RELACION AGUA SUELO - PLANTA

DOCENTE ING AGR. LIOVA OSCAR ESPINOZA ORTIZ

OBJETIVOS
Conocer la relacin entre el suelo, agua y los cultivos.
Diferenciar las formas de retencin del agua en el suelo.
Reconocer los procesos de infiltracin y movimiento del agua en el suelo.
Aprender los mtodos de medir el contenido de humedad en el suelo.

Aprender mtodos de medir la velocidad de infiltracin del agua en el suelo.

CONTENIDO
La relacin del agua, suelo, planta.
El suelo; propiedades fsicas del suelo.
El agua en el suelo.
Formas de agua en el suelo.

Mecanismos de retencin de agua en el suelo.

Potencial hdrico.
Niveles de humedad en el suelo.

Velocidad de infiltracin en el suelo.

RELACIN SUELO: AGUA: PLANTA

Esta relacin es importante para la
agricultura, intervienen:
La capacidad del suelo para retener agua y
mantenerse bien drenado.
El flujo de agua en el suelo.
Las propiedades fsicas y qumicas del suelo,
textura, estructura, profundidad del suelo,
contenido de materia orgnica, porosidad,
salinidad,
contenido
de
nutrientes,
evaporacin, etc.

AGUA

PLANTA

SUELO

EL SUELO
Son funciones del suelo: retener agua y
nutrientes para la planta; servir de anclaje para
la planta.

El suelo es una mezcla de partculas de

diferentes tamaos.
La fase slida suele ocupar aproximadamente
de un medio a un tercio del volumen total del
suelo.
La fase lquida del suelo est constituida por
el agua y las soluciones del suelo.
La fase gaseosa es muy importante para la
respiracin de las races y de los organismos
del suelo

PROPIEDADES FISICAS DEL SUELO

Profundidad efectiva: Es uno de los factores principales en la determinacin de la
cantidad de agua que puede retener el suelo.

Cultivo

Profundidad
efectiva (cm)

Cultivo

Profundidad
efectiva (cm)

Ctricos

120 - 150

Otras hortalizas

30 - 60

Olivo

100 - 150

Frijol

50 - 90

Vid

75 - 180

Otras leguminosas

50 - 125

Otros frutales

100 - 200

Maz

75 - 160

Fresa

20 - 30

Cereales

60 - 150

Cebolla, papa

30 75

Alfalfa

90 - 180

Pimiento, tomate

40 - 100

Otros pastos

60 - 100

PROPIEDADES FISICAS DEL SUELO

Textura del suelo: Es la proporcin de arena, limo y arcilla que tiene el suelo.

Suelos pesados

Suelos ligeros

Suelos medios

o Alta de retencin de agua o No retienen agua

o Buena retencin de agua

o De difcil laboreo

o Muy fcil laboreo

o Fcil laboreo

o Poco permeables

o Muy permeables

o Permeabilidad media

o Alto contenido de nutrientes o Poco contenido de o Equilibrada capacidad de

nutrientes
retencin de nutrientes

PROPIEDADES FISICAS DEL SUELO

Estructura: Es la forma como estn

dispuestas y orientados a los diferentes
tipos de partculas.
Las partculas del suelo no se encuentran
aisladas sino que forman agregados. Puede
variar, segn la compactacin o su soltura.
Existen varios tipos de estructuras: laminar,
prismtica, granular, etc.

PROPIEDADES FISICAS DEL SUELO

Densidad real: Es la relacin entre el peso del suelo seco, sobre el volumen
del mismo, sin considerar el espacio poroso, vara entre 2, 6 y 2,7 g/cc.
Generalmente se emplea 2.65 g/cc.
Dr = PSS/ Vs
Dr = Densidad real; PSS = Peso suelo seco; Vs= volumen de slidos.

