Вы находитесь на странице: 1из 37

C.E.N.T.

N 51

TECNICATURA SUPERIOR EN TURISMO SOBRE ESPACIOS


RURALES

CTEDRA:
GEOGRAFA TURSTICA I: MUNDIAL

UNIDAD I: IMPORTANCIA Y FINALIDAD DE LA GEOGRAFA


TURSTICA

PROFESOR: Ing. Agr. CARLOS MIGLIORE

2016

C.E.N.T. N 51
Tecnicatura Superior en Turismo sobre espacios Rurales.

UNIDAD I.

UNIDAD I. IMPORTANCIA Y FINALIDAD DE LA GOGRAFA TURSTICA

TEMA 1: DEFINICIONES Y ELEMENTOS DE GEOGRAFA Y GEOGRAFA TURSTICA ........................... 2


GEOGRAFA ..................................................................................................................................... 2
Ramas de la Geografa................................................................................................................. 2
Ciencias Auxiliares de la Geografa.............................................................................................. 3
Los hechos y fenmenos geogrficos.......................................................................................... 4
Principios de la Geografa............................................................................................................ 4
GEOGRAFA DEL TURISMO .............................................................................................................. 5
Aproximacin conceptual............................................................................................................ 5
Factores clave para el desarrollo del turismo1 ............................................................................ 6
Tiempo libre y Turismo................................................................................................................ 7
Visitante, Turista y Excursionista................................................................................................. 8
Concepto de geografa turstica y del turismo ............................................................................ 8
TEMA 2: CARACTERISTICAS DEL PLANETA TIERRA SU CLIMA Y POBLACIONES ................................ 9
EL PLANETA TIERRA ......................................................................................................................... 9
MOVIMIENTOS DE LA TIERRA ....................................................................................................... 10
HUBICACIN DE UN PUNTO EN EL PLANETA TIERRA.................................................................... 11
CONTINENTES................................................................................................................................ 13
OCANOS....................................................................................................................................... 14
MAREAS ......................................................................................................................................... 15
ACCIDENTES GEOGRFICOS .......................................................................................................... 16
TEMA 3: FACTORES GEOGRFICOS Y RECURSOS TURSTICOS ........................................................ 21
RECURSOS TURSTICOS ................................................................................................................. 21
FACTORES GEOGRFICOS PARA LA LOCALIZACIN DEL TURISMO............................................... 24
LOS FACTORES ESPACIALES ....................................................................................................... 24
LOS FACTORES AMBIENTALES (NATURALES Y CULTURALES) .................................................... 25
LOS FACTORES DINMICOS....................................................................................................... 25
LOS FACTORES AMBIENTALES NATURALES:.............................................................................. 26
LOS FACTORES AMBIENTALES CULTURALES ............................................................................. 29
TEMA 4. MODELOS DE DESARROLLO Y TIPOLOGAS DE ESPACIOS TURSTICOS ............................ 31
TURISMO EN AREAS LITORALES .................................................................................................... 31
TURISMO DE CRUCEROS ........................................................................................................... 32
TURISMO EN ESPACIOS NATURALES ............................................................................................. 32
TURISMO DE NIEVE Y ESTACIONES DE ESQUI: .......................................................................... 33
TURISMO DEPORTIVO Y DE AVENTURA: ................................................................................... 33
ECOTURISMO ............................................................................................................................ 34
TURISMO URBANO ........................................................................................................................ 34
TURISMO EN ESPACIOS RURALES.................................................................................................. 35
TURISMO TNICO ...................................................................................................................... 36
TURISMO RESIDENCIAL ............................................................................................................. 36

Profesor Ing. Agr. Carlos Migliore

C.E.N.T. N 51
Tecnicatura Superior en Turismo sobre espacios Rurales.

UNIDAD I.

TEMA 1: DEFINICIONES Y ELEMENTOS DE GEOGRAFA Y GEOGRAFA TURSTICA

GEOGRAFA
Es la ciencia que describe la Tierra y seala las caractersticas y la localizacin de los sistemas y
elementos que aparecen en su superficie. De un modo amplio, esta palabra se utiliza tambin para
referirse al paisaje de un territorio. Por ejemplo: 'La geografa de esta zona es muy abrupta'. Procede
del latn geographa, que se deriva de geo 'tierra' y graphia 'dibujar' o 'describir'.
La geografa sin embargo como ciencia aparece en el siglo XIX, cuando Alexander Von Humboldt le
da el carcter de explicativo adoptando la categora de ciencia. Si bien surge como una ciencia
natural, con el paso del tiempo se define, por sus antecedentes en el mundo helnico, como una
ciencia social.
Un organismo de la ONU (UNESCO) en 1950 luego de consensos define a la geografa como: ciencia
que localiza, describe, explica y compara todos los fenmenos geogrficos que suceden en la Tierra
y la influencia que ellos causan sobre la vida del hombre.
La geografa, por lo tanto, estudia el medio ecolgico, las sociedades que habitan en l y las regiones
que se forman al producirse esta relacin. En otras palabras, se encarga de analizar la relacin
hombre-Tierra y los hechos y fenmenos geogrficos de la superficie terrestre.

Ramas de la Geografa
De acuerdo a su enfoque, la geografa se divide en dos grandes ramas: geografa general y geografa
regional. La geografa general es analtica, ya que estudia los hechos fsicos y humanos
individualmente, mientras que la geografa regional es sinttica y se ocupa de los sistemas
territoriales particulares
La Geografa general es una disciplina cuyo objetivo primordial es la explicacin de toda una serie
de fenmenos naturales y sociales y no se refiere solo a la localizacin de esos fenmenos, sino que
tambin estudia cmo son y cmo han cambiado para llegar a ser lo que son. Se divide en dos ramas
principales: Geografa fsica y Geografa humana.
Esto quiere decir que la geografa es una ciencia que se cuestiona simultneamente por las huellas
dejadas por las sociedades (desarrollo de los espacios) o la naturaleza (orognesis de las montaas,
impacto del clima, etc.); asimismo, la dinmica y organizacin espacial de las sociedades y a su vez
las del medio fsico (como el cambio climtico o el aumento del nivel medio del mar). Es por ello que
la Geografa se interesa en los fundamentos (fsicos y humanos), as como en las dinmicas
(demogrficas, socio-econmicas, culturales, climticas, biogeogrficas, geomorfolgicas) que
tienen lugar en las distintas regiones

Fsica: forma parte de la geografa y es el estudio sistemtico y espacial de la superficie terrestre


a nivel global. Se centra, de una manera especfica en el espacio y los elementos pertenecientes
al espacio geogrfico natural.
Humana: se sita dentro de la geografa como una ciencia eminentemente social cuyo objeto
de estudio es la sociedad y su relacin con el espacio fsico. Dentro de ella, en funcin del objeto
especfico de estudio contiene varias subdisciplinas:
o Geografa de la poblacin: estudia los patrones y procesos involucrados en el estudio de la
poblacin de los distintos espacios, su distribucin, su dinamismo natural y los movimientos
migratorios, as como los problemas demogrficos
o Geografa rural: estudia el mundo rural y los espacios rurales, las actividades econmicas
que se llevan a cabo en estos (agricultura, ganadera, turismo), los tipos de asentamiento y
los problemas de estas reas (despoblacin, problemas econmicos, problemas
ambientales, etc.).

Profesor Ing. Agr. Carlos Migliore

UNIDAD I.

C.E.N.T. N 51
Tecnicatura Superior en Turismo sobre espacios Rurales.

o Geografa urbana: estudia las ciudades y las regiones urbanas, su morfologa (plano,
estructura, edificacin, sectores, procesos ecolgicos), sus caractersticas socioeconmicas,
sus cambios y problemas.
o Geografa mdica: estudia los efectos del medio ambiente en la salud de las personas y de
la distribucin geogrfica de las enfermedades incluyendo tambin el estudio de los factores
ambientales que influyen en su propagacin
o Geografa del transporte: se ocupa de los sistemas de transporte como parte de la
organizacin de los espacios geogrficos. Sus temas principales de estudio son la
configuracin y caractersticas de las redes de transporte, los flujos que se dan sobre estas
redes y los problemas relacionados con el transporte, como la congestin, la contaminacin,
su papel en el desarrollo socioeconmico de los espacios geogrficos en que se integran, etc
o Geografa econmica: estudia las actividades econmicas que se desarrollan en los distintos
espacios, la localizacin de las actividades econmicas y los problemas econmicos. Engloba
a la geografa industrial y del sector servicios.
o Geografa social: se centra en diversos aspectos sociales de los espacios estudiados como
las divisiones sociales, la educacin, la pobreza, las relaciones de gnero, la etnicidad, etc
o Geografa poltica: estudia la poltica en los diversos espacios, la organizacin y
caractersticas de los estados (fronteras, capitalidad, estructura poltico-administrativa,
sistema electoral, etc.) y las relaciones internacionales de conflicto o dominacin.
o Geografa histrica: estudia las caractersticas y evolucin de los espacios histricos, su
morfologa y organizacin territorial as como su configuracin social
o Geografa cultural: estudia las diversas culturas, la difusin de elementos culturales, las
representaciones culturales, los paisajes culturales as como las transformaciones que
provocan las culturas en su ambiente.
La Geografa Regional o corolgica estudia los sistemas o complejos geogrficos como los territorios
y los paisajes. Se sita como una parte de la geografa y en algunos casos se considera similar a la
geografa general, ya que tambin sta trabaja a nivel sistmico y analtico.
Es una disciplina encargada del estudio sinttico de los complejos geogrficos (territorios, lugares,
paisajes o regiones entre otras denominaciones). Sera por lo tanto una parte de la geografa en
condicin de igualdad con las mltiples disciplinas que conforman la geografa general o sistemtica,
las cuales estudian analticamente diversos fenmenos en sus caractersticas y distribucin (relieve,
clima, vegetacin, poblacin, organizacin econmica, organizacin poltica, comercio, transportes,
etc.).

Ciencias Auxiliares de la Geografa

Climatologa: Estudia estadsticamente los hechos atmosfricos que describen el clima.


Astronoma: Ciencia que estudia los astros.
Cosmografa: Ciencia que estudia la descripcin del Universo.
Cosmologa: Ciencia que estudia la historia y evolucin del Universo.
Geodesia: Ciencia que estudia la divisin imaginaria de la Tierra.
Geomorfa: Trata sobre las latitudes y longitudes.
Cartografa: Ciencia que se encarga de elaborar mapas, planos y cartas topogrficas.
Espeleologa: Ciencia que estudia cuevas y cavernas.
Geogenia: Ciencia que estudia el origen de la Tierra.
Geologa: Ciencia que estudia la formacin y naturaleza de la tierra (rocas).
Geomorfologa: Ciencia que estudia las formas de la Tierra.
Topografa: Ciencia que trata sobre los clculos de dimensiones menores a 25 km.
Edafologa: Ciencia que estudia los suelos.
Orografa: Ciencia que estudia montaas y cordilleras.
Potamologa: Ciencia que estudia a los ros.
Limnologa: Ciencia que estudia lagos y lagunas.
Talasologa: Ciencia que estudia a los mares.
Criologa: Ciencia que estudia los glaciares.
Hidrologa: Ciencia que estudia el ciclo del agua.
Eologa: Ciencia que estudia los vientos.

Profesor Ing. Agr. Carlos Migliore

UNIDAD I.

C.E.N.T. N 51
Tecnicatura Superior en Turismo sobre espacios Rurales.

Ecologa: Ciencia que estudia la relacin entre los seres vivos y el medio.
Agronoma: Ciencia que estudia los sistemas productivos agropecuarios.
Demografa: Ciencia que estudia las caractersticas de las poblaciones.

Los hechos y fenmenos geogrficos


Hechos geogrficos
Son todos aquellos que forman parte del paisaje (natural o cultural), de manera visible, permanente
y estable, como en los casos del hombre, los ocanos, montaas, animales, vegetacin, ciudades,
entre otros.
Los hechos geogrficos son de distintas naturalezas:

Fsicos: se producen por la accin de la naturaleza; es decir, surgen de forma natural, sin
la intervencin o participacin del hombre. Como ejemplos tenemos las cordilleras, las
montaas, las mesetas, las colinas, las llanuras, los lagos, los ros, los mares, las islas,
entre otros.

Biolgicos: son productos de la accin de todos los seres vivos, excluyendo al ser humano.
Por ejemplo, de la forma en que se distribuyen las especies de animales o vegetales en los
bosques y mares para dar origen a los ecosistemas naturales.

Sociales: resultan de la intervencin del hombre en los paisajes naturales, a los cuales
transforma en culturales. Ejemplos de estos son las ciudades, edificios, las carreteras,
aeropuertos, entre otros.

Fenmenos geogrficos
Se producen cuando se originan cambios drsticos en corto tiempo y de manera inesperada sobre
la superficie terrestre, causando alteraciones ambientales. Ejemplos: los huracanes, tormentas,
eclipses, tsunamis, terremotos, inundaciones, erupciones volcnicas, entre otros.
Se manifiestan de diversas maneras, a saber:

Fsicos: son los cambios naturales ocasionados por la fuerza transformadora de la


naturaleza, como, por ejemplo, los tsunamis, terremotos, huracanes, tornados, erupciones
volcnicas, entre otros.
Biolgicos: la desaparicin de ecosistemas, la desertificacin o algunas de sus
manifestaciones.
Sociales: surgen por la accin del ser humano sobre la naturaleza. por ejemplo, el
surgimiento de las ciudades por el proceso de urbanizacin y la propagacin del SIDA, en
todo el mundo.

Principios de la Geografa

Principio de la localizacin, por ejemplo, fue sustentado por Federico Ratzel y consiste en
ubicar el hecho geogrfico, lo que tambin permite identificar el fenmeno geogrfico.
Principio de la comparacin, analizado por Carl Ritter, explica la relacin que existe entre
un hecho y un fenmeno geogrfico.
Principio de la explicacin, estudiado por Alexander von Humboldt, que investiga el
fenmeno en base a comprobaciones;
Principio de la descripcin, aportado por Vidal de la Blanche, que permite descifrar el hecho
geogrfico al analizar su causalidad; y el
Principio de la observacin geogrfica, que posibilita la visualizacin de los fenmenos
geogrficos en base a la referencia que se origina en la superficie o en el espacio.

