PROYECTO DE TESIS

Responsabilidad social y conciencia ambiental en los

estudiantes del VIII ciclo de la Escuela Profesional en
Turismo de la Universidad Nacional De San Martn,
2015

AUTOR
Br. Rony FLORES RAMREZ

ASESOR
Mg. Alfonso ISUIZA PREZ

LNEA DE INVESTIGACIN:
Administracin del Talento Humano

TARAPOTO - PER
2015

I. GENERALIDADES
1.1. Ttulo
Responsabilidad Social y Conciencia Ambiental en los estudiantes del VIII
ciclo de la Escuela Profesional en Turismo de la Universidad Nacional de San
Martin, 2015
1.2. Autor
Br. Flores Ramrez, Rony
1.3. Asesor
Mg. Alfonso Isuiza Prez
1.4. Tipo de investigacin
a. Segn la finalidad: Bsica
Es investigacin bsica porque se revisar conceptos y caractersticas
de la responsabilidad social y ser relacionada y medida con la
conciencia ambiental de los estudiantes, sin un propsito prctico.
Se realizar para obtener nuevos conocimientos y nuevos campos de
investigacin sin un fin prctico especfico e inmediato. Tiene como fin
crear un cuerpo de conocimiento terico, sin preocuparse de su
aplicacin prctica. Se orienta a conocer y persigue la resolucin de
problemas amplios y de validez general. (Landeau Rebeca, 2007, p.
55).
b. Segn su carcter: Descriptiva correlacional
Es investigacin descriptiva porque describir cada variable entre ellas
la responsabilidad social y la conciencia ambiental de los estudiantes
de la Escuela Profesional de Turismo de la Universidad Nacional de
San Martn con el propsito de conocer la relacin que existe entre
ellas.
c. Segn su naturaleza: Cuantitativa

Es investigacin cuantitativa porque se utilizar tcnica de recoleccin

datos como la observacin, se realizar un cuestionario a los
estudiantes, revisin de documentos. Utilizando la metodologa
emprico analtico y se sirve de pruebas estadsticas para el anlisis de
datos.
Hernndez, Fernndez y Baptista (2006, p. 5) refiere que el enfoque
cuantitativo usa la recoleccin de datos para probar hiptesis, con base
en la medicin numrica y el anlisis estadstico, para establecer
patrones de comportamiento y probar teoras.
d. Segn el alcance temporal: Transversal
Es investigacin transversal porque se estudiar los conocimientos de
la responsabilidad social

y se le relacionar con la conciencia

ambiental de los estudiantes, es decir estudiaran un aspecto en un

momento dado.
e. Segn la orientacin que asume: Investigacin orientada a la
comprobacin
Investigacin orientada bsica para su comprobacin para contrastar
teoras y descubrir si hay relacin entre ellas.
1.5. Lnea de investigacin
Administracin del Talento Humano
1.6. Localidad
Universidad Nacional de San Martn, Escuela de Turismo, distrito de
Lamas.
1.7. Duracin de la investigacin
Fecha de inicio: Noviembre del 2015
Fecha de trmino: Abril del 2016

II.

PLAN DE INVESTIGACIN
2.1. Realidad problemtica
La Responsabilidad Social es un tema que no tiene una fecha de
origen exacta sin embargo en la dcada de los 90 una serie de
naciones dan pie a una reunin donde se emite el informe Bruntland
elaborado por la Organizacin de las Naciones Unidas ONU donde
por primera vez se da valor histrico a la palabra sostenibilidad que
involucraba no slo el medio ambiente como parmetro de ser
sostenible sino ms bien enfocados a la responsabilidad econmica y
tambin social haciendo eco para todas las instituciones pblicas y
privadas trabajasen con mucha responsabilidad en todos los aspectos
antes mencionados. Esto conllev a que pases de amrica latina
implanten en sus polticas este nuevo modelo de desarrollo bajo el
enfoque de sostenibilidad.
Tal como lo seala (Aceval, 2010) en la actualidad, ya casi nadie
niega la importancia de la cuestin ambiental y que su presencia
en las discusiones polticas y econmicas del mundo es cada
vez ms fuerte. Reconociendo que la problemtica ambiental hoy
alcanza casi todos los sectores de la vida de un pas. En amrica
latina el ambientalismo ha avanzado desde las posturas ms verdes,
propias de los movimientos iniciados en los pases europeos,
hacia perspectivas ms amplias que proponen la vinculacin de los
problemas sociales con los ambientales. Pero tampoco se ha medido
con precisin cual es el resultado real en los estudiantes, si se ha
logrado obtener conciencia ambiental o simplemente es parte de la
moda y la globalizacin.
El Per en la medida de sus posibilidades siempre ha intentado estar
en la vanguardia de la globalizacin y bajo el enfoque de la
sostenibilidad y el desarrollo ambiental, econmico y social, buscando
estrategias y mecanismos como implantar estas ideas centrales de

responsabilidad. Es as como nace la responsabilidad social como un

mecanismo de apoyo a la sostenibilidad.
Las universidades de nuestro pas tambin estn intentando implantar
esta conducta como parte de una poltica institucional

ya que el

mismo estado tambin a crea una ley donde se especifica a la

educacin ambiental como poltica institucional que tiene como
objetivos primordiales la formacin de la conciencia y cultura
ambiental en todos sus ciudadanos.
Un estudio realizado sobre la responsabilidad social indica que est
solamente inicindose. Hasta el momento, las universidades, al igual
que otros organismos pblicos, han mostrado un menor nivel de
desarrollo del concepto de responsabilidad social en sus sistemas de
gestin e informacin que las empresas, a pesar de su clara vocacin
y orientacin social (Moneva y Martn, 2012). Sin embargo se ven
actividades ambientales que se realizan como algo que solamente
hay que cumplir porque es parte de la razn de ser de una
universidad y los estudiantes se acoplan a la idea de hacerlas porque
es parte de un curso.
Tal como lo seala (Vallaeys, 2015) la Universidad debe tratar de
superar el enfoque de la "proyeccin social y extensin universitaria"
como apndices bien intencionados a su funcin central de
formacin estudiantil y produccin de conocimientos, para poder
asumir la verdadera exigencia de la Responsabilidad Social
Universitaria. Todo parte, en nuestra opinin, de una reflexin de la
institucin acadmica sobre s misma en su entorno social, un anlisis
de su responsabilidad y sobre todo de su parte de culpabilidad en los
problemas crnicos de la sociedad recayendo ms que todo en los
problemas ambientales.
Algunas universidades han tomado como parte importante su rol de
responsabilidad social como cono de desarrollo y funcionabilidad
para mejorar no slo su acercamiento a la sociedad con el fin de

buscar desarrollo de los pueblos, sino tambin con el mpetu de

transformar una institucin cada vez ms justa y de servicio a la
comunidad integrado por profesionales con un alto compromiso
humano, social y ambiental.
Este tema de la responsabilidad social ha llegado a nuestra
Universidad Nacional de San Martn ya no como un simple
mecanismo de proyeccin y extensin universitaria, sino ms bien
como un programa completo que busca no slo el acercamiento al
ciudadano y en la bsqueda del desarrollo, sino tambin un aspecto
de formacin interna para con sus directores, administrativos,
docentes y universitarios, es aqu donde existe un vaco para la
investigacin, no se ha estudiado con claridad si estas actividades de
extensin y proyeccin universitaria son actividades enfocadas al
desarrollo de la conciencia ambiental de los propios estudiantes de la
Escuela Profesional en Turismo, mucho se ha visto durante todos los
aos este tipo de actividades que benefician a ciertos grupos sociales
externos, pero no se ha estudiado a profundidad con respecto a la
influencia en los estudiantes ya que esto les permite tener un
acercamiento a la realidad cuando estn en contacto con las
comunidad en su conjunto, mediante la participacin ciudadana o en
la bsqueda de la investigacin.
2.2. Formulacin del problema de investigacin
2.2.1. Problema general
De qu manera se relaciona la responsabilidad social y la
conciencia ambiental de los estudiantes de la Escuela Profesional
de Turismo de la Universidad Nacional de San Martn?

2.2.2. Problemas especficos

Qu efecto e influencia tiene la responsabilidad social en la
conciencia ambiental?
Cul es el nivel de conciencia ambiental en los estudiantes de la
Escuela Profesional en Turismo?

2.3. Objetivos
2.3.1. Objetivo General
Determinar la relacin la responsabilidad social y la conciencia
ambiental de los estudiantes de la Escuela Profesional de
Turismo de la Universidad Nacional de San Martn, 2015.
2.3.2. Objetivos Especficos
- Conocer el efecto y la influencia de la responsabilidad social
con respecto a la conciencia ambiental.
- Medir el nivel de conciencia ambiental de los estudiantes de la
Escuela Profesional de Turismo de la Universidad Nacional de
San Martn.
- Disear

proponer

una

estructura

expositiva

sobre

responsabilidad social universitaria para mejorar la conciencia

ambiental en los docentes y en los estudiantes de la Escuela
Profesional de Turismo de la Universidad Nacional de San
Martn.
2.4. Antecedentes
Mrquez, R. y Salavarra, O. (2011) en su trabajo titulado Cultura
ambiental en estudiantes de bachillerato. Estudio de caso de la
educacin ambiental en el nivel medio superior de Campeche.

