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Torta de naranja y chocolate marmolada.

Ingredientes
7 cdas

mantequilla

2 tazas

azcar

huevos

3 tazas

harina de trigo leudante

2 cdts

polvo para hornear

1 taza

jugo de naranja

1 cdts

vainilla

1 tableta

chocolate de taza de 130 gramos

1 cda

ralladura de naranja

+
Pasos1
Primero derrita la tableta de chocolate en bao de mara y deje reposar. Bata la
mantequilla con el azcar, agregue los huevos uno a uno. Luego la harina mezclada
con el polvo para hornear, alternando con el jugo de naranja.
Agregue la ralladura de naranja y la vainilla.Tome de esta mezcla una taza y una al
chocolate previamente derretido. Vierta en un molde enharinado alternando las 2
mezclas.3
Lleve al horno a 350 F, aproximadamente 1 hora.4
Nota para las amigas o los amigos inexpertas/os en la cocina: al decir ralladura de
naranja es solo y nicamente de la cscara.

Torta de Naranja Almirabada


Ingredientes
3 tazas harina
1 1/2 taza azcar
1 cda royal
cdta sal
2 huevos
ralladura de 2 naranjas
taza aceite
taza leche
Almbar
jugo de 2 naranjas
6 cdas azcar

Pasos

Colocar la harina en un bowls, agregar el royal, azcar, ralladura, sal, en el centro


los huevos e ir mezclando y agregando intercalado la leche y el aceite.2
Colocar en tortera enmantecada y enharinada y llevar a horno 180C por 30
minutos.3
En el momento que la torta est lista retirarla del horno y volcarle por encima el
almbar y dejar que absorva, y ya est lista para consumir.
TORTA DE NARANJA
Ingredientes
3 vaso de harina
6 unidades de huevos
1 vaso de zumo de naranja
1 vaso de aceite
2 vaso de azcar
1,5 sobre de polvo de hornear
vaso de ralladura de naranja
Pasos
Para empezar a hacer la torta de naranja debemos mezclar el azcar con los
ingredientes lquidos. Cuando se haya disuelto por completo el azcar aade la
ralladura de naranja, tambin puedes aadir un poco de ralladura de limn.
Agregar los huevos y seguir batiendo. Un consejo que te damos es agregar los
huevos uno a uno y no parar de batir en ningn momento. Puedes utilizar unas
varillas o una batidora para ayudarte en el proceso.
Ahora le toca el turno a la harina. Primero tamiza la harina con la levadura y ve
agregando cada vaso por separado a la mezcla. Bate todo de forma envolvente
para incorporar aire a la mezcla y hacer que el bizcocho de naranja sea esponjoso.
Precalienta el horno a 180 C. y verter la mezcla del bizcocho en un molde
enmantecado y enharinado o forrado previamente con papel de hornear.
Cocinar durante una media hora y para saber si la torta est hecha deberemos
pinchar con un cuchillo y esperar que el cuchillo salga limpio, en ese momento
la torta estar a punto para comer.
Sacamos la torta de naranja del horno y la dejamos enfriar a temperatura
ambiente, en un par de horas ya estar a punto para comer. Puedes acompaarla
con una crema o helado. Te dejo un par de buenos acompaamientos para la torta
de naranja:

Helado de vainilla

Frosting de chocolate

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