Вы находитесь на странице: 1из 119

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia IFB

IV Semana de
Produo Cientfica
Caderno de Resumos

12 a 14 de novembro, 2014
IFB - Campus Planaltina
Braslia - DF

Instituto Federal de Educao, Cincia Comit Cientfico


e Tecnologia de Braslia Andre Gondim do Rego
Camila Lopes Godinho
Reitor Edilsa Rosa da Silva
Wilson Conciani Ednilton Mariano Santos
Elisabeth Regina Tempel Stumpf
Pr-Reitora de Pesquisa e Inovao Fernando Barbosa Vito da Silva
Luciana Miyoko Massukado Jocnio Marquios Epaminondas
Marcely Ferreira Nascimento
Pr-Reitor de Ensino Marley Garcia Silva
Adilson Cesar de Araujo Paulo Antonio Baltazar Ramos
Tatiana de Macedo Soares Rotolo
Pr-Reitor de Extenso
Giano Luis Copetti Coordenao de Publicaes
Katia Guimares Sousa Palomo
Pr-Reitor de Desenvolvimento Institucional
Fernando Dantas de Arajo Produo Executiva
Fernando Coelho Barboza
Pr-Reitora de Administrao Blrica Alessandra P. da Silva Dantas
Simone Cardoso dos Santos Penteado Ncleo de Comunicao Social (NUCS)
Comisso organizadora
Andria Souza Cruzeiro
Blrica Alessandra P. da Silva Dantas
Carlito da Camara Pereira
Dirceu Macagman
Edilene Marchi
Edilsa Rosa da Silva
Elisabeth Regina Tempel Stumpf
Gustavo Danicki Aureliano Rosa
Heloisa Alves Sousa Falco
Italo de Almeida Cruz
Josemar Gonalves de Oliveira Filho
Kaique Rangel de Oliveira
Kamylla Santana Guimaraes
Larissa Queiroz Medeiros Oliveira
Leandro Vieira
Luciana Miyoko Massukado
Maria Luza Cruz de Souza
Marina Neves Delgado
Marley Garcia Silva
Mhainara Ginzia N. Lopes Fernandes
Miriam Emlia Nunes da Silva
Raline Romaiany Oliveira Cardoso
Tereza da Silva Ferreira
Terezinha Cristina Faria de Souza
Thayane Cristina Leite

Diagramao e Projeto Grfico


Ruiter Castro Lima
Dianne de Freitas Monteiro
Organizadores do caderno de resumos
Elisabeth Regina Tempel Stumpf
Gustavo Danicki Aureliano Rosa
Revisoras de Lngua Portuguesa
Cludia Luiza Marques
Lidiane Szerwinsk Camargos
Sheyla Villar Fredenhagem
Agradecimentos
A todos os servidores do Campus Planaltina que
colaboraram para a realizao deste evento.
Ficha catalogrfica elaborada pela Bibliotecria
Laysse Noleto Balbino CRB1-2727
S471

Semana de Produo Cientfica (4. : 2014 : Braslia, DF).


IV Semana de Produo Cientfica : Caderno de Resumos : 12 a 14
de novembro de 2014, Braslia, Distrito Federal, Brasil / organizadores
Elisabeth Regina Tempel Stumpf e Gustavo Danicki Aureliano Rosa.
Braslia : Editora IFB, 2014.
230 p. : il. ; 29,7 cm.
Evento realizado no Instituto Federal de Educao, Cincia e
Tecnologia de Braslia, Campus Planaltina.
ISSN 2318-6038
Anual
1. Produo cientfica - Instituto Federal de Educao, Cincia e
Tecnologia de Braslia. 2. Produo cientfica - Congressos. 3. Iniciao
cientfica e tecnolgica Ensino tcnico - Ensino superior - Pesquisas.
4. Cincia e conhecimento. 5. Investigao cientfica. I. Stumpf,
Elisabeth Regina Tempel, org. II. Rosa, Gustavo Danicki Aureliano, org.
III. Ttulo.
CDU 001.891

IV Semana de Produo Cientfica

SUMRIO
7

APRESENTAO

PROGRAMAO

14

OS CONFLITOS E DESAFIOS NA GESTO DE UMA INSTITUIO DE EDUCAO PBLICA, COM NFASE NO


CAMPUS TAGUATINGA CENTRO

16

PRTICAS DE LEITURA E ESCRITA DOS ALUNOS DO IFB CAMPUS GAMA - PARA SUBSIDIAR O ENSINO DA
LNGUA PORTUGUESA

19

OS REFLEXOS DAS NOVAS TECNOLOGIAS NO TRABALHO E NA FORMAO CONTINUADA DOS SECRETRIOS


ESCOLARES DAS ESCOLAS PBLICAS DE SO SEBASTIO

22
25

TECNOLOGIAS DIGITAIS DE INFORMAO E COMUNICAO: O USO DAS TECNOLOGIAS ASSISTIVAS NA PROMOO DE ESTRATGIAS INCLUSIVAS NA EDUCAO PROFISSIONAL
IMPLANTAO DE SGBD POSTGRESQL PARA ARMAZENAMENTO MULTIDIMENSIONAL DE PEPTDEOS ANTIMICROBIANOS

29

MOSAICO DE MOVIMENTOS: A TECNOLOGIA A FAVOR DA DANA E EDUCAO

33

O CONSUMO DE CARNE HALAL EM BRASLIA

36

O PROCESSO DE AQUISIO DA LNGUA DE SINAIS POR PESSOAS COM SURDEZ NA APADA NO DF

39

POTENCIAL GRANFERO DAS PLANTAS DE COBERTURA SOB REGIME HDRICO VARIVEL

42

MONITORAMENTO MICROBIOLGICO ATRAVS DA MICROSCOPIA TICA DE UMA ESTAO DE TRATAMENTO


DE EFLUENTES EMPREGANDO LODOS ATIVADOS NO DISTRITO FEDERAL

46

REFLEXES SOBRE A DANA DO VENTRE ARTICULADA COM MUDANAS NO ENSINO

49

ACESSIBILIDADE E USABILIDADE NA WEB

52

ANLISE DAS ENZIMAS PEROXIDASE E FOSFATASE ALCALINA EM AMOSTRAS DE LEITE CRU, PASTEURIZADO E
LONGA VIDA COMERCIALIZADOS NO ENTORNO DO INSTITUTO FEDERAL DE BRASLIA, CAMPUS PLANALTINA

56

SEMNTICA WEB E ONDONTOLOGIA: ESTUDO DE PADRES E TECNOLOGIAS

59

IMPLEMENTAO DE SGBD NOSQL PARA ARMAZENAMENTO DE DADOS DE TRANSCRIPTMICA

62

SEGURANA DA INFORMAO NAS REDES SOCIAIS

66

MONITORAMENTO MICROBIOLGICO DE COMPOSTAGEM DE RESDUOS ORGNICOS REALIZADA NO CAMPUS PLANALTINA DO INSTITUTO FEDERAL DE BRASLIA

70
74
77
81

CARACTERIZAO DO LEITE PRODUZIDO PELO REBANHO BOVINO DO IFB, CAMPUS PLANALTINA: PRODUO E DESTINAO
REVISTAS CIENTFICAS: A CONTRIBUIO DOS INSTITUTOS FEDERAIS DE EDUCAO, CINCIA E TECNOLOGIA
PARA A DIFUSO DO CONHECIMENTO
DESENVOLVIMENTO DE FERRAMENTAS DE BIOINFORMTICA PARA ANLISE DE DADOS DE METAGENMICA
E TRANSCRIPTMICA PROVENIENTES DO SEQUENCIAMENTO DE RNA DE ANUROS
O PROCESSO DE APRENDIZAGEM DO LXICO TERMINOLGICO DA ENGENHARIA CIVIL E A METALEXICOGRAFIA NAS NORMAS BRASILEIRAS DE REGULAMENTAO

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

85

IMPLANTAO DE SGBD NOSQL NEO4J PARA ARMAZENAMENTO DE DADOS DE TRANSCRIPTMICA PROVENIENTES DO SEQUENCIAMENTO DE RNA DE ANUROS

88

ESTUDO DA PRODUO DE VASOS ECOLGICOS UTILIZANDO COMO MATRIA-PRIMA RESDUOS AGRCOLAS

91

QUINTAIS URBANOS PRODUTIVOS: SUSTENTABILIDADE, ECONOMICIDADE E SEGURANA ALIMENTAR

94

AS MOS QUE BALANAM O BERO: EFEITOS PERVERSOS DA POLTICA PARA CRIANAS E ADOLESCENTES
EM SITUAO DE VULNERABILIDADE SOCIAL

99

IMPLEMENTAO E AVALIAO DA PRODUO DE LENHA ECOLGICA UTILIZANDO PRENSA MANUAL EM


DUAS COMUNIDADES RURAIS DO DISTRITO FEDERAL

102

O POTENCIAL DO EXTRATIVISMO DE FRUTOS NATIVOS COMO GERADOR DE RENDA PARA COMUNIDADES


TRADICIONAIS CERRADEIRAS

105

DESENVOLVIMENTO DE BANCADA DIDTICA PARA TREINAMENTO EM SISTEMA DE CONDICIONAMENTO DE


AR UTILIZANDO O CICLO POR COMPRESSO DE VAPOR

108

SOBREVIVENCIA INICIAL DE CINCO ESPCIES ARBREAS LEGUMINOSAS NATIVAS DO CERRADO COM POTENCIAL PARA ARBORIZAR PASTAGENS

111

AVALIAO DA TEMPERATURA DA BIODEGRADAO DE RESDUOS ORGNICOS DE COMPOSTAGEM REALIZADA NO CAMPUS PLANALTINA DO INSTITUTO FEDERAL DE BRASLIA

115

TECNOLOGIAS PARA O ENSINO COLETIVO DE INSTRUMENTOS MUSICAIS E CANTO

119

UTILIZAO DO RESDUO DO COCO VERDE (COCOS NUCIFERA L.): BENEFCIOS AMBIENTAIS E POSSIBILIDADES DE GERAO DE RENDA

123

TEATRO: TEXTO E ATO DE EDUCAR

126

EDUCAO JURDICA POPULAR PARA A CONCRETIZAO DOS DIREITOS SOCIAIS

129

EDUCAO INCLUSIVA NO TRABALHO DO SECRETRIO ESCOLAR EM ESCOLAS DE SO SEBASTIO-DF

132

POTENCIAL ANTIMICROBIANO DO EXTRATO OBTIDO DE RIZOMAS DE DORSTENIA ASAROIDES HOOK

135

ATIVIDADE TRIPANOCIDA IN VITRO DO LEO ESSENCIAL OBTIDO DE CHENOPODIUM AMBROSIOIDES L.

138

PROPOSTA E AVALIAO DE USO DE LUDIFICAO NO PROCESSO DE ENSINO-APRENDIZAGEM DE INFORMTICA

141

AVALIAO DO PROCESSO DE ENSINO - APRENDIZAGEM DA EDUCAO AMBIENTAL NUMA ESCOLA CLASSE


DE SAMAMBAIA - DF

144

ANIMANDO A SALA DE AULA: O USO DE TECNOLOGIAS DIGITAIS PARA PRODUO DE CINEMA DE ANIMAO NO CONTEXTO ESCOLAR

147

LNGUA ESTRANGEIRA PARA A REA DE LOGSTICA: UMA ANLISE DE NECESSIDADES DO MERCADO DE TRABALHO E DE APRENDIZAGEM

150

EFEITO DA RELAO SUPERFCIE-VOLUME SOBRE A QUALIDADE DE MORANGOS (FRAGARIA L.) SUBMETIDOS


A DIFERENTES CONDIES DE ARMAZENAMENTO

153

DESIDRATAO DE MORANGOS: DETERMINAO DAS CURVAS DE SECAGEM E DO COEFICIENTE DE DIFUSO


EFETIVO

156

CINTICA DE SECAGEM DAS SEMENTES DE ABBORA DGUA

159

MODELAGEM MATEMTICA PARA DESCRIO DA CINTICA DE SECAGEM DE SEMENTES DE ABBORA


DGUA

IV Semana de Produo Cientfica

162

EQUILBRIO HIGROSCPICO DE GROS DE CHIA EM DIFERENTES CONDIES DE ARMAZENAMENTO

165

MAPEAMENTO DE MATRIZES DE XYLOPIA AROMTICA NO CERRADO DO CAMPUS PLANALTINA-IFB

168

CINTICA DE SORO DE GUA POR GROS DE CHIA

171

EXPERINCIA DO CORPO NA DANA CRIST: DESAFIOS E POSSIBILIDADES TRANSCOREOGRFICAS

174

PERFIL SOCIOECONMICO DE UMA COMUNIDADE DE ASSENTADOS COM VISTAS IMPLANTAO DE UMA


AGROINDSTRIA FAMILIAR RURAL

177

EXTRAO E PR - GELATINIZAO DA PECTINA OBTIDA DA CASCA DO MARACUJ AMARELO (PASSIFLORA


EDULIS FLAVICARPA)

180

EMBALAGEM BIODEGRADVEL E ATIVA COM FUNO ANTIMICROBIANA PARA APLICAO EM ALIMENTOS

183

A IMPORTNCIA DE PRTICAS AGROECOLGICAS E DINMICAS DE SENSIBILIZAO PARA A CONSTRUO


COLETIVA DA CONSCIENTIZAO AMBIENTAL NA ESCOLA CLASSE PEDRA FUNDAMENTAL, PLANALTINA-DF

186

ENGLISH LEARNING SOFTWARE

190

ACESSIBILIDADE EM CURSOS A DISTNCIA PARA PESSOAS COM DEFICINCIA

193

OS INSTITUTOS FEDERAIS NA SBPC: CANAL PARA COMUNICAO CIENTFICA DE PESQUISADORES INICIANTES

197

A EDUCAO A DISTNCIA NA REDE FEDERAL DE ENSINO TCNICO E TECNOLGICO

200

AVALIAO DOS PARMETROS FISICO-QUMICOS NA EFICINCIA DO SISTEMA DE TRATAMENTO DO ESGOSTO DO CAMPUS GAMA IFB DF

203

OS EFEITOS DE SENTIDO PROVOCADOS PELO USO DA VOZ VERBAL PASSIVA EM RELATRIOS DE GESTO

206

AVALIAO DO PROJETO EDUCAR DANANDO 2005-2013

210

IMPLANTAO DO LABORATRIO DE REDES DE COMPUTADORES E TELECOMUNICAES DO CAMPUS TAGUATINGA

212

IDENTIDADES EDUCACIONAIS NOS AMBIENTES VIRTUAIS: UM ESTUDO SOBRE AS REDES SOCIAIS ONLINE VINCULADAS AO CAMPUS BRASLIA/IFB

215

BATALHAS DE DANA COMO ESTMULO LEITURA

218

UMA DANA DE TODOS: A DANA COMO AGENTE DE INCLUSO SOCIAL

221

ANLISE DA SOBREVIVNCIA INICIAL DE CINCO ESPCIES ARBREAS NATIVAS DO CERRADO COM POTENCIAL
PARA ARBORIZAR PASTAGENS

224

MOVIMENTO AMBIENTAL EM SO SEBASTIO-DF: QUEM SO E O QUE FAZEM

227

REAS VERDES URBANAS E POPULAES CIRCUNDANTES: QUAL RELAO? UM ESTUDO EM SO SEBASTIO-DF

230

ENSAIO SOBRE A METODOLOGIA DE ENSINO-APRENDIZAGEM BASEADA NA MANIPULAO ORIENTADA DE


FIGURAS DINMICAS NO AMBIENTE VIRTUAL GEOGEBRA

233

MULHER NEGRA: O CORPO QUE DANA

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

APRESENTAO

O Instituto Federal de Braslia promove, anualmente, a Semana de Produo


Cientfica, que representa o momento de encerramento de um ciclo no qual os
pesquisadores expem os resultados de um ano inteiro de pesquisa. Nesse perodo, bolsistas, alunos voluntrios, professores e tcnicos vo se constituindo
como pesquisadores. Alguns esto iniciando pela primeira vez um projeto de
pesquisa, enquanto outros j esto h mais tempo nessa caminhada. E o que se
v, a cada ano, o aumento do nmero de projetos sendo apresentados durante
a Semana.
Em 2014, a IV Semana de Produo Cientfica acontece no Campus Planaltina,
no perodo de 12 a 14 de novembro. A IV Semana conta com palestras, oficinas,
apresentaes artsticas e culturais, alm da apresentao de posters. No total
so 69 projetos, sendo 39 financiados com bolsas do CNPq, 21 com bolsas do IFB
e 09 decorrentes de outras pesquisas. Com relao distribuio dos projetos
por campus, 20 so de Planaltina, 16 do Gama, 12 de Braslia, 11 de Taguatinga, 5
de Taguatinga Centro, 3 de So Sebastio e 2 de Ceilndia.
Este Caderno traz os resumos expandidos das pesquisas desenvolvidas ou em
desenvolvimento pelo IFB, em particular aquelas derivadas dos projetos de iniciao cientfica. A Pr-Reitoria de Pesquisa e Inovao acredita que os projetos
de iniciao cientfica so uma oportunidade para o estudante se aperfeioar em
uma rea de conhecimento de sua afinidade, alm de contriburem para que o
egresso desenvolva aspectos como disciplina, proatividade, capacidade de sntese e organizao pessoal (espao, tempo e recursos) e, consequentemente, tenha melhor desempenho em sua vida profissional.
A equipe da Pr-Reitoria de Pesquisa e Inovao parabeniza todos os bolsistas,
estudantes voluntrios e orientadores pelo excelente trabalho que vm realizando e agradece a todos aqueles que contriburam para a realizao da IV Semana
de Produo Cientfica do IFB.

Braslia, 04 de novembro de 2014

Luciana Miyoko Massukado


Pr-Reitora de Pesquisa e Inovao

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

Datas e horrios da apresentao dos psteres


Dia 12.11.2014 - Sesso de Psteres
Local: Hall do refeitrio - Campus Planaltina
Horrio: 16:00 as 18:00 h
A apresentao dever, obrigatoriamente, ser realizada pelo aluno bolsista. No caso de projetos que
no tem envolvimento de estudantes, um dos autores dever realizar a apresentao.
Ttulo

Campus

Bolsa

Ensaio sobre a metodologia de ensino-aprendizagem baseada na Braslia


manipulao orientada de figuras dinmicas no ambiente virtual
Geogebra

CNPq

Mosaico de movimentos: a tecnologia favor da dana e educao

Braslia

CNPq

Uma dana de todos: a dana como agente de incluso social

Braslia

CNPq

Avaliao do Projeto Educar Danando 2005-2013

Braslia

CNPq

reas verdes urbanas e populaes circundantes: qual relao? Um So Sebastio


estudo em So Sebastio-DF

IFB

Implantao de sgbd postgresql para armazenamento multidimensional Taguatinga


de peptdeos antimicrobianos

CNPq

Implementao de sgbd nosql para armazenamento de dados de Taguatinga


transcriptmica

CNPq

Acessibilidade e usabilidade na web

Taguatinga

CNPq

Implantao do laboratrio de redes de computadores e telecomunicaes Taguatinga


do Campus Taguatinga

CNPq

Educao jurdica popular para a concretizao dos direitos sociais Taguatinga


(prorrogao)
Centro

CNPq

Semntica web e ontologia: estudo de padres e tecnologias

Taguatinga

CNPQ

Segurana da informao nas redes sociais

Taguatinga

CNPq

Desenvolvimento de ferramentas de bioinformtica para anlise de dados Taguatinga


de metagenmica e transcriptmica provenientes do sequenciamento de
rna de anuros

IFB

Implantao de sgbd nosql neo4j para armazenamento de dados de Taguatinga


transcriptmica provenientes do sequenciamento de rna de anuros

IFB

Desenvolvimento de bancada didtica para treinamento em sistema de Taguatinga


condicionamento de ar utilizando o ciclo por compresso de vapor

IFB

O potencial do extrativismo de frutos nativos como gerador de renda para Taguatinga


comunidades tradicionais cerradeiras

nao

O processo de aquisio da lngua de sinais de pessoas com surdez na Taguatinga


apada no df
centro

CNPq

Teatro - texto e ato de educar

Taguatinga
centro

IFB

Educao inclusiva no trabalho do secretrio escolar em escolas de So Taguatinga


Sebastio-DF
centro

IFB

Experincia do corpo na dana crist: desafios e possibilidades Braslia


transcoreogrficas

IFB

Identidades educacionais nos ambientes virtuais: um estudo sobre as Braslia


redes sociais online vinculadas ao Campus Braslia/IFB

IFB

Mulher negra: o corpo que dana

Braslia

IFB

O processo de aprendizagem do lxico terminolgico da engenharia civil Braslia


e a metalexicografia das normas brasileiras de regulamentao

IFB

Proposta e avaliao de uso de ludificao no processo de ensino- Taguatinga


aprendizagem de informtica
centro

IFB

Os efeitos de sentido provocados pelo uso da voz verbal passiva em Braslia


relatrios de gesto

IFB

Os conflitos e desafios na gesto de uma instituio de educao pblica, Taguatinga


com nfase no campus taguatinga centro
centro

IFB

Batalhas de dana como estmulo leitura

Braslia

no

no

Reflexes sobre a dana do ventre articuladas com mudanas no ensino

Braslia

no

Revistas cientficas: a contribuio dos institutos federais de educao, Planaltina


cincia e tecnologia para a difuso do conhecimento

English Learning Software

Braslia

no

Quintais urbanos produtivos:


segurana alimentar

no

Estudo da produo de vasos ecolgicos utilizando como matria-prima Planaltina


resduos agrcolas

CNPq

Implementao e avaliao da produo de lenha ecolgica utilizando Planaltina


prensa manual em duas comunidades rurais do distrito federal

CNPq

Os reflexos das novas tecnologias no trabalho e na formao continuada So Sebastio


dos secretrios escolares das escolas pblicas de so sebastio

CNPq

10

sustentabilidade,

11

economicidade

e Planaltina

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

Dia 13.11.2014 - Sesso de Psteres


Local: Hall do refeitrio - Campus Planaltina
Horrio: 16:00 as 18:00 h
A apresentao dever, obrigatoriamente, ser realizada pelo aluno bolsista. No caso de projetos que
no tem envolvimento de estudantes, um dos autores dever realizar a apresentao.
Ttulo

Campus

Bolsa

Monitoramento microbiolgico de compostagem de resduos orgnicos Planaltina


realizada no campus planaltina do instituto federal de braslia

CNPq

Embalagem biodegradvel e ativa com funo antimicrobiana para Planaltina


aplicao em alimentos

CNPq

Avaliao do processo de ensino - aprendizagem da educao ambiental Ceilndia


numa escola classe de Samambaia DF

CNPq

Monitoramento microbiolgico atravs da microscopia tica de uma Planaltina


estao de tratamento de efluentes empregando lodos ativados no distrito
federal

CNPq

As mos que balanam o bero: efeitos perversos da poltica para Ceilndia


crianas e adolescentes em situao de vulnerabilidade social

No

Utilizao do resduo do coco verde (Cocos nucifera L. ): benefcios Planaltina


ambientais e possibilidades de gerao de renda

CNPq

A importncia de prticas agroecolgicas e dinmicas de sensibilizao Planaltina


para a construo coletiva da conscientizao ambiental na Escola Classe
Pedra Fundamental, Planaltina-DF

IFB

Anlise da sobrevivncia inicial de cinco espcies arbreas nativas do Planaltina


cerrado com potencial para arborizar pastagens

IFB

Anlise das enzimas peroxidase e fosfatase alcalina em amostras de leite Planaltina


cru, pasteurizado e longa vida comercializados no entorno do instituto
federal de braslia, campus planaltina

CNPq

Efeito da relao superfcie-volume sobre a qualidade de morangos Gama


(fragaria l.) submetidos a diferentes condies de armazenamento

CNPq

Modelagem matemtica para descrio da cintica de secagem de Gama


sementes de abbora dgua

CNPq

Equilbrio higroscpico de gros de chia em diferentes condies de Gama


armazenamento

CNPq

Potencial antimicrobiano do extrato obtido de rizomas de Dorstenia Gama


asaroides Hook

CNPq

Avaliao dos parmetros fisico-qumicos na eficincia do sistema de Gama


tratamento do esgosto do Campus Gama IFB DF.

CNPq

Perfil socioeconmico de uma comunidade de assentados com vistas

Planaltina

CNPq

Potencial granfero das plantas de cobertura sob regime hdrico varivel

Planaltina

CNPq

Desidratao de morangos: determinao das curvas de secagem e do Gama


coeficiente de difuso efetivo

CNPq

CNPq

Cintica de secagem das sementes de abbora d'gua

Gama

CNPq

Caracterizao do leite produzido pelo rebanho bovino do ifb, campus Planaltina


planaltina: produo e destinao

Cintica de soro de gua por gros de Chia

Gama

IFB

CNPq

A educao a distncia na rede federal de ensino tcnico e tecnolgico

Gama

IFB

Avaliao da temperatura da biodegradao de resduos orgnicos de Planaltina


compostagem realizada no
campus planaltina do instituto federal de braslia
Animando a sala de aula: o uso de tecnologias digitais para produo de Planaltina
cinema de animao no contexto
escolar (prorrogao)

CNPq

IFB

Atividade tripanocida in vitro do leo essencial obtido de chenopodium Gama


ambrosioides

CNPq

Tecnologias digitais de informao e comunicao: o uso das tecnologias Gama


assistivas na promoo de estratgias inclusivas na educao profissional.

CNPq

Os Institutos Federais na sbpc: canal para comunicao cientfica de Gama


pesquisadores iniciantes

CNPq

Sobrevivencia inicial de cinco espcies arbreas leguminosas nativas do Planaltina


cerrado com potencial para
arborizar pastagens

Prticas de leitura e escrita dos alunos do ifb campus gama - para Gama
subsidiar o ensino da lngua portuguesa

CNPq

Tecnologias para o ensino coletivo de instrumentos musicais e canto

Planaltina

IFB

Lngua estrangeira para a rea de logstica: uma anlise de necessidades Gama


do mercado de trabalho e de aprendizagem

CNPq

Extrao e pr - gelatinizao da pectina obtida da casca do Maracuj Planaltina


amarelo (passiflora edulis
flavicarpa).

no

O consumo de carne halal em braslia

Gama

IFB

Gama

IFB

Mapeamento de matrizes de Xylopia Aromatica no cerrado do Campus Planaltina


Planaltina-IFB

no

Acessibilidade em cursos a distncia para pessoas com deficincia

12

13

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

OS CONFLITOS E DESAFIOS NA GESTO DE UMA INSTITUIO DE EDUCAO


PBLICA, COM NFASE NO CAMPUS TAGUATINGA CENTRO
Estudante: Carla Aparecida Sadi, (bolsista PIBIC/EM), curso Tcnico em Comrcio, Campus Taguatinga Centro, e-mail:
carlasadi@hotmail.com. Servidor: (Orientador): Eduardo Dias Leite, Doutorado em Administrao, Campus Taguatinga
Centro, e-mail: eduardo.leite@ifb.edu.br. Campus: Taguatinga Centro. rea do conhecimento: psicologia. Braslia (DF),
agosto/2014

RESUMO
Este estudo procura analisar alternativas para trabalhar os conflitos em uma instituio
educacional pblica nos seus primeiros anos de existncia, neste caso o objeto do
nosso trabalho o Campus Taguatinga Centro, onde no seu quadro de servidores
existem lideranas sindicais com forte militncia. Este Campus tem a menor estrutura
fsica de todos os campi do Instituto Federal de Braslia (IFB) seis salas de aulas e
dois laboratrios e tem como desafio ser o campus referncia da incluso social e
atender da melhor forma possvel a comunidade, apesar de suas limitaes fsicas. A
metodololgia ser a pesquisa bibliogrfica para uma investigao descritiva e analtica,
alm de pesquisa junto comunidade do Campus, para responder hiptese de como
trabalhar os conflitos e desafios do Campus Taguatinga Centro.
Palavras-chave: Conflitos; desafios; escola.

sta pesquisa procura analisar, sob a perspectiva da gesto de conflitos, elementos que podem
contribuir para construir um ambiente de trabalho com menos conflitos na instituio de educao pblica, neste caso, no IFB Campus Taguatinga Centro, procurando levantar pontos fortes presentes que se configuram elos para manter as relaes sociais harmnicas; listar situaes
identificadas como as principais causas dos conflitos no Campus Taguatinga Centro; listar os aspectos definidos pelos servidores como relevantes para manter a gesto das relaes humanas
e administrativas; verificar quais so os desafios na gesto e descobrir como transformar esses
desafios em uma fonte de motivao junto comunidade.
A escola no neutra. Ela atua como um instrumento de dominao, funcionando como reprodutora das classes sociais, atravs de processos de seleo e excluso dos mais pobres e, ao mesmo tempo, da dissimulao desses processos. (Miranda, 2001). Contudo, esse papel no se realiza
perfeitamente, pois a escola que atende s finalidades dos dominadores pode tambm representar um espao vivo e dinmico para os dominados.
Segundo Miranda (1983, pg. 54-55), a escola tem trs tarefas bsicas a desempenhar a favor dos
interesses das classes populares. Primeiramente, dever facilitar a apropriao e valorizao das
caractersticas scio-culturais prprias das classes populares. Em segundo lugar, e como consequncia da primeira, a escola dever garantir a aprendizagem de certos contedos essenciais da
chamada cultura bsica (leitura, escrita, operaes matemticas, noes fundamentais de histria,
geografia, cincias, etc.). Finalmente, dever propor a sntese entre os passos anteriores, possibilitando a crtica dos contedos ideolgicos propostos pela cultura dominante e a reapropriao do
saber que j foi alienado das classes populares pela dominao.

14

MATERIAL E MTODOS
Devem ser apresentados os materiais que sero utilizados para o desenvolvimento da pesquisa,
assim como o mtodo utilizado para os testes, anlises, ensaios ou quaisquer outras formas de
coleta e anlise de informaes para a realizao da pesquisa em cientfica.
Este trabalho se constitui em uma investigao descritiva e analtica, que procura descrever as
situaes de conflitos e os desafios que a gesto se props para a consolidao do Campus Taguatinga Centro, atravs da pesquisa bibliogrfica em livros da rea, divulgaes feitas no IFB e
pesquisa sobre a opinio dos servidores.
RESULTADOS E DISCUSSO:
Est na fase de pesquisa bibliogrfica. J foi elaborado o questionrio para pesquisa, que dever
ser aplicado no Campus, junto aos servidores e discentes, quando teremos dados para anlise.
REFERNCIAS:
ANDRADA, E. G. C. Novos paradigmas na prtica do psiclogo escolar. Psicologia: Reflexo e
Crtica. Porto Alegre, v. 18, n. 2,ago. 2005.
ARAJO, U. F. Disciplina, indisciplina e a complexidade do cotidiano escolar
In: OLIVEIRA, M. K; SOUZA, D. T; REGO, T. Psicologia, educao e as temticas da vida contempornea. So Paulo: Moderna, 2002.
CALDAS, R. F. L. Fracasso escolar: reflexes sobre uma histria antiga, mas atual.Psicologia:
teoria e prtica, jun. 2005, vol.7, no.1, p.21-33. ISSN 1516-3687.
LIBNEO, J. C. Psicologia Social: o homem em movimento. So Paulo: Brasiliense, 2001.
MIRANDA, M. G. O Processo de Socializao na Escola: a evoluo da condio social da criana. In: Lane, S. T. M. e Codo, W. Psicologia Social: o homem em movimento. So Paulo: Brasiliense,
2001.
FINANCIAMENTO: No houve financiamento para desenvolvimento da pesquisa.

15

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

PRTICAS DE LEITURA E ESCRITA DOS ALUNOS DO IFB CAMPUS GAMA PARA SUBSIDIAR O ENSINO DA LNGUA PORTUGUESA

Bolsista PIBIC/CNPq: Otoniel Coutrim - curso Tcnico em Qumica. Campus Gama e-mail: otonielcoutrim@gmail.com
Orientadora: Dra. Maria do Rosrio Cordeiro Rocha, Campus Gama e-mail: maria.cordeiro@ifb.edu.br.

RESUMO

Os indivduos agem por meio da linguagem, criando e recriando o mundo. Nesse


sentido, o uso da lngua no se constitui em representaes individualizadas, mas
o resultado de atividades interativas construdas por aes conjuntas de sujeitos.
Considerando que os indivduos convivem em uma sociedade letrada, a interao
acontece com a leitura e a escrita de gneros textuais. No entanto, o ensino da
Lngua Portuguesa ainda no atende s necessidades de ampliao da competncia
interacional dos alunos com o objetivo de que estes possam responder suas demandas
sociais nas prticas de leitura e escrita. O conhecimento sobre as prticas e eventos de
letramento em que os alunos esto inseridos tm grande importncia para subsidiar o
ensino e a aprendizagem da Lngua Portuguesa nos cursos tcnicos do IFB.
Palavras-chave: prticas de leitura e escrita; gneros textuais; ensino da lngua
portuguesa

escola tem se mostrado ineficiente e distante das prticas sociais significativas de leitura e
escrita. Ainda temos um longo caminho para dar conta de ampliar a competncia interacional
dos alunos por meio da leitura e da escrita. Os referencias curriculares representam um avano
para o ensino da Lngua Portuguesa contra um ensino fundamentado na estrutura da lngua e
desvinculado da cidadania crtica e consciente, ou seja, Os Parmetros Curriculares Nacionais
PCN - defendem o ensino da lngua materna que promova a capacidade dos alunos de atuarem
nas prticas letradas, em diferentes situaes sociais e utilizando-se de gneros textuais.
Embora as diretrizes curriculares nacionais apontem para um ensino voltado para as prticas sociais significativas, o que percebemos ainda so prticas pedaggicas que priorizam a estrutura
da lngua de forma abstrata e descontextualizada. O resultado do no-letrismo aparece nas avaliaes de larga escala, nas quais boa parte dos alunos egressos do Ensino Mdio no possui a
competncia leitora para a plena atuao em prticas letradas. J contamos com um vasto estudo
sobre o ensino da Lngua Portuguesa relacionado aos uso sociais da escrita, entre eles, citamos:
Rojo; Mollica (2009), Kleiman, (2001), Geraldi (1996) que ressaltam a integrao de prticas de uso
da lngua na escola com a ampliao de habilidades e competncias discursivas nas atividades
profissionais. Matncio (2002) que afirma que a leitura e escrita devem propiciar ao aluno ultrapassar as dificuldades apresentadas em relao aos conhecimentos e ao uso da lngua(gem).
Considerar a teoria de gneros apresentada por BACKTIN, 2004; Marcuschi, 2008; BASERMAN;
SHEWNEULY e DOLZ; entre outros, configura-se como alternativa para o ensino da Lngua Portuguesa como nfase nas prticas sociais, defendida nos PCN, conforme demonstrado em vrias
pesquisas acadmicas, entre as quais a de Martins, 2013. A proposta dos PCN o estudo dos diferentes textos, identificando as situaes concretas em que foram produzidos. Buscamos alcanar
os seguintes objetivos no desenvolvimento desta pesquisa:

16

Identificar prticas de leitura e escrita dos alunos do curso Tcnico em Qumica do campus
Gama para subsidiar a organizao de material didtico e prticas pedaggicas para o
Ensino da Lngua Portuguesa;
Identificar os gneros textuais mais presentes no cotidiano dos alunos;
Identificar as dificuldades de leitura e escrita desses alunos;
Relacionar as prticas de leitura e escrita dos alunos com as prticas pedaggicas no
ensino da Portuguesa no campus;
Avaliar a viabilidade da produo de material didtico adequado para o desenvolvimento
de prticas pedaggicas.

METODOLOGIA
Desenvolvemos uma pesquisa de cunho qualitativo. No entanto, sem observaes participantes.
Para identificar as prticas de leitura e escrita em que esto inseridos os alunos de cursos tcnicos
do Instituto de Braslia campus Gama. Para o desenvolvimento da pesquisa, orientadora e bolsista fizeram leituras de textos relacionados ao tema e sobre metodologia de pesquisa de natureza
qualitativa e elaborao dos instrumentos da pesquisa. E realizamos questionrios com questes
semiestruturadas.
RESULTADOS E DISCUSSO
At o momento, participaram da pesquisa 27 estudantes do primeiro semestre do curso Tcnico
em Qumica e os resultados preliminares so os seguintes: com relao frequncia de leitura de
alguns gneros textuais apontados no questionrio, a maioria dos alunos nunca leram um artigo
cientfico; 57 por cento dos respondentes leem de 2 a 5 textos (variados gneros) por semana.
Considerando a leitura de livros, 19 por cento responderam que no leem um livro por semestre.
Quanto ao suporte utilizado para a leitura, 75 por cento afirmam que usam o meio digital. Com
relao ao tempo dedicado leitura, 85 por cento dizem ser insuficiente. Mesmo considerando
todas as dificuldades, todos os alunos afirmam ser o hbito da leitura uma exigncia para o curso
Tcnico em Qumica. Esses e outros resultados apontam para uma prtica de leitura e escrita no
curso fundamentada na teoria de gneros e voltada principalmente para a compreenso e produo de textos, a fim de que as aulas de Lngua Portuguesa sejam realmente eficientes e teis na
formao dos alunos.
REFERNCIAS
ALVES-MAZZOTI, A. J. & GEWANDSZNADJER, Fernando. O Mtodo nas Cincias Naturais e Sociais.
Pesquisa Quantitativa e Qualitativa. 2 ed. So Paulo: Pioneira Thomson Learning, 2004.
ANDR, Marli Eliza D. A (org.) O papel da pesquisa na formao e na prtica dos professores. Campinas, SP: Papirus, 2001
ANTUNES, I. Lngua, texto e ensino: outra escola possvel. So Paulo: Parbola Editorial, 2009
BAKHTIN, Michail. Esttica da Criao verbal. So Paulo, Martins Fontes [1979]. 1992
BARROS, D. L. P. de, Contribuies de Bakhtin s Teorias do Discurso. In: BRAIT, Bete (org.) Bakhtin
dialogismo e construo do sentido. 2005.

17

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

BASERMAN. C. Gnero, agncia e escrita. in: HOFFNAGEL, J.C. e DIONSIO, A. P. (Orgs.). Traduo e
adaptao HOFFNAGEL, J.C, So Paulo, Cortez Editora, 2006.
BORTONI-RICARDO, S. M. O professor pesquisador. So Paulo: Parbola Editorial, 2009.
BRASIL. Ministrio da Educao. Parmetros curriculares Nacionais de Lngua Portuguesa. Primeiro e
segundo ciclos. Braslia, MEC/SEF, 1997.

OS REFLEXOS DAS NOVAS TECNOLOGIAS NO TRABALHO E NA FORMAO


CONTINUADA DOS SECRETRIOS ESCOLARES DAS ESCOLAS PBLICAS DE
SO SEBASTIO
Estudante: Jacinta Pereira das Virgens (bolsista PIBIC/CNPq), curso Tcnico em Secretariado Escolar, Campus So
Sebastio, e-mail: jocepereira@hotmail.com. Jennnifer de Carvalho Medeiros (Orientadora), Mestre em Educao,
Campus So Sebastio e-mail: jennifer.medeiros@ifb.edu.br.

KLEIMAN, A. B. Os significados do letramento. So Paulo: Mercado de letras, 1996.

RESUMO

MARCUSCHI, L. A. Produo textual, anlise de gneros e compreenso. So Paulo: Parbola Editorial,


2008.

SOL, I. Estrategias de lectura. Barcelona: Gra/ICE. 1998.

Com o surgimento de um novo paradigma social, pautado em uma nova forma de


organizao econmica, poltica, social e cultural, identificada como Sociedade da
Informao, faz-se necessria uma nova maneira de viver, de ser e estar no mundo.
A escola, por ser um espao social de apropriao da cultura, no est isenta de
sofrer reflexos proporcionados pelas novas tecnologias. Nessa perspectiva, objetivase compreender quais os reflexos das novas tecnologias na formao continuada e
no trabalho do secretrio escolar em escolas pblicas de So Sebastio. A presente
pesquisa visa dar continuidade investigao feita no Campus So Sebastio, a qual
realizou a abordagem terica sobre as novas tecnologias no trabalho do secretrio
escolar. Adotamos a abordagem qualitativa, realizada por meio de estudo etnogrfico.
Optou-se pelos instrumentos: observao, entrevista e questionrio semiestruturado,
a serem utilizados com os secretrios escolares de escolas pblicas de So SebastioDF. Realizou-se a anlise do material do curso de Secretaria Escolar ofertado pelo
Profuncionrio, no que se refere aos conhecimentos na rea de informtica. A
telematrcula uma nova forma de organizar e mudar o trabalho da secretaria escolar,
de maneira a atender a demanda social, bem como o Sistema Integrado de Gesto
Educacional - SIGE que um sistema de informatizao dos dirios de classe. Ambos
requerem mudanas nos procedimentos da secretaria escolar. Entende-se que
importante conhecermos os reflexos das novas tecnologias na organizao do trabalho
do secretariado escolar e como os secretrios escolares esto sendo preparados,
qualificados e instrudos para lidar com os novos procedimentos.

FINANCIAMENTO: PIBIC/CNPq

Palavras-chave: Secretaria escolar; novas tecnologias; formao continuada.

POSSENTI, S. Sobre o ensino de portugus na escola. In: GERALDI, W. O texto na sala de aula (pp.
32-46). So Paulo : tica, 2006.
ROJO, R. Rumo aos novos letramentos. Guia da Alfabetizao , 6-11, 2010.
_____. Letramentos mltiplos, escola e incluso social. So Paulo: Parbola Editorial, 2009.
SCHNEUWLY, B. e DOLZ, J.. Os gneros escolares das prticas de linguagem aos objetos de ensino. In: _____. Gneros orais e escritos na escola. Traduo e organizao Roxane Rojo e Glas Sales
Cordeiro. Campinas/SP: Mercado de Letras, 2004.
SILVA, E. T. da. O Ato de Ler: Fundamentos Psicolgicos para uma Nova Pedagogia da Leitura. So
Paulo: Cortez Editora, 2005.
SOARES, M. Portugus na escola: histria de uma disciplina curricular. In: BAGNO, M. Lingustica da
Norma. So Paulo: Edies Loyola, 2002. p. 155-177
SOARES, Marta Becker. Lngua escrita, sociedade e cultura. Relaes e perspectivas. Revistas Brasileiras de Educao 0, p. 5-16. 1995.

tuar como secretrio escolar exige formao profissional em Curso Tcnico em Secretaria Escolar, seja a distncia ou presencial. Mas nem sempre a profisso do secretrio trouxe consigo
o pr-requisito de cursos e certificados atestando a qualificao profissional.
O profissional que assume este cargo ser responsvel por todo o processo administrativo-pedaggico da instituio, devendo ser leal, organizado, ter boa comunicao e desempenhar suas
atribuies com eficincia e eficcia.
A secretaria escolar, conforme Libneo (2007), cuida da documentao, da escriturao e da correspondncia da escola, dos docentes e demais funcionrios e dos alunos, dentre outros. O profissional que est na secretaria escolar resultado de todo um campo estruturado pelo habitus

18

19

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

sociocultural que legitima esta profisso, mas tambm as prticas cotidianas so estruturantes de
novas aes.
Temos assistido a diversas mudanas com introduo de novas tcnicas e tecnologias no campo
de trabalho na organizao educacional, estando mais visvel em escolas urbanas. No caso das escolas pblicas do Distrito Federal, a telematrcula mostra que h uma dinmica, pois o GDF passou
a realizar a matrcula por meio de ligao telefnica gratuita.
Diante do exposto, o objetivo geral desse projeto compreender os reflexos das novas tecnologias na formao continuada e no trabalho do secretrio escolar nas escolas pblicas de So
Sebastio.
Traamos como objetivos especficos: descrever a histria das prticas de trabalho do secretrio
escolar nas escolas pblicas de So Sebastio-DF; identificar a oferta de cursos de capacitao
que visem formao continuada deste profissional; identificar as novas tecnologias que esto
inseridas no contexto escolar das escolas de So Sebastio; e descrever o trabalho do secretrio
escolar com o auxlio das novas tecnologias.
METODOLOGIA
Esta proposta baseia-se na epistemologia de estudo qualitativo por meio da pesquisa etnogrfica.
A pesquisa etnogrfica descritiva por permitir captar aspectos da realidade a partir do contexto
da vivncia. At recentemente, as tcnicas etnogrficas eram utilizadas quase que exclusivamente
pelos antroplogos e socilogos.
Etnografia a descrio de um sistema de significados culturais de um determinado grupo. Conforme Ludke (1986), o estudo etnogrfico desenvolvido primeiro pela explorao do campo de
pesquisa e depois pela descrio dos dados selecionados. Por fim, explica-se a realidade a partir
dos dados.
O levantamento de dados foi realizado pela bolsista, na rede de ensino pblica de So SebastioDF. Foram visitadas duas escolas, ambas do ensino fundamental, sendo uma destinada aos anos
iniciais e outra aos anos finais. Foram realizadas entrevistas com os secretrios das respectivas
instituies de ensino, bem como a observao descritiva da rotina de trabalho dos sujeitos.
Na pesquisa bibliogrfica, utilizamos estudos sobre o tema, envolvendo fontes digitais, bibliogrficas e documentais, como o manual do secretrio escolar do GDF e documentos legais. A pesquisa de campo envolveu a articulao com a Secretaria de Educao do GDF, a Regional de Ensino
de So Sebastio e os secretrios das instituies pblicas de ensino.

sistncia por parte da equipe da secretaria em procurar novas alternativas para modificar o atual
cenrio, como por exemplo a capacitao para o uso dos recursos tecnolgicos.
Alm disso, a Secretaria de Educao conta com um novo sistema de organizao dos dados das
secretarias escolares. Entretanto, a mudana do sistema antigo para o novo morosa, o que provocou um descrdito por parte da equipe de secretaria da Escola A.
A Escola B, por sua vez, destinada aos anos finais do ensino fundamental, encontra-se em fase de
adequao e adaptao ao novo sistema, por meio de cursos de capacitao para a equipe de
secretaria. Percebe-se que h um maior envolvimento com os recursos tecnolgicos bem como
uma preparao para o emprego adequado dos mesmos.
Realizamos tambm uma anlise do curso de secretaria escolar ofertado pelo Profuncionrio, um
programa que visa a formao dos funcionrios de escola, em efetivo exerccio, em habilitao
compatvel com a atividade que exerce na escola.A anlise teve como recorte o mdulo de informtica que compe a grade curricular do curso para os secretrios escolares. Observamos que a
informtica ensinada no curso se restringe operacionalizao de recursos bsicos, como edio
de textos e planilhas.
Nesse sentido, temos como concluses preliminares a importncia de uma formao especfica e
adequada ao contexto das escolas. Embora as duas escolas pesquisadas estejam na mesma regio
administrativa, percebemos uma diferena significativa nos reflexos que as tecnologias causam
no trabalho do secretrio escolar. Nesse sentido, entendemos que a formao continuada desses
profissionais precisa seguir as especificidades locais sem deixar de alcanar todas as necessidades.
REFERNCIAS
LIBNEO, J. C. Educao escolar: polticas, estrutura e organizao. So Paulo: Cortez, 2007.
LUDKE, M. Pesquisa em Educao: abordagem qualitativa. So Paulo: EPU, 1986.
FINANCIAMENTO: A presenta pesquisa contou com o financimento do CNPq, por meio do
pagamento de bolsa PIBIC/CNPq para a orientanda.

RESULTADOS E DISCUSSO
A anlise e interprestao dos dados encontra-se em andamento, como previsto no cronograma
da pesquisa. Contudo, destacamos alguns resultados preliminares, advindos das entrevistas realizadas com os secretrios escolares das duas escolas de So Sebastio escolhidas como o locus da
pesquisa. As escolas foram identificadas como A e B.
De acordo com a secretaria da Escola A, voltada para os anos iniciais do ensino fundamental, os
recursos tecnolgicos esto obsoletos e no atendem s reais demandas da escola, uma vez que
o sistema que organiza os dados da secretaria precisa de atualizao. Observadas as dificuldades
da Escola A em utilizar de forma eficiente as tecnologias, constatamos que tambm h uma re-

20

21

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

TECNOLOGIAS DIGITAIS DE INFORMAO E COMUNICAO: O USO DAS


TECNOLOGIAS ASSISTIVAS NA PROMOO DE ESTRATGIAS INCLUSIVAS NA
EDUCAO PROFISSIONAL
Kayo Kassali Silva Sales (bolsista PIBIC-EM/CNPq) curso Logstica, Campus Gama e-mail:Kaio.kassali@gmail.com
Cludia Luza Marques (Orientador), Mestra, Campus Gama e-mail: claudia.marques@ifb.edu.br

RESUMO
Sabe-se que alguns estudiosos j atestaram que as novas tecnologias surgiram no
sentido de aprimorar o conhecimento, tornando-o mais rpido e dinmico. Faz-se
necessrio repensar sobre quais so as mais adequadas e como o uso delas favoreceriam
efetivamente o ensino e a aprendizagem sem se tornar apenas mais uma forma de
modificar a prtica docente atingindo significativamente os objetivos propostos. Esta
pesquisa teve como objetivo geral analisar como a insero das Tecnologias Digitais
de Informao e Comunicao puderam influenciar na mudana da metodologia dos
educadores, que atuam no Instituto Federal de Braslia (IFB). O referencial baseou-se
principalmente nas teorias de autores que evidenciam a importncia e a necessidade
das tecnologias como estratgias de ensino, favorecendo o processo de incluso dos
estudantes at o trmino dos cursos. Serviram de fundamento terico os estudos e
as reflexes sobre o tema abordado em CAVALCANTE (2011); LEVY (1997); NVOA
(2010 ); MORAN (2008 ); SONZA (2013) e LACERDA e SOUZA (2011). A pesquisa foi
um estudo de caso, com abordagem qualitativa, que teve como campo emprico o
Campus Gama do Instituto Federal de Braslia. Os instrumentos de coleta de dados
foi a observao (visitas e encontros) e a aplicao de questionrios eletrnicos, via
google docs. Participaram desta pesquisa os docentes e estudantes com deficincia.
A amostra foi selecionada a partir do retorno dos questionrios devidamente
respondidos. Partindo das observaes e questionrios foi realizado um levantamento
de aspectos importantes e dos pressupostos sobre o papel das tecnologias aplicadas
na metodologia docente no mbito escolar.
Palavras-chave: Incluso, Tecnologias Digitais de Informao e Comunicao,
Educao Profissional.

docente, no s para transformar o ambiente educacional, mas tambm propiciando a incluso


(LEVY, 1997).
importante, tambm, salientar o trabalho do profissional da educao no sentido de favorecer
um ambiente propcio ao uso das tecnologias assistivas como mtodo de ensino na sua prtica
docente em turmas com alunos com deficincia, considerando-as como ferramentas de trabalho
no desenvolvimento de aes que oportunizem a incluso.
evidente que as novas tecnologias podem ser reconhecidas e utilizadas, porm o seu uso como
mtodo de ensino deve ser planejado de forma criteriosa, considerando o acesso dos alunos aos
meios da mdia e a preparao do profissional no sentido de utilizar esses meios de forma coerente ao seu plano de ensino. nessa perspectiva que as novas tecnologias seriam uma prtica
inovadora no trabalho docente, no s para transformar o ambiente educacional mas tambm
propiciando a incluso.
METODOLOGIA
Esta pesquisa foi pautada pelo Estudo de Caso, pois esta pode ser caracterizada como uma pesquisa emprica. A pesquisa de campo foi realizada no cmpus Gama do Instituto Federal de Braslia. Participaram desta pesquisa docentes e estudantes com deficincia. A amostra foi selecionada
por participantes que retornarem os questionrios devidamente respondidos. Os instrumentos
de coleta de dados foram a observao (visitas e encontros) e a aplicao de questionrios eletrnicos, via google docs. Na pesquisa de campo, foi utilizada a abordagem qualitativa, em que
os sujeitos foram questionados, visando entender o grau de conhecimento sobre a insero das
tecnologias na prtica docente e como isso implica na promoo da incluso de estudantes com
deficincia na educao profissional.
Foi feita uma pesquisa bibliogrfica em que se buscaram informaes sobre o tema a partir de
autores renomados; artigos publicados em stios eletrnicos; revistas; etc. Para o embasamento terico e anlise da realidade, foi feita, tambm, um estudo atravs da observao (visitas e
encontros) e questionrios, visando coletar impresses e reflexes sobre o referido tema. Partindo das observaes e dos questionrios foi feito um levantamento de aspectos importantes, dos
pressupostos sobre o papel das tecnologias no mbito da educao profissional.
RESULTADOS E DISCUSSO

As transformaes pelas quais o mundo passa, deparando-se com uma nova realidade, desafiadora e complexa, e respondendo aos desafios de uma sociedade globalizada, centrada na informao e nas tecnologias, exige da escola o repensar de seus mtodos de modo que as prticas
pedaggicas estejam em contnua e permanente reconstruo, respeitando as diversidades.
No presente estudo, buscou-se analisar a eficincia do uso das tecnologias assistivas (TA), caracterizadas como inovao metodolgica em Educao, como tambm pretendeu verificar estratgias de ensino e de aprendizagem desenvolvidas atravs das ferramentas tecnolgicas e das
mdias como os programas de multimdia, os vdeos interativos, a Internet , o Telecongresso, os
bancos de dados, os livros on line, os vdeos, os programas em CD ou pendrive, etc considerando
os aspectos da incluso de alunos com deficincia no ensino regular e focando a sua insero no
mbito da educao profissional e tecnolgica.
nessa perspectiva que as novas tecnologias se inserem numa prtica inovadora no trabalho

Os resultados evidenciaram que as tecnologias, assistivas ou no, auxiliam de forma significativa


no desenvolvimento e aprendizagem dos alunos com deficincia e, por isso, faz-se necessrio
repensar o uso dessas ferramentas tecnolgicas visando ao desenvolvimento e aprendizagem
destes alunos no sentido de facilitar o acesso aos conhecimentos cientficos e culturais, buscando
constantemente no cotidiano de sala de aula desenvolver suas potencialidades e suas habilidades de acordo com os procedimentos adotados com os demais alunos.
Os questionrios aplicados, em forma de formulrio eletrnico, aos professores foram elaborados
de forma a verificar o conhecimento e a aplicao das tecnologias em suas aulas. Estes revelam
concepes complexas sobre a utilizao de tecnologias assistivas, alm de indicarem que sua
prtica pedaggica em sala de aula como ferramenta facilitadora do processo incluso dos alunos com deficincia. Demonstram ainda que a maioria dos professores tem conhecimento das

22

23

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

tecnologias disponveis e apresentam interesse em aprender como us-las. Sobre a necessidade


da implantao de um ncleo de TA no cmpus Gama, tanto alunos como professores demonstraram apoio ao processo, indicando que isso colaboraria na melhoria do aprendizado dos alunos
com deficincia.
Segundo SONZA (2013), no que tange TA, a rede federal pode oferecer tecnologia assistiva de
baixo custo; desenvolver web acessvel; capacitar sobre produo de TA de baixo custo; capacitar
no uso de TA; capacitar para desenvolvimento web acessvel; e ainda tem profissionais capacitados para desenvolver, capacitar e assessorar na avaliao de projetos na rea de TA.
Ainda, atravs dos questionrios aplicados, percebeu-se que o uso das tecnologias j uma realidade no cmpus e que alguns professores j perceberam mudanas significativas na sua prtica
pedaggica. Os resultados demonstraram, tambm, que a tecnologias digitais de informao e
comunicao um tema novo no mbito educacional, mas j faz parte do cotidiano metodolgico de alguns professores que atuam em turmas com alunos com deficincia.
J os alunos manifestaram a necessidade de uma metodologia diferenciada para que consigam
entender os contedos das aulas. Eles, tambm, afirmaram, que h tecnologias, mas muitas no
so utilizadas ou quando so, no o fazem de maneira adequada. Os resultados demonstraram,
ainda, a necessidade de melhores e maiores estudos na rea, considerando a necessidade de novas estratgias que favoream a aprendizagem desses alunos.
De uma maneira geral, foi possvel perceber que h o interesse no conhecimento e no uso dessas
tecnologias e se vivencia um estgio bastante inicial desse processo de apropriao e uso, principalmente da Tecnologia Assistiva, podendo serem encontrados avanos e descobertas significativas, embora ainda no haja a percepo de todo o potencial que as tecnologias podem propiciar
ao educando nas suas especificidades.

IMPLANTAO DE SGBD POSTGRESQL PARA ARMAZENAMENTO


MULTIDIMENSIONAL DE PEPTDEOS ANTIMICROBIANOS
Gean Amorim Fortes Carvalho (bolsista PIBITI/CNPq), Engenharia Ambiental/UCB, Campus Taguatinga, e-mail:
geandark@gmail.com. Fabiano Cavalcanti Fernandes (Orientador), Doutorado, Campus Taguatinga, e-mail: fabiano.
fernandes@ifb.edu.br

RESUMO
Atualmente observa-se um aumento significativo de micro-organismos patognicos
resistentes aos antibiticos comercializados. Os peptdeos antimicrobianos fazem
parte do sistema imunolgico de vrios organismos e formam uma linha de defesa
natural contra infeces. Dessa forma, eles podem ser uma soluo promissora
para o crescente problema da resistncia bacteriana a antibiticos. As ferramentas
de armazenamento e predio de peptdeos antimicrobianos so imprescindveis
na descoberta de novos frmacos, pois representam uma economia de tempo e de
recursos na seleo dos melhores candidatos para serem testados em laboratrio.
O presente projeto realizou a implantao de um Sistema Gerenciador de Banco de
Dados PostgreSQL para armazenamento multidimensional de peptdeos resultantes de
diversos projetos genoma e proteoma. O armazenamento em um Sistema Gerenciador
de Banco de Dados possibilita uma minerao de dados mais eficiente e automtica,
visando predies mais precisas de peptdeos antimicrobianos e, portanto, um
aprofundamento de seu estudo, levando dessa maneira a um aumento de informaes
relevantes para o projeto e a descoberta de novos peptdeos antimicrobianos.
Palavras-chave: Peptdeos antimicrobianos; SGBD; PostgreSQL.

REFERNCIAS
LVY, Pierre. As tecnologias da inteligncia: o futuro do pensamento na era da informtica.
Rio de Janeiro: Editora 34, 1997.
SONZA, ANDRA POLLETO. O papel das Instituies da Rede Federal de EPCT na Rede Nacional
de Desenvolvimento de Tecnologia Assistiva. Disponvel em: http://blog.aai.ifrs.edu.br/arquivos/o-papel-das-instituicoes-da-rede-federal-de-epctna-redenacional-de-desenvolvimento-de-tecnologia-assistiva.pdf Acesso em out. de 2013.
FINANCIAMENTO: Programa Institucional de Bolsas de Iniciao Cientfica para o Ensino Mdio
(PIBIC- EM). Bolsa concedida pelo CNPq.

SGBD (SISTEMA GERENCIADOR DE BANCO DE DADOS)


Para armazenar um grande nmero de informaes, como por exemplo, para armazenamento
multidimensional de peptdeos, necessrio um banco de dados. Banco de dados uma coleo
de dados relacionados, isto , um conjunto de informaes que so armazenadas e essas informaes, que, geralmente podem ser textuais ou numricas relacionam-se entre si e tm algum significado implcito. Um SGBD consiste em uma coleo de programas no qual permite que o usurio
crie e mantenha um banco de dados. O PostgreSQL um SGBD objeto relacional um banco de
dados de objeto relacional, construdo seguindo o modelo relacional. Este modelo representa o
banco de dados como uma coleo de relaes (ELMASRI; NAVATHE, 2011).
PEPTDEOS
Nos organismos vivos, tomos e molculas se rearranjam para formar os aminocidos. Estes aminocidos consistem em uma classe amplamente variada de molculas orgnicas, mas todas possuem um grupo cido carboxlico e um grupo amino, no qual ambos so ligados a um mesmo tomo de carbono, chamado carbono , e serviro de blocos para a construo da estrutura celular
dos organismos e para outros fins. Os aminocidos juntam-se para formar polmeros conectados
por ligaes peptdicas que se rearranjam em uma estrutura tridimensional nica. Estes polmeros

24

25

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

recebem o nome de protenas. A diferena entre protenas e peptdeos est na diferena de tamanho e peso molecular (ALBERTS et al., 2011).
PEPTDEOS ANTIMICROBIANOS
Diversos seres vivos so capazes de se defender atravs da produo de substncias antimicrobianas
denominadas antibiticos. Antibiticos so substncias produzidas completamente ou
parcialmente atravs de sntese qumica, por micro-organismos ou semelhantes, que inibem
o crescimento ou matam outros micro-organismos. Uma das maneiras em que estes microorganismos produzem antibiticos atravs da produo de peptdeos antimicrobianos. Pode-se
definir peptdeos antimicrobianos como [...] simples produtos da transcrio e traduo gnica,
podendo ser rapidamente sintetizados aps a infeco com um gasto limitado de energia e
biomassa [...] e classifica-los de acordo com [...] o dobramento estrutural, por exemplo, folha-,
-hlice, estendida e ala e caracterizados de acordo com suas propriedades fsico-qumicas
[...](PELEGRINI; FRANCO, 2005; FERNANDES et al., 2012).

RESULTADOS E DISCUSSO
Os resultados obtidos no perodo foram satisfatrios e os objetivos foram alcanados. O banco de
dados foi construdo com o SGBD PostgreSQL, com mais de 2000 dados (caractersticas multidimensionais) j inseridos, de fcil manipulao e que posteriormente podem ser usado para outros
projetos de pesquisa e para consultas pela comunidade cientfica. A Figura 1 mostra a estrutura da
tabela peptdeos no SGBD PostgreSQL.

OBJETIVO GERAL
O objetivo geral deste trabalho consiste na implantao de um SGBD PostgreSQL para armazenamento de caractersticas multidimensionais de peptdeos antimicrobianos para auxiliar no projeto e na pesquisa de novos frmacos.
OBJETIVOS ESPECFICOS



Estudar os fundamentos de peptdeos antimicrobianos, formas de armazenamento de


peptdeos e bancos de dados (PostgreSQL);
Identificar a interseco entre as reas citadas e sua aplicao no armazenamento de
peptdeos antimicrobianos;
Realizar simulaes para identificar a melhor soluo para o problema de armazenamento
e reconhecimento de padres em peptdeos antimicrobianos;
Desenvolver um modelo e um prottipo de um sistema que possibilite uma armazenagem
multidimensional efetiva de peptdeos antimicrobianos.

Figura 1 Estrutura da tabela Peptdeos mostrada pelo SGBD PostgreSQL

A Figura 2 mostra o banco de dados criado no SGBD PostgreSQL contendo as informaes dos
peptdeos antimicrobianos, inclusive com as caractersticas multidimensionais. O banco de dados
est implantado e possibilita a realizao de consultas via linguagem SQL.

METODOLOGIA
Para se criar o banco de dados foi necessrio identificar as caractersticas bsicas dos peptdeos
antimicrobianos que se desejava armazenar os dados. Estas caractersticas so: cdigo PDB (cdigo do peptdeo no Protein Data Bank-PDB), rea hidrofbica, hidrofobicidade mdia, a forma
do peptdeo (Ala, +Ala, +Ala, +, ++Ala), carga, mdulo do momento dipolar, carga
por nmero de tomos, mdulo dipolar por nmero de tomos e tipo de peptdeo (AMP ou No-AMP). Ento, essas caractersticas, chamadas de atributos no modelo ER (Entidade-Relacionamento), compe a entidade PEPTDEO, configurando desta maneira a modelagem do banco de
dados. Para popular o banco, foi necessrio converter uma tabela no formato MS Excel para um
formato .CSV.
O banco de dados foi criado utilizando o software PostgreSQL 9.1 em um computador PC HP Compaq 6005 com o sistema operacional Ubuntu 13.10 conectado a Internet.

26

Figura 2 Dados multidimensionais de peptdeos antimicrobianos populados


no banco de dados construdo no SGBD PostgreSQL

27

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

REFERNCIAS
ALBERTS, B. et al. Fundamentos da Biologia Celular. Artmed, 2011.
ELMASRI, R.; NAVATHE, S. Sistema de banco de dados. 6. So Paulo: Pearson, 2011.
FERNANDES, F. C.; RIGDEN, D. J.; FRANCO, O. L. Prediction of antimicrobial peptides based on the
adaptive neuro-fuzzy inference system application. Biopolymers, v. 98, n. 4, p. 280-7, 2012. Disponvel em: < http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23193592 >.

MOSAICO DE MOVIMENTOS: A TECNOLOGIA A FAVOR DA DANA E


EDUCAO
Janana Guimares Moraes (bolsista PIBITI/CNPq) Licenciatura em Dana, Campus Braslia, e-mail: jana1504@gmail.
com. Suselaine Serejo Martinelli (Orientadora), Doutora e Mestre em Psicologia (UnB), Bacharel e Licenciada em Dana
(UNICAMP), Docente da Licenciatura em Dana, Campus Braslia, e-mail: suselaine.martinelli@ifb.edu.br

RESUMO

PELEGRINI, P. B.; FRANCO, O. L. Plant gamma-thionins: novel insights on the mechanism of action
of a multi-functional class of defense proteins. Int J Biochem Cell Biol, v. 37, n. 11, p. 2239-53, 2005.
Disponvel em: < http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16084753 >.

A pesquisa Mosaico de movimentos: a tecnologia favor da dana e educao,


fomentada pelo Programa de Iniciao ao Desenvolvimento Tecnolgico e Inovao
(PIBITI IFB/CNPq), investigou o uso da tecnologia a favor de processos educativos
em/de dana (envolvendo o fazer, apreciar e contextualizar a dana). Foram realizadas
reviso de literatura, estruturao, elaborao e publicizao de uma plataforma
virtual, preparao de trs artigos acadmicos (uma reviso e duas elaboraes) e
pesquisa coreogrfica (verso da obra Eu ainda quero falar, sob orientao de Susi
Martinelli e Rosa Coimbra; ao de interveno urbana na semana pedaggica do
IFB, em fevereiro de 2014 e a montagem da experincia artstica Sala de Espera). O
processo de construo da plataforma abriu-se para questes sobre o fazer criativo
em dana que, em resposta s exigncias do processo investigativo das composies
coreogrficas, em paralelo criao da plataforma piloto, desembocou na criao
tambm de um coletivo artstico chamado Coletivo e o Escambau. A equipe alcanou
reflexes sobre as instncias que permeiam os processos criativos, reflexes estas que
continuam a dar vida pesquisa, com vistas a de fato colaborar com a rea de Dana.

FINANCIAMENTO: Bolsa de Iniciao em Desenvolvimento Tecnolgico e Inovao (PIBITI) do


CNPq.

Palavras-chave: dana; educao; processos criativos.

construo de sujeitos crticos e ativos no cenrio scio-cultural passa pela formulao de


iniciativas que tragam s pessoas a possibilidade de conhecer e refletir sobre suas realidades,
bem como propor novas formas de (re)criar a arte e seus contextos. O projeto cultural Mosaico
de Movimentos: a tecnologia a favor da dana e educao envolveu trs pilares bsicos: dana,
educao e comunicao, mais especificamente difuso da informao.
Partindo da triangulao fazer, contextualizar e apreciar, de Ana Mae Barbosa (1998), este projeto
envolveu a construo de uma plataforma virtual que visa contemplar a discusso de processos
de criao coreogrfica, reflexo crtica e difuso de informao sobre dana.
Discutiu-se sobre acesso cultura enquanto direito de todos (considerando questes de classe,
gnero e raa), a fim de que pudessem ser refletidas na plataforma virtual as polticas de acesso
cultura e repensados os modos de fomento participao do indivduo enquanto sujeito cultural.
Paralelamente, foram realizadas as pesquisas bibliogrficas que deram subsdios ao referencial
terico. Autores como Oliveira (2013), que deu luz s questes sobre a metodologia da Pesquisa
baseada nas artes (Pba), bem como Louppe (2012), Salles (2011) e Bannes (1999) que contriburam, respectivamente, com seus olhares sobre a potica da dana contempornea, o ato criativo
e a gerao de artistas que trouxeram para a dana, e a arte em geral, novas perspectivas de cena.
Alm disso, Bogart (2011; 2005) vem com a prtica Viewpoints, e Halprin (1995) com estratgias
como os Ciclos RSVP, nutrindo as investigaes coreogrficas de todo o processo da pesquisa, e
servindo de investigaes para entender por quais caminhos se dariam a gerao de contedos
da plataforma piloto.

28

29

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

METODOLOGIA
Levando em considerao que a pesquisa foi realizada durante o ltimo semestre do curso de
Licenciatura em Dana, esta foi conectada com o Trabalho de Concluso de Curso da bolsista, em
que se utilizou a metodologia de Pesquisa Baseada em Arte (Pba) conforme descrito abaixo. Tal
escolha se deu a fim de retroalimentar os processos que, uma vez vivenciados concomitantemente, no se estancavam separadamente, mas transbordavam em vivncias e reflexes. Baseada no
paradigma construcionista, cuja finalidade, de acordo com Schwandt (2006) e Van Manen (2003),
compreender o mundo complexo da experincia vivida do ponto de vista daqueles que a vivem,
movimentando os caminhos investigativos para conhecimentos que derivam da experincia, utilizou-se no presente trabalho a perspectiva metodolgica Arts-based research, (Abr), conhecida
no Brasil como Pesquisa baseada nas artes (Pba).
Props-se ainda que, como afirma Louppe (2012), a abordagem potica implique noutro esquema de repartio de tarefas, em que o sujeito da anlise viaje incessantemente entre o discurso e
a prtica, o sentir e o fazer, a percepo e a realizao. E mais, como uma pesquisa que perscruta
o processo, sugere-se a observao no somente do produto acabado, mas da produo em ao
dentro da obra, verificando a materializao da obra por meio de seu estudo. Cabe aqui assumir
que a pesquisa seja um caminho construdo no prprio percurso da investigao. Assim, partiu-se da pesquisa entendida como caminhada e assumiu-se o processo como vivo e possuidor de
suas prprias escolhas. Essa perspectiva permitiu com que a articulao entre pesquisa cientfica
e prtica artstica estreitasse os pensamentos de dana, influenciando no paradigma norteador
da plataforma piloto. Isto , o pensamento de dana enquanto possibilidade de criao a partir de
diferentes referncias e a prtica do ato criativo enquanto espao de formao do artista-cidado-plateia influenciou na elaborao da plataforma, construindo pensamentos de dana e educao
que buscam instncias de abertura nas relaes entre os envolvidos no processo criativo, destacando-se entre estes, os criadores, a cena e a plateia.

-So Paulo. No entanto, foi percebido tambm que a vontade de abarcar o Brasil inteiro era, para
um primeiro momento, vasta demais. Optou-se, portanto, por abraar Braslia como precursora
dessa discusso pretendida na plataforma MOSAICODEMOVIMENTOS.
A estrutura do stio eletrnico foi compreendida em cinco pginas principais, sendo elas: MOSAICO, PROCESSOS DE CRIAO, MEMRIAS DA DANA, BASTIDORES, ESCRITAS.
Investigar corporalmente os encontros entre criadores nutriu novos olhares para estruturar a plataforma piloto. Assim, abria-se espao para um encontro transformador da plataforma virtual ao
Coletivo e o Escambau. Este encontro subsidiou o segundo artigo acadmico elaborado durante
a pesquisa no Programa de Iniciao ao Desenvolvimento Tecnolgico e Inovao (PIBITI). Este
pode ser encontrado na pgina ESCRITAS, da plataforma virtual piloto, e est sob avaliao do
Conselho Editorial para publicao na Revista EIXO, do IFB.
Portanto, ao longo deste ano foram realizados trs artigos acadmicos, uma plataforma piloto sobre dana, investigaes coreogrficas semanais (dentre elas ensaios, aulas e encontros de apresentao), e a formalizao do coletivo artstico Coletivo e o Escambau.
Com estas aes, entende-se que puderam ser atingidos os objetivos especficos do projeto, onde:
refletiu-se sobre o acesso cultura e os espaos de discusso no universo da dana, por meio do
fomento ao acesso aos contedos da dana; foram difundidas informaes da rea de dana por
meio de canal virtual; refletiu-se sobre quem (pode) dana(r) e onde se (pode) dana(r); houve a
promoo e compartilhamento de experincias, referncias e processos de criao coreogrfica.
REFERNCIAS
BANNES, Sally. Greenwich Village 1963: avant-garde, performance e o corpo efervescente.
Rio de Janeiro: Rocco, 1999.
BOGART, Anne. A preparao do diretor: sete ensaios sobre arte e teatro. So Paulo: Editora
WMF Martins Fontes, 2011.

RESULTADOS E DISCUSSO
Considerando que o objetivo geral do referido projeto foi criar uma plataforma virtual de dana
que contemple: acesso informao, pesquisa e composio coreogrfica; observa-se que este foi
o primeiro resultado obtido por meio desta pesquisa.
A fim de que pudessem ser refletidas na plataforma virtual as polticas de acesso cultura e repensados os modos de fomento participao do indivduo enquanto sujeito cultural, o espao
virtual, com uma estrutura que visa ao fazer-contextualizar-apreciar, passa a servir como fonte de
documentao informativa, de dilogo e troca de informaes sobre o tema.
Como resultado desta etapa da pesquisa, tambm foi realizado artigo acadmico publicado na
plataforma, intitulado Movimento Brasileiro e a transversalidade dos direitos culturais: dignidade humana e pertencimento social por meio da construo da identificao de povo(s) que
dana(m). Em seguida, ao serem levantados diversos endereos eletrnicos com a circulao de
assuntos sobre dana, entendeu-se melhor como esses stios eletrnicos tm sido utilizados para
a rea de dana, a fim de traar escolhas para o formato da plataforma virtual que foi construda.
Assim, abrindo mo do acervo digital de dana, traou-se a linha conceitual para a elaborao
da plataforma piloto. Ao pensar a Arquitetura da Informao, os contedos a serem inseridos e
a fundamentao conceitual para cada item da plataforma, obtiveram-se as seguintes reflexes:
Primeiramente, viu-se a necessidade de elaborar uma plataforma que no estivesse no eixo Rio-

30

BOGART, Anne e LANDAU, Tina. The Viewpoints Book: a practical guide to Viewpoints and
Composition.1st ed. New York: 2005.
HALPRIN, Anna. Moving Towards Life, Five Decades of Transformational Dance. Ed. R. Kaplan, Hanover and Londos: Wesleyan University Press, 1995.

LOUPPE, Laurance. A potica da dana contempornea. 1 edio portuguesa, Lisboa: Orfeu


Negro, 2012.
OLIVEIRA, Marilda Oliveira de. Contribuies da perspectiva metodolgica investigao baseada nas artes e da a/r/tografia para as pesquisas em Educao. In: 36 Reunio Nacional da
ANPEd 29 de setembro a 02 de outubro de 2013, Goinia-GO. 2013.
SALLES, Cecilia Almeida. Gesto inacabado: processo de criao artstica. 5 edio. So Paulo: Intermeios, 2011.

31

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

SCHWANDT, Thomas. Trs posturas epistemolgicas para a investigao qualitativa: interpretativismo, hermenutica e construcionismo social. In N. DENZIN; Y. LINCOLN (Eds.). O planejamento
da Pesquisa Qualitativa, teorias e abordagens. 2 Ed. Porto Alegre: Artmed, 2006. pp. 193-217
VAN MANEN, Max. Investigacin educativa y experiencia vivida. Barcelona: Idea books, 2003.

O CONSUMO DE CARNE HALAL EM BRASLIA


Stephany Carolayne Pereira Santana (bolsista PIBIC-EM/IFB), Curso Tcnico Integrado em Alimentos, Campus Gama,
e-mail: stephanycp10@gmail.com. Snia Cristina Hamid (Orientador), Doutora em Antropologia, Campus Gama,
e-mail: sonia.hamid@ifb.edu.br.

RESUMO

FINANCIAMENTO: Programa de Iniciao ao Desenvolvimento Tecnolgico e Inovao (PIBITI/


CNPq).

Nos ltimos anos, o Brasil se tornou o maior exportador de carne halal - carne produzida
e abatida de acordo com preceitos islmicos - do mundo, sobretudo para pases de
maioria islmica. Embora seja crescente o conhecimento sobre o consumo dessa carne
em todo o mundo, pouco se sabe sobre seu consumo no mbito nacional. Partindo
disso, o objetivo desta pesquisa o de estudar o consumo de carne halal e sua relao
com a assuno e o fortalecimento de identidades religiosas no Distrito Federal. Esta
pesquisa ser realizada a partir de uma perspectiva socioantropolgica, a qual buscar
entender os contextos nos quais tal carne consumida e os sentidos dados pelos
sujeitos ao alimento halal. Para tanto, a pesquisa ser realizada atravs de abordagem
qualitativa com o uso de tcnicas de observao, entrevista e questionrio. A hiptese
aqui levantada a de que o consumo de carne halal tem se tornado uma preocupao
cada vez maior de pessoas que professam a religio islmica, sendo importante na
assuno e no reconhecimento dos praticantes como bons muulmanos.
Palavras-chave: Consumo; Identidade Religiosa; Carne Halal

os ltimos dez anos, a produo e exportao brasileira de carne halal aumentou 76% em
volume e 447% em faturamento, transformando o pas no maior exportador de carne halal do
mundo (CARRIERI, 2013). Embora pouco conhecido entre os brasileiros, o termo halal de origem
rabe, podendo ser traduzido como lcito, permitido, puro (FISCHER, 2011). Ele indicaria, em certos
casos, os alimentos passveis de serem consumidos por seguidores da religio islmica, haja vista
o cumprimento de certos procedimentos de fabricao e/ou abate estipulados pelo livro sagrado
dos muulmanos alcoro e/ou pela jurisprudncia dos pases rabes. No caso das carnes, por
exemplo, os muulmanos apenas podem consumi-las se estas so abatidas a partir de um ritual
especfico, o qual apenas deve ser realizado por um muulmano. Dentre os princpios que regem
tal ritual, destaca-se a orao antes do abate do animal; o corte em regio especfica de seu pescoo, de modo que ele tenha morte instantnea e a retirada de todo o sangue do animal (CENTRO
DE DIVULGAO ISLMICA PARA A AMRICA LATINA, 2014).
Apesar do grande aumento da produo brasileira de carne halal, a qual destinada sobretudo
para exportao, e de seu crescente consumo dentro e fora de pases rabes, pouco se sabe sobre
seu consumo no contexto brasileiro. Nesse mbito, o objetivo desta pesquisa o de investigar se
h o consumo de carne halal no DF, buscando entender o perfil de seus consumidores; os significados dados pelos sujeitos aquisio de tais alimentos; alm da relao de tal consumo com
a assuno e o fortalecimento de identidades religiosas. Para tanto, parte-se do pressuposto de
que a vigilncia alimentar por parte de muulmanos, atravs do consumo de alimentos considerados lcitos pela religio islmica, apresenta-se no apenas como o cumprimento automatizado
de regras estipuladas pela religio, mas como meio importante para a construo de identidades religiosas ou mesmo para processos de diferenciao social (BARBOSA & CAMPBELL, 2006).
Seguindo uma perspectiva socioantropolgica, o consumo no aqui entendido como simples

32

33

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

ato de compra ou como ao que a finalizada. De acordo com Barbosa (2003), na referida perspectiva, o consumidor visto como um sujeito imerso em diferentes redes culturais, sociais ou
polticas, sendo o consumo relacionado no apenas a fatores como gnero, idade e classe (variveis consideradas clssicas no estudo de consumo), mas tambm a categorias culturais como as
de identidade, estilos de vida e vises de mundo. Na perspectiva da autora, o consumo seria um
processo que comearia antes mesmo do ato da compra, terminando apenas com o descarte final
da mercadoria ou do servio. A partir desse entendimento, o interesse da antropologia seria o de
perceber os diferentes contextos nos quais determinados produtos so consumidos, assim como
os princpios, lgicas e significados por meio dos quais os sujeitos atribuem sentido e organizam
a realidade em que vivem.

