Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
Fell: Mhen belli fot egy 20 hetes fi magzatrl. Mr minden emberi vons felismerhet
rajta, jllehet a testtmege csupn 300 gramm, az lmagassga nagyjbl 20 cm. Httrben
a magzatburok, jobb oldalt a kldkzsinr ltszik. (Fot: Neil Bromhall)
Alul: A futs a legegyszerbb, brki szmra elrhet sport. Jtkony hatsai kz tartozik,
hogy n az llkpessg, egszsgesebb vlik a vr kmiai sszettele, a betegsgekkel
szemben szintn ellenllbb vlik a szervezet. Rendszeres futs hatsra mr 12 hnap alatt
kimutathatan javul a keringsi rendszer mkdse. A futs 4045. perce krl az agyban
boldogsgrzetet kivlt endorfin szabadul fel, hatsa a futst kveten rkig megmaradhat.
(Fot: Igor Mojzes)
Gerincen: Felntt n keringsi rendszert bemutat digitlis grafika. Pirossal az artrik, kkkel
a vnk jellve. A nyirokerek s a kisvrkr erei nincsenek megjelentve. A szv s a hozz kapcsold nagy erek mretarnya megfelel a valsgnak.
Htul: A fej izmait brzol szmtgpes grafika. A rgizmok a koponyhoz kpest mozgatjk
az llkapcsot. A mimikai izmok egyik, vagy mindkt vgkkel a brben vgzdve, tbbek kztt
az arckifejezseket, s a beszdet alaktjk. Az ember flt mozgat izmok cskevnyesek.
Biolgia Egszsgtan
Tanknyv
A tanknyv megfelel az 51/2012. (XII.21.) EMMI rendelet albbi mellkleteiben foglalt elrsoknak:
3. szm mellklet: Kerettanterv a gimnziumok 912. vfolyama szmra 3.2.07.1 A vltozat
4. sz. mellklet: Kerettanterv a gimnziumok 712. vfolyama szmra 4.2.08.1. A vltozat
5. szm mellklet: Kerettanterv a gimnziumok 512. vfolyama szmra 5.2.12.1 A vltozat
Tananyagfejlesztk: DR. MOLNR KATALIN, MNDICS DEZS
Alkotszerkeszt: DR. TTH ATTILA
Vezet szerkeszt: SUBAI GZA
Tudomnyos-szakmai szakrt: DR. VARR PETRA
Pedaggiai szakrt: SOMOGYI FARKAS PL
Fedl-, ltvny- s tipogrfiai terv: GAJDA SZILVIA
Illusztrcik: BARTHY ANDREA, KASZA JULIANNA, TIBOLDI ANDRS
Fotk: 123RF, Cultiris Kulturlis Kpgynksg, Kiadi archivum, Thinkstockphotos, iStockphoto, http://commons.
wikimedia.org / J. F. Lehmann / SubDural12 / Louisa Howard, Michael Binder / Rama / PhD Dre / Janice Carr / Kalumet /
Th. Zimmermann THWZ / Fletcher01 / Nephron / Hellerhoff / A. James Hudspeth, M.D., Ph.D. / Dr. David Cox / Dr Graham
Beards, http://hu.wikipedia.org, http://en.wikipedia.org / Nephron / Dr. Lyle Conrad / Charles Daghlian / Gilles San Martin /
Hic et nunc / Todd / Maurajbo, http://en.wikipedia.org, http://hu.wikipedia.org / Arthur S. Goss, http://www.ksh.hu,
http://www.icom-creative.com, http://www.astbury.leeds.ac.uk, http://www.microbehunter.com, http://atheistuniverse.net,
http://www.impactlab.net, http://www.lift.net, https://docs.google.com, http://assets.nydailynews.com / Casey B. Gibson,
http://www.sherdog.com, http://inapcache.boston.com, http://upload.wikimedia.org, http://www.npr.org / Chris Ware,
http://www.ediblegeography.com, http://41.media.tumblr.com, http://enhancedwiki.altervista.org, http://www.radpod.org
/ Dr Laughlin Dawes, http://cz.desitin-test.spot-media.de, http://upload.wikimedia.org, http://vilagbiztonsag.hu,
http://40.media.tumblr.com, http://eda.eme.ro, http://egykor.hu, http://www.budapest-foto.hu, http://www.justthefacts.org,
https://embryology.med.unsw.edu.au
A tanknyv szerkeszti ezton is ksznetet mondanak mindazoknak a tuds s tanr szerzknek, akik az elmlt
vtizedek sorn olyan mdszertani kultrt teremtettek, amely a ksrleti tanknyvek ksztinek is sztnzst
s pldt adott. Ugyancsak ksznetet mondunk azoknak az rknak, kltknek, kpzmvszeknek, akiknek alkotsai
tanknyveinket gazdagtjk.
ISBN 978-963-682-853-0
Oktatskutat s Fejleszt Intzet
A kiadsrt felel: dr. Kaposi Jzsef figazgat
Raktri szm: FI-505031101
Mszaki szerkeszt: Berkes Tams
Nyomdai elkszts: Ban Mria
Terjedelem: 24,72 (A/5 v), tmeg: 490 gramm
1. kiads, 2015
A ksrleti tanknyv az j Szchenyi Terv Trsadalmi Megjuls Operatv Program
3.1.2-B/13-2013-0001 szm, A Nemzeti alaptantervhez illeszked tanknyv,
taneszkz s Nemzeti Kznevelsi Portl fejlesztse cm projektje
keretben kszlt. A projekt az Eurpai Uni tmogatsval, az
Eurpai Szocilis Alap trsfinanszrozsval valsult meg.
Nyomta s kttte:
Felels vezet:
A nyomdai megrendels trzsszma:
Eurpai Szocilis
Alap
Tartalom
Elsz ....................................................................................... 6
Elsz
Olvasmny
az oxignnek az l
tudunk a leveg egyik alkotjnak,
Ma mr szinte mindent
nem mindig volt gy.
szereprl. De ez termszetesen
szervezetekben jtszott
megszmllhatatlan hipotuds kitart munkja,
a
Hossz vszzadok, szmos
sokig azt hittk, hogy
mai tudsunkig. Eldeink
vizstzise, ksrlete vezetett
gzok keverke. Az gs
nem pedig klnbz
az
leveg egynem anyag,
a leveg egyik sszetevje,
a felismershez, hogy
glata vezetett ahhoz
Hamarosan azt is felismers a lgzs egyik felttele.
teht, hogy oxignoxign jelenlte az gs
a nvnyek termelik. Kiderlt
s a
tk, hogy a leveg oxignjt
a kapcsoldik: a lgzs
anyagcsere-folyamat
alapvet
hez az llnyek kt
fotoszintzis.
A lgzsrl
aC
a reakcinak a lnyege
azt sugallja, hogy ennek
gzmozdony analgija
molekula vzt, s az oxignO -nel. C alkotja az egsz
egyeslse (oxidcija) 2
jelent, a tpanyag-molekula
gazdag energiaforrst
Wieland nevhez
nel vgbemen reakcija
nem kpvisel energit. Heinrich
egyik
H2nOn egysge (nH2O) viszont
ez a modern biokmia
hogy ez nem gy van, s
fzdik az a felfedezs,
kpzeljk el, mint egy
Ma ezt a folyamatot gy
oxidci kzponti
legnagyobb eredmnye
sorn a H elg. A biolgiai
hossz reakcilncot, amelynek
oxidcijnak a mechae rszletekben trtn
ll, amelynek egyb
problmja az egyes H-atomok
egyik vgn a tpanyag-molekula
amely
nizmusa. A reakcilnc
A msik vgn ll az 02,
H-atomjait.
leadja
hogy
rfunkcija nincs, mint az,
a reakcilnc kzps
n f clom az volt, hogy
elektronjait adja oda. Az
jruljak hozz.
sznek a megismershez
Aligha akad olyan sszeren gondolkod ember, aki ktsgbe vonn a biolgiai ismeretek fontossgt mindennapi letnkben. Mr egy egyszer bevsrls is komoly fejtrst okozhat: vajat vegynk, margarint vagy zsrt? Valban
egszsgesebbek-e a biotermkek a hagyomnyos lelmiszereknl, vagy csak
drgbbak, s a vsrlk a reklm ldozatai? Valban az emberisg termszettalakt tevkenysge, krnyezetszennyezse okozhatja a napjainkban tapasztalhat globlis felmelegedst, vagy azoknak van igazuk, akik az ghajlat
visszatr vltozsaival indokoljk a jelensget? A mdiban nap mint nap
szzval jelennek meg olyan hrek, cikkek, ismeretterjeszt filmek, amelyek
tbbek kztt az egszsges letmddal, a sport egszsgre gyakorolt hatsval,
az orvostudomny legjabb eredmnyeivel, a kihals szln ll fajokkal, az
emberisget s az egsz lvilgot fenyeget krnyezeti katasztrfkkal foglalkoznak. Fontos, hogy az informcik radatban tjkozdni tudjunk, kpesek
legynk megtlni egy-egy hr valsgtartalmt, s ha gy hozza az let, tudjunk felels dntseket is hozni.
Biolgiai tanulmnyaink sorn azokra az alapvet krdsekre keressk majd
a vlaszt: mi az let lnyege, mi klnbzteti meg az llnyeket az lettelen
anyagi vilgtl? Hogyan alakulhatott ki a mai lvilg, milyen trvnyszersgek hatrozzk meg az llnyek, az letkzssgek fennmaradst s fejldst? Hogyan, milyen hatsokra vltozik krnyezetnk klns tekintettel az
ember, az emberisg szerepre , s milyen befolyst gyakorolnak ezek a vltozsok az lvilgra? Mit jelent a testi s a lelki egszsg, hogyan rhetjk el
s rizhetjk meg?
Ebben a ktetben ttekintjk a sejtek felptst, a sejtanyagcsere jellemzit.
Ezt kveten az emberi test felptsvel s mkdsvel ismerkednk.
A fotoszintzisrl
kirlytl 1937-ben
Olvasmny
A ltplya Az ideghrtybl
szrmaz ingerlet a ltidegen keresztl hagyja el a
szemgolyt. A kt ltideg egymshoz kzeledve szszer. Tallkozsuk helyn az idegrostok egy rsze tkeresztezdik a msik testfl irnyba. A kt szem
bels, orr felli rszben ered rostok keresztezdnek
t, a kls, halntk felli retinaflbl kilp rostok
pedig azonos oldalon folytatjk tjukat. Ennek kvetkeztben a lttr jobb oldali rsznek kpe a bal oldali agyflben kerl feldolgozsra s fordtva, vagyis
mindkt agyfl rszt vesz az ellenkez oldalrl rkez
ltsi informci feldolgozsban is.
A ltideg s
a ltplya
rostjainak lefutsa
A SEJTEK FELPTSE
S MKDSE
I.
Olvasmny
A lgzsrl
A fotoszintzisrl
1771. augusztusban tette kzz John Pristley (17331804) angol tuds azt a
felfedezst, hogy a nvnyek helyrelltjk a lgzssel megrontott levegt.
A kvetkezkben be kvnok szmolni az e trgyban folytatott ksrleteimrl; ennek kapcsn felidznk nhny olyan megfigyelst, melyet a krlzrt
levegben nvekv nvnyekrl tettem, s ehhez a felfedezshez vezetett.
Gondolhatjuk, hogy miutn a nvnyi s az llati lethez kznsges leveg
szksges, a nvnyek s az llatok hasonl mdon hatnak erre a levegre.
Magam is erre szmtottam, amikor elszr tettem egy szl mentt egy vegbe, mely lefordtott szjjal llt egy edny vzben. m nhny havi nvekeds
utn azt tapasztaltam, hogy a leveg nem oltja el a gyertyt, s egyltaln nem
alkalmatlan az egr szmra, amelyet az vegbe tettem. Ltvn, hogy a
gyertyk nagyon jl gnek abban a levegben, amelyben sokig fejldtek a
nvnyek, s nmi okkal gondolvn, hogy a nvnyekkel kapcsolatos az a
valami, ami helyrelltotta a lgzssel elrontott levegt, azt vrtam, hogy
ugyanez a folyamat azt a levegt is helyrellthatja, amelyet az g gyertyk
rontottak el. Ennek megfelelen 1771. augusztus 17-n egy szl mentt helyeztem abba a levegbe, amelyben egy viaszgyertya elaludt, s azt tapasztaltam, hogy ugyanennek a hnapnak a 27. napjn egy msik gyertya tkletesen
gett benne. Ezt a ksrletet a nyr htralev rszben nyolc-tzszer az esemny legkisebb vltozsa nlkl megismteltem.
Egy vvel ksbb, egy msik ksrletben egy egeret tett egy vegedny
al. Az llat hamarosan elpusztult. Az edny lgzssel megrontott levegjbe
Pristley nvnyt helyezett, majd ebbe is beletett egy egeret. Azt tapasztalta,
hogy az egr letben maradt. Ezekbl a ksrletekbl vonta le azt a kvetkeztetst, hogy a nvnyek valamilyen mdon helyrelltjk a levegt. A leveg
sszettelt, azt, hogy nitrogn, oxign s szn-dioxid keverke, ekkor mg
nem ismertk. Az oxignt ms tudsokkal lnyegben egy idben Pristley fedezte fel 1774-ben, de nem azonostotta a leveg alkotrszeknt. Az oxign
elnevezse, gsben jtszott szerepnek tisztzsa Lavoisier nevhez fzdik.
Pristley ksrleteinek hre eljutott Jan Ingenhousz (17301799) holland
tudshoz is, akinek hossz vek munkjval sikerlt feldertenie a jelensg
okt. Nagyon alaposan megtervezett, tbbszr megismtelt s ellenrztt ksrleteiben megllaptotta, hogy a nvnyek napfny jelenltben olyan gzt
termelnek, amelyet az llatok felhasznlnak a lgzsk sorn. Azt is felfedezte,
hogy sttben a nvnyek az llatokhoz hasonlan olyan gzt adnak le, amely
nem tpllja az gst, nem tiszttja, ellenkezleg elrontja a levegt. Felismerte,
hogy csak a zld nvnyi rszek kpesek helyrelltani a leveg sszettelt.
10
Megfigyelseirl gy rt egy korai feljegyzsben: A legtbb levl buborkokat gyjt ssze a felletn, ha napstsben, vagy nappal, szabad levegn
vzbe mertik, de mrhetetlenl tbb bubork kpzdik friss ktvzben, mint
brmi msban. Tiszta folyami vzben lassabban, kisebb szmban s mretben jelennek meg, esvzben mg kevesebben, legkevsb pedig forralt,
poshadt vagy desztilllt vzben. Ezek a buborkok nem azrt keletkeznek,
mert a nap melege ritktja a levelekre tapad levegt, hiszen sokfajta levl
vz al merts utn azonnal ltrehozza ezeket, mg akkor is, ha a vz nagyon
hideg volt s a levelek napfnytl tmelegtve kerltek bele. Buborkok
nem kpzdnek napnyugta utn, legalbbis nem jelents szmban, azok
azonban, amelyek mr ltrejttek, nem zsugorodnak ssze, vagy nem tnnek el az j hidegtl.
Mindezek alapjn Jan Ingenhouszt tartjk szmon mint a fotoszintzis
felfedezjt. (A nvnyekre jellemz anyagcsere-folyamat nvadja Charles
Barnes amerikai kutat volt. 1893-ban nevezte el fotoszintzisnek azt a
folyamatot, amelynek sorn a nvnyek klorofill jelenltben napfny hatsra sznhidrtokat s oxignt lltanak el.) Jan Ingenhousz ksbb, amikor
megismerte Lavoisier elmlett az gsrl, felhasznlta azt sajt megfigyelseinek rtelmezshez. Megllaptotta, hogy az llatok s a nvnyek fny
hinyban elgetik a szntartalm szerves anyagokat, szn-dioxidot kpeznek. Az gshez felhasznljk a leveg oxignjt. Fny jelenltben a nvnyek a leveg szn-dioxidjbl a szenet beptik testkbe, az oxignt pedig
leadjk a levegbe. Ezzel a folyamattal helyrelltjk a leveg sszettelt.
Arra csak sokkal ksbb derlt fny, hogy a fotoszintzis sorn kpzd
oxign nem a szn-dioxidbl, hanem a vzbl szrmazik. A vz hidrognatomjai pedig a szn-dioxid redukcijhoz, a sznhidrtok kpzdshez
hasznldnak fel.
A kvetkez, a sejtek felptsvel s mkdsvel foglalkoz fejezetben
a biolgia jabb tudomnygaival ismerkednk meg: a biokmival s a
sejtbiolgival. ttekintjk a sejtekben lejtszd anyagcsere-folyamatokat, tbbek kztt a biolgiai oxidci s a fotoszintzis folyamatt, s
megismerkednk azokkal a sejtalkotkkal, amelyekben ezek a folyamatok
zajlanak. Visszatrnk arra is, mirt volt nagy jelentsge Szent-Gyrgyi
Albert kutatsainak a biolgiai oxidci mechanizmusnak feldertsben.
Megtudhatod
A molekulk szintjn mivel magyarzhat az llnyek sokflesge?
1.
A sejtek anyagai
Sejtfelpts rendszerezs
Elemi sszettel
A vz
A sznhidrtok
A lipidek
A fehrjk
A nukleinsavak
A szerves vegyletek
jelentsge
Sejtfelpts rendszerezs
Korbban tanultuk mr, hogy az llnyeket sejtjeik felptse szerint kt nagy
csoportra osztjuk. A prokaritk (elsejtmagvas) sejtjeiben nincs elklnlt
sejtmag (1. bra), mg az eukarita (valdi sejtmagvas) sejtekben a mag anyagt hrtya vlasztja el a sejtplazmtl (2. bra). Prokarita sejtek a baktriumok
s a kkbaktriumok, eukaritk a nvnyek, az llatok s a gombk.
Az egysejtek sejtje minden letmkds elltsra kpes. A tbbsejtek
sejtjei mr rendszerint eltr felptsek, s kzttk mkdsmegoszts van.
A fejlettebb eukarita llnyekben az egymssal adott feladatok elltshoz
egyttmkd sejtek csoportokba, szvetekbe rendezdnek. A szvetes szervezds llnyek testben a szvetek, illetve a szvetekbl felpl szervek
kztt valsul meg a mkdsmegoszts. A szvetes testszervezds kialakulsa nagyon nagy elrelpst jelentett az lvilg evolcijban, hiszen hatkonyabb anyagcsert, ezltal a krnyezethez val sikeresebb alkalmazkodst tesz
lehetv.
A sejtek megismerst anyagi felptsk ttekintsvel kezdjk. Megismerkednk elemi sszettelkkel, legfontosabb szervetlen s szerves vegyleteikkel.
11
Elemi sszettel
60
llnyek
gyakorisg (%)
50
Fldkreg
40
30
20
10
0
H
Ca, Mg Na
Si
(egyttesen)
Kmiai elem
neve
Vegyjele
Szerepe az l szervezetekben
Foszfor
A nukleinsavak s az ATP fontos alkoteleme; a csontok sejt kztti llomnynak egyik alkotrsze.
Kn
Ntrium
Na
A sejtek kztti folyadkterek (pl. vrplazma) fontos ionja; tbbek kztt az ingerleti jelensgek
kialaktsban van szerepe.
Klium
A sejten belli folyadktr fontos ionja; tbbek kztt az ingerleti jelensgek kialaktsban van
szerepe.
Klr
Cl
Kalcium
Ca
A fogak s a csontok sejt kztti llomnynak alapvet alkotja; fontos szerepe van az izom-sszehzdsban s a vralvadsban.
Magnzium
Mg
Vas
Fe
A hemoglobin s szmos biolgiai kataliztor, enzim (pl. a sejtlgzs s a fotoszintzis egyes enzimei) alkotja.
Vegyjele
Szerepe az l szervezetekben
Kobalt
Co
A B-vitaminok alkoteleme.
Cink
Zn
Jd
Fluor
A fogzomnc alkoteleme.
Krm
Cr
Rz
Cu
Mangn
Mn
Szeln
Se
Molibdn
Mo
12
A vz
Az l szervezetek vegyletei kztt legmagasabb a vz (H2O) arnya, a sejtek
tmegnek tlagosan 65-75%-t adja. A sejteket felpt anyagi rendszerekben
a vz az oldszer. A hidrognkts kialaktsra hajlamos polris vzmolekulk szmos szerves s szervetlen vegylettel kpeznek oldatot. A vzben oldott
ionok, molekulk diffzival mozognak, klcsnhatsba, reakciba lpnek
egymssal (6. bra). A vizes kzeg teht a biokmiai talakulsok felttele.
A sejtek vzben nem oldd anyagai ugyanakkor vglegesen vagy tmenetileg
kilphetnek az anyagcserbl, gondoljunk csak a raktrozott tpanyagokra: a
kemnytre s a zsrokra, vagy a nvnyi sejtekben kivlasztott kristlyzrvnyokra!
A vz nemcsak kzege a sejtekben lejtszd kmiai talakulsoknak, hanem fontos reakcipartner is. Egyik kiindulsi anyaga pldul a fotoszintzisnek, s termke a sejtlgzsnek.
A vz fontos sajtsga az is, hogy nagy a fajhje, aminek ksznheten a
hfelszabadt (exoterm) s a helnyel (endoterm) talakulsok nem okoznak
nagymrtk hmrsklet-vltozst. A vznek teht az l szervezetekben is
van hmrsklet-kiegyenlt szerepe.
A sznhidrtok
A sznhidrtok dnt tbbsgnek felptsben hrom elem, a C, a H s az
O atomjai vesznek rszt. Az egyszer sznhidrtok (monoszacharidok) rszecski egyetlen cukormolekulbl llnak. Biolgiai szempontbl legjelentsebbek a hat sznatomos szlcukor (glkz), valamint az t sznatomos ribz
s dezoxiribz (7. bra).
Az sszetett sznhidrtok kett vagy tbb egyszer cukormolekula sszekapcsoldsval keletkeznek vz kilpse kzben. A diszacharidok, pldul a
rpacukor (szacharz), a maltacukor (maltz) s a tejcukor (laktz) kt
cukoregysgbl llnak. Az egyszer sznhidrtok s a diszacharidok vzben jl
oldd, des z vegyletek. A poliszacharidok tbb szz vagy tbb ezer
cukormolekula sszekapcsoldsval jnnek ltre, vzben nem olddnak.
Egyes fajtik raktrozott tpanyagok, msok pedig a test szilrdtsban fontos
szerkezeti anyagok. A kemnyt a nvnyek raktrozott tpanyaga, vzben
oldhatatlan zrvnyokat alkot a sejtekben (8. bra). A glikogn az llatok mjs izomsejtjeiben raktrozott poliszacharid. A cellulz szlas, rostos szerkezet, kmiailag nagyon ellenll vegylet. A nvnyek sejtfalnak legfontosabb
alkotrsze. A kitin nitrogntartalm poliszacharid. A cellulzhoz hasonlan
kevss reakcikpes. Egyes gerinctelen llatok, pldul az zeltlbak vznak
szilrdt anyaga, de a gombk sejtfalnak is jellemz alkotja.
HOCH2 O
5.
1.
4.
3.
HO
OH
Ribz (C5H10O5)
HOCH2 O
5.
1.
4.
3.
2.
HO
CH2OH
O
OH
Dezoxiribz (C5H10O4)
CH2OH
O
6.
5.
HO
1.
4.
O
a)
b)
4.
OH
OH
HO
OH
CH2OH
O
OH
CH 2OH
O
4.
1.
O
OH
OH
1.
2.
Szlcukor (C6H12O6)
CH2OH
O
1.
OH
3.
8. A kemnyt szerkezete
A kemnytmolekula tbb szz szlcukormolekula sszekapcsoldsval jn ltre (a).
n C6H12O6 (C6H10O5)n + n H2O
A kemnytmolekulban a szlcukor-egysgek szablyos hlixet alkothatnak (b)
OH
2.
OH
1.
O
OH
O
OH
13
Ksrletezz!
1 g kemnytt keverj 100 ml hideg vzhez. Figyeld meg, hogy a kemnyt
hideg vzben nem olddik, a magra hagyott folyadkban a kemnyt
hamarosan lelepedik az edny aljra.
Egy msik ednyben adj 1 g kemnytt 100 ml forr vzhez. Alaposan
keverd meg az edny tartalmt. Figyeld meg, hogy a kemnyt kismrtkben felolddik a forr vzben. Szrd le az oldatot tlcsr s szrpapr segtsgvel. A kihlt, leszrt oldattal tltsl meg 3/4 rszig egy kmcsvet.
a) Tartsd a kmcsvet a fny fel, figyeld meg oplos sznt. A kemnyt
kolloid oldatot kpez, az oldat oplos sznt az adja, hogy a nagy fajlagos
fellet kolloid rszecskk szrjk a rjuk es fnyt.
b) A kmcs tartalmhoz cseppents 2-3 csepp Lugol-oldatot (klium-jodidos jdoldat). Figyeld meg a sznvltozst!
c) Borszeszg lngjnl melegtsd a kkeslila szn oldatot! Figyeld meg,
mi trtnik!
d) Htsd le lassan az oldatot! Milyen vltozst tapasztalsz?
Magyarzat: A kemnyt- s a jdmolekulk klcsnhatsba lpnek egymssal, kkeslila szn komplexet kpeznek. Melegts hatsra megsznik
a klcsnhats, az oldat elszntelenedik. Ha az oldatot lehtjk, ismt kialakul a klcsnhats a kemnyt- s a jdmolekulk kztt.
Az elvgzett ksrletekrl kszts jegyzknyvet a fzetedbe! (Ksrletek
rvid lersa, tapasztalatok s magyarzatok.)
Kemnyt s jd reakcija
A lipidek
Olvasmny
Linolnsav
A linolnsav a tbbszrsen
teltetlen zsrsavak kz tartozik,
molekulja 3 ketts ktst tartalmaz. Esszencilis zsrsav, ami azt
jelenti, hogy az emberi szervezet
sejtjei nem kpesek ellltani,
ezrt csak a tpllkkal juthatunk
hozz. Olajos nvnyi magvakban (len, mk, szja, kivi, di, tk)
fordul el a neutrlis zsrok alkotrszeknt.
t. Font
Fontos szerepe van a
sejtanyagcsere-folyamatok
szabyagcsere-foly
lyozsban, a szv- s rrendszeri
betegsgek megelzsben.
megelz
A lipidek, ms szval zsrszer anyagok az l szervezetek vltozatos szerkezet szerves vegyletei. Kzs sajtsguk, hogy olddnak apolris oldszerekben, gy benzinben, terben.
A neutrlis zsrok, kznapi nevkn zsrok vagy olajok egy hromrtk
alkohol, a glicerin s nagy sznatomszm zsrsavak (pldul palmitinsav,
sztearinsav, olajsav) sszekapcsoldsval kpzdnek (9. bra). A zsrsavak egy
rsze (pl. palmitinsav, sztearinsav) teltett, azaz nem tartalmaz ketts ktst a
sznlncban. Ms zsrsavak teltetlenek (pl. olajsav), ezek sznlncban egy
vagy tbb ketts kts van. A neutrlis zsrok csak apolris oldszerekben
olddnak, vzben nem. Raktrozott tpanyagok, az llati szervezetekben a
H
O
C
OH
OH +
HO
O
C
HO
O
OH
C
H
HO
3 H 2O
H
H
O
O
A linolnsav
modellje
O
H
szterkts
14
CH2
Olvasmny
N(CH3) 3
CH2
N-tartalm bzis
O
O
foszforsav-maradk
O
CH2 CH CH2
O
vz
polris
rsz
glicerin
C O C O
zsrsavlnc
apolris
rsz
micella
a)
vz
CH 3
OH
CH-CH2-CH 2-COOH
CH3
CH 2 CH
CH3
CH3
CH 3
polris rszek
HO
OH
HO
koleszterin
epesav
b)
ketts rteg
15
zsrszvet sejtjeiben halmozdnak fel nagyobb mennyisgben. A zsrok szobahmrskleten szilrd, az olajok folykony halmazllapotak. A zsrok tbbnyire llati eredetek s sok teltett zsrsavat tartalmaznak. Az olajok nvnyi
eredetek s teltetlen zsrsavakban gazdagok.
A foszfolipidek (foszfatidok) molekuliban a glicerinhez kt zsrsav molekula s egy foszforsav kapcsoldik. A foszforsavmaradkhoz mg egy ersen
polris, nitrogntartalm szerves molekularszlet is csatlakozik (10. bra).
A foszfatid molekula zsrsavakat tartalmaz rsze apolris, tbbi rsze pedig
polris jelleg. A foszfolipidek teht ketts olddsak, azaz apolris s polris
oldszerekben is olddnak. E tulajdonsguknak ksznheten a sejtek s a
sejtalkotk hatrol hrtyinak, a biolgiai membrnoknak a kialaktsban
vesznek rszt (11. bra).
A szteroidok kzs tulajdonsga, hogy molekuljukban jellegzetes gyrs
szerkezet, szternvz tallhat. Attl fggen, hogy a szternvzhoz milyen
oldallncok kapcsoldnak, lehetnek apolrisak vagy ketts olddsak. A koleszterin pldul a biolgiai membrnok apolris oldds alkotrsze, mg a
zsrok emsztsben fontos epesavak ketts olddsak (12. bra). A szteroidok kztt vannak hormonok (pl. ivari hormonok) s vitaminok is (pl. D-vitamin).
A karotinoidok sznes vegyletek. Vannak kztk nvnyi sznanyagok,
amelyek kpesek elnyelni a fnyenergit, gy nagyon fontosak a fotoszintzisben.
A karotinoidok kz tartozik az A-vitamin is, ami kulcsfontossg a ltsban.
R2
R2
O
N
OH
O
N
OH
H
aminosav
H
H 2O
oldallnc
R2
H
N
R2
O
C
OH
H
peptidkts
A fehrjk
A fehrjk C-, H-, O-, N- s S-tartalm vegyletek. Felptskben 20-fle
aminosav vesz rszt, amelyek peptidktssel kapcsoldnak egymshoz
(13. bra). A fehrjemolekulkban sok, legalbb 50-60, legtbbszr 150-200
aminosav kapcsoldik ssze egyetlen polipeptidlncc. A fehrjk teht
makromolekulk. Az egyszer fehrjket csak aminosavak ptik fel, mg az
sszetett fehrjkben a polipeptidlnchoz ms, nem fehrjetermszet rsz is
kapcsoldik (pl. a hemoglobinban egy vastartalm molekularszlet).
Egy polipeptidlnc sajtsgait, trbeli szerkezett az hatrozza meg, hogy a
felptsben rszt vev aminosavak milyen sorrendben kapcsoldnak egymshoz. Ezrt az aminosavak kapcsoldsi sorrendjt a fehrjk elsdleges
szerkezetnek is nevezzk. Ahhoz azonban, hogy a fehrje el tudja ltni feladatt, megfelel trszerkezetet kell felvennie. A fehrjk konformcija a
feltekeredsnek is nevezett folyamatban alakul ki. A fehrjk trszerkezetk
alapjn vgs soron kt nagy csoportba sorolhatk. A fibrillris fehrjk szlas, rostos szerkezetek, vzben nem olddnak. Szerkezeti anyagok, mint pldul a szaru anyagt ad keratin, amely a szrk, tollak, karmok stb. alkotja
(14. bra). A globulris fehrjk ltalban vzben jl oldd, gombolyagszer
molekulk (15. bra). Mretknl fogva kolloid oldatot kpeznek. Vizes kzegben a molekulk felsznre az aminosavak polris, belsejbe pedig fkpp
apolris oldallncai kerlnek. Tbbsgk a sejtekben lejtszd kmiai talakulsokat irnyt kataliztor, ms szval enzim. Trszerkezetk krnyezeti hatsokra, pldul a hmrsklet vagy a kmhats vltozsra knnyen mdosul
(16. bra). A denaturci sorn a fehrje elveszti mkdkpes trszerkezett.
Ez gyakran egytt jr azzal, hogy a fehrje kicsapdik az oldatbl (koagulci).
globin
hem
15. A hemoglobin
globulris fehrje.
4 alegysgbl ll.
Mindegyik alegysge
egy polipeptidlncbl
(globin) s egy vastartalm, nem fehrjetermszet rszbl
(hem) ll. A hemoglobin
teht sszetett fehrje
Ksrletezz!
16
Kszts tojsfehrjbl oldatot! 1 tojs fehrjjt tedd mrhengerbe, s hgtsd fel az eredeti trfogat 10-szeresre desztilllt vzzel. Keverd ssze alaposan az oldatot, majd szrd le.
a) Figyeld meg a fehrjeoldat oplos sznt! Az oldatok melyik tpusra
jellemz ez a sajtsg?
b) A leszrt oldattal tlts meg flig 4 kmcsvet. Az elshz adjl 20%-os
telecetet, a msodikhoz 20%-os NaOH oldatot, a harmadikhoz 1%-os rzszulft oldatot, a negyediket pedig vatosan melegtsd borszeszg lngjnl.
Nem kell felforralni, csak addig melegtsd, amg lthat vltozst tapasztalsz!
Az elvgzett ksrletekrl kszts jegyzknyvet a fzetedbe! (Ksrletek
rvid lersa, tapasztalatok s magyarzatok.)
N-tartalm
bzis
5.
P
A nukleinsavak a sejtek informcitrol
5.
B
O
s -kzvett vegyletei, kmiai szerkezetket tekintve polinukleotidok. Felpt
1.
4.
egysgeik, a nukleotidok egy t sznato3.
2.
mos cukorbl, egy foszforsavbl s egy
pentz
nitrogntartalm szerves bzisbl kpzdnek (17. bra).
17. A nukleotidok szerkezete
foszforsav-maradk
A nukleinsavak
r
3.
r
OH
G
C
G
T
T
G
G
C
A
T
T
A
C
A
C
C
C
T A
timin
A T
G
C
A T
T
adenin
dezoxiribz
citozin
polinukleotidlncok
A
C
G
T A
C G
guanin
T
T
G
G
T
G
A
C
T
T
T A
17
Lipidek
Fehrjk
Nukleinsavak
Egyszer
sznhidrtok
Neutrlis zsrok
Egyszer
fehrjk
RNS
Diszacharidok
Foszfolipidek
sszetett
fehrjk
DNS
Poliszacharidok
Szteroidok
Karotinoidok
A szerves vegyletek a sejtek tmegnek 20-25%-t adjk. A sznhidrtok s a lipidek elssorban energiaszolgltatk. Kevss vltozatos
szerkezetek, felptsk a legtbb
llny sejtjeiben nagyon hasonl.
A fehrjk s a nukleinsavak a sejtek
anyagcsere-folyamatait irnytjk.
Molekulik elfordulsa s szerkezete fajra, egyedre, ezen bell pedig
szvetre, sejttpusra is jellemz lehet, vagyis fajlagos vagy idegen szval specifikus.
Megtanultam?
A(z) (1.) az l szervezeteknek az a legkisebb egysge, amely letjelensgeket mutat. Sejtfelpts szerint az llnyeket kt nagy csoportba: a(z) (2.)
s a(z) (3.) kz soroljuk. Testszervezdsket tekintve az llnyek egy- s
tbbsejtek lehetnek. A fejlettebb tbbsejt szervezetekben a meghatrozott
feladatok elltsra alkalmas sejtek csoportjai (4.) alkotnak.
A(z) (5.) azok, amelyek atomjai rszt vesznek a sejtek anyagainak felptsben. Az l anyagban a legmagasabb a(z) (6.) , (7.) , (8.) s a(z) (9.) atomok
arnya. A sejtek vegyletei kzl legnagyobb a(z) (10.) mennyisge. A sejteket
alkot szerves vegyletek kzl a(z) (11.) s a(z) (12.) elssorban energiaszolgltatk s -raktrozk. A(z) (13.) s a(z) (14.) pedig az anyagcsere-folyamatok
irnytsban vesznek rszt. Az utbbi molekulk felptse fajra, st egyedre
is jellemz lehet, vagyis ezek az anyagok (15.) szerkezetek.
