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BRIG
HIT
MAR
ILEY
DIAZ
ROD
AS,
KEW
IN
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YTH

Contenido
I.

INTRODUCCIN............................................................................................ 1

II.

LA EMPRESA................................................................................................. 2
2.1.

Nombre/ Razn social, tipo de constitucin legal, domicilio fiscal.....................2

2.2.

Productos :.............................................................................................. 2

2.3.

Descripcin general de operatividad y su logstica.........................................3

2.4.

Estructura orgnica de la empresa..............................................................4

2.5.

Ubicacin y estructura del rea logstica.......................................................4

III.

ASPECTOS GENERALES DE LOS INVENTARIOS DE LA EMPRESA................4

3.1.

Clasificacin de los inventarios...................................................................4

3.2.

Importancia de los inventarios.....................................................................5

3.3.

Clave en el manejo eficiente de los inventarios..............................................7

a)

Organizar y complementar la informacin de tus inventarios...........................7

b)

Clasificacin de los productos.....................................................................7

c)

Calcular mximos, mnimos y puntos de re-orden..........................................8

d)

Comparar la informacin obtenida con los inventarios actuales........................9

e)

Monitorear los inventarios en tiempo real......................................................9

f)

Actualizacin constante de la informacin...................................................10

IV.

buenas practicas de almacenamiento...........................................................10

I.

INTRODUCCIN

Actualmente se est viviendo en un mundo globalizado y altamente

competitivo en el que las empresas para poder acaparar un
participacin en el mercado tienen que generar valor para el cliente;
generar valor para el cliente significa dar algo en lo cual se sienta
realmente agradecido, haber cumplido con lo que se esperaba o, an
mejor, haber cumplido con lo que se necesitaba y lo que se quera y as
poder llegar a una fidelizacin con el cliente.

Por eso para poder llegar a generar valor para el cliente las empresas
tienen que lograr un adecuada gestin de todas las actividades
operativas de la empresa; es necesaria una visin holstica, es decir ver
el conjunto de procesos como un todo. Es por eso que para competir
con efectividad en la presente economa, las compaas deben
desarrollar e instrumentar estrategias logsticas que las hagan
diferentes de sus competidores nacionales as como tambin de sus
competidores internacionales; esto es, la empresa debe ser un
productor con bajos costos o dar a los clientes un alto valor en trminos
de calidad del producto, distribucin adecuada y apoyo al cliente.
Por consiguiente vemos que para poder tener xito se deber entender
de la mejor manera todo lo referente al rea logstica, y as poder
apreciar que tan importante es conocer la cadena de suministro o
cadena logstica de las empresas, segn sea el caso; ya que permitir
saber

todos

los

procesos

que

se

desarrollaran,

desde

el

aprovisionamiento de las materias primas hasta el punto de satisfaccin

del cliente.
Para un mejor entendimiento en el presente trabajo identificaremos y
analizaremos los distintos componentes de la cadena logstica de la
empresa MADERERA SAN MIGUEL.

II.
2.1.

LA EMPRESA

Nombre/ Razn social, tipo de constitucin legal, domicilio fiscal

Fuente: Negocios San Miguel

2.2.

Productos :
Negocios San Miguel se dedica a la venta de productos forestales sin
transformacin, ejemplo:
Productor

Pulgadas

P. Venta

V.

V. Anual

Parador 2 mt
2- 2.5
S/. 4.00
Parador 2.5 mt
2.5 - 3.5 S/. 4.30
Parador 3 mt
3- 3.5
S/. 6.50
Mandana 5 mt
3
S/. 10.00
Mandallon 5 mt
4
S/14.00
Viga 5 mt
5
S/35.00
Mandana 6 mt
3
S/14.00
Mandallon 6 mt
4
S/17.50
Viga 6 mt
5
S/45.00
Mandana 7 mt
3
S/28.00
Mandallon 7 mt
4
S/35.00
Viga 7 mt
5
S/. 65.00
Viga 8 mt
7
S/. 75.00
Fuente: Negocios San Miguel

2.3.