A pesquisa em andamento tem buscado ainda apreender o perfil dos consumidores dos estabelecimentos mencionados, assim como os sentidos dados por eles ao alimento halal, no sendo
ainda possvel apontar os efeitos desse consumo na comunidade islmica brasiliense.

METODOLOGIA

BARBOSA, Lvia; CAMPBELL, Colin. Cultura, consumo e identidade. FGV Editora, 2006.

Esta pesquisa vem sendo realizada a partir de uma abordagem qualitativa no mbito do Distrito
Federal, utilizando como tcnicas de pesquisa centrais a observao, a entrevista e a aplicao
de questionrios. Para a investigao do consumo de carne halal em Braslia, duas frentes de investigao esto sendo desenvolvidas: 1) busca de estabelecimentos que comercializam carne
halal, seguida de observao de seus consumidores, assim como de aplicao de questionrio e
entrevista; 2) busca de instituies religiosas e/ou tnicas mesquitas, associaes de imigrantes,
embaixadas seguida de aplicao de questionrio e entrevista com seus membros.
As observaes desenvolvidas ao longo da pesquisa esto sendo registradas em caderno de campo. As entrevistas desenvolvidas so gravadas (quando h permisso do entrevistado) em gravador digital ou registradas minuciosamente em caderno de campo, sendo posteriormente transcritas. Os questionrios sero impressos, devendo posteriormente ser tabulados conforme critrios
estabelecidos coletivamente.
Os relatos das observaes, das entrevistas e dos questionrios sero discutidos e analisados luz
das teorias que conjugam consumo e religio.

CENTRO DE DIVULGAO DO ISL PARA A AMRICA LATINA. Mercado Halal. So

REFERNCIAS
BARBOSA, Lvia. Marketing etnogrfico: colocando a etnografia em seu devido lugar. Revista de
Administrao de Empresas, v. 43, n. 3, p. 100-105, 2003.

Paulo, 2014. Disponvel em: <http://www.cdialhalal.com.br/index.php?page=Conteudo&id=1>.


Acesso em 28 fev. 2014.
FISCHER, Johan. The halal frontier: global consumers in a globalized market. New York: Palgrave
Macmillan, 2011.

FINANCIAMENTO: PIBIC-EM/IFB

RESULTADOS E DISCUSSO
Como esta pesquisa encontra-se em andamento, os resultados e discusses aqui apresentados
so de carter parcial e inconclusivo. Em Braslia, haveria oficialmente apenas um restaurante e
um aougue que comercializariam produtos halal, incluindo a carne, a qual seria abatida conforme preceitos islmicos. Para alm destes, pessoas que profetizam a religio islmica, sem vnculos
formais, tambm abateriam animais conforme preceitos da religio, seja para consumo prprio,
seja para comercializao entre membros da comunidade islmica.
No caso do restaurante, para alm da carne, haveria a comercializao de produtos halal diversos,
os quais seriam adquiridos atravs da importao de pases rabes. No caso das carnes, o restaurante e o aougue os adquiririam de duas formas: em relao aos frangos, haveria a possibilidade
de compr-los de empresas como Seara e Friato; no caso dos bois, por sua vez, a carne adquirida
atravs de abate feito pelos prprios donos dos estabelecimentos, os quais so muulmanos.
O pblico alvo destes produtos sobretudo o de muulmanos pertencentes classe alta (membros de embaixada, por exemplo), mas tambm de recm-chegados ao Brasil. A comunidade muulmana estabelecida no pas h mais tempo dificilmente consumiria cotidianamente produtos
halal em sua alimentao. Estes so tidos como caros e de difcil acesso em Braslia, o que transforma o seu consumo em algo inacessvel (economicamente e logisticamente) para a maioria dos
muulmanos.

34

35

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

O PROCESSO DE AQUISIO DA LNGUA DE SINAIS


POR PESSOAS COM SURDEZ NA APADA NO DF
Rosangela Chaves Barbosa (bolsista PIBIC/CNPq) curso Letras Espanhol, Campus Taguatinga Centro, e-mail:
rochavesbarbosa@gmail.com. Veronica Lima da Fonseca Almeida (Orientador), Mestre pela UnB, docente Campus
Taguatinga Centro, e-mail: veronicaalmeida@ifb.edu.br.

RESUMO
Este trabalho apresenta dados parciais da pesquisa envolvendo a aquisio da
lngua de sinais por surdos na fase adulta dentro da Associao de Pais e Amigos
dos Deficientes Auditivos do DF (APADA-DF). Utilizou-se como abordagem
metodolgica a pesquisa qualitativa com realizao de pesquisa de campo por meio
de levantamento de dados envolvendo estudos bibliogrficos, fontes documentais,
registros fotogrficos e entrevistas com registro de udio. Os sujeitos investigados
so professores e o presidente da instituio, homens e mulheres com idade de 40 a
55 anos. Os resultados demonstram que a aquisio da lngua de sinais por pessoas
surdas na fase adulta acompanhada por profissionais ouvintes e especialista na rea
que realizam esse processo educativo. Alm disto, verificou-se que o a pessoa surda,
ao buscar a associao, passa por uma espcie de diagnstico que indicar qual nvel
de uso da lngua de sinais ele se encontra. Os casos de surdos adultos iniciantes na
aquisio da lngua de sinais, este passar a estudar a LIBRAS e realizar atividades
de expresso artsticas, motoras, escrita e o uso da lngua portuguesa na sala de
letramento. Importante na vida do surdo e da comunidade, o presidente da APADA
frisa que a instituio tenta auxiliar o aluno surdo em relao a suas dificuldades do
dia-a-dia da comunicao e interao com o mundo.
Palavras-chave: Aprendizagem/lngua-de-sinais; aes/profissionais; interao/
social.
INTRODUO
H no Brasil ainda muitas pessoas surdas que no adquiriram a lngua portuguesa nem a lngua
de sinais. Dessa maneira, essas pessoas desenvolvem um conjunto de gestos compartilhados no
mbito familiar, com os quais se comunicam. comum essas pessoas se isolarem, mantendo o
contato apenas no mbito familiar, privando-se de participar da vida social e ficando sem autonomia social. Nesse sentido, a pessoa com surdez geralmente estabelece comunicao maior com a
famlia por meio de gestos. Segundo Martins (2010), apesar de atender s necessidades bsicas,
esses gestos so insuficientes para cumprir as funes da linguagem quanto interao social
e ao desenvolvimento cognitivo. A aquisio da lngua de sinais por pessoas com surdez ocorre
muitas vezes na fase adulta, quando estas procuram interagir com a sociedade ao perceberem
que aprender a lngua de sinais a melhor forma de estabelecer relaes sociais com surdos e
ouvintes, ou seja, colocando-as em contato com o mundo social. Para Vigotsky (1997, p. 107), se
pensarmos do ponto de vista biolgico, o cego perde mais que o surdo, pois a surdez causa o mutismo, priva da linguagem, isola o homem, desconectando do mundo social que se apoia na linguagem.
De acordo com Souza (2013), a criana surda, assim como a ouvinte, para se tornar um falante

36

competente na sua primeira lngua, precisa estar em ligao com ela, e a interao com adultos
surdos proporcionar, alm da aquisio da lngua, a construo da identidade, sendo que isto
acontece atravs do contato com a comunidade surda.
A lngua de sinais muito relevante para a pessoa com surdez na medida em que por meio da
lngua ela passa a interagir com o mundo social. Estudos envolvendo a aquisio da lngua de pessoas com surdez tm sido frequentes do ponto de vista do aluno, do significado no aprendizado,
da importncia do intrprete de lngua de sinais em diferentes contextos. Visto que a pessoa com
surdez tem necessidades de atuar no mundo se relacionando com outras pessoas, para Quadros
(1997), tal lngua surge pelos mesmos ideais, as necessidades naturais e especficas dos seres humanos de usarem um sistema lingustico para expressarem ideias, sentimentos e aes. Dessa
maneira, a lngua de sinais constituiu-se da necessidade de os surdos se comunicarem e participarem como parte integrante do seu meio, uma vez que apresentam dificuldades na aquisio da
lngua oral.
A lngua de sinais apresenta em sua estrutura sistemas abstratos, regras gramticas prprias e que
precisam ser conhecidas e utilizadas por surdos e ouvintes. Esse debate tem sido ampliado, principalmente, aps a oficializao Lngua Brasileira de Sinais (LIBRAS) em abril de 2002 (Lei n. 10.436,
de 24 de abril de 2002), que comea a abrir novos caminhos, onde diversas instituies de ensino
passam a ofertar o ensino de Libras. Desse modo, entende-se que adquirir a lngua poder operar
com um instrumento cultural que possibilita a interao e a apropriao de conhecimentos, valores, normas e conceitos compartilhados por um grupo social.
A Associao de Pais e Amigos da Pessoa com Surdez - APADA no Distrito Federal, oferta cursos
de Libras para surdos e (seus familiares e amigos) ouvintes. Nesse sentido, a procura de pessoas adultas com surdez tem sido marcante na aprendizagem da Libras e na busca por empregos.
Questiona-se: como se d pedagogicamente o processo de iniciao da aprendizagem de pessoas
adultas com surdez na APADA? Que referencial didtico e recursos materiais so utilizados no processo de aquisio da lngua de sinais?
METODOLOGIA
Esta proposta tem como abordagem metodolgica a pesquisa qualitativa (Ludke, 1986), que
buscou compreender as aes pedaggicas no processo de aquisio da lngua de sinais, enfatizando-se de maneira descritiva por permitir captar aspectos da realidade a partir do contexto
da vivncia. Trata-se de um estudo etnogrfico (Ludke, 1986), desenvolvido pela explorao do
campo de pesquisa com levantamento de dados envolvendo fontes bibliogrficas, documentais,
registros fotogrficos, observaes e entrevistas com registro de udio. Os sujeitos investigados
so professores e o presidente da instituio, homens e mulheres com idade de 40 a 55 anos.
RESULTADOS E DISCUSSO
Os resultados mostram que a APADA uma Associao de pais e amigos do deficiente auditivo possuindo o registro de ONG de n 005806960001-72. A associao atende pessoas surdas e
a comunidade, alm de realizar atendimento com orientao da pessoa surda para o mercado de
trabalho. Bem como, presta servio psicopedaggico para surdos e indica psiclogos capacitados
para o atendimento clnico. De acordo com a pesquisa, a APADA possui um nmero de alunos
anual que vai de 40 a 400 que podem estudar em cursos de Libras nos diversos nveis, como cur-

37

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

sos profissionalizantes, Lnguas, artes e etc. H tambm orientao e atendimento pessoa surda
com a presena de intrpretes ao mercado de trabalho e demais necessidades da vida profissional
do surdo. No que se refere aquisio da lngua de sinais por pessoas surdas j na fase adulta, h
profissionais que realizam esse processo educativo, mas sua ligao com a instituio ocorre por
meio do GDF. Alm disto, verificou-se que o a pessoa surda, ao buscar a associao, passa por uma
espcie de diagnstico que indicar em qual nvel de uso da lngua de sinais este se encontra. Os
casos de surdos adultos e iniciantes na aquisio da lngua de sinais, estes passaro a estudar a
LIBRAS e realizaro atividades de expresso artsticas, motoras, escrita e o uso da lngua portuguesa na sala de letramento. Importante na vida do surdo e da comunidade o presidente da APADA
frisa que a instituio tenta auxiliar o aluno surdo em relao a suas dificuldades do dia-a-dia da
comunicao e interao com o mundo.

POTENCIAL GRANFERO DAS PLANTAS DE COBERTURA


SOB REGIME HDRICO VARIVEL
Aldenice Pereira Dutra (bolsista PIBIC-EM/CNPq) Curso Tcnico em Agropecuria Subsequente, Campus Planaltina,
e-mail: nice.dutra3@gmail.com. Adilson Jayme-Oliveira (Orientador), Mestre e Professor no Campus Planaltina, e-mail:
adilson.oliveira@ifb.edu.br. Walter Quadros Ribeiro Jnior, PhD, Embrapa Cerrados, walter.quadros@embrapa.br.
Cristiane Andra de Lima, Doutora, UnB, agro.cristiane@gmail.com. Adriano Jakelaitis, Doutor e Professor no Campus
Rio Verde IFGoiano, e-mail: ajakelaitis@yahoo.com.br. Maria Lucrecia Gerosa Ramos, PhD, UnB, lucrecia@unb.br.

RESUMO
Objetiva-se nesta pesquisa avaliar os efeitos das coberturas vegetais para a produo
de gros sob regime hdrico varivel. O experimento foi conduzido na Embrapa
Cerrados (Planaltina-DF) em um latossolo vermelho, textura argilosa, fase cerrado
avaliando durante o inverno (junho a setembro) o amaranto e a quinoa simulando a
safrinha (fevereiro a maio) e comparando com o milheto, uma planta de cobertura j
comumente utilizada na safrinha. O plantio foi realizado em 10 de junho e a colheita em
outubro. Durante os primeiros 30 dias aps a emergncia, a irrigao foi homognea
(160 mm) e o restante foi aplicado em nveis aps este estgio (100, 220, 320 e 355 mm.
Foi adotado o delineamento de blocos ao acaso em esquema de parcelas subdivididas
sendo a parcela principal o nvel de gua e a sub parcela a espcie de cobertura, com
quatro repeties. O hbrido Nutrifeed de milheto no produziu gros e obteve o
acamamento de 6%. A quinoa apresentou um acamamento inferior a 2% enquanto
o amaranto obteve um acamamento superior a 80% associado s maiores lminas de
irrigao. As duas lminas inferiores da irrigao promoveram reduo significativa
na produtividade. Nas duas lminas superiores (320 e 355 mm), a produtividade de
amaranto superou a de quinoa. O potencial dessas coberturas para a produtividade de
gros depende do fornecimento adequado de gua.

REFERNCIAS
ALBRES, N. A. A educao de alunos surdos no Brasil do final da dcada de 1970 a 2005: anlise dos documentos referenciadores. UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO DO SUL - CENTRO DE CINCIAS HUMANAS E SOCIAIS: Campo Grande/MS, 2005.
BRASIL, Constituio Federal de 1988.
______. Decreto N 5.626/05. Disponvel em: http://www.planalto.gov.br/ ccivil_03/_ato20042006/2005/decreto/d5626.htm. Acesso em: 01/08/2012.
______. Lei n 10.436/02. Disponvel em: http://www.planalto.gov.br/ccivil_03/ leis/2002/l10436.
htm. Acesso em: 01/08/2012.
LUDKE, M. Pesquisa em educao: abordagens qualitativas. So Paulo: EUP, 1986.
QUADROS, R. M. Polticas lingusticas e educao de surdos: em Santa Catarina: espaos de negociaes. In Cadernos Cedes, Campinas, vol. 26, p. 141-161, maio/ago. 2006.

Palavras-chave: Chenopodium quinoa Willd.; Amaranthus cruentus L.; Pennisetum


glaucum (L.) R.Br.

RIJO, M. A Incluso de Alunos Surdos nas Escolas Pblicas de Passo Fundo. Cuiab - MT, 2009.
SANTOS, P. T. ; KELMAN, C. A. Estratgias Pedaggicas no Ensino de Portugus como Segunda
Lngua. In Congresso Brasileiro Multidisciplinar de Educao Inclusiva. Londrina, 2007. Disponvel em: <http://www.psiquiatriainfantil.com.br/congressos/uel2007/196.htm> Acesso em:
04/08/2012.
STROBEL, K. L. Surdos: Vestgios Culturais no Registrados na Histria. Tese de Doutorado em
Educao Florianpolis: Universidade Federal de Santa Catarina - UFSC, 2008.

FINANCIAMENTO: Bolsa - PIBIC EM - CNPQ.

38

uso de sistemas de plantio direto (SPD) com plantas de cobertura apresenta-se como uma
alternativa promissora para viabilizar a produo em bases sustentveis. Toledo-Silva et al.
(2008) observaram que a ausncia de rotao de culturas incrementam a incidncia e resistncia
das pragas e doenas, onerando o custo de produo ou resultando em reduo da produtividade.
Embora os pseudocereais no sejam classificados da famlia botnica Poaceae, estes possuem alto
teor de amido no gro com uso semelhante aos cereais. Os pseudocereais podem ser utilizados
como uma alternativa aos gros integrais que mantm as partes nutritivas essenciais aps o processamento do alimento e por no possurem glten em sua composio favorecendo a alimentao de pessoas portadoras de doenas celacas (intolerantes ao glten) (ALMEIDA & FERNANDES,
2011). Os pseudocereais so mais ricos em protenas e lipdeos que os cereais (arroz, milho, cevada e trigo) e apresentam um valor energtico semelhante, contudo inferior soja (KOZIOL, 1990;
OCAMPO & ROSA, 2012).

39

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

O amaranto (Amaranthus cruentus) um pseudocereal originrio das antigas civilizaes americanas com destaque para tolerncia seca (COSTA & BORGES, 2005). A quinoa (Chenopodium
quinoa) um pseudocereal originrio da Cordilheira dos Andes. Apresenta alto valor nutritivo
com uma distribuio de aminocidos essenciais semelhante casena (frao proteica do leite)
(SPEHAR & SOUZA, 1993).
Algumas variedades comerciais de quinoa apresentam a estatura mdia de 190 cm concentrando a inflorescncia apical em 45 cm (SPEHAR, 2006). O amaranto possui um porte semelhante.
Podem ser pastejados diretamente, ensilados no pleno desenvolvimento produtivo ou colhido o
gro aps a completa maturao fisiolgica, sobrando mais de um metro de talos e caule para a
cobertura do solo.
necessrio adequar uma metodologia para desenvolver, testar os elementos e favorecer a compreenso dos sistemas sem perder a complexidade exigida para o desenvolvimento das polticas
de sustentabilidade no do Sistema de Plantio Direto (SPD).
Objetiva-se nesta pesquisa avaliar os efeitos das coberturas vegetais para a produo de gros
sob regime hdrico varivel.

RESULTADOS E DISCUSSO
O ensaio, com parcelas subdivididas, apresentou significncia para interao dos tratamentos de
lmina de irrigao e espcie de cobertura (tabela 1).
De acordo com o teste de Tukey, a 5% de significncia, a produo apresentou diferena entre as
espcies, sendo que a maior produo foi obtida de acordo com a maior disponibilidade hdrica.
As duas lminas inferiores da irrigao promoveram reduo significativa na produtividade. Nas
duas lminas superiores (320 e 355 mm), a maior produtividade foi obtida pela cultura do amaranto seguido pela quinoa, j que o hbrido Nutrifeed de milheto no produziu gros.
Tabela 1 - Anlise do potencial granfero das plantas de cobertura sob regime hdrico varivel.

Lmina
Superior
Mdia Superior
Mdia Inferior
Inferior
Mdia

METODOLOGIA
O experimento foi conduzido durante o inverno (junho a setembro) o amaranto e a quinoa, simulando a safrinha (fevereiro a maio) e comparando com o milheto (Pennisetum glaucum) uma
planta de cobertura j comumente utilizada na safrinha. Foi adotado o delineamento de blocos
ao acaso em esquema de parcelas subdividida sendo a parcela principal o nvel de gua e a sub
parcela a espcie de cobertura (amaranto, quinoa e milheto), com quatro repeties. As unidades
experimentais foram constitudas por 18 m2. A irrigao foi calculada de acordo com a velocidade
de uma barra irrigadora ligada a um carretel, Cada lateral da barra irrigadora permitiu irrigar 4
parcelas, concentrando as maiores lminas na rea central (line source). Permitindo 40 dias aps
o plantio o controle da lmina variando de 50 a 500 mm durante o ciclo. Durante os primeiros 30
dias aps a emergncia, a irrigao foi homognea (160 mm) e o restante foi aplicado em nveis
aps este estgio (100, 220, 320 e 355 mm) no decorrer do experimento (figura 1). Todo o sistema
foi manejado como plantio direto. As mdias dos tratamentos foram comparadas pelo teste de
Tukey com o nvel de significncia de 5% quando significativas pelo teste de F.
y = -21,76x2 + 187,39x - 38,922
R2 = 0,9961

400
350
300

Quadrado Mdio (QM) Lmina


QM Erro Parcela
Quadrado Mdio Espcie
QM Lmina x Expcie
QM Erro Subparcela
CV(%) parcelas
CV(%) subparcelas

a A
a A
bA
bA

Quinoa
1818,00
1501,75
1108,25
137,85
1141,31

a B
a B
ab A
bA

Mdia
2241,38
2047,75
1205,25
209,93
1426,00

6849283,42 **
154773,31
2593503,13 **
477462,71 *
133654,06
27,59
25,64

Mdias seguidas de mesma letra no diferem estatisticamente entre si, minscula na coluna e
maiscula na linha, pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade.
Na ocasio da colheita, o milheto apresentou um acamamento de 6%. A quinoa apresentou um
acamamento inferior a 2%, j na cultura do amaranto foi observado um intenso acamamento superior a 80%, associado com as maiores lminas aplicadas: Superior e Mdia Superior.
REFERNCIAS
COSTA, D. M. A. da; BORGES, A. S. Avaliao da produo agrcola do amaranto (Amaranthus hypochondriacus). Holos, Natal, v.21, n. 1, p. 97-111, maio 2005
KOZIOL, M. J. Composicin qumica. In: WAHLI, C. Quinua hacia su cultivo comercial. Quito: Latinreco, 1990. p. 137-159.

250
200

OCAMPO, J. A. H; ROSA, A. P. B de la Caracterizacin bioqumica y estructural de las protenas de


reserva de amaranto. In: RANGEL, E. R. Amaranto Ciencia y Tecnologia. Guanajuato: INIFAP/SINAREFI, 2012. cap. 20, p. 293-302.

150
100
50
0

Amaranto
2664,75
2593,75
1302,25
282,00
1710,68

Inferior
2,5

Mdia 4,5 Mdia


inferior
Superior
Bloco 3 e 4

6,5 Superior

8,5

Superior
8,5

Mdia
Mdia
6,5
Superior
Inferior
Bloco 1 e 2

4,5

Inferior

2,5

Figura 1 Lmina varivel total (17 aplicaes em mm) com o turno de rega
de 5 dias iniciados aos 30 dias aps a emergncia.

40

SPEHAR, C. R.; SOUZA, P. I. de M de S. Adaptao da quinoa (Chenopodium quinoa Willd.) ao cultivo nos cerrados do planalto central: resultados preliminares. Pesquisa Agropecuria Brasileira,
Braslia, v.28, n. 5, p. 635-639, maio 1993.
FINANCIAMENTO: Bolsa PIBIC-EM/CNPq

41

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

MONITORAMENTO MICROBIOLGICO ATRAVS DA MICROSCOPIA TICA


DE UMA ESTAO DE TRATAMENTO DE EFLUENTES EMPREGANDO LODOS
ATIVADOS NO DISTRITO FEDERAL
Andria de Souza Cruzeiro (bolsista PIBIC/CNPq 2013-2014), Curso Superior de Tecnologia em Agroecologia, IFB,
Campus Planaltina, andreiacruzeiro@live.com. Josemar Gonalves de Oliveira Filho (Bolsista PIBITI/CNPq), Curso
Superior de Tecnologia em Agroecologia, IFB, Campus Planaltina, josemar.gonsalves@hotmail.com. Edilsa Rosa da
Silva, (Orientadora), Doutora em Cincia de Alimentos, IFB, Campus Planaltina, edilsa.silva@ifb.edu.br. Helosa Alves
de Sousa Falco, (Co-orientadora), Mestre em Nutrio Humana, IFB, Campus Planaltina, heloisa.falcao@ifb.edu.br

RESUMO
O sistema de Lodos Ativados, constitudo por um sistema complexo de flocos biolgicos formados
basicamente por uma variada densidade de microrganismos como bactrias, fungos, protozorios,
rotferos, aneldeos e nematides, tem sido bastante utilizado devido pequena rea requerida e
alta eficincia de tratamento de resduos orgnicos. Os microrganismos presentes so os responsveis
por degradar os efluentes encaminhados ao sistema e, uma avaliao rotineira da presena destes,
bem como uma avaliao dos flocos e da densidade de filamentos pode indicar as condies de
funcionamento do tratamento e fornecer uma anlise de desempenho do sistema de lodos ativados.
Diante do exposto, o presente projeto submetido anlise do edital 069/2013/PRPI (PIBIC/CNPq 20132014) objetivou o aprofundamento dos trabalhos sobre a caracterizao dos microrganismos formadores
do floco biolgico dos sistemas de lodos ativados, empregados em tratamentos de efluentes, e tambm
fazer uma correlao com as anlises fsico-qumicas normalmente realizadas nestes sistemas, de
forma a disponibilizar para a instituio IFB, sua comunidade acadmica e seus parceiros externos um
instrumento de avaliao relativamente simples para sistemas de tratamento biolgicos.

os seguintes objetivos especficos para alcanar os resultados esperados: identificar e classificar a


densidade dos flocos biolgicos formados no sistema de lodos ativados no perodo de Fevereiro
a junho de 2014; caracterizar os microrganismos filamentosos (bactrias, fungos totais) do floco
biolgico, os protozorios flagelados, ciliados, ameboides, micrometazorios nematoides, rotferos e aneldeos e correlacionar o monitoramento microbiolgico com as anlises fsico-qumicas
(demanda qumica de oxignio e demanda bioqumica de oxignio, potencial hidrogeninico,
oxignio dissolvido, slidos suspensos totais e ndice volumtrico de lodo) de rotina realizada
pelas estaes de tratamento de esgoto.
METODOLOGIA
O projeto foi desenvolvido entre agosto de 2013 e junho de 2014. As anlises microscpicas do
floco biolgico das amostras de lodo coletadas foram realizadas no laboratrio Multiuso da Agroecologia do IFB, campus Planaltina DF. Foi estabelecida uma parceria para o desenvolvimento deste trabalho com a CAESB, Distrito Federal, para o fornecimento de amostra de efluentes de Lodos
Ativados da ETE da Asa Norte, Plano Piloto, alm dos resultados das anlises fsico-qumicas de
rotina realizada na ETE, realizadas de acordo com o Standard Methods.
As anlises microscpicas foram feitas de acordo com metodologia descrita em Jenkins t al., (1993);
Hermoso et al., (2004) e Vargas(2005).
RESULTADOS E DISCUSSO

onsiderando o fato de que nos processos biolgicos de despejos, os responsveis pela depurao so os microrganismos, torna-se extremamente relevante o monitoramento da qualidade
do tratamento pelas anlises microscpicas do lodo juntamente com as anlises fsico-qumicas
normalmente realizadas; de forma a garantir que as condies de operao estejam favorecendo
a sobrevivncia dos microrganismos depuradores, e consequentemente garantindo um efluente
final de boa qualidade.
Atualmente, pesquisas tm sido desenvolvidas com o objetivo de estabelecer relaes entre os
parmetros fsico-qumicos operacionais de Estaes de Tratamento de Esgoto (ETEs) e a estrutura
das comunidades de microrganismos presentes no lodo (Vargas, 2005; Hermoso, 2004). A maioria
dessas pesquisas investiga os microrganismos como possveis indicadores da eficincia das ETEs
(MENDONA, 2002; CUTOLO, 2000).
O princpio dos processos baseia-se na oxidao bioqumica dos compostos orgnicos e inorgnicos presentes nos esgotos, a qual medida por uma populao microbiana diversificada e mantida em suspenso num meio aerbio. Esta populao consiste em uma complexa associao de
bactrias, protozorios, fungos e micrometazorios que formam os flocos biolgicos do sistema
(BENTO et al ,2005).
Este projeto de pesquisa teve como objetivo geral o monitoramento microbiolgico atravs da
microscopia tica de amostras do sistema de lodos ativados da Estao de Tratamento de Esgotos
localizada na Asa Norte do Plano Piloto, Distrito Federal. Durante a pesquisa foram estabelecidos

O lodo analisado microscopicamente no presente projeto apresentou uma variedade grande de


microrganismos, entre estes, alguns considerados indicadores de elevada idade do lodo e de boa
depurao, como a tecameba Arcella (Figura 1A) e os ciliados pedunculados como a Opercularia
(Figura 1B) e Epystilis, que representam boas condies de depurao, estabilidade da operao e
flocos com boas caractersticas de sedimentabilidade (CETESB, 1989).
Os flocos biolgicos apresentaram tamanhos entre mdio e intermedirio, com predominncia
de mdios e as filamentosas foram consideradas no nvel intermedirio, segundo a indicao de
Jenkins et al (1993). Tambm foi observado o modo dos organismos filamentosos se comportarem em relao aos flocos e foi verificado que os mesmos se apresentaram ligando flocos, fazendo
parte dos flocos e dispersos nos flocos.
A frequncia relativa mostra que a tecameba Arcella foi o protozorio com maior predominncia
observada em 100% das anlises. Os ciliados pedunculados, como Epystilis e Opercularia, foram o
segundo grupo de protozorios mais frequentes, apresentando 81,25% de frequncia. Em terceiro
lugar, com uma frequncia de 75%, apareceram os ciliados predadores do floco Aspidisca. O micrometazorio rotfero Rotaria esteve presente em aproximadamente 87,5% de todas as amostras
de lodo biolgico avaliado. A presena de micrometazorios (rotferos) pode ser indicativo de alto
tempo de reteno celular no processo avaliado.
Para o presente projeto, o Controle Operacional da ETE Braslia Norte disponibilizou apenas as
anlises fsico-qumicas realizadas para o afluente ETE, no sendo possvel efetuar uma avaliao do desempenho do sistema de tratamento, durante o perodo de amostragem realizada no
presente trabalho. Contudo, a eficincia do sistema de tratamento de esgoto da ETE Braslia Norte
pde ser avaliada qualitativamente utilizando-se as anlises microscpicas, que indicaram uma

42

43

Palavras-chave: Lodos ativados, protozorios, micrometazorios.

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

situao adequada do processo de tratamento de esgoto. Souza et al. (2013) verificaram uma tima performance da ETE Braslia Norte, em estudo realizado, com o sistema apresentando elevada
remoo da matria orgnica, aproximadamente 96,5% de remoo de DBO.

VARGAS, V.M.M. Acompanhamento dos parmetros fsico-qumicos e microbiolgicos durante tratamento biolgico convencional (lodo ativado) de chorume de aterro sanitrio. Trabalho de diplomao em Tecnologia em Qumica Ambiental UTFPR, Curitiba, 2005.
FINANCIAMENTO: Programa Institucional de Bolsas de Iniciao em Desenvolvimento Tecnolgico e Inovao (PIBITI)/CNPq/ 2013-2014.

Arcella, aumento 100 X

Opercularia, aumento 400X

Figura 01. Tecameba Arcella e Opercularia presentes nas amostras de lodo biolgico.
(Fotos realizadas durante as analises microscpicas).

REFERNCIAS
BENTO et al. Caracterizao da microfauna em estao de tratamento de esgoto do tipo lodos ativados: Um instrumento de avaliao e controle do processo. Eng. Sanit. Ambient. Vol. 10- N 4- out/dez
2005, 329-338
BRANCO, S.M. A dinmica de populaes microbiolgica na estabilizao aerbia de resduos orgnicos de fecularias de mandioca. Rev. Sade Publica v.1 n.2 So Paulo, Dec. 1967.
CASTRO et al.Aplicao do mtodo de solues de problemas (PDCA) em um sistema de tratamento
de efluentes de indstria de aves. Ambi gua, Taubat, v.6, n.3, p.221-238, 2011.
CAVALCANTI, J.E.W.A. Manual de tratamento de Efluentes Industriais. 2 Ed. So Paulo: Engenho Editora Tcnica LTDA. 2012.
CETESB. Microbiologia de lodos ativados. Srie Manual, So Paulo. 1989.
JENKINS, D.; RICHARD, G. M.; DAIGGER, T. G. Manual on the Causes and control of Activated Sludge
Bulking and Foaming. Ed. Lewis Publishers, 2a.ed., Michigan, 1993.
SOUZA, P.G. B.; SILVA, E.R.; PETRACCO, P. Monitoramento microbiolgico de sistema de tratamento
de efluentes empregando lodos ativados e digestores anaerbicos e correlao com parmetro fsico-qumico. In: III Semana de Produo Cientifica Caderno de Resumos. Braslia: Editora do IFB, 2013,
p. 104 -107.
STANDARD METHODS FOR THE EXAMINATION OF WATER AND WASTERWATER (APHA), 20a ed.,
American Public Health Association, Washington, D.C., Estados Unidos.

44

45

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

REFLEXES SOBRE A DANA DO VENTRE ARTICULADA


COM MUDANAS NO ENSINO
Janana Alves Belardony, Formanda do Curso de Licenciatura em Dana, Campus Braslia, e-mail: janainabelardony@
yahoo.com.br. Cnthia Nepomuceno (Orientadora), Doutora Campus Braslia. e-mail: cinthia.xavier@ifb.edu.br.

RESUMO
A realizao desta pesquisa em dana do ventre motivada por diversos
questionamentos em relao a suas origens e metodologia de ensino. Tendo em conta
o crescente nmero de pesquisas sobre o tema que abordam seu carter performtico,
benefcios fsicos e emocionais, suas origens em variadas verses religiosas, estruturais,
sociais e matriarcais e relaes com o feminino, observa-se uma carncia de material
especfico para estudos aprofundados a respeito de sua histria e metodologia de
ensino.
Palavras-chave: Dana do Ventre; Metodologia do Ensino da Dana.

pesquisa de Salgueiro (2012) revela um olhar etnolgico sobre uma tradio coreogrfica de
origem rabe, destacando uma viso ampla de estudiosos sobre certa matriz de movimento
que, juntamente com vrias influncias de diversos povos, ficou conhecida como dana do ventre. Esta pesquisa aprofunda questes relacionadas matriz de movimento da dana do ventre
e sobre a histria de sua divulgao no mundo at chegar ao Brasil, refletindo sobre a imagem
tradicional de dana do ventre que se faz presente entre as pessoas brasileiras.
Observa-se que em muitos casos as aulas de dana do ventre so ministradas comercialmente
enfatizando o ensino tcnico. Essa oferta provavelmente visa satisfazer a certos padres impostos pelo prprio mercado da dana, sendo cpia das expresses mostradas pela professora para
determinados momentos da msica. Em outros casos, as aulas so ministradas sem um aprofundamento tcnico. Este tipo de aula no proporciona ao praticante um desenvolvimento artstico e
sim uma tentativa de cpia do modelo de sua professora.
A ideia de oferecer uma proposta metodolgica proporcionar aos estudantes alternativas de
conexo de movimentos em vez de aprision-los a moldes de repetio e cpia do movimento
elencado pelo professor de dana.
A Dana do Ventre surgiu em uma cultura oriental diferente da nossa, possui um repertrio de
movimentos prprios e parte de sua essncia est ligada traduo da msica. Para Hossam Ramzy1, a danarina o instrumento final da orquestra, ela quem traduz o som musical em forma
de movimento tridimensional. A bailarina ir danar conforme seus sentimentos, seu nvel tcnico
e suas condies fsicas, porm quem dana no pode ignorar o fato de que sua dana faz parte
de um conjunto, que juntos se concretiza na obra final. Pensando assim, os movimentos devem
estar em harmonia com o som ouvido pela bailarina e envoltos nas sensaes e sentimentos que
estes provocam.

METODOLOGIA
A metodologia utilizada consistiu em: levantamento bibliogrfico; observao participante de
aulas de dana do ventre; oferta de oficinas de dana do ventre com experimentao de metodologias de ensino aplicadas a partir de estudos da bibliografia e das observaes conduzidas; entrevistas com professores, msicos e outros profissionais relacionados prtica e a outros aspectos
da dana do ventre.
RESULTADOS E DISCUSSO
Aps as primeiras leituras e reflexes, conclumos que para o aprendizado da dana do ventre
preciso o conhecimento de seus movimentos elementares e tambm dos principais instrumentos
da msica rabe. Somente atravs deste conhecimento presente em sua pratica ser possvel respeitar esta arte para, ento, construir caminhos metodolgicos para seu ensino.
Para que uma bailarina tenha xito em sua dana dentro da proposta de Hossam Ramzy, fazem-se
necessrios alguns conhecimentos, tais como: o conhecimento dos instrumentos que compem
a msica rabe, o entendimento das camadas bsicas da composio musical2 e tambm a apropriao da tcnica dos movimentos elementares da dana do ventre. Concebendo que a dana do
ventre a traduo da msica, como prope Hossam Ramzy, percebe-se ento a importncia da
percepo musical para formao da professora de dana do ventre para que esta seja habilitada
a oportunizar tais conhecimentos as suas alunas.
Alm disso, para o desenvolvimento de uma metodologia que contemple a musicalidade necessrio o aprofundamento nos estudos de mile Jaques-Dalcroze (1865-1950), msico e pedagogo suo, que estudou e aplicou uma abordagem diferente de movimento, a rtmica3, que possui
como consequncia pedaggica o desenvolvimento do sentido musical em todo o ser. Ele no
pretendia aplicar seus estudos na dana, mas estes podem ser aproveitados por danarinos que
queiram aperfeioar-se em educao musical (Bourcier, 2001). Para Dalcroze, o corpo o ponto
de passagem obrigatrio entre pensamento e msica: o pensamento s pode captar o ritmo se
ele for ditado pelo movimento (Bourcier, p. 291). Dalcroze acreditava que sentimentos musicais
e sensaes fsicas esto vinculados, ento buscou na fsica e na fisiologia a fundamentao para
suas pesquisas. Seus fundamentos metodolgicos residiam na premissa de que o corpo, repleto
de ritmos internos, a fonte de todos os ritmos musicais (SOUZA 2011, p. 201).
Oficinas semanais de dana do ventre vm sendo ministradas para a comunidade interna do Instituto Federal de Braslia, devidamente registradas, com o intuito de dar prosseguimento ao desenvolvimento desta metodologia.

1
Msico Egpcio criador da Proposta E = E em tamanho e direo. 2.000 Copyright Hossam Ramzy,
sua proposta sobre a traduo da msica baseia-se no conceito de E = E em tamanho e direo, onde o primeiro E
significa o som, ou msica, o segundo E significa o movimento, sendo que o sinal de igualdade deve ser entendido
como igual em tamanho e direo.

2
Ver artigo Drumming 4 Dancers
3
A Rtmica um sistema de educao musical que integra ritmo musical e expressividade do corpo, uma
espcie de solfejo corporal destinado a despertar no corpo a conscincia do sentido rtmico-muscular, fundamento
da arte musical.
(MADUREIRA, 2011, p. 4.)

46

47

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

REFERNCIAS

ACESSIBILIDADE E USABILIDADE NA WEB

BOURCIER, Paul. Histria da dana no ocidente. So Paulo: Martins Fontes, 2001.

Rafaella Silva Santos (bolsista PIBITI/CNPq) curso: Licenciatura em Qumica, Campus Gama, e-mail: rafaellaa.s@
hotmail.com. Raimundo Claudio da Silva Vasconcelos (Orientador), Mestre, Campus Taguatinga, e-mail: raimundo.
vasconcelos@ifb.edu.br.

CAMARGO, Antunes, Guilhon, Gisele. Curt Sachs e sua herana: uma resenha crtica da Histria
Mundial da dana com um levantamento de estudos recentes que perpetuam suas ideias. Florianpolis: Insultar, 2013.

RESUMO

CUNHA, Adriana Miranda da. Reflexes sobre o ensino de dana do ventre - Laban e biomecnica como base para sistemas de aprendizagem. Monografia Concluso do curso de graduao em em Artes Cnicas. UDESC - Universidade do Estado de Santa Catarina, 2010 - 2 / Florianpolis - SC.

Gradativamente o acesso internet vem aumentando e com isso os Websites devem se


adaptar a novos usurios, que a cada dia exigem Sites com melhor usabilidade e que
favoream a incluso de pessoas com necessidades especiais. Esta pesquisa teve como
objetivo avaliar a acessibilidade e a usabilidade na Web. Os Sites escolhidos foram o
do Instituto Federal de Braslia (IFB) [1] e da Companhia Energtica de Braslia (CEB)
[2]. Para a avaliao, foi utilizada a ferramenta DaSilva [3], que utiliza os parmetros do
World Wide Web Consortium (W3C) [4] e do Governo Eletrnico Brasileiro (eMAG) [5].
Palavras-chave: Usabilidade; Acessibilidade; Internet.

MADUREIRA, Rafael, Jos. Rtmica Dalcroze e a formao de crianas musicistas: uma experincia no Conservatrio Lobo de Mesquita. Revista Vozes dos Vales da UFVJM: Publicaes Acadmicas
MG Brasil N 02 Ano I 10/2012 Reg.: 120.2.0952011 PROEXC/UFVJM ISSN: 2238-6424.

SALGUEIRO, Rocha, Roberta da. Um longo arabesco Corpo, subjetividade e transnacionalismo a partir da dana do ventre. Universidade de Braslia Programa de ps-graduao em antropologia social. Braslia 2012.
SOUZA, Elisa Teixeira de. O sistema de Franois Delsarte, o mtodo de mile Jaques-Dalcroze e suas relaes com as origens da dana moderna. 2011. 273 f. Dissertao (Mestrado em
Artes)-Universidade de Braslia, Braslia, 2011.
REIS, Alice Casanova dos. Dana do ventre: Arte, Esttica e vida. Rio de Janeiro. 2013.
ROGERS, Carl; ZIMRING, Fred. Educao Pensadores Histria; traduo e organizao: Marco
Antnio Lorieri. Editora Massangana. Recife: Fundao Joaquim Nabuco. 2010.
REFERNCIAS ELETRNICAS

cessibilidade a forma de facilitar o acesso do maior nmero de pessoas a locais, produtos,


servios ou informaes independente de suas capacidades fsico-motoras, perceptivas, sociais e culturais. J a usabilidade um atributo de qualidade, o mesmo que facilidade de uso.
cada vez mais importante a adaptao da Web para usurios com necessidades especiais, j
que esta, a cada dia, exerce um papel crescente e fundamental em vrias reas, como educao,
negcios, comrcios, governos e at mesmo recreao. Um site com uma boa usabilidade to
importante quanto um site acessvel, j que interfaces com uma boa qualidade de uso aumentam
a produtividade dos usurios, diminuem o nmero de erros e contribuem para a satisfao do
usurio. Os objetivos deste projeto so: estudar e apresentar os padres de acessibilidade e usabilidade na web; avaliar e analisar a estrutura e funcionamento dos dois sites segundo os padres
anteriormente estudados; descrever os erros e apresentar solues para os problemas encontrados nas avaliaes.
METODOLOGIA

Been there, done that, read the book.....


Disponvel em: http://www.hossamramzy.com/dance/dance_been1.htm
Acesso em: 02/05/2014
Drumming 4 Belly Dancers
Disponvel em: http://www.hossamramzy.com/dance/drumming4dancers.htm
Acesso em: 03/05/2014
Estrelas do Egito
Disponvel em: http://www.hossamramzy.com/portuguese/stars/starsofegypt_naima.htm
Acesso em: 18/05/2014

Nesta pesquisa foram avaliados dois websites, o do Instituto Federal de Baslia (IFB) e da Companhia Energtica de Braslia. Para isto foi utilizada a ferramenta DaSilva web, que usa como base os
princpios do World Wide Web Consortium (W3C) e do Governo Eletrnico Brasileiro (eMAG).
Os sites escolhidos so de extrema importncia para a populao do Distrito Federal, pois estes
so teis de vrias formas no dia a dia dos cidados. O portal da CEB um dos com maior demanda e de maior utilidade pblica para a populao do Distrito Federal, oferecendo populao
vrios servios, como segunda via de contas, histrico de consumo e entre outros.
Com recente crescimento do Instituto Federal de Braslia, consequentemente tambm houve o
aumento do nmero de alunos e de funcionrios, sendo que todos utilizam no s os espaos
fsicos, mas tambm os virtuais. O portal do IFB serve como meio de comunicao entre a reitoria,
coordenadores, professores, funcionrios, alunos e a populao em geral.

FINANCIAMENTO: No h

48

49

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

RESULTADOS E DISCUSSO

[3] <http://www.dasilva.org.br/> Acessado em Maio de 2014.

Em geral, nos dois sites foram encontrados erros semelhantes. As tabelas 1 e 2 abaixo
especificam a grande parte deles:

[4] <http://www.w3c.br> Acessado em Maro de 2014.


[5] http://emag.governoeletronico.gov.br> Acessado em Maro de 2014.

Tabela 1: Critrios do W3C apontados pela ferramenta DaSilva


PRIORIDADE 1

PRIORIDADE 2

PRIORIDADE 3

1) Possui imagens sem legenda;

5) Contraste entre imagens e texto


de no mnimo, 4.5:1;

7) Contraste pode ser melhorado


para no mnimo, 7.1;

2) Informaes programticas esto


mostra;

6) Os mecanismos de navegao
que so repetidos num conjunto
de pginas no ocorrem a mesma
ordem a cada troca de pgina;

8) No existe localizao do usurio


num conjunto de pginas WEB;

FINANCIAMENTO: Bolsa PIBITI CNPq.

3) No possui etiquetas quando


o contedo exige a entrada de
usurio;
4) No possui a opo pausar, parar
ou ocultar para informaes em
movimento;

Tabela 2: Critrios do eMAG apontados pela ferramenta DaSilva


1) Nem todas as localizaes do Site esto disponveis quando utilizado apenas teclado.
2) Os contedos em flash no possuem opo em HTML;
3) Algumas imagens no contm legenda;
4) No contm etiquetas de texto quando exige entrada por parte de usurio;
5) No preenchimento de formulrio, quando o usurio pressiona a tecla TAB para ir prximo campo, a tecla
rola e pode deixar o usurio desorientado.

Os erros se repetem nos dois sites e os principais esto relacionados parte programtica, sejam
eles na estrutura ou pelo fato do cdigo fonte estar mostra, facilitando assim o acesso de pessoas com ms intenes e provvel subtrao de informaes do Site.
H tambm a falta de informaes, como imagens sem legendas, dificultando assim o acesso de
pessoas com necessidades especiais. Existe tambm a falta de etiquetas quando o Site exige a
entrada por parte do usurio, como por exemplo, em formulrios, dificultando assim seu preenchimento.
Todos esses erros podem dificultar ou at mesmo impedir o acesso no s de pessoas com necessidades especiais, mas tambm pelo fato de o Site no ser totalmente usvel, j que a usabilidade
e acessibilidade so importantes para que o usurio obtenha xito em sua utilizao.
REFERNCIAS
[1] <http://www.ifb.edu.br> Acessado em Mao de 2014.
[2] <http://www.ceb.com.br/> Acessado em Maio de 2014.

50

51

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

ANLISE DAS ENZIMAS PEROXIDASE E FOSFATASE ALCALINA EM AMOSTRAS


DE LEITE CRU, PASTEURIZADO E LONGA VIDA COMERCIALIZADOS NO
ENTORNO DO INSTITUTO FEDERAL DE BRASLIA, CAMPUS PLANALTINA
talo de Almeida Cruz (Bolsista PIBIC-AF/CNPq), Curso Superior de Tecnologia em Agroecologia, IFB, Campus Planaltina,
italoalmeida489@gmail.com. Josemar Gonalves de Oliveira Filho (bolsista PIBITI/CNPq), Curso Superior de Tecnologia
em Agroecologia, IFB, Campus Planaltina, e-mail: josemar.gonsalves@hotmail.com. Edilsa Rosa da Silva (Orientadora),
Doutora em cincia de Alimentos, IFB, Campus Planaltina, edilsa.silva@ifb.edu.br. Helosa Alves de Sousa Falco, (Coorientadora), Mestre em Nutrio Humana, IFB, Campus Planaltina, heloisa.falcao@ifb.edu.br

RESUMO
O presente projeto submetido anlise do edital 070/2013/PRPI (PIBIC-AF/CNPq),
consistiu na avaliao da qualidade do leite consumido e comercializado na regio
administrativa de Planaltina, Distrito Federal e do Campus Planaltina do IFB, atravs
da determinao qualitativa das atividades enzimticas da peroxidase e fosfatase
alcalina em amostras de leite cru, leite pasteurizado e leite longa vida, disponveis
no comrcio. As anlises dos resultados obtidos indicaram que os processamentos
trmicos (Pasteurizao e UHT), pelos quais as amostras foram submetidas, estavam
em conformidade com a Instruo Normativa 51 e 62, que estabelece que a enzima
peroxidase deve ser apenas detectada no leite cru e no leite pasteurizado, enquanto
que a enzima fosfatase alcalina no deve ser detectada no leite pasteurizado e UHT.
Palavras-chave: Leite pasteurizado, peroxidase, fosfatase alcalina.

campus Planaltina e do leite comercializado em Planaltina/DF no perodo de trs meses; realizar


a pasteurizao lenta do leite cru produzido no Campus Planaltina, no Laboratrio de Processamento de Leite da Agroindstria; e efetuar as anlises qualitativas das enzimas fosfatase alcalina e
peroxidase nas amostras selecionadas.
METODOLOGIA
O projeto consistiu na coleta de amostras mensais do leite cru produzido no setor de bovinocultura de leite IFB-PLA e as de leite comercializado em Planaltina/DF foram adquiridas nos mercados
locais nas suas amostras originais e armazenadas em geladeiras do laboratrio da agroindstria.
As anlises foram realizadas no perodo de novembro de 2013 a fevereiro de 2014. Os dias e horrios, assim como a tcnica de coleta, acondicionamento e transporte das amostras foram padronizados e formalizados por meio da formulao de Procedimentos Operacionais Padronizados
(POP) (Cruz et al., 2013). As amostras foram preparadas e analisadas; quanto determinao qualitativa das enzimas fosfatase alcalina e peroxidase foram determinadas de acordo com a metodologia descrita por (FRANCO, et al., 2011), com adaptaes.
Fosfatase alcalina: foram diludos 2 mL de cada amostra de leite, em 1 mL do reagente p-itrofenil-fosfato CQC (Indophax) em tubos de ensaio. Em seguida, os tubos foram incubados em banho
termostatizado por 10 minutos a 37C (Figura 1A).
Peroxidase: 10 mL de amostra de leite foram adicionados em tubos de ensaio. Em seguida, 3 gotas
de perxido de hidrognio e 10 gotas de guaiacol foram adicionados ao tubo. Os tubos foram
mantidos em banho termostatizado a 35C por 15 minutos (Figura 1B).

qualidade do leite cru depende de prticas adotadas na produo primria (bovinocultura de


leite) e de procedimentos de ordenha, armazenamento e transporte do leite at a unidade de
processamento de derivados lcteos. Antes de ser utilizado para fabricao de derivados lcteos,
o leite cru deve ser submetido a tratamento trmico para reduo da carga microbiana. O processamento trmico, denominado de pasteurizao, projetado para reduzir a caga microbiana
de maneira a eliminar os agentes causadores de doenas. A produo de derivados lcteos de
qualidade no possvel quando o leite cru utilizado como matria-prima no estiver adequado
(dentro dos parmetros fsico-qumicos e microbiolgicos estabelecidos pela legislao em vigor)
(BRASIL, IN 51, 2002; LOPES, 2004).
possvel verificar se a pasteurizao foi conduzida dentro das temperaturas e tempos adequados, analisando a atividade enzimtica das peroxidase e fosfatase alcalina, presentes no leite. A
primeira uma das enzimas mais termorresistentes, logo, caso a mesma tenha sido desnaturada,
h indcios de que houve um excessivo tratamento trmico, colocando em risco a qualidade nutricional deste produto. Por outro lado, se comprovada a atividade da fosfatase alcalina no leite
pasteurizado, h indcios de que a pasteurizao no foi conduzida corretamente, colocando em
risco a qualidade sanitria do produto (Franco et al., 2011). O objetivo foi avaliar a qualidade do
leite comercializado na regio administrativa de Planaltina, Distrito Federal e do Campus Planaltina do IFB, atravs das anlises de atividades enzimticas da peroxidase e fosfatase nas amostras
de leite cru, leite pasteurizado e leite longa vida, disponveis no Campus e comrcio local. Durante
a pesquisa, foram estabelecidos os seguintes objetivos especficos para alcanar os resultados
esperados: coletar amostras mensais do leite produzido no setor de bovinocultura de leite do IFB,

A fosfatase alcalina uma enzima termo-sensvel e no deve ser detectada em leites pasteurizados e longa vida. A ocorrncia dessa enzima evidencia que o tratamento trmico no foi adequadamente efetuado (FRANCO et al., 2011; CRUZ et al., 2013).
Os resultados das anlises nas amostras de leite selecionadas para a fosfatase alcalina demons-

52

53

Figura 01. Resultados da anlise qualitativa da determinao da enzima fosfatase alcalina (A)
e peroxidase (B) em amostras de leite bovino, no presente projeto.

RESULTADOS E DISCUSSO

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

traram que a enzima foi detectada apenas no leite cru. Segundo a legislao vigente, IN 51 e IN
62, o leite pasteurizado e UHT no deve apresentar atividade para a enzima fosfatase alcalina, os
resultados encontrados na avaliao das amostras dos leites comercializados em Planaltina, DF,
evidenciaram que os mesmos foram tratados adequadamente (BRASIL, INSTRUO NORMATIVA
N 51, 2002; INSTRUO NORMATIVA N 62, 2011; LOPES, 2004).
A peroxidase uma das enzimas mais termorresistente do leite, assim, caso a mesma tenha sido
desnaturada, h indcios de que houve um excessivo tratamento trmico no processo de pasteurizao (Franco et al., 2011; Cruz et al., 2013). Os resultados das anlises para a peroxidase no
presente estudo demonstraram que a enzima foi detectada no leite cru e no leite pasteurizado.
Segundo a legislao vigente, IN 51 e IN 62, o leite pasteurizado deve apresentar atividade para a
enzima peroxidase.

FRANCO, B. S.; MANFIO, S. R.; ANDRADE, C. J.; LEO, M. F. Anlise das enzimas peroxidase e fosfatase
em amostras de leite cru, pasteurizado e longa vida. Rev. CITINO (Hestia), v. 1, n. 1, 2011, p. 37-40.
CRUZ, I.A.; OLIVEIRA FILHO, J.G.; SILVA, E.R.; BRANT, L.M. F. Anlise da reduo da carga microbiana
do leite produzido no IFB, campus Planaltina aps o processo de pasteurizao lenta. In: III Semana de Produo Cientifica Caderno de Resumos. Braslia: Editora do IFB, 2013, p. 114-117.
FINANCIAMENTO: Programa Institucional de Bolsas de Iniciao em Desenvolvimento Tecnolgico e Inovao (PIBIC-AF)/CNPq/ 2013-2014.

REFERNCIAS
PAS Campo. Boas prticas agropecurias para a produo de alimentos seguros no campo:mo na
massa para obter um leite seguro. Braslia-DF: Embrapa Transferncia de Tecnologia, 54 p. 2005.
RENALDI, J. R. F. Milk production. In: Assad, A. A. C.; Macedo, J.; Izquierdo, J.; Porto, M. C. M.; Barbosa, S. (Org.) Guidelines for good agricultural practices. Embrapas input to FAOS priority area of interdisciplinary action on integrated production systems. Braslia: FAO/MAPA/Embrapa, p. 99-136, 2002.
SANTOS, M. V. Boas prticas de produo associadas higiene de ordenha e qualidade do leite. In:
O Brasil e a nova era do mercado do leite - Compreender para competir. Piracicaba-SP: Agripoint Ltda,
2007, v.1, p. 135-154.
FRANCO, B.D.G.M. & LANDGRAF, M. Microbiologia dos alimentos. Atheneu: So Paulo. 2004. 182p.
FORSTHE, S.J. Microbiologia da segurana alimentar. ARTMED. Porto Alegre. 2002.
Revista Indstria de Laticnios. Nova legislao de Produtos Lcteos. Revisada, ampliada e comentada. 2002. 327p.
LOPES, E. Guia para elaborao dos procedimentos operacionais padronizados. Varela: So Paulo.
2004. 236p.
BRASIL, Lei no1.283, de 18 de dezembro de 1950 - Inspeo de Produtos de Origem Animal.
BRASIL, Decreto n30.691, de 29 de maro de 1952 Regulamento da Inspeo Industrial e Sanitria
de Produtos de Origem Animal.
BRASIL, Instruo Normativa no51, de 18 de setembro de 2002 Regulamentos Tcnicos de Produo, Identidade e Qualidade do Leite tipo A, do Leite tipo B, do Leite tipo C, do Leite Pasteurizado
e do Leite Cru Refrigerado e o Regulamento Tcnico da Coleta de Leite Cru Refrigerado e seu
Transporte a Granel.
Standard Methods for the Examination of Water and Wasterwater (APHA), 20a ed., American Public
Health Association, Washington, D.C., Estados Unidos, 2000.

54

55

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

SEMNTICA WEB E ONTOLOGIA: ESTUDO DE PADRES E TECNOLOGIAS


Anddrei Artaxexes de Jesus Ferreira (bolsista PIBIC/CNPq) curso Tcnico em Manuteno e Suporte em Informtica,
Taguatinga, e-mail: artaxexes@gmail.com. Raimundo Cludio da Silva Vasconcelos (Orientador), Mestre, Taguatinga
e-mail: raimundo.vasconcelos@ifb.edu.br

RESUMO
A Semntica Web tem por objetivo ser uma nova forma de organizar o contedo da
Web, tornando-o compreensvel por humanos e por agentes computacionais, atravs
do uso de Ontologia, que permite a descrio e representao de dados e seus
relacionamentos em uma rea especfica do conhecimento. O objetivo deste trabalho
o estudo dos principais padres e tecnologias da Semntica Web, notadamente o
framework RDF (Resource Description Framework) e a utilizao de uma ferramenta
para construo de ontologias Protg na criao de uma ontologia.
Palavras-chave: Semntica Web; Ontologia; RDF.

Internet em seus primrdios era apenas um modo para que computadores pudessem transferir dados atravs de uma rede, de forma robusta e confivel, ou seja, a Internet poderia ser entendida como a estrutura fsica da grande rede mundial de computadores em conjunto com seus
protocolos de comunicao. No incio da web, a grande maioria dos usurios era formada apenas
por consumidores de contedo, ficando a tarefa de criar contedo a cargo de empresas dos mais
variados setores, e alguns poucos usurios com nvel tcnico mais avanado.
O aprofundamento do carter interativo da Web e da efetiva presena dos usurios de informao
no ambiente digital criou os elementos para o surgimento da Web 2.0. Pensada inicialmente como
uma estratgia de marketing segmentado, a Web 2.0 privilegiou a efetiva colaborao do usurio
no processo de organizao e personalizao da informao e proporcionou, desse modo, alterao das lgicas de organizao da informao, agora no mais centralizada no papel do mediador
da informao.
Assim, as tecnologias construdas no contexto Web 2.0, como o wiki, os blogs, o Consumer-Generated Media (CGM) [1], Really Simple Syndication (RSS) [2] e as folksonomias apresentaram a oportunidade de compartilhar o conhecimento e ampliar o processo interativo entre usurios e informaes.
O principal objetivo da Semntica Web recriar a habilidade que as pessoas possuem de inferir
conhecimentos a partir de informaes em agentes computacionais,ou seja, criar padres para
que todo o contedo da Web possa ser entendido no somente por humanos, mas tambm por
agentes, como foi proposto por Berners-Lee [4].
A Semntica Web a evoluo da web atual para uma web mais inteligente, mais rpida e que
permitir a criao de agentes de busca mais eficazes e velozes.

METODOLOGIA
Para realizao desse trabalho foram utilizados os computadores disponveis no IFB campus Taguatinga, sob orientao do professor Raimundo Claudio da Silva Vasconcelos.

56

Foi utilizada a ferramenta Protg para construo de uma ontologia. A ideia foi criar uma
ontologia simples e de fcil compreenso, contendo os termos relacionados classe de animais.
Definida a ontologia, esta pode ser utilizada, por exemplo, pelos sites de busca, com o intuito de
melhorar os resultados das buscas realizadas.
RESULTADOS E DISCUSSO
Para permitir compartilhamento e reutilizao de conhecimento, importante que os conceitos,
presentes nas ontologias possuam de fato uma especificao formal. Neste sentido, [5] sugere
uma maneira de criar definies formais para conceitos. Seja a estrutura <D, W> tal que D representa o domnio em questo e W representa todos os conceitos existentes em D. Esta estrutura
chamada de Espao de Domnios. Uma conceituao C uma estrutura <D, W, R> sendo R o conjunto de relaes escolhidas como pertinentes para representar este domnio. Desta forma, uma
conceituao define uma estrutura pretendida do mundo, representada por S.
Do ponto de vista computacional, para que uma conceituao possa ser efetivamente usada, ela
precisa ser especificada em uma determinada linguagem L. A estrutura de S , ento, mapeada
para constantes e predicados da linguagem L, seguindo uma funo de interpretao.
Na prtica, uma ontologia define uma linguagem, conjunto de termos, que ser utilizada para
formular consultas. A ontologia define as regras de combinao entre os termos e seus relacionamentos, estes relacionamentos so criados por especialistas, e os usurios formulam consultas
usando os conceitos especificados.
Ontologias podem ser utilizadas em vrias reas da Cincia da Computao, dentre elas:
Recuperao de informaes na Internet
Processamento de Linguagem Natural
Gesto do Conhecimento
Educao
Ontologias podem ser classificadas quanto ao seu grau de formalismo, aplicao, contedo ou
funo (estrutura) [6]. Quanto ao grau de formalismo, as ontologias podem ser categorizadas em
altamente informais, quando expressas em linguagem natural; semi-informais, quando expressas em linguagem natural de forma restrita e estruturada; semi-formais, expressas em linguagem
artificial definida formalmente; e rigorosamente formais, em que os termos so definidos com
semntica formal, teoremas e provas.
A ferramenta Protg um ambiente interativo para construo de ontologias, que oferece uma
interface grfica para sua edio. Sua arquitetura modulada e permite a insero de novos recursos. Foi desenvolvida pelo grupo de informtica mdica da Universidade de Stanford (http://
www.stanford.edu/).
Possui cdigo aberto em uma aplicao standalone, composta por um editor de ontologia e uma
biblioteca de plug-ins com funcionalidades. Atualmente importa/exporta para diversas linguagens, dentre elas Flogic, OIL, XML e Prolog.
As linguagens utilizadas na especificao de ontologias podem ser divididas em trs tipos [6]:
linguagens de ontologias tradicionais, Linguagens padro Web e linguagens de ontologias Web-based.A linguagem RDF foi desenvolvida pelo W3C como uma linguagem baseada em rede semntica para descrever recursos da Web. RDF(S) a combinao de RDF e RDF Schema, que tambm foi desenvolvido pela W3C como uma extenso do RDF com primitivas baseadas em frame.
RDF(S) bastante expressiva, pois permite a representao de conceitos, taxonomias de conceitos

57

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

e relaes binrias. Algumas mquinas de inferncia tm sido criadas para esta linguagem, principalmente para checar restries.
Foi construda uma ontologia para classes de animais. Essa ferramenta capaz de gerar cdigos
fonte de ontologias seguindo algumas linguagens. Neste projeto da ontologia Animal, a ferramenta foi utilizada seguindo o formato de projeto OWL e, dessa forma, foi gerado automaticamente um arquivo com o cdigo fonte da ontologia na linguagem OWL (Animal.owl). A Ilustrao
1 apresenta um fragmento do cdigo gerado, onde so definidas as classes Carnvoros, Herbvoros, Onvoros, Mamferos e Aves como sendo subclasses de Animal bem como a relao de disjuno entre Carnvoros, Herbvoros e Onvoros.

IMPLEMENTAO DE SGBD NOSQL PARA ARMAZENAMENTO


DE DADOS DE TRANSCRIPTMICA
Arthur Leite dos Santos (bolsista PIBITI/CNPq), Licenciatura em Qumica, Campus Gama, e-mail: arthur.livros@gmail.
com. Fabiano Cavalcanti Fernandes (Orientador), Doutorado, Campus Taguatinga, e-mail: fabiano.fernandes@ifb.edu.
br. Digenes Ferreira Reis Fustinoni (Co-orientador), Mestrado, Campus Braslia, e-mail: diogenes.reis@ifb.edu.br

RESUMO

<SubClassOf>
<Class IRI=#Tigre/>
<Class IRI=#Mamiferos/>
</SubClassOf>
<DisjointClasses>
<Class IRI=#Carnvoros/>
<Class IRI=#Herbvoros/>

Recentemente, o termo biologia de sistemas tem aberto uma nova via para a
compreenso adequada de mecanismos moleculares responsveis pela manuteno
da vida, adaptabilidade e co-evoluo de organismos. No entanto, o que poderia
parecer longnquo na abordagem de estudo do potencial biotecnolgico de um
sistema biolgico, hoje se beneficia do recente desenvolvimento de plataformas
de sequenciamento de DNA em larga escala em que se pode interrogar e se obter
uma viso ampla da complexidade de um sistema biolgico. A Bioinformtica tem
papel fundamental na montagem, anlise, estruturao e interpretao da grande
quantidade de dados provenientes das plataformas de sequenciamento de DNA e RNA.
O Grupo de Pesquisas em Bioinformtica (GPBI) do IFB vem desenvolvendo mdulos
de software, a partir de ferramentas, bibliotecas e componentes pr-existentes para
anlise e busca de novos genes em dados de transcriptoma. Assim sendo, o presente
projeto avaliou diversos SGBDs NOSQL e implantou o SGBD NOSQL NEO4J no contexto
avaliado para armazenar de forma eficiente os dados de transcriptmica provenientes
do sequenciamento de RNA de anuros. O SGBD foi populado com dados resultantes
do sequenciamento total do RNA da pele de anuros da mata atlntica disponibilizados
pela Universidade Catlica de Braslia (UCB) e Universidade Federal do Rio de Janeiro
(UFRJ).

</DisjointClasses>

Com o auxlio das ontologias e Semntica Web, quando um usurio efetuar uma pesquisa utilizando uma maquina de busca, esta ir retornar ao requerente apenas resultados relevantes ao
contexto desejado, evitando que os usurios venham a sofrer prejuzos no tocante qualidade de
negcios e oportunidades.
Este trabalho apresenta, enfim, a construo de uma ontologia no sentido de exemplificar seu
processo de construo, de forma a subsidiar diferentes atividades, como buscas na Web, baseadas em ontologias.
REFERNCIAS
[1] W3C Consortium. Padres Web. Disponvel em: <http://www.w3c.br/Cursos/WebSemantica>.
Acesso em: 03 out. 2013.
[2] MCBride, B.; Boothy, D.; Dollin, C. An Introduction to RDF and the Jena RDF API. 2010. Disponvel
em :< http://jena.sourceforge.net/tutorial/RDF_API/ >. Acesso em: 03 out. 2013.
[3] W3C Consortium. SPARQL Query Language for RDF. 2008. Disponvel em :< http://www.w3.org/TR/
sparql11-overview/>. Acesso em: 03 out. 2013.
[4] BERNERS-LEE, T.; et al. Semantic Web Development Proposal. Disponvel em: http://www.w3c.
org/2001/sw Acesso em: 03 out. 2013.
[5] GUARINO, N. Formal Ontology in Information Systems. IOS Press. FOIS98, Trento, Italy, p. 3-15,
junho 1998.
[6] ALMEIDA, M.; BAX, M. Uma Viso Geral sobre Ontologias: Pesquisa sobre Definies, Tipos,
Aplicaes, Mtodos de Avaliao e de Construo. Revista Cincia da Informao, 2003.
FINANCIAMENTO: Bolsa PIBIC-EM CNPq

58

Palavras-chave: Bioinformtica; RNA; NOSQL.

o Brasil, a simples caracterizao da comunidade bacteriana associada derme de anuros


locais escassa, ainda mais quando estudada em conjunto com o potencial antimicrobiano
e antifngico dos peptdeos da secreo. Dessa forma, os estudos voltados para a caracterizao
de famlias de peptdeos antimicrobianos ignoram o real potencial biotecnolgico de um sistema
em coevoluo h milhares de anos (APPONYI et al., 2004). As estratgias empregadas atualmente
na bioprospeco de novos alvos farmacolgicos oferecem uma viso distorcida de um sistema
originalmente complexo. No entanto, o que poderia parecer longnquo na abordagem de tal sistema de estudo do potencial biotecnolgico de um sistema biolgico, hoje se beneficia do recente
desenvolvimento de plataformas de sequenciamento de DNA em larga escala em que se pode
interrogar e obter uma viso ampla da complexidade de um sistema biolgico. Para caracterizar
e organizar estes dados pode-se utilizar de ferramentas de Big Data, que um tema tecnolgico
com grande potencial de estudo e que pode mudar radicalmente a forma como uma organizao
utiliza informaes para agregar a experincia de clientes e transformar os seus modelos de negcio (FAN; LIU, 2013). Com o avano das aplicaes web no incio do sculo XXI, em especial o advento das redes sociais e grandes portais de informao, e a prpria natureza dos novos sistemas

59

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

da Web, o modelo de bancos de dados relacionais comeou a apresentar algumas limitaes e


problemas especialmente associados escalabilidade e performance. A escalabilidade est ligada
capacidade de um sistema computacional poder crescer de forma rpida, a performance, por sua
vez, est ligada velocidade com que o usurio recebe uma resposta das requisies efetuadas
a um sistema. Assim sendo, essas novas aplicaes fizeram com que a indstria de software apresentasse novas propostas para estes dois problemas existentes (SADALAGE; FOWLER, 2013). Os
SGBDs (Sistemas Gerenciadores de Bancos de Dados) NOSQL surgiram como respostas para esses
problemas e os bancos de dados NOSQL mais utilizados atualmente so o Couchbase, MongoDB,
Neo4J e Cassandra.
METODOLOGIA
As sequncias ou reads foram obtidas pela plataforma 454 Roche GS FLX Titanium do Centro de
Genmica de Alto Desempenho do Distrito Federal, consrcio formado pela UCB/UnB/Embrapa/
PCDF/GDF. No total foram obtidas 940.000 leituras de sequncia pelo mtodo NGS para o transcriptoma de Phyllomedusa distincta. Para a avaliao e implantao dos SGBDs NOSQL, foi utilizado o sistema operacional Ubuntu verso 13.10 nos computadores do IFB. Os SGBDs NOSQL
avaliados foram 1. Neo4J 2.1.3 community edition para Linux; 2. Cassandra 2.0.l; 3. Couchbase
2.2.0; 4. MongoDB 2.4.7.
RESULTADOS E DISCUSSO
Aps compreender a natureza da informao a ser gerenciada, foi selecionado o sistema gerenciador de banco de dados para ser implantado. Para um composto to interconectado de informaes, que precisam ser consultados por diferentes perspectivas, isto , com o uso de propriedades
diferentes, mas que carreguem alguma informao semelhante ao que se procura, um banco de
dados relacional pode no atender a demanda com a velocidade desejada para navegar por uma
rede to grande de informaes como um acervo biolgico. Por isso um sistema NOSQL pode
armazenar a informao de maneira a realizar a busca de forma mais eficiente. Em um domnio de
informao onde uma determinada ordem ou padro no deve interferir na obteno de dados,
tem-se a preferncia de organizar os dados na forma de grafos. Por esse motivo, o SGBD NEO4J se
destaca na lista de SGBDs avaliados, sendo o nico sistema avaliado que organiza a informao
no formato de grafo, cuja similaridade com as interconexes de genes e suas posies no genoma
ou no transcriptoma podem facilitar o seu manuseio. Com base no SGBD NOSQL NEO4J escolhido
para a implantao do banco de dados de RNA transcritos, foi realizada uma modelagem de dados, conforme Figura 1.

60

Figura 1 Modelagem de dados de RNA transcritos baseado em grafos

H uma possibilidade de comparao de genes entre o organismo pesquisado e um outro organismo, previamente conhecido com o genoma j sequenciado. Observa-se que a modelagem
possibilita a comparao com o transcriptoma de outro organismo. Foi avaliado o SGBD NEO4J
como o mais adequado para o domnio do problema de anlise de transcriptoma. Foi realizada
uma modelagem de dados para implantao de um banco de dados de transcriptoma que permitisse uma comparao com o transcriptoma de u outro organismo, com genoma previamente
conhecido. Foi implantado o SGBD NEO4J e criado um banco de dados conforme a modelagem
especificada.
REFERNCIAS
APPONYI, M. A. et al. Host-defence peptides of Australian anurans: structure, mechanism of action
and evolutionary significance. Peptides, v. 25, n. 6, p. 1035-54, 2004. Disponvel em: < http://www.
ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15203252 >.
FAN, J.; LIU, H. Statistical analysis of big data on pharmacogenomics. Adv Drug Deliv Rev, v. 65, n.
7, p. 987-1000, 2013. Disponvel em: < http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23602905 >.
SADALAGE, P. J.; FOWLER, M. NoSQL Distilled: A Brief Guide to the Emerging World of Polyglot
Persistence. Upper Saddle River, New Jersey: Pearson Education, 2013.
FINANCIAMENTO: Bolsa de Iniciao em Desenvolvimento Tecnolgico e Inovao (PIBITI) do
CNPq.

61

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

SEGURANA DA INFORMAO NAS REDES SOCIAIS


Emilia dos Santos Martins (bolsista PIBIC/CNPq) curso Tcnico em Manuteno e Suporte em
Informtica, Taguatinga, e-mail: emiliadsm@gmail.com. Raimundo Cludio da Silva Vasconcelos (Orientador), Mestre,
Taguatinga e-mail: raimundo.vasconcelos@ifb.edu.br

dos pelos usurios passam a pertencer s empresas responsveis pelas redes sociais, que podem
divulg-los para suas afiliadas, e dessa forma possvel, por exemplo, direcionar propagandas
para cada perfil individualmente. Foi realizada uma comparao entre essas redes sociais, como
pode ser observada na Tabela 1.
Tabela 1 Comparativo entre as redes sociais

RESUMO
Esse trabalho expe as principais diferenas e semelhanas nos Termos de Uso e
Poltica de Privacidade das redes sociais Instagram, Twitter, LinkdIn e do servio de
mensagens WhatsApp e objetiva avaliar o quanto usurios dessas redes se preocupam
em configurar seus perfis para preservar sua privacidade e conhecer os perigos de
expor dados sensveis.
Palavras-chave: Redes sociais; Termos de Uso; dados sensveis.

edes Sociais so estruturas sociais virtuais compostas por pessoas e/ou organizaes, conectadas por um ou vrios tipos de relaes, que compartilham valores e objetivos comuns na
internet [1].
Ao concordar com os Termos de Uso e Privacidade de uma rede social o usurio abre mo de diversos direitos relativos a seus dados e privacidade.
As redes sociais se modificam para atender aos vrios pblicos, mesmo que uma rede venha a
deixar de existir, ou quase no tenha relevncia na quantidade de usurios, os dados registrados
estaro armazenados na rede. Remover uma publicao, por qualquer motivo que seja, pode se
tornar algo muito complexo.
METODOLOGIA
Para realizao desse trabalho foram utilizados os computadores disponveis no IFB campus Taguatinga, sob orientao do professor Raimundo Cladio da Silva Vasconcelos.
Foram selecionadas as redes sociais Instagram, Linkdin, Twitter e o servio de mensagens WhatsApp, como fontes principais de pesquisa e foram criados perfis reais nessas redes.
Foi realizada uma pesquisa em que usurios de redes sociais responderam 14 perguntas objetivas de mltipla escolha e sem identificao dos participantes, cujo objetivo era obter respostas a
respeito dos Termos de Uso das redes sociais, configuraes de seguranas de seus perfis e verificar quais as redes sociais mais acessadas por esses usurios.
RESULTADOS E DISCUSSO
Para acessar uma rede social ou utilizar um servio de mensagens necessrio que o usurio
aceite os Termo de Uso que descreve direitos e deveres para ter acesso aos servios. Todas as
redes pesquisadas Instagram [2], Twitter [3], LinkdIn [4] e o servio de mensagem WhatsApp [5]
- possuem idade mnima para adeso dos servios, estipulam regras de direitos autorais, licena
global e, de forma semelhante, possuem acesso s pginas que o usurio visita. Os dados publica-

62

Instagram
Local dos servidores No especifica
Idade mnima
13 anos
Licena global
Sim
Criar contas p/ ouSim, desde que
tros
autorizado
Legislao
Califrnia - EUA
Direitos autorais
Prev
Licena API
Possui Termo
separado para
API
Acesso a todas as p- Sim
ginas que o usurio
visita
Integrao com ou- Facebook
tras ferramentas
Dispositivos mveis Sim
Identificao de
Sim
dispositivos mveis
Informa alteraes
Somente
nos Termos e Poltica por razes
juridicas ou
administrativas
Idioma dos Termos
Ingls e
de Uso
Portugus

Twitter
No especifica
13 anos
Sim Sim
Sim, desde que
autorizado
Califrnia - EUA
Prev
Possui Termo
separado para
API
Sim, desde que
a pg. tenha o
boto do Twitter
Atravs de links
e APIs
Sim
No

Whatsapp
Estados Unidos
16 anos
Sim
No

LinkdIn
Irlanda
13 anos
Sim
No prev

Califrnia - EUA
Prev
Possui Termo
separado para
API
Sim

Sim
No

Califrnia - EUA
Prev
Possui Termo
separado para
API
Sim, desde que
a pg. tenha o
boto do Twitter
Outlook, Twitter
e atravs de APIs
Sim
Sim

Caso haja
alteraes
relevantes

No

Sim

Portugus

Ingles

Portugus

No

As redes sociais apresentam uma grande oportunidade para compra e venda de mercadorias.
Empresas como a Likestore [6] fornecem plataformas para criao de lojas para redes sociais. Uma
pesquisa [7] realizada pela Oh! Pane! para o site Mercado Livre, com 679 pessoas, mostrou que
60% dos entrevistados realizam pesquisas em mdias sociais antes da compra.
As redes sociais so usadas por empresas para divulgar servios e para aproximar a relao cliente-empresa. Com as instituies bancrias essa integrao mais sensvel, pois o usurio pode ter
a sensao de expor seus dados. O que muitos usurios desconhecem o fato de o Facebook ter
o direito de coletar dados de usurios de apps integrados com a rede social. Esses dados podem
ser usados para fins comerciais como anncios publicitrios. Isso est previsto nos Termos de Uso.
Aps meses de intensas negociaes, a Cmara dos Deputados aprovou dia 25 de maro de 2014,
por votao simblica, a criao do Marco Civil da Internet [8], sancionado pela presidente Dilma

63

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

Rousseff no dia 23 de maro de 2014 [9]. Entre outras coisas, ele define que o sigilo das comunicaes dos usurios da internet no pode ser violado.
Durante o perodo de pesquisa deste trabalho, foi solicitado a usurios de redes sociais que respondessem a um questionrio de 14 perguntas objetivas de mltipla escolha relacionadas aos
Termos de Uso das redes sociais que utilizavam, sobre as configuraes de segurana, filtragem
de dados e caractersticas especficas para traar o perfil dos participantes.
Cerca de 34% responderam positivamente que leem os Termos; 60% admitem que no leem; e 5%
dizem no lembrar se leram ou no o contrato. Para a pergunta sobre utilizar o nome verdadeiro
em seus perfis: 45% deixam como pblico, ou seja, qualquer pessoa pode visualizar; 34% informa
que somente amigos tm essa informao; 8% responderam que usam configurado para somente
ele mesmo ter acesso a essa informao; e 10% no lembram se alteraram essa configurao. Vale
ressaltar que uma configurao no alterada permanece como padro, e na maioria das vezes
esse padro a opo pblico [10]. 48% dos usurios permitem apenas a amigos terem acesso
a seus e-mails; 16% marcaram a opo pblico; 24% a opo somente eu; e 10% no se lembram.
Percebe-se, portanto, que os usurios se preocupam mais em no ter o e-mail exposto que seu
nome verdadeiro, porm muitos usurios (61%) informam que permitem que terceiros tenham
acesso a essa informao.
Os usurios das redes sociais tm na maioria dos casos a vontade de proteger suas informaes,
mas no sabem identificar o que pode e o que no pode ser exibido. Tambm demonstram que
confiam nos amigos adicionados em seus perfis e permitem a visualizao de informaes pessoais para esse grupo. A menor parte dos usurios leem os Termos de Uso antes de aderir a algum
servio. Aceitar esses termos implica preencher todos os campos obrigatrios com seus dados
verdadeiros, nome, email, idade e, dependendo do servio, solicitar mais informaes. No aceitar enviar essas informaes permite a empresa suspender o servio. Portanto no mnimo contraditrio aceitar os Termos de Uso e manter sua privacidade.

