REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

UNIVERSIDAD DEL ZULIA

FACULTAD EXPERIMENTAL DE CIENCIAS
DEPARTAMENTO DE BIOLOGIA
PRACTICAS DE MICROBIOLOGIA

Elaborado por: Prof. Marynes Montiel de Morales, MSc., PhD,

Prof. Aleivi Prez y Lic. Gisela Colina

Laboratorio 2
INSTRUMENTAL MICROBIOLOGICO
INTRODUCCION

Los materiales comnmente utilizados en un laboratorio de microbiologa deben ser

conocidos por todo el personal que en l trabaje. Es muy importante que el estudiante
se familiarice con ellos y aprenda a identificarlos antes de iniciar sus ejercicios de
laboratorio.

La presente sesin prctica tienen como como objetivo identificar cada uno de los
materiales de uso corriente en un laboratorio de microbiologa.

De manera general, el instrumental microbiolgico puede dividirse en dos grandes

grupos:

Materiales

Equipos u otros suministros

MATERIALES
o

Baln aforado: Son recipientes en forma esfrica con un cuello cilndrico largo
y fondo plano. La capacidad esta entre 50 y 500ml. Algunos estn aforados, o
sea presentan una marca circular que indica que a ese nivel tienen un volumen
constante.

Cajas para pipetas: Son cilindros metlicos que se utilizan para guardas y
esterilizar las pipetas. La tapa esta diseada en tal forma que al ser removida,
las pipetas se proyectan fuera del envase y de esta manera la seleccin y el
retiro de las mismas puede ser realizado sin el contacto con el resto de las
pipetas.

Cestas metlicas: Son de tejido metlico en diversas formas. Se utilizan para

el almacenamiento de los tubos, transporte, incubacin y esterilizacin.

Embudos: Son de vidrio de forma cnica con pico terminal en bisel de longitud
variable.

Esptulas: Son de material inoxidable flexible con mango de madera u otro

material. Se usan para agregar sustancias.

Esptulas de drigalski: Es una varilla de vidrio o plstico de 22x25cm de largo

doblada en tres puntos para formar un tringulo. Se utiliza para la diseminacin
del material sobre la superficie de los medios de cultivo.

Esptulas de forma de L: Es una varilla de vidrio o plstico de 22x25cm de

largo doblada en dos puntos para formar una L. se utiliza para la diseminacin
del material sobre la superficie de los medios de cultivo.

Erlenmeyer o matraz: Recipientes de vidrio de forma cnica con cuello corto y

fondo plano. Es muy utilizado para la preparacin de soluciones y medios de
cultivo.

Frascos de dilucin: Son frascos de vidrio rectangulares de capacidad de

100ml. Se utilizan para la realizar diluciones de muestras microbiolgicas.

Frascos goteros: Son frascos especialmente fabricados para permitir la salida

de los lquidos en forma lenta, gota a gota.

Gomas de succin y propipetas: Perillas de material de goma utilizadas para

crear succin en las pipetas.

Gradillas: Son rejillas elaboradas en diversos materiales tales como plstico,

madera o metal y son utilizadas para organizar y sostener los tubos de ensayo.

Kitasato: Recipiente de vidrio grueso de forma cnica con cuello corto y fondo
plano, presentan una prolongacin tubular en uno de sus lados. Se utilizan
parta realizar vaco, especialmente cuando se desea filtrar una muestra.

Laminas portaobjetos excavadas: Son lminas de vidrio rectangulares de

dimetros variables que presentan en su superficie una o ms excavaciones.

Laminas Portaobjetos: Laminas de vidrio rectangulares de 75mm de largo.

Permiten visualizar material en el microscopio.

Laminas

Cubreobjetos:

Laminillas

delgadas

de

vidrio,

generalmente

cuadradas o rectangulares entre 25 y 22mm de largo. Se colocan sobre las

muestras en el portaobjetos a fin de visualizar el material en el microscopio.

Morteros: Son recipientes cilndricos muy gruesos utilizados para macerar

sustancias.

Pipetas: Son tubos de vidrio o plsticos con una extremidad afilada. Tienen
longitud y capacidad variable, la cual se encuentra definida. Permiten dispensar
de forma graduada cualquier lquido incluyendo medios de cultivo.

Pipetas pasteur: Son tubos de vidrio o plsticos con una extremidad afilada,
puede ser larga o corta. Presentan una constriccin en la parte superior para
facilitar el taponamiento. Pueden utilizarse para realizar siembras o transferir
lquidos sin una medida definida.

Pipeteros: Son recipientes destinados para lavar y desechar las pipetas.

Cuando son usados para desechar pipetas, llevan un almohadillo en el fondo
para evitar el despuntaje de las mismas, de igual manera se le aade
desinfectante a fin de controlas la contaminacin.

Pisetas: Son recipientes destinados a dispensar sustancias en el laboratorio.

Generalmente se utiliza para contener agua destilada o algn liquido
desinfectante.

Placas o capsulas de Petri: Estructuras formadas por dos platos que difieren
de tamao, de tal forma que encajan uno perfectamente dentro del otro. El
tamao ms utilizado es de 100x25mm. Pueden estar divididas en secciones
y/o cuadriculas para efectuar mejor el conteo de las colonias. Son utilizadas
para el crecimiento de las colonias de los microorganismos.

