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Nombre del
catedrtico
Achiska Fernandez
Materia:
Bioquimica
Ciclo:
II
cidos Nucleicos
Contenido
CAPITULO I.......................................................................................................... 2
1.
ACIDOS NUCLEICOS...................................................................................... 2
1.1 QU SON LOS CIDOS NUCLEICOS?.........................................................2
1.2 BASES PRICAS Y PIRIMIDNICAS...............................................................2
Definicin...................................................................................................... 2
1.2.1 Bases pricas...................................................................................... 3
1.2.2
Bases pirimdicas............................................................................. 4
1.3 NULCEOSIDOS............................................................................................ 4
1.4 NUCLEOTIDOS............................................................................................ 5
........................................................................................................................ 6
1.5 ENLACE FOSFODIESTER............................................................................. 6
CAPITULO II......................................................................................................... 8
2 EL ADN............................................................................................................. 8
2.1 QUE ES EL ADN?....................................................................................... 8
2.2 ESTRUCTURA PRIMARIA DEL ADN..............................................................9
2.3 ESTRUCTURA SECUNDARIA DEL ADN.......................................................10
2.4 ESTRUCTURA TERCIARIA DEL ADN..........................................................11
CAPITULO III...................................................................................................... 12
3 ARN................................................................................................................ 12
3.1 QUE ES EL ARN?.................................................................................... 12
3.2 TIPOS DE ARN.......................................................................................... 12
3.2.1 ARN mensajero (ARNm).....................................................................13
3.2.2. ARN ribosmico (ARNr)....................................................................13
3.2.3 ARN transferente (ARNt)...................................................................14
3.2.4 ARN heteronuclear (ARNhn)...............................................................14
CAPITULO IV...................................................................................................... 16
4 IMPORTANCIA CELULAR DE LOS ACIDOS NUCLEICOS.....................................16
4.1 ALIMENTOS TRANSGNICOS....................................................................16
4.2 Qu importancia celular tienen?............................................................18
GLOSARIO......................................................................................................... 20
REFERENCIAS:................................................................................................... 23
CAPITULO I
1. ACIDOS NUCLEICOS
1.1 QU SON LOS CIDOS NUCLEICOS?
Son biomolculas formadas por macropolmeros de nucletidos, o
polinucletidos. Est presente en todas las clulas y constituye la base material de
la herencia que se transmite de una a otra generacin. Existen dos tipos, el cido
desoxirribonucleico (ADN) y el cido ribonucleico (ARN). 1
Definicin
Las Bases Nitrogenadas son las que contienen la informacin gentica. En
el caso del ADN las bases son dos Purinas y dos Pirimidinas. Las purinas son A
(Adenina) y G (Guanina). Las pirimidinas son T (Timina) y C (Citosina). En el caso
del ARN tambin son cuatro bases, dos purinas y dos pirimidinas. Las purinas son
A y G y las pirimidinas son C y U (Uracilo).
Como son aromticas, tanto las bases pricas como
las pirimidnicas son planas, lo cual es importante en
la estructura de los cidos nucleicos.
1 Enciclopedia Salvat para todos, ed. Salvat, Barcelona, Espaa, 1965, tomo 4, p. 1317
Nombre comn
Adenina
Guanina
Purinas
Nombre sistemtico
6-amino purina
2-amino 6-oxo purina
Nombre comn
Nombre sistemtico
Citosina
Uracilo
Timina
1.3 NULCEOSIDOS
Estn formados por la unin de una base nitrogenada y una pentosa (D-ribosa
o D2-desoxirribosa). Cuando la pentosa es D- ribosa, el nuclesido se denomina
ribonucleosido y estn presentes en el RNA. Cuando se trata de una D2desoxirribosa, el nuclesido se denomina desoxirribonucleosido, y estn presentes
en el ADN. Tanto los ribonucleosido como los desoxirribonucleosido pueden tener
bases pricas o pirimdicas,
cuando se trata de una base
pirimidinica, la unin se
realiza entre el N1 de la base
y el C1 del azcar por lo que
el enlace se denomina Nglucosidico, en el caso de las
bases pricas la unin se
realiza entre el N9 de la base y el C1 del azcar, siendo tambin un enlace Nglucosidico. Los nuclesido son algo ms solubles en agua que las bases
nitrogenadas libres. Por hidrolisis acida y por accin hidroltica de ciertas enzimas,
nominadas generalmente nuclesidos, se rompe el enlace entre la base
nitrogenada y el azcar. En algunos ARN se encuentra un nuclesido poco
habitual denominado seudo-uridina, en el cual se establece un enlace Cglucosidico entre el C1 de la ribosa y el C5 del uracilo 2.
