaraciones Juradas 2007

96

Figura 1-4-2: Porcentaje de superficie plantada en Uruguay por especie de rbol (2003)

96

Figura 1-4-3: Porcentaje de superficie plantada en Uruguay por especie de Eucalipto (2003)

96

Mapa 1-4: Repblica Oriental del Uruguay. Divisin por departamentos

97

Tabla 1-4-2: Tenencia de la tierra en Uruguay y uso del suelo en montes artificiales
(forestacin) Por estrato. Declaraciones juradas a la DICOSE MGAP en 2007

101

Figura 1-4-4: Nmeros de establecimiento por estrato (ha.)

102

Figura 1-4-5: Superficie total de cada estrato (ha.)

102

Figura 1-4-6: Superficie forestada por estrato

102

Figura 1-4-7: Porcentaje de superficie forestada en cada estrato

102

Mapa 1-4-8: Principales inversiones del complejo forestal realizadas y proyectadas en Uruguay.
Por empresas y pas de origen. Ao 2007

107

Figura 1-5: Evaluacin de riesgo para las inversiones en plantaciones forestales mundiales
(2006)

112

Tabla 2-1: Idiomas y perodos de publicacin de artculos localizados por la base de datos
PubMed por buscador asociado al trmino plantation

152

Figura 2-1: En el municipio de Santa Mara de Jetib (Espritu Santo), Brasil, las plantaciones
de eucalipto llegan hasta las proximidades del rea urbana

161

Figura 2-2: Plantacin de eucalipto en el municipio de Lima Duarte, Minas Gerais, Brasil

164

Figura 2-3: Erosin en ladera de sierra en el municipio de Lima Duarte, Minas Gerais, Brasil,
donde una vez hubo Mata Atlntica

165

Figura 2-4: Propaganda de un huerto particular en el municipio de Lima Duarte, Minas Gerais,
Brasil

166

Figura 2-5: Letrero colocado a la entrada de una plantacin de eucaliptos de la empresa

Aracruz, en Espritu Santo, Brasil

166

Figura 3-1: Llegada de la madera a la planta de pulpeo

176

Figura 3-2: Descortezador de rollizos

176

Figura 3-3: Rollizos almacenados para pulpeo

177

Figura 3-4: Chips de madera para pulpeo

177

Figura 3-5: Celulosa cruda (Kraft)

179

Figura 3-6: Celulosa blanqueada (qumica)

179

Figura 3-7: Tendencias en la produccin mundial de pulpa blanqueada (1990-2001)

181

Figura 3-8: Celulosa blanqueada y bobinada

182

Figura 3-9: Pliegos de celulosa Kraft sin blanqueo

182

Tabla 3-1: Las 10 empresas papeleras ms rentables del mundo. Ventas (2003) y perfil
productivo (2002)

185

Figura 3-10: Evolucin del cluster forestal-industrial finlands en el Siglo XX. Millones de
dlares exportados

186

Mapa 3-1: Zona del conflicto de la Planta Valdivia de CELCO

192

Figura 3-11: Manifestacin popular contra CELCO en Valdivia, Chile (2004)

198

Figura 3-12: Cisne de Cuello Negro

198

Mapa 3-2: Regin del Ro Uruguay en las proximidades de Fray Bentos

208

Figura 1-13: La reina del carnaval de Gualeguaych y su protesta ante jefes de Estado
latinoamericanos, caribeos y europeos, en Austria, posibilitada por Greenpeace

214

Figura 3-14: Mensajes en las pancartas producidas por la ACAG muestran el estilo popular,
directo e hiperblico de su discurso de resistencia

215

Figura 3-15: Contraste de posiciones en torno del potencial contaminador de la planta pulpera
de la empresa Botnia en Fray Bentos, Uruguay.

216

Figura 3-16: Abrazo al puente del da 30 de abril de 2005

217

Figura 3-17: Abrazo al puente del da 27 de abril de 2008

217

Figura 3-18: Accidente con derrame de licor negro en Veracel, Brasil. 21/09/2007

223

Figura 4-1: Nmero de citas bibliogrficas localizadas por PubMed para el buscador pulp and
paper por dcada de publicacin Setiembre de 2007

231

Tabla 4-1: Nmero de citas bibliogrficas localizadas por PubMed para buscadores
relacionados con la contaminacin ambiental asociada al proceso de produccin industrial de
pulpa y papel por perodos. Setiembre de 2007