Profesor Ing. Agr. Carlos Migliore

UNIDAD I.

C.E.N.T. N 51
Tecnicatura Superior en Turismo sobre espacios Rurales.

GEOGRAFA DEL TURISMO


Aproximacin conceptual1
Histricamente, el ser humano se ha desplazado en el territorio tambin por motivos de ocio. Pero
no se puede hablar de turismo hasta el fin del Antiguo Rgimen2 y los albores de la revolucin
industrial del siglo XVIII, con las prcticas de nobles y rentistas, que impulsaron los primeros
balnearios y realizaban el denominado grand tour: el largo y obligado viaje para conocer, sobre
todo, culturas y monumentos meriodionales europeos y mediterrneos en general.
Durante el siglo XIX, el acceso al tiempo libre remunerado, o con rentas disponibles para ejercitarlo
a travs del viaje turstico, se ampla a industriales, comerciantes y profesionales liberales. Las
primeras vacaciones pagadas a finales del siglo XIX inauguran el derecho de todos al ocio turstico,
pero no se articulan todava los mecanismos de comercializacin y gestin de flujos a gran escala ni
los trabajadores poseen los medios econmicos para que se desarrolle un turismo de masas.
Del turismo de masas se puede hablar a partir del perodo de reconstruccin y crecimiento
econmico tras la segunda guerra mundial. Los enormes progresos en productividad permiten
aumentar los salarios, disminuyen los costos de produccin de los productos ordinarios (mejora el
nivel de vida) y se reduce el horario laboral (aumento del tiempo libre). Esta presin de una
demanda masiva obliga a la creacin de mecanismos de gestin y produccin de vacaciones
relativamente baratas, normalmente de sol y playa, con lo que se abre desde los aos 1950 hasta
hoy una etapa de crecimiento alto y continuo en la construccin del espacio turstico,
particularmente el litoral.
La geografa turstica se divide en principio en dos grandes estructuras: el espacio emisor, es decir
desde donde salen los turistas, y el espacio receptor o destinos turstico, o sea a donde van los
turistas. La movilidad que se produce entre el lugar de residencia habitual de los turistas y el destino
para satisfacer la atraccin por motivos de ocio es el viaje o flujo turstico.
El turismo de masas ha colocado a la produccin turstica como uno de los negocios ms importantes
y de mayor crecimiento sostenido en desde el 1970 al 2000, disendose una geografa turstica
donde las reas con mayor nivel de renta, una moneda mas fuerte en su tipo de cambio y las
necesidades de ocio, se convierten como decimos en emisoras de turistas y los espacios con
caractersticas complementarias, en receptoras. Especialmente tres grandes centros: el
mediterrneo, el caribe y el sudeste asitico.
El turismo y los viajes participan como agentes del proceso de globalizacin empezado en la
revolucin industrial, y como fenmeno relacionado en si mismo con el achicamiento del mundo
por los flujos de personas que se mueven por motivos de ocio y negocios entre mbitos territoriales
diferentes. Los espacios emisores y receptores se articulan por medio de una movilidad e innovacin
en los sistemas de transporte y redes de comunicacin que, al fin y al cabo se constituyen en
elementos visibles del proceso de globalizacin y en parte sustancial de la dinmica turstica
contempornea.
La produccin turstica masiva conduce a una industrializacin de los servicios tursticos, a formar
parte del aparato productivo convencional y a la llegada de capitales de otros sectores econmicos
a un negocio con expectativas: el del ocio. Este inters por el negocio del ocio ha originado el
desarrollo de destinos competidores con el fin de atraer flujos tursticos desde los mbitos emisores.
El escenario de globalizacin actual nos ofrece una nueva geografa turstica, donde hay ms
destinos compitiendo con productos similares y donde se tiende a buscar la diferencia entre
1

Extractado de Vera J. Fernando Anlisis territorial del turismo. 1 edicin 1997. Ed. Ariel S.A. Barcelona.
Pg. 7 a 19
2
Antiguo Rgimen (en francs: Ancien rgime) fue el trmino que los revolucionarios franceses utilizaban
para designar peyorativamente al sistema de gobierno anterior a la Revolucin francesa de 1789 (la
monarqua absoluta de Luis XVI), y que se aplic tambin al resto de las monarquas europeas cuyo rgimen
era similar. El trmino opuesto a este fue el de Nuevo Rgimen (en Espaa, Rgimen Liberal).
Profesor Ing. Agr. Carlos Migliore

UNIDAD I.

C.E.N.T. N 51
Tecnicatura Superior en Turismo sobre espacios Rurales.

espacios receptores por medio de la especializacin de mayor valor agregado: turismos especficos
y temticos, relacionados fundamentalmente con la cultura, la naturaleza y el deporte, ya sea en
mbitos urbanos, de interior o litorales. Y por supuesto donde los clsicos espacios emisores
intentan retener parte del consumo de sus ciudadanos en el tiempo libre dentro del propio pas o
atrayendo flujos externos especializados (viajes de negocios, museos, parques temticos,
congresos, etc).
El turista es cada vez mas exigente porque conoce mejor, por los medios de comunicacin y por la
experiencia vivida, las posibilidades que le brinda el abanico de mayor competencia turstica entre
destinos y la mejora de comunicaciones y de precios entre lugares a distancias insalvables
anteriormente. El tiempo anual dedicado a viajar tursticamente se est fragmentando
progresivamente y diversificando temticamente y territorialmente del lado de la demanda. As
podremos encontrarnos desde productos tursticos en destinos intercontinentales y remotos, hasta
pequeas excursiones de un da en las cercanas al lugar de residencia.
Factores clave para el desarrollo del turismo1
Son cuatro los factores principales que han permitido el desarrollo del turismo de masas:
La conquista del tiempo: nos referimos a la reduccin del tiempo de trabajo y a la conquista de
tiempo de ocio. Este tema es de gran actualidad, y en el pasado configuraron hitos en la evolucin
de la organizacin del trabajo y del sistema productivo: la reduccin de la jornada laboral y de la
semana de trabajo, y la consecucin de un perodo de vacaciones pagadas.
El desarrollo del tiempo libre se concreta en los siguientes trminos:

Tiempo libre diario que se ha modificado profundamente


Conquista del fin de semana que se ha generalizado para todos los asalariados. La
democratizacin del acceso a un vehculo ha permitido las salidas de fin de semana.
Conquista de las vacaciones anuales. La que tiende a ser flexible a lo largo de un ao
calendario (cambios entre vacaciones de invierno y verano) y tiende a fragmentarse (varios
perodos mas cortos). Esto modifica las caractersticas de los viajes y la especializacin del
fenmeno turstico.

La conquista del espacio y la reduccin de las distancias: ello ha sido posible gracias a razones
tecnolgicas que han posibilitado la reduccin del tiempo de desplazamiento y con ello la reduccin
de las distancias geogrficas. Asimismo se pueden transportar grandes contingentes de personas a
la vez y a gran velocidad, a un menor costo de desplazamiento. Por otro lado la accesibilidad a los
destinos tursticos ha sido incrementada con la reduccin de las trabas burocrticas.
La revolucin de las comunicaciones ha permitido difundir las caractersticas de los pases y regiones
del mundo, lo que se ampli a partir del uso de las imgenes y videos. Con ello ha cambiado la forma
de comercializacin turstica y esto cambi la organizacin de los viajes (surge el marketing
turstico). En este marco se destaca la creacin del viaje como un producto.
La disponibilidad de rentas y la capacidad de consumo turstico: el turismo depende
estructuralmente de la capacidad de ingresos y gasto de las familias aunque tengan tiempo de ocio.
El incremento de las rentas familiares, del nivel de vida de la poblacin, que ha permitido aumenta
la capacidad de gasto ha permitido que parte de este se oriente al consumo de productos de ocio y
turismo.
La transformacin de las vacaciones en necesidad bsica: esto se origina en razones psicolgicas y
sociales. La expansin de la cultura que incita el deseo a viajar para conocer otros pases y otras
gentes, el descanso en un marco espacial distinto en el cual se desenvuelve la vida cotidiana, es una
necesidad y aqu el turismo es un vehculo para el conocimiento mutuo de las personas, el paisaje y
el descanso.
Las sociedades desarrolladas han asumido que la actividad de ocio en la que se debe incluir el viaje
turstico, constituye una funcin bsica del hombre actual.

Profesor Ing. Agr. Carlos Migliore

C.E.N.T. N 51
Tecnicatura Superior en Turismo sobre espacios Rurales.

UNIDAD I.

Tiempo libre y Turismo


El tiempo libre puede ser definido como el conjunto de actividades que se cumplen despus de
haberse desprendido de las obligaciones profesionales (trabajo o estudio), familiares (trabajos
domsticos y cuidado de los padres y/o de los nios), fisiolgicas (comer, dormir, higiene y otros
cuidados personales) y sociales (reuniones y visitas sociales y religiosas) obligatoria.

Extraido de Casez 1992

En la figura N 1 se puede observar que el turismo ocupa slo una parte del tiempo libre humano y
que la variable principal que lo diferencia de otras actividades propias del tiempo de ocio, es el
desplazamiento o viaje que es necesario realizar para practicarlo.
Ocio: anttesis del negocio, no debe confundirse con el tiempo fuera del horario laboral, ni en tiempo
invertido en desplazamientos laborales diarios, no es necesario para satisfacer las necesidades
fisiolgicas (sueo, comidas, etc.).
Para Boniface & Cooper, el ocio es una medida de tiempo que se usa habitualmente para significar
el tiempo sobrante despus del trabajo, el sueo y los quehaceres personales y domsticos.
Recreo es empleado para significar la variedad de actividades emprendidas durante el tiempo de
ocio. Dichas actividades pueden ser de tres tipos:

Actividades deportivas (fsicas).


Actividades culturales
Artsticas (espectculos, TV, cine, teatro).
Intelectuales (conferencias).
Sociales (caf, amigos, asociaciones).
Actividades recreativas y de naturaleza.

Turismo: representa slo una serie de esas actividades recreativas, pero tambin desplazamientos
no estrictamente vinculados con el recreo convenciones, ferias, congresos, negocios, etc.
Segn Mathieson & Wall, el turismo es el movimiento temporal de personas con destino fuera del
lugar normal de trabajo y residencia, las actividades emprendidas durante la estancia en esos
destinos y las instalaciones creadas para atender sus necesidades. La definicin sugiere unos focos
emisores (demanda) en los que se presume una capacidad de gasto, unos sistemas de transportes
y unos equipamientos.
Segn Michaud el turismo agrupa al conjunto de actividades de produccin y consumo, a las que
dan lugar determinados desplazamientos seguidos de una noche, al menos pasada fuera del
domicilio habitual. La obligatoriedad de pasar al menos 24 horas no es asunto de adecuacin
estadstica, sino clave en el impacto espacial del fenmeno turstico, con las necesidades de los
equipamientos.

Profesor Ing. Agr. Carlos Migliore

C.E.N.T. N 51
Tecnicatura Superior en Turismo sobre espacios Rurales.

UNIDAD I.

Segn la Organizacin Mundial de Turismo (OMT) (Conferencia de Otawa, 1993), el turismo


significa las actividades de las personas que viajan y permanecen en sitios fuera de su entorno
habitual al mximo para un ao consecutivo con motivo de ocio, negocios y otros objetivos.

Visitante, Turista y Excursionista


La OMT (1993) es partidaria de diferenciar en el turismo internacional trminos como visitante,
turista y excursionista, con el fin de clarificar estos conceptos.
Visitante es una persona que visita por no ms de un ao un pas diferente de aqul en el cual tiene
de ordinario su residencia y cuyo motivo principal para la visita es distinto del de ejercer una
ocupacin renumerada en el mismo pas que visita.
El concepto de visitante incluye las siguientes categoras: turista y excursionista.
Turista visitante como se definen anteriormente, que permanecen al menos 24 horas, pero no ms
de un ao en el destino que vista y cuyos motivos de viaje pueden ser placer, distraccin, vacaciones,
deporte, negocios, visita a amigos o parientes, misiones, reuniones, confrerencias, salud, estudios,
religin.
Excursionista es el visitante que permanece en un destino menos de 24 horas. Este escapa
habitualmente a las estadsticas tursticas ya que su paso no queda registrado en los hoteles y otras
vas informativas, su presencia se estima a partir de datos indirectos (cajeros de autopistas, parkings,
entradas a museos, etc.).

Concepto de geografa turstica y del turismo


Es la rama de la Geografa que estudia y explica los procesos y las interacciones que produce la
estructura espacial de los destinos tursticos.
La geografa turstica es la geografa descriptiva de los recursos y los viajes tursticos. Una geografa
de localizacin y descripcin de los principales lugares e itinerarios dedicados a la produccin
turstica, con una visin geogrfica muy apta para profesionales de nivel intermedio en las
operaciones tursticas.
La geografa turstica estudia los atractivos de una zona determinada, tambin los territorios que
tienen posibilidad de fomentar el turismo y los usos del espacio turstico.
La geografa del turismo, segn Vera Rebollo son las relaciones entre la morfologa territorial y
ambiental del espacio que se dedica a la produccin del ocio y turismo en diversas escalas
territoriales, y las caractersticas de la funcin turstica que lo especializa econmica y socialmente.
-

Hasta los aos 40 predomina la postura que consideraba a la geografa del turismo como
una parte de la geografa del transporte y de las comunicaciones.
Posteriormente (en los aos 40 a 70) se incluy dentro del rea de la geografa econmica.
En los ltimos aos, el anlisis de las actividades de ocio y turismo, se ha hecho ms
compleja, considerndose una rama independiente (geografa del turismo).

La geografa del turismo estudia la oferta y la demanda de los movimientos tursticos. Los impactos
del turismo y la forma de desarrollo del espacio turstico.
A partir de la dcada de 1970, la consolidacin y madurez alcanzadas por la geografa del turismo,
ocio y recreacin han comportado implcitamente su conformacin terico-conceptual y
metodolgica, en el contexto que hemos sealado de coexistencia de distintos planteamientos y de
su especificidad como rama independiente en el seno de la geografa, sin adscripcin a ninguna de
sus categoras o divisiones convencionales. Para ello se ha partido de la aceptacin del carcter
espacial del turismo, y por consiguiente, de su condicin geogrfica.
Profesor Ing. Agr. Carlos Migliore

C.E.N.T. N 51
Tecnicatura Superior en Turismo sobre espacios Rurales.