[8]http://www12.senado.gov.br/noticias/materias/2014/04/23/sancionada-a-lei-do-marco-civil-da-internet acessado em 6 de maio de 2014.


[9]http://www12.senado.gov.br/noticias/materias/2014/04/23/sancionada-a-lei-do-marco-civil-da-internet acessado em 6 de maio de 2014.
[10] http://goo.gl/W4I8ay acessado em 25 de agosto de 2014.

FINANCIAMENTO: Bolsa PIBIC-EM CNPq

REFERNCIAS
[1]http://ogestor.eti.br/o-que-sao-redes-sociais/ acessado em 25 de agosto de 2014.
[2]http://instagram.com/about/legal/terms/ acessado em 3 de feveiro de 2014.
[3]https://twitter.com/tos acessado em 10 de fevereiro de 2014.
[4]http://www.linkedin.com/legal/user-agreement?trk=hb_ft_userag acessado em 17 de fevereiro de 2014.
[4]http://www.whatsapp.com/legal/?l=pt_br acessado em 3 de maro de 2014.
[5]http://likestore.com.br/oquee acessado em 2 de abril de 2014.
[6]http://sergioricardorocha.com.br/poder-nas-redes-sociais/ acessado em 2 de abril de 2014.
[7]http://g1.globo.com/tecnologia/noticia/2014/03/banco-do-brasil-desliga-integracao-com-facebook-apos-reclamacao.html acessado em 25 de maro de 2014.

64

65

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

MONITORAMENTO MICROBIOLGICO DE COMPOSTAGEM DE RESDUOS


ORGNICOS REALIZADA NO CAMPUS PLANALTINA
DO INSTITUTO FEDERAL DE BRASLIA
Josemar Gonalves de Oliveira Filho (Bolsista PIBITI/CNPq), Curso Superior de Tecnologia em Agroecologia, IFB,
Campus Planaltina, josemar.gonsalves@hotmail.com. Carlito Pereira da Camara, (Bolsista PIBIC-EM/2013-2014/ CNPq),
Curso Tcnico em Agroindustria, IFB, Campus Planaltina, carlitoplanaltina@gmail.com. talo de Almeida Cruz, Curso
Superior de Tecnologia em Agroecologia, IFB, Campus Planaltina, italoalmeida489@gmail.com. Kayque Rangel dos
Santos Oliveira, Curso Superior de Tecnologia em Agroecologia, IFB, Campus Planaltina, Kaka-kay-que@hotmail.com
Edilsa Rosa da Silva (Orientadora), Doutora em Cincia de Alimentos, IFB, Campus Planaltina, edilsa.silva@ifb.edu.br.
Helosa Alves de Sousa Falco (Co-orientadora), Mestre em Nutrio Humana, IFB, Campus Planaltina, heloisa.falcao@
ifb.edu.br

RESUMO
O aproveitamento dos resduos orgnicos domiciliares, como adubo para a produo
agrcola, requer alguns conhecimentos que possibilitem a adequada forma de
prepar-los e que garantam um produto estabilizado e de boa qualidade, que fornea
nutrientes e condicione o solo de forma adequada. A compostagem pode ser definida
como o processo biolgico, aerbio e controlado de transformao da matria orgnica
em hmus, desenvolvido por populaes microbianas. Durante o processo diversas
comunidades microbianas predominam nas fases da compostagem. As bactrias,
actinomicetos e fungos so responsveis por mais de 95% da atividade microbiana que
ocorre no processo. Diante do acima exposto, o projeto submetido anlise do edital
071/2013/PRPI (PIBITI/CNPq 2013-2014), objetivou realizar um isolamento e quantificao
da microbiota responsvel pela estabilizao da matria orgnica submetida ao
processo de compostagem, alm de relacionar a presena dos grupos microbianos
(bactrias, fungos e actinomicetos) com a evoluo do composto. Observou-se que
a densidade das bactrias heterotrficas, no perodo de 45 dias do processo de minicompostagem, apresentou-se na faixa de 1,6 x 107a > 3,0 x 107 unidades formadoras
de colnias/grama (UFC/g) de composto analisado. Os actinomicetos apresentaramse na faixa de 1,0 x 106 a 1,8 x 107 UFC/g de composto analisado e a contagem dos
fungos totais apresentou-se na faixa de 10,0 x 106 a 8,3 x 107 UFC/g de composto
analisado. Conclui-se que a densidade do grupo das bactrias heterotrficas, apesar
de inicialmente estar abaixo dos fungos totais, manteve-se superior densidade das
bactrias actinomicetos e fungos totais.

O processo de compostagem pode ser definido como uma decomposio aerbia e termoflica de
resduos orgnicos por populaes microbianas heterotrficas existentes nos prprios resduos,
sob condies controladas, que produz um material parcialmente estabilizado de lenta decomposio, quando em condies favorveis (INCIO e MILLER, 2009; PEIXOTO et al., 1989).
Diversas comunidades microbianas predominam nas fases da compostagem. Segundo SIQUEIRA
(2006), as bactrias, actinomicetos e fungos so responsveis por mais de 95% da atividade microbiana que ocorre no processo de compostagem. Durante a compostagem h uma sucesso de
microrganismos de acordo com a influncia de determinados fatores, como por exemplo: a presena de substncias qumicas, matria prima que est sendo digerida, teor de umidade, disponibilidade de oxignio, temperatura, relao carbono/nitrognio e o potencial hidrogeninico. As
combinaes desses fatores proporcionam o crescimento mais rpido de determinados microrganismos, fazendo com que esses predominem no meio durante determinada fase do processo
(FLORES, 2012).
Diante do acima exposto, o presente projeto teve por objetivo geral realizar o isolamento e quantificao da microbiota responsvel pela estabilizao da matria orgnica submetida ao processo
de compostagem, alm de relacionar a presena dos grupos microbianos (bactrias, fungos e actinomicetos) com a evoluo do composto. Os objetivos especficos deste trabalho foram desenvolver o processo de mini-compostagem atravs do mtodo em leira esttica com aerao natural
passiva; efetuar o monitoramento dos seguintes parmetros na fase da degradao do processo
de compostagem: revolvimento, temperatura, pH, umidade; efetuar o isolamento e quantificao
de bactrias, actinomicetos e fungos totais presentes no processo de compostagem nas fases de
degradao e maturao do composto.
METODOLOGIA
O projeto foi desenvolvido entre setembro de 2013 e junho de 2014. A leira de mini compostagem
foi montada em um antigo galpo de avicultura desativado e a montagem e monitoramento do
processo foi realizado de acordo com MARAGNO et al., 2007 e HECK et al., 2013.
As anlises microbiolgicas foram realizadas de acordo com a metodologia descrita pelo Standard
Methods (2000), MARAGNO et al., 2007, e HEIDEMANN et al. (2007).
RESULTADOS E DISCUSSO

atividade humana caracteriza-se pela alta produo de resduos orgnicos, tanto de origem
domiciliar quanto de reas rurais e urbanas, comerciais e industriais como refeitrios, padarias
e aougues, entre outros. Esses resduos geralmente so aterrados, incinerados ou descartados
em terrenos baldios, e constituem-se no s em grande preocupao da sociedade, relacionada
ao saneamento ambiental, como tambm em desperdcio de nutrientes. (HECK, et al., 2013; LOUREIRO et al., 2007).

A umidade determinada durante o processo de mini-compostagem do presente projeto apresentou-se na faixa de 37 a 51%%. De acordo com Queiroz (2007) e Incio e Miller (2009), os teores de
umidade devem ficar em torno de 40 e 65%. Assim sendo, os valores obtidos so considerados
adequados para suportar a atividade microbiana do processo.
A temperatura, entre outros, um fator bastante importante que afeta o desenvolvimento dos
microrganismos. Cada microrganismo apresenta uma faixa adequada de temperatura para o seu
crescimento, resultando da uma classificao dos mesmos em: psicrfilos (15 a 20C), mesfilos
(25 a 40C) e termfilos (50 a 60C) (BLACK, 2002).
A temperatura durante o processo de mini-compostagem apresentou-se em mdia na faixa de
23 a 52C, sendo que a temperatura mais baixa foi verificada no tempo zero e a mais alta no dcimo dia de medio. Na maioria dos dias monitorados, foram verificadas temperaturas na faixa de

66

67

Palavras-chave: Compostagem; resduos orgnicos; grupos microbianos.

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

26 a 40C, consideradas adequadas para os microrganismos mesfilos, que apresentam temperatura tima at 45C.
O pH monitorado durante o processo de mini-compostagem apresentou-se em mdia na faixa de
7,5 a 8,9, sendo que o pH mais baixo foi verificada no tempo zero e a mais alta no dcimo stimo
e vigsimo quarto dias de medio. Na maioria dos dias monitorados foi verificado pHs acima de
8,0.
A densidade das bactrias heterotrficas, no perodo de 45 dias do processo de mini-compostagem, apresentou-se na faixa de 1,6 x 107a > 3,0 x 107 unidades formadoras de colnias/grama
(UFC/g) de composto analisado. Os actinomicetos quantificados no perodo de 45 dias, apresentou-se na faixa de 1,0 x 106 a 1,8 x 107 UFC/g de composto analisado. A contagem dos fungos
totais no presente estudo, no perodo de 45 dias, apresentou-se na faixa de 10,0 x 106 a 8,3 x 107
UFC/g de composto analisado. A densidade do grupo das bactrias heterotrficas, apesar de inicialmente estar abaixo dos fungos totais, se manteve superior a densidade das bactrias actinomicetos e fungos totais.
De acordo com Incio e Miller (2009) e Arago et al. (2000), o processo de compostagem uma
sucesso de atividades microbiolgicas pelas quais o ambiente criado por um grupo de microrganismos favorece a atividade do grupo sucessor. Microrganismos mesfilos no desaparecem
simplesmente devido s altas temperaturas, eles so tambm os agentes da elevao inicial da
temperatura. Essa sucesso microbiana verificada na leira influenciada por diversos fatores
como disponibilidade de nutrientes e fontes de energia, pH, umidade, oxignio disponvel e temperatura do substrato.

FLORES, J. P. Avaliao da utilizao de fezes caninas em composteiras de pequena escala.


Dissertao de Mestrado, Universidade Federal do Paran, Curitiba, 2012.
Standard Methods for the Examination of Water and Wasterwater (APHA), 20a ed., American Public
Health Association, Washington, D.C., Estados Unidos, 2000.
FINANCIAMENTO: Programa Institucional de Bolsas de Iniciao em Desenvolvimento Tecnolgico e Inovao (PIBITI)/CNPq/ 2013-2014.

REFERNCIAS
ARAGO, J.M.S.; SANTOS, S.M.; ARAJO, J.M. Ocorrncia de actinomicetos com atividade antifngica em compostagem de resduos slidos. XXVII CONGRESSO INTERAMERICANO DE ENGENHARIA SANITRIA E AMBIENTAL. 2000, Porto Alegre. Ocorrncia de actinomicetos com atividade
antifngica em compostagem de resduos slidos. Rio de Janeiro: ABES, 2000. p. 1-6.
HECK, K.; MARCO, E. G.; HAHN, B. B. ; KLUGE, M.; SPILKI, F. R.; DAND, S. T. V. D. Temperatura de
degradao de resduos em processo de compostagem e qualidade microbiolgica do composto final. Rev. Bras. Eng. Ambient. v. 17, n. 7, jan., 2013.
INCIO, C.T.; MILLER, P, R. M. Compostagem: cincia e prtica para a gesto de resduos orgnicos. Rio de Janeiro: Embrapa Solos, 2009, 156p.
LOUREIRO, D. C.; AQUINO, A. M.; ZONTA, E. LIMA, E. Compostagem e vermicompostagem de
resduos domiciliares com esterco bovino para a produo de insumo orgnico. Rev. Pesq.
Agropec. Bras., Braslia, v.42, n.7, p.1043-1048, jul. 2007.
PEIXOTO, R. T. G. Compostagem: opo para o manejo orgnico do solo. Londrina. IAPAR: 1988.
48p. (IAPAR. Circular, 57).
SIQUEIRA, F. G. Efeito do Teor de Nitrognio Inoculantes e Mtodos de Compostagem para
Cultivo de Agaricus blazei. Dissertao de Mestrado, UFLA, Lavras, MG, Brasil, 2006.

68

69

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

CARACTERIZAO DO LEITE PRODUZIDO PELO REBANHO BOVINO DO IFB,


CAMPUS PLANALTINA: PRODUO E DESTINAO
Josemar Gonalves de Oliveira Filho (bolsista PIBIC-EM/2013/CNPq), Curso Tcnico em Agroindstria, IFB, Campus
Planaltina, josemar.gonsalves@hotmail.com. Tatiany Gomes de Miranda (bolsista PIBIC-EM/2013/CNPq), Curso
Tcnico em Agroindstria, IFB, Campus Planaltina, tatyifb@live.com. talo de Almeida Cruz (bolsista PIBIC/2013/CNPq),
Curso Superior de Tecnologia em Agroecologia, IFB, Campus Planaltina, italoalmeida489@gmail.com. Edilsa Rosa da
Silva, (Orientadora), Doutora em Cincia de Alimentos, IFB, Campus Planaltina, edilsa.silva@ifb.edu.br. Helosa Alves
de Sousa Falco, (Co-orientadora), Mestre em Nutrio Humana, IFB, Campus Planaltina, heloisa.falcao@ifb.edu.br
Laura Misk de Faria Brant (Co-Orientadora), Mestre em Medicina Veterinria, IFB, Campus Planaltina, laura.brant@ifb.
edu.br

RESUMO
A cadeia produtiva do leite representa um importante segmento do agronegcio
brasileiro e fundamental para garantir a segurana alimentar da populao. A
modernizao tecnolgica, o avano nas pesquisas, a intensificao das exigncias
legais e a preocupao do consumidor com a qualidade dos alimentos tm promovido
diversas alteraes no setor. Portanto, procurou-se avaliar a cadeia produtiva de
leite em um sistema de produo agropecuria do tipo base familiar verificando as
potencialidades e dificuldades. A pesquisa foi conduzida na unidade de ensino em
gado de leite do Instituto Federal de Braslia, Campus Planaltina, durante o perodo de
janeiro a junho de 2013.Verificou-se que o rebanho consiste de 50 matrizes produtoras,
das raas Girolando e Guzer mestio, criadas em sistema semiextensivo a pasto,
rao balanceada 22% de protena, suplemento mineral e silagem na poca da seca. A
unidade dispe de curral para manejo humanitrio e estrutura de ordenha mecnica
tipo balde no p. A produo de 90 litros de leite por dia, o armazenamento em
um tanque de expanso com capacidade de 500 litros por at 3 dias e os cuidados
com o rebanho so realizados por trs pessoas. A destinao da produo consiste na
alimentao dos alunos aps pasteurizao no refeitrio, processamento em unidade
agroindustrial e doao para instituies de caridade, sendo o transporte realizado
em lates. Conclui-se que a cadeia produtiva avaliada apresenta alguns pontos de
fragilidade, dentre eles o cumprimento das exigncias legais, sobretudo, para garantir
a qualidade e segurana do leite.
Palavras-chave: Leite cru, rebanho bovino, padres de qualidade do leite.

cessamento trmico, denominado de pasteurizao projetado para reduzir a caga microbiana


de maneira a eliminar os agentes causadores de doenas. A produo de derivados lcteos de
qualidade no possvel quando o leite cru utilizado como matria-prima no estiver adequado
(dentro dos parmetros fsico-qumicos e microbiolgicos estabelecidos pela legislao em vigor)
(BRASIL, INSTRUO NORMATIVA N 51, 18/09/2002; LOPES, 2004).
A determinao de mesfilos aerbios feita no leite pasteurizado para saber se o tratamento
trmico foi eficiente e se o lote pode ser liberado ou no para consumo, isto , se o produto ser
incuo ao chegar ao consumidor e se ir manter-se apto para consumo durante o prazo de validade estipulado. No leite cru, esta anlise feita para saber se o leite vai ser classificado como tipo
B ou C. No aspecto da comercializao do leite, de acordo com a classificao, determinado o
preo pago ao produtor (FACHINELLI, 2010).
Portanto, o presente trabalho teve como objetivo geral efetuar a caracterizao da produo e
destinao do leite produzido pelo rebanho bovino do IFB, campus Planaltina. E como objetivos
especficos, realizou a caracterizao da produo de leite na bovinocultura do IFB, campus Planaltina, com relao tcnica de ordenha adotada, quantidade mdia ordenhada/dia, responsvel
pela ordenha, orientaes tcnicas de ordenha adotadas, destinao (coleta do leite ordenhado,
armazenamento e distribuio do leite produzido) e efetuou a comparao das condies de produo do leite cru, exigidos pelo Ministrio da Agricultura com as prticas adotadas na bovinocultura de leite do campus (manejo, higiene, armazenamento, sanidade do rebanho).
METODOLOGIA
A pesquisa foi conduzida na Unidade de Ensino de Gado de Leite do Instituto Federal de Braslia,
campus Planaltina, durante o perodo de janeiro a junho de 2013. Foi realizada a aplicao de um
questionrio semi-estruturado, com relao aos seguintes aspectos do rebanho: raa, nmero,
controle sanitrio (vacinao), tipo de cultivo, alimento, animais produtores de leite. Caracterizao da infraestrutura fsica e humana da bovinocultura e caracterizao da produo de leite
na bovinocultura com relao tcnica de ordenha adotada, quantidade mdia ordenhada/dia,
responsvel pela ordenha, destinao (coleta do leite ordenhado, armazenamento e distribuio
do leite produzido).
As amostras foram preparadas e analisadas tambm quanto ao seguinte parmetro microbiolgico: bactrias mesfilas, utilizando a tcnica da contagem padro em placas de acordo com metodologia descrita por STANDARD METHODS (APHA 2000).
RESULTADOS E DISCUSSO

cadeia produtiva do leite representa um importante segmento do agronegcio brasileiro e


fundamental para garantir a segurana alimentar da populao. A modernizao tecnolgica,
o avano nas pesquisas, a intensificao das exigncias legais e a preocupao do consumidor
com a qualidade dos alimentos tm promovido diversas alteraes no setor.
A qualidade do leite cru depende de prticas adotadas na produo primria (bovinocultura de
leite) e de procedimentos de ordenha, armazenamento e transporte do leite at a unidade de
processamento de derivados lcteos. Antes de ser utilizado pra fabricao de derivados lcteos,
o leite cru deve ser submetido a tratamento trmico para reduo da carga microbiana. O pro-

O presente trabalho verificou que o rebanho bovino do IFB, campus Planaltina consiste de 50
matrizes produtoras, das raas Girolando e Guzer mestio, criadas em sistema semiextensivo a
pasto, essas se alimentam de pasto, rao balanceada 22% de protena, suplemento mineral e
silagem na poca da seca. A unidade dispe de curral para manejo humanitrio e estrutura de
ordenha mecnica tipo balde no p. A produo de 90 litros de leite por dia, o armazenamento
realizado em um tanque de expanso com capacidade de 500 litros por at 3 dias e os cuidados
com o rebanho so realizados por trs pessoas. A destinao da produo consiste na alimentao dos alunos, aps pasteurizao, no refeitrio, processamento em unidade agroindustrial e

70

71

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

doao para instituies de caridade, sendo o transporte realizado em lates.


No presente trabalho, as anlises microbiolgicas para determinao de mesfilos aerbios no
leite cru, apresentaram altas contagens destes microrganismos, com valores entre 1,4 x 10 6 e 3,0
x 10 6 UFC/mL, acima dos valores recomendados pela IN 51 e 62.
Os mesfilos constituem o grupo que inclui a maioria dos microrganismos acidificantes no leite, e
podem ser caracterizados por se desenvolverem entre temperaturas de 20 a 45C, com a temperatura tima de crescimento entre 30 e 40C (JAY, 1986; MATTOS, 2010).
de extrema importncia a determinao de bactrias totais no leite, j que, considerando o potencial de se multiplicarem, as bactrias do leite podem causar alteraes, tais como a degradao
de gorduras, protenas ou carboidratos, podendo tornar o produto imprprio para o consumo e
processamento industrial (ALMEIDA, 2010, SANTOS, 2010).
A cadeia produtiva avaliada apresenta alguns pontos de fragilidade, dentre eles o cumprimento
das exigncias legais principalmente no setor primrio, sobretudo, para garantir a qualidade e
segurana do leite.

to Sensu em Produo Animal. Faculdade de Cincias Agrrias, Universidade Federal dos Vales do
Jequitinhonha e Mucuri. 2010. 55p.
FINANCIAMENTO: Programa Institucional de Bolsas de Iniciao em Desenvolvimento Tecnolgico e Inovao (PIBIC/CNPq/ 2013-2014).

REFERNCIAS
ALMEIDA, G. M. Qualidade microbiolgica do leite cru refrigerado no municpio de Ouro Preto do
Oeste Rondnia, Brasil. 2010. 130p. Tese de Doutorado. Faculdade de Cincias de Sade. Programa de Ps-graduao em Cincias da Sade. Universidade de Braslia.
BRASIL, Instruo Normativa no51, de 18 de setembro de 2002 Regulamentos Tcnicos de Produo, Identidade e Qualidade do Leite tipo A, do Leite tipo B, do Leite tipo C, do Leite Pasteurizado e do
Leite Cru Refrigerado e o Regulamento Tcnico da Coleta de Leite Cru Refrigerado e seu Transporte a
Granel.
BRASIL. SISLEGIS: Sistema de Consulta Legislao. Ministrio da Agricultura Pecuria e Abastecimento (MAPA). Instruo Normativa N 62: Disponvel em: http://sistemasweb.agricultura.gov.br/
sislegis/action/detalhaAto.do?method=consultarLegislacaoFederal. Acesso em:21/ junho/ 2013.
LOPES, E. Guia para elaborao dos procedimentos operacionais padronizados. Varela: So Paulo.
2004. 236p.
MATTOS, M. R.; BELOTI, V.; TAMANINI, R.; MAGNANI, D. F.; NERO, L. A. BARROS, M. A. F. B.; PIRES, E. M.
F..; PAQUEREAU, B. P. D. Qualidade do leite cru produzido na regio do agreste de Pernambuco, Brasil.
Semina: Cincias Agrrias, Londrina, v. 31, n. 1, p. 173-182, 2010.
FACHINELLI, C. Controle de qualidade do leite anlises fsico-qumicas e microbiolgicas. Trabalho de Concluso de Curso. Curso de Tecnologia de Alimentos. Instituto Federal de Educao,
Cincia e Tecnologia do Rio Grande do Sul Campus Bento Gonalves. 2010, 66p.
STANDARD METHODS for the Examination of Water and Wasterwater (APHA), 20 a ed., American
Public Health Association, Washington, D.C., Estados Unidos, 2000.
SANTOS, J. M. Leite cru refrigerado: caractersticas fsico-qumicas, microbiolgicas e desenvolvimento de microrganismos psicrotrficos. Dissertao de Mestrado. Curso de Ps- Graduao Stric-

72

73

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

REVISTAS CIENTFICAS: A CONTRIBUIO DOS INSTITUTOS FEDERAIS DE


EDUCAO, CINCIA E TECNOLOGIA PARA A DIFUSO DO CONHECIMENTO
Gustavo Fernando Frhlich (bolsista JTIC/CAPES), Tecnlogo em Gesto Pblica, Campus Braslia, e-mail: gusfer.f@
hotmail.com. Luciana Miyoko Massukado (Orientador), Doutora em Cincias da Engenharia Ambiental (EESC/USP),
Campus Planaltina, e-mail: luciana.massukado@ifb.edu.br

RESUMO
Com o desenvolvimento brasileiro no ramo da produo cientfica, a publicao
de revistas cientficas tem se tornado fenmeno crescente no territrio nacional.
Aliado a isso, tem-se a revitalizao da educao profissionalizante a partir da
criao dos Institutos Federais (IFs), que tm como misso realizar pesquisa aplicada
e extenso tecnolgica. Diante desse cenrio, esta pesquisa buscou identificar as
Revistas Cientficas dos IFs a fim de conhecer como os Institutos esto contribuindo
para a divulgao de novas pesquisas nas mais diversas reas do conhecimento. A
metodologia adotada foi a busca de informaes a partir dos sites institucionais e envio
de e-mails. Os critrios adotados para o levantamento e comparaes foram tempo de
publicao, periodicidade, avaliao do fator de impacto por meio do extrato qualis
da CAPES, regionalidade e quantidade de publicaes. Como resultado, foi notificado
que 26 dos 38 Institutos Federais possuem editorao de peridico cientfico. Desse
universo, foram listadas 40 revistas; ou seja, h instituto que possui mais de uma revista
cientfica.

cientficos assumem enquanto meios da difuso da cincia e do conhecimento, que se delineia


o objetivo geral deste trabalho que foi identificar e sistematizar as revistas cientficas editadas e
publicadas pelos IFs at o segundo semestre de 2014, buscando compreender suas contribuies
para a difuso do conhecimento. Os objetivos especficos foram:
I. Identificar as revistas cientficas, suas periodicidades, datas de formao, qualificao no sistema
Qualis e instituio vinculadas;
II. Formular tabelas e grficos, buscando compreender o crescimento dos IFs, bem como seus
mecanismos de divulgao.
METODOLOGIA
Esta pesquisa utilizou como amostra os 38 (trinta-e-oito) Institutos Federais de Educao, Cincia
e Tecnologia (IFs) e suas respectivas revistas.
A busca de informaes se deu por meio de sites oficiais e envio de e-mails. A primeira etapa contou com a identificao dos IFs, detentores de revistas cientficas e editoras, inserindo tais dados
no Microsoft Excel.
A segunda etapa consistiu na identificao das revistas, sua temporalidade, filiaes, reas do conhecimento e qualificao, cujos dados, posteriormente, foram inseridos em tabelas. Por ltimo,
foram observados os diferenciais das revistas, bem como a sistematizao das informaes coletadas.
RESULTADOS E DISCUSSO

Palavras-chave: peridico cientfico, Instituto Federal, divulgao cientfica.

riados pela Lei 11.892/2008, os Institutos Federais de Educao, Cincia e Tecnologia ambicionam a propagao do conhecimento em territrio nacional, alm de focar no desenvolvimento do ensino profissionalizante e tecnolgico. Pela lei, destaca-se o inciso IV do artigo 7, que
estabelece como um dos objetivos dos Institutos Federais
desenvolver atividades de extenso de acordo com os princpios e finalidades da educao profissional e
tecnolgica, em articulao com o mundo do trabalho e os segmentos sociais, e com nfase na produo,
desenvolvimento e difuso de conhecimentos cientficos e tecnolgicos.

Embasados nisso, cabe aos institutos formular meios formais e informais de difuso do conhecimento, cumprindo seu dever legal. Do ponto de vista formal, os artigos cientficos so a modalidade mais adotada com esse intuito, contribuindo de maneira precisa e teoricamente embasada.
Visando a agrupar esses artigos, diferentes grupos e instituies editam peridicos cientficos,
aumentando a visibilidade de determinados assuntos. Segundo Valrio (2007), as revistas cientficas so o principal canal formal de disseminao da cincia, expresso mxima legitimadora da
autoria das descobertas cientficas, por meio do qual os pesquisadores tornam pblicas as suas
pesquisas.
Levando-se em considerao o Art. 7 da Lei 11.892/2008, somado ao papel que os peridicos

74

Atualmente, 38 Institutos Federais de Educao, Cincia e Tecnologia (IFs) fazem parte da Rede
Federal de Educao Profissional e Tecnolgica. Desse universo, 26 IFs possuem revista cientfica
com nmeros j publicados e 2 Institutos esto ainda em fase de desenvolvimento da revista, ou
seja, cerca de 75% dos IFs tm revista prpria. No total, foram catalogadas 40 (quarenta) revistas
produzidas pelos IFs, sendo que 3 (trs) delas ainda no foram publicadas.
Algumas instituies possuem mais de uma revista, como o caso do o Instituto Federal do Rio
de Janeiro (IFRJ), com 5 revistas, e o Instituto Federal Fluminense IFF, com 3 (trs) revistas. A primeira revista cientfica, publicada no espao amostral, era conhecida como Holos e foi publicada
pelo CEFETRN, posteriormente transformado no Instituto Federal do Rio Grande do Norte IFRN.
Em trs dcadas, vrios acontecimentos marcaram o desenvolvimento tecnolgico brasileiro,
como o emprego da Tecnologia da Informao que dinamizou processos e a revitalizao dos
CEFTs, que foram transformados em IFs. Na pesquisa, observou-se um aceleramento na criao
de novas revistas a partir de 2007, tendo mais de 20 (vinte) novas publicaes em 7 (sete) anos. A
Figura 1 apresenta a progresso numrica das revistas publicadas por IFs.

75

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

DESENVOLVIMENTO DE FERRAMENTAS DE BIOINFORMTICA PARA ANLISE


DE DADOS DE METAGENMICA E TRANSCRIPTMICA PROVENIENTES DO
SEQUENCIAMENTO DE RNA DE ANUROS

30
25
20

Wendel Ribeiro de Almeida(bolsista PIBIC-EM/CNPq). Curso Tcnico em Suporte e Manuteno, Campus Taguatinga,
e-mail: wendelribi@gmail.com. Fabiano Cavalcanti Fernandes (Orientador), Doutorado, Campus Taguatinga, e-mail:
fabiano.fernandes@ifb.edu.br. Digenes Ferreira Reis Fustinoni (Co-Orientador), Mestrado, Campus Braslia, e-mail:
diogenes.reis@ifb.edu.br

15
10
5

RESUMO

Recentemente, o termo biologia de sistemas, dado para estudos biolgicos integrados,


tem aberto uma nova via para a compreenso adequada de mecanismos moleculares
responsveis pela manuteno da vida, adaptabilidade e co-evoluo de organismos.
No entanto, o que poderia parecer longnquo na abordagem de estudo do potencial
biotecnolgico de um sistema biolgico, hoje se beneficia do recente desenvolvimento
de plataformas de sequenciamento de DNA em larga escala em que se pode interrogar
e obter uma viso ampla da complexidade de um sistema biolgico. Alm disso, a
anlise de expresso gnica no se limita mais a um conjunto conhecido de transcritos,
mas estende-se ao sequenciamento do RNA total (RNA seq). A Bioinformtica tem
papel fundamental na montagem, anlise, estruturao e interpretao da grande
quantidade de dados provenientes das plataformas de sequenciamento de DNA e
RNA. Assim sendo, o presente projeto se prope a desenvolver tutoriais para facilitar
o uso dos principais programas utilizados na montagem de RNA. Os testes sero
realizados em dados resultantes do sequenciamento total do RNA da pele de anuros
provenientes da mata atlntica, disponibilizados pela Universidade Catlica de Braslia
(UCB) e Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ).

FIGURA 1: Evoluo do nmero de revistas publicadas por IFs

O Qualis um sistema de avaliao desenvolvido pela Coordenao de Aperfeioamento de Pessoal


de Nvel Superior (Capes) para qualificar as revistas cientficas, fornecendo noes qualitativas sobre as revistas e
programas de ps-graduao. A assimetria de informaes impede que todas as revistas sejam analisadas e, portanto, foram utilizadas 22 revistas como amostra, totalizando 55% de um total de 40
revistas. No total, essas revistas possuem 195 classificaes, que compreendem diferentes reas e
classificaes. Infelizmente, as revistas no possuem nenhuma avaliao A at o momento, havendo predominncia de avaliaes C e B5. De todos os casos, a revista Cincia & Ideias IFRJ se
destaca por possuir a melhor avaliao da amostra, tendo a rea Histria conceituada como B1.
Considerando tais avaliaes e aliando-as ao fator temporalidade, fica evidente que os Institutos
Federais tm ampliado quantitativa e qualitativamente suas publicaes, mesmo no detendo o
conceito A em nenhuma revista.
REFERNCIAS

Palavras-chave: Bioinformtica; sequenciamento de RNA; desenvolvimento de


software.

BRASIL. Lei n. 11.892, de 29 de dezembro de 2008. Institui a Rede Federal de Educao Profissional, Cientfica e Tecnolgica, cria os Institutos Federais de Educao, Cincia e Tecnologia, e d
outras providncias. Dirio Oficial da Unio, Seo 1, p. 1, 30/12/2008.
COORDENAO DE APERFEIOAMENTO DE PESSOAL DE NVEL SUPERIOR, acesso em
16/06/2014, disponvel em <http://qualis.capes.gov.br/webqualis/principal.seam>
MINISTRIO DA EDUCAO, acesso em 12/06/2014, disponvel em <http://redefederal.mec.gov.
br/index.php>
VALRIO, P. M. O peridico cientfico. Revista de investigao em Artes DAPesquisa, Florianpolis, v. 2, n. 2, , Ago. /2007 Jun. /2008

molcula de DNA (Deoxyribonucleic Acid - cido Desoxirribonucleico) esttica e est presente, com a mesma constituio, em todas as clulas do organismo. A decifrao desse contedo esttico de DNA tarefa da genmica. J o contedo de RNA (Ribonucleic Acid - cido Ribonucleico) de uma determinada clula depende do tempo e das condies qual ela est sendo
submetida. O transcriptoma mede a parte do genoma que est sendo utilizada em um determinado momento. E essa parte do genoma expresso diferente para cada tipo celular. Enquanto o
genoma apenas um, existem vrios transcriptomas possveis para uma mesma espcie (Prosdocimi, 2007; Malkaram, Hassan et al., 2012). Algumas perguntas, entretanto, s podem ser obtidas
quando se observa o genoma expresso, enquanto outras, apenas quando se observa o genoma
esttico. Dessa forma, as anlises de genoma e transcriptoma so complementares e ambas so
importantes para responder perguntas especficas (Prosdocimi, 2007).

FINANCIAMENTO: A pesquisa obteve financiamento da CAPES por meio de bolsa do Programa


Jovens Talentos para a Iniciao Cientfica.

76

77

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

OBJETIVO GERAL
Desenvolver tutoriais que auxiliem os pesquisadores na interpretao dos resultados visando facilitar o uso dos principais programas utilizados na montagem de RNA (RNA-Seq).
OBJETIVOS ESPECFICOS
Desenvolvimento de tutorial para a utilizao do software de alinhamento BLAST, possibilitando
uma anlise mais detalhada de dados provenientes do Trinity, Newbler e Bowtie.
METODOLOGIA
O sistema operacional utilizado foi o Ubuntu verso 12.10 nos computadores do IFB, para desenvolvimento dos scripts e o SUSE Enterprise Server V11 SP1 no supercomputador da UFRJ para testes
dos scripts desenvolvidos. Para processar os dados de sequenciamento e anlises do RNA, foram
desenvolvidos vrios scripts para utilizao dos programas de Bioinformtica. As linguagens utilizadas foram Perl e Bash. Perl (Practical Extraction And Report Language) uma linguagem de
programao estvel e multiplataforma usada em diversos setores.

que o padro em um arquivo com a sintaxe PROSITE; a base de dados contendo a sequencia a
ser utilizada para o alinhamento e a sequncia ou o local de um arquivo no formato FASTA para
alinhamento. Logo em seguida deve-se criar o DB BLAST e em seguida realizar a pesquisa.
makeblastdb -dbtype <tipo_de_molecula_nucl_ou_prot> -in <nome_do_arquivo>
makeblastdb -dbtype prot -in seq
Uma mensagem ser exibida:
Building a new DB, current time: 07/05/2014 20:22:56 New DB name: seq New DB title: seq Sequence type: Protein Keep Linkouts: T Keep MBits: T Maximum file size: 1000000000B Adding sequences from FASTA; added 1 sequences in 0.037039 seconds.
Com a exibio dos resultados anteriores, estaremos prontos para ir para o prximo passo, a realizao do alinhamento. No mesmo diretrio, execute o seguinte comando:
blastpgp -d <base_de_dados> -i <nome_arquivo_pesquisa_FASTA> -k padrao o <nome_para_
saida_relatorio>
Exemplo retirado da prova de conceito:
blastpgp -d seq -i seq2 -k padrao -o out
O resultado ser um relatrio gerado, no diretrio corrente, com o resultado do alinhamento (Figura
1). O tutorial desenvolvido est em: http://wendelribi1.blogspot.com.br/2014/08/phi-blast_18.html.

BLAST (BASIC LOCAL ALIGNMENT SEARCH TOOL)


O BLAST um conjunto de ferramentas para o alinhamento bsico local de sequncia de genes
que busca por similaridade. Os aplicativos BLAST tm uma srie de melhorias que permitem pesquisas mais rpidas, bem como uma maior flexibilidade em formatos de sada e na entrada da
pesquisa. Essas melhorias incluem: diviso de consultas mais longas, de modo a reduzir o uso de
memria e tirar vantagem das arquiteturas modernas de CPU, utilizando um ndice de banco de
dados para acelerar drasticamente a procura, capacidade de salvar uma estratgia de pesquisa
que pode ser usado mais tarde para iniciar uma nova pesquisa e maior flexibilidade na formatao
dos resultados tabulares.
RESULTADOS E DISCUSSO
O tutorial desenvolvido tem a finalidade de explicar o uso de um dos subprogramas do BLAST, o
blastpgp para PHI-BLAST, usando padres conhecidos de sequncias de aminocidos como sementes ou seeds. A sintaxe para padres de PHI-BLAST segue as convenes de PROSITE. Ao utilizar o programa autnomo, possvel ter vrios padres em um arquivo separado por uma linha
em branco entre os padres. Caracteres protena vlidos para padres PHI-BLAST: ABCDEFGHIKLMNPQRSTVWXYZU. Caracteres de DNA vlidos para padres PHI-BLAST: ACGT. O Blastpgp realiza
pesquisas blastp e pode ser usado para realizar pesquisas interativas em modo PSI-BLAST e PHI-BLAST. O PHI-BLAST um programa de pesquisa que combina correspondncia de expresses
regulares com alinhamentos locais. As caractersticas mais importantes do programa foram incorporadas no software BLAST para a convenincia do usurio, de modo que o PHI-BLAST pode ser
combinado perfeitamente com o PSI-BLAST. Na utilizao do blastpgp deve-se possuir uma seed,

78

Figura 1 Execuo do PHI Blast para busca de similaridade

REFERNCIAS
MALKARAM, S. A.; HASSAN, Y. I.; ZEMPLENI, J. Online tools for bioinformatics analyses in
nutrition sciences. Adv Nutr, v. 3, n. 5, p. 654-65, 2012. ISSN 2156-5376 (Electronic) 2161-8313

79

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

(Linking). Disponvel em: < http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22983844 >. Acesso em: 02


set. 2014, 16:13:40.
PROSDOCIMI, F. INTRODUO BIOINFORMTICA. p. 77. Disponvel em: <www2.bioqmed.ufrj.br/
prosdocimi/FProsdocimi07_CursoBioinfo.pdf >. Acesso em: 02 set. 2014, 16:16:00.
BLASTPGP MANUAL PAGE. Disponvel em: <http://www.csc.fi/english/research/sciences/bioscience/programs/blast/blastpgp>. Acesso em: 02 set. 2014, 16:23:00.

O PROCESSO DE APRENDIZAGEM DO LXICO TERMINOLGICO


DA ENGENHARIA CIVIL E A METALEXICOGRAFIA
NAS NORMAS BRASILEIRAS DE REGULAMENTAO
Edilene Cristina dos Santos Fonteles (bolsista PIBIC-EM/IFB), curso Tcnico em Edificaes, Campus Samambaia,
e-mail:edilenecristinadf@gmail.com. Cleide Lemes da Silva Cruz (Orientadora), Doutora em Lingustica, Campus
Braslia, e-mail: cleide.cruz@ifb.edu.br.

RESUMO

FINANCIAMENTO: Bolsa de Iniciao Cientfica do Ensino Mdio (PIBIC-EM) do CNPq.

A aprendizagem do lxico terminolgico passa pela necessidade de contato com textos


especializados para que esta se efetive como aprendizagem. Assim, consideramos que
uma adequada compreenso das linguagens de especialidade somente se pode dar a
partir do entendimento de que os termos no existem em isolamento, nem derivam
sua existncia apenas de um arcabouo lgico-conceptual, mas se manifestam,
circulam e exercem sua funo em situao de uso efetivo. Neste trabalho, com base
na metodologia analtico-contrastiva e com o uso de dirio de bordo, propomos
investigar o processo de aprendizagem do lxico terminolgico por parte dos
estudantes do Curso Tcnico de Edificaes do Campus Samambaia, utilizando textos
tcnicos, acadmicos e em documento normalizador, como as Normas Brasileiras de
Regulamentao (NBR), e propomos algumas estratgias que consideramos positivas
para a aquisio do lxico terminolgico.
Palavras-chave: Aprendizagem; lxico; terminologia.

ossa pesquisa situa-se no campo da Terminologia, compreendida como uma disciplina lingustica consagrada ao estudo cientfico dos conceitos e termos usados nas lnguas de especialidade; conjunto de palavras tcnicas pertencentes a uma cincia, uma arte, um autor ou um
grupo social (PAVEL e NOLET, 2002, p. 25) e tambm no campo da aprendizagem de lxico especializado.
A ideia de investigar o processo de aprendizagem do lxico terminolgico surgiu quando fazamos nossa pesquisa de doutorado investigando a formao das Unidades Terminolgicas Complexas (UTCs) nas Normas Brasileiras de Regulamentao (NBRs) da Engenharia Civil, subrea solos e fundaes. A teoria de algum tipo de mecanismo biolgico facilitador ou responsvel pela
aprendizagem da linguagem visvel entre as teorias, porm no h nenhum tipo de mecanismo
de investigao quanto ao grau de importncia e atuao desse tipo de mecanismo na fixao de
terminologia de uma dada rea.
As atividades da construo civil, a demanda de entendimento e de dilogo de saberes entre os
vrios profissionais envolvidos (engenheiro, mestre, encarregado, pedreiro) indispensvel e, ao
mesmo tempo, bastante desafiadoras. Defendemos que o entendimento dos termos indispensvel porque por meio dos dilogos que as aes so concretizadas. Tal entendimento desafiador porque exige um conhecimento dos termos e de textos tcnicos das NBRs, por parte de
mestres, encarregados e pedreiros.
Para Cunha (2010, p. 60), a linguagem uma dimenso da atividade de trabalho. Nesse sentido, a
atividade de trabalho, por meio dos recursos lingusticos utilizados, reflete as estratgias adota-

80

81

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

das para ajustar e reconfigurar sua atividade. As prticas de linguagem, prprias de um campo de
trabalho especfico, so fontes reveladoras dos usos que os trabalhadores fazem dela para regular
sua atividade.
luz de uma anlise terminolgica, as prticas de linguagem so voltadas para uma rea tcnica
especfica, a da construo civil, que se concretiza com base nas normas estabelecidas para o trabalho tcnico. A linguagem, dessa forma, recebe uma ateno mais cuidada, pois exprime toda a
tcnica que a rea exige.
Ainda que se trate de trabalho executado por indivduos com pouca escolaridade, em sua maioria,
estes se empenham e se mostram capazes de discernir a linguagem expressiva mais adequada.
Assim, entendemos que, no caso da construo civil, os profissionais de base, como pedreiros,
encarregados e mestres de obras podem no possuir o domnio da linguagem tcnica do engenheiro, e vice-versa. Entretanto, esses profissionais se empenham para dominar a tcnica e, como
consequncia dessa prtica, esforam-se para compreenso da linguagem tcnica da rea. Dessa
forma fica comprovado que por meio da linguagem tcnica que se faz o intercmbio de informaes e conhecimentos e se estabelece um meio de controle desses conhecimentos.
Na construo civil, esse conhecimento transmitido por intermdio das NBRs, documento que
normaliza o uso da linguagem da rea. As NBRs so formuladas por um grupo de tcnicos diversos, entre eles linguistas que tratam a linguagem como objeto de transmisso de conhecimento
tcnico e especializado, para isso, apoiam-se numa linguagem eminentemente tcnica, precisa e
controlvel.
Quites (2011, p. 2) afirma que qualquer termo cujo conceito tcnico seja mais especializado, mais
restrito que o conceito dado nos dicionrios comuns, deve ser definido cuidadosamente em Normas Tcnicas. Assim sendo, para ns, as NBRs so uma fonte de pesquisa terminolgica mais do
que precisa, pois normalizam no s as tcnicas para o ofcio a ser desenvolvido, mas tambm
a terminologia e a simbologia dessa rea, com objetivo de prescrever normas e tcnicas para a
construo civil, por meio de uma linguagem de especialidade.
Nesse sentido, nossos objetivos seguem a seguinte linha de investigao: refletir acerca do fazer metalexicogrfico normativo brasileiro nas Normas Brasileiras de Regulamentao (NBRs) de
terminologias da Engenharia Civil, subrea solos e fundaes, que contribui para a aquisio do
lxico da rea; levantar materiais tcnicos que possam auxiliar na aquisio do lxico terminolgico do tipo dicionrios e glossrios tcnicos; analisar, de forma contrastiva, as NBRs sugeridas e os
dicionrios de lngua comum: Novo Dicionrio Aurlio da Lngua Portuguesa (2010) e Dicionrio
Eletrnico Houaiss da Lngua Portuguesa (2009). Desse modo, o objetivo da anlise o estabelecimento das estruturas lexicogrficas presentes nas distintas obras, bem como seus princpios
epistemolgicos que devem servir de fundamento para a ntima relao entre as NBRs de terminologia e a aquisio do lxico terminolgico.

METODOLOGIA
A metodologia adotada neste trabalho foi a analtico-contrastiva com o auxlio da construo de
dirio de bordo onde registramos os passos da pesquisa, bem como os termos apreendidos durante a execuo o processo. Com base nesse mtodo, elaboramos paradigmas lexicogrficos que
nos auxiliaram na constatao de como se d a aprendizagem, sendo a principal delas a aprendizagem por meio do uso das terminologias em situao de prtica laboral. Para chegarmos a
tais constataes, seguimos os passos: (i) seleo e anlise de duas NBRs de terminologias da

82

Engenharia Civil, subrea solos e fundaes NBR 6502/1995 e NBR 10703/1989; (ii) propostas de
atividades destinadas promoo da aprendizagem lexical tcnica; e (iii) reflexo sobre os usos
feitos por professores da terminologia da rea pesquisada.
RESULTADOS E DISCUSSO
Aps os estudos das NBRs e aps a coleta de textos (cientficos e tcnicos), pudemos constatar
que a aprendizagem se d por meio do uso efetivo da terminologia. Ao explicar determinada prtica, atividade ou conceito, o professor faz uso de termos da rea especfica, fazendo com que o
estudante anote esse termo, para posteriormente pesquis-lo no dicionrio ou ainda, entender o
sentido a partir do contexto em que o termo est inserido.
Muitos estudantes aprendem a terminologia da rea da construo civil ao ouvir o termo e reproduzi-lo no momento da prtica de determinada rea. na prtica de experimentos, das aulas de
ensaios, na produo de relatrios que constatamos a aprendizagem do termo. Pois muito mais
do que reproduzir determinado termo, o estudante o faz com maestria de que realmente se apropriou do conceito.
REFERNCIAS
ABNT. NBR 6502. Rochas e Solos Terminologia. Rio de Janeiro, 1995.
_____. NBR 10703. Degradao do solo. Terminologia. Rio de Janeiro, 1989.
CUNHA, D. M. Problemas de trabalho, problemas de linguagem? Educao e Realidade, n.35, p.4964, jan./abr.2010.
CRUZ, C. L. S. Estudo da terminologia das fibras e tecidos na rea txtil. Braslia: DF. Dissertao
(Mestrado em Lingustica). UnB, 2005.
______. Descrio das unidades terminolgicas complexas na rea de Construo Civil. 4 srie
dos Cadernos Temticos. SETEC/MEC. Braslia D.F, 2008. p. 45-50, 2008.
______. O processo de predicao das unidades terminolgicas da engenharia civil. Revista Polifonia, n 17, Cuiab: EDUFMT, 2009, p. 59-74.
______. A produtividade de termos predicados em NBR da Engenharia Civil. VI Semana de Estudos
Lexicais. Braslia: UnB, 2011 (comunicao oral).
______. Anlise lexicogrfica das Terminologias presentes nas Normas Brasileiras de Regulamentao 6502/1995 e 10703/1989. Congresso Internacional de Dialetologia e Sociolingustica: Diversidade lingustica e poltica de ensino: Anais do II CIDS, So Luis: EDUFMA, 2012. P. 1111-1123.
______. Anlise comparativa de NBRs de terminologias e o Dicionrio Houaiss. Revista Confluncia, n 43, 2013.
PAVEL, Silvia; NOLET, Diane. Manual de terminologia. Quebec-Canad: Hull/ Canad Disponvel em:
<www.translationbureau.gc.ca.>. Acesso em: 1 set. 2002..

83

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

QUITES, A. M. Linguagem tcnica em soldagem: junta, solda, chanfro. Disponvel em: www.soldasoft.com.br. (PDF), (2011).Insira aqui as referncias dos trabalhos citados em seu resumo, conforme norma ABNT 6023.
FINANCIAMENTO: Esta pesquisa foi financiada pelo Programa PIBIC-EM do Instituto Federal de
Braslia.

IMPLANTAO DE SGBD NOSQL NEO4J PARA ARMAZENAMENTO DE DADOS


DE TRANSCRIPTMICA PROVENIENTES DO SEQUENCIAMENTO DE RNA DE
ANUROS
Andre Magalhes de Souza (bolsista PIBIC-EM/CNPq). Curso Tcnico em Suporte e Manuteno, Campus Taguatinga,
e-mail: andreivisk@hotmail.com. Fabiano Cavalcanti Fernandes (Orientador), Doutorado, Campus Taguatinga, e-mail:
fabiano.fernandes@ifb.edu.br. Digenes Ferreira Reis Fustinoni (Co-Orientador), Mestrado, Campus Braslia, e-mail:
diogenes.reis@ifb.edu.br

RESUMO
Recentemente, o termo biologia de sistemas, tem aberto uma nova via para a
compreenso adequada de mecanismos moleculares responsveis pela manuteno
da vida, adaptabilidade e co-evoluo de organismos. No entanto, o que poderia
parecer longnquo na abordagem de estudo do potencial biotecnolgico de um
sistema biolgico, hoje se beneficia do recente desenvolvimento de plataformas
de sequenciamento de DNA em larga escala em que se pode interrogar e se obter
uma viso ampla da complexidade de um sistema biolgico. A Bioinformtica tem
papel fundamental na montagem, anlise, estruturao e interpretao da grande
quantidade de dados provenientes das plataformas de sequenciamento de DNA e RNA.
O Grupo de Pesquisas em Bioinformtica (GPBI) do IFB vem desenvolvendo mdulos
de software, a partir de ferramentas, bibliotecas e componentes pr-existentes para
anlise e busca de novos genes em dados de transcriptoma. Assim sendo, o presente
projeto implantou o SGBD NOSQL NEO4J no contexto avaliado para armazenar de
forma eficiente os dados de transcriptmica provenientes do sequenciamento de RNA
de anuros. O SGBD foi populado com dados resultantes do sequenciamento total do
RNA da pele de anuros da mata atlntica disponibilizados pela Universidade Catlica
de Braslia (UCB) e Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ).
Palavras-chave: Bioinformtica; sequenciamento de RNA; NOSQL.

o Brasil, a simples caracterizao da comunidade bacteriana associada derme de anuros


locais escassa, ainda mais quando estudada em conjunto com o potencial antimicrobiano
e antifngico dos peptdeos da secreo. Dessa forma, os estudos voltados para a caracterizao
de famlias de peptdeos antimicrobianos ignoram o real potencial biotecnolgico de um sistema
em coevoluo h milhares de anos (APPONYI et al., 2004). As estratgias empregadas atualmente
na bioprospeco de novos alvos farmacolgicos oferecem uma viso distorcida de um sistema
originalmente complexo. No entanto, o que poderia parecer longnquo na abordagem de tal sistema de estudo do potencial biotecnolgico de um sistema biolgico, hoje se beneficia do recente
desenvolvimento de plataformas de sequenciamento de DNA em larga escala em que se pode
interrogar e obter uma viso ampla da complexidade de um sistema biolgico. Para caracterizar
e organizar estes dados pode-se utilizar de ferramentas de Big Data, que um tema tecnolgico
com grande potencial de estudo e que pode mudar radicalmente a forma como uma organizao utiliza informaes para agregar a experincia de clientes e transformar os seus modelos de
negcio (FAN; LIU, 2013). Com o avano das aplicaes web no incio do sculo XXI, em especial o

84

85

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

advento das redes sociais e grandes portais de informao, e a prpria natureza dos novos sistemas da Web, o modelo de bancos de dados relacionais comeou a apresentar algumas limitaes
e problemas especialmente associados escalabilidade e performance. Assim sendo, essas novas
aplicaes fizeram com que a indstria de software apresentasse novas propostas para estes dois
problemas existentes (SADALAGE; FOWLER, 2013). Os SGBDs (Sistemas Gerenciadores de Bancos
de Dados) NOSQL surgiram como respostas para esses problemas e os bancos de dados NOSQL
mais utilizados atualmente so o Couchbase, MongoDB, Neo4J e Cassandra.

REFERNCIAS
APPONYI, M. A. et al. Host-defence peptides of Australian anurans: structure, mechanism of action
and evolutionary significance. Peptides, v. 25, n. 6, p. 1035-54, 2004. Disponvel em: < http://www.
ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15203252 >.
FAN, J.; LIU, H. Statistical analysis of big data on pharmacogenomics. Adv Drug Deliv Rev, v. 65, n.
7, p. 987-1000, 2013. Disponvel em: < http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23602905 >.

OBJETIVOS
Implantar o SGBD NOSQL Neo4J e configur-lo para o armazenamento de dados resultantes de
montagem de RNA (transcriptmica).

FINANCIAMENTO: Bolsa de Iniciao Cientfica do Ensino Mdio (PIBIC-EM) do CNPq.

METODOLOGIA
As sequncias ou reads foram obtidas pela plataforma 454 Roche GS FLX Titanium do Centro de
Genmica de Alto Desempenho do Distrito Federal, consrcio formado pela UCB/UnB/Embrapa/
PCDF/GDF. No total foram obtidas 940.000 leituras de sequncia pelo mtodo NGS para o transcriptoma de Phyllomedusa distincta. Para a implantao do SGBD NOSQL foi utilizado o sistema
operacional Ubuntu verso 13.10 nos computadores do IFB. O SGBD NOSQL implantado foi o
Neo4J 2.1.3 community edition para Linux.
RESULTADOS E DISCUSSO
Foi implantado o SGBD NOSQL Neo4J e configurado para o armazenamento de dados resultantes
de montagem de RNA (transcriptmica), possibilitando uma maior flexibilidade e eficincia na
busca de novos genes nos organismos estudados. A Figura 1 mostra a interface do SGBD NOSQL
Neo4J implantado no laboratrio de informtica do IFB. Observa-se que o banco de dados j est
populado com sequncias de RNA provenientes de anuros.

Figura 1- Interface grfica do SGBD Neo4J implantado

86

87

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

ESTUDO DA PRODUO DE VASOS ECOLGICOS UTILIZANDO COMO


MATRIA-PRIMA RESDUOS AGRCOLAS
Elsio Moriani (bolsista PIBIC/CNPq). Curso Superior de Tecnologia em Agroecologia, Campus Planaltina, e-mail:
elsiobsb@gmail.com. Roberto Silva (bolsista PIBITI/CNPq), Curso Superior de Tecnologia em Agroecologia, Campus
Planaltina, e-mail roberto.avlis@hotmail.com. Luciana M. Massukado (Orientadora). Doutora em Cincias da
Engenharia Ambiental (EESC/USP). Campus Planaltina, e-mail: Luciana.massukado@ifb.edu.br.

RESUMO
O campo brasileiro vive um impasse - a juventude rural vai s cidades em busca de
escolarizao e trabalho enquanto seus pais envelhecem sem perspectiva de que se
concretize a sucesso geracional. Analisando esse cenrio, v-se a necessidade da
apropriao de estratgias de desenvolvimento rural sustentvel a fim de se oportunizar
melhores condies de vida s populaes rurais. Dentre as diversas estratgias,
destaca-se a da apropriao de tecnologias sociais que visam a transformao social
a partir do incentivo ao desenvolvimento de tcnicas de baixo custo, que sejam
facilmente replicveis e que tenham a gesto participativa como um dos princpios.
Nesse contexto, alguns estudantes do campus Planaltina desenvolveram uma prensa
manual para a fabricao de vasos e cachepots a partir da compactao de resduos
agrcolas (biomassa e resduos madeireiros). Os vasos poderiam ser uma fonte
complementar de renda das famlias rurais, sem que tenham que sair do campo.
Alm disso, essa tecnologia contribui para a reduo dos resduos agrcolas a partir
do seu reaproveitamento para a gerao de um novo produto. O objetivo da pesquisa
foi estudar a produo de vaso ecolgico utilizando como matria prima os resduos
agrcolas de forma a desenvolver um produto substituto do xaxim.
Palavras-chave: vaso ecolgico, resduos agrcolas, xaxim

xaxim, que convencionalmente era utilizado com substrato em viveiros at a dcada de 90,
obtido a partir das razes de uma samambaia tpica das regies sudeste e sul conhecida como
samambaiau (Dicksonia sellowiana Hook). Por vrios anos, o xaxim foi amplamente utilizado no
cultivo de orqudeas, considerado como substrato preferido de orquidfilos (ARAUJO et al, 2007).
Porm, com o aumento da extrao predatria, essa planta entrou em extino, sendo includa
em 1992, na Lista Oficial de Espcies Ameaadas de Extino sob a Portaria do IBAMA, n 06-N,
15/01/92. A partir dessa portaria, tornou-se ilegal a comercializao das razes do xaxim e abriu-se
uma lacuna no negcio de substratos para plantas cultivadas em viveiros.
Desde ento, pesquisas vm sendo promovidas sobre substratos alternativos ao xaxim, como forma de garantir a preservao dessa espcie. Uma das alternativas mais citadas pela literatura da
rea a fibra de coco (ASSIS, 2005; JERONIMO & SILVA, 2012). As propriedades fsicas adequadas
da fibra de coco, como a sua estabilidade perante os nutrientes da adubao e sua longa durabilidade, alm do fato de ter baixo custo por ser um resduo, faz com que a fibra do coco tenha tido
relativo interesse entre pesquisadores (CARRIJO, LIZ, MAKISHIMA, 2002).
Na busca por outros materiais, Meurer (2008) destaca o substrato de bagao de cana-de-acar,

88

pois retm grande quantidade de gua, conservando-se mido por longo tempo.
Na realidade, esses estudos tm suas limitaes, porque difcil encontrar um s material que
possa atender toda a diversidade de caractersticas que so necessrias para que um substrato
possa cumprir sua funo.
Sorace (2008) afirma que para ser comercialmente vivel, o substrato deve ter granulometria uniforme, ser quimicamente estvel fumigao e vaporizao, ser de fcil manuseio e tima fitossanidade. Isso porque o substrato tem a funo de servir de suporte planta, alm de regular a
quantidade de nutrientes, gua e ar disponveis s razes das plantas.
Assim, a produo do vaso ecolgico a partir de outras matrias continua sendo um assunto atual
e que necessita de mais pesquisas. Nesse contexto, esta pesquisa teve como o objetivo estudar
a produo de vaso ecolgico utilizando como matria prima o resduo agrcola, em especfico o
pseudocaule de bananeira, de forma a desenvolver um produto substituto do xaxim.
Ressalta-se, que antes da definio pelo pseudocaule de bananeira foram testados outros resduos, tais como bagao de cana e p de serra. O problema tcnico identificado em ambos os casos
foi o esfarelamento do produto final, sendo necessrio acrescentar mais cola de PVC. Alm do
mais, a presena de bagao de cana ou p de serra em propriedades de pequenos agricultores
menor do que a bananeira.
METODOLOGIA
Para a obteno da fibra do pseudocaule da bananeira foi utilizado um triturador de galhos a gasolina de 6 hp. O pseudocaule foi cortado em pedaos de 20 cm e, em seguida triturado. Depois
de triturado foi posto para secar por uma semana. Com a fibra seca misturou-se gua, jornal e cola
PVA a fim de formar uma pasta.
Para a produo do molde utilizou-se dois canos, um tubo de PVC de 15 cm de dimetro por 20
cm de altura e outro de 10 cm de dimetro e 20 cm de altura. Para fazer a compactao dentro do
molde foi desenvolvido um soquete de madeira. O soquete de madeira apresentou um problema,
pois quando em contato com a gua a madeira expande e no entrava no molde. Para resolver
este problema, foi desenvolvido um soquete de ao inox.
Para a produo do vaso, o fundo do cano maior foi preenchido com cerca de dois dedos da pasta
e, em seguida, colocou-se o cano menor no meio para servir de guia do soquete, preenchendo
com a pasta at a altura de 20 cm. Depois dessa etapa, o soquete foi colocado e pressionado manualmente, com a ajuda da prensa, para que todo o lquido fosse retirado. Em seguida, o vaso foi
retirado empurrando-se o cano externo ao contrrio do soquete. Em seguido o vaso foi colocado
para secar e depois de seco estava pronto para ser utilizado no plantio de orqudeas.
RESULTADOS E DISCUSSO
Nesta pesquisa, produziu-se um vaso de fibra do pseudocaule da bananeira em que os componentes so misturados e modelados em uma forma caseira utilizando cano de PVC e uma estrutura de ao inox denominado soquete para exercer a presso sobre a pasta. Na Tabela 1 apresentam-se os materiais e suas respectivas quantidades para a produo de um vaso.

89

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

Tabela 1. Descrio e quantidade dos materiais utilizados para a produo de um vaso feito a
partir da fibra do pseudocaule da bananeira.
Matria prima
Fibra do pseudocaule da bananeira
Massa de papel jornal
Cola de pvc
gua

Quantidade
123,13
185,26
50
1200

Unidade
g
g
mL
mL

QUINTAIS URBANOS PRODUTIVOS: SUSTENTABILIDADE, ECONOMICIDADE


E SEGURANA ALIMENTAR
Marluce Lucas, curso superior de Tecnologia em Agroecologia, Campus Planaltina, e-mail: marluce.amorim@bol.com.
br. Silvia Dias da Costa Fernandes (Orientadora), Doutora, Campus Planaltina, e-mail: silvia.fernandes@ifb.edu.br

RESUMO

Observou-se que o tempo para coleta, triturao e secagem do pseudocaule da bananeira foi de
uma semana e, o tempo para a produode um vaso,considerando desde a preparao da pasta,
prensagem e secagem, foi de dois dias. O peso final do vaso foi de aproximadamente 350 g.
Como forma de divulgar a tecnologia desenvolvida para o reaproveitamento do pseudocaule de
bananeira foi ofertado um Dia de Campo no campus Planaltina para a demonstrao da produo
do vaso ecolgico. O Dia de Campo ocorreu em 06 de junho de 2014 e contou com a presena
de 120 agricultores familiares, tcnicos da Empresa de Assistncia Tcnica Rural do DF, tcnicos
do Ministrio de Agricultura, Pecuria e Abastecimento, professores e estudantes dos cursos de
agroecologia e agropecuria. O principal resultado da oficina foi o interesse dos participantes em
produzir o vaso ecolgico em escala comercial.

Quintais urbanos produtivos so espaos relativamente pequenos onde famlias


podem cultivar alimentos para a complementao da prpria dieta. Esse tipo de
atividade agrcola ainda pouco praticado pelas populaes urbanas, pois alm de
outros motivos no h muita informao disseminada sobre o assunto e polticas
pblicas por parte do governo. O objetivo deste trabalho demonstrar e fomentar que
esse tipo de agricultura vivel economicamente, pois diminui os gastos com despesas
alimentares, contribui para a segurana alimentar, porque h o controle total das fases
de produo eliminando o risco de se consumir com resduos de agroqumicos, e
sustentvel, pois h um mnimo impacto adverso ao meio ambiente uma vez que reduz
os resduos slidos que iriam para os lixes como, por exemplo, embalagens plsticas
alm de proporcionar a interao do ser humano com agricultura nos centros urbanos.
A metodologia para a realizao desse projeto utilizou uma varanda residencial na
regio administrativa de Planaltina-DF, os plantios realizados em recipientes variados,
utilizaram-se insumos internos, compostagem, e insumos externos, esterco bovino, a
irrigao empregada foi por asperso.

REFERNCIAS
ARAUJO, A. G., PASQUAL, M., DUTRA, L. F., CARVALHO, J. G., SOARES, G. A. Substratos alternativos
ao xaxim e adubao de plantas de orqudea na fase de climatizao. Cincia Rural, Santa Maria,
v.37, n.2, p.569-571, mar-abr, 2007.
ASSIS, A. M., FARIA, R. T., COLOMBO, L. A., CARVALHO, J. F. R. P. Utilizao de substratos base
de coco no cultivo de Dendrobium nobile Lindl. (Orchidaceae). Maring, v. 27, n. 2, p. 255-260,
April/June, 2005.

Palavras-chave: agricultura urbana; viabilidade econmica; quintais produtivos.

FINANCIAMENTO: Esta pesquisa foi financiada pelo CNPq por meio de concesso de bolsa de
iniciao cientfica e tecnolgica.

prtica de se cultivar em quintais urbanos j uma realidade em diversos pases do mundo,


inclusive no Brasil. Porm, em nosso pas um tipo de agricultura que no fomentada pelo
governo, essa realizada pela minoria da populao urbana. Vale ressaltar que a maioria dos brasileiros concentra-se nos centros urbanos.
Ao contrrio da agricultura nas zonas rurais que utilizam grandes extenses de terras, a agricultura urbana necessita de pequenas reas para serem cultivadas. Pois esta pode ser praticada em
canteiros suspensos, vasos, diretamente no solo, ou seja, qualquer rea disponvel pode ser aproveitada (ROESE, 2003).
H diversas vantagens no cultivo de quintais urbanos, alm da produo diversificada de alimentos, envolve o reaproveitamento do lixo domstico que transformado em composto orgnico,
reutilizao de embalagens para a formao de mudas, atividade ocupacional, esttica, entre outros benefcios. de suma relevncia destacar que os quintais urbanos proporcionam segurana
alimentar, pois as pessoas sabero o que esto comendo; economicidade porque os alimentos
produzidos implicaram na reduo de gastos com a alimentao; e a sustentabilidade, pois haver
um mnimo impacto adverso ao meio ambiente.
Segundo Delunardo et al. (2011), os quintais urbanos podem ser considerados como sistemas
agroflorestais que desempenham funo ecolgica, conservam alta biodiversidade de plantas na
sua composio, asseguram variabilidade gentica, constituindo importantes bancos de germoplasma.

90

91

CARRIJO, O.A.; LIZ, R.S.; MAKISHIMA, N. Fibra da casca do coco verde como substrato agrcola. Horticultura Brasileira, Braslia, v. 20, n. 4, p. 533-535, dezembro 2002.
JERONIMO, C. E., SILVA, G. O. Estudo de alternativas para o aproveitamento d resduos slidos da
industrializao do coco. Revista Monografias Ambientais, REMOA/UFSM, v. 10, no. 10, out-dez,
2012.
MEURER, F.; BARBOSA, C.; ZONETTI, P.; MUNHOZ, R. Avaliao do uso de bagao de cana-de-acar
como substrato de mudas de orqudeas. SaBios-Revista de Sade e Biologia, Amrica do Norte,
n331, vol. 12, 2008.
SORACE, M. Substratos alternativos ao xaxim para o cultivo de espcies do gnero Cattleya
(Orchidaceae). Dissertao de mestrado pelo Programa de Ps-Graduao em Agronomia, Universidade Estadual de Londrina, 61p, 2008.

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

Enfim, como afirmam Aquino e Assis (2007), h necessidades de desenvolver capacidades locais
e apoiar o desenvolvimento de novos enfoques institucionais, interdisciplinares e mais eficientes
por parte do poder pblico e potencializar junto sociedade a conscincia de ter quintais urbanos produtivos. Dessa maneira, este trabalho visa demonstrar que possvel o cultivo de diversos
tipos de plantas, tais como condimentares, ervas medicinais e hortalias em pequenos espaos
como os quintais urbanos utilizando recipientes variados.
METODOLOGIA
O cultivo foi realizado em um lote residencial de 150m na Vila Buritis, quadra 3, localizada na
regio administrativa de Planaltina RA VI - Distrito Federal. A rea utilizada foi uma varanda de
10m, revestida com cermica e coberta com telhado. A luminosidade do sol era de aproximadamente seis horas.
O gasto total com os materiais utilizados para a implantao do cultivo foi R$ 300,15, porm esse
valor pode mudar, com o uso de materiais alternativos, como areia grossa, caixas tetra Pak, folhas
de jamelo, pedras e terra, encontrados com facilidade no meio urbano. As sementes e mudas
utilizadas foram adquiridas gratuitamente, advindas de doaes e de coleta de alimentos j consumidos. Foram cultivados alecrim, alface, batata doce, beterraba, cavalinha, cebola, cebolinha,
coentro, couve, espinafre, hortel, manjerico, maracuj, maxixe, morango, pepino, pimenta malagueta, pimento, quiabo, rcula, salsa e tomate.
Para a nutrio das plantas, foi utilizado composto de terra, esterco bovino, folhas secas de jamelo e areia (2:1:1:0,5). Para a irrigao, utilizou-se um regador de 1,5L com crivos pequenos, visto
que o tamanho desses crivos ameniza o impacto ao irrigar a sementeira. Esse mtodo de irrigao
foi utilizado em todas as fases do cultivo. Para todas as espcies a irrigao foi realizada uma vez
por dia. Visando sustentabilidade, a ltima gua da mquina de lavar roupas foi empregada para
a irrigao.
O plantio se iniciou na primeira quinzena do ms de junho de 2013, a observao feita em relao
produo foi realizada na primeira quinzena do ms de setembro, dando assim um prazo de 3
meses para a observao do desenvolvimento das plantas. A comparao dos custos e benefcios
foi baseada na Feira de Produtos Orgnicos da regio administrativa de Planaltina-DF, realizada
aos sbados e em um supermercado da regio urbana da mesma regio administrativa.
RESULTADOS E DISCUSSO

parao das contas de gua. A comparao de gastos leva em conta apenas as plantas que chegaram ao mximo de desenvolvimento (hortalias e ervas medicinais).
O custo que seria gerado apenas com a aquisio dessas hortalias e ervas medicinais representou cerca de 70% do gasto total de produo, sendo que o quintal urbano construdo inclui alm
dessas, outros produtos vegetais. Para chegar a esse valor mdio, calculou-se a porcentagem que
os valores cobrados no supermercado (R$ 172,09) e na feira orgnica (R$ 240,46), separadamente,
representavam do total gasto com a produo, aps esse procedimento foi feito a soma das duas
porcentagens (supermercado+feira orgnica) e a diviso do valor obtido por dois.
Como afirma Tivelli (2012), os produtos orgnicos so mais caros, pois a certificao da produo
orgnica, o perodo de converso da rea e as barreiras de isolamento com vizinhos convencionais,
a maior necessidade de mo de obra, a menor produtividade e escala de produo contribuem
para que os produtos orgnicos tenham preos mais elevados do que os similares convencionais.
O custo inicial de R$ 300,15 recuperado, alm de que esse investimento gera no somente economicidade, mas tambm segurana alimentar visto que o prprio produtor acompanha todas as
fases de desenvolvimento do alimento, e a sustentabilidade porque so reutilizados materiais que
seriam descartados e tambm os vasos que possuem prazos indeterminados de utilizao. Diante
das informaes, percebe-se a viabilidade econmica do projeto.
Tambm deve-se salientar que pelo fato de aproveitar os recursos disponveis na cidade, pode-se
afirmar que as prticas de quintais urbanos produtivos costumam adotar os princpios da agroecologia, especialmente a adubao orgnica, o controle de pragas e doenas, o policultivo e a
manuteno da biodiversidade atravs de sementes tradicionais.
REFERNCIAS
AQUINO, A.M.; ASSIS, R.L. Agricultura orgnica em reas urbanas e periurbanas com base na agroecologia. Ambiente & sociedade,vol.1, p. 137-150,2007.
DELUNARDO, T.A. et al. Cultivo de Espcies Alimentares em Quintais Urbanos de Rio Branco, Acre,
Brasil. Acta Botanica Brasilica, vol. 25, n. 3, 2011.
ROESE, A.D. Agricultura Urbana. Embrapa Pantanal. Corumb: Embrapa Pantanal, 2003. Disponvel em: < http://www.cpap.embrapa.br>. Acesso em: 12 jun. 2013.
TIVELLI, S.W. Orgnicos so caros. Por qu?. Braslia: Embrapa Hortalias, 2012. Disponvel em:
<http://www.cnph.embrapa.br/organica/pdf/porque_organicos_caros.pdf>. Acesso em: 09 out. 2013.

As hortalias (folhosas e condimentares) e as ervas medicinais se desenvolveram bem em recipientes, apresentando melhor desenvoltura, em relao s demais espcies cultivadas como, por
exemplo, o maxixe e a berinjela.
O retorno oferecido pelas hortalias e ervas medicinais chamou ateno, pois produziram em um
curto perodo de tempo e isso proporciona uma maior rotatividade das culturas e implica afirmar
que se obter o retorno mais rpido e tambm poder plant-las com mais frequncia.
Outras espcies, apesar de j estarem produzindo, ainda no estavam prontas para a colheita,
devido ao respectivo ciclo ser superior a 3 meses, porm apresentavam bom desempenho e futuramente podero ser colhidas e se ter o retorno, como por exemplo, o tomate e o maracuj.
Durante o projeto no houve uma discrepncia no consumo de gua, fato observado pela com-

92

93

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

AS MOS QUE BALANAM O BERO:


EFEITOS PERVERSOS DA POLTICA PARA CRIANAS E
ADOLESCENTES EM SITUAO DE VULNERABILIDADE SOCIAL
Roberto dos Santos da Silva, Mestre em Sociologia, Campus Ceilndia. roberto.santos@ifb.edu.br.

RESUMO
Nos grandes centros urbanos, crianas e adolescentes so vistos morando nas ruas,
mendigando, praticando pequenos furtos, consumindo substncias psicoativas e
comercializando seu corpo. Polticas pblicas e aes diversas da sociedade civil
tm sido direcionadas para resolver esse quadro, entre elas figura o acolhimento
institucional e a reintegrao dos acolhidos a suas famlias ou colocao em famlia
adotante. Pretendemos abordar as instituies de acolhimento (IAs) desse pblico em
situaes de risco. Dada a importncia desse tema, estudamos as polticas de guarda
atravs das instituies de acolhimento (IAs) e da Justia da Infncia e Juventude.
Visamos identificar o que existe de singular e de comum nas redes locais de acolhimento
de grandes cidades a partir de uma amostra tecida por capitais e grandes centros e,
assim, rastrear as vicissitudes enfrentadas pela referida rede em garantir a seu pblico
o direito convivncia familiar. Foram entrevistados juzes, promotores, tcnicos
judicirios, dirigentes e tcnicos de 31 IAs governamentais e no governamentais
abrangendo 14 capitais e regies metropolitanas das 5 regies do pas, e realizada
pesquisa documental e bibliogrfica. Utilizamos instrumentalmente a noo de efeito
perverso de Boudon, para chamarmos a ateno a contradies, impasses e bices ao
trabalho e concretizao dos objetivos dos agentes estudados que advm do prprio
aparato de atendimento da referida rede e identificamos fenmenos novos em curso
que vm surpreendendo os agentes estudados e lhes exigindo que repensem seu agir
tal como estava posto.
Palavras-chave: Polticas de guarda de crianas e adolescente; crianas e adolescentes
em situao de risco; efeitos perversos.

questo de crianas que hoje chamamos em situao de risco social conhecida desde a
Antiguidade, mas foi na chamada Modernidade que, a partir de uma mudana ocorrida na
sensibilidade social e representao sobre a infncia, (ARIS, 1981), passou a ser objeto de uma
preocupao maior. Exemplo disso, a adoo existe h muitos sculos (ABREU, 2002; SILVA, R. A.
O., 2013), os seus primeiros registros datam do Cdigo de Hammurabi.
Nos grandes centros urbanos, crianas e adolescentes so vistos morando nas ruas, mendigando,
praticando pequenos furtos, consumindo substncias psicoativas e comercializando seu corpo.
Polticas pblicas e aes da sociedade civil tm sido direcionadas para resolver a esse quadro,
entre elas figura o acolhimento institucional e subsequentemente a reintegrao das crianas e
adolescentes acolhidos em suas famlias de origem ou colocao em famlia substituta, a adoo.
Pretendemos abordar as instituies de acolhimento (IAs) de crianas e adolescentes em situao
de risco.
O Artigo 101 da lei n 8. 069 (BRASIL, 2007), Estatuto da Criana e do Adolescente (ECA), define o

94

acolhimento como medida de proteo, provisria e excepcional, para possibilitar uma transio
dos seus assistidos para a reintegrao sua famlia ou, esta no sendo possvel, para a colocao
destes em famlia substituta (adotante).
O advento do ECA ps fim a um longo perodo em que as polticas dirigidas ao referido pblico
se pautavam nos Cdigos de Menores legislaes anteriores, de cunho correcional - e na doutrina que criminalizava a pobreza como situao irregular (PRIORE, 1996; RIZINNI e RIZINNI, 2004;
PONTE, 2001) e em que o atendimento possua carter de confinamento por parte de instituies
totais (GOFFMAN, 2005). Tivemos em nossa histria muitas representaes para esse pblico que
com o tempo tornaram-se estigmas sociais (GOFFMAN, 1982) como enjeitado, exposto, menor
vadio, menor delinquente, menor abandonado, menor carente (RIZZINI, 2004) at os meninos de
rua e jovens infratores, vitimizadores ou vitimizados e em situao de risco de nossos tempos.
Dada a importncia e atualidade desse tema, estudamos as polticas de guarda atravs da adoo e das instituies de acolhimento (IAs) e Justia da Infncia e Juventude (JIJ). Nosso objetivo
principal identificar o que existe de singular e de comum nas redes de acolhimento a partir de
uma amostra tecida por capitais e grandes centros e assim, como objetivos especficos, rastrear
possveis efeitos perversos oriundos da poltica pblica que constitui o telos deste trabalho. Boudon (p. 53, 1995) define por efeito perverso um efeito que indesejvel. E perverso traduz-se
no inverso do fim pretendido.
METODOLOGIA
Realizamos pesquisa documental, bibliogrfica e entrevistas com dirigentes e tcnicos de instituies de acolhimento (IAs) e representantes da Justia da Infncia e Juventude (JIJ) e do Ministrio Pblico. Abrangemos as cinco regies do pas, centrando-se em suas capitais e ou cidades
de grande porte. Empregamos tambm o recurso bola de neve, em que o pesquisador se vale de
contatos prvios no meio estudado para estabelecer comunicao com outros possveis investigados.
O saldo final da pesquisa emprica resultou em: i) 31 entrevistas com representantes de instituies de 15 cidades, entre elas 12 capitais, 2 cidades de regies metropolitanas e 1 grande cidade
polo, de 13 unidades da federao; ii) 17 de ONGs de 12 cidades, dentre elas 9 capitais, de 11 estados; iii) 12 entrevistas do Poder Pblico de 7 cidades, todas sendo capitais, logo 7 estados; iv) 7
de organizaes governamentais de 4 capitais, de 4 regies menos a regio sudeste; v) 5 do Judicirio, 3 juzes, 1 promotora e 1 tcnica do Judicirio de 4 capitais, 4 regies, exceto a regio norte.
RESULTADOS E DISCUSSO
Pudemos constatar que ocorre certa banalizao da aplicao do acolhimento e que muitos dos
atendidos permanecem toda a sua infncia e/ou adolescncia dentro desses abrigos, que h acolhimento fora do perfil prescrito, por exemplo ocorrendo por motivo de pobreza da famlia, o que
proibido por lei.
Conclumos que h um processo de desresponsabilizao das famlias em relao a suas crianas e
jovens, apoiadas na disposio do Estado e de ONGs em cuidar destes em lugar do ncleo familiar
original. Particularmente, alguns membros da JIJ ou profissionais de acolhimento, principalmente
de ONGs, expressam claramente sua desconfiana com relao aos parentes de seus assistidos.