El trabajo analiza el estado que guarda la educacin ambiental en el

nivel medio superior, mediante el estudio de caso del municipio de
Campeche. Se realiz una investigacin de carcter exploratorio que
combina mtodos cuantitativos y cualitativos para diagnosticar el grado
de cultura ambiental de los estudiantes de preparatoria y el tipo de
educacin ambiental que reciben. Los resultados indican que los
estudiantes poseen un nivel de cultura ambiental bajo y carecen de los
conocimientos

y habilidades

necesarias

para

realizar

cambios

ambientalmente favorables en sus estilos de vida. Aunque manifiestan

inters por la temtica ambiental, tanto el contexto institucional como el

bajo nivel de habilitacin de los maestros operan como factores que
desincentivan a los alumnos.

Conclusiones:
Quienes concluyeron que la causa inmediata del bajo desempeo de
los

estudiantes

en

cultura

ambiental

es

su

ignorancia

del

funcionamiento de los ecosistemas en toda su complejidad, y su falta

de comprensin de la interdependencia entre los sistemas naturales y
socioeconmicos. Si carecen de un conocimiento ambiental bsico es
difcil esperar un cambio en su conducta a favor del ambiente. Esta
carencia es consecuencia de la baja prioridad que se le concede a la
educacin ambiental, la cual propicia una enseanza centrada en
proporcionar informacin descontextualizada, superficial e insuficiente.
Esto es particularmente preocupante dado que la escuela constituye la
principal fuente de informacin ambiental para los jvenes.

Finalmente, es necesario que exista coherencia entre lo que se ensea

y lo que ocurre en el entorno escolar, familiar y social. Educar a la
gente para hacer algo que no se percibe como relevante no tiene
sentido. La distancia entre la retrica de la educacin ambiental y la
prctica social en todos los mbitos de la vida es tan grande,
incluyendo el contexto escolar, que desanima a los jvenes a cambiar
su conducta. La sustentabilidad como eje rector de las polticas
pblicas debe ser una realidad cotidiana y no slo un elemento que
sirve para matizar las contradicciones de nuestro esquema de
desarrollo y estilos de vida. De otra forma se estara perdiendo la
oportunidad que conllevan dos realidades identificadas en el estudio, la
primera es que los jvenes consideran muy relevante el tema del
ambiente, y la segunda es que tienen actitudes ambientales favorables
y estn interesados en profundizar su formacin ambiental. Se requiere
entonces de una educacin ambiental que permita encauzar estas

inquietudes

transformarlas

en

decisiones

acciones

bien

fundamentadas y acordes con una cultura de sustentabilidad.

Gil, F. (2013) con su tesis Responsabilidad Social Universitaria desde la
Perspectiva Ambiental: universidad y desarrollo sustentable de la Universidad
Nacional Autnoma de Mxico.

Fue un trabajo realizado de la recopilacin de datos de 12 universidades

Mexicanas con un enfoque cualitativo con carcter descriptivo, mediante el
uso de tcnicas de observacin directa, entrevistas con informantes clave y el
uso de las tecnologas de informacin y comunicacin.
Conclusiones
La problemtica ambiental es una de las temticas ms importantes de la
agenda mundial. Ante este escenario resulta preponderante que las
organizaciones reconozcan su responsabilidad a fin de establecer las
medidas necesarias para contrarrestar sus efectos negativos. Por tanto las
organizaciones se convierten en agentes de cambio que aportan beneficios
significativos, en el contexto local, nacional y global.

Por tanto la educacin para la sustentabilidad no es una opcin sino una

prioridad por ello requiere la participacin de todos los interesados. Entre
muchas iniciativas, destacan las del Proyecto Ecocampus de la Universidad
Autonoma de Madrid, el programa de Ecologa del Campus de la Universidad
de Winconsin Madison, The Green Challenge de la Universidad de
Cambridge, o el Proyecto Construye Pas en el sistema universitario chileno.

La principal responsabilidad de las universidades es liderar a la sociedad en la

generacin de conocimientos y aptitudes, a los cual deben agregarse
actitudes, valores y comportamientos. Por ende, es necesario que sus reas
sustantivas y coordinacin compartan una visin comn sobre los nuevos
propsitos y las tareas de la institucin. De esta manera una universidad
socialmente responsable, debe trabajar en elevar la consciencia ambiental en

conjunto con la participacin de la comunidad, formar profesionales crticos y

creativos, pero sobre todo enfatizar en un cambio de actitud de
responsabilidad y respeto con el medio ambiente. El propsito es redirigir la
mirada hacia lo humano para reflexionar sobre sus hbitos y fomentar a
travs de los programas, estudiantes ms respetuosos con el ambiente, ms
responsables socialmente.
Los centro de docencia e investigacin representan un gran potencial para
lograr un cambio mediante la interaccin directa con sus grupos de inters y
para influir en sus comportamientos a travs de campaas de sensibilizacin
a la comunidad universitaria. Es importante que las universidades cuenten
con equipos de trabajo multidisciplinarios que agrupen las iniciativas actuales
de la responsabilidad social, que los grupos de inters conozcan y asuman la
RSU a travs de seminarios, foros, debates, sesiones, etc, as como crear
grupos permanentes que fomenten la publicacin de memorias.
SB Sosa, Mrquez I. (2010) en su artculo cientfico titulado Educacin
superior y cultura ambiental en el sureste de Mxico
Conclusiones:
Los resultados indican que las acciones instrumentadas en la UAC para
fomentar la educacin ambiental han resultado insuficientes para formar
ambientalmente a sus estudiantes a niveles aceptables. Esta situacin no es
exclusiva de la institucin sino parece ser una realidad generalizada en el pas
y el mundo. Los conocimientos ambientales que poseen los universitarios son
superficiales e insuficientes para reconocer las contradicciones que se
presentan entre la sustentabilidad y los valores que se promueven en la
sociedad occidental bajo una visin antropocntrica del progreso. Sin valores
profundos y un conocimiento ambiental adecuado es poco probable que la
sociedad aprenda a tomar las decisiones ambientales necesarias para
avanzar hacia la sustentabilidad.

Los resultados tambin apuntan a que los estudiantes consideran muy

importante el tema del medio ambiente, tienen actitudes ambientales
favorables y consideran necesario incluir ms educacin ambiental en el
currculum universitario. Sin embargo la distancia entre la retrica de la
educacin ambiental, que habla de alcanzar la sustentabilidad, y la prctica
social en todos los mbitos de la vida es tan grande que desanima a los
jvenes a cambiar su conducta.
La causa subyacente de esta situacin puede encontrarse en el hecho de que
la educacin ambiental no goza en la prctica de un estatus prioritario en las
instituciones de educacin superior, ni en la sociedad en general, aunque sea
considerada como un tema importante tanto por estudiantes como por
maestros. Esto tiene como consecuencia que la cultura ambiental que
obtienen los jvenes sea poco profunda e insuficiente para conducir a
decisiones y acciones acordes con una cultura de sustentabilidad. Aunque los
estudiantes aprenden a tener actitudes ambientales positivas, no logran una
comprensin profunda del funcionamiento de los ecosistemas, por lo que no
vinculan el impacto del consumismo y el aumento demogrfico con el
creciente deterioro ambiental y tampoco tienen la motivacin necesaria para
modificar su comportamiento.
Los alumnos de la Universidad Autnoma de Campeche tienen un nivel de
cultura ambiental relativamente bajo. Sin embargo no es una situacin
particular de esta institucin, los resultados obtenidos en trabajos similares
realizados en pases desarrollados han demostrado que los estudiantes
universitarios poseen escaza cultura ambiental.
2.5 Justificacin