1.4 NUCLEOTIDOS
Los nucletidos estn formados por la unin de un nuclesido y una
molcula de cido fosfrico. El enlace fosfrico se une por un enlace ster a
alguno de los carbonos de la pentosa que
tenga un grupo OH libre. As en la ribosa hay
tres posibles puntos de unin del cido
fosfrico; los carbonos 2,3 y 5. En la
desoxirribosa, sin embargo solo existen dos
posibles puntos de unin del fosfrico: los
carbonos 3 y 5, ya que el C2 ha perdido el
oxgeno. Sin embargo en los cidos
nucleicos, tanto ARN como ADN, solo hay
nucletidos en 5, es decir, nuclesido 5-monofosfato.
Las bases nitrogenadas son adenina, timina, guanina, citosina y uracilo. La timina
slo la encontramos en ADN y el uracilo nicamente en ARN.
El azcar que forma parte del nucletido es una pentosa, la ribosa en el caso
del cido ribonucleico (ARN) y la desoxirribosa en el caso del cido
desoxirribonucleico (ADN).
En la siguiente figura observamos cmo se enlazan la base nitrogenada, la
pentosa y el grupo fosfato para formar un nucletido:
Los nucletidos pueden unirse unos a otros para formar el DNA o el RNA.
La unin se realiza mediante puentes de grupos fosfato, en los cuales el grupo
fosfato -OH en la posicin 5 mediante un enlace fosfodister un nucletido est
unido al grupo -OH del siguiente mediante un enlace fosfodister. De esta forma,
los esqueletos de los cidos nucleicos consisten en residuos de fosfato y pentosa,
quedando las bases nitrogenadas como grupos laterales unidos al esqueleto.
Todos los enlaces fosfodister tiene la misma orientacin a lo largo dela
cadena, con lo cual cada cadena lineal de cido nucleico tiene una polaridad
especfica y extremos 5 y 3 diferenciados. El residuo terminal cuyo C-5 no est
unido a otro nucletido se conoce como extremo 5, mientras que el residuo
terminal cuyo C-3 no est unido a otros nucletidos se llama extremo 3. Por
convencin, la secuencia de residuos nucletidicos en cido nucleico se escribe,
de izquierda a derecha, desde el extremo 5 hasta el 3. Un cido nucleico de
cadena corta se denomina oligonucletido (generalmente hasta 50 nucletidos).
Los cidos nucleicos de mayor longitud se denominan polinucleotidos.
CAPITULO II
2 EL ADN.
2.1 QUE ES EL ADN?
El cido desoxirribonucleico o ADN es la molcula que contiene la
informacin de la vida. Su descubrimiento pasar a la Historia como uno de los
grandes avances del s. XX. El ADN es el responsable del parecido entre padres e
hijos, y de que exista un molde comn para cada especie. Contiene toda la
informacin gentica, las instrucciones de diseo de todos y cada uno de
nosotros. Cada molcula de ADN se compone de dos cadenas de nucletidos que
se
cruzan entre s en forma de doble hlice. La mayor parte del
ADN est en el ncleo de las clulas. Tambin hay ADN
fuera del ncleo de la clula. Es el ADN mitocondrial, que
permanece incluso en restos muy antiguos de seres vivos.
A
diferencia del ADN del ncleo, el mitocondrial slo se
hereda de la madre3.
CAPITULO III
3 ARN
3.1 QUE ES EL ARN?
El ARN o cido Ribonucleico es una molcula que cumple una importante
funcin al permitir copiar la informacin contenida en el ADN, trasportarla a las
estructuras celulares encargadas de elaborar las distintas protenas y formar
adems parte de la maquinaria en la que se lleva a cabo la produccin de estas
ltimas.
A diferencia del ADN que es una molcula de doble cadena, el ARN tiene
una sola cadena y tiene una molcula de ribosa en su composicin la cual es
responsable por su nombre. Existen tres tipos de ARN, cada uno con una funcin
especfica dentro de este proceso, ellos 4
http://www.uv.es/tunon/pdf_doc/AcidosNucleicos_veronica.pdf
3.2.3
transferente
El
ARN
soluble es
En l se
ARN
(ARNt)
transferente
o
un ARN no lineal.
pueden observar
tramos de doble hlice es decir, entre las bases que son complementarias,
dentro de la misma cadena. Esta estructura se estabiliza mediante puentes
de Hidrgeno.