95

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

O pblico em situao de rua dessas instituies mostra grande rotatividade entre casa-abrigos-rua. Quase no encontramos instituies especializadas em atender a um determinado perfil,
como situao de rua ou adictos, o que parte de uma certa recusa disfarada por parte de algumas IAs em atender a esses pblicos, segundo alguns prprios pesquisados, associada a uma
viso sobre estes como sendo meninos mais arredios, e os evasores par excellence dos abrigos. Os
adolescentes com vivncia de rua no apenas evadem, mas, conforme relatos, influenciam outros
acolhidos a fazerem o mesmo. Verificou-se que alguns perfis tambm tm maior dificuldade em
conseguir adoo, e que o perfil geral dos acolhidos, sexo masculino, negros e pardos e com certa
idade avanada, difere diametralmente do buscado pelas famlias postulantes adoo.
Tambm encontramos na maioria das cidades a terceirizao do acolhimento pelo Estado, com
a adoo por parte das prefeituras ou governos estaduais de abrigos interinstitucionais (SILVA,
R. S, 2007). Essas instituies so abrigos criados por ONGs a partir de uma demanda do Poder
Pblico local, para suplantar o que poderiam ser unidades acolhedoras estatais, que so mantidas
por recursos pblicos e tm sua proposta pedaggica submetida aprovao do Estado. Muitas
vezes so publicizadas como parte dos equipamentos pblicos e para se ter acesso a elas deve-se
procurar o rgo governamental de execuo da poltica naquela jurisdio.
Outro fenmeno comum encontrado nos vrios cenrios foi a dependncia das ONGs junto ao
Estado que atuam nesse servio. Essa dependncia se d pelo peso preponderante do financiamento pblico para a manuteno da atividade dos abrigos no governamentais. O Estado, dessa
forma, substitui as organizaes estrangeiras que at os anos 1990, asseguravam parte significativa do financiamento das ONGs assistenciais.
Constatamos que o processo de judicializao dos procedimentos de acolhimento materializado
pela nova lei de adoo vem ocasionando uma maior tenso, mas tambm maior aproximao
entre os abrigos e a Justia da Infncia e Juventude.
Construmos tipificaes para o que chamamos redes municipais de acolhimento que podem ser
divididas em estatizadas, privatizadas e interinstitucionalizadas (SILVA, 2013). Essa tipologia separa tais redes pelo predomnio de certa natureza institucional que a caracteriza: se a maioria dos
abrigos so estatais, privados ou interinstitucionais. O atendimento das IAs, por seu turno, classificamos como podendo ser um atendimento integral ou integrado, na medida em que o primeiro
busca ser autossuficiente e dispor dentro do abrigo de todos os servios que o acolhido possa
precisar, enquanto o segundo apresenta apenas o atendimento mais bsico que se espera de uma
brigo, complementando seu atendimento com equipamentos externos comunitrios e pblicos,
assim como com polticas sociais. Os atendimentos das IAs podem ser divididos tambm como
sendo ou generalista quando abrangem todos os perfis de situao de risco e vulnerabilidade
social ou especializados quando optam por atender a uma situao especfica, se especializando
nela. Outro tipo de classificao possvel pelo critrio do tempo de estadia, havendo aqueles
abrigos que buscam um atendimento prolongado com ao paulatina sobre seu assistido e outros que apresentam uma proposta e prtica de curta durao do acolhimento e mais clere (re)
colocao familiar.
A maior parte das IAs identificadas prestam um atendimento generalista, acolhendo a diversos
perfis; a maioria so ONGs e dependem do Estado; seu foco a reinsero na famlia de origem
ou extensa (avs, irmos, tios, etc), ou a construo da autonomia dos abrigados. Mas vm surgindo novas modalidades como acolhimento familiar, em que o centro do atendimento no uma
instituio, mas uma famlia, o apadrinhamento afetivo, em que ncleos parentais selecionados
proporcionam momentos de vivncia familiar a acolhidos, ambos os casos podendo ou no progredir para processos de adoo.

Em termos de efeitos perversos, verificamos que tm ocorrido reintegraes familiares malsucedidas e subsequentes recolhimentos, com consideraes, em alguns casos, por parte de profissionais das IAs ou da JIJ de que o acolhimento breve e a reintegrao familiar apressada podem estar
no cerne desse problema e que pode haver a necessidade de um atendimento mais prolongado
para evitar tal situao, apesar que isso vai contra a prescrio do ECA quando este define acolhimento.
No caso do encaminhamento adoo, tem se verificado muita morosidade, resistncia por parte de atendidos a serem adotados e retrocesso em alguns casos de adoo que so efetivados,
aparecendo entre os fatores disso choques entre expectativas de famlias substitutas e o comportamento dos assistidos, como Abreu e Oliveira (p.125, 2007) j documentavam. Tambm tem
ocorrido de se avaliar post factum alguns casos de destituio da guarda por parte da famlia de
origem como equivocados. Esse procedimento necessrio para o encaminhamento do acolhido
para a adoo.
Este um recorte de resultados parciais de dois anos de pesquisa de um programa de estudos de
cinco anos. Todavia, cremos que os dados j obtidos alertam para a necessidade de polticas para
segmentos especficos e de uma maior reflexo sobre as prticas em tela sob risco do desperdcio
no apenas de recursos materiais, mas de um amplo potencial de recurso humano, a saber, a infncia e juventude mais pobre do pas.

96

97

REFERNCIAS
ABREU, D. No bico da cegonha: histrias de adoo e da adoo internacional no Brasil. Rio de
Janeiro: Relume Dumar / Ncleo de Antropologia da Poltica, 2002.
ABREU, D. e OLIVEIRA, J. A. de. Fugindo da regra, entrando na lei: famlias que adotam no juizado
da infncia da cidade de Fortaleza. In: Revista de Cincias Sociais vol.XXXVIII n 1. Fortaleza: Universidade Federal do Cear. 2007.
ARIS, P. Histria social da criana e da famlia. 2 ed. Rio de. Janeiro: LTC, 1981.
BRASIL. SENADO FEDERAL. Lei Federal n. 8.069/1990 - Estatuto da criana e do adolescente.
Braslia, 2007.
BOUDON, R. Tratado de sociologia. Rio de Janeiro: Jorge Zahar Ed. 1995.
GOFFMAN, E. Estigma: notas sobre a manipulao da identidade deteriorada. 4a ed. Rio de Janeiro, Guanabara, 1982.
_____________. Manicmios, conventos e prises. SP, Editora Perspectiva, 2005.
PONTE, S. R. Fortaleza Belle poque: reformas urbanas e controle social (1860 1930). 3 ed.
Fortaleza: Edies Demcrito Rocha, 2001.
PRIORE, M. Del O papel Branco, a Infncia e os jesutas na Colnia. In: PRIORE, M. Del (Org). Histria
da Criana no Brasil. 4 edio, So Paulo, Contexto, 1996.
RIZZINI, Irene; RIZZINI, Irma. A institucionalizao de crianas no Brasil. So Paulo: Loyola. Rio

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

de Janeiro: PUC-RIO/ CIESPI; Braslia: UNICEF, 2004.


SILVA, R. A. O. A adoo de crianas no Brasil: os entraves jurdicos e institucionais. Disponvel
em: http://www.proceedings.scielo.br/pdf/cips/n4v2/21.pdf. Acesso em 7 de jan. 2013.
SILVA, R. S Abrigos juvenis: proteo e controle social em situao de risco. Monografia (graduao em cincias sociais) Departamento de Cincias Sociais, Universidade Federal do Cear,
Fortaleza, 2007.
___________. O efeito perverso da legislao e da poltica de atendimento para crianas e
adolescentes em situao de rua. Relatrio Final. Ncleo de Estudos e Pesquisas Campanha
Nacional Criana No de Rua (NEP-CNER), 2013.

IMPLEMENTAO E AVALIAO DA PRODUO DE LENHA ECOLGICA


UTILIZANDO PRENSA MANUAL EM DUAS COMUNIDADES RURAIS DO
DISTRITO FEDERAL
Roberto Silva (bolsista PIBITI/CNPq), Curso Superior de Tecnologia em Agroecologia, Campus Planaltina, e-mail
roberto.avlis@hotmail.com. Elsio Moriani (bolsista PIBIC/CNPq). Curso Superior de Tecnologia em Agroecologia,
Campus Planaltina, e-mail: elsiobsb@gmail.com. Luciana M. Massukado (Orientadora). Doutora em Cincias da
Engenharia Ambiental (EESC/USP). Campus Planaltina, e-mail: Luciana.massukado@ifb.edu.br

RESUMO
Com a crise do petrleo, surge um alerta na matriz energtica que motiva o
desenvolvimento de tecnologias alternativas aos combustveis fsseis. Nesse contexto,
a biomassa vem sendo um dos recursos indicados para ser utilizada como combustvel,
seja por ser renovvel, seja pela facilidade de obteno quando se trata de reas rurais.
Pesquisas sobre formas alternativas de combustvel vm ocorrendo, com destaque
para a lenha ecolgica produto que pode ser substituto madeira nativa e mesmo
ao gs de cozinha. Nesse contexto, o objetivo deste projeto foi implementar em duas
comunidades rurais a tecnologia social para produo de lenha ecolgica a partir de
uma prensa manual no intuito de avaliar a eficincia do equipamento e proporcionar
uma alternativa de subsistncia ou renda para as famlias. A tecnologia foi demonstrada
em duas localidades Cod/MA e Planaltina/DF, sendo o pblico alvo do primeiro,
estudantes da comunidade rural e no segundo, assentados rurais. A metodologia
utilizada foi distinta nas duas oficinas, pois os recursos materiais e humanos disponveis
eram diferentes. No geral, antes da prtica foi realizada uma discusso terica sobre
a problemtica da matriz energtica. Na oficina em Cod foi possvel produzir trs
prensas e deix-las para a comunidade. Na oficina do assentamento em Planaltina, s
foi realizada a demonstrao da tcnica, pois houve dificuldades em se conseguir um
perodo mais longo em funo do assentamento estar em processo de construo do
seu Plano de Desenvolvimento Agrrio.

FINANCIAMENTO: Campanha Nacional Criana No de Rua/Associao O Pequeno Nazareno


(2012), CNPq (2013 atualmente).
OUTRAS INFORMAES: Domingos Abreu, Doutor em Sociologia, Universidade Federal do Cear e Manoel Torquato, Especialista em Polticas Pblicas so coautores desta pesquisa.

Palavras-chave: Lenha ecolgica. Tecnologia Social. Comunidades rurais.

abe-se que a agricultura familiar ainda a principal responsvel pela produo de alimentos
para a populao brasileira. Por isso, faz-se necessria a promoo de qualidade de vida no
campo e gerao de renda nas reas rurais como incentivo de permanncia das famlias em suas
unidades de produo.
Aliado a isso, tem-se que um dos principais desafios que a humanidade enfrenta atualmente a
matriz energtica. Como ainda no temos outra fonte de energia prontamente disponvel, tecnologicamente eficiente e segura, a transformao da matriz energtica poder provocar perodos
de escassez em determinadas regies. Alm disso, o aquecimento global (frequentemente associado queima de combustvel petroqumico) torna o quadro ainda mais grave.

Tendo em vista esse cenrio, o aproveitamento da biomassa em propriedades rurais tem
sido considerado uma das alternativas mais viveis aos combustveis fsseis por ser renovvel,
de fcil acesso e por reaproveitar resduos. Gentil (2008) afirma que 50% da madeira serrada no

98

99

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

desdobro primrio so descartes ligno-celulsicos compostos por pontas, retalhos, casca, p-de-serra e serragem, que constituem resduo indesejvel pelas serrarias e que normalmente so
abandonados nos ptios das serrarias ou ainda lanados nos rios.

Pensando na possibilidade de aproveitamento desses resduos com alto poder energtico
foi que, ainda em 1848, nos Estados Unidos, William Easby patenteou um mtodo de converso
de carvo mido em torres slidos por meio de presso. Em Paris, 14 anos depois, esse material
foi batizado com a palavra briquette, para uma mistura de turfa, gua e argila plstica, com objetivo de serem usadas tambm para fornos, caldeiras industriais, em restaurantes e aquecimento
domstico.

Do sculo XIX aos dias de hoje, a briquetagem, isto , o processo de reconstruo de material particulado (FURTADO et al, 2010), continua sendo alvo da ateno de cientistas de diversas
reas do conhecimento. Segundo Rocha, Souza e Damasceno (2009), atualmente h diversos projetos no pas pesquisando o uso de biomassa na produo de material comburente para uso domstico e industrial. Esses estudos incluem no apenas a serragem e os resduos das serralherias,
como o uso de gramneas de crescimento rpido como capim-elefante (Pennisetum purpureum) e
a braquiria (Brachiaria sp.).

Mesmo sendo de tamanha relevncia para o desenvolvimento sustentvel, a briquetagem
ainda no foi implementada em larga escala. Isso pode ser atribudo a diversos fatores, sendo que
um deles que ainda so necessrias pesquisas para aperfeioamento dessa tecnologia de maneira que possa ser popularizada com diversos fins.

Utilizando o conhecimento disponvel na literatura, estudantes do curso superior de tecnologia em agroecologia desenvolveram um prottipo de prensa manual para a produo de lenha ecolgica. Por enquanto, a prensa foi testada somente no Instituto utilizando como biomassa
os resduos de casca de arroz, p-de-serra, sabugo de milho e palhadas.
Assim, a proposta desse projeto que a briquetagem/prensagem possa ser implementada como
tecnologia social, isto , gerida e melhorada a partir de processos coletivos e comunitrios de deciso entre agricultores familiares.
O objetivo do projeto foi implementar em duas comunidades rurais o processo de produo coletiva de lenha ecolgica a partir de uma prensa manual no intuito de apresentar a possibilidade de
adoo dessa tecnologia social pelos agricultores.
METODOLOGIA
Para a oficina ministrada em Cod ocorreu em 5 (cinco) dias, sendo assim dividido:
Etapa terica: Durao de 5 horas. Discutiram-se os seguintes temas utilizando o data show - Crise do petrleo e a necessidade de transformar a matriz energtica; Tecnologias alternativas aos
combustveis fsseis; Potencial brasileiro de produo de biomassa; Identificao das matrias-primas e histria da lenha ecolgica.
Etapa prtica: Durao de 25 horas. Essa etapa constituiu na construo da prensa manual de
madeira, elaborao do molde para briquete e fabricao de briquetes de resduos de biomassa.
A construo da prensa foi realizada em uma serraria e contou com a colaborao do proprietrio
que ficou interessado em construir uma igual para amassar mandioca e posteriormente retirar o
polvilho.
Demonstrao para o pblico. Durao de 5 horas. A demonstrao foi realizada no final do

100

evento para que as pessoas que no participaram da oficina pudessem ter conhecimento da tcnica e da lenha produzida a partir de diferentes resduos.
No caso da oficina de Planaltina (assentamento rural), foi realizada somente a etapa de demonstrao, pois os assentados estavam com dificuldades de destinar os 5 (cinco) dias para a produo
da prensa e da lenha assim como no conseguiram viabilizar, em tempo hbil, a madeira. A oficina
foi iniciada por uma conversa sobre a questo do desmatamento do cerrado e o como os resduos
agrcolas poderiam ser aproveitados para gerar energia. Em seguida, foi feito um relato do passo a
passo para a construo da prensa (materiais necessrios, tempo, dicas de construo etc.) e como
seria a produo da lenha ecolgica.
RESULTADOS E DISCUSSO
Na oficina em Cod foram construdas trs prensas de madeira e um molde. Todas as prensas
foram testadas e produziram briquetes de resduos de serrapilha (maravalha), serragem e p de
serra, todos misturados com papelo que tem como funo dar a liga. O principal resultado foi a
possibilidade de reproduzir a tcnica para outras pessoas. Um dos participantes ficou bastante
interessado e cogitou a possibilidade de abrir algum negcio nesse ramo. Os participantes da oficina sugeriram testar como biomassa os resduos do babau, tanto suas folhas quanto o coco que
so bastante comuns na regio.
Na oficina em Planaltina apesar de no se ter construdo a prensa, os agricultores se mostraram
muito interessados com a possibilidade de reaproveitamento da biomassa e solicitaram que os
pesquisadores retornassem para fazer uma oficina em que houvesse a construo da prensa.
REFERNCIAS
FURTADO, T. S.. VALIN, M. BRAND, M. A., BELLOTE, A. F. J. Variveis no processo de briquetagem e
qualidade de briquetes de biomassa florestal. Pesquisa Florestal Brasileira, Colombo, v. 30, n. 62,
p. 101-106, mai/jul, 2010.
GENTIL, L.V.B. Tecnologia e Economia do Briquete de Madeira. Tese de Doutorado em Engenharia Florestal, Publicao EFLTD-009/2008. Departamento de Engenharia Florestal. Universidade de
Braslia, Braslia, 195p, 2008.
ROCHA, E. P. A., SOUZA, D. F., DAMASCENO, S. M. Estudo da viabilidade da utilizao de briquete de capim como fonte alternativa de energia para queima em alto-forno. Resumo nos anais
do VIII Congresso Brasileiro de Engenharia Qumica em Iniciao Cientfica , de 27 a 30 de julho de
2009.
FINANCIAMENTO: A pesquisa foi financiada pelo CNPq por meio da concesso de bolsa de iniciao cientfica (PIBIC).

101

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

O POTENCIAL DO EXTRATIVISMO DE FRUTOS NATIVOS COMO GERADOR DE


RENDA PARA COMUNIDADES TRADICIONAIS CERRADEIRAS
Robson Munhoz de Oliveira, Doutorando, Campus Taguatinga e-mail: robson.oliveira@etfbsb.edu.br

RESUMO
O presente trabalho traz alguns elementos tericos e empricos para compreender
o sistema agroextrativista articulado por comunidades tradicionais do Cerrado, no
municpio de Chapada Gacha, localizado na Microrregio Geogrfica de JanuriaMG e o papel dessas comunidades na conservao da Natureza, tendo o extrativismo
de frutos nativos como alternativa de gerao de renda e reproduo sociocultural
destas comunidades. Buscaremos demonstrar como o extrativismo de frutos nativos
do Cerrado pode ser tomado como uma alternativa para gerao de renda frente a
outras formas de uso da terra de maneira que esses agentes tornem-se aliados na
conservao da Natureza.
Palavras-Chaves: Agroextrativismo; Interao Sociedade-Natureza; Frutos Nativos do
Cerrado.

pesquisa teve como objetivo geral compreender a viabilidade do extrativismo de frutos do


Cerrado no contexto das tramas sociais inerente expanso do agronegcio e a criao das
Unidades de Conservao (UCs). Esse objetivo desdobrou-se em outros de carter mais especficos, sendo eles: Identificar os impactos ao meio ambiente causados pelo agronegcio e pelas
comunidades tradicionais; Identificar as restries de uso das terras, dos territrios e dos recursos
naturais impostas pela Lei n 9.985/2000 e pelo Instituto Estadual de Floresta de Minas Gerais
(IEF-MG); Compreender o embate das comunidades tradicionais locais com a administrao das
Unidades de Conservao, empresas privadas e proprietrios particulares no municpio de Chapada Gacha; Caracterizar as formas de uso da terra, do territrio e dos recursos naturais, especialmente dos frutos nativos do Cerrado; e, Estudar a forma de articulao das comunidades estudadas com a Cooperativa Regional de Produtores Agrissilviextrativistas Serto Veredas (CoopSerto)
e as dificuldades encontradas para alavancar o uso sustentvel do potencial do extrativismo de
frutos nativos do cerrado. Nesse contexto, propomos problematizar as possibilidades e limites
das tticas de reproduo sociocultural, adotadas a partir do potencial natural do Cerrado, com
agregao de saber e valor produo oriunda do extrativismo de frutos nativos do Cerrado. Para
consecuo do objetivo proposto, realizamos reviso bibliogrfica, levantamento de dados nos
Censos Agropecurios e Demogrficos, bem como a realizao de entrevistas com 42 agroextrativistas, dois atravessadores dos segmentos de favela e pequi, a representantes ligados ao Instituto
Estadual de Floresta, aos presidentes das associaes das comunidades estudadas, presidente e
pessoal tcnico ligado a Cooperativa Regional de Produtores Agrissilviextrativistas Serto Veredas
(CoopSerto), dentre outros agentes relacionados com o extrativismo no municpio estudado. No
municpio de Chapada Gacha-MG, recorte territorial da presente pesquisa, se, por um lado, as
empresas plantadoras de eucalipto e pinus que territorializaram na dcada de 1970, compravam
pequenas posses de terra e cercavam imensas reas, incluindo as reas de uso comum das populaes tradicionais, por outro, o Instituto Estadual de Florestas de Minas Gerais (IEF-MG), que com-

102

prou as terras griladas destas mesmas firmas para a criao do Parque Estadual Serra das Araras
e o Reserva de Desenvolvimento Sustentvel Veredas do Acari, impeliram pequenos agricultores
rurais ao cercamento das terras em pequenas glebas. Isso porque, estes agricultores temiam ter
suas terras tomadas, quer pelo IEF, quer pelas empresas rurais, o que de fato ocorreu em muitos
casos. No municpio de Chapada Gacha, ainda existe terras em litgios entre moradores tradicionais, empresas rurais e o IEF, assim como deste com empresas rurais. Assim, o mesmo Estado que
tirou com uma mo ao criar as UCs, em reas, outrora de uso comum, compradas das empresas
que haviam se apropriado indevidamente destas terras, no deu com a outra, de modo a criar
mecanismos compensatrios, evitando que estas comunidades locais se desintegrassem ou descaracterizassem seu modo de vida e sua cultura. Isso porque, entre outras proibies, dentro das
UCs e em suas Zonas de Amortecimento, tornou-se crime realizar prticas, outrora intrnsecas ao
modo de vida tradicional dos cerradeiro, como: plantar nos brejos das veredas onde eram cultivados os gneros alimentcios para o autoconsumo, criar o gado a solta nos Gerais, extrair partes da
palmeira buriti e madeira para construo de casas, currais e para fabricao de outros artefatos,
caar, etc. At mesmo a coleta de lenha para cozinhar tornou-se crime, mesmo dentro da Reserva
de Desenvolvimento Sustentvel, desvirtuando assim sua finalidade prevista na Lei 9.985/2000. A
despeito desse processo, as comunidades vm resistindo, muito embora precariamente, porque
no esto organizados em nenhuma forma de movimento social, sindicato ou associao, portanto apenas burlam os cdigos normativos. Assim, a proibio de prticas tradicionais vem compelindo as famlias a suprirem seus meios de subsistncia pela compra e, cada dia mais, os obrigando
a integrao ao mercado.
REFERNCIAS
BRAISL. Lei 9985 de 18 de julho de 2000. Sistema nacional de unidades de conservao da Natureza-SNUC. Dirio Oficial da Unio. Decreto n 4340 de 22 de agosto de 2002. Ed. Aumentada. Braslia:
MMA\SBF, 2000- 2002.
CARVALHO, Igor S.H. Potenciais e limitaes do uso sustentvel da biodiversidade do Cerrado: um
estudo de caso da Cooperativa Grande Serto no Norte de Minas. 2007. 164 f. Dissertao (Mestrado
em Desenvolvimento Sustentvel) Centro de Desenvolvimento Sustentvel, Universidade de Braslia, Braslia.
DIEGUES, A. C.; ARRUDA R. S.V. (Org.). Os saberes tradicionais e a biodiversidade no Brasil. Braslia:
MMA, 2001. Dispensvel em http://www.usp.br/nupaub/publica0.html.
Acesso em: 07 de setembro de 2010.
GONALVES, C. W. Porto; SILVA, A. K. Territrios em Rede: a criatividade poltico-cultural dos Povos do
Cerrado. Goinia: Rede, 2011, 54-74. Disponvel em http://www.emporiodocerrado.org.br/pt-br/documentos/artigo-territorialidade-em-rede.pdf

Acessado em 17 de fevereiro de 2011.


MIGUEL, Wilson. Meio ambiente e sustentabilidade. Disponvel em: http://coopsertaoveredas.blogspot.
com.br/. Acessado em 26 de janeiro de 2013.

103

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

TOKARSKI, Donizete J; MEIRELLES, Elisa M. Lima. Metodologia Participativa de Capacitao em Agroextrativismo no Cerrado. Braslia: ECODATA, 2008, 129 p.
VIEIRA, Roberto Fontes et al. Nativas da Regio Centro-Oeste do Brasil. Braslia, Embrapa Recursos
Genticos e Biotecnologia, p. 64-75, 2006.
FINANCIAMENTO: Pesquisa financiada parcialmente pela Fundao de Apoio Pesquisa do Estado de So Paulo.

DESENVOLVIMENTO DE BANCADA DIDTICA PARA TREINAMENTO EM


SISTEMA DE CONDICIONAMENTO DE AR UTILIZANDO O CICLO POR
COMPRESSO DE VAPOR
Mrcio da Silva Conceio (bolsista PIBIC Ensino Mdio) curso: Tcnico em eletromecnica, Campus Taguatinga,
e-mail: marcio.silva.123@hotmail.com.br. Leonardo Moreira Ledido, Doutor, Campus Taguatinga e-mail: leonardo.
leodido@ifb.edu.br

RESUMO
Conforto trmico pode ser definido como as condies ambientais de temperatura
e umidade que proporcionam sensaes de bem-estar s pessoas que ali esto. Para
atingir tais condies necessrio interferir nas condies trmicas do ambiente
acrescentando energia (aquecer) ou retirando energia (resfriar). Os equipamentos
responsveis por este trabalho utilizam ciclos termodinmicos, dos quais o mais
utilizado ciclo por compresso de vapor. Dessa forma, o objetivo deste projeto
iniciar o desenvolvimento de uma bancada didtica que permita apresentar aos
alunos, na prtica, o ciclo de compresso de vapor.
Palavras-chave: Ciclo de compresso de vapor; Condicionamento de ar; conforto
trmico.

calor pode ser definido como sendo a forma de transferncia de energia atravs da fronteira
de um sistema a outro sistema, que apresenta uma temperatura inferior (Borgnakke e Sonntag, 2009). Dessa forma, somente existir calor (transferncia de energia) entre sistemas com temperaturas diferentes, sempre da fonte quente para a fonte fria. Essas definies so regidas pelos
processos e leis da termodinmica. Com isso, o condicionamento de ar consiste em realizar trocas
de calor para atingir as condies de temperatura desejada em determinado ambiente (Stoecker
e Jabardo, 2002). Segundo Rapin (2001), o mtodo mais utilizado na refrigerao e condicionamento de ar a evaporao de um lquido puro em um ciclo de compresso de vapor (figura 1).

Figura 1 Diagrama presso x entalpia de ciclo por compresso de vapor. Processos: 1 2 Compresso;
2 3 Condensao; 3 4 Expanso e 4 1 Evaporao.

104

105

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

No ciclo os equipamentos responsveis pelos processos so: o compressor, o condensador, o dispositivo de expanso e o evaporador. O funcionamento do ciclo pode ser explicado da seguinte
forma: o calor transferido do ambiente ao evaporador (por radiao, conduo e conveco),
essa transferncia ocorre na forma de calor sensvel e provoca ebulio do fluido refrigerante (neste caso a fonte quente o ambiente interno e a fonte fria o fluido no evaporador), o
vapor proveniente deste processo aspirado pelo compressor e recalcado para o condensador
acrescentando-se o calor proveniente da compresso (leis dos gases). No condensador o fluido
condensado pela transferncia de calor do fluido para o ambiente externo por refrigerao a ar
ou a gua (neste caso a fonte quente passa a ser o fluido no condensador e a fonte fria o ambiente
externo). Na sequncia o fluido refrigerante lquido passa por uma expanso e o ciclo recomea.
Com isso o objetivo geral deste trabalho iniciar o desenvolvimento de uma bancada didtica
que permita mostrar de forma simples e objetiva o funcionamento de um ciclo de compresso
de vapor e como modificaes dos parmetros interferem no ciclo. Para isso, a bancada completa
dever prever a instrumentao adequada para a medio das grandezas fsicas (temperatura,
presso e fluxo mssico) e pontos de interveno nos parmetros de funcionamento do ciclo termodinmico. Como objetivo especfico tem-se o incio do desenvolvimento da bancada que consiste em estudar aparelhos de condicionamento de ar que possam ser utilizados como base da
bancada; elaborar a maquete virtual da bancada; preparar um suporte para bancada; identificar
os equipamentos do ciclo; e montar a instalao eltrica de comando.
METODOLOGIA
A metodologia utilizada para o desenvolvimento da bancada iniciou-se com uma reviso bibliogrfica da teoria envolvida no processo e de produtos comerciais disponveis no mercado. Conforme descrito na introduo, o ciclo por compresso de vapor composto por quatro processos
termodinmicos, com isso, os equipamentos que utilizam esse ciclo possuem, basicamente, os
mesmos componentes no importando o porte. Como o objetivo do trabalho apresentar, experimentalmente, o ciclo, optou-se pela utilizao da parte frigorgena de um equipamento de
refrigerao (refrigerador comercial), que teve sua carcaa retirada, sem danificar os componentes. Separada da carcaa o sistema frigorgeno, foi montado em um suporte que foi desenvolvido
utilizando uma maquete virtual construda com o uso de um software de CAD.
Para melhor apresentao dos processos, os componentes foram identificados por cores. Aps a
montagem, os dispositivos de controle, movimentao e alimentao eltrica foram instalados.
Para visualizar as variaes de temperatura ser utilizada a cmera termogrfica disponvel no
laboratrio.

Figura 2 Maquete virtual da bancada didtica e bancada no estgio de identificao por cores.

O suporte possui estrutura construda em tubo industrial quadrado, que permite a correta fixao
dos componentes e a instalao do comando, alm de ter espao de expanso futura para montagem da instrumentao. O desenho da bancada permite que fiquem visveis todos os componentes do ciclo (compressor, condensador, tubo capilar e evaporador), possibilitando um melhor
entendimento dos processos do ciclo termodinmico. Lmpadas piloto mostram que h energia
na bancada e o incio do ciclo, que controlado por um termostato. O suporte tambm possui
dispositivos que possibilitam o transporte da bancada do laboratrio para a sala de aula. Da forma com a bancada est montada, mesmo sem a instrumentao para medir as grandezas fsicas,
possvel visualizar os componentes em funcionamento e partir de uma cmara termogrfica
avaliar as variaes de temperatura.
Referncias
BORGNAKKE, C. E.; SONNTAG, R. E. Fundamentos da Termodinmica. Traduo da 7a Edio Americana, So Paulo, Blucher, 2009. (Srie Van Wylen).
RAPIN, P. Manual do Frio. So Paulo, Hemus, 2001.
STOECKER, W. F.; SAIZ JABARDO, J. M. Refrigerao Industrial. 2a edio, So Paulo, Edgar Blcher,
2002.

RESULTADOS E DISCUSSO
Atualmente, a bancada est em processo final de montagem e teste. A maquete virtual desenvolvida pelo projeto e que guiou a montagem e a bancada no estgio de identificao dos componentes, so apresentadas na figura 2.

106

WIRZ, D. Refrigerao Comercial para Tcnicos em Ar-Condicionado. Traduo da 2a edio norte


americana, So Paulo, CENGAGE Learning, 2011.
FINANCIAMENTO: Bolsa de iniciao cientfica PIBIC ensino mdio e recursos disponveis nos
laboratrios do campus Taguatinga

107

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

SOBREVIVENCIA INICIAL DE CINCO ESPCIES ARBREAS LEGUMINOSAS


NATIVAS DO CERRADO COM POTENCIAL PARA ARBORIZAR PASTAGENS
Marcos Vincius Fernandes (bolsista PIBIC/CNPq), Curso Tcnico em Agropecuria, Campus Planaltina, e-mail:
marcos_vini_fernandes@hotmail.com. Elisa Pereira Bruziguessi (Orientador), Mestre, Campus Planaltina. e-mail: elisa.
bruziguessi@ifb.edu.br.

RESUMO
A presente pesquisa trata sobre o plantio de mudas de espcies nativas do Cerrado
com potencial para compor sistemas silvipastoris. Pretende-se conhecer a taxa de
sobrevivncia de cinco espcies arbreas. Desta maneira espera-se contribuir na
gerao de conhecimento para a produo pecuria sustentvel.

METODOLOGIA
O presente experimento est sendo desenvolvido dentro do IFB campus Planaltina, DF, localizado
entre as coordenadas geogrficas 15 39` 45. S; 47 41` 26, a uma altitude de aproximadamente
950 metros cuja vegetao original era um cerrado sentido restrito. Esta rea vem sendo utilizada
para plantios agrcolas nos ltimos anos e em 2012 foi destinada criao de um sistema silvipastoril que encontra-se em fase de implementao. As mudas, avaliadas no presente experimento,
foram plantadas em novembro de 2013 com espaamento um metros entre plantas, em linhas
distantes 15 metros umas das outras, localizadas no sentido leste oeste, com aproximadamente
100 metros de extenso. As mudas foram plantadas em sulcos de aproximadamente 30 cm de
profundidade e no foram adubadas. As espcies avaliadas esto especificadas na tabela abaixo.
Tabela 1. Relao das espcies de mudas avaliadas com seus nomes cientficos, populares e a
famlia a que pertencem

Palavras-chave: arvores leguminosas; sistemas silvipastoris; Cerrado

produo de gado de maneira convencional tem sido sinalada como a principal causa do desmatamento nos pases tropicais tornando os ecossistemas homogneos e simplificados, alm
de possurem baixos parmetros produtivos, serem suscetveis e vulnerveis s mudanas climticas das estaes e no garantem a sustentabilidade dos ecossistemas ao longo do tempo (Murgueitio et al, 2011). No Brasil, entre 2002 e 2008 o Cerrado teve sua cobertura vegetal suprimida
em 127.564 km e uma das foras propulsoras deste processo, tem sido a abertura de novas reas
para pastagens que ocupam 26,5% da rea do bioma.(Sano et al, 2008).
Este modelo de pecuria, predominante em escala mundial, tem justificado a viso de que a produo agropecuria contraditria conservao ambiental. Porm preciso superar esta dicotomia e a partir de uma viso mais ampla de conservao, considerando a escala da paisagem e
sua ecologia, transformar as reas produtivas em corredores ecolgicos com intudo de melhorar
a produo agropecuria concomitantemente a gerao de servios ambientais. Nesse sentido,
rvores dispersas em pastagens podem servir para formar corredores biolgicos em paisagens
agrcolas fragmentadas favorecendo a movimento de fauna entre pastagens e seus habitats naturais (Harvey et al. 2005).
Os sistemas silvipastoris referem-se s tcnicas de produo nas quais se integram animais, plantas
forrageiras e rvores na mesma rea. Tais sistemas representam uma forma de uso da terra, onde
as atividades silviculturais e pecurias so combinadas para gerar produo de forma complementar pela interao dos seus componentes (Garcia & Couto, 1997). Esses sistemas apresentam
inmeras possibilidades de utilizao de diferentes espcies e arranjos, cada um resultando em
um conjunto diferente de interaes entre seus componentes (Andrade et al, 2001).
Considerando que o Cerrado considerado como a mais rica entre as savanas do mundo, concentra cerca de um tero da biodiversidade do Brasil e 5% da flora mundial (Sano et al., 2008) contando com 6.420 espcies vasculares (Mendona et al. 1998), pretende-se no presente trabalho incluir
a biodiversidade local especificamente espcies arbreas nativas que apresentem as caractersticas desejveis para sistemas silvipastoris: alta sobrevivncia, rpido crescimento, arranjo de copa
favorvel, fixao de nitrognio no solo, gerao de produtos de valor econmico).
O objetivo da presente pesquisa conhecer a taxa de sobrevivncia de espcies arbreas da famlia das leguminosas e diagnosticar se estas apresentam potencial de adaptao s condies
edafo-climticas locais.

108

Nome cientfico

Nome popular

Famlia

Dypterix alata Vog.

Baru

Fabaceae

Peltophorum dubium Sprengel

Canafstula

Fabaceae

Lonchocarpus muehlbergianusHassl

feijo cru

Fabaceae

Anadenanthera macrocarpa Benth.

Angico

Fabaceae

Ing Cylindrca (Vell.) Mart.

Ing

Fabaceae

Esto sendo avaliadas um total de 30 mudas de cada uma das cinco espcies. Foi realizada a distribuio das mudas em trs diferentes blocos cada um contendo 10 mudas de cada espcie. O
acompanhamento foi realizado por meio de visitas a campo e observao direta da sobrevivncia
ou mortalidade destas mudas. A coleta de dados ocorreu em maro de 2014, quatro meses aps
o plantio. Entre o perodo de plantio e a coleta dos dados no foram realizadas operaes de manejo.
RESULTADOS E DISCUSSO
Para as espcies analisadas a sobrevivncia mdia, quatro meses aps o plantio, foi de 76,6%, e
variou de 83,3% % para Lonchocarpus muehlbergianus a 60%% para Ing Cylindrca.
Tabela 1. Relao das espcies de mudas avaliadas com as taxas de sobrevivncia e mortalidade
Nome cientfico

Sobrevivncia (N) Sobrevivncia (%)

Mortalidade (N) Mortalidade (%)

Dypterix alata

24

80,0

20,0

Peltophorum dubium

24

80,0

20,0

Lonchocarpus muehlbergianus

25

83,3

16,7

Anadenanthera macrocarpa

24

80,0

20,0

Ing Cylindrca

18

60,0

12

40,0

Este percentual de mortalidade pode ser considerado alto j que estas mudas ainda no passaram
por nenhum perodo de seca. Fatores que podem ter contribudo para este resultado e que devem

109

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

ser considerados so a falta do controle de formigas e a ausncia de coroamento neste perodo


chuvoso em que ervas espontneas crescem rpido. Alternativas para diminuir a mortalidade por
estes fatores so o consrcio com plantas companheiras, menos agressivas que as ervas espontneas que cresceram no local e/ou a cobertura do solo com matria orgnica. Ressalta-se que o
tempo de anlise foi curto para concluses e que est previsto acompanhar este experimento por
longo perodo incorporando novos parmetros relacionados ao crescimento destas mudas
REFERNCIAS
ANDRADE, C. M. S.; GARCIA, R.; COUTO, L.; PEREIRA, O. G. Fatores Limitantes ao Crescimento do
Capim-Tanznia em um Sistema Agrossilvipastoril com Eucalipto na Regio dos Cerrados de Minas
Gerais. Rev. Bras. Zootec.Viosa, v. 30,n. 4, 2001.

AVALIAO DA TEMPERATURA DA BIODEGRADAO DE RESDUOS


ORGNICOS DE COMPOSTAGEM REALIZADA NO CAMPUS PLANALTINA DO
INSTITUTO FEDERAL DE BRASLIA
Carlito Pereira da Camara (Bolsista PIBIC-EM/2013-2014/ CNPq), Curso Tcnico em Agroindstria, IFB, Campus
Planaltina, carlitoplanaltina@gmail.com. Josemar Gonalves de Oliveira Filho (Bolsista PIBITI/CNPq), Curso Superior
de Tecnologia em Agroecologia, IFB, Campus Planaltina, josemar.gonsalves@hotmail.com. Edilsa Rosa da Silva
(Orientadora),Doutora em Cincia de Alimentos, IFB, Campus Planaltina, edilsa.silva@ifb.edu.br. Helosa Alves de
Sousa Falco (Co-orientadora), Mestre em Nutrio Humana, IFB, Campus Planaltina, heloisa.falcao@ifb.edu.br. Maria
Dalva Trivellato Barrantes (Co-orientadora), Doutora em Fitotcnia, IFB, Campus Planaltina, mariadalva.barrantes@ifb.
edu.br

RESUMO

GARCIA, R., COUTO, L. Sistemas silvipastoris: tecnologia emergente de sustentabilidade. In: Simpsio Internacional sobre Produo Animal em Pastejo, 1997, Viosa. DZO/UFV p.447-471, 1997.

A adequao da reciclagem de resduos orgnicos pode contribuir para com o meio


ambiente e, em contrapartida, promover a gerao de insumos orgnicos para
a agricultura e outras reas. A compostagem pode ser definida como o processo
biolgico, aerbio e controlado de transformao da matria orgnica em hmus,
desenvolvido por populaes microbianas. Essa sucesso microbiana verificada na
leira influenciada por diversos fatores, como disponibilidade de nutrientes e fontes
de energia, pH, umidade, oxignio disponvel e temperatura do substrato. O processo
de compostagem em pequena escala abre um leque de oportunidades para aplicao
do processo. Tambm denominado de compostagem caseira, pode ser aplicada
no quintal das prprias residncias, utilizando os resduos orgnicos domsticos. O
processo em pequena escala tambm pode ser aplicado atravs da montagem de leiras
de pequenas dimenses, variando de 1 a 3m3 de volume. Neste caso, o processo pode
ser aplicado em condomnios, em empresas que tenham refeitrios, na agricultura
urbana e familiar, em pequenas propriedades agrcolas e at mesmo em escolas e
universidades, servindo como instrumento de educao ambiental. Diante do acima
exposto, o presente projeto, submetido anlise do edital 137/RIFB (PIBIC-EM/ 2013-2014),
objetivou a realizao do monitoramento de parmetros como temperatura, pH e
umidade da biodegradao de resduos orgnicos de minicompostagem, no perodo
de 45 dias, realizada no Campus Planaltina, do Instituto Federal de Braslia.

HARVEY C.A., VILLANUEVA C., VILLACS J., CHACN M., MUOZ D., LOPEZ M., IBRAHIM M., GMEZ
R., TAYLOR R., MARTINEZ J., NAVAS A., SAENZ J., SNCHEZ D., MEDINA A., VILCHEZ S., HERNNDEZ
B., PEREZ A., RUIZ F., LPEZ F., LANG I. & SINCLAIR F.L. Contribution of live fences to the ecological
integrity of agricultural landscapes. Agriculture, Ecosystems and Environment. V. 111 n.1-4, p. 200230, 2005
MENDONA, R.C., FELFILI, J.M., WALTER, B.M.T., SILVA JNIOR, M.C., REZENDE, A.V., FILGUEIRAS, T.S.
& NOGUEIRA, P.E. Flora Vascular do Cerrado. In: Cerrado: ambiente e flora (S.M. Sano & S.P. Almeida,
eds.). Braslia: Embrapa/CPAC, 1998, p.289-556.
MURGUEITIO, R.E., CALLE, Z., URIBE, F., CALLE, A., SOLORIO, B. Native trees and shrubs for the productive rehabilitation of cattle ranching lands. ForestEcology and Management. v. 261 p.1654-1663,
2011
SANO, E. E.; ROSA, R.; BRITO, J. L. S.; FERREIRA, L. G. Mapeamento semidetalhado do uso da terra do
Bioma Cerrado. Pesquisa Agropecuaria Brasileira. Braslia, v. 43, n.1, p.153-156, 2008

Palavras-chave: Compostagem; resduos orgnicos; temperatura.

atividade humana caracteriza-se pela alta produo de resduos orgnicos, tanto de origem
domiciliar quanto de reas rurais e urbanas, comerciais e industriais como refeitrios, padarias
e aougues, entre outros. Esses resduos geralmente so aterrados, incinerados ou descartados
em terrenos baldios e constituem-se no s em grande preocupao da sociedade, relacionada
ao saneamento ambiental, como tambm em desperdcio de nutrientes. Os resduos orgnicos
devem atender aos princpios sanitrios e ecolgicos para o seu tratamento, reduzindo assim os
inmeros impactos ambientais inerentes aos mesmos. (HECK et al., 2013; LOUREIRO et al., 2007).
O processo de compostagem tambm tem sua importncia quando auxilia na remediao de
uma situao em que os resduos so depositados na natureza de maneira inadequada, causando

110

111

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

o desequilbrio do meio ambiente, (SILVA, 2008).


O processo de compostagem pode ser definido como uma decomposio aerbia e termoflica de
resduos orgnicos por populaes microbianas heterotrficas existentes nos prprios resduos,
sob condies controladas, que produz um material parcialmente estabilizado de lenta decomposio, quando em condies favorveis (INCIO e MILLER, 2009; PEIXOTO et al., 1989).
A temperatura um dos fatores mais importantes para determinar se a operao de compostagem se processa como desejvel. A produo de calor de um material indicativo da atividade
biolgica na pilha de composto e, por isso, indiretamente, do seu grau de decomposio. Isso
ocorre pelo fato do metabolismo dos microrganismos responsveis pela compostagem serem
exotrmicos. A produo de calor depende da velocidade a que a decomposio se processa, do
teor de umidade, arejamento, relao C/N da mistura dos materiais, da forma e do tamanho da
pilha de compostagem e da temperatura ambiente KIELH (1985).
Durante o processo de compostagem, a temperatura das leiras deve ser monitorada. Para isso, deve-se registrar a temperatura de vrios pontos da pilha, no interior e no exterior, ou em diferentes
camadas. A temperatura deve alcanar os 40 a 50 C em dois ou trs dias e quanto mais depressa o
material for decomposto mais rpido a temperatura se reduzir. A decomposio da matria ocorre mais rapidamente na fase termfila (acima dos 50C) que pode demorar semanas ou mesmo
meses, dependendo do tamanho e composio da pilha de compostagem (KIEHL, 2002).
Diante do acima exposto, o presente projeto teve por objetivo geral efetuar um monitoramento
da temperatura, pH e umidade, em um perodo de 45 dias, da biodegradao de resduos orgnicos da minicompostagem realizada no Campus Planaltina, do Instituto Federal de Braslia. Os objetivos especficos deste trabalho foram: (a) desenvolver o processo de minicompostagem atravs
do mtodo em leira esttica com aerao natural passiva, utilizando resduos orgnicos diversos
produzidos no Campus Planaltina, (b) efetuar o monitoramento dirio dos parmetros na fase da
biodegradao e maturao do processo de compostagem: revolvimento, temperatura, pH e umidade, e (c) monitorar a presena de bactrias aerbias mesfilas no perodo avaliado.
METODOLOGIA

Figura 01. A: Vista do galpo de compostagem; B: Estrutura da leira pronta.


Fonte: Oliveira Filho, 2014 (Arquivo pessoal).

O monitoramento da leira ocorreu por meio do acompanhamento da temperatura, umidade e


pH. Ao longo do perodo de compostagem, as temperaturas eram tomadas em trs pontos distintos e anotadas diariamente, exceto aos sbados e domingos. A umidade tambm foi acompanhada diariamente, exceto aos sbados e domingos, atravs do teste da bolota, que consiste em
pegar uma pequena quantidade de composto com as mos e apertar. Se ao abrir a mo o material
esfarelar est muito seco, se escorrer lquido por entre os dedos est muito mido e se formar uma
bolota est na umidade ideal.
O revolvimento para aerao da leira foi realizada manualmente e a irrigao da pilha foi realizada
a cada 15 dias, ou quando constatada a necessidade.
Foram retiradas amostras nos tempos 0, 9, 17, 24, 31 e 44 dias de compostagem para determinao da umidade e pH em laboratrio.
RESULTADOS E DISCUSSO

O projeto foi desenvolvido entre setembro de 2013 e junho de 2014. A leira de minicompostagem foi montada em um antigo galpo de avicultura desativado, com rea de aproximadamente
100m, pavimentado com cimento queimado, coberto com telhas de cimento amianto e instalaes de energia eltrica e ponto de gua (figura 1A) e a montagem e monitoramento do processo
foi realizado de acordo com MARAGNO et al., 2007 e HECK et al., 2013.
Para a montagem da leira, foram utilizados resduos orgnicos produzidos no Campus Planaltina,
como: esterco de ovino, restos de capina (capim seco), gravetos, terra e lodo de esgoto proveniente de uma Estao de Tratamento de Esgoto (ETE) do DF. Para demarcar a leira, utilizou-se uma
trena para aferir as medidas e, depois, fez-se a demarcao do piso com galhos de madeira. A leira
foi dimensionada em 1 m de dimetro e 1 m de comprimento. Aps a demarcao da leira com os
galhos, procedia-se com a construo de uma camada constituda de galhos, que tem a funo de
propiciar a aerao da pilha. Em seguida, foi adicionada uma camada de 15 cm de capim seco alternando com uma camada de 8 cm de esterco de ovino at a pilha atingir 1 metro. Na penltima
camada, foram adicionados 3 litros de lodo de esgoto e 6 kg de terra. Por fim, a leira foi coberta
com capim seco. A figura 1B mostra a estrutura da leira pronta.

A produo de calor de um material indicativo da atividade biolgica na pilha de composto e,


por isso, indiretamente, do seu grau de decomposio.
A temperatura, entre outros, um fator bastante importante que afeta o desenvolvimento dos
microrganismos. Cada microrganismo apresenta uma faixa adequada de temperatura para o seu
crescimento, resultando da uma classificao em em: psicrfilos (15 a 20C), mesfilos (25 a
40C) e termfilos (50 a 60C) (BLACK, 2002).
A temperatura durante o processo de minicompostagem apresentou-se, em mdia, na faixa de
23 a 52C, sendo que a temperatura mais baixa foi verificada no tempo zero e a mais alta no dcimo dia de medio. Na maioria dos dias monitorados foram verificadas temperaturas na faixa de
26 a 40C, consideradas adequadas para os microrganismos mesfilos que apresentam temperatura tima at 45C.
A umidade determinada durante o processo de minicompostagem do presente projeto apresentou-se na faixa de 37 a 51%. De acordo com Incio e Miller (2009), os teores de umidade devem
ficar em torno de 40 e 65%. Assim sendo, os valores obtidos so considerados adequados para
suportar a atividade microbiana do processo.
O pH monitorado durante o processo de minicompostagem apresentou-se, em mdia, na faixa de
7,5 a 8,9, sendo que o pH mais baixo foi verificado no tempo zero e a mais alta no dcimo stimo

112

113

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

e vigsimo quarto dias de medio. Na maioria dos dias monitorados foi verificado pHs acima de
8,0.
Fialho et al. (2005), apud Incio e Miller (2009, p. 42), registrou que no incio da decomposio
orgnica, o meio da compostagem se torna cido pela liberao de cidos orgnicos, mas, em seguida, h formao de cidos hmicos que tambm formam humatos alcalinos. O pH sofre ainda
efeito da mineralizao do nitrognio orgnico, que corresponde a maior parte do N da matria
orgnica transformado em N amdico e depois em N amoniacal, elevando assim o pH devido
reao alcalina, caracterstica da amnia.

TECNOLOGIAS PARA O ENSINO COLETIVO


DE INSTRUMENTOS MUSICAIS E CANTO
Matheus Duarte Pereira (bolsista PIBIC/IFB) curso tcnico em Agropecuria, Campus Planaltina, e-mail:
matheusduartebass@gmail.com. Juliana Rocha de Faria Silva (Orientadora), Mestre, Campus Planaltina, e-mail: juliana.
silva@ifb.edu.br

RESUMO

REFERNCIAS

Apresenta resultados parciais de pesquisa que investiga as tecnologias e recursos


tecnolgicos para o ensino coletivo de instrumento musical e/ou canto a partir da
identificao das necessidades de informao musical dos alunos. Os resultados
demonstram a utilizao do YouTube como ferramenta essencial de aprendizagem dos
estudantes.

HECK, K.; MARCO, E. G.; HAHN, A. B. B. ; KLUGE, M.; SPILKI, F. R.; DAND, S. T. V. D. Temperatura de degradao de resduos em processo de compostagem e qualidade microbiolgica do composto final.
Rev. Bras. Eng. Ambient. v. 17, n. 7, jan., 2013.
INCIO, C.T.; MILLER, P, R. M. Compostagem: cincia e prtica para a gesto de resduos orgnicos. Rio
de Janeiro: Embrapa Solos, 2009, 156p.
LOUREIRO, D. C.; AQUINO, A. M.; ZONTA, E. LIMA, E. Compostagem e vermicompostagem de resduos
domiciliares com esterco bovino para a produo de insumo orgnico. Rev. Pesq. Agropec. Bras., Braslia, v.42, n.7, p.1043-1048, jul. 2007.
PEIXOTO, R. T. G. Compostagem: opo para o manejo orgnico do solo. Londrina. IAPAR: 1988. 48p.
(IAPAR. Circular, 57).
KIEHL, E. J. Manual de Compostagem: maturao e qualidade do composto. 3. ed. Piracicaba, 2002,
171p.
SILVA, E.C.F. Produo de composto orgnico. Trabalho de Concluso do Curso de Tecnologia em
Cafeicultura (Graduao) - Escola Agrotcnica Federal de Muzambinho, Muzambinho, 2008, 30p.
MARAGNO, E. S.; TROMBIN, D. F.; VIANA, E. O uso da serragem no processo de minicompostagem. Rev.
Eng. Sanit. Ambient., v. 12, n 4, p. 355-360, 2007.
BLACK, J.G. Microbiologia: Fundamentos e Perspectivas. Rio de Janeiro: Editora Guanabara Koogan
S.A., 2002, 829p.
FIALHO, L.L. et al. Monitoramento qumico e fsico do processo de compostagem de diferentes resduos orgnicos. So Carlos: EMBRAPA Instrumentao Agropecuria, Circular Tcnica, 29, 2005,
6 p. In: INCIO, C.T.; MILLER, P, R. M. Compostagem: cincia e prtica para a gesto de resduos orgnicos. Rio de Janeiro: Embrapa Solos, 2009, 156p.
FINANCIAMENTO: Programa Institucional de Bolsas de Iniciao Cientfica - Ensino Mdio (PIBIC-EM /CNPq/
2013-2014.

114

Palavras-chave: ensino coletivo de msica; ensino mdio; recursos tecnolgicos.

ensino-aprendizagem de msica um desafio para os profissionais que atuam na Educao


Bsica. Tocar um instrumento musical e/ou cantar a expectativa dos adolescentes e jovens
do ensino mdio. Propor estratgias de ensino coletivo que utilizem a tecnologia e seus recursos
algo essencial para esses profissionais que lidam com a msica na escola. Conhecer como os
alunos buscam e usam a informao musical aproxima o contexto escolar da realidade prtica do
cotidiano musical dos estudantes.
Pesquisas sobre o ensino coletivo de instrumentos musicais e/ou canto concentram-se na escolha
do repertrio, na leitura de cifras, na execuo de ritmos variados, na oferta de atendimentos individuais nos nveis mais elevados da prtica instrumental, na utilizao de vrios mtodos, entre
outros (MALAQUIAS, 2012; S, 2012; ALVES, 2012; IZAAS; BERG, 2012; ZANETINE; BORGES, 2012;
ARAGO; ARADO, 2012). Os recursos tecnolgicos para o ensino coletivo so escassos e desenvolvidos para o ensino-aprendizagem musical em geral e so os editores de partituras, os educativos
que possibilitam o treinamento auditivo, os terico-musicais e os que so criados pelos professores de msica para o ensino de um contedo especfico (KRGER, 2006; MILLETO et al, 2004;
FRITISCH et al, 2003). Estudos de usurios so empregados para analisar qualitativa e quantitativamente os hbitos de informao dos usurios. A abordagem centrada no usurio visa o estudo
do comportamento de usurios que considera o indivduo ativo e orientado pela situao, o qual
suas experincias e individualidades so consideradas bem como os aspectos cognitivos envolvidos na sua busca e no uso da informao (DERVIN; NILAN, 1986).
Este projeto pretende, ento, testar propostas voltadas s prticas musicais coletivas de instrumentos e/ou canto e propor solues e sugestes para auxiliar o trabalho dos docentes, especialistas ou no, imbudos em ensinar a msica na escola. O objetivo geral pesquisar tecnologias
aplicadas ao ensino coletivo de instrumentos musicais para o ensino mdio por meio dos recursos
tecnolgicos (apps, softwares, sites, etc.) disponveis na internet. E, os objetivos especficos so:
i) identificar as tecnologias e os recursos que os alunos utilizam no seu dia-a-dia; ii) testar essas
tecnologias e os recursos disponveis na internet, preferencialmente, os de acesso gratuito; ii) avaliar e propor estratgias pedaggicas para o ensino coletivo de instrumentos musicais no ensino
mdio com o uso dessas tecnologias.

115

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

METODOLOGIA

Estudo de usurios estruturado em um questionrio e aplicado aos estudantes do curso


Tcnico de Agropecuria Integrado ao Ensino Mdio. Nesse estudo, identificamos as
necessidades de busca e uso da informao musical bem como dos recursos tecnolgicos
utilizados pelos alunos;
Pesquisa, teste e anlise dos recursos apontados pelos usurios e disponveis na internet,
preferencialmente os de acesso gratuito. A anlise est sendo levantada por meio de um
formulrio que identifica o tipo do recurso, contedos prticos e tericos, metodologia,
procedimentos e recomendaes;
Entrevista com estudantes que tocam algum instrumento musical e/ou cantam no intuito
de aprofundar a maneira como realizada a busca e a utilizao nos seus aprendizados.

Metodologia (como
o recurso ensina)

Os vdeos so organizados por grau de dificuldade. Por exemplo: os vdeos sobre slap: slap
1, slap 2, slap 3 etc. Com o passar dos vdeos, a dificuldade aumenta progressivamente. De
acordo com o contedo proposto no vdeo anterior, o aluno se capacita para a prxima
dica que exige um pouco mais dele. Nas videoaulas apresentadas, os contedos prticos
e tericos so aplicados em conjunto (o professor comenta sobre a teoria e executa esta
logo aps no contrabaixo) e no ensinar msicas, mas as tcnicas que vo capacitar o
aluno a tocar e tirar msicas, criar novas harmonias, etc. Observa-se que o instrutor visa ao
aprendizado geral de msica voltado para o contrabaixo e no s aprender tocar uma ou
duas msicas, mas aprender o fundamento da msica, como se faz msica, o que msica,
etc.

Passo a passo

O vdeo comea com um apanhado terico (breves explicaes de como fazer, nome da
tcnica, quando utilizar, etc.), sobre a tcnica apresentada, logo aps ele mostra para o
aluno como se faz na prtica. No trmino do vdeo os alunos podem dar sugestes de
algumas tcnicas que seriam importantes para o crescimento musical, dependendo da
quantidade de pedidos por esses materiais vdeos so feitos com tal temtica.

Recomendaes

Esse recurso muito bom para o aprendizado individual que pode ser aplicado no coletivo,
pois ele capacita o indivduo para uma prtica em conjunto com outros instrumentos.
Mas claro, isso ser possvel se houver um bom desempenho do aluno. A reteno dos
contedos ser possvel somente com o esforo e a dedicao do aluno e sua disposio
em aprender e exige estudo e prtica no instrumento todos os dias por alguns minutos ou
at horas. Uma desvantagem desse recurso que necessita ter um conhecimento bsico
do instrumento para acompanhar as videoaulas, pois se no houver esse conhecimento o
aluno necessitar de muito mais disciplina e dedicao para conseguir acompanhar e reter
esses contedos.

RESULTADOS E DISCUSSO
Realizou-se uma primeira coleta de dados por meio da aplicao de um questionrio em novembro de 2013 com todos os alunos do Curso Tcnico em Agropecuria Integrado ao Ensino Mdio
do Instituto Federal de Braslia, Campus Planaltina. Os resultados apontaram o perfil desses alunos
(n=86): eles tm entre 15 e 17 anos, so homens, em sua maioria, consideram-se apenas ouvintes
de msicas e/ou fs de algum cantor ou banda musical.
Em relao busca de informao musical no dia-a-dia, os alunos responderam que utilizam o
YouTube, digitando o ttulo da msica ou o nome da banda/cantor ou partes da letra; eles ainda
pedem ajuda aos amigos na busca pela msica ou os pedem para passarem a msica em seus
celulares, alm de perguntarem aos amigos se conhecem a msica. Os alunos tambm procuram
por sites especializados de msicas, tais como: o PalcoMP3 ou o CifraClub. O formato de msica
mais utilizado pelos alunos so os arquivos de udio fceis de manusear no celular. Estudos mostram que adolescentes buscam msica: i) no seu formato multimdia, como o caso do YouTube
que, alm de ser uma das tecnologias mais usadas, serve para vrios propsitos educativos; ii) por
meio das redes sociais e; iii) dependem da ajuda de pessoas que so mais prximas como os familiares e amigos que possuem idades prximas, mesmo sexo e preferncias musicais (LAPLANTE,
2011; STOWELL; DIXON, 2011).

O formulrio para a anlise dos recursos tecnolgicos (apps, softwares, sites, jogos ou vdeoaulas) foi elaborado para identificar os seguintes elementos de acordo com o exemplo:
Tabela 1 - Formulrio para a anlise dos recursos tecnolgicos voltados ao ensino coletivo de
Msica
Tipo de recurso

Vdeoaulas (Canal do YouTube GUTOBASS) - http://gutobass.com.br/jaco/

Instrumento musical
(ou canto)

Contrabaixo eltrico

Contedos prticos
e tericos

Pizzicato: tcnica que consiste em pinar as cordas com os dedos visando explorar ritmos
no instrumento;
Harmonia: conjunto de sons simultneos;
Slap: tcnica que consiste em bater na corda do instrumento com a lateral do dedo polegar
e puxa-las com os outros, essa tcnica busca assemelhar-se com o som percussivo;
Groove: arranjo musical onde essas tcnicas so exploradas.

116

A preferncia dos alunos pela informao musical multimdia levou-nos busca por videoaulas.
Continuamos na pesquisa dos recursos tecnolgicos e na elaborao do roteiro de entrevista que
ser aplicado no ms de outubro. Conhecer a maneira como os usurios lidam com a informao
musical no seu aprendizado musical cotidiano auxiliar na proposta de estratgias para o ensino
da msica no ensino mdio.
REFERNCIAS
ALVES, Marcelo Eterno. Aplicabilidade do ensino coletivo de msica dentro do curso tcnico de
instrumento musical do IFG. Encontro Nacional de Ensino Coletivo de Instrumento Musical, 5.,
Goinia, 2012. Anais... Goinia: IFG, 2012.
ARAGO, Josyanderson Kleuber Pereira Martins; ARADO, Simone Regina Bittencourt. Fazer msica
junto: ensino coletivo de canto e percusso no Projeto MUSICAR. Encontro Nacional de Ensino
Coletivo de Instrumento Musical, 5., Goinia, 2012. Anais... Goinia: IFG, 2012.
Dervin, B.; Nilan, M. Information needs and uses. In M. E. Williams (Ed.),Annual Review of Information Science and Technology,Vol. 21, pp. 3-33. White Plains, NY: Knowledge Industry Publications,
1986.
FRITISCH, Eloi F. et al. Software musical e sugestes de aplicao em aulas de msica. In: HENTSCHKE, L.; DEL BEN, L. (Org.). Ensino de msica: propostas para pensar e agir em sala de aula. So Paulo, Moderna, 2003. p. 141-157.

117

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

KRGER, Susana E. Educao musical apoiada pelas novas Tecnologias de Informao e Comunicao (TIC): pesquisas, prticas e formao de docentes. Revista da ABEM, Porto Alegre, n. 14, p.
75-89, 2006.

UTILIZAO DO RESDUO DO COCO VERDE (COCOS NUCIFERA L. ):


BENEFCIOS AMBIENTAIS E POSSIBILIDADES DE GERAO DE RENDA

LAPLANTE, Audrey. Social capital and music discovery: an examination of the ties through which
late adolescents discover new music. In: International Society for Music Information Retrieval, 12.,
2011, Florida. Proceedings... Florida: University of Miami, 2011. p. 341-346.

SILVA, Cely Rosane Rosendo da2Estudante 1 (bolsista PIBITI/CNPq) Curso Superior de Tecnologia em Agroecologia.
Campus Planaltina, e-mail: rosanirosendo@gmail.com. MADEIRA-DA-SILVA, Maria Cristina (Orientadora), Dra. Campus
Planaltina e-mail: maria.madeira@ifb.edu.br

RESUMO

MALAQUIAS, Denis Rilk. A cifra j peguei, e agora como fao a batida? uma proposta metodolgica para o ensino coletivo de violo com foco no acompanhamento rtmico. Encontro Nacional de
Ensino Coletivo de Instrumento Musical, 5., Goinia, 2012. Anais... Goinia: IFG, 2012.

O crescente consumo de gua de coco verde no Brasil tem ocasionado problemas


ambientais, uma vez que as cascas, materiais de difcil decomposio, so levadas
para lixes e para outras reas consideradas inadequadas. Neste estudo avaliamos
o potencial de aproveitamento das cascas de coco verde para obteno de adubo,
de substratos e de briquetes e sua viabilidade econmica, como fonte de gerao
de renda. Para isso fizemos levantamento documental e bibliogrfico e aplicamos
questionrios em pontos de venda no Distrito Federal, com o objetivo de conhecer
qual o destino do resduo do coco verde. O aproveitamento dos resduos do coco vem
ocorrendo em alguns estados brasileiros, mas ainda no feito no Distrito Federal.
Constatou-se que as cascas de coco, aps a utilizao da gua, so recolhidas junto
com os outros resduos e levadas ao aterro sanitrio. O estudo mostrou que a venda de
gua de coco contribui de forma significativa para a renda familiar dos entrevistados,
sendo a nica fonte de renda de 14% deles. O processamento das cascas que hoje so
descartadas tambm poder gerar renda, alm de eliminar os problemas ambientais
decorrentes de seu descarte nos lixes e/ou aterros.

MILLETO, Evandro M. et. al. Educao musical auxiliada por computador: algumas consideraes
e experincias. RENOTE - Revista Novas Tecnologias na Educao, Porto Alegre, RS. V.2, 08/05/2004.
Disponvel em: < http://seer.ufrgs.br/renote/article/view/13668/7953>. Acesso em: 08 jul. 2011.
S, Fbio Amaral da Silva. A construo de um repertrio atrativo e eficaz para o ensino coletivo
de violo: uma experincia. Encontro Nacional de Ensino Coletivo de Instrumento Musical, 5., Goinia, 2012. Anais... Goinia: IFG, 2012.
SOARES, Mauro Luiz da Rocha. Aulas de instrumentos musicais em grupo: uma proposta a partir
do conceito de zona de desenvolvimento proximal de Vygotsky. Encontro Nacional de Ensino Coletivo de Instrumento Musical, 5., Goinia, 2012. Anais... Goinia: IFG, 2012.
STOWELL, Dan; DIXON, Simon. MIR in school? Lessons from ethnographic observation of secondary school music classes. In: International Society for Music Information Retrieval, 12., 2011, Florida. Proceedings... Florida: University of Miami, 2011. p. 347-352.
ZANETINE, Laura Peres; BORGES, Jane. Apresentao da srie didtico-musical Educao Musical
atravs do Teclado (EMaT) para o ensino coletivo de piano. Encontro Nacional de Ensino Coletivo
de Instrumento Musical, 5., Goinia, 2012. Anais... Goinia: IFG, 2012.
FINANCIAMENTO: PIBIC-EM com bolsa IFB vigncia 2013-2014

118

Palavras-chave: cascas de coco; reaproveitamento.

agronegcio do coco verde tem assumido grande importncia, seja na gerao de divisas,
seja na de emprego, de renda ou de alimentao. A procura por alimentos naturais, a aplicao de tecnologias de processamento, as novas alternativas de apresentao do produto e a
perspectiva de sua exportao contribuem para aumentar o consumo e incrementar sua rentabilidade ao longo do ano. O aumento da produo passou a ser uma tendncia natural, causando
uma consequente elevao na gerao de resduos slidos (cascas).
No cenrio mundial, o Brasil lder na produo de coco verde, com uma rea equivalente a 57
mil hectares plantados. Em 2007, cerca de 2,77 bilhes de toneladas de coco foram produzidos em
uma rea cultivada de 273.459 hectares (FAO, 2008). Segundo Machado et al (2009), o aumento
na produo e no consumo da gua de coco tem gerado cerca de 6,7 milhes de toneladas de
casca/ano, acarretando um srio problema ambiental, sobretudo para as grandes cidades, tendo
em vista 80 a 85% do peso bruto do coco verde ser considerado lixo, comumente designado aos
aterros e vazadouros. Por ser um material de difcil decomposio, constitui-se potencial emissor
de metano e ainda contribui para que a vida til desses depsitos seja diminuda.
Assim como ocorre com as cascas de coco maduro, o uso das cascas do coco verde na forma de
substrato agrcola inerte j uma realidade, sendo utilizado como meio de crescimento ou componente de crescimento para produo de plantas. As boas caractersticas agronmicas do substrato base de coco verde foram atestadas no cultivo de mudas de alface, caju, tomate, pimento,

119

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

coentro, berinjela, melo, abacaxi ornamental e flores (ROSA et al., 2001b, CORREIA et al., 2003,
SALGADO et al., 2006, CAPISTRANO et al., 2006, OLIVEIRA et al., 2006, CORREIA et al., 2001, BRGIDO et al., 2002 PAIVA et al., 2005). Segundo Noguera et al (1998), a grande quantidade de lignina
e celulose e a pequena quantidade de hemicelulose proporcionam ao substrato da fibra de coco
uma grande durabilidade.
Pesquisadores da Embrapa Agroindstria Tropical, localizada em Fortaleza-Cear, desenvolveram
em parceria com a metalrgica FORTALMAG um conjunto de equipamentos, composto por um
triturador, uma prensa e um classificador, conectados de forma contnua, para beneficiamento da
casca de coco verde e obteno de fibra e p (VERAS, 2007).
O aproveitamento das cascas de coco vem sendo feito em alguns estados brasileiros, como Par,
Cear e Rio de Janeiro. Empresas automobilsticas, de beneficiamento do coco, a Empresa Brasileira de Pesquisas Agropecurias EMBRAPA, Universidades Federais e Estaduais, dentre outras
instituies, esto investindo em pesquisas para encontrar maneiras de utilizao da casca de
coco verde.
Considerando a ampla disponibilidade de resduos de casca de coco verde e a possibilidade de
seu uso progressivo como alternativa para minimizar impactos ambientais por eles provocados,
alm da possibilidade real de agregar valor a tais resduos, este trabalho foi realizado com os objetivos de identificar qual o destino dos resduos do coco verde no Distrito Federal e de avaliar sua
viabilidade econmica, como fonte de gerao de renda, e o potencial de aproveitamento das
cascas de coco verde para obteno de adubo, substratos e briquetes.
METODOLOGIA
Buscando responder s seguintes questes: 1) Qual a realidade da situao existente com relao
quantidade de cascas de coco verde geradas diariamente pelos ambulantes no Distrito Federal?
2) O aproveitamento do resduo do coco atravs de uma cadeia agroindustrial, voltada para a gerao de novos produtos, pode contribuir para o equilbrio e a preservao ambiental? 3) Quais os
ganhos econmicos, sociais e ambientais com o aproveitamento desses resduos? Realizamos um
estudo exploratrio-descritivo, sustentado num levantamento documental e bibliogrfico, bem
como numa pesquisa de campo, sobre o destino dos resduos do coco verde no Distrito Federal. A
etapa experimental sobre o aproveitamento dos resduos e seu potencial econmico est sendo
desenvolvida no Campus Planaltina do IFB.
O levantamento sobre o destino das cascas de coco verde no Distrito Federal foi feito por meio
de observaes in loco e entrevistas, aplicando-se questionrios aos vendedores de coco verde
em 36 pontos de venda no Plano Piloto (asas norte e sul) e nas cidades-satlites de Samambaia,
Taguatinga e Planaltina.
RESULTADOS E DISCUSSO
No encontramos na literatura registros sobre o aproveitamento dos resduos do coco verde no
Distrito Federal, como vem ocorrendo em alguns estados brasileiros.
O perfil dos vendedores de gua de coco verde entrevistados tem as seguintes caractersticas: os
homens constituem a maioria dos vendedores (61%); 56% dos vendedores tem o ensino mdio
completo, seguido de 19% com ensino fundamental completo.
A venda de gua de coco a nica fonte de rendimento para 11% dos vendedores e compe entre

120

50 e 80% da renda de 34% dos vendedores entrevistados.


O nmero de cocos vendidos no foi levantado, mas alguns vendedores relataram vender em
mdia 5.000 cocos por ms, significando uma elevada produo de resduos, que so recolhidos
junto com os outros resduos e levados ao aterro sanitrio.
Esses resultados, ainda que preliminares, mostram a importncia de se analisarem as estratgias
sustentveis para o aproveitamento de resduos de casca de coco, visando reduo de impactos
ambientais e verificao do tipo e do nvel de benefcios econmicos, sociais e ambientais no
Distrito Federal.
REFERNCIAS
BRGIDO, A. K. L.; ROSA, M. F.; BEZERRA, F. C. Utilizao de p de coco como substrato de enraizamento para mudas de crisntemo. Fortaleza, 2002, VIII Encontro de Iniciao Pesquisa da
UNIFOR. Resumos, p.266. Fortaleza, 2002
CAPISTRANO, I. R. N., SOARES, I., BEZERRA, F. C., PEREIRA, V. P. Efeito da frequncia de aplicao
de soluo nutritiva na cultura do coentro cultivado em p de coco verde. In: V Encontro
Nacional sobre Substratos para Plantas (V ENSUB), 2006, Ilhus. Resumos. Ilhus/BA: 2006 p.148.
CORREIA, D.; ROSA, M. F.; CAVALCANTI JNIOR, A. T.; ARAJO, F. B. S.; NORES, E. R. V. Alternative
substrates for aclimatization of pineapple micropropagated plantlets. Horticultura Mexicana, v. 8, n.3, p. 91, 2001. Edio de Resumo do IX Congresso Nacional de la Sociedad Mexicana de
Ciencias Horticolas; 47 Reunin de la Sociedad Interamericana de Horticultura Tropical; 8 Congresso de la Associain Mexicana de Horticultura Ornamental.
CORREIA, D.; ROSA, M.F.; NORES, E.R.V.; ARAUJO, F.B.S. Uso do p da casca de coco na formulao de substratos para formao de mudas enxertadas de cajueiro ano precoce. Revista
Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, SP, v. 25, n. 3, p. 557-558, 2003.
MACHADO, K. C.; DAMM, D. D.; JUNIOR, C. C.M. F. Reaproveitamento tecnolgico de resduo
orgnico: casca de coco verde na produo de gabinetes ecolgicos de computadores, In:
Frum Internacional de Resduos Slidos, 2, Anais. Porto Alegre, 2009.
NOGUERA, P. ABAD, M., NOGUERA, V.,PURCHADES, R.,MAQUIERO, A. A coconut coir waste, a newand viable ecologically frienty preat substitute. Acta Horticutare.1998. p. 279-286.
PAIVA, W.; FREITAS, F. W. A.; MESQUITA, J. B. R.; ROSA, M. F.; CAITANO, R. F. Caractersticas agronmicas de espcies de Antrios para folhagem. In: 45 Congresso Brasileiro de Olericultura, 2005,
Fortaleza. CD Rom do 45 Congresso Brasileiro de Olericultura, 2005.
ROSA, M. F., BEZERRA, F .C., ARAJO, F. B. S NORES, E. R. V. Utilizao do p de coco verde na
germinao de alface hidropnico. Horticultura Brasileira, Braslia, v. 19, n. 2, p. 294, jul. 2001.
Suplemento ref. 545. Edio de resumos do XLI Congresso Brasileiro de Olericultura, Braslia, DF,
jul. 2001b.
ROSA, M.F; SANTOS, F.J.S.; MONTENEGRO, A.A.T.; ABREU,F.A.P.; CORREIA, D; ARAUJO, F.B.S.; NORES,
E.R.V. Caracterizao do p da casca de coco verde usado como substrato agrcola. Fortaleza:
Embrapa Agroindstria Tropical, 2001. 6 p. (Comunicado Tcnico, 54).

121

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

SALGADO, E. V., ASSIS JNIOR, R. N., ROSA, M. F., HERNANDEZ, F. F. F., BEZERRA, F. C. Comparao
entre substrato de coco verde e outros materiais na produo de mudas de pimento. In: V
Encontro Nacional de Substratos para Plantas, 2006, Ilhus. V ENSUB Anais Irrigao e Fertirrigao em Ambientes Protegidos. Ilhus: Ceplac, 2006. p. 116.
FINANCIAMENTO: PIBITI CNPQ

TEATRO: TEXTO E ATO DE EDUCAR


Alan Regis Ferreira de Souza (Bolsista PIBIC/IFB), curso Licenciatura em Letras - Espanhol, Campus Taguatinga Centro,
alan.regis.souza@gmail.com. Fernanda Ribeiro Queiroz de Oliveira (Orientadora), Doutora em Letras e Lingustica,
Campus Taguatinga Centro, fernanda.oliveira@ifb.edu.br.

RESUMO
O teatro observado como um elemento importante na quebra dos excessos de
tecnicismo nos Institutos Federais. A experincia com o projeto Teatro da Vida, no
campus Taguatinga Centro, do Instituto Federal de Braslia, apresenta uma proposta
de oferecer visibilidade aos que tm minoradas as vias de acesso a uma cidadania
efetiva, ao mesmo tempo em que se promove o desenvolvimento crtico na avaliao
da sociedade em suas configuraes histricas, sociais e ideolgicas, e a expanso
e aprofundamento dos horizontes de autoexpresso. Pelo traado de Stanislavski
e Augusto Boal (2014), tanto o corpo quanto suas configuraes simblicas so
colocados em perspectiva. Traou-se um percurso em que o conceito de teatro de
grupo seja tambm uma afirmao poltica.
Palavras-chave: Arte; Educao; Identidade.

projeto Teatro texto e ato de educar visa ao estudo do teatro como elemento basilar na
construo de uma metodologia de ensino integradora de vrias habilidades e perspectivas
fundamentais para que a educao se estabelea produtivamente no processo de construo de
identidades, posicionamento crtico em relao s movimentaes sociais, histricas e ideolgicas e aprofundamento e expanso das potencialidades comunicativas de cada estudante.
O teatro visto na perspectiva brechtiana (2005) de estimular a razo pela arte, sua vocao para
pensar no mundo e interferir em sua construo traz visibilidade a temas que incomodam o j
estabelecido socialmente. Pretendeu-se oferecer visibilidade, alm dos temas, aos indivduos que
no so vistos em seus direitos e nos lugares que ocupam ou poderiam ocupar. Por essa via, ao se
colocar em um palco pessoas apartadas do acesso aos bens culturais, que desempenham funes
consideradas subalternas pelo senso comum, h, indelevelmente, a construo de sua imagem
para o mundo e para o si mesmo. Esse resgate social e simblico abre o espao para que as vozes
comecem a assumir autorias e todo esse processo transforme-se em um caleidoscpio que no
mais separa a habilidade de comunicao do dizer-se e construir-se pelo verbo e pelo gesto.
Durante a construo desses conhecimentos, foi utilizado como referncia fundamental, o mtodo proposto por Stanislavski (2014) e retomado pelo teatro do oprimido de Augusto Boal (2012)
que, ao preconizar o trabalho com o recurso das memrias afetivas, coloca o estudante a voltar-se para dentro em uma dinmica de introspeco, empatia, reflexo e criao. O distanciamento
brechtiano e a explorao emocional stanislavskiana, ao invs de se repelirem, se complementam
e desenham a conexo de vrias faces do mesmo ser humano. Sendo assim, a escrita de roteiros, a
construo de cenas, o improviso, o desenvolver de um personagem e uma histria a ser ofertada
a ele, o trabalho com a voz, o corpo, desenvolvem o uso de linguagens pela verve da sensibilidade,
da esttica e da racionalizao (aspectos postulados, inclusive, pelo regimento geral do IFB).
METODOLOGIA

122

123

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

Foi realizada uma chamada pblica para a comunidade interna e externa do IFB para
inscries no projeto de extenso Teatro da Vida. O nico critrio de seleo era que o
candidato tivesse idade acima de doze anos;
Inscreveram-se 90 pessoas e, cada uma, respondeu um questionrio a respeito da renda
familiar, da escolaridade e da experincia como espectador ou participante de projetos
de arte;
Os encontros acontecem todas as sextas-feiras, das 18:30 s 21:30 e, durante esse
perodo, foi realizado um estudo etnogrfico pelo bolsista para que avaliasse elementos
como timidez, participao, postura, relacionamento com o grupo, cooperatividade,
passividade e discurso.;
Paralelamente a essa observao, foram realizadas atividades e dinmicas de interferncia
que colaborassem para que as dificuldades de se comunicar, peculiares a cada um,
pudessem ser superadas. Tais atividades passavam sempre pelo processo de criao de
algum produto de criao em texto e em movimentos;
O levantamento dos dados dessa pesquisa se deu entre o perodo de maro de 2014 a
agosto de 2014. Cada aluno fez uma produo escrita e participou de uma atividade de
interpretao nos primeiros encontros para que se estabelecesse um ponto de partida
para a avaliao das produes finais realizadas por eles;
Para avaliar o progresso de cada aluno, foram realizadas atividades de escrita e de
encenao (devidamente filmadas para uma avaliao mais acurada).