La ejecucin del presente trabajo de investigacin se justifica porque

necesitamos conocer de qu manera se relaciona la responsabilidad social en
la formacin de la conciencia ambiental de los estudiantes de la Escuela
Profesional de Turismo de la Universidad Nacional de San Martn y el nivel de
conciencia ambiental de los estudiantes del VIII ciclo, de esta forma podremos

saber si su relacin es directa y tal vez proponer una estrategia de difusin del
mismo.
Si bien es cierto estas polticas, programas o prcticas se crearon hace
mucho tiempo, existe un vaco por conocer si la universidad mediante sus
docentes pueden impartir conocimientos sobre responsabilidad social y esto a
su vez podra contribuir en la formacin de la conciencia ambiental de los
estudiantes.
Existen algunos estudios que sealan que la responsabilidad social es
fundamental para el desarrollo de sus estudiantes, pero muy pocos han
analizado, evaluado las actividades que se desarrollan a partir de ella y si los
estudiantes tienen un alto nivel de conciencia ambiental.
Justificacin Terica. Proporcionar la posibilidad de describir los
niveles de las variables en estudio en este caso la responsabilidad social
y la conciencia ambiental y la relacin de existencia en la hiptesis de
estudio, aplicando el mtodo estadstico

adecuado del conocimiento

cientfico.
Justificacin Prctica. Es trascendental debido a que a partir de la
presente, se describe el comportamiento de las variables en estudio, con
respecto a la responsabilidad social y la conciencia ambiental y al mismo
tiempo proponer una alternativa para su incidencia y difusin.
Justificacin Metodolgica. Los mtodos, procedimientos y tcnicas e
instrumentos empleados en la investigacin, sern las encuestas dirigidos
a los y las estudiantes, entrevistas a algunos docentes y expertos del
tema.
Justificacin Social. se hace necesaria para conocer con mayor
objetividad la responsabilidad social de las universidades y su influencia
en la formacin de la conciencia ambiental en los estudiantes de la
Escuela de Turismo de la Universidad Nacional de San Martn con los
resultados obtenidos se podrn tomar decisiones en pro de un buen
manejo institucional y por ende un mejor desempeo con los estudiantes

estructurando herramientas de trabajo eficaces para el logro de los

objetivos de desarrollo humano y profesionales.
2.6

Marco Terico

2.6.1. De la responsabilidad
Desde que apareci el hombre hemos tratado de buscar respuestas ante
todo, tambin hemos intentado definir algunos teoras de nuestros actos
con el propsito de tener una certeza de saber y medir nuestros actos tanto
de lo que hacemos o queremos ser o hacer. Una de las acciones o
actitudes diarias es la responsabilidad por ellos es preciso preguntarnos:
qu es la "responsabilidad"?

Ya que es parte de nuestro tema de

investigacin, la Real Academia Espaola (RAE), seala que la

responsabilidad es la habilidad del ser humano para medir y reconocer las
consecuencias de un episodio que se llev a cabo con plena conciencia y
libertad, por tanto La responsabilidad es un valor que est en la conciencia
de la persona, que le permite reflexionar, administrar, orientar y valorar
las consecuencias de sus actos, siempre en el plano de lo moral. Una
vez que pasa al plano tico (puesta en prctica), persisten estas cuatro
ideas para establecer la magnitud de dichas acciones y afrontarlas de
la manera ms propositiva e integral, siempre en pro del mejoramiento
personal, laboral, social, cultural y natural.
Segn (Nietzsche, 1887) define a la responsabilidad como el hecho de
responder por sus actos, frente a los dems, y responder por el futuro en
general. Esta capacidad es la de un ser que tiene la facultad de hacer
promesas y cumplirlas.
Por tanto este cumplimiento de promesas y rendicin de cuentas es una
certeza de responsabilidad porque ninguna de ellas garantiza su
cumplimiento a no ser que haya un juicio jurdico que as lo instituya, sin
orden moral y jurdico instituido no hay responsabilidad para dar una cierta
continuidad de confianza social en general. Por otro lado, las contingencias
y los imprevistos ocurren a menudo. Los riesgos acechan. Es por eso que
la promesa es hermana del perdn, que los humanos se organizan

colectivamente para domear el futuro (no podran nunca individualmente),

y que las responsabilidades que se le atribuye al individuo son limitadas.
Porque no se le podra pedir ms de lo razonable: controlar sus actos en
forma racional, siguiendo reglas y misiones sociales preestablecidas,
dentro de los lmites de su poder y saber. Si no saba o no poda hacer de
otro modo, entonces hay que perdonarle: "no fue su culpa". La fatalidad
disculpa: "La fatalidad es nadie, la responsabilidad es alguien." (Ricur,
1995)
Entonces atribuimos a (Vallaeys, 2015) en su artculo publicado en la
UNESCO, quien manifiesta que el que tiene poder global debe tener
responsabilidad global. Pero esta responsabilidad no puede ser imputada
sin injusticia al individuo aislado o a ciertas personas de gran poder (jefes
de Estados y/o Directivos de multinacionales, por ejemplo); porque sera
como dar demasiada responsabilidad a quien no tiene real poder, o bien
demasiado poder a quien no tendra que rendir cuentas a ningn
contrapoder. Tenemos pues que compartir esta responsabilidad global,
instituirla democrticamente como promesa de corresponsabilidad entre
todos. Aqu nace la idea de una "responsabilidad social", como exigencia
de instituir una sociedad responsable en la que cada quien participe, segn
su poder (como directivo, empresario, ama de casa, consumidor,
estudiante, profesional, etc.).

2.6.1.1 De la responsabilidad a la responsabilidad social

Mientras tanto ms all de una exigencia social o tema conceptual la
responsabilidad social como acto histrico no tiene un inicio fijo, sin
embargo, a fin de marcar algn antecedente, podramos decir que hay
documentos que datan del siglo XIX y a veces anteriores, y que dan fe de
acciones por parte de las compaas en favor de sus trabajadores. El
nacimiento de la ONU y posteriormente el surgimiento de los Derechos
Humanos sirvieron como una base slida para que se generara una mayor
conciencia social, tal como lo seala Aldeanueva (2014).

Luego otros acontecimientos como la Conferencia de Estocolmo en 1972,

el Informe Brundtland en 1987 o el protocolo de Kyoto en 1997; el
nacimiento de grupos civiles como Amnista Internacional, WWF,
Greenpeace o Transparencia Internacional; las iniciativas formales
empresariales como AA1000, SA8000, las Directrices de la OCDE o el
mismo Pacto Mundial; as como el surgimiento de organizaciones como la
Global Reporting Inititative o el Instituto Ethos, son acontecimientos que
han servido como bloques para levantar esta construccin social y
medioambiental conocida como Responsabilidad Social Empresarial, cuyo
nico propsito era la de tomar con mucha atencin los acontecimiento
ambientales, econmicos, sociales y polticos que afectaban en ese
entonces a toda la sociedad en el mundo.
Hoy, la Responsabilidad Social se halla institucionalizada, a travs de
distintos organismos alrededor del mundo; hoy se habla ya de una manera
slida de sustentabilidad; hoy se han realizado grandes documentos
como el Libro Verde y el Blanco; y se han publicado guas extraordinarias
como las Directrices de la OCDE o la tan ansiada ISO26000 que an no
llega pero que ya podemos vislumbrar; y hoy tambin los buenos ejemplos
de responsabilidad social se multiplican por el mundo.(Aldeanueva, 2014).
Por otro lado (Vallaeys, 2009) menciona que La Responsabilidad Social se
desarrolla cuando una organizacin toma conciencia de s misma, de su
entorno, y de su papel en su entorno. Presupone la superacin de un
enfoque egocntrico. Adems, esta conciencia organizacional trata de ser
global e integral (incluye tanto a las personas como al ecosistema, tanto a
los trabajadores como a los clientes) y, a la vez, "contagiarse" en todas las
partes de la organizacin (todas las personas de la organizacin deben de
poder acceder a ese nivel de conciencia).
- Esta toma de conciencia est ligada a preocupaciones tanto ticas
como interesadas. Se trata de una voluntad tica e interesada a la
vez de hacer las cosas "bien" para que todos los beneficiarios
internos y externos de los servicios de la organizacin estn "bien".
La tica, entonces, no aparece como freno al inters egosta de la

organizacin sino al contrario como empuje para su provecho. As se

crea una articulacin pocas veces practicada entre tica y eficacia.
- En base a esta articulacin, se definen ciertos principios y valores
como parmetros de accin "buena" para la organizacin. Se
incluyen estos en la estrategia global y el funcionamiento rutinario de
la organizacin, para que impregnen todos los mbitos de las
acciones de la organizacin y sus consecuencias (mbitos
econmicos, sociales, laborales y ambientales). As la accin
colectiva de la organizacin se concibe como un todo complejo
regulado y respondiendo por las exigencias y necesidades de todos
los afectados potenciales
- La definicin de lo que es "bueno" hacer o dejar de hacer depende
de una negociacin o dilogo entre los interesados y afectados por
los servicios de la organizacin, o de una anticipacin delos
intereses de los afectados (sobre todo cuando estos no pueden
participar realmente del debate, como por ejemplo las generaciones
futuras). As la tica practicada es:
Una tica servicial y de responsabilidad por las consecuencias de las
acciones emprendidas.
Una tica del dilogo y consenso entre todos los participantes y
afectados.
Una tica democrtica y solidaria entre todos los participantes y
afectados, en igualdad de condicin para reivindicar el respeto de
sus intereses propios, igualmente vlidos (se trata, en la medida de
lo posible, de favorecer a todos por igual)
Una tica de la complejidad, que necesita una visin holista y global
de todos los aspectos "entretejidos" (complexus) de los cuales la
organizacin participa.
Una tica regulativa para la autoorganizacin: servir los intereses de
todos

permite

corregir

permanentemente

los

errores

(retroalimentacin) y asegurar la sostenibilidad y el equilibrio de la

organizacin (cualquier inters desatendido terminara, a la larga,
por afectar el funcionamiento de la organizacin).
Ambas definiciones, de la norma ISO 26000 y de la Comisin
Europea (2011), permiten sentar las bases de la "Responsabilidad
Social":
1 Se trata de una responsabilidad de las organizaciones por sus
impactos: los impactos negativos (sociales y ambientales) de sus
actividades deben (idealmente) progresivamente desaparecer. Esto
constituye la promesa exigida.
2 Esta responsabilidad exige, pues, un modo de gestin cuya
finalidad es la sostenibilidad de la sociedad, suprimiendo los
impactos

negativos

insostenibles

promoviendo

modos

de

desarrollo sostenibles (o sustentables, es lo mismo: sustainable).

