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Resumen artculos
RESUMEN
Al pasar de los aos han sido muchos los afectados y las vctimas de los
vectores que producen la malaria, la fiebre amarilla
y el dengue,
diferentes mtodos han sido utilizados para eliminar estos vectores, pero
no todos han sido muy efectivos por lo que se han estudiado nuevos
mtodos como es el uso de la bacteria entomopatgena Bacillus
sphaericus, quien produce una inclusin cristalina denominada toxina
binaria A de 41.9 KDa y toxina binaria B de 51.4 kDa, el efecto larvicida
est dado por la liberacin de estas toxinas en el intestino de los insectos
(Anopheles spp, Culex spp. y Aedes ssp.) en su fase larvaria, que se
solubilizan por el pH alcalino en el intestino y all activan las
proteasasocasionando la muerte de los vectores. Gracias a su efecto
entomopatgeno, que ha sido confirmado en los diferentes estudios
realizados desde 1965 ha sido considerada Bacillus sphaericus como
biocontrolador de los vectores causantes de la malaria, la fiebre amarilla y
el dengue, lo que significa una disminucin y hasta posible erradicacin de
estos insectos y en consecuencia bajar la tasa de mortalidad por parte de
estas enfermedades.
Aunque el eje central del artculo es mostrar la aplicacin de Bacillus
sphaericus a nivel industrial como su efecto biolarvicida, tambin es
importante mostrar otras aplicaciones como lo son la industria
farmacutica y alimentaria, gracias a su gran produccin de proteasas,
usadas como aditivo a detergentes debido a la compatibilidad que
muestra con el cloro y a la recuperacin de radiografas usadas.
Otros estudios han informado una nueva toxina la sphaericolisina de 53
KDa, que tiene efecto sobre dictipteros de la clase insecta como las
cucarachas, al unirse por su N- terminal al colesterol de las membranas
formando poros que paralizan rpidamente el sistema nervioso central y
RESUMEN
Lactosyl fructoside es un oligosacrido funcional que consiste en Dglucosa, D-galactosa y D-fructosa. En este trabajo, lactosyl fructoside se
biosintetiza a partir de sacarosa como un donador de fructosil, y lactosa
como un aceptor por una levansucrasa intracelular derivada de la cepa de
Bacillus methylotrophicus SK21.002. El trisacrido se purific a partir del
producto usando un sistema de cromatografa lquida de alto rendimiento
(HPLC) y se confirm que era lactosyl fructoside por espectroscopia de
resonancia magntica nuclear (NMR).
En el estudio utilizaron patrones de lactosyl fructoside, lactosa, sacarosa,
glucosa y fructosa se obtuvieron de Sigma (St. Louis, MO, EE.UU.). La cepa
de B. methylotrophicus SK 21,002 fue aislada del suelo de los jardines de
remolacha y la identificaron a travs del anlisis de la secuencia del gen
16S ARNr. El medio ptimo utilizado en (g / L) fue: sacarosa, 80; extracto
de levadura, 10; triptona, 10; K2HPO4, 8; MgSO4, 1; y NaCl, 2, el pH se
ajust a 6,5 antes de la esterilizacin en autoclave. Las bacterias las
cultivaron a 30C durante 21 h en una incubadora de agitacin rotatoriacon una velocidad de agitacin de 200 rpm.
Las condiciones de la biosntesis (tales como el pH, la temperatura, la
dosis de enzima, las concentraciones de sustrato, y la relacin de
concentracin de los dos sustratos) para la produccin de lactosyl
fructoside fueron optimizados. Las condiciones ptimas para la
preparacin lactosil fructoside eran un pH de 6,5, temperatura de 37 C, y
la dosis de enzima- sustrato 8 U / g. La concentracin de sustratos (lactosa
total y la sacarosa) fue de 400 mg / ml, y la proporcin de lactosa a la
sacarosa fue 1: 1. El momento ptimo para la produccin de lactosyl
fructoside era 20 h, el rendimiento de lactosyl fructoside en las
condiciones ptimas fue 143 mg / mL, y la eficiencia de conversin
lactosyl fructoside fue del 36%.
Los estudios mostraron que lactosyl fructoside poda ser producido por
levansucrasa de la nueva cepa (B. methylotrophicus SK 21.002). Siendo
esto muy beneficioso ya que lactosyl fructoside tiene la capacidad de
mantener la microflora intestinal mediante la promocin de la
multiplicacin de Bifidobacterium, inhibe la acumulacin de grasa, y puede
mejorar la absorcin de calcio intestinal. Por otra parte, lactosyl fructoside
muestra un posible efecto inmunorregulador beneficioso. Por lo que B.
methylotrophicus SK 21,002 podra ser un recurso potencial para la
produccin industrial de lactosyl fructoside.
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