RESULTADOS E DISCUSSO
No primeiro semestre de 2014, foi aberta chamada para novos integrantes do projeto e do grupo
Todavida e 90 pessoas se apresentaram. O procedimento foi o mesmo, postulando-se apenas
a idade mnima de 12 anos. Dessas 90 pessoas, quarenta foram abandonando o projeto. Logo
no incio, desistiram por volta de dez alunos que, na verdade, j participavam de outros projetos
de teatro e se inscreveram apenas para conhecer a proposta. Outros dez, por terem conseguido
colocaes no mercado de trabalho os que impossibilitavam de comparecer aos encontros, trs
por proibies dos pais, uma devido a uma oportunidade de intercmbio fora do pas, quatro por
choque de horrios com o curso de graduao que frequentavam, um por ter sido aprovado em
concurso pblico em outra cidade. Os demais deixaram de comparecer por questes pessoais, tais
como proibio de marido, doena, desinteresse em continuar.
Dos cinquenta alunos que continuam no projeto, apenas quarenta possuem frequncia acima de
75%. Doze so alunos de graduao, quatorze cursam o ensino mdio em escolas pblicas do DF,
quatro no completaram o ensino fundamental, seis j completaram a graduao, um possui o
ttulo de especialista lato sensu, trs possuem ensino mdio e cursos tcnicos completos.
A convivncia de pessoas com idades e formaes escolares gerou um ambiente extremamente
produtivo no estudo dos entrelaamentos entre experincias biogrficas e acadmicas sem se
estabelecer hierarquia entre elas. Esse espao de convivncia fortaleceu os laos entre os participantes devido ao compartilhamento de histrias e referncias seja pelo resgate das memrias afetivas (STANISLAVSKI, 2014 ), seja pela construo do teatro na perspectiva da participao social. E
isso foi fundamental para o controle da evaso, o sentimento de pertena ao grupo, tambm algo
preconizado por Boal (2012).
Cinco alunos que eram extremamente retrados comearam a participar ativamente das discus-

124

ses e usam as tcnicas aprendidas para o controle da ansiedade ao falar em pblico. Todos os
alunos apresentaram evoluo, seja no aspecto cnico, seja na expresso escrita e oral. Os roteiros
elaborados ganharam complexidade e criatividade na conexo dos eventos. O foco da escrita no
se colocou em estudo ortogrfico, mas na organizao formal de ideias, e, nessa clave, houve uma
mudana de paradigmas e desempenhos em todos os alunos.
A diferena de escolaridade no se estruturou em bases fundamentais na diferena de desempenho entre os alunos. Caractersticas pessoais que demonstraram o aspecto forte do estudo,
uma vez que, quanto mais o aluno se perscrutava, seja pelos jogos de cena, seja pelas dinmicas,
mais apresentava desenvoltura nas situaes comunicativas. Quatro deles conseguiram colocaes profissionais (em reas no especficas da arte) que creditaram a participao no projeto. Tal
aspecto demonstra que, quanto mais o estudo se faz significativo na construo da identidade do
sujeito, mais ele se configura profundamente e longe da mera reproduo.
REFERNCIAS
BOAL, Augusto. Jogos para atores e no-atores. Rio de Janeiro: Civilizao Brasileira, 2012.
BRECHT, Bertolt. Estudos Sobre Teatro. Trad. Fiama Pais Brando. Rio de Janeiro: Nova Fronteira,
2005.
INSTITUTO FEDERAL DE BRASLIA. Regimento Geral do IFB. Braslia, DF, 2012. Disponvel em:

http://www.ifb.edu.br/attachments/2939_Resolu%C3%A7%C3%A3o%20RIFB_012_2012-Aprova%20Regimento%20Geral%20do%20IFB.pdf. Acesso em 15 de jul.2014.

STANISLAVSKI, Constantin. A Preparao do Ator. Trad. Pontes de Paula Lima. Rio de Janeiro:
Civilizao Brasileira, 2014.
FINANCIAMENTO: PIBIC/IFB.

125

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

EDUCAO JURDICA POPULAR PARA A CONCRETIZAO DOS DIREITOS


SOCIAIS (PRORROGAO)
Elias do Nascimento Melo Filho (bolsista PIBIC-EM/CNPq) curso Tcnico em Comrcio, Campus Taguatinga
Centroeliasmelofilho@globomail.com1. Priscila Ramos de Moraes Rego Agnello (Orientadora), Especialista em Direito
e Jurisdio, Campus Taguatinga Centropriscila.rego@ifb.edu.br.

RESUMO
A educao jurdica em direitos humanos est amplamente positivada em nosso
ordenamento jurdico, porm, h uma deficincia na formao dos estudantes
para o exerccio da cidadania. A presente pesquisa busca por meio da formao de
grupos de estudos em Direitos e Deveres do Cidado demonstrar a necessidade
de uma educao jurdica popular para o exerccio da cidadania. objetivo geral da
pesquisa demonstrar que no ensino de Direitos Humanos para a formao cidad h
a necessidade de se incluir o ensino sobre os instrumentos jurdicos para a promoo
de um desenvolvimento crtico individual. E so objetivos especficos: a formao
de grupos de discusses sobre Direitos e Deveres do Cidado no campus Taguatinga
Centro, do IFB, e a realizao de visita ao projeto Conhecer Direito, da Defensoria Pblica
do Distrito Federal, implementado no Centro de Ensino Mdio 414, de Samambaia-DF,
com a finalidade de realizar aplicaes de questionrios com os alunos de ambas as
instituies. Por meio do trabalho, foi possvel constatar que existe uma dificuldade
para que os alunos exeram a cidadania sem o conhecimento de seus direitos, assim,
o aprendizado das normas jurdicas e a sua instrumentalizao necessria para uma
melhor postura crtica e cidado. Verificando a participao dos alunos nos grupos de
estudos e diante dos dados obtidos pela aplicao de questionrios, pde se concluir
que esses alunos tiveram um desenvolvimento crtico com o ensino das componentes
jurdicas o que de certa forma colaborou para o exerccio de sua cidadania.
Palavras-chave: Educao; Direitos Humanos; Cidado.

or meio dos direitos fundamentais podemos mensurar a dimenso cultural de determinado


indivduo, sua liberdade de conscincia, liberdade religiosa, intelectual e educacional. Assim, a
efetivao do direito fundamental educao viabiliza o exerccio da maioria dessas liberdades, o
que contribui diretamente para o desenvolvimento de toda a sociedade.
No nosso ordenamento jurdico, encontramos algumas diretrizes acerca da necessidade do ensino para o exerccio da cidadania individual, como no artigo 205 da Constituio Federal. Portanto,
compreende-se que a educao em direitos humanos j encontra alguns respaldos legislativos, o
que torna obrigatria a sua implementao pela escola.
Ocorre que, atualmente o ensino jurdico tem se limitado ao ambiente universitrio, e os instrumentos de que o cidado j pode fazer uso, pessoalmente, no so amplamente ensinados pela
escola, seja pela falta de capacitao docente ou mesmo por questes polticas que perpassam a
perspectiva de uma educao emancipadora (FREIRE, 1996).
Em contraposio a essa realidade educacional, surgem novas legislaes que instrumentalizam o
1

O bolsista atuou no projeto de fevereiro a maio de 2014.

126

acesso ao poder judicirio pelo prprio cidado, o que ocorre com a implementao do denominado jus postulandi (capacidade de postular). Esse instituto est presente em algumas normas
processuais e facilita o ajuizamento de aes pelo prprio cidado, como no caso dos Juizados
Especiais Cveis (Lei 9.099/1995), porm, encontra algumas dificuldades de aplicao devido
falta de conhecimento individual sobre direitos do cidado.
Podemos fazer os seguintes questionamentos sobre o ensino desses direitos nas escolas: como o
cidado poder postular perante o poder judicirio se no conhece os seus direitos fundamentais? Se a educao promovida no ensino bsico no tem contemplado a utilizao de instrumentos jurdicos, ser que dessa forma o Estado est realmente promovendo uma educao cidad?
objetivo geral da pesquisa: demonstrar que no ensino de Direitos Humanos para a formao
cidad h a necessidade de se incluir o ensino sobre os instrumentos jurdicos para a promoo
de um desenvolvimento crtico individual. E so objetivos especficos: a formao de grupos de
discusses sobre Direitos e Deveres do Cidado, no campus Taguatinga Centro, do IFB; apresentar
a necessidade de incluso dos instrumentos jurdicos de acesso ao poder judicirio na formao
sobre direitos do cidado; examinar os contedos que os alunos j conheciam e quais as fontes
que lhes atriburam tais conhecimentos (escola ou outras instituies sociais); e comparar o desenvolvimento obtido pelos alunos durante as atividades dos grupos de discusses com o conhecimento anterior obtido em ambiente escolar.
preciso ressaltar que essa pesquisa foi objeto de um projeto de iniciao cientfica (PIBIC), no
qual os alunos eram bolsistas do CNPQ (Conselho Nacional de Desenvolvimento Cientfico e Tecnolgico).
METODOLOGIA
No desenvolvimento do trabalho foram utilizados dados primrios, por meio de aplicaes de
questionrios com os alunos do Instituto Federal de Braslia, compreendendo alguns docentes,
alunos do curso Tcnico em Comrcio e da Ps-graduao em Gesto Pblica, e tambm do Centro de Ensino Mdio 414 de Samambaia-DF. Foram aplicados 27 questionrios no perodo de
10/06/14 a 11/09/14.
Durante os trabalhos foram realizados levantamentos bibliogrficos para um desenvolvimento
terico sobre direitos humanos, acesso ao poder judicirio e o ensino de direitos na educao
formal.
Trata-se de uma pesquisa analtica, pois por meio dos dados obtidos sero formulados pressupostos para novas pesquisas, alm de possuir um carter bibliogrfico, pois ser feito um levantamento sobre pesquisas anteriores realizadas a respeito desse tema, para fins de comparao com os
dados obtidos no presente trabalho.
RESULTADOS E DISCUSSO
Foram aplicados 27 questionrios no perodo de 10/06 a 11/09/14, estando entre os respondentes 52% (14) do Instituto Federal de Braslia; 19% (5)
do Projeto Conhecer Direito e 26% (7)
da Internet/ redes sociais , devendo ser esclarecido que esse ltimo dado pode abranger alunos do IFB e do CEM 414, haja vista que foi colocado o questionrio nos grupos do Facebook de
ambas as instituies.

127

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

Entre os entrevistados, pde se depreender que 63% teve acesso ensino de Direitos Humanos,
Legislao, Direito Constitucional ou outra forma de ensino jurdico, esse resultado pode ter sido
satisfatrio porque todos esto inseridos num contexto em que alguma disciplina de legislao
faz parte da grade curricular de seus cursos.
Quando perguntados se j se utilizaram de algum dos servios prestados pelas seguintes instituies, foram obtidos os seguintes resultados: PROCON (70%); Juizados Especiais (mais conhecidos
como pequenas causas, 30%); Defensoria Pblica (7%); Ministrio Pblico (7%); Corregedoria
(0%) e Ouvidoria (15%), o que demonstra que o PROCON ainda tem sido uma das instituies mais
utilizadas pela populao, seguido dos juizados especiais cveis, que ainda configuram de difcil
acesso no tocante ao formato do processo ainda seguir os modelos muito formais para a maioria
da populao.
Foi perguntado se os respondentes achavam que o ensino de direitos do cidado deveria se tornar disciplina obrigatria no ensino bsico regular, tendo 96% respondido que sim e apenas 4%,
no, o que demonstra uma necessidade de que esse ensino seja efetivamente implementado no
ensino bsico.
Pode-se compreender por meio da pesquisa realizada que a populao anseia pelo conhecimento
de seus direitos, j que vrias das violaes ocorrem de forma rotineira em decorrncia do desconhecimento de seus direitos bsicos. O aprendizado das normas jurdicas e a sua instrumentalizao faz-se necessria para uma melhor postura crtica e cidad por parte dos jurisdicionados.
Embora existam diferentes concepes educacionais, o conceito de justia (Rawls,1997) pressupe que os arranjos sociais sejam estruturados pela escolha racional dos indivduos pelos princpios da justia. Esses sujeitos so racionais e bem informados, possuem as mesmas qualidades
promovidas por uma comunidade de investigao, assim, embora sejam submetidos a determinadas polticas estatais, possvel ao indivduo submetido a modelos educacionais reflexivos desenvolver seu lado crtico e assumir uma posio crtica que o torne um cidado ativo na sociedade.
REFERNCIAS
BRASIL. Constituio da Repblica Federativa do Brasil de 1988. Braslia, 1998. Disponvel em:
<http://www.planalto.gov.br>. Acesso em: 12 set. 2013.
BRASIL. Lei N Lei n. Lei 9.394, de 20 de dezembro de 1996. Estabelece as diretrizes e bases da
educao nacional. Braslia, 1996. Disponvel em: <http://www.planalto.gov.br>. Acesso em: 12
set. 2013.
FREIRE, Paulo. Pedagogia da autonomia Saberes necessrios prtica educativa. (R.J.): Paz e Terra, 1996.
RAWLS, John. Uma Teoria da Justia. So Paulo, Martins Fontes, 1997.
FINANCIAMENTO: PIBIC-EM/CNPq

EDUCAO INCLUSIVA NO TRABALHO DO SECRETRIO ESCOLAR


EM ESCOLAS DE SO SEBASTIO-DF
Ana Lopes Dos Santos Mansueto (bolsista PIBIC-EM/IFB) curso Tcnico em Secretaria Escolar, Campus So Sebastio,
e-mail: anapedrelinasantos.@gmail.com. Veronica Lima da Fonseca Almeida (Orientador), Mestre pela UnB, docente
Campus Taguatinga Centro, e-mail: veronicaalmeida@ifb.edu.br.

RESUMO
A pesquisa trata sobre a insero da educao inclusiva no trabalho do secretrio
escolar. Objetivou analisar como os profissionais da secretaria escolar esto sendo
preparados para atuar no contexto da educao inclusiva. Utilizou-se como mtodo
a abordagem qualitativa com pesquisa bibliogrfica, documental, e a realizao de
pesquisa de campo foi desenvolvida por meio de registros fotogrficos, entrevistas
semiestruturadas e observaes. Os resultados demonstram que esse profissional,
apesar de estar atuando no contexto da educao inclusiva, possui pouco conhecimento
e no tem sido capacitado com a insero de cursos na rea da formao e no campo
do trabalho. Esse profissional no tem participado de estratgias de ao inclusiva que
venham a colaborar com seu trabalho.
Palavras-chave: capacitao-incluso; escola-formao; atendimento especial.

educao um direito de todos e dever do Estado e da famlia. A nossa atual Constituio Federal (1988) coloca a educao como um ao qual todos devem ter acesso, em favor do pleno
desenvolvimento pessoal, do seu preparo para o exerccio da cidadania e da sua qualificao para
o trabalho. Entende-se por educao inclusiva o processo educativo que ocorre com a presena
de alunos do ensino regular e tambm de necessidades educativas especificas.1 Ou seja, aquele
processo com a presena de pessoas com necessidades educativas especficas no ensino regular.
De acordo com Merch (2010), a educao inclusiva teve incio nos Estados Unidos por meio da Lei
pblica n 94.142, de 1975, havendo nesse pas o estabelecimento de programas e projetos voltados educao inclusiva. Segundo Glat, Machado e Braun (2006, p. 5), A Educao Inclusiva afirma
que todos os alunos, independentemente do tipo ou grau de comprometimento, devem ser matriculados diretamente no ensino regular, cabendo escola se adaptar para atender s suas necessidades.
A educao inclusiva j reconhecida por educadores, pesquisadores e pela poltica educacional
brasileira como um direito de toda pessoa que dela necessite. Mas, por muito tempo, as pessoas
com necessidades educativas especficas ficavam invisveis e excludas das polticas de educao
oficializada e ofertada a toda sociedade. A negao do direito a essas pessoas perdurou por muito
tempo no mundo. Em 1948 a Declarao Universal dos Direitos do Homem abordou o tema sobre
o direito educao de todos os indivduos. Em 1990 esse direito reafirmado na Conferncia
Mundial sobre Educao para Todos, em que a comunidade mundial buscou garantir uma educao para todos, independentemente das diferenas individuais. Posteriormente, em 1993, temos
as Normas das Naes Unidas sobre a Igualdade de Oportunidades para as Pessoas com Deficincia, que enfatizam que os Estados assegurem a educao das pessoas com deficincia, para que
elas faam parte integrante do sistema educativo. A pessoa com necessidade especial conside1 Este trabalho adota o termo pessoas com necessidades educativas especificas, o qual utilizado no ambiente
pesquisado

128

129

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

rada, conforme a UNESCO (1994), aquela que tem deficincia fsica, deficincia auditiva, deficincia visual, deficincia mental, deficincia mltipla. Segundo Santaana (2005) e UNESCO (op. cit.),
foi a Declarao de Salamanca de 1994, da Conferncia Mundial sobre Necessidades Educativas
Especiais, o grande marco para se promover a incluso na educao. A Declarao de Salamanca
objetivou fornecer diretrizes bsicas para a formulao de reformas de polticas e sistemas educacionais para a incluso social. Esse documento um dos mais importantes por objetivar a incluso
social. A Declarao enfatiza o direito da criana educao, bem como diz que cada criana tem
caractersticas, interesses e capacidades de aprendizagem que lhe so prprias e que as crianas e
jovens com necessidades educativas especficas devem ter acesso ao ensino regular. Isso significa
dizer que necessrio estabelecer formas de incluir as pessoas com necessidades de atendimento
educacional especfico para que toda pessoa tenha o direito fundamental educao e a oportunidade educao profissional. Com base nesse novo contexto da educao inclusiva no cenrio
da escola, questiona-se como os profissionais da secretaria escolar esto sendo capacitados no
campo de trabalho e em cursos de formao. No caso dos profissionais que esto atuando na rede
pblica de ensino, como a Secretaria de Educao tem preparado esse profissional? Objetivou-se
analisar como os profissionais da secretaria escolar em escolas pblicas do DF esto sendo preparados para atuar com a educao inclusiva.
METODOLOGIA
Esta proposta, baseada na abordagem da pesquisa qualitativa (Ludke, 1986), busca compreender
as aes pedaggicas no processo de formao e atuao do secretrio escolar na rea da incluso. O mtodo descritivo foi desenvolvido por meio de uma pesquisa de campo que teve incio na
regional de Ensino de So Sebastio, posteriormente com encaminhamento Escola Classe Vila
Nova. Como procedimento, foram realizados registros fotogrficos e observaes, entrevista semiestruturada com secretrio escolar e levantamento de dados envolvendo fontes bibliogrficas
e documentais.) A pesquisa foi realizada no primeiro semestre de 2014, na Escola Classe Vila Nova,
localizada na rea urbana de So Sebastio-DF, e teve como sujeito da investigao o secretrio
escolar (mulher).
RESULTADOS E DISCUSSO
Os resultados mostram que os dados sobre a profisso do secretrio e sobre a sua atribuio conferem com estudos sobre a profisso do secretrio escolar no Distrito Federal realizados por Almeida; Souza & Oliveira (2013), que estudaram a profisso verificando que esta se tornou mais
visvel em 2009, devido ao fato de o edital do concurso da Secretaria de Educao do Governo do
Distrito Federal ter como requisito ao cargo o Curso Tcnico em Secretaria Escolar. Apesar disso,
na formao e no trabalho do secretrio escolar ainda no foram inseridas maiores estratgias de
capacitao para qualificar esse profissional no mbito da incluso escolar. No entanto, o processo de formao do profissional implica proporcionar uma formao tcnica e, principalmente, a
que atenda realidade das escolas. No atual cenrio, a questo da educao inclusiva deve fazer
parte do processo formativo desses profissionais, uma vez que as escolas j esto inseridas como
escolas inclusivas, por comporem uma poltica educacional consolidada no contexto nacional e
mundial. A escola compreendida como inclusiva por realizar atendimento a crianas com necessidades especiais, mas o profissional no est sendo preparado para essa insero. A pesquisa
mostrou que o profissional investigado est em fase de formao na rea, mas ainda no estudou

130

sobre o tema no processo de formao e no participou de qualquer outra qualificao na escola


ou fora dela. Por outro lado, a escola no manifestou maior interesse em ampliar o conhecimento
e as prticas de preparao, j que a secretria trabalha h 20 anos nessa instituio, inicialmente
como auxiliar de Servios Gerais e posteriormente como Secretria. A investigao mostrou que
h alunos com necessidades especficas na escola e que h necessidade de educar e preparar os
seus profissionais por meio da capacitao em educao inclusiva. O fato de a poltica educacional da secretaria no ofertar a ampliao do conhecimento e a preparao do secretrio escolar,
delegando-lhe, sem clareza, aes a serem realizadas sob sua responsabilidade, implica atendimento educacional precrio. Conforme a pesquisa, o aluno j vem encaminhado da Regional de
Ensino, e todas as orientaes so repassadas direo, que depois repassa aos funcionrios da
escola. Logo, a maior parte do atendimento e orientaes ficam centradas na sala de recursos,
onde h profissionais especialistas para atendimento educacional. Porm, vale ressaltar que a escola, alm de pedaggica, tambm administrativa.
REFERNCIAS
ALMEIDA, V.; SOUZA, A. M. & OLIVEIRA, P. N. A profisso e atuao do secretrio escolar no ensino
pblico e privado em escolas de So Sebastio. Revista de Gesto e Secretariado - GeSec, So
Paulo, v. 4, n. 3, p 83-109, dez. 2013.
BRASIL, Constituio Federal de 1988.
GLAT, R.; MACHADO, K. ; BRAUN, P. INCLUSO ESCOLAR. In XI Congresso Nacional da Fenasp, p.
221-228, Niteri/RJ, 2006. ISBN 85-87560 -12-3.
LUDKE, M. Pesquisa em educao: abordagens qualitativas. So Paulo: EUP, 1986.
MERCH, L. M. O que Educao Inclusiva? Disponvel em: <http://www.luzi marteixeira.com.br/
wp-content/uploads/2010/10/1-o-que-e-educacao-inclusiva. pdf>. Acesso em: 04/08/2012.
SANTANA, I. M. Educao inclusiva: concepes de professores e diretores. In Psicologia em Estudo, Maring, v. 10, n. 2, p. 227-234, mai./ago. 2005.
UNESCO. Declarao de Salamanca e Enquadramento da aco na rea das necessidades
Educativas especiais. Braslia, 1994.
FINANCIAMENTO: Bolsa - PIBIC EM - IFB.

131

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

POTENCIAL ANTIMICROBIANO DO EXTRATO OBTIDO


DE RIZOMAS DE DORSTENIA ASAROIDES HOOK
Alana Cardoso Ferreira (bolsista PIBITI/CNPq), Curso de Licenciatura em Qumica - Campus Gama - e-mail:
lanacardosoferreira@gmail.com. Cssia Mariana Bronzon da Costa, Mestre, Colaboradora Campus Ribeiro Preto
- Universidade de So Paulo. Luiz Miguel Pereira, Doutor, Colaborador Campus Ribeiro Preto - Universidade de
So Paulo. Ana Paula Lelis Rodrigues de Oliveira, Doutora Campus Gama - e-mail: ana.oliveira@ifb.edu.br. Gabriel
Henrique Horta de Oliveira, Doutor Campus Gama e-mail: gabriel.oliveira@ifb.edu.br. Marley Garcia Silva
(Orientador), Doutor Campus Gama - e-mail: marley.garcia@ifb.edu.br

RESUMO
O carapi (Dorstenia asaroides Hook.) pertence famlia Moraceae, tendo como
caracterstica marcante os rizomas com odor adocicado, indicando a presena de
furanocumarinas. A planta comumente utilizada na medicina popular, sendo relatadas
diversas atividades biolgicas, como analgsica, anti-inflamatria, antioxidante,
citotxica, antileishmania e efeitos anti-hipertensivos. O objetivo deste trabalho foi
avaliar a atividade antimicrobiana do extrato de rizomas de carapi. O extrato foi obtido
por meio do processo de hidrodestilao por arraste a vapor, seguido pelo processo
de partio lquido-lquido, utilizando-se o hexano como solvente extrator. Aps trs
sucessivas parties com o hexano, este foi evaporado at a secura, obtendo-se o
extrato de carapi. Para os testes de atividade antimicrobiana foram utilizadas duas
linhagens de Escherichia coli, denominadas TOP 10 e B21, disponveis no Laboratrio
de Microbiologia da Faculdade de Cincias Farmacuticas de Ribeiro Preto. Verificouse que o extrato de carapi inibiu o crescimento microbiano na faixa de 100 a 50 mg/
mL, de ambas linhagens testadas e os valores da IC50 calculadas para as linhagens
TOP10 e B21 foram, respectivamente, 10,3 e 11,8 mg/mL. Os resultados mostraram,
nas condies experimentais estabelecidas, significativa atividade antimicrobiana do
extrato obtido de carapi contra cepas de E. coli.
Palavras-chave: Carapi; IC50; Concentrao Inibitria Mnima.

a medicina popular o carapi (Dorstenia asaroides) uma planta amplamente utilizada em


formulaes tradicionais locais, como febrfugo, emenagogo, antiofdico, tnico, analgsico,
anti-inflamatrio, diurtico, sudorfero, estimulante digestivo, entre outras enfermidades como
infeces, doenas de pele, diarreia e reumatismo (Celeghini et al., 2007).

O gnero Dorstenia pertencente famlia Moraceae e conhecido popularmente como
caapi ou carapi. Apesar da escassez de dados sobre o gnero Dorstenia sabe-se que todas as espcies so dotadas de propriedades medicinais como atividade analgsica e/ou anti-inflamatria,
atividade antileishmania, atividade antioxidante, atividade citotxica, atividade giardicida, efeitos
anti-hipertensivos e diminuio nos nveis de colesterol e insulina (Balestrini et al., 2008).

O interesse de diversos pesquisadores direcionado para a composio qumica das espcies brasileiras de Dorstenia, caracterizadas pela presena de furanocumarinas (Cardoso et al.,
2002) conferindo aos rizomas o tpico odor adocicado. Estas plantas so conhecidas por sua capacidade de sintetizar psoraleno, bergaptana, isobergapteno, pimpinelina e isopimpinelina (Cardo-

132

so et al., 2002).

A pesquisa por agentes antimicrobianos so fundamentais em funo da necessidade de
identificao de novos agentes capazes de inibir o crescimento microbiano. A identificao de
substncias com atividade antimicrobiana se justifica pelo fato dos microrganismos adquirirem
resistncia a antibiticos comumente utilizados e, portanto, a descoberta de novos extratos ou de
novas estruturas qumicas que exibem esta atividade biolgica relevante e de interesse pblico.
Neste sentido, o objetivo deste trabalho foi avaliar o potencial antimicrobiano do extrato obtido
de Dorstenia asaroides.
METODOLOGIA

O presente trabalho foi conduzido no Laboratrio de Qualidade e Propriedades Fsicas e
Qumicas de Produtos Vegetais (IFB Campus Gama) e no Laboratrio de Parasitologia Molecular
da Faculdade de Cincias Farmacuticas de Ribeiro Preto.

A extrao foi realizada pelo mtodo de destilao por arraste a vapor, do tipo Clevenger,
utilizando-se 88g de rizomas de Dorstenia asaroides. O hidrolato obtido foi submetido a 3 parties sucessivas com hexano, obtendo-se o extrato em hexano.

Para os testes de atividade antimicrobiana, utilizou-se duas linhagens de Escherichia coli
denominadas TOP10 e B21. As cepas foram inoculadas em 50 mL de meio LB e incubadas por 18
horas a 37 C e 150 rpm, com vistas a obteno da suspenso bacteriana. Em placas de microtitulao, diferentes concentraes do extrato recebeu 100 mL da suspenso bacteriana preparada
anteriormente. As placas foram incubadas por 12 horas, a 37 C e 150 rpm. Decorrido o tempo de
incubao, as placas foram analisadas em leitor ELISA, ajustado para 600 nm. DMSO foi utilizado
como controle nas mesmas diluies estabelecidas para o ensaio.
RESULTADOS E DISCUSSO

De acordo com os resultados obtidos, nas condies experimentais estabelecidas, verificou-se que o extrato inibiu o crescimento de Escherichia coli (TOP10 e B21). Os valores da CIM
(Concentrao Inibitria Mnima) encontrados para ambas as cepas foi dentro da faixa de 50 e 100
mg/mL. O grfico da figura 1 mostra o resultado da atividade antimicrobiana em diferentes concentraes e para as duas cepas testadas.

Figura 1. Grfico de porcentagem de inibio do crescimento das cepas TOP10 e B21 de E.coli, aps

tratamento com diferentes concentraes de extrato de carapi.

133

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

De acordo com o grfico, verificou-se que o extrato de carapi inibiu o crescimento microbiano na
faixa de 100 a 50 mg/mL, de ambas linhagens testadas (TOP10 e B21) e os valores da IC50 calculadas para estas linhagens foram, respectivamente, 10,3 e 11,8 mg/mL.

Os resultados mostraram significativa atividade antimicrobiana do extrato obtido de carapi contra cepas de E. coli. Tais resultados podem servir como modelo para o desenvolvimento de
novos extratos de Dorstenia asaroides que exibam atividade antimicrobiana.
REFERNCIAS

ATIVIDADE TRIPANOCIDA in vitro DO LEO ESSENCIAL OBTIDO DE


CHENOPODIUM AMBROSIOIDES L.
Eduardo Leite Leal (bolsista PIBIC-AF/CNPq) Curso de Licenciatura em Qumica Campus Gama - e-mail:
eduardo93leal@gmail.com. Cristiana Gonalez Rotta, Colaboradora Campus Ribeiro Preto - Universidade de So
Paulo. Ana Paula Lelis Rodrigues de Oliveira, Doutora Campus Gama - e-mail: ana.oliveira@ifb.edu.br. Gabriel Henrique
Horta de Oliveira, Doutor Campus Gama e-mail: gabriel.oliveira@ifb.edu.br. Marley Garcia Silva (Orientador),
Doutor Campus Gama - e-mail: marley.garcia@ifb.edu.br

BALESTRIN, L. et al. Contribuio ao estudo fitoqumico de Dorstenia multiformis Miquel (Moraceae)


com abordagem em atividade antioxidante.Rev. Bras. Farmacogn., v. 18, p. 230-235, 2008.

RESUMO
A erva de Santa Maria (Chenopodium ambrosioides L.) uma planta originria da
Amrica Central e Sul e muito usada na medicina popular, sendo referidas as atividades
anti-inflamatria, anti-helmntica, antiviral, antifngica, amebicida, antimalrica e
antissptica tpica. Trata-se de uma planta que se destaca por apresentar significativa
atividade antiparasitria, sendo reportada sua utilizao no tratamento de doenas
parasitrias, como a Doena de Chagas. A Doena de Chagas endmica na Amrica
Latina, assim, a pesquisa por novos agentes tripanocidas torna-se essencial. Neste
trabalho, o leo essencial de Chenopodium ambrosioides foi obtido pelo mtodo da
hidrodestilao por arraste a vapor, a partir de folhas frescas da erva de Santa Maria.
O leo obtido foi submetido a testes de atividade tripanocida, pelo mtodo de Brener,
com vistas determinao da porcentagem de lise das formas tripomastigotas do
parasita. Para concentrao do leo essencial de 8 g/mL, os resultados mostraram
porcentagem de lise parasitria correspondente a 27,7% e para concentrao de leo
essencial a 2 g/mL a porcentagem de lise encontrada foi de 22,7% . Os resultados
mostraram, nas condies experimentais estabelecidas, moderada atividade
tripanocida. Estes podem ter sido influenciados pela solubilidade do extrato no meio
ou ainda por possvel baixa concentrao do componente ascaridol nas amostras
utilizadas. No entanto, os resultados obtidos podem servir como parmetros para
outros testes de atividade tripanocida, possibilitando a identificao de novas
concentraes de leo com capacidade de promover a lise parasitria.

CARDOSO, C. A. L. et al. Simultaneous determination of furanocoumarins in infusions and decoction from Carapi (Dorstenia species) by High-Performance Liquid Chromatography. J. Agric. Food Chem., v. 50, p. 1465-1469, 2002.
CELEGHINI, R. M. S. et al. Otimizao das condies de extrao hidroalcolica das furanocumarinas de Dorstenia brasiliensis Lam. por macerao com ultra-som e anlise quantitativa por CLAE/UV e fluorescncia. Rev. Bras. Pl. Med., v. 9, p.
61-66, 2007.

FINANCIAMENTO: PIBITI/CNPq. Programa PROGRUPOS/IFB

Palavras-chave: Erva de Santa Maria; Doena de Chagas.

Chenopodium ambrosioides (L) (Amanranthaceae), conhecida popularmente como erva de


Santa Maria, Mastruz, Mentruz e outras denominaes, uma planta originria da Amrica
Central e Sul, distribuda em regies de clima tropical, subtropical e temperada. Trata-se de uma
planta muito usada na medicina popular, com atividade anti-inflamatria, antihelmntica, antiviral, antifngica, amebicida, antimalrica e antissptica tpica (Lorenzi; Matos, 2008).
A erva de Santa Maria apresenta folha simples, alternadas, pecioladas, de tamanhos diferentes,
apresentando-se mais finas e menores na parte superior da planta. As flores so pequenas e verdes, dispostas em espigas axilares densas. Os frutos so do tipo aqunio, esfricos, pretos, ricos
em leo e muito numerosos. A planta possui cheiro forte e desagradvel (Lorenzi; Matos, 2008).
O leo essencial produzido a partir da erva de Santa Maria (Chenopodium ambrosioides) contm
altos nveis de ascaridol, um potente agente anti-helmntico. H relatos na literatura quanto to-

134

135

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

xicidade relacionados interferncia na cadeia transportadora de eltrons. Tal efeito foi associado
ao leo essencial de Chenopodium, principalmente devido presena de carvacrol, xido de cariofileno e, em menor proporo, devida ao ascaridol.
Dentre os usos medicinais da erva de Santa Maria, esta planta destaca-se por apresentar significativa atividade antiparasitria, sendo reportado sua utilizao no tratamento de doenas parasitrias, como a Doena de Chagas.
A Doena de Chagas causada por Trypanosoma cruzi, e uma das enfermidades parasitrias
mais srias da Amrica Latina. A doena afeta entre 16 e 18 milhes de pessoas no continente
americano, alm de 120 milhes na Amrica Latina estarem expostas ao risco de infeco. conhecida a existncia de vetores desde o sul dos Estados Unidos Argentina. So mais de cem
espcies responsveis pela transmisso natural da infeco por T. cruzi, intervindo diretamente
na sua veiculao no ambiente domiciliar ou participando da manuteno da enzootia chagsica
(Vinhaes; Dias, 2000).
Vrios aspectos relacionados ao controle da Doena de Chagas ainda permanecem desafiadores.
Os agentes quimioterpicos anti T. cruzi atualmente disponveis apresentam baixa eficcia, alta
toxicidade na fase crnica da doena e no levam completa eliminao em pacientes cronicamente infectados, tornando-se difcil a cura parasitolgica. Isto justifica a importncia de pesquisas desta natureza. Assim, na busca de novos compostos com atividade tripanocida, este trabalho
teve como objetivo avaliar a atividade tripanocida do leo essencial obtido de Chenopodium ambrosioides.
METODOLOGIA
O presente trabalho foi conduzido no Laboratrio de Qualidade e Propriedades Fsicas e Qumicas
de Produtos Vegetais (IFB Campus Gama) e no Laboratrio de Parasitologia da Faculdade de Cincias Farmacuticas de Ribeiro Preto.
A extrao do leo essencial foi realizada pelo mtodo de destilao por arraste a vapor, do tipo
Clevenger, utilizando-se 50g de folhas de Chenopodium ambrosioides. Aps duas horas de fervura,
o leo obtido foi coletado e seu rendimento calculado. O leo foi armazenado em freezer para
posterior teste de atividade tripanocida.
Para os testes de lise parasitria, utilizou-se a cepa Y, macrofagotrpica. O ensaio foi realizado utilizando-se o sangue de camundongos albinos infectados, obtidos por puno cardaca no pico parasitmico (stimo dia de infeco). O sangue infectado foi diludo com o sangue de camundongo
sadio e soro bovino fetal, obtendo-se uma concentrao final de sangue a 70% com cerca de 106
formas tripomastigotas por mililitro. Em placas de microtitulao de 96 poos, foi adicionado o
sangue com as formas tripomastigotas do parasita bem como as solues-teste do leo essencial
previamente preparadas, em concentraes de 8 g/mL e 2 g/mL. O material foi incubado a 4C
por 24 horas, sob agitao constante. Decorrido este perodo, o nmero de parasitas presentes
em cada poo da placa foi quantificado por meio de microscopia tica. Utilizou-se violeta de genciana, na concentrao de 250 g/mL como controle positivo e o DMSO como controle negativo.
Para cada concentrao testada os testes foram realizados em triplicata.

136

RESULTADOS E DISCUSSO

A extrao do leo essencial de Chenopodium ambrosioides permitiu a obteno de 0,9 mL
do leo bruto. Este material foi utilizado para a preparao das solues de concentrao 8 g/
mL e 2 g/mL, submetidas aos testes de atividade tripanocida. A tabela 1 que se segue apresenta
os resultados correspondes, realizados em triplicata.
Tabela 1. Resultados dos testes de atividade tripanocida do leo essencial de C. ambrosioides. Os
valores esto expressos em porcentagem de lise parasitria.
Concentrao do leo essencial

% lise parasitria
10,66
23,42
48,94
27,7
17,04
36,18
14,87
22,7

8 g/mL
Mdia
2 g/mL
Mdia

Os resultados mostraram, nas condies estabelecidas, moderada atividade tripanocida do extrato obtido da erva de Santa Maria. importante ressaltar a necessidade de repeties, de modo
a minimizar possveis erros decorrentes da contagem do parasita em microscpio. Este estudo
poder servir como parmetro para novos testes de atividade tripanocida, de modo a identificar
novas concentraes (mais altas que as testadas) com atividade tripanocida.
Considerando que a Doena de Chagas endmica em 21 pases em desenvolvimento, pesquisas
nesta rea tornam-se fundamentais para contribuir para o desenvolvimento de novos medicamentos que sejam capazes de controlar o avano desta doena.
REFERNCIAS
LORENZI, H.; MATOS, F.J.A. Plantas Medicinais no Brasil - Nativas e Exticas. Nova Odessa (SP):
Instituto Plantarum, 2008. 544 p.
VINHAES, M. C., DIAS, J. C. P. Doena de Chagas no Brasil. Cadernos de Sade Pblica, Rio de Janeiro,
v. 16, p. 07-12, 2000.
FINANCIAMENTO: PIBIC-Aes Afirmativas/CNPq. Programa PROGRUPOS/IFB

137

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

PROPOSTA E AVALIAO DE USO DE LUDIFICAO NO PROCESSO DE ENSINOAPRENDIZAGEM DE INFORMTICA


Hellen Caroline de Freitas Ribeiro (bolsista PIBIC-EM IFB), Curso Tcnico em Comrcio, Campus Taguatinga Centro,
e-mail: carolhellen@gmail.com. Alisson Wilker Andrade Silva (Orientador), Mestre em Informtica, Campus Taguatinga
Centro, e-mail: alisson.silva@ifb.edu.br.

RESUMO
O processo de ensino-aprendizagem tradicional composto principalmente por
uma interao entre professor e aluno atravs de aulas expositivas intercaladas com
atividades prticas e aplicao de questionrios e avaliaes. Em muitos casos, esse
processo tem sido complementado com a introduo de conceitos e elementos de
jogos, com o intuito de aumentar o engajamento dos alunos e os resultados obtidos
por eles . Na prtica, isto significa introduzir elementos como ranking e pontuao
para estimular a competio, uso de avatar para representar a personalidade e o
status do jogador no jogo, feedback em tempo real para as tarefas executadas e a
distribuio de emblemas pelas conquistas de cada jogador, entre outros. Este projeto
aplicou tcnicas de jogos em uma turma de informtica do curso Tcnico em Comrcio
e observou resultados positivos no que diz respeito ao desempenho e interesse dos
alunos em comparao com outras turmas que usaram apenas os mtodos tradicionais
de ensino-aprendizagem.
Palavras-chave: Tcnicas de jogos; Desempenho discente; Didtica.

processo de ensino-aprendizagem tradicional composto, principalmente, por uma interao entre professor e aluno atravs de aulas expositivas intercaladas com atividades prticas e
aplicao de questionrios e avaliaes (RODACOSKI; RODACOSKI, 2012). Dessa forma, a dinmica
do processo de ensino-aprendizagem bastante caracterstica do ambiente escolar e universitrio e est baseada, em geral, em um professor ativo que interage com alunos passivos.
Essa dinmica, porm, pode ser complementada com ferramentas diversas, geralmente com o
intuito de valorizar o aprendizado do contedo e aumentar o interesse dos alunos. Uma das ferramentas que tm sido utilizadas para provocar esse tipo de reao se chama gamification, ou
ludificao.
Gamification, ou ludificao, um termo que representa o uso de elementos e design de jogos
em outros contextos que no so de entretenimento (WERBACH; HUNTER, 2012). Recentemente,
esse conceito tem sido muito utilizado para estimular usurios de softwares a realizar aes que
so particularmente importantes para o fabricante, mas que podem parecer chatas ou desinteressantes para o usurio. Por exemplo, elementos e design de jogos tm sido utilizados em portais e
aplicaes web para motivar o usurio a preencher completamente o seu perfil ou a responder
questionrios de pesquisa de satisfao (ZICHERMANN; LINDER, 2013).
Apesar da expanso recente do uso de ludificao no contexto de software, este no um conceito recente nem restrito a essa rea. A ludificao tem sido aplicada tambm na pedagogia, por
exemplo, em complemento aos questionrios e provas tradicionais, motivando os alunos a participarem mais das aulas e estimulando a colaborao e o trabalho em grupo (KAPP, 2012).
Este trabalho construiu uma proposta e avaliou os resultados da implementao de tcnicas de

138

jogos no ensino de informtica do curso Tcnico em Comrcio.


O objetivo geral deste projeto foi propor e analisar o impacto de uma implementao de tcnicas
de jogos no contexto do processo de ensino-aprendizagem de informtica do curso Tcnico em
Comrcio.
Alm desse, os objetivos especficos a seguir tambm foram alcanados por este projeto:
1. Estudar, de forma ampla, os conceitos e as tcnicas de jogos relacionados com ludificao;
2. Identificar as melhores tcnicas de jogos para o contexto do processo de ensino-aprendizagem de informtica do curso Tcnico em Comrcio;
3. Elaborar uma proposta para introduo das tcnicas e dos conceitos de jogo selecionados
no processo de ensino-aprendizagem de informtica do curso Tcnico em Comrcio;
4. Implementar as tcnicas de jogos no ensino de informtica do Tcnico em Comrcio; e
5. Analisar o impacto da implementao das tcnicas de jogos no desempenho dos alunos.
METODOLOGIA
Para a execuo deste trabalho foram utilizados recursos como livros e artigos cientficos como
fontes para realizar a reviso bibliogrfica. Esta reviso subsidiou os participantes do projeto com
informaes sobre as diferentes tcnicas de jogos possveis de serem implementadas no contexto
educacional. Em seguida, essas tcnicas de jogos foram analisadas e selecionadas de acordo com
sua adequao ao contexto. A partir de ento, foi proposto um jogo de tabuleiro virtual para aplicar as tcnicas de jogos na disciplina de informtica. Os resultados dessa aplicao foram tabulados e analisados em comparao com outras turmas nas quais no foram aplicadas tais tcnicas
de jogos.
Conforme classificao de Gil (2007), a metodologia da pesquisa cientfica realizada foi:
Qualitativa, quanto a sua abordagem;
Aplicada, quanto a sua natureza;
Exploratria, quanto a seus objetivos; e
Bibliogrfica seguida de Estudo de Caso, quanto a seus procedimentos.
RESULTADOS E DISCUSSO
De acordo com as referncias estudadas, foram selecionadas algumas tcnicas de jogos que puderam ser implementadas em uma das turmas de Informtica Aplicada do semestre 2014.1 do
curso Tcnico em Comrcio. Essas tcnicas de jogos foram aplicadas por meio de um jogo de tabuleiro virtual criado especificamente para esse propsito.
No jogo de tabuleiro, apelidado de Ludognio, os jogadores (alunos da disciplina) se organizaram
em duplas e foram desafiados a responder perguntas, completar minijogos, executar compromissos, resolver desafios e entregar misses, de forma a obter a melhor pontuao no jogo.
A pontuao obtida no Ludognio foi transformada em uma avaliao de 0,0 a 10,0, de forma
que a maior pontuao no jogo foi a referncia para que a uma dupla recebesse a nota 10,0 nessa
avaliao. Como foram realizadas outras 4 avaliaes nessa turma, a pontuao do Ludognio
correspondeu a uma parcela de 20% da nota final de cada dupla.
As outras 2 turmas de Informtica Aplicada do semestre no jogaram Ludognio e tiveram apenas
as avaliaes tradicionais. Dessa forma, os resultados dessas turmas puderam ser comparados
com os resultados daquela que jogou o Ludognio. Os resultados finais das diferentes turmas

139

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

mostra que, ao excluir os alunos que no fizeram nenhuma avaliao (ou seja, aqueles que no
participaram do processo), a turma que teve o melhor resultado foi a turma que jogou o Ludognio, conforme Tabela 1 a seguir.
Tabela 1 Resultados finais das 3 turmas.
Turma Ludognio
6,51

Turma Tradicional 1
6,23

Turma Tradicional 2
5,91


Alm disso, observou-se tambm, que o uso das tcnicas de jogos estimulou os alunos da
turma Ludognio a entregarem as atividades (outras avaliaes) dentro do prazo, uma vez que a
entrega pontual dos trabalhos fazia parte de uma pontuao extra atribuda pelo Ludognio.
Outros pontos bastante positivos observados pelo uso do Ludognio foram:
Os alunos chegaram mais cedo sala de aula, pois podiam perder pontos no Ludognio;
Os alunos tomaram livros emprestados na biblioteca do campus para receber pontuao
referente a compromissos estabelecidos no Ludognio;
Os alunos compartilharam em sala notcias publicadas nas redes sociais mantidas pelo
IFB;
Os alunos ficaram mais atentos parte terica da aula para poderem resolver os desafios
prticos propostos pelo Ludognio;
Os minijogos dentro do Ludognio proporcionaram momentos descontrados de
aprendizagem que envolveram toda a turma.
Um dos principais produtos deste projeto foi a criao de um jogo de tabuleiro virtual que implementa diversas tcnicas de jogos e que pode ser aplicado em outros contextos educacionais. Esse
jogo viabilizou a anlise de impacto do uso de um conjunto de tcnicas de jogos na disciplina, que
era o principal objetivo deste projeto.
REFERNCIAS

AVALIAO DO PROCESSO DE ENSINO - APRENDIZAGEM DA EDUCAO


AMBIENTAL NUMA ESCOLA CLASSE DE SAMAMBAIA - DF
Isabel Cristina da S. C. Carneiro - Discente do Curso Tcnico em Reciclagem, Campus Samambaia, Instituto Federal
de Braslia IFB, e-mail: isabel.carneiro@ghotmail.com.br. Luciano de Andrade Gomes - Professor da rea de Gesto
Ambiental, Campus Ceilndia, Instituto Federal de Braslia IFB, e-mail: luciano.gomes@ifb.edu.br

RESUMO
O projeto teve a finalidade de alcanar as escolas do ensino fundamental e,
consequentemente, a comunidade no geral, com o intuito de trabalhar a Educao
Ambiental dentro das escolas de uma forma a agregar valores e contribuir para uma
sociedade com prticas ambientalmente corretas (desenvolvimento sustentvel). Para
isso, foi realizado um trabalho criativo e dinmico com as crianas e os professores
envolvidos no projeto com palestras, debates oficinas e visitas tcnicas.
Palavras-chave: Ensino fundamental; Educao ambiental; Prticas sustentveis.

educao ambiental ganhou notoriedade com a promulgao da Lei 9.795, de 27 de abril de


1999, que instituiu uma Poltica Nacional de Educao Ambiental e, por meio dela, foi estabelecida a obrigatoriedade da Educao Ambiental em todos os nveis do ensino formal da educao brasileira. A lei 9.765/99 precisa ser mencionada como um marco importante da histria da
educao ambiental no Brasil, porque ela resultou de um longo processo de interlocuo entre
ambientalistas, educadores e governos (BRASIL, 1999). A escola um espao privilegiado para
estabelecer conexes e informaes, como uma das possibilidades para criar condies e alternativas que estimulem os alunos a desenvolverem concepes e posturas cidads, cientes de suas
responsabilidades e, principalmente, perceberem-se como integrantes do meio ambiente (LIMA,
2004).

GIL, A. C. Como elaborar projetos de pesquisa. 4.ed. So Paulo: Atlas, 2007.

METODOLOGIA

KAPP, K. M. The gamification of learning and instruction: game-based methods and strategies for training and education. 1.ed. [s.l.]: Pfeiffer, 2012.

Esta pesquisa trata-se uma de pesquisa qualitativa, na modalidade da pesquisa-ao com estudos
documentais e observao do ambiente institucional com o intuito de identificar a abordagem
sobre o tema de meio ambiente no currculo do ensino infantil. Utilizando-se de um data-show,
cedido pela direo da escola, foi explicado aos alunos, pela bolsista, de forma resumida e em
linguagem simples, assuntos aprendidos no curso tcnico em reciclagem, na tentativa de inculcar
nas crianas conhecimentos bsicos sobre o meio ambiente, com temas especficos (desperdcio da gua, coleta seletiva, economia de energia, a floresta, cuidado dos animais, tratamento da
gua). Tambm foram utilizadas atividades tais como, visitas tcnicas, brincadeiras e oficinas, com
o objetivo de assimilar o contedo proposto nas aulas. Foram utilizados materiais de consumo
para realizao dessas brincadeiras e oficinas, (cola, tesoura, pincel, papel, cartolina, tinta guache),
cedidos pelo IFB.

RODACOSKI, M. R.; RODACOSKI, G. C. O desenvolvimento de atitudes empreendedoras e os


modelos de educao em engenharia. Belm: [s.n.], 2012.
WERBACH, K.; HUNTER, D. For the win: how game thinking can revolutionize your
business. [s.l.]: Wharton Digital Press, 2012.
ZICHERMANN, G.; LINDER, J. The gamification revolution: how leaders leverage game
mechanics to crush the competition. 1.ed. [s.l.]: McGraw-Hill, 2013.

RESULTADOS E DISCUSSO

FINANCIAMENTO: Este projeto recebeu financiamento do PIBIC-EM IFB, sendo contemplado


com uma bolsa disponibilizada pelo edital de nmero 137/2013.

Os resultados obtidos foram satisfatrios de acordo com os relatrios apresentados pelos profes-

140

141

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

sores e pela direo da Escola Classe de Samambaia -, j que segundo o relato dos professores, os
alunos foram levados de uma forma dinmica e prtica a repensar suas atitudes para com o meio
ambiente em que vivem, promovendo, assim, um novo conhecimento e comportamento aos alunos. Verificou-se que a escola trabalha a educao ambiental em seu currculo escolar de forma
tmida e apenas em datas comemorativas. Percebeu-se, tambm, que o corpo docente da escola
necessita de aperfeioamento para trabalhar com tema especficos que se enquadram na educao ambiental. Pde-se observar que mesmo com todas as dificuldades, os discentes e a direo
da escola mostraram-se abertos a aplicao de projetos envolvendo o tema educao ambiental.
A direo da escola juntamente com os professores que aderiram ao projeto se interessaram em
continuar trabalhando com o tema durante os demais meses do ano letivo. A tabela 1 apresenta
os principais questionamentos e resultados colhidos no perodo que antecedeu a realizao da
pesquisa.
Tabela 1 - Questes motivadoras para sondagem de como o tema meio ambiente era trabalhado
na escola.

REFERNCIAS
BRASIL. Ministrio do Meio Ambiente. Lei n. 9.795/1999. Dispe sobre a educao ambiental,
institui a Poltica Nacional de Educao Ambiental e d outras providncias. Disponvel em:
<http://www.mma.gov.br/port/conama/legiabre.cfm?codlegi=321>. Acesso em: 22 abr. 2010.
LIMA, Waldyr. Aprendizagem e classificao social: um desafio aos conceitos. Frum Crtico da
Educao: Revista do ISEP/Programa de Mestrado em Cincias Pedaggicas. v. 3, n. 1, out. 2004.
Disponvel em: <http://www.isep.com.br/FORUM5.pdf>. Acesso em: 23 abr. 2010.
SANTOS, Edna Maria dos; FARIA, Lia Ciomar Macedo de. O educador e o olhar antropolgico. Frum Crtico da Educao: Revista do ISEP/Programa de Mestrado em Cincias Pedaggicas. v. 3,
n. 1, out. 2004. Disponvel em: <http://www.isep.com.br/FORUM5.pdf>. Acesso em: 23 abr. 2010.
FINANCIAMENTO: No se aplica

RESULTADO DO QUESTIONRIO PARA LEVANTAMENTO DE ESPECTATIVAS


Perguntas

Respostas - de acordo com o que a maioria dos professores


responderam - margem de 50% para mais

A Educao Ambiental (EA) trabalhada


Sim, nas disciplinas de cincias.
com os alunos em alguma disciplina?
De que forma a E.A. trabalhada?

Por meio de textos e conversas informais. Na maioria das vezes em


datas comemorativas.

Com que frequncia a E.A. trabalhada?

Bimestralmente, com temas comemorativos.

Quais os temas relacionados ao meio


ambiente voc costuma trabalhar em suas gua, dia da rvore, lixo, animais e poluio.
aulas?
Em termos de E. A. h alguma forma de Sim. Por meio de atividades como registros e confeces de cartazes e
avaliao com os alunos, quanto ao que ilustraes sobre o tema e observaes de mudanas de hbitos dos
aprenderam?
alunos.
Voc acredita que os alunos aceitariam o
tema meio ambiente como uma disciplina Sim, acreditamos.
isolada?
O que voc acha sobre a aplicao de um Ir permitir ao aluno um aprofundamento sobre o tema meio
projeto de E. A. nesta escola?
ambiente, de muita importncia um projeto como este.

142

143

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

ANIMANDO A SALA DE AULA: O USO DE TECNOLOGIAS DIGITAIS


PARA PRODUO DE CINEMA DE ANIMAO NO CONTEXTO ESCOLAR
(PRORROGAO)
Estudante 1: Rick Kelven Sousa de Amorim Gomes (bolsista PIBIC-EM/CNPq), curso Tcnico Integrado em Agropecuria,
Campus Planaltina, e-mail: mayconandrade75@gmail.com. Estudante 2: Deivid Nasrio de Alencar (voluntrio) curso
Tcnico Integrado em Agropecuria, Campus Planaltina, e-mail:nasario.deivid@yahoo.com. Servidora: professora
Lucilene Alves Vitria dos Santos, especialista em Arte e Tecnologias Contemporneas Campus Planaltina e-mail:
lucilene.santos@etfbsb.edu.br.

RESUMO
Este resumo apresenta o resultado da prorrogao de uma pesquisa iniciada no ano
de 2013, que tinha como objetivo geral fazer um levantamento de softwares pagos e
livres de filmes de animao, para aplicao no mbito escolar.
A prorrogao do projeto ocorreu no primeiro semestre de 2014, quando foi realizada
uma pesquisa para aprimoramento tcnico das produes de animao realizadas
no ano anterior pelos estudantes do Ensino Mdio Integrado do Campus Planaltina.
Alm das produes, que foram aprimoradas, tambm foram escritos novos roteiros
de filmes, pesquisados novos softwares e planejada uma mostra sobre a histria da
animao, com exibio dos filmes produzidos pelos estudantes e de filmes realizados
por animadores profissionais, para ser apresentada na IV Semana de Produo Cientfica
do IFB, em novembro de 2014 .
Palavras-chave: animao; aprendizagem ldica; arte e tecnologia.

conceito bsico da animao, segundo Magalhes (2007, p.5),


a arte de criar movimentos atravs de uma iluso tica. Atravs de meios tcnicos como o cinema, o
vdeo, o computador ou at mesmo com aparelhos simples e engenhosos, possvel criar esta iluso e
inventar novas formas de vida, ou seja, movimentos que nem sempre precisam corresponder realidade
que conhecemos.

Por meio da animao, possvel conferir a iluso de vida atravs do movimento de objetos inanimados, que, quando so fotografados, colocados em sequncia e exibidos em curtssimos intervalos de tempo, produzem a iluso de movimento contnuo.
Durante o ano de 2013, foi realizada uma pesquisa de softwares pagos e livres para produo de
animao, que foram aplicados em sala de aula com estudantes do Ensino Tcnico Integrado ao
Ensino Mdio em Agropecuria, por meio de experimentaes prticas. Alm disso, foi desenvolvida uma pesquisa terica sobre a histria da animao e suas principais tcnicas. Foram realizados exerccios para conhecer os princpios bsicos da animao, por meio das tcnicas flip-book,
que um pequeno bloco de papel animado, no qual vemos uma animao quando folheado
rapidamente com vrios desenhos diferentes em cada uma de suas pginas, e foram realizados
exerccios de stop montion (movimento parado), que consiste em fotografar objetos em sequncia, para produzir a iluso de movimento, podendo ser realizado com objetos diversos ou bonecos
modelados com massinha.

144

Os objetivos da pesquisa no ano de 2013 foram tornar as aulas prticas de Artes Visuais mais dinmicas e interessantes, por meio da produo de filmes simples de animao, e estimular a criatividade e participao ativa dos estudantes, de modo a se tornarem protagonistas, no apenas
espectadores de aulas expositivas.
Em 2013, alm dos exerccios para a compreenso da tcnica utilizando os softwares pesquisados,
foi realizada uma anlise comparativa da eficcia dos softwares livres em relao aos pagos e anlises de algumas animaes contemporneas. Contudo, a partir dos exerccios aplicados em sala
de aula e da produo realizada pelos estudantes, surgiram alguns problemas tcnicos com os
filmes; ento se percebeu a necessidade de aprofundamento da pesquisa. Desse modo, optou-se
pela prorrogao do projeto no primeiro semestre de 2014, com o objetivo de aprimoramento das
produes iniciadas no ano anterior, como, por exemplo, melhoria no udio e ritmo das imagens
em sincronia com as msicas.
METODOLOGIA
Durante a prorrogao do projeto, foram realizadas anlises dos filmes produzidos em 2013, com
o objetivo de melhorar a produo e finalizar os que no haviam sido finalizados devido ao curto
tempo em sala de aula. Alm das anlises dos filmes produzidos, foi realizada uma pesquisa experimental, para aperfeioamento dos filmes, com os seguintes softwares: Sony Vegas, programa
que permite, num fundo de cor marcante, fazer uma sobreposio de imagens, que possibilita
fazer um vdeo com um fundo de uma cor e substitu-lo por um vdeo ou imagem; Pivot, programa
que permite fazer animaes em um processo simplificado que restringe algumas manobras, porm permite um uso mais prtico de suas funes; Paint, programa bsico do Microssoft Windows,
que permite a visualizao e edio de imagens e desenhos e apresenta uma plataforma restrita
para movimentos, mas de fcil articulao; e o format factory, para colocar udio.
Os materiais utilizados foram: notebook, scanner, mquina fotogrfica, trip, massinhas de modelar, tesoura, cola, folhas de papel A4, cartolinas, lpis de cor e canetinhas.
Foi planejada uma exposio sobre animao para ser apresentada na IV Semana de Produo
Cientfica do IFB em novembro de 2014. O objetivo da exposio apresentar aos estudantes um
pouco da histria da animao e proporcionar uma sesso interativa para o pblico experimentar
o processo de produo de um filme, por meio de exerccios simples, que podero ser realizados
com auxlio de notebooks e do programa MUAN. A opo por esse programa ocorreu por ser gratuito e de simples manipulao.
RESULTADOS E DISCUSSO
A animao, aparentemente, algo muito complicado de se fazer. Contudo h tcnicas bastante
simples, que possibilitam que qualquer pessoa possa desenvolver seus prprios filmes. A compreenso das tcnicas bsicas no complicada, basicamente movimentar objetos e fotografar utilizando os princpios bsicos de movimentao, como acelerao e desacelerao. Apesar disso,
pode ser um processo trabalhoso, por exigir inmeras fotografias para se realizar um filme curto,
pois so cerca de 18 imagens por segundo.
Alguns softwares no so adequados para uso em sala de aula com todos os estudantes, como,
por exemplo, o Adobe Flash. Por ser bastante complexo, no so todas as pessoas que conseguem

145

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

domin-lo, mas se apenas um estudante conseguir manipular o programa, pode ser utilizado com
os desenhos realizados pelos outros, como foi feito com a animao sobre a obra Uma Mulher
Vestida de Sol, pois as etapas do trabalho podem ser divididas.
As tcnicas de animao despertam grande interesse dos estudantes, por possibilitarem a criao
de movimentos impossveis e situaes divertidas, o que ocorreu em vrios momentos, tornando
as aulas mais dinmicas e interessantes.
Com mais tempo para trabalhar em alguns filmes produzidos no ano de 2014, foi possvel resolver
alguns problemas tcnicos, como o volume do udio na narrao do curta A histria de uma rvore,
que ficou com boa qualidade, utilizando-se o programa format factory. Tambm houve a melhoria
na sincronia do ritmo das imagens com as msicas de alguns filmes, como o da animao Uma
mulher vestida de sol. A prorrogao do projeto resultou em filmes de melhor qualidade tcnica.

LNGUA ESTRANGEIRA PARA A REA DE LOGSTICA: UMA ANLISE DE


NECESSIDADES DO MERCADO DE TRABALHO E DE APRENDIZAGEM
Luana Spacin de Souza (estudante bolsista PIBIC-EM/CNPq) curso Tcnico em Logstica, Campus Gama, e-mail:
luanaspacin@hotmail.com. Rayssa Nunes Braz de Queiroz (estudante bolsista PIBIC-EM/CNPq - voluntria) Tcnico
em alimentos Integrado ao Ensino Mdio, Campus Gama, e-mail rayssan.braz@gmail.com. Renata Mouro Guimares
(orientadora), especialista, Campus Gama, e-mail: renata.guimaraes@ifb.edu.br

RESUMO
Este trabalho apresenta os resultados de uma anlise de necessidades de uso da lngua
estrangeira (LE) por profissionais da rea de logstica atuantes no mercado de trabalho.
Por meio de questionrios, entrevistas semiestruturadas e anlise documental, buscouse traar um paralelo entre tais necessidades com a proposta curricular da componente
LE em alguns cursos de logstica ofertados pelos Institutos Federais (IFs). Pretendeu-se,
desta forma, tecer uma reflexo sobre a importncia de se articular o ensino LE com as
necessidades dos alunos e de sua rea de atuao, de forma a tornar a aprendizagem
mais contextualizada e, consequentemente, mais significativa.

REFERNCIA
MAGALHES, Marcos. Cartilha anima escola. Rio de Janeiro: Anima Mundi, 2007.
FINANCIAMENTO: PIBIC EM/CNPQ

Palavras-chave: Educao Profissional; Currculo; Ensino de lnguas para fins


especficos.

a medida em que h uma expanso do sistema nacional da EPT, expande-se tambm o ensino
de LE no Brasil. A aprendizagem de LE ganha espao na EPT devido proposio de que falar
uma segunda lngua uma habilidade importante, principalmente, no atual mundo competitivo.
Consideramos ademais que comunicar-se em outra lngua facilita e acelera o acesso informao,
ao conhecimento e cultura. Esse tipo de ensino na EPT conhecido como ensino instrumental
de lnguas ou Ensino de Lngua para fins Especficos (ELFE). Para algumas profisses o ELFE se torna imprescindvel, como por exemplo, para os cursos do eixo gesto e negcios, j que os futuros
profissionais desse eixo estaro em contato com fornecedores e clientes das mais diversas reas
e nacionalidades interagindo tanto pessoalmente quanto pelas demais formas de comunicao.
Quando se fala em ELFE inevitvel a constatao da relao entre este tipo de ensino e o procedimento de anlise de necessidades necessidades de aprendizagem dos alunos e da sua rea de
atuao (AUGUSTO-NAVARRO,2008; DUDLEY-EVANS & ST JOHN, 1998; HUTCHINSON & WATERS,
1987; RAMOS, 2005; ROBINSON, 1991). Segundo Augusto-Navarro (2008, p. 118) essa anlise
que guia o planejamento desses cursos, indicando o que especfico com relao lngua almejada. Para Hutchinson e Waters (1987) as maneiras mais frequentes de se realizar o levantamento
de necessidades por meio de questionrios, entrevistas, observao.
Desta forma, este trabalho props como objetivo geral mapear usos e necessidades requisitadas
pela rea de logstica em relao LE, j que conforme dados do MEC (2011/2012) os cursos de
logstica so oferecidos em 991 unidades no Brasil incluindo os tcnicos e os tecnolgicos, escolas
da rede pblica e privada, tanto de forma presencial quanto distncia, com um total aproximado
de 90.466 alunos matriculados. S nos IFs existe a oferta dos cursos de logstica em 22 unidades,
entre elas 6 oferecem LE. Buscou-se como objetivos especficos levantar dados em relao oferta
dos cursos de logstica no mbito dos IFs; verificar qual o tratamento dado anlise de necessida-

146

147

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

des no planejamento da componente curricular LE nos cursos de logsticas dos IFs, e identificar as
necessidades de aprendizagem dos alunos do contexto pesquisado.
METODOLOGIA
O presente estudo de natureza qualitativa de cunho interpretativista adotou como cenrio os
cursos tcnicos/tecnolgicos de logstica dos IFs, bem como empresas da rea de logstica localizadas no Distrito Federal, o que caracterizou o estudo, no aspecto dos procedimentos metodolgicos, como estudo de caso. Os dados foram coletados atravs dos seguintes instrumentos: a)
questionrio para os professores de LE dos cursos de logstica dos IFs com a finalidade de identificar como vem sendo trabalhada a LE nesses cursos e quais so as necessidades dos alunos em relao aprendizagem da LE; b) entrevista semiestruturada com profissionais da rea de logstica,
com o objetivo de mapear usos e necessidades requisitadas pela rea em relao LE; c) anlise
documental do perfil e atribuies dos tcnicos e tecnlogos em logstica segundo o Ministrio
do Trabalho e Emprego (MTE) e anncios de ofertas de emprego.

RESULTADOS E DISCUSSO

Entre as instituies pesquisadas, trs (instituio A, B e C) oferecem o curso tcnico em
logstica na modalidade subsequente e as instituies D e E, oferecem o tecnlogo em logstica,
todos em formato presencial. A lngua inglesa empregada em (5) cinco instituies e apenas
em (1) uma utilizada a lngua espanhola. Entre as habilidades desenvolvidas em sala de aula, as
instituies (A, B, D e E) consideram a compreenso escrita (leitura) como a habilidade mais importante. A instituio B acrescenta em segundo lugar as demais habilidades (produo escrita/
oral e compreenso oral). A instituio C ressalta a importncia para a produo oral e escrita.
Todas as instituies buscam trabalhar as necessidades dos alunos, e para o levantamento de tais
necessidades a instituio B utiliza conversa informal e as demais instituies utilizam testes, lista
de exerccios de sondagem e o perfil dos alunos. Entre as necessidades dos alunos, encontrou-se
leitura e gramtica (A); vocabulrio pertinente rea (B); vocabulrio especfico da rea e estratgias de leitura (C), gramtica bsica e falsos cognatos (D) e conversao (E).

As instituies levam em considerao o que vem sendo trabalhado nas componentes curriculares tcnicas, buscando articular esses contedos com a LE. Tambm levam em considerao
o que eles (professores) ponderam ser importante para o aluno atuar na situao-alvo, e citam,
por exemplo: o contato com textos tcnicos na LE (manuais, contratos e gneros semelhantes);
produo de textos tcnicos usando termos especficos da logstica; apresentaes orais sobre
produtos/servios logsticos e atendimento ao telefone.

No que tange ao mercado de trabalho, das 15 empresas pesquisadas, 13 utilizam a LE em
contato direto com o cliente por e-mail, telefone e face a face; na triagem das documentaes,
leitura de embalagem; no armazenamento e conferncias dos produtos; no controle interno de
emisso de notas ou ordem de sada e no recebimento de mercadorias. De acordo com ofertas de
trabalho verificadas entre as datas de 01 de dezembro de 2013 a 31 de janeiro de 2014 em jornais
e na internet como requisito para o preenchimento do cargo de analista/assistente em logstica, a
maioria das empresas exige curso tcnico em logstica e conhecimento em informtica.

Apesar de no ser um pr-requisito o uso da LE, algumas atividades requerem o uso da

148

lngua, como por exemplo, atendimento ao cliente por telefone, e-mail e face a face, contato com
motorista, fechamento de contrato, recepo e solicitao de mercadorias. A logstica composta
de atividades primrias (transporte, manuteno de estoques e processamento de pedidos), as
demais atividades (armazenagem, manuseio de materiais, embalagem, suprimentos, planejamento e sistemas de informao) so consideradas atividades de apoio, pois do suporte s atividades
primrias. Observa-se que a LE pode ser til nas atividades primrias como no processamento de
pedidos e nas secundrias no sistema de informao.

O profissional de logstica est em contato com fornecedores e clientes das mais diversas
reas e nacionalidades interagindo tanto pessoalmente quanto pelas demais formas de comunicao. Entendemos que o objetivo da logstica tornar disponveis produtos e servios no local
onde so necessrios, no momento em que so desejados. Da a importncia do profissional estar
preparado para lidar com o uso de LE conhecendo a linguagem especfica para ler e extrair informaes, ser capaz de redigir e-mails e outros, falar e compreender bem a linguagem utilizada na
rea.

Observamos que no houve uma relao direta entre o planejamento da componente curricular LE dos IFs pesquisados e as necessidades da situao-alvo, porm houve um intento por
parte das instituies de atender as necessidades dos alunos. Corroboramos com Almeida Filho
(2008) quando afirma que o ensino de lnguas em cursos tcnicos no pas se reduz, muitas vezes,
ao ensino de estratgias de leitura, gramtica e vocabulrio, no aportando para os aprendizes
uma aprendizagem realmente significativa. Consideramos que o objetivo da LE na Educao Profissional deve ser o de desenvolver uma competncia de uso na LE que possibilite ao aluno circular socialmente nessa lngua, seja no contexto profissional ou pessoal.
REFERNCIAS
ALMEIDA FILHO. Aprendizagem e Ensino de Lnguas em Contextos Tecnolgicos. REVERTE: Revista de Estudos e Reflexes Tecnolgicas da Fatec Indaiatuba. Indaiatuba, volume 6, 2008.
AUGUSTO-NAVARRO, E. H. Necessidades e Interesses Contemporneos no Ensino-Aprendizagem
de Ingls para Propsitos Especficos. In: SILVA, K. A. e ALVAREZ, M. L. O. Perspectivas de Investigao em LA. Campinas: Pontes, 2008.
DUDLEY-EVANS, T., & ST. JOHN, M. J. Developments in English for specific purposes: a multidisciplinary approach. Cambridge University Press, 1998.
HUTCHINSON, T.; WATERS, A. English for specific purposes: a learning-centered approach. Cambridge: Cambridge University Press, 1987.
RAMOS, R. C. G. Instrumental no Brasil: a desconstruo de mitos e a construo do futuro. In
FREIRE, M; VIEIRA-ABRAHO, M. H.; BARCELOS, A. M. F (Orgs). Lingustica Aplicada e Contemporaneidade. Campinas: Pontes, 2005.
ROBINSON, P. ESP today: a practitioners guide. Hertfordshire: Prentice-hall International, 1991.
FINANCIAMENTO : Programa Institucional de Bolsas de Iniciao Cientfica para o Ensino Mdio
(PIBIC- EM). Bolsa concedida pelo CNPq.

149

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

EFEITO DA RELAO SUPERFCIE-VOLUME SOBRE A QUALIDADE DE


MORANGOS (FRAGARIA L.) SUBMETIDOS A DIFERENTES CONDIES DE
ARMAZENAMENTO
Anne Caroline Gusmo de Arajo (bolsista PIBITI/CNPq), Licenciatura em Qumica, Campus Gama, e-mail:
annecarolinega@hotmail.com. Dayane Mayara Santos Arago, Licenciatura em Qumica, Campus Gama, e-mail: day.
dm@hotmail.com. Ana Paula Lelis Rodrigues de Oliveira (Orientadora), D.Sc. Campus Gama, e-mail: ana.rodrigues@
ifb.edu.br. Gabriel Henrique Horta de Oliveira, D.Sc., Campus Gama, e-mail: gabriel.oliveira@ifb.edu.br. Marley Garcia
Silva, D. Sc. Campus Gama, e-mail: marley.garcia@ifb.eud.br

RESUMO
Objetiva-se com esse trabalho avaliar a influncia da relao superfcie-volume e das
condies de armazenamento na perda de gua e no processo de senescncia de
morangos cultivados no Distrito Federal. A vida de prateleira dos frutos foi avaliada
por meio da perda de gua, da relao superfcie-volume (RSV) e da alterao da
integridade da parede celular a cada 24 horas, durante 4 dias de armazenamento,
sob diferentes temperaturas e umidades relativas. Para isso, os morangos foram
selecionados e divididos em trs lotes de acordo com seu dimetro mdio (pequenos,
mdios e grandes) e armazenados em diferentes condies, combinando duas
temperaturas (101 e 251 C) e duas umidades relativas do ar (605% e 953%). De
acordo com o estudo proposto foi possvel sugerir que a vida de prateleira de morangos
poderia ser aumentada se seu armazenamento e/ou comercializao ocorresse em
ambientes climatizados de baixa temperatura e elevada umidade relativa. Ainda, que
fossem acondicionados de acordo com sua relao superfcie/volume, uma vez que
sua taxa da perda de gua e, consequentemente, de sua senescncia e perecibilidade
est relacionada ao tamanho do fruto.
Palavras-chave: Qualidade; Tamanho; Perda de gua.

METODOLOGIA
Os frutos foram adquiridos no CEASA-DF, transportados ao Laboratrio de Qualidade e Propriedades Fsicas e Qumicas de Produtos Vegetais localizado no Instituto Federal de Braslia campus
Gama, submetidos seleo com relao esfericidade (>70%) e dividido em trs lotes de acordo
com o tamanho do dimetro transversal. Os morangos foram distribudos em quatro lotes distintos combinando duas temperaturas (101 e 252 C) e duas umidades relativas (603% e 953%).
A perda de gua dos morangos durante o armazenamento foi determinada por meio da diferena
de massa das frutas a cada 24 horas em relao massa inicial. A relao superfcie-volume (RSV)
foi calculada considerando os frutos esfricos, sendo o dimetro de cada fruto considerado como
a mdia das dimenses caractersticas ortogonais. A integridade da membrana celular foi determinada a partir da quantificao dos exsudados presentes na soluo de imerso por condutividade eltrica. Para isso, os morangos foram colocados em copos plsticos contendo 75 mL de
gua deionizada e mantidos por 24 horas a 251 C. As mdias entre os resultados obtidos foram
estatisticamente comparadas pelo teste de Tukey adotando-se o nvel de 5% de probabilidade.
RESULTADOS E DISCUSSO
Na tabela 1, so apresentados valores dos morangos aps 24 horas de armazenamento. Observou-se que todos os morangos perderam gua, independentemente, de sua classe. Houve diferena
significativa na perda de massa dos morangos pequenos em relao aos demais de forma que o
fluxo de vapor de gua, entre o morango e o ambiente, foi influenciado por seu tamanho. Quanto
menor o morango, maior a sua relao superfcie/volume, ou seja, maior a sua superfcie em contato com o ar, o que facilita a perda de gua. Esses resultados corroboram ao trabalho de Campos
et al. (2011) de modo que produtos com maior RSV apresentam maior perda de gua. De acordo
com a Tabela 1, no houve diferena significativa entre os valores de condutividade eltrica aps
96 horas, em funo do RSV, entretanto, sua variao ao longo do armazenamento foi significativa.
Observou-se uma maior variao de extravasamento de soluto nos frutos com RSV elevado.

iversos estudos tm sido realizados com morangos, a fim de prolongar e melhorar sua vida de
prateleira. De todos os processos metablicos aps a colheita deste fruto, a perda de massa
por respirao e transpirao a mais estudada e pode ser influenciada por fatores internos ou
externos decorrentes de caractersticas prprias ou do ambiente, sendo a temperatura a maior
influente (CHITARRA & CHITARRA,1990).
Campos et al. (2009) observaram que a perda de massa o efeito principal sobre a fisiologia dos
tecidos vegetais, podendo antecipar a maturao e a senescncia de frutos tropicais. Desta forma, a comercializao dos frutos in natura tem como limitante a rpida perda de qualidade ps-colheita, sendo a vida til de morango fresco, por exemplo, de aproximadamente 5 dias, quando
mantido a temperaturas baixas (DEL-VALLE et al., 2005).
Sendo assim, objetiva-se com esse trabalho avaliar a influncia da RSV e das condies de armazenamento na perda de gua e no processo de perecibilidade de morangos. De modo que a avaliao da perda de massa dos frutos e dos fatores que a influencia poder auxiliar na escolha das
melhores condies de armazenamento dos frutos a fim de aumentar o tempo de conservao e
reduzir as perdas qualitativas e quantitativas durante a comercializao do produto.

Tabela 1 - Perda de gua (PPA) e condutividade eltrica (CE) dos morangos aps 24 horas e a variao da condutividade eltrica aps 96 horas de armazenamento (CE) em funo de sua relao
superfcie/volume (RSV).

150

151

Classe
Pequeno
Mdio
Grande

PPA
5,27 a
4,96 b
5,00 b

RSV
0,19
0,16
0,14

CE (S cm-1 g-1)
98,53 a
102,2 a
100,4 a

CE (S cm-1 g-1)
71,88 a
76,33 ab
62,34 a

Observou-se, na figura 1, que houve um aumento da perda de gua durante o armazenamento,


independentemente da temperatura e da umidade relativa. Entretanto, os morangos armazenados sob a temperatura de 25C e 90% UR apresentaram elevado ndice de perecibilidade e se
tornaram imprprios aos testes a partir de 48 horas de armazenamento e, por isso, a perda de
gua dos morangos apresentadas representam os frutos armazenados nas demais condies propostas. Vale ressaltar que estas so, geralmente, as condies encontradas em locais de comercializao deste produto.