Krdsek, feladatok
1. Csoportostsd az llnyeket sejtfelptsk s testszervezdsk szerint!
2. Hatrozd meg az albbi fogalmakat:
a) sejt
b) prokarita
c) eukarita
d) fajlagos szerkezet
3. Kszts felelettervet a sznhidrtokrl (szerkezeti felpts, csoportosts, fizikai s kmiai tulajdonsgok, biolgiai szerep)!
4. A kemnyt a nvnyi sejtekben tartalk tpanyag.
Mirt nem alkalmas erre a feladatra a glkz?
5. Adj magyarzatot a neutrlis zsrok s a foszfolipidek
eltr oldhatsgra!
6. Milyen mdon olddhatnak a foszfolipidek vzben? Kszts rajzot, s fzz magyarzatot a molekulk elrendezdshez!
18
Megtudhatod
Hogyan lehetsges az, hogy egy enzim rendszerint csak
egyfle biokmiai talakulst katalizl?
2.
A sejtanyagcsere
jellegzetessgei
Aktivlsi energia Az az energiatbblet, ami szksges ahhoz, hogy a kiindulsi anyagokbl 1 mol n. aktivlt komplexum kpzdjn. Az aktivlt
komplexum kialakulsa a kmiai talakuls elfelttele.
Kataliztor Olyan anyag, amely nveli a kmiai talakulsok sebessgt
anlkl, hogy a folyamat kvetkeztben maradandan megvltozna. Hatsa
rendszerint azzal magyarzhat, hogy kisebb aktivlsi energij reakciutat
nyit meg.
Hidrolzis Olyan kmiai talakuls, amelyben vz hatsra felbomlik a kmiai kts, s a kpzd kt termk egyikhez a vzmolekula hidrognje,
msikhoz hidroxilcsoportja kapcsoldik.
Felpts lebonts
Autotrf, heterotrf
Energiavaluta
Biolgiai kataliztorok
enzimek
Oxidci s redukci
a sejtekben
Autotrf, heterotrf
Korbbi tanulmnyainkbl mr tudjuk, de fontos felidzni, hogy anyagcserjk alapjn az llnyeket kt nagy csoportra osztjuk. Az autotrf szervezetek
valamilyen kls energia felhasznlsval, a krnyezetbl felvett egyszer
szervetlen anyagokbl, szn-dioxidbl s vzbl lltjk el a szmukra szksges nagy energiatartalm szerves vegyleteket. Ezekbl ptik fel testket,
lebontsukbl pedig energit nyernek letmkdseikhez. Az autotrf anyagcsernek kt tpust ismerjk: a fotoszintetizlk a napfny energijt hasznostjk, a kemoszintetizlk pedig a krnyezetkben tallhat anyagok (pl.
ammnia) oxidcijbl nyernek energit a szn-dioxid megktshez s
szerves anyagokk val talaktshoz. A heterotrf szervezetek ms llnyek ltal ellltott, ksz szerves anyagokat vesznek fel krnyezetkbl, s
azokat alaktjk t sajt anyagaikk, illetve kmiai energiv (ATP) a lebont
folyamatokban.
Felpts lebonts
A sejtekben zajl biokmiai talakulsokat alapveten kt nagy csoportra
osztjuk (1. bra). A felpt folyamatokban a kiindulsi anyagokbl nagyobb
molekulj, nagyobb energiatartalm szerves vegyletek kpzdnek. ppen
ezrt ezek az talakulsok energiafelhasznlssal jrnak. Felpt anyagcserefolyamat pldul a fotoszintzis, melynek sorn a szn-dioxidbl s vzbl
szlcukor s oxign kpzdik. De felpt folyamat az aminosavakbl kiindul fehrjeszintzis is.
Olvasmny
Fototrf
kemotrf Az llnyeket aszerint is csoportostjk, hogy milyen energiaforrst hasznostanak
anyagcserjk sorn. Ennek megfelelen megklnbztetnk
fnyenergit hasznost, azaz
fototrf szervezeteket, illetve kmiai energit hasznost, azaz
kemotrf szervezeteket. Fototrf
llnyek a fotoszintetizlk, mg
kemotrfok a kemoszintetizlk
s a heterotrf szervezetek. Ez
utbbiak ugyanis energiaszksgletket szerves anyagok lebontsval, oxidcijval nyerik.
19
felpt folyamat
lebont folyamat
Energiavaluta
P
O
P
O
A
+ H 2O
ATP
A
+ H 3PO4
ADP
energiaszint
aktivlt
komplexum
termk
kiindulsi
anyagok
aktivlsi energia kataliztorral
aktivlsi energia kataliztor nlkl
20
Ksrletezz!
Az enzimmkds vizsglathoz gygyszertrban kaphat, emsztst segt
ksztmnyt hasznlhatsz. Az enzimkivonat sznhidrt-, fehrje- s zsrbont
enzimeket tartalmaz. Oldd fel a kapszula tartalmt 100 ml vzben!
Egy kmcsbe tegyl 4 ml enzimkivonatot, s csepegtess hozz 3-4 csepp
Lugol-oldatot. Alaposan rzd ssze a kmcs tartalmt. Ezt kveten adj a
kmcshz 0,5 ml kemnytoldatot! Rzd ssze ismt a kmcs tartalmt.
Milyen vltozst tapasztalsz? Tedd flre a kmcsvet, s figyeld meg, hogyan
vltozik az oldat szne a kmcsben. Magyarzd meg tapasztalataidat!
A kemnytoldat ksztsnek lerst a 14. oldalon tallod.
Az elvgzett ksrletrl kszts jegyzknyvet a fzetedbe!
4. Enzimmolekula szmtgpes
modellje. A modellen jl lthat
az enzim aktv centrumhoz ktd
kiindulsi anyag
Olvasmny
aktv centrum
ENZIM
ENZIM
ENZIM
ENZIM
5. Az enzimreakcik mechanizmusa
Az enzim (E) aktv centrumban megktdnek a kiindulsi anyagok (A s B)
s talakulnak termkk (C). A termk
eltr trszerkezete miatt levlik az
enzimrl
kiindulsi anyag
gtlszer
aktv
centrum
enzim
21
mdosult koenzim
koenzim
kiindulsi anyag
termk
H
O
O
C
H 2N
hidrognktsre
kpes szerves
bzis
HC
adenin
C
CH
+
N
+2H
H 2N
CH
CH
HC
+
+ H
CH
N
+2H
NAD +
NADH2
Megtanultam?
A sejtekben zajl (1.) talakulsokat kt nagy csoportra osztjuk. A(z) (2.)
sorn nagy energiatartalm szerves vegyletek (3.) , (4.) molekulj anyagokk alakulnak t. A(z) (2.) energia-felszabadulssal jrnak. Kiindulsi anyagaik energiatartalmnak egy rsze (5.) alakul, ms rsze kmiai ktsekben
raktrozdik. A(z) (2.) sorn legnagyobb mennyisgben kpzd energiatrol vegylet a(z) (6.) . A(z) (7.) sorn nagyobb molekulj szerves anyagok
kpzdnek. Ilyen talakuls kzben az anyagok gyakran redukldnak. Mindezek miatt a(z) (7.) energiaignyesek. Az talakuls energiaignyt a(z) (6.)
hidrolzise fedezi.
A biokmiai talakulsokat (8.) irnytjk, amelyek a(z) (9.) fehrjk kz
tartoznak. A(z) (8.) molekuljnak legfontosabb rszlete, a jellegzetes trszerkezet (10.) , amely csak meghatrozott kiindulsi anyagokat kthet meg,
s alakthat t termkekk. A redoxi talakulsokat katalizl (8.) mkdshez legtbbszr hidrognfelvtelre, illetve -leadsra kpes (9.) (pl. NAD) is
szksges.
Krdsek, feladatok
1. A fotoszintzis pldjn jellemezd a felpt folyamatokat!
22
Megtudhatod
A mitokondriumok s a szntestek felptsk alapjn mintha
maguk is sejtek lennnek. Mennyiben igaz ez az llts?
3.
A sejtes szervezds
Biolgiai membrnok
Sejthrtya, sejtfal
Citoszol
rendszer
Sejtmag
Mitokondrium, szntest
Csillk s ostorok
Prokarita sejtek
endoplazmatikus
hlzat
sejtmag
mitokondrium
Golgi-kszlk
sejtnedvvel telt
sejtreg
sejtfal
citoszol
Golgi-kszlk
sejthrtya
mitokondrium
zld szntest
LLATI SEJT
endoplazmatikus
hlzat
Biolgiai membrnok
sejtmag
NVNYI SEJT
23
bemerl fehrje
tr fehrjk
Sejthrtya, sejtfal
csatornafehrjk
sejtvz
receptorfehrje
azonost
fehrje
4. A sejthrtya fehrji
24
A citoszol a sejtplazma alapllomnya, amely kitlti a sejtalkotk kztti teret. A vzen kvl nagy mennyisgben tartalmaz
klnbz fehrjket. A fehrjk egy rsze sszekapcsoldik
egymssal, s az egsz sejtet behlz fonalrendszert, sejtvzat
hoz ltre. A sejtvz fehrji irnytjk a sejten belli mozgsokat,
kialaktjk a sejt jellegzetes alakjt. Ezen kvl anyagcsere-folyamatok enzimrendszerei ktdnek hozzjuk. Az alapllomnyban tallhatk tbbek kztt a szlcukor lebontst, illetve az
aminosavakbl kiindul fehrjeszintzis egyes lpseit katalizl
enzimek.
A citoszolban fehrje- s RNS-tartalm sejtalkotk, riboszmk figyelhetk meg. Kt alegysgbl llnak, felletkn
polipeptidek szintzise zajlik (6. bra).
nagyobb alegysg
6. A riboszmk szerkezete
kisebb alegysg
riboszmk
25
A sejtek felptse
t s mkdse
kd
Citoszol
Sejtmag
A mitokondrium rendszerint hosszks alak, kt membrnnal hatrolt sejtalkot (12. bra). Bels membrnja nagy fellet, mert sok betrds tallhat rajta. A membrnok ltal hatrolt tereket plazmallomny tlti ki.
A mitokondriumok a lebont anyagcsere kzpontjai. Belsejkben jtszdik le
a sejtlgzs, s kpzdik a sejt ATP szksgletnek tlnyom rsze. Szmuk a
sejt tpustl fggen vltozik. Vannak olyan sejtek, amelyek mindssze egyetlen, s olyanok is, amelyek tbb ezer mitokondriumot tartalmaznak. Az energiaignyes mkdseket vgz sejtekben (pl. izomsejtek, idegsejtek, mjsejtek)
tbb mitokondrium van.
A zld szntest (kloroplasztisz) a nvnyi sejtekre jellemz sejtalkot,
a fotoszintzis helye. Bels membrnrendszere kiterjedt hlzatot alkot
(13. bra). A nagyobb lemezeken lapos membrnzskokbl felpl oszlopok,
gynevezett grnumok tallhatk. A grnumok membrnjhoz kapcsoldnak
a fnyenergit megkt sznanyagok (klorofillok, karotinoidok). A szntest
bels plazmallomnyban gyakoriak a fotoszintzis termkt raktroz kemnytzrvnyok.
A mitokondriumok s a szntestek a citoplazma tbbi sejtalkotjtl eltren DNS-t, RNS-t s riboszmkat is tartalmaznak. Ennek kvetkeztben
nll fehrjeszintzisre, st osztdsra is kpesek a sejten bell.
kls membrn
bels membrn
kls membrn
bels membrn
26
grnumok
Megfigyels
Prokarita sejtek
A prokarita sejtekben nincsenek membrnnal hatrolt sejtalkotk, gy sejtplazmjuk nem tagoldik elklnlt terekre. Egyetlen membrnjuk a sejthrtya, amelynek fellett betrdsek nagyobbtjk. Sejthrtyjukban anyagcsere-folyamatokat katalizl enzimrendszerek tallhatk. Enzimrendszert alkotnak pldul a kkbaktriumokban a fotoszintzisben szerepet jtsz
fehrjk.
A prokarita sejtekben az rkt anyag, a DNS a sejtplazmban tallhat.
Egyetlen, gyr alak DNS-molekula trolja a sejtmkdsre vonatkoz informcikat (15. bra). A fehrjeszintzis a sejtplazma riboszminak felletn
trtnik. A prokarita sejtekre jellemz a szilrd sejtfal, amelynek kmiai szszettele klnbzik mind a nvnyek, mind a gombk sejtfaltl. Egyes, fleg
a krokoz baktriumok sejtjt nylks tok is bortja. Szmos prokarita llny sejtjn egy vagy tbb ostor van, amelynek szerkezete s mkdse alapveten eltr az eukaritktl. A prokarita s az eukarita sejtek felptsben
mutatkoz klnbsgeket foglalja ssze a 16. bra.
Jellemz
Prokarita sejt
Vrshagyma allevelbl
kszlt festett nyzat
sejtplazma
tok
sejtfal
sejthrtya
Eukarita sejt
Sejtmag
nincs
van
1 m
10100 m
Sejtvz
nincs
van
Membrnnal hatrolt
sejtalkotk
nincsenek
vannak
Riboszmk
vannak
vannak
DNS-llomny
1 db gyr alak DNS-mole- Tbb, fonl alak DNS-molekula, amelyhez nem kapcso- kula, amelyekhez szerkezeti
ldnak szerkezeti fehrjk.
fehrjk kapcsoldnak.
ostor
DNS-llomny
27
Csillk s ostorok
Megtanultam?
A sejtek hatrol felleteit biolgiai membrnok alkotjk. A membrn vzt
(1.) rtegbe rendezd (2.) molekulk adjk. A membrnok felptsben
(3.) is rszt vesznek, amelyek mkdsk szerint lehetnek enzimek, szablyozhatjk az anyagfelvtelt s -leadst. A sejthrtya (4.) a sejtmkdst
szablyoz anyagokat ktnek meg. A nvnyek s a gombk sejtjeit szilrd
(5.) is vdi. A sejtek alapllomnya a(z) (6.) . A (7.) alegysgbl ll (8.)
felsznn zajlik a fehrjeszintzis. A(z) (8.) a membrnzskokbl ll (9.)
felsznhez ktdhetnek. A(z) (9.) a(z) (10.) egytt a fehrjk talaktsban
s sejten belli szlltsban vesz rszt. A(z) (11.) feladata a bekebelezett
nagy molekulj anyagok lebontsa, vagy a feleslegess vlt sejtalkotk eltvoltsa.
A sejtmagot ktrteg, (12.) ttrt maghrtya hatrolja. A magplazmban
tallhat (13.) fonal alak DNS-bl s szerkezeti fehrjkbl llnak. Szmuk
fajra jellemz. A(z) (14.) a sejt energiaelltsrt felels. A(z) (15.) a nvnyi
sejtekre jellemz, belsejben zajlik a fotoszintzis. A csillk s az ostorok egyes
sejtek mozgsszervecski.
A prokarita sejtekben nincsenek membrnnal hatrolt (16.) . rkt anyaguk gyr alak (17.) .
Krdsek, feladatok
1. Rajzold le a biolgiai membrn szerkezett, nevezd meg
s jellemezd alkotrszeit!
2. Foglald ssze a sejthrtya fehrjinek mkdst!
3. Mit jelent az enzimrendszer kifejezs, s milyen elnykkel jr a kialakulsa?
4. Rajzolj le egy llati sejtet, nevezd meg s jellemezd a
sejtalkotkat!
5. Hasonltsd ssze egy nvnyi s egy llati sejt felptst! Miben hasonltanak s miben trnek el egymstl?
6. Kvesd vgig egy mirigysejtben a leadsra kerl fehrjemolekula (pl. blcsatornban hat emsztenzim)
tjt a kpzds helytl a leadsig! A szmok sejtalkotkat jellnek.
28
Megtudhatod
Mirt pusztulnak el a nvnyek, ha az elrtnl tmnyebb
tpoldattal ntzik meg ket?
4.
A sejtek anyagforgalma
Transzportfolyamatok
Transzportfolyamatok
Endo- s exocitzis
Ozmzis
29
ADP + P
ATP
Endo- s exocitzis
Az eukarita sejtek sejthrtyjn makromolekulk (fehrjk, nukleinsavak)
rendes krlmnyek kztt nem juthatnak t. Az ilyen anyagok membrnnal
hatrolt hlyagocskkban kerlhetnek a sejt belsejbe. Ez a folyamat a bekebelezs (endocitzis), amelynek sorn a sejt a krnyezetbl vesz fel makromolekulkat. Els lpsben a sejthrtya egyes fehrji megktik azokat az
anyagokat, amelyek felvtelre kerlhetnek. Ezutn a sejthrtyn egy bemlyeds keletkezik, s rla a sejtvz fehrjinek kzremkdsvel egy membrnhlyag fzdik le. gy az anyag a sejthrtya egy rszletvel krlfogva a sejtplazmba jut. Ezutn a hlyagocska lizoszmval egyesl, amelynek emsztenzimei lebontjk a felvett makromolekulkat. A lebonts termkei a lizoszma
membrnjn t a sejtplazma alapllomnyba kerlnek. Az emszthetetlen
anyagok ellenttes irny folyamattal, exocitzissal rlnek ki a sejtbl
(4. bra). Endocitzissal trtnik pldul az egysejtek tpllkfelvtele, s ily
mdon kzmbstik egyes fehrvrsejtek a szervezetbe kerlt idegen anyagokat, krokozkat (5. bra).
ENDOCITZIS
EXOCITZIS
Ksrletezz!
Az ozmzis jelensgt egy tyktojson is vizsglhatod. Tlts meg
egy fzpoharat hg, kb. 10%-os
ssavval! Helyezz egy tyktojst
a fzpohrba, figyelj arra, hogy
a tojsnak csak az als rsze rintkezzen a ssavval! A ssav szndioxid fejlds kzben oldja a
meszes hjat, a tojs bels hrtyja (hjhrtya) viszont p marad. Emeld ki vatosan a meszes
hjtl flig megfosztott tojst a
ssavbl, s rakd t egy csapvzzel teli ednybe! Egy nap elteltvel vizsgld meg a tojst!
Milyen vltozst tapasztalsz?
Mivel magyarzod a jelensget?
Az ozmzis
A biolgiai membrnok fligteresztk. Ez azt jelenti, hogy a transzportfolyamatok sorn bizonyos anyagokat tengednek, mg msokat nem. A sejthrtya
fligtereszt sajtsgn alapul az ozmzis jelensge (6. bra). Az brn lthat ksrleti berendezsben fligtereszt hrtya vlaszt el egymstl kt folyadkteret. A membrn vzmolekulk szmra tjrhat, nem engedi t azonban
az oldatban lv szlcukor molekulkat. A hrtya kt oldaln klnbz
koncentrcij oldatok tallhatk. Ez egyttal az oldszer koncentrcijnak
eltrst is jelenti: a tbb cukrot tartalmaz oldatban kisebb a vz koncentrcija, a kevesebb cukrot tartalmazban pedig magasabb. A koncentrciklnbsg miatt vzmolekulk diffundlnak a hgabb oldatbl a tmnyebb oldat
fel. Az oldszer diffzija cskkenti a kt oldat kztti koncentrciklnbsget. Az vegcsben emelkedik a folyadkoszlop magassga, s ezzel egytt
megemelkedett
folyadkoszlop
desztilllt vz
KIINDULSI LLAPOT
6. Az ozmzis
30
vzmolekulk
szlcukor
molekulk
fligtereszt
hrtya
EGYENSLYI HELYZET
b) 0,01% NaCl
c) 10% NaCl
Ksrletezz!
Egy nagyobb burgonya belsejbe frj egy 2 cm szles, 5 cm hoszsz lyukat, s tltsd meg konyhasval! Helyezd a burgonyt egy
szk pohrba, a burgonya ne rje
el a pohr aljt! Figyeld meg, milyen vltozs trtnik 1 ra, 2 ra,
majd egy nap elteltvel! Magyarzd meg tapasztalataidat!
Ksrletezz!
Az ozmzis jelensge jl tanulmnyozhat olyan nvnyi sejteken, amelyek sejtplazmjban valamilyen festkanyag van
oldott llapotban. Ilyen a lilahagyma vagy
a vrskposzta, amelyek brszveti sejtjei antocint tartalmaznak. Kszts brszveti nyzatot lilahagyma allevelbl vagy
vrskposzta levelbl! Vizsgld meg a
ksztmnyt mikroszkp alatt! Ezutn
tedd a nyzatot tmny soldatba (pl.
10% CaCl2), s figyeld meg a vltozst!
Magyarzd meg tapasztalataidat!
csapvzben
tmny
soldatban
A plazmolzis
jelensge
31
a) 0,9% NaCl
7. A vrsvrtestek viselkedse
klnbz ozmzisnyoms
oldatokban
a) A vrsvrtestek a sejtplazmjukkal
megegyez ozmzisnyoms, 0,9%-os
NaCI-oldatban idegysg alatt ugyanannyi vizet vesznek fl, mint amennyit
leadnak. Alakjuk szablyos.
b) A kisebb ozmzisnyoms,
0,01%-os NaCl-oldatban a sejtek vizet
vesznek fel s megduzzadnak.
c) A nagyobb ozmzisnyoms,
10%-os NaCI-oldatban a sejtek vizet
vesztenek, sszezsugorodnak. Alakjuk
szablytalann vlik
Keress r! ionofr
ozmotikum antiporter fehrje
Megtanultam?
A membrnokon keresztl trtn anyagfelvtelt s -leadst (1.) nevezzk.
A(z) (2.) nem ignyel a sejt lebont folyamataibl szrmaz energit. A rszecskk (3.) folyamata rvn ramlanak t a membrn foszfolipid rtegn
(pl. O2, CO2, H2O) vagy annak tr fehrjin (pl. ionok, szlcukor stb.). A(z)
(4.) sejt lebont folyamataibl szrmaz energit ignyel, mert a szllts
sorn (5.) a koncentrciklnbsg a membrn kt oldala kztt. A(z) (4.)
csak membrnfehrjken keresztl trtnhet, energiaignyt legtbbszr
(6.) hidrolzise fedezi. Makromolekulk (fehrjk, nukleinsavak) szmra a
membrnok a maghrtya kivtelvel nem tjrhatk. A makromolekulk
membrnnal hatrolt hlyagokban (7.) tjn juthatnak be a sejtbe. Leadsuk
(8.) trtnik.
Az ozmzis az oldszer diffzija (9.) hrtyval elvlasztott oldatok kztt.
A sejtekbe a sejthrtyn keresztl vz ramlik, ha plazmjuk ozmzisnyomsa
(10.) , mint a kls kzeg, s vizet vesztenek, ha plazmjuk ozmzisnyomsa (11.) a kls kzegnl
Krdsek, feladatok
1. Mit neveznk transzportfolyamatnak?
2. Energetikai szempontbl hogyan csoportostjuk a
transzportfolyamatokat?
3. Foglald ssze, mi jellemz a foszfolipid rtegen keresztl lejtszd transzportfolyamatokra (szllts mechanizmusa, a transzport energiaignye, pldk a transzportban rszt vev anyagokra, a transzport szablyozsa)!
4. Mi jellemz a membrnfehrjk kzvettsvel lejtszd
a) passzv transzportra?
b) aktv transzportra?
(Szllts mechanizmusa, a transzport energiaignye,
pldk a transzportban rszt vev anyagokra, a transzport szablyozsa.)
5. Kszts rajzot az endo- s az exocitzis folyamatrl!
Rajzod alapjn rtelmezd a kt folyamatot!
6. Mit jelent az ozmzis?
32
Megtudhatod
Mirt volt Szent-Gyrgyi Albertnak igaza abban, hogy a tpanyag-molekulk hidrogntartalma jelenti az energiaforrst?
5.
Lebont folyamatok
Az anyagcsere sorn a sejt szerves anyagai meghatrozott rendben, a szksgleteknek megfelelen, llandan talakulnak, lebomlanak s felplnek. A felpt folyamatokban jnnek ltre a sejtek sajt makromolekuli, valamint az
olyan anyagok, amelyek nem a sejtekben kerlnek felhasznlsra, mint pldul
a blcsatornban hat emsztenzimek vagy a vrplazma fehrji. A lebont
folyamatok sorn a sejtek nagyobb mret, magasabb energiaszint szerves
molekulkat alaktanak t kisebb mret, alacsonyabb energiatartalm rszecskkk. A lebonts sorn felszabadul energia egy rsze ATP kpzsre fordtdik, msik rsze henergiv alakul. Az ATP ktseiben trolt kmiai energia
az energiaignyes letmkdsekhez: a felpt folyamatokhoz, az aktv transzporthoz, a mozgshoz stb. hasznldik fel. A lebonts sorn szmos olyan kztes
termk is keletkezik, amelyek a felpt anyagcserhez szksgesek. A felpts
s a lebonts sszhangja, egyenslya a normlis sejtmkds alapfelttele.
biolgiai oxidci
szlcukor biolgiai
oxidcija
Az erjeds
A biolgiai oxidci
A szerves anyagok energianyers cljbl trtn lebontsa kt alapvet ton mehet vgbe a sejtekben. Oxign jelenltben, azaz aerob
felttelek mellett az eukarita sejtek dnt tbbsgben, illetve szmos
prokaritban sejtlgzs, azaz biolgiai oxidci trtnik. A tbb
lpsben zajl biokmiai talakuls sorn a szerves anyagok sznatomjai szn-dioxidd oxidldnak, mikzben hidrogntartalmuk szlltmolekulra (NAD koenzim) kerl. A hidrognnel feltlttt szlltmolekulk (NADH2) a terminlis oxidcinak nevezett folyamatban egy
enzimrendszer segtsgvel oxidldnak, hidrognjk egyesl a lgzsbl szrmaz oxignnel (O2), s vizet kpez. A terminlis oxidci
sorn jelents mennyisg ATP keletkezik. Eukarita sejtekben a biolgiai oxidci szntere a mitokondrium. A terminlis oxidci enzimrendszere a mitokondriumok bels membrnjban tallhat.
Lebont folyamatok
Anaerob
Tejsavas
erjeds
Aerob
Alkoholos
erjeds
Biolgiai
oxidci
2 NADH 2
CH3
2C
2 ATP
COOH
33
enzimek
NADH2 + O 2
3 ADP + 3 P
3. A terminlis oxidci lnyege
NAD + H 2O
Az erjeds
Ksrletezz!
Az alkoholos erjeds
vizsglata
150-200 ml langyos (35 C) vzhez
adj 4 kiskanl kristly- vagy szlcukrot. Morzsolj az oldatba 2 dkg
lesztt, s keverd el a cukros vzzel. Tltsd t az oldatot egy hoszsz, vkony nyak lombikba.
A lombik szjra hzz egy lggmbt, s szorosan ksd be egy
crnval vagy befttes gumival.
A lombikot lltsd langyos vzfrdbe. Figyeld meg a vltozst!
20 perc mlva vedd le a lggmbt a lombikrl. Gztartalmt ntsd r egy g gyertyra.
Mit tapasztalsz? Magyarzd meg
a jelensget!
CH3
CH3
2C
O + 2 NADH2
enzim
2H
OH + 2 NAD
COOH
COOH
piroszlsav
tejsav
2C
5. Tejsavbaktriumok. A tejsavbaktriumokat az lelmiszeriparban
hasznljk savanytott tejtermkek
ellltsra
34
O + 2 NADH 2
2 CH 3
CH 2
OH + 2 CO2 + 2 NAD
COOH
piroszlsav
6. Az alkoholos erjeds
etanol
rdekes adatok, tnyek A klnbz tpanyagok 1 grammjnak oxidcija nem egyforma menynyisg energit szolgltat a szervezet szmra. A sznhidrtok lebontsa a sejtlgzs sorn 17,2 kJ/g (4,1 kcal/g), a
zsrok 39 kJ/g (9,3 kcal/g) energia felszabadulsval jr.
Az emberi szervezet energiaignyt 75%-ban a sznhidrtok lebontsa fedezi. Az idegsejtek ugyanakkor szinte kizrlag a szlcukrot kpesek hasznostani.
A raktrozott zsrok egyes llnyekben nemcsak energia- hanem vztartalkot is jelentenek. Kzismert pldul, hogy
a tevk a ppjukban felhalmozott zsroknak is ksznhetik, hogy jl brjk a szomjazst a forr sivatagi ghajlaton. A magas hidrogntartalm zsrok biolgiai oxidcijt ugyanis nagy mennyisg vz kpzdse ksri.
A fehrjkbl szrmaz aminosavak lebontsa sorn az emberi szervezet mjsejtjeiben a szn-dioxid s a vz mellett
nitrogntartalm anyagcseretermk, karbamid is kpzdik. A mjbl a karbamid a vrbe kerl, a vrbl a vese a karbamid
kb. 50%-t vlasztja ki a vizeletbe. A vesebeteg emberek vrbl a mvese-kezels sorn tvoltjk el a felgylt, mrgez
karbamidot.
A tpllkkal bevitt, illetve a szervezetben jelen lev nukleinsavak lebontsa sorn az adeninbl s a guaninbl nitrogntartalm anyagcseretermk, hgysav keletkezik. Ez rosszul olddik vzben, gy a vese csak nehezen tudja a szervezetbl kirteni. Ha a vese nem mkdik megfelelen, akkor a hgysav az zletekben felhalmozdva kszvnyt, mg a
vesben vesekvet okoz. Ezek a betegsgek megfelel letmddal, a tlzott hs- s alkoholfogyaszts elkerlsvel
megelzhetek.
Megtanultam?
A szerves tpanyagok oxign jelenltben, azaz (1.) felttelek mellett trtn lebontsa a biolgiai oxidci, ms szval (2.) . A folyamat sorn a nagy
energiatartalm szerves anyagokbl alacsony energiaszint vegyletek: (3.)
s (4.) kpzdik. A folyamat sorn kmiai energia, azaz (5.) kpzdik, valamint h szabadul fel. 1 ml szlcukor biolgiai oxidcijakor sszesen 38
ml (5.) keletkezik.
Oxign hinyban, azaz (6.) felttelek mellett egyes sejtek energiaignyt
a(z) (7.) folyamata fedezheti. A(z) (8.) a vzizomrostokra, a(z) (9.) az lesztgombkra jellemz. 1 ml szlcukorbl (7.) sorn 2 ml (5.) kpzdik.
j fogalmak bBiolgiai
oxidci aerob felttelek
terminlis oxidci glikolzis
citromsavciklus anaerob
felttelek tejsavas erjeds
alkoholos erjeds
Krdsek, feladatok
1. Rviden vzold a szlcukor biolgiai oxidcijnak
folyamatt!
A folyamat neve
Vgtermk(ek)
(nv, anyagmennyisg)
ATP-nyeresg
Tejsavas erjeds
1.
2.
3.
Alkoholos erjeds
4.
5.
6.
Biolgiai oxidci
7.
8.
9.
35
Olvasmny
Megtudhatod
Vajon lhetnnek emberek a Fldn, ha nem lennnek nvnyek?
6.
A fotoszintzis
A fnyszakasz
fnyszakasz
sttszakasz
nvnyek anyagforgalma
A fotoszintzis kt, egymssal prhuzamosan zajl, egymst felttelez szakaszra oszthat. A fnyszakaszban trtnik a fnyenergia megktse s kmiai
energiv val talaktsa, pontosabban az ATP s a hidrognszllt molekula (a NADH2-hz hasonl reduklt koenzim: NADPH2) kpzdse. A fnyenergia megktse a sznanyagok, kztk a zld szn klorofill, valamint a
srga karotin s xantofill feladata (2. bra). A hidrognszllt molekula
(NADP) redukcijhoz szksges hidrogn vzbontsbl (fotolzis) szrmazik. A folyamat mellktermke oxign.
CH 2
klorofill
grnum membrnja
H 3C C
grnum
karotin
szntest
1. Tpllkkszt alapszvet
A fotoszintzis a szntesteket
tartalmaz sejtekben trtnik
CH H
CH 3
C
C N
C C CH 2 CH 3
N C
Mg
C H
H C
H 3C C N
N C
C C
C
C CH 3
C
H C C
CH 2 H
H C
C
CH 2
C O O
C O
CH 3
CH 2
A sttszakasz
A fotoszintzis msik szakaszban, a sttszakaszban a hidrognszllt molekula, valamint az ATP felhasznlsval a szn-dioxid megktse s redukcija zajlik. A tbb lpsbl ll talakuls elsdleges termke szlcukor,
amibl azutn ms vegyletek ptkvei (pl. aminosavak, zsrsavak stb.) vagy
36
grnum
fnyenergia
CO2
ADP + P
ATP
NADP+
NADPH2
sttszakasz
2H
H2O
szntest
hatrol
membrnja
GLKZ
O2
fnyszakasz
szntest
plazmallomnya
kemnyt, illetve cellulz kpzdhetnek. Eukarita llnyekben a fotoszintzis a zld szntestekben trtnik. A fnyszakasz a grnumokban, a sttszakasz
a szntest bels plazmallomnyban jtszdik le (3. bra).
Ksrletezz!
A fotoszintzis vizsglata Az
brn lthat mdon helyezz el
egy nagyobb hnrnvnyt egy
fzpohrba, borts r egy hoszsz szr tlcsrt, a tlcsr vgre pedig hzz egy kmcsvet.
Mertsd az egszet egy vzzel telt
mosogattlba, s tltsd fel lgmentesen vzzel. Vilgtsd meg az
ednyt egy ers fny lmpval
30 cm tvolsgbl. Figyeld meg a
hnr levelnek felsznrl tvoz
buborkokat! 15 perc mlva helyezd a lmpt 10 cm tvolsgra
az ednytl. Figyeld meg a tvoz buborkokat!
Van-e klnbsg a percenknt
felszll buborkok szmban?
Jegyezd fel tapasztalataidat, s
adj magyarzatot a jelensgre!
kmcs
lmpa
fny
A nvnyek gzcserje
Napfnyben a tpllkkszt alapszvet sejtjei a sejt kztti jratokat kitlt
prads levegbl veszik fel a fotoszintzishez szksges szn-dioxidot s vizet,
s ide adjk le a kpzdtt oxignt. A sejtekben a fotoszintzissel prhuzamosan folyik a biolgiai oxidci. Megfelel megvilgts esetn a fnyszakaszban
jval tbb oxign kpzdik, mint amennyi a biolgiai oxidciban felhasznldik. gy a sejt kztti jratokban nagyobb az oxign s kisebb a szn-dioxid
koncentrcija, mint a klvilgban. Ezrt a gzcserenylsokon keresztl,
a koncentrciviszonyoknak megfelelen, szn-dioxid-molekulk diffundlnak be a sejt kztti jratokba, s oxignmolekulk ramlanak ki
a krnyez levegbe. jszaka, fny hinyban a gzcsere az elbbivel
ellenttes irny, hiszen a nvny csak a sejtlgzshez kapcsold gzcsert folytat.
vz
hnr
lomblevl
prologtats
a gzcserenylson
A nvnyek vzfelvtele
A szrazfldi hajtsos nvnyek gykerk brszvetn keresztl veszik
fel a vizet s az svnyi skat a talajbl (4. bra). A vzfelvtel passzv
transzporttal trtnik, mivel a vz szmra a sejtfal s a sejthrtya szabadon
tjrhat. Felttele, hogy a gykrszrk sejtplazmjnak ozmotikus nyomsa nagyobb legyen, mint a talajoldat. A gykr brszveti sejtjei aktv transzporttal ionokat, elssorban kliumot vesznek fel a krnyezetkbl, gy alakul ki
a vz beramlshoz szksges ozmzisnyoms-klnbsg. A vzberamls
kvetkeztben a brszveti sejtekben fokozdik a sejtplazma sejtfalra gyakorolt
nyomsa, emiatt a vz tprseldik a szomszdos alapszveti sejtekbe, majd
vzszllt csvek
a farszben
gykrszrk
alapszveti sejtek
4. A nvnyek anyagszlltsa
37
A gzcserenylsok mkdse
5. A mtrgyk s tpoldatok
klnbz arnyban tartalmaznak
nitrognt, foszfort s kliumot. Utbbi
fokozza a virgkpzdst s szablyozza a vzhztartst
A gzcserenylsok zrsejtjei kztt tallhat lgrs nylst a zrsejtek vztartalmnak nvekedse elzi meg. A zrsejtek lgrs fel nz sejtfalrszlete
megvastagodott, ezrt a sejtek vztartalmnak nvekedsekor a zrsejtek eltvolodnak egymstl, s a lgrs kinylik (67. bra). Kimutattk, hogy fnyben a zrsejtek aktv transzporttal klium-ionokat vesznek fel, de emellett az
ozmotikus koncentrci emelkedsben a zrsejtek szntesteiben kpzd
cukroknak is szerepk van. Az ozmzisnyoms nvekedst a vz passzv
transzporttal trtn felvtele, majd a lgrs nylsa kveti. A lgrs zrdsa
a zrsejtek vztartalmnak cskkense miatt kvetkezik be. Szrazsg esetn
a vzveszts miatt a zrsejtek vztartalma cskken, a lgrs zrdik.
