UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

Direccin de Investigacin y Posgrado

-CENTRO DE INVESTIGACIONES BIOLGICASFacultad de Ciencias Qumicas
Carrera: Qumica Farmacutica
Autor-a: Daniel Sebastin Prez Silva Biologa Celular Quito, 10- Mayo -2016
Docente: Franklin Gavilnez-Elizalde
Instructor: Juan C. Ochoa Ganchala

1. Tema y problema:
1.1 Tema
Observacin de clulas vegetales en el microscopio.
2. Introduccin
La clula es una unidad mnima de un organismo capaz de actuar de manera
autnoma. Todos los organismos vivos estn compuestos por clulas. La clula es la
unidad morfolgica y funcional de todo ser vivo, es considerado el elemento de
menor tamao considerado vivo.
2.1 Objetivo General
Observar con la ayuda el microscopio clulas vegetales y su reaccin antes
soluciones hipertnicas e isotnicas
2.2 Objetivos especficos
- Aprender a manejar el correcto uso del microscopio y cmo enfocar las placas.
- Diferenciar entre una clula vegetal en un medio hipertnico e isotnico.
- Diferenciar cada parte del microscopio y saber para que funcionan.
2.3 Justificacin
La prctica se realizo para poder observar clulas vegetales y tambin familiarizarnos
con el uso del microscopio, instrumento que ser de vital importancia durante toda
nuestra carrera como Qumicos Farmacuticos y ms aun en materias como Biologa
Celular, ya que su correcto uso nos permitir un mejor aprendizaje.
3. Marco terico
Clula:
La clula es la estructura ms pequea capaz de realizar por s misma las tres
funciones vitales: nutricin, relacin y reproduccin. Todos los organismos vivos
estn formados por clulas. Algunos organismos microscpicos, como las bacterias y
los protozoos, son unicelulares, lo que significa que estn formados por una sola
clula. Las plantas, los animales y los hongos son organismos pluricelulares, es decir,
estn formados por numerosas clulas que actan de forma coordinada.

El tamao de las clulas es muy variable. La ms pequea, un tipo de bacteria

denominada micoplasma, mide menos de una micra de dimetro. Entre las de mayor
tamao destacan las clulas nerviosas que descienden por el cuello de una jirafa, que
pueden alcanzar ms de 3 m de longitud. Las clulas humanas presentan tambin una
amplia variedad de tamaos, desde los pequeos glbulos rojos que miden 0,00076
mm hasta las hepticas que pueden alcanzar un tamao diez veces mayor.
Aproximadamente 10.000 clulas humanas de tamao medio tienen el mismo tamao
que la cabeza de un alfiler.
Solucin Hipertnica
Si una membrana semipermeable separa una solucin con una concentracin ms
elevada de sustancias disueltas de otra con una concentracin menor de solutos se le
llama Hipertnica (el prefijo hper significa exceso). Si dos disoluciones tienen
diferente presin osmtica, se dice que la disolucin de mayor concentracin es
hipertnica.
Imagina a una clula viviendo en el mar. Para esta clula, la concentracin de sales
del medio es mayor que la que existe dentro de su citoplasma. Cuando el
medio posee mayor cantidad de sales que la clula, se afirma que este es hipertnico
con respecto a la clula. En estas condiciones, el agua tiende a salir de la clula,
tratando de equilibrar la concentracin de sales a ambos lados de la membrana.
Entonces, la clula se encoge o arruga, disminuyendo su volumen.
Soluciones Isotnicas:
Las disoluciones isotnicas son aquellas donde la concentracin del soluto es la
misma en ambos lados de la membrana (dentro y fuera) de la clula por lo tanto la
presin osmtica en la misma disolucin isotnica es la misma que en los lquidos
del cuerpo y no altera el volumen de las clulas.
Es una sustancia con una concentracin de slidos igual a la concentracin interna
de slidos de la clula, donde se aplique.
Empleo de las disoluciones isotnicas en los seres humanos:
*Es importante que de ser necesario se inyecten medicinas en disoluciones
isotnicas porque de lo contrario algunas de sus clulas podran afectarse.
*Otro tipo de disoluciones isotnicas las podemos ver reflejadas en disoluciones
fisiolgicas como los sueros que se emplean para remplazar los lquidos del
organismo. Generalmente los sueros presentan la misma presin osmtica, aunque
algunos de sus componentes sean diferentes al tipo de partculas de la clula.