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

A partir da figura 1, foi possvel analisar a perda de gua dos morangos em funo das condies
a que estes foram mantidos. Verifica-se que morangos armazenados sob a temperatura de 10 C e
90 % UR apresentaram os menores de perda de gua.

DESIDRATAO DE MORANGOS: DETERMINAO DAS CURVAS DE SECAGEM


E DO COEFICIENTE DE DIFUSO EFETIVO
Dayane Mayara Santos Arago (bolsista PIBIC/CNPq), Licenciatura em Qumica, Campus Gama, e-mail: day.dm@
hotmail.com. Anne Caroline Gusmo de Arajo, Licenciatura em Qumica, Campus Gama, annecarolinega@hotmail.
com. Gabriel Henrique Horta de Oliveira (Orientador), D.Sc, Campus Gama, e-mail: gabriel.oliveira@ifb.edu.br. Ana
Paula Lelis Rodrigues de Oliveira, D.Sc., Campus Gama, e-mail: ana.rodrigues@ifb.edu.br. Marley Garcia Silva, D.Sc.,
Campus Gama, marley.garcia@ifb.edu.br

RESUMO

Essa condio favorece que o equilbrio higroscpio entre o produto e o ar seja rapidamente atingido sem que ocorram elevadas perdas de gua das frutas e, ao mesmo tempo, diminui a taxa
respiratria dos frutos. Nas demais condies a perda de gua dos frutos foi maior, sendo mxima,
e muito superior s demais, quando submetidos ao armazenamento umidade relativa de 65 %.
Este fato explicado pelo incremento da taxa de transpirao com a diminuio da umidade relativa, pois nesta condio ocorre uma diminuio da presso de vapor entre o fruto e o ar.

A secagem de produtos agrcolas largamente utilizada no mundo por diminuir o teor


de gua do produto, dificultando o crescimento microbiano e as reaes qumicas e
bioqumicas, possibilitando a armazenagem segura por perodos mais longos, alm
de reduzir o volume e a massa a ser transportada. Alm disso, esta necessria na
indstria de alimentos na transformao dos produtos. O objetivo do presente
trabalho foi avaliar e modelar o processo de secagem de morangos (Fragaria L.) em
trs diferentes temperaturas (40, 50 e 60 C). Foram utilizados frutos do morangueiro
obtidos no CEASA-DF, com teor de gua inicial de 1,3 0,2 % (b.s.). Seis modelos
matemticos usualmente utilizados para a representao do processo de secagem de
produtos agrcolas foram ajustados aos dados experimentais. A segunda lei de Fick foi
utilizada para obter os coeficientes de difuso dos frutos de morangueiro por meio da
cintica da secagem. O modelo de Midili modificado foi o que melhor representou o
fenmeno de secagem de frutos de morangueiro. Os valores do coeficiente de difuso
obtidos foram 2,01 x 10-10; 4,46 x 10-10 e 6,69 x 10-10 m2 s-1 para as temperaturas de 40,
50 e 60 C, respectivamente.

REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS

Palavras-chave: teor de gua; difuso; taxa de secagem.

Figura 1 - Variao da perda de gua (%) dos morangos em funo das condies
de temperatura e umidade relativa durante 96 horas de armazenamento.

CAMPOS et al. Guava transpiration coefficient in function of surface-volume ratio. Frutic, 2009.
Anais Concepcion, Chile, p. 431-439. 2009.
CAMPOS, S.C. et al. Perda de gua e coeficiente de transpirao de goiabas em relao superfcie-volume. Revista brasileira de armazenamento, Viosa, v.36, n.2, p.195-202. 2011.
CHITARRA, M.I.F.; CHITARRA, A.B. Ps-colheita de frutos e hortalias: fisiologia e manuseio.
Lavras: ESAL-FAEPE, 1990. 320 p
DEL-VALLE, V.; MUOZ, P.H; GUARDA, A.; GALOTTO, M.J. Development of a cactusmucilage edible
coating (Opuntia ficus indica) and its application to extend strawberry shelf-life. Food Chemistry,
v.91, n.4, p. 751-756, 2005.
FINANCIAMENTO: Este projeto recebeu o apoio financeiro do CNPq por meio de bolsa PIBITI.

152

morangueiro (Fragaria L.) cultivado em todos os continentes, sendo bastante desenvolvido


em pases como Estados Unidos, Espanha, Japo, Itlia, Coria do Sul e Polnia (REISSER JUNIOR; ANTUNES; RADIN, 2010). No Brasil, a cultura encontra-se difundida em regies de clima temperado e subtropical, onde se produz morango para consumo in natura e para a industrializao,
sendo os estados de So Paulo, Minas Gerais e Rio Grande do Sul os maiores produtores.
A grande popularidade deste fruto se deve colorao, ao aroma e ao sabor da fruta, assim como
suas propriedades nutricionais que fazem do morango um produto muito apreciado pelos consumidores. Por ser um produto de alta perecibilidade no mercado in natura, o morango requer a
utilizao de tecnologias de ps-colheita adequadas para sua melhor conservao e ampliao da
vida-de-prateleira, sendo intensamente processado na indstria para agregar valor e obter novos
produtos.
Dentre as tecnologias, a secagem a mais conhecida e utilizada no mundo para assegurar a qualidade de produtos in natura e a estabilidade durante a vida de prateleira dessess. A diminuio
da quantidade de gua (teor de gua) do material pela secagem reduz a atividade biolgica e as
mudanas qumicas e fsicas durante os procedimentos ps-colheita at seu consumo final. Em
adio, um procedimento imprescindvel para a transformao industrial de frutas em subpro-

153

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

dutos. A simulao do comportamento de cada produto durante a reduo do teor de gua um


importante parmetro no desenvolvimento e aprimoramento de equipamentos de secagem, e
para tal utilizam-se modelos matemticos que possam representar satisfatoriamente sua perda de
gua durante o perodo de secagem para sucessivas camadas delgadas do produto.
Dessa forma, este trabalho foi desenvolvido com o objetivo de obter as curvas de secagem de morangos utilizando-se de modelos matemticos, bem como obter o coeficiente de difuso efetivo
para a desidratao do produto.

A Figura 1, mostra o comportamento da razo de umidade com o tempo de secagem dos frutos
de morangueiro nas trs diferentes condies utilizadas, bem como os valores estimados para o
processo de secagem pelo modelo de Logaritmo.
1,0

40 C
50 C
60 C
Estimados Logaritmo

0,9
0,8
0,7

O trabalho foi realizado no Laboratrio de Qualidade e Propriedades Fsicas e Qumicas de Produtos Vegetais, localizado no Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia, Campus
Gama.
Foram utilizados frutos de morangueiro (Fragaria L.), adquiridos do CEASA-DF, com teor de gua
inicial de 1,3 0,2 % (b.s.). Para a determinao do teor de gua, foi utilizado o mtodo padro de
estufa (105 3 C, durante 24 h), de acordo com as Regras para Anlise de Sementes. As anlises
foram realizadas em triplicata.
A secagem do produto foi realizada em uma estufa com circulao forada de ar, nas temperaturas
de 40, 50 e 60 C e umidade relativa de 40 5 %. Durante o processo de secagem, as bandejas com
as amostras foram pesadas periodicamente, utilizando uma balana digital de 0,01 g de resoluo.
Para predizer a cintica de secagem dos morangos foram utilizados os seguintes modelos matemticos: Page, Logaritmo, Midilli Modificado, Aproximao da Difuso, Dois termos e Verma.
Para o clculo do coeficiente de difuso efetivo, foi utilizada a segunda lei de Fick. De modo a realizar o clculo do volume dos frutos de morangueiro, foram realizadas medidas do comprimento
(a), largura (b) e espessura (c) com o uso de um paqumetro digital com preciso de 0,01 mm em
73 frutos. Posteriormente, a mdia dos valores de a, b e c foi utilizada para o clculo do volume.
Os dados experimentais da secagem dos frutos de morangueiro foram submetidos anlise de
regresso e seleo do modelo matemtico que melhor representa as curvas de secagem. Para o
ajuste dos modelos matemticos, foi realizada anlise de regresso no-linear pelo mtodo Gauss
Newton, utilizando-se do software STATISTICA 8.0. A escolha do melhor modelo foi baseada nos
seguintes parmetros estatsticos: o desvio padro da estimativa (SE), o erro mdio relativo (P) e o
coeficiente de determinao (R2).

RU (decimal)

METODOLOGIA

0,6
0,5
0,4
0,3
0,2
0,1
0,0
0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

Tempo de secagem (h)

Figura 1 - Dados observados e estimados pelo modelo de Logaritmo da secagem de morangos.

Pode-se observar que a razo de umidade da secagem de morangos em menores temperaturas


leva maior tempo para chegar ao equilbrio quando comparada com a secagem em temperaturas maiores (Figura 1). Este fato pode ser explicado pela menor presso de vapor acarretado pela
maior temperatura de secagem, levando maior sada de molculas de gua, uma vez que deixa
o ar com a necessidade de absorver maior umidade. A tendncia apresentada pode ser analisada pela taxa de secagem, em que h um incremento dos valores da constante de secagem k,
em valores absolutos, com o aumento da temperatura, sendo 0,0247; 0,0442 e 0,0738 h-1 para as
temperaturas de 40, 50 e 60 C, respectivamente. Alm disso, os coeficientes de difuso efetivos
encontrados foram de 2,01 x 10-10; 4,46 x 10-10 e 6,69 x 10-10 m2 s-1, respectivamente para as temperaturas de 40, 50 e 60 C. Sousa et al. (2014) encontraram valores entre 1,14 x 10-11 e 5,64 x 10-11
m2 s-1 para as temperaturas de 40, 55 e 70 C. Essa diferena possivelmente se deve ao fato de que
esses autores realizaram um corte longitudinal nos morangos, facilitando assim a difusividade
da umidade, retratado pelos menores valores do coeficiente de difuso quando comparados aos
encontrados no presente trabalho.
REFERNCIAS

RESULTADOS E DISCUSSO
A modelagem tem como objetivo adequar um modelo ou vrios em toda a faixa estudada da
varivel em questo, nesse caso, a temperatura. Devido a este fato e pelos critrios estatsticos
adotados, o modelo de Logaritmo foi adequado para descrever o processo de secagem nas temperaturas de 40, 50 e 60 C. Esse modelo obteve valores de SE inferiores a 0,06 e de R2 superiores
a 99,93 %. Sousa et al. (2014) concluram que a secagem de morangos nas temperaturas de 40,
55 e 70 C, cortados longitudinalmente, pode ser descrita pelo modelo de Midilli modificado, indicando a necessidade de estudo de um mesmo produto em diferentes formas e em diferentes
temperaturas de secagem.

154

REISSER JUNIOR, C.; ANTUNES, L. E. C.; RADIN, B. Produo de morango. In: V Simpsio do morango. IV Encontro sobre pequenas frutas e frutas nativas do Mercosul. Anais. Pelotas: Embrapa Clima
Temperado, 2010. 216 p.
SOUSA, F. A. et al. Estudo da cintica de secagem, contrao volumtrica e anlise da difuso lquida do morango (Fragaria sp.). Engevista, v. 16, n. 1, p. 8-18. 2014.
FINANCIAMENTO: Os autores agradecem ao Conselho Nacional de Desenvolvimento Cientfico
e Tecnolgico CNPq pelo apoio financeiro indispensvel consecuo do projeto (PIBIC/CNPq).

155

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

CINTICA DE SECAGEM DAS SEMENTES DE ABBORA DGUA


Patrcia Vieira Ramos Neri (bolsista PIBIC/CNPq), Licenciatura em Qumica, Campus Gama, vieirapatricia1212@gmail.
com. Blenda Silva Madeira, Licenciatura em Qumica, Campus Gama, blendasm11@gmail.com. Gabriel Henrique Horta
de Oliveira (Orientador), D.Sc., Campus Gama, gabriel.oliveira@ifb.edu.br. Ana Paula Lelis Rodrigues de Oliveira, D.Sc.,
Campus Gama, ana.rodrigues@ifb.edu.br. Marley Garcia Silva, D.Sc., Campus Gama, marley.garcia@ifb.edu.br

gem do produto foi realizada em uma estufa com circulao forada de ar, na temperatura de 40C
e umidade relativa de 40 5 %. Durante o processo de secagem, as bandejas com as amostras
foram pesadas periodicamente, utilizando uma balana digital de 0,01 g de resoluo.
Para a determinao das razes de umidade (RU) das sementes de abbora dgua durante a secagem, nas diferentes condies de temperatura do ar, a equao 1 foi utilizada:

U * U e*
RU = *
(1)
U i U e*

RESUMO

Palavras-chave: curva de secagem; Benincasa hispida; taxa de secagem.

urante as ltimas dcadas, a demanda por novos alimentos nutricionalmente saudveis e economicamente viveis aumentou consideravelmente. Consequentemente, muita ateno tem
sido dada utilizao de subprodutos vegetais, em sua maioria, no utilizados pela indstria de
alimentos nem pela populao. Isto faz com que sementes ou gros de vrias espcies vegetais se
tornem fontes alternativas de protenas e de outros nutrientes para a alimentao humana como,
por exemplo, as das abboras.
A abbora dgua (Benincasa hispida) pertence famlia das cucurbitceas, sendo considerada
uma hortalia no convencional, produzida, principalmente, por agricultores familiares (PADULOSI et al., 2002). Seu cultivo pode atender a demanda por novas alternativas de alimentos e sua
comercializao traria benefcios a pequenos e mdios produtores. Portanto, objetiva-se com este
trabalho avaliar a cintica de secagem das sementes de abbora dgua secadas a 40 C, bem
como determinar a taxa de secagem nesta temperatura.
METODOLOGIA
Foram utilizadas sementes de abbora dgua (Benincasa hispida), com teor de gua inicial de 1,04
0,05 (b.s), sendo este determinado pelo mtodo da estufa (BRASIL, 1992), em triplicata. Aseca-

156

Em que: RU a razo de umidade, adimensional; U* o teor de gua do produto no tempo t, decimal base seca; Ue* o teor de gua de equilbrio do produto, decimal base seca e Ui* o teor de
gua inicial do produto, decimal base seca.
RESULTADOS E DISCUSSO
A Figura 1 mostra o comportamento da razo de umidade com o tempo de secagem das sementes de abbora dgua.
1,2

1,0

RU (adimensional)

Muita ateno tem sido dada utilizao de subprodutos vegetais, em sua maioria,
no utilizados pela indstria de alimentos nem pela populao. A utilizao desses
subprodutos agrega valor econmico produo, alm de contribuir para a formulao
de novos produtos alimentcios e minimizar o desperdcio. Com esse intuito, partes no
convencionais de frutas e hortalias, como sementes e casca, tm sido introduzidas
como ingredientes em algumas formulaes, com a finalidade de enriquecer a
dieta habitual. Portanto, objetivou-se com o presente trabalho o estudo da cintica
de secagem da semente de abbora dgua, de modo a fornecer parmetros para
a indstria e produtores realizarem a secagem de forma adequada, assegurando a
qualidade sanitria do produto e a viabilidade econmica de explorao dos mesmos.
Para isso, foram utilizadas sementes de abbora dgua, com teor de gua inicial de 1,04
0,05 (b.s), sendo a secagem realizada com estufa de circulao forada de ar a 40 C.
Pelos resultados obtidos, pode-se concluir que a difuso o principal mecanismo que
orienta o movimento das molculas de gua das sementes de abbora dgua, sendo
que a secagem ocorre no perodo de taxa decrescente.

0,8

0,6

0,4

0,2

0,0
0

10

11

12

13

14

Tempo (h)

Figura 1 Dados observados e seus respectivos desvios-padres da razo de umidade em funo do tempo
de secagem a 40 C de sementes de abbora dgua.

No foi possvel detectar o perodo de taxa de secagem constante para as condies testadas,
mesmo considerando o alto teor de gua inicial (1,04 b.s.). Gros e sementes, em geral, apresentam o perodo de secagem taxa constante ou muito curto ou inexistente. Este fato devido s
condies operacionais de secagem, em que a resistncia transferncia das molculas de gua
se situa, basicamente, no interior do produto, tornando a taxa de evaporao superficial acentuadamente superior taxa de reposio de gua do interior para a superfcie do produto (KREYGER, 1973). Dessa forma, em razo da secagem estar situada no perodo de taxa de secagem decrescente, a difuso o principal mecanismo que orienta o movimento de gua (MENEZES et al.,
2013). Este resultado corrobora com trabalhos realizados sobre a secagem de diferentes produtos,

157

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

tais como trigo (MOHAPATRA & RAO, 2005) e feijo-caupi (MORAIS et al., 2013).
A Figura 2 relata a taxa de secagem em funo do teor de gua de sementes de abbora dgua.
Observa-se, a partir dela, o relatado anteriormente, em que as curvas de taxa de secagem no
apresentaram o perodo de taxa constante, somente o perodo de taxa decrescente at se chegar
ao teor de gua de equilbrio.

25

Blenda Silva Madeira (bolsista PIBITI/CNPq) Licenciatura em Qumica, Campus Gama, e-mail: blendasm11@gmail.com.
Patrcia Vieira Ramos Neri, Licenciatura em Qumica, Campus Gama, e-mail: vieirapatricia1212@gmail.com. Ana Paula
Lelis Rodrigues de Oliveira (Orientadora), D.Sc., Campus Gama, e-mail: ana.rodrigues@ifb.edu.br. Gabriel Henrique
Horta de Oliveira, D. Sc., Campus Gama, e-mail: gabriel.oliveira@ifb.edu.br. Marley Garcia Silva, D. Sc. Campus Gama,
e-mail: marley.garcia@ifb.eud.br

-1

-1

Taxa de secagem (kg H2O kgms h )

30

MODELAGEM MATEMTICA PARA DESCRIO DA CINTICA DE


SECAGEM DE SEMENTES DE ABBORA DGUA

RESUMO

20
15

Objetivou-se com esse trabalho, descrever o comportamento da cintica do processo


de secagem de sementes de abbora dgua (Benincasa hspida) a partir de modelos
matemticos. Para isso, as sementes com teor de gua inicial de 50,9 % (b.u) foram
encaminhadas ao Laboratrio de Qualidade e Propriedades Fsicas e Qumicas de
Produtos Vegetais Campus Gama e secadas em estufa com circulao forada de ar, sob
a temperatura de 40C at massa constante. Aps o clculo da razo de umidade (RU)
das sementes em funo do tempo, foram utilizados diferentes modelos matemticos
(Page, Logaritmo, Midili modificado, Aproximao da Difuso, Dois termos e Verna)
de modo a predizer aquele que melhor se ajusta ao comportamento da secagem
das sementes utilizadas. De acordo com os resultados obtidos e, estatisticamente
analisados, notou-se que o modelo de Midili modificado, dentre os modelos utilizados,
o que melhor descreve o comportamento da cintica de secagem das sementes de
abbora dgua.

10
5
0

20

40

60

80

100

120

Teor de gua (b.s.)

Figura 2 Taxa de secagem a 40 C de sementes de abbora em funo do teor de gua.

REFERNCIAS
BRASIL, Ministrio da Agricultura e Reforma Agrria. Regras para anlise de sementes. Braslia:
SNDA/DNDV/CLAV, 1992. 365 p.
KREYGER, J. Practical observations on the drying of seed. Seed Science and Technology, v. 1, p.
645-670, 1973.
MENEZES, M.L. et al. Anlise da cintica e ajustes de modelos matemticos aos dados de secagem
do bagao do maracuj-amarelo. Engevista, v. 15, n. 2, p. 176-186, 2013.
MOHAPATRA, D.; RAO, P. S. A thin layer drying model of parboiled wheat. Journal of Food Engineering, v. 66, n. 4, p. 513-518, 2005.
MORAIS, S.J.S. et al. Modelagem matemtica das curvas de secagem e coeficiente de difuso de
gros de feijo-caupi (Vigna unguiculata (L.) Walp.). Revista Cincia Agronmica, v. 44, n. 3, p.
455-463, 2013.
PADULOSI, S. et al. Underutilised crops: trends, challenges and opportunities in the 21st Century. In: ENGELS, J.; RAO, V.R.; JACKSON, M. (eds.). Managing plant genetic diversity. Wallingford:
CAB International, 2002. p. 323-338.
FINANCIAMENTO: Os autores agradecem ao Conselho Nacional de Desenvolvimento Cientfico
e Tecnolgico CNPq pelo apoio financeiro indispensvel consecuo do projeto (PIBIC/CNPq).

158

Palavras-chave: Milidi modificado; desidratao; modelos matemticos.

urante as ltimas dcadas, a demanda por novos alimentos nutricionalmente saudveis e economicamente viveis aumentou consideravelmente. Consequentemente, muita ateno tem
sido dada utilizao de subprodutos vegetais, em sua maioria, no utilizados pela indstria de
alimentos nem pela populao. A utilizao desses subprodutos agrega valor econmico produo, alm de contribuir para a formulao de novos produtos alimentcios e minimizao do
desperdcio (Naves et al., 2009).
Com esse intuito, partes no convencionais de frutas e hortalias, como sementes e casca, tm
sido introduzidas como ingredientes em algumas formulaes, com a finalidade de enriquecer a
dieta habitual. Isto faz com que sementes ou gros de vrias espcies vegetais se tornem fontes
alternativas de protenas e de outros nutrientes para a alimentao humana como, por exemplo,
as das abboras.
A explorao comercial de sementes tornou-se possvel a partir dos conhecimentos sobre sua
armazenabilidade e do seu processamento ps-colheita. Dentre os estudos envolvendo os procedimentos na sua ps-colheita, destaca-se a simulao do comportamento de cada produto durante a reduo do teor de gua. (OLIVEIRA et al., 2011). A simulao do comportamento de cada
produto durante a reduo do teor de gua um importante parmetro no desenvolvimento e
aprimoramento de equipamentos de secagem e, para tal, utilizam-se modelos matemticos que
possam representar satisfatoriamente sua perda de gua durante o perodo de secagem para su-

159

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

cessivas camas delgadas do produto (BERBERT et al., 1995).


Desta forma, objetiva-se com esse trabalho descrever o comportamento da cintica do processo
de secagem de sementes de abbora dgua (Benincasa hspida) a partir de modelos matemticos
sob a temperatura de 40 C.
METODOLOGIA
O presente trabalho foi realizado no Laboratrio de Qualidade e Propriedade Fsicas e Qumicas de
Produtos Vegetais, localizado no campus Gama, do Instituto Federal de Braslia. Os ensaios foram
realizados com semente de abbora dgua adquiridas diretamente do produtor com teor inicial
de gua de 50,9% (b.u).
As abboras dgua foram despolpadas e, aproximadamente, 360 g de sementes foram colocadas
em 3 bandejas para a posterior secagem utilizando uma estufa de circulao forada de ar, sob a
temperatura de 40C. Logo, as amostras foram pesadas, periodicamente, com auxilio de uma balana analtica at massa constante. Para a determinao da razo de umidade (RU) das sementes
de abbora dgua durante a secagem foi utilizada a equao 1:
RU =

(1)

U * U e*
U i* U e*

Em que: RU a razo de umidade, adimensional; U* o teor de gua do produto no tempo t, decimal base seca; Ue* o
teor de gua de equilbrio do produto, decimal base seca e Ui* o teor de gua inicial do produto, decimal base seca.

Diferentes modelos propostos na literatura foram testados de modo a predizer o comportamento


da secagem de sementes de abbora dgua: Page, Logartmo, Midili modificado, aproximao da
difuso, dois termos e Verna. (Tabela 1).
Tabela 1 - Modelos matemticos utilizados para verificar o fenmeno secagem.
Nome do modelo

Modelo
RU
= exp ( kt

Page

N
c

(1)

Logaritmo

RU
= a exp ( kt ) + b

(2)

Midilli modificado

RU = exp ( kt c ) + bt

(3)

Aproximao da difuso

RU
= a exp ( kt ) + (1 a ) exp ( kbt )

(4)

Dois termos

RU
= a exp ( kt ) + b exp ( ct )

(5)

Verma

RU
= a exp ( kt ) + (1 a ) exp ( bt )

(6)

RESULTADOS E DISCUSSO
A Tabela 2 relata os valores de P, SE e R2 para cada um dos modelos matemticos utilizados na secagem de abbora dgua na temperatura de 40C.
Tabela 2 - Valores de erro medido relativo (P), desvio padro da estimativa (SE) e coeficiente de
determinao (R2 ) para modelos matemticos da secagem de abbora dgua.
Designao do modelo
Aproximao da difuso
Dois Termos
Logaritmo
Midilli modificado
Page
Verma

P (%)

SE(decimal)

R2(%)

15,46
72,87
17,44
9,18
10,15
410,76

0,03
0,67
0,03
0,02
0,03
0,98

99,56
99,67
99,93
99,74
99,08
99,22

A modelagem tem como objetivo adequar um modelo ou vrios em toda faixa estudada na varivel em questo, nesse caso a temperatura. De acordo com Draper & Smith (1998), a capacidade
de um modelo para descrever com finalidade determinado processo fsico inversamente proporcional ao valor do erro padro da estimativa (SE). E o coeficiente de determinao (R2) para
modelos no lineares no uma boa ferramenta de tomada de deciso, sendo necessria a anlise
conjunta dos trs parmetros estatsticos. Devido a este fato e pelo critrio adotado (P<10%), o
modelo de Midilli modificado foi adequado para descrever o processo de secagem na temperatura de 40C. Esse modelo obteve valores de SE inferiores a 0,02 e de R2 superiores a 99,7%.
REFERNCIAS
BERBERT,P. A. et AL. Simulation of coffee drying in a fixed bed with periodic airflow reversal. Journal of Agricultural Engineering Research, v. 60, n. 3, p. 167-73.1995.
DRAPER, N. R.; SMITH, H. Applied regression analysis. New York: John Wiley & Sons, 1998. 736 p.
NAVES, L. P.; CORREA, A. D.; ABREU, C. M. P.; SANTOS, C. D. Nutrientes e propriedades funcionais
em sementes de abbora (Cucurbita maxima) submetidas a diferentes processamentos. Cincia e
Tecnologia de Alimentos, v. 30, n. 1, pp. 185-190, 2010.
OLIVEIRA, G. H. H. Evaluation of thermodynamic properties using GAB model to describe the desorption process of cocoa beans. International Journal of Food Science and Technology, Londres, v. 46, n. 10, p. 2077- 2084, 2011.
FINANCIAMENTO: Este projeto recebeu o apoio financeiro do CNPq por meio de bolsa PIBITI.

Em que: a, b e c so coeficientes dos modelos, adimensionais; k a constante de secagem, (h -1) ; t


o tempo (h).
Os dados experimentais foram submetidos anlise de regresso e a seleo do modelo que
melhor representa a curva de secagem e foi baseada no desvio padro da estimativa (SE), no erro
mdio relativo (P), no coeficiente de determinao (R2) e na anlise de resduos.

160

161

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

EQUILBRIO HIGROSCPICO DE GROS DE CHIA EM DIFERENTES CONDIES


DE ARMAZENAMENTO
Millena Rocha Costa (PIBITI/CNPq) Licenciatura em Qumica, Campus Gama, email: millenalicenciatura@gmail.com.
Alana Cardoso Ferreira, Licenciatura em Qumica, Campus Gama, lanacardosoferreira@gmail.com. Anne Caroline
Gusmo de Arajo, Licenciatura em Qumica, Campus Gama, annecarolinega@hotmail.com. Gabriel Henrique Horta
de Oliveira (Orientador), D.Sc., Campus Gama, email: gabriel.oliveira@ifb.edu.br. Ana Paula Lelis Rodrigues de Oliveira,
D.Sc., Campus Gama, email: ana.rodrigues@ifb.edu.br

RESUMO
O conhecimento da interao entre a gua e os componentes dos produtos agrcolas
de extrema importncia para a resoluo de problemas de processamento e
conservao desses produtos. As isotermas de soro descrevem essa interao,
fornecendo informaes necessrias para o correto manuseio dos produtos ao longo
do armazenamento e predio da energia requerida durante os diferentes processos
ps-colheita. O objetivo do presente trabalho foi de obter as isotermas e os parmetros
termodinmicos durante o processo de adsoro de gua pelos gros de chia (Salvia
hispanica L.). Diferentes condies do ar foram utilizadas, sendo trs diferentes
temperaturas (10, 20, 30 C) e 15 diferentes umidades relativas (11, 13, 32, 35, 40, 47,
55, 59, 76, 81, 84 e 90 %). Gros de chia adquiridas de comrcio local com teor de gua
inicial de 9,1 % (b.s.) foram utilizadas. De acordo com os resultados, no foi possvel
realizar a modelagem matemtica do processo de adsoro de gua pelos gros de
chia, uma vez que o comportamento alcanado no condiz com as teorias de soro.
Palavras-chave: teor de gua de equilbrio; adsoro; isotermas.

chia (Salvia hispanica L.) apresenta potencial para ser utilizada na alimentao humana e animal. Correntemente, as sementes de chia so utilizadas como suplementos nutricionais na
manufatura de barras de cereais, cereais matutinos e biscoitos, alm de misturas em raes animais (BARRIENTOS; AGUIERRE; BORNEO, 2012). Seu consumo foi recomendado devido ao seu alto
valor nutricional, alto teor de leo (25 a 35 %), protena (17 a 24 %), fibras (18 a 22 %) e atividade antioxidante (PEIRETTI & GAI, 2009) quando comparados com produtos largamente utilizados
como trigo, milho, arroz, aveia e cevada. Assim, o estudo dos procedimentos ps-colheita da chia
possibilitar a correta explorao desta cultura em suas diferentes formas e usos.
Para as operaes ps-colheita, necessrio o conhecimento das relaes entre a temperatura e
a umidade relativa do ar, no qual respondem s condies desejveis de conservao do produto.
Caso estas condies no sejam conhecidas, a probabilidade de incidncia de microrganismos e
insetos pode ser alta, resultando na perda da qualidade ou inviabilizao do produto para consumo.
Os gros de chia, assim como a maioria dos produtos agrcolas, por serem materiais porosos e
higroscpicos, tm a capacidade dinmica de ceder gua para o meio ambiente ou de adsorv-la,
buscando sempre uma relao de equilbrio entre o seu teor de gua e o ar ambiente. O teor de
gua alcanado no equilbrio, tambm chamado de equilbrio higroscpico, o teor de gua no
qual a presso de vapor dgua no produto igual a do ar que o envolve. O equilbrio higroscpico alcanado pelo produto depender, basicamente, das condies de temperatura e umidade

162

relativa do ar.
De modo a predizer as mudanas de teor de gua do produto de acordo com a temperatura e
umidade relativa do ambiente, se faz necessria a elaborao das isotermas de soro. Estas descrevem a relao entre o teor de gua de equilbrio e a umidade relativa que circunda o produto,
em dada temperatura. Portanto, o presente trabalho foi desenvolvido com o objetivo de avaliar as
propriedades higroscpicas da soro de gua em gros de chia (Salvia hispanica L.) em diferentes
condies de temperatura (T) e umidade relativa (UR).
METODOLOGIA
O trabalho foi realizado no Laboratrio de Qualidade e Propriedades Fsicas e Qumicas de Produtos Vegetais, localizado no Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia, Campus Gama. Foram utilizados gros de chia (Salvia hispanica L.), adquiridas de produtor da regio
de Gama-DF, com teor de gua inicial de 9,1 % (b.s.). Para a determinao do teor de gua, foi
utilizado o mtodo padro de estufa (105 3 C, durante 24 h) (BRASIL, 1992). Para se alcanar
as temperaturas de trabalho, utilizou-se a geladeira para 10 C e para as temperaturas de 20 C
e 30 C uma cmara climtica tipo B.O.D. (Logen Scientific, modelo LS 334). Para a obteno do
equilbrio higroscpico, foram utilizados dessecadores com uma soluo salina saturada, para que
fosse simulada uma condio de armazenamento. Dessa forma, para cada isoterma (10, 20 e 30 C)
foram inseridas quatro solues salinas saturadas (Tabela 1) e gua (90 % de UR). As anlises foram
realizadas com cerca de 100 gramas de gros de chia para cada repetio, em triplicata.
Tabela 1 Umidades relativas (decimal) estabelecida dentro dos dessecadores para a determinao do teor de gua de equilbrio de gros de chia pelo mtodo esttico.
Soluo salina
LiCl
CaCl2
Ca(NO3)2
NH4Cl
NaCl
KBr
MgCl2
KNO2

10 C
0,13

Temperatura
20 C
-

0,40
0,59
0,81
-

0,35
0,55
0,76
0,84
-

30 C
0,11
0,76
0,32
0,47

RESULTADOS E DISCUSSO
A Tabela 2 apresenta os valores de equilbrio higroscpico atingindos pelos gros de chia, nas trs
diferentes temperaturas e nas diferentes umidades relativas fornecidas por cada sal.

163

IV Semana de Produo Cientfica

Soluo salina

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

Teor de gua de equilbrio


20 C

30 C

4,79 0,04

LiCl

10 C
7,34 0,08

CaCl2

14,23 0,38

11,26 0,31

Ca(NO3)2

13,38 1,15

10,80 0,12

NH4Cl

9,62 0,14

NaCl

10,18 0,15

10,42 0,41

KBr

10,54 0,15

MgCl2

11,00 0,07

KNO2

9,57 0,05

H2O

20,85 0,24

13,64 0,11

13,82 0,04

MAPEAMENTO DE MATRIZES DE XYLOPIA AROMTICA NO CERRADO


DO CAMPUS PLANALTINA-IFB
Pedro Gabriel Alexandre de S, curso superior de Tecnologia em Agroecologia, Campus Planaltina, e-mail:
pedrogabriel888@gmail.com. Igor A. A. Oliveira (Orientador), Mestre em Desenvolvimento Sustentvel, Campus
Planaltina, e-mail: igor.oliveira@ifb.edu.br

RESUMO
A Xylopia aromatica uma rvore do Bioma Cerrado com diversos potenciais de uso,
entre eles a produo de temperos, essncias, recuperao de reas degradadas,
paisagismo, etc. Apesar de todos estes potenciais, a Xylopia dificilmente encontrada
em viveiros florestais. Esta pesquisa tem como objetivo mapear as matrizes das
espcies Xylopia aromatica (pimenta-de-macaco) da famlia Annonaceae, nos cerrados
do campus Planaltina-IFB, para obteno de sementes com o intuito de abastecer as
atividades de produo de mudas no viveiro. A metodologia adotada foi a escolha de
uma rea de 10 ha, que foi vistoriada com foco no georreferenciamento das matrizes
com auxlio de um GPS. Foram catalogadas 94 matrizes, criando um banco de dados
que apoiar as atividades de coleta e possibilitar outros estudos relacionados
germinao da espcie.

Tabela 2 Teores de gua de equilbrio dos gros de chia.

Pode-se observar pela Tabela 2 que os teores de gua atingidos no condizem com o esperado,
pois quanto maior a umidade relativa, maior teria que ser a adsoro de gua dos gros de chia.
No entanto, isto no ocorreu, impossibilitando assim a predio das isotermas atravs dos modelos matemticos. Durante a execuo do projeto houve diversos picos de energia eltrica durante
o perodo noturno no Campus Gama, em que ao retornar s atividades no dia seguinte, a temperatura na cmara climtica constava como de 36 C, levando ainda algumas horas para retornar a
20 e 30 C. Alm desses fatores, possivelmente a grande quantidade de gros de chia utilizados
pode ter interferido, pois ao adsorver gua, os gros na parte mais externa do recipiente pode ter
criado uma barreira fsica para os gros da parte mais interna, uma vez que h a composio de
uma camada de aspecto gelatinoso, de difcil passagem de ar.

REFERNCIAS
BARRIENTOS, V. A.; AGUIERRE, A.; BORNEO, R. Chia (Salvia hispanica) can be used to manufacture
sugar-snap cookies with an improved nutritional value. International Journal of Food Studies,
v. 1, n. 2, p. 135-143. 2012. doi: 10.7455/ijfs/1.2.2012.a4.
BRASIL, Ministrio da Agricultura e Reforma Agrria. Regras para anlise de sementes. Braslia:
SNDA/DNDV/CLAV, 1992. 365 p.
PEIRETTI, P. G.; GAI, F. Fatty acid and nutritive quality of chia (Salvia hispanica L.) seeds and plant during growth. Animal Feed Science and Technology, v. 148, n. 2-4, p. 267-275. 2009. doi:10.1016/j.
anifeedsci.2008.04.006.
FINANCIAMENTO: Os autores agradecem ao Conselho Nacional de Desenvolvimento Cientfico
e Tecnolgico CNPq pelo apoio financeiro indispensvel consecuo do projeto (PIBITI/CNPq).

164

Palavras-chave: Cerrado; recuperao; sementes.

egundo estudo da Organizao No Governamental Conservao Internacional (UNESCO,


2002), mais de 57% do Bioma Cerrado foi completamente destrudos e a metade das reas remanescentes est bastante alterada, sendo o Cerrado, dentre os ecossistemas brasileiros, o que foi
mais rapidamente devastado. Conforme estimativa deste mesmo estudo, se no forem tomadas
medidas urgentes e eficazes para o controle de abertura de novas reas de produo agrcola, o
bioma desaparecer at o ano de 2030. O conhecimento sobre as espcies do cerrado, suas utilidades e ecologia so fundamentais na reverso deste quadro.
A Xylopia aromatica, popularmente conhecida como pimenta de macaco ou pindaba, uma rvore nativa do bioma Cerrado, hermafrodita, bem ramificada, com ritidoma acinzentado e trincado. Suas folhas so simples, alternas e dsticas, e seus frutos so muito atrativos para os pssaros
(Silva, 2012).
uma planta pereniflia, pioneira, caracterstica de Cerrado e Cerrado; geralmente ocorre nas
reas perturbadas como beira de estradas ou clareiras. A Xylopia aromatica, por possuir caractersticas de rusticidade e por ser uma planta pioneira do bioma, pode ser usada na recuperao de
reas degradadas de cerrado ou cerrado (Alencar 2008). A planta tem ampla disperso, ocorrendo isoladamente ou em agrupamentos. Segundo Salomo (2003), a poca de coleta de sementes
ocorre entre os meses de abril e julho.
Apesar de todos estes potenciais, a Xylopia dificilmente encontrada em viveiros florestais, principalmente devido s dificuldades de produo das mudas, devido a dificuldades relacionadas coleta e ao elevado ndice de dormncia das sementes. O georreferenciamento das rvores matrizes
possibilitaro que qualquer pessoa encontre estas rvores a partir das coordenadas geogrficas,

165

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

facilitando a coleta de sementes.


O objetivo deste trabalho mapear as matrizes de Xylopia aromatica existentes numa rea de
cerrado do campus Planaltina para orientar atividades de coleta de sementes e possibilitar novas
pesquisas relacionadas dormncia da espcie.
METODOLOGIA
O mapeamento das rvores matrizes foi realizado nas reas de Cerrado do Parque Ambiental Colgio Agrcola de Planaltina, com uso de GPS. Foi selecionada uma rea de 10 hectares para ser
mapeada em campo. A rea foi escolhida pelo fcil acesso pela trilha e pela prvia observao em
campo de grande quantidade de indivduos de Xylopia aromatica.
Foram georreferenciadas todas as rvores encontradas com circunferncia altura do peito (CAPa 1,30m de altura do solo) maior ou igual a 10 cm. Somente foram catalogadas rvores em boas
condies sanitrias e tambm foram registradas as alturas. Foram elaborados mapas representando as matrizes com a utilizao dos programas Track Maker e Google Earth.
RESULTADOS E DISCUSSO
Foram catalogadas 94 rvores, que receberam numerao do 118 ao 213, conforme catlogo prprio da equipe de pesquisa. O nmero 161 no pode ser utilizado por problemas tcnicos do GPS.
A menor rvore catalogada possua 2,00 metros de altura, enquanto a maior possua 10,2 metros.
A menor circunferncia registrada foi de 10 cm enquanto a maior foi de 62 cm.
Como se pode ver na Figura 1, as rvores aparentam se localizar mais perto de estradas e onde,
historicamente, j foi desmatada, reforando o que a literatura diz a respeito da caracterstica desta espcie por ser pioneira, indicando que tem potncia de rvore para reflorestamento de reas
degradadas do Bioma Cerrado.
Este mapeamento demarcou as matrizes para futuras coletas de sementes para o viveiro do Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia Campus Planaltina, e desta maneira,
busca enriquecer a sistematizao de informaes geogrficas sobre as matrizes florestais existentes no cerrado do Campus Planaltina. Este mapeamento localizou as rvores matrizes e possibilitar o desenvolvimento de pesquisas relacionadas restaurao ambiental, produtividade das
rvores, dormncia das sementes, consumidores, dispersores etc.

Figura 1 .rea de coleta (em vermelho), matrizes mapeadas (nmeros) e trilhas percorridas (em azul).

REFERNCIAS
ALENCAR, F.O.C.C. Arborizao urbana no Distrito Federal, histria e espcies do Cerrado.
NOVACAP, 2008.
SALOMO, A. N. ET AL Germinao de sementes e produo de mudas de plantas do Cerrado.
Braslia, Rede de sementes do Cerrado, 2003. 96 p.
SILVA JNIOR, M. C. . 100 rvores do cerrado sentido restrito, guia de campo. 1. ed. Braslia:
Rede de Sementes do cerrado, 2012. v. 1. 302p .
UNESCO. Vegetao do Distrito Federal: tempo e espao. Braslia: Editora UNESCO Brasil 2 edio, 2002. 80p.

166

167

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

CINTICA DE SORO DE GUA POR GROS DE CHIA


Miri Albino Lessa, (Bolsista PIBIC/IFB), Licenciatura em Qumica, mirialessa@yahoo.com.br. Ana Paula Lelis Rodrigues
de Oliveira, D. Sc., Campus Gama, ana.rodrigues@ifb.edu.br. Gabriel Henrique Horta de Oliveira, D. Sc., Campus Gama,
e-mail: gabriel.oliveira@ifb.edu.br. Marley Garcia Silva, D. Sc. Campus Gama, e-mail: marley.garcia@ifb.eud.br

gua destilada sob a temperatura de 35C. As amostras foram pesadas em intervalos de 3 minutos
nos primeiros 15 minutos e, em seguida, pesadas a cada 15 minutos at o equilbrio. Foi utilizado,
para a modelagem da soro de gua por gros de chia, o tradicional modelo de Peleg (1988):

(1)
Uma das grandes vantagens do modelo de Peleg o ganho de tempo para predizer a cintica de
soro de gua em alimentos, possibilitando o clculo do teor de gua de equilbrio (PELEG, 1988).

RESUMO
Objetivou-se com este trabalho estudar a cintica de soro de gua por gros de chia
(Salvia hispanica L.), de modo a determinar a sua taxa de absoro de gua a 35C. A
fim de determinar a curva de absoro de gua pelos gros, em funo do tempo, foi
utilizado o modelo de Peleg. J a determinao da taxa de migrao de gua para o
interior da chia foi realizada a partir do modelo de difuso lquida. Dessa forma, pde
ser observado que o modelo de Peleg representa significativamente a relao entre o
teor de gua dos gros de chia em funo do tempo, e que o coeficiente de difuso
efetivo (Def) foi de 1,90.10-11 m2s-1, indicando uma rpida absoro de gua pelos
gros a 35C. O volume dos gros, que diretamente relacionado ao valor de Def,,foi
influenciado pela formao de uma camada externa gelatinosa, proporcionando uma
expanso significativa da chia em um curto espao de tempo. Esse comportamento
explica a elevada sensao de saciedade e, consequentemente, da perda do apetite
quando esse produto ingerido.
Palavras-chave: Lei de Fick; absoro de gua; modelagem matemtica.

chia (Salvia hispanica L.) apresenta potencial para ser utilizada na alimentao humana e animal. A partir do incio da ltima dcada, a chia passou a fazer parte da dieta de brasileiros,
principalmente como fonte de fibras, e a ser muito recomendada em dietas para perda de peso.
Segundo Manarini et al. (2014), sua ingesto melhora a digestibilidade, proporciona maior saciedade e facilita a formao e eliminao do bolo fecal auxiliando o emagrecimento. De acordo com
os mesmos autores, alm da elevada concentrao de fibra, esses benefcios esto diretamente
relacionados expanso da chia aps o consumo. A variao do volume de gros, aps a ingesto,
est diretamente relacionada sua taxa de absoro de gua. Esse comportamento pode ser estudado a partir do ajuste matemtico da relao entre o teor de gua e o tempo ao modelo de Peleg.
Dentre os modelos tericos aplicados ao processo de hidratao, o modelo da difuso lquida o
mais comumente investigado. Esse modelo aplicado em processos de secagem e de hidratao
de um slido a uma taxa decrescente, considerando como mecanismo principal a difuso baseada
na Lei de Fick. Diante do exposto, objetiva-se com este trabalho estudar a cintica de soro de
gua por gros de chia (Salvia hispanica L.), de modo a determinar a sua taxa de absoro de gua
a 35C.

(2)
O teor de gua de equilbrio pode ser obtido pela Equao 1, quando o tempo tende ao infinito,
resultando em:
Em que: C1 e C2 do modelo proposto para modelagem do processo de soro de gua dos gros.
Para a anlise estatstica, avaliou-se o grau de ajuste dos dados experimentais, a partir da significncia dos coeficientes do modelo, as magnitudes do coeficiente de determinao (R2) e do erro
mdio relativo (P).
O coeficiente efetivo de difuso foi obtido por meio do ajuste do modelo matemtico da difuso
lquida, descrito pela Equao 3, aos dados experimentais de soro de gua. Essa equao a soluo analtica para a segunda Lei de Fick, considerando a forma geomtrica esfrica e a condio
de contorno de equilbrio de umidade conhecida na superfcie do gro (BROOKER; BAKKER-ARKEMA; HALL, 1992).

(3)
Em que: RU: razo de umidade, adimensional; Def: coeficiente efetivo de difuso, m s-1; e r: raio (ou
raio equivalente no caso de gros no esfricos).
RESULTADOS E DISCUSSO
Observou-se, na Figura 1, que a absoro ocorreu mais rapidamente nos primeiros minutos. Esse
comportamento assemelha-se hidratao da mucilagem de chia descrita por Muoz et al. (2012).

METODOLOGIA
Foram utilizados gros de chia (Salvia hispanica L.) adquiridos com teor de gua inicial de 6,6 %
(b.s.). Durante o processo de soro foram utilizados 50 g de produto, que foram embebidos em

168

Figura 1 Teor de gua em relao ao tempo.

169

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

Observa-se, a partir da Figura 1, que os gros de chia exibem o comportamento caracterstico


de produtos agrcolas submetidos ao processo de hidratao, sendo que o incio desse processo
demonstra uma alta taxa de absoro de gua, tendendo a diminuir e estabilizar com o tempo,
medida que o teor de gua do produto aproxima-se do equilbrio.
Considerando a anlise estatstica, pde ser constatado que o modelo de Peleg adequado para
descrever o comportamento do teor de gua dos gros de chia em funo do tempo, uma vez que
coeficiente de determinao (R2) mostrou-se maior que 99% e o erro mdio relativo (P) foi menor
que 10%, como pode ser observado pela Tabela 1.
Tabela 1 Parmetros ajustados pelo modelo de Peleg (C1 e C2), coeficiente de determinao
(R2), erro mdio relativo (P), Teor de gua de equilbrio (Ue) e Coeficiente de difuso efetivo (Def ).
Parmetros estatsticos

C1

C2

R2

P (%)

Ue (103)

Valores para o modelo de Peleg

0,011175

0,000425

99,6

6,98

2,36

EXPERINCIA DO CORPO NA DANA CRIST: DESAFIOS E POSSIBILIDADES


TRANSCOREOGRFICAS
Helena Medeiros Costa (bolsista PIBIC/IFB) Licenciatura em Dana, Campus Braslia, e-mail: helenamc.mc@gmail.com.
Cnthia Nepomuceno (Orientador), Doutora Campus Braslia, e-mail: cinthia.xavier@ifb.edu.br.

RESUMO
Por muito tempo na histria da consolidao da Igreja Crist ocidental, perdurou a
premissa de que o corpo era simplesmente um invlucro que continha a alma, uma
espcie de depsito do esprito. Essa concepo de corpo-instrumento reflete a
forte influncia do pensamento de Plato presente ainda hoje em muitas instituies
crists, inclusive naquelas comunidades em que a dana se faz presente, afetando
intensamente o modo como so abordadas as temticas que giram em torno do corpo
nesses ambientes.
Considerando o nmero cada vez maior de praticantes da dana provenientes de
congregaes crists, ingressantes no curso de Licenciatura em Dana, no Instituto
Federal de Braslia, o intuito desta pesquisa investigar processos composicionais
relacionados a essa prtica, por meio da experimentao do corpo, do conhecimento
sensvel e do processo transcoreogrfico, concebendo o ser humano em sua
subjetividade a partir da experincia corprea na religao com o divino.

Def (10-11/m2s-1)
1,90

A partir dos parmetros ajustados pela equao de Peleg, puderam ser calculados o teor de gua
de equilbrio e a razo de umidade em funo do tempo. Por fim, a partir do modelo de difuso
lquida, pde ser calculado o coeficiente de difuso (Def ) a 35C. O Def calculado para a hidratao
de gros de chia est de acordo com os valores para produtos agrcolas em geral, relatados por
Madamba et al. (1996). Alm disso, vale ressaltar que o Def para chia a 35 C maior que de outros
produtos agrcolas, como milho e quinoa, sob a mesma temperatura (Gelly e Santalla, 2005). O
elevado valor de Def fisicamente representa a absoro de gua pelos gros em um curto intervalo de tempo, formando rapidamente uma camada externa gelatinosa e, consequentemente,
aumentando o volume dos gros. Esse comportamento explica a elevada sensao de saciedade
e, consequentemente, da perda do apetite quando esse produto ingerido.
REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
BROOKER, D. B.; BAKKER-ARKEMA, F. W.; HALL, C. W. Drying and storage of grains and oilseeds.
Westport: The AVI Publishing Company, 1992.
GELY, M. C.; SANTALLA, E. M. Moisture diffusivity in quinoa (Chenopodium quinoa Willd.) seeds:
Effect of air temperature and initial moisture content of seeds. Journal of Food Engineering,
London, v. 78, n. 3, p. 1029-1033, 2007.
MANARINE, T.; MEGDA, A. P.; SILVA, A. Disponvel em <http://saude.abril.com.br/edicoes/0343/nutricao/grao-chia-pro-saude-646607.html>. Acesso em fev. 2014.
MADAMBA, P. S.; DRISCOLL, R. H.; BUCKLE, K. A. The thin layer drying characteristic of garlic slices.
Journal of Food Engineering, London, v. 29, n. 1, p. 75-97, 1996.
MUHOS, L. A.; COBOS, A.; DIAZ, O.; AGUILERA, J.M. Chia seeds: Microstructure, mucilage extraction and hydration. Journal of Food Engineering, v.108, p. 216-224, 2012.
PELEG, M. An empirical model for the description of moisture sorption curves. Journal of Food
Science, v. 52, n. 4, p. 1216-1219, 1988.
FINANCIAMENTO: PIBIC - IFB

170

Palavras-chave: corporeidade; religio; composio.

uitos so os autores que se referem ao corpo humano como ferramenta. O mais emblemtico
talvez seja Marcel Mauss em seu texto As tcnicas do corpo, em que afirma que o corpo
o primeiro e o mais natural instrumento do homem (MAUSS, 2008, p. 407). Na rea de dana, so
extensas as discusses a respeito dessa noo e muitos de ns, danarinos, preferimos considerar
que somos corpo, aproximando-nos de Merleau-Ponty que enfatiza no estou em frente a meu
corpo, estou nele, ou melhor, sou meu corpo (MERLEAU-PONTY, 2011, p. 173). Pensar o corpo
como instrumento implica em distanciamento, afinal no possvel utilizar aquilo que somos.
Para a dana, essa considerao acarreta uma importante mudana de foco em que o danarino
passa a ser visto como sujeito da ao corporal, em vez de objeto ou intrprete desprovido de
subjetividade.
Apesar de parecer bvio que corpo e persona so indissociveis, as referncias ao corpo como
elemento isolvel do ser humano existem e, de acordo com Le Breton, essa ideia s pode ser concebida em sociedades com estrutura individualista onde a corporeidade serviria como fronteira
viva para delimitar, em relao aos outros, a soberania da pessoa (LE BRETON, 2006, p. 30).
A dana crist poderia promover uma religao entre aquele que dana e uma expresso espiritual libertadora dos grilhes impostos pelo adestramento excessivo, porm o que se observa
tanto no Brasil como em vrios pases, que essa prtica ainda carece de legitimidade enquanto manifestao cultural e artstica. Normalmente, ela associada msica de teor religioso e
mensagem bblica, e tida como meio de adorao. De acordo com as pesquisas de SOUZA (2012),
Franois Delsarte (1811-1871) abordou o corpo humano como obra de Deus e criou seu sistema
de treinamento para atores, cantores, artistas plsticos e danarinos baseado em ideais morais

171

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

como a busca da verdade, da bondade e da beleza, acreditando que esses princpios deveriam
guiar o artista perfeio divina. Esse terico contribuiu com essa pesquisa, como contraponto s
produes de dana observadas no meio cristo contemporneo que ainda restringem-se ao uso
do corpo como instrumento, tanto para fins de adorao quanto para o evangelismo.
Em Adeus ao Corpo, Le Breton se refere formulao de Descartes de que o modelo do corpo a
mquina, conceito que passaria a ser elemento central da filosofia mecanicista do sculo XVII (LE
BRETON, 2003, p. 18). No mbito das aulas de dana nesse contexto, os padres de pensamento
enraizados na ideia do corpo-instrumento influenciam negativamente a didtica usada pelos
professores, que se torna quase sempre inadequada em diversos aspectos, tais como: na reduo ou supresso de certos movimentos corporais, por serem automaticamente reconhecidos ou
concebidos como movimentos considerados sensuais pela sociedade ocidental, especialmente
no Brasil; com relao falta de momentos de criao e de pesquisa de movimento nas aulas; e
tambm com relao falta de preocupao com a formao de pblico, que consequncia de
um comportamento acomodado ante as convenes impostas pela Igreja a respeito do corpo.
Isso tudo tambm est relacionado a uma premissa comum maior parte dos grupos cristos na
atualidade: a dana deve servir para. Servir para adorar, servir para a transmisso da mensagem
bblica, servir para evangelizar. Em outras palavras: ainda muito enraizada a ideia de que a dana
restritamente linguagem, e que fora desse conceito a dana no faz sentido dentro da igreja.
Assim, a presena obrigatria e indiscutvel do teor comunicativo na dana traz como consequncia o empobrecimento em termos de qualidade, tanto de aulas quanto de espetculos de dana.

METODOLOGIA:
A pesquisa apresentada utilizou-se de referenciais tericos e de aes prticas para desenvolver
suas atividades. Foram investigadas metodologias do ensino da dana crist baseadas na experimentao e na pesquisa de movimento, com base no Processo Transcoreogrfico, recurso pedaggico criado pela orientadora desta pesquisa (NEPOMUCENO, 2014) e utilizado pelo Grupo de
Pesquisa Coletivo Transcoreogrfico, cadastrado no CNPq atravs do Instituto Federal de Braslia.
Alm da utilizao desse recurso, tambm foi realizado o levantamento bibliogrfico relacionado
ao tema escolhido. Foram observadas de aulas de dana e apresentaes de dana em igrejas,
comunidades e instituies onde h dana de carter cristo com registros fotogrficos e audiovisuais. Nesses espaos, a bolsista ministrou aulas de dana, palestras e apresentaes artsticas.
Foram criados laboratrios de experimentao e um grupo de discusso acerca do tema Dana
Crist no mbito do IFB. Houve a produo de dirios de bordo e relatrios contendo os questionamentos e as reflexes surgidas durante o processo. Nos laboratrios de experimentao em
dana, foi desenvolvida pesquisa de movimento e improvisao no processo transcoreogrfico.

e fora da igreja. Agamben (2009) traz uma noo da contemporaneidade que est relacionada
com um olhar que vai alm do pensamento convencional sobre as coisas. Sobre essas criaes, foi
produzido um pster acadmico aceito para publicao no VIII Congresso da Associao Brasileira
de Pesquisa e Ps-Graduao em Artes Cnicas - ABRACE que ocorrer entre os dias 31 de outubro
e 04 de novembro de 2014, em Belo Horizonte - MG. As discusses concentram-se no Processo
Transcoreogrfico como recurso pedaggico motivador dessa integrao do contemporneo
produo de dana de contexto religioso. Esse recurso rene pesquisa, ensino e extenso, com
base na Abordagem Triangular para o ensino das artes em um trabalho colaborativo em que todos os indivduos envolvidos nos processos de composio em dana so corresponsveis pelas
obras que so, ao mesmo tempo, artsticas e pedaggicas. Essas atividades incentivaram a busca
por metodologias para o ensino da dana no contexto da Licenciatura em Dana do IFB, visando
o respeito diversidade de crenas e concepes de corpo, para estimular a produo acadmica sobre processos de composio transcoreogrfica no contexto da dana crist. Tudo isso
atendeu aos objetivos de repensar a dana crist contempornea, no intuito de propor caminhos
de superao das concepes de dana tradicionalmente institudas no mbito das aulas e das
produes em composio coreogrfica nesse contexto. Alm disso, foram realizados contatos
e intercmbios com pesquisadores da UnB e da UFG que estudam a Dana Crist e que podero
realizar atividades integradas com nossos estudantes futuramente.
REFERNCIAS
AGAMBEN, Giorgio. O que o contemporneo? E outros ensaios. Chapec, SC: Argos, 2009.
LE BRETON, David. Adeus ao Corpo. Campinas: Papirus, 2003.
________. A Sociologia do Corpo. Petrpolis: Vozes, 2006.
MAUSS, Marcel. Sociologia e Antropologia. So Paulo: Cosac Naify, 2008.
MERLEAU-PONTY, Maurice. Fenomenologia da percepo. Biblioteca do Pensamento Moderno.
So Paulo: 4 edio,WMF Martins Fontes, 2011.
NEPOMUCENO, Cnthia. Processo Transcoreogrfico: uma alternativa metodolgica para a docncia artstica na rea de dana. Dissertao (Mestrado em Arte). Programa de Ps-Graduao
em Arte. Braslia: UnB, 2014.
SOUZA, Eliza Teixeira de. Franois Delsarte e a dana moderna: um encontro na expressividade corporal. In: Revista Brasileira de Estudos da Presena. Rio Grande do Sul: UFRGS, 2012.
<http://www.seer.ufrgs.br/presenca>, Acesso em 05/10/2013.

RESULTADOS E DISCUSSO
Os laboratrios de experimentao em dana geraram a produo de composies transcoreogrficas que foram apresentadas no 4 Festival Dana, no dia 10 de junho deste ano. Essas apresentaes ampliaram os espaos de discusso sobre o tema entre os estudantes do Curso de Licenciatura em Dana do IFB, com uma crescente demonstrao de interesse entre eles em estudar
sobre dana e espiritualidade em seus trabalhos de concluso de curso. Um dos objetivos da pesquisa era transformar mentalidades, tanto de professores, quanto de alunos e do pblico, dentro

172

FINANCIAMENTO: Bolsa PIBIC - IFB.

173

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

PERFIL SOCIOECONMICO DE UMA COMUNIDADE DE ASSENTADOS COM


VISTAS IMPLANTAO DE UMA AGROINDSTRIA FAMILIAR RURAL.
Josemar Gonalves de Oliveira Filho (Bolsista PIBITI/CNPq), Curso Superior de Tecnologia em Agroecologia, IFB,
Campus Planaltina, e-mail: josemar.gonsalves@hotmail.com. Kayque Rangel dos Santos Oliveira (Bolsista PIBIC/CNPq),
Curso Superior de Tecnologia em Agroecologia, IFB, Campus Planaltina, e-mail: italoalmeida489@gmail.com. Helosa
Alves de Sousa Falco, (Orientadora), Mestre em Nutrio Humana, IFB, Campus Planaltina, e-mail: heloisa.falcao@ifb.
edu.br. Edilsa Rosa da Silva, (Co-orientadora), Doutora em Cincia de Alimentos, IFB, Campus Planaltina, e-mail: edilsa.
silva@ifb.edu.br.

RESUMO
Os assentamentos so caracterizados por serem produtos de uma luta pela terra,
resultantes de movimentos sociais e apresentarem um importante papel na agricultura,
gerando renda e ocupao no campo. Ao mesmo tempo, a atividade agroindustrial
considerada estratgica na economia nacional como geradora de renda e empregos.
Neste contexto, o objetivo do trabalho foi diagnosticar o perfil socioeconmico de uma
comunidade de assentados com vistas implantao de uma Agroindstria Familiar
Rural. A pesquisa constituiu de um estudo transversal do tipo estudo de caso com
metodologia qualitativa. Pelos resultados verificou-se que o perfil socioeconmico
da comunidade de Assentados do Pequeno William possibilita a viabilidade de
implantao de uma unidade Agroindustrial Familiar Rural para o processamento
de produtos de origem vegetal, tais como frutas, hortalias e vegetais minimamente
processados e tambm uma pequena unidade de panificao e produo de salgados.
Conclui-se que a implantao da unidade mostra-se promissora, devido ao alto poder
de compra do mercado consumidor e necessidade de atendimento aos mercados
institucionais e aos programas como PNAE, PAA e PAPA. Alm desses fatores, tem-se
a facilidade da aquisio e produo da matria-prima. Pela anlise dos indicadores
econmicos do plano de negcio, percebe-se que a implantao da agroindstria
rentvel.
Palavras-chave: incluso; desenvolvimento econmico; sustentabilidade.

desenvolvimento do assentamento tem uma finalidade bem definida que atender aos princpios da justia social e ao aumento da produtividade. A produtividade social do trabalho
um conceito chave, ao lado da criao de empregos para toda a fora de trabalho atual dos
assentamentos e tambm as das futuras geraes, consolidando a transformao da estrutura de
propriedade fundiria. A produtividade social do trabalho num assentamento rural deve diferir
fundamentalmente daquelas nas propriedades no chamado agronegcio, em queos custos considerados so apenas os privados. A produtividade social do trabalho dever ser maior do que os
custos privados de produo, permitindo a apropriao da renda e da fertilidade do solo, evitando
danos aos recursos, incorporando inovaes tcnicas adequadas e viabilizando a cooperao entre as famlias assentadas (DELGADO, 2007).
A emergncia de atividades alternativas, como o caso da agroindstria familiar rural, exige uma
interao eficiente entre as estruturas interna e externa unidade de produo familiar. Desde a

174

motivao para a construo at o processo de consolidao e viabilizao, percorre-se um longo


trajeto marcado por uma srie de entraves legais (sanitrio, tributrio, ambiental, etc) que precisam ser superados. Alm disso, esta agroindstria promove um elenco de mudanas na unidade
de produo que exigem um planejamento prvio a fim de garantir a organizao de todo processo de produo (DUARTE e GRIGOLO, 2006).
A agroindstria familiar rural emerge sob duas prerrogativas concomitantes: estratgia/alternativa para as unidades de produo agropecuria familiar a fim de garantir sua reproduo socioeconmica e uma atividade que se insere num nicho de mercado em expanso, dada demanda
por produtos carregados de uma identidade territorial (relao ntima entre sujeitos e espao expressos no produto). A busca da sociedade, em geral, por estes produtos pode ser apontada por
diferentes motivaes busca por produtos saudveis e naturais vinculados a um processo produtivo carregado de uma simbologia ambiental e, muitas vezes, social. (SULZBACHER; NEUMANN;
HAAS, 2009).
A implantao de uma agroindstria familiar rural como prtica geradora de renda, melhoria da
qualidade de vida e forma de escoamento da produo dos microprodutores assentados fundamental e constitui uma etapa inicial imprescindvel. Neste sentido, o trabalho apresentou como
objetivo diagnosticar o perfil socioeconmico de uma comunidade de assentados com vistas
implantao de uma Agroindstria Familiar Rural.
METODOLOGIA
Trata-se de um estudo transversal que se utilizou de uma metodologia qualitativa, para a contagem simples do beneficirio da reforma agrria no assentamento Pequeno William, atravs da
atualizao de informaes cadastrais por meio da aplicao de um questionrio. O instrumento
permite a identificao das famlias, levantamento de informaes sobre estado civil, sexo, nvel
de escolaridade, tempo de assentamento, composio da famlia, formas de explorao do lote,
manejo de culturas, produtividade, classificao da produo, formas de comercializao e escoamento de produtos, perdas e gerao de resduos.
O estudo tem carter exploratrio, buscando fazer inferncias em vrios nveis e agregaes de
informaes (regio, tipo de assentamento e histrico). A estratgia adotada para a pesquisa
amostral foi a seguinte: a) a unidade para a composio das amostras a famlia do assentado; b)
formulaes dos grupos selecionados ocorrem mediante uma estratificao da unidade Assentamento Pequeno William;
As informaes coletadas foram restritas s respostas dos beneficirios, colhidas obtidas por meio
de um questionrio, que foi construdo a partir de um instrumento de coleta de informaes socioeconmicas do SIPRA (Sistema de Informaes de Projetos de Reforma Agrria) do INCRA e de
artigos cientficos referentes ao assunto abordado.
RESULTADOS E DISCUSSO
Na comunidade analisada, verificou-se que 61% consistem de indivduos do sexo feminino; a mdia de idades corresponde a 13%, at 25 anos, 75%, entre 25 a 40 anos, e 12% com mais de 40
anos, o que caracteriza uma populao na faixa etria dos indivduos economicamente produtivos. Com relao ao grau de escolaridade, 31% so analfabetos, 58% possuem apenas o nvel

175

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

fundamental incompleto, 7% possuem o ensino fundamental completo e 4% possuem o ensino


mdio completo. Verifica-se, desta forma, um baixo grau de escolaridade, sendo necessria a adoo de medidas urgentes para garantir a cidadania a estes indivduos.
A comunidade apresenta poucos anos de organizao no local do Assentamento Pequeno Willian,
no entanto, j alcanaram a regularizao da propriedade. Encontram-se na fase de organizao e
implantao das parcelas, e aguardam a infraestrutura necessria, como gua e luz. A comunidade acompanhada pela EMATER DF que realiza cursos de capacitao especficos aos pequenos
produtores e tambm disponibilizao de materiais e acompanhamento tcnico necessrio ao
desenvolvimento das atividades rurais.
Com relao renda das famlias da comunidade, 85% apresentam uma renda mensal menor que
1 salrio mnimo e os 15% restantes esto na faixa de 2 a 4 salrios mnimos, resultado que caracteriza uma baixa renda familiar, sendo que para o desenvolvimento das atividades agroindustriais
se faz necessrio polticas de governo que ofeream crdito a estes indivduos.
A formao de uma agroindstria familiar rural para atender as demandas de processamento da
comunidade Assentamento Pequeno William apresenta-se como uma alternativa entre 61% dos
indivduos participantes da pesquisa. Quando questionados sobre qual o tipo de unidade agroindustrial, o resultado indicou processamento de produtos de origem vegetal, tais como: frutas,
hortalias, verduras e cereais.
Desta forma, a partir dos dados obtidos, elaborou-se um plano de negcio para implantao de
uma unidade agroindustrial familiar rural no segmento de processamento de produtos de origem
vegetal. O plano de negcio um documento escrito que tem o objetivo de estruturar as principais ideias e opes que o empreendedor analisar para decidir quanto viabilidade da empresa
a ser criada. Tambm utilizado para a solicitao de emprstimos e financiamentos junto a instituies financeiras, bem como para expanso de sua empresa.
Conclui-se pela avaliao do perfil socioeconmico da comunidade de assentados que esta possui vocao para a implantao de uma agroindstria familiar de produo de processamento de
produtos de origem vegetal e que o plano de negcio elaborado contm a Identificao da Unidade Agroindustrial, a Prospeco de Clientes ou Pesquisa de Mercado, a Amplitude da Empresa,
o Plano de Marketing, o Plano Financeiro e o Plano Tecnolgico. Os resultados evidenciaram a
viabilidade do negcio.

EXTRAO E PR - GELATINIZAO DA PECTINA OBTIDA DA CASCA DO


MARACUJ AMARELO (PASSIFLORA EDULIS FLAVICARPA)
Josemar Gonalves de Oliveira Filho (Bolsista PIBITI/CNPq), Curso Superior de Tecnologia em Agroecologia, IFB,
Campus Planaltina, e-mail: josemar.gonsalves@hotmail.com. talo de Almeida Cruz (Bolsista PIBIC/CNPq), Curso
Superior de Tecnologia em Agroecologia, IFB, Campus Planaltina, e-mail: italoalmeida489@gmail.com . Helosa Alves
de Sousa Falco, (Orientadora), Mestre em Nutrio Humana, IFB, Campus Planaltina, e-mail: heloisa.falcao@ifb.edu.
br. Edilsa Rosa da Silva, (Co-orientadora), Doutora em Cincia de Alimentos, IFB, Campus Planaltina, e-mail: edilsa.
silva@ifb.edu.br.

RESUMO
O Brasil um grande produtor de maracuj amarelo (Passiflora edulis flavicarpa).
Contudo, cascas e sementes de maracuj provenientes das indstrias de sucos e polpas
so descartadas, gerando uma quantidade expressiva de resduos que apresentam
grande quantidade de fibras, dentre elas a pectina. A pectina conhecida por
inmeras propriedades que permitem seu uso como agente geleificante, espessante
e estabilizante, sua aplicao na indstria de alimentos abrange os produtos lcteos,
geleias, polpa de fruta, produtos crneos, produtos de panificao, cerveja, entre
outros. Com base no exposto, teve-se por objetivo a criao de um novo produto,
a pectina pr-gelatinizada concentrada. Para a metodologia, foi utilizada a tcnica
de extrao da pectina presente na casca do maracuj, atendendo as principais
tendncias e exigncias dos consumidores para o mercado de alimentos que so:
sensorialidade e prazer, saudabilidade e bem-estar, convenincia e praticidade,
confiabilidade e qualidade e sustentabilidade e tica. Como uma inovao, o produto
desenvolvido agrega mais valor a uma matria-prima fundamental para a indstria
alimentcia e que j era bastante utilizada em sua forma in natura. O produto apresenta
caractersticas novas e diferentes, pois j se encontra pr-gelatinizada, ou seja, pronta
para ser utilizada e maior eficincia e agilidade para agir como aditivo. Com relao
aos testes de estabilizao e espessante, os resultados indicaram a elevada eficcia
e resultado mais rpido e econmico se comparado com os produtos comerciais. O
produto desenvolvido pode ser utilizado tanto pelo consumidor direto (adicionado
em alimentos como sucos, vitaminas, pratos elaborados para enriquecimento de fibra),
quanto pelas indstrias de alimentos na forma de aditivo natural como alternativa aos
aditivos sintticos.

REFERNCIAS
DELGADO. G. C. Condies para o desenvolvimento dos projetos de assentamentos: alguns aspectos econmicos. In: Reforma Agrria. So Paulo: ABRA, vol.32, n. 2, p.119-123 jul/dez, 2007.
DUARTE, V. P. e GRIGOLO, S. C. Agroindstria associativa/familiar: o mito da viabilidade. Francisco
Beltro/PR: ADMR, 2006.
SULZBACHER, A.W.; NEUMANN, P.S.; HAAS, J.M. A avaliao de impacto social nas agroindstrias
familiares rurais, Sociedade Brasileira de Economia, Administrao e Sociologia Rural, Porto Alegre, julho de 2009.
FINANCIAMENTO: Programa Institucional de Bolsas de Iniciao em Desenvolvimento Tecnolgico e Inovao (PIBIC-Af ) - IFB/CNPq/ 2013-2014.

176

Palavras-chave: Fibras; Aditivos Naturais; Prebitico.

Brasil o maior produtor mundial de maracuj amarelo (Passiflora edulis flavicarpa). A utilizao do maracuj para a produo de suco resulta em grande quantidade de resduos, uma vez
que cerca de 60 a70% do peso total do fruto representado pela casca (albedo) e pelas sementes,
as quais apresentam propriedades funcionais e podem ser utilizadas para o desenvolvimento de
novos produtos (FIGUEIREDO et al., 2009).
Como a quantidade de resduos provenientes do processamento do suco de maracuj bastante
expressiva, principalmente devido a grande quantidade de fibras, pectina e leo descartados, h

177

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

a necessidade de solues viveis para o seu reaproveitamento. Assim, a casca do maracuj no


pode ser vista como resduo, mas sim como matria-prima para extrao de pectina (PINHEIRO,
2007).
crescente o interesse por pesquisas com a pectina, devido a sua utilizao como agente geleificante e estabilizante em alimentos e por ser uma fibra diettica. O consumo mundial de pectina
de 18.000 a 19.000 toneladas, sobretudo devido capacidade de reduzir nveis plasmticos de
colesterol e regular a glicose sangunea; h um aumento no consumo de alimentos e produtos
alimentares com altos teores desta fibra solvel (KLIEMANN, 2006).
A busca por aditivos alimentares que sejam naturais e ainda agregam funcionalidade importante ao processamento industrial de alimentos. Pelo Ministrio da Sade, alimentos funcionais so
alimentos ou ingredientes que produzem efeitos benficos sade, alm de suas funes nutricionais bsicas.
Sendo assim, o presente trabalho teve por objetivo geral desenvolver um aditivo alimentar, a pectina pr-gelatinizada com funes espessante, estabilizante e prebitica a partir da casca do maracuj. E os objetivos especficos so extrair a pectina do albedo do maracuj e realizar avaliaes
fsico-qumicas para verificar a eficincia do produto.
METODOLOGIA
O projeto foi desenvolvido no laboratrio de Processamento de Produtos Vegetais do Instituto
Federal de Braslia - IFB, Campus Planaltina, no perodo de outubro 2013 a abril de 2014. As amostras de maracuj amarelo (Passiflora edulis, F. Flavicarpa) foram obtidas em verdures, localizados
na cidade de Planaltina-DF. Selecionou-se 10 frutos (1,2 kg) que foram lavados em gua corrente
e, posteriormente, colocados em soluo sanitizante de hipoclorito 5ppm. Em seguida, os frutos
foram cortados para a separao da polpa e casca. Aps, as cascas foram novamente lavadas e
descascadas para separao do albedo e do flavedo. Para extrao da pectina, foi realizado um
tratamento no albedo em pH 3.5 a 90C, por 50 minutos e triturada em liquidificador com 50% de
gua e levada para aquecimento por 30 minutos. Por fim, esta mistura foi filtrada e, aps extrada
a pectina, foi concentrada no micro-ondas at o ponto de gel.
Foram realizadas as anlises de umidade pelo mtodo de Secagem em Estufa da amostra de pectina extrada e no produto pr-gelatinizado. Determinou-se o pH do produto aps a pr-gelatinizao.
Com o produto pronto, realizaram-se os testes de estabilizantes e espessante. O teste de ao
estabilizante consiste na adio de 15g de pectina pr-gelatinizada em 200 ml de soluo de suco
de laranja integral; aps a agitao e a homogeneizao, aguardou-se 60 minutos para verificar
e avaliar a sedimentao. O teste de espessante foi realizado com a adio de 0,1% da soluo
de pectina pr-gelatinizada em 100 mL de suco e verificou-se as caractersticas finais do produto.
RESULTADOS E DISCUSSO
Os resultados da anlise indicam que, para a extrao, o pH de 3,5 caracterizou o timo de extrao e, aps a concentrao, o pH foi de 5,3. Quanto ao rendimento de extrao, este foi de 28,3%
o que viabiliza a utilizao comercial. O resultado encontra-se em conformidade com pesquisa
realizada por Pinheiro (2007) que obteve 19,20% de fibras alimentares solveis a partir da casca

178

do maracuj. A maior eficincia de extrao foi obtida em virtude da otimizao do processo de


extrao indicado por Kliemann (2006) que consiste na extrao com cido ctrico, nas condies
de 90C, pH 1,2 por 10 minutos. Quanto ao teor de umidade, a pectina extrada alcana 90,5% de
unidade inicial e a pectina pr-gelatinizada concentrada apresentou teores de 67% de unidade
final. O produto proporciona convenincia e praticidade de consumo, pois com este teor de umidade, ele apresenta maior facilidade para comercializao e utilizao devido a reduo do teor
de gua e suas caractersticas de pr-gelatinizao.
Quanto aos testes de estabilizao e ao espessante verificou-se que a pectina pr gelatinizada
alcana a sua ao em um intervalo de tempo de 30 minutos e permanece a sua atuao ao longo
do tempo de armazenamento. De acordo com May (1990), a utilizao de pectina em geleias
uma das mais conhecidas aplicaes e ainda uma das mais utilizadas no mercado. Somente 0,2 a
0,4 % de pectina necessria na formulao de geleias.
A inovao apresenta sustentabilidade de produo j que foi idealizada tambm como forma de
tratamento e diminuio de resduos industriais do processamento de suco e polpa de maracuj.
Desta forma, o produto gera um impacto social positivo, pois cria um novo produto com maior
valor comercial, agrega valor aos subprodutos da produo industrial e melhora o quadro nutricional de diversos produtos alimentcios, pois funciona como um aditivo funcional.
Conclui-se que o produto desenvolvido, a pectina pr-gelatinizada concentrada, apresenta viabilidade, tecnologia, econmica e grande aplicabilidade como aditivo alimentar, pois sensorialmente
o aditivo produzido no afeta as caractersticas originais do produto, no possui gosto, odor e sabor que possam interferir nas caractersticas essenciais dos produtos que esto sendo elaborados;
apresenta a praticidade de utilizao em virtude da sua caracterstica j pr-gelatinizada logo ao
ser adicionada aos produtos, a velocidade de atuao como espessante e estabilizante so maiores, quando comparada com a pectina in natura. Alm disso, para sua atuao no h necessidade
de aquecimento, pois j se encontra gelatinizada e, ressalta-se que alguns alimentos, para manter
o valor nutricional e as caractersticas originais, no podem ser aquecidos.
REFERNCIAS
CRDOVA, L. P. et al. Efeito da adio de suco de maracuj e tempo de cozimento sobre a qualidade de doces do albedo de maracuj em calda. Rev. Cinc. Tecnol. Aliment., Campinas, SP. 2009.
KLIEMANN, Erika. Extrao e Caracterizao da Pectina da Casca do Maracuj-amarelo (Passiflora
edulis flavicarpa). 2006. Dissertao (Mestrado em Cincia dos Alimentos) Programa de Ps-graduao em cincia dos alimentos, Universidade Federal de Santa Catarina, Florianpolis.
MAY, C. D. Industrial Pectins: Sources, Production and Applications. Carbohydrate Polymers, v. 12,
p. 79-99, 1990.
PINHEIRO, E. R. Pectina da casca do maracuj amarelo (passiflora edulis flavicarpa): otimizao da
extrao com cido ctrico e caracterizao fsico-qumica.2007. Dissertao (Mestrado) apresentada ao Programa de Ps- Graduao em Cincia dos Alimentos do Centro de Cincias Agrrias, da
Universidade Federal de Santa Catarina, Florianpolis.
FINANCIAMENTO: No se aplica.

179

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

EMBALAGEM BIODEGRADVEL E ATIVA COM FUNO ANTIMICROBIANA


PARA APLICAO EM ALIMENTOS
Josemar Gonalves de Oliveira Filho (Bolsista PIBITI/CNPq), Curso Superior de Tecnologia em Agroecologia, IFB,
Campus Planaltina, e-mail: josemar.gonsalves@hotmail.com. Kayque Rangel dos Santos Oliveira (Bolsista PIBIC/CNPq),
Curso Superior de Tecnologia em Agroecologia, IFB, Campus Planaltina, e-mail: italoalmeida489@gmail.com. Helosa
Alves de Sousa Falco, (Orientadora), Mestre em Nutrio Humana, IFB, Campus Planaltina, e-mail: heloisa.falcao@ifb.
edu.br. Edilsa Rosa da Silva, (Co-orientadora), Doutora em Cincia de Alimentos, IFB, Campus Planaltina, e-mail: edilsa.
silva@ifb.edu.br.

