PROBLEMAS DE SIMULACIN DE PROCESOS

Docente: JUAN CARLOS GOYCOCHEA SANDOVAL

1. El aire de una habitacin est a 37.8 C (100 F) y a presin total de 101.3 kPa abs.,
contiene vapor de agua presin total PA = 3.59 kPa.
Calcule: a) La humedad; b) La humedad de saturacin y el porcentaje de humedad; c)
Porcentaje de humedad relativa.
2. El aire de una habitacin tiene humedad H de 0.021 kg H2O/kg de aire seco a 32.2C
(90F) y a 101.3 kPa abs de presin. Calcule: a) El porcentaje de humedad; b) El
porcentaje de humedad relativa.
3. El aire entra a un secador a temperatura de 65.6 C (150 F) y punto de roco de 15.6 C
(60 F). Usando la grfica de humedad, determine la humedad real, el porcentaje de
humedad y el volumen hmedo de esta mezcla. Adems, calcule tambin cs usando
unidades SI y del sistema ingls.
4. Una mezcla de aire y vapor de agua que se alimenta a un proceso de secado, tiene una
temperatura de bulbo seco de 57.2 C (135 F) y humedad de 0.030 kg H2O/kg de aire
seco. Usando la grfica de humedad y las ecuaciones apropiadas, determine el
porcentaje de humedad, la humedad de saturacin a 57.2 C del punto de roco, de calor
hmedo y de volumen hmedo.
5. Una corriente de aire a 82.2 C (180 F) con humedad H = 0.0655 kgH2O/kg de aire seco,
se pone en contacto con agua en un saturador adiabtico. Sale del proceso con 80% de
saturacin.
a) Cules son los valores finales de H y T C?
b) Cules seran los valores de H y T para el 100% de saturacin?
6. Se desea secar aire con temperatura de bulbo seco de 37.8 C y temperatura de bulbo
hmedo de 26.7 C, enfrindolo primero a 15.6 C para condensar el vapor de agua y
despus calentndolo a 23.9 C.
a) Calcule la humedad y el porcentaje de humedad iniciales.
b) Calcule la humedad y el porcentaje de humedad fnales.
[Sugerencia: Localice el punto inicial en la grfica de humedad.
Despus, desplcese horizontalmente (enfriamiento) hasta la lnea de 100% de
saturacin. Siga la lnea hasta 15.6 C. Despus, desplcese horizontalmente hacia la
derecha hasta 23.9 C.]
7. Un lote de slido hmedo se procesa en un secador de bandejas usando condiciones de
secado constante y un espesor de material en la bandeja de 25.4 mm. Slo se expone
al secado la superficie superior. La velocidad de secado durante el periodo de velocidad
constante es R = 2.05 kg H2O/hm2 (0.42 IbmH2O/hpie2). La relacin Ls/A usada es
24.4 kg slido seco/m2 superficie expuesta (5.0 Ibm slido seco/pie2). La humedad libre
inicial es X1 = 0.55 y el contenido crtico de humedad XC = 0.22 kg de humedad libre/kg
de slido seco.
Calcule el tiempo para secar un lote de este material desde X1 = 0.45 hasta X2 = 0.30,
usando las mismas condiciones de secado, pero un espesor de 50.8 mm con secado
para las superficies superior e inferior.
(Sugerencia: Calcule primero Ls/A para estas nuevas condiciones.).
8. Al usar las condiciones del ejemplo 9.6-3 para el periodo de secado de velocidad
constante, proceda a lo siguiente: a) Pronostique el efecto sobre Rc cuando la velocidad
del aire es de slo 3.05 m/s. b) Pronostique el efecto de la elevacin de la temperatura
del gas a 76.7 C, cuando H permanece constante. c) Pronostique el efecto sobre el
tiempo t de secado.