3 La responsabilidad social no est ms all y fuera de las leyes sino
que se articula con las obligaciones legales. Las leyes deben definir
cules son los impactos negativos prohibidos y motivar a la
responsabilizacin social de todos. Desde luego, la responsabilidad
social no empieza "ms all de las leyes", como se suele escuchar,
sino dentro de las leyes y para que las leyes se cumplan y vayan
mejorando.
4 La responsabilidad social pide una coordinacin entre las partes
interesadas capaces de actuar sobre los impactos negativos
diagnosticados, en situacin de corresponsabilidad, a fin de buscar
las soluciones mutuamente beneficiosas (construir valor para todos
los actores sociales, soluciones "gana-gana", y no slo valor para
algunos a costa de los dems).
A pesar de que en muchos mbitos se escucha hablar de responsabilidad
social, en la mayora de ellos la concepcin de RS suele variar; por
ejemplo, Vallaeys (2006) nos menciona que para los britnicos la
responsabilidad social es considerada una herramienta de competitividad y

rentabilidad, para los alemanes este concepto se encuentra centrado en la

comunidad y la ciudadana corporativa; mientras que, por ejemplo, los
franceses desconfan de ella al considerarla una estrategia para manipular
a la opinin pblica. En Estados Unidos es cuestin de imagen y buena
reputacin de las empresas. Por nuestra parte, en Amrica Latina
entendemos la responsabilidad social como una actividad caritativa, como
filantropa. En este sentido (Gasca, E.;Olvera, C., 2010) mencionan que
para permitir un acercamiento al enfoque de la responsabilidad social, es
necesario dejar de interpretarla de esta forma. La responsabilidad social no
es filantropa, no son buenas intenciones, no son meros principios ticos,
no son obras de caridad; lo ms cercano a la responsabilidad sera la
accin; accin en el entorno, en la sociedad, en la comunidad, dirigida
desde las grandes empresas, e incluso, por qu no, desde las
organizaciones universitarias.
2.6.1.2. Responsabilidad social en la universidad

(Martnez y Picco 2001). Manifiestan que el conjunto de actuaciones que

realiza la Universidad como resultado de la ejecucin de su Proyecto
Institucional, son consecuencias de responsabilidad social porque las
universidades declaran explcitamente - a travs de su visin y misin la
orientacin y coherencia de sus valores y actividades con la bsqueda de
la felicidad de los seres humanos; y de la consolidacin de una sociedad
ms justa y equilibrada con objetivos de largo plazo que permitan lograr las
condiciones necesarias, suficientes, para que nuestro planeta Tierra sea un
hogar confortable para las futuras generaciones.
Por ejemplo en el marco del proyecto Universidad Construye-Pas (2002)
de Chile se define la Responsabilidad Social Universitaria como "la
capacidad que tiene la universidad de difundir y poner en prctica un
conjunto de principios, valores generales y especficos, por medio de cuatro
procesos claves: Gestin, Docencia, Investigacin y Extensin.

La Responsabilidad Social Universitaria implica la integracin voluntaria,

por parte de las universidades, de su compromiso de buen gobierno, social
y medioambiental en las tres misiones de enseanza, investigacin y
transferencia de resultados a la sociedad, y ese compromiso, si quiere ser
verdadera responsabilidad social, ha de gestionarse con el mismo afn de
calidad y excelencia que se aplica a sus funciones bsicas.
2.6.1.3 La Formacin Integral del Universitario

Giner de los Ros, en sus Escritos sobre la Universidad espaola (18931904), afirmaba la Universidad tiene por objeto constituir para el joven el
ambiente social ms elevado posible, donde halle cooperacin eficaz, no
slo para su obra en el conocimiento, sino para aquel desarrollo armonioso
y simtrico de su espritu, de sus energas corporales, de su conducta
moral, de su vida entera (p. 67).En palabras de Ortega y Gasset (1939) se
trata de devolver a la Universidad su verdadero rol de creacin.
Es por ello que en el documento elaborado en la Conferencia Mundial
sobre la Educacin Superior celebrado en 1998 por la propia UNESCO se
declaraba que dentro de las funciones de la enseanza universitaria est la
misin de contribuir con el desarrollo sostenible y el mejoramiento del
conjunto de la sociedad, cuestin ratificada por (Garca, 2007) donde
manifiesta que Las instituciones de educacin superior deberan brindar a
los estudiantes la posibilidad de desarrollar plenamente sus propias
capacidades con sentido de responsabilidad social, educndolos para que
tengan una participacin activa en la sociedad democrtica y promuevan
los cambios que propiciarn la igualdad y la justicia.
Esto conlleva a repensar el verdadero rol de la Universidad en el
significado profundo de la formacin integral; Gonzlez lvarez (1976)
seala que La formacin integral del ser humano es aquella que no le
encierra en su carrera tcnica o humanstica, sino que le lleva a abrir su
inters a mltiples campos, y cuya formacin se completa da a da, de
manera que se consigue una visin unitaria del ser humano. Educar es, al

mismo tiempo, comunicar un saber, formar la sensibilidad y el juicio y

excitar la imaginacin creadora.

Una visin comparativa entre las diferentes teoras

explicativas
Desde un enfoque eminentemente terico, la RSU ha sido conceptualizada
en la literatura a travs de dos concepciones distintas aunque bien
pudieran ser complementarias e indisociables: por una parte, sustentndola
en valores y principios expresados en su misin (Martnez y Picco,
2001; Universidad Construye Pas, 2002), y por otra parte, desde una
perspectiva ms cercana a la responsabilidad social como es la gestin de
impactos (Vallaeys, 2006; De la Cuesta et al., 2010). Sobre la base de las
diferentes definiciones de RSU existe una serie de elementos comunes que
bien

podran

configurarse

como

las

caractersticas

que

delimitan

conceptualmente dicho trmino:

En primer lugar, se infiere el carcter voluntario de la RSU, en la
medida que su aplicacin va ms all del mero cumplimiento de
cualquier legislacin vigente en cualquier mbito de la gestin
universitaria.
En segunda instancia implica la reformulacin de la estrategia
universitaria, en la medida que la RSU debe concebirse como un
enfoque de gestin organizativa a mediano y largo plazos amparada
en las diferentes dimensiones que la integran, as como debe
impregnar de ella a las diferentes reas funcionales de la
organizacin

(docencia,

gestin,

investigacin

extensin

universitaria).
En

tercer

lugar define

stakeholders. configurndose

la
el

dilogo

relacin

con

transparente

con

los
los

diferentes grupos de inters de la universidad como una pieza

fundamental para el desarrollo de la RSU. En particular, todas
aquellas actividades socialmente responsables que no sean
adecuadamente comunicadas a los distintos grupos de inters
carecern de valor.

A este respecto, una de las principales aportaciones de este trabajo llevan

a sealar que la RSU debe entenderse al amparo de la teora de
los stakeholders, donde se recoja su compromiso con la satisfaccin de las
necesidades y/o expectativas de las diferentes partes interesadas en cada
una de sus funciones (docencia, gestin, investigacin) desde una triple
vertiente (econmica, social y medioambiental). Sobre estas directrices, la
RSU debe configurarse como un modelo de direccin y gestin de las
universidades basadas en una serie de principios sociales, ticos y/o
medioambientales, los cules deben impregnar cada una de las principales
funciones de las universidades, todo ello desde una idea centrada en las
externalidades que produce la actividad de las universidades en la
sociedad.
De estas evidencias (Larrn, Manuel; Francisco, Jorge; Andrades, Javier;
2007) se deduce que los principios ms relevantes para la implantacin de
la RSU se relacionan con la voluntariedad y la transparencia. Por una
parte, la RSU debe entenderse como un plus normativo, esto es, como un
marco de compromisos, definido por estas instituciones, que va ms all
del

marco

jurdico

vigente.