UNIDAD I.

TEMA 2: CARACTERISTICAS DEL PLANETA TIERRA SU CLIMA Y POBLACIONES


EL PLANETA TIERRA
El planeta Tierra es una esfera ligeramente achatada en los polos con una superficie de unos 510
millones de kilmetros cuadrados, la longitud de su radio oscila entre 6.357 km. (radio polar) y 6.378
km. (radio ecuatorial). La Tierra es un planeta nico, capaz de sustentar la vida gracias a sus ocanos
de agua, su atmsfera rica en oxgeno, sus condiciones de temperatura, etc.
Est formada por tres elementos fsicos: la litosfera (elemento slido), la hidrosfera (elemento
lquido) y la atmsfera (elemento gaseoso). La combinacin de estos tres elementos es la que hace
posible la vida en nuestro planeta que forma la cuarta capa llamada bisfera.
La superficie de la Tierra est cubierta principalmente por agua (70,8%) y la tierra firme (29,2%)
La litsfera est formada por la corteza y la capa superior del manto. Por debajo de la litsfera le
siguen el manto y el ncleo.
La corteza: Con el nombre de corteza se designa la zona de la Tierra slida situada en posicin ms
superficial, en contacto directo con la atmsfera, la hidrosfera y la biosfera. La corteza terrestre
presenta dos variedades: corteza ocenica y corteza continental. La corteza ocenica tiene un grosor
aproximado de 10 km; no obstante, esta cifra decrece notablemente en determinados puntos del
planeta, como en el rift valley, en el rea central de las dorsales ocenicas, donde alcanza un valor
prcticamente equivalente a O. En dicha zona, el magma procedente del manto aflora directamente.
La corteza continental tiene un espesor medio de 35 km y se incrementa notablemente por debajo
de grandes formaciones montaosas, pudiendo alcanzar hasta 60-70 km.
El manto. En un nivel inmediatamente inferior se sita el manto terrestre, que alcanza una
profundidad de 2.900 km.
El ncleo de nuestro planeta es una
gigantesca esfera metlica que
tiene un radio de 3.478 km, es
decir, un tamao semejante al
planeta Marte. Est formado
principalmente por hierro y nquel,
con agregados de cobre, oxgeno y
azufre. A su vez est dividido en
dos: el ncleo externo es lquido,
con un radio de 2.200 km y el
ncleo interno que tiene un radio
de 1.278 km. Se cree que es slido
y tiene una temperatura entre
4.000 y 5.000 C. Actualmente se
considera que el ncleo interno
posee un movimiento de rotacin y es posible que se encuentre en crecimiento a costa del externo
que se reduce.
La hidrosfera est formada fundamentalmente por agua lquida, aunque tambin se incluye al hielo
como componente slido y a las nubes como emulsiones de pequeas gotitas de agua o cristales de
hielo. El vapor de agua presente en la atmsfera est en equilibrio con los depsitos superficiales y
atmosfricos de la hidrosfera y su cantidad depende de la temperatura terrestre. El agua contribuye
a regular el clima del planeta por su gran capacidad de almacenar energa, modela su superficie
como agente geolgico erosivo, diluye los contaminantes y es esencial para los seres vivos.
Constituye un recurso imprescindible para la agricultura, la industria, la generacin de energa
elctrica, el transporte, la higiene, etc.

Profesor Ing. Agr. Carlos Migliore

UNIDAD I.

C.E.N.T. N 51
Tecnicatura Superior en Turismo sobre espacios Rurales.

El agua cubre casi las tres cuartas partes de la superficie de nuestro planeta. Los principales
depsitos de agua son los ocanos con 1.322 millones de km3 (97, 2 % del volumen total); los
glaciares tienen 29,2 millones de km3 (2,2 %); las aguas subterrneas poseen 8,4 millones de km3
(0,6 %); los ros y lagos almacenan 0,2 millones de km3 (0,002 %); y la atmsfera contiene 0,01
millones de km3 (0,001 %).
El hombre utiliza fundamentalmente el agua dulce, que representa slo una pequea parte de la
hidrosfera, de la cual consigue captar una nfima parte para diversos usos. La obtiene sobre todo de
la escorrenta superficial y de los lagos, y en menor medida de los acuferos subterrneos; para ello
construye embalses, realiza sondeos y captaciones de diversa ndole. El agua es un recurso
indispensable para el desarrollo de las civilizaciones.
La atmsfera: es la capa protectora que rodea la Tierra, formada por una mezcla de gases. Su lmite
inferior es la superficie del planeta, pero su lmite superior es impreciso, aunque algunos cientficos
lo sitan en 120 km. La troposfera es la capa ms baja de la atmsfera, es la zona donde se producen
todos los fenmenos meteorolgicos, contiene el 75 % de la masa total de la atmsfera (a pesar de
su poco espesor). La circulacin atmosfrica, en la que destacan especialmente los vientos,
distribuye la energa, en colaboracin con la circulacin ocenica.

MOVIMIENTOS DE LA TIERRA
Los movimientos de la Tierra y la Luna con respecto al sol, marcan la alternancia del da y la noche,
al igual que la sucesin de las estaciones y las mareas. El movimiento de rotacin es responsable de
la repeticin regular del da y la noche.
a) Movimiento de rotacin: Es el movimiento que realiza la Tierra sobre s misma alrededor de un
eje de rotacin imaginario que pasa por los polos. La rotacin terrestre es de oeste a este y tarda 24
horas en dar una vuelta completa, este movimiento marca el da sideral y es uno de los factores
responsables del clima y por lo tanto las estaciones.
b) Movimiento de traslacin: Es el recorrido en forma de elipse casi circular (orbita) que realiza la
Tierra alrededor del Sol. El Sol se encuentra prcticamente en el centro de la elipse, el plano que la
contiene se denomina plano de la eclptica. La Tierra tarda 365,242 das para dar una vuelta
completa alrededor del Sol.
Los movimientos de rotacin y traslacin terrestres son responsables de los cambios climticos y
estaciones las cuales presentan rasgos particulares segn la altitud y coordenadas terrestres.

Profesor Ing. Agr. Carlos Migliore

10

UNIDAD I.

C.E.N.T. N 51
Tecnicatura Superior en Turismo sobre espacios Rurales.

Las estaciones son una consecuencia del giro de la Tierra sobre su eje de rotacin y su
desplazamiento alrededor del Sol. Como el eje de rotacin de la Tierra se encuentra inclinado 23,44
grados respecto al plano de su rbita alrededor del Sol (eclptica), esto ocasiona, por ejemplo, que
en el verano el polo norte de la Tierra se incline hacia el Sol y el hemisferio norte recibe mucho ms
luz solar que el hemisferio sur. Esta situacin se invierte en el invierno. Estos puntos extremos se
conocen como solsticios y marcan el inicio del verano o el invierno dependiendo del hemisferio en
que vivimos.
En el Solsticio de Verano, 21 22 de junio, el Hemisferio Norte se inclina hacia el Sol. Los das son
ms largos que las noches y los rayos del Sol inciden de forma ms perpendicular, al situarse el Sol
en la vertical del Trpico de Cncer, inicindose en este hemisferio la estacin ms calurosa, el
verano. Sin embargo en el Hemisferio Sur se produce la situacin contraria, inicindose entonces el
invierno. En el Equinoccio de Primavera, 20 21 de marzo, los das y las noches tienen igual duracin
en todo el planeta, al situarse de nuevo el Sol en la vertical del Ecuador, comenzando la primavera
en el Hemisferio Norte y el otoo en el Hemisferio Sur.

Otra consecuencia del movimiento de


traslacin de la Tierra alrededor del Sol es la
divisin del planeta en grandes zonas trmicas
y climticas, la zona intertropical que es
clida, dos zonas templadas en las latitudes
medias de ambos hemisferios y dos zonas fras
o polares. Estas diferencias de calor en las
zonas trmicas mencionadas se deben la
variacin en la cantidad e intensidad de
radiacin solar que llegan a la superficie
terrestre, la cual vara segn la latitud y las
estaciones del ao.

HUBICACIN DE UN PUNTO EN EL PLANETA TIERRA


Paralelos
Los paralelos son lneas imaginarias horizontales que tienen orientacin
Este- Oeste. Son perpendiculares al eje terrestre y disminuyen de tamao
al acercarse a los polos. La lnea del ecuador se conoce como paralelo 0,
que divide a nuestro planeta en dos mitades iguales: El hemisferio Norte y
el hemisferio Sur. Los paralelos estn numerados desde 0 en el ecuador
hasta 90 en el polo Norte y 90 en el polo Sur.
Los paralelos ms importantes son los crculos polares y los trpicos. El crculo polar rtico (66 33`
N) est el hemisferio Norte y el crculo polar antrtico (66 33` S) est en el hemisferio sur.

Profesor Ing. Agr. Carlos Migliore

11

UNIDAD I.

C.E.N.T. N 51
Tecnicatura Superior en Turismo sobre espacios Rurales.

El trpico de Cncer (23 27` N) se encuentra en el hemisferio Norte y el trpico de Capricornio (23
27` S), en el hemisferio Sur.
Los paralelos nos permiten determinar la
latitud de un punto, es decir, su posicin al
Norte o al Sur del paralelo del Ecuador, que
corresponde a 0, paralelo elegido como
de referencia. Por lo tanto, la latitud de un
punto puede definirse como el arco de
meridiano, medido en grados, entre el
lugar considerado y el Ecuador, o bien,
como la distancia entre el paralelo de un
lugar y el Ecuador, tomado como origen

Meridianos
Los meridianos son lneas imaginarias verticales (o semicrculos) que van desde el Polo Norte al Polo
Sur. Cada meridiano, con su respectivo antimeridiano, forma un crculo.
El meridiano de referencia es el
meridiano 0, o de Greenwich; su
antimeridianos es el 180. Ambos
meridianos forman un crculo que
divide a la Tierra en hemisferio
occidental y hemisferio oriental. Los
meridianos estn numerados desde
el 0 al 180, hacia el este y hacia el
oeste, completando 360 en total.
Los meridianos nos indican la
longitud, que es la distancia medida
en grados desde cualquier punto de
la tierra al este o al oeste del meridiano 0.
Coordenadas geogrficas
Para poder orientarse y localizar lugares en el globo terrqueo existen las coordenadas geogrficas.
Por ejemplo: En qu hemisferio est la ciudad de Nueva York? Cul es su longitud?

Profesor Ing. Agr. Carlos Migliore

12

UNIDAD I.

C.E.N.T. N 51
Tecnicatura Superior en Turismo sobre espacios Rurales.

Huso Horario
Como la rotacin de la tierra se realiza de oeste a este, los rayos solares siempre inician la
iluminacin por el este: amanece por el este y anochece por el oeste, o sea, los puntos del planeta
situados hacia el este reciben la luz solar antes que los situados hacia el oeste. Simultneamente,
por lo tanto, hay lugares donde est amaneciendo, mientras que en otros es medioda, en otros est
anocheciendo, y en otros es medianoche. Todos los puntos situados sobre el mismo meridiano
tienen la misma hora.
Como, convencionalmente se ha dicho, el tiempo que tarda la Tierra en dar una vuelta sobre su eje
(da solar) se ha dividido en veinticuatro partes iguales, 24 horas, resulta que por cada 15 de
longitud que separan a dos puntos, o a dos meridianos, habr una diferencia de una hora. Los 15
resultan de dividir los 360 de la circunferencia terrestre por las 24 partes iguales.
Como los puntos situados al este ven salir el Sol antes que los situados al oeste, resulta que los
lugares emplazados al este tienen la hora adelantada con respecto a los situados en longitudes ms
al oeste y precisamente una hora adelantada por cada 15 de longitud.
Se denomina huso horario al sector de superficie terrestre enmarcado por dos meridianos
separados entre si por 15 de longitud, en cuyo interior se considera que todos los puntos tienen la
misma hora. Sin embargo esto permite calcular la hora astronmica, mas no la oficial o legal. Cada
pas establece su hora oficial, no concordante con la astronmica, segn sus conveniencias y en
algunos casos la modifican segn se trate de invierno o verano.

CONTINENTES
La palabra continente viene del latn continente, que significa mantener juntos y deriva del
continentes tierra, las tierras continuas. Literalmente, el trmino se refiere a una gran extensin
de tierra en la superficie del globo terrestre. Sin embargo, esta definicin estrictamente geogrfica
es frecuentemente modificada de acuerdo a criterios histricos y culturales. As, hay algunos
sistemas de continentes que consideran Europa y Asia como dos continentes, mientras que Eurasia
no es ms que una extensin de tierra, y otros lo hacen a la inversa. La definicin poco clara de
continente ha dado lugar a la existencia de varios modelos y actualmente se reconocen entre cuatro
y siete continentes. Pero esto no ha sido siempre as y esos modelos han variado a lo largo de la
historia y el descubrimiento de nuevos territorios.

Profesor Ing. Agr. Carlos Migliore

13

C.E.N.T. N 51
Tecnicatura Superior en Turismo sobre espacios Rurales.

UNIDAD I.

