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Solucin
Qu es la NCh 2861:2004?
v v c
Mayor transparencia.
Minimiza muchos de los principales peligros alimentarios.
Control eficaz de los procesos internos y minimizacin del
riesgo de error.
Mayor motivacin del personal prestando mayor atencin
al trabajo bien hecho.
SERVICIOS RELACIONADOS
Integracin de normas
ISO 9001, ISO 14001, OHSAS 18001, SA
8000, ISO 22000 y NCh 2861 son
compatibles. Bureau Veritas Certification
ofrece servi- cios de certificacin
integrados (calidad, inocuidad,higiene,
medio ambiente, responsabilidad social),
por lo que nuestras auditoras son ms
coherentes, eficaces y ptimas.
Combinacin de los principios de
inocuidad alimentaria.
La norma NCh 2861 puede combinar de
manera dinmica los principios y pasos de
aplicacin del Sistema APPCC con otros
programas de requisitos previos para
garantizar el control de riesgos usando
unas medidas de control combinadas.
Otros servicios
Bureau Veritas tambin disfruta de una
slida reputacin en los campos de la
calidad, seguridad e higiene, medio
ambiente y responsabilidad social.
Podemos ofrecerle soluciones para
cualquiera de sus necesidades.
Reconocimiento Bureau Veritas Certification form parte del comit tcnico encargado de desarrollar la
Red Estamos presentes en ms de 100 pases. Esta presencia global significa que nuestros clientes se benefician
tanto de nuestra experiencia internacional como de nuestro slido conocimiento del pas (idioma, cultura, legislacin,
costumbres, etc.) garantizando una auditora de alta calidad.
Marca de reconocimiento global La Marca Bureau Veritas Certification es un smbolo mundialmente reconocido
del compromiso de su empresa con la excelencia, la sostenibilidad y la fiabilidad.
ISO 22000
Nuestro enfoque
Certification
AC**AC**
AC**
AC**
SGSA*
Emisin del
Certifcado
Comunicacin
interactiva
Gestin del sistema
Control de riesgos
Auditora de Supervisin
* SGSA : Sistema de Gestin de la Seguridad Alimentaria
**AC: Accin Correctiva (si procede)
Los Sistemas HACCP bajo la norma NCh 2861 deben contar con auditores
internos calificados en el conocimiento de la metodologa de auditoras
internas.
Nuestras referencias
A nivel nacional:
WATT'S S.A., VIA LA ROSA S.A., MICKELSEN AGROINDUSTRIA E.I.R.L. PRODUCTOS MICKELSEN, EVERCRISP SNACKS PRODUCTOS DE CHILE
S.A., EMPRESAS TUCAPEL S.A.
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PARA MS INFORMACIN
02 485 9000
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