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1. DATOS BSICOS:
-
S/. (Soles).
2. RESUMEN EJECUTIVO
2.1 PRODUCTO:
PANETON DULCEKIN
nos estamos dirigiendo, por eso en nuestra investigacin cuyo producto final
ser un panetn hecho a base de quinua roja, indagamos acerca de proyectos
e investigaciones que estn relacionadas al nuestro, en nuestra bsqueda
encontramos los siguientes proyectos que se vienen realizando actualmente.
Uno de ello es el panetn elaborado por Comuneros puneos (comunidad de
Huanucollo), ubicada en la provincia de Huancan, este proyecto se inici
durante el ao 2008 como valor agregado del proyecto de Recursos Naturales
e Iniciativas Empresariales en Procesos de Granos, que en ese entonces
desarrollaba el Programa Nacional de Manejo de Cuencas Hidrogrficas y
Conservacin de Suelos (Pronamachcs). El especialista de este proyecto es
Willy Buitrn Arcaya, especialista en capacitacin de Agro Rural Puno. En este
proyecto los comuneros elaboran el tradicional pan dulce navideo con granos
andinos. Esta empresa
3. MISIN
Blanca Sur S.A es una empresa que se dedica a la panificacin, produccin y
comercializacin de panetones Dulcekin elaborados con materia prima de alta
calidad nutritiva que provienen de la quinua roja, almendras, y otros; innovando
el mercado local en el consumo de un producto tradicional Premium.
4. VISIN
Ser
la
primera
empresa
Arequipea
dedicada
la
produccin
5. OBJETIVOS:
A. Corto plazo
Dar a conocer nuestro compromiso con la sociedad ofreciendo productos
de alta calidad nutritiva y sensorial para posicionarnos con una imagen
seria y de garanta
Realizar la publicidad del producto mediante redes sociales y medios de
comunicacin como la radio, tv, afiches entre otros.
Atraer la atencin de los ms exigentes clientes, para lograr una buena
acreditacin y reconocimiento a nivel de la regin tanto para empresas y
clientes naturales.
Ofrecer productos innovadores y diferentes que demanda el mercado, con
calidad y buena imagen.
B. Mediano plazo
Establecer los canales de comercializacin con supermercados de la
ciudad: Tottus, Metro, Makro, Plaza Vea, El Super, Franco, entre otros.
Realizar la publicidad del producto mediante la televisin local y medio de
comunicacin escrita.
Desarrollar dentro de la organizacin una gestin estratgica con criterios
de permanencia de tal manera que se pueda cubrir los requerimientos y las
expectativas del futuro.
Aumentar ingresos por los productos vendidos, incrementar la lnea de
productos con nuevas presentaciones.
C. Largo plazo
Ser
una
empresa
totalmente
reconocida
competente,
lograr
la
6. COMPETENCIAS ESENCIALES
6.1 PBLICO OBJETIVO
6.1.1 Especifique los diferentes grupos de Pblico Objetivo
Pblico objetivo
Nios, jvenes y adultos que gustan de los panetones.
Personas con tendencia a probar panetones con sabores a quinua
roja.
6.1.2 Especifique las caractersticas particulares de cada Publico
Objetivo
Ubicados a nivel nacional
Cualquier edad, entre 10 a 60 aos
Nivel socio econmica: Sectores A y B
Unidad de negocio
14 S/.
16 S/.
Delegacin variada
Pblico Objetivo:
familias
Producto o Servicio:
panetn dulcekin
15 000
75%
10 000
Mercado Potencial:
50%
10 000
Mercado Satisfecho:
55%
Cuota de Mercado:
50%
8. DISTRIBUCIN
8.1 ESPECIFIQUE SUS CANALES DE DISTRIBUCIN
Canales de Distribucin
Los procesos de distribucin de los panetones dulcekin a nivel nacional
se importan los productos desde Arequipa hacia la ciudad de destino, en
este caso Lima, las importaciones de la panetn dulcekin alcanzaron un
17 % ms superior al ao pasado.
a. ESPECIFIQUE
LOS
DATOS
DE
CONTACTO
DE
SU
DISTRIBUIDOR
Lima
PANETONES BERZOTTI
Urb. Villa Universitaria Mz. C Lt. 12. Lima
9. ANALISIS DE LA SITUACIN
9.1. ANALISIS EXTERNO
9.1.1. Anlisis del Entorno
Seleccione el ao y central o zona
Ao objeto de anlisis:
Analizamos las zonas:
2015
Delegacin Lima, La Molina.
en
el
territorio
nacional;
lo
que
hace
2015
Delegaciones de Lima y La
Molina
Especifique
las
diferentes
situaciones
del
Sector
sus
caractersticas
Cite a sus competidores
Principales competidores
BIMBO
Todinno.