RESUMO
As embalagens exercem papel importante na conservao de alimentos. No
entanto, as embalagens tradicionais necessitam de melhorias para estender a vida
de prateleira dos produtos alimentcios e atender demanda dos consumidores por
produtos seguros, saudveis, mais prximos ao natural e com menos conservantes.
A aplicao de leos essenciais como agentes antimicrobianos apresenta excelente
potencial para a garantia da qualidade dos alimentos. Desta forma, o trabalho tem
como objetivo desenvolver e caracterizar uma embalagem biodegradvel e ativa com
funo antimicrobiana devido incorporao de leo essencial extrado do cravoda-ndia e incorporado a um biofilme. O biofilme foi desenvolvido por dissoluo em
gua destilada da fcula de mandioca (4%, g/100 g), dos agentes plastificantes glicerol
em diferentes concentraes (10 e15g de plastificante/100g de amido) e da soluo
antimicrobiana, no caso, o leo essencial de cravo-da-ndia na concentrao de 0,4
mg/ml. Posteriormente, a soluo foi aquecida at a temperatura de gelatinizao
do amido, 70C, sob agitao constante. Para avaliar as propriedades de barreira do
biofilme, foram selecionados 04 diferentes tipos de alimentos, entre eles o mamo
formosa, o mamo papaya, a pera e o morango que foram avaliados durante o perodo
de armazenamento. Os resultados indicaram que o biofilme produzido apresentou
caractersticas importantes para a conservao de frutas, pois retarda o processo
de maturao dos frutos no ps-colheita e evitou o desenvolvimento de fungos na
superfcie. Sendo assim, o biofilme representa uma tecnologia acessvel, ecolgica e
vivel para evitar as perdas durante a comercializao.

ambientais sobre o descarte dos materiais no renovveis das embalagens para alimentos e s
oportunidades para criar novos mercados para as matrias-primas formadoras de filme, derivadas
de produtos agrcolas (FAKHOURI et al, 2005).
As embalagens ativas vm sendo usadas em grande nmero de produtos alimentcios, tais como
pes, bolos, biscoitos, pizza, massa fresca, croissant, queijo, peixe, carnes (curadas, desidratadas,
defumadas) caf, ch, leite em p, feijo, frutas desidratadas, farinhas, vinhos, snacks, frutas e
hortalias, legumes, etc (CUNHA et al., 2007).
Os agentes antimicrobianos podem ser incorporados diretamente matriz polimrica em rtulos,
etiquetas ou estar contidos em sachs (OLIVEIRA e OLIVEIRA, 2004). Diversas substncias podem
ser incorporadas s embalagens ativas, o objetivo principal conservar os alimentos por mais
tempo, usando doses menores de aditivos qumicos. Neste sentido, destaca-se a especiaria cravo-da-ndia (Eugenia caryophyllata Thunb.) que uma planta arbrea que possui odor fortemente
aromtico, sabor ardente e caracterstico. Sua composio qumica constituda, principalmente,
por eugenol que apresenta efeito anti-inflamatrio, cicatrizante, analgsico e eficaz no combate
e diminuio de bactrias presentes na boca. Seus efeitos medicinais compreendem o tratamento
de nuseas, flatulncias, indigesto, diarreia. Com propriedades antibactericidas tambm usado
como anestsico e antissptico para o alvio de dores de dente (NASCIMENTO, LOCATELLI, FREITAS, 2000).
Desta forma, o trabalho apresentou como objetivo geral desenvolver e caracterizar uma embalagem biodegradvel e ativa com funo antimicrobiana devido incorporao de leo essencial
extrado do cravo-da-ndia e incorporada a um biofilme. Os objetivos especficos so discutir a
importncia das embalagens biodegradveis e ativas para a comercializao de alimentos, avaliar
as caractersticas fsicas e reolgicas do biofilme produzido e aplicar o filme produzido em quatro
diferentes alimentos.
METODOLOGIA

s embalagens so utilizadas para preservar e proteger o produto embalado e, consequentemente, aumentar seu armazenamento. Nos ltimos anos, cresceu o interesse por filmes comestveis ou biodegradveis tambm conhecidos como biofilmes (SOUZA, 2001). Biofilme um
filme fino preparado a partir de materiais biolgicos, que agem como barreira a elementos externos e, consequentemente, podem proteger o produto embalado de danos fsicos e biolgicos e
aumentar a sua vida til (HENRIQUE, CEREDA, SARMENTO, 2008).
Existe um grande interesse pelo desenvolvimento de biofilmes comestveis ou degradveis biologicamente, principalmente devido demanda por alimentos de alta qualidade, s preocupaes

Os biofilmes foram preparados segundo a tcnica casting que consiste no preparo de uma soluo
filmognica por dissoluo em gua destilada da fcula de mandioca (4%, g/100 g), dos agentes
plastificantes glicerol em diferentes concentraes (10 e15g de plastificante/100g de amido) e da
soluo antimicrobiana, no caso o leo essencial de cravo-da-ndia na concentrao de 0,4 mg/
ml. Posteriormente, a soluo foi aquecida at a temperatura de gelatinizao do amido, 70 C,
sob agitao constante. A soluo filmognica foi pesada em de placas de Petri de poliestireno e
desidratada em estufa com circulao de ar (35 2 C) por 18 a 20h. Os biofilmes obtidos foram
acondicionados a 60% de umidade relativa (UR), a 23 C em dessecadores por dois dias, antes de
serem retirados e caracterizados.
Para avaliar as propriedades de barreira do biofilme, foram selecionados quatro diferentes tipos
de alimentos entre eles o mamo formosa, o mamo papaya, a pera e o morango que foram imersos na soluo filmognica, um a um, e permaneceram pendurados at secar em temperatura
ambiente, de modo que se forma uma pelcula protetora como um filme plstico, envolvendo a
fruta completamente. Para fins de comparao, foi utilizado um plstico comercial e amostras sem
revestimentos, durante o perodo de armazenamento em condies ambiente, mdia de temperatura de 29C a 30C. Ao longo do perodo de avaliao, foram determinadas as perdas de massa,
alm de serem fotografadas de cinco em cinco dias para acompanhamento do aspecto visual de
conservao. Os testes foram realizados em triplicata.

180

181

Palavras-chave: tecnologia de alimentos, cravo da ndia, sustentabilidade, meio


ambiente.

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

RESULTADOS E DISCUSSO
Foi possvel desenvolver o biofilme biodegradvel com incorporao do leo essencial de cravo-da-ndia e o resultado contribui para a difuso e busca de alternativas mais saudveis e sustentveis por meio da substituio dos conservantes qumicos por um produto natural.
Foi significativa a diminuio da taxa metablica das frutas que foram revestidas com o biofilme
biodegradvel, com prolongao da vida de prateleira em 5 dias quando comparado com o grupo
controle.
Tambm se verificou o efeito de conservao, pois o aparecimento de fungos e alteraes microbiolgicas ocorreram em 4 dias no grupo controle enquanto que no grupo com o biofilme no
ocorreu o desenvolvimento de fungos.
Quanto propriedade de barreira e a consequente perda de peso, observou-se que nas frutas
avaliadas a presena do biofilme apresentou um efeito protetor de 80%, ou seja, a fruta revestida
perde menos gua durante o perodo de armazenamento quando comparada com o grupo controle sem revestimento. No entanto, quando comparado com o revestimento plstico perda de
peso menor do que a do biofilme.
Conclui-se que o produto desenvolvido proporciona a diminuio de perdas no ps-colheita e
durante o armazenamento, assim aumentando a vida til dos alimentos, sobretudo em frutas que
sofrem grandes perdas, principalmente, em supermercados, devido ao ataque de microrganismos
e o processo de amadurecimento. As embalagens retardariam esses processos. Dessa forma, ressalta-se que essas embalagens seriam a garantia de alimentos incuos, livres de microrganismos
patgenos, atuando, assim, na segurana alimentar.

A IMPORTNCIA DE PRTICAS AGROECOLGICAS E DINMICAS DE


SENSIBILIZAO PARA A CONSTRUO COLETIVA DA CONSCIENTIZAO
AMBIENTAL NA ESCOLA CLASSE PEDRA FUNDAMENTAL, PLANALTINA-DF
Dborah Gomes da Silva Paiva (bolsista PIBIC IFB, Edital 138/RIFB de 4 de setembro de 2013), Curso Superior de
Tecnologia em Agroecologia, Campus Planaltina, e-mail: deborahgomes10@hotmail.com. Diane Ivanise Fiamoncini
(Orientadora), Mestrado em Educao, Campus Planaltina, Diane.fiamoncini@ifb.edu.br

RESUMO
Este trabalho realizou-se na Escola Classe Pedra Fundamental, Planaltina-DF, onde
funcionam as sries iniciais, de primeira a quinta srie, do ensino fundamental. A
escolha dessa escola deveu-se proximidade do Campus Planaltina e justifica-se pela
possibilidade de intercmbio de conhecimentos. Por um lado, o Instituto Federal
de Braslia contribuiu com a insero de prticas agroecolgicas e dinmicas de
sensibilizao ambiental dirigidas aos estudantes, que so de zona rural e residem em
sua maioria em chcaras no entorno da escola, e por outro lado, as famlias desses
estudantes colaboraram com informaes a respeito das prticas agrcolas que utilizam.
O problema de pesquisa foi compreender se as prticas agroecolgicas e dinmicas de sensibilizao
ajudaram na construo coletiva da conscincia ambiental na escola classe Pedra Fundamental. A
coleta de dados compreendeu questionrio e entrevistas semiestruturadas. Para
anlise dos dados coletados utilizou-se a anlise textual discursiva. Esta pesquisa
auxiliou na compreenso de como a educao pode contribuir para a transformao
de valores e construo de um ambiente mais sustentvel e harmonioso, propenso
emergncia de prticas pedaggicas que considerem a importncia da conscincia
ambiental e produo de alimentos saudveis.

REFERNCIAS
CUNHA, L.R., SOARES, N.F.F., ASSIS, F.C.C., MELO, N.R., PEREIRA, A.F., SILVA, C.B. Desenvolvimento
e avaliao de embalagem ativa com incorporao de lactase. Cinc. Tecnol. Aliment., Campinas,
27(supl.): 23-26, ago. 2007.
FAKHOURI, F. M.; WATANABE, K. M.; BEPPU, M. M.; COLLARES, F. P. Estudo da influncia da concentrao de protena em biofilmes de gelatina plastificados com sorbitol. In: SLACA SIMPSIO LATINO AMERICANO DE CINCIA DE ALIMENTOS. 2005.
HENRIQUE, C.M., CEREDA, M.P., SARMENTO, S.B.S.. Caractersticas fsicas de filmes biodegradveis
produzidos a partir de amidos modificados de mandioca. Cinc. Tecnol. Aliment., Campinas, 28(1):
231-240, jan.-mar. 2008.
NASCIMENTO GGF, LOCATELLI J, FREITAS PC (2000) Antibacterial activity of plant extracts and phytochemicals on antibiotic resistant bacteria. Brazilian Journal of Microbiology, 31:247- 256.
OLIVEIRA LM, OLIVEIRA PAPLV (2004) Reviso: Principais agentes antimicrobianos utilizados em
embalagens plsticas. Brazilian Journal of Food Technology, 7:161-165.
SOUZA, S.M.A., Elaborao e caracterizao de filmes comestveis biodegradveis a base de protenas miofibrilares bovina, Tese de doutorado apresentada a Universidade Estadual de Campinas,
So Paulo, 2001.

Palavras-chave: prticas agroecolgicas; dinmicas de sensibilizao; conscincia


ambiental.

sociedade contempornea vivencia um modelo de desenvolvimento econmico que a submete dependncia exacerbada das fontes de energia no-renovveis, bem como utiliza irracionalmente os recursos naturais. Portanto, a tomada de conscincia por parte da humanidade
torna-se necessria devido urgncia em renovar paradigmas j obsoletos atual conjuntura
global. A Educao Ambiental Crtica no ambiente escolar como mtodo de transformao da
realidade e de conscientizao ambiental essencial neste momento. Cada vez mais, aumenta o
nmero de escolas que aderem temtica ambiental nas salas de aulas ou, at mesmo, insero
de hortas em seus espaos. Com isso, as prticas ambientais devem ser trabalhadas considerando-se uma atitude contextualizadora e problematizada da realidade, na compreenso complexa e
politizada em que se situa a dimenso ambiental, de maneira intrnseca ao papel da Educao
Ambiental Crtica. Todavia, observa-se uma superficialidade em sua aplicao no ambiente escolar, como, por exemplo, a reduo de sua abrangncia mera informao acerca da separao do
lixo, plantio de mudas de rvores ou hortas no-contnuas. Como enfatiza Guimares (2000, p.17),
O aumento da demanda pelas questes ambientais, a grande veiculao pela mdia e at mesmo um cer-

FINANCIAMENTO : Programa Institucional de Bolsas de Iniciao em Desenvolvimento Tecnolgico e Inovao (PIBITI/CNPq/ 2014-2015.

182

183

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

to modismo vm gerando algum ativismo, mas no propiciando ainda um nvel de discusso aprofundado sobre Educao Ambiental. H, no entanto, um reconhecimento, ainda que difuso, em segmentos da
sociedade a respeito da gravidade da crise ambiental, bem como uma conscincia maior da necessidade
de fazer algo para a superao do problema.

Por outro lado, a agroecologia trabalha com um enfoque transdisciplinar que enxerga a atividade
agrria desde uma perspectiva ecolgica, que questiona o atual modelo de produo agropecuria e os enfoques convencionais da atividade agrcola baseados na segmentao e no parcelamento do conhecimento cientfico, em que a atividade agrcola se faz depender de um ou vrios
fatores (causa-efeito) sem considerar a noo de sistema. A agroecologia vincula o que existe no
solo, na planta, no animal, no ser humano, onde as variveis sociais ocupam um papel relevante. A
agroecologia estuda o agroecossistema, em que os ecossistemas, para se manterem, se regularem
e se renovarem dependem do homem (GUTERRES, 2006).
Segundo Gliessman (2009)
A agroecologia proporciona o conhecimento e a metodologia necessrios para desenvolver uma agricultura que ambientalmente consistente, altamente produtiva e economicamente vivel. Ela abre a porta
para o desenvolvimento de novos paradigmas na agricultura, em parte corta pela raiz a distino entre a
produo de conhecimento e sua aplicao. Valoriza o conhecimento local e emprico dos agricultores, a
socializao desse conhecimento e sua aplicao ao objetivo comum da sustentabilidade.

Dessa forma, devido ao carter crtico que aborda a aplicao da agroecologia, as prticas trabalhadas nas escolas contemplam a participao coletiva no engajamento dos sujeitos. O trabalho
teve como objetivo geral investigar os efeitos das prticas agroecolgicas e das dinmicas de
sensibilizao na construo coletiva da conscientizao ambiental na Escola Classe Pedra Fundamental, Planaltina-DF, e, para isso, realizou a implantao de composteiras e horta agroecolgica
no espao escolar, alm da aplicao de dinmicas de sensibilizao ambiental, como objetivos
especficos do trabalho.
METODOLOGIA
Para responder ao problema de pesquisa, inicialmente foram realizadas dinmicas de sensibilizao com os estudantes, tais como: uma dinmica com gravuras em que as crianas indicavam
quais delas deixavam o Planeta feliz e/ou triste, apresentao da personagem palhaa Cocada,
com o canto cordel da Composteira, e uma contao de histria a respeito da Minhoquinha Maricota, com o objetivo de entendimento dos termos tcnicos associados compostagem. Concomitantemente foram introduzidas as prticas agroecolgicas com a produo de adubo orgnico, realizada por meio da implantao de trs composteiras. Para a construo das composteiras
utilizaram-se os resduos orgnicos do refeitrio da escola. Em todas as atividades as professoras
tambm estiveram presentes acompanhando seus estudantes. Outra prtica agroecolgica implantada foi a diversificao de espcies vegetais da horta, realizada por meio da aquisio de
sementes orgnicas e/ou agroecolgicas adquiridas no VIII Congresso Brasileiro de Agroecologia,
como tambm de mudas de plantas medicinais oriundas do Instituto Federal de Braslia, Campus
Planaltina. Posteriormente foi realizada a coleta de dados por meio de questionrio e entrevistas
semiestruturadas aplicadas s professoras e pais dos alunos. Para a anlise dos dados coletados

184

utilizou-se a anlise textual discursiva.


RESULTADOS E DISCUSSO
Quanto s anlises de dados referentes s entrevistas semiestruturadas com as professoras, identificou-se que elas consideram o trabalho realizado muito importante, principalmente pelo fato
de a escola estar inserida em meio rural e por conta dos tendo em vista os temas emergentes que
envolvem a Agroecologia, o que corrobora Guimares quanto ao reconhecimento da necessidade
de se fazer algo para superar a crise ambiental em que vivemos, e Gliessmann, no sentido da valorizao e da socializao do conhecimento local dos agricultores. As professoras acreditam que
houve mudanas no comportamento das crianas, tais como: o entendimento do processo de
compostagem e o seu ensino pelas crianas ao pessoal de manuteno da escola, a opo por alimentos saudveis e o compartilhamento das sementes agroecolgicas com as famlias, o que indica certo grau de conscientizao ambiental. Porm, a continuidade do trabalho, ou seja, de uma
horta agroecolgica contnua, seria necessria para reforar os valores de pr-atividade em relao Agroecologia. As famlias entrevistadas j conheciam a Agroecologia, e algumas pessoas j
haviam feito cursos relacionados. Nos questionrios realizados com as famlias, percebeu-se que,
independentemente de morarem no campo ou na cidade, houve interesse por parte das crianas
quanto ao trabalho realizado. O interesse gera motivao. Continuar incentivando as crianas por
meio da continuidade das dinmicas de sensibilizao e das prticas agroecolgicas contribuir
para sedimentar o processo iniciado de construo coletiva da conscincia ambiental.
REFERNCIAS
Gliessman, S.R. Agroecologia: processos ecolgicos em agricultura sustentvel. Porto Alegre:
Ed. Universidade/UFRGS, 2009.
Guimares, Mauro. Educao Ambiental Crtica in: Identidades da Educao Ambiental Brasleira. Braslia: MMA, Diretoria de Educao Ambiental, 2004.
Guterres, Ivani. Agroecologia militante: contribuies de Enio Guterres. So Paulo: Expresso
Popular, 2006.
FINANCIAMENTO: PIBIC IFB

185

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

ENGLISH LEARNING SOFTWARE


MLLER ARAJO DO VALE, aluno-pesquisador voluntrio, curso Tcnico Subsequente em Informtica Desenvolvimento de Sistemas, Campus Braslia, e-mail: designmiller@hotmail.co.jp
VANESSA DE ASSIS ARAJO (Orientadora), Mestre, Campus Braslia e-mail: vanessa.araujo@ifb.edu.br. LEONCIO REGAL
DUTRA (Co-orientador), Mestre, Campus Braslia, e-mail: leoncio.dutra@ifb.edu.br.

RESUMO
Este trabalho tem como objetivo apresentar o desenvolvimento de um programa
gratuito com funcionalidades de um glossrio bilngue (ingls-portugus), que
alm de publicar termos tcnicos da rea da Tecnologia da Informao (TI), poder
promover a aprendizagem de lxico especializado na lngua inglesa, dar suporte
leitura de textos da rea de TI em LI, auxiliar atividades de ensino em cursos tcnicos
de Informtica e, por conseguinte, incentivar a preparao do aluno para utilizar
linguagens internacionais do mundo do trabalho. Tal ferramenta digital tem como
caractersticas principais a gratuidade e a interatividade. No que se refere sua
funcionalidade, ela ser capaz armazenar um grande nmero de termos tcnicos da
rea de TI em ingls com suas equivalncias em portugus, definies, categorias
gramaticais, imagens, referncias bibliogrficas, transcrio fontica e pronncia
lexical. No que tange metodologia de pesquisa, foram adotadas as trs seguintes
etapas: anlise de requisitos, desenvolvimento do sistema e validao do prottipo.
Embora a ltima etapa no tenha sido finalizada, os resultados revelam que a realizao
dessa pesquisa aplicada incentivou a produo acadmica tanto por parte do discente
como dos docentes envolvidos, iniciao do aluno pesquisa, aplicao terico
prtica e integrao entre disciplinas do curso tcnico subsequente em Informtica do
campus Braslia, atendimento de demandas comuns ao ensino de lngua inglesa e de
jargo tcnico bilngue da rea de TI, bem como oferta de soluo digital para rea de
pesquisa e consulta terminolgica.
Palavras-chave: terminologia; bilngue; ferramenta digital.

ensino de lnguas estrangeiras tornou-se obrigatrio na Educao Bsica Brasileira com a Lei
de Diretrizes e Bases da Educao Nacional (Lei n 9.394, de 20 de dezembro de 1996.), que
legitimou a sua importncia a fim de assegurar a formao comum para o exerccio da cidadania
e oportunizar meios para progresso no trabalho. Segundo a LDB, a lngua estrangeira parte
indissolvel dos conhecimentos essenciais que facultam o acesso a vrias culturas, integrao no
mundo, educao para o trabalho e, por conseguinte, atendimento s diversidades, aos interesses
locais e s necessidades do mercado de trabalho.
Soma-se a essa viso, o fato de que a popularizao do computador e da internet com a devida
utilizao em diversas reas, fato inquestionvel assim como o uso da informtica na educao
e o crescente desenvolvimento de softwares com finalidades educacionais. Entretanto, o nmero
de softwares direcionados para a educao ainda tem se demonstrado insuficiente, alm de que
a maioria deles desenvolvida sem levar em considerao as especificidades de determinados
usurios e reas educacionais como, por exemplo, o ensino de lnguas estrangeiras em cursos

186

tcnico-profissionais.
Nessa perspectiva, parece ser de grande utilidade a construo de ferramentas digitais gratuitas
que atendam necessidades especficas como, por exemplo, do ensino de lngua inglesa (LI) aplicada a cursos tcnicos e profissionalizantes. Diante dessa premissa, a soluo denominada English
Software tem como objetivo disponibilizar aos usurios interessados uma ferramenta digital gratuita e interativa com funcionalidades semelhantes a de um glossrio bilngue (ingls-portugus)
que alm publicar termos tcnicos da rea da Tecnologia da Informao (TI), resultado de pesquisa terminolgica, poder ser utilizada para promover a aprendizagem de lxico especializado
na lngua inglesa, dar suporte leitura de textos da rea de TI em LI, auxiliar atividades de ensino
em cursos tcnicos dessa rea e, por conseguinte, incentivar a preparao do aluno para utilizar
linguagens internacionais do mundo do trabalho.
Nesse contexto, o estudo de linguagens profissionais na LI pode propiciar o uso de vocbulos
especializados como forma de facilitar a cooperao e a comunicao internacional, condies
para que as prticas do Ensino Mdio Tcnico sejam concebidas e efetivadas na perspectiva da
formao multilateral e integral (SETEC, 2007: 48). Essa concepo respaldada por tericos da
rea de Lingustica Aplicada e da Teoria Comunicativa da Terminologia a respeito de linguagens
internacionais usadas no mundo do trabalho (KRIEGER e FINATTO, 2004), cuja fundamentao
terica foi fundamental para direcionar o desenvolvimentismo do software.
Desta feita, este trabalho tem como objetivo apresentar uma ferramenta digital online, interativa,
gratuita, com interface amigvel e capaz de reunir um grande nmero de termos tcnicos da rea
de TI em ingls, com incluso de seus equivalentes em portugus, definies de termos tcnicos,
categorias gramaticais, imagens (quando for possvel representar a palavra), transcrio fontica
e pronncia do vocbulo, referncias bibliogrficas dos dados coletados mediante pesquisa terminolgica, com a possibilidade de atualizao constante e insero progressiva de novos termos
tcnicos. Um aspecto relevante de que, at o presente momento, no foram encontrados aplicativos e nem mesmo programas gratuitos na web que hospedem glossrios bilngues da rea de
TI, mas somente listas de palavras em ingls, com formato fixo (por exemplo, na extenso .pdf) e
apenas definio do lxico e, na maioria das vezes, sem referncias bibliogrficas, o que tambm
diminui a confiabilidade do material. Neste caso, o consulente da rea de TI pode somente contar
com uma opo online gratuita que limitada ou dever adquirir dicionrios tcnicos a custo alto.
Ressalta-se que listas de palavras oferecem bem menos informaes que glossrios e que esses
tendem a ofertar menos informaes que dicionrios, contudo, o sistema apresentado por este
trabalho oferece informaes que o torna muito semelhante a dicionrios e pode ser uma soluo
para a ausncia de programas na internet com o perfil indicado.
METODOLOGIA
Quanto metodologia de pesquisa, as seguintes etapas foram adotadas: anlise de requisitos,
desenvolvimento do sistema e validao do prottipo. No que diz respeito anlise de requisitos
para construo do sistema, foram realizadas entrevistas com a professora orientadora para obteno de dados que permitissem analisar os recursos necessrios para construo do glossrio
bilngue e planejar o seu desenvolvimento. Aps isso, o sistema foi desenvolvido com a utilizao
de tecnologias tais como Ruby e JavaScript, banco de dados PostgreSQL, Servidor Web Apache e
Framework On Rails e JQuery, devido ao fato de serem tecnologias no proprietrias e de ampla
utilizao na internet. O prottipo do programa foi produzido em duas camadas, sendo que na

187

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

camada principal esto as funes comuns do sistema e, na segunda camada, se encontram as


funes de consulta (ELMASRI, 2002; BOOCH, 2000; DEITEL, 2010, MEMRIA, 2005; CHISTOPHER,
2005; HIBBS, 2006). O banco de dados, por sua vez, foi modelado um pouco frente da necessidade descrita pelo stakeholder e foram criados trs perfis, um para o usurio Administrador e outros
dois para o usurio Pesquisador e o usurio Consulente. A ltima etapa denominada validao
do prottipo, por sua vez, contar com trs fases. Primeiramente, ser realizada uma explicao e
demonstrao do sistema a participantes voluntrios. Em um segundo momento, os participantes
tero a oportunidade de utilizar e testar as funcionalidades da ferramenta. Por ltimo, os participantes avaliaro o sistema tendo em vista aspectos tais como interface, utilizao e sugestes ou
contribuies para aprimoramento da ferramenta (ELMASRI, 2002; BOOCH, 2000; DEITEL, 2010,
MEMRIA, 2005; CHISTOPHER, 2005; HIBBS, 2006).

BOOCH, G.; RUMBAUGH, J.; JACOBSON, I. UML: Guia do Usurio. Rio de Janeiro : Campus, 2000.
DEITEL, P.; DEITEL, H. Java: Como Programar. Pearson, 2010.
MEMRIA, F. Design para a Internet: Projetando a Experincia Perfeita. So Paulo: Campus, 2005.
CHISTOPHER, S. et al. Professional CSS Cascading Style Sheets for Web Design. Luziana (EUA): Editora
Wrox, 2005.
HIBBS, C.; TATE, B. A. Ruby On Rails Executanto. So Paulo: Editora Alta Books, 2006.

FINANCIAMENTO: projeto sem financiamento.

RESULTADOS E DISCUSSO
Tendo em vista que o uso padronizado de vocabulrios especializados tem como ideal facilitar
a cooperao internacional, garantindo a univocidade da comunicao especializada, estabelecendo o conhecimento tcnico-cientfico e promovendo a sua transferncia (KRIEGER e FINATTO,
2004), o software desenvolvido uma ferramenta significativa para promover a valorizao dos
aspectos comunicativos das linguagens especializadas, o ensino-aprendizagem de terminologia
bilngue, a leitura de textos tcnicos escritos em ingls e o acesso gratuito a glossrios tcnicos
da rea de TI. Alm disso, o presente trabalho fruto da realizao de pesquisa aplicada ao curso
tcnico subsequente de Informtica do campus Braslia e, por isso, acreditamos que ele tenha incentivado a produo acadmica e a iniciao discente pesquisa, a inter-relao terico-prtica
em curso de ensino mdio, a integrao entre componentes curriculares do curso, o atendimento de demandas comuns ao ensino de lngua inglesa e do jargo tcnico da rea de TI, a oferta
de soluo digital gratuita para rea de pesquisa e consulta terminolgica. Portanto, a atividade
desenvolvida teve como base estruturante a viso de que necessrio potencializar o fortalecimento da relao entre o ensino e a pesquisa, na perspectiva de contribuir com a edificao da
autonomia intelectual dos sujeitos frente (re)construo do conhecimento e outras prticas sociais (SETEC/MEC, 2007: 49). Aps a etapa validao do prottipo, o programa ser alimentado
com termos tcnicos e disponibilizado ao usurio final, o que poder representar um avano na
oferta de programas gratuitos voltados educao profissional e tcnica.
REFERNCIAS
BRASIL. Ministrio da Educao (MEC). Lei No 9.394 de 20 de dezembro de 1996. Art. 26, pargrafo 5. Disponvel em: < http://www.planalto.gov.br/ccivil_03/Leis/L9394.htm> Acesso em: 07/09/2014.
BRASIL. Ministrio da Educao (MEC). Educao profissional Tcnica de Nvel Mdio Integrada ao Ensino
Mdio: documento base. Disponvel em: <http://portal.mec.gov.br/setec/arquivos/pdf/documento_base.
pdf> Acesso em: 08/09/2014
KRIEGER, M. G.; FINATTO, M. J. B. Introduo Terminologia: Teoria e Prtica. So Paulo: Contexto, 2004.
ELMASRI, R. Sistemas de Banco de Dados. Rio de Janeiro: LTC, 2002.

188

189

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

ACESSIBILIDADE EM CURSOS A DISTNCIA PARA PESSOAS COM DEFICINCIA


Gilmar Silva Novais (bolsista PIBIC EM IFB), curso Tcnico em Qumica, Campus Gama. e-mail: gilmar.tecquimica@
gmail.com . Sylvana Karla da Silva de Lemos Santos, Orientadora, Mestre, Campus Gama. e-mail: sylvana.santos@ifb.
edu.br

RESUMO
O planejamento de um curso a distncia deveria considerar as necessidades de toda a
populao possvel de ser atendida, mas essa no a realidade. Ao pensar num pblico
amplo, dentre as diversas necessidades especficas existentes, a tarefa de criao
de um curso acessvel torna-se complexa e merece mais ateno e detalhamento,
considerando que a principal proposta facilitar o acesso informao e aos contedos.
O software livre Moodle um ambiente virtual de aprendizagem (AVA) largamente
utilizado em cursos a distncia, e os cursos que utilizam essa ferramenta no tm
atendido de forma plena s necessidades especficas de seus estudantes. Diversas
adaptaes podem ser implementadas nesse AVA, como, por exemplo, a descrio de
imagens contidas nos materiais para que leitores de tela possam ser utilizados sem
perda da informao imagtica, a utilizao de vdeos que contenham legendas ou a
janela de interpretao em Lngua Brasileira de Sinais (LIBRAS). Em geral, justifica-se a
falta de investimento com tais recursos adicionais pela ausncia de estudantes com
deficincia auditiva ou visual, dentre o pblico atendido nos cursos a distncia. Este
trabalho pretende relatar os resultados parciais obtidos durante o desenvolvimento
do projeto de pesquisa Acessibilidade em Cursos a Distncia para Pessoas com
Deficincia, submetido e aceito pelo Edital n 137/2013 PIBIC-EM, do Instituto Federal
de Braslia (IFB), com alunos dos cursos tcnicos a distncia ofertados por este instituto.
Palavras-chave: acessibilidade; Moodle; cursos tcnicos.

acesso educao direito de todos e dever do Estado, segundo a Constituio Federal do


Brasil (BRASIL, 1988). Apesar dessa afirmativa, ainda h muito o que fazer para garantir que
esse acesso seja pleno a todos. Os cursos presenciais, tradicionalmente, possuem o formato de aulas dirias e frequentes, nas quais o professor o detentor do saber e os alunos so os ouvintes. No
entanto, o percurso do aluno at a sala de aula j comea com dificuldades, porque muitas vezes
ele trabalha durante dois turnos e estuda num terceiro, enfrenta um trnsito cada vez mais catico
para o seu deslocamento e chega cansado no ambiente acadmico. Uma alternativa para resolver
esse conflito so os cursos a distncia, cada vez mais difundidos tanto no nvel tcnico quanto no
nvel superior e na ps-graduao. Dados do Censo da Educao Superior de 2012 (MEC, 2012)
divulgados pelo Ministrio da Educao (MEC) mostram que a educao a distncia (EaD) cresceu
mais que a educao presencial de 2011 a 2012. O aumento foi de 12,2% em um ano nas matrculas da EaD, enquanto a educao presencial teve um aumento de 3,1%. Apesar desse crescimento, o ensino a distncia ainda representa 15,8% das matrculas. A legislao existente garante
o ingresso e as condies de permanncia das PNE, como descreve a Declarao de Salamanca
(BRASIL, 1994), assim como, atualmente, a adoo de cotas para pessoas com deficincia garante
a reserva de vagas para o ensino tcnico de nvel mdio. No entanto, os deficientes auditivos ainda
esto longe de preencher a maioria das vagas nos cursos tcnicos ou mesmo permanecer.

190


O que observado, na prtica, o fato de as pessoas com necessidades especficas estarem em condies iguais s pessoas ditas normais, ou seja, a informao disponibilizada de
forma padronizada sem que as dificuldades sejam postas. Um exemplo o caso de um aluno com
baixa viso ter de acessar um texto no computador com um tamanho de fonte que no atenda s
suas necessidades especficas. Para o atendimento a esse aluno, o ampliador de tela do sistema
operacional pode ser utilizado ou ainda ampliadores especficos existentes no mercado. Por outro
lado, o estudante com deficincia auditiva que no utilize a lngua portuguesa como primeira
lngua ter dificuldades em compreender um texto longo ou mesmo um vdeo sem legendas ou
janela de LIBRAS. Muitos estudantes surdos utilizam a LIBRAS como primeira lngua e a lngua
portuguesa como segunda lngua. Esses estudantes deveriam ter seus direitos garantidos, caso
o formato dos materiais elaborados para os cursos tivessem sido pensados para sua necessidade
especfica.

Desde 2012, o Instituto Federal de Braslia tem ofertado tanto cursos a distncia nas reas
de formao do Profuncionrio Programa de Formao Tcnica para Funcionrios da Educao
quanto cursos da Rede e-Tec. Neste trabalho, tomou-se como exemplo o AVA desses cursos. A
seguir, ser apresentada a metodologia utilizada para anlise e avaliao dos cursos.
METODOLOGIA

A pesquisa realizada de carter qualitativo, pois sua inteno relatar a opinio dos alunos que frequentam os cursos a distncia no mbito do IFB. Para tanto, foram levantadas as principais necessidades especficas existentes e investigadas suas especificidades. Para embasar os conceitos da pesquisa, tambm foi realizada a leitura de livros, apostilas, artigos e algumas legislaes
que amparam as pessoas com necessidades especficas, como a Declarao de Salamanca, a Lei
da Acessibilidade e alguns artigos da Constituio Federal do Brasil. Essa fase foi extremamente
importante para a base do tema Acessibilidade. O Campus Gama foi o local escolhido para a experimentao, pela proximidade entre o aluno bolsista e a orientadora. Em seguida, buscou-se no
Registro Acadmico desse campus as deficincias mais frequentes declaradas na matrcula dos
estudantes dos cursos a distncia.

Para conhecer melhor a trajetria de aprendizagem desses estudantes, buscou-se saber
um pouco mais sobre a vida deles, de um modo geral dentro e fora da sala de aula, e quais as principais dificuldades que sofreram em seu dia a dia at chegarem ao curso tcnico, como detalhes
de seu percurso de formao educacional, transporte da sua residncia at a instituio de ensino,
relacionamento com seus familiares, com ou sem o apoio durante a aprendizagem, comportamento dos seus colegas em sala de aula em relao aceitao da sua deficincia e participao
do governo no desenvolvimento de polticas pblicas em prol das pessoas com necessidades especficas e emprego. Para a coleta desses dados foi usado o mtodo da entrevista, uma vez que
este considerado mais eficiente do que o mtodo do questionrio, pois alm se ter uma resposta
mais concreta, pode se perceber a expresso do entrevistado a cada pergunta, o que pode levar
a outras percepes. Os estudantes que participaram da entrevista so frequentes em cursos tcnicos subsequentes do Campus Gama e usurios da Libras. Para que a entrevista fosse possvel,
um intrprete de Libras prestou todo o apoio para traduzir as respostas dos entrevistados. O sigilo
quanto identidade dos entrevistados ser mantido para fins de apresentao de resultados parciais do projeto. Com esse levantamento, buscou-se conhecer o perfil histrico das pessoas que
so o alvo desse projeto de pesquisa.

Tambm foram pesquisadas as principais ferramentas de apoio que poderiam ser aliadas

191

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

aos AVA e os atalhos de teclado a serem utilizados para facilitar a navegao em sites. Os testes
com leitores de tela consistiram em experimentar teclas, como TAB e barra de espao, para navegar pelos links de pginas da internet, sem o uso do mouse. Essa tcnica de navegao facilita
o acesso s pessoas com deficincia visual ou baixa mobilidade nos membros superiores para o
uso do computador. Em seguida, foram pesquisados e testados leitores de tela, tanto os gratuitos
quanto os pagos. Em uma segunda fase, foram experimentados os mesmos atalhos de teclado
para analisar a navegao nos cursos tcnicos do IFB no Moodle. As mesmas dificuldades observadas anteriormente foram confirmadas, o que se define como um nvel de dificuldade a mais para
alcanar links de contedos e atividades dentro do curso. A disposio dos cones posicionados
em colunas, cada uma contendo 15 a 20 tpicos, tornou a navegao pelo teclado mais demorada, pois o cursor s conseguia se movimentar em apenas um sentido, sequencialmente, aumentando o nmero de toques nos atalhos para se chegar ao destino desejado. Outro fato importante
observado nos cursos do IFB foi a falta de adaptaes consideradas importantes para estudantes,
por exemplo, com deficit de aprendizagem ou dislexia, como a incluso da descrio das imagens
para permitir a audiodescrio com leitores de tela.

OS INSTITUTOS FEDERAIS NA SBPC: CANAL PARA COMUNICAO CIENTFICA


DE PESQUISADORES INICIANTES
Sara Regina Dias de Sousa Bolsista Pibic/EM -estudante do curso Licenciatura em Qumica/IFB. sarinharegis@gmail.
com. Pedro Carvalho Brom Matemtico, Especialista em Matemtica e Estatstica. Professor e pesquisador do Instituto
Federal de Braslia. pedro.brom@ifb.edu.br. Cludio Nei Nascimento da Silva Pedagogo, Mestre em Educao. Professor
e pesquisador do Instituto Federal de Braslia. claudio.silva@ifb.edu.br

RESUMO
O objetivo deste trabalho apresentar a participao da Rede Federal de Ensino
Tcnico e Tecnolgico com apresentao de trabalhos na Reunio Anual da Sociedade
Brasileira para o Progresso da Cincia (SBPC). Os dados levantados receberam um
tratamento estatstico e so oriundos dos anais dessa reunio no perodo de 2008 a
2013. Tal produtividade foi analisada com base nos seguintes critrios: quantidade de
trabalhos por IF, ano de participao, quantidade autores em cada trabalho, natureza
da autoria principal (se docente ou discente), rea do conhecimento a que pertence
o trabalho e subrea do conhecimento. A pesquisa revelou a relevncia da SBPC nos
processos de comunicao cientfica para pesquisadores iniciantes e uma importante
diferena na participao das reas do conhecimento neste evento nacional.

RESULTADOS E DISCUSSO

Com relao anlise da plataforma Moodle, as informaes obtidas no decorrer da pesquisa foram consideradas ruins, pois apresentaram um nvel de satisfao inferior ao desejado,
tendo em vista a inexistncia de adaptaes dos materiais para atender s necessidades especficas dos estudantes que buscam a educao a distncia como forma de voltar a estudar e ter
sucesso na aprendizagem. A fase final da pesquisa prev a entrevista a alunos surdos de cursos a
distncia do IFB.

Quanto permanncia dos estudantes com necessidades especficas ou deficincia nos
cursos a distncia, percebeu-se que, embora no estejam sendo atendidos plenamente nas suas
necessidades, pela falta de recursos adaptados e de melhoria, eles sempre esto buscando alternativas para se manterem no curso apoio de colegas de sala, tutores, professores e demais
profissionais do instituto, como a equipe de assistncia estudantil. Espera-se, ao final da pesquisa,
que os resultados sejam divulgados para a comunidade acadmica do IFB e que possam gerar
mudanas na concepo, produo e oferta de materiais digitais dos cursos.
REFERNCIAS
BRASIL. Censo da Educao Superior de 2012. MEC, 2012. Disponvel em: http://portal.inep.gov.br/superior-censosuperior-sinopse Acesso em 24 set.2014.
BRASIL. Constituio da Repblica Federativa do Brasil de 1988. Disponvel em: http://www.planalto.gov.br/ccivil_03/constituicao/constituicao.htm. Acesso em 08 set.2014.
BRASIL. Declarao de Salamanca. Disponvel em: http://portal.mec.gov.br/seesp/arquivos/pdf/salamanca.pdf.
Acesso em Salamanca, 1994.
BRASIL. Lei n 10.098, de 19 de dezembro de 2000. Disponvel em: http://www.planalto.gov.br/ccivil_03/leis/
l10098.htm. Acesso em 09 set.2014.
IFB. Ambiente virtual de aprendizagem Moodle. Disponvel em: http://ead.ifb.edu.br/ (acesso restrito). Acesso em
09 set.2014.

Palavras-chave: comunicao cientfica; Institutos Federais; SBPC.

a literatura especfica, a expresso comunicao cientfica por vezes refere-se comunicao do conhecimento cientfico, que por sua vez trata-se do conhecimento sobre fenmenos
que obtido mediante critrios e regras bem delimitados, ou seja, uma metodologia, tornando-se, portanto, o resultado da pesquisa cientfica (MUELLER; PASSOS, 2000). Os Institutos Federais
de Educao, Cincia e Tecnologia (IFs) surgiram em 2008 com a misso de ampliar a formao
profissional no Brasil e participar, deliberadamente, do processo de incluso social por meio da
educao. Alm do trabalho com a formao, estas instituies tambm produzem conhecimento
cientfico e tecnolgico, fazendo com que parte de sua misso se confunda com a universidade. A
comunicao dos resultados das produes cientficas, principalmente de pesquisadores de instituies voltadas para cincia e a inovao tecnolgica, deve ser vista como parte importante do
processo de produo do conhecimento que se insere num contexto de afirmao da identidade
institucional perante a sociedade. Alm da formao tcnica (nvel mdio) e tecnolgica (nvel superior), os institutos federais tm tambm a finalidade de realizar e estimular a pesquisa aplicada,
a produo cultural, o empreendedorismo, o cooperativismo e o desenvolvimento tecnolgico,
conforme estabelecido no Inciso VIII do Art.6 da Lei 11.892/2008, que instituiu a rede federal de
educao tecnolgica e criou os institutos federais. Diante dessa conjuntura, essa pesquisa busca
responder seguinte pergunta: como tem se configurado, em termos de autoria e rea do conhecimento, a participao dos Institutos Federais na SBPC? O objetivo foi verificar a produtividade
com base nos seguintes critrios: quantidade de trabalhos por IF, ano de participao, quantidade
autores em cada trabalho, natureza da autoria principal (se docente ou discente), rea do conhecimento a que pertence o trabalho, e subrea do conhecimento.

FINANCIAMENTO: Programa de Incentivo a Bolsas de Iniciao Cientfica ao Ensino Mdio (PIBIC EM IFB)

192

193

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

METODOLOGIA

Tabela 01: Relao autoria por ano de participao

Os dados levantados nesta pesquisa so oriundos dos anais da SBPC do perodo de 2008 a 2013.
Com tratamento de estatstica descritiva apenas, foram utilizadas todas as ocorrncias em que
alguma unidade da rede federal tecnolgica apresentou trabalhos, gerando dados em painel. Foi
utilizado o conceito de amostragem por conglomerado, o qual foi considerado o universo para
o tratamento de dados. Esse recorte se explica pelo fato de que os institutos federais surgiram
em 2008. Depois de organizados, os dados receberam um tratamento estatstico que possibilitou
otimizar sua descrio.
RESULTADOS E DISCUSSO

RELAO
AUTORIA POR
ANO
2008
2009
2010
2011
2012
2013
Total

Somente 3% do total de trabalhos apresentados so de professores. Isso pode ser explicado pela
natureza da publicao: envio de resumo com apresentao em pster. Resultados de pesquisa
conduzidos por pesquisadores experientes tm sempre o trabalho completo como forma de apresentao do relatrio.
Grfico: Quantidade de trabalhos apresentados por autoria em %.

Aluno(a)

Professor (B)

Total

B/A

21
63
112
58
59
104

1
3
1
6
0
2

22
66
113
64
59
106

5%
5%
1%
10%
0%
2%

417

13

430

Fonte: Anais da SBPC 2008 a 2013


Houve ano, porm, em que a totalidade dos trabalhos apresentados era de alunos, como aconteceu em 2012. O ano em que esta participao docente na autoria dos trabalhos apresentados na
SBPC foi mais expressiva foi 2011, correspondendo a 10% do total. Ainda assim, verifica-se uma
discrepncia significativa entre os dois tipos de autores de trabalhos neste evento.
No que se refere s reas do conhecimento, Cincias Humanas representam 35% do total de trabalhos, seguida de Cincias Exatas e da Terra e Cincias Agrrias. A rea de Cincias Humanas possui uma representatividade maior que as reas de Artes, Letras e Lingustica, Cincias da Sade,
Cincias Sociais Aplicadas, Engenharias, Cincias Biolgicas juntas.
Chama a ateno a segunda rea dos Institutos Federais mais participativa na SBPC ser Cincias
Exatas e da Terra, considerada uma cincia rgida, diferente das Cincias Humanas.
Tabela 02: Quantidade de trabalhos apresentados por rea.

Fonte: Anais da SBPC 2008 a 2013


Quando a anlise estratificou a relao autoria por ano de participao, ficou evidente que, independentemente do ano, os Institutos Federais tm considerado a SBPC como um importante
canal para publicao de resultados de pesquisas em que os alunos participam. A razo professor/
aluno em termos de autoria dos trabalhos da SBPC no perodo de 2008 a 2013 ficou em 3,8%, ou
seja, do total de autores dos trabalhos dos Institutos Federais, em mdia, menos de 4% constituda de docentes.

rea
Cincias Humanas
Cincias Exatas e da Terra
Cincias Agrrias
Cincias Biolgicas
Engenharias
Cincias Sociais Aplicadas
Cincias da Sade
Artes Letras e Lingustica
Outra

Total por rea


151
89
53
49
39
22
14
11
2

Total por rea em %


35.12%
20.70%
12.33%
11.40%
9.07%
5.12%
3.26%
2.56%
0.46%

Fonte: Anais da SBPC 2008 a 2013


Essa distribuio pode indicar o perfil dos cursos oferecidos pelos institutos federais, isto , cursos
superiores na rea de licenciatura, em que a iniciao cientfica estimulada. Esses cursos, embora de formao de professores, esto, em sua maioria, restritos reas especficas, como Qumica, Biologia, Fsica e Matemtica. H tambm cursos superiores de tecnologia, ou seja, os alunos

194

195

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

destes cursos podem tanto submeter trabalhos na rea da formao geral (educao), ligada
humanidades, como tambm da formao especfica do curso, em geral, vinculados s Cincias
Exatas e da Terra (fsica, qumica, matemtica). Os dados revelaram que as reunies anuais da SBPC
constituem importante canal para publicao dos resultados das experincias de iniciao cientfica, j que a quase totalidade dos trabalhos tem como autor principal o estudante.

A EDUCAO A DISTNCIA NA REDE FEDERAL DE ENSINO


TCNICO E TECNOLGICO
Mara Sousa Freire Bolsista Pibic/IFB - estudante do curso de Licenciatura em Qumica mairafreire.susskind@gmail.
com. Cludio Nei Nascimento da Silva Pedagogo, Mestre em Educao. Professor e pesquisador do Instituto Federal de
Braslia claudio.silva@ifb.edu.br

REFERNCIAS
RESUMO
BRASIL. Lei n. 11.892, de 29 de dezembro de 2008. Institui a Rede Federal de Educao Profissional, Cientfica e Tecnolgica, cria os Institutos Federais de Educao, Cincia e Tecnologia, e d
outras providncias. Dirio Oficial da Unio, Seo 1, p. 1, 30/12/2008.

A educao a distncia uma modalidade de ensino que, embora participe em


menor nmero na oferta de vagas em diferentes nveis educacionais, tem crescido
exponencialmente nos ltimos dez anos. Na Rede Federal de Ensino Tcnico e
Tecnolgico esse crescimento apresenta oscilaes, fenmeno que este trabalho busca
identificar. Para tanto, procedeu-se a realizao de um levantamento junto ao INEP
sobre as taxas de matrcula e como isso tem se apresentado no cenrio da educao
brasileira como um todo, especialmente na sua comparao com ensino presencial. Os
dados revelam que a EaD no tem sido tomada no mbito dos institutos federais como
uma estratgia equiparada ao ensino presencial e que sua expanso parece passar por
um arrefecimento.

MUELLER, Suzana Pinheiro Machado; PASSOS, Edilenice Jovelina Lima. (Orgs.). Comunicao
Cientfica: estudos avanados em Cincia da Informao. Braslia: Departamento de Cincia da
Informao Universidade de Braslia, 2000.
FINANCIAMENTO: Esta pesquisa, intitulada originalmente Comunicao cientfica ou comunicao tecnolgica: o delineamento dos fundamentos que caracterizam a produo e comunicao dos institutos federais em cincia e tecnologia financiada pelo Programa Institucional de
Bolsas de Iniciao Cientfica Pibic/EM/CNPq (2013/2014), por meio do Edital n 138/RIFB, de 04
de setembro de 2013.

Palavras-chave: educao a distncia; IF; CEFET.

esde suas origens, a educao a distncia tem vivido transformaes importantes. Novas estratgias vm sendo difundidas e redefinidas. De acordo com Belloni (2012), essas estratgias
devem se ater ao fato de que necessitam afastar o fantasma do Behaviorismo de massa e da
influncia monstruosa dos modelos economicistas no seu posicionamento pedaggico, ou seja,
a EaD est numa constante busca por definio de seus prprios paradigmas. Alm disso, a educao deve ser compreendida como um processo social multifacetado e carregado de complexidade. Tal complexidade pode ser facilmente identificada quando nos deparamos com diferentes
modos de educar, diversas formas de organizaes educacionais e, principalmente, com o papel libertador ou reprodutor que essa instituio social pode assumir dentro de um determinado
contexto social, poltico, cultural e econmico. De acordo com Laraia (2001), a cultura dinmica
e toda e qualquer sociedade se encontra, sempre, em constante transformao, portanto um aspecto crucial da conceituao de uma determinada sociedade pode ser visto como o ritmo e a
velocidade com que tais mudanas acontecem, compreende-se que organizaes sociais de alta
complexidade se transmutam mais rpido. Ainda com base nas ideias de Laraia (2001), nenhuma
sociedade ou cultura completamente esttica, ao contrrio, quando essas mudanas ocorrem
muitas vezes podem ser impulsionadas por outra cultura ou at mesmo por um grupo social, isso
tende a acelerar esse processo natural de transformao cultural. Segundo Giddens (2012), o conceito de educao se mistura aos preceitos bsicos da sociologia, sendo esta considerada um tipo
de instituio social, em que os indivduos que so educados passam por um processo que o prprio Giddens chama de ampliao do horizonte pessoal e aquisio de novas habilidades. Isso
faz com que novas possibilidades se apresentem diante deste indivduo. Ainda de acordo com
Giddens (2012), a educao pode ser um excelente meio de obteno do capital cultural, uma vez
que pode ocorrer em qualquer ambiente social. Ento possvel deduzir, a partir do pressuposto
de que a sociedade e a cultura so dinmicas, que a educao tambm o seja. Quando se fala em

196

197

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

educao, preciso entend-la em toda a sua magnitude, sem as dicotomias que por vezes tm
permeado o debate educacional, como professor aluno; ensino presencial ensino a distncia;
educao libertadora educao reprodutora.
No que tange Educao a Distncia (EaD), durante muitos anos foi marginalizada e incompreendida, realidade que tem apresentado significativas mudanas atualmente. De acordo com Belloni
(2005), existem diversos fatores externos que contriburam pra esse reconhecimento, alm, claro,
do potencial positivo desta modalidade de ensino; entre esses fatores pode-se citar o avano tecnolgico e o progressivo crescimento do uso das novas tecnologias de informao e comunicao
(NTIC), a globalizao e padronizao do ensino. Portanto, o objetivo deste trabalho analisar a
evoluo das matrculas em educao a distncia nos IF, comparando com o ensino presencial ao
mesmo tempo em que se identifica as particularidades dessa evoluo.

A participao da educao a distncia no universo de matrculas nos IF e CEFET sempre tem sido
baixa. Alm disso, possvel notar uma diminuio nessa participao a partir de 2010, combinado com um aumento no ensino presencial, conforme se observa no Grfico 01.
Por outro lado, quando se compara a participao dos IF e CEFET no total de matrculas do ensino
superior, observa-se que estas instituies so pouco representativas nesse cenrio, respondendo
por apenas 1,2% do total de matrculas no ensino superior em educao a distncia.

METODOLOGIA
Os dados que subsidiaram a anlise deste trabalho so de fontes oficiais e foram obtidos por meio
de um levantamento na base de dados do Instituto Nacional de Pesquisas Educacionais Ansio
Teixeira (INEP). Depois de levantados, os dados passaram por um tratamento estatstico descritivo, por meio do qual puderam ser apresentados em grficos. A anlise privilegiou a evoluo da
participao dos institutos federais na oferta de matrculas por modalidade de ensino e tambm
na comparao com outras instituies que tambm ofertam educao a distncia.
RESULTADOS E DISCUSSO
No mbito da rede federal de ensino tcnico e tecnolgico, surgida em 2008, os dados revelam
que houve uma diminuio da participao da EaD nas matrculas em relao ao ensino presencial.

O que se observa que h ainda um longo caminho a ser percorrido pela EaD para se firmar como
uma modalidade de ensino desejvel. No caso dos institutos federais e CEFET o caso ainda mais
grave. Polticas de incentivo e fortalecimento precisam ser implementadas urgentemente, sob
pena desta modalidade reproduzir, no mbito da rede federal, as dificuldades que marcaram o
surgimento das primeiras experincias de EaD no Brasil. Embora ainda pouco expressivo em relao ao modelo presencial, inegvel que a educao a distncia tem alcanado um crescimento
exponencial, e um dos provveis motivos a necessidade de mudana do ensino tradicional para
que o conhecimento possa se tornar mais acessvel. A EaD pode ser um instrumento mediador do
ensino de qualidade, acessvel a todos e no excludente. Pode ainda ser uma ferramenta para democratizar o acesso ao conhecimento. Mas tambm pode ser utilizada em conjunto com o ensino
tradicional e presencial podendo ajudar a melhora-lo.
REFERNCIAS
LARAIA, Roque de Barros. Cultura: um conceito antropolgico.14 ed. Rio de Janeiro: Jorge Zahar
Ed., 2001.
GIDDENS, Anthony. Sociologia. 6 Ed. Porto Alegre: Penso, 2012.
BELLONI, Maria Luiza. Educao distncia. Campinas, Autores Associados, 2012.
FINANCIAMENTO : Esta pesquisa financiada pelo Programa Institucional de Bolsas de Iniciao
Cientfica PIBIC/IFB (2013/2014), por meio do Edital n 138/RIFB, de 04 de setembro de 2013.

Fonte: INEP/MEC/2014

198

199

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

AVALIAO DOS PARMETROS FISICO-QUMICOS NA EFICINCIA DO SISTEMA


DE TRATAMENTO DO ESGOSTO DO CAMPUS GAMA IFB DF
Lcio Renan Vieira (bolsista PIBITI/CNPq) Licenciatura em Qumica, Campus Gama e-mail: luciovieira@hotmail.com.
Rodrigo Alves da Silva (Orientador), Doutor, Campus Gama, e-mail: rodrigo.alves@ifb.edu.br.

RESUMO

monitoramento para checar se o sistema de tratamento adotado est compatvel.


Nesse contexto, o presente trabalho tem como objetivo monitorar o efluente, em diferentes pontos do sistema para averiguar se ele se encontra em conformidade com a legislao brasileira
que dispe sobre os parmetros fsico-qumicos do efluente para ser lanado nos corpos dgua.
E ainda, contribuir para a pesquisa nesta rea, dando suporte para novos projetos de operao de
sistemas de tratamento de esgoto em instituies de ensino.
METODOLOGIA

Este trabalho objetivou a avaliao do desempenho do sistema de tratamento de


esgoto do Campus Gama, operando com dois reatores UASB (Upflow Anaerobic Sludge
Blanket) e um ps-tratamento com wetland construdo, no que se refere remoo
de nutrientes e material carbonceo, durante sete meses de monitoramento. Foram
avaliados os nveis de fsforo, amnia, nitrato, DQO, pH e alcalinidade em trs pontos
especficos, esgoto afluente ao reator, esgoto tratado efluente ao reator anaerbio
e esgoto efluente ao wetland. Os dados foram agrupados mensalmente e realizado
anlises de varincia e comparao de mdias pelo teste de Tukey ( = 0,05). No perdio
avaliado, a eficincia na remoo de material carbonceo, expresso por DQO, foi em
mdia de 42% no esgoto efluente ao reator e 13% no efluente ao wetland. A remoo
de fsforo e nitrognio foi considervel, com mdias 88 e 79% , respectivamente,
sendo removidos na sua totalidade no ps-tratamento. O pH mdio no perodo foi
de 7,9 no esgoto bruto, 7,2 no esgoto efluente ao retor e de 6,9 no esgoto efluente ao
wetland. A alcalinidade mdia foi de 280, 212 e 109 mg/L de CaCO3, respectivamente,
no esgoto bruto, efluente ao reator e efluente ao wetland. Em relao ao nitrato,
houve um acrscimo mdio de 56% no efluente final devido ao alto tempo de
deteno hidrulica no wetland de 12 dias em mdia. Segundo os resultados, todos os
parmetros avaliados esto dentro dos nveis aceitveis para lanamento nos corpos
dgua, segundo as resolues 020/86 e 357/05 do CONAMA.

As amostras foram coletadas semanalmente, entre os meses de novembro a maio de 2014, na


estao de tratamento de esgoto do Campus Gama IFB, constituda por dois reatores anaerbios
do tipo UASB de 10 m3 de capacidade e um ps-tratamento em wetland construdo com dimenses de 10x5x1,5 m, plantado com taboa (Typha domingensis). A amostragem, composta, foi realizada em trs pontos: afluente ao reator, efluente ao reator e efluente ao wetland. Foram coletados
2 L de amostras em cada ponto e acondicionados em frascos de vidro de borossilicato.
As anlises qumicas forram realizadas semanalmente no laboratrio de Qumica Analtica do IFBCampus Gama. O acondicionamento das amostras e os procedimentos analticos para anlises de
fosfato, amnia, nitrato, DQO, alcalinidade e pH, foram realizadas segundo metodologias j consagradas, descritas no Standard Methods for Water and Wastewater, 21 ed. (APHA, 2005).
RESULTADOS E DISCUSSO

mpresas e instituies dos mais variados setores sejam elas pblicas ou privadas que geram
algum tipo de resduo, vm aderindo meios de tratar seus efluentes antes que sejam lanados
em redes pblicas de esgoto sanitrio, visando minimizar efeitos negativos sobre o meio ambiente.
Partindo do pressuposto que o tratamento de efluentes est diretamente relacionado com a caracterizao desses, faz-se necessrio analisar diversos parmetros para identificar o grau de poluio da gua, como: pH, alcalinidade, Demanda Qumica de Oxignio (DQO), Demanda Bioqumica de Oxignio (DBO) e as formas de nutrientes (fsforo e nitrognio). Com a composio dos
resultados, possvel avaliar a qualidade da gua residuria enquanto teor de matria orgnica,
nutrientes, slidos e variaes de pH (SEZERINO, 2006).
Assim a natureza do efluente pode diferir consideravelmente em funo das particularidades do
ramo de atividade das instituies usurias (CHERNICHARO, et al. 2007), como o caso do Instituto Federal de Braslia, Campus Gama. A instituio conta com laboratrios de qumica, biologia
e alimentos. Dessa forma, presume-se que a caracterstica desse efluente seja diferenciada das
geradas em residncias, e que tenha qualidade individualizada e especfica, necessitando de um

De acordo com a figura 1(a), no houve diferena significativa (p>0,05) na remoo da matria carboncea pelo reator entre os quatro primeiros meses de avaliao. Nesse mesmo perodo, apenas
no ms de dezembro, o efluente final apresentou depurao significativa em relao carga orgnica de entrada no sistema. No entanto, pde-se observar que a partir do ms de maro houve
uma melhora significativa na degradao da matria orgnica, com mdia entre os trs ltimos
meses de 65% de depurao no reator e 76% no efluente final, apresentando diferena estatstica nos trs efluentes avaliados (F=266; gl=7,34; P<0,0001). Essa melhora tardia na eficincia pode
ser atribuda ao tempo de maturao do reator. Segundo Chernicharo (2007), os reatores do tipo
UASB necessitam de um tempo de maturao, em mdia de seis meses, tempo necessrio para
estabelecer o equilbrio entre o consorciado de microrganismos degradadores.
A depurao mdia em todo perodo avaliado para nitrognio amoniacal e fsforo foram, respectivamente, de 79 e 88%. Apenas o ps-tratamento contribuiu significativamente na degradao
desses nutrientes (Figura 1(b)(c)); este fato pode ser explicado devido fixao desses compostos
como fonte de nutrientes para as macrfitas (SEZERINO, 2006).
Em relao ao nitrato, houve um acrscimo mdio de 56% no efluente final (Figura 1(d)). Tal fato
pode ter ocorrido devido ao alto tempo de deteno hidrulica no wetland que foi de 12 dias em
mdia. Segundo Chernicharo (2007), quando o tempo de deteno hidrulica muito alto, o nitrognio amoniacal sofre sucessivas oxidaes at a forma de nitrato.
A alcalinidade mdia foi de 280, 212 e 109 mg/L de CaCO3 respectivamente, no esgoto bruto,
efluente ao reator e efluente ao wetland. A alcalinidade muito importante principalmente para
manter o tamponamento no reator, impedindo que o pH no reator fique cido, e iniba a etapa de
metanognese. Segundo Chernicharo (2007), a alcalinidade no reator deve estar sempre acima de
150 mg/L de CaCO3, proporcionando um tamponamento seguro, evitando um desiquilbrio entre

200

201

Palavras-chave: reator UASB; Wetland construdo; efluentes.

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

as etapas acetognicas, hidrolticas e metanognicas. O pH mdio foi 7,2 no esgoto efluente ao


reator, este valor alcalino, porm prximo da neutralidade, confirma o indicativo do bom tamponamento no reator, indicando uma estabilidade entre o consorciado de microrganismos.
Todos os parmetros analisados esto dentro dos limites tolerveis para lanamento nos corpos
dgua segundo as resolues 020/86 e 357/05 do CONAMA que dispem sobre as condies e
padres de lanamento de efluentes. Os resultados, segundo a srie temporal, mostraram uma
adequao natural do reator ao longo do tempo, com o aumento da carga orgnica, indicando
que, atualmente, a ETE do Campus Gama est adequada, tratando eficientemente o esgoto gerado na instituio.
REFERNCIAS
APHA. American Public Health Association. Standard methods for the examination of water and
watwater, 21sted. Washington, 2005.
CHERNICHARO, C. A. L. Anaerobic reactors. Biological wastewater treatment series. IWA Publishing.
London, v. 4, 2007 .
SEZERINO, P.H. Potencialidade dos filtros plantados com macrfitas (constructed wetlands) no
ps-tratamento de lagoas de estabilizao sob condies de clima subtropical. (tese de doutorado) 171 p. Universidade Federal de Santa catarina, Florianpolis/SC, 2006.
FINANCIAMENTO: CNPq
A
a

140

AB
a

300
B
a
200

A A
aa

B
a

B
a

A
ab
B
b

A
a AB
a

AB
aB
C a
a

B
b

100

AB
b
C
c

C
c

(b) Nitrognio Amoniacal

160

A
a

a) DQO

B
bC
c

Concentrao (mg/L)

Concentrao (mg/L)

400

AB
a

120

B
a

100
80

A
b

60

B
a
BC
a

B
aC
a
A
a

40

A
b

A
A a
a

A
Aa
a

AB
a

A
b

A
b

A
b

20

Concentrao (mg/L)

AB
a

BB
aa
A
b

A
b

A
b

A
a

A
b

ril

M
ai

ab

ro

M
ar

ei

ne
i

ve
r
Fe

A
a

(d) Nitrato

8
a

B
a
4

A
a
AC
aa

AA
aa

AA
aa

A
Ab
b

AA
b
b

A
A
b
b

a
AA
ab b

o
M
ai

ril
ab

ro

o
M
ar

ei
ve
r

ne
i

ro
Fe

Ja

ril

M
ai

ab

M
ar

ro
ne
i
Ja

N
ov
em
br
o
D
ez
em
br
o

A
b

ro

A
b

Ja

o
De
ze
m
br
o

No
ve
m
br

ril

M
ai

ab

ro

M
ar

ro

ei

ne
i
Ja

ve
r

A
a

AB
a

10

A
a

A
a

N
ov
em
br
o
D
ez
em
br
o

AB
a AB
a

AB
a

ei

Fe

o
D
ez
em
br
o

N
ov
em
br

A
a

(C) Fsfoto hidrossolvel a

ve
r

AB
a
AB
a

Fe

Concentrao (mg/L)

10

ro

Figura 1 Concentraes de DQO, Nitrognio amoniacal, Fsforo hidrossolvel e Nitrato nos


efluentes, durante o perodo de novembro de 2013 a maio de 2014. As mesmas letras minsculas
indicam que no houve diferena significativa comparando os diferentes efluentes no mesmo
ms. Mesmas letras maisculas indicam que no h diferena significativa comparando o mesmo
efluente em meses diferentes, de acordo com teste de Tukey (p<0,05).

202

Juliana Dias Paiva da Silva (bolsista PIBIC/CNPq) Curso Tcnico em Servios Pblicos - Campus Braslia e-mail:
estudanteblanca@gmail.com. Tnia Maria Domingos Pereira (Orientadora), Mestrado em Letras e Lingustica Campus
Braslia - e-mail: tania.pereira@ifb.edu.br

RESUMO
No mundo do trabalho, tornou-se uma prtica bastante recorrente empregar a voz
verbal passiva quando se registram, por meio de relatrios, as atividades realizadas
por instituies pblicas ou privadas. Este estudo constatou que, em relatrios de
gesto de rgos governamentais publicados na web, essa construo verbal tambm
uma constante. Em sete relatrios de gesto analisados, constatou-se que, nos 293
(duzentos e noventa e trs) trechos selecionados, a voz passiva foi empregada 212
(duzentas e doze) vezes, enquanto que a voz ativa, apenas 81 (oitenta e uma) vezes.
Os efeitos de sentido provocados por esse recurso verbal vo desde o ofuscamento da
figura do agente, o gestor, at o seu completo apagamento, nos casos em que a voz
passiva omite o agente da ao verbal. possvel ainda refletir sobre outras implicaes
decorrentes dessa construo lingustica: se por um lado o recurso revela uma provvel
marca da teoria weberiana, que defende o sistema de administrao burocrtico, cuja
nfase nas aes sobrepe-se ao agente dessas aes, por outro lado, o emprego da
voz passiva com apagamento do agente pode escamotear a responsabilizao de atos
do administrador pblico.
Palavras-chave: voz passiva; relatrio; gesto pblica.

BC
a

C
a
A
C a
a

OS EFEITOS DE SENTIDO PROVOCADOS PELO USO DA VOZ VERBAL PASSIVA


EM RELATRIOS DE GESTO (PRORROGAO)

O que h ou poder haver por trs das palavras? Um dos poemas de Joo Cabral de Melo Neto
deixou expressa a seguinte constatao: os verbos do catalo/ tinham coisas por detrs/ eram s
palavras, no. Buscar os possveis efeitos de sentido que esto por trs das palavras um desafio
constante para os usurios de qualquer comunidade lingustica. Essa busca torna-se ainda mais
necessria, quando nos damos conta de que a linguagem escrita utilizada em relatrios faz mais
do que relatar aes. Em relatrios oficiais, o tratamento dado linguagem pode revelar o grau de
comprometimento dos atores (gestores) com as aes ali relatadas.
Este trabalho teve como objeto de estudo a voz verbal passiva empregada em relatrios de gesto
que instituies governamentais publicaram na web. O objetivo foi analisar os efeitos de sentido
decorrentes do emprego desse recurso lingustico.

A pesquisa teve como corpus sete relatrios de gesto que foram publicados na internet,
entre os anos de 2011 e 2013, pelas instituies a seguir: a Controladoria Geral da Unio CGU (trs
Relatrios), a Agncia Nacional De Aviao Civil - ANAC, o Ministrio do Planejamento, Oramento
e Gesto - MPOG, a Universidade de Braslia- UnB e o Ministrio da Sade MS.

Para fundamentao terica, foram utilizadas obras que estudam a lngua alm da sua forma lingustica, isto , tericos que analisam os efeitos de sentido provocados pelos recursos verbais utilizados em situaes de comunicao: BAKHTIN (2002); FIGARO (2012); HAWAD (2004). Na
rea da administrao pblica, a pesquisa baseou-se em KANAANE (2010) e OLIVEIRA (1974) que

203

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

discorrem sobre o sistema burocrtico na administrao pblica brasileira. O Manual de Redao


da Presidncia da Repblica (2002) e BELTRO (2011) auxiliaram nos assuntos relativos s caractersticas dos textos oficiais. Por fim, SILVEIRA (2008) subsidia significativamente este trabalho, ao
analisar os recursos scio-retricos empregados em ofcios.

AZEREDO, Jos Carlos. Gramtica Houaiss. Editora Publifolha. 3 edio, 2010. 2 reimpresso,
2012. So Paulo. 2012.

METODOLOGIA

BELTRO, Odacir; Beltro, Marisa. Correspondncia Linguagem e Comunicao: oficial, empresarial, particular. E atual por Marisa Beltro; 24. ed. rev.; SP: Atlas, 2011.

A pesquisa iniciou-se com a leitura de gramticos para a reviso de conceitos de verbo e suas
respectivas vozes. O gnero relatrio foi estudado em dois aspectos: quanto a sua estrutura, em
livros e manuais que tratam de textos oficiais e quanto ao seu contexto de circulao. Passou-se,
ento, ao estudo dos tericos que fazem reflexes sobre a lngua e seu funcionamento no contexto social, bem como sobre a intencionalidade discursiva do locutor ao empregar a voz passiva.

A seleo dos relatrios de gesto foi feita graas publicao desses documentos na internet, dos quais se destacaram os trechos em que eram relatadas as atividades realizadas pela instituio. Os trechos, com as vozes verbais grifadas em negrito, foram copiados e catalogados parte,
contendo as seguintes informaes: a instituio que emitiu o relatrio, o ano (perodo), a pgina
e o pargrafo.
RESULTADOS E DISCUSSO
A anlise dos sete relatrios de gesto publicados pelas instituies governamentais selecionadas
permitiu observar que, nos trechos onde se relataram as atividades desenvolvidas, a voz passiva
foi empregada em 72% dos casos, enquanto a voz ativa foi usada nos 28% restantes.
Os efeitos semnticos que podero surgir dessa construo verbal vo desde o obscurecimento
da figura do gestor, passando pelo seu apagamento at a no responsabilizao dos atos realizados em sua gesto.
Essa constatao leva s seguintes discusses: 1. Ao optar por esse recurso lingustico, a inteno
do locutor (gestor) seria apenas impregnar o documento de impessoalidade, caracterstica do
sistema burocrtico, cuja nfase recai sobre as aes realizadas pelo Estado, independente da
figura do gestor? 2. Quando o gestor se utiliza da voz passiva com apagamento do agente, estar
se omitindo de prestar esclarecimentos diante de uma possvel investigao da sua gesto? 3. Ou
o que ocorre apenas a manifestao de uma construo lingustica, h muito internalizada e j
cristalizada pelo uso recorrente, a ponto de fluir naturalmente na produo de relatrios, independentemente da organizao que o emitiu ou do seu contexto de circulao?
REFERNCIAS
ABAURRE, Maria Luiza M. ABAURRE, Maria Bernadete M. Produo de Texto: Interlocuo e Gneros. Editora Moderna. So Paulo. 2010
ALMEIDA, Napoleo Mendes de. Gramtica Metdica da Lngua Portuguesa. 44 ed. So Paulo:
Saraiva 1999.

204

BAKTHIN, Mikhail. Marxismo e filosofia da linguagem.Traduo de Michel Lahud e Yara Frateschi


Vieira. 9. ed. So Paulo: Hucitec/ Annablume,2002.

BRAGA, Douglas Gerson. Conflitos, eficincia e democracia na gesto pblica. So Paulo: Fiocruz 193
p., 1998. Disponvel em: <http://static.scielo.org/scielobooks/q3zt8/pdf/braga-9788575412527.
pdf>. Acesso em: 23 abr. 2014.
BRASIL. Manual de Redao da Presidncia da Repblica, Braslia, DF, 2 edio revista e atualizada. 2002. Disponvel em: <www.planalto.gov.br/civil_03/manual/Manual_Rich_RedPR2aEd.rtf>
25 mai. 2013
CUNHA, Celso; CINTRA, Lindley. Nova Gramtica do Portugus Contemporneo.5 ed. Editora Lexikon. Rio de Janeiro. 2008.
FERREIRA, Michelle Karen de Brunis. As novas configuraes da Gesto Pblica: comunicao, conhecimento e pessoas. FAAC /UNESP. Bauru, So Paulo. 2008. Disponvel em: <http:/www4.faac.
unesp.br/publicacoes/anais. comunicacao/textos/34.pdf/>. Acesso em: 23 abr. 2014.
FIGARO, Roseli; Brait, Beth; Brando, Helena Nagamine; Fiorin, Jos Luiz; Baccega, Maria Aparecida;
Souza e Silva, Maria Ceclia. Comunicao e Anlise do Discurso. Contexto: So Paulo. 2012
HAWAD, Helena Feres. A Voz Verbal e o Fluxo Informacional do Texto. D. E. L.T. A., Rio de Janeiro: UERJ, p. 97-121, 2004. Disponvel em: <http://www.scielo.br/pdf/delta/v20n1/a05v20n1.pdf>.
Acesso em: 11 mar. 2013.
KANAANE, Roberto (Org). Gesto Pblica: planejamento, processos, sistema de informao e pessoas. Editora Atlas: So Paulo. 2010
<http://www.planejamento.gov.br/secretarias/upload/Arquivos/spu/documentos_gestao/relatorio_de_gest%C3%A3o_SPU_2012.pdf>. Acesso em: 12 jun. 2013
OLIVEIRA, Gercina Alves de. A Burocracia Weberiana e a Administrao Federal. Revista de Administrao Pblica. vol.4. n2. 1970
SILVEIRA, Maria Inez Matoso. O burocrats. Revista da ABRALIN, So Paulo: Editora da Universidade
Federal de Alagoas-UFAL, Macei. p. 215- 258, 2008. Disponvel em: <http://www.abralin.org/site/
data/uploads/revistas/2008-vol-7-n-1/10-maria-inez.pdf>. Acesso em: 28 abr. 2013.
FINANCIAMENTO: PIBIC/CNPq - Edital 150/12 (Prorrogao)

205

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

AVALIAO DO PROJETO EDUCAR DANANDO 2005-2013


Leonardo Lima Dourado (bolsista PIBIC/CNPq), Licenciatura em Dana, Campus Braslia, e-mail: leonardo6617@
hotmail.com. Angela Mugnatto, Licenciatura em Dana, Campus Braslia, e-mail: angelamm@tba.com.br. Edna
Carvalho de Azevedo (Orientadora), Mestre, Campus Braslia, e-mail: edna.azevedo@ifb.edu.br

RESUMO
Esta pesquisa analisou o desenvolvimento das atividades realizadas no Projeto Educar
Danando no perodo de 2005 a 2013, que visa o desenvolvimento artstico e a
interao social de jovens das cidades da Estrutural, do Varjo e de Samambaia do
Distrito Federal. O foco deste estudo foi avaliar a conscincia esttica dos participantes
por meio de elaborao de indicadores de desempenho e refletir os desafios a serem
enfrentados na atuao do docente. Com a pesquisa, tentou-se desenvolver estratgias
pedaggicas que possibilitem o desenvolvimento dos alunos e do projeto como um
todo.
Palavras-Chave: educao; desenvolvimento esttico; docncia.

projeto Educar Danando iniciou seus trabalhos em 2005, contando com o apoio da Universidade de Braslia (UnB), da Staatliche Ballettschule Berlin (SBB), da Secretaria de Cultura do
Distrito Federal (SCDF), de 2005 a 2007, e do Instituto Federal de Braslia (IFB) desde 2013. At o
presente momento, o projeto atendeu 800 jovens, promoveu 900 oficinas e 25 apresentaes,
proporcionando vivncia e experincia artstica para os participantes. O trabalho tambm conduziu dois alunos profissionalizao em dana, selecionando-os para o curso de Bacharelado
em Dana na SBB. Uma das metas do projeto criar espao para o desenvolvimento do aluno por
meio da vivncia artstica.
Esta pesquisa considerou a obra de L. S. Vygotsky. Seu estudo sobre a emoo, a arte, a criao e a
imaginao minucioso, ele discorre sobre a atividade artstica e suas especificidades no processo educacional. Vygotsky expressa a importncia da emoo no aprendizado, o efeito emocional
provocado por uma experincia estabelece vnculos com diferentes acontecimentos e fatos. As
reaes emocionais exercem a influncia mais substancial sobre todas as formas do nosso comportamento e os momentos do processo educativo. (2001: p. 312-313).
Pensando na vivncia artstica e formao da pessoa, o autor ressalta a importncia da obra de
arte, pois ela contribui para uma vivncia nica e particular de emoes intensas e tem papel
singular na formao da pessoa. [...] a arte efetivamente estrutura e ordena os nossos dispndios
psquicos, os nossos sentimentos. (Vygotsky2001: p.315).
Para Vygotsky, criar uma atividade do ser humano e condio indispensvel de desenvolvimento. Para ele, a criao tem como fundamento a experincia, a vivncia e o aprendizado tcnico,
por isso a prtica pedaggica deve proporcionar o maior nmero de vivncias possveis em um
contexto social.
Vygotsky (2009), diante da complexidade do processo criador, divide a atividade humana em dois
tipos: a reprodutiva, que tem como sua base a repetio do j existente e a combinatria ou criadora, que possibilita a adaptao e criao de novas imagens ou aes. Alm disso, discorre sobre
a imaginao, basilar da atividade criadora, que possibilita ao homem criar e produzir o novo em

206

seu mundo cultural. No processo de criao, quer seja ele artstico ou cientfico, a imaginao tem
relao direta com a realidade e funo essencial para o homem. O autor enfatiza que [...] tudo
o que nos cerca e foi feito pelas mos do homem, todo o mundo da cultura, diferentemente do
mundo da natureza, tudo isso produto da imaginao e da criao humana que nela se baseia.
(2009: p. 14).
Neste contexto, surge uma questo: Como orientar as atividades do Projeto Educar Danando
para possibilitar o desenvolvimento do jovem em sua individualidade e desenvolver sua capacidade criadora?
O ponto de partida foi a psicologia da educao de Vygotsky, que entende a importncia da vivncia artstica na formao da pessoa. Ele considera que a vivncia esttica suscitada pela arte
intensa, influencia o nosso agir e ser e impulsiona o desenvolvimento da singularidade da pessoa
e do grupo.
Outra questo abordada foi a brincadeira infantil, que espontnea e prpria da criana. Na brincadeira, a criana impulsionada a vivenciar situaes ainda desconhecidas, fazendo uma reelaborao criativa de impresses vivenciadas. A experimentao do novo, sem julgamento e de
forma livre, faz com que a criana amadurea psicologicamente. (Vigotski, 2009).
A reelaborao criativa, presente nas brincadeiras, pode ser acessada por meio da improvisao
em dana. Segundo Guerrero: Na improvisao h seleo de movimentos, de relaes com outros corpos, com contexto presente, com outras linguagens, entre outras [...] (2008 p. 14). Porm,
para a improvisao tornar-se estratgia pedaggica, ela precisa vir acompanhada de regras:
Numa estrutura de improvisao, pode-se estabelecer regras espaciais, definir o tempo em que os danarinos improvisaro em cena, estabelecer o uso de msica ou silncio entre outras regras. Assim, o danarino deixa acontecer
a sua dana, concentrando a sua ateno em diferentes elementos [...] (CUNHA, 2012, p.35).