H2O
H2 O
H2O
H2O
H2O
H2O
H2O
H2O
H2O
H2O
H2O
H2O
7. A gzcserenylsok mkdse
Megtanultam?
6. Gzcserenyls elektronmikroszkpos kpe
Keress r! fotorendszer
Rubisco enzim zonrteg
j fogalmak fnyszakasz
sttszakasz szver
A fotoszintzis (1.) -szakaszban ATP s reduklt koenzim (NADPH2) kpzdik. A koenzim redukcijhoz a hidrogn (2.) -bl/bl szrmazik. A folyamat
mellktermke az oxign. A (3.) -szakaszban a(z) (4.) megktse s (5.)
trtnik a(z) (1.) -szakaszban kpzdtt ATP s NADPH2 felhasznlsval.
A folyamat elsdleges termke (6.) .
A fotoszintetizl llnyek az letkzssgek legfontosabb (7.) szervezetei.
A lgkri (8.) is a fotoszintzis sorn kpzdik.
Gzcserjk sorn a nvnyek napfnyben (9.) vesznek fel, (10.) adnak le a
gzcserenylsokon keresztl. A gzcserenylsok lgrsn t a nvnyek prologtatnak is. A prologtats nyomn fellp (11.) segti a nvnyek vzfelvtelt a talajbl.
Krdsek, feladatok
1. Mirt kzponti jelentsg az egsz lvilg szempontjbl a fotoszintzis?
2. Foglald ssze a fotoszintzis fnyszakasznak a lnyegt!
3. Foglald ssze a fotoszintzis sttszakasznak a lnyegt!
38
ttekints
A sejtek az l szervezeteknek azok a legkisebb felptsi s mkdsi egysgei, amelyek letjelensgeket anyagcsere,
ingerlkenysg, nvekeds, osztds mutatnak. Az llnyek letmkdsei kivtel nlkl a sejtek kzremkdsvel
valsulnak meg. Sejtjeik felptse alapjn az llnyeket kt alapvet csoportba: a prokaritk s az eukaritk kz
soroljuk.
Az egysejtek sejtje minden letmkds elltsra kpes. A tbbsejtek sejtjei mr rendszerint eltr felptsek,
s kzttk mkdsmegoszts van. A tbbsejt eukarita llnyek kz tartoznak a nvnyek, az llatok s a gombk.
Az l szervezetek anyagai ugyanazokbl a kmiai elemekbl plnek fel, amelyekbl az lettelen anyagi vilg. Azokat
az elemeket, amelyek az l szervezetek ptkvei, biogn elemeknek nevezzk. Az l szervezetek vegyletei kztt
legmagasabb a vz (H2O) arnya, a sejtek tmegnek tlagosan 65-75%-t adja. Az l anyag szntartalm, szerves vegyletei a sznhidrtok, a lipidek, a fehrjk s a nukleinsavak.
Anyagcserjk sorn a sejtek anyagokat vesznek fel s adnak le. Az anyagokat talaktjk: felptik sajt anyagaikat, a
szerves anyagok lebontsa sorn pedig energit nyernek letmkdseikhez. A sejtekben zajl biokmiai talakulsokat
fehrjemolekulk, enzimek katalizljk. A felpt folyamatokban a kiindulsi anyagokbl nagyobb molekulj, nagyobb energiatartalm szerves vegyletek kpzdnek. Ezek az talakulsok emiatt energiaignyesek. Felpt folyamat
a fotoszintzis. A lebont folyamatok sorn a szerves vegyletek oxidldnak, s kisebb molekulj anyagokk alakulnak t. A lebont folyamatok energia-felszabadulssal jrnak. Lebont folyamat a biolgiai oxidci s az erjeds. A felpt s a lebont folyamatok kztti energiatvitel az esetek dnt tbbsgben egy nagy energiatartalm vegylet,
az adenozin-trifoszft (ATP) kzvettsvel valsul meg.
Az eukarita sejtekben nagyszm, membrnnal hatrolt sejtalkot tallhat. A prokarita sejtekben a sejthrtya az
egyetlen hatrol membrn. A biolgiai membrnok alapvzt mindkt sejttpusban a ketts rtegbe rendezdtt
foszfolipid molekulk alkotjk. A lipid rtegben fehrjemolekulk tallhatk. A membrnfehrjk rszt vehetnek a sejt
anyagfelvtelnek s leadsnak szablyozsban, klnbz biokmiai talakulsok irnytsban.
Az eukarita sejteket kvlrl a sejthrtya hatrolja. A nvnyek s a gombk sejtjeit szilrd sejtfal is vdi. A fehrjeszintzis a kt alegysgbl ll riboszmkon trtnik. A riboszmk a membrnzskokbl ll endoplazmatikus hlzat felsznhez ktdhetnek. Az endoplazmatikus hlzat a Golgi-kszlkkel egytt a fehrjk talaktsban s
sejten belli szlltsban vesz rszt. A lizoszmk feladata a kvlrl felvett nagy molekulj anyagok lebontsa, vagy
a feleslegess vlt sejtalkotk eltvoltsa. A sejtmagot ktrteg, prusokkal ttrt maghrtya hatrolja. A magplazmban tallhat kromoszmk DNS-bl s szerkezeti fehrjkbl llnak. Szmuk fajra jellemz. A mitokondrium a sejt
energiaelltsrt felels. A zld szntest a nvnyi sejtekre jellemz, belsejben zajlik a fotoszintzis. A csillk s az
ostorok egyes sejtek mozgsszervecski.
A membrnokon keresztl trtn anyagfelvtelt s -leadst transzportfolyamatnak nevezzk. A passzv transzport
nem ignyel sejtmkdsbl szrmaz energit. A rszecskk diffzival ramlanak t a membrn foszfolipid rtegn
(pl. O2, CO2, H2O) vagy fehrjin (pl. ionok, szlcukor stb.). Az aktv transzport energiaignyes, mert a szllts sorn n
a koncentrciklnbsg a membrn kt oldala kztt. Az aktv transzport csak membrnfehrjken keresztl trtnhet,
energiaignyt legtbbszr az ATP hidrolzise fedezi. Makromolekulk (fehrjk, nukleinsavak) szmra a membrnok a
maghrtya kivtelvel nem tjrhatk. A makromolekulk membrnnal hatrolt hlyagokban endocitzissal juthatnak
be a sejtbe. Leadsuk exocitzissal trtnik.
Az ozmzis fligtereszt hrtyval elvlasztott oldatok kztt jn ltre. A sejtekbe vz ramlik, ha plazmjuk ozmzisnyomsa nagyobb, mint a kls kzeg, s vizet vesztenek, ha plazmjuk ozmzisnyomsa kisebb a kls kzegnl.
A szerves tpanyagok oxign jelenltben trtn lebontsa a biolgiai oxidci, ms szval sejtlgzs. A folyamat
sorn a nagy energiatartalm szerves anyagokbl alacsony energiaszint vegyletek (szn-dioxid, vz) s ATP kpzdik,
valamint h szabadul fel. Oxign hinyban egyes sejtekben erjeds (tejsavas, alkoholos) jtszdhat le.
Az autotrf llnyekre jellemz anyagcsere-folyamat, a fotoszintzis kt szakaszra oszthat. A fnyszakaszban enzimek kzremkdsvel reduklt koenzim, ATP s oxign keletkezik. A sttszakaszban trtnik a szn-dioxid megktse
s redukcija a fnyszakaszban megtermelt ATP s reduklt koenzim felhasznlsval. Az autotrf llnyek ltal termelt
szerves anyagokkal tpllkozik vgs soron minden heterotrf llny.
39
sszefoglals
sejthrtya
sejtnedvvel telt
sejtreg
Golgikszlk
sejtmag
sejtfal
sejthrtya
zld
szntest
endoplazmatikus
hlzat
citoszol
Golgi-kszlk
sejtmag
mitokondrium
LLATI SEJT
NVNYI SEJT
9. A szlcukor biolgiai oxidcijnak pldjn mutasd be a lebont folyamatokat! Ismertesd a glikolzis, a citromsavciklus s a terminlis oxidci lnyegt!
10. Hasonltsd ssze a biolgiai oxidcit s az erjedst! Mirt kpzdik kevesebb hasznosthat kmiai energia (ATP) az
erjeds sorn?
11. Mutasd be a fotoszintzis pldjn a felpt folyamatokat! Vzold a fnyszakasz s a sttszakasz lnyegt!
12. Egy vzi nvny oxigntermelst vizsgltk egy verfnyes nyri napon. A mrsi eredmnyek arra utaltak, hogy a
nvny kevesebb oxignt termelt, mint amennyi a szn-dioxid-megkts alapjn vrhat lett volna. Mi lehet a jelensg magyarzata?
40
AZ EMBER
LTFENNTART
MKDSEI
II.
Olvasmny
2. Hippokratsz arckpe
42
43
Megtudhatod
Mi a vrszegnysg? Mirt okoz testi s szellemi fradtsgot?
7.
A keringsi rendszer
A vr
Vrkp, vrszegnysg,
vrzkenysg
R
P
L
A
Z
M
A
sejten belli folyadktr:
testtmeg 40%-a
testtmeg
5%-a
A szervezet folyadkterei
Az emberi szervezetben hrom folyadkteret klnbztetnk meg: a sejten
belli folyadktereket, a sejtek kztti szvetnedvet, illetve a vrplazmt. Ezek
a folyadkterek nem rintkeznek kzvetlenl egymssal, hiszen a sejten belli
teret a sejthrtya vlasztja el a krnyez szvetnedvtl, mg a szvetnedv s a
vr kztt az rfal alkot hatrol felletet. Az anyagforgalom a sejthrtyn s
a hajszlerek faln keresztl zajlik. Az egyes folyadkterek mennyisge s szszettele jellegzetesen klnbzik egymstl (12. bra). Az eltr ionsszettel s fehrjetartalom fontos az ozmotikus viszonyok kialaktsban, ezzel
egytt az anyagforgalom feltteleinek megteremtsben.
1. A szervezet folyadkterei
sszetev
Na+
K+
Fehrje
Koncentrci
a vrplazmban
(mmol/dm3)
152
5
16
A vr
3. Pulzoximter. A pulzoximter
segtsgvel egyszeren mrhet
a vr oxignszintje
44
Adat
Lers
400010 000/mm3
140180 g/dm3
120160 g/dm3
4252%
3754%
4,2-6,1 mmol/dm3
3,75,2 mmol/dm3
vrsvrsejtek
fehrvrsejtek
4. A vr sejtes elemei
5. A vralvads
Olvasmny
Szmok, adatok a vrrl
A vr trfogata felntt emberekben kb. 5 liter.
A vrtrfogatnak valamivel
tbb mint a felt, 55-60%-t a
vrplazma teszi ki.
A vrsvrtestek szma egszsges ember vrnek 1 mm3ben tlagosan 4-5 milli, a
fehrvrsejtek 4-10 ezer,
a vrlemezkk pedig 150300 ezer.
A vr hemoglobintartalmnak
tlagrtke egszsges emberben 135-160 g/dm3.
A vrsvrtestek 120 napig mkdkpesek, ezt kveten lebomlanak a lpben. A vrs
csontvelben ezrt folyamatosan s nagy mennyisgben
kpzdnek a vrsvrtestek.
A fehrvrsejtek 70%-a granulocita, 25%-a limfocita s
5%-a monocita.
A vralvadsi id tlagosan 5-6
perc.
45
vrlemezkk
Olvasmny
Sarlsejtes
vrszegnysg A vrszegnysg egyik klnleges, rkletes
tpusa a sarlsejtes vrszegnysg. A hemoglobin fehrje alegysgnek aminosavsorrendjben
trtnt vltozs miatt a vrsvrtestek sarl alakban meggrblnek, s megvltozik a hemoglobin
oxignkt kpessge is. A sarlsejtes vrszegnysgben szenved emberek fiatalon meghalnak.
Megtanultam?
Az ember keringsi rendszernek rszei: a(z) (1.) , a(z) (2.) s a(z) (3.) . A(z)
(1.) ktszvet, amelynek sejt kztti llomnya a(z) (4.) . A(z) (4.) legnagyobb rsze (5.) , amelyben sokfle oldott anyag tallhat. A(z) (6.) a mjban kpzd fehrjk, szerepk a vzben nem oldd anyagok (pl. zsrsavak,
szteroidok) megktse s szlltsa. A(z) (7.) a krokozk elleni vdekezsben fontos plazmafehrjk. A(z) (1.) sejtes alkoti kzl a(z) (8.) hemoglobint tartalmaznak, feladatuk a(z) (9.) szlltsa. A sejtmagvas (10.) a krokozk elleni vdekezsben vesznek rszt. A(z) (11.) sejtmag nlkli, kismret
sejtes elemek, a(z) (12.) van szerepk. A(z) (12.) sorn a vr kocsonys llagv vltozik, ami srls esetn megakadlyozza, hogy a vr elhagyja az rplyt. A folyamat lnyege, hogy a(z) (4.) vzoldkony fehrjje, a(z) (13.) vzben oldhatatlan, trhls szerkezet (14.) alakul.
Krdsek, feladatok
1. Mely rszekbl ll az ember keringsi rendszere?
2. Rviden foglald ssze a keringsi rendszer feladatait!
3. Mutasd be az emberi szervezet folyadktereit! Mely felletek hatroljk el egymstl a folyadktereket?
4. Melyik szvettpusba tartozik a vr?
46
Megtudhatod
Milyen hatsa van a keringsi rendszer mkdsre a rendszeres testmozgsnak?
8.
A szv s az rhlzat
A szv
A szv
Az rhlzat
A vrnyoms
relmeszeseds,
trombzis,
infarktus
A nyirokkpzds s a nyirokkerings
artria
hajszlrhlzat
vna
a vrramls irnya
vna
tdartria
fverr
lgcs
td
mellhrtya
pitvar
tdvna
koszorerek
kamra
bal kamra
jobb
pitvar
billenty
jobb kamra
rekeszizom
szv
t k llemezeit
it nhrok
h k kkapcsoljk
ljk
3. A szv felptse. A vitorls billentyk
a kamra falbl kiemelked szemlcsizmokhoz
47
Ksrletezz!
A pulzus meghatrozsa
A pulzus knnyen kitapinthat
azokban a nagyobb artrikban,
amelyek a brfelszn kzelben,
illetve csont fltt futnak.
Tapintsd ki csukld hvelykujj
fel es oldaln a csuklartrit. Lazn helyezd r hvelykujjadat, s hatrozd meg a percenknti sszehzdsok szmt. A mrst ismteld meg
hromszor. A mrsekbl szmolj tlagot!
Guggolj le s llj fl gyorsan
egyms utn hsszor, s utna
ismt mrd meg a pulzusodat!
Mivel magyarzod az eltrst a
nyugalmi rtktl?
rugalmas rostok
rtege
izomrteg
laphm
ARTRIA
Olvasmny
izomrteg
laphm
billenty
VNA
laphm
HAJSZLR
Az rhlzat
48
Az rhlzatot artrik, hajszlerek s vnk alkotjk. A hrom rtpus falnak szveti felptsben jellegzetes klnbsgek figyelhetk meg. Az artrik
s a vnk regt egyrteg laphm bleli. A hmsejtek alatt rugalmas rostokat tartalmaz ktszvet s simaizom tallhat. Ha sszehasonltunk egymssal kt azonos tmrj artrit s vnt, azt ltjuk, hogy az artrik falban tbb a rugalmas rost, s vastagabb az izomrteg is (4. bra). Ennek
ksznheten az artrik rugalmasak, ellenllnak a vrnyoms feszt hatsnak. A vnk viszont tgulkonyak, kevss rugalmasak (5. bra). A legtbb
vnban billentyk vannak, amelyek megakadlyozzk a vr visszafolyst.
td
tdartria
kisvrkri
kapillrisok
tdvna
nagyvrkri
artria
nagyvna
bal
szvfl
jobb
szvfl
A vrnyoms
nagyvrkri
Mindkt vrkrben a kamrkbl kiindul erekben a legnagyobb a vra test szvetei
kapillrisok
nyoms s a kapillrisok fel gyorsan cskken. A vnkban a pitvar fel
haladva tovbb cskken a vrnyoms, de mr kisebb mrtkben 6. A kis s a nagy vrkr vzlata. A nyilak
a vr ramlsi irnyt mutatjk a kis, illetve
(78. bra).
a nagy vrkrben
Mozdulatlanul ll emberben a vr slya miatt elfordulhat, hogy a
lb als rsznek vniban nagyobb a vrnyoms, mint a szvhez kzeli
nagyvnkban. Ez gtolja a vr pitvar fel trtn
bal
aorta
kapillrisok
vnk
ramlst. Ilyen esetben a lbak vni kitgulnak, naartrik
Hgmm kamra
gyobb mennyisg vrt fogadnak be. Zsebes billenty120
ik zrdnak, s megakadlyozzk a vr visszafel ramlst. Az ll foglalkozs emberekben emiatt alakul ki
100
gyakran visszrtgulat. A vnkban a vr ramlst a
vzizmok mozgatsval lehet elsegteni. Ugyanis a
80
mkd izmok sszenyomjk a bennk fut vnkat,
elsegtik a vr tovbbprseldst a szv fel.
60
A nagyvrkri kerings fenntartshoz jval na40
gyobb nyomsklnbsg szksges, mint a kisvrkrhez.
20
Magasvrnyoms-betegsgrl (hipertnia) akkor
beszlnk, ha a vrnyoms fels rtke nyugalmi lla0
potban tartsan 140 Hgmm felett van. Kivlt oka
sokfle lehet, gyakran nem is derthet fel egyrtel- 7. A vrnyoms vltozsa a szvben s a nagy vrkrben
men. A hipertnit mindenkppen kezelni kell, k- nyugalmi llapotban. A szv szakaszos mkdse miatt a bal
kamrban a nyoms 0120 Hgmm (16 kPa) kztt vltozik.
lnben ms betegsgeket idzhet el. A hipertnia
Az aortban a legmagasabb nyomsrtk, tlagosan 120 Hgmm
htterben leggyakrabban a mozgsszegny letmd (16 kPa) akkor mrhet, amikor a bal kamrbl kiramlik a vr.
s az ezzel sszefgg elhzs ll. De nagy szerepe le- A kamrbl nagy nyomssal rkez vr kifeszti az aortt, amely
het a dohnyzsnak s az alkoholfogyasztsnak is. rugalmassga rvn ezt kveten sszehzdik, s gy tovbb
A fiknl kamaszkorban a hormonlis vltozsok mi- pumplja a vrt. Az aortban mrhet legalacsonyabb nyomsatt viszonylag gyakori a hipertnia. A vrnyoms rtk a szv elernyedsekor mrhet, tlagosan kb. 80 Hgmm
(11 kPa). Az artris rendszeren nyomshullm halad vgig,
egszsges emberben n az letkorral, serdlk eset- a nyomsingadozs az rversben, azaz a pulzusban nyilvnul
ben a vrnyoms fels rtknek nvekedsi teme meg. Az artrik rugalmassguknak ksznheten folyamatoss
1-2 Hgmm/v.
teszik a vrramlst az rhlzatban
49
Ksrletezz!
16 kPa
A vrnyoms mrse
A vrnyoms mrsekor a nagy vrkr artris rendszerben kialakul legmagasabb s legalacsonyabb nyomst hatrozzuk meg. A fels rtk a nagy artrikban mrhet nyoms a bal kamra sszehzdsakor. Az als rtk a bal
kamra kt sszehzdsa kztti rtk. A vrnyoms mrshez lehetleg
higanyos vrnyomsmrt s fonendoszkpot hasznlj. Az automata vrnyomsmrkben a fonendoszkpot beptett mikrofon helyettesti.
vrnyoms
sszestett
keresztmetszet
ramlsi
sebessg
artrik
hajszlerek
vnk
50
A kls s a bels testfelsznek srlse gyakran vrzssel jr egytt. Ez tbbnyire csak hajszleres vrzs, amikor a seben t tvoz vr gyngyz, lnkvrs, csekly mennyisg. Ha nagyobb ereket is rint a srls, akkor artris
vagy vns vrzs jelentkezik. Vns vrzs esetn a tvoz vr sttvrs, s
lassan folyik. Artris vrzskor a vr lnkvrs, s nagy nyomssal lktetve
A nyirokkpzds s a nyirokkerings
A sejten belli, a sejten kvli folyadkterek s a vrplazma kztt folyamatos
az anyagkicserlds. A szvetnedv s a vrplazma kztti anyagforgalom a
nagyvrkri kapillrisokon keresztl zajlik. A nagyvrkri hajszlerek artrikhoz kzelebbi szakaszn a vrnyoms mg olyan magas, hogy a vrplazma
kis molekulj alkotit a kapillris faln t kiprseli a szvetnedvbe (10. bra).
A hajszlerek fala a nagyobb mret fehrjemolekulkat nem engedi t. A szvetnedv fel kiszrd folyadk sszettelt tekintve fehrjementes vrplazma,
ebbl kpzdik a nyirok. A vrplazma ozmotikus nyomsa a magasabb fehrjetartalomnak ksznheten meghaladja a szvetnedv ozmotikus nyomst.
A szvetnedvbe kerlnek a krnyez sejtek ltal leadott anyagok, valamint az
elpusztult sejtek maradvnyai is. A hajszlr msik, vnban folytatd vgn a
vrnyoms mr kicsi, gy a szvetnedv anyagai visszaszivrognak a kapillris
faln t a magasabb ozmzisnyoms vrplazmba. A kapillrisokbl kiszrdtt folyadk mintegy 90%-a jut csak vissza a vrplazmba. A szvetnedv flslegt a vrkeringshez csatlakoz nyirokkerings juttatja vissza a vrbe
(13. bra). A visszaszivrg szvetnedv elszr a vakon kezdd nyirokkapillrisokba kerl, amelyek nagyobb nyirokerekk egyeslnek. Ezek nyirokcsomkba torkollnak, bennk a nyirok tgas regrendszeren szrdik t.
nyirokhajszlr
kisvna
kisartria
nyirok
bejutsa
(10%)
kapillris
nyirok
vissza
szivrgsa
(90%)
oxign
fehrjementes
vrplazma
100%
szn-dioxid
90%
10%
nagyvrkri
vna
csecsemmirigy
lp
nyirokerek
nyirokcsomk
51
Megtanultam?
j fogalmak szvburok
vitorls s zsebes billentyk
szvciklus vrnyoms pulzus,
relmeszeseds trombzis,
infarktus nyirok nyirokkpzds nyirokkerings
nyirokerek nyirokcsomk
Keress r! Korotkov-hangok
szvkoszorr-thidals (bypass)
elektrokardiogram
Krdsek, feladatok
1. Kszts felelettervet a szv felptsnek bemutatsra!
2. Kszts brt, amellyel szemllteted a szv s az rhlzat kapcsolatt. Rajzodat lsd el feliratokkal!
ember, keveset mozog. Pulzusa 78/perc, kamratrfogata 70 cm3. Hatrozd meg a kt frfi keringsi perctrfogatt! rtelmezd a szvmkdsre vonatkoz adatok
klnbsgt az letmdbeli klnbsgek segtsgvel!
7. Mirt alakul ki gyakran visszrtgulat az ll foglalkozs emberekben? Hogyan lehet ellene vdekezni?
5. Mrjtek meg az osztlyban mindenkinek a vrnyomst s a pulzust! Hatrozztok meg a fik s a lnyok
esetben az tlagrtkeket! rtelmezztek az adatokat
(esetleges klnbsgeket a fik s a lnyok kztt, az
aktvan sportolk s a nem sportolk kztt). Az adatokat brzoljtok oszlopdiagramon!
6. Kroly 21 ves lsportol. Pulzusa 65/perc, kamratrfogata 85 cm3. Andrs enyhn tlslyos, 23 ves fiatal-
52
Megtudhatod
A mj mkdsi zavarnak egyik jellemz tnete a vrzkenysg. Mirt?
9.
Az emsztrendszer
Kls elvlaszts mirigyek Azok a mirigyek, amelyek vladkukat a kls vagy a bels testfelsznre (pl. blcsatorna regbe) juttatjk. Tbbnyire kivezet csvk van.
Sejten kvli emszts A tpllk fizikai s kmiai feldolgozsa a blcsatorna regben emsztnedvek hatsra.
Emsztnedv Kls elvlaszts mirigyek vladka, amely a blcsatorna
regben segti a tpllk makromolekulinak feldolgozst, hidrolzist.
Felszvds A tpanyagok bejutsa a blcsatorna regbl a bl hmsejtjein keresztl a keringsi rendszerbe.
Szimbizis (egyttls) Olyan kapcsolat kt populci egyedei kztt,
amely mindkt fl szmra elnys.
Emulzi Folykony kzegben egy msik, nem oldd folyadk apr cseppecski vannak sztoszlatva.
Szervezetnk, sejtjeink felptshez, mkdshez, energiaignynek fedezshez sokfle szerves s szervetlen anyag, tpanyag szksges. Szerves tpanyagaink a sznhidrtok, a fehrjk, a zsrok s a vitaminok. Szervetlen tpanyagaink a vz s az svnyi anyagok.
A tpanyagok felvtele s feldolgozsa az
orrreg
emszt szervrendszer feladata (1. bra). Az
emsztrendszer a blcsatornbl s az ahhoz
kapcsold emsztmirigyekbl ll. A blcsatorszjreg
na el-, kzp- s utblre tagoldik. Az elbl
nyelv
rszei a szjreg, a garat, a nyelcs s a gyomor.
nylmirigyek
A kzpbl (vkonybl) szakaszai a patkbl, az
hbl s a cspbl. Az utbl vakblre, vastagbllgcs
re s vgblre tagoldik. Az emsztmirigyek
kzl a nylmirigyek a szjregbe, a mj s a hasnylmirigy a kzpblbe rtik vladkukat. Az
elbl feladata a tpllk felvtele, aprtsa s kmiai lebontsnak, emsztsnek megkezdse.
A kzpbl az emszts s a tpanyagok felszvmj
dsnak f helye. Az utbl az svnyi anyagok s
a vz felszvsa mellett az emszthetetlen salakanyagokbl kialaktja a szkletet, ami a vgblnyepehlyag
lson keresztl tvozik.
Az emszts sorn a tpllkban tallhat makvastagbl
romolekulk az emsztnedvek enzimeinek kzremkdsvel monomerjeikre bomlanak. A monomerek s a szervetlen tpanyagok a felszvds
sorn jutnak be a keringsi rendszerbe, majd a vr
tjn a szvetekhez s a sejtekhez.
A blperisztaltika
A szjreg
A fogazat
A nyels
A gyomor
A kzpbl
Az utbl
A mj
lgy szjpad
garat
nyelcs
lp
gyomor
hasnylmirigy
vkonybl
vgbl
53
hashrtya
hosszanti izomrteg
krkrs izomrteg
hmrteg
ktszvet
nylkahrtya
3. A blperisztaltika. A bltartalom
eltti szakaszon a blfal izomzata
sszehzdik, tovbbtja a bltartalmat
zomnc
dentin
fogreg erekkel,
idegekkel
gykr
korona
ny
cement
llkapocscsont
erek s idegek
54
A blperisztaltika
A szjreg
A tpcsatorna els szakasza a szjreg, itt tallhatk a fogak s a nyelv, ide
nylik a hrom pr nagy nylmirigy kivezet csve. A szjreget fellrl a
szjpadls hatrolja, melynek ells rsze a csontos kemny szjpad, htuls
rsze az izmos lgy szjpad (1. bra).
A nyelv a szjreg als rszn tallhat izmos szerv, melynek fontos szerepe van a rgsban, a szilrd tpllk knnyen lenyelhet falatt formlsban,
a nyelsben s a hangkpzsben. Mindezek mellett fontos rzkszerv is: az
zrz sejtek mellett h s mechanikai ingerekre rzkeny sejteket is tartalmaz.
A nylmirigyek vladka a szjregben hat emsztnedv, a nyl. Hatanyaga az amilz enzim, amely megkezdi a kemnyt hidrolzist, lebontst.
Semleges vagy enyhn lgos kmhats. Az emsztenzimen kvl nylkaanyagot is tartalmaz, amely sszeragasztja, skoss teszi a falatot. A nyl nedvesen tartja a szjreg nylkahrtyjt, megvdi a kiszradstl. Folyadkvesztskor a nylelvlaszts cskken, ami szomjsgrzetet okoz. A nyl ferttlent hats fehrjket is tartalmaz.
A fogazat
A fogak az llkapocs s a fels llcsont bemlyedsben, a fogmederben gykrrel rgzlnek, nybl kill rszk a korona (4. bra). Legnagyobb rszket
klnleges csontszvet, dentin alkotja. A dentin sejtjeit ellt erek s idegek a
fog belsejben lev fogbl ktszvetben tallhatk. A savakkal szemben
kevss ellenll dentint a koronn fogzomnc, a gykren pedig cement
bortja. A zomnc ellenll, kemny rteg, de nem tartalmaz sejteket, ezrt
nem kpes regenercira.
A fogak a tpllk aprtsra szolglnak. A rgs eredmnyeknt a szilrd
tpllk nagyobb felleten rintkezhet az emsztnedvekkel, gy a tpanyagok
emsztse hatkonyabb.
Az ember lete sorn ktfle fogazat vltja egymst (5. bra). A tejfogazat
20 fogbl ll. A fels s az als fogsorban a jobb, illetve a bal oldalon egyarnt
2-2 metszfog, 1-1 szemfog s 2-2 rlfog tallhat. A teljes, marad fogazatot 32 fog alkotja. Mindkt fogsorban ell, jobb s bal oldalon is 22 les perem, vs alak metszfog vgzi a harapst, ktoldalt 55 gums felszn
rlfog (zpfog) pedig a rgst. A metsz- s a zpfogak kztt mindentt 11
hegyes, kpos szemfog helyezkedik el. A fogvlts hatves kor utn kezddik.
A tejfogak fokozatosan kihullnak, helykn marad fogak fejldnek. A marad fogazat kialakulsa a 18. letv krnykn a leghts nagyrlk, a blcsessgfogak megjelensvel zrul.
A fogszuvasods a zomncrteg srlsvel kezddik, ezt kveten a felsznre kerlt dentinllomny gyors pusztulsnak indul. Amikor az egyre nvekv
lyuk elri a fogbelet, bekvetkezik a fog szveteinek elhalsa, hiszen vrellts
hinyban megsznik a dentin sejtjeinek tpllsa. De mi okozza a zomnc
srlst s a dentinllomny gyors pusztulst? A szjregben tallhat
baktriumok a tpllk anyagaibl a fogak felsznn vkony hrtyt, lepedket hoznak ltre. A lepedkben gyorsan elszaporodnak s anyagcserjk sorn
klnbz savakat termelnek, amelyek krostjk a zomnc anyagt. A lepedk rendszeres eltvoltsval, vagyis fogmosssal, illetve megfelel tpllkozssal a krosods megakadlyozhat. A nvnyi rostokban gazdag, erteljes
rgst ignyl, illetve a cukrokban szegny telek fogyasztsa segthet a fogszuvasods megelzsben. Nagyon fontos a napi ktszeri, tkezs utni alapos fogmoss. Az esti, lefekvs eltti fogmosst klnsen nem szabad elhanyagolni.
A fogszuvasods eleinte nem szlelhet, de a fogorvosi vizsglat kimutatja.
A fog tovbbi romlsa a kezdd lyuk betmsvel megllthat, ezrt fontos
a fogorvos rendszeres, legalbb venknti felkeresse.
A fogk a fogfelsznen lerakd lepedkbl kialakul, tbb-kevsb szilrd
bevonat a fogakon. Rendszeres fogmosssal ennek a kialakulsa is megelzhet. A fogkvet szksg esetn a fogorvos fjdalommentesen eltvoltja.
A fogszablyozs sorn az egymsra torldott, ferdn, szablytalan vonalban elbjt marad fogakat rendezik szablyos sorba. A rendellenes nvekedst tbbnyire az okozza, hogy a fejld marad fogak tl nagyok, nem frnek
el az llkapocsban. A fogszablyozs nemcsak eszttikai krds, hiszen a szablytalanul ll fogak neheztik a rgst, tovbb lehetetlenn teszik a fogak
sikeres megtiszttst az telmaradkoktl s a foglepedktl.
metszfogak
szemfog
kisrlk
nagyrlk
metszfog
szemfog
A nyels
A megrgott falat a szjreg hts, szklt rszn, a torkon t jut a blcsatorna
kvetkez rszbe, a garatba. A garat a tpcsatorna s a lgutak kzs szakasza.
Ide torkollik az orrreg s a szjreg, innen nylik a gge s a nyelcs, vagyis
a garatban keresztezdik a leveg s a tpllk tja. Ahhoz, hogy a tpllk a
nyelcsbe jusson, nyelskor zrulnia kell az orrreg s a gge fel vezet tnak
(6. bra). Az orrreg fel vezet utat a felemelked lgy szjpad, a lgcs fel
vezet utat a lefel mozdul porcos ggefed zrja le. A falatot a garatizmok a
nyelcsbe nyomjk, ami perisztaltikus mozgssal tovbbtja a falatot a gyomor fel.
Ha valaki nyels kzben beszl vagy nevet, akkor elfordul, hogy tpllk
legtbbszr folyadk kerl a ggre vagy az orrregbe. Ez ers khgsre,
tsszentsre ingerel, amely eltvoltja az idegen anyagot a lgutakbl s kivdi
az esetleges fulladst.
rlfog
falat
lgy szjpad
garat
ggefed
nyelv
lgcs
lgy szjpad
A gyomor
ggefed
nyelcs
55
gyomorszj
gyomorvg
mj
epehlyag
mjartria
mjkapur
mjvna
hasnylmirigy
epevezetk
patkbl
8. A patkbl, a mj s a hasnylmirigy
zsrcsepp
epesav
vizes kzeg
emulzi
Termelds helye
A kzpbl
A kzpbl els szakaszba, a patkblbe mlik kt nagy emsztmirigy, a mj
s a hasnylmirigy vladka (8. bra). Mindkt emsztnedv lgos kmhats.
A hasnyl emsztenzimei valamennyi tpanyag hidrolzisben rszt vesznek. Az amilz a kemnytt bontja, a tripszin a fehrjk, mg a lipzok
a zsrok emsztsben jtszanak szerepet. A nuklezok a nukleinsavak
hidrolzist katalizljk.
A mjban termeld epe a zsrok feldolgozsban fontos emsztnedv, az epehlyagban troldik. Emsztenzimet nem tartalmaz,
hatanyagai a ketts oldds epesavak. Az epesavak megktdnek a
bltartalomban tallhat apolris zsrcseppek felsznn. A nagyobb
zsrcseppek a kever mozgs hatsra kisebb cseppekre oszlanak, emulzit hoznak ltre. Az epesavak stabilizljk az emulzit, megakadlyozzk
a nagyobb zsrcseppek kpzdst. gy lehetv vlik, hogy a zsrbont
enzimek, a lipzok nagy felleten fejtsk ki hatsukat (9. bra). Az epe jellegzetes barnszldes sznt az epefestkek adjk, amelyek a hemoglobin lebomlsi termkei.
A tpanyagok emsztse a kzpbl falt alkot hmsejtek felsznn fejezdik be. Az emsztnedvek hatst, jellemzit a 10. bra foglalja ssze.
Az emszts mellett a vkonybl feladata a szerves tpanyagok felszvsa.