Los continentes son los siguientes:

frica: unida a Asia por el istmo de Suez y separada de Europa por el estrecho de Gibraltar
y se extiende hacia el sur hasta el cabo de Buena Esperanza; limita al norte con el mar
Mediterrneo, al oeste, con el ocano Atlntico y al este con el ndico.
Amrica: est separada de Asia por el estrecho de Bering, limita al norte con el ocano
Glacial rtico, al oeste con el ocano Pacfico y al este con el Atlntico. Puede dividirse en
dos o tres subcontinentes;
o Norteamrica: ubicada en el hemisferio noroccidental;
o Centroamrica: se extiende desde el istmo de Tehuantepec hasta el istmo de Panam.
o Sudamrica: se extiende desde istmo de Panam hasta el cabo de Hornos;
Asia: unida a frica por el istmo de Suez, y separada de Amrica por el estrecho de Bering.
Limita al norte con el ocano Glacial rtico, al oeste con Europa, el mar Negro y el
Mediterrneo, al sur con el ocano ndico y al este el Pacfico.
Europa: separada de frica por el Mediterrneo, se extiende desde los Urales hacia el
poniente hasta la pennsula ibrica.
Oceana: localizada al sureste de Asia, entre los ocanos ndico y Pacfico. Los nombres de
Australia o Australasia se utilizan a veces en lugar de Oceana. Se nombra Oceana en el
Atlas de Canad,8 al igual que el modelo enseado en Iberoamrica.13 14
Antrtida: rodea al Polo Sur. Est separada de Amrica por el Pasaje de Drake, de Oceana
por el lmite entre los ocanos Pacfico e ndico, y de frica por el lmite entre este ltimo y
el Atlntico.
Continente
Asia
Amrica
frica
Antrtida
Europa
Oceana

Area
Km2
43 810 000
42 330 000
30 370 000
13 720 000
10 180 000
9 008 500

%
29,5
28,5
20,4
9,2
6,8
5,9

Poblacin (2008)
Total
%
3 879 000 000
60,0
910 000 000
14,0
922 011 000
14,0
1000
0,00002
731 000 000
11,0
32 000 000
0,5

Densidad
Hb/km2
88,5
21,5
30,4
0,00007
71,8
4,2

OCANOS
El Ocano Pacfico es el mayor del planeta y se extiende desde las costas orientales de Asia hasta
las occidentales de Amrica. Su relieve marino se caracteriza por una gran llanura abisal en su parte
central y la dorsal ocenica que discurre frente a las costas de Amrica y que gira ante la Antrtida
para llegar a Australia.

Profesor Ing. Agr. Carlos Migliore

14

C.E.N.T. N 51
Tecnicatura Superior en Turismo sobre espacios Rurales.

UNIDAD I.

El Ocano Atlntico se extiende desde Europa y frica en su ribera oriental, hasta Amrica por la
occidental. La caracterstica ms relevante de su relieve submarino es la enorme dorsal Atlntica,
que lo recorre desde Islandia hasta cerca de la Antrtida.
El Ocano ndico se extiende entre las costas orientales de frica, el sur de Asia, Australia y la
Antrtida. Es el ms clido y tambin el que tiene mayor salinidad. Su fondo se caracteriza por una
dorsal central que desciende desde la Pennsula Arbiga y se bifurca en dos en su punto medio, una
rama que se dirige a Sudfrica y la otra hacia Australia.
El Ocano rtico es especial. Algunas clasificaciones lo consideran, smplemente, como un
ensanchamiento por el norte del ocano Atlntico, aunque tambin se halla en contacto con el
Pacfico a travs del Estrecho de Behring. Durante todo el ao un extenso casquete de hielo protege
al Ocano rtico de las influencias atmosfricas y de esta manera estabiliza la estratificacin de las
masas de agua.

Cuerpo de Agua Superficie (km) Prof. media (m) Prof. mxima(m)


Ocano Pacfico

165.200.000

4.282

11.000

Ocano Atlntico

82.400.000

3.926

9.200

Ocano Indico

73.400.000

3.963

7.460

Ocano rtico

14.100.000

1.205

4.300

MAREAS
Son fenmenos provocados por la Luna cuando se traslada alrededor de la Tierra, la Luna sigue una
rbita contenida en el plano de la eclptica, la cual completa en 29,53 das. Las mareas son
consecuencia de la atraccin gravitatoria que la masa del satlite ejerce sobre la masa de agua de
los ocanos. Las mareas ocenicas son fenmenos muy complejos. Son distintas en diferentes
lugares del mundo, no slo porque tienen mayores o menores diferencias de altitud entre las bajas
y las altas, sino tambin porque cambia la periodicidad. En la mayor parte de las costas del ocano
Atlntico en un da hay dos mareas altas y dos bajas.

Profesor Ing. Agr. Carlos Migliore

15

UNIDAD I.

C.E.N.T. N 51
Tecnicatura Superior en Turismo sobre espacios Rurales.

ACCIDENTES GEOGRFICOS
Es una unidad geomorfolgica (una rama de la geografa que estudia la superficie terrestre). Los
accidentes geogrficos se clasifican por caractersticas tales como elevacin, pendiente, orientacin,
estratificacin, exposicin de roca y tipo de suelo. Los ocanos y continentes son los accidentes de
orden mximo.

- Acantilados: Costas altas que caen - Archipilago: Grupo de islas prximas unas de
abruptamente al mar generadas por elevacin otras sobre una amplia plataforma continental.
del terreno.

Profesor Ing. Agr. Carlos Migliore

16

UNIDAD I.

C.E.N.T. N 51
Tecnicatura Superior en Turismo sobre espacios Rurales.

- Cabo: Parte de tierra que penetra o avanza


en el mar ms que el resto de la costa.
Ejemplo: cabo de Hornos.

- Baha: Entrada de mar en la costa, de


extensin considerable y fondo apropiado
para la entrada de grandes embarcaciones.

- Canal: estrecho natural o artificial que sirve


para establecer comunicacin entre dos
lugares, como entre dos ocanos. Ejemplo:
canal de Panama.

- Cascada: Cada grande de agua de una


corriente a causa de un fuerte desnivel del
terreno. Ejemplo: cataratas de Iguaz.

- Cordillera: Serie de
alineaciones montaosas, paralelas y
entrelazadas entre s. Ejemplo: cordillera de
los Andes.

- Costa: Lugar o franja de la tierra que est en


contacto con el mar o cerca de l. Ejemplo:
Costa Atlantica.

- Crter: Cavidad o abertura por donde los


volcanes arrojan lava, ceniza y gases hacia el
exterior o cavidad provocada por un aerolito.

- Deltas: Islas formadas en la desembocadura


de los ros por acumulacin de sedimentos
transportados por ellos. Ej: Delta del Nilo

Profesor Ing. Agr. Carlos Migliore

17

UNIDAD I.

C.E.N.T. N 51
Tecnicatura Superior en Turismo sobre espacios Rurales.

- Desembocadura: Es el desage de un ro en
el mar o en un lago.

- Desierto: Terreno arenoso o pedregoso que,


por falta de lluvias, carece de vegetacin o la
tiene muy escasa. Ejemplo: desierto de
Atacama.

- Estero: Terreno bajo, pantanoso, que puede


llenarse de agua por la lluvia o por el
desbordamiento o filtracin de un ro o laguna
cercana. Ejemplo: estero del Iber.

- Estrecho: Pasaje angosto que comunica dos


masas de agua. Ejemplo: estrecho de
Magallanes.

- Estuario: Desembocadura de ro muy abierta


y en forma de embudo formado por accin del
ascenso y descenso de las mareas ocenicas.
Ejemplo: estuario del ro Bo- Bo.

- Fiordo: Golfo estrecho con paredes abruptas


formado por el avance de los glaciares en
valles montaosos que, al retirarse, fueron
invadidos por las aguas del mar. Ejemplo:
fiordo de Aysn.

- Glaciares: Son masas de hielo que se originan


en la superficie terrestre por acumulacin y
recristalizacin de la nieve. Ejemplo: glaciares
Perito Moreno

- Golfo: Parte del mar que se introduce en la


tierra entre dos cabos. Ejemplo: golfo de
Penas.

- Isla: Porcin de tierra rodeada de agua por


todos lados. Ejemplo: Isla de Pascua.

- Istmo: Porcin de tierra que separa dos


mares y a la vez une dos continentes o una
pennsula con un continente o dos islas entre
s. Ejemplo: itsmo de panama.

Profesor Ing. Agr. Carlos Migliore

18

UNIDAD I.

C.E.N.T. N 51
Tecnicatura Superior en Turismo sobre espacios Rurales.

- Laguna: Es una extensin de agua estancada,


poco profunda como para permitir que el sol
llegue hasta el fondo y por lo comn a no ms
de cuatro a cinco metros. Ejemplo: laguna de
Chascomus.

- Lago: Capa de agua extendida y de


profundidad variable que no puede escurrir
por la falta de pendiente. Ejemplo: lago
Escondido.

- Loma: Elevacin de terreno de forma


alargada, su tamao es superior al de las
colinas e inferior al de los cerros. Ejemplo:
lomas de Macul.

- Mar: Vasta extensin de agua salada de


menor tamao que el ocano y que cubre la
mayor parte de la superficie de la tierra.
Ejemplo: mar Negro.

- Meseta: Superficie plana de una cumbre


montaosa, compuesta por rocas
sedimentarias, grandes superficies elevadas y
de relieve predominantemente llano. Ejemplo:
meseta del Altiplano. El Tbet es la meseta ms
grande del mundo.

- Montaa: Elevacin natural del terreno de


gran altura, que destaca del entorno; tiene
mayor altitud que una colina y un volumen
superior al del monte.

- Monte: Elevacin importante del terreno


cuyo conjunto puede dar lugar a una
cordillera. Elevacin natural del terreno de

- Ocano: Superficie de agua extensa separada


por los continentes. El ocano se suele dividir
en Atlntico, Pacfico e ndico, como grandes

Profesor Ing. Agr. Carlos Migliore

19

UNIDAD I.

C.E.N.T. N 51
Tecnicatura Superior en Turismo sobre espacios Rurales.

gran altura, que destaca del entorno; tiene


una altitud mayor a la de una montaa.
Ejemplo: monte Everest.

unidades, relacionadas entre si mediante los


ocanos o mares polares rtico y Antrtico.
Dentro de los ocanos se llama mares a
algunas zonas cercanas a las costas, situados
casi siempre sobre la plataforma continental,
con profundidades pequeas, que por razones
histricas o culturales tienen nombre propio.
En los ocanos hay una capa superficial de
agua templada (12 a 30C), que llega hasta
una profundidad variable segn las zonas, de
entre unas decenas y 400 o 500 metros.

- Pennsula: Gran porcin de tierra que avanza


en el mar unida al continente nicamente por
una parte. Ejemplo: pennsula de Valdez.

- Quebrada: Paso estrecho entre montaas o a


un arroyo o a un riachuelo. Ejemplo: quebrada
de Camarones.

- Ro: Curso de agua permanente o temporaria


e importante, formada por la unin de otros
cursos de agua de menor importancia o
afluentes, que vierten sus aguas en otro ro, en
un lago o en el mar. Ejemplo: ro Bermejo.

- Salares: Son lagos artificiales en cuyos


sedimentos dominan las sales (boratos,
sulfatos, nitratos), son caractersticos de
regiones onduladas. Ejemplo: salinas grandes.

- Valle: Es una depresin de la superficie


Terrestre, entre dos montaas o vertientes, de
forma alargada e inclinada hacia un lago,
mar o cuenca, por dnde habitualmente
discurren las aguas de un ro o el hielo de un
glacial. Ejemplo: valle calchaqui.

- Volcn: Se define como una elevacin con un


crter en la cima formada por los productos
expulsados: lava, ceniza, polvo volcnico,
gases. Ejemplo: volcn Calbuco.

Profesor Ing. Agr. Carlos Migliore

20

C.E.N.T. N 51
Tecnicatura Superior en Turismo sobre espacios Rurales.

UNIDAD I.

TEMA 3: FACTORES GEOGRFICOS Y RECURSOS TURSTICOS


RECURSOS TURSTICOS
La geografa se encarga de estudiar los accidentes geogrficos, sin embargo la geografa turstica
estudia los destinos tursticos que son una zona o rea geogrfica ubicada en un lugar puntual y que
es visitada por el turista, cuenta con lmites de naturaleza fsica, de contexto poltico y de percepcin
por parte del mercado. Desde el punto de vista empresarial, tanto estratgico como organizativo,
el permetro del destino turstico lo constituyen las relaciones que se edifican entre el conjunto de
unidades productivas que participan en la actividad turstica.
Por otro lado Balagu y Brualla (2001) consideran el destino turstico como la formalizacin de
aquellos nuevos espacios geofsicos de inters o de aquellos otros que quieren plantearse una
reconsideracin de su valoracin hacia parmetros tursticos posibles para la potenciacin de sus
estructuras actuales. Con el paso del tiempo, la mayora de los autores han adoptado una definicin
diferente que parte de una orientacin espacial pero se centra en una orientacin hacia el
consumidor o turista.
Cualquier espacio geogrfico es potencialmente susceptible de convertirse en un destino turstico.
No obstante, no todos presentan ni puede presentar el desarrollo de una oferta turstica
competente, ni tampoco la demanda se reparte aleatoriamente y de forma indiscriminada.
As pues, amn de los distintos recursos de que disponga un lugar, el desarrollo del fenmeno
turstico queda sujeto, por una parte, a la existencia de dotaciones en infraestructura y
equipamientos que configuren una oferta y, por otra parte a una demanda sujeta bsicamente a las
leyes de mercado y modas temporales. La vocacin turstica de un territorio no es algo intrnseco
del espacio, sino que est sujeta a las leyes de la demanda y de la oferta establecidas por las pautas
sociales. Por consiguiente, la potencialidad de un rea, apoyada en una serie de recursos
geotursticos estables, puede varias sustancialmente en una escala temporal reducida si cambian
las pautas y los comportamientos de la sociedad.
Los Recursos tursticos, son todos los bienes y servicios con que cuenta un destino turstico, que
por intermedio de la actividad humana de y de los medios con que cuenta, hacen posible la actividad
turstica, satisfaciendo las necesidades de la demanda. Es el lugar o cosa de inters a visitar por su
valor inherente o exhibido, significancia histrica, belleza natural o artificial, rareza o misterio,
recreacin o diversin. Segn la OMT un patrimonio es turstico en el momento en que los visitantes
se interesan por l, y es recurso turstico cuando mediante la intervencin humana es utilizable
tursticamente.
El recurso no se define por su propia existencia sino por su capacidad para satisfacer necesidades
humanas. Por ejemplo un lago no es un recurso en s mismo. El concepto de recurso es algo
subjetivo, relativo, funcional y, a la vez, dinmico en el tiempo por cuanto depende del
conocimiento, la capacidad tecnolgica y de los objetivos individuales y sociales. La actividad
turstica nicamente tiene lugar si existen ciertas atracciones que motiven a cierto nmero de
personas a abandonar su domicilio habitual y permanecer cierto tiempo fuera de l, estas
atracciones se denominan recursos o atractivos tursticos. Segn la OMT, se hace una diferenciacin
entre dos conceptos:
PATRIMONIO TURSTICO = Conjunto de potencialidades
RECURSOS TURSTICOS = Patrimonio turstico + Aportacin humana =Patrimonio utilizable
Para que exista turismo debe haber un recurso a consumir y una motivacin por parte del visitante
para consumirlo, por lo que es necesario que primero exista el recurso, de forma que stos se
consideran como la materia prima del turismo.