Adems de los nucletidos de Adenina, Guanina, Citosina y Uracilo, el ARN
transferente presenta otros nucletidos con bases modificadas. Estos
nucletidos no pueden emparejarse, y su existencia genera puntos de
apertura en la hlice, produciendo bucles.
En el ARNt se distinguen tres tramos (brazos). En uno de ellos (1 en la
figura), aparece una secuencia de tres nucletidos, denominada anti codn.
Esta secuencia es complementaria con una secuencia del ARNm, el codn.
En el brazo opuesto (2 en la figura), en el extremo 3' de la cadena, se une
un aminocido especfico predeterminado por la secuencia de anti codn.
La funcin del ARNt consiste en llevar un aminocido especfico al
ribosoma. En l se une a la secuencia complementaria del ARNm, mediante
el anti codn. A la vez, transfiere el aminocido correspondiente a la
secuencia de aminocidos que est formndose en el ribosoma
CAPITULO IV
4 IMPORTANCIA CELULAR DE LOS ACIDOS NUCLEICOS
4.1 ALIMENTOS TRANSGNICOS
A diferencia de un alimento que se cultiva de forma natural, un alimento al
que se altera su ADN para conseguir ventajas se le denomina alimento
transgnico y a diferencia de los que se reproducen y son cultivados de manera
natural, a partir de la alteracin del ADN, se crean mutaciones que tienen unas
caractersticas determinadas y preconcebidas. 5
Son alimentos a los que se les han insertado genes exgenos (de otras
plantas o animales) en sus cdigos genticos. Los alimentos transgnicos son
aquellos que son modificados genticamente para
obtener mejores caractersticas o adicionarle otras.
Su origen se remonta principios de la dcada de los
setenta se descubri una enzima capaz de cortar
segmentos especficos de las cadenas de cidos
nucleicos (ADN), los cuales guardan el material
gentico hereditario de los seres vivos. Luego se
desarrollaron
tcnicas
para
aislar
genes,
reintroducirlos en clulas vivas y combinar los de diferentes organismos.
La ingeniera gentica se puede hacer con plantas, animales o
microorganismos. Histricamente, los granjeros producan cultivos y criaban
animales para obtener especies con caractersticas deseables durante miles de
aos. Por ejemplo, ellos criaban perros desde poodles hasta gran dans y rosas
desde las miniaturas con olor dulce hasta las rosas rojas sin olor y perecederas de
hoy en da.
La cra selectiva con el tiempo cre estas amplias variaciones, pero el
proceso dependa de la naturaleza para producir el gen deseado. Los humanos
entonces optaron por aparear los animales o plantas individuales que portaban
ese gen particular, con el fin de hacer que las caractersticas deseadas fueran ms
comunes o ms pronunciadas.
7 Alberts,
GLOSARIO
1. Gen
Es un segmento corto de ADN. Los genes le dicen al cuerpo cmo
producir protenas especficas, es decir mandan una informacin para una funcin
especial.
2. Cromosoma
Son estructuras que se encuentran en el centro (ncleo) de las clulas que
transportan fragmentos largos de ADN. Los cromosomas tienen pares apareados
de una copia de un gen especfico. El gen se presenta en la misma posicin en
cada cromosoma. Los cromosomas vienen en pares.
3. Genoma:
Se denomina Genoma de una especie al conjunto de la informacin gentica,
codificada en una o varias molculas de ADN (cido desoxirribonucleico) (en muy
pocas especies ARN), donde estn almacenadas las claves para la diferenciacin
de las clulas que forman los diferentes tejidos y rganos de un individuo.
5. Codn
Un codn es un triplete de nucletidos. Porta la informacin para pasar la
secuencia de nucletidos del ARNm a la secuencia de aminocidos de la protena
en el proceso de traduccin, ya que cada codn codifica un aminocido. Hay 64
codones diferentes por combinacin de los 4 nucletidos en cada una de las 3
posiciones del triplete, pero slo 61 codifican aminocidos. Los 3 restantes son
codones de terminacin de la traduccin, conocidos como codones de parada o
codones stop llamados ocre (UAA), mbar (UAG) y palo (UGA). Hay un codn de
inicio de la traduccin, el AUG, que codifica la metionina. Salvo la metionina y el
triptfano que estn codificados por un nico codn, los aminocidos pueden estar
REFERENCIAS:
Enciclopedia Salvat para todos, ed. Salvat, Barcelona, Espaa, 1965, tomo
4,
http://www.uv.es/tunon/pdf_doc/AcidosNucleicos_veronica.pdf