A nagyarny felszvst a vkonybl hatalmas fellete biztostja. A kzpbl
redztt nylkahrtyjt ugyanis a bl rege fel mikroszkopikus mret,
kesztyujjszer nylvnyok, blbolyhok bortjk (11. bra). A felsznt tovbb
nveli, hogy a blbolyhok hmsejtjeinek sejthrtyjn mikrobolyhok sorakoznak. A felszv hmon keresztl a vz passzv, az aminosavak s a monoszacharidok, valamint az ionok aktv transzporttal jutnak a hajszlerekbe.
A zsrok tlnyom rsze a nyirokkapillrisokba szvdik fel. A tpcsatorna
falbl kilp vnk a kapillrisokbl sszeszeddtt vrt kzvetlenl a mj
fel tovbbtjk. A felszvdott zsrok a nyirokkerings tjn, a mjat megkerlve jutnak a vrbe.
Mennyisge
(liter/nap)
Kmhatsa
(pH)
kzel semleges
(6,57)
ersen savas
(12)
Enzimtartalma
Nyl
nylmirigyek
11,5
Gyomornedv
gyomor mirigysejtjei
11,5
Hasnyl
hasnylmirigy kls
elvlaszts sejtjei
enyhn lgos
(78)
amilz
tripszin
lipz
Epe
mjsejtek
11,2
enyhn lgos
(78)
nincs
56
amilz
pepszin
Hatsa
kemnyt, glikogn hidrolzisnek
kezdete
fehrjk peptidktseinek
hidrolzise
kemnyt, glikogn hidrolzise
peptidktsek hidrolzise
zsrok szterktseinek hidrolzise
zsrok emulziban tartsa
cspbl
felszvhm
vrerek
nyirokr
simaizomrtegek
vakbl
bemeneti nyls
fregnylvny
Az utbl
A vkonyblbl az emszthetetlen anyagok, a vz s az svnyi anyagok
az utbl rvid, kezdeti szakaszba, a vakblbe, majd onnan a vastagblbe kerlnek. A vakblhez kis nyirokszerv, a fregnylvny kapcsoldik (12. bra).
A vastagbl nylkahrtyja redztt, de nem tallhatk rajta blbolyhok. Legfontosabb mkdse vz s ionok felszvsa, amelynek
eredmnyeknt a bltartalom besrsdik. A vastagblben nagyon sok
blbaktrium tallhat. letfolyamataikhoz a bltartalom nvnyi rostjait s a megmaradt egyb szerves anyagokat hasznljk fel. Anyagcserjk sorn B-vitaminokat s K-vitamint termelnek, amelyek felszvdnak a keringsi rendszerbe. A blbaktriumok teht szimbizisban
lnek az emberi szervezettel.
A tg reg vastagblben lassan halad a bltartalom. A perisztaltika
fokozsban a nvnyi rostoknak fontos szerepk van.
Az emszthetetlen anyagokbl, a bltartalom maradkbl s a baktriumok tmegbl vgl kialakul a szklet. A szkletrts a vgbl
feladata. A vgbl nylst gyr alak zrizom veszi krl, melynek
mkdtetse kisgyermekkorban vlik akaratlagoss.
Olvasmny
A mj
A mj a szervezet legnagyobb mirigyes szerve, a szervezetszint anyagcsere kzpontja. Sokrt feladatainak elltst klnleges keringse
teszi lehetv. Vrelltst kt r biztostja. Az egyik az aorta fell rkez, oxignds vrt szllt mjartria, a msik a tpcsatorna kapillrisaibl sszeszedd mjkapur (13. bra). A kt r gazdagon
elgazik a mjsejtek kztt s kzs, tg reg kapillrishlzatban
folytatdik. A hajszlerek ezutn vnkba szeddnek ssze, amelyek a szv fel vezet mjvnba torkollanak. A mjkapurrendszer biztostja, hogy a tpcsatornban felszvdott anyagok
elsknt a mjba kerljenek. De mi ennek a jelentsge?
A mj fontos mregtelent szerv. A tpllkkal felvett mreganyagokat pldul az etilalkoholt s a nehzfmskat a mjsejtek
hatstalantjk, gy azok nem vagy csak kisebb mrtkben jutnak el a
tbbi szervbe.
A mj szablyozza a vrcukorszintet. A tpcsatornban nagy menynyisgben felszvdott glkzbl a mjsejtekben raktrozott sznhidrt,
mjartria
mjvna
mj hajszlerei
mjkapur
belek
hajszlerei
13. A mj keringse
57
vastagbl
blboholy
j fogalmak nylkahrtya
perisztaltika szjpadls dentin
fogzomnc cement tejfogazat marad fogazat fogszuvasods fogk fogszablyozs emsztenzimek (amilz,
pepszin, tripszin, lipz, nuklez)
gyomorfekly mjkapur
Megtanultam?
Az emsztrendszer feladata a tpllk felvtele s feldolgozsa. Az emszts folyamatban a nagy molekulj tpanyagok (1.) hatsra kisebb egysgekre bomlanak. A(z) (2.) sorn a tpanyagok a blfalon t a keringsi rendszerbe jutnak.
Az ember tpcsatornja el-, kzp- s utblre tagoldik. Az elbl szakaszai sorrendben a szjreg, a(z) (3.) , a(z) (4.)
s a(z) (5.) . A szjregben a(z) (6.) ltal felaprtott tpllk (7.) keveredik. A lenyelt tpllkot a(z) (4.) (8.) mozgssal tovbbtja a(z) (5.) -ba/be . Itt az ersen (9.) kmhats (10.) emsztenzimnek, a(z) (11.) a hatsra megkezddik a fehrjk lebontsa. A ppess vlt bltartalom a(z) (12.) els szakaszba, a(z) (13.) kerl. Ide nylik kt nagy
emsztmirigy kivezet csve is. A(z) (14.) emsztnedve az epe, a(z) (15.) emsztnedve a(z) (16.) , amely fehrje-,
zsr- s sznhidrtbont enzimeket egyarnt tartalmaz. Az epe a(z) (17.) emsztsben jtszik szerepet. A megemsztett
tpanyagok felszvsa nagy felleten trtnik. A(z) (12.) redztt nylkahrtyjt (18.) hmmal bortott (19.) nagyobbtjk. Az utbl a vz s az svnyi anyagok felszvsnak f terlete. Szakaszai a(z) (20.) , a(z) (21.) s a(z) (22.) . A bltartalombl kialakul (23.) a (24.) keresztl tvozik a szervezetbl. A bl hajszlereibe felszvdott tpanyagok a(z) (25.) t
elszr a mjba kerlnek. A mj a szervezetszint (26.) kzpontja. A mjsejtek tbbek kztt (27.) raktroznak, mregtelentenek, rszt vesznek a vrplazma fehrjinek szintzisben.
Krdsek, feladatok
1. Mutasd be a szjreg szerept a tpllkozsban! Kszts
felelettervet!
tpanyagainak tjt a szervezetben a blcsatorntl egszen a szveti sejtekig! Hogyan, milyen hatsokra alakulnak t, mi a tovbbi sorsuk az egyes tpanyagoknak?
6. Kszts folyamatbrt, amelyen vgigkveted egy reggelire elfogyasztott szendvics (sonka, vaj, zsemle, uborka)
58
Megtudhatod
Mirt ehetnek lnyegesen tbbet a frfiak a hozzjuk hasonl termet nknl, anlkl, hogy elhznnak?
10.
Az egszsges tpllkozs
Egszsg tpllkozs
Egszsg tpllkozs
Szerves tpanyagok
Szervetlen tpanyagok
Alapanyagcsere, energiaigny
Az trend
Tltplltsg, alultplltsg
A fogykra
Tjkozdj
A vegetarianizmus
A tpanyagokhoz tbbnyire konyhatechnikai eljrsokkal ksztett tel elfogyasztsval jutunk. teleinket fszerezssel tesszk zletesebb, stssel,
fzssel, prolssal knnyebben emszthetv. Fontos, hogy a konyhban
felhasznlt lelmiszerek mindig frissek s tisztk legyenek. Felhasznls eltt
ppen ezrt a zldsgeket, gymlcsket, hsokat stb. alaposan meg kell
mosni. Nem szabad lejrt szavatossg vagy ellenrizetlen szrmazs telt
fogyasztani. A fzs s a sts nemcsak knnyebben emszthetv teszi az
elfogyasztott telt, hanem elpuszttja a mikroorganizmusokat (baktriumokat,
gombkat) is, segt elkerlni az telmrgezs, gyomorronts kialakulst.
A vilg fejlett orszgaihoz hasonlan Magyarorszgon is komoly gondot
jelent a lakossg egszsgi llapota. Haznk egszsggyi mutati szmos tekintetben a legrosszabbak Eurpban. A szv- s rrendszeri betegsgek
(51,11%) s a rkos daganatok (25,2%) az sszes hallozs tbb mint 75%-rt
felelsek, vagyis a hallozsi okok hromnegyed rsze olyan betegsgekre vezethetk vissza, amelyek szorosan sszefggnek a tpllkozssal s az letmddal is. A tpllkozstudomnyi szakemberek becslse
szerint a keringsi rendszer betegsgeibl ered hallozsok mintegy 30%-kal cskkenthetk az egszsges
Olvasmny
Szomotpllkozssal. Ezt az lltst igazolja azoknak az egszr statisztika Az OECD
sggyi programoknak a sikere, amelyek arra sztnorszgokban rendszeresen
zik az embereket, hogy cskkentsk trendjkben a
felmrik a lakossg egszsteltett zsrok arnyt s mrskeljk a sbevitelt. Finngi llapott. A 2012-ben
orszgban egy tbb vtizede tart kampny eredmvgzett felmrsen az derlt
ki, hogy csaknem mindegyik
nyeknt a leginkbb veszlyeztetett 35-64 ves frfiak
orszgban ntt az elhzottak
krben 64%-kal cskkent a szv- s rrendszeri betegszma. Mg 2002-ben minsgek okozta hallozs. Magyarorszgon a helytelen
den nyolcadik ember volt
tpllkozsi szoksok a zsros, fszeres telek elnyelhzott, addig 2012-ben
ben rszestse , a tlzott alkoholfogyaszts, az elhmr minden hatodik. A listazs, a mozgsszegny letmd, az alultplltsg egyvezet 2012-ben Magyarorarnt komoly kockzati tnyezt jelentenek. Sajnos
szg volt, mivel a lakossg
haznkban az utbbi vek statisztikai adatai szerint az
28,5%-a tartozott az elhzottak kz.
alultplltsg egyre tbb embert, kztk gyerekeket is
rint.
59
Szerves tpanyagok
1. A mz termszetes destszer
l munka
Knny fizikai
munka
Nehz fizikai
munka
350 g
400 g
480 g
Zsr/nap
80 g
85 g
90 g
Fehrje/nap
70 g
80 g
90 g
Sznhidrt/nap
60
A
D
E
K
B1
B2
B3
B5
B6
B9
B12
Hats
Hinybetegsg
Elforduls
5. A vitaminok s jellemzik
Szervetlen tpanyagok
A vz szervezetnk legjelentsebb alkotrsze, a felnttek testtmegnek
60%-a. Naponta kb. 3 liter vz tvozik szervezetnkbl a vizelettel, a verejtkkel, a killegzett levegvel. Nagyobb mrtk a vzvesztesg nagy melegben,
megerltet fizikai munka vagy testmozgs hatsra. A leadott vzmennyisget
folyamatosan ptolni kell evssel s ivssal. Vz nlkl az ember nagyon rvid
ideig, legfeljebb 5-7 napig maradhat letben. Ha a szervezetben vzhiny alakul
ki, azt a szomjsgrzet jelzi.
Szervezetnk anyagai nemcsak sznbl, hidrognbl, oxignbl s nitrognbl llnak, felptskben szmos ms elem is rszt vesz. Ezek az elemek svnyi anyagok formjban jutnak a szervezetnkbe. Tpllkaink kzl a zldsgflk s a gymlcsk klnsen sok svnyi anyagot tartalmaznak
(7. bra).
Olvasmny
61
Jells
svnyi anyag
Szerepe a szervezetben
Forrsa
Klium
Kalcium
A csontok s a fogak szilrd llomnynak alkotrsze. Szerepel Tej s tejtermkek, zldsg, gymlcs,
a sejtek ingerleti folyamataiban s az izommkdsben is.
halak.
Magnzium
Ntrium
Vas
Fluor
Foszfor
Jd
Klr
A ntriumhoz hasonlan a vrplazma egyik alapvet sszetevje, fontos szerepe van a vzforgalom szablyozsban.
Konyhas, sajtok.
Kn
Olvasmny
62
Alapanyagcsere, energiaigny
Az alapanyagcsere azt az energiamennyisget jelenti, melyet a szervezet
teljes fizikai s szellemi nyugalomban, kellemes hmrsklet szobban
(25 C) ruhtlanul mrve felhasznl. Az alapanyagcsere az alapvet letmkdsek (lgzs, kerings, kivlaszts stb.) fenntartst biztostja. Nagysga fgg a testtmegtl, a nemtl, az letkortl, a kls hmrsklettl.
A nk alapanyagcserje alacsonyabb, mint a frfiak.
A szervezet teljes energiaignyt az alapanyagcsern tl a szellemi s a
fizikai aktivits hatrozza meg. A munkavgzs jelentsen nvelheti az energiaignyt az alapanyagcserhez kpest (8. bra).
A gyermekek s a serdlk energiaignye magasabb, mint a felnttek,
hiszen a nvekeds s a fejlds energiaignyes folyamat, radsul ezekben
az letkorokban a mozgsigny is nagyobb. Ez termszetesen nem azt jelenti,
hogy egy 25 kg testtmeg 125 cm magas gyermek teljes energiaignye
meghaladja egy felnttt, hanem azt, hogy a testmretre vonatkoztatott
energiaignye nagyobb. Egszsges tpllkozs esetn energiaegyensly ll
fenn, ami azt jelenti, hogy a tpllkkal felvett s az letmkdsekhez felhasznlt energiamennyisg egyenl.
Frfiak
letkor (v)
Nk
l munka
Nehz fizikai
munka
l munka
Nehz fizikai
munka
19-30
2700
3650
2150
2500
31-60
2600
3500
2100
2450
60 v fltt
2200
3000
2100
2450
5%
Tltplltsg, alultplltsg
Abban az esetben, ha a tpllkkal bevitt energia mennyisge rendszeresen
meghaladja a szervezet energiaignyt, tltplltsg alakul ki. A kvetkezmny a tlsly vagy az elhzs. A testslyfelesleg miatt a mozgs
nehzkesebb vlik, a nagyobb terhels kvetkezmnyeknt a vzrendszerben, klnsen az zletekben kros elvltozsok alakulhatnak ki. Az elhzs hajlamost a keringsi rendszer betegsgeire: az relmeszesedsre, a
magas vrnyomsra, valamint a cukorbetegsgre, a mj- s vesebetegsgekre. Mindezeken tl a testslyfelesleg gyakran lelki problmkat is
okoz.
Alultplltsg esetn a felvett tpllk nem fedezi a szervezet szksgleteit. Mennyisgi hezsrl akkor beszlnk, ha az elfogyasztott tpanyag
energiatartalma tartsan nem fedezi az energiaignyt. Ilyen esetekben a
szervezet a tartalkait kezdi felhasznlni, vagyis az illet fogysnak indul.
Minsgi hezs esetn a tpllkkal felvett energia elegend, de a tpanyag-sszettel nem megfelel. Gyakori, hogy a kielgt zsr- s sznhidrtfelvtel mellett alacsony a tpllk fehrjetartalma. Minsgi hezst
jelent az is, ha valaki a szksgleteknl kevesebbet fogyaszt valamely svnyi anyagbl, vitaminbl, vagy az llati eredet lelmiszerek elutastsa
miatt nem jut elegend mennyisgben esszencilis aminosavakhoz.
63
Az trend
A fogykra
Olvasmny
64
A tlslyos, elhzott emberek fogykrval igyekeznek megszabadulni slyfeleslegktl. Az eddigiek alapjn vilgos, hogy a fogykra ideje alatt egyrszt
kevesebb tpllkot kell felvenni a szervezet energiaszksgletnl. Ehhez elssorban a tpllk zsr- s sznhidrttartalmt kell mrskelni. Ugyanakkor a
tpllk mennyisgnek cskkentse mellett elengedhetetlen a fizikai munkavgzs nvelse, a rendszeres testmozgs, a sport! Fontos, hogy a fogykra
ideje alatt is elegend svnyi anyag s vitamin jusson a szervezetbe, ne alakuljon ki minsgi hezs.
Nem szabad olyan fogykrba kezdeni, ami tlsgosan gyors testslycskkenst eredmnyez. Az ilyen fogykrknak rendszerint az az eredmnyk,
hogy a leadott kilk nagyon gyorsan visszakerlnek, legtbbszr tbb is annl,
mint amitl sikerlt megszabadulni. Csak a lass, egyenletes slyvesztssel jr
fogykra eredmnyes hossz tvon.
A sikeres fogykra titka az is, hogy ki kell kszblni a rossz kzrzetet
okoz, knz hsgrzetet. hsgrzetet vlt ki tbbek kztt a vrcukorszint
hirtelen cskkense s az res, korg gyomor. A teljes kirls gabonbl
kszlt lelmiszerek, a gymlcsk s a zldsgek fogyasztsa azrt elnys,
mert sznhidrttartalmuk lassan emsztdik, gy a glkz felszvdsa a blcsatornban idben elhzdik, nem kvetkezik be hirtelen vrcukorszint-ingadozs. Radsul magas rosttartalmuk nem emsztdik meg, ennek ksznheten sokig teltettsg rzetet keltenek, s nem alakul ki szkrekeds sem.
Tjkozdj!
A csomagolt lelmiszerek tpanyag- s energiatartalmrl, egy szval tprtkrl tjkoztatni kell a vsrlkat. A csomagolson lev tblzatban szinte
minden informci megtallhat, ami segt megtervezni a napi trendet
(11. bra). Az irnyad napi beviteli rtk (INB) %-ban megadott adatok
tlagos testsly, l munkt vgz felntt nre vonatkoznak. A frfiakra, a
gyerekekre, a serdlkre, az idsekre, a vrands s szoptats anykra, a sportolkra stb. vonatkoz rtkek ezektl eltrnek. Az INB rtkek alapjn
mindenki meg tudja becslni sajt szksgleteit.
Jellemz
Energiatartalom
Zsr (sszes)
Teltett zsr
Sznhidrt (cukor)
Fehrje
S
100 g
250 g
Az irnyad napi beviteli
termkben termkben rtk %-ban (250 g)*
74 kcal
0,1 g
0,06 g
14,7 g
3,2 g
0,1 g
185 kcal
0,3 g
0,2 g
36,8 g
8,0 g
0,25 g
9%
< 1%
1%
14%
16%
4%
* egy tlagos
felntt
szmra
A vegetarianizmus
A vegetrinusok nem fogyasztanak lelt llatokbl szrmaz termkeket
(hst, felvgottat, zsrt stb.). A tejtermkek s a tojs fogyasztsa tbbnyire
megengedett, gy ezek biztosthatjk a szervezet fehrjeignyt. A megfelel
mennyisg s minsg fehrje fogyasztsra mindenkppen gyelni kell,
mert a kizrlag nvnyi eredet tpllk esszencilis aminosavakban szegny.
A vegetarianizmusnak az a formja, amelyik minden llati eredet lelmiszer
fogyasztst elutastja, minsgi hezshez vezethet.
1. men
Szendvics (hssal)
Slt burgonya (kis adag)
Ketchup
dt (kis adag)
Fagylalt + ntet
sszesen
Kalria
(kcal)
Fehrje1
Zsr1
Sznhidrt1
S*
255
240
5
105
368
973
17
4
0
0
8
29
13
18
0
0
15
46
11
11
3
9
23
57
26
12
12
0
6
56
305
340
120
170
368
1 303
21
5
0
0
8
34
19
25
24
0
15
83
12
15
0
15
23
65
40
16
10
0
6
72
510
475
140
210
368
1 712
36
8
0
0
8
52
39
34
19
0
15
107
15
21
2
19
23
80
44
22
18
0
6
90
2. men
Szendvics (sajttal, hssal)
Slt burgonya (kzepes adag)
Majonz
dt (kzepes adag)
Fagylalt + ntet
sszesen
3. men
Dupla szendvics (sajttal, hssal)
Slt burgonya (nagy adag)
ntet (Czr)
dt (nagy adag)
Fagylalt + ntet
sszesen
A kros mrtk elhzs ugyancsak gyakori oka a rgcslnivalk: chipsek, pirtott magvak, kekszek rendszeres s mrtktelen fogyasztsa (l. a lenti tblzatot). Az energiatartalom mellett ezek a termkek is magas zsr- s startalmukkal tnnek ki.
Nem rt szem eltt tartani, hogy mindkt sszetev tlzott fogyasztsa magasvrnyoms-betegsg kialakulshoz vezethet.
lelmiszer
Ss burgonyaszirom (hagymstejfls)
Ss prklt fldimogyor
Pattogatott kukorica (natr)
Ss sajtos keksz
Kalria
(kcal)
Fehrje1
Zsr1
Sznhidrt1
S*
537
49
20
37
628
402
490
28
20
16
80
8
30
6
26
21
22
24
22
65
Olvasmny
Keress r! zsrmj
vegnizmus lakto-vegetrinus
Megtanultam?
A megfelel tpllkozs alapvet fontossg az egszsg megrzse, az letminsg szempontjbl. A szerves tpanyagok kzl mennyisgi szempontbl a(z) (1.) a legfontosabbak. A vzizmok s a(z) (2.) szinte kizrlagos energiaforrsa a glkz. A(z) (1.) flslegnek bevitele esetn a szervezetben kpzd (3.) s (4.) a szervezetben raktrozdnak.
A(z) (5.) lebontsbl szrmaz (6.) elssorban ptkvek. A(z) (7.) ltfontossg anyagok, kis mennyisgben szksgesek a szervezet normlis anyagcserjhez. A szervezet energiaignyt szmos tnyez befolysolja: testsly, letkor,
nem, kls hmrsklet, fizikai aktivits. Energiaegyenslyban a(z) (8.) s a(z) (9.) kiegyenlti egymst. Tltplltsg,
elhzs akkor alakulhat ki, ha a(z) (8.) rtke hossz idn t meghaladja a(z) (9.) rtkt. A mennyisgi hezs azt jelenti, hogy a felvett tpllk (10.) alacsonyabb a szksgesnl. A minsgi hezs egyes tpanyagok tarts hinyt jelenti. A helyes trend kialaktshoz jl hasznlhat eszkz a(z) (11.) . A fogykra akkor vezet eredmnyre, ha az trend
vltozatos, nem alakul ki knz hsgrzet. Fogykra idejn a cskkentett energiabevitel mellett nem maradhat el a
rendszeres testmozgs.
Krdsek, feladatok
1. Foglald ssze tblzatban a szerves tpanyagok legfontosabb jellemzit (szerep, energiatartalom, forrs)!
2. Magyarzd meg, mirt klnbzik az energiaignye
a) a serdlknek, a felntteknek s az idseknek?
b) a sportolknak s az lmunkt vgzknek?
3. Mikor alakul ki elhzs s mikor alultplltsg? Hasznld
az energiaigny, energiafelhasznls, energiaegyensly
fogalmakat!
4. lltsatok ssze tablt vagy kiseladst a vitaminokrl!
5. Nzz utna: mirt okozhat relmeszesedst, ha valaki
rendszeresen teltett zsrokban gazdag teleket fogyaszt!
6. Kimutattk, hogy a mediterrn orszgok lakossga krben sokkal alacsonyabb a szv- s rrendszeri
megbetegedsben szenvedk szma. Azt is kimutattk,
hogy ez a tpllkozsi szoksokkal magyarzhat. Nzz
utna, mirt!
7. Andrea s Mrta azonos letkorak (21 v), egy irodban munkatrsak. Egytt reggeliznek s ebdelnek.
Egyik nap a feladathoz tartoz tblzatban szerepl
lelmiszereket fogyasztottk. Rendszerint hasonl teleket fogyasztanak, vacsorjuk szerny energiatartalm.
a) Melyikk hezik meg hamarabb tkezs utn? Mirt?
b) A tpllkpiramis alapjn, mit tudsz mondani Andrea,
illetve Mrta trendjrl?
c) Egyikk tlslyos. Ki lehet az? Indokold a vlaszt!
d) Msikuk rendszeresen jr futni estnknt. Milyen lehet
a testslya, megfelel vagy alultpllt? Indokold a vlaszt!
Andrea
66
Mrta
Reggeli
Bris
Kaka
Baracklekvr
sszesen
95 g
200 g
50 g
345 g
346 kcal
146 kcal
80 kcal
572 kcal
Ebd
Rntott hs
200 g
568 kcal
Hasbburgonya
200 g
732 kcal
Csoki fagylalt
sszesen
100 g
500 g
176 kcal
1476 kcal
150 g
200 g
40 g (1 db)
50 g
50 g
30 g
520 g
358 kcal
90 kcal
68 kcal
10 kcal
10 kcal
40 kcal
576 kcal
200 g
260 kcal
600 g
150 kcal
100 g
900 g
130 kcal
540 kcal
Megtudhatod
Mirt jrhat vgzetes kvetkezmnnyel, ha valaki 5%-nl
magasabb szn-dioxid-tartalm levegt llegez be?
11.
A lgzs
Lgcsere, gzcsere
A lgz szervrendszer
A fels lgutak
Az als lgutak
Gzcsere a tdben
A lgcsere
A lgzsfunkcik vizsglata
A hangads
A lgzszervek betegsgei
A dohnyzs
Lgcsere, gzcsere,
A sejtek kzvetlen krnyezetvel, a szvetnedvvel a nagyvrkri kapillrisok
llnak kapcsolatban. A bels lgzs sorn a vrbl oxign jut a szvetnedvbe,
illetve szn-dioxid a szvetnedvbl a vrbe. Az oxignben szegny, szn-dioxidban ds vr a nagyvrkri vnkba, majd a szven keresztl a tdbe ramlik.
A kls lgzs sorn a td-lghlyagocskk levegjbl a kisvrkri kapillrisok vrbe oxign ramlik, a felesleges szn-dioxid pedig a lghlyagocskkba jut. A lghlyagocskk levegjnek felfrisslst a lgcsere biztostja, melynek kt rszfolyamata a belgzs s a kilgzs. A be- s kilgzs nyomsklnbsgen alapul levegramls a td s a klvilg kztt. A kls s a bels
lgzs pedig gzcsere, melynek sorn a szn-dioxid, illetve az oxign diffzival ramlik a nagyobb koncentrcij hely fell a kisebb koncentrcij hely
fel. Az ramls irnyt a koncentrciklnbsg hatrozza meg.
orrreg
gge
garat
td
lgcs
fhrg
A lgz szervrendszer
Az ember lgz szervrendszerben fels s als lgutakat klnbztetnk meg.
A fels lgutakhoz tartozik az orrreg s a garat. Az als lgutak rszei a gge,
a lgcs s a td, benne a gazdagon elgaz hrgrendszerrel s a szlfrtszeren elhelyezked lghlyagocskkkal (1. bra). Az orrreg, valamint a
lgcs s a hrgrendszer nylkahrtyjban csills hmszvet s nagyszm
nylkatermel mirigy tallhat. A mirigyek vladka egyrszt vdi a lgutakat
a kiszradstl, msrszt a nylkban megtapadnak a levegvel beszvott porszemek, szilrd szennyezdsek. Ezeket a hmsejtek csilli a garat fel sodorjk, ezzel tiszttjk a lgutakat (2. bra).
hrggak
rekeszizom
A fels lgutak
Az orrreg szri a bellegzett levegt, szrszlain fennakadnak a nagyobb
mret szilrd szennyezdsek. Nylkahrtyja vzgzzel telti a beraml levegt, valamint ds rhlzata rvn felmelegti azt a testhez kzeli hmrskletre. Mindezek mellett az orrreg fontos rzkszerv is, hiszen fels harmadban tallhat a szaglhm. Az orrregbl a leveg a garatba jut. A fels
lgutak terletn szmos nyirokszerv, mandula tallhat, amelyek a krokozk
ellen vdik a szervezetet.
67
nyelvcsont
hangszalagok
ggefed porc
Az als lgutak
A gge az als lgutak els szakasza (3. bra). Vzt porcok alkotjk,
bemenett nyelskor a ggefed zrja le, gy a falat nem juthat a lgcsbe. A lgcs falt C alak porcok merevtik, aminek ksznheten
ez a szerv rugalmas, hajlkony, nem nyomdik ssze. A lgcs lefel
kt fhrgre gazik, ezek vezetnek a kt tdflbe. A tdben a fhrgk gazdagon elgaznak hrgkre, majd egszen vkony
ggehrgcskkre, amelyek a lghlyagocskk frtjeiben vgzdnek
izmok
(4. bra). A lghlyagocskk falt vkony egyrteg laphm
bleli, amelyet kvlrl gazdagon behlznak a kis vrkr hajszlerei. A lghlyagocskk terletn trtnik a kls lgzs,
kannaporc
azaz a gzcsere a lghlyagok levegtartalma s a hajszlerekben
raml vr kztt.
pajzsporc
gyrporc
lgcs
3. A gge felptse
Gzcsere a tdben
td
hrggak
hrgcske
erek
fhrg
simaizmok
kisvrkri
hajszlerek
lghlyagocskk
A kisvrkri kapillrisokban raml vrben a szn-dioxid koncentrcija magasabb, az oxign koncentrcija viszont alacsonyabb, mint a
lghlyagocskk levegjben. A lgzsi gzok diffzival ramlanak a
lghlyagok s a hajszlerek faln keresztl: a szn-dioxid a vrbl
a levegbe, az oxign pedig a levegbl a vrbe kerl (5. bra). A diffzi sorn cskken a lgzsi gzok koncentrcijnak klnbsge a
lghlyagocskk levegje s a kisvrkri kapillrisokban raml vr
kztt.
A lgzsi gzok diffzijt biztost koncentrciklnbsget a sejtek anyagcserje alaktja ki. A sejtlgzs sorn a sejtek ugyanis folyamatosan hasznljk fel az oxignt, s ezzel cskkentik annak koncentrcijt a szvetnedvben. Ugyanakkor folyamatosan termelik a szndioxidot, nvelik koncentrcijt a szvetnedvben. A vrben az oxign
tlnyomrszt a vrsvrtestek hemoglobinjhoz ktdik, csekly
mennyisge tallhat a vrplazmban. Ezzel szemben a szn-dioxid
nagyobbik hnyada a vrplazmban HCO3, CO32 ionok formjban
szlltdik.
4. A td szerkezete
Oxign (kPa)*
mellhrtya
Szn-dioxid (kPa)
Bellegzett leveg
21
0,03
Szn-dioxidban ds vr
5,3
12,6
5,3
16
4,1
bordk
Oxignben ds vr
Killegzett leveg
td
A lgcsere
szvburok
rekeszizom
6. A td s a mellhrtyk
68
leveg
leveg
bordk
rekeszizom
Belgzs
Kilgzs
Olvasmny
A lgzsfunkcik vizsglata
A lgzsfunkcik vizsglatakor a lgzszervek teljestkpessgt hatrozzk meg. Nyugalomban percenknt tlagosan 14-16-szor vesznk
levegt, s egy llegzetvtellel tlagosan 0,5 liter leveg cserldik ki a
td s a klvilg kztt. A lgzsi perctrfogat rtke nyugodt lgzs
sorn teht mintegy 7-8 liter.
Erltetett belgzskor a lgzizmok maximlis sszehzdsa a
nyugodt lgzshez kpest mg tlagosan tovbbi 2,5 liter leveg felvtelt teszi lehetv. Ez a belgzsi tartalk. Erltetett kilgzs sorn
a bels bordakzi izmok sszehzdsa mg inkbb lefel mozdtja a
bordkat, ezltal a mellkas gyorsabban s erteljesebben szkl.
A megnvekedett nyoms miatt a nyugodt lgzshez kpest tlagosan
1 literrel nagyobb trfogat leveg ramlik ki a tdbl. Ez a kilgzsi
tartalk. A lgzszervek maximlis teljestkpessgt az erltetett
belgzst kveten az erltetett kilgzssel kifjt leveg trfogata, a
vitlkapacits jellemzi (9. bra). tlagos rtke fiatal emberekben
4 liter krli rtk. A vitlkapacits a testmagassggal arnyos, gy
nknl ltalban kisebb, mint frfiaknl. A rendszeres testmozgs,
a sportols mindkt nemben jelentsen nvelheti a vitlkapacitst.
A sportolk edzettsgi llapott a vitlkapacits meghatrozsval is
jellemzik.
Az erltetett kilgzs sorn gy rezzk, hogy teljesen kirlt a leveg a tdnkbl, de ez nem igaz. A tdben mindig marad 1-1,5 liter
leveg (maradk leveg). Ez nlklzhetetlen ahhoz, hogy a lghlyagocskk mindig mkdkpesek maradjanak.
2,5
belgzsi
tartalk
0,5
lgzsi
trfogat
kilgzsi
tartalk
maradk
leveg
9. A vitlkapacits
69
Ksrletezz!
Olvasmny
Mestersges
llegeztets Elfordulhat, hogy
olyan helyzetbe kerlnk, amikor
letment beavatkozsknt mestersges llegeztetst kell vgeznnk, ha vzbe fulladt, balesetben
megsrlt valaki, vagy lellt a keringse s a lgzse. Elsknt a
srltet a htra kell fektetni, s
az brn lthat mdon a fejt
kiss htrahajtani, az llt pedig
megemelni. Ezzel biztostjuk,
hogy a beteg nyelve ne cssszon
htra, ne zrja el a lgutakat. Ezutn gyzdjnk meg arrl, hogy
a lgutakat nem zrja el idegen
trgy. Ha tallunk ilyet, akkor azt
tvoltsuk el!
Ezt kveten szjbl szjba llegeztessk a beteget. Egyik keznkkel emeljk fel kiss az llt,
msik keznkkel fogjuk be az orrt, s a homlokra tenyerelve
hajtsuk htra a fejt. Percenknt
12-15 llegeztetst vgezznk,
kzben ellenrizzk, hogy emelkedik-e a mellkasa, megindul-e a
lgzse.
Termszetesen haladktalanul
rtestsk a mentket!
hangred
hangszalag
A mellhrtyk szerept a lgzsben egy nagyon egyszer ksrlettel megrtheted. Egy sima felszn veglapot nedvests be vzzel, s cssztass r egy msik,
ugyancsak sima veglapot! Figyeld meg, hogy az
veglapokat knnyedn el tudod cssztatni egymson, de sztvlasztsuk mr sokkal nehezebb!
A lgcsere szemlltetsre kszts tdmodellt!
Egy kisebb manyag palack aljt vgd le, s ersts
r szorosan egy gumihrtyt (vkony gumikeszty,
lggmb egyarnt alkalmas erre a clra). A gumihrtyra ragassz vkony madzagot. Egy manyagtoll
szrnak vagy egy vastagabb szvszlnak az egyik
vgre crnval ersts egy kis lggmbt. Cssztasd
a lggmbt a palack belsejbe, s gyurmval rgztsd a tollat, illetve a szvszlat a palack szjba!
gyelj arra, hogy fell a gyurma, alul a gumihrtya
lgmentesen zrja le a palackot! Figyeld meg, mi
trtnik, ha meghzod, majd elengeded a gumihrtyn a madzagot! Prblj magyarzatot adni a jelensgre!
A hangads
A hangads szerve a gge. Itt tallhatk a hangszalagok, ezek hatroljk a
hangrst. Nyugodt lgzskor a hangrs nyitott, a leveg akadlytalanul ramlik a lgutak s a klvilg kztt (10. bra). A hangads a kilgzshez kapcsoldik. A gge apr izmai elmozdtjk a kannaporcokat, a hangszalagok megfeszlnek, a hangrs bezrul. A kiraml leveg feltorldik a hangrs mgtt, s
nyomsa rvn kiss sztfeszti a hangrst, megrezegteti a hangszalagokat.
A hangszalagok rezgse tterjed a levegre, kialakul a hang.