Por

otra

parte,

es

fundamental

el

establecimiento de mecanismos que mejoren el dilogo con los agentes

sociales, los cules debieran ser susceptibles de verificacin externa por
parte de expertos independientes. A estos efectos, la solucin pasa por la
adopcin de estrategias claras de rendicin de cuentas y de divulgacin de
informacin social y medioambiental, entendida como un proceso que
genera valor aadido y refuerza la legitimidad institucional de las
universidades, as como mejorar la competitividad y la excelencia de tales
organizaciones, y no slo como una simple herramienta de comunicacin.

2.6.1.4 La educacin y la responsabilidad social universitaria

La educacin de la ciudadana debe ser rescatada en toda su magnitud,
donde la universidad acte como actor clave en los procesos de
democratizacin; ello implica que la universidad debe abrirse hacia la

sociedad y para la sociedad, estrechando los lazos que la vinculan,

partiendo

del

dilogo

entre

todos

los

actores

universitarios

(administrativos, docentes, investigadores y alumnado), a travs de

proyectos que vinculen al alumno con la realidad y que lleve a la accin
lo que aprende en las aulas, que le permita entender para qu aprende,
donde las investigaciones nos vinculen con los alumnos y respondan a
necesidades sociales especficas, donde el investigador se permita
interactuar con la realidad que estudia y, a su vez, promueva la
participacin de actores ajenos a los espacios universitarios.
En este sentido, la universidad debe comenzar por conjugar nuevas
estrategias pedaggicas, tales como: conformacin de comunidades de
aprendizaje, aprendizaje basado en problemas y proyectos sociales,
promover la inter, multi y transdisciplinariedad, revisar continuamente la
estructura curricular respecto a los problemas de la agenda de desarrollo
local y global, desarrollar actividades pedaggicas de investigacin,
accin e investigacin aplicada en relacin con actores no universitarios,
desarrollo de comunidades de aprendizaje, conformacin de equipos
multidisciplinarios de investigacin, desarrollar lneas de investigacin
con pertinencia social, promover la RS desde sus reas administrativas y
de direccin, no solamente desde sus reas sustantivas, as como
procesos democrticos y participativos de toma de decisiones y en la
formulacin de polticas institucionales de todos los actores internos de
la universidad. Puesto que, como bien seala Edgar Morin (1999), todo
desarrollo

humano

implica

autonoma

individual,

participacin

comunitaria y conciencia de pertenecer a la especie humana, en el afn

de hacer sociedades verdaderamente democrticas. Todo ello para
impactar realmente en la sociedad que poco nos exige y a la que
debemos la esencia de nuestra labor acadmica.
2.6. Conciencia Ambiental
El trmino de Conciencia Ambiental, es definido por Alea (2006) como:
el sistema de vivencias, conocimientos y experiencias que el individuo

utiliza

activamente

Conocimientos,

en

su

relacin

percepciones,

con

el

conductas

medio
y

ambiente.

actitudes

son

dimensiones que, en conjunto, conforman el concepto de conciencia.

La conciencia contribuye a la formacin integral de la persona, a
su educacin a todos los niveles. Por otro lado, la Educacin
Ambiental debe pretender ser el activador de esa Conciencia Ambiental.
Segn Nuvalos (1996), las ecofilosofas tratan de buscar una
fundamentacin

filosfica

la

Conciencia

Ambiental

y,

consecuentemente responder a qu debemos hacer los humanos

respecto a la naturaleza y por qu. Si la tica es una teora filosfica
de la accin moral, la tica ecolgica o ecofilosofa es una teora
filosfica de la accin moral respecto al medio ambiente. Por tanto
la

tica

ecolgica

se

refiere

a un

saber

prctico

sobre

las

relaciones del hombre con la naturaleza.

(Trestini, 2009) Asume la conciencia como la capacidad intelectual,

afectiva y conductual de las personas para intervenir crtica y
reflexivamente su realidad, asumiendo con profundo compromiso la
responsabilidad que tiene y siente para transformar su entorno en
beneficio de su bienestar y el de todos las dems especies del planeta,
transformacin que est determinada por sus potencialidades y
limitaciones para reconstruir su entorno y replantearse el futuro
sustentado en valores de libertad, solidaridad, paz.
Dimensiones de la Conciencia Ambiental
(Cayon, A. Pernalete, J. 2009) Menciona que esta integracin conlleva a
concebir una conciencia ambiental basada en tres dimensiones: cognitiva,
afectiva y conductual, donde se aprecia la autodependencia entre las
dimensiones y sus respectivos indicadores (ver grfico 1), los cuales se
representan como componentes para la creacin de conciencia ambiental.

Grfico 1. Autodependencia entre dimensiones e indicadores de

Conciencia Ambiental

Fuente: (Cayon, A. Pernalete, J. 2009)

Las capacidades cognitivas slo se aprecian en la accin, es decir,

primero se procesa informacin y despus se analiza, se argumenta, se
comprende y se producen nuevos enfoques. El desarrollo de lo cognitivo
debe ser el centro del proceso de enseanza por parte del docente.
Dentro de este mismo orden de ideas, la disposicin cognitiva de la
conciencia ambiental, segn refiere Dunlap y otros (2000), seala que los
psiclogos sociales han integrado la dimensin afectiva en sus modelos
explicativos del ambientalismo, considerando que influyen en un amplio
conjunto ms especfico de actitudes hacia las cuestiones naturalistas,
con una mayor incidencia (directa) en el comportamiento hacia una
defensa del ambiente.
Tambin considera que los estudios realizados que se centran en
creencias e ideas son factores que pueden implantar una percepcin del
mundo desde una ptica proambiental. En relacin a los componentes
afectivos, McDavid y Harare (1998) conceptualizan el afecto como el
sentimiento que da sentido a la vida, ya que el que no ama est solo y

anulado; en el caso de los nios, slo si son amados sern capaces de

amar a otros, sern comunicativos, alegres, amigables y felices, slo as
llegarn a la vida adulta capacitados para dar y recibir amor.
Toda actitud incluye componentes como sentimientos y afectos que
acompaan a la idea y creencia. En ese sentido, los autores antes
sealados consideran que el componente afectivo de una actitud est
ligado directamente a la tendencia hacia la accin.
Tambin

Rosenberg

(citado

por

Rodrguez,

1997)

demostr

experimentalmente que el componente cognitivo y el afectivo tienden a

ser coherentes entre s; este investigador, a travs de los resultados de
sus estudios, evidenci igualmente que los componentes conductuales
como las actitudes que tienen baja consistencia afectiva cognitiva son
relativamente inestables en el tiempo.
En consecuencia, los componentes afectivos ambientales dentro de la
enseanza educativa revelan una notable necesidad precisamente entre
lo cognitivo y lo afectivo que deja un proceso centrado en el dominio de
conocimientos con fines de crear conciencia ambiental. Todo educador en
mayor o menor medida conoce y comparte este estado de insatisfaccin
por la falta de sentimientos y afectos que permitan desarrollar una
educacin ambiental que prevalece en las aulas.
Los sentimientos son considerados como un estado afectivo del nimo
producido por causas que lo impresionan. Para inspirar el sentimiento
proambientalista se deben considerar los afectos y sentimientos como
"sentidos" por el sujeto, que afectan la conciencia. Sin embargo, a
menudo se habla de "sentimientos inconscientes" donde al sujeto lo
"afectan" los efectos de las emociones sin enterarse de ellas
conscientemente.
Toda actitud incluye un componente afectivo (sentimientos y emociones)
que acompaan a la idea y creencia. En ese sentido, los autores antes
sealados consideran que el componente afectivo de una actitud est

ligado directamente a la tendencia hacia la accin. Ahora bien, segn

Poirot (citado por Moles 2000) el trmino afectividad es utilizado para
designar un conjunto de reacciones psquicas del individuo ante
situaciones vitales provocadas por contacto con el medio que le rodea o
por modificaciones internas del organismo.
De esa forma, el componente afectivo puede ser definido como el
sentimiento a favor o en contra de un determinado objeto social. Dichos
sentimientos positivos suelen organizar tendencias que lleven al sujeto a
un acercamiento ms estrecho y a un hbito ms prolongado con el
objeto de actitud.
En el componente conductual las actitudes poseen un ingrediente activo
instigador de conductas coherentes con las cogniciones y los afectos
relativos a los objetos actitudinales. Las actitudes crean un estado de
predisposicin a la accin que al combinarse con una situacin activadora
especfica, resulta en una conducta.
Por tanto, una persona posee cogniciones y afectos en relacin a
determinado objeto las cuales son capaces de predisponerla a emitir,
dada una situacin adecuada, conductas congruentes con dichas
cogniciones y afectos.
Sin embargo, segn sealan McDavid y Harare (1998), las actitudes no
siempre estn ligadas en forma directa y llana a acciones conductuales
especficas; muchas de ellas pueden interactuar en combinaciones
complejas para determinar un curso especfico de accin. Sus efectos
pueden ser atenuados por circunstancias situacionales.
Dado que raramente se espera una perfecta correspondencia individual
entre una sola actitud y un acto especfico, las orientaciones
motivacionales que participan en una actitud y un acto especfico, son
mejor conocidas como predisposiciones conductuales o intenciones, las
cuales son tendencias generales hacia la accin en una direccin
predicha.