Profesor Ing. Agr. Carlos Migliore

21

UNIDAD I.

C.E.N.T. N 51
Tecnicatura Superior en Turismo sobre espacios Rurales.

De acuerdo con las definiciones anteriores podemos afirmar que existe un gran nmero y una gran
diversidad de recursos tursticos fundamentados en las caractersticas del territorio., pero sin
embargo los productos tursticos son menos y ms concentrados en el espacio.
El producto turstico es la realidad integrada que capta o percibe la demanda turstica y que no se
compone de un solo elemento, sino que comprende un conjunto de bienes, servicios y entornos
que percibe o utiliza el visitante durante su viaje y estancia en los destinos a los que acude para
satisfacer sus motivaciones e ocio y de vacaciones.
El espacio turstico es la consecuencia de la presencia y distribucin territorial de los atractivos
tursticos, son la materia prima del turismo. Dentro de un especio turstico hay uno o ms destinos
tursticos. Es la porcin geogrfica en que se ubican los factores de produccin y consumo que
permiten la generacin de los productos tursticos y del turismo como actividad. Este espacio es
continuo, con componentes heterogneos, con lmites imprecisos. Es una zona delimitada fsica y
socialmente para recibir visitas tursticas.
El corredor turstico segn la OEA es un espacio homogneo en el que por la cercana distancia de
los atractivos y servicios se llega a una natural complementariedad. A travs de rutas se puede
efectivizar su integracin, como por ejemplo el corredor turstico patagnico argentino, o los Lagos
Patagnicos.

CLASIFICACIN DE LOS RECURSOS TURSTICOS


Existen mtodos diversos para elaborar clasificaciones
1. Mtodo de clasificacin (Clawson+Knetsch) 1966 para reas recreativas al aire libre:
Recursos orientados hacia el usuario: se caracterizan por estar situados lo ms cerca
posible de los ncleos residenciales o en el interior de stos y por soportar grandes
intensidades de uso. En general se trata de zonas de esparcimiento creadas por el hombre
o muy modificadas por ste; (parque urbano, playas prximas a las grandes ciudades, etc).
Recursos recreativos de tipo intermedio: zonas de mayor tamao que las anteriores, grado
de transformacin e intensidad menor. Requieren desplazamientos de un da o de fina de
semana y aparecen asociados muy frecuentemente con segundas residencias. (parques
nacionales, etc).
Esparcimiento basado en el recurso: se corresponden con reas naturales especialmente
valiosas desde el punto de vista ecolgico o paisajstico, cuya localizacin es totalmente
independiente de la distribucin de la poblacin. Suelen ser de grandes dimensiones y
presentar un buen estado de conservacin y, dada su fragilidad, no admiten grandes
intensidades de uso sin peligro de deterioro: (grandes parques nacionales, etc)
2. Mtodo propuesto por Corna Pellegrini 1973:
Diferencia Los recursos originales (por ejemplo. Un monumento) y recursos complementarios
(por ejemplo. El equipamiento deportivo).
3. Mtodo de Gunn 1988, dos tipos de recursos segn la clase de turismo que stos generan:
Tourist attractions y destination attractions, haciendo referencia a aquellos que satisfacen la
demanda de un turismo itinerante y los que generan estancias tursticas. Recursos naturales,
recursos culturales y otros recursos no incluidos en ninguna delas dos anteriores.
4. Mtodo de Pierre Defert 1972:
Hidromo: Todo elemento de atraccin relacionado con el agua, en su estado natural o
modificado por el hombre. En este grupo se incluyen las aguas martimas, las aguas
terrestres, las playas y las costas, los puertos deportivos, los balnearios, la nieve, etc.
Phitomo: Es el elemento terrestre e incluye todo elemento natural que tenga cierto
atractivo, modificado o no por el hombre, a excepcin del hidromo. En este grupo se
integran el relieve, el clima, la flora y fauna, el paisaje, los accidentes naturales, etc.
Litomo: Todo elemento construido por el hombre que tenga inters por su naturaleza o
por el uso a que est destinado: restos arqueolgicos, arquitectura antigua, monumentos
Profesor Ing. Agr. Carlos Migliore

22

C.E.N.T. N 51
Tecnicatura Superior en Turismo sobre espacios Rurales.

UNIDAD I.

histricos, conjuntos histricos monumentales, arquitectura o ingeniera actual, museos,


urbanismo, etc.
Antropomo: Su elemento fundamental es el hombre, independientemente de su soporte
fsico (litomo) o de su marco (hidromo y phitomo). Abarca todo lo referido a la estructura
socio-econmica, la idiosincrasia y las caractersticas raciales, la artesana, el folklore y la
gastronoma, las actividades culturales, etc

Tipo
1. Hidromo

2. Litomo

3.Antropomo

4. Phitomo

5. Memoria

Subtipo
1.1. Playas
1.2. Elementos de soporte de actividades nuticas
1.3. Recursos de pesca deportiva.
1.4. Elementos soporte de actividades de moto-nutica
2.1. Monumentos incluidos en el inventario del patrimonio cultural europeo.
Conjunto de gran entidad.
2.2. Monumento incluido en el inventario del patrimonio cultural europeo.
Conjunto de segundo orden
2.3. Monumento incluido en el inventario del patrimonio cultural europeo.
Conjunto de tercer orden.
2.4. Conjunto histrico-artstico declarado.
2.5. Monumento histrico-artstico declarado.
2.6. Castillo
2.7. Edificio de inters.
2.8. Museo.
3.1. Compras
3.2. Artesana
3.3. Folklore
3.4. Ferias y fiestas
3.5. Semana Santa
3.6. Festivales
4.1. Vistas panormicas
4.2. Bosques y pinares.
4.3. Termalismo
4.4. Cultivos.
4.5. Flora y fauna.
4.6. Caza
Recuerdo o memoria de personajes literarios , artistas, lugares histricos,
centros de peregrinacin religiosa, etc.

El libro blanco del turismo 1990:

Asociados al agua, como las playas y los ros, donde se realizan numerosas actividades:
baos en el mar, en los ros, en balnearios; pesca, deportes, etc.
Asociados a la tierra, como el clima, los bosques, los paisajes, las cuevas, las formaciones
geolgicas singulares, etc.
Asociados a la historia, donde se incluyen todos los elementos de inters construidos por el
hombre, como restos arqueolgicos, arquitectura, museos, urbanismo, etc.
Asociados al hombre, como la gastronoma, la artesana, las fiestas populares y un gran
nmero de actividades vinculadas a la tradicin y la cultura de los pueblos, que han
adquirido en los ltimos tiempos una gran relevancia.

Profesor Ing. Agr. Carlos Migliore

23

UNIDAD I.

C.E.N.T. N 51
Tecnicatura Superior en Turismo sobre espacios Rurales.

FACTORES GEOGRFICOS PARA LA LOCALIZACIN DEL TURISMO3


El turismo es un fenmeno espacial, hecho que con frecuencia se minimiza debido al predominio de
la concepcin y anlisis econmico del mismo. El turismo no es una actividad econmica sino sobre
todo una prctica social colectiva generadora de actividades econmicas, de diversas
manifestaciones econmicas. La concepcin econmica ha permitido que se le clasifique como
actividad comercial y de servicios, o actividad industrial.
En el espacio se proyecta tiempo de estancia y el movimiento o desplazamiento consume tiempo.
El turismo es espacio-movimiento, la prctica turstica implica un desplazamiento en el espacio, que
la hace, una de las acciones humanas ms territoriales. El viaje es el desplazamiento fundamental
del individuo que permite cambiar de mundos: de la casa al trabajo, y de este al ocio. La duracin
del viaje es un factor esencial para determinar el nivel de integracin en una lgica de ocio.
Como el turismo es una actividad espacial que induce o genera una actividad econmica, hay que
recurrir a la conceptualizacin de los factores de localizacin de los hechos econmicos y del turismo
cuyo carcter espacial le confiere unas pautas de localizacin singulares.
El espacio es soporte y a la vez recurso, el espacio es recurso y factor a la vez. El espacio es soporte
y factor por su condicin geogrfica: magnitud espacial y atributos de carcter cualitativo, que
tienen un valor intrnseco ya sea natural o cultural- y a la vez, el derivado de la valoracin cualitativa
que le otorga la sociedad en cada momento histrico. Esta valoracin social conduce a su vez al
adecuacin de los recursos o atractivos y a su conversin en producto y oferta, objeto de venta y
consumo tursticos.
El recurso turstico transformado o convertido en producto turstico se consume all donde se
produce, y adems no desaparece. Por otra parte el recurso/factor, la materia prima no se desplaza:
el turista el consumidor turstico. Todos estos hechos hacen del turismo un fenmeno particular, y
por ello en su espacializacin influirn factores especficos diferenciados o con un protagonismo
distinto, en comparacin con los factores generales que explican la localizacin de las actividades
econmicas.
La localizacin de las actividades tursticas, a distintas escalas y particularmente a pequea escala,
as como la explicacin de la configuracin de los diversos espacios tursticos, se deben a diversos
factores que se agrupan en: a) los factores espaciales; b) los factores ambientales (geo-naturales y
geoculturales), y c) los factores dinmicos.
LOS FACTORES ESPACIALES
El turismo es desplazamiento entre un centro emisor y un centro receptor, y, por
consiguiente, surge como variable la distancia fsica entre ambos, correspondiente a la propia
dimensin del espacio geogrfico. Por otra parte, esta distancia fsica tendr otros significados
si la traducimos en distancia/tiempo o en distancia/coste; en cada caso, su valor relativo ha ido
cambiando a lo largo de la historia en funcin de las posibilidades tcnicas de la realizacin de
los viajes y del coste monetario de stos.
El impacto se traduce ms en distancia-tiempo y en coste de desplazamiento que en distanciakilmetros. Uno de los aspectos esenciales en la localizacin de las actividades tursticas es el
grado de accesibilidad del lugar donde stas se sitan, considerado tanto en trminos de
accesibilidad fsica como de accesibilidad de mercado, es decir, en cuanto a su proximidad con
los centros emisores de la demanda.
Sin embargo, existen tambin otras distancias, como las distancias culturales, a la lengua, a
los regmenes polticos, etc., que frenan la toma de decisin o potencian la posibilidad de viajar
a un lugar u otro.
3

Extractado de Vera J. Fernando Anlisis territorial del turismo. 1 edicin 1997. Ed. Ariel S.A. Barcelona.
Pg. 60 a 70. Y de Barrado D., y Calabuig J. Geografa Mundial del Turismo. Ed. Sintesis SA, Madrid Pg 62 a 87
Profesor Ing. Agr. Carlos Migliore

24

UNIDAD I.

C.E.N.T. N 51
Tecnicatura Superior en Turismo sobre espacios Rurales.

LOS FACTORES AMBIENTALES (NATURALES Y CULTURALES)


Entendemos por componentes ambientales aquellas condiciones o atributos que cuantitativa
y cualitativamente conforman el espacio geogrfico, lo diferencian y lo diversifican. Los
componentes naturales y culturales constituyen, a priori, recursos tursticos potenciales, que
intervienen en los procesos de produccin consumo, y adquieren el rango de recurso
econmico cuando se les adjudica una valoracin social y son objeto de cualquier forma de
explotacin. Por otra parte, por su significado, y en un sentido ms amplio que el de recurso,
se constituyen, a la vez, en factores del desarrollo turstico, y de ah que genricamente se
aluda, cuando se pretende explicar el fenmeno turstico, a factores naturales y a factores
humanos del turismo.
El turismo se basa en una valoracin social de determinados elementos geofsicos y
geoculturales, y esta valoracin puede cambiar a lo largo de la historia, y adems, el espacio
geogrfico es heterogneo, por lo que tambin pueden cambiar los centros de inters y los
focos de atraccin. Asimismo, el turismo tambin es descubrimiento e intercambio de culturas
y de conocimientos; bsqueda de lo extico, entendido en sentido amplio (naturaleza singular,
culturas lejanas).
LOS FACTORES DINMICOS
Los factores tcnicos de todo tipo han tenido un importante papel en el desarrollo del turismo,
y cabe sealar que la revolucin ocurrida en los medios de transporte ha contribuido en gran
medida a explicar la mundializacin del fenmeno turstico. Pero no se puede obviar que, junto
a la ampliacin del alcance espacial del desplazamiento, la masificacin contempornea del
turismo debe no poco a las transformaciones en los medios de alojamiento, as como a las
economas de escala relacionadas con la concentracin de la actividad econmica
Existen diversos recursos que participan en el proceso de produccin y comercializacin
tursticas y que tambin actan como factores de localizacin del turismo a distintas escalas.
Nos referimos, por ejemplo, a la disponibilidad, o no, de recursos humanos y de recursos
financieros, que, en ambos, casos pueden ser endgenos o exgenos. A escala mundial se
detecta, por ejemplo, el fenmeno de la colonizacin turstica (explotacin y negocio turstico)
de los pases del sur, de los pases de la periferia, por parte del capital del centro.
La localizacin turstica est determinada por el factor econmico, entendindolo como el
conjunto de diversas circunstancias de naturaleza econmica que han intervenido e intervienen
en los procesos de desarrollo del turismo y que tambin influyen en sus pautas espaciales, tal
como hemos sealado en la primera parte. Hay que aadir a lo dicho la poltica monetaria, la
influencia del valor de las monedas y la sucesin de situaciones econmicas coyunturales
(inflacin, crisis cclicas), entre otras.
Las decisiones sobre la explotacin de los recursos tursticos, y, en consecuencia, sobre la
localizacin de la actividad turstica, estn condicionadas por mltiples motivos. Adems del
papel que tienen los factores de carcter estructural que fijan a priori la ubicacin turstica,
encontramos otros hechos de carcter circunstancial o que escapan a la lgica general de la
espacializacin del fenmeno turstico. Cabe citar, por ejemplo, el papel institucional (poltica
turstica, promocin y desarrollo gubernamental de determinados destinos...); la geopoltica
(espacios acotados para el turismo debido a conflictos o guerras, a pesar de sus atractivos
naturales o culturales, el turismo es un factor de paz...), o bien otras circunstancias que se
deben a una cierta aleatoriedad en relacin a nuestros planteamientos que no azar y
que se sitan en el mbito de lo que llamamos factor humano. En este tipo de hechos
englobamos la promocin, preparacin y desarrollo de determinados acontecimientos
multitudinarios y puntuales, y casi siempre efmeros

Profesor Ing. Agr. Carlos Migliore

25

C.E.N.T. N 51
Tecnicatura Superior en Turismo sobre espacios Rurales.