A hangmagassg a hangszalagok hosszsgval s vastagsgval, a hangerssg pedig a kiraml leveg mennyisgvel arnyos. A hang magassgt
alapveten a hangszalagok hossza, gy a gge mrete hatrozza meg. A kisebb
ggj, rvidebb hangszalag nk s a gyerekek hangja magasabb, mint a
frfiak. Bizonyos hatrok kztt szablyozni tudjuk, mekkora magassg
hangot adjunk ki. A ggeizmok segtsgvel ugyanis vltoztathat a hangszalagok feszessge, a hangrs alakja s tgassga. A hangerssg attl fgg, mekkora ervel prseljk ki a levegt a ggn.
A hangkpzsben a gge mellett fontos szerepe van az ajkaknak, a szj- s
orrregnek, a fogaknak, valamint a nyelvnek is. A magnhangzk kiejtsnl
pldul nem szaktjuk meg a ggbl kiraml leveg ramlst. A mssalhangzk kpzsekor viszont a szjreg alakjnak, a nyelv helyzetnek vltoztatsval a levegram megszakad. A hangkpzsben szerepet jtsz sok-sok
izom sszehangolt mkdtetse az idegrendszer feladata. A helyes hangkpzs
hossz idn t tart tanuls eredmnye.
Serdlkorban a fik s a lnyok hangja is vltozik, mutl. A mutls
a fik esetben erteljesebb, mert ggjk mrete hirtelen s nagymrtkben vltozik. Ennek kvetkeztben hullmzik a hangjuk,
vratlanul, akaratuktl fggetlenl vltozik a hangmagassguk.
A jelensg magyarzata, hogy a hirtelen nvekedssel nem
kpes lpst tartani a tanulsi folyamatot vezrl idegrendszer.
hangrs
lgcs
70
Olvasmny
Hangtpus
Basszus (c-f1)
Bariton (c-d1)
Tenor (c-c2)
Alt (g-h2)
Mezzoszoprn (h-c3)
Szoprn (c1-d3)
Koloratrszoprn
Frekvenciatartomny (Hz)
64345
96435
129517
193976
2441034
2581161
2581381
Az nekhangok terjedelme
A lgutak betegsgei
Hideg, szraz leveg belgzsekor megn az orrreg nylkahrtyjn traml vr mennyisge, s fokozdik a nylkatermel mirigyek mkdse. Ilyen
krlmnyek kztt a ntht okoz vrusok knnyebben bejuthatnak a szervezetbe. A fertzs kvetkezmnye orrfolyssal, torokfjssal jr, ltalban
enyhe lefolys betegsg. A ntht okoz vrusok mindentt jelen vannak
krnyezetnkben, s ha nem az idjrsnak megfelelen ltznk, vagy tlsgosan hideg telt, italt fogyasztunk, a meggyenglt nylkahrtyn keresztl
knnyen megfertzdhetnk. A kznapi letben sokszor sszekeverik a ntht
az influenzval. Az influenza is vrusfertzs kvetkezmnye, de nemcsak a
fels lgutak betegsge, hanem fejfjs, izomfjdalom s magas lz is ksri.
A sznantha allergis eredet betegsg. Kivlthatja a bellegzett levegben
tallhat virgpor, llati szr vagy toll stb. A szem viszketsvel, ers orrfolyssal s knnyezssel jr.
A hrgrendszer allergis megbetegedse az asztma (11. bra). Az asztms
roham nehzlgzssel jr, melyet a hrgcskk simaizomzatnak grcss szszehzdsa s a fokozott nylkatermels vlt ki. Asztmt okozhat a laksban
lv por, llati szr vagy toll, klnbz nvnyek virgpora, idegrendszeri
hatsok stb. Az asztma kezelsben a gygyszerek mellett alapvet szerepe van
a kivlt tnyezk feldertsnek, s lehetsg szerinti kikszblsnek.
A tdgyulladst klnbz baktriumok, vrusok, gombk okozhatjk.
Attl fggen, hogy milyen krokozk idzik el, a tnetek is sokflk. Gyakran jr magas lzzal, szraz, fjdalmas khgssel. A tdgyullads slyos
betegsg, mindenkppen orvosi kezelst ignyel.
A tuberkulzist (tdbaj, tbc) baktriumfertzs okozza. A rgebben gygythatatlan, hallos betegsg krokozja fleg cseppfertzssel terjed. Gyulladsos gcokat alakt ki a tdben, a megtmadott szvet hamarosan elhal.
A megbetegeds kockzata az alultpllt, rossz szocilis helyzetben l emberek kztt nagyobb. Haznkban a mlt szzad kzeptl az letkrlmnyek
javulsval, a ktelez vdolts (BCG) bevezetsvel a betegsg elfordulsa
jelents mrtkben cskkent. Sajnos az utbbi vekben a felntt lakossg krben ismt tbb ezer j megbetegedst mutatnak ki vente. A krokoz terjedst segti, hogy a fertztt emberek sokig tnetmentesek, st elfordul,
hogy mg a betegsg elrehaladott llapotban is azok. A krnyezetkben l
embereket ugyanakkor megfertzhetik. Tbbek kztt ezrt is van klns
jelentsge a tdszrsnek, ami a tbc s ms betegsgek korai felismerst
szolglja.
71
A dohnyzs
A dohnyzs, klnsen a cigarettzs jelenleg az egyik legrtalmasabb szenvedly. A szervezetbe kerlt mreganyagok a fiatal, mg fejldsben lv
szervezetre fokozott veszlyt jelentenek. A beszvott fst nagymrtkben cskkenti a gzcsere hatkonysgt a tdben, mivel szn-dioxid-koncentrcija
magasabb, oxigntartalma alacsonyabb a normlisnl. Radsul az gs sorn
szn-monoxid is kpzdik, ami sokkal ersebben ktdik a hemoglobinhoz,
mint az oxign, s ezzel akadlyozza annak oxign szlltst. A dohnyos
ember szervezetbe emellett mg sokfle kros anyag, kztk rkkelt hats,
ktrnyos gstermkek is jutnak.
A dohnyfst anyagai folyamatosan ingerlik a nylkahrtyt, ezrt a rendszeresen dohnyz emberek lgtjai lland gyulladsban vannak. A gyullads
jele a fokozott nylkatermelssel s lland, knz khgssel jr hrghurut.
Ers dohnyosokban a khgs s a fstben lv mreganyagok miatt a lghlyagocskk fala tszakadhat, egybeolvadhat, aminek kvetkezmnyeknt a
lgzfelszn nagysga cskken. Ezt az llapotot nevezzk tdtgulsnak, ami
mr ersen korltozza a dohnyos ember normlis letvitelt (12. bra). A beteg a lecskkent lgzfelszn miatt nem jut elegend oxignhez, s nem kpes
alkalmazkodni a fizikai terhelsekhez. Slyosabb esetben mestersges oxignptlsra, llegeztet gpre szorul. A dohnyzsnak vezet szerepe van a tdrk kialakulsban is.
Megtanultam?
A fels lgutak szakaszai a(z) (1.) s a(z) (2.) . A(z) (1.) felmelegti, prval telti s tiszttja a beszvott levegt. rzkszerv, terletn tallhat a(z) (3.) . Az als lgutak els szakasza a(z) (4.) . A hangads szerve, porcos (5.) nyelskor
elzrja a(z) (6.) nylst. A(z) (4.) folytatsa a lgcs, a td hrgrendszere s a lghlyagocskk. A kisvrkri kapillrisokkal srn behlzott lghlyagocskk adjk a td lgzfelsznt. A td a mellregben tallhat, felsznt a(z) (7.)
lemezei bortjk.
A(z) (8.) sorn a leveg ramlik a td s a klvilg kztt. Kt szakasza a be- s a kilgzs. A mellreg trfogatvltozsait a(z) (9.) s a bordakzi izmok biztostjk. A(z) (10.) a vr s a td, a(z) (11.) a vr s a(z) (12.) kztt lejtszd
gzcsere. A lgzsi gzok (szn-dioxid, oxign) (13.) ramlanak a nagyobb koncentrcij hely fell a kisebb koncentrcij hely fel. A(z) (10.) sorn a vr oxignt vesz fel s szn-dioxidot ad le, a(z) (11.) sorn fordtva: oxignt ad le s
szn-dioxidot vesz fel. Az oxign tlnyomrszt (14.) ktdve szlltdik, a szn-dioxid pedig a(z) (15.) HCO3, CO32 ionok
formjban.
Krdsek, feladatok
1. Mi a lgzs biolgiai funkcija?
2. Ismertesd a lgcsere, a kls lgzs s a bels lgzs
lnyegt!
72
Megtudhatod
A kivlaszt szervek egszsge szempontjbl mirt fontos
a bsges folyadkfelvtel?
12.
A kivlaszts
A vese szerkezete
A vese szerkezete
A szrletkpzs
Visszaszvs s kivlaszts
A vizelet
A kivlaszt szervek
betegsgei
kregllomny
vesepiramis
veseartria
73
A vesetestecskkben a vrplazmbl szrlet kpzdik, ami az elvezet csatornkba kerl. Az elvezet s a gyjtcsatornk terletn a szrletbl visszaszvdnak a szervezet szmra szksges anyagok, illetve tovbbi anyagok kerlnek kivlasztsra a vrbl a csatornk regbe. A gyjtcsatornkban alakul
ki a szervezetbl tvoz vizelet vgleges sszettele.
A szrletkpzs
Olvasmny
szrberendezs
vna
soldat
Mvesekezels dializtorral
74
Visszaszvs s kivlaszts
A visszaszvs sorn a szervezet szmra szksges anyagok kerlnek vissza
az elvezet csatornkat behlz kapillrisokba. Az elvezet csatornkat blel hmsejteken keresztl aktv transzporttal jutnak vissza a vrplazmba a
szlcukor, az aminosavak, a vitaminok. Ugyancsak aktv transzporttal folyik
a Na+- s a Cl-ionok visszaszvsa is. Az elvezet csatornk hajszlereiben
emiatt n a vrplazma ozmzisnyomsa, gy a szrletbl nagy mennyisg vz
jut vissza passzv transzporttal a vrbe. Az elvezet csatornk kezdeti szakaszn
ltalban visszaszvdik a szrletbl a glkz teljes mennyisge, a vz s a Na+
ionok mintegy hromnegyed rsze. Az elvezet csatornk tvolabbi szakaszain
s a gyjtcsatornkban a visszaszvst s a kivlasztst a szervezet szksgleteinek megfelelen hormonok szablyozzk. A Na+-ionok visszaszvsval
prhuzamosan pldul K+- s H3O+-ionok kerlnek kivlasztsra a vesecsatornkba. A vesnek ily mdon fontos szerepe van a vr kmhatsnak szablyozsban is.
A vizelet
A leadsra kerl vizelet ionokat, vizet, nitrogntartalm bomlstermkeket
(karbamidot, hgysavakat) tartalmaz, kmhatsa gyengn savas. tlagos
mennyisge 1,5 liter/nap, de sszettele s trfogata a szervezet llapottl
fggen igen tg hatrok kztt vltozhat. Egy meleg, nyri napon, amikor
verejtkezssel sok vizet s st vesztnk, s kevs folyadkot fogyasztunk, kis
trfogat, hg vizeletet rtnk. Ha tlsgosan sok, alacsony svnyianyag-tartalm folyadkot fogyasztunk, akkor vesinkben nagy mennyisg, hg vizelet
kpzdik. Ersen ss telek elfogyasztsa utn kevesebb, de tmnyebb vizelet
rl.
A vizelet sszettelnek vizsglata fontos informcit ad a szervezet egszsgi llapotrl. A magas vrcukorszinttel kszkd cukorbetegek vizeletben
pldul glkz mutathat ki. A szlcukor szrletbl val visszaszvsnak
ugyanis fels hatra van. Ha a vrcukorszint meghalad egy bizonyos rtket,
akkor a vese nem kpes teljes mrtkben visszaszvni a szlcukrot a vrbe.
Olvasmny
A vesben a szrlet s a vizelet kpzdse folyamatos. A vizelet a gyjtcsatornkon keresztl a vesemedencbe kerl, ahonnan a hgyvezetkek perisztaltikus mozgsa hajtja a hgyhlyagba. A hgyhlyag izmos, tgulkony
fal szerv, ami trolja a vizeletet. A felgylt folyadk feszti a hgyhlyag falt,
ez a vizeletrts ingere. Vizelskor a hgyhlyag simaizomzata sszehzdik,
zrizma elernyed, s a vizelet a hgycsvn t a klvilgba jut. A vizeletrtst a kisgyermekek 2-3 ves korukra tanuljk meg akaratlagosan szablyozni.
Megtanultam?
A kivlaszt szervek feladata a kros s felesleges anyagok eltvoltsa a szervezetbl. A kivlaszt szervrendszer rszei a vesk, a hgyvezetkek, a hgyhlyag s a hgycs. A(z) (1.) felptsi s mkdsi egysgei a(z) (2.) s
elvezet csatornkbl ll (3.) . A(z) (2.) feladata a szrletkpzs. A szrlet
(4.) vrplazma. A szrlet az elvezet csatornkban s az azokat sszeszed
gyjtcsatornkban visszaszvs s tovbbi anyagok (5.) rvn fokozatosan
vizelett alakul. A vizelet sszettele s trfogata a szervezet szksgleteinek
megfelelen vltozik. A vizelet a vesbl a hgyvezetken t a hgyhlyagba,
onnan a hgycsbe, majd a klvilgba kerl.
5 .A vesekvek klnbz
mretek s alakak lehetnek
j fogalmak homeosztzis
vese nefron hgyvezetk
hgyhlyag hgycs szrlet
mvesekezels
Krdsek, feladatok
1. Mit rtnk homeosztzis alatt? Sorold fel a tnyezit!
75
Hgyutak
Megtudhatod
Ha valaki tesett mr a brnyhimln, rendszerint nem betegszik
meg jra. Mirt?
13.
Fehrvrsejtek, nyirok-
rendszer
Msodik
vdelmi vonal s
nem-specifikus immunvlasz
Specifikus immunvlasz
Sejtes immunvlasz
Antitestes immunvlasz
Az immunrendszer
emlkezete
Vdoltsok
A vrcsoportok
Az immunits
Fehrvrsejtek, nyirokrendszer
A fehrvrsejtek a vrs csontvel sejtjeibl szrmaznak, de eltr fejldsi
utakon klnbz tpusaik jnnek ltre: a nyiroksejtek (ms nven limfocitk)
s a falsejtek (granulocitk s monocitk). Kzs jellemzjk, hogy tjuthatnak a hajszlerek faln, ezrt a sejtek kztti trben csaknem mindentt, az
egsz szervezetben jelen vannak. A szvetnedvbl bekerlhetnek a
nyirokkapillrisokba, majd onnan a nyirokerekbe. Ezek nyirokcsomkba torkollnak, amelyek tgas regrendszere a nyirkot megszri (1. bra). A bennk
termeld nyiroksejtek pedig a nyirokba kerlnek. A nyirok ramlsa kzben
tbb nyirokcsomn szrdik t, majd a vrkeringsbe mlik. A fehrvrsejtek
gy rjratozva a szervezet brmely rszn kpesek szlelni az antignek
megjelenst, s fellpni ellenk.
76
Fehrvrsejtek
Falsejtek
Monocitk
Granulocitk
Nyiroksejtek
T-nyiroksejtek
B-nyiroksejtek
2. A fehrvrsejtek csoportostsa
a granulocita
bekebelezi
a krokozt
krokozk
dv
etne
szv
rfalon tlp
granulocita
kapillris
3. Nemspecifikus
immunreakci
Specifikus immunvlasz
Az immunreakcik egy msik csoportja meghatrozott antign ellen irnyul,
azaz fajlagos, ms szval specifikus. A specifikus immunvlasz rendkvl sokfle, klnbz szerkezet antign ellen biztost nagyon hatkony fellpst.
Ezekben a vdekez reakcikban a nyiroksejtek, a limfocitk a vezet szerep.
A nyiroksejteknek kt alapvet tpust klnbztetjk meg: a T-nyiroksejteket
s a B-nyiroksejteket. A T-nyiroksejtek (T-limfocitk, rviden T-sejtek) a szv
kzelben tallhat csecsemmirigyben rnek, a B-nyiroksejtek (B-limfocitk,
rviden B-sejtek) pedig a nyirokcsomkban.
A nyiroksejtek azokat az anyagokat ismerik fel idegenknt, antignknt,
amelyekkel az embrionlis fejlds sorn nem tallkoztak a szervezetben.
A specifikus immunvlasz folyamata lnyegben hrom szakaszra oszthat: az
antign felismersre, az immunrendszer aktivlsra s az antign kzmbstsre. Minden nyiroksejt, amelyik mr rszt vett specifikus immunvlaszban
csak egyfle antign felismersre kpes, elktelezett nyiroksejt. m az immunvlaszok sorn kpzd nagyon sokfle nyiroksejt lehetv teszi, hogy a
szervezetbe jut vltozatos antignek ellen specifikus immunvlasz indulhasson be. A specifikus immunvlasz sorn az antign kzmbstse kt alapvet ton trtnhet.
Olvasmny
Az antign
felismerse s bemutatsa
A specifikus immunvlasz idignyes szakasza az antign felismerse s az immunrendszer aktivlsa. A folyamat akr tbb
napig is eltarthat. Els lpsben a
nyirokszervekbe jutott antignt
falsejtek (makrofgok, dendritikus sejtek) kebelezik be. A lizoszmkban trtnt emsztst kveten sejtfelsznkre kikerlnek az
antign egyes rszei, legtbbszr
kisebb fehrjelncok. Ezeket azonostjk antignknt a T-nyiroksejtek, s indtjk el az immunvlaszt. A sznezett elektronmikroszkpos felvtelen egy dendritikus
sejt (zld) mutatja be egy antign rszlett (narancssrga).
Sejtes immunvlasz
A sejtes immunvlaszban a T-nyiroksejtek vesznek rszt. A T-sejteknek mkdsk szerint tbb csoportjuk van. A segt T-sejtek feladata az antign
felismerse s a tbbi nyiroksejt aktivlsa. A vrben s a szvetnedvben keringve rjratoznak a szervezetben s a sejtfelsznen tallhat jellfehrjik
77
alapjn folyamatosan ellenrzik a sejteket. Ha vrussal fertztt sejtekre, rendellenesen osztd rkos sejtekre vagy ms szervezetbl szrmaz, pldul tltetett szveti sejtekre bukkannak, aktivljk s osztdsra ksztetik az l
T-sejteket (6. bra). Az aktivlt l T-sejtek felismerik az antignt hordoz
sejtet, s olyan anyagokat termelnek, amelyekkel kilyukasztAntign
jk annak sejthrtyjt s ezzel
elpuszttjk. Az immunvlasz
vgrehajtsban teht kzvetlenl
Aktivlt segt T-sejt
rszt vesznek a
T-nyiroksejtek,
Aktivls
erre utal az immunvlasz elnevezse.
Aktivlt l T-sejt
osztds
Antign
6. Sejtes
immunvlasz
Memriasejtek
l T-sejtek
Vrusferztt sejt
Antitestes immunvlasz
Ha a segt T-sejtek valamilyen baktriumra vagy antignknt viselked makromolekulra bukkannak a szervezetben, akkor B-nyiroksejteket aktivlnak
(8. bra). Az aktivldott B-nyiroksejtek gyorsan osztdnak, majd meghatrozott trszerkezet, az adott antignnel kapcsoldni kpes fehrjemolekulkat, ellenanyagokat kezdenek termelni. Az ellenanyagokat, ms szval antitesteket exocitzissal leadjk a szvetnedvbe s a vrplazmba. Az antitest
oldhatatlan komplexet kpez az immunvlaszt beindt antignnel, gy kzmbsti azt. Az oldhatatlan antign-antitest komplexeket a falsejtek tvoltjk el. Mivel a krokozk elpuszttsban kzvetlenl az ellenanyagok
vesznek rszt, a vdekezsnek
ezt a fajtjt antitestes immunAntign
vlasznak nevezzk.
aktivls
felismers
vrus (antign)
antitest
antign-antitest komlex
78
8. Antitestes
immunvlasz
Memriasejtek
Antitesteket termel
B-sejtek
Falsejtek bekebelezik
Olvasmny
Vdoltsok
Az immunmemrit kihasznlva a krokozkkal szembeni vdettsg mestersgesen, vdoltssal is kialakthat. Passzv immunizlskor a szervezetben
nem indul be immunvlasz, hanem az orvos ksz ellenanyagot (immunglobulint) ad be, amelynek a hatsa azonnal megjelenik. Ilyen oltsra akkor kerl
sor, amikor az antign mr bejutott a szervezetbe, s az immunrendszer vrhatan nem kpes azt elg gyorsan legyzni. A passzv immunizls hatsa pr
napra korltozdik, hiszen nem jr egytt memriasejtek kpzdsvel. Gyakori baleset, hogy egy szennyezett trgy mly srlst okoz a kzen vagy a
lbon. A srls sorn nagy valsznsggel tetanuszt okoz baktrium jut a
szervezetbe. Kutya vagy macska harapsnl szintn elfordulhat megfertzds. A tetanusz vagy ms nven merevgrcs letveszlyes betegsg, amely kezels nlkl a lgzizmok grcsei miatt hallos kimenetel lehet. A tetanusz
megelzsre az orvos tetanusz elleni antitestet (ellenanyagot) adhat be injekciban, amelynek hatsa 10-14 napig tart.
Az aktv immunizlskor legyengtett vagy ellt ezrt betegsget nem
okoz , de antign sajtsgait megtart krokozt juttatnak a szervezetbe.
Ennek hatsra megindul a specifikus immunvlasz, elktelezett nyiroksejtek,
kztk memriasejtek kpzdnek a szervezetben, s nhny ht alatt ltrejn
az vekre vagy vtizedekre szl vdettsg.
Az immunits, ami a szervezet vdekezkpessgt jelenti valamely antignnel szemben teht termszetes s mestersges ton is kialakulhat
(9. bra).
Szerzett
immunhinyos betegsg
A sejtes s az antitestes immunvlaszban a segt T-sejtek vezet
szerepet jtszanak, hiszen aktivljk s osztdsra ksztetik az immunvlaszban rszt vev nyiroksejteket. Hinyukban egyik immunvlasz sem alakul ki, s a
szervezet vdtelenn vlik az idegen anyagokkal szemben. Korunk
egyik legslyosabb jrvnyos betegsge, az AIDS (szerzett immunhinyos betegsg) vrusfertzs kvetkezmnye. A vrus a
segt T-sejteket tmadja meg, s
puszttja el. A HIV (humn immunhiny vrus) nagyon rzkeny
krokoz, csak a vrben s egyes
testvladkokban (ond-, hvelyvladk) rzi meg fertzkpessgt. Ennek megfelelen szexulis ton s helytelenl vgrehajtott vrtmlesztssel terjed.
A HIV az RNS-vrusok kz tartozik. A fertzst kveten rktanyaga bejut a T-sejtek sejtmagjba, informcitartalma trdik DNS-re, ami bepl a
gazdasejt DNS llomnyba. Az
esetek tbbsgben a vrus csak
hossz idvel a fertzs utn aktivldik, s alaktja ki a tneteket.
IMMUNITS
Termszetes
Aktv
A szervezetbe emberi beavatkozs nlkl (fertzds sorn)
jut antign hatsra alakul ki.
Mestersges
Passzv
Aktv
Passzv
A szervezetbe termszetes ton
de immunvlasz nlkl jutA szervezetbe oltssal bejutta- A szervezetbe oltssal juttatnak
nak antitestek. Pldul a magtott legyengtett vagy ellt anti- be antitestet, immunvlasz nem
zatba az anya vrbl a mhlegn hatsra alakul ki.
alakul ki.
pnyen t, illetve szoptatskor
az anyatejjel.
79
Az immunrendszer emlkezete
Olvasmny
Ktelez
ajnlott Magyarorszgon szmos fertz betegsg ellen ktelez, aktv immunitst biztost
vdoltst adnak. Elsknt mr a
szlets utni napokban oltanak
a tuberkulzis (ms nven TBC)
baktriuma ellen. Ezt az oltst a
krokoz nevnek rvidtsvel
BCG-oltsnak nevezik. A ksbbiek sorn a diftria, a szamrkhgs, a tetanusz valamint az agyhrtyagyullads baktriuma, tovbb a gyermekbnulst, a
mumpszot, a kanyart s a fertz mjgyullads egyik tpust
okoz vrusok elleni vdoltsok
kerlnek sorra. Lteznek a megbetegedsi veszly elhrtsa cljbl adhat, nem ktelez vdoltsok, pl. az influenza vagy a
kullancs ltal terjesztett agyvelgyullads elkerlsre. Bizonyos
fertz betegsgek, amelyek Eurpban nem fordulnak el, ms
orszgokban gyakoriak. Az ilyen
terletekre utazk pldul kolera,
srgalz vagy tfusz ellen kapnak
vdoltst.
Olvasmny
Vrcsoport-meghatrozs
Az AB0-vrcsoport meghatrozshoz vrszrumot (fibrinognmentes vrplazma) hasznlnak.
Kontrollvizsglatknt a vrt hg
soldattal keverik ssze. Az ismeretlen vrcsoport vrt A vrcsoport, B vrcsoport, illetve 0
vrcsoport ember vrszrumhoz keverik. Ha a vizsglt szemly
B vrcsoport, akkor az A s a 0
vrcsoport vrszrumban kicsapdnak a vrsvrtestjei (lsd a
fott).
Mivel magyarzod a jelensget? Milyen kicsapdsi reakci
vrhat, ha a vr 0, illetve AB vrcsoport?
80
Olvasmny
A vrcsoportok
A vrcsoportokat a vrtmlesztsek kvetkeztben egykor gyakran jelentkez
slyos krosodsok kapcsn fedeztk fel. A vrtmleszts sorn msik ember
vrt juttatjk a betegsg vagy srls kvetkeztben sok vrt vesztett ember
szervezetbe. A vrtmleszts lnyegben idegen szveti sejtek bevitelt jelenti (szvettltets), ami sorn szmolni kell az immunrendszer vdekez
reakcijval. A vrrel legnagyobb mennyisgben vrsvrtesteket juttatnak egy
msik szervezetbe. A vrsvrtestek membrnja sokfle antign termszet
anyagot tartalmaz. Ezek az anyagok az n. vrcsoport-antignek, amelyek
kzl a legfontosabbak az AB0-, illetve az Rh-vrcsoportrendszerbe tartozk.
Az Rh-vrcsoportrendszerben az eurpai emberek 85%-nak vrsvrtestjei
membrnjukban Rh jelzs sszetett fehrjt tartalmaznak, ezeket az egyneket Rh-pozitv (Rh+) vrcsoportnak nevezik. Akinek a vrsvrtestmembrnjban nincs ilyen fehrje, az Rh-negatv (Rh) vrcsoport. Hibs
vrtmleszts esetn Rh-negatv emberbe Rh-pozitv vrt juttatva immunreakci indul meg, az tmlesztett vr vrsvrtestjeihez az immunreakci sorn
kpzdtt antitestek kapcsoldnak, emiatt a vrsvrtestek sszecsapdnak,
vrrgket kpeznek, ami a keringsi rendszer sszeomlshoz vezet.
Az AB0-vrcsoportrendszer kialaktsban is a vrsvrtestek sejthrtyjnak egyes lipid termszet anyagai vesznek rszt. Akinek a vrsvrtestmembrnja A jel vrcsoportanyagot tartalmaz, az A vrcsoport, akinl
ugyanott B vrcsoportanyag fordul el, az B vrcsoport. Az AB vrcsoportak vrsvrtestjeiben mindkt anyag kimutathat. A 0 vrcsoport egy-
Louis Pasteur Az immunits flfedezse Louis Pasteur nevhez fzdik, aki a 19. szzadban anynyi vilgraszl termszettudomnyos felfedezst tett, ami tbb kutatnak kln-kln is dicssget, hrnevet szerzett
volna. Felismerte, hogy a must erjedse nem lettelen kmiai folyamat, hanem mikroorganizmusok okozzk. Felfedezte
a ma mr pasztrizlsnak nevezett eljrst. Pasteur llaptotta meg, hogy melyik baktrium okozza a szl nk akkoriban
rettegett, gyakran halllal vgzd betegsgt, a gyermekgyi lzat. Megoldotta a hzillatok tmeges pusztulst okoz lpfene megelzst vdoltssal. s vgl, Pasteur legnagyobb rdemnek napjainkig a veszettsg elleni vdolts
ellltst s bevezetst tartjk. A veszettsg vrust a beteg vad- s hzillatok harapsa terjeszti. Az oltson kvl ms
gygyszere nincs, nlkle biztosan vgzetes kimenetel a kr. A fertzs s a tnetek megjelense kztti lappangsi
id azonban hossz, az ebben az idszakban beadott vdolts gyakorlatilag 100%-ban gygyulst hoz. Ezrt azokat az
embereket, akiket megharap egy felteheten veszett llat, a lehet legrvidebb idn bell beoltjk.
nekben a vrsvrtestek membrnjn egyik ebbe a tpusba tartoz vrcsoportanyag sincs jelen. Az AB0-vrcsoportrendszer rdekes sajtsga, hogy mindenkinek a vrplazmjban megtallhatak a sajt szervezetbl hinyz
vrcsoportanyag elleni antitestek (10. bra).
Vrtmleszts sorn az emberek vrcsoportjt mind az AB0-, mind pedig
az Rh-vrcsoportrendszerre nzve megvizsgljk, s ennek ismeretben vgzik
el a vrtmlesztst.
Rh-sszefrhetetlensg
A vrsvrtestek eltr antign sajtsgai miatt egyes esetekben sszefrhetetlensg alakulhat ki az anya s magzata kztt. A leggyakoribb az Rhsszefrhetetlensg, ami akkor jn ltre, ha az anya Rh-negatv, a magzat pedig
Rh-pozitv vrcsoport. Az anya els terhessge idejn nem lpnek fel komplikcik, de a szls alatt az anyai s a magzati vr kismrtkben keveredik egymssal, ezrt az anyai szervezetben immunreakci jtszdik le a magzat Rhpozitv vrsvrtestjei ellen. Az anya szervezetben az immunreakci kvetkeztben memriasejtek s ellenanyagok jnnek ltre. A problmk a kvetkez
terhessg idejn jelentkeznek, mivel az antitestek a mhlepnyen keresztl tjutnak a magzatba, s tnkreteszik annak vrsvrtestjeit. Az sszefrhetetlensg
kialakulsa passzv immunizlssal megelzhet. A szlst kvet nhny rn
bell az anya Rh-antitesteket kap, ami megelzi az immunreakci kialakulst.
Allergia
Az allergia azt jelenti, hogy egy kzmbs, rtalmatlan antign megjelensekor heves immunvlasz alakul ki. Az allergis reakcit kivlt antigneket
allergneknek nevezzk. Az immunrendszer tlrzkenysge miatt az allergn
ellen kros, betegsghez vezet immunvlasz alakul ki. Nagyon sokfle anyag
vlthat ki allergit, de leggyakoribbak a virgporra, telekre, llatok szrre,
tollra, a hzi porra, egyes gygyszerekre, valamint a mh- s darzscsps
mreganyagaira irnyul tlrzkenysgek. Az allergia tnetei attl fggnek,
hogy milyen termszet a kivlt anyag, s melyik szervben tallkozik az immunrendszer sejtjeivel. Legelterjedtebb a sznantha, amely leggyakrabban
virgporra, fkpp az augusztustl oktberig virgz parlagf virgporra
alakul ki. Egyes allergis betegsgekben a brn kitsek jelennek meg (gygyszer-, telallergia), mskor a bels szervek, pldul a gge nylkahrtyja vagy
a br ersen megduzzadhat (mhcsps, gygyszerrzkenysg). A krnyezetszennyezs jelents mrtkben hozzjrul az allergis betegsgek terjedshez.
Az asztma s a sznantha pldul sokkal gyakoribb a szennyezett levegj
nagyvrosokban l emberek krben, ami arra utal, hogy a szennyezett leveg elsegti ezeknek a betegsgeknek a kialakulst.
Vrcsoportanyag
Vr(antign a
csoport
vrsvrtest
membrnjn)
Ellenanyag
(antitest
a vrplazmban)
nincs ilyen
tpus antign
anti-A s
anti-B
anti-B
anti-A
AB
A s B
nincs
10. Az AB0-vrcsoportrendszer
ttekint tblzata
Olvasmny
Poratkk
A poratkk mikroszkopikus mret zeltlbak, amelyek milli
szmra lnek kzvetlen krnyezetnkben: a btorokon, a sznyegeken, a parkettban. Szerves
hulladkokkal, tbbek kztt a
hml br darabkival, tollal,
szrrel tpllkoznak. Tbbnyire
rtalmatlanok, nem is vesznk
tudomst ltezskrl. Egyes emberekben azonban allergis reakcit okozhatnak anyagcseretermkeik. A hziporra rzkenyek
ne hasznljanak tollprnt, gyapjtakart. Fontos a rendszeres s
alapos porszvzs is.
Olvasmny
Autoimmun
betegsgek Autoimmun betegsgek akkor alakulnak ki, ha
az immunvlasz a szervezet valamely sajt anyaga ellen lp fel.
A tnetek attl fggenek, hogy a
betegsg mely szervet rinti. Az
is elfordul, hogy az autoimmun
reakci tbb szervre vagy szervrendszerre terjed ki.
81
Olvasmny
Olvasmny
Megtanultam?
A szervezet vdekezik az psgt veszlyeztet idegen anyagok, ms szval (1.) ellen. A szervezet els vdelmi vonalt a(z) (2.) s a zsigeri szervek regeit blel (3.) alkotjk. A msodik vdelmi vonalat a fehrvrsejtek nem specifikus
vdekezse jelenti. A(z) (4.) bekebelezik a szervezetbe kerlt krokozkat, s megemsztik azokat. A(z) (5.) immunvlasz meghatrozott antignek ellen irnyul. A folyamatban a T- s a B-nyiroksejtek jtsszk a kzponti szerepet. A(z) (6.)
T-sejtek felismerik az antignt, s aktivljk a(z) (7.) , illetve a B-nyiroksejteket. A(z) (8.) immunvlaszt az aktivldott
(7.) alaktjk ki. Olyan anyagokat termelnek, amelyek kilyukasztjk az antignt hordoz sejt sejthrtyjt, s ezzel elpuszttjk. Az aktivldott B-sejtek a(z) (9.) immunvlaszt hozzk ltre. Ellenanyagot termelnek, amelyet leadnak a
vrbe vagy a szvetnedvbe. A kicsapdott (10.) komplexet a(z) (4.) kebelezik be. Az immunvlaszban rszt vett nyiroksejtekbl (11.) jnnek ltre, ennek eredmnyeknt egy kvetkez fertzs alkalmval az immunvlasz gyorsabban lejtszdik. Ezen alapulnak a(z) (12.) immunizlsra hasznlt vdoltsok.
Krdsek, feladatok
1. Hatrozd meg az albbi fogalmakat: antign, antitest,
immunvlasz!
4. Miben klnbzik egymstl egy Rh-negatv s egy Rhpozitv vrcsoport ember vre?
82
Megtudhatod
Lehetsges-e, hogy a brn megjelen elvltozsok nem is
a br betegsgt jelzik?
14.
A br
A br funkcii
A br vdi szervezetnket a krost kls hatsokkal szemben, emellett rszt
vesz az anyagcsere-folyamatokban, felfogja a klvilgbl rkez ingereket. v
a mechanikai hatsoktl, a hidegtl, a melegtl, a kros sugrzsoktl, a krokozktl s a kiszradstl. Zsrokat raktroz, s rszt vesz egyes anyagcseretermkek kivlasztsban is. Mindezeken tl alapvet szerepe van a hszablyozsban. Szne, teltsge, tapintsa egszsgi llapotunk fontos jelzje.
A gerinces llatokhoz hasonlan az emberi brt is hrom rteg alkotja:
a felhm, az irha s a bralja (1. bra).
A br fontos rzkszerv is. Az irhban s a braljban tapintst, nyomst,
hmrskletvltozst rzkel idegvgzdsek tallhatk, melyekrl az rzkelsrl szl leckkben bvebben lesz sz.