Densidad aparente: Es la relacin entre el peso del suelo seco, y su volumen

considerando los espacios porosos, varia entre 1,3 1,7 g/cc.
Da= PSS/Vt
Da = Densidad aparente; PSS = Peso suelo seco; Vt= Volumen total.

PROPIEDADES FISICAS DEL SUELO

Porosidad: Son los espacios que
hay entre las partculas que
conforman el suelo, cuyos
tamaos varan de acuerdo a la
estructura del suelo.
n= 1 Da/Dr

Textura

Densidad aparente
(g/cm3)

Arenoso

1,5 - 1,8

Porosidad
(%)
43 - 32

Franco arenoso

1,4 - 1,6

47 - 40

Franco

1,3 - 1,5

51 - 43

Franco arcilloso

1,3 - 1,4

51 - 47

Limo arcilloso

1,25 - 1,4

53 - 47

Arcilloso

1,1 - 1,3

58 - 51

EL AGUA EN EL SUELO
Desplazamiento: El agua en el suelo va penetrando con una velocidad que depende
del tipo de suelo, de la sequedad, y las labores del suelo.
El agua se distribuye hacia abajo y hacia los lados; el agua va quedando retenido en
los microporos, potencial matricial mientras mas pequeas sean las partculas del
mismo, retienen mas agua.
Este desplazamiento influye en el grado de salinizacin del suelo y esta fuerza de
retencin del agua por las sales se denomina potencial osmtico.

EL AGUA EN EL SUELO
La infiltracin: de agua se mide en trminos de velocidad con la que ingresa el
agua al suelo.
Permeabilidad: Es el movimiento del agua en flujo saturado en cada uno de los
horizontes del suelo.
Drenaje: es la eliminacin del agua de la superficie por infiltracin permeabilidad
y escurrimiento.
Escurrimiento: es la eliminacin del agua superficial debida al relieve.

LA SOLUCION DEL SUELO

La solucin del suelo es la mezcla de agua y nutrientes que se encuentran en el
suelo.
La solucin del suelo circula por el espacio poroso y esta en constante
competencia con el espacio gaseoso del suelo.

FORMAS DE AGUA EN EL SUELO

AGUA GRAVITACIONAL:
Es el agua que se pierde en un suelo saturado
Escurrimiento Rpido: (Poros menor a 50 micras)
Escurrimiento Lento (poros de 10 a 50 micras)

AGUA RETENIDA:
Es el agua retenida en el suelo en poros mas finos (menor a 10 micras)
HIGROSCOPICA
Atrada electrostticamente por coloides e iones

CAPILAR
Retenida por capilaridad

MECANISMOS DE RETENCION DE AGUA EN EL

SUELO
HIDROSCOPICIDAD: El agua posee un carcter
dipolar, debido a ello, las cargas negativas se
adhieren a los coloides del suelo, por lo que se
forman capas negativas que retienen otra capa
de agua.
CAPILARIDAD: debido a su pequeo tamao,
algunos poros del suelo, retienen agua por
capilaridad, la fuerza de capilaridad es
inversamente proporcional al su tamao;
(Adhesin).
REPULSIN DE PARTCULAS: La concentracin
de cationes cerca a los coloides es mayor que a
la de la solucin del suelo; aumentando su
potencial osmtico, haciendo migrar el agua a la
zona de mayor concentracin; separando las
capas de arcilla.