Tubos de ensayo: Son tubos de vidrio alargados. Los ms utilizados con los
de 15x160mm, 15x150mm y13x100mm. Son muy utilizados para el cultivo de
microorganismos y visualizacin de pruebas bioqumicas.

Tubos de fermentacin o durhan: Es un sistema preparado en el que se

coloca un tubo de menor dimetro en forma invertida en uno de mayor
dimetro. Se utiliza para observar la produccin de gas durante la fermentacin
de los carbohidratos.

Vaso precipitado: Tienen forma cilndrica con una depresin en su borde que
facilita el vaciamiento de los lquidos.

Varillas de vidrio: Son varillas de vidrio de extremos redondeados con

longitud y grosor variable.

EQUIPOS

Microscopio: Es un equipo que amplifica las muestras, se pueden observar

microorganismos que a simple vista no se pueden ver, es un sistema de lentes
pt

Asas de platino: Estn formados por un mango y un alambre de metal,

preferiblemente platino que le permite flexibilidad y calentamiento y
enfriamiento rpido. El extremo del alambre puede ser en forma de punta, o
asa (circular) dependiendo el material que se desee inocular. Se utiliza para
trasferir inoculo de un cultivo a otro.

Autoclave: Es un equipo diseado para usar vapor a presin regulada.

Indispensable en un laboratorio de microbiologa ya que se utiliza para
esterilizar material contaminado, especialmente de plstico y medios de cultivo
o cualquier otro material que sufra dao al ser esterilizado en el horno o estufa.
Los autoclaves pueden ser de varios tipos: fijos o porttiles, horizontales o
verticales. Los porttiles son cilndricos que poseen una tapa que se ajusta y
cierra hermticamente mediante un sistema de engranajes. En la parte superior

de la tapa se encuentra el sistema de control: una vlvula para la salida del

vapor, una vlvula de seguridad y un manmetro para medir la temperatura y la
presin. La fuente de calor puede ser de gas natural o una resistencia elctrica

Bao de agua o bao de mara: Son recipientes de acero inoxidable que

permiten la colocacin y el calentamiento del agua. Se utilizan bsicamente
para mantener los lquidos a temperaturas constantes. Igualmente pueden ser
utilizados para incubar cultivos de microorganismos. Existen algunos con
equipamiento para agitacin.

Bomba de vacio o succion: Equipo utilizado para la filtracin de material, se

adapta a los equipos de filtracin a fin de crear succin y el paso de los lquidos
a travs de las membranas o filtros.

Centrifugas: Se encuentras equipadas con un motor y un restato para

regulas las revoluciones por minuto. En su interior se encuentra un cabezal
donde van colocados unos cilindros que sirven de receptores a los tubos de

centrifuga. Pueden estar refrigeradas. Se utilizan para centrifugar soluciones y

cultivos.

Contador de colonias: Posee una fuente de luz, una lupa y un vidrio

cuadriculado que facilita el contaje y visualizacin de las colonias

Encendedores de mechero: Es una pieza metlica accionada por un resorte

que lleva en su extremo un carbn reemplazable, el cual es fraccionado sobre
una superficie irregular producindose chispas que hacen encender el
mechero.

Hornos de aire caliente o estufas: Utiliza aire caliente para el secado y la

esterilizacin del material de vidrio. No se puede utilizar para esterilizar
lquidos, telas o plsticos ya que se daaran.

Incubadoras: Son similares a la estufa, sin embargo estn graduadas para

alcanzar temperaturas ms bajas. Se utilizan para incubar los cultivos
microbianos a temperaturas determinadas.

Lmpara o mechero de alcohol: Est formada por un envase de vidrio o de

metal provisto de una mecha la cual se encuentra en contacto con alcohol y
una tapa para evitar la evaporacin cuando no est en uso.

Mechero de Busen: Son tubos de metal que sirven para la combustin de gas
natural. Est compuesto de un pie, una vlvula para la regulacin de la mezcla
de aire-gas y el cuello del mechero. Es utilizado para esterilizar el asa platino y
controlar la contaminacin en el rea de trabajo.

Micropipetas: Dispositivos automticos que permiten dispensar pequeos y

variados volmenes de lquidos con medidas bastante precisas. Se les adapta
una puntilla dependiendo del volumen a dispensar. Pueden ser de volumen fijo
o variable.

Plancha de agitacin y calentamiento: Es una plancha que tiene una

superficie que calienta y en algunos casos puede presentar agitacin. Se utiliza
para la preparacin de medios de cultivo que requiere una ebullicin previa o
para el calentamiento de cualquier otro tipo de lquido.

ACTIVIDAD DE LABORATORIO

Sesin nica.

Durante la actividad del laboratorio el alumno tendr la oportunidad de observar los

diferentes materiales que se encuentran en el laboratorio de microbiologa as como
discutir sus posibles usos durante las actividades prcticas.

ACTIVIDAD POST-LABORATORIO

Elaborar un cuadro colocando el material o equipo observado, especificaciones y

funciones particulares.

Elaborar una lista con cinco (5) proveedores incluyendo el nmero de telfono,
direccin electrnica y tipo de material que distribuye.