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La hospitalidad y la quinta
fachada
Mara Jos Soberanes Collado
RESUMEN
SUSTAINABLE ARCHITECTURE:
HOSPITALITY AND THE FIFTH FACADE
ABSTRACT
Many hotels have chosen to reuse towels, avoid unnecessary laundry, use energy saving bulbs and combine interior lighting with the use of natural light, in which there
may be a considerable energy saving. They have also chosen
the reduction of external noise by improving the acoustics,
thus contributing to the quiet comfort of guests.
But today thats not enough for a traveler. Tourists are
also looking to relax, exercise and stay healthy in places
which take care of the planet and the environment. If you
want to offer your guests the ultimate experience, it`s necessary to incorporate the fifth facade or green roofs and walls
to provide the guest recreational, esthetic, environmental,
social and economic benefits.The awareness of taking care of
the environment will give an added value to hoteles.
Keywords: sustainability, architecture, environmental
care, roofs naturation, green roofs.
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NATURACIN DE AZOTEAS
Los techos verdes son aquellos que contienen elementos
vegetales vivos como parte integral de un sistema total
ubicado en el techo o azotea de un inmueble; hay que
hacer hincapi en que un techo con plantas colocadas en
macetas o botes no es un techo vegetal, puesto que estn
aisladas y no tienen un tratamiento tcnico con vegetacin especialmente adaptada para superficies construidas
horizontales, verticales o inclinadas como los muros de
cualquier tipo de edificacin; ya sea del tipo habitacional
o comercial, con el objeto de obtener una capa multifun44
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operacin eficiente. Sostenido puede ser un hecho o suceso que se mantiene invariable en el tiempo, y sustentabilidad es un estado o proceso que puede ser mantenido
indefinidamente.3
El diseo y la instalacin de una azotea verde, incorpora
tanto los conocimientos y elementos tradicionales de un
techo regular, como los conocimientos y elementos propios
de la arquitectura de paisaje originando as un binomio indisoluble de conocimientos especficos con una tecnologa
propia.
Su diseo e instalacin son nicos pues dependen entre
otros factores de la ubicacin geogrfica, el clima y el tipo y
el uso del inmueble, as como el entorno que le rodea.
Algunas de las ventajas para la naturacin son:
Los techos naturados pueden hacer mucho ms
habitable nuestra ciudad, ya que reducen la contaminacin, aumentan el nivel de humedad de la atmsfera y entre otras cosas producen un aislamiento
acstico ya que absorben el ruido que se genera en
la urbe. Adems, mejoran la calidad habitacional de
los ciudadanos, ampliando las reas verdes existentes y potenciando otras ms novedosas, sin dejar de
lado la cuestin esttica.
Elosa Trllez, et al, (1995) Formacin ambiental participativa. Una propuesta para Amrica Latna, Lima, Peru. Centro Ambiental Latinoamericano de
Estudios Integrados para el Deasrrollo Sostenible (CALEIDOS), p.5.
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Mejoran la calidad del aire; el csped sin podar produce anualmente el oxigeno suficiente para satisfacer las necesidades del ser humano, lo cual puede
ser un factor importante en la reduccin del efecto
invernadero ya que filtra el aire que circula a travs
del pasto capturando el polvo y las partculas suspendidas; de esta forma reduce su presencia en el
ambiente.
Regulan la temperatura; las plantas usan la energa
calorfica que est a su alrededor para evaporar agua,
y es gracias a este fenmeno que las plantas son capaces de enfriar el ambiente que les rodea; disminuyendo de forma considerable el calor que produce la
ciudad.
Aportan reas verdes en las ciudades; en las grandes
metrpolis las reas verdes son cada da ms escasas
y el crecimiento de las ciudades hace que cada vez
sea ms raro encontrarlas; por lo que ayudan a compensar esa falta de vegetacin urbana.
Aislamiento trmico de los edificios; a lo largo de
la historia de la humanidad las azoteas verdes se
han usado como aislantes trmicos principalmente
en las viviendas, evitando que el calor pase a travs del techo. En un da de verano, la temperatura
de un techo regular puede llegar a ms de 60C,
mientras que en un techo verde no superar los
25C, impactando de forma positiva al ahorro de
energa.
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sustentabilidad; as como tecnologas hoteleras ecoeficientes, buenas prcticas de gestin hotelera sustentable, desarrollo y puesta en el mercado de productos y servicios que
reduzcan el impacto ambiental de la actividad hotelera. Y
qu mejor forma de hacerlo que naturizando sus azoteas y
fachadas.
Durante mucho tiempo los huspedes tradicionales, al
elegir dnde hospedarse, tomaban en cuenta diversos factores tales como, el confort de las habitaciones, las tendencias
culinarias plasmadas en el men y lo ltimo en mixologa
engalanando el bar, as como albercas lujosas y el interiorismo.
Pero hoy eso ya no es suficiente para un viajero. Hoy
en da los turistas tambin buscan relajarse, hacer ejercicio
y cuidar de su salud en un lugar que, a la vez, cuide de su
entorno y medio ambiente.
Para los hoteles de negocios es de suma importancia
contar con sistemas o programas de sustentabilidad que
permitan reducir el impacto ambiental y econmico. Esto
radica en la implementacin de una serie de medidas con
respecto al consumo racional de agua, el uso eficiente de
energa, la conservacin de materiales y recursos y el cuidado de la calidad del ambiente interior y exterior a travs del
uso de materiales no txicos.
La naturacin de azoteas se ha convertido en una excelente estrategia bioclimtica en virtud de que se integra
perfectamente en el entorno urbano, sin la prdida de rea
verde con la construccin del edificio, proporcionando una
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FUENTES DE CONSULTA
CONALEP. (2013) MD: 6 Fachadas y azoteas verdes, en
Programa Energa Sustentable en Mxico, SENERGIZ, Mxico.
De la Cruz Vargas, Mnica, et al (2012). Los techos verdes
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Agroentorno, 9, 29-30
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edificaciones, en La Sociedad Acadmica, Instituto Tecnolgico de Sonora, Ao 20-39, 175-183.
Ibaez Gutierres Ricardo Andrs, (2008). Techos vivos extensivos una prctica sostenible por descubrir e investigar en Colombia , en Alarife, 16, 21-38.
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