Mensual
100
1500
1500
200
200
20
150
150
20
80
80
10
10

1200
18000
18000
2400
2400
240
1800
1800
240
960
960
120
120

Descripcin general de operatividad y su logstica

Las ventas en Maderera San Miguel funcionan de la siguiente manera:

Se hace el pedido de madera a Cajamarca o La Libertad,

Luego los productos son trasladados hacia nuestro local
(ventas y almacn),
Son descargados dejando una cierta cantidad como
muestrarios a los clientes (al por menor) y lo restante para
mayoristas.
Si las ventas son al por menor nuestros clientes cuentan con
sus propias movilidades para trasladar la madera, pero
o Si las ventas son al por mayor:
Los clientes tienen sus propias movilidades
- Hay clientes que no tienen movilidad y nosotros les
ofrecemos el traslado de los productos.

2.4.

Estructura orgnica de la empresa

Propietar
io
Ventas

Almacn

Logistica

Fuente: Negocios San Miguel

2.5.

Ubicacin y estructura del rea logstica

Fuente: Negocios San Miguel

Elaboracin: Elaboracin Propia

III.
3.1.

ASPECTOS GENERALES DE LOS INVENTARIOS DE LA EMPRESA

Clasificacin de los inventarios

En esta empresa el tipo de inventario ms resaltante y de ms relevancia
es este tipo de inventario ya que Maderera SAN MIGUEL es una empresa
comercializadora, el inventario de mercanca es aquel que contiene todos
los bienes que le pertenecen a la empresa, quienes los compran para
vender sin hacerle modificaciones. En este tipo de inventario se crea una
cuenta con las mercancas listas para ventas, y en otra cuenta por
separado se especifica las mercancas que tienden ciertas condiciones o
caractersticas peculiares.
En el caso de nuestra empresa se considerar:
Clasificacin ABC

La clasificacin ABC es muy importante para la empresa por lo que refleja

en que productos tenemos mayor inversin lo cual, tenemos que tener
mayor cuidado, y mejorar las ventas en cada uno.

Clasificacin A: Representa al 78.05% de inversin de la empresa,

son 6 productos que asciende a S/. 319,980.00 nuevos soles.

Clasificacin B: Representa el 12% de la inversin que se ve

reflejada en 1 productos que asciende a S/. 25,200.00nuevos soles

Clasificacin C: Representa el 9.95% de la inversin de la empresa

con 6 productos valorizado S/.64,800.00.

Para mejor visualizacin ver en Anexos el cuadro de clasificacin ABC

3.2.

Importancia de los inventarios

Los inventarios constituyen los bienes de una empresa destinados a la
venta o a la produccin para su posterior venta, tales como materias
primas, produccin en proceso, artculos terminados y otros materiales que
se utilicen en el empaque, envase de mercancas o las refacciones para
mantenimiento que se consuman en el ciclo normal de operaciones. La
finalidad de los inventarios en las empresas mercantiles e industriales es
ser el motor de la venta, lo que producir la utilidad a travs de un precio
superior al costo de adquisicin y/o fabricacin. Esta utilidad permitir a la
empresa su existencia a travs del tiempo.
La gestin de los inventarios est compuesta por el control y la
planificacin de los mismos, en trminos generales se trata de entender
tres factores importantes:
1. Con qu frecuencia debe ser determinado el nivel de inventario para
cada artculo?
2. Cundo debe colocarse un pedido al proveedor?
3. Cul es la cantidad ptima a ordenar?

Algunos de los beneficios que obtendr tu empresa al tener un buen

sistema para controlar sus inventarios son:
Elevar el nivel de calidad del servicio al cliente, reduciendo la prdida
de venta por falta de mercanca y generando una mayor lealtad a tu
compaa.
Mejorar el flujo de efectivo de tu empresa, ya que al comprar de
manera ms eficiente y contar con una mayor rotacin de inventarios se
provocar que el dinero no est sentado en tu almacn sino trabajando.
Poder identificar la estacionalidad en tus productos te ayudara a
planear mejor.
Detectar fcilmente artculos de lento movimiento o estancados para
elaborar estrategias para poder desprenderse de ellos fcilmente.
Reducir los costos de tus fletes para una mayor planeacin y reduccin
de las compras de emergencia.
Vigilar la calidad de los productos al tenerlos bien identificados y
monitoreados.
Reconocer robos y mermas.
Liberar y optimizar el espacio en tus almacenes para incrementar la
rentabilidad por metro cuadrado del mismo.
Control de entradas, salidas y localizacin de la mercanca,
requisicin de mercancas para un manejo de tus bodegas ms profesional.
Para lograr obtener estos beneficios para tu empresa es importante que
cuentes con una herramienta que te brinde el apoyo para gestionar tu
inventario de la manera ms eficiente, as mismo, dentro de la empresa se

deben establecer mejores prcticas en la planeacin y ejecucin de todo el

proceso y sobre todo que exista constante revisin y seguimiento.
3.3.

