INDICADORES de COYUNTURA AGROPECUARIA

Ao XII N 136
Abril 2016

Indicadores de Coyuntura Agropecuaria

Instituto de Estudios Econmicos
Resumen ejecutivo

Al 28 de abril, segn el Panorama agrcola semanal, no se observan tareas de

siembra sino que nicamente tareas de recoleccin. Por un lado, se da por
terminda la cosecha de girasol con una estimacin de 1.17 millones de hectreas
cosechadas. Por otro lado, entre las tareas de recoleccin de soja, maz y sorgo,
se registra un avance de 24.2%, 23.6% y 23.7%, respectivamente con un
marcado retraso con respecto al ao pasado en el caso de la soja debido a las
abundantes lluvias en las zonas de cosecha.
Las cotizaciones del mercado a trmino para el mes de cosecha presentaron las
siguientes variaciones en marzo con respecto al mes anterior: trigo +7.9%, soja
+4.5%, maz +2.7% y girasol -3.6%.
El dlar agrario correspondiente a marzo present los siguientes valores: soja
$3.88; trigo $5.55; girasol $5.55 y maz $5.55.
Los precios de la tierra para marzo se mantuvieron sin cambios con respecto al
mes pasado tanto para la zonas maicera, triguera e invernada.
Los costos directos de los cuatros cultivos, con respecto al mismo mes de la
campaa anterior presentaron para el mes de marzo las siguientes variaciones:
maz (-8.9%), soja (-9.5%), trigo (-19.2%) y girasol (-9.2%).
La venta de maquinara agrcola en el cuarto trimestre del 2015 present las
siguientes variaciones respecto al mismo perodo del ao anterior: -22.0% para
las cosechadoras, +27.5% para los tractores, -7.1% para las sembradoras y 11.3% para los implementos.
Precios de las carnes en marzo: para la vacuna, los precios con respecto al mes
pasado presentaron las siguientes variaciones: para las categoras novillos
-5.0%, novillitos +4.7% y terneros +9.7%.
Indicadores de carne bovina, porcina y aviar. Las exportaciones de carne bovina
presentaron un aumento de 8.1% en febrero con respecto al mismo perodo del
ao pasado. La importacin de productos porcinos present en marzo un
aumento del 294.2% con respecto al mismo mes del ao anterior y un aumento
del 38.1% con respecto al mes previo.

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Abril 2016

Panorama agrcola
rea cosechable rea cosechada
15/16
14/15

Cultivo

Progreso comparativo de la cosecha al 28/04

Variacin

Campaa 15/16

Campaa 14/15

Girasol

1,17

1,24

-5,1%

100,0%

100,0%

Soja

19,10

19,22

-0,6%

24,2%

61,8%

Maz

3,23

3,31

-2,4%

23,6%

28,4%

Sorgo

0,82

0,82

-0,1%

23,7%

31,7%

Nota: en millones de hectreas

Fuente: Departamento de Estimaciones y Proyecciones Agrcolas de la Bolsa de Cereales.

Cotizaciones cmaras arbitrales

31/03/2016

29/02/2016

Variacin

31/03/2015

Variacin

Trigo Baha Blanca

S/C

S/C

S/C

Maz Rosario

2145

2145

950

125,8%

Soja Rosario

3325

3325

1928

72,5%

Girasol Baha Blanca

S/C

S/C

1680

Nota: en pesos por tonelada

Cotizaciones mercado a trmino

31/03/2016

29/02/2016

Variacin

31/03/2015

Variacin

Trigo Bs. As. Enero

149,5

138,5

7,9%

147,5

1,4%

Maz Rosario Abril

150,5

146,5

2,7%

111

35,6%

Soja Rosario Mayo

219,5

210

4,5%

223,5

-1,8%

Girasol Rosario Marzo

265,0

275

-3,6%

S/C

Nota: a cosecha, en dlares por tonelada

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Dlar agrario
Derechos de Exportacin

Dlar Banco
Central
marzo
14,96

Soja
30%

Girasol
0%

Trigo
0%

Maz
0%

Dlar Agrario
Soja
Girasol
Maz
Trigo

3,88
5,55
5,55
5,55

Nota: comparacin respecto a julio de 2012.

Los datos se obtuvieron con la cotizacin del dlar promedio mensual del BCRA y de la variacin del IPC CABA del mes
correspondiente.
Fuente: Elaboracin propia en base a datos del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires y BCRA.