En todo caso, lo que si resulta necesario entender es que las actitudes

involucran lo que las personas piensan, sienten, as como el modo en que
a ellas les gustara comportarse con relacin a un objeto actitudinal. De
all, la importancia del modelo de los tres componentes, puesto que el
mismo permite describir la estructura de las actitudes.
Referente a la actitud, Stern (2000) seala la evidencia emprica indica
claramente que existen distintos tipos de comportamiento proambiental,
influidos por distintas combinaciones de factores explicativos. En la
operacionalizacin de la dimensin conductual se distinguieron tres tipos
de comportamientos o, como se viene denominando, tres facetas:
El activismo ambiental (que englobara conductas colectivas como
participar en organizaciones de defensa de la naturaleza, en protestas
ambientales,

colaborar

como

voluntario

ambiental,

etc.)

comportamientos individuales, dentro de los que conviene diferenciar,

como sugieren diversos autores, entre comportamientos de bajo coste
(como el reciclado) y aquellos otros que implican un mayor coste
(consumo ecolgico, dejar de utilizar el automvil privado, entre otros).
2.6.2.1. Importancia de la conciencia ambiental
La conciencia ambiental es una filosofa general y movimiento social en
relacin con la preocupacin por la conservacin del medio ambiente y la
mejora del estado del medio ambiente. Es a menudo representada por el
color verde.
2.6.2.2 Conciencia ambiental y conciencia social
La conciencia ambiental busca influir en el proceso poltico de grupos de
presin, mediante el activismo y la educacin con el fin de proteger los
recursos naturales y los ecosistemas. La conciencia ambiental puede
hablar sobre nuestro entorno natural y la gestin sostenible de recursos a
travs de cambios en las polticas pblicas o el comportamiento individual
de las personas.

2.6.2.3 Educacin Ambiental para la Formacin de la Conciencia Ambiental

LEY GENERAL DEL AMBIENTE - LEY 28611:
Artculo 127.- De la Poltica Nacional de Educacin Ambiental
En el 2012, el estado peruano declara como poltica nacional la
Educacin Ambiental en todos los niveles de la sociedad. La educacin
ambiental se convierte en un proceso educativo integral, que se da en
toda la vida del individuo, y que busca generar en ste los conocimientos,
las actitudes, los valores y las prcticas, necesarios para desarrollar sus
actividades en forma ambientalmente adecuada, con miras a contribuir al
desarrollo sostenible del pas.
Objetivo general
De acuerdo al artculo 9 de la Ley N 28611, Ley General del Ambiente,
el objetivo de la Poltica Nacional del Ambiente es mejorar la calidad de
vida de las personas, garantizando la existencia de ecosistemas
saludables, viables y funcionales en el largo plazo; y el desarrollo
sostenible del pas, mediante la prevencin, proteccin y recuperacin del
ambiente y sus componentes, la conservacin y el aprovechamiento
sostenible de los recursos naturales, de una manera responsable y
congruente con el respeto de los derechos fundamentales de la persona.
Objetivo especfico
Alcanzar un alto grado de conciencia y cultura ambiental en el pas, con la
activa participacin ciudadana de manera informada y consciente en los
procesos de toma de decisiones para el desarrollo sostenible.

III.

MARCO METODOLGICO
3.1. Tipo de estudio
El estudio est orientado a evaluar, conocer y analizar la realidad de
la responsabilidad social en la Escuela Profesional de Turismo de la
Universidad Nacional de San Martn, Por lo tanto ser una
investigacin no experimental por lo que se observar las variables
como tal y como se dan en su contexto natural, para despus
analizarlos. As mismo generar una propuesta orientados al cambio y
toma de decisiones que contribuyan al desarrollo de los docentes,
estudiantes, administrativos y autoridades de la escuela Profesional
de Turismo de la Universidad Nacional del San Martn.
3.2.

Diseo de Investigacin
Ser Transversal Correlacionar porque los datos se recolectaron en
un solo espacio y tiempo, con el propsito de describir y analizar las
variables en el momento dado.
Esquema:

Donde:

M = Representa la muestra de estudio

O1= Representa los datos de la responsabilidad social de la Escuela
Profesional de Turismo.
O2 = Representa los datos de la conciencia ambiental de los
estudiantes de la Escuela Profesional.
r = Indica la relacin entre ambas variables

Las muestras estarn compuestas por evaluacin de planes de trabajo de

12 Docentes de la Escuela Profesional de Turismo, Observacin de 05
universidades en temas de responsabilidad social universitaria y la
opinin de 05 expertos en comunicacin para la opinin y evaluacin final
de la propuesta.
3.3. Hiptesis
3.1.1. Hiptesis general
La

responsabilidad

social

puede

contribuir

influir

significativamente en la formacin de la conciencia ambiental de los

estudiantes debido a que puede motivar y aportar en el desarrollo
cognitivo y afectivo cuando realicen actividades con otras personas
de la comunidad para poder analizar y vivir en carne propia
directamente con la poblacin, ya que podr tener un acercamiento
directo con la realidad.
3.1.2. Hiptesis Especficas

H1: La responsabilidad social de la universidad se da siempre

de alguna manera por medio de las actividades de extensin y

proyeccin universitaria y ello hace que tengan un conocimiento
de alguna forma sobre la responsabilidad social, sin saber lo que
esto significa o aplica.

H2: La conciencia ambiental en los estudiantes no se genera

debido a que no se explica en que consiste la responsabilidad

social dentro de la universidad.
3.4. Identificacin de variables
Variable 1: Responsabilidad Social

Variable 2: Conciencia Ambiental

3.4.1. Operacionalizacin de variables

Definicin conceptual
Variable
Responsabilidad social
Es la capacidad que tiene la
Universidad como institucin
de difundir y poner en
prctica un conjunto de
principios y valores, por
medio de cuatro procesos
claves: gestin, docencia,
investigacin y extensin
(Proyecto Universidad
Construye Pas en Chile,
2009).

Definicin conceptual
Variable
Conciencia Ambiental: el
sistema de vivencias,
conocimientos y
experiencias que el individuo
utiliza activamente en su
relacin con el medio
ambiente. (Alea, 2006)

Dimensiones

Docencia

Estudiantes

Dimensiones
Cognitiva

Afectiva

Conativa

Definicin operacional
Indicadores
- Nmero de docentes que
comprenden la RS en su
verdadera dimensin.
- Nmero de docentes que incluyen
actividades de RS en el plan
individual semestral.
- Nmero de docentes que incluyen
actividades de RS en el slabo.
- Nmero de estudiantes que
conocen sobre responsabilidad
social
- Nmero de estudiantes que
participan activamente de
actividades sobre RS
- Nmero de estudiantes que
participan por propia iniciativa en
alguna actividad de RS

Definicin operacional
Indicadores
- Valoracin de conocimientos sobre
el tema ambiental
- Valoracin de estudiantes que no
han tenido alguna actitud negativa
o de indiferencia a un tema
ambiental
- Valoracin de estudiantes que
participan activamente en algn
tipo de voluntariado ambiental

3.5. Poblacin, muestra y muestreo

3.5.1. Poblacin
La poblacin est conformada por 200 estudiantes de la Escuela
Profesional de Turismo y 18 Docentes de la sede Lamas. Tal como
se detalla en el siguiente cuadro:

Sexo

reas
Estudiantes

M
50

F
150

Docentes

14

20

Total
200
34

3.5.2. Muestra
La muestra se tomara de la mitad del nmero de estudiantes que
corresponden a un nmero de 100 y a otra mitad de docentes de la
Escuela Profesional en Turismo 17.
3.6. Tcnicas e instrumentos de recoleccin de datos
La

encuesta.-

Esta

tcnica

nos

permite

obtener

informacin

proporcionada de los estudiantes y docentes de la Escuela Profesional

en Turismo sobre los conocimientos de responsabilidad social y la
conciencia ambiental.
El cuestionario.- Que consiste en un conjunto de preguntas respecto
de una o ms variables a medir, las preguntas son de tipo cerrada y
abiertas ya que contienen opciones de respuestas previamente
delimitadas.
3.7 Validacin y confiabilidad del instrumento.
La validacin del instrumento se obtendr a travs del juicio de expertos,
actividad que se revisar en todas las fases del proceso de la
investigacin, a fin de someter el modelo a la consideracin y juicio de
conocedores de la materia en cuanto a la encuesta que se aplicar para
medir las variables de estudio.
3.8 Mtodos de anlisis de datos

Primero: En evaluar los planes de trabajo e informes sobre las actividades

relacionadas con la responsabilidad social de los docentes de la Escuela
Profesional

en

Turismo,

as

mismo

en

realizar

la

encuesta

correspondiente para determinar el conocimiento sobre la responsabilidad

social y la formacin de la conciencia ambiental de los estudiantes.