Clave en el manejo eficiente de los inventarios

El manejo de inventario es un sistema usado para controlar el flujo de
productos y servicios que entran y salen de una organizacin.

a)

Organizar y complementar la informacin de tus inventarios.

Este paso es fundamental ya que permitir tener una visin ms real
de la situacin de nuestros inventarios y a partir de esto optimizarlos.
Es muy importante contar con un reporte actualizado y depurado de
todos los productos. Es fundamental tambin tenerlos debidamente
clasificados en familias y/o grupos de artculos.

b)

Clasificacin de los productos

Despus de haber organizado la informacin del inventario actual,
se deber clasificarlo en 3 categoras principales las cuales darn un
panorama ms amplio del tipo de productos con los que se cuenta y
cmo debern ser gestionados cada uno.

Productos de Alta Rotacin: Este tipo de producto tiene un

nivel de venta constante durante todo el ao.

Productos de Temporalidad: En esta categora se cuentan los

productos que no tienen un nivel constante de venta sino que por
temporadas puede aumentar o disminuir su rotacin, las compras
se

realizan

segn

se

vaya

comportamiento de su demanda.

requiriendo

previendo

el

Productos especiales o sobre pedido: Esta clasificacin

abarca los productos que se puede decir que son ventas
eventuales por alguna requisicin extraordinaria, en este caso
solamente se ordenan cuando se realiza el pedido por parte del
cliente, son productos de los cuales no te conviene tener
inventario detenido ya que no se puede saber con certeza
cundo se vendern.

c)

Calcular mximos, mnimos y puntos de re-orden

Basndose en el dato calculado se puede definir los mximos,
mnimos y puntos de re-orden.

Calcular el stock mximo de un producto tomando como

referencia los 60 das de ventas en unidades de ese producto
durante el periodo de mayor demanda, supn que este monto es
de 100 unidades, este ser tu mximo, es decir la cantidad mayor
permitida de ese producto en tu inventario.

Calcular el stock mnimo de un producto tomando como

referencia los 60 das de ventas en unidades de ese producto
durante el periodo de menos demanda, considera que el monto
es de 22 unidades, las cuales representan la cantidad mnima a
tener de tu producto para no correr el riesgo de desabasto.

Definir el punto de re-orden, es decir el nivel de existencias en

el cual es necesario realizar un pedido, lo que debes hacer es
obtener el promedio de tu mximo y tu mnimo, en este caso
sera de 61 unidades, esto quiere decir que cuando tengas esta
cantidad en existencia es momento de colocar una orden.

As mismo, se debe tomar en cuenta que con los productos de temporalidad,

es importante considerar con mucho cuidado el nivel mximo para evitar un
exceso de inventario que genere costos de almacenamiento si el producto
tarda en ser vendido.

d)

Comparar la informacin obtenida con los inventarios actuales

En esta etapa es primordial considerar que la informacin de los
inventarios se ajuste a lo que el sistema te est proporcionando sea
la correcta. Al analizar los datos se debe identificar todos aquellos
productos que se encuentren en un nivel de unidades mayor al
mximo calculado, esto con el fin de tomar decisiones y optando por
ver como punto de opcin como podra ser realizar una estrategia o
promocin de ventas para que el producto empiece a tener ms
demanda y se alcancen los niveles ptimos de mercanca. De igual
manera, con los productos que se reconocen que estn por debajo
de los niveles mnimos aceptables es importante validar que el
clculo sea correcto y en los casos en que aplique, comenzar a
planear de manera ms eficiente las compras para llegar al nivel
sugerido y no correr el riesgo de sufrir desabasto.

e)

Monitorear los inventarios en tiempo real.

Lo recomendable es que cada vez que un producto llegue al nivel
mnimo o al punto de re-orden se planee una compra. En este
proceso es muy importante la funcin del equipo de compras ya que
cada producto tiene su propio comportamiento en cuanto a demanda

y rotacin, por lo que debern estar preparados para tomar

decisiones importantes para hacer ms eficiente la compra.

f)

Actualizacin constante de la informacin.