Precios de la tierra
Zona

abr-16

mar-16

Variacin

abr-15

Variacin

Maicera

15.000

15.000

15.000

Triguera

5.500

5.500

5.500

Invernada

7.500

7.500

7.500

Nota: en dlares por hectrea.

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Gastos de estructura
Explotacin (1000 ha.)

mar-16

feb-16

Variacin

mar-15

Variacin

Maz y soja

176,8

188,5

-6,21%

232,7

-24,02%

Trigo y girasol

163,2

174

-6,21%

214,8

-24,02%

Invernada

136,0

145,0

-6,21%

179,0

-24,02%

Nota: en USD por hectrea.

Fuente: Revista Mrgenes Agropecuarios.

ndice de costos de los principales insumos

Nota: en base a costos directos, zona ncleo.

Fuente: Elaboracin propia en base a datos de la revista Mrgenes Agropecuarios.

Venta de maquinaria
2015-IV

2015-III

Variacin

2014-IV

Variacin

Cosechadoras

149

144

3,5%

191

-22,0%

Tractores

1785

1273

40,2%

1400

27,5%

Sembradoras

393

279

40,9%

423

-7,1%

Implementos

1922

1361

41,2%

2167

-11,3%

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Nota: en unidades vendidas.

Fuente: Elaboracin propia en base a datos de AFAT.

Precios promedio mensuales

Bovinos

mar-16

feb-16

Variacin

mar-15

Variacin

Novillos*

24,1

25,4

-5,0%

14,4

67,1%

Novillitos*

27,6

26,4

4,7%

19,6

41,1%

Terneros*

28,2

25,7

9,7%

18,5

52,7%

ndice Novillo Mercado de Liniers

24,1

23,2

3,8%

16,7

44,5%

IGCeI**

27,6

25,7

7,6%

17,2

60,3%

Porcinos

feb-16

ene-16

Variacin

feb-15

Variacin

Capn sin tipificar Modalidad pie

13,95

13,6

2,6%

12,2

14,2%

Pollos

feb-16

ene-16

Variacin

feb-15

Variacin

Precio mayoristas

33,23

32,66

1,7%

21,7

53,2%

Fuente: Mercado de Liniers S.A., MinAgri, Capia y ONCCA.

*Mediante la disposicin 5701/2005 de la Oficina de Control Comercial Agropecuario del 06/12/2005, se modificaron los rangos a utilizar para
la clasificacin de vacunos en pie con destino a faena, basados en peso, estado sexual y conformacin de los mismos. Por ello, la comparacin
interanual se realiza contra categoras cuyos rangos de peso, estado sexual y conformacin son diferentes.
**Promedio ponderado de precios de hacienda en ferias. Incluye terneros, vaquillonas y novillitos.

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Indicadores de carne bovina, porcina y avcola

Bovinos

mar-16

feb-16

Variacin

mar-15

Variacin

Produccin bovina (miles de tn)

230,0

206,0

11,7%

239,0

-3,8%

Faena bovina (miles de cabezas)

1.013,9

912,6

11,1%

1.069,9

-5,2%

Porcentaje de Hembras en faena

40,2%

40,5%

-0,7%

42,1%

-4,5%

16.985,0

18.808,0

mar-16

feb-16

Variacin

mar-15

Variacin

518.794,0

443.309,0

17,0%

452.131,0

14,7%

Impo. Productos porcinos (tn)

2.180,0

1.578,0

38,1%

553,0

294,2%

Aviar

mar-16

feb-16

Variacin

mar-15

Variacin

Produccin avcola (miles de tn)

153,0

133,0

15,0%

166,0

-7,8%

Faena avcola (miles de cabezas)

58.889,0

50.881,0

15,7%

62.402,0

-5,6%

Exportaciones avcolas (miles de tn)

8.797,0

9.138,0

-3,7%

13,8

63817,8%

Exportaciones bovinas (tn)

Porcinos
Faena porcina (cabezas)

Fuente: SENASA y MinAgri.

Feedlot
tem

mar-16

feb-16

Variacin

mar-15

Variacin

Racin US$/Tn.*

84,0

89,0

-5,6%

59,0

42,4%

Sanidad US$/cab.

8,0

8,0

0,0%

10,0

-20,0%

Nota: La sanidad consiste en desparasitacin y vacunas.

*Clculo en base al costo del maz de produccin propia neta de gastos de comercializacin y con un porcentaje de materia seca del 70% para
un planteo de animales livianos.
Fuente: Revista Mrgenes Agropecuarios.