Carrera: Ing. Agroindustrial Docente: Ing. Andrea Cortez
Fbrica de embutidos La Ibrica
Embutidos la Ibrica fue fundada en 1920 por Juan Alberto Jara Lara, esta empresa es un ejemplo a seguir para los microempresas que comienzan desde muy abajo ya que con mucho trabajo y dedicacin ha podido mantenerse y mejorar cada da. En la actualidad cuenta con mucha tecnologa en su planta procesadora de embutidos para realizar los diferentes procesos que le permiten proporcionar al consumidor un producto inocuo a un precio accesible. La fbrica no solo se ha mantenido a lo largo de 90 aos, produciendo embutidos de mayor calidad, en sus diversas formas y variedades y en los ltimos 10 aos ha consolidado su marca siendo sus productos distribuidos a nivel nacional.