9. Un material slido insoluble y granular con humedad, se est secando en el periodo de

velocidad constante en una bandeja de 0.61 m x 0.61m, con una profundidad del lecho
de 25.4 mm. Los lados y el fondo de la bandeja estn aislados. El aire fluye en paralelo
por la superficie superior a una velocidad de 3.05 rn/s, y tiene temperatura de bulbo seco
de 60 C y temperatura de bulbo hmedo de 29.4 C (85 F). La bandeja contiene 11.34
kg de slido seco con un contenido de humedad libre de 0.35 kg H2O/kg de slido seco,
y se desea secar el material en el periodo de velocidad constante hasta lograr 0.22 kg
H2O/kg de slido seco. a) Pronostique la velocidad de secado y el tiempo necesario en
horas. b) Pronostique el tiempo necesario cuando la profundidad del lecho de material
se aumenta a 44.5 mm.
10. Una torta de filtracin se coloca en una bandeja de 1 pie x 1 pie y con una profundidad
de 1 pulg se seca por la superficie superior con aire a temperatura de bulbo hmedo de
80 F y temperatura de bulbo seco de 120 F, que fluye en paralelo a la superficie a una
velocidad de 2.5 pie/s. La densidad de la torta seca es de 120 lb m/pie3 y el contenido
crtico de humedad libre es de 0.09 Ib H 2O/Ib de slido seco. Cunto tiempo se
necesitar para secar el material desde un contenido de humedad libre de 0.20 Ib H2O/Ib
de material seco, hasta el contenido crtico de humedad?.
11. Para determinar la factibilidad de secar cierto producto alimenticio, se obtuvieron datos
de secado con un secador de bandejas y flujo de aire sobre la superficie superior
expuesta, con rea de 0.186 m2. El peso de la muestra totalmente seca fue de 3.765 kg
de slido seco. La muestra hmeda en equilibrio pes 3.955 kg H2O + slido. Por
consiguiente, contena 3.955 - 3.765, o 0.190, kg de humedad de equilibrio. En el ensayo
de secado se obtuvieron los siguientes pesos de las muestras en funcin del tiempo.
a) Calcule el contenido de humedad libre X kg H2O/kg de slido seco para cada punto y
construye la curva de X en funcin del tiempo.
(Sugerencia: Para 0 h, hay 4.944 - 0.190 - 3.765 = 0.989 kg de humedad libre en 3.765
kg de slido seco. Por consiguiente, X = 0.989/3.765.)
b) Mida las pendientes, calcule las velocidades de secado R en kg H2O/hm2, y grafique
R en funcin de X.
c) Empleando esta curva de velocidad de secado, pronostique el tiempo total necesario
para secar la muestra desde X= 0.20 hasta X= 0.04. Use un mtodo de integracin
grfica para el periodo de velocidad decreciente. Cul es la velocidad de secado Rc en
el periodo de velocidad constante y el valor de XC?

12. Un material se procesa en un secador de bandejas de tipo lote en condiciones de secado

constante. Cuando el contenido inicial de humedad libre era 0.28 kg de humedad libre/kg
de slido seco, se requirieron 6.0 h para secar el material hasta un contenido de
humedad libre de 0.08 kg humedad libre/kg de slido seco. El contenido crtico de
humedad libre es de 0.14. Suponiendo una velocidad de secado en la regin de
velocidad decreciente, donde la velocidad es una lnea recta desde el punto crtico hasta
el origen, pronostique el tiempo necesario para secar una muestra desde un contenido
de humedad libre de 0.33 hasta 0.04 kg de humedad libre/kg de slido seco.
(Sugerencia: Use primero las ecuaciones analticas para los periodos de velocidad
constante y de velocidad decreciente lineal con el tiempo total conocido de 6.0 h.
Despus emplee las mismas ecuaciones para las nuevas condiciones.)

13. Un material granular con humedad se seca en una capa de 25.4 mm de profundidad en
un secador de bandejas de tipo lote. La bandeja tiene un fondo metlico cuya
conductividad trmica es kM = 43.3 W/mK y un espesor de 1.59 mm. La conductividad
trmica del slido es kS = 1.125 W/mK. El aire fluye paralelamente a la superficie
expuesta y al fondo metlico a velocidad de 3.05 m/s, temperatura de 60 C y humedad
de H = 0.010 kg H2O/kg de slido seco. La superficie superior del slido, cuya emisividad
es 0.94, recibe tambin calor por radiacin directa desde tuberas de vapor que tienen
temperatura superficial de 104.4 C. Estime la temperatura de la superficie y la velocidad
de secado para el periodo de velocidad constante.
14. Una alimentacin que contiene 2% en peso de slidos orgnicos disueltos en agua se
introduce a un evaporador de efecto doble con alimentacin en retroceso. La
alimentacin entra a 37,77C y se y se concentra hasta un 25% de slidos. Tanto la
elevacin del punto de ebullicin como el calor de disolucin pueden despreciarse. Cada
evaporador tiene un rea de 9,29m 2 y los coeficientes de transferencia de calor son U1
= 2838,98 y U2 = 3974,57W/m2K, la alimentacin se introduce al efecto 2 y en el efecto
1 se alimenta vapor de agua a 689,5 KPa. La presin en el espacio del vapor del efecto
2 es de 6,75Kpa. Supngase que el calor especfico de todos los lquidos es igual al del
agua lquida. Calcular la velocidad de alimentacin F y la velocidad de producto P1 de
una solucin conteniendo 25% de slidos. Suponer una velocidad de alimentacin F.
15. Un sistema de evaporacin experimental de doble efecto, muy bien aislado, con

circulacin natural, opera continuamente con alimentacin en paralelo de una solucin

al 5 % de un cierto no electrolito disuelto en agua que ingresa a 90 F. El caudal de
alimentacin al 1er efecto es un 80 % del que ingresa al 2do efecto.
El 1er efecto descarga un producto al 20 % y el 2do concentra hasta un 10%. La
calefaccin en el 1er efecto se realiza mediante vapor saturado y en el 2do efecto se
mantiene un vaco de 25Hg (referidas a 30Hg baromtricas) por medio de un
condensador.
En ambos efectos se consideran despreciables el incremento del punto de ebullicin
(IPE), el subenfriamiento del condensado y el efecto de la carga del lquido. El calor
especfico de todas las soluciones puede considerarse igual a 1 BTU/(lb F).
Hacer un esquema del sistema de evaporacin y calcular la temperatura de ebullicin
del lquido en el primer efecto.