Sayn
Gloria
licorp
2015
Delegaciones de Lima y La
Molina
8.2.2 Especifique las diferentes situaciones del mercado y sus
caractersticas
2015
Delegaciones de Lima y La
Molina
Especifique las diferentes situaciones de produccin y sus
caractersticas
Situaciones del anlisis de produccin
La divisin de productos de alto rendimiento de Kingston Technology
Company, Inc., el fabricante independiente de productos de memoria
lder en el mundo, GigaByte y Razer, estn participando activamente en
el MasGamers eSports, que se viene realizando en el Centro Comercial
Arenales del distrito de Lince, en Lima. Para participar en el Torneo, solo
tienen que comprar cualquier producto HyperX, GigaByte y Razer desde
20 Nuevos Soles. El MasGamers eSports tiene una capacidad limitada
de 32 participantes por fecha. Segn manifest Cesar Snchez, Country
Manager de Kingston para Per: Estamos acompaando a nuestros
socios de negocios, la tienda Mas Gamers, aqu en el C. C. Arenales.
Uno de los productos que estan promocionando en esta oportunidad
2015
:
Delegaciones de Lima y La
Molina
8.4.2 Especifique las diferentes situaciones de marketing y sus
caractersticas
Situaciones del anlisis de marketing
2015
Delegaciones de Lima y La
Molina
8.5.2
Especifique
las
diferentes
situaciones
del
anlisis
Sistema de caja.
Saneamiento
Informacin econmica.
Gestin de cobro.
Rentabilidad.
2015
Delegaciones de Lima y La
Molina
8.6.2 Especifique las diferentes situaciones de recursos humanos y
sus caractersticas
Situaciones del anlisis de recursos humanos
Estructura de la Organizacin.
Departamento de Marketing.
Caractersticas particulares a cada situacin
2015
Delegaciones de Lima y La
Molina
Seleccionamos un Producto
50 180 $
Estructura de la Organizacin.
Departamento de Marketing.
Caractersticas particulares de este producto
mundial Razer.
La marca proporciona a los productos un sinnimo de calidad,
innovacin y tecnologa de punta, que son caractersticas ganadas
:
:
2015
Delegaciones de Lima y La
a: 80.00 $
800 000.00$
nacional.
8.9 VENTAS POR DISTRIBUIDOR
8.9.1 Seleccione el ao objeto de su anlisis de ventas
Ao objeto de anlisis:
2015
Central o Zona:
Unidades
800
500
700
1 000
2 000
5 000
VIPASA
IECSA TECHNLOGIES S.A
CITYGAME STORE
2015
Central o Zona:
Unidades
800
500
700
1 000
2 000
5 000
GRUPO INFOTEC
DISTRIBUIDORA MESAJIL HNOS
MEMORY KINGS
VIPASA
IECSA TECHNLOGIES S.A
CITYGAME STORE
Ventas (US$)
54 000
40 000
56 000
80 000
160 000
400 000
: 2015
Pblico Objetivo
Nios (12 14 aos)
Jvenes (15 -25 aos)
Unidades
3 000
7 000
2015
Gastos Comerciales:
Importe total de ventas:
$ 50 000.00
$ 800 000.00
$ 10 000.00
Publicidad en televisin:
$ 20 000.00
Supone el:
32.3 %
67.7 %
2015
Gastos Comerciales
$ 40 000.00
$ 800 000.00
Seleccione un producto
$ 800 000.00
Unidades vendidas
10 000 unidades
2015
:
$ 50 000.00
$ 800 000.00
: $ 240 000.00
: $ 560 000.00
10.
ANALISIS FODA:
: 30 %
: 70 %
FORTALEZAS
Economas de escala: La
produccin ser equilibrio para
no decaer en el balance.
Recursos
Humanos
bien
capacitados: Atender bien y
con respeto a los clientes.
Calidad total: Calidad y precio
en el panetn.
Innovacin
en
tecnologa:
Obtener nueva maquinaria en
un periodo de 3 aos
aproximadamente.
