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TUPAC
AMARU
LA VICTORIA
UGEL N 03
TTULO DE LA SESIN
Importancia de los microorganismos para la Salud
COMPETENCIAS
Construye
una
posicin
crtica
sobre la ciencia y la
tecnologa
en
sociedad.
APRENDIZAJES ESPERADOS
CAPACIDADES
INDICADORES
diferencias
entre
Evala
las Establecen
patgenos
y
implicancias del saber microorganismos
y
del
quehacer benficos para la salud.
-Ordenan informacin sobre las
cientfico
y
los
microorganismos patgenos y
tecnolgico.
benficos en un mapa conceptual
y
socializan
mediante
la
exposicin.
SECUENCIA DIDCTICA
INICIO (20 minutos)
Los estudiantes inician la clase recordando lo trabajado la clase anterior y
elaboran una infografa sobre Las Enfermedades.
Luego la docente pregunta:
Qu diferencia hay entre microorganismos patgenos y benficos?
Qu enfermedades se tratan o curan con estos microorganismos?
Luego la docente recoge a travs de lluvia de ideas y las socializa a toda la
clase.
-Deducen el tema y la docente coloca en la pizarra una cartulina con el
propsito a trabajar en clase.(Los estudiantes establecen la importancia de
los microorganismos para la Salud)
DESARROLLO: 140 minutos
C.E.B.A. TUPAC
AMARU
LA VICTORIA
UGEL N 03
Elie Metchnikoff, cientfico ruso, que recibi el Premio Nbel en 1908 por sus
estudios en inmunidad celular, descubri cualidades beneficiosas para la salud en
la fermentacin de la leche. El observ que los lactobacilos transformaban la
lactosa en cido lctico, y que dicha acidez confera un ambiente hostil para las
bacterias patgenas. Metchnikoff se volvi un firme defensor del concepto de que
la dieta puede proteger el organismo humano de la invasin de patgenos y en
consecuencia mejorar y prolongar la calidad de vida.
CIERRE: 20 minutos
C.E.B.A. TUPAC
AMARU
LA VICTORIA
UGEL N 03
VB DIRECTOR
DOCENTE
ANEXO 1
C.E.B.A. TUPAC
AMARU
LA VICTORIA
UGEL N 03
Elie Metchnikoff, cientfico ruso, que recibi el Premio Nbel en 1908 por sus
estudios en inmunidad celular, descubri cualidades beneficiosas para la salud
en la fermentacin de la leche. El observ que los lactobacilos transformaban
la lactosa en cido lctico, y que dicha acidez confera un ambiente hostil para
las bacterias patgenas. Metchnikoff se volvi un firme defensor del concepto
de que la dieta puede proteger el organismo humano de la invasin de
patgenos y en consecuencia mejorar y prolongar la calidad de vida.
Microorganismos
L.acidophilus LC1
L.acidophilus
NCFCO1748
L.acidophilus NCFM
L. jonsonii LA1
L. rhamnosus GG
L. bulgaricus
L. casei
B. bifidum
D,thermophilus
S. boulardii
Efectos beneficiosos
Equilibrio flora intestinal, efectos en el sistema
inmunitario.
Reduccin de actividades enzimas procancerigenas y
diarrea
Reduccin de actividades enzimas procancerigenas
Inmunoestimulador, tratamiento de gastritis y lceras
Inmunoestimulador, diarrea, inflamacin del intestino
Inmunoestimulador, absorcin de lactosa.
Promotor del crecimiento y de la viabilidad de
prebiticos
Diarrea por rotavirus, equilibrio de la microbiota
Inmunoestimulador, absorcin de lactosa.
Prevencin de la diarrea y tratamiento de colitis
C.E.B.A. TUPAC
AMARU
LA VICTORIA
UGEL N 03
C.E.B.A. TUPAC
AMARU
LA VICTORIA
UGEL N 03
LISTA DE COTEJO
UNIDAD 2 SESION 6
AO Y
SECCIN: 2 A
Estudiantes
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10
.
11
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12
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13
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14
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15
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16
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17
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18
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19
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Argumenta cientficamente.
PRESENTAC
IN DE
ARGUMENT
OS
USO
DE
HECHOS O
EJEMPLOS
REBATE EN
TORNO
A
LOS
ARGUMENT
OS DE SUS
COMPAER
OS
ESTILO DE
PRESENTAC
IN
RESPETO
A
LAS REGLAS
Y
PROCEDIMIE
NTO
C.E.B.A. TUPAC
AMARU
LA VICTORIA
UGEL N 03
20
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21
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22
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23
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LISTA DE COTEJO
UNIDAD 2 SESION 6
AO Y
SECCIN: 2 B
Estudiantes
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10
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11
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Argumenta cientficamente.
PRESENTAC
IN DE
ARGUMENT
OS
USO
DE
HECHOS O
EJEMPLOS
REBATE EN
TORNO
A
LOS
ARGUMENT
OS DE SUS
COMPAER
OS
ESTILO DE
PRESENTAC
IN
RESPETO
A
LAS REGLAS
Y
PROCEDIMIE
NTO
C.E.B.A. TUPAC
AMARU
LA VICTORIA
UGEL N 03
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