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DENSIDADE RELATIVA DE LQUIDOS

MTODO DO PICNMETRO
1- Introduo

Os estados da matria podem, de forma simplificada, ser agrupados em slido,


lquido e gasoso. Uma das propriedades macroscpicas que geralmente
distingue esses trs estados da matria a densidade especfica
(massa/volume), pois em geral (mas nem sempre) a densidade de gases
menor do que a de lquidos, e essa menor ainda do que a de slidos. A
densidade uma grandeza intensiva, isto , no depende da quantidade de
matria. Assim, a densidade da gua pura contida em um litro ou numa colher
de 5 mL a mesma. De forma geral, se a substncia homognea, ento a
sua densidade a mesma em todos os pontos do volume que ocupa. A
densidade depende do tipo de substncia, mas em geral influenciada pela
temperatura e pela presso.

2- Contexto Terico
Densidade absoluta ou massa especfica de uma substncia qualquer de
massa m e volume V definida por

ou seja, a razo entre a massa de um corpo pelo volume que o mesmo


ocupa.
Densidade relativa definida pela razo entre as densidades absolutas de
duas substncias

onde 2 geralmente escolhida como padro. comum considerar a gua


como tal padro, pois alm da convenincia de sua abundncia, sua densidade
absoluta gua 1,00 g/cm3 para temperatura ambiente (25C).
Picnmetro. Trata-se de um pequeno frasco de vidro construdo
cuidadosamente de forma que o volume do fluido que contenha seja invarivel.
Ele possui uma abertura suficientemente larga e tampa muito bem esmerilhada
perfurada na forma de um fino tubo longitudinal. Neste experimento vamos
utiliz-lo para medir a densidade relativa (em relao gua) de um lquido.
Usando o picnmetro para se medir densidade de lquidos. Sejam:

m1= a massa do picnmetro vazio,


m2= a massa do picnmetro cheio com o lquido (etanol) cuja densidade
relativa que deseja determinar, e
m3= a massa do picnmetro cheio de gua pura (na prtica, gua destilada).
A densidade relativa do lquido em questo obtida a partir da equao acima:

onde: mETANOL = m2 - m1 a massa do lquido em questo (ETANOL) que


ocupa o volume V do picnmetro, e mH2O = m3 m1 , a massa da gua pura
que ocupam o mesmo volume V.
Cuidados preliminares:
No toque o picnmetro com os dedos (proteja-os com papel absorvente).
Eliminar cuidadosamente as bolhas de ar que se aderem superfcie interna
do picnmetro.
Lavar muito bem o picnmetro na troca de lquidos, usando na ltima etapa da
lavagem (sempre que possvel) o lquido da pesagem seguinte.
Secar o picnmetro externamente, evitando tocar na parte superior do mesmo
(tampa).
Anote a temperatura de trabalho.

3- Objetivos
Abordar o conceito geral de densidade e desenvolver uma tcnica para medir
densidade de lquidos, utilizando o mtodo dos picnmetros.

4- Parte Experimental
Pese o picnmetro vazio em balana analtica (3x). Encha o picnmetro com
gua (conforme instrues dadas na aula), e a seguir enxugue a parte externa
e determine a massa do mesmo com a gua (3x). Determine a densidade
absoluta da gua.
Medidas da densidade de lquidos
Determinao da densidade do etanol e soro fisiolgico:
Lave trs vezes o picnmetro com um pequeno volume do lquido cuja
densidade ser determinada (etanol e soro) para remover os resduos de gua
do seu interior.

Em seguida encha o picnmetro com o solvente termostatizado. Adicione o


lcool (sugesto: ao encher o frasco com lcool, tome cuidado para no haver
a formao de bolhas, pois isto acarretaria erros nos resultados) e coloque a
tampa de maneira que o excesso de lquido escorra pelo capilar. Com um pano
ou papel poroso, enxugue o lquido presente na parte externa do picnmetro.
Pese o picnmetro (contendo o lquido) em uma balana analtica (3x).
Utilize um pedao de papel para carregar o picnmetro.
Mea a temperatura do lquido.
Complete a Tabela. A diferena entre essa massa e a massa do
picnmetro vazio permitir determinar a massa do lcool. Como o volume do
lcool corresponde ao volume do picnmetro, a densidade do lcool poder ser
facilmente determinada.
Repita o mesmo procedimento para o soro.

Grandezas

Resultados
(GUA)

Resultados
(ETANOL)

Resultados
(SORO)

Massa do picnmetro
vazio (m1)
Massa (picnmetro +
amostra) (m2)
Massa da amostra
Densidade absoluta
Densidade relativa
Ps laboratrio: Uma soluo aquosa de glicerina a 7,00% (m/m) apresenta

densidade de 1,0149 g/cm3 a 20 C. A massa molecular da glicerina 92,0473 e sua


densidade 1,2609 g/cm3 a 20 C. Determine a molalidade, molaridade e
concentrao percentual por volume dessa soluo. (considere dH2O = 1g/cm3)

5- Referncias
1- Baccan, N.; de Andrade, J.C.; Godinho, O.E.S. e Barone, J.S.,
"Qumica

Analtica Quantitativa Elementar", 3 ed., Editora Edgard Blcher Ltda, So


Paulo, 2004, p.292.
2- BALL, D.W., Fsico-Qumica, 1a. ed., Vol. 1 e 2, Thomson Learning,
2005.
3- RANGEL, R.N., Prticas de Fsico-Qumica, 3a. ed., Edgard Blucher,
2006.
4- CASTELLAN, G. Fundamentos de Fsico-Qumica. Livros Tcnicos e
Cientficos Editora, 1986.
5- ATKINS, P. W., PAULA, J., Fsico-Qumica, Vol. 1, 2 e 3, LTC, 2004.
6- MOORE, J.W. Fsico-Qumica, Vol.1 e 2, 4a ed., Editora Edgard Blucher,
1976.