234

Figura 4-2: Evolucin del nmero de citas bibliogrficas ms localizadas para buscadores de la
Tabla 4-1

234

Figura 4-3: Evolucin del nmero de citas bibliogrficas menos localizadas para buscadores de
la Tabla 4-1

234

Tabla 4-2: Nmero de citas bibliogrficas localizadas por PubMed para buscadores
relacionados con sustancias txicas asociadas al proceso de produccin industrial de pulpa y
papel por perodos. Setiembre de 2007

235

Figura 4-4: Evolucin del nmero de citas bibliogrficas ms localizadas para buscadores de la
Tabla 4-2

236

Figura 4-5: Evolucin del nmero de citas bibliogrficas menos localizadas para buscadores de
la Tabla 4-2

236

Tabla 4-3: Nmero de citas bibliogrficas localizadas por PubMed para buscadores
relacionados con el proceso de produccin industrial de pulpa y papel por perodos. Setiembre
de 2007

237

Figura 4-6: Evolucin del nmero de citas bibliogrficas ms localizadas para buscadores de la
Tabla 4-3

238

Figura 4-7: Evolucin del nmero de citas bibliogrficas menos localizadas para buscadores de
la Tabla 4-3

238

Tabla 4-4: Nmero de citas bibliogrficas localizadas por PubMed para buscadores
relacionados a los procedimientos de estudio emprico de contaminantes asociados al proceso
de produccin industrial de pulpa y papel por perodos. Set. de 2007

238

Tabla 4-5: Nmero de citas bibliogrficas localizadas por PubMed para buscadores
relacionados a impactos sobre ambientes acuticos asociados al proceso de produccin
industrial de pulpa y papel por perodos. Set. de 2007

239

Tabla 4-6: Nmero de citas bibliogrficas localizadas por PubMed para buscadores
relacionados con la salud ocupacional en asociacin al proceso de produccin industrial de
pulpa y papel por perodos. Setiembre de 2007

239

Figura 4-8: Evolucin del nmero de citas bibliogrficas ms localizadas para buscadores de la
Tabla 4-5

240

Figura 4-9: Evolucin del nmero de citas bibliogrficas menos localizadas para buscadores de
la Tabla 4-5

240

Tabla 4-7: Nmero de citas bibliogrficas localizadas por PubMed para buscadores
relacionados a la morbilidad y a la mortalidad asociada al proceso de fabricacin industrial de
pulpa y papel por perodos. Setiembre de 2007

240

Figura 4-10: Evolucin del nmero de citas bibliogrficas menos localizadas para buscadores
de la Tabla 4-6

241

Figura 4-11: Evolucin del nmero de citas bibliogrficas ms localizadas para buscadores de
la Tabla 4-7

242

Figura 4-12: Evolucin del nmero de citas bibliogrficas menos localizadas para buscadores
de la Tabla 4-7

242

Figura 4-13: Nmero de citas bibliograficas localizadas por PubMed para distintos buscadores
formados en combinacin con el trmino pulp and paper por perodo. Setiembre de 2007

242

Figura 4-14: Nmero de citas bibliograficas localizadas por PubMed para dos buscadores
formados en combinacin con el trmino pulp and paper por perodo. Setiembre de 2007

242

Tabla 6-1: Los 30 pases que ms consumen pulpa de celulosa en el mundo. Consumo anual
en millones de toneladas y en kg./per cpita (2002)

326

Tabla 6-2: Tasa de alfabetizacin y consumo de papel per cpita en pases seleccionados

329

Figura 6-1: Toallas de papel blanco ofrecidas a los consumidores para higiene de las manos en
el patio de comidas de un centro comercial.

331

Figura 6-2: Toallas de papel blanco descartadas despus de utilizadas en el lavabo de un

centro comercial

333

Figura 6-3: Papel y cartn sucio de residuos orgnicos despus de utilizados en un restaurante
fast food

333

Figura 6-4: Nios en un basural donde fueron quemados residuos a cielo abierto en la periferia
de la ciudad de San Pablo, Brasil

334

Figura 6-5: Residuos slidos en un riacho de la periferia de la ciudad de San Pablo, Brasil

334

Figura 6-6: Personas sobreviviendo de los desechos en un basural de la ciudad de Bariloche,

Argentina

334

Figura 6-7: Papel impreso para marketing rpidamente transformado en residuos slidos
urbanos.