POTENCIAL HIDRICO

NIVELES DE HUMEDAD EN EL SUELO

NIVELES DE HUMEDAD EN EL SUELO

Saturacin: poros totalmente llenos humedad al 100%
Capacidad de campo (CC): Es el nivel de humedad que el suelo
retiene contra la gravedad, se consigue dejando drenar el agua
del suelo saturado, el agua est retenida con una fuerza
equivalente a un tercio de atmsfera.
Punto de Marchitez Permanente (PMP): al porcentaje o nivel de
humedad del suelo al cual las plantas se marchitan en forma
permanente. coincide con el contenido de humedad que le
correspondiente a una tensin de 15 atmsferas.
Humedad disponible (HD): Es la diferencia entre HD = CC
PMP.
Descenso tolerable (DT): existe un nivel de humedad a partir del
cual las races tienen muchas dificultades para extraer agua
del suelo, por el mayor esfuerzo de succin que deben
desarrollar. A este nivel se le denomina nivel de agotamiento
permisible o descenso tolerable (DT). Un valor adecuado es
0,65, pero en cultivos con alto valor econmico, como los
hortcolas, no debe ser mayor de 0,5 para asegurar que el
cultivo no sufra, en ningn momento, carencia de agua.

PROCEDIMIENTO EN LABORATORIO Y GABINETE

Pesar la muestra hmeda.
Luego poner la muestra en una olla de aluminio para extraer la humedad, hasta que el olor
se sienta a quemado.
Pesar la muestra seca.

%Hcc = ((PSH PSS)/PSS) x 100

%Hpmp = (%Hcc x 0.74) - 5

MOVIMIENTO DEL AGUA EN EL SUELO

El movimiento de agua en el suelo se realiza a travs del espacio poroso
del suelo; y ocurre como consecuencia de diferencias en el potencial del
agua.
Por la gravedad
Diferencia del potencial matricial del suelo.
Combinacin de ambas

El movimiento se puede dividir en:

FLUJO SATURADO: por los poros grandes (suelo saturado, no capilar)
por accin de la gravedad.
FLUJO NO SATURADO: por poros mas pequeos, capilaridad y por
diferencia de potencial matricial

VELOCIDAD DE INFILTRACION
Es la velocidad con la que el agua del exterior del suelo pasa al
interior del perfil de suelo. Es importante para la relacin suelo
planta.

LA VELOCIDAD DE INFILTRACION DEL SUELO

La infiltracin posee un rol fundamental en los procesos de escorrenta como
respuesta a una precipitacin en una cuenca.
La infiltracin del suelo depende de diversos factores, principalmente de la textura
del suelo.

PROCESO DE INFILTRACION

MEDICION DE LA INFILTRACION
Mtodo del cilindro doble
anillo.
Mtodo del cilindro simple.
Surcos infiltrometros.
Pocetas.

CURVAS DE INFILTRACION

CONTENIDO DE
HUMEDAD EN EL
SUELO

HUMEDECIMIENTO EN ESQUEMA
SUPERFICIAL

FACTORES QUE DETERMINAN LA CANTIDAD AGUA

QUE SE MUEVE EN EL SUELO
De la cantidad de agua que recibe el suelo.
De la velocidad de infiltracin del suelo.
De la cantidad de agua que el perfil pueda retener.
De la textura
De la estructura

PERDIDA DE AGUA EN EL SUELO

CONTENIDO DE AGUA EN EL
SUELO
es un dato indispensable para el calculo de aporte de agua con el riego.
Puede expresarse en porcentaje de masa, volumen o lmina.
Expresin de la humedad en masa:
= (masa agua/masa solido) x 100
= ((PSH PSS)/PSS) x 100

Expresin de la humedad en volumen:

= (volumen de agua/volumen total del suelo) x 100
= ((PSH PSS)/Vt)x 100; = x Da

Expresin de la humedad en Lmina:

La = Volumen de agua/ rea
La = x Da x Prof.
La = 1mm/m2 = 1 L / m2 = 10 m3 /Ha

MEDIDAD DEL CONTENIDO DE

HUMEDAD EN EL SUELO
Mtodo gravimtrico (mtodo directo)
Es el mtodo de referencia para obtener datos de contenido de humedad. Se efecta tomando
muestras de suelo, a las profundidades que correspondan. De cada muestra se obtiene el peso de suelo
hmedo (Psh) y el peso de suelo seco (Pss). La humedad gravimtrica de la muestra se determina
mediante:
= (masa de agua / masa de slidos) x 100

Psh Pss

x100
Pss