A br funkcii
A hmrteg
A napozs
Brgombsods
Az irharteg
A br szarukpzdmnyei:
a krm s a szr
Mitesszer, pattans
A bralja
A br lvilga s higinija
gsi srlsek
Ms szervek betegsgeire
szrszlak
fjdalomrz idegvgzds
tapintsrz test
hm
faggymirigy
irha
szrtsz
bralja
zsrszvet
verejtkmirigy
erek
1. A br felptse
szrmerevt izom
ideg
nyomsrz
idegvgzds
A hmrteg
A felhmot tbbrteg elszarusod laphm alkotja. A hmrteg als sejtjei
osztdnak, s az idsebb sejteket fokozatosan a felszn fel toljk. A felszn
kzelben a sejtek ellapulnak, szaruanyag halmozdik fel bennk, vgl vkony szarupikkelly alakulnak, s elpusztulnak. Az elhalt sejtekbl kialakul
83
festkszemcsk
a pigmentsejt
nylvnyaiban
hmrteg
szarurteg
pigmentsejt
A napozs
4. A br felptse
84
Az ers napsugrzsnak kitett br gsi srlseket szenved, kipirosodik, rintse fjdalmas lesz. A rendszeresen tlnapoztatott br kiszrad, gyorsabban
regszik, rncosodik. A tlzott napozs a hmsejtek rktanyagnak megvltozsa miatt idvel rosszindulat daganatok kialakulshoz vezethet. Klnsen veszlyeztetettek a vilgos br egynek s az anyajegyek, ugyanis a br
daganatainak jelents rsze anyajegyekbl alakul ki. Veszlyt jelezhet, ha megvltozik az anyajegy szne, fellete vagy alakja, vagy ha terjedni kezd a brfelsznen. Amennyiben ezt tapasztaljuk, azonnal forduljunk orvoshoz! A legfontosabb a br vdelme a tlzott napsugrzstl. A f szablyokat nhny
pontban sszefoglalhatjuk:
10 s 15 ra kztt ne napozzunk!
Hasznljunk a legstl vd ltzetet!
Ers napstsben viseljnk napszemveget, mivel szemben is kialakulhat
a br daganathoz hasonl betegsg.
15-snl magasabb faktor naptejet rdemes hasznlni akr tlen is!
Akinek nagyon fehr a bre, illetve akinek sok anyajegye van, hasznljon
magasabb faktorszm naptejet! A naptej klnsen fontos a gyermekek
szmra, mert a gyermekkorban trtn legs jelentsen megnveli a
brrk felnttkori kialakulsnak kockzatt!
Ne feledjk, hogy a szolriumban is ultraibolya sugrzs ri a brt, ami
br szablyozott, de mgis hasonl veszlyekkel jrhat, mint a napozs.
Az anyajegyeket a napsugrzson kvl a srls, irritci is veszlyezteti.
Kerlni kell, hogy az anyajegyeket a kzvetlen napsts vagy mechanikai
srls rje (pl. durva textil).
Vizsgljuk meg rendszeresen anyajegyeink llapott!
Brgombsods
A szorosan illeszked hmsejtek s a vastag szarurteg ltalban hatkony
vdelmet biztostanak a krokozkkal szemben. Vannak azonban olyan mikroszkopikus gombk, amelyek ppen a hm szaruanyagt hasznostjk. Megtelepednek a nedves brfelleten, s brgombsodst okoznak. Leggyakrabban a lbujjak kztti brn vagy a krmkn figyelhet meg a gombafertzs
(6. bra). Hatsukra a br berepedezik, viszket, a krm elsznezdik, deformldik. A brgombsods krokozit nagyon nehz kiirtani, ezrt okosabb
bb
a fertzst megelzni. gyeljnk arra, hogy frds utn a testhajlatokat szrazra trljk! Ne jrjunk meztlb az uszodban vagy a sok ember ltal ltoogatott frdhelyisgekben! Mindig csak a sajt lbbelinket hasznljuk!
osztd sejtek
krmgy
krmlemez
Az irharteg
Az irha f tmegt erekkel dsan tsztt lazarostos ktszvet alkotja
ja
(1. bra). A szablytalan lefuts ktszveti rostok nagyban hozzjrulnak a
br rugalmassghoz. Az irha s a felhm kztt lnk anyagforgalom zajlik,
k,
hiszen a ktszvet biztostja a hmsejtek tpanyagelltst. A felhm hullmos als felszne nagy felleten rintkezik az irhval, s ersen tapad hozz.
Az irha rhlzata rszt vesz a hszablyozsban is. Melegben vagy sportols
kzben az erek kitgulnak, tbb vr ramlik t rajtuk, ennek lthat jeleknt
a br kipirul. Az raml meleg vr tbb ht ad le a krnyezetbe, ami hti a
szervezetet. Hidegben a br erei szklnek, ami mrskli a hvesztst.
A hleads mrtke teht fgg a br ereinek tgassgtl, a rajtuk traml vr
mennyisgtl.
A hleads prologtatssal is megvalsulhat. Az irhban s a braljban
nagyon sok verejtkmirigy tallhat, amelyeknek vkony kivezet csvei
a hm felletre nylnak. A verejtk nagy rsze vz, amelyben klnbz
ionok s szerves anyagok is vannak. Amikor elprolog a br felsznrl,
ht von el, ezzel hti a szervezetet. A magas hmrsklet, az ers fizikai
megterhels vagy az izgalom serkenti a verejtkmirigyek mkdst.
A serdlkorra is jellemz a fokozott verejtkezs.
7. A krm kialakulsa
szrmerevt
izom
szrszl
8. A libabr kialakulsa
9. Libabr fnykpfelvtelen
85
Az emb
ember ltfenntart mkdsei
Olvasmny
Hszablyozs A verejtk 99%-a vz. Tbbek kztt Na+ s K+ ionokat, tejsavat, karbamidot is tartalmaz. Kmhatsa enyhn savas, ami bizonyos mrtk vdelmet nyjt a krokozkkal szemben. A verejtkmirigyek
llandan mkdnek, de a verejtktermels sebessge nagyon tg hatrok kztt vltozhat. A verejtkezssel leadott
vz mennyisge tbb liter is lehet naponta.
A szrmerevt izmok mkdse az emlsllatokban a hszigetelst szolglja. A sr szrzet hidegben flborzoldik,
tbb leveg reked meg a szrszlak kzt, ezrt jobban vd a hideg ellen. A gyr szrzet miatt az emberben ennek a
mkdsnek mr nincs jelentsge, m, mint rkltt reflex fnnmaradt. A hideghez val alkalmazkodson kvl rzelmi
llapotunkrl is tudst.
Mitesszer, pattans
Ha a faggymirigyek tl sok vladkot termelnek, a faggy knnyen eltmi a
szrtszket, s kis dugkat, mitesszereket kpez benne. Serdlkorban a br
faggytermelse fokozdik. A mitesszerek kialakulsa ellen a legjobb vdekezs a br alapos tiszttsa, napoztatsa s a br zsrosodst fokoz, egybknt
is kros hatsok kerlse. Ezek kz tartoznak a dohnyzs, az alkohol s a
tlsgosan fszerezett telek.
Pattansok akkor alakulnak ki, ha a szrtszbe gennyesedst okoz baktriumok jutnak. A pattansok megelzsnek legjobb mdja a br rendszeres
tiszttsa. Az ersen pattansos brrel forduljunk orvoshoz.
A bralja
Olvasmny
86
A br lvilga s higinija
A br hmrtegben rendkvl sok llny fordul el. Termszetes alkoti
brnknek a klnbz mikroorganizmusok, amelyek sszessgt brflrnak
nevezzk (11. bra). Brnknek van egy lland letkzssge, amelyet tarts
mikroflrnak neveznk. Ennek tagjai szrtszkben, a faggy- s verejtkmirigyek kivezet csveiben, valamint a szarurteg kls hmsejtjei kztt lnek.
Ennek a flrnak az sszettele egy-egy szemlyre nzve lland, de egynenknt eltr. Ezek az llnyek jobbra nem okoznak betegsget, mivel az p
brn keresztl nem juthatnak a szervezet belsejbe.
Az tmeneti flra a br felsznn s fels rtegeiben helyezkedik el. Ezek a
mikroorganizmusok vltozak, az tmeneti flra llnyei naprl-napra jonnan kerlnek a brnkre. Leginkbb az gy szerzett s tovbbadott mikroorganizmusok okozhatnak betegsgeket. Az tmeneti flra nagy rsze mr egy
alapos szappanos kzmosssal eltvolthat.
A rendszeres tisztlkods egyrszt azrt fontos, hogy a brn jelen lev
baktriumok szmt veszlytelen szintre cskkentsk, msrszt a nem kellen
tisztn tartott keznk brrl tkezsek rvn knnyen a tpcsatornba kerlhetnek krokoz szervezetek. Klnsen gyelni kell r, hogy a brsrlsek
krnykt ferttlentsk, mivel a srlsen keresztl a szvetekbe kerl
mikroorganizmusok sokfle betegsget okozhatnak. A kisebb srlseket a
ferttlents utn elegend egy fedktssel elltni: hasznlhatjuk az zletek-
Hvatlan ltogatk
Az ember brnek llati lskdi a tetvek, a bolhk, a kullancsok s a rhatka (12. bra). A tetvek s a bolhk vrszv rovarok, kellemetlen, knz
viszketst okoznak. A ruhatet a ruhzatban, a fejtet
elssorban a hajban, a lapostet pedig a hnalj- s
a szemremszrzetben telepszik meg. A tisztasg s a
rend sajnos nem mindig jelent vdelmet ellenk. Rendkvl szapork, s knnyen tjutnak egyik emberrl
amsikra. Fertzs esetn orvoshoz kell fordulni, kivl
s gyors hats tetirt szerek llnak rendelkezsre.
A bolhk elssorban a hzillatokrl ugranak t az emberre, ezrt gondoskodnunk kell llataink rendszeres bolhamentestsrl.
A rhatka mikroszkopikus mret llat, amely a br szarurtegben
kis jratokat fr magnak. Leggyakrabban az ujjakon, a bokn s a nemi
szervek krnykn telepedik meg. A fertzs rhessgben szenved emberrel
val rintkezs kvetkezmnye. Az els tnetek (ers viszkets, enyhe brelvltozs) a fertzs utn kb. egy hnappal jelentkeznek.
A kullancsok cspskkel slyos betegsgek krokozit terjesztik, kztk az
agyvelgyulladst s a Lyme-krt. A Lyme-kr bakterilis eredet betegsg.
Felismerst megknnyti, hogy a betegek kb. ktharmadban a csps helye
krl jellegzetes, gyr alak brpr jelentkezik (13. bra).
gsi srlsek
fejtet
bolha
rh
87
Keress r! napozszerek
faktorszma melanoma
pikkelysmr
A csalnkits apr, 12 cm-es piros folt, amely viszkethet (16. bra). Legtbbszr valamilyen allergira utal, akr tel, akr pl. egy gygyszer hatsra
alakulhat ki.
Kiterjedt, makacs viszkets fordulhat el pldul cukorbeteg emberekben,
tovbb mj- s veseelgtelensgben szenvedkben.
Az sem ritkasg, hogy a verejtkmirigyek mkdse szenved zavart. Fokozott verejtkezst okozhat a lz, vagy pldul a pajzsmirigy-tlmkds. Ezzel
ellenttesen, megsznik a verejtkezs a fokozott vzvesztssel jr betegsgekben, A-vitamin hinyban s a pajzsmirigy cskkent mkdsekor.
Elfordulhat az is, hogy srls nlkl, spontn mdon sebek, feklyek
alakulnak ki a brn, pldul a keringsi zavarok miatt vagy a cukorbetegsg
ksr tneteknt.
Hajhullst fertz betegsgek, testi leromls, hormonzavarok s vashiny is
okozhat.
j fogalmak felhm irha bralja pigmentsejtek pigment (melanin) brszn szrtsz brgombsods
verejtkmirigy faggymirigy rz idegvgzds mitesszer pattans brflra napozs szolrium tet
bolha rhatka gsi srls
Megtanultam?
A br hrom rtege kvlrl befel haladva a(z) (1.) , a(z) (2.) s a(z) (1.) . A(z) (1.) -t tbbrteg (4.) laphm szvet
alkotja, amely vd a (5.) -tl/tl, a krokozktl s a mechanikai hatsoktl. Ennek a rtegnek a(z) (6.) -sejtjei adjk a
br sznt. A(z) (2.) erekkel tsztt ktszvetes rteg. Lnyeges funkcija, hogy tpllja a(z) (1.) sejtjeit. A(z) (2.)
msik fontos szerepe, hogy a benne lev rhlzat, valamint a(z) (7.) -mirigyek rvn rszt vesz a hszablyozsban.
A (7.) -mirigyek vladka ugyanis prolgssal ht von el a szervezetbl, ezrt a tlmelegedst gtolja. A(z) (3.) -ban/ben
helyenknt felhalmozd zsrszvet van. Ez szmos fontos szerepet tlt be: tpanyagraktr, (8.) , tovbb mechanikai
vdelmet is nyjt. A br fggelkei a(z) (9.) s a (10.) . A(z) (9.) -hoz/hez (11.) -mirigyek csatlakoznak. A br mindezeken
kvl fontos rzkszerv is, mivel nagy szmban tallhatk benne (12.) .
A brt r napsts szksges ahhoz, hogy (13.) . Fontos htrnya lehet viszont a tlzott napsugrzsnak, hogy a sejtekben (14.) -t idzhet el, ami ksbb (15.) kialakulshoz vezethet. Ezt fleg gy lehet megelzni, ha a dli rkban nem
napozunk, s amikor napon tartzkodunk, akkor brnket (16.) .
Krdsek, feladatok
1. Sorold fel a br legfontosabb mkdseit!
2. Jellemezd a br hmrtegt!
3. Mi a br szarurtegnek jelentsge?
4. Mi a szerepe a pigmentsejteknek?
88
Megtudhatod
Csontjaink hnyfle mdon kapcsoldhatnak egymshoz?
15.
Mozgsszervrendszernk:
a vzrendszer
Az emberi szervezet mozgsi szervrendszert a csontvz s a vzizomzat alkotja. A csontvz tartja a testet, vdi a bels szerveket, s rszt vesz a mozgsban. A csontokat a hozzjuk tapad vzizmok mozgatjk. A csontvz a mozgsi szervrendszer passzv, az izomzat pedig az aktv rszt alkotja.
Csontszvet s porcszvet
A csontok felptse
Csontszvet s porcszvet
A csontok nagy szilrdsg, egyben rugalmas szervek. F tmegket csontszvet alkotja. Rugalmassgukat a sejt kztti llomnyban tallhat fehrjefonalaknak, a ktszveti rostoknak ksznhetik. Szilrdsguk s kemnysgk
pedig a szervetlen sknak tulajdonthat (1. bra). A sejt kztti llomny
szervetlen anyagainak nagy rsze kalcium-foszft, emellett kalcium- s magnzium-karbont is tallhat benne. A csontszvet sejtekben gazdag s nagy
szmban tartalmaz ereket is, ezrt srlsei viszonylag knnyen regenerldnak.
A vzrendszer alkotsban porcszvet is rszt vesz. A porcszvetben erek
nincsenek. A sejt kztti llomny szilrd szervetlen anyagokat nem tartalmaz,
viszont a ktszveti rostok miatt rugalmas, ms szerves anyagok pedig bizonyos szilrdsgot is biztostanak (2. bra).
A csontok kapcsoldsa
Az zletek krosodsa
A vgtagok csontvza
A csontrendszer srlsei
s megbetegedsei
porcsejt
erek
csatorna erekkel
ideg
csonthrtya
sejt kztti
llomny
csatorna
CSONT
nylvnyos
csontsejt
sejtnylvny
2. A porcszvet szerkezete
1. A csontszvet
szerkezete
A csontok felptse
A csontok mrete s alakja nagyon vltozatos, attl fggen, hogy hol helyezkednek el s mi a feladatuk. Szerkezetk a lehet legkisebb tmeg mellett a
lehet legnagyobb teherbrst teszi lehetv. Alak szerint csves, lapos s
szablytalan csontokat klnbztetnk meg. A vgtagok hossz csontjai csves, a mellcsont s az agykoponya csontjai laposak, a gerincoszlopot alkot
csigolyk pedig szablytalan alakak.
A csontokat kvlrl csonthrtya bortja (1. bra). Ktszvetes llomnyban erek s idegek tallhatk. Az erek belpnek a csontba, sr rhlzatot
alkotnak, ez teszi lehetv a csontsejtek lnk anyagcserjt. A csonthrtya
89
nlklzhetetlen szerepet jtszik a csontok nvekedsben s az esetleges srlsek utni regenerciban is.
A csonthrtya alatt a nagy teherbrs tmr csontllomny tallhat, a
csont belsejben pedig a lemezekbl s gerendkbl ll szivacsos llomny,
amelynek regeit vrs csontvel tlti ki, amely kulcsfontossg a vrkpzsben. Az letkor elrehaladtval a vrs csontvelbl fokozatosan srga csontvel alakul ki, amely fknt zsrszvetbl ll. Az talakuls olyan temben
trtnik, hogy a vrs csontvel mennyisge mind gyermekekben, mind felnttekben hasonl. A szivacsos llomny szerkezete a terhelsnek megfelelen
fejldik ki, s szksg esetn tpl. A lapos s a szablytalan csontokban csak
tmr s szivacsos csontllomny van. A csves csontok vgdarabjai hasonl
szerkezetek, kzps rszkn viszont velreg tallhat, amelynek belsejt
srga csontvel tlti ki.
srga csontvel
A csontok kapcsoldsa
4. A csves csont
szerkezete
csonthrtya
zleti szalag
zleti rs,
benne
zleti nedv
A csontvz csontjai sokflekppen kapcsoldnak egymssal (5. bra). Az agykoponya csontjait varratok ktik ssze. A hullmos szllel egymsba illeszked csontszleket ktszvet rgzti. Ez a mozdulatlan kapcsolds vdi az
agyvelt, s lehetv teszi a koponya nvekedst. A csigolyk kztt, a bordk
s a mellcsont kztt porcos sszekttets teremt kapcsolatot. A porcos szszekttets rugalmas, megenged nmi mozgst, a csontos sszekttets, az
sszenvs azonban nem. A medencecsont pldul 3 csont sszenvsbl,
a keresztcsont pedig 5 csigolya sszenvsbl alakult ki.
zleti tok
bordk
szegycsont
keresztcsont
cspcsonti rsz
zleti porc
medencecsont
6. zlet szerkezete
varrat
porcok
szemremcsonti rsz
lcsonti rsz
Az zlet a csontok mozgkony sszekttetse (6. bra). Az zesl csontvgeket ktszvetbl ll ers zleti szalagok tartjk ssze. A csontvgeket sima
felszn porc fedi. Az zletet az zleti tok bortja be, melynek bels sejtrtege termeli az zleti nedvet. Az zleti nedv kitlti az zleti reget, kenanyagknt cskkenti az elmozdul csontok kztti srldst, s megakadlyozza,
hogy az zesl csontok felsznei rintkezzenek egymssal.
Az zletek krosodsa
7. Rnduls s ficam
90
falcsont
homlokcsont
jromcsont
orrcsont
fels
llcsont
agykoponya
arckoponya
kulcscsont
lapocka
mellcsont
bordk
felkarcsont
gerincoszlop
medencecsont
keresztcsont
orscsont
singcsont
kztcsontok
nyakszirtcsont
halntkcsont
llkapocscsont
9. A koponya csontjai
nyaki
szakasz
nyaki
grblet
mellkasi
szakasz
mellkasi
grblet
gyki
szakasz
gyki
grblet
keresztcsonti
szakasz
keresztcsonti
grblet
kzkzpcsontok
ujjpercek
combcsont
szrkapocscsont
spcsont
lbfejcsontok
8. A csontvz szerkezete
csigolyav
nylvnyok
91
A vgtagok csontvza
A vgtagok vza fggesztvn keresztl kapcsoldik a trzsvzhoz (7. bra).
A fels vgtag fggesztve a vllv, amely a lapockbl s a kulcscsontbl
ll (13. bra). A vllzletet a vllv csontjai s a felkarcsont alkotjk. Az alkar
kt csontja a singcsont s az orscsont. Az alkarcsontok a knykzletben
a felkarcsonthoz, a csuklzletben pedig a kztcsontokhoz zeslnek. A kz
csontjai a kzt- s a kzkzpcsontok, valamint az ujjpercek.
Az als vgtag fggesztve a medencev, amely a keresztcsontbl s a kt
medencecsontbl ll (14. bra). A combcsont a cspzletben csatlakozik a
medencecsonthoz. A combcsont s a spcsont kztt tallhat a trdzlet.
A lbszr csontjai a spcsont s a szrkapocscsont, amelyek a bokazletben
zeslnek a lbtcsontokkal. A lbfejet a lbt- s a lbkzpcsontok, valamint
a lbujjpercek kpezik.
kulcscsont
vllzlet
keresztcsont
medencecsont
lapocka
felkarcsont
combcsont
cspzlet
knykzlet
trdkalcs
trdzlet
orscsont
singcsont
szrkapocscsont
spcsont
csuklzlet
kztcsontok
bokazlet
kzkzpcsontok
lbtcsontok
kzujjpercek
lbujjpercek
lbkzpcsontok
csontrepeds
zrt trs
92
nylt trs
sllyedt lbboltozat
egszsges gerinc
gerincferdls
16. Gerincferdls
egszsges csontllomny
csontritkuls
18. Csontritkuls
Megtanultam?
A csontvzat alkot csontok (1.) , (2.) vagy szablytalan alakak. A felptskben rszt vev csontszvet tmr s (3.) llomnyt alkot. A(z) (3.)
llomny hzagait (4.) tlti ki, a(z) (1.) csontok velregben pedig (5.)
tallhat. A csontokat kvlrl erekkel s idegekkel tsztt (6.) bortja.
A csontok mozdulatlan sszekttetse (7.) (pldul a koponyban) s csontos sszenvs lehet (pldul: (8.) ). A csontok (9.) kapcsoldsa kismrtk, rugalmas elmozdulst tesz lehetv. A(z) (10.) mozgkony kapcsolat kt
vagy tbb csont kztt. A csontvz nagy egysgei a (11.) , a (12.) , valamint
a (13.) s ezek fggesztvei.
j fogalmak csonthrtya
tmr s szivacsos llomny
srga csontvel varrat porcos sszekttets
Krdsek, feladatok
1. Kszts egyszer rajzot, s annak segtsgvel mutasd
be a csves csontok felptst!
2. Milyen mozdulatlan sszekttetseket ismersz a csontok kztt? Mondj pldt, hol fordulnak el!
3. Magyarzd el az zlet felptse s mkdse kztti
sszefggst!
93
egszsges lbboltozat
Megtudhatod
Szksges-e edzs eltt bemelegteni, utna pedig idt sznni
a levezetsre?
16.
Mozgsszervrendszernk:
Az
izomrendszer
az izomrendszer
Az izmok felptse
Az izmok felptse
Az izomrendszer
Izomsrlsek
Testmozgs s egszsg
Az izmok mkdse
A harntcskolt izomszvet alapegysge az izomrost. Az izomrostokat ktszvet fogja ssze izomnyalbokk, majd azokat izmokk. Az izmokat az
izomplya burkolja be, amelynek ktszvetben a szervet ellt erek s idegek haladnak (2. bra).
Az izmok elvkonyod vgt inak rgztik a csontokhoz. Az inak nagy
szaktszilrdsg, de kevss rugalmas tmttrostos ktszvetbl llnak.
A szvet sejt kztti llomnyban sok prhuzamos lefuts ktszveti rost
hzdik. A kzfejen, a tenyren, a lbfejen s a talpon az inak hosszan hzdnak a csontok felletn, s nagy srldsnak vannak kitve. Ezeken a helyeken
az inakat nhvelyek vdik (3. bra).
Az nhvelygyullads akkor jn ltre, ha keznket vagy lbunkat tlsgosan
megerltetjk. Kezelshez ltalban elegend, ha a kezet vagy a lbat ktssel
rgztjk s nyugalomban tartjuk.
izomrostok
nhvely
inak
plya
erek
1. Az j idege hagyomnyosan
(tbbek kztt) nbl kszlt
2. Vzizom felptse
3. Az nhvelyek
Az izomrendszer
Az izomrendszer a csontvz felptst kveti: fej-, trzs- s vgtagizmokra
tagoldik (4. bra).
A fej izmai kz tartoznak a mimikai izmok, amelyek az arcjtkot alaktjk ki. Nagy rszk csonton ered s brben vgzdik. Az llkapcsot mozgat
rgizmok nagy erkifejtsre kpesek. A szjnyls krl gyr alak zrizom
tallhat.
94
fejbiccent
izom
mimikai izmok
trapzizom
szles htizom
deltaizom
nagy mellizom
karfeszt
izom
karhajlt
izom
n
hajltizom
hasizom
combfeszt izmok
farizom
knyk
kz
zlet
et
combhajlt izmok
lbszr hajltizmai
fesztizom
4. Az ember izomzata
tengely
izomsszehzds
ereje
ellenlls,
pl. trgy
tmege
tengely
6. Az emelelv rvnyeslse
a karhajlt izom mkdsekor
Izomsrlsek
Ha az izom tlzott megterhelsnek van kitve, tarts, grcss sszehzds
kvetkezhet be. Ez az izomhzds, amely fjdalmasabb, mint egy egyszer
izomlz. A meghzdott izom merev s gyulladt is lehet. A srlt rszt kmlni kell, clszer pihentetni, fslizni. A duzzanatot rdemes lehet hideg vzzel
borogatni, amely segt lehzni a duzzanatot. A pihens azonban pr napnl
tovbb ne tartson, ugyanis a mozgshiny miatt, nem megfelelen pl jj a
srlt izom szerkezete.
95
rgizom
Olvasmny
Testmozgs s egszsg
Az egszsges izomzat fenntartshoz rendszeres mozgs szksges. Izmainkat
folyamatosan karban kell tartani, mert a nem hasznlt izmok gyenglnek,
satnyulnak. Edzs hatsra n az izomzat tmege s ereje, srbb vlik az
izom rhlzata, s gazdasgosabb lesz az energiafelhasznlsa. A rendszeres
testmozgs kvetkeztben a test nemcsak rugalmasabb vlik, hanem alkalmazkodik a fokozott megterhelsekhez. N a lgzsi s a keringsi rendszer
teherbr kpessge is. Rendszeres testmozgssal sokfle, idsebb korban jelentkez betegsg kockzata cskkenthet.
A rendszeres testmozgs a keringsi s a lgzsi szervrendszer egszsgnek
fenntartsa szempontjbl is meghatroz jelentsg, mint ezt mr hangslyoztuk. Az edzsbe mindig bele kell tervezni a bemelegtst s a levezetst is.
A bemelegts sok szempontbl is nagyon fontos. Felkszti a testet a mozgsra,
cskkenti az izmok s inak srlsnek veszlyt, laztja a merev izmokat. A mozgs, edzs eltt az izmok ereinek tbbsge mg zrva tart, mikzben a hirtelen
indts miatt az izmok mr ignyelnk a nyitott hajszlereket. gy az izomrostokba nem jut elegend oxign a szervezet azonnali fradssal vlaszol. Nyugalmi llapotban a vzizomzat a teljes vrram mindssze 15%-t kapja, intenzv mozgs kzben viszont az izmok kvetelik a vrram kb. 80%-t. A hajszlerek megnyitsa a bemelegts hatsra kvetkezik be. A bemelegts kzben
megnylt hajszlerek biztostjk az izmok oxignelltst. Mindezen tl a vzizomzat bemelegedve rugalmasabb vlik s kevsb van kitve srlseknek.
Az edzs utni levezets ppoly fontos, mint a bemelegts. Levezetskor pr
perc alatt fokozatosan cskkentjk a mozgst. Ha ugyanis hirtelen hagyjuk
abba a mozgst, az izmok pumplsa egyik pillanatrl a msikra megsznik,
ezrt a vr a vzizmainkban felgylik, a szvbe s az agyba is kevesebb vr jut,
ami adott esetben szdlshez is vezethet. Az intenzv edzs alatt erteljesen
sszehzd izmok sszenyomjk az ket ellt ereket. Ez lehet az egyik oka
az izmok fradsnak. A megfelel levezet gyakorlatok segtenek abban, hogy
az izmok keringse jbl helyrelljon, gy a megterhelt izmok regenerldhatnak.
A levezets fontos rsze a nyjts, amely laztja az izomzatot, nveli a mozgslehetsget, cskkenti a srlsveszlyt, segt az izmoknak elviselni az tlagosnl nagyobb terhelst.
Az izmok mkdse
96
Az izommkds sorn az izmok sszehzdnak s elernyednek. Az sszehzds ingert az idegsejtek kzvettik. Ha az izmot egyetlen inger ri, rngs
kvetkezik be, amikor az izom hirtelen sszehzdik, majd elernyed. A szervezetben ez a mozgs ritka, mert az izmokat az idegrendszeren keresztl ltalban ingersorozat ri. Az egymst kvet ingerek olyan srn rkeznek, hogy
az izom nem tud elernyedni, tarts izom-sszehzds alakul ki. A tarts
izom-sszehzds a vzizmok normlis mkdsi llapota.
nyugalmi llapot
sszehzdott llapot
miozin
aktin
Olvasmny
Kifrads s izomlz A vzizomzat testtmegnk kb. negyven szzalkt teszi ki persze ezen a
tren elg nagy a vltozatossg, az elhzott emberekben nyilvn jval kisebb lehet az izomtmeg arnya.
A testmozgssal kapcsolatban gyakran flvetd krds, hogy mit jelent az izom kifradsa. Fradskor az izmok nem
kpesek megtartani az adott erkifejtst, vagyis az erejk hanyatlik. A frads oka lehet, hogy az izomrostok sszehzdsrt felels ingerlettviv anyagok mennyisge megcsappan (lsd ksbb, az idegrendszer megismersnl). Ezen
kvl az izomrostok ATP-kszletnek cskkense is hozzjrulhat a fradtsg kialakulshoz. Fontos tnyez lehet, hogy
az izmok intenzv sszehzdsa sszenyomja az izmokat ellt ereket, gy az oxign- s tpanyag-utnptls cskken.
De mindezeken tl a fradst sok ms tnyez is befolysolja, pldul az edzettsgi szint, az tkezs, a nem, az letkor,
st az sem mindegy, hogy milyenek a kls krlmnyek: hmrsklet, pratartalom, ltzk stb.
Az izomlz az ersen idnybe vett izmoknl jelentkez izomfjdalom, amely a megterhelst kveten rkkal ksbb
jelentkezik s napokig tarthat. Mai tudsunk szerint az izomlzat nem a vzizmokban felhalmozd tejsav okozza, hanem az izmokban kialakul mikroszkopikus szakadsok, amelyek helyn gyullads alakul ki.
Megtanultam?
A vzizmokat felpt (1.) izomszvet mkdsi egysgei a(z) (2.) , amelyek
szablyosan elrendezd fehrjefonalakat tartalmaznak. Az sszehzdst a
fehrjefonalak (3.) hozza ltre. Az izommkds energiaignyt a lebont
folyamatok kz tartoz (4.) vagy (5.) fedezi. Az izommkds legegyszerbb esete a rngs, de a jellemz tpus a(z) (6.) Az izomrostok az izmokban
izomnyalbokat alkotnak. Az izmok tmttrostos ktszvetbl ll (7.)
segtsgvel kapcsoldnak a csontokhoz. Az izomrendszerben fej-, trzs- s
(8.) -izmokat klnbztetnk meg. Az izomzatban vannak egyttmkd
s (9.) izmok. A vgtagok mozgatsban legjelentsebb szerepet a hajlts a (10.) izmok jtsszk.
j fogalmak izomnyalb
izomplya n nhvely mimikai izmok egyttmkd s
ellenttesen mkd izmok
rngs tarts izom-sszehzds izomszakads izomhzds bemelegts levezets
Keress r! izomsorvads
elektromiogrfia
Krdsek, feladatok
1. Ismertesd az izom felptst!
5. Ismersd kzs edzsre hv. A testmozgst teljes erbedobssal kezdi, az edzs vgn pedig a fraszt, intenzv mozgst egyszeren abbahagyja s indul a zuhanyozba. Lsd el tancsokkal az edzsi szoksai tformlsa rdekben, s tancsaidat tmaszd al biolgiai
rvekkel!
97
izomrost rszlete
Az izom-sszehzdst az izomrostban tallhat, szablyos lefuts fehrjefonalak hozzk ltre. Az izomrost vkonyabb aktin s vastagabb miozin fonalai egyms kztt ellenkez irnyban elcssznak, aminek kvetkeztben az
izomrost megrvidl (8. bra). Elernyedskor az izomfonalak visszatrnek
eredeti helyzetkbe.
Az izommkds energiaignyes folyamat, jelents mennyisg ATP felhasznlsval jr. Az izomrostok energiaignyt megfelel oxignellts esetn
a biolgiai oxidci fedezi. A lebontsra kerl szerves anyagokat s az oxignt
a vrkerings szlltja az izmokhoz. Az izmok glikognt is raktroznak, amelyet
a munkavgzs sorn felhasznlnak. Intenzven mkd izmokban, amikor a
keringsi rendszer mr nem biztost elegend oxignt a lebontshoz, tejsavas
erjeds kvetkezik be. A tejsav ksbb a vrkeringssel a mjba kerl, ahol
eloxidldik, vagy glkz kpzdik belle. A knny mozgs fokozza az izom
vrkeringst, ami segt eltvoltani a tejsavat az izombl.
sszefoglals
ttekints
A ltfenntart szervek mkdse a sejtek bels krnyezett jelent szvetnedv llandsgnak, a homeosztzisnak
(ionsszettel, ozmzisnyoms, kmhats, hmrsklet; lgzsi gzok, tpanyagok s bomlstermkek mennyisge; az
antignek kikszblse stb.) a fenntartsra irnyul. A szvetnedvvel a hajszlerek faln keresztl a vr tartja a kapcsolatot. A keringsi rendszer teremti meg az sszekttetst a szervezet szervei, szvetei s a klvilg kztt.
Az ember keringsi rendszernek rszei: a szv, az rhlzat s a vr. A vr ktszvet, sejt kztti llomnya a vrplazma. Alakos elemei kzl a vrsvrtestek hemoglobintartalmak, feladatuk az oxign szlltsa. A fehrvrsejtek a
krokozk elleni vdekezsben vesznek rszt. A vrlemezkknek a vralvadsban van szerepk. A vr sejtes elemei a
vrs csontvelben kpzdnek.
A szv a keringsi rendszer kzpontja, sajt vrelltst a koszorerek biztostjk. Falnak nagy rszt szvizomszvet
alkotja. Mkdst a jobb pitvar falban tallhat szinuszcsom szablyozza. Az rhlzatot artrik, vnk s hajszlerek
alkotjk. Az artrik fala rugalmas, a vnk tgulkony. A hajszlerek fala vkony, fligtereszt sajtsg, egyrteg
laphmbl ll. Az rhlzat kt vrkrt alkot. A kis vrkr a szv s a td, a nagy vrkr a szv s a test szvetei kztt
teremt kapcsolatot. A nagy vrkrben sokkal nagyobb nyomsklnbsg tartja fenn a vrramlst, mint a kis vrkrben.
Az artriktl a vnk fel haladva mindkt vrkrben folyamatosan cskken a vrnyoms. A vr egyirny ramlst a
keringsi rendszerben a billentyk biztostjk. A nagyvrkri hajszlerek faln jelents mrtk anyagkicserlds trtnik a vrplazma s a szvetnedv kztt. A folyamat nyirokkpzdshez vezet. A nyirokkal jutnak el a sejtekhez a tpanyagok, a sejtmkdst szablyoz anyagok, illetve szlltdnak el a sejtanyagcsere termkei. A nyirok feleslegt a
nyirokkerings szlltja vissza a vrkeringsbe. A nagyvrkri kapillrisok terletn a szvetnedvbe oxign, a vrbe szndioxid kerl (bels lgzs, gzcsere). A kisvrkri kapillrisokban kering vr oxignt vesz fel a td lghlyagocskibl
s szn-dioxidot ad le (kls lgzs, gzcsere).