UNIDAD I.

A continuacin se detallarn los factores ambientales.


LOS FACTORES AMBIENTALES NATURALES:
El cuadro natural comprende diversos elementos que actan o pueden actuar como factores de
localizacin de la actividad turstica

EL FACTOR CLIMTICO:
Crea unas condiciones ambientales que posibilitan, dificultan o impiden el asentamiento
humano, y el hombre ha buscado o deseado ubicarse en los espacios que mayor comodidad y
posibilidad de supervivencia le ofrecen. El turismo tambin se rige por estos imperativos, con
el aadido de que se eligen, se seleccionan los mbitos, los espacios de mayor confort, y solo
determinadas prcticas minoritarias desafan estos condicionantes (turismo aventura, turismo
cientfico, turismo antropolgico, etc).
Antes de continuar es necesario dar algunas definiciones:

Tiempo es el estado de la atmsfera en un instante dado, o durante un corto perodo. Se


vincula siempre a un estado atmosfrico transitorio que puede ser normal o no para la
localidad o regin considerada. Ej: se dice que el tiempo est soleado, lluvioso, ventoso.
Clima es la resultante de muchos fenmenos de tiempo, que ocurren a lo largo de un
perodo prolongado. Para calcular los valores de las variables climticas es conveniente
que el perodo sea como mnimo de 10 aos. Viene asociado con cuna respuesta de la
vegetacin y la respuesta del suelo. Ej: el clima de esta regin e fro, clido, templado,
desrtico, etc.
Meteorologa es la ciencia que estudia las caractersticas de la atmsfera y sus variaciones
temporales y espaciales. Estudia fenmenos atmosfricos de toda la tierra o de reas
individuales (grupo de tormenta, un frente fro o de calor, heladas) que desembocan en el
pronstico. Es decir que el propsito final de la meteorologa es el pronstico de la
aparicin y evolucin de los fenmenos meteorolgicos. Es una ciencia predictiva.
Climatologa es una rama de la meteorologa que estudia las caractersticas estadsticas
de un gran nmero de fenmenos atmosfricos que pasan sobre o que ocurren en las
distintas regiones de la tierra a lo largo de un perodo prolongado (10 o ms aos). En
climatologa no interesa la lluvia que produjo el pasaje de una tormenta en particular,
sobre una regin. En su lugar, interesa saber cul es la variabilidad de la lluvia que en esa
regin se observ a lo largo del ao. El propsito de la climatologa es la descripcin del
clima en las distintas regiones de la tierra.

El clima es uno de los elementos fundamentales en la configuracin del paisaje tanto del natural
como del antrpico. Por esto el clima es uno de los factores trascendentales que determinan
la vocacin turstica de un territorio. Por si mismo no determina la transformacin turstica de
un territorio, sino que ofrece una serie de posibilidades de uso de una regin cuyo
aprovechamiento depender de la decisin humana motivada por modas, capacidades
tcnicas, decisiones de inversin, etc.
Hay muchas regiones del planeta susceptibles de ser explotadas, y sin embargo estn al margen
del turismo por otros motivos. Por ejemplo: hay territorios con condiciones adecuadas para la
prctica de deportes de nieve, pero estn inexplotados por la lejana de los centros emisores y
por la falta de servicios conexos en el destino.
Como ejemplo podemos citar las estaciones invernales que necesitan forzar las condiciones
climticas mediante la creacin de nieve artificial para satisfacer la demanda, caracterstica que
no se puede aplicar a la modificacin del clima de playas de latitudes superiores a los 60. O
algunos lugares del mundo con condiciones climticas muy inhspitas han acabado
desarrollando una infraestructura como plataforma de apoyo a modalidades tursticas muy
especficas como el caso de Nepal que se ha convertido en el punto de partida de numerosas
expediciones a los Alpes.

Profesor Ing. Agr. Carlos Migliore

26

UNIDAD I.

C.E.N.T. N 51
Tecnicatura Superior en Turismo sobre espacios Rurales.

Por otro lado el clima puede ser un factor limitador para ciertas prcticas tursticas como las de
sol y playa, pero en otras ocasiones solo representa un papel secundario, como por ejemplo el
caso del turismo urbano, o el de negocios, que generalmente son indiferentes a las condiciones
climticas y meteorolgicas ya que gran parte de las actividades se realizan en lugares cubiertos
(museos, edificios singulares, centros de convenciones, etc).

EL FACTOR AGUA
Comprenden las aguas terrestres, las aguas marinas y playas, las aguas termales y tambin la
nieve. Las aguas marinas que baan los bordes continentales y de islas, en especial aquellas
que se encuentran en latitudes menores a los 60, permiten al turista una enorme cantidad de
actividades recreativas.
EL LITORAL: es el paisaje que el ser humano ms ha valorado. Es el espacio que presenta un
paisaje ms completo, tanto natural como cultural. En l se combinan la homogeneidad del
mar con la heterogeneidad de la costa. A esto se debe sumar la enorme diversidad cualitativa
que implica la totalidad de playas tanto en bordes continentales como islas.
La costa es la zona continental que limita fsicamente con la masa de agua. Este espacio
fronterizo puede dividirse en dos tipos: costas de acumulacin y costas de erosin. Tanto una
tipologa como la otra ofrecen diferentes posibilidades al desarrollo turstico. Los factores geo
naturales ms valorados para el ocio en la playa son las caractersticas geomorfolgicas, la
frecuencia e intensidad del oleaje, la nitidez y limpieza de las aguas, la magnitud de las mareas,
etc.
La costa de acumulacin han sido las ms apetecidas por el turismo, con bajas y complejas
pueden ser playas de arena, cantos o limos, manglares, arrecifes, etc. Son preferidas por su
fcil accesibilidad, la topografa no ofrece dificultades a la instalacin de infraestructuras,
adems la geomorfologa de playa por lo general presenta sedimentos arenosos agradables al
tacto, poca profundidad del agua, aguas transparentes, clidas y tranquilas lo que favorece la
actividad del bao.
Las costas de erosin, que generalmente presentan morfologas de acantilado, normalmente
en litorales abiertos, son el resultado del oleaje. Esta tipologa no favorece el desarrollo de
infraestructura turstica por lo que la vocacin turstica es baja, sin embargo pueden dar lugar
a paisajes espectaculares que complementan el desarrollo de zonas cercanas, o pueden
complementarse con pequeos sectores de acumulacin formando playas pequeas entre
acantilados.
Otra oferta complementaria est representada por la zona sumergida del litoral. El paisaje
sumergido es un recurso ms, en especial los arrecifes de coral, espectaculares por su riqueza
de vida marina.
LA NIEVE. Su distribucin a escala mundial est determinada por la localizacin de los grandes
sistemas montaosos y las altas latitudes, si bien su aprovechamiento turstico (estaciones de
esqu y montaa) se produce en las zonas prximas a los centros emisores y pases con sistemas
sociales, econmicos y tcnicos que lo posibiliten.
LOS ROS Y LOS LAGOS son escenarios tursticos destacados en los que se practican diversos
deportes y actividades recreativas, entre las que destacan los denominados deportesaventura. Si bien son pocos los productos y pocas las ofertas que generan un movimiento
turstico internacional, existen determinados lugares naturales asociados a ros o lagos que
tienen un destacado protagonismo en el turismo de masas como lugares e imgenes
emblemticas: son las cataratas del Nigara, Victoria e Iguaz, que soportan una gran
frecuentacin turstica.
EL TERMALISMO: es de honda tradicin desde el siglo XIX ya que el hombre ha buscado la salud
alrededor de las fuentes de aguas termales, donde empezaron a surgir ciudades en torno de
una fuente termal.

Profesor Ing. Agr. Carlos Migliore

27

UNIDAD I.

C.E.N.T. N 51
Tecnicatura Superior en Turismo sobre espacios Rurales.

LAS MONTAAS
El turismo de montaa surgi, a travs de la hidroterapia, por la contemplacin de los agrestes
escenarios naturales de las montaas y bosques que rodeaban las estaciones termales y que
les daban un encanto caracterstico. Estos lugares, han visto facilitado su acceso gracias a las
infraestructuras y las facilidades puestas al servicio de los nuevos usuarios que han civilizado el
espacio de montaa como miradores, circuitos o senderos, refugios, funiculares, etc.
El paisaje montaoso y en especial su topografa, ofrece a los turistas una serie de elementos
que satisfacen sus necesidades: relieve, naturaleza, color de las rocas, la vegetacin, las
corrientes de agua, y esto es su valor turstico. Pero no debemos olvidar que a percepcin de
la montaa tiene un valor ambivalente, pues mitras ser un desafo atractivo para unos, para
otros ser un elemento de riesgo y originar miedo y rechazo.
Otro elemento a considerar es que en las montaas, por la altitud descienden las temperaturas,
por lo que en zonas subtropicales o tropicales las montaas se suelen convertir en zonas de
veraneo al amparo de las temperaturas estivales sobre todo si se encuentra cerca de una gran
ciudad.
En las montaas altas podemos encontrar actividades diferentes segn la estacin del ao. En
invierno se llevan a cabo actividades de sky en estaciones invernales que cuentan con todos los
servicios necesarios para unas vacaciones confortables donde el paisaje es secundario y solo
sirve como decorado, pues lo que interesa es la cantidad y calidad de la nieve y la forma que
adopte la pista de sky, la cual muchas veces es modificada en su forma natural.
En verano se llevan a cabo actividades menos impactantes que se basan en la observacin y
aprovechamiento del paisaje. El alpinismo se siente atrado por los picos de las montaas o los
glaciares. En cuanto al senderismo se basa principalmente en el goce de la contemplacin de
la naturaleza a travs del contacto directo.
En las montaas medias tambin podemos encontrar actividades invernales y estivales. En las
primeras encontramos el sky, pero esta prctica suele ser ms respetuosa del medio natural ya
que se apoya en los ncleos de poblacin existentes y cercanos. Las actividades estivales son
las de mayor fuerza y se apoyan en el denominado turismo ecolgico que no requieren de la
construccin de infraestructura pesadas por lo que el impacto suele ser mnimo.
Los volcanes tienen un atractivo turstico especial, pues unen el misterio que provoca una zona
de contacto entre la altura y la profundidad de la tierra. Los alrededores de los volcanes pueden
ser zonas vegetales muy ricas o desrticas. En algunos casos pueden verse las corrientes de lava
petrificadas originando espacios muy atractivos.
En el interior de la tierra podemos encontrar formaciones de gran atractivo turstico como las
dolinas, los lapiaces, las estalactitas y las estalagmitas, los caones las cuevas tambin ofrecen
atractivos. Es normal que estos lugares tengan una fuerte atraccin para algunas personas pues
desde la prehistoria, las cuevas han tenido una doble funcin: lugar de enterramiento y por lo
tanto regreso a los orgenes y por otro sitio de refugio de las fueras de la naturaleza.

Profesor Ing. Agr. Carlos Migliore

28

UNIDAD I.

C.E.N.T. N 51
Tecnicatura Superior en Turismo sobre espacios Rurales.

LA VEGETACIN
Su importancia turstica es menor que el litoral y la montaa. La vegetacin por si sola no suele
constituir un elemento de atraccin turstica, salvo raras excepciones que se encuentran en los
parques naturales, pero si forman una parte importante del paisaje en su conjunto. Los
espacios verdes cerca de los grandes centros urbanos tienen un gran atractivo turstico en
especial en verano debido a que la vegetacin es un elemento regulador del clima y hace la
estancia ms libre y placentera.
Por otro lado la presencia o ausencia de vegetacin interviene en la manera de construir una
imagen sobre un destino turstico determinado. La existencia de una abundante vegetacin en
principio torna con imagen positiva al Amazonia y la falta de vegetacin en zonas ridas torna
con imagen negativa al desierto del Sahara.
La vegetacin, en especial los bosques permiten realizar actividades tursticas de corta duracin
como senderismo, ciclismo, etc. y no hace mucho el desarrollo de actividades cinegticas (de
caza) como atractivo para fomentar flujos tursticos en temporada baja.
La selva ecuatorial ha sido un elemento repelido por el hombre de pases desarrollados por los
peligros que encarna, con su clima hmedo, insectos, enfermedades y dificultad de recorrerla,
sin embargo, el desarrollo del turismo aventura puesto de moda en pases occidentales, ha
permitido el desarrollo de expediciones para contemplar la flora y la fauna salvaje.
Las sabanas, de menor dificultad de acceso, han sido de atraccin para los safaris primero de
caza, pero con el advenimiento de corrientes ecologistas se tornaron en safaris fotogrficos.
De todos modos continan en desarrollo los cotos de caza, que son zonas especialmente
desarrolladas que permiten la caza de determinada cantidad de individuos de determinada
especie en determinado perodo del ao.
Las zonas hmedas y pantanosas han desarrollado un atractivo turstico de carcter pedaggico
destinado a un pblico estudiantil y de cientficos.

LOS FACTORES AMBIENTALES CULTURALES


El paisaje geogrfico se lo asocia al espacio natural, virgen, pero tambin existe el paisaje cultural,
donde la presencia y la actividad humana han provocado la modificacin del territorio (cultivos y
ciudades).
La localizacin de estos recursos tan diversos responde a las actuales pautas de distribucin de los
pueblos, pero tambin de las antiguas civilizaciones. Su distribucin en el mapa del mundo se dibuja
de una manera ms aleatoria y menos concentrada zonalmente en comparacin con algunos
recursos naturales, particularmente con los que han dado lugar al producto sol-playa.
Sin embargo, los recursos culturales presentan, en general, una localizacin de carcter puntual, y
ello influye en la distribucin factor de localizacin de los productos y de los flujos tursticos. El
renacer del turismo cultural, en su acepcin ms amplia, confiere un nuevo papel a los recursos
ambientales y culturales en la localizacin del turismo a escala nacional e internacional, que supone
un contrapunto a la hegemona de las variables sol y playa.