335

Figura 6-8: Productos desechables envueltos. El material que los envuelve es consumido
indirectamente

335

Figura 6-9: Evolucin del consumo mundial de papel por tipo de uso - Perodo 1961-1997

336

Figura 6-10: Residencias de lujo donde se generan residuos slidos acordes a un alto patrn
de consumo y una mujer cartonera que sobrevive de recoletarlos en va publica

338

Figura 6-11: El papel tambin se utiliza para el marketing, como en este outdoor que contrasta
un ideal femenino del consumismo con la realidad social de la cartonera

338

Tabla 6-3: Composicin y aporte porcentual del papel y cartn al total de los residuos slidos
urbanos en la C.A.BsAs (2001)

339

Figura 6-12: Produccin Mundial de papel y cartn y de papel reutilizado en el perodo

1961-2005. Millones de toneladas/ao

341

Figura 6-13: Produccin mundial de papel y cartn y de papel reutilizado en el perodo

1961-2005. Millones de toneladas/ao

341

Figura 6-14: Produccin de papel y cartn y de papel reutilizado. Pases desarrollados y en

desarrollo. Millones de toneladas en 2005

342

Tabla 6-4: Produccin de Papel y Cartn (PyC) y de Papel Reutilizado (PR) en millones de
toneladas /ao y cociente PR / PyC para pases grandes productores por regin (2005)

343

Tabla 6-5: Distribucin mundial de diarios impresos por ttulos y por circulacin por regin
(2006)

346

LISTA DE SIGLAS Y ABREVIACIONES

AAAS (American Association for the Advancement of Science)
ACAG (Asamblea Ciudadana Ambiental de Gualeguaych) [Argentina]
AET (Alliance for Environmental Technology)
AFDD (Agrupacin de Familiares de Detenidos Desaparecidos) [Chile]
AFoA (Asociacin Forestal Argentina)
AFOCEL (Association Foret-Cellulose)
AGEFLOR (Asociacin Gacha de Empresas Forestales) [Brasil]
ANP (Administracin Nacional de Puertos) [Uruguay]
AOX (Compuestos Orgnicos Halogenados Adsorbibles)
ATSDR (Agency for Toxic Substances and Disease Registry)
DBO (Demanda Biolgica de Oxgeno)
BIC (Bank Information Center)
BNDE (Banco Nacional de Desenvolvimento Econmico) [Brasil]
BNDES (Banco Nacional de Desenvolvimento Econmico e Social) [Brasil]
BOVESPA (Mercado de Valores de So Paulo) [Brasil]
BRACELPA (Associao Brasileira de Celulose e Papel) [Brasil]
C (Centgrado)
C.A.BsAs (Ciudad Autnoma de Buenos Aires)
CARU (Comisin Administradora del Ro Uruguay)
CELCO (Celulosa Arauco y Constitucin S.A) [Chile]
CEPAL (Comisin Econmica para Amrica Latina y el Caribe)
CERFLOR (Programa Brasileiro de Certificao Florestal) [Brasil]
CERTFOR (Certificacin Calidad Forestal) [Chile]
CEUTA (Centro Uruguayo de Tecnologas Apropiadas)
CIDEIBER (Centro de Informacin y Documentacin Empresarial sobre Iberoamrica)
CIJ (Corte Internacional de Justicia)
CIRADR (Conferencia Internacional sobre Reforma Agraria y Desarrollo Rural)
CMPC (Compaa Manufacturera de Papel y Cartn) [Chile]
CPI (Comiso Parlamentar de Inqurito) [Brasil]
CNI (Confederao Nacional da Industria) [Brasil]
CODEFF (Comit Nacional pro Defensa de la Fauna y Flora) [Chile]
CONADI (Corporacin Nacional de Desarrollo Indgena) [Chile]
CONAF (Corporacin Nacional Forestal) [Chile]

CONAMA (Conselho Nacional do Meio Ambiente) [Brasil]