A lgz szervrendszer fels s als lgutakra tagoldik. A fels lgutak szakaszai az orrreg, a garat s a gge. Az
orrreg felmelegti, prval telti s tiszttja a beszvott levegt. Terletn tallhat a szaglhm. A gge a hangads
szerve, a porcos ggefed nyelskor elzrja a lgcs nylst. Az als lgutakhoz tartozik a lgcs, a td hrgrendszere s a lghlyagocskk. A td a mellregben tallhat, felsznt a mellhrtyk lemezei bortjk. A lgcsere sorn a leveg ramlik a td s a klvilg kztt. Kt szakasza a be- s a kilgzs. A mellreg trfogatvltozsait a rekeszizom s
a bordakzi izmok biztostjk.
Az emsztrendszer feladata a tpllk felvtele s feldolgozsa. Az emszts folyamatban a nagy molekulj tpanyagok emsztnedvek hatsra kisebb egysgekre bomlanak. A felszvds sorn a tpanyagok a blfalon t a keringsi rendszerbe jutnak. Az ember tpcsatornja el-, kzp- s utblre tagoldik. Az elbl szakaszai a szjreg, a garat,
a nyelcs s a gyomor. A szjregben a fogak ltal felaprtott tpllk nyllal keveredik. A nylban lv amilz hatsra
megkezddik a kemnyt lebontsa. A lenyelt tpllkot a nyelcs perisztaltikus mozgssal tovbbtja a gyomorba.
A gyomorban a bltartalom sszekeveredik az ersen savas gyomornedvvel, s a pepszin hatsra megkezddik a fehrjk hidrolzise. A gyomor szakaszosan tovbbtja a ppess vlt bltartalmat a kzpblbe. A kzpbl a szerves tpanyagok emsztsnek s felszvsnak helye. Els szakaszba, a patkblbe torkollik a mj s a hasnylmirigy kivezet
csve. A kzpblben hat emsztnedvek kzl a hasnylban fehrje-, zsr- s sznhidrtbont enzimek egyarnt tallhatk. Az epe a zsrok emsztsben jtszik szerepet. A megemsztett tpanyagok felszvsa nagy felleten trtnik.
A kzpbl bels felsznt felszv hmmal bortott blbolyhok nagyobbtjk. A kzpblbl az emszthetetlen salakanyagok az utblbe jutnak. Az utbl szakaszai a vakbl, a vastagbl s a vgbl. A vastagbl a vz s az svnyi sk
felszvsnak terlete. A salakanyagokbl kialakul szklet a vgblen keresztl tvozik a szervezetbl.
A tpllkozs sorn annyi tpanyagot sznhidrtot, zsrt, fehrjt, vizet, svnyi anyagot, vitamint kell felvenni,
amennyi az letmkdsekhez szksges. A vitaminok kis mennyisgben kellenek a szervezet normlis anyagcserjhez.
Az A-, a D-, az E s a K-vitamin zsrban, a C- s a B-vitaminok vzben olddnak.
A mj a szervezet legnagyobb mirigyes szerve s a szervezetszint anyagcsere kzpontja. Sejtjeiben kpzdik a zsrok
emsztsben fontos emsztnedv, az epe. A mjsejtek szintetizljk a vrplazma fehrjinek egy rszt (pl. albuminok,
fibrinogn), s fontos szerepk van a nitrogntartalm szerves vegyletek talaktsban is. Az aminosavak nitrogntartalm rszbl a mjsejtekben kpzdik a karbamid, a nukleinsavak bzisaibl pedig a hgysav. A mj rszt vesz a tpllkkal felvett s a blbl felszvdott mrgez anyagok hatstalantsban s a vrcukorszint szablyozsban. Ha
magas a vrcukorszint, a mjsejtek felveszik a vrbl a glkzt s glikogn formjban elraktrozzk. Alacsony vrcukorszint esetn a glikognbl glkzt lltanak el, amit leadnak a vrbe.
A kivlaszt szervek feladata a kros s felesleges anyagok eltvoltsa a szervezetbl. A vese vlasztja ki tbbek
kztt a vrbl a mjban kpzdtt nitrogntartalm anyagcseretermkek feleslegt. A kivlaszt szervrendszer rszei
a vesk, a hgyvezetkek, a hgyhlyag s a hgycs. A vese felptsi s mkdsi egysgei a vesetestecskbl s vese-
98
4
2
5
2
5
3
4
4
99
csatornkbl ll nefronok. A vesetestecskkben fehrjementes vrplazma szrdik ki a vrbl. A szrlet a vesecsatornkban s az azokat sszeszed gyjtcsatornkban visszaszvs s tovbbi anyagok kivlasztsa rvn fokozatosan vizelett alakul. A vizelet sszettele s trfogata a szervezet szksgleteinek megfelel. A vizelet a hgyvezetken t a
hgyhlyagba, onnan a hgycsbe, majd a klvilgba kerl.
A szervezet vdekezik az psgt veszlyeztet idegen anyagok, ms szval antignek ellen. A szervezet els vdelmi vonalt a br s a zsigeri szervek regeit blel nylkahrtyk alkotjk. A msodik vdelmi vonalat a fehrvrsejtek
nem specifikus vdekezse jelenti. A falsejtek bekebelezik s megemsztik a szervezetbe kerlt krokozkat. A specifikus immunvlasz meghatrozott antignek ellen irnyul. A folyamatban a T- s a B-nyiroksejtek jtsszk a kzponti
szerepet. A segt T-sejtek felismerik az antignt, s aktivljk az l T-sejteket, illetve a B-sejteket. A sejtes immunvlaszt
az aktivldott l T-sejtek alaktjk ki. Olyan anyagokat termelnek, amelyek kilyukasztjk az antignt hordoz sejt
sejthrtyjt, s ezzel elpuszttjk. Az aktivldott B-sejtek az antitestes immunvlaszt hozzk ltre. Ellenanyagot termelnek, amelyet leadnak a vrbe vagy a szvetnedvbe. A kicsapdott antign-antitest komplexet a falsejtek kebelezik
be. Az immunvlaszban kzremkdtt nyiroksejtekbl memriasejtek jnnek ltre, aminek eredmnyeknt egy kvetkez fertzs alkalmval az immunvlasz gyorsabban zajlik. Az immun memrin alapulnak az aktv immunizlsra
hasznlt vdoltsok.
A vrcsoportoknak vrtmlesztskor van jelentsgk. Az Rh-vrcsoportrendszerben az emberek Rh-pozitv s Rhnegatv vrcsoportak lehetnek. Az Rh-pozitv emberek vrsvrtestein Rh-antign tallhat, mg az Rh-negatv embereknek nincs ilyen termszet antignjk. Az AB0-vrcsoportrendszer kialaktsban az A- s a B-antignek vesznek rszt.
Ebben a rendszerben az emberek vrcsoportja ngyfle lehet: A, B, AB s 0. A 0-vrcsoportak vrsvrtestein nincs sem
A-, sem pedig B-antign, mg az AB-vrcsoportak mindkt antignnel rendelkeznek.
A br hrom rtege a felhm, az irha s a bralja. A felhmot tbbrteg elszarusod laphm alkotja, amely vd a
kiszradstl, a krokozktl s a mechanikai hatsoktl. Pigmentsejtjei adjk a br sznt. Az irha erekkel tsztt ktszvetes rteg. Tpllja a hmsejteket, rhlzata s a benne tallhat verejtkmirigyek rvn rszt vesz a hszablyozsban. A bralja helyenknt sok zsrszvetet tartalmaz. Fontos tpanyagraktr, hszigetel, mechanikai vdelmet nyjt.
A br fggelkei a szrszlak s a krmk. A szrszlakhoz faggymirigyek csatlakoznak. A br fontos rzkszerv is.
A mozgsi szervrendszer passzv rsze a csontvz, aktv rsze a vzizomzat. A csontvzat alkot csontok csves, lapos
vagy szablytalan alakak. A felptskben rszt vev csontszvet tmr s szivacsos llomnyt alkot. A szivacsos llomny hzagait vrs csontvel, a csves csontok velregt srga csontvel tlti ki. A csontokat kvlrl erekkel s
idegekkel tsztt csonthrtya bortja. A csontok mozgkony kapcsoldsa az zlet. A csontvz nagy egysgei a koponya,
a trzsvz, a vgtagok vza s fggeszt veik. A vzizmokat felpt harntcskolt izomszvet mkdsi egysgei az
izomrostok, amelyek szablyosan elrendezd fehrjefonalakat tartalmaznak. Az sszehzdst a fehrjefonalak egymson val elcsszsa hozza ltre. Az izommkds energiaignyt biolgiai oxidci vagy tejsavas erjeds fedezi. Az izmok
inakkal kapcsoldnak a csontokhoz. Az izomrendszerben fej-, trzs- s vgtagizmokat klnbztetnk meg. Az izomzatban vannak egyttmkd s ellenttes mkds izmok.
100
AZ LETMKDSEK
SZABLYOZSA
III.
Olvasmny
Teljestmnynvel doppingszerek
1. Az izomtmeg szlssges
mrtk nvekedse anabolikus
szteroidok rendszeres
hasznlatval rhet el
102
Az letmkdsek szablyozsa
4. A htszeres Tour de France-gyztes Lance Armstrongot doppingvtsg miatt minden bajnoki cmtl megfosztottk
103
Megtudhatod
Hogyan lehetsges, hogy az egyes hormonok nem minden
sejtre fejtenek ki hatst?
17.
A szablyozs alapjai
A szablyozs tpusai
Szablyozs s vezrls
A hormonlis szablyozs
lnyege
szablyozs
visszajelzs
kzpont
hats
szerv
vezrls
nincs visszajelzs
kzpont
hats
szerv
1. A szablyozs s a vezrls
folyamata
104
A szablyozs tpusai
A bels elvlaszts mirigyek vladkai, a hormonok a testfolyadkba kerlnek, s ennek kzvettsvel jutnak el a szervezet sejtjeihez, szablyozzk azok
mkdst. A hormonok hatsa ezen az ton viszonylag lassan alakul ki, de
ltalban tarts. Az idegrendszer szablyoz hatsa az idegsejtek nagy sebessggel terjed elektromos jelei rvn gyorsan kialakul, de tbbnyire csak rvid
ideig tart. Mindebbl kvetkezik, hogy hormonlis rendszernk a szervezet
mkdsnek hosszan tart alapjelensgeit lltja be, az idegrendszer pedig a
gyorsabb folyamatokat szablyozza. A ktfle szablyoz rendszer egymssal
szoros kapcsolatban ll, egyttmkdik, egyttesket kzs nven
neuroendokrin rendszernek nevezik (neuro = idegi, endokrin = bels elvlaszts).
A tovbbiakban elszr a hormonlis szablyozs szerveit s a legfontosabb
hormonok hatsait tekintjk t, ezt kveten pedig az idegrendszer szablyoz
mkdseivel foglalkozunk majd.
Szablyozs s vezrls
A szablyozs biolgiai jelentse, hogy a szvetek, szervek mkdsrl folyamatosan visszajelzsek rkeznek a szablyozst vgz szervekhez s az informcik feldolgozsa alapjn szksg esetn mdosul a szvet, szerv mkdse (1. bra). A szablyozs tbbfle alapelv szerint trtnhet, amelyekre nagyon
j pldt jelentenek a hormonok, illetve az ltaluk szablyozott letfolyamatok.
A vrplazma glkzkoncentrcijnak, vagyis a vrcukorszintnek a nvekedse pldul az inzulin nev hormon termeldshez vezet. Inzulin hatsra a
vrcukorszint cskken, emiatt pedig az inzulintermels is mrskldik. A szablyozs eredmnyeknt a vrplazmban a szlcukor koncentrcija viszony-
Az letmkdsek szablyozsa
lag szk hatrok kzt ingadozik. Mint ltni fogjuk, a hormonok nagyon erteljes hatst gyakorolhatnak az letmkdsekre, gy a szablyoz folyamatok azt clozzk meg,
hogy mindig csak annyi hormon termeldjn, amennyire
aktulisan szksg van.
A vezrls a szablyozssal szemben egyirny folyamat: a kzpont hat a szervek mkdsre, de visszajelzs
nlkl. Az l szervezetek mkdst ltalban szablyozsi folyamatok befolysoljk, a kzponti vezrls ritka.
pajzsmirigy
mellkpajzsmirigy
mellkvese
hasnylmirigy
petefszek
here
mirigysejt
hormonmolekula
hajszlr
hormonreceptor
clsejt
peptidhormon
sejthrtya
receptor
termk
4. Az inzulin
receptornak
szmtgpes
modellje.
A hormon a
srgval s a
kkkel jellt
rszekhez
ktdik.
aktivlt enzim
HATS
sejtplazma
talaktand anyag
105
szteroid
hormon
sejtmag
receptor
fehrje
hormon-receptorkomplex
DNS
sejtmaghrtya
sejthrtya
hats a sejt
mkdsre
sejtplazma
6. A szteroidhormonok hatsnak
kialakulsa
Olvasmny
Megtanultam?
j fogalmak vezrls szablyozs neuroendokrin rendszer
clsejt hormonreceptor
A(z) (1.) mirigyek vladkai, a hormonok a vr tjn terjedve rik el a clsejteket. A hormonok kmiailag egyszer aminosavszrmazkok vagy (2.) vagy
(3.) . Egyes hormonok a sejthrtyban lev receptorhoz kapcsoldnak, mg
msok bejutnak a sejtbe s a(z) (4.) -ban/ben lev hormonreceptorhoz kapcsoldva a DNS mkdst befolysoljk. A hormonlis szablyozs az idegi
szablyozshoz kpest (5.) , de (6.) hats.
Krdsek, feladatok
1 A szablyozsnak milyen alapvet mdjait klnbztetjk meg az emberi szervezetben?
106
Megtudhatod
Mi lehet az oka annak, hogy az elfogyasztott folyadk menynyisgtl fgg a kpzd vizelet mennyisge?
18.
Az agyalapi mirigy
nyl
agyalapi
mirigy
Az
hipotalamusz
1. Az agyalapi mirigy
elhelyezkedse
A nvekedsi hormon
A vazopresszin
Az oxitocin
107
hipotalamusz
neuroszekrcis
sejtek
serkentik, mg msok gtoljk az agyalapi mirigy ells lebenynek hormontermelst. Az ells lebeny egyes hormonjainak kln serkent illetve gtl,
a hipotalamuszbl szrmaz hormonjai vannak (3. bra).
A nvekedsi hormon
nyl
ells
lebeny
rhlzat
3. A hipotalamusz s az agyalapi
mirigy ells lebenynek kapcsolata
A nyilak a vrramls irnyt mutatjk
hipotalamusz
neuroszekrcis
sejtek
idegsejtnylvnyok
A vazopresszin
nyl
hts
lebeny
rhlzat
6. A hipotalamusz s az agyalapi
mirigy hts lebenynek kapcsolata
108
A hts lebenyben trolt hormonok egyike a vzvisszaszvst serkent hormon, ms nven vazopresszin. A vazopresszin a vese nefronjainak elvezet
csatornibl s a gyjtcsatornkbl fokozza a vz visszaszvst a vrbe. Hatsra teht kevesebb vz jut a vesemedencbe, vagyis cskken a vizelet menynyisge. A vzvisszaszvst serkent hormon a vizeletben oldott anyagok
mennyisgt kzvetlenl nem befolysolja, hatsra a vizelet kevesebb s tmnyebb lesz. A vazopresszin akkor kerl nagyobb mennyisgben a vrbe a
hts lebenybl, ha magas a testfolyadkok ozmotikus koncentrcija. Amikor
valaki pldul sok vizet veszt izzadssal, akkor vrplazmja tmnyebb vlik,
ezrt a vazopresszin elvlasztsa fokozdik. A hormon hatsra n a vzviszszaszvs, ami segti a szervezet vztartalmnak megrzst. Ha viszont valaki
tlsgosan sokat iszik, akkor a felszvd vz hgtja a testfolyadkot. A cskken ozmotikus koncentrci hatsra kevesebb vazopresszin jut a vrbe.
Az letmkdsek szablyozsa
Az oxitocin
A hts lebenyben trold msik hormon, az oxitocin egyes simaizmok
sszehzdst idzi el. Elssorban a terhes nk mhfalnak izomzatra hat:
a szls sorn szerepet jtszik a mh sszehzdsban. A szoptats idejn az
emlmirigyek falban lev izomelemek sszehzdst serkenti, gy biztostja
az anyatej kirlst.
Az oxitocinnak pszichs, illetve viselkedsi hatsai is vannak, amelyek
mindkt nemben rvnyeslnek. A viselkedst felszabadultabb, az egynt
trsas kapcsolataira nyitottabb teszi. Fokozza az rzelmi ktdst, akr a
gyermekrl, akr a felntt partnerrl van sz. Fontos szerepet jtszik a gondoskod szli viselkeds kialakulsban.
Megtanultam?
Az agyalapi mirigy kt rsze az ells s a hts lebeny. Az ells lebenyben
termeld (1.) s mellkvesekreg-serkent hormon ms bels elvlaszts
mirigyek mkdst (2.) A tszserkent s a(z) (3.) hormon nkben a
petefszek, frfiakban pedig a(z) (4.) mkdsre hat. A(z) (5.) hormon a
szoptat anyban a tej termeldst serkenti. A nvekedsi hormon a(z) ....
(6.) s a(z) (7.) nvekedst fokozza, valamint a(z) (8.) s a zsrok anyagcserjnek szablyozsn keresztl a szervezet energiaforgalmra is hat.
A hts lebeny a(z) (9.) -ban/ben kpzd kt hormont (10.) . A vazopresszin
a vesben a szrletbl trtn (11.) serkenti. Az oxitocin szlskor a mhizomzat (12.) idzi el, szoptatskor pedig az anyatej (13.) segti.
Krdsek, feladatok
1. Milyen kmiai sszettelek az agyalapi mirigy hormonjai?
4. A hts lebenynek melyik hormonja hat az ivari mkdsekre? Rviden foglald ssze a hatsait!
3. Kszts tblzatot, amely az agyalapi mirigy ells lebenynek hormonjait mutatja be! Tblzatod tartalmazza
a hormonok nevt, clsejtjeinek helyt (szervek) s hatst!
6. Szomjaz emberben hogyan vltozik a hormonfelszabaduls az agyalapi mirigy hts lebenybl? Mirt? Milyen kvetkezmnnyel jr a vrbe kerl hormon?
109
Megtudhatod
Hogyan lehetsges, ha valaki meleg ghajlatra kltzik, akkor
cskken a bels ftse, vagyis szervezetnek htermelse?
19.
A pajzsmirigy
s a mellkpajzsmirigy
pajzsporc
pajzsmirigy
pajzsmirigy tiroxin
hormonja
A tiroxintermels zavarai
A pajzsmirigy kalcitonin
hormonja
A mellkpajzsmirigy
parathormonja
lgcs
1. A pajzsmirigy
elhelyezkedse
HIPOTALAMUSZ
idegsejtek hormontermelse
pajzsmirigyserkent hormon
PAJZSMIRIGY
tiroxin
HATS A SEJTEKRE
2. A tiroxin termelsnek
szablyozsa
110
serkents
gtls
Az letmkdsek szablyozsa
Olvasmny
A tiroxintermels zavarai
A tiroxin hinyt okozhatja, hogy nem kpzdik elegend pajzsmirigyserkent hormon, vagy pedig a tiroxin kpzdshez szksges jd nem jut elegend mennyisgben a szervezetbe a tpllk s az ivvz tjn. Ha a pajzsmirigy 3. Az zletekben kaphat jdozott
csecsem- s gyermekkorban nem mkdik kielgten, akkor slyos szelle- konyhasban kilogrammonknt legfeljebb 25 mg jd lehet, klium-jodid
mi krosodssal jr, arnytalan trpenvs alakul ki, az gynevezett formjban
kretinizmus. A beteg gyermekek arcn mimika nem jelenik meg, nyelvk
megnagyobbodik (4. bra). A tiroxin felnttkori hinya esetn az anyagcsere
lelassul, cskken a szervezet oxignfogyasztsa. A tpllkkal felvett szerves
anyagok egy rsze lebonts helyett raktrozsra kerl, ezrt a testsly n.
Az energiafelszabadt folyamatok lassulsa miatt a mozgkonysg, az aktivits is mrskldik, a gondolkods lelassul. Napjainkban a fejlett orszgokban a jdhiny ritkn fordul el, mert a konyhast
jdozzk.
A tiroxin tltermelse jellegzetes tnetekkel jr.
A lebont anyagcsere felgyorsul, ezrt megfelel
tpllkozs mellett is cskken a testsly s emelkedik
a testhmrsklet. Jellemz, hogy a szemgoly mgtti szvetek felszaporodsa miatt a szem kidlled.
A pajzsmirigy megnagyobbodst strumnak
vagy golyvnak nevezik. Ilyenkor a gge alatti tjkon
a nyak duzzadt, vastag. A pajzsmirigy hinyos vagy
tlmkdse egyarnt jrhat struma kialakulsval
(5. bra).
4. A tiroxinhiny hatsa csecsemnl, s a betegsg felnttkori
kvetkezmnye. A jobb oldali kp elterben felntt nk lthatk.
A pajzsmirigy kalcitonin
hormonja
A pajzsmirigy egyes mirigysejtjeiben kalcitonin nev
peptidhormon termeldik, amely a szervezet kalciumforgalmt szablyozza. A kalcitonin cskkenti
a vrplazma kalciumkoncentrcijt, mivel gtolja a
Ca2+-ionok vrbe jutst a csontokbl, ugyanakkor
a csont sejtjei folyamatosan vesznek fel kalciumot a
vrbl (6. bra). A kalcitonin kpzdst a vr magas
kalciumkoncentrcija serkenti.
111
A mellkpajzsmirigy parathormonja
Ca2+
Ca2+
bl
Ca2+
csontok
vese
parathormon hats
kalcitonin hats
vr
6. A vr kalciumkoncentrcijnak szablyozsa
Megtanultam?
j fogalmak tiroxin negatv
visszacsatols kalcitonin
parathormon
Krdsek, feladatok
1. Mi a tiroxin hatsa?
2. Ha egy ember szervezetbe hossz idn t nem jut
jd:
milyen irnyban vltozik a pajzsmirigynek hormontermelse?
milyen irnyban vltozik az agyalapi mirigyben a
pajzsmirigyserkent hormon termeldse?
3. A pajzsmirigy hormontermelsnek szablyozsa jl
pldzza a negatv visszacsatols elvt. A 2. bra segtsgvel rtelmezd a folyamatot. Mirt tall az elnevezse a szablyozsi elvnek? rtelmezd!
112
Megtudhatod
Mirt n a vrcukorszint, amikor megijednk?
20.
A mellkvese
A mellkvesekreg s- s vzhztartst
szablyoz hormonjai
A mellkvesekreg szteroidhormonokat termel, amelyek hatsuk szerint hrom csoportba oszthatk.
A s- s vzhztartst szablyoz hormonok a vese elvezet- s gyjtcsatorniban fokozzk a Na+-ionok visszaszvst, valamint a K+- s a H3O+-ionok
rtst. Ezen hormonok kzl a legfontosabb az aldoszteron. A hormonok
hatsra teht a ntrium-ionok rtse cskken, ugyanakkor a vizelet savasabb
lesz s nvekszik a kliumkoncentrcija. A Na+-ionok visszaszvst a vrbe
az ozmotikus koncentrci nvekedse miatt kveti a vzmolekulk diffzija,
teht a mellkvesekreg hormonjai kzvetve a vz visszaszvst is fokozzk.
Ezeknek a hormonoknak a termeldst a vrplazma alacsony Na+ s magas
K+ koncentrcija serkenti.
mellkvesekreg s- s
vzhztartst szablyoz
hormonjai
A mellkvesekreg
sznhidrt-anyagcsert
szablyoz hormonjai
A sznhidrt-anyagcsert
szablyoz hormonok
jelentsge
A mellkvesekreg ivari
jelleg hormonjai
A mellkvesevel hormonja,
az adrenalin
kregllomny
A mellkvesekreg sznhidrt-anyagcsert
szablyoz hormonjai
A sznhidrt-anyagcsert szablyoz hormonok a szervezetben ltalnos
hatsak. Fokozzk a fehrjk lebontst s serkentik az gy keletkez aminosavak, valamint az erjedsbl szrmaz tejsav glkzz alakulst. Emellett
fontos hatsuk, hogy gtoljk az izom- s a zsrszvetben a glkz felhasznlst. Mindezek miatt nvelik a vrcukorszintet (2. bra). Hatsukat elssorban a vzizom, a mj s a zsrszvet sejtjeire fejtik ki. A mellkvesekreg
sznhidrt-anyagcsert szablyoz hormonjainak termelst az agyalapi mirigy mellkvesekreg-serkent hormonja, illetve a hipotalamusz egyik
neuroszekrcis hormonja szablyozza, amelyek szintjt a mellkvesekreg
sznhidrt-anyagcsert szablyoz hormonjai negatv visszacsatolssal befolysoljk.
fehrje
lebonts
mellkvese
vese
1. A mellkvese
elhelyezkedse
s felptse
aminosav
GLKZ
szintzis
erjeds
velllomny
vrcukorszint n
tejsav
113
Olvasmny
A mellkvesekreg-hormon tbblete
Ha a mellkvesekreg sznhidrtanyagcsert befolysol hormonja tltermeldik (vagy esetleg
orvosi kezels sorn tladagoljk), akkor jellemzen megvltozik a beteg anyagcserje, s ennek kvetkeztben a megjelense is.
Jellegzetes zsrfelhalmozds
alakul ki: a zsrszvet a hasra, a
mellkasra rakdik le. Ezen kvl az
arcon is felgylemlik, amitl a betegnek gynevezett holdvilgarca alakul ki.
Ezek a hormonok serkentik a
glkz szintzist, ezrt a beteg
vrcukorszintje magas. Ez pedig
a kvetkez leckben megismerend folyamatok tjn cukorbetegsg kialakulshoz vezethet.
Tovbbi mellkhatsknt, az
immunrendszer mkdsnek
gtlsa miatt a betegek fogkonny vlnak a fertzsekre.
Ezt a nem tl gyakori betegsget legtbbszr az agyalapi mirigyben a mellkvesekreg-serkent hormont termel sejtek
kros felszaporodsa okozza.
A sznhidrt-anyagcsert szablyoz
hormonok jelentsge
A sznhidrt-anyagcsert szablyoz hormonok kzl legfontosabb a kortizol.
Ezen hormonok hatsa elssorban hezskor vagy ms, a szervezetet slyosan
veszlyeztet stresszhelyzetben jelentkezik, amikor dnt szerepet jtszanak a
megfelel vrcukorszint fenntartsban. Az idegsejtek s a vrsvrtestek
ugyanis kizrlag glkzt hasznostanak energiaforrsknt. Amikor valaki
nem fogyaszt elegend sznhidrtot, pldul hezs vagy fogykrzs idejn,
az idegsejtek glkzszksglett rvid ideig a mjban trolt glikogn hidrolzise fedezheti. A glikognraktr kimerlse utn azonban az idegszvet energiaelltsa kizrlag az aminosavakbl trtn glkzszintzis segtsgvel
trtnik. Ennek a folyamatnak a serkentshez s a fenntartshoz pedig a
mellkvesekreg kortizol hormonja szksges. Mindebbl megrthetjk, mirt
lnyeges, hogy a fogykrz ember bizonyos mennyisg fehrjt felttlenl
fogyasszon. Fehrjehinyos tpllkozs esetn sajt izomfehrji kezdenek lebomlani, hogy a bellk kpzd szlcukor fedezze az idegszvet tpanyagszksglett.
A sznhidrt-anyagcsert szablyoz hormonok tovbbi fontos hatsa, hogy
cskkentik a gyulladsos folyamatokat s lasstjk az immunreakcikat. Szmos gygyszer tartalmaz ilyen hatanyagokat. Ezek szigor orvosi ellenrzs
mellett alkalmazhatk olyan esetekben, amikor a gyullads tneteinek enyhtse szksges. Fontos azonban tudni, hogy ez a kezels a betegsg okt nem
sznteti meg. A gygyszerknt a szervezetbe jut hormon is rszt vesz a negatv visszacsatolsban, teht cskkenti az agyalapi mirigy mellkvesekreg-serkent hormonjnak kpzdst. Ezltal lecskken a mellkvesekreg sajt
hormontermelse. Mindezeken tl a szteroidksztmnyek komoly zavarokat
okozhatnak az anyagcsere-folyamatokban s a vesemkdsben is.
3. Az adrenalin molekuljnak
szmtgpes modellje
114
Az letmkdsek szablyozsa
Olvasmny
Az adrenalin Adrenalin hatsra a szervezet kszenlti llapotba kerl, ezt Fuss vagy Harcolj-llapotknt szoktk emlegetni.
Ilyenkor a konkrt szitucitl fggetlenl, a szervezet felkszl egy lehetsges vszreakcira, a menekls vagy a tmads vgrehajtsra. Ezt az llapotot els lerjrl Cannon-fle vszreakcinak hvjuk.
Az adrenalint a gygyszatban is hasznljk. Szvroham, hirtelen szvmeglls esetn a szvfalba fecskendezve gyakran letment hats: jra beindulhat a szvmkds. Asztms rohamnl a szlssgesen beszklt hrgk
adrenalin hatsra gyorsan kitgulnak, gy a beteg lgzse ismt knnyebb
vlik. Az egsz szervezetre kiterjed allergis sokk esetn a keringsi rendszer
sszeomlsa az letet veszlyeztetheti. Ilyenkor letment lehet az adrenalin,
mivel beadsakor a keringsi rendszer mkdse normalizldik.
Az adrenalin hatsa alapveten vszhelyzetek tllsre szolgl. A modern
kor lland stresszhelyzetei, melyek ugyangy adrenalintermelst vltanak
ki, mint amikor a kardfog tigris kergette eldeinket, hossz tvon a szervezet s az idegrendszer krosodshoz, stresszbetegsgek kialakulshoz
vezethet.
4. Az adrenalin ltal kivltott izgalmi
llapot fggsget is okozhat.
A veszlyes sportok mvelinl
ez problmt jelenthet
Megtanultam?
A mellkvese pros szerv, kls (1.) s bels (2.) -llomnyra klnl. A(z)
(1.) -llomny hormonjai kmiai szerkezetk alapjn (3.) , hatsuk szerint
tbb csoportba sorolhatk. A s- s vzhztartst szablyoz hormonok a
vesben a(z) (4.) visszaszvst serkentik, s ezzel egytt fokozzk a(z) (5.)
-visszaszvst is. A sznhidrt-anyagcsert szablyoz hormonok a(z) (6.) s
a tejsav szlcukorr alakulst serkentik, s ezltal nvelik a(z) (7.) -szintet.
Fokozzk a(z) (8.) -ban/ben s a(z) (9.) -ban/ben a glikogn raktrozst.
A mellkvesevel (10.) hormonja aminosav-szrmazk. Stresszhelyzetekben
a(z) (11.) fokozott mkdshez szksges tpanyag- s oxignelltst biztostja a vrkerings serkentse, valamint a(z) (7.) -szint emelse rvn.
j fogalmak mellkvesekreg
s -vel aldoszteron kortizol
adrenalin
Krdsek, feladatok
1. Mely szervre s milyen hatst gyakorolnak a mellkvese
s- s vzhztartst szablyoz hormonjai? Magyarzd
meg, hogy ezek a hormonok mirt letfontossgak!
2. Milyen irnyban vltozik a mellkvesekreg hormontermelse, ha egy ember sban szegny ditt folytat?
115
Megtudhatod
Mirt ntt sokszorosra a cukorbetegsg gyakorisga az utbbi
vszzadban?
21.
A hasnylmirigy
hormontermelse
A hasnylmirigy ketts elvlaszts mirigy. A hasnylat termel kls elvlaszts sejtek kztt apr, bels elvlaszts sejtcsoportok tallhatk, amelyeket Langerhans-szigeteknek neveznk (1. bra).
hasnylmirigy inzulin
hormonja
glkz
vr
felszvs
kzpbl
MJ
glkz
glikogn
VZIZOM
glkz
glikogn
vr
vrcukorszint cskken
ZSRSZVET
glkz
zsr
2. Az inzulin hatsai
A hormon hatst a piros
nyilak jellik
116
Az letmkdsek szablyozsa
ember vrcukorszintje 3,56 millimol/dm3 (4. bra). Akkor beszlnk cukorbetegsgrl, ha a mrs eredmnye ezt az rtket
jelentsen meghaladja, mivel a szvetek sejtjei nem veszik fel a
glkzt. A sejtek gy zsrok s fehrjk lebontsbl fedezik
energiaszksgletket. A zsrok felgyorsul oxidcija azonban
anyagcserezavarhoz vezet, emiatt a vrben kros, savas anyagcseretermkek halmozdnak fel. A magas vrcukorszint kvetkeztben a nefronok csatornarendszere nem kpes a szrletbl
a glkz teljes mennyisgt visszaszvni, ezrt a betegek vizeletben is megjelenik a szlcukor (cukorvizels). A nagy szlcukor-koncentrci kvetkeztben a szrletbl a vz sem szvdik vissza megfelel mrtkben, ezltal jelentsen megnvekszik
a vizelet mennyisge. A vzveszts miatt a beteg szomjazik, sokat
iszik. Gyakran ez a tnet hvja fel a figyelmet a cukorbetegsg
lehetsgre.
Olvasmny
117
Olvasmny
Olvasmny
A cukorbetegsg a 20. szzad elejig ritkn fordult el, majd egyre gyakoribb vlt. Napjainkban az gynevezett fejlett orszgok lakinak 48%-a cukorbeteg! Mi lehet ennek az oka? A kutatsok szerint a nagy cukortartalm
telekbl s italokbl, illetve a finomtott lisztet tartalmaz lelmiszerek gyorsan megemsztd kemnyttartalmbl kpzd szlcukor rvid id alatt
felszvdik s hirtelen jelentsen megemeli a vrcukorszintet. A gyakran magasra szk vrcukorszint mindannyiszor serkenti a hasnylmirigyben az inzulin termelst. Az erre rkltten hajlamos egynekben a sejtek kifradnak
s az inzulinra egyre kevsb reaglnak. A cukorbetegek tbbsgben gy alakulhat ki a kr. Fontos hajlamost tnyez az elhzs s a dohnyzs is. Mindezek arra hvjk fel a figyelmet, hogy a megfelel tpllkozs, a rendszeres
mozgs, tovbb a dohnyzs kerlse alapveten hozzjrulhat a cukorbetegsg megelzshez is.
A cukorbetegsg msik, ritkbban elfordul tpust az inzulintermel
sejtek elpusztulsa okozza, ltalban egy vrusfertzs kvetkeztben. A betegsgnek ez a tpusa jellemzen gyermekkorban alakul ki s az inzulin egsz
leten t tart hinyt okozza.
A cukorbetegsg kezelse sokrt. Ha a Langerhans-szigetek mkdkpesek, akkor sejtjeik inzulintermelse gygyszerekkel serkenthet. Ha azonban a
hormon egyltaln nem termeldik, akkor napi rendszeressggel inzulininjek-
Olvasmny
118
Szveti hormonok Hormonokat nem csak bels elvlaszts mirigyek s neuroszekrcis sejtek termelnek, hanem egyb funkcikat ellt szveti sejttpusok is. Ezeket a hormonhats anyagokat sszefoglal nven szveti hormonoknak nevezik.
A gyomor s a vkonybl fala szmos hormont termel. A gyomorba kerl
tpanyagok hatsra a szerv egyes sejtjei pldul olyan hormonokat kezdenek termelni, amelyek a gyomornedv elvlasztst fokozzk. A kzpbl elejn
bizonyos sejtek az emsztd tpanyagok megjelensekor jabb hormonokat juttatnak a vrbe. Ezeknek a hatsra egyrszt fokozdik a hasnyl kpzdse, msrszt sszehzdik az epehlyag, ezrt epe kerl a kzpblbe.
Szveti hormonnak tekinthet a fejezet bevezetjben mr emltett
eritropoetin (EPO) is, amelyet legnagyobb mennyisgben a vese egyes sejtjei
termelnek, amikor cskken a sejtek oxignelltottsga.
