EL HELADO DE COCA

INTRODUCCION
Este proyecto tiene como objetivo mejorar la salud y calidad de
vida en la poblacin peruana y dar a conocer los beneficios con los que cuenta
este producto mejorado HELADO DE COCA e incentivando su consumo a
cada uno de los integrantes de la familia, como los ms pequeos quienes son
los que ms consumen los helados y tambin para los jvenes y adultos ya que
la coca tiene diferentes propiedades curativas porque contiene hierro y calcio
que es de mucha ayuda para la salud de las personas.
1. MEJORANDO LA SALUD CON EL HELADO DE COCA EN LA
SOCIEDAD
2. ANLISIS DE NECESIDADES

PROBLEMA

CAUSAS

Aumento de
Descuido en el
enfermedades como, consumo de
cncer al colon,
alimentos
obesidad, presin
arterial
3. ALCANCE TEORICO

ALTERNATIVAS DE
SOLUCIN
Realizacin de un
producto que mejore la
salud y bienestar de
quienes lo consumen
(HELADO DE COCA)

El helado de coca se sum a la oferta de productos elaborados con la

hoja milenaria y su creador, el pequeo Quitn Villazn, pidi apoyo para
industrializarlo y comercializarlo y comercializarlo en todo el pas.
Villazn, propietario de una heladera, coment que hace un ao comenz a
fabricar ese producto en una pequea fbrica en el municipio de Sacaba, con
el apoyo de los productores de coca de las Seis Federaciones del Trpico de
Cochabamba.
Este helado tuvo una buena aceptacin entre el pblico y una alta demanda
durante la celebracin del Da Nacional del Acullico que se realiz en la plaza
14 de septiembre.
Segn la investigacin se explica a pesar del alto valor medicinal y nutricional
de la hoja de coca, en otros pases se sigue relacionando con la cocana la
concentracin de alcaloides que se encuentra en este planeta es baja y no
ocasiona dependencia o sndrome de abstinencia.
Analizando la realidad hemos notado que cada da aumenta las enfermedades,
es por ello que realizamos na forma para reducir los riesgos en nuestra salud

haciendo el uso de una planta medicinal (hoja) a travs de un helado rico y

delicioso.
Para ello es importante conocer de los beneficios que brinda la hoja de coca
manteniendo en cuenta que esta planta no es aditiva:
Calma el mareo
Previene enfermedades cardiovasculares
Proteccin contra caries
Combate el cncer de colon
Evita la obesidad
Elimina la depresin
Trata enfermedades respiratorias (asma bronquitis)
Controla la diabetes.
Valores nutricionales:
Posee una gran cantidad de protenas y vitaminas brindndole energa
al cuerpo.
Alto contenido en minerales; tales como: calcio, potasio, fosforo, hierro y
zinc.
Rica en antioxidantes, flavonoides que previenen la aparicin de
enfermedades en el organismo.

4. OBJETIVO DEL PROYECTO

4.1 OBJETIVO GENERAL
Mejorar la salud u la calidad de vida en el ser humano.
4.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS
Reducir al mximo las enfermedades.
Garantizar un helado saludable seguro y confiable certificado bajo
normas de calidad.
5. JUSTIFICACIN:
El presente trabajo parte de la importancia de satisfacer el buen gusto por
productos naturales, no solo a nivel nacional sino tambin internacional con la
creacin de un nuevo producto como lo es
El punto de partida de esta propuesta es la necesidad no solo de crear algo
innovado sino de ayudar de manera a persona campesinas dedicadas a la
agricultura, promoviendo la generacin de empleo. Resulta bastante
desalentador comprobar cmo, pero de lo que estamos seguros es que el no
posee los recursos necesarios no significa no poder logarlo, ya que somos
personas emprendedoras buscando un bienestar colectivo.

6. DESCRIPCIN BREVE DE LA INNOVACIN QUE SE QUIERE LOGRAR

En el Per hasta ahora no ha existido algn proyecto que se haya utilizado la

hoja de coca para hacer un producto similar a este helado de coca. El
consumo de este producto mejorara la salud, reduciendo enfermedades como:
las cardiovasculares, diabetes cncer al colon. Con el uso de la hoja de coca y
un endulzante natural como es la stevia (valor agregado).
7. BENEFICIARIOS
EDAD

ENFERMEDAD

0-5 AOS
5-10

Diabetes
Caries

10-20
20-40
40 a mas
TOTAL

depresin
Cncer al colon
Presin arterial

CANTIDAD DE
USUARIOS
18
14
09
05
06
52

8. MECANISMOS DE PARTICIPACIN DE LA COMUNIDAD EDUCATIVA

Acciones/Funciones
Elaboracin del proyecto
Presentacin del proyecto
Ejecucin del
Como director
Como docentes
proyecto
Como participantes
Monitoreo del proyecto
Evaluacin del proyecto

Responsables
Nosotras
Nosotras
Nosotras
Nosotras
Nosotras
Nosotras
Nosotras

9. SOSTENIBILIDAD DEL PROYECTO

El financiamiento del proyecto en mnimo, solo se requiere aportar con una
cuota de S/ 20. Que ser utilizado en la compra de todos los ingredientes que
se necesitan para la elaboracin del helado.
La importancia que tiene este proyecto radica en que es el primer producto
natural de este tipo que se ofertara en los mercados del pas; y que no hay
ninguna preocupacin por la competencia por ser nica en el Per.