CONAMA(Comisin Nacional del Medio Ambiente) [Chile]
COREMA (Comisin Regional del Medio Ambiente) [Chile]
CORFO (Corporacin de Fomento de la Produccin) [Chile]
CVF (Capacidad Vital Forzada)
DBO (Demanda Bioqumica de Oxgeno)
DIBAM (Direccin de Bibliotecas, Archivos y Museos) [Chile]
DICOSE (Division Contralor de Semovientes) [Uruguay]
DINAMA (Direccin Nacional de Medio Ambiente) [Uruguay]
DQO (Demanda Qumica de Oxgeno)
EEM (Environmental Effects Monitoring)
EE.UU. (Estados Unidos de Norteamrica)
EDC (Endocrine disrupting chemicals)
ECF (Elementary Chlorine Free)
EFP (Enclave Forestal / Pulpero)
EIA (Estudio de Impacto Ambiental)
ENCE (Empresa Nacional de Celulosa Espaa)
EPA (Environmental Protection Agency)
FACE (Forest Absorption Carbon dioxide Emissions )
FAERJ (Federacin de Agricultura, Pecuaria y Pesca del Estado de Rio de Janeiro) [Brasil]
FAO (Food and Agriculture Organization of the United Nations)
FASE (Federao de rgos para Assistncia Social e Educacional) [Brasil]
FEPAM (Fundao Estadual de Proteo Ambiental) [Rio Grande do Sul Brasil]
FPC (Fondo Prototipo de Carbono)
FPEIR (Fuerza impulsora- Presin- Estado- Impacto- Respuesta)
FSC (Forest Stewardship Council)
FUNAI (Fundao Nacional do ndio) [Brasil]
GEO (Global Environmental Outlook)
GTZ (Deutsche Gesellschaft fr Technische Zusammenarbeit).
ha. (hectreas)
HELI (The WHO-UNEP Health and Environment Linkages Initiative)
HIV-SIDA (Human Immunodeficiency Virus Sindrome de Inmunodeficiencia humana)
IARC (International Agency for Research on Cancer)
HSPH (Harvard School of Public Health)

IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatstica) [Brasil]

IC (Implementacin Conjunta)
ICH (Intercambio de Cromtides Hermanas)
IDEA (Institute for Development os Eucalyptus Applications)
IDAF (Instituto de Desarrollo Agropecuario y Forestal do Esprito Santo) [Brasil]
IDEC (Instituto Defesa do Consumidor) [Brasil]
IFC (International Finance Corporation)
IFOAM (Federacin Internacional de la Agricultura Orgnica)
IIED (International Institute for Environment and Development)
INDEC (Instituto Nacional de Estadsticas y Censos) [Argentina]
INE (Instituto Nacional de Estadstica) [Uruguay]
INFOR (Instituto de Investigacin Forestal) [Chile]
IPEMA (Instituto de Pesquisas da Mata Atlntica) [Brasil]
IPCS (International Programme on Chemical Safety)
IPF (Panel Intergubernamental sobre Bosques)
ISIS (Institute of Science in Society)
ISO (International Standarization Organization)
JICA (Agencia de Cooperacin Internacional del Japn)
kg (Kilogramo)
km (Kilmetro cuadrado)
kWh (KiloWatt / hora)
LATIBEX (Mercado de Valores Latinoamericano en Euro)
l/s (litros / segundo)
m (Metros cbicos)
MERCOSUR (Mercado Comn del Sur)
MDL (Mecanismos de Desarrollo Limpio)
MGAP (Ministerio de Ganadera, Agricultura y Pesca) [Uruguay]
mg / l (miligramo / litro)
MPA (Movimento Pequenos Agricultores) [Brasil]
MMA (Ministrio do Meio Ambiente) [Brasil]
MMC (Movimento de Mulheres Campesinas) [Brasil]
MST (Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra) [Brasil]
MVOTMA (Ministerio de Vivienda, Ordenamiento Territorial y Medio Ambiente) [Uruguay]
N (Nmero)

NAT Brasil (Ncleo Amigos da Terra) [Brasil]

NAT (Ncleo Amigos de la Tierra)
NIH (National Institutes of Health)
NLM (National Library of Medicine)
NIMBY (not in my backyard)
NIOSH (National Institute for Occupational Safety and Health)
NRCC (National Research Council Canada)
NYSE (New York Stock Exchange)
OCDE (Organizacin para la Cooperacin y el Desarrollo Econmico)
OEA (Organizacin de los Estados Americanos)
OLCA (Observatorio Latinoamericano de Conflictos Ambientales) [Chile]
OMS (Organizacin Mundial de la Salud)
ONG Organizacin No Gubernamental
ONU (Organizacin de las Naciones Unidas)
OIT (Organizacin Internacional del Trabajo)
PCB (bifenilos policlorados)
PCDF (dibenzofuranos policlorados)
PEFC (Programme for the Endorsement of Forest Certification Schemes)
PER (Presin- Estado- Respuesta)
pg/g (picogramos / gramo)
PGW (Pressurized Ground Wood)
PNAD (Pesquisa Nacional por Amostra de Domiclios) [Brasil]
PNUD (Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo)
PNUMA (Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente)
PNF (Programa Nacional de Florestas) [Brasil]
PPHSA (Pulp and Paper Health and Safety Association)
PROFLORA (Programa de Financiamiento Forestal do Ro Grande do Sul) [Brasil]
RCA (Resolucin de Calificacin Ambiental) [Chile]
R$ (Reales)
RIL (Residuos Industriales Lquidos)
RME (Razn de Mortalidad Estandar)
RMP (Refiner Mechanical Pulp)
$ pesos
S.A (Sociedad Annima)

