UNIVERSIDAD

SANTA

NACIONAL

E.A.P Ingenieria Civil

TENSION SUPERFICIAL

Facultad:

INGENIERIA

E.A.P.:

INGENIERIA CIVIL

Curso:

FISICA II

Docente:
Integrante:
Ciclo:

JOEL HERRADA
CASTILLO LI GABRIEL OMAR
III

Nuevo Chimbote, junio de 2016

DEL

INTRODUCCIN
La superficie de cualquier lquido se comporta como si sobre esta
existe una membrana a tensin. A este fenmeno se le conoce como
tensin superficial. La tensin superficial de un lquido est asociada a
la cantidad de energa necesaria para aumentar su superficie por
unidad de rea. El cual podemos observarlo cuando los insectos
caminan sobre el agua (La interaccin de las partculas en la
superficie del agua, hace que esta se presente como una superficie
elstica, lo que impide que se pueda ingresar al seno del lquido) o
cuando se forma una gota (Las fuerzas de tensin superficial tienden
a minimizar la energa en la superficie del fluido haciendo que estas
tengan una tendencia a una forma esfrica).
En la industria la tensin superficial juega un rol tan importante desde
la actividad minera en la separacin por flotacin de minerales,
pasando a la fabricacin de detergentes y
jabones hasta la
alimenticia, en la separacin de la nata para la elaboracin de
mantequilla, estas y muchas otras prcticas ms son de uso cotidiano
en las empresas para el desarrollo industrial y econmico en favor del
pas.

PRINCIPIOS

TERICOS

Se denomina tensin superficial al fenmeno por el cual la superficie de un

lquido tiende a comportarse como si fuera una delgada pelcula elstica.
Este efecto permite a algunos insectos, desplazarse por la superficie del
agua sin hundirse. La tensin superficial (una manifestacin de las fuerzas
intermoleculares en los lquidos), junto a las fuerzas que se dan entre los
lquidos y las superficies slidas que entran en contacto con ellos, da lugar a
la capilaridad por ejemplo.
A nivel microscpico, la tensin superficial se debe a que las fuerzas que
afectan a cada molcula son diferentes en el interior del lquido y en la
superficie. As, en el seno de un lquido cada molcula est sometida a
fuerzas de atraccin que en promedio se anulan. Esto permite que la
molcula tenga una energa bastante baja. Sin embargo, en la superficie
hay una fuerza neta hacia el interior del lquido. Rigurosamente, si en el
exterior del lquido se tiene un gas, existir una mnima fuerza atractiva
hacia el exterior, aunque en la realidad esta fuerza es despreciable debido a
la gran diferencia de densidades entre el lquido y el gas.
Energticamente, las molculas situadas en la superficie tiene una mayor
energa promedio que las situadas en el interior, por lo tanto la tendencia
del sistema ser a disminuir la energa total, y ello se logra disminuyendo el
nmero de molculas situadas en la superficie, de ah la reduccin de rea
hasta el mnimo posible.

MARCO TEORICO
Se denominan fenmenos superficiales a los fenmenos fsicos en los que
intervienen fundamentalmente las molculas que se encuentran en la
superficie de separacin entre dos medios no miscibles. En particular, estos
medios diferentes sern en esta prctica un lquido y la atmsfera.
La energa de las molculas del interior del lquido es diferente de la energa
de las molculas de la superficie, pues estas ltimas slo estn ligadas a
otras molculas del propio lquido por un lado de la superficie divisoria. De
este modo, las partculas que estn en la capa superficial de un lquido
poseen exceso de energa con relacin a las que estn en el interior: dentro
del lquido cada partcula est rodeada por vecinas prximas que ejercen
sobre ella fuerzas intermoleculares de cohesin; por simetra estas fuerzas
se ejercen en todos sentidos y direcciones por lo que la resultante es nula.
Sin embargo las partculas de la superficie del lquido se encuentran
rodeadas por arriba por otro tipo de molculas (aire en el caso de esta
prctica). Como en un gas la concentracin de partculas es muy pequea,
la interaccin entre las molculas del gas exterior y las del lquido es
despreciable, por lo que existe una fuerza neta en la superficie del lquido
dirigida hacia su interior que se opone a que las molculas de lquido se
escapen de su superficie.
Esta fuerza superficial lleva asociada una energa (que sera el trabajo
necesario para arrancar una molcula de la superficie), definida como la
diferencia entre la energa de todas las molculas junto a la superficie
divisoria (de los dos medios) y la que tendran si estuvieran en el interior de
sus respectivos fluidos.