Misin
y
objetivos
bien
definidos: el tener mayor
clientela, llegar a ser lderes de
venta de paneton, y recaudar
fondos
para
nuestra
promocin,
ofreciendo
un
producto de alta calidad al
consumidor para de esta
manera fidelizarlo con la marca
OPORTUNIDADES
DEBILIDADES
Altos costos de produccin: Tal
vez la produccin nos cueste
mucho, por eso tendremos en
cuenta a los proveedores
Retraso en la entrega de la
mercadera:
Deberemos
aprender a manejar la situacin
con calma.
Recursos
Humanos
sin
capacitacin:
Seria
muy
peligroso porque los clientes
son los que nos llevaran
adelante y por atenderlos mal
no volveran.
Tecnologa obsoleta
AMENAZAS
Ingresos
de
nuevos
competidores al sector: Nos
afectara, pero para manejar
bien la situacin hay que poner
un plan a prueba para
diferenciarnos.
Productos sustitutos: Otros
productos que ingresen al
mercado, tal vez con la misma
calidad y menor precio, pero
tendramos estrategias para
vencer.
Ingreso
de
productos
importados: Nunca vimos este
punto, y no lo tendremos en
cuenta en el proyecto(al menos
no por ahora).
11.
PLAN ESTRATEGICO
10.1
OBJETIVOS ESTRATGICOS
Objetivo Estratgico: Mantener el liderato en el mercado peruano
frente a potenciales competidores en la misma lnea de productos.
10.2
2015
Delegaciones de Lima y La
Molina
Producto:
Planifique su estrategia
Caractersticas particulares
Realizando un estudio la estrategia que vamos a seguir no se
centrara en la variable producto se seguir una estrategia de precio
con respecto a los consumidores.
10.3
2015
Producto:
Planifique su estrategia
En el ao anterior:
50 100 $
En el ao en curso:
2015
50 180 $
El precio es:
Estrategia a seguir:
El precio ser la variable sobre la que vamos a desarrollar la
estrategia ya que la necesidad que tiene la empresa es muy
especfica y es la de rentabilizar el producto.
10.4
2015
Producto:
Estrategia a seguir:
La empresa tiene como estrategia posicionarse a travs de sus
productos y lnea de modelos RAZE, mientras exista un cliente que
consuma un producto determinado este se encontrar en nuestras
tiendas. Reestructurar el control de los sistemas de la distribucin, as
como la innovacin en tecnologa de punta de los mismos. Establecer
un previo convenio para la realizacin de las transacciones de crdito
y finanzas con los distribuidores.
10.5
2015
Producto o servicio:
Estrategia a seguir:
Se ha destinado inversin en publicidad en radio y televisin se
comenzara a fines de este ao la publicidad para todo pblico,
objetivo que deseamos potenciar y en torno a la cual gira nuestro
producto.
10.6
ELECCION DE ESTRATEGIAS
Estrategia a seguir:
Ser lder em ventas de etos produtos para videojuegos mediante su
lnea de modelos.
10.7
EVALUACION DE LA ESTRATEGIA
12.
. PLANES DE ACCION
PLANES DE ACCION
Seleccione el ao y objetivos del Plan
Ao objeto de anlisis:
Objetivos:
2015
Distribuidores de Lima
Impacto financiero
$ 1 800 000.00
Fecha de Fin:
31/ 12 / 2015
PLANNING
Campaa de publicidad en Internet: Enero Diciembre
Cumplimiento objetivos parciales por productos: Enero Diciembre
Cumplimiento plazos de fabricacin: Enero Diciembre
Puesta en marcha: 2 de Enero
Control mensual del mismo: Enero Diciembre
12.
CONTROL
12.1 CONTROL
Seleccione el ao y objetivos del Plan
Ao objeto de anlisis:
2015
Producto o servicio:
Enero
$ 1 400
000.00
Lo que supone un porcentaje de cumplimiento del:
78 %
Objetivos definidos:
Elaboracin de un Plan de Marketing
Especificacin del cumplimiento de las acciones
Puesta en marcha el 2 de Enero
Un minucioso control mensual del mismo
Aprobacin por la Direccin General
12.2
INFORMES DE CONTROL
02/01/20015
13.LINEA DE PRODUCTOS
UNIVERSIDAD NACIONAL DE
INGENIERA
FACULTAD DE INGENIERA QUMICA Y TEXTIL
PRODUCTOS RAZER
PRESENTADO POR:
- Cespedes Godoy, Anthony Cesar
PROFESOR:
- Castillo Prado, Jorge