Tudogostoso - Bolo gelado - Imprimir receita

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Bolo gelado
Tempo de Preparo:

40Rendimento:

12 pores
Receita enviada por:
Tudo Gostoso

Ingredientes

Modo de preparo:

Massa:

Massa:

4 ovos

1. Em uma batedeira, bata as claras em neve acrescentando o acar

2 xcaras de acar

aos poucos e bata por 3 minutos

3 xcaras de farinha de trigo

2. Adicione as gemas, o trigo, o suco e continue batendo at formar

uma massa homognea

1 copo de suco de laranja

1 colher (sopa) de fermento em p Dr. Oetker

3. Por ltimo, adicione o fermento e bata por mais 40 segundos na

menor velocidade da batedeira

4. Despeje a massa em uma forma mdia e untada

Cobertura:

5. Asse em forno preaquecido em temperatura mdia (180 C) por 40

1 garrafa pequena de leite de coco

minutos ou at dourar

1 garrafa de leite (utilize a mesma garrafa do leite de coco como

medida)

Cobertura:

1 lata de leite condensado

1. Em uma tigela, misture o leite de coco, o leite, o leite condensado e

1 pacote de coco ralado sem acar Dr. Oetker

reserve

2. Aps 40 minutos, retire o bolo do forno e fure toda a sua superfcie

com um garfo para facilitar a penetrao da cobertura

3. Com o bolo ainda quente, despeje a cobertura sobre ele e salpique

por cima o coco ralado

4. Leve geladeira por 3 horas

5. Corte o bolo em quadrados do tamanho que preferir e embrulhe
com papel alumnio

6. Conserve na geladeira

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21/7/2016 17:16