Segundo: Encuestar a los estudiantes para medir sus grado de

conocimiento sobre la responsabilidad social y a su vez medir el grado de
conciencia ambiental.
Tercero: Disear una propuesta expositiva para dar a conocer que es la
responsabilidad social y como puede contribuir a la formacin de la
conciencia ambiental en los estudiantes de la Escuela Profesional de
Turismo de la Universidad Nacional de San Martn.
Los datos cuantitativos sern procesados y analizados por medios
electrnicos, clasificados y sistematizados de acuerdo a las unidades de
anlisis correspondientes, respecto a sus variables, a travs de Microsoft
Excel.
Asimismo, se emplearn los estadsticos como:
- Cuadros estadsticos y tablas: importante para que a travs de ellos se
comprenda y se visualice mejor los resultados de la investigacin. Se
aplic y proces toda la informacin estadstica donde se observar los
porcentajes de la investigacin.
- Aplicacin de porcentaje: til para saber el nivel de incidencia o frecuencia
que representa un aspecto de la investigacin realizada.
- Aplicacin de medidas de tendencia central: importante y til para saber si
los datos del instrumento de investigacin se presenta de manera
favorable o desfavorable. Se utilizar en la medida de tendencia central
los valores del 1 al 5. Los datos tienden a concentrarse o agruparse
alrededor de los valores medios; a esta caracterstica es denominado
Tendencia central.

IV. ASPECTOS ADMINISTRATIVOS

4.1. Recursos y presupuesto
5.1.1. Recursos
Recursos humanos:
Investigador: Br. FLORES RAMREZ, Rony
Asesor: Mg. ISUIZA PREZ, Alfonso
4.1.2. Presupuesto
N de
DESCRIPCION
Ord.

Unidad de Medida

Costo
Unitario

Costo
Total

Unidad Cantidad
Materiales y Enseres
01

Papel Bulki

Millar

02

22.00

44.00

02

Papel Bond A4

Millar

04

27.00

108.00

03

Lapiceros Pilot :Azul, rojo,

negro

Caja

01

30.00
30.00

04

Anillos

Unidad

15

7.00

105.00

05

Lpices

Caja

01

6.00

6.00

06

Tinta de impresora B/N

Unidad

01

75.00

75.00

07

Tinta de
colores

Unidad

03

80.00

240

impresora

Sub Total

N de
Ord.

608.00

DESCRIPCION

Unidad de Medida

Costo
Unitario

Costo
Total

1500.00

Unidad Cantidad
Bienes
01

Laptop

Unidad

01

1500.00

02

Impresora

Unidad

01

300.00

03

Memoria externa

Unidad

01

300.00
200.00

200.00
Grabadora
Sub Total

Unidad

01

100.00

100.00
2100.00

Descripcin

Unidad

Cantid
ad

Unitari
o

Das

08

200.00

200.00

Total

Servicios
01

Viticos para investigadores

02

Aplicacin de encuestas

Unidad

50

150.00

150.00

03

Tipeo de proyecto

Unidad

01

300.00

300.00

05

Servicio telefnico

Meses

06

50.00

300.00

06

Servicio de Internet

06

100.00

600.00

08

Servicio de fotocopias

Unidad

400

0.10

40.00

09

Encuadernacin

Unidad

03

150.00

150.00

10

Servicios profesionales

Meses

Comunicador

1000.0
1000.00

Imprevistos

800.00

Sub Total

11,750.00

TOTAL COSTO

12,358.00

4.2. Financiamiento
El presente trabajo de investigacin ser autofinanciado es decir que todos los
gastos sern asumidos por los investigadores.

4.3. Cronograma de ejecucin

CRONOGRAMA SEMANAL DE ACTIVIDADES 2015

Actividades

Octubre

Eleccin del tema

Elaboracin
proyecto

del

Afinamiento de la
matriz
de
investigacin

Noviembre

Diciembre

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Presentacin
y
sustentacin
del
proyecto
Elaboracin
y
seleccin
de
instrumentos
Recoleccin
de
datos
Procesamiento de
datos y anlisis de
datos
Elaboracin
del
informe
del
proyecto
Sustentacin
de
tesis
Presentacin
artculo cientfico

de

x
x

BIBLIOGRAFA
Gasca Pliego, Eduardo; Olvera Garca, Julio C. (2010)

Construir ciudadana

desde las universidades, responsabilidad social universitaria y desafos ante el

siglo XXI. Mxico: Universidad Autnoma del Estado de Mxico.
De La Calle Maldonado De Guevara, Carmen; Garca Ramos, Jos M.; Gimnez
Armentia, Pilar. (2007)

La formacin de la responsabilidad social en la

universidad. Espaa: Universidad de Madrid.

Martnez De Carrasquero, Cynthia;

Mavrez, Ramn J.; Rojas, Ligibther A.;

Carvallo, Belkis. (2008) La responsabilidad social universitaria como estrategia de

vinculacin con su entorno social. Venezuela: Universidad del Zulia.
Manuel Larrn, Jorge; Andrades Pea, Francisco Javier. (2015) Anlisis de la
responsabilidad social universitaria desde diferentes enfoques tericos. Mxico:
Revista Iberoamericana de Educacin Superior Mxico, Vol. VI, N15.
De La Cuesta Gonzlez, Marta; De La Cruz Ayuso, Cristina; Rodrguez
Fernndez, Jos Miguel. (2010) Responsabilidad social universitaria. Espaa:
Gesbiblo, S. L.
Mguez Gonzlez, Mara Isabel. (2007) Anlisis del uso de los conceptos del
pblico, stakeholder y constituent en el marco terico de las relaciones pblicas.
Londoo Franco, Isabel Cristina. (2013) Responsabilidad social Universitaria- Una
estrategia de gestin para la educacin supeior. SINAPSIS: Revista de
Investigaciones de la Escuela de Administracin y Mercadotecnia del Quindo.
Vega Sigcha, Mnica Alexandra. (2015) Elementos de la Responsabilidad Social
Universitaria en la Labor de los Docente de la Carrera de Pedagoga de la
Universidad Politcnica Salesiana Sede Quito. Ecuador: Universidad Politcnica
Salesiana Sede Quito.
Valarezo Gonzlez, Karina; Cesibel Valdiviezo, Karen; Elizalde Robles, Roco
(2010). Responsabilidad Social Universitaria, comunicacin

estratgica

desarrollo sostenible. Ecuador: Actas II Congreso Internacional Latina de

Comunicacin Social Universidad La Laguna.
Valarezo Gonzlez, Karina; Tez Lpez, Jos Migue. (2014) Responsabilidad
Social Universitaria. Apuntes para un modelo de RSU. Ecuador: Revista de
comunicacin N 13.
Morales Espinosa,

Elda A.; Garibay Ayala, Ramn. (2009) Modelo de

Responsabilidad Social Universitaria. Mexico: Produccin Econmica DF.

Vallaeys, Francois; De La Cruz, Cristina; Sasia, Pedro M. (2009). Responsabilidad
Social Universitaria: Manual de Primeros Pasos. Banco Interamericano de
Desarrollo (BID): McGraw-Hill Interamericana Editores, S.A. de C.V.
Vallaeys, Francois. (2008). Qu es la responsabilidad Social Universitaria?
Ponteficia Universidad Catlica del Per.
De Ferrari F. Jos Manuel. (2006) Proyecto Universidad Construye Pas.
Santiago de Chile: Corporacin PARTICIPA.
Fernndez,

Ignacio.

(2014)

Antecedentes

y Evolucin

Histrica

de

la

Responsabilidad Strategos Ao 6 N12. Universidad de Mlaga, Espaa.

Larrn,

Manuel. Francisco, Jorge.