SCC (Segunda Contradiccin del Capitalismo)

SEAG (Secretaria de Estado da Agriculturado Esprito Santo) [Brasil]
SEAMA (Secretaria de Estado para Asuntos del Medio Ambientedo Esprito Santo) [Brasil]
SFPP (Sector Forestal Pulpero Papelero)
SGW (Stone Ground Wood)
SMR (Standardized Mortality Ratio)
TCDD (2,3,7,8-tetrachlorodibenzo-p-dioxina)
TCF (Total Chlorine Free)
TIC (Tecnologa de Informacin y Comunicacin)
ton. (Toneladas)
TMP (Thermo Mechanical Pulp)
TRS (Total Reduced Sulfur)
UACH (Universidad Austral de Chile)
UNEP (United Nation Environmental Program)
UNFCCC (United Nations Framework Convention on Climate Change)
URL (Uniform Resource Locator)
US$ (Dlares)
UTM (Unidades Tributarias Mensuales) [Chile]
VCP (Votarantim Celulose e Papel) [Brasil]
VEF1 (Volmen Expiratorio Forzado en un segundo)
WAN (World Association of Newspapers)
WB (World Bank)
WCMC (World Conservation Monitoring Centre)
WHO (World Health Organization)
WRM (World Rainforest Movement).
WRI (World Resources Institute)
WWF (World Wildlife Fund)
ZEE (Zoneamiento Ecolgico Econmico)

RESUMEN
Detrs del maquillaje verde meditico-corporativo, la actual forma de producir
de celulosa para exportacin en Amrica Latina esconde fuertes impactos
ambientales, sociales y a la salud colectiva. Se trata de un proceso conducido
por formas insostenibles de consumo, basado tanto en una explotacin forestal
intensiva y extensiva como en el funcionamiento de enormes plantas pulperas
para producir madera rpida y pulpa de mercado respectivamente. Por medio
de un abordaje metodolgico dialctico e interdisciplinario, se explica la
emergencia histrica de las conflictivas forestacin insostenible y concentracin
tecnolgica en la regin. Tambin se muestra, por un lado, la limitacin del
conocimiento cientfico disciplinario para legitimar la gestin ambiental de
procesos complejos de este tipo y, por otro, las limitaciones ticas para
legitimar cualquier gestin de recursos naturales impuesta por la modalidad de
los hechos consumados. En este sentido, la democratizacin entendida como
el acceso efectivo de los ciudadanos a los procesos de toma de decisin
aparece como una salida, no apenas a la degradacin ambiental y de la calidad
de vida, sino como un requisito indispensable para la justicia social.
Democratizacin que bien podra comenzar por el efectivo acceso ciudadano a
informacin de calidad.

Palabras clave: Salud ambiental; conflicto social; celulosa; gestin ambiental;

determinantes sociales de la salud

ABSTRACT
Behind the corporate mass media greenwashing, the current way of producing
cellulose for exportation in Latin America hides strong impacts to the
environment, to social justice and to the collective health. It is a process driven
by an unsustainable consumism, and supported by an forestal intensive and
extensive exploration as well as by the activity of

enormous pulp mills

producing fast wood and pulp market respectively. The dialectical and
interdisciplinary methodological approach here applied explains the historical
emergency of the conflictive unsustainable forestation and the technological
concentration in this region. On the other hand, this approach also shows the
limitations of disciplinary scientific knowledge to legitimating the environmental
management of this kind of complex processes, and the ethics limitations to
legitimating any natural resources management imposed by the facts. Building
Democracy understood as the effective access of citizen to the decisionmaking process is necessary not to only deal with environmental degradation
and losses in quality of life, but as a condition for social justice. Starting building
Democracy by the effective citizen access to qualified information.

Key words: environmental health; social conflict; cellulose; environmental

management; social determinants of health