A D-vitaminnal kapcsolatban szintn szveti hormonrl kell beszlnnk. A
brben ultraibolya sugrzs hatsra egy szternvzas vegylet talakul, s a
kpzd anyag a keringsbe kerl. A molekula elbb a mjban, majd a vesben tovbbi kmiai talakulsban vesz rszt. A vese sejtjeiben kpzdik az
aktv hatanyag, amely ismt a vrbe jutva a blcsatorna sejtjeire fejti ki a
hatst: fokozza a Ca2+-ionok felszvst. A hatanyagot ezrt indokoltan
szoktk D-hormonknt is emlteni.
A kutatsok az emltetteken kvl napjainkra mr tbb tucatnyi szveti
hormont kimutattak.
ZSRSZVET
MJ
aminosav
glkz
zsr
glkz
glikogn
zsrsav
vr
glkz
glkz
adrenalin
glikogn
glkz
inzulin
mellkvesekreg
hormon
(lebonts)
IZOM
Megtanultam?
A(z) (1.) bels elvlaszts sejtcsoportjaiban termeld peptidhormon a(z)
(2.) . Az egyetlen hormon, amely a(z) (3.) -szintet cskkenti, mivel fokozza
a sejtek (4.) -felvtelt s felhasznlst. A mj- s a(z) (5.) -sejtekben (6.)
kpzdik, a (7.) -szvet sejtjeiben pedig (8.) alakul ki a 4.) -bl/bl. Ha
a(z) (2.) hormon termelse nem kielgt, vagy nem hat a sejtekre, akkor
(9.) alakul ki. Ennek kezelsben elsrend szerepet jtszik a(z) (10.) -ban/
ben szegny dita.
Krdsek, feladatok
1. Mutasd be az inzulin hatst a szervezet anyagcserjre!
2. Mely tnyez befolysolja az inzulin termeldst? Mi
ennek a jelentsge?
3. Rviden foglald ssze, hogy tsztatelt tartalmaz bsges ebd elfogyasztst kveten hogyan vltozik a
119
Az letmkdsek szablyozsa
cik adsra van szksg, akr egsz leten t. Az inzulin ugyanis szjon keresztl nem hat, mivel a gyomorban
megemsztdik, nem kerl bele a vrbe. A cukorbetegsg kezelsnek legfontosabb szempontja a sznhidrtban szegny dita. Az inzulinadagols is csak az elrt
dita szigor betartsval vezet eredmnyre.
Ha a cukorbeteg ember az elrsokat nem tartja be
pontosan, akkor egyre slyosbod szvdmnyekre
szmthat. Az erek krosodsa miatt a vese, a szem s az
idegek megbetegedse alakulhat ki. A lb idegeinek krosodsa kvetkeztben a beteg fjdalomrzkelse zavart szenved, zsibbad, esetleg a srlseket sem veszi
szre. A vgtag keringsi zavara kvetkeztben pedig a
br s a mlyebb szvetek is srlkenny vlnak a lbn. A sebek gygyulsa lelassul, a szvetek elhalhatnak.
A cukorbetegsg gygykezelsben mint a legtbb ms
kr esetn is kulcsfontossg a kezels minl korbbi
megkezdse.
Mint lthat, a sejtek anyagcserjt s a vrcukorszintet egyidejleg szmos hormon szablyozza (6. bra).
Mindezen tnyezk egyttes hatsa alaktja folyamatosan a szervezet anyagcserjt, sznhidrtforgalmt.
Megtudhatod
Hogyan lehetsges, hogy amikor tel kerl a sznkba, fokozdik
a nyltermels?
22.
Az idegrendszer
mkdsnek alapjai
Az ingerlkenysg fontos letjelensg, az emberi szervezetnek is alapvet sajtsga. Bizonyos hatsokra, az ingerekre sejtjeink, szervezetnk meghatrozott mdon vlaszol. Ha a sejteket inger ri, ingerleti llapotba kerlnek,
vagyis megvltozik az anyagcserjk. Az ingerek nyomn ltrejtt ingerlet
tovbbtsra s feldolgozsra specializldott az idegsejtekbl s a
gliasejtekbl ll idegszvet. Az idegsejtek ingerletvezetsn azt rtjk, hogy
sejthrtyjukon megfelel ingert kveten elektromos feszltsgvltozs
fut vgig. Tekintsk t s egsztsk ki azokat az ismereteket, amiket az idegszvet felptsrl tanultunk!
idegszvet felptse
idegsejt nyugalmi llapota
idegsejt ingerlete
ingerlet terjedse a sejtek
kztt
Az idegsejtek szerepe
ide
Az
Az
Az
Az
os
gr
resztmet
t ke
sze
te
axon
dendritek
gliasejt magja
axon
szinapszis
befzds
sejttest
gliasejtekbl felpl
velshvely
1. Az idegszvet sejtjei
120
Az idegszvet felptse
Az idegsejtek, ms nven neuronok, nylvnyos sejtek (1. bra). Kzponti, sejtmagot tartalmaz rszk a sejttest. Rvidebb, de gazdagon
elgaz nylvnyaik a dendritek. ltalban ezek veszik fl az ingert s
tovbbtjk az ingerletet a sejttest fel. A nylvnyok msik tpusa a
hossz, rendszerint kevss elgaz axon, amelybl sejtenknt ltalban egy van. Az axon a sejttest fell az axonvgzds fel vezeti az
ingerletet. Az axonok felsznn gliasejtek ellaposodott nylvnyai tbbszrsen feltekeredve elektromosan szigetel
rteget hozhatnak ltre. Az axonokon gy kialakul
burkolat a velshvely, aminek ksznheten az ingerletvezets sebessge sokszorosra nvekedik. A velshvelyes axon neve idegrost.
Az idegsejt axonja rendszerint elgaz vgfcskban folytatdik. A vgfcskk bunkszeren megvastagodott rszei egy msik
idegsejttel, izomsejttel vagy mirigysejttel ltestenek kapcsolatot, ms
szval szinapszist (1. bra). A szinapszisban a kt sejt membrnjt
keskeny szinaptikus rs vlasztja el egymstl.
rdekessgek a gliasejtekrl A gliasejtek szma az idegszvetben a becslsek szerint akr a tzszerese is lehet az idegsejtek szmnak. A gliasejtek nagyon
sokfle mdon segtik az idegsejtek mkdst. Azon kvl,
hogy bizonyos gliasejt-tpusok alaktjk ki a velshvelyt, a
gliasejtek jl fejlett sejtvza tmasztkot nyjt az idegsejteknek. Egyes gliasejtek nylvnyai krlveszik az idegrendszerben fut kapillrisokat s azon egy nagyon ersen zrd rteget alkotva megakadlyozzk, hogy klnbz, a vrben
tallhat, esetlegesen kros anyagok bekerljenek az idegszvetbe. Specilis gliasejtek biztostjk az idegszvet immunolgiai vdelmt is.
gliasejt
magja
gliasejt
nylvnyai
a kapillris
krl
Olvasmny
Tbbszr emltettk, hogy az idegsejtek elektromos jelek formjban tovbbtjk az informcit a szervezetben. De hogyan alakulnak ki ezek az elektromos
jelek? Milyen anyagcsere-folyamatok llnak a neuronok ingerleti llapotnak
htterben?
Ha egy nyugalmi llapotban lv idegsejt axonjnak eredsnl, a sejthrtya
kt oldaln elhelyeznek egy-egy nagyon kicsiny elektrdot (gynevezett
mikroelektrdot), azt tapasztaljk, hogy a membrn kt oldala kztt
millivoltban (mV) mrhet potencilklnbsg, vagyis feszltsg mrhet
(2. bra). A sejten kvli s a sejten belli tr kztt eltr az ioneloszls is.
A sejten bell magasabb a K+-ionok s alacsonyabb a Na+-ionok koncentrcija, mint a sejten kvl. Az eltr ioneloszlst a sejthrtyban lv fehrjk
alaktjk ki. A KNa-pumpa aktv transzporttal K+-ionokat juttat a sejt belsejbe, s helyettk Na+-ionokat ad le a sejten kvli trbe (3. bra). A folyamat
energiaignyt az ATP hidrolzise fedezi. A KNa-pumpa mellett a sejthrty-
0
+40
40
fehrje
Na+
K+
80
feszltsgmr
elektrd
a sejthrtya
bels
felsznn
sejthrtya
sejten
kvli
tr
mV
+80
agyi
kapillris
elektrd
a sejthrtya
kls
felsznn
risaxon
Az idegsejtek mkdsnek,
elektromos sajtsgainak vizsglata az 1930-as vekben kezddtt a kznsges kalmr (Loligo
pealei) risi mret idegsejtjn.
Ebben a gyors mozgs tengeri
ragadozban a tlcsrszerv izmainak mkdst szablyozzk azok
az idegsejtek, amelyek csupasz
axonja akr 10 cm hossz is lehet,
tmrje pedig elrheti az 1 mm-t
is. Az ris axont kipreparltk az
llat testbl s megfelel oldatba helyeztk. Mikroelektrdok
segtsgvel meghatroztk nyugalmi potenciljt, mrtk az ingerletvezets sebessgt. Megllaptottk, hogy minl nagyobb
az axon tmrje, annl gyorsabban vezeti az ingerletet.
Az ris axonnal vgzett kutatsok nagyon nagy elrelpst
jelentettek az elemi idegi jelensgek feldertsben.
sejten
kvli tr
Na+
sejten
belli
tr
sejtplazma
sejthrtya
sejten
belli tr
ADP + P
K+
2. A nyugalmi potencil
Az letmkdsek szablyozsa
Olvasmny
ATP
3. A KNa-pumpa mkdse
121
ci
depola
lariz
rizci
repo
membrnpotencil (mv)
+30
70
id (ms)
inger
Olvasmny
Az idegsejt ingerlete
Ha a nyugalmi llapotban lv idegsejtet inger ri, jellegzetes elektromos vltozs, akcis potencilhullm alakul ki (4. bra). A folyamat kezdetn az inger
hatsra a Na-csatornk rvid idre megnylnak, melynek kvetkeztben nagy
szmban Na+-ionok ramlanak a sejtbe (5. bra). Emiatt a sejtmembrn kt
oldala kzti potencilklnbsg megsznik, st rvid idre a kt felszn tltse megfordul: a bels felszne vlik pozitvv, a kls negatvv. Ez a folyamat
a depolarizci. A cscspotencil (kb. +30 mV) kialakulsakor a sejthrtya
bels felsznn rvid idre a Na+-ionok kerlnek tlslyba. Ekkor a Na-csatornk bezrdnak, a K-csatornk viszont kinylnak. A koncentrciviszonyoknak megfelelen K+-ionok ramlanak ki a sejtbl. gy a sejthrtya bels
oldaln ismt a negatv tltsek kerlnek tlslyba. Ez a folyamat a
repolarizci. Az akcis potencilhullm lezajlsa utn a K-csatornk is zrdnak, a KNa-pumpa helyrelltja az eredeti ioneloszlst, vagyis a nyugalmi
potencilt. Akcis potencilhullm csak akkor alakul ki, ha az inger erssge
meghalad egy minimlis rtket, az ingerkszbt.
sejten kvli tr
+
nyitott K-csatorna
+
KNa-pumpa
K+
K+
nyitott Na-csatorna
zrt Na-csatorna
Depolarizci
Repolarizci
sejten belli tr
Nyugalmi llapot
Olvasmny
122
(ak
in
s p ger
ote let
nci
lh
ull
ci
m)
szinaptikus
hlyagok
fogad sejt
membrnja
exocitzissal
rl
ingerlettviv anyag
az ingerlettviv anyagot
megkt receptorok
axonvgzds
szinaptikus
rs
6. A szinapszis felptse
Olvasmny
Olvasmny
123
Az letmkdsek szablyozsa
Olvasmny
ingerlet
nylmirigy
kzpont: agyvel
inger:
tel ze
ingerlet
8. Reflexv
124
nyelv
Reex, reexkr Az egyszer reflex lezajlsrl visszajelents rkezik a reflex kzpontjba, s ettl fggen vltozhat a reflex lezajlsa. A reflex eredmnyt befolysolja az ingerfelvtel rzkenysge is.
A kzponti idegrendszer teht a mindenkori kls s bels krnyezetnek
megfelelen az ingerfelvtel rzkenysgt is belltja. A visszajelent neuronokkal kiegszl idegrendszeri alapegysg a reflexkr.
idegrendszeri kzpont
reflexv
bevezet szra
rz idegsejt
reflexv
kivezet szra
vgrehajt szerv
rzkenysg
belltsa
INGER
visszajelents
VLASZREAKCI
Reflexv s reflexkr
Reflexv
reflexkr kapcsolata
Megtanultam?
Az idegszvet sejtjei elektromos jelek tovbbtsra s feldolgozsra specializldtak. Az idegsejtek rszei a sejttest, az
elgaz nylvnyok a(z) (1.) s a kevss elgaz (2.) . A(z) (2.) krl (3.) alkothatnak velshvelyt. A velshvellyel
bortott (2.) az idegrost. Nyugalmi llapotban az idegsejt sejthrtyjnak kt oldala kztt potencilklnbsg mrhet,
ez a(z) (4.) (rtke kb. 70 mV). Inger hatsra jellegzetes elektromos vltozs, (5.) alakul ki a sejthrtyn, melynek
sorn a membrn depolarizldik, kialakul a cscspotencil (rtke kb. +30 mV), majd a repolarizcit kveten helyrell a(z) (4.) . Az idegsejtek (6.) tjn ltestenek kapcsolatot ms sejtekkel. A(z) (6.) -ban/ben az ingerlet terjedst
az axonvgzdsbl kijut (7.) anyagok biztostjk. A(z) (7.) anyagok serkent szinapszisokban a fogad sejt membrnjnak depolarizcijt, a gtl szinapszisokban pedig annak (8.) idzik el.
Az idegsejtek mkdsk szerint lehetnek rz-, kztes s (9.) neuronok. Az idegrendszer alapvet mkdse a reflex.
A reflexv mkdsekor az rzneuronok inger hatsra ingerletbe kerlnek, amely ingerlet az axonjukon t interneuronokhoz tovbbtdik, majd ezek nylvnyai rvn a(z) (9.) idegsejtekhez jut. Az ingerlet hatsra a vgrehajt
szerv ( (10.) vagy (11.) ) mkdse megindul, illetve fokozdik.
Krdsek, feladatok
1. Ismertesd az idegsejtek felptst!
2. Mely folyamatok sorn alakul ki mrhet potencilklnbsg a nyugalomban lev idegsejt sejthrtyjnak
kt oldala kztt?
4. Rajzolj fel egy olyan szinapszist, amely kt idegsejt kztt alakult ki! Az ingerlettviv anyag felszabadulsa
milyen hatsokat vlthat ki a fogad sejten?
125
Az letmkdsek szablyozsa
Olvasmny
Megtudhatod
Mit jelent, hogy gondolkodskor a szrkellomnyunkat hasznljuk?
23.
Az idegrendszer felosztsa
Az idegrendszer felptse
Az
Az
idegrendszer felptse
idegrendszer funkcii
agy
gerincvel
idegek
Kzponti
idegrendszer
szrkellomny
fehrllomny
kreg s magvak
plyk
axon
sejttest
Krnyki
idegrendszer
Az ember idegrendszere
126
dc
ideg
Az idegrendszer funkcii
agy
gerincvel
Megtanultam?
A kzponti idegrendszerben az idegsejtek sejttestei a(z) (1.) -llomnyt alkotjk, a velshvelyes axonok, vagyis a(z) (2.) pedig a(z) (3.) -llomnyban
tallhatk. Az agyban (1.) -llomny alkotja az agykrget s a(z) (4.) -t.
A kzponti idegrendszerben az idegrostok ktegei, a(z) (5.) hozzk ltre a(z)
(6.) -llomnyt. A krnyki idegrendszerben az idegsejtek sejttestei (7.)
-ban/ben tmrlnek, a velshvelyes axonok ktegei pedig a(z) (8.) . A reflexmkdsek kzl a szomatikus idegrendszer azokat irnytja, amelyekben
(9.) a vgrehajt szerv. A(z) (10.) idegrendszer a bels szervek mkdst
szablyozza. Az rzmkdsek, az akaratlagos mozgsszablyozs s a magasabb rend idegi tevkenysgek kzpontja a(z) (11.) .
4. Figyelem
j fogalmak szrkellomny
agykreg mag fehrllomny plya dc ideg
szomatikus idegrendszer vegetatv idegrendszer
Krdsek, feladatok
1. Hatrozd meg rviden az albbi fogalmakat: kzponti
idegrendszer, krnyki idegrendszer, fehrllomny,
szrkellomny!
2. Fogalmazd meg, mi a klnbsg a mag s a dc, illetve
a plya s az ideg kztt!
127
Az letmkdsek szablyozsa
Kzponti idegrendszer
Megtudhatod
Mirt ejted el a forr csszt, mg ha az igen rtkes is?
24.
A gerincvel
A kzponti idegrendszert alkot agyvelt s gerincvelt hrom kzs ktszvetes burok, az agyhrtyk bortjk. Az agyhrtyk kztt, illetve a kzponti
idegrendszerben lv regekben, az agykamrkban agy-gerincveli folyadk
tallhat. Ez a folyadk egyrszt vdi a knnyen srl idegszvetet az tsek
s rzkdsok ellen, msrszt szerepet jtszik az idegrendszer anyagforgalmban is.
A gerincvel felptse
gerincvel felptse
gerincvel szomatikus
reflexei
A gerincvel vegetatv
reflexei
gerincvel
agyhrtyk
csigolya kzti
dcok
gerincveli
ideg
1. A gerincvel elhelyezkedse
hts kteg
hts szarv
oldals kteg
mells kteg
mells szarv
hts gykr
csigolya
kzti
dc
gerincveli
ideg
2. A gerincvel felptse
128
mells gykr
interneuron
rzneuron
gerincvel
mozgatneuron
hajltizom
3. A gerincveli vdekez
reflex vzlata
A trzs s a vgtagok izmainak mkdst elidz szomatikus mozgatidegsejtek a gerincvelben tallhatk, mghozz helyk szablyszeren kveti a
beidegzett izom elhelyezkedst. A kz izmainak mozgatneuronjai pldul
a gerincvel nyaki szakaszban tallhatak, a lb mozgatidegsejtjei pedig a
gerincvel gyki s keresztcsonti szakaszban vannak. Ehhez hasonl elrendezdsek a csigolyakzti dcokban helyet foglal rzneuronok is (4. bra).
gy knnyen megrthet, hogy pldul a gerincvel als szakasznak slyos
srlse a lb rzkelsi zavart s bnulst okozhatja. A bels szervek mkdst szablyoz vegetatv idegsejtek elrendezdse nem kvet hasonl
szablyokat.
Olvasmny
Serkents s gtls A fjdalmas ingerrel kivltott gerincveli
vdekez reflex a kz hajltizmainak sszehzdst eredmnyezi. Ezzel egyidejleg szksgszer, hogy az ellenttes hats fesztizmok elernyedjenek. Ennek
szablyozsa gy trtnik, hogy a
reflexvben rszt vev rzneuron
egyik ga szinapszist ltest egy
gtl kztes idegsejttel. A gtl
neuron a fesztizom mozgatidegsejtjvel szinapszist kpez, s
a belle felszabadul ingerlettviv anyag tmenetileg ingerelhetetlenn teszi a mozgatidegsejtet.
Ehhez hasonl reflexmkds
szablyozza a lbunk izmait is.
Amikor pldul egy szgbe lpnk, amely megszrja a lbunk
brt, akkor a hajltizmok sszehzdsa kvetkeztben a combunk, trdnk behajlik, gy a lbunkat flkapjuk. Ugyanekkor a
msik lbunkban viszont a fesztizmok hzdnak ssze, gy ez a
lb megtartja a testslyt.
A szomatikus reflexekben szerepl mozgatidegsejtek ingerlettviv anyaga az acetil-kolin.
nyaki
szakasz
mellkasi
szakasz
gyki
szakasz
keresztcsonti
szakasz
GERINCOSZLOP
GERINCOSZLOP
OLDALNZETBEN
OLDALNZETBEN
5. Mozgatidegsejtek a gerincvel
mells szarvban, fnymikroszkpos
felvtelen
129
Az letmkdsek szablyozsa
illusztrlja a gerincveli szomatikus reflexvet (3. bra). Ha keznket megszrja egy hegyes t, ez ingerli brnk fjdalomrz idegvgzdst, ami tulajdonkppen egy rzneuron nylvnya. Az ingerlet, az akcis potencilhullm
vgigfut az idegroston, bejut a gerincvelbe s egy interneuron kzvettsvel
mozgatneuronra addik tovbb. Ennek axonja az ingerelt kz hajltizmhoz
fut. Ingerlet hatsra az izom sszehzdik, karunk behajlik, gy elkapjuk
keznket. A gerincveli vdekez reflex itt r vget. Mindezeken tl az
rzneuron axonja a gerincvel fehrllomnyban elgazdik, s a hts
ktegben a felszll idegrost ingerlete az agykregbe is eljut. Itt alakul ki az
rzet, vagyis tudatosul bennnk, hogy szrs trgyhoz rtnk.
hts gykr
agykreg fel:
tudatosuls
rzneuron
sejtteste
csigolyakzti dc
mells gykr
vegetatv dc
gerincveli ideg
kzponti
vegetatv
neuron
vegetatv
vgrehajt
neuron
Megtanultam?
rz idegvgzds
a blfalban
bl simaizomzata
j fogalmak agyhrtyk
agy-gerincveli folyadk
mells s hts szarv felszll
s leszll plya mells s
hts gykr gerincveli ideg
vdekez reflex vegetatv
reflex kzponti vegetatv sejt
vegetatv dc
Krdsek, feladatok
1. Kszts egyszer rajzot a gerincvel felptsrl, s a
vzlatot lsd el feliratokkal, amelyek valamennyi tanult
rszletet megneveznek!
2. Hol tallhatk a gerincveli rz-, kztes s mozgatneuronok?
3. Ujjunkkal vletlenl hozzrnk a meleg vasalhoz. Ismertesd az ingerlet tjt addig, amg keznket elkapjuk a forr trgytl! A gerincvelnek melyik szakaszban
tallhat a mozgatidegsejt?
4. rzi-e a fjdalmat az az ember, akiben baleset folytn
megsrl
a megfelel gerincveli ideg hts gykere?
a megfelel gerincveli ideg mells gykere? Vlaszaidat indokold!
130
Megtudhatod
Bsges alkoholfogyaszts utn mirt vlik bizonytalann az
emberek jrsa?
25.
Az agyvel
Az agyvel tagoldsa
Az agyvelben a neuronok sejttesteit tartalmaz szrkellomny alapveten
ktfle mdon szervezdik. Az emberi agy legnagyobb rsznek a felsznt pr
millimter vastagon bort szrke rteg az agykreg. Az ez alatt elhelyezked,
a plykat tartalmaz fehrllomnyba gyazd szrkellomny-rszek pedig
a magok (1. bra). Az agyvel fehrllomnyt alkot plyk a kzponti idegrendszer klnbz rszei kztt ltestenek sszekttetst.
A gerincvel folytatsba es agyrszek kzs neve agytrzs, amelyet a
nyltagy, a hd s a kzpagy alkot (2. bra). A hd hti oldalnl, a koponya
tarktji rrszn tallhat a kisagy. A kzpagyat
flfel a kztiagy kveti, ennek folytatsa
flf
pedig az agy legnagyobb rszt alkot,
ersen barzdlt fellet nagyagy.
agykreg
keresztmetszet
krgestest
magok
1. Az agy keresztmetszetn
jl megfigyelhet a szrke- s
a fehrllomny elklnlse
fehrllomny
(plyk)
nagyagy
kregtest
talamusz
kztiagy
hipotalamusz
hosszmetszet
agyalapi mirigy
kzpagy
hd
kisagy
nyltvel
agytrzs
gerincvel
2. Az agy hosszmetszete
Az agyvel tagoldsa
Agyidegek
Az agytrzs
A kztiagy
A nagyagy
A kisagy
Az alvs
Az agy vizsglata
A stroke
Az Alzheimer-kr
Az agy fertz
megbetegedsei
Agyrzkds
Fejldsi rendellenessgek
Olvasmny
Szmok,
adatok az idegrendszerrl
Az ember a legfejlettebb llny,
mivel kzponti idegrendszerben
nagyon sok idegsejt tallhat.
A klnbz llatok idegrendszernek fejlettsgt gy hasonltjk ssze egymssal, hogy kiszmoljk agyuk s testtmegk
arnyt. Embernl ez az rtk
1/40, a csimpnzban 1/250, az
elefntban 1/560.
A frfiak agynak tmege tlagosan 1375 g, a nk 1245 g. Az
agytmeg/testtmeg arny a frfiakban s a nkben megegyezik.
Az agykreg mindssze nhny mm vastag, mgis itt tallhat az ember idegsejtjeinek
tbb mint 90%-a.
Br az agyfltekk rnzsre
egyformnak tnnek, mgis eltr a mkdsk. A matematikai
gondolkods, a beszd, az rs
kzpontjai az emberek 98%-ban
a bal fltekben tallhatk. A mvszetekkel (zene, festszet stb.)
kapcsolatos kszsgek, az rzelmek a jobb fltekhez ktdnek.
131
homloklebeny
kt flteke
kzti hasadk
Agyidegek
Az agyvelbe befut s a belle tvoz ingerletek kt f ton haladnak. Egyrszt a gerincvel felszll s leszll plyarendszerein,
msrszt az agy sajt idegein keresztl. Az agyidegek a gerincveli
idegekhez hasonlan szimmetrikusan, prosval lpnek ki a kzponti idegrendszerbl, illetve lpnek be oda (3. bra). sszesen
12 pr agyidegnk van.
szaglidegek
ltidegek
Az agytrzs
az agytrzsbl
ered
idegek
hd
nyltvel
kisagy
gerincvel
nyakszirti lebeny
homloklebeny
fali lebeny
halntklebeny
kisagy
agytrzs
A kztiagy
A kztiagynak kt nagyobb rsze van: a talamusz s az alatta helyet
foglal hipotalamusz (2. bra). A talamusz az rzkszervekbl ered
felszllplyk fontos tkapcsol s feldolgoz llomsa. A hipotalamusz a vegetatv mkdsek szablyozsnak legfontosabb agyi
kzpontja, nyl tjn kapcsoldik hozz az agyalapi mirigy. Emlkezznk vissza, a hipotalamusz s az agyalapi mirigy egyttmkdik az letmkdsek hormonlis szablyozsban. Mindezeken
kvl a hipotalamuszban helyet foglal egyik apr mag alkotja a
biolgiai rt, amely a ritmikus letmkdsek legfbb szablyoz
kzpontja.
A nagyagy
4. Az agyvel oldalnzetn lthatk
a nagyagy lebenyei
132
Az alvs
Az alvs rendszeres ismtldse az idegrendszer ritmusos mkdsnek egyik
jellemz megnyilvnulsa. Az alvsi-brenlti ciklusban az agykreg aktivitsa
vltakozik. Alvs kzben a klvilgi ingerek felvtele korltozott. Az alvsbrenlti ciklus az agytrzs s a kztiagy szablyozsa alatt ll. Az agytrzsi
hlzatos llomny egyes sejtcsoportjaihoz az sszes rzkszerv fell rkezik
ingerletet. Ezek a magvak a bellk indul plyk tjn aktivl hatst kzvettenek az agykregbe. Ezek a plyk lnyeges szerepet jtszanak az agykrgi
brenlti llapot, az bersg, illetve a figyelem fenntartsrt. Mindezek ismeretben rthet, hogy ha alvs kzben erteljes kls inger (ers hanginger
vagy fjdalom) ri az embert, akkor az agytrzsi hlzatos llomny aktivl
plyarendszere mkdsbe lp, gy breds kvetkezik be. Ha viszont egy ber
embert tartsan enyhe, monoton ingerek rnek (pldul egy unalmas eladson vagy egy jrm egyhang zajban), akkor az aktivl plyarendszerek
ingerletleadsa cskken, ami cskkenti az agykrgi bersget, gy az illet
ellmosodhat vagy akr el is alhat. gy is mondhatjuk, hogy ltalban a vltozatos krnyezeti ingerek fontos szerepet jtszanak az bersg, a figyelem
fenntartsban.
Az agy vizsglata
Rgebbi korokban az agy egyes rszeinek szerepre csak a klnbz agysrlsekbl lehetett kvetkeztetni. Megfigyeltk, hogy bizonyos agyterletek
srlse a mozgs vagy a beszd zavaraihoz, vagy ppen emlkezetkiesshez
vezetett. Az orvosok vizsglati eszkztra az utbbi vtizedekben jelentsen
gazdagodott. A legtbb ilyen eljrs nem csak a koponya, illetve az agy vizsglatra szolgl, hanem segtsgkkel ms szervek, testrszek elvltozsai is
eredmnyesen tanulmnyozhatk.
A CT-vizsglat (szmtgpes tomogrf) rntgensugr hasznlatval rtegfelvtelt kszt, amely az orvos szmra fontos informcikat ad a test bels
llapotrl (6. bra). Az MRI a mgneses rezonancis kpalkots angol
Olvasmny
rdekessgek az alvsrl Az
alvs-brenlti ciklus taln a legismertebb plda a ritmikus idegrendszeri mkdsekre, amelyeket a hipotalamuszban lv
biolgiai ra hangol ssze. A biolgiai ra kapcsolatban van a
szem ideghrtyjval, gy a fny
mennyisge befolysolja azt,
hogy nappali letmdunknak
megfelelen nap kzben bren
vagyunk, mg jjel alszunk. Az alvs folyamatt szmos agyi plyarendszer nagyon finoman szablyozza. Ha ezen rendszerek
mkdse megvltozik, illetve
bizonyos pszichs tnyezk (pl.
stressz, szorongs) llnak fenn,
akkor alvszavar alakulhat ki.
Az alvs pontos funkcija ma
sem ismert. Az biztosnak tnik,
hogy nagyon fontos agyi folyamatok jtszdhatnak le alvs kzben, hiszen tarts megvonsa
igen slyos problmkat okoz.
Kztudott, hogy letnk egyharmadt alvssal tltjk ez a felnttkorra igaz, mikor a napi alvsigny valban 7-8 ra. Gyermekkorban azonban sokkal tbb
alvs szksges, a csecsemk 1618 rt, mg az vodsok 10-12
rt alszanak. A megfelel menynyisg s minsg alvs elfelttele a testi-lelki egszsgnek.
Mr kisgyermekkortl kezdve nagyon fontos az alvs fontossgra
val tudatos odafigyels, a megfelel napirend kialaktsa s
megfelel krlmnyek biztostsa a zavartalan alvshoz. Ezek rvn cskkenthet az alvszavarok
kialakulsnak eslye.
133
Az letmkdsek szablyozsa
A kisagy
kifejezsnek rvidtse. Az MRI egy ers mgnes s rdihullmok segtsgvel kszt rszletes kpet a test bels rszeirl. Ez a vizsglat a lgy szvetek
(pl. az agy) terletn rszletesebb kpet ad, mint a rntgensugr (7. bra). Az
gynevezett funkcionlis MRI mr valban elssorban az agyvel vizsglatra szolgl. Az eljrssal azt mutatjk ki, hogy az agy egyes terletein milyen az
anyagcsere intenzitsa. Ennek alapjn teht megllapthat, hogy az agy mely
terletei klnsen aktvak (8. bra).
Rgta hasznlt vizsglati mdszer az elektroenkefalogrfia, amellyel kizrlag az agy vizsglhat (rvidtse: EEG). Ezzel a mdszerrel az agykregben
keletkez parnyi elektromos vltozsokat mrik (9. bra). Az EEG nagyszm
idegsejt elektromos aktivitsnak sszegzdsbl jn ltre. Az EEG mdszernek elnye, hogy azonnal mutatja az agymkds megvltozst, gy segtsgvel hatkonyan tanulmnyozhatak az alvs-brenlt ciklus szakaszai
(10. bra) illetve ms agyi llapotok.
aktv brenlt
nyugodt brenlt
felsznes alvs
mly alvs
4
id (s)
A stroke
134
A stroke napjaink leggyakoribb olyan letveszlyes betegsge, amely az idegrendszert krostja. Magyarul agyi rkatasztrfnak szoktk nevezni. Ilyenkor
az agyllomny egy rsznek cskken vagy megsznik a vrelltsa, s ezltal
az oxignelltsa. Leggyakrabban az eret elzr vrrg vagy rszklet rejlik a
htterben. Az is elfordul, hogy egy agyi artria megreped s belle a vr
kifolyik ez az agyvrzs. Az agyvrzs azrt is veszlyes, mert a koponya nem
tgul, ezrt a kiszivrg vr sszenyomja az agyszveteket, amelyek a nyomsnvekeds miatt krosodnak. A stroke tnetei vltozatosak, jrszt attl fggnek, hogy az agy melyik rszt rinti a krosods. Vannak azonban ltalnos,
gyakori tnetek: floldali ltszavar, zsibbads, bnuls, mozgszavar (pl. a
beteg nem tud aprlkos finom kzmozgsokat vgezni), az arc egyik oldala
petyhdtt vlik, forg szdls, hnyinger, zavarodottsg jelentkezik, a beteg
rtelmetlen szavakat s mondatokat mondhat. Slyos esetben eszmletveszts
is bekvetkezhet. Ha ilyen tnetek jelentkeznek, akkor a beteghez azonnal
mentt kell hvni, amely t stroke-centrumba, vagy legalbb ideggygyszati
osztlyra szlltja. A stroke kezelsben dnt jelentsg az id: minl hamarabb kerl krhzba a beteg, annl kisebb krosodsokkal jrhat a betegsg.
A stroke kialakulst szmos veszlyeztet tnyez segtheti el, amelyek egy
Az letmkdsek szablyozsa
Epilepszia
Az epilepszia a stroke utn az agy msodik leggyakoribb megbetegedse.
A legtbb esetben ismeretlen okbl alakul ki. Epilepsziban bizonyos idegsejtek nagyon aktvv vlnak s ez az aktivits sztterjed az agykregben. Ennek
hatsra gynevezett rohamok jelennek meg, amelyek sorn kros EEG hullmokat lehet mrni. Az epilepszis rohamok nagyon vltozatos megjelensek.
Legismertebbek s legflemetesebbek a nagyrohamok. A beteg ekkor elveszti
eszmlett, elesik, az egsz test izomzata ritmikusan grcsbe rndul, majd elernyed. A roham alatt trtntekre a beteg nem emlkszik. Ha ilyen rohamot
ltunk, akkor vdjk meg a beteget a srlsektl, fektessk oldalra, mihelyt
a roham csillapodik. Maradjunk a beteg mellett, prbljuk megnyugtatni.
A rohamot nem lehet megszntetni, ne is prbljuk! Ha mr elkezddtt,
minden kls beavatkozs srlseket okozhat.
Az epilepszis betegek egy rszben ritmikus fnyingerek rohamok megjelenst vlthatjk ki, gy nekik tartzkodniuk kell a villdz videojtkoktl
illetve tvadsoktl.
Az epilepszia egyb fajti sokkal gyakoribbak, mint a nagyroham. Ilyen
pldul a nhny msodpercig tart tudatzavar, melynek sorn a szemhj- s
esetleg ms izmok rngsa jelentkezik. Sok esetben olyan gyors, hogy a kls
szemll nem is veszi szre. Sokszor nem is rosszulltnek tartjk, hanem tvesen koncentrcis- vagy tanulsi zavarra, lmodozsra gyanakodnak.
Az Alzheimer-kr
Az Alzheimer-kr jellemzen az idsebb korosztly betegsge, 60 ves kor
fltt az letkor elrehaladtval nvekszik a gyakorisga. A beteg eleinte j
adatokat, informcikat nehezen tud megjegyezni, amit elssorban sajt maga
vesz szre. Ksbb a krnyezetnek is feltnik a feledkenysg. A betegsg
lassan slyosbodik, idvel mr a rgebbi emlkek is kiesnek. Megnehezl s
egyre felsznesebb vlik a gondolkods. A beteg szemlyisge is megvltozhat:
trekvsei lassan eltnhetnek, esetleg nyugtalan, vagy lehangolt, kznys lesz.
Vgl az