Esta energa superficial U es por tanto proporcional al rea S de la superficie

libre del lquido: [1]

U
=S
proporcionalidad

Donde la constante de
es el coeficiente de tensin
superficial del lquido que, a temperatura constante, depende slo de la
naturaleza de los medios en contacto.
Una forma de observar los efectos de la tensin superficial es introducir un
objeto en un lquido. Al intentar sacarlo de l, los bordes del objeto
modifican el rea de la superficie libre del lquido en contacto con el aire
(aumentndola) y aparece la denominada fuerza de tensin superficial, F ,
que se opone a que aumente el rea de la superficie libre y que es
proporcional al permetro de la interface lquido-aire-objeto, L: [2]

F =
L
Si situamos un slido sobre la superficie de un lquido, la tendencia del
lquido a minimizar su superficie libre lleva a que en el lmite entre la
pelcula superficial y elslido surja la fuerza de tensin superficial dada por
[2]. Esta fuerza es tangente a la superficie y est dirigida hacia el interior
del lquido.

Tensin superficial.
En un fluido cada molcula interacciona con las que le rodean. El radio de
accin de las fuerzas moleculares es relativamente pequeo abarcando a
las molculas vecinas ms cercanas
A nivel microscpico, la tensin superficial se debe a que las fuerzas que
afectan a cada molcula son diferentes en el interior del lquido que en la
superficie. As, en el seno de un lquido una molcula (A) est sometida a
fuerzas de atraccin que en promedio se anulan. Esto permite que la
molcula tenga una energa relativamente baja. Sin embargo, en la
superficie la molcula (C) experimenta una fuerza neta hacia el interior del
lquido, por existir en valor medio menos molculas con las que interacta
arriba que abajo. Si en el exterior del lquido tenemos un gas, existir una
mnima fuerza atractiva hacia el exterior, pero esta fuerza es despreciable
debido a la gran diferencia de densidades entre el lquido y el gas.

Energticamente, las molculas situadas en la

superficie tiene una mayor energa promedio que las
situadas en el interior, por lo tanto la tendencia del
sistema ser a disminuir la energa total, y ello se
logra disminuyendo el nmero de molculas situadas
en la superficie, de ah la reduccin de rea hasta el
mnimo posible.

PARTE EXPERIMENTAL:
INSTRUMENTOS Y MATERIALES

Aceite.
Aserrn.
Jabn liquido.
Agua.
Vaso de Precipitado (1000 ml).

PROCEDIMIENTO:

Para el aceite:
a) Llenar el VASO PRECIPITADO hasta su tope ( para que no se disperse
mucho al verter el aceite) .
b) Echar el aceite de manera delicada y de a pocos.

c) Colocar un poco de jabn lquido en uno de los dedos y colocar el

dedo en una esquina del vaso.

d) Observar los resultados.

OBSERVACION:
La tensin superficial del agua es rota al introducir el dedo con
mojado con un poco de jabn lquido, esto genera que el aceite se
mueva de manera violenta a uno de los extremos del vaso, donde la
tensin superficial es mayor, la porcin de aceite se hace menor pero
se hace ms profunda. Pero este no se sumerge en ningn momento.

Para el aserrn:
a) Llenar el VASO PRECIPITADO hasta su tope ( para que no se disperse
mucho al verter el aceite) .
b) Echar el aserrn hasta que se cubra el completamente la superficie
del agua.

c) Colocar un poco de jabn lquido en uno de los dedos y colocar el

dedo en una
esquina del vaso.

d) Observar los resultados.

OBSERVACION:
El aserrn vertido a lo largo de toda la superficie del vaso precipitado,
se llega a sumergir luego de que se colocara el dedo con jabn
liquido, pero en sus alrededores aun queda un poco de aserrn este se
pudo sumergir totalmente tocando cerca de esas reas.