LABORATORIO N6

(FISICOQUMICA II)

SAPONIFICACIN DE ACETATO DE ETILO CON HIDRXIDO DE

SODIO EN REACTOR POR LOTES
RESUMEN
En esta prctica se busca determinar los parmetros cinticos correspondientes a la reaccin
de saponificacin del acetato de etilo con hidrxido de sodio; para ello, se realiz el
montaje y el respectivo procedimiento propuesto en la gua. Con la toma de estos datos se
pudo determinar dichos parmetros y la conversin, vemos cmo la conversin aumenta
con el paso del tiempo.
OBJETIVOS
-

Determinar la constante de velocidad.

Analizar el efecto de la temperatura de reaccin en la conversin del hidrxido de sodio
en la reaccin.
Calcular la conversin de la reaccin de acetato de etilo con hidrxido de sodio.
Analizar el perfil de comportamiento de NaOH de conversin respecto al tiempo.

INTRODUCCIN
La cintica qumica estudia la velocidad o rapidez en que se da una reaccin y los factores
que influyen en ella como la concentracin, temperatura, presin, concentracin inica,
disolvente, catalizadores, etc. La ecuacin cintica o ley de velocidad se obtiene cuando se
relaciona la velocidad de reaccin y las concentraciones de las especies y es propia de cada
reaccin. Se suele escribir como el producto de una constante de velocidad de reaccin k y
las concentraciones.
La constante de velocidad de reaccin es independiente de las concentraciones de las
especies, pero principalmente depende de la temperatura. Las concentraciones, pueden
determinarse directamente por algn mtodo qumico o midiendo alguna propiedad del
sistema que vare linealmente con la concentracin.
Orden cero:
C A =C AOkt
Donde una grfica de la concentracin de A (Ca) en funcin del tiempo ser lineal con
pendiente (k ) , para una reaccin de orden cero efectuada en un reactor por lotes de
volumen constante.
Orden uno:
C
ln AO =kt
CA

( )

Donde la pendiente de una grfica de Ln(Cao/Ca) en funcin del tiempo es lineal, con
pendiente k .
Orden dos:
1
1

=kt
C A C AO
Donde una grfica de (1/Ca) en funcin del tiempo debe ser lineal con pendiente k .
En cuanto a la reaccin de saponificacin del acetato de etilo con hidrxido de sodio:
CH3COOC2H5 + NaOH CH3COONa + C2H5OH
Se caracteriza por ser una reaccin medianamente exotrmica, irreversible y de segundo
orden, las condiciones en la que se lleva a cabo esta reaccin son las del ambiente. Es por
esto, que esta reaccin ha sido ampliamente usada en este tipo de laboratorios por su
facilidad en la experimentacin y por los buenos resultados que se obtienen.
Instrumental
1 pipeta de 25 ml graduada
1 pipeta de 50 ml aforada
9 erlenmeyers de 250 ml
1 bureta de 25 ml
2 matraces aforados de 200 ml
1 matraz de 500 ml
1 cronmetros
DATOS

t=15 min, V(NaOH)=16.4 ml

t=20 min, V(NaOH)=19.5 m

Drogas
Solucin de NaOH 0.02 N (f = 1)
Solucin de NaOH 0.01 N valorada
Solucin de HCl 0.005N valorada
Acetato de etilo
Fenolftalena 1%

t=25 min, V(NaOH)=19.9 ml

t=45 min, V(NaOH)=22.2 ml

t=51 min, V(NaOH)=23.2 ml

N
1
2
3
4
5

t'(min) Dt'
15
20
25
45
51

3
3
3
3
3

1/2(Dt') t
1.5
1.5
1.5
1.5
1.5

11.5
16.5
21.5
41.5
47.5

VNaOH(ml
)
16.4
19.5
19.9
22.2
23.2

(a-X)
2.15E-04
1.38E-04
1.28E-04
7.00E-05
4.50E-05

.
CLCULOS Y RESULTADOS
Se calcula analticamente:
.
0

f(x) = 0x + 0
R = 0.97

0
0.01

0.02

0.03

1
(0.6)
=0.0025 t +310
t

0.04

0.05

0.06

0.07

0.08

0.09

0.1

X
0.009785
0.0098625
0.0098725
0.00993
0.009955

k ( pendiente) =0.0025

L
mols

= Constante cintica de reaccin

CONCLUSIONES
Los parmetros cinticos permiten conocer cmo se comporta la reaccin desde el
momento en que se inicia hasta su finalizacin, nos indica que tan rpido vara la
concentracin de un reactivo (o producto) en el tiempo.
Con esta prctica se pudo poner en prctica los mtodos utilizados para el tratamiento de
datos y a partir de estos realizar el respectivo anlisis de la cintica de la reaccin,
obteniendo valores de constante de velocidad y orden de reaccin, parmetros que son muy
tiles al momento de desarrollar cualquier problema en la que se involucren reacciones
qumicas.
REFERENCIAS
[1] H.S. Fogler, Elementos de ingeniera de las reacciones qumicas, 3 ed. Mxico. Prentice
Hall, 2001, (captulo 1, 3, 5).
[2] O. Levenspiel, Ingeniera de las reacciones qumicas. Mxico. Limusa Wiley, 2004,
(captulo 2, 6).
[3] H. Tsujikawa, H. Inoue. The Reaction Rate of the Alkaline Hydrolysis of Ethyl
Acetate. Bulletin of the Chemical Society of Japan. Vol.39 , No.9(1966)pp.1837-1842.
Publicacin
electronic
en
lnea:
http://www.journalarchive.jst.go.jp/english/jnlabstract_en.php?
cdjournal=bcsj1926&cdvol=39&noissue=9&startpage=1837. Consultada el 4 de
septiembre de 2010.