*Otro ejemplo de disoluciones fisiolgicas ocupadas en el cuerpo humano son la de

NaCl al 0.9%, o una disolucin de glucosa al 5.5%.
*Se emplean en la manufactura de goteros, porque la solucin isotnica, no irrita el
ojo, por ejemplo, para 0.3 gramos de cido brico, le agregamos 16.7 ml. de agua
destilada, y la hacemos isotnica con el fluido lagrimal, o sea de igual concentracin
de slidos, produciendo una sensacin agradable al agregar el goteo en el ojo.
*En hematologa, se dice de las soluciones que tienen la misma concentracin de
sales que el suero de la sangre son isotnicas. Por tanto, tienen la misma presin
osmtica que la sangre y no producen la deformacin de los glbulos rojos.
4. Metodologa
4.1 Hiptesis
Las clulas vegetales al ser expuestas a soluciones hipertnicas para mantener un
equilibrio con el medio, liberan agua.
4.2 Unidad de estudio
La prctica se llevo a cabo en uno de los laboratorios de la "Unidad de Biologa" de
la Universidad Central del Ecuador

4.3 Materiales, equipos y reactivos

Materiales
Hoja de elodea
Placas porta objetos
Vaso de Precipitacin

Instrumentos
Microscopio
Bistur
Pinzas

Reactivos
ClNa
H20

Cubre Objetos
Cebolla
4.4 Procedimiento
- Cortar una delgada capa pigmentada de la cebolla.
- Colocar en el porta objetos.
- Agregar una gota de agua y tapar con el cubre objetos.
- Colocar en el microscopio y observar gradualmente a 4x y 10x.
- Tomar nota de los resultados obtenidos
- Repetir los proceso esta vez colocando una gota de agua con sal.
- Con una hoja de elodea repetir el proceso anterior

4.5 Resultados e interpretacin

Despus de realizar las placas respectivas se obtuvieron las siguientes imgenes

-

Hoja de elodea observada a 4x en un medio isotnico

Hoja de elodea observada a 10x en un medio isotnico

Hoja de elodea observada a 4x en un medio hipertnico.

Hoja de elodea observada a 10x en un medio hipertnico.

Cebolla a 4x en un medio isotnico.

Cebolla a 4x en un medio hipertnica.

Cebolla a 10x en un medio hipertnica.

5. Conclusiones
- Las clulas reaccionan al medio en el que se encuentran, si este est saturado de
un soluto la clula libera agua.
- El microscopio es una herramienta importante que para manejarla se necesita
practica y paciencia.
- Las clulas vegetales al ser expuestas a un medio hipertnico, las mismas se
encojen debido a que liberan agua.
6. Preguntas para un mejor aprendizaje
Qu tipo de clulas existen?
Animal y vegetal

Cul es la principal diferencia entre una clula animal y clula vegetal?

La principal diferencia es que la clula vegetal tiene cloroplastos organeros que

realizan la fotosntesis.
La pared celular de que clula es mas rgida?
la clula vegetal presenta esta pared que est formada por celulosa rgida, en
cambio la clula animal no la posee, slo tiene la membrana citoplasmtica que
la separa del medio.
7. Anexos y bibliografa
Jimnez, F.(2003). Biologa Celular y Molecular. Mxico: Leticia Gaona Figueroa.
Alberts, B. Bray, D. Hopkin, K. (2006). Introduccin a la Biologa Celular. Mxico:
Editorial Panam.