Las tendencias y situaciones de los productos tienden a cambiar, por
lo que es muy importante tener revisiones peridicas de la
informacin y actualizar constantemente los niveles mnimos y
mximos que tiene la empresa. Este anlisis es recomendable que
se realice anualmente o en caso de que la industria y mercado en
que se desempee el negocio lo requiera. Esto permitir contar con
informacin confiable para tomar todas las decisiones importantes.

IV.

buenas practicas de almacenamiento

4.1 ubicacin y tamao del almacn

Est ubicado en un lugar donde se tenga un fcil acceso a las fuentes
de abastecimiento?
El negocio san miguel

4.2. INSTALACIONES

4.4. Riesgos y prevenciones

Desmoronamiento y/o desplome de pilas de materiales

Riesgos asociados al transporte: desplome de la carga

Riesgos asociados a la manipulacin manual: sobreesfuerzos, las

lesiones en las manos y las cadas y golpes

FACTOR RIESGO
MEDIDAS PREVENTIVAS
Palos de madera apilados sobre suelo de Las pilas se formaran sobre suelo llano y
superficie
irregular,
dispuestos capaz de soportar las cargas de

desordenadamente,
sin
postes
de
apuntalamiento de la pila, sin calzar los
palos de madera exteriores de la base, con
la posibilidad de ocurrir cualquier
accidente.

Tablones o palos apilados sobre suelos de

superficie irregular o de resistencia
inadecuada.
Apilado de tablones de longitud variable,
estando de mayor longitud sobre los ms
cortos.

Madera apilada sobre suelos de superficie

irregular o resistencia inadecuada.
Apilado de palos o tablones sean sueltos o
paquetes, colocando los de mayor
superficie sobre otros ms pequeos.
FACTOR RIESGO
El desplome puede producirse al iniciar la
descarga de los vehculos, ya que durante
el trayecto la carga ha podido sufrir
deslizamientos y cambios en los puntos de
gravedad.

FACTOR RIESGO
Sobreesfuerzos: Posicin incorrecta del
cuerpo, manejo de objetos demasiado
pesados, por desconocer el mtodo para
levantar o descargar objetos de forma
apropiada. Recorrer distancias muy largas
transportando materiales.
Lesiones en las manos: Estado deficiente
de la superficie de los objetos. Actuacin
incorrecta al depositar las piezas o
paquetes, lo que puede provocar
atrapamiento. No usar, o usar de manera

almacenamiento.
En la base de la pila se colocaran los palos
de mayor seccin y longitud, calzando los
palos exteriores con cuas adecuadas a fin
de evitar su deslizamiento.
Se prevendr el desmoronamiento de las
pilas mediante zunchos de atado o postes
de apuntalamiento.
Los tablones o palos se apilaran sobre
terreno uniforme y resistente, en paquetes
compactos flejados.
Se evitara cargar nuevos paquetes sobre
otros desflejados o semivaciados.
Los tablones sueltos se apilaran formando
grada estando en base los de mayor
longitud y anchura.
Se apilaran sobre una superficie uniforme
y se agruparan los palos o tablones de
mismas longitudes para ser apilados o si no
se apilara los de mayor longitud como
base.
MEDIDAS PREVENTIVAS
Antes de soltar los amarres y sujeciones,
revisar bien la situacin, elegir el lado
desde donde se va a hacer descarga y
comenzar a soltar desde el lado opuesto
Ninguna persona ajena a esta operacin
debe permanecer en el lugar de la
descarga.
MEDIDAS PREVENTIVAS
Un solo operario no debe mover pesos
excesivos y siempre debe atender las
instrucciones de la Manipulacin Manual
de Cargas
Uso de Equipos de Proteccin Individual
que complementen los factores de riesgo
que no hayan sido cubiertos con otras
medidas
preventivas:
Calzado
de
seguridad, casco para operaciones de
descarga de vehculos, guantes que

inadecuada los elementos de proteccin

personal como guantes.
Cadas y golpes de los operarios:
Superficies resbaladizas y/o insuficientes
para manejar este tipo materiales.
Sujeciones defectuosas de los paquetes.
Apilar o retirar materiales de manera
incorrecta.

faciliten el agarre y protejan de aristas y

astillas de la madera, y cinturn contra
lumbalgias, siempre bajo prescripcin
mdica.