O objetivo geral desta pesquisa foi avaliar o projeto por meio da observao do desenvolvimento
esttico dos participantes para orientar a atuao docente. Os objetivos especficos foram: elaborar indicadores de desempenho, coletar e analisar dados a partir de um experimento com os
alunos e desenvolver estratgias pedaggicas.
METODOLOGIA
Esta pesquisa foi realizada em trs etapas: 1. Leitura e discusso de textos; 2. Elaborao, execuo
e anlise de teste prtico; 3. Prtica docente.
A leitura e discusso de textos foram realizadas em encontros no grupo de pesquisa.
O teste prtico, gravado em vdeo, contou com a participao de trs alunos do projeto Educar
Danando. As sesses, de uma hora, foram individuais; cada aluno ouviu trs msicas, com caractersticas diferentes, e em seguida, danou livremente ao som da msica. No incio da sesso,
os pesquisadores explicavam para o aluno detalhes do procedimento do teste; que ele ouviria
uma msica e depois podia danar livremente em toda sala com a possibilidade de utilizar lenos
coloridos em sua dana improvisada. Aps a dana, houve conversa informal entre o aluno e os
pesquisadores, guiada por um roteiro estruturado, em que foram abordados pontos como a relao da msica com a dana, alm de aspectos da percepo de movimento que cada participante
tem de si, como ele utiliza o corpo no espao e como se sente realizando os movimentos. Aps a

207

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

coleta dos dados, houve transcrio das conversas e estudo dos vdeos do experimento. A partir
deste estudo foram elaborados os indicadores de desempenho e desenvolvidas as estratgias
pedaggicas para a ao docente.
A terceira etapa da pesquisa foram as oficinas de dana ministradas por um professor especfico.

em Dana. 2008. 92f. Dissertao (Mestrado em Dana). Escola de Dana da Universidade Federal
da Bahia, Salvador, 2008.
VYGOTSKY, Lev Semionovich. Imaginao e Criao na Infncia. So Paulo: tica, 2009.
_________________________. Psicologia da Arte. So Paulo: Martins Fontes, 2001.

RESULTADOS E DISCUSSO
Esta pesquisa indicou que a arte contribui na formao do jovem e que imprescindvel o preparo
do professor para a ao docente.
O teste prtico possibilitou a avaliao da conscincia esttica dos alunos do projeto e conduziu
elaborao e sistematizao de trs campos de movimentao com categorias especficas: 1.
Movimentao espontnea no direcionada; 2. Movimentao ingnua do corpo; 3. Movimentao estruturada. Estes critrios criam parmetros para pesquisas posteriores.
O estudo dos dados e a observao da ao docente revelam que o professor deve preocupar-se
no trabalho com o aluno em: a) desenvolver o pensamento crtico a partir da fruio da dana
do outro e da percepo da prpria dana; b) desenvolver a conscincia de utilizao do espao;
c) trabalhar com diferentes dinmicas corporais e qualidades de movimento; d) proporcionar o
aprendizado e amadurecimento tcnico; e) desenvolver situaes para o aluno reproduzir o imaginado, por meio do movimento do corpo, da dana.
Os resultados evidenciam, como argumenta Vygotsky (2009), a importncia do desenvolvimento
da emoo, da imaginao e do aprendizado tcnico na formao da pessoa. Vygotsky (2001)
aponta para o significado da arte neste processo, como veculo adequado para equilibrar o nosso
comportamento, complementando a vida e ampliando suas possibilidades.
Barbosa (1991), tambm, ressalta que o aprendizado tcnico e terico devem ser acompanhados
da fruio artstica. importante oferecer uma vivncia diversificada para favorecer o desenvolvimento contnuo da pessoa.
Aps este estudo, torna-se notrio que o professor precisa de uma formao ampla e completa e,
principalmente, de bom senso para ter autonomia de criao. Ele deve desenvolver um trabalho
livre e direcionado que se adeque s necessidades dos alunos e proporcione ambiente favorvel
ao seu desenvolvimento. necessrio que o projeto invista na formao de seus professores e
tenha como foco o desenvolvimento da conscincia esttica dos alunos.

FINANCIAMENTO: Bolsa PIBIC do CNPq

REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
BARBOSA, Ana Mae. A Imagem no Ensino da Arte: anos 80 e novos tempos. So Paulo: Editora
Perspectiva, 1 edio, 1991.

CUNHA, Carla Sabrina. Jinen But: Corpoimagem na Improvisao. 2012. 134f. Tese (Doutorado
em Artes). Instituto de Artes da Universidade de Braslia, Braslia, 2012.

GUERRERO, Mara Francischini. Sobre as Restries Compositivas Implicadas na Improvisao

208

209

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

IMPLANTAO DO LABORATRIO DE REDES DE COMPUTADORES


E TELECOMUNICAES DO CAMPUS TAGUATINGA
Jeferson Lucas Macdo do Amaral (bolsista CNPq/ PIBIT Funtel) Cincia da Computao, Campus Taguatinga, e-mail:
lucas_jlma@hotmail.com. Mrcio Augusto de Deus (Orientador), Mestre em Engenharia Eltrica, Campus Taguatinga,
e-mail: marcio.deus@ifb.edu.br.

RESUMO
Grande parte dos cursos oferecidos pelo IFB Campus Taguatinga so voltados para
tecnologia, por esse motivo, eminente a grande necessidade de laboratrios de redes
de computadores e telecomunicaes, seja para os fins de pesquisa ou de ensino.
Porm, manter um laboratrio bem equipado com pelo menos um equipamento por
tecnologia muito invivel, assim, uma alternativa plausvel realizar a virtualizao
de laboratrios utilizando softwares de simulao como o OMNET++ que uma
ferramenta potente e robusta capaz de realizar diferentes tipos de simulaes e que
possui uma licena livre para uso em universidades.
Palavras-chave: laboratrios; simulao; OMNET++.

laboratrio de Redes de computadores e telecomunicaes de grande importncia para o


sucesso de atividades desenvolvidas no mbito do ensino, pesquisa e extenso. Um laboratrio desses requer uma grande quantidade de dinheiro investido em equipamentos e tecnologias
atuais. Mas existe, nesse meio, uma constante atualizao de tecnologias, o que dificulta o acesso
a todas estas, uma vez que no vivel manter uma quantidade especfica de equipamentos destinados a uma determinada tecnologia a ser aplicada. Uma alternativa possvel a virtualizao
de laboratrios por meio de ferramentas de simulao, utilizando-se dos computadores j disponibilizados e de softwares livres.
A simulao imita o funcionamento de determinado processo por meio do funcionamento de outro, realizando testes e ensaios, sendo assim, pode ser utilizada para tentar prever determinados
acontecimentos/resultados por meio de estudo prvio a cerca do objeto de interesse. Ao contrrio do que algumas pessoas pensam em um primeiro momento, a simulao no usada como
tcnica de otimizao, ela estima mdias a partir de um dado sistema previamente modelado.
(CHWIF, 2006).
A ferramenta candidata que mais se adequou as nossas necessidades foi o OMNET++, pois uma
ferramenta potente para simulao de redes digitais discretas. Ela consiste em um simulador de
eventos discretos orientado a objetos e desenvolvido em C++. Foi idealizado por Andrs Varga no
intuito de desenvolver uma ferramenta para simulao de eventos discretos para o meio acadmico de forma livre e hoje ela atende a empresas privadas como software proprietrio conhecido
como OMNEST. (OMNET++, 2014). Ela tambm possui uma IDE baseada no Eclipse e multiplataforma sendo suportada no Windows, Mac OS e Linux. (Manual de Instalao do OMNET++, 2014).

Especificamente, os objetivos do projeto so agregar conhecimento ao pesquisador envolvido e


disponibilizar um material que permita aos usurios trabalharem de forma facilitada com a ferramenta de simulao OMNET++.
METODOLOGIA
No incio, para que a pesquisa fosse possvel era necessrio que o pesquisador tivesse noo de
alguns termos e conceitos a respeito de simulao em geral, e depois, de simulao por eventos
discretos. Esse embasamento se deu em sua maioria pelo livro Modelagem e Simulao de Eventos Discretos: Teoria e Aplicaes, de Chwif e Medina. A partir desse momento as pesquisas ocorreram no meio virtual por meio de textos e vdeo tutoriais a respeito da ferramenta trabalhada no
projeto.
RESULTADOS E DISCUSSO
O produto do projeto um documento a respeito da ferramenta OMNET++. Esse documento
aborda, de forma fcil ao entendimento, o que a ferramenta e, principalmente, como proceder
para instal-la corretamente de modo a ajudar o usurio a utiliz-la e evitar problemas nesse
processo.
REFERNCIAS
CHWIF, Leonardo; MEDINA, Afonso C. Modelagem e Simulao de Eventos Discretos: Teoria e
Aplicaes. So Paulo: Ed. Dos Autores, 2006.
OMNET++. Disponvel em: http://www.omnetpp.org/. Acessado em agosto de 2014.
Manual de Instalao do OMNET++. Disponvel em: http://omnetpp.org/doc/omnetpp/InstallGuide.pdf.
Acessado em agosto de 2014.
FINANCIAMENTO: CNPq/ PIBIT Funtel

OBJETIVOS GERAL E ESPECFICOS


O objetivo geral do projeto disponibilizar um ambiente de simulao voltado para as atividades
de pesquisa e extenso, bem como para atividades prticas no ensino de nvel mdio e superior.

210

211

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

IDENTIDADES EDUCACIONAIS NOS AMBIENTES VIRTUAIS:


UM ESTUDO SOBRE AS REDES SOCIAIS ONLINE VINCULADAS AO CAMPUS
BRASLIA/IFB
Clara Sales Viarum Brito (Bolsista PIBIC/IFB) curso de Licenciatura em Dana, Campus Braslia, e-mail: clasales92@gmail.
com. Marcos Ramon Gomes Ferreira (Orientador), Mestre em Cultura e Sociedade. Campus Braslia. e-mail: marcos.
ferreira@ifb.edu.br

RESUMO
Este projeto pretende investigar a influncia da tecnologia digital na forma como
experienciamos o ambiente acadmico. As redes sociais virtuais ganham cada vez mais
espao entre estudantes e profissionais vinculados s instituies de ensino. Seus usos
podem ser os mais diversos, indo dos ambientes virtuais de aprendizagem s redes
sociais que privilegiam quase que exclusivamente a interao social e o repasse de
informaes. Este projeto procura investigar a questo das identidades dos estudantes
do Campus Braslia a partir da anlise de como se d o processo de autoexposio nas
redes sociais online vinculadas ao IFB.
Palavras-chave: identidades; ambiente acadmico; redes sociais virtuais.

este trabalho, propomos uma anlise da utilizao dos ambientes virtuais para fins educativos
no mbito do Instituto Federal de Braslia, mais especificamente no Campus Braslia. Constatamos, atravs de nossa experincia com o uso das redes sociais virtuais, que o ciberespao possibilita no s uma nova forma de interao, mas tambm exige uma nova postura de convivncia
social. Como cada pessoa vive as mudanas tecnolgicas enquanto elas acontecem, se torna difcil avaliar as consequncias destas mudanas no dia a dia (RDIGER, 2011). A comunicao no
espao virtual implica tambm em uma nova concepo de espao. Como afirmam Andr Lemos
e Pierre Lvy, as distncias semnticas so a verdadeira base da ordem do ciberespao (LEMOS
& LVY, 2010, p.202). No entanto, a simples constatao por meio da experincia no suficiente
para compreendermos as consequncias deste processo na sociedade contempornea (em seu
mbito mais geral) e nas instituies de ensino, consideradas aqui como um microcosmo da sociedade como um todo.
As comunicaes por meio da tecnologia digital determinam uma separao fsica das pessoas,
mas, por outro lado, eliminam outras distncias que se tornam ilusrias na internet. As possibilidades de aumento da proximidade, interao e utilizao de novas estratgias de ensino e compartilhamento de conhecimentos se tornam, em nossa poca, caminhos no mais to utpicos e
inviveis quanto em outros perodos histricos, quando convivamos com uma maior escassez de
informao e possibilidades de comunicao. Mas isso transforma tambm nossa perspectiva de
identidade, tanto no sentido de repensarmos o que significa aprender e ensinar a partir da tecnologia digital, como nos papis que assumimos em relao ao conhecimento e s instituies de
ensino em uma cultura da conectividade. Stuart Hall, em A identidade cultural na ps-modernidade,
lana mo do conceito de identidade hbrida para pensar as possibilidades de uma identificao
no mais com o nacionalismo, mas com um infinito de possibilidades. Nas palavras do autor:

212

(...) a globalizao no parece estar produzindo nem o triunfo do global nem a persistncia, em sua velha forma
nacionalista, do local. Os deslocamentos ou os desvios da globalizao mostram-se, afinal, mais variados e mais
contraditrios do que sugerem seus protagonistas ou seus oponentes (HALL, 2006, p.97)

Neste sentido, uma consequncia direta do espao virtual a mutao do conceito de identidade
que consideramos importante investigar, principalmente, se atrelada aos ambientes acadmicos,
onde cada vez mais pessoas fazem usos desses ambientes de interao mediada por computadores como forma de desenvolvimento das experincias sociais e de processos de difuso de informao. Temos como objetivo geral neste projeto investigar o conceito de identidade dos estudantes do Campus Braslia a partir da autoexposio nas redes sociais. Como objetivos especficos
buscamos discutir a forma como a interao social nas redes sociais influencia o desempenho
acadmico e avaliar a influncia dos novos modelos de interao social decorrentes da tecnologia
digital sobre forma como os estudantes veem a instituio de ensino em que esto.
METODOLOGIA
A metodologia utilizada no projeto em questo consiste no uso da netnografia (etnografia virtual)
e a tcnica da Anlise das Redes Sociais (ARS), difundida por Raquel Recuero (2009). Essa proposta
metodolgica implica em uma adaptao da etnografia para os ambientes online, considerando
as limitaes e possveis vantagens de uma observao feita por meio da internet. Como desafios da netnografia identificamos a falta de informaes mais concretas e a impossibilidade de
garantirmos a veracidade de determinados dados, desde a autenticidade dos perfis dos usurios
das redes sociais at a permanncia das informaes na internet, que podem ser retiradas dos
sites a qualquer momento. No entanto, consideramos importante ressaltar o fato de que esses
desafios no impedem uma pesquisa de observao nos ambientes online, mas apenas exigem o
desenvolvimento de um olhar especfico para considerar a anlise e a pertinncia das informaes
que so recolhidas tanta pela observao como pelos instrumentos de pesquisa que utilizamos
(questionrios e entrevistas).
Para alcanar os objetivos listados, estamos desenvolvendo: levantamento bibliogrfico relacionado ao tema escolhido; observao de ambientes virtuais nos mais diferentes contextos; realizao de entrevistas e aplicao de questionrios com pessoas que utilizem a internet como veculo
essencial para fins educacionais no IFB; produo de relatrios contendo os dados obtidos, questionamentos e as reflexes surgidas durante o processo; construo de um blog relatando todo o
processo de pesquisa.
RESULTADOS E DISCUSSO
At o presente momento foram realizadas leitura e fichamento de literaturas sobre o tema, incluindo o desenvolvimento de um posicionamento crtico acerca do que j foi estudado na rea.
Houve tambm produo de pesquisa de campo em ambiente virtual para a apurao quantitativa e funcional de redes sociais utilizadas para questes educacionais e produo de pesquisa de
campo (virtual e presencial) para apurao qualitativa e funcional atravs de questionrios e entrevistas com membros ativos do Instituto Federal de Braslia, incentivando a reflexo sobre o uso
das mdias virtuais dentro do IFB. Realizamos tambm a anlise dos questionrios e entrevistas,
chegando a alguns resultados provisrios.

213

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

No questionrio com os estudantes, observamos que a maioria dos estudantes hoje em dia utiliza
das redes sociais para tratar sobre assuntos da faculdade com seus colegas e professores. A ferramenta virtual prtica e, na maior parte das vezes, muito eficaz para a comunicao que se d
para a construo do conhecimento. O e-mail e o Facebook so utilizados com frequncia para a
troca de informaes que acabam, invariavelmente, afetando de alguma forma a aprendizagem
do aluno. um mtodo que pode ser muito eficaz para alguns, em que o objetivo de uma aula
distncia, por exemplo, atingido, e para outros nem tanto que consideram as aulas virtuais
precrias em termos de troca de contedo. No questionrio com os professores, verificamos que
oFacebook e e-mail so os ambientes virtuais mais utilizados por professores para se comunicarem com os seus alunos. Atravs do questionrio possvel observar que ainda h uma resistncia
no uso das redes sociais, comparada estatstica dos estudantes. Alguns professores nunca deram aula distncia e, no entanto, a maioria deles j publicou algo relacionado ao IFB nas mdias
sociais.
Esses questionrios foram realizados por meio de formulrio online, pela plataforma Google Drive.
Divulgamos esses questionrios nas listas de e-mails e nos grupos de estudantes do IFB disponveis nas redes sociais mais comuns. At o momento, apenas seis professores e 23 estudantes responderam aos questionrios. Consideramos esse nmero muito pequeno, principalmente, levando em conta a quantidade de pessoas que participam destes ambientes online, mas as respostas
foram significativas o suficiente para nosso processo de pesquisa. Realizamos tambm entrevistas, mas elas esto ainda em processo de transcrio e anlise.
A partir do projeto, pretendemos ainda realizar palestras e minicursos de divulgao da pesquisa e socializao dos conhecimentos produzidos, como forma de interagir diretamente com a
comunidade interna (IFB) e externa. No relatrio final iremos detalhar os resultados da pesquisa
apontando dados mais especficos em relao aos objetivos do projeto.
REFERNCIAS
HALL, Stuart. A identidade cultural na ps-modernidade. Rio de Janeiro: DP&A, 2006.
LEMOS, Andr; LVY, Pierre. O futuro da Internet: em direo a uma ciberdemocracia. So Paulo: Paulus, 2010.
RECUERO, Raquel. Redes sociais na internet. Porto Alegre: Sulina, 2009.

BATALHAS DE DANA COMO ESTMULO LEITURA


Bartolomeu da Conceio de Almeida Jnior (bolsista PIBID/CAPES) Licenciatura em Dana, Campus Braslia, e-mail:
dana.rua@gmail.com. Cnthia Nepomuceno (Orientador), Doutora Campus Braslia. e-mail: cinthia.xavier@ifb.edu.br.

RESUMO
Na cultura Hip Hop, as batalhas so encontros interartsticos que unem msica, danas,
artes visuais e resistncia cultural. Nesta pesquisa, so apresentadas algumas imagens
e reflexes nas quais disputas de dana so utilizadas como estmulo leitura de obras
que contenham batalhas. Textos clssicos como a Ilada e a Odisseia de Homero foram
fundamentais para o incio do processo. A semelhana das batalhas de Rap com os
desafios propostos entre os repentistas nordestinos levaram a uma aproximao com
o imaginrio nordestino e a literatura de cordel. O principal objetivo estimular o
contato com a literatura em um pblico jovem que tem se distanciado do hbito de
ler, pelo uso massivo da internet. Inicialmente, com temas de seu prprio contexto, aos
poucos inserindo outros temas e abrindo horizontes literrios que poderiam parecer
inacessveis a eles.
Palavras-chave: educao artstica; cultura; literatura.

ideia de promover batalhas como estmulo leitura fundamenta-se na constatao de que


alguns adolescentes e jovens vm se distanciando do hbito de ler. A promoo de eventos
com a participao ativa do pblico baseia-se, inicialmente, em conceitos como o de Hans-Georg
Gadamer em A Atualidade do Belo: a arte como jogo, smbolo e festa (1977). Para o autor, o simples
fato de estarem presentes em torno de algo apresentado, seja festa ou obra de arte, j inclui a
todos na atividade (GADAMER, 1977, p. 63). Para Gadamer, uma festa a representao da prpria
coletividade em sua forma acabada (p. 61). Por isso, desenvolveram-se batalhas com a integrao
do pblico presente, no caso os estudantes, diminuindo a fronteira entre artistas e audincia. A
integrao do pblico proposta tem como um dos objetivos o estmulo formao de plateia.
Sobre as batalhas propriamente ditas, desenvolveram-se algumas questes a partir da literatura
estudada. Na introduo edio de 2013 da Ilada de Homero h um trecho abordando o tema
central do livro, na qual Peter Jones esclarece o significado da batalha:

RDIGER, Francisco. As teorias da Cibercultura: perspectivas, questes e autores. Porto Alegre: Sulina, 2011.

[...] batalha algo descrito por Homero como o lugar em que os homens obtm a glria e, num sentido
trivial, a glria do heri homrico admite comparao com a do atleta profissional moderno: ambos se
batem na arena pblica, a nica coisa que conta a vitria, e o propsito do exerccio obter riqueza e
respeito. De modo que a vitria e suas recompensas materiais e sociais so as prioridades dos heris homricos, sendo kleos, ou seja, a fama que o acompanha para alm da morte, sua ambio suprema; por
outro lado o julgamento do sucesso ou do fracasso compete em primeiro lugar aos seus pares, no a uma
noo interiorizada de autoestima (o que no significa que os heris caream dessa noo Aquiles1 certamente a tem de sobra). Tanto a derrota quanto o insulto so extremamente mal recebidos. (HOMERO,
2013, p. 13).

FINANCIAMENTO: A estudante possui bolsa do PIBIC/IFB, conforme edital RIFB 138/2013, do Instituto Federal de Braslia.

Uma questo norteou esta pesquisa: ser que tantos milnios aps as narrativas de Homero aqueles
que se entregam s batalhas de Hip Hop esto em busca do mesmo tipo de reconhecimento de
1

214

Personagem principal da Ilada.

215

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

seus pares a que Jones se refere ao analisar as batalhas homricas? Pode ser que as batalhas,
durante quase trs mil anos contenham em sua essncia as mesmas caractersticas preservadas,
de ser o local onde ocorre a obteno de glria, respeito e reconhecimento. Nesse sentido, os
juzes das batalhas de Hip Hop guardam em algum sentido semelhana aos deuses gregos, por
deterem o poder de decidir quem continua na disputa e quem sai. A sada de uma batalha pode
ser equivalente a uma morte.
Uma das grandes personalidades da cultura Hip Hop, Leandro Roque de Oliveira, tem em seu nome
a prova de que as batalhas guardam essa proporo para os guerreiros que delas participam. Seu
nome passou a ser uma fuso de MC e homicida, por acusa de suas vitrias frequentes em batalhas
de improvisao. Assim nasceu a alcunha Emicida2. Esse artista tem uma carreira consolidada no
Brasil e reconhecido no cenrio musical internacional.

METODOLOGIA
A Dana no Contexto de Isabel Marques (2010) tem como um dos fundamentos o trabalho com
temas geradores inspirado na metodologia desenvolvida por Paulo Freire. Trata-se de explorar
a temtica do cotidiano dos estudantes para o trabalho com dana. No caso da pesquisa aqui
apresentada, foram trazidos temas de conflito do dia a dia dos estudantes cuja leitura estivesse
disponvel nos jornais: assdio moral, sexual, bullying, trfico de drogas, assaltos, corrupo, brigas
de gangues, conflitos domsticos, rebelies em presdios, etc. Essas batalhas conhecidas foram os
primeiros estmulos para as disputas de dana que, por sua vez, estimularam as leituras e o acesso
a outros nveis de literatura. Num segundo momento, foram trabalhados os temas contidos na
literatura de cordel, com o acesso a msicas de repentistas, trabalhando-se as similaridades com
os improvisos dos Raps.

REFERNCIAS
CAMPOS, Andr Malta. O MC Homero e o Rapsodo Max BO: a pica grega na linguagem do Rap.
ETD - Educao Temtica Digital, Campinas, SP, v. 15, n. 3, p.523-533, set./dez. 2013. ISSN 16762592. Disponvel em: <http://www.fae.unicamp.br/revista/index.php/etd/article/view/5565>.
Acesso em: 28/05/2013.
GADAMER, Hans-Georg. A Atualidade do Belo: a arte como jogo, smbolo e festa. Rio de Janeiro:
Edies Tempo Brasileiro, 1977.
HOMERO. Ilada. Trad. Frederico Loureno. So Paulo: Penguin / Companhia das Letras, 2013.
________. Odisseia. Trad. Frederico Loureno. So Paulo: Penguin / Companhia das Letras, 2011.
MARQUES, Isabel. Linguagem da Dana: Arte e Ensino. So Paulo: Digitexto, 2010.
WILSON, Brent. Mudando conceitos da criao artstica: 500 anos de Arte-Educao para crianas. In: BARBOSA, Ana Mae (org.). Arte-Educao Contempornea: consonncias internacionais.
So Paulo: Cortez, 2008. (81-97).
FINANCIAMENTO: PIBID/CAPES

RESULTADOS E DISCUSSO
Realizao de aulas e batalhas no CEAN - Centro de Ensino da Asa Norte, como atividade do PIBID/
CAPES. Apresentao de duas batalhas de dana apresentadas no 4 I Festival Dana, no dia 10
de junho de2014 e no 58 Cometa Cenas da UnB, no dia 10 de julho de 2014 . Produo de Pster
acadmico aceito para publicao no VIII Congresso da Associao Brasileira de Pesquisa e PsGraduao em Artes Cnicas - ABRACE que ocorrer em 31/10-04/11/2014 em Belo Horizonte MG. A profa Dra Ana Cludia Farranha, da faculdade de Direito da UnB, se interessou pelo projeto e
convidou o Coletivo Transcoreogrfico para discutir sobre as regras das batalhas e iniciar um projeto
de extenso. Alm disso, alguns colegas do curso de Licenciatura em Dana foram mobilizados
para discutir a respeito do tema. As aes educativas com a Dana no Contexto fizeram com que
as analogias culturais ampliassem o arcabouo dos estudantes. Essa no a primeira vez que uma
ao dessa natureza se realiza. Em 2011, o pesquisador da USP Andr Malta Campos participou de
um trabalho conjunto com o MC Max BO e o DJ Babo no qual trechos da poesia de Homero foram
transpostos para a linguagem do Rap. Convidado por Cacilda Teixeira da Costa, coordenadora do
projeto, Campos selecionou partes da Ilada e da Odisseia que foram reelaboradas por Max BO.
Essa iniciativa e alguns de seus resultados esto registrados no artigo O MC Homero e o Rapsodo
Max BO: a pica grega na linguagem do rap (2013), que alm de fornecer inspirao e dados
para o projeto aqui apresentado, tambm indicou duas importantes referncias bibliogrficas em
ingls: Homer and Hip-Hop: Improvisation, Cultural Heritage, and Metrical Analysis (2010), de Peter
Gainsford e A Furified Freestyle: Homer and Hip-Hop (1996), de Erik Pihel.
2

Fonte: <http://en.wikipedia.org/wiki/Emicida>, acesso em 28/05/2013.

216

217

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

UMA DANA DE TODOS: A DANA COMO AGENTE DE INCLUSO SOCIAL


Laura Beatriz Soares Pires (bolsista Programa Jovens Talentos para as Cincias_ IFB/CAPES) Licenciatura em Dana,
Campus Braslia, e-mail: laura_beatriz_ptu@hotmail.com. Cnthia Nepomuceno (Orientador), Doutora Campus Braslia.
e-mail: cinthia.xavier@ifb.edu.br.

RESUMO
Este trabalho pesquisou aes de incluso social a partir da dana. A dana surge,
assim, como agente de transformao das estruturas enraizadas nos processos
sociais. Inicialmente, parte-se de observaes de aulas onde havia aes de incluso,
atentando-se para as transformaes, mesmo as mais sutis, em cada pessoa que
participava das aulas. Desenvolveram-se reflexes para deixar de lado a romantizao
que se tem atribudo ao ato de incluir, com o objetivo de buscar o entendimento do
que realmente significa essa ao. No intuito de observar quando ela acontece de fato,
quando no acontece e quais obstculos ainda so necessrios vencer para que se
alcance uma sociedade em que cada indivduo tenha acesso igual ao que direito
comum, incluindo a arte da dana, o trabalho aqui apresentado traz importantes
dados, imagens e referncias a respeito do tema. O principal objetivo era analisar a
arte da dana diante de desafios de incluso e transformao social de indivduos com
pouco ou nenhum acesso arte, observando as mudanas advindas do contato desses
indivduos com a dana para perceber as possibilidades do uso da arte na incluso.
Palavras-chave: arte; diversidade; transformao social.

uito tem se falado sobre incluso social. Esse um assunto atualssimo e necessrio. Nas
escolas, nas empresas, nos rgos pblicos, no esporte em toda parte tem se pensado em
formas de se entender e exercer a incluso o que infelizmente, em muitos casos, no se concretiza.
A incluso surge como uma soluo pontual para reparar um erro cometido pela sociedade por
muito tempo. A tendncia de se rejeitar as diferenas sejam elas de carter fsico, racial, econmico e tantos outros que se poderiam citar, faz com que as distncias entre classes e, portanto,
relaes sociais se tornem cada vez maiores. Surgem ento, com o pensar a incluso, novos conceitos que trazem o entendimento de que o modelo social atual precisa de mudanas, para que as
necessidades de todos sejam atendidas de igual forma. O termo incluir significa pr dentro de,
inserir-se, conter em si, trazer em si (HOUAISS, 2009, p.1064), apresentando a ideia de que incluso
um processo em que no h passividade, mas um processo de aceitao mtuo, envolve todos
os lados.
A prtica da incluso social repousa em princpios at ento considerados incomuns, tais como: a aceitao das diferenas individuais, a valorizao de cada pessoa, a convivncia da diversidade humana, a
aprendizagem atravs da cooperao. (SASSAKI, 1997, p.40)

velhice renovada, considerando que reproduzimos historicamente este cenrio e nos cercamos
dos mesmos mecanismos que a produzem, porque estes mesmos no se alteraram em todos esses anos, a partir do Brasil colnia. Busco, portanto, o significado de incluso dentro de contextos
especficos j que este um assunto muito amplo que merece ser observado em todas as suas
singularidades. Os contextos em questo se tratam de divises e, portanto, excluses baseadas
em uma sociedade de classes e padres rigidamente fixados.
A arte e a cultura um direito de todos garantido pela Constituio Brasileira e ela no diz todos que podem pagar, ou todos que tenham condies mnimas de frequentar um teatro, por
exemplo. Diz todos, apenas. Logo necessrio que haja condies favorveis para que TODOS
usufruam desse direito. Mas, o acesso a esse direito como a tantos outros difcil e muitas vezes
caro para grande parte da populao. A parte que pertence s classes mais baixas onde, entre
tantas outras pessoas, esto includas as pessoas observadas. A diviso em classes - que prpria
do capitalismo-, de acordo com a mo-de obra que se , ou seja, de acordo com o que se produz,
faz parte de toda a nossa histria desde o Brasil colnia, onde as pessoas tinham acesso ao que
podiam pagar. E no caso dos deficientes, associ-los a inutilidade, invalidez ou incapacidade de
realizar algo, ainda, um pensamento frequente. Essas divises e pensamentos que se projetam
em atitudes no apenas determina a qualidade de vida dos indivduos, mas tambm aquilo que
iro consumir o que se pode caracterizar por excluso.
A arte da dana, por sua vez, trs a possibilidade de repensar o corpo, o espao e a relao entre
os indivduos. A dana tem um papel muito importante como educao de arte e conhecimento
de si, desfazendo dicotomias para se alcanar um indivduo integrado, pois toca sua totalidade,
como afirma Miller:
[...] so trabalhados diferentes aspectos de desenvolvimento, tais como:
Aspecto motor: adequao do corpo aos estmulos oferecidos, anlises das propostas corporais e sua
aplicao em movimento expressivo, conscientizao postural, coordenao motora fina e global, agilidade, velocidade, flexibilidade, resistncia, equilbrio, ritmo e prontido de movimento.
Aspecto cognitivo: pensamento, estratgia grupal, raciocnio e criatividade.
Aspecto afetivo: autoconhecimento, sensaes, emoes e sentimentos vivenciados em movimento a
partir das improvisaes em aulas.
Aspecto social: socializao e cooperao grupal, respeito s diferenas e s regras de jogos corporais de
dana com aplicao prtica em grupo.
(MILLER, 2012, p. 85)


A dana uma arte necessria na construo de uma sociedade tolerante diante da diversidade, e de seres integrados que compreendam que incluir no trazer todos a uma linha de
igualdade, mas aceitar cada um com suas complexidades e limitaes.
METODOLOGIA

Para que a incluso no seja apenas um ideal de alguns, mas uma realidade de todos no se pode
ficar apenas na superfcie da questo, necessrio compreender as razes do problema, que esto firmemente fixadas em toda nossa histria e cultura sendo reproduzidas ao longo do tempo.
MARTINS (2002, p. 14) afirma que vivemos um quadro de excluso no Brasil por conta de sua

Com o mtodo de observao passiva, durante a primeira etapa de observao, o foco dessa pesquisa foi a oficina de dana ministrada a um grupo especfico de funcionrios do Instituto Federal
de Braslia atravs do programa Qualidade de Vida, desenvolvido pelos alunos da Licenciatura em
Dana. Os funcionrios, em questo, so responsveis pela limpeza do instituto. Pessoas de classe
mdia baixa que no tm um acesso fcil dana ou outras manifestaes artsticas que no seja

218

219

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

pela televiso. Foram realizados registros fotogrficos, anotaes em dirios de bordos e contatos com os participantes das oficinas, de onde puderam ser extradas informaes a respeito da
importncia das atividades e das transformaes ocorridas. A segunda etapa da pesquisa, com o
mtodo de observao participante, ocorreu em um curso ministrado pelo prof. MS Rafael Tursi,
diretor do Projeto Ps? Teatro- Dana para Pessoas com Deficincia. Apesar do nome do projeto
enfatizar pessoas com deficincias, qualquer um pode fazer parte do projeto que atualmente
desenvolvido na Universidade de Braslia. Essa foi uma fase de vivncia e aprendizagem, com registros fotogrficos e em dirios de bordos, mas tambm com uma experimentao prtica de
grande valor.

ANLISE DA SOBREVIVNCIA INICIAL DE CINCO ESPCIES ARBREAS NATIVAS


DO CERRADO COM POTENCIAL PARA ARBORIZAR PASTAGENS
Armnio da Costa Britto Neto (bolsista PIBIC EM/IFB), Curso Superior de Tecnologia em Agroecologia, Campus
Planaltina, e-mail: armenio87@hotmail.com. Elisa Pereira Bruziguessi (Orientador), Mestre, Campus Planaltina. e-mail:
elisa.bruziguessi@ifb.edu.br.

RESUMO
Cresce a necessidade de recuperar e restaurar reas degradadas, e grande parte dessas
reas constituda por pastagens pouco produtivas ou abandonadas. Os sistemas
silvipastoris representam uma boa oportunidade para alcanar esse desafio, j que
capaz de aumentar a produtividade dos animais e da pastagem e ainda gerar servios
ambientais. A presente pesquisa trata sobre o plantio de mudas de espcies nativas do
Cerrado com potencial para compor sistemas silvipastoris (SSPs) e busca avaliar a taxa
de sobrevivncia de cinco espcies arbreas plantadas no Campus Planaltina do IFB em
novembro de 2013. Pretendeu-se conhecer o potencial e adaptao dessas espcies s
condies edafoclimticas locais. A sobrevivncia aps quatro meses de anlise variou
de 60 a 100% dependendo da espcie. Aconselha-se a continuidade da pesquisa por
um perodo mais longo incorporando outros parmetros como crescimento.

RESULTADOS E DISCUSSO
Durante os meses de observao das aulas de dana inclusiva percebeu-se que esse discurso sobre a dana como uma ferramenta da incluso mesmo que parea demasiado romntica, ela funciona, real. As transformaes so ntidas em cada aluno. A princpio, o distanciamento entre
alunos e professor era muito claro e at incmodo. Distanciamento esse intermediado por posies sociais, de algum que se sente inferior ao outro. Na sociedade capitalista, a condio social
determina como as relaes se daro e qual forma de tratamento se dispensar. So construes
sociais da mente como essas que intermediam todas as relaes sociais e so inconscientemente
reproduzidas at mesmo quando pensamos que estamos agindo diferente.
Alm de todas as questes sociais, o contato com a dana pde proporcionar a essas pessoas um
conhecimento mais aprofundado de si. Logo nas primeiras aulas podia se perceber as limitaes
fsicas de cada um no que se diz respeito coordenao motora e ao condicionamento fsico e
questes muito mais profundas tambm. MATOS (2012) afirma que o corpo que dana no se
constitui/transforma distanciado do contexto onde est inserido. Logo, no possvel danar sem
levar consigo a histria de vida, os medos, os traumas, as lembranas, enfim, tudo que constitui
uma pessoa est com ela quando dana. E no simplesmente est como tambm vem tona
mesmo quando o intuito da aula no seja esse. Ao se deparar com essas coisas, esses sentimentos,
essas limitaes, o indivduo tem a possibilidade de escolha de transformar-se ou no, se compreendendo como o corpo e no apenas tendo um corpo. Os resultados dessa experincia so
permanentes, porque as dicotomias foram quebradas atravs da dana. Esse um exemplo de
incluso, pessoas que estavam fora de um contexto e foram inseridas, e no apenas inseridas, mas
tambm trazem consigo o que olhar o outro alm do que ele faz, mas quem ele , acolhendo as
diferenas como algo positivo e tornando-se agentes de incluso tambm.
REFERNCIAS
HOUAISS. Dicionrio eletrnicoHouaissda lngua portuguesa. Rio de Janeiro: Objetiva,2009.
MATOS, Lcia. Dana e diferena: cartografia de mltiplos corpos.- Salvador: EDUFBA, 2012
MARTINS, J. S. A sociedade vista do abismo: novos estudos sobre excluso, pobreza, classes sociais. Petrpolis, RJ: Vozes, 2002.
MILLER, J. Qual o corpo que dana?: dana e educao somtica para adultos e crianas. So
Paulo:
SASSAKI, R.K. Incluso: Construindo uma sociedade para todos. Rio de Janeiro: WVA, 1997.

Palavras-chave: rvores nativas; sistemas silvipastoris.

tualmente a sociedade e o poder pblico possuem uma preocupao em relao questo


ambiental, dada a atual realidade dos problemas enfrentados relacionados a essa esfera. Nesse sentido, cresce a necessidade de recuperar e restaurar reas degradadas, e grande parte dessas reas est localizada em reas rurais. A produo agropecuria tem importante papel nesse
contexto, pois, alm de produzir bens e servios agroindustriais, tem o desafio de produzir servios ambientais. Os sistemas silvipastoris representam uma boa oportunidade para alcanar esse
desafio, j que capaz de aumentar a produtividade dos animais e da pastagem e ainda agregar
produtos e servios provenientes desse conscio da pastagem com as rvores, especialmente se
estas estiverem presentes em grande diversidade de espcies e includas as nativas do ecossistema local.
Para realizar a transio de pastagens convencionais, sem rvores, para os sistemas silvipastoris, o
mtodo mais utilizado o plantio de mudas das espcies previamente selecionadas. Porm, preciso avaliar o desenvolvimento dos plantios em suas diferentes fases para conhecer a viabilidade
prtica da utilizao de cada espcie nos diferentes ambientes.
H mais de uma dcada, especialistas de todo o continente Americano concluram que a reconverso ambiental da criao de gado era urgente e obrigatria; desde ento tem havido importantes avanos no conhecimento sobre o estabelecimento de sistemas silvipastoris, espcies
vegetais adequadas para determinadas regies e condies, boas prticas na criao de gado,
biodiversidade funcional em paisagens pecurias, entre outros (Murgueito e Ibrahim 2008). Surge
novo paradigma: reas agrcolas podem ser uma ferramenta para contribuir com a conservao
ambiental (Murgueitio et al, 2011).
Nesse sentido, os sistemas silvipastoris biodiversos tornam-se uma alternativa pecuria convencional, capaz de gerar servios ambientais, como criao de corredores ecolgicos que permi-

FINANCIAMENTO: IFB/CAPES Programa Jovens Talentos para as Cincias

220

221

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

tam o fluxo gnico e a manuteno da biodiversidade, sequestro de carbono e diminuio dos


problemas climticos, melhoria dos aspectos qumicos, fsicos e biolgicos do solo, preveno
contra eroses, conservao da gua; alm disso o sistema permanece produtivo por mais tempo,
o que reduz a presso por novas reas. Nesse sistema, as vantagens ambientais no se separam
das vantagens produtivas, dentre as quais podemos citar: lucro com produtos madeireiros e no
madeireiros provenientes dessas rvores, diversidade e regularidade na oferta de alimentos para
os animais, aumento da oferta de nctar para polinizadores, abrigo para inimigos naturais dos
insetos nocivos agropecuria. (Murgueitio et al, 2011).
No Cerrado, grandes reas de pastagens cultivadas, geralmente monoculturas de gramneas exticas, encontram-se em processo de degradao. Por outro lado, esse Bioma detentor de uma
vasta diversidade biolgica, inclusive de espcies arbreas com potencial de gerar produtos com
valor econmico, porm ainda temos poucas informaes sobre o potencial das espcies arbreas nativas para comporem sistemas silvipastoris. Torna-se necessrio avanar na gerao desse
conhecimento, pois essas espcies tendem a ser mais adaptadas s condies edafoclimticas locais e contribuem para conservao cultural e ambiental desse ecossistema, bastante ameaado.
METODOLOGIA
O presente experimento est sendo desenvolvido dentro do IFB, no Campus Planaltina DF, localizado entre as coordenadas geogrficas 15 39` 45. S; 47 41` 26, a uma altitude de aproximadamente 950 metros, cuja vegetao original era um cerrado de sentido restrito. Essa rea vem
sendo utilizada para plantios agrcolas nos ltimos anos, e em 2012 foi destinada criao de um
sistema silvipastoril, que se encontra em fase de implementao. As mudas avaliadas no presente experimento foram plantadas em novembro de 2013, com espaamento de um metro entre
plantas, em linhas distantes 15 metros umas das outras, localizadas no sentido leste-oeste, com
aproximadamente 100 metros de extenso. As mudas foram plantadas em sulcos de aproximadamente 30 cm de profundidade e no foram adubadas. As espcies avaliadas esto especificadas
na tabela abaixo.
Tabela 1. Relao das espcies de mudas avaliadas com seus nomes cientficos, populares e a famlia a que pertencem
Nome cientfico

Nome popular

Famlia

Genipa americana L.

Jenipapo

Rubiaceae

Tabebuia impetiginosa Mart. ex DC.

Ipe rosa

Bignoniaceae

Cedrela fissilis Vell.

Cedro

Meliaceae

Jacaranda caroba(Vell.) A. DC

Carobinha

Bignoniaceae

Hymenaea stilbocarpaMart.

Jatob da mata

Fabaceae

RESULTADOS E DISCUSSO

Para as espcies analisadas, a sobrevivncia mdia, quatro meses aps o plantio, foi de
88,7%, variando de 100% para Jacaranda caroba a 60%% para Cedrela fissilis, conforme apresentado na tabela 2.
Tabela 2. Relao das espcies de mudas avaliadas com as taxas de sobrevivncia e mortalidade
Sobrevivencia Sobrevivencia
Mortalidade Mortalidade
(N)
(%)
(N)
(%)
Genipa americana
26
86,7
4
13,3
Tabebuia impetiginosa
24
80,0
6
20,0
Cedrela fissilis
18
60,0
12
40,0
Jacaranda caroba
30
100,0
0
0,0
Hymenaea stilbocarpa
20
66,7
10
33,3
Espcie


Percebe-se que para a rea do experimento a espcie Jacaranda carobaadaptou-se muito
bem s condies edafoclimticas; as espcies Genipa americana e Tabebuia impetiginosa tambm
tiveram bom percentual de sobrevivncia e apresentaram alto potencial para arborizar pastagens
no local. J as espcies Cedrela fissilis e Hymenaea stilbocarpativeram alta taxa de mortalidade.
Considerando que essas mudas ainda no haviam passado por nenhum perodo de seca, isso
pode estar relacionado a problemas de manejo e manuteno da rea. Ressalta-se que o tempo
de anlise foi curto para concluses e que est previsto acompanhar esse experimento por longo
perodo, incorporando novos parmetros relacionados ao crescimento dessas mudas.
REFERNCIAS
MURGUEITIO, R.E. & IBRAHIM, M. Ganadera y medio ambiente en Amrica Latina. In: Murgueitio,
E., Cuartas, C., Naranjo, J.F (eds.). Ganadera del futuro: Investigacin para el desarrollo. CIPAV, Cali,
Colombia. 2008, p. 19-40.
MURGUEITIO, R.E., CALLE, Z., URIBE, F., CALLE, A., SOLORIO, B. Native trees and shrubs for the productive rehabilitation of cattle ranching lands. ForestEcology and Management. v. 261 p.1654-1663,
2011
FINANCIAMENTO: Bolsa PIBIC EM/IFB


Est sendo avaliado um total de 30 mudas de cada uma das cinco espcies. Foi realizada a
distribuio das mudas em trs diferentes blocos, cada um contendo 10 mudas de cada espcie. O
acompanhamento foi realizado por meio de visitas a campo e observao direta da sobrevivncia
ou mortalidade dessas mudas. A coleta de dados ocorreu em maro de 2014, quatro meses aps
o plantio. Entre o perodo de plantio e a coleta dos dados no foram realizadas operaes de manejo.

222

223

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

MOVIMENTO AMBIENTAL EM SO SEBASTIO-DF: QUEM SO E O QUE FAZEM


(PRORROGAO)
Renata Menezes dos Santos (Bolsista Voluntria), curso Tcnico em Secretariado, Campus So Sebastio e-mail:
renatamsantos_1@hotmail.com. Tatiana dos Santos (Bolsista Voluntria), curso Tcnico em Secretariado, Campus So
Sebastio e-mail: tatiana1.santos@hotmail.com. Thanity Silva de Andrade (Bolsista PIBIC-EM/CNPq), curso Tcnico em
Secretariado, Campus So Sebastio, e-mail: thanity.andrade@hotmail.com. Nilzlia Oliveira (Orientadora) Mestre em
Sociologia, Campus So Sebastio e-mail: nilzelia.oliveira@ifb.edu.br

RESUMO
A pesquisa realizada no mbito do PIBIC-EM do CNPq teve por intuito conhecer as
instituies/grupos ambientais presentes na cidade de So Sebastio-DF. Essa pesquisa
tem uma grande relevncia, no somente por buscar conhecer a estrutura dos grupos
presentes na cidade de So Sebastio-DF suas ideologias, sua orientao terica
e seu funcionamento mas pelo simples fato de tornar pblica a existncia desses
grupos. Por meio de busca ativa e de posteriores entrevistas semidirigidas, a pesquisa
localizou sete grupos, cinco com aes de enfoque ambiental prioritrio (Cooperativa
EcoLimpo; Escola Ambiental Legio do Cerrado; Horta Comunitria do Morro Azul,
denominada recentemente de Cooperativa Girassol; Instituto EcAnama; Projeto Rio
So Bartolomeu Vivo) e duas com enfoque ambiental complementar (Movimento
Cultural Super Nova; e ECEL Capoeira, Arte, Cultura e Ecologia). Por questes de
adequao metodolgica, trs grupos constituram o foco desse estudo (Cooperativa
EcoLimpo; Escola Ambiental Legio do Cerrado; Horta Comunitria do Morro Azul).
A pesquisa permitiu a identificao de prticas majoritariamente socioambientais,
dentre os grupos estudados. Revelou tambm uma forte coerncia entre os objetivos
do grupo e suas prticas. Assim, o objetivo de entender melhor os grupos presentes
em So Sebastio foi produtivo, tendo em vista que respondeu s perguntas iniciais e
abriu caminho para outros questionamentos e estudos.
Palavras-chave: movimento ambiental; grupo ambiental; prticas ambientais.

questo ambiental uma questo recente em nossa sociedade e no mundo. A dcada de


1970 assistiu ao nascimento de uma preocupao mais generalizada dos pases em torno do
meio ambiente. Os grupos ambientalistas no Brasil, s alcanaram destaque na dcada de 1980,
juntamente com outros movimentos sociais, os chamados novos movimentos sociais (GOHN,
2006). Desde, ento, tanto governos quanto entidades particulares vm tendo uma preocupao
com temas relacionados ao ambiente, seja ao ambiente natural (gua, florestas, fauna e flora), seja
em relao ao ambiente urbano e rural, por exemplo, poluio, agrotxicos, qualidade de vida.
Do mesmo modo, a questo ambiental recente no Distrito Federal, e em So Sebastio no tem
sido diferente.

So Sebastio a XIV Regio Administrativa do Distrito Federal. Foi elevada a essa categoria em 1993, visto que antes era uma agrovila, ligada Regio Administrativa do Parano. A
ocupao em So Sebastio se iniciou em 1957 com a instalao de olarias para a construo de
Braslia. A rpida e no planejada ocupao territorial resultou em muitos problemas jovem cidade, sendo a temtica ambiental recorrente entre o elenco de problemas que a sua populao de

224

quase 100 mil habitantes lida (BRASLIA, Codeplan, 2011) . A importncia de mapear e pesquisar
grupos que trabalham a questo ambiental em So Sebastio se traduz na possibilidade de ampliarmos a nossa prpria compreenso de questo ambiental na regio.

Dessa forma, o objetivo geral dessa pesquisa compreender a dinmica de funcionamento das organizaes presentes em So Sebastio DF. E, como desdobramentos desse objetivo,
surgem os objetivos especficos: mapear as organizaes ambientalistas com atuao na cidade
de So Sebastio, isto , aquelas organizaes estabelecidas na cidade, com aes voltadas cidade e praticadas na cidade; analisar a metodologia de organizao interna desses grupos; analisar o posicionamento poltico desses grupos entendendo posicionamento poltico de maneira
ampla, relacionado ideologia predominante, aos objetivos da organizao, bem como a relao
estabelecida entre objetivo e prticas; identificar as prticas realizadas pelas organizaes; identificar as redes s quais esses grupos, porventura, estejam ligados, tais como Conselhos e Fruns.

METODOLOGIA

A pesquisa est metodologicamente organizada de modo a obter dados quantitativos e
qualitativos por meio da reviso bibliogrfica da temtica em questo, envolvendo debates sobre
os textos, oficinas de leitura e escrita cientfica; da busca ativa por organizaes ambientais, por
meio da internet e em redes sociais estabelecidas, como Frum de entidades; da elaborao do
instrumento de pesquisa, isto , o roteiro de entrevista semidirigida; da anlise dos dados colhidos
nas entrevistas; da participao em reunies, observao da organizao interna e das prticas
dessas organizaes.

Inicialmente, foi proposto o uso de questionrios e entrevistas. Entretanto, ao longo da
pesquisa, foi averiguado que o nmero de grupos a ser estudados no justificava a aplicao de
duas tcnicas: questionrio e entrevista. Optamos por realizar entrevistas semidirigidas a todos os
grupos selecionados, quais sejam: Cooperativa EcoLimpo; Escola Ambiental Legio do Cerrado;
Horta Comunitria do Morro Azul. Os dois grupos de enfoque ambiental prioritrio restantes
no fizeram parte do estudo, por apresentarem caractersticas organizacionais que os afastava
da lgica de movimento ambiental: com recursos governamentais e prprios, bem como atuao
interestadual. Pelo fato de terem uma atuao de enfoque ambiental complementar, os outros
dois grupos no compuseram o estudo. O trabalho de campo para a realizao das entrevistas
permitiu que todos os locais de atuao dos grupos estudados fossem visitados, em alguns casos,
mais de uma vez.
Aps a realizao das entrevistas, as gravaes foram ouvidas e as anotaes revistas a
fim de que cada uma das entrevistas fossem descritas em resumo. Optamos por no fazer a transcrio integral das entrevistas, pois a anlise direta do material foi suficiente para evidenciar os
objetivos da pesquisa.
RESULTADOS E DISCUSSO

Os grupos identificados e estudados nessa pesquisa realizam um trabalho inovador na
cidade de So Sebastio. A insero desses grupos numa comunidade relativamente nova e em
expanso pode revelar algo muito proveitoso para a orientao, a educao e a preservao ambiental do local visto que atualmente a cidade padece de muitos problemas ambientais tanto
infraestruturais: saneamento e escoamento das guas pluviais, como culturais: queima de resduos nos terrenos baldios pelos prprios moradores, descarte inadequado dos resduos em ruas e

225

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

caladas, dentre outros.


Os aspectos comuns entre os grupos, detalhados a seguir, compem as concluses dessa
pesquisa frente aos objetivos traados. Assim temos: reduzido nmero de participantes, mas com
efetiva participao; grupos formalizados, mas com poucos recursos financeiros disponveis, o
que muitas vezes faz o trabalho se tornar voluntrio, j que os prprios membros precisam custear
suas aes; estrutura organizativa hierarquizada, com cargos de direo formalmente estabelecidos; estabelecimento de redes com outros grupos e em fruns de entidades; correspondncia entre os objetivos traados e as aes efetivadas; atuao marcadamente socioambiental, no que diz
respeito caracterizao conceitual das prticas identificadas. A perspectiva socioambiental trata
da efetivao de prticas de cuidado ambiental amplas, onde o meio ambiente, natural, urbano
ou rural, visto associado presena humana e necessidade de serem abordados conjuntamente, por meio da educao ambiental, por exemplo. O ser humano, nessa tica, atua no e para o
meio ambiente e no fora ou distanciado dele.

Na perspectiva de realizar essa diferenciao terica, ideal, entre grupos socioambientais
e preservacionistas, partilhamos da reflexo de Isabel Carvalho (2004), quando ela chama a ateno para o fato dos diferentes significados que atribumos s situaes, a partir da lente pela qual
direcionamos nosso olhar. O meio ambiente, ela nos explica, um complexo organismo em interao, dessa forma, a separao entre socioambientais e preservacionistas til na nossa reflexo
terica, abstrata, mas no pode ser feita descontextualizada do real, de forma rgida, pois, numa
pesquisa sempre necessrio ter em conta diversos fatores de compreenso da realidade social.

Por fim, alm das concluses acima, essa pesquisa suscitou questes que podero ser trabalhadas em outros estudos, tais como: qual a percepo da comunidade em relao a esses grupos? possvel mensurar o impacto comunitrio de suas aes? Quais as prticas cotidianas de
ativismos ambientais dos integrantes desses grupos? Que impactos sociais geram?

Dessa forma, entendemos que a pesquisa superou seus objetivos, pois permitiu uma anlise capaz de reconhecer seus limites, readequar seu planejamento diante da dinmica do trabalho
de campo e, ao mesmo tempo, em sua finalizao, lanar luzes sobre novas possibilidades de
estudo papel primordial do trabalho cientfico.

REFERNCIAS
CARVALHO, Isabel Cristina. Educao Ambiental: a formao do sujeito ecolgico. So Paulo: Cortez, 2004. 256 p.
BRASLIA. Companhia do Distrito Federal Codeplan. Pesquisa Distrital por Amostra de Domiclio:
So Sebastio 2010 2011. Braslia: SEPLAN/ GDF, 2011.

GOHN, Maria da Glria. Teorias dos Movimentos Sociais: paradigmas clssicos e contemporneos. 5.ed. So
Paulo: Loyola, 2006. 384 p.

FINANCIAMENTO: A estudante Renata Menezes dos Santos (PIBIC-EM) recebeu Bolsa do Conselho Nacional de Desenvolvimento Cientfico e Tecnolgico CNPq.

226

REAS VERDES URBANAS E POPULAES CIRCUNDANTES: QUAL RELAO?


UM ESTUDO EM SO SEBASTIO-DF
Tatiana Almeida dos Santos (Bolsista PIBIC-EM/IFB), curso Tcnico em Secretariado, Campus So Sebastio e-mail:
tatiana1.santos@hotmail.com. Substituda recentemente por: Simone Costa Pozzatti (Bolsista PIBIC-EM/IFB), curso
Tcnico em Secretaria Escolar, Campus So Sebastio e-mail: simone.pozzatti2@gmail.com. Renata Menezes dos
Santos (Bolsista Voluntria), curso Tcnico em Secretariado, Campus So Sebastio e-mail: renatamsantos_1@hotmail.
com. Thanity Silva de Andrade (Bolsista Voluntria), curso Tcnico em Secretariado, Campus So Sebastio, e-mail:
thanity.andrade@hotmail.com .Nilzlia Oliveira (Orientadora) Mestre em Sociologia, Campus So Sebastio e-mail:
nilzelia.oliveira@ifb.edu.br

RESUMO
Esta pesquisa busca compreender como se d a relao da populao com as
reas verdes urbanas que lhe so circundantes, no permetro urbano da Regio
Administrativa de So Sebastio. A busca por espaos verdes, geradores de qualidade
de vida, sensorial ou esttica, uma realidade cada vez mais desejada pelos
seres humanos na atualidade. Entretanto, essa uma constatao generalizvel a
qualquer espao, a qualquer pblico? Com o intento de responder a essas questes,
propusemo-nos a estudar quais as representaes sociais que as populaes tm
em relao s reas verdes que as cercam e, de igual forma, como pem em prtica
essas representaes. Entender o imaginrio e as prticas sociais desse contexto
social extremamente relevante para situar nosso conhecimento frente s interaes
socioambientais na regio, sem pr-julgamentos, mas com abertura a compreender
essa dinmica. Para tanto, numa abordagem metodolgica que associa mtodos
quantitativos e qualitativos, buscaremos inicialmente, a coleta de dados quantitativos
sobre o perfil da populao e a caracterizao das reas verdes, e, posteriormente, o
trabalho qualitativo ser voltado anlise das representaes sociais que essa mesma
populao cria e recria em relao s reas verdes que lhes so prximas. Como critrio
delimitador, estabeleceremos o estudo qualitativo de ao menos 1 ncleo familiar
por bairro pesquisado. Importa ressaltar que em razo de alguns fatores externos e,
sobretudo, em funo da troca da bolsista principal, o trabalho no est finalizado.
Palavras-chave: rea verde; Populao circundante; Representao social.

o procuramos responder como as pessoas se relacionam com espaos urbanos verdes (nativos ou reflorestados) na Regio Administrativa de So Sebastio, situamos o debate no meio
ambiente prximo, as cidades que, desde o incio desse sculo abrigam a maior parte da populao mundial. O quantitativo de pessoas que residem em reas rurais grande, mas consta que
mais de 50% da populao mundial j habita cidades e a estimativa que esse nmero se eleve a
70% da populao do globo at 2050, segundo a Organizao das Naes Unidas (2013).

So Sebastio exemplo claro disso. De Agrovila, surgida em 1957 para abastecer de tijolos a nova capital, cresceu rapidamente e, em 1993, foi transformada na XIV Regio Administrativa
do Distrito Federal. No ltimo estudo feito, a Companhia de Planejamento do Distrito Federal Codeplan (2011) estima que a cidade tenha mais de 70 mil habitantes, mas dado a forte ocupao
urbana (loteamento) em reas rurais (chcaras) bem possvel que esse nmero j esteja defasado (BRASLIA, 2011).

227

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB


Diante disso, nosso objetivo principal : identificar qual a relao da populao circundante com reas verdes urbanas, na cidade de So Sebastio. A partir desse objetivo geral outros especficos so requeridos: (a) mapear as reas verdes presentes em So Sebastio. Sero consideradas reas verdes espaos de meio ambiente natural (nativos ou reflorestados), dentro dos limites
da rea urbana da cidade; (b) identificar quais as representaes sociais da populao circundante
em relao s reas verdes; (c) identificar quais so as atitudes prticas da populao circundante
em relao a essas reas; (d) verificar a existncia de aspectos de vulnerabilidade social entre as
pessoas pesquisadas, tais como renda, acesso a trabalho e emprego, educao formal, acesso a
lazer e esportes, alimentao, incidncia do uso de lcool e outras drogas, dentre outros que sejam relevantes pesquisa; (e) mapear se aes de educao e preservao ambiental formais e
informais esto sendo realizadas ou j foram intentadas nesses locais.

REFERNCIAS
ABDALA, Guilherme Cardoso. Uma abordagem sociolgica do Parque Nacional de Braslia. Braslia:
Unesco, 2002. 82p.
BRASLIA. Companhia de Planejamento do Distrito Federal Codeplan. Pesquisa Distrital por
Amostra de Domiclios: So Sebastio 2010 - 2011. Braslia: SEPLAN/GDF, 2011.
ONU: mais de 70% da populao mundial viver em cidades at 2050 In:
http://www.onu.org.br/onu-mais-de-70-da-populacao-mundial-vivera-em-cidades-ate-2050/

Acesso em setembro de 2014.

METODOLOGIA

A fase inicial foi antecedida de ampla reviso bibliogrfica, afinal, o cumprimento dos objetivos da pesquisa tem de ser respaldado pela consolidao terica dos conceitos adotados nesse
estudo.

Para responder aos questionamentos propostos no projeto, avalia-se de suma importncia a juno de mtodos, de modo a enriquecer a coleta e posterior anlise dos dados. Assim,
a metodologia da pesquisa est organizada de modo a associar mtodos quantitativos: aplicao de questionrios s populaes previamente mapeadas; registro fotogrfico das reas verdes
mapeadas. E qualitativos: busca ativa das reas verdes e populaes circundantes; realizao de
entrevistas semidirigidas com moradores ao menos 1 morador por ncleo familiar em cada um
dos bairros estudados.

FINANCIAMENTO: A estudante Tatiana Almeida dos Santos (PIBIC-EM) recebeu Bolsa do Instituto
Federal de Braslia, via Pr-Reitoria de Pesquisa e Inovao PRPI at a finalizao do seu curso em
julho de 2014. A partir do segundo semestre, a estudante Simone Costa Pozzatti (PIBIC-EM) recebe
Bolsa do Instituto Federal de Braslia, via Pr-Reitoria de Pesquisa e Inovao PRPI.

RESULTADOS E DISCUSSO

O alcance dos objetivos listados parcial e a pesquisa est em plena coleta de dados. Alguns fatores contriburam para que os resultados no estivessem concludos: longo perodo sem
aulas durante a Copa do Mundo e a troca de bolsista.

Todavia, a reviso bibliogrfica e a elaborao dos instrumentos de pesquisa para aplicao nas reas de estudo esto ocorrendo concomitantemente. As reas selecionadas so: Parque
Ecolgico do Bosque, conhecido com Mata do Bosque e a rea verde, ainda sem demarcao,
prxima ao Centro de Ensino Mdio So Francisco. Nesse momento, foram feitas visitas aos locais,
mas a aplicao dos questionrios e realizao das entrevistas esto programas para acontecer
em outubro de 2014, em funo disso, no temos dados a apresentar nesse resumo.

Cabe destacar um estudo realizado no Parque Nacional de Braslia (ABDALA, 2002) que
muito poder contribuir para nossa trilha de investigao. O estudo revela que h uma ignorncia popular sobre o papel do parque, mas igualmente, h uma ignorncia cientfica-institucional.
Isso significa que os conhecimentos tcnicos e cientficos teis preservao do parque no so
traduzidos para o senso comum, ficando a populao desprovida de conhecimentos para a efetiva compreenso do papel do parque e da necessidade de cuidado em relao ao ele. Essa anlise
ampliada mostra a complexidade do tema e a importncia em avaliar vrias perspectivas.

228

229

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

ENSAIO SOBRE A METODOLOGIA DE ENSINO-APRENDIZAGEM BASEADA NA


MANIPULAO ORIENTADA DE FIGURAS DINMICAS NO AMBIENTE VIRTUAL
GEOGEBRA
Magno Alves de Oliveira (Orientador), Doutor, Campus Braslia, e-mail: magno.oliveira@ifb.edu.br. Marcos Jos Alves
de Souza, estudante bolsista PIBITI/Cnpq do curso Tecnologia em Gesto Pblica do IFB, Campus Braslia, e-mail:
marcosfast58@gmail.com

RESUMO
Este trabalho partiu de uma investigao realizada em torno dos indicadores de
proficincia em matemtica da Educao Bsica, das dificuldades relacionadas
ao processo de ensino-aprendizagem de contedos matemticos nesta etapa da
educao brasileira e do interesse em contribuir com a melhoria desse processo.
Como resultado, construmos instrues programadas que ajudam a subsidiar uma
metodologia de ensino-aprendizagem de contedos dessa rea do conhecimento
baseada no uso de computadores, ambientes virtuais e na autoinstruo.

o Brasil, os ndices do Ideb [1], que medem a aprendizagem na Educao Bsica do pas, esto
bem abaixo dos ndices obtidos pelos pases da Organizao para a Cooperao e o Desenvolvimento Econmico (OCDE) por uma metodologia similar.
Numa anlise simples dos nmeros divulgados pelo governo, percebe-se que os ndices de aproveitamento vo piorando na medida em que se aumenta o nvel de escolarizao. Esta situao
torna-se aguda em se tratando de aprendizagem em matemtica.
O Relatrio De Olho nas Metas 2011, do Todos pela Educao [2] revela a estagnao no desempenho de estudantes, segundo dados do Sistema de Avaliao da Educao Bsica (SAEB), nos
nveis mais avanados da Educao Bsica [3].
Esta estagnao est associada a diversos fatores. Dentre eles, est a dificuldade dos professores
em se valer de metodologias mais atualizadas e ajustadas s necessidades educacionais dos estudantes.
Neste sentido, nos propusemos a investigar, desenvolver e testar formas inovadoras de ensino-aprendizagem de contedos matemticos com vistas a contribuir na melhoria dos ndices de
proficincia nesta rea do conhecimento.

METODOLOGIA
Foram feitas pesquisas na internet a fim de encontrar softwares livres que se ajustassem proposta. O software Geogebra, desenvolvido por Markus Hohenwarter [4], foi escolhido para ser o
ambiente virtual piloto. Na sequncia, foi feito um estudo aprofundado sobre as ferramentas do
Geogebra e, em laboratrio, foram elaboradas figuras dinmicas e instrues programadas para a
manipulao das mesmas. O conjunto de atividades foi testado em laboratrio por alguns estudantes do IFB e em alguns eventos cientficos, sob a forma de palestra/minicursos voltados para
professores de matemtica e estudantes de licenciatura desta rea.
RESULTADOS
Foram desenvolvidos o conceito de figura dinmica e diversas instrues programadas a serem
executadas no ambiente virtual Geogebra. Cada instruo programada composta de uma ou
mais figuras dinmicas, relacionadas entre si, juntamente com orientaes de manipulao dessas e de observao dos efeitos produzidos pela manipulao.
Para exemplificar, na sequncia, apresentamos a figura dinmica Simetria de dois pontos frente
a uma reta, que consta em uma das instrues programadas desenvolvidas no mbito do projeto
denominada Symmetry of figures: an activity using Geogebra Software. Para maiores detalhes, veja
[5].
Figura dinmica Simetria de dois pontos frente a uma reta
Passo
1
2
3
4
5
6
7
8

Janela
Janela 2
Janela 4
Janela 3
Janela 2
Janela 2
Janela 8
Janela 3
Janela 8

Instruo
crie dois pontos quaisquer A e B
construa a reta mediatriz m entre os pontos A e B
construa o segmento de reta AB
marque o ponto C, de interseo do segmento com a reta mediatriz m
marque um ponto qualquer D da reta m
marque o ngulo DCB
construa os segmentos de reta AD e BD
marque os ngulos internos DAC e CBD

OBJETIVOS
Partindo de uma concepo de escola flexvel, provedora, capaz de atender a diversidade e dar
oportunidade ao desenvolvimento de habilidades para todos, ambicionamos o deslocamento do
paradigma atual do ensino de matemtica para uma dimenso que extrapole o espao e o tempo
da aula convencional.
Atravs do uso de computadores, tivemos como objetivo geral o desenvolvimento de uma metodologia de ensino-aprendizagem baseada na construo de ambientes virtuais interativos e
na manipulao orientada de figuras dinmicas. Para tanto, tivemos que: i) pesquisar softwares
matemticos livres que pudessem ser adaptados para uso na Educao Bsica; ii) desenvolver
conceitualmente o termo figura dinmica; iii) construir instrues programadas para a obteno
de figuras dinmicas; iv) executar roteiros interativos programados; dentre outros objetivos especficos.

230

231

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB

CONCLUSO

MULHER NEGRA: O CORPO QUE DANA


Instrues programadas como a apresentada (em parte) acima, tem constitudo o que designamos de Metodologia de ensino-aprendizagem baseada no uso orientado de figuras dinmicas em ambientes virtuais. Este conjunto de roteiros autoinstrutivos tem sido produzido com
vistas ao desenvolvimento de habilidades e competncias relacionadas matemtica.
Acreditamos que o uso de ferramentas interativas no cotidiano das escolas possa aumentar a
proficincia da aprendizagem de matemtica dos estudantes, ou ainda, que figuras dinmicas
possam incorporar os recursos metodolgicos dos professores de matemtica, tornando-se ferramentas recorrentes de ensino-aprendizagem.
Esperamos que esta proposta metodolgica seja capaz de desenvolver o raciocnio lgico, a intuio, a imaginao, a flexibilidade e a acuidade do pensamento do estudante, atravs da explorao orientada dos espaos virtuais. Estas so caractersticas essenciais que precisam ser desenvolvidas no estudante brasileiro e, uma vez desenvolvidas, sero facilmente captadas pelos ndices
oficiais de avaliao da educao.

Lidiane Silva Ramos (bolsista PIBIC/CNPq) Licenciatura em Dana, Campus Braslia e-mail: supriyaramos@gmail.com.
Pollyana Maria A. R. Martins (Orientadora), mestre, Campus Braslia e-mail: pollyana.martins@ifb.edu.br

RESUMO
A pesquisa Mulher Negra: o Corpo que Dana teve como objetivo analisar a
influncia de esteretipos e referenciais identitrios em corpos negros femininos
na dana. Durante a investigao, houve a criao de um grupo de vivncia e troca
com estudantes negras do curso de Licenciatura em Dana do IFB; a promoo de
um cine-debate com vdeos que abordam a temtica da danarina negra. Como
resultados e discusso, houve a construo de uma dramaturgia a partir da temtica
investigada, assim como a criao e apresentao de uma composio coreogrfica
Que cor a flor. Foi realizado levantamento bibliogrfico sobre o tema em questo,
bem como um recorte miditico de expresses na dana da mulher negra. A partir
da reviso bibliogrfica e miditica sobre a temtica pesquisada e das vozes dos
sujeitos de pesquisa foi possvel entender alguns aspectos relacionados influncia
de esteretipos e referenciais identitrios em corpos negros femininos na dana.

REFERNCIAS
[1] http://ideb.inep.gov.br, acesso em 16 de Setembro de 2012.
[2] http://www.todospelaeducacao.org.br, acesso em 16 de Setembro de 2012.
[3] SAEB Prova Brasil, 2011.
[4] HOHENWARTER, Markus. Geogebra ajuda busca. Disponvel em: http://geogebra.org/help/docupt_BR.pdf. Acesso em 17 de Fevereiro de 2014.
[5] OLIVEIRA, M. A., et al. Symmetry of figures: an activity using Geogebra software (workshop).
In: THE INTERNATIONAL SCIENCE MATHEMATICS AND TECHNOLOGY EDUCATION CONFERENCE
ISMTEC, 2013, Bangkok, Thailand. Transforming science mathematics in technology education. BITEC Bangna Bangkok, Thailand: [s.n.] 2013, p. 121.
FINANCIAMENTO: Este trabalho teve o apoio do PIBITI/Cnpq.

232

Palavras-chave: dana; esteretipo; mulher negra.

ulher e negra, duas imposies sociais que marcam o percurso e refletem na personalidade
daquelas que as carregam. Como bem afirma Coutinho (2010), um duplo fardo que trazem
consigo um preconceito dobrado e, por vezes triplicado, pois muitas vezes anda ao lado do preconceito de classe.
Analisando o universo literrio, a escritora Leda Martins (1996) cita: o corpo da mulher negra, literariamente narrado, torna-se uma concha de onde ecoam as vozes narrativas que tecem a personagem feminina revelia de seu prprio desejo. A autora ressalta que esses perfis de mulheres,
alheios e alienantes, nunca so autodefinveis, mas posam nas cartografias do texto como se se
quisessem eternamente mirados e perenamente desejveis.
A sociedade colonial e escravista contribuiu imensamente para a criao do mito de mulheres
quentes, atribudo, at hoje, s negras e s mulatas pela tradio oral e disseminado no meio
intelectual atravs da literatura. Transcendendo a cultura escrita, este esteretipo se estabeleceu
em diversas manifestaes culturais atravs dos tempos, explcitos na dana, por exemplo, nas recorrentes representaes da negra como mulata cone do carnaval, explcito na imagem da Globeleza.
Foi pela condio de mercadoria atribuda ao corpo da mulher negra, que identificamos hoje esteretipos to bem marcados de sua imagem. No podiam, pela condio de mercadoria, se vincularem afetivamente, apenas funcionavam como mquinas reprodutoras. Seus filhos no lhes pertenciam, quase sempre eram vendidos, o que era determinado pelo interesse do senhor. Tinham
como possibilidade de exercer sua funo materna, quase sempre enquanto amas de leite do
filho do senhor (NOGUEIRA, 1999). A autora aponta que, ainda que hoje, a mulher negra encontre
outras condies de vida, no fcil livrar-se desses estigmas, principalmente no que se refere
sexualidade. Para ela, mesmo que aparentemente mais assimilados na cultura brasileira, os negros, em particular a mulher negra, permanecem associados a esse passado histrico.

233

IV Semana de Produo Cientfica

Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia de Braslia - IFB


Assim, esta pesquisa teve como objetivo analisar a influncia de esteretipos e referenciais
identitrios em corpos negros femininos na dana. Alm disso, foram alcanados os objetivos
de criao de um grupo de vivncia e troca com estudantes negras do curso de Licenciatura em
Dana do IFB; promoo de um cine-debate com vdeos que abordam a temtica da danarina
negra; e construo de uma dramaturgia a partir da temtica investigada, assim como a criao e
apresentao de uma composio coreogrfica a partir disso.
METODOLOGIA
Foi realizada reviso bibliogrfica e miditica sobre a temtica pesquisada e foi utilizada tambm a
abordagem metodolgica investigao baseada em artes. Esta abordagem direcionou as aes,
bem como a aplicao e utilizao de materiais e mtodos suscitados. Isto porque a Licenciatura
em Dana tornou-se o grande campo de pesquisa das pesquisadoras.
Nos escritos de Marilda Oliveira (2013) sobre investigao baseada em artes, a autora traz conceitos
que dialogam e fortalecem os aspectos sociais desta pesquisa legitimando seu carter artstico. A
base epistemolgica que fundamenta estes escritos traz o construcionismo social como paradigma a ser considerado, em que o pesquisador abre espao de dilogo problematizando as realidades socialmente e localmente construdas e considerando o carter subjetivo e cultural de cada
sujeito.
OLIVEIRA (2013) relata que pesquisadores de diferentes reas como a antropologia, sociologia,
psicologia tm utilizado da metodologia de Investigao em artes e afirma que este mtodo
tem tido ampla aceitao nas Instituies de Ensino Superior em diferentes pases, incluindo o
Brasil. Os sistematizadores deste novo campo metodolgico foram THOMAS BARONE e ELLIOT
EISNER (2006, apud OLIVEIRA 2013) que enxergavam neste campo metodolgico uma maneira de
aumentar a compreenso de determinas atividades humanas atravs de processos artsticos. Percebemos nesta opo metodolgica o respaldo que buscvamos para utilizar a dana como metodologia investigativa. O autor ainda nos aponta que no campo da investigao baseada em arte
o essencial o que est in progress, isto , em andamento, em criao, mais do que verificaes
e anlises de dados. E durante a pesquisa, a principal fundamentao para o escopo destes escritos esteve pautada nos processos e experincias artsticas observadas e vivenciadas, justamente
neste in progress, na criao das estudantes que participaram como sujeitos nesta investigao.

sempre veladas em funo dos traos negros e cor da pele. Esta pesquisa no tratou apenas de
identificar o preconceito e a descriminao, mas principalmente de compreender como as relaes e a expresses artsticas, especialmente na dana, se estabelecem a partir desta teia invisvel
de excluso.
O caminho para tornar visveis as paredes que oprimem a mulher negra que dana, bem como
para valorizar a negritude feminina em cena e no movimento foi a proposio do espetculo Que
cor a flor que em seis cenas trouxe a tona os discursos, os sentimentos, o grito e o silncio da
danarina negra. De Mercedes Batista, cone da identidade negra da dana no Brasil, a Mrcia
Anjo, mulata do samba, o espetculo considerou em cada cena as vozes das mulheres negras
desta pesquisa, incluindo a bolsista em questo atravs da pesquisa de imagem e de movimentos
que toda a investigao suscitou. O espetculo em si discute e resulta todo o processo investigativo, possibilitando, de acordo com a metodologia utilizada, a inferncia e a fruio do expectador.
REFERNCIAS
COUTINHO, Lcia Loner. Antnia sou eu, Antnia voc: identidade de mulheres negras na
televiso brasileira / Dissertao (mestrado) Programa de Ps-Graduao em Comunicao
Social da Pontifcia Universidade Catlica do Rio Grande do Sul, 2010.
MARTINS, Leda Maria. O feminino Corpo da negrura. In: Revista de Estudos de Literatura 8elo
Horizonte, v. 4, p. 111 -121, oul. 96
NOGUEIRA, Isildinha B. (1999), O Corpo da Mulher Negra. Pulsional Revista de Psicanlise, ano
XIII, n 135, pp. 40-45.
OLIVEIRA, Marilda de. Contribuies da perspectiva metodolgica investigao Baseada nas
artes e da a/r/tografia para as pesquisas em Educao. UFSM/RS- In: 36 Reunio Nacional da
ANPEd 29 de setembro a 02 de outubro de 2013, Goinia-GO

FINANCIAMENTO: PIBIC/CNPq

RESULTADOS E DISCUSSO
A partir da reviso bibliogrfica e miditica sobre a temtica pesquisada e das vozes das sujeitas
de pesquisa, foi possvel levantar alguns impactos relacionados influncia dos esteretipos e
referenciais identitrios em corpos negros femininos na dana, como, por exemplo. A dificuldade
em se projetar como artista, ainda que hajam qualidades tcnicas e cnicas na dana e a associao de corpo-objeto sexual diretamente vinculado imagem da negra que dana. Estes aspectos
parecem afetar tanto as escolhas das danarinas no seu caminhar pelo universo da dana, como a
dos expectadores no categorizar a danarina cujo corpo seja marcado pela negritude.
Estas escolhas e categorizaes revelam a inevitvel subjetividade da experincia sem impedir a
construo social da excluso, do preconceito e da discriminao. Os contextos analisados ecoam vozes resilientes, acusadoras e, muitas vezes, subjugadas condio de um construto social.
Bailarina clssica ou mulata do samba, ambas esbarram em classificaes inferiorizantes e quase

234

235

Вам также может понравиться