Anlisis de la responsabilidad social

universitaria desde diferentes enfoques tericos

Cayn, A. Pernalete, J. (2009) Conciencia Ambiental en el sistema educativo
Venozolano Venezuela.
Garrido, Jordi (2010) http://blogs.salleurl.edu/mba-360/2010/06/11/la-reputacioncorporativa-mas-alla-de-la-responsabilidad-social-corporativa/

ANEXOS

Anexo N 01: MATRIZ DE CONSISTENCIA

Ttulo: Relacin de la responsabilidad social y la conciencia ambiental en los alumnos de la Escuela Profesional del
Turismo de la Universidad Nacional de San Martn, sede Lamas 2015 - Per
REALIDAD PROBLEMATICA
La responsabilidad social son aquellos acciones que tienen las organizaciones e instituciones que tienen hacia su pblico interno y externo ms que todo
englobados a una responsabilidad socialmente responsable y ambientalmente sostenible, estas acciones de a responsabilidad social deben ser cuestiones
prcticas que ayuden a entender y formar conciencia en los estudiantes sobre estos aspectos importantes tal como seala las verdaderas funciones de la
universidad frente a la comunidad buscando obviamente su desarrollo humano y profesional. Se ha visto que se trabaja mucho el tema de responsabilidad social,
por medio de la comisin de extensin y proyeccin universitaria y en algunas asignaturas tambin pero an no se ha estudiado que tiene la responsabilidad
universitaria para formar la conciencia ambiental entre los estudiantes de la escuela profesional de turismo as como tambin el grado de conocimiento sobre la
responsabilidad social de los docentes de la Escuela Profesional de Turismo.
FORMULACIN DEL
OBJETIVOS DE LA
HIPTESIS DE INVESTIGACIN
FUNDAMENTO TERICO
PROBLEMA
INVESTIGACIN
PROBLEMA GENERAL
Existe
relacin
entre
la
responsabilidad social y la
conciencia ambiental de los
estudiantes
de
la
Escuela
Profesional de Turismo de la
UNSM.
PROBLEMAS ESPECFICOS.
Cules son las caractersticas
de la responsabilidad social y el
grado de conocimientos sobre
el mismo por los docentes de la
Escuela
Profesional
de
Turismo?
Cul es el grado de conciencia
ambiental de los estudiantes de
la Escuela Profesional de
Turismo?

Marco Terico
OBJETIVO GENERAL
Establecer la relacin entre el la
responsabilidad social y la conciencia
ambiental de los estudiantes de la
Escuela de Turismo de la UNSM.
OBJETIVOS ESPECFICOS
1. Conocer las caractersticas de las
de la responsabilidad social y el
grado de conocimientos sobre el
mismo por los docentes de la
Escuela Profesional de Turismo.
2. Determinar el grado de conciencia
turstica de los estudiantes de la
Escuela Profesional de Turismo de
la UNSM.

HIPTESIS GENERAL H1
HG: Existe relacin entre la responsabilidad social y la
conciencia ambiental de los estudiantes de la Escuela
Profesional de Turismo de la UNSM de la ciudad de Lamas.
HIPTESIS ESPECFICAS
H1: El conocimiento de los docentes de la escuela de turismo
sobre la responsabilidad social es baja
H2: El grado de conciencia ambiental de los estudiantes de la
Escuela Profesional en Turismo de la UNSM es baja.

1.- Vallaeys, Francois; De La Cruz,

Cristina; Sasia, Pedro M. (2009).
Responsabilidad Social
Universitaria: Manual de Primeros
Pasos. Banco Interamericano de
Desarrollo (BID): McGraw-Hill
Interamericana Editores, S.A. de
C.V.

2.- Cayn, A. Pernalete, J. (2009)

Conciencia Ambiental en el
sistema educativo Venozolano
Venezuela.

DISEO DE INVESTIGACIN

Es
de
tipo
Transversal
Correlacional porque los datos
se recolectaron en un solo
espacio y tiempo, con el
propsito de describir y
analizar las variables en el
momento dado.
Esquema:

POBLACIN Y MUESTRA

VARIABLES DE ESTUDIO

Variable

Docentes

POBLACIN.
La poblacin est conformada por
200 estudiantes y 24 docentes de la
Escuela Profesional de Turismo de
la UNSM.

Responsabilid
ad Social

Estudiantes

MUESTRA.

Donde:
M = Representa la muestra de
estudio
O1= Representa los datos de
la
responsabilidad
social.
O2:= Representa los datos de
la conciencia ambiental
de los estudiantes
r = Indica la relacin entre
ambas variables

Dimensiones

Se

tomar

la

mitad

de

los

Indicador
-Nmero de docentes que
comprenden la RS en su verdadera
dimensin.
-Nmero de docentes que incluyen
actividades de RS en el plan
individual semestral.
-Nmero de docentes que incluyen
actividades de RS en el slabo.
-Nmero de estudiantes que
conocen sobre responsabilidad
social
-Nmero de estudiantes que
participan activamente de
actividades sobre RS
-Nmero de estudiantes que
participan por propia iniciativa en
alguna actividad de RS

estudiantes 100 y la mitad de los

docentes de la Escuela Profesional
de Turismo de la UNSM.

Variable

Conciencia
Ambiental:

Dimensiones

Cognitiva
Afectiva

Conativa

INSTRUMENTOS DE
RECOLECCIN
DE DATOS

Indicadores

Valoracin de conocimientos sobre el

tema ambiental
Valoracin de estudiantes que no
han tenido alguna actitud negativa o
de indiferencia a un tema ambiental
Valoracin de estudiantes que
participan activamente en algn tipo
de voluntariado ambiental

Se proceder mediante el
llenado de nuestra base de
datos a partir de los
cuestionarios
correspondientes
a
la
responsabilidad social y la
conciencia ambiental de los
estudiantes de la Escuela
Profesional de Turismo de
la UNSM.
El anlisis de los datos se
realizarn
mediante
grficos estadsticos, a fin
de observar de manera
rpida las caractersticas
de la muestra de estudio, al
igual que se utilizar la
prueba de independencia
Chi cuadrado, los mismos
que
permitirn
la
comprobacin
de
la
hiptesis planteada.

ENCUESTA A ESTUDIANTES
Buenos das/ tardes. Sr./ Sra./ Srta. El siguiente cuestionario que estamos desarrollando corresponde a un
trabajo de investigacin con el fin de conocer ms a fondo sobre la responsabilidad social y sus relaciones.
Por ello queremos su opinin. Este cuestionario no debe tardar ms de 10 minutos, y por la importancia que
tiene para nuestra escuela y nuestra universidad, le agradecer que colabore respondiendo esta encuesta
con mucha sinceridad. Muchas Gracias!!!!

1.- Qu conoce usted sobre la responsabilidad social?

2.- Para usted cules son los problemas sociales por lo que estamos pasando?
3.- Le preocupa a usted el problema ambiental, que orden de importancia le
dara?
4.- Cul es tu percepcin sobre los problemas ambientales en la ciudad de
lamas y en nuestra regin.
5.- Participa usted de algn tipo de actividad con respecto a actividades
ambientales?
6.- Estas actividades en lo que usted ha participado ha motivado a usted en
algn otro aspecto?
7.- Participa usted de algn tipo de voluntariado en la escuela de turismo o en
otros espacios?
8.- Le gustara participar en alguno de ellos si es que hubiese oportunidad?

9.- La mayora de las personas no reaccionan ante la agresin al medio

ambiente. Cules crees que pueden ser las razones de esa indiferencia?

10.- De qu forma has obtenido y obtienes tus conocimientos sobre asuntos

medioambientales?
11.- Qu entiendes por conciencia ambiental?
12.- Qu sabe y qu debera saber un educador ambiental?
13.- Nombra organizaciones que con sus acciones contribuyan
resolucin de las distintas problemticas medioambientales.

en

la

14.- Qu carencias crees tener en tu formacin actual como estudiante de

Turismo?

15.- Valora tus comportamientos habituales segn sean positivos o negativos

hacia el medio ambiente y exprsalos en la siguiente tabla en orden de
importancia.
Cmo contribuyes con tus conductas habituales a minimizar el impacto de:
Reciclas tu basura................................................................
Consumes productos por que tienen un mensaje ambiental.................
Llevas tu basura en el bolsillo para botarlo en un tacho....................................
Reduces el consumo de agua al momento de baarte o cepillarte los dientes .......
Uso de detergentes..............................................................................
Otros...................................................................................................

16. - Participamos en actividades que contribuyen al cuidado del medio

ambiente
como:
limpieza, reforestacin, campaas de sensibilizacin,
separacin de residuos?
17.- Describe las actividades aunque te parezcan simples, que has realizado
durante tu vida y las que te hubiera gustado hacer.
Hemos categorizado de la siguiente forma:
Reciclado
Repoblacin
Limpieza
No participo
No contesta
18.- Recicla usted su basura en casa?
19.- consume usted productos que tienen el smbolo de respeto al medio
ambiente?
20.- Quin cree usted que debera realizar mayores esfuerzos por combatir el
cambio climtico?
a) Las empresas b) el Gobierno c) Los ciudadanos d) ONG, Cooperacin
Internacional e) Todas las anteriores
21.- Si deseas expresar alguna opinin no recogida en este cuestionario y
que consideres que est relacionada, puedes hacerlo libremente.

Sexo: M

o F

Edad: .