PATRIMONIO HISTRICO ARTSTICO


Con el devenir de las vacaciones cortas, largos fines de semana, se ha puesto en la atencin del
turista la visita a innumerables ciudades, con gran valor histrico-artstico, o lugares con restos
fsiles. Esto ha contribuido a la revalorizacin turstica del patrimonio cultural que se ha visto
favorecida por la creciente tendencia a la restauracin de los edificios con cierto valor artstico
y a la recuperacin de cascos antiguos. Asimismo la revalorizacin de espacios verdes, calles
peatonales, jardines, etc., lo que se aade a la realizacin de festivales de msica, danza o cine
y otras realizaciones culturales, se entiende el gran desarrollo de este tipo de turismo.
Las grandes culturas de la antigedad han representado siempre un fuerte atractivo. As,
algunos de sus restos, como el Coliseo romano, el Partenn, o las pirmides de Egipto se
convirtieron en los grandes focos de atraccin que an hoy lo siguen siendo.

Profesor Ing. Agr. Carlos Migliore

29

UNIDAD I.

C.E.N.T. N 51
Tecnicatura Superior en Turismo sobre espacios Rurales.

La edad media en Europa ha marcado un atractivo turstico en sus grandes abadas, castillos,
palacios y jardines y especialmente sus catedrales. En Amrica el descubrimiento de los restos
de civilizaciones antiguas como la azteca, maya o inca y las esculturas de Isla de Pascua son
algunos de los recursos culturales ms demandados. Asia no se queda atrs con sus
monumentos como el Taj Mahal, los templos camboyanos y la gran muralla china. En la cultura
rabe sobresalen sus palacios y mezquitas, con una alta suntuosidad.

VALORES RELIGIOSOS E IDEOLGICOS


A medida que las grandes religiones han ido tomando importancia, empezando por las
orientales, algunos lugares, se han transformado en grandes focos de atraccin de peregrinos,
pudiendo acoger a miles de personas diarias como ocurre con los grandes centros religiosos
del hinduismo.
Las dos grandes religiones monotestas, la cristiana y la islmica, son las que fomentan las
grandes peregrinaciones a los lugares santos. La religin Islmica tiene como destino obligado
La Meca, la religin cristiana tiene como destino Roma, Santiago de Compostela, Lourdes, y
otros santuarios nacionales. Un caso especial lo constituye Jerusaln, centro de la religin juda,
cristiana e islmica.
Actualmente est alcanzando importancia el turismo ideolgico que mueve a la gente a
conocer lugares con carga ideolgica positiva o negativa. As tenemos como atractivo los pases
del este europeo que profesaban el antiguo comunismo (Repblica Checa, Praga, Hungra,
Cuba), las playas del desembarco en Normanda (da D), Hiroshima o Guadalcanal centro de
desembarco estadounidense durante la segunda guerra mundial.

VALORES CULTURALES-FOLCLRICOS
Otros valores culturales, tnicos y folclricos son atractivos que impulsan viajes. Aprender un
idioma, degustar comidas tpicas, presenciar acontecimientos deportivos, presenciar fiestas
populares, festividades o de carnavales, impulsan los flujos tursticos.
El aprendizaje de ingls ha sido un movilizador del turismo hacia Reino Unido, Estados Unidos,
Canad y Australia. Las fiestas populares como los carnavales de Rio de Janeiro, Venecia y Santa
Cruz de Tenerife son atrayentes de turistas. El seguimiento de acontecimientos deportivos
mueve miles de personas como los juegos olmpicos, paralmpicos, y mucho ms los de
competicin tradicionales como el fultbol, baloncesto, rugby, carreras de autos, tenis, etc.). La
gastronoma es otro atractivo que se complementa con el desarrollo de las rutas temticas
como las del vino, la cerveza, o la sidra.
Una caracterstica distintiva lo constituyen los parques temticos que se construyen en lugares
que por lo general no cuentan con atractivos paisajsticos, artsticos o histricos, y la accin
expresa del hombre se constituye en un gran centro turstico internacional como lo son los
parques de Walt diney.

Profesor Ing. Agr. Carlos Migliore

30

C.E.N.T. N 51
Tecnicatura Superior en Turismo sobre espacios Rurales.

UNIDAD I.

TEMA 4. MODELOS DE DESARROLLO Y TIPOLOGAS DE ESPACIOS TURSTICOS4


El anlisis de las implicaciones espaciales del turismo ha de basarse necesariamente en el
conocimiento de las manifestaciones o distintas modalidades con las que esta actividad se proyecta
sobre el territorio. Junto con la importancia tradicional del espacio turstico del litoral, las prcticas
tursticas y recreativas en espacios rurales, naturales y urbanos alcanzan un notable desarrollo, en
consonancia con las nuevas preferencias de la demanda.
TURISMO EN AREAS LITORALES
Se define a este turismo como la forma mas comn y diferencial del desarrollo turstico, la que
genera la mayor parte de los movimientos tursticos internacionales, de manera que el litoral es el
principal espacio de destino de muchos pases.
Desde hace un siglo se identifican vacaciones y orilla del mar buscando ocio y recreo de sol y bao.
Pero no todos los litorales por el simple hecho de serlo se convierten en espacios demandados por
el turismo. El litoral turstico debe reunir un conjunto diverso y complejo de condiciones fsicas,
accesibilidad, propiedades del suelo, marco legal y sociopoltico y entorno sociocultural.
Las condiciones de temperatura, precipitaciones, insolacin y viento son determinantes para este
tipo de turismo. En particular la media de das soleados, la escasez de lluvias y las temperaturas
moderadas-clidas son los rasgos climticos ms favorables para la implantacin y estacionalidad
del turismo a orillas del mar. Las dimensiones y caractersticas geomorfolgicas de las riberas, as
como el oleaje, la nitidez y limpieza de las aguas y el rgimen y magnitud de las mareas, junto con
el paisaje circundante, son los principales factores geogrficos para el ocio y recreo costeros.
Las condiciones antes mencionadas se encuentran principalmente entre los 20 y 40 grados de
latitud. Se aade a esto la ubicacin de los principales mares cerrados, como el mar caribe, el
mediterrneo, el mar muerto, el mar negro, el bltico, el mar del norte y el mar de china.
La utilizacin turstica de las condiciones geonaturales ms favorables no es factible sin el acceso a
estos espacios. Se requieren dos tipos de accesibilidad, la fsica dada por la infraestructura
(carreteras, aeropuertos y puertos), y por otro la econmica, esto es la proximidad a los centros
emisores. Dependiendo de esta accesibilidad el litoral desarrolla un cierto potencial de demanda.
La propiedad y los derechos de adquisicin del suelo pueden condicionar el modo en que se
conforma el espacio turstico. Un patrn de propiedad individual muy fragmentada deriva en un
espacio turstico de configuracin espontnea con diversas formas, mientras que una propiedad
pblica logra una planificacin urbanstica integral.
El marco jurdico-legal, puede ser excluyente o favorecedora de la actividad turstica. Los incentivos
legales para la ocupacin recreativa de estos espacios guardan cierta relacin con las formas de
propiedad del suelo.
El espacio geonatural del litoral se puede explotar tursticamente si se lo ha funcionalizado para tal
fin. Para esto hay que transformar el soporte geofsico en un medio ms humanizado para las
actividades de ocio y recreacin. La adaptacin y transformacin que suponen la funcionalizacin
turstica del mbito costero se dan en un doble sentido, por un lado se disea y recrea el litoral
(preparacin y limpieza de playas, hamacas, sombrillas, construccin de senderos, etc), por otro se
estructura y organiza el espacio para poder acoger y mantener al turista usuario de la franja costera
(hoteles, restaurantes, equipamiento deportivo y comercial, etc).
La estacionalidad condiciona la organizacin espacial y el funcionamiento del mismo, en el sentido
que las puntas de demanda marcan los niveles de equipamiento y dotacin de plazas. El sobre
equipamiento se manifiesta espacialmente en la ocupacin y en la densificacin de la construccin
generndose la mono especializacin turstica litoral.

Extractado de Barrado D., y Calabuig J. Geografa Mundial del Turismo. Ed. Sintesis SA, Madrid pg 92 a 222
Profesor Ing. Agr. Carlos Migliore

31

UNIDAD I.

C.E.N.T. N 51
Tecnicatura Superior en Turismo sobre espacios Rurales.

Los espacios litorales son dependientes del resto del territorio cercano, lo que implica que las
modificaciones que suponen el turismo litoral se prolongan mas all de la estricta costa.
Los centros tursticos litorales son asentamientos urbanos definidos por el rasgo de la linealidad de
la playa. El desarrollo y organizacin del asentamiento tiene que hacerse en un arco de 180 y no de
360. De este modo, a partir del frente definido por el contacto entre la playa y el mar, se constituyen
tres pareas segn la intensidad de uso: una primera muy especializada en la que se localizan las
instalaciones tursticas de alojamiento (intensivo y de altura por los costos de la tierra), servicios
complementarios y comercios de temporada. Una segunda zona residencial y comercial que se
corresponde a una ciudad no turstica con un centro de comercio, con ocupacin del suelo menos
intensa. Y una tercera rea residencial, tambin en paralelo a la costa de menor intensidad de
ocupacin.
El espacio turstico insular se ha desarrollado rpidamente a partir del desarrollo de los medios de
transporte. El factor accesibilidad resulta ms trascendente en este tipo de turismo tanto porque
condiciona el potencial de demanda a travs de los costos de desplazamiento y la duracin media
de la estada del turista, como porque induce a que el patrn de la actividad turstica en islas sea
poco diversificado en sus modalidades y concentrado en su localizacin. La prctica del paquete all
inclusive responde a esta accesibilidad limitada y al orden espacial muy focalizado.
TURISMO DE CRUCEROS
En el desarrollo histrico del turismo de masas la va martima ha sido un medio geogrfico de primer
orden. En esta relacin (actividad turstica y va martima) surge el producto turstico de crucero. El
origen data del siglo XX cuando el progreso de las mquinas de vapor pudo desarrollar naves de
gran porte para conectar distintos puertos de Europa y Amrica del Norte. Durante los aos 1920 y
1930 constituyeron el smbolo del turismo internacional de alto nivel. Desde la dcada del 1940
(luego de la segunda guerra mundial) vino en franca decadencia por el desarrollo de medios de
comunicacin areos de bajo costo. Desde la dcada de los 70, empieza a reflotar y se define como
un producto turstico especfico, porque en l el viaje es el elemento integral y esencial de la
experiencia de recreo y en segundo lugar porque es en si mismo completo al reunir en el medio de
transporte ofertas de alojamiento, deporte, recreacin, espectculos, gastronoma, etc. Asi como
este turismo surge como elitista trasatlntico ahora ha tenido que reorganizarse para convertirse
en turismo de masas y con rutas ms regionales, desarrollndose en mares interiores
principalmente.
TURISMO EN ESPACIOS NATURALES
A partir del surgimiento de la revolucin industrial surge el desarrollo de grandes urbes en Occidente
que rpidamente se vuelven insalubres. Esto provoc que una parte de la sociedad comience a
tomar conciencia de la separacin que tenan de lo natural. Como resultado es que en el Siglo XIX la
naturaleza empieza a ser valorada por la burguesa y la nobleza europea como recurso y escenario
para sus prcticas recreativas, por lo que rpidamente empiezan a colonizar espacios naturales
como los valles alpinos realizando turismo de termalismo en algunos casos, para luego empezar el
desarrollo de las actividades deportivas de nieve a partir de la construccin de las primeras centros
de esqu. Asimismo empieza a aparecer el inters por las actividades aventureras en las altas
cumbres.
Por esto el turismo en espacios de alto valor ambiental no es un fenmeno reciente. Pero si es
novedoso que desde hace algunas dcadas, ese deseo de conocer los espacios naturales o de
realizar en ellos actividades recreativas se ha generalizado y se convirti en una de las motivaciones
para el viaje de mayor crecimiento.
El resultado es que se van agregando a este segmento destinos y periferias tursticas cada vez ms
alejadas de los principales centros de demanda, y ligados a ellos van surgiendo nuevos productos
especficos ms complejos y sofisticados.
Las razones del auge de este mercado pueden agruparse en dos causas. Por un lado el desarrollo de
la onda verde o ecolgica reflejo de la creciente preocupacin ambiental, y por otro lado el
Profesor Ing. Agr. Carlos Migliore

32

C.E.N.T. N 51
Tecnicatura Superior en Turismo sobre espacios Rurales.

UNIDAD I.

cansancio que los mercados tursticos ms maduros experimentan hacia los destinos, recursos y
formas tradicionales de organizacin de viajes lo que lleva a privilegiar destinos y recursos
alternativos, as como formas de organizacin ms libres. A esto se le debe sumar que ante la
demanda de este nuevo tipo de turismo, se ha incorporado en los catlogos de los tour operadores
tradicionales.
El espacio natural no atrae turistas solo por los elementos y recursos objetivos que posea (clima,
agua, vegetacin, pendientes, etc.) y que permiten una serie de actividades, sino tambin por la
imagen que de l se transmite. Las playas con palmeras y cocoteros, las selvas tropicales de
abundante vegetacin o las culturas ancestrales perdidas en el medio de la naturaleza, se asemejan
a la recuperacin del paraso perdido.
Las prcticas tursticas, se pueden clasificar en tres grupos de acuerdo a como se relacionan con los
recursos naturales:
Un primer grupo incluye las modalidades de turismo que utilizan recursos naturales
concretos, que requieren de la construccin de instalaciones en el medio natural. Es el caso
del esqu que mantiene una relacin instrumental con su entorno. En esta modalidad la
naturaleza no es ms que un mero contendor que se limita a acoger de forma pasiva una serie
de actividades en donde lo que realmente importa es la calidad de las instalaciones y servicios
imprescindibles para la prctica deportiva y no tanto los recursos naturales o el paisaje. Este
tipo de turismo se realiza en la naturaleza, pero no es motiva por esta de forma directa.
TURISMO DE NIEVE Y ESTACIONES DE ESQUI: Se incluyen en este tipo de turismo todas las
modalidades de deportes invernales como el esqu alpino, descenso en trineo, snowboard,
carving, deportes sobre hielo y esqu de fondo. Aun cuando se trate de una actividad
dependiente de unos requerimientos espaciales y ambientales concretos (nieve y topografa),
lo cierto es que su puesta en el mercado como producto turstico requiere implementar una
serie de instalaciones y servicios complejos y diversificados. Nos e comercializa directamente
el aprovechamiento de los recursos naturales sino una serie de servicios e infraestructuras
que permiten su uso con unas determinadas condiciones (servicio de alojamiento,
accesibilidad, servicios de enseanza, pistas, remontes, restaurantes, y otros
complementarios).
Un segundo grupo consiste en el uso de determinados elementos de la naturaleza para
realizar actividades deportivas o de aventura, como por ejemplo el montaismo, rafting,
senderismo, tirolesa, etc. No necesita de instalaciones ni la transformacin de los recursos
naturales, siendo la propia naturaleza la que representa un papel importante en la
satisfaccin final del turista, pero ms aun lo que atrae es la propia actividad y las emociones
que esta produce. Son actividades tursticas de la naturaleza y no importa tanto las
caractersticas o estado de conservacin de lo natural.
TURISMO DEPORTIVO Y DE AVENTURA: La manera ms habitual de clasificar los deportes de
aventura es en funcin del recurso natural que utilizan:

Deportes terrestres, donde predomina el senderismo o el treking. El primero


caracterizado por paseos cortos y suaves, y el segundo para recorridos largos, de varios
das y generalmente en media o alta montaa por lo que requieren mayor organizacin
y algunos combinan con el uso de 4x4. Tambin se incluyen actividades como la escalada
y la espeleologa.
Deportes acuticos, cuenta con distintas modalidades, desde los suaves a los
aventureros como piraguismo, rafting, hidrospeed, deportes de vela en agua dulce o
salada, o especficamente marinos como el surf, hasta el buceo o el speleobuceo.
Deportes areos, como el parapente, ala delta, planeadores, ultraligeros, etc. Se
diferencian en si el vuelo es libre o se realiza con motor. El primero requiere de un relieve
para iniciar el vuelo como la ladera de una montaa, el segundo lo que necesita es
infraestructura artificial para el despegue.

Profesor Ing. Agr. Carlos Migliore

33

C.E.N.T. N 51
Tecnicatura Superior en Turismo sobre espacios Rurales.

UNIDAD I.

Deportes de nieve o hielo, como los treking sobre glaciares de montaa o los continentes
glidos. Tambin se incluy el esqu de media montaa que a diferencia del esqu alpino
no requiere de grandes pendientes ni fuertes nevadas ni de elementos mecnicos de
soporte.
Un tercer grupo est formado por las actividades que ms estrecha relacin guardan con el
medio fsico, dado que el motivo principal de la visita es contemplar la naturaleza, el paisaje
en su conjunto o fenmenos especficos. Son ejemplos las prcticas del ecoturismo o tambin
denominado turismo ecolgico o turismo verde.
ECOTURISMO. En el ecoturismo se busca viajar a reas naturales para buscar recursos
naturales ms o menos intactos, y llevar a cabo prcticas de contemplacin siendo esa la
motivacin primaria del viaje, adems de realizar un uso de manera controlada con el fin de
no degradar los recursos y adems convertir al turismo en garante del mantenimiento del
recurso a lo largo del tiempo, generando beneficios que en parte se puedan reinvertir en
conservacin y que permitan la supervivencia de las sociedades locales.
Se pueden distinguir dos tipos de ecoturistas:

Los de fuertes tendencias ecologistas, son los investigadores o miembros de un viaje


organizado para estudios ambientales. Este turista estar dispuesto a realizar esfuerzo
fsico, a prepararse tcnicamente, admitiendo formas de alojamiento alternativas o de
escasa confortabilidad.
Los de tendencias suaves, que ocasionalmente eligen este tipo de destinos en busca de
nuevas experiencias o de vivir aventuras en lugares exticos y que se interesan solo por
los lugares ms conocidos de fcil acceso con grandes hitos paisajsticos de fauna y flora
espectacular generalmente de renombre nacional o internacional. Este tipo de turista
admite medios de transporte cmodos y alojamientos convencionales.
El alojamiento de este tipo de turismo puede ir desde hoteles convencionales como los
que rodean a los parques nacionales, o los que se sitan junto a los hitos paisajsticos
como el hotel de cataratas del Iguaz, hasta formas alternativas como cabaas,
alojamientos mviles (acampamento) o compartido con grupos autctonos. De cualquier
manera, las infraestructuras de hospedaje deberan cumplir con requisitos mnimos de
integracin ambiental, ya que la sostenibilidad es un requisito del ecoturismo. Esto
quiere decir construcciones simples con elementos de la zona, en lugares que no
entorpezcan el paso de animales o sus lugares de alimentacin o abrevadero o donde no
provoquen impactos ambientales paisajsticos.

TURISMO URBANO
A lo largo de la historia, las grandes capitales siempre han sido focos de atraccin de visitantes. De
hecho, hoy en da, las ciudades grandes son el destino turstico ms importante del mundo, pero se
ha dedicado mucha menos atencin a su estudio y seguimiento que a otras formas de turismo. Una
posible explicacin es que el turismo no suele ser el principal componente de la economa urbana
sobre todo en el caso de las grandes ciudades, mientras que en el otro extremo se encuentran las
pequeas y medianas ciudades histricas, donde el turismo acapara la estructura econmica.
Los elementos que hacen atractivas a las ciudades son bsicamente dos: las funciones especializadas
y la amplia gama de servicios que ofrecen. Las Vegas atrae por su funcin ldica del juego y el
espectculo, Paris atrae por su funcin cultural a travs de los museos, castillos y expresiones
artsticas.
Por otro lado los servicios que ofrecen son:

actividades comerciales, financieras e industriales que atraen a los visitantes no solo por los
asuntos relacionados directamente con el trabajo, sino tambin por ferias y congresos.
actividades recreativas, culturales y artsticas.
servicios personales como abogados, mdicos, etc.

Profesor Ing. Agr. Carlos Migliore

34

UNIDAD I.

C.E.N.T. N 51
Tecnicatura Superior en Turismo sobre espacios Rurales.

servicio de comunicaciones de entrada y distribucin, tanto de ferrocarriles, carreteras y


transporte areo. Esta funcin es muy importante en ciudades carentes de estructura
jerrquica urbana bien desarrollada en los que predomina una nica ciudad que aglutina
todas las funciones.

Para que una ciudad pueda atraer muchos visitantes, antes ha tenido que transformarse en un
producto turstico. Los componentes del producto ciudad como centro de ocio pueden ser
agrupados en tres categoras:

Elementos bsicos: como un entorno adecuado para el ocio con lugares especficos de uso
turstico (edificios histricos, monumentos, objetos de arte, parques, zonas verdes, puertos
canales, ros, etc), ldico o recreativo (actividades culturales, espectculos, fiestas, grandes
acontecimientos).
Elementos secundarios: que en muchos casos son esenciales como el alojamiento,
restaurantes, comercios, tiendas, mercados, etc.
Elementos condicionantes: como la accesibilidad a determinados lugares, posibilidad de
estacionar, existencia de oficinas de informacin, sealizacin, ofertas de productos
tursticos como visitas guiadas, etc.

En el caso del turismo urbano, las motivaciones de los turistas son variadas y se entremezclan, a
diferencia de otros tipos de turismo, sin embargo se pueden agrupar en cinco categoras: Negocios
(asistencia a ferias y congresos), cultura (incluye espectculos, museos, exposiciones, visita a
edificios, etc), visitas a familiares o amigos, actividades personales (religin, salud, educacin), y
deporte y ocio (participar de acontecimientos deportivos y de relax).
La promocin generalizada de la ciudad como destino turstico se remonta a la dcada del ochenta
como resultado de dos factores:

En primer lugar las ciudades, sobre todo las grandes, ofrecen diversidad de productos y fcil
accesibilidad para aprovechar sus instalaciones hoteleras pensadas principalmente para los
negocios y por lo tanto infrautilizadas los fines de semana y perodos festivos.
En segundo lugar, despus de la desindustrializacin, se condujo a una prdida de empleo
en masa y el declive socioeconmico. El turismo fue un sector idneo para reemplazar la
actividad industrial en esas ciudades y retornar la actividad econmica

TURISMO EN ESPACIOS RURALES


El medio rural se ha convertido en los ltimos aos en un espacio cada vez ms atractivo para la
realizacin de actividades turstico-recreativas, fenmeno que ha contribuido a su revalorizacin.
Gracias a la diversidad de recursos fsico-ecolgicos y culturales y a la elevada potencialidad de
aprovechamientos recreativos, los espacios rurales soportan diferentes manifestaciones tursticorecreativas que tienen en comn el deseo del turista de disfrutar de la naturaleza.
A partir de la segunda guerra mundial, el progreso industrial y el desarrollo de la clase media
demanda la prctica de actividades tursticas en el espacio rural, siendo un fenmeno que se arraiga
en pases ms econmicamente desarrollados como Estados Unidos, Noroeste de Europa y
Australia. Ser a partir de la dcada de los 80 cuando se habla de una generalizacin del proceso de
desarrollo turstico rural.
Primeramente aparecen en forma espontnea como actividad secundaria en los establecimientos
rurales. Entre las clases de alojamiento destacan las granjas, los ranchos, las cabaas, las casas de
pueblo, las casas seoriales, hospedajes, camping, etc. Asimismo surge el concepto de alojamiento
bed and breakfast (en pases anglosajones) que son casas de familias que brindan alojamiento al
turista.
El alojamiento es un componente esencial para el producto turismo rural y determina la decisin
del turista a la hora de llevarlo a cabo. Si el turista desea participar activamente de la vida rural
optar por la estada en una granja modalidad que se conoce como agroturismo.

Profesor Ing. Agr. Carlos Migliore

35

UNIDAD I.

C.E.N.T. N 51
Tecnicatura Superior en Turismo sobre espacios Rurales.

Posteriormente aparece la utilizacin del mbito rural para la localizacin de segundas residencias
de citadinos que agobiados por el estrs buscan un lugar de descanso corto y en forma repetitiva.
Una variante de este tipo de turismo es el que se practica en espacios rurales principalmente en
pases no desarrollados, que constituyen el hbitat de grupos humanos que han mantenido sus
modos de vida tradicionales y conservado su cultura mas o menos intacta, atrayendo flujos
tursticos, dando lugar al llamado turismo tnico.
Estos tres tipos de turismo, el rural, el residencial y el tnico se incluyen en el planteamiento del
turismo alternativo. Segn George Cazes en el turismo alternativo, el turista no quiere ser
considerado como un mero consumidor, destacando entre las motivaciones de su viaje el rechazo
de la masificacin y de la pasividad. El turista alternativo busca destinos no explotados por el turismo
de masas, tiene una imagen idealizada de las sociedades consideradas como depositarias de una
cultura autntica e inalterada, con las que pretenden mantener un contacto ms directo a travs
de formas de acogida integradas en el medio receptor, utilizando principalmente estructuras de
alojamiento de pequeo tamao y gestionadas por la poblacin local.
En un sentido amplio, cabra considerar que el turismo rural concierne a distintas formas de turismo
en espacio rural, puesto que el turismo rural presenta modalidades y acepciones diversas segn los
pases. Parte de la dificultad de definir el concepto de turismo rural resulta de la propia complejidad
de acotar lo que se entiende como espacio rural segn el pas del que se trate, ya que no existe
unanimidad en cuanto a los criterios utilizados para su identificacin.
El turismo rural debera cumplir en principio unos requisitos mnimos que en ocasiones, responden
a una aspiracin ms que a una realidad. Entre ellos se encuentran el alojamiento de pequea
dimensin y de densidad relativamente baja, la rehabilitacin y el aprovechamiento del patrimonio
construido, la comercializacin de productos naturales y artesanos propios, el contacto directo
entre el habitante rural y el turista, realizar actividades al aire libre, y el carcter armnico con el
resto de las actividades econmicas.
TURISMO TNICO
Es una variante de turismo alternativo dentro del turismo cultural, y constituye una forma peculiar
porque la demanda se centra en un grupo humano y su cultura. El turista busca conectar con otros
pueblos que ofrezcan costumbres y formas de pensar diferentes a las propias, hasta con cierto
primitivismo y formas de vida en la que el hombre se encuentra en armona con la naturaleza.
El turismo busca experimentar un acercamiento directo a la comunidad indgena a travs de la
observacin de sus formas de vida, incluso de la participacin en algunas de sus manifestaciones
culturales. Se suele tener una idea preconcebida de los rasgos en los que se va a traducir ese
primitivismo como ausencia de medios tcnicos, vestimentas tpicas, economa de subsistencia,
ritos religiosos de carcter animista, viviendas precarias, etc.
Sin embargo estas caractersticas no se encuentran hoy en da, puesto que las sociedades indgenas
han evolucionado de acuerdo a los cnones occidentales, por lo que se ven obligadas a realizar
manifestaciones estereotipadas que derivan de un mantenimiento artificial de algunas de las seas
de la cultura original.
TURISMO RESIDENCIAL
Es lo opuesto a turismo itinerante y se caracteriza por la ocupacin del mismo alojamiento extra
hotelero, ya sean departamentos, chalets, bungals, en propiedad o alquiler, a lo largo de sucesivos
perodos de vacaciones durante estancias cortas sin importar el tipo de turismo que se practique en
el lugar de destino. Esta clase de turismo se asocia con la venta de terrenos, construccin y la
promocin inmobiliaria, de ah que normalmente se encuentran viviendas unifamiliares aisladas, de
baja densidad de ocupacin del espacio, o en su extremo bloques de apartamentos. En cuanto al
emplazamiento, se pueden ubicar tanto en zonas costeras como en el interior, o desde hace un
tiempo en las zonas periurbanas (segundas residencias), tambin en regiones de fuerte
especializacin turstica e incluyo en reas rurales.
Profesor Ing. Agr. Carlos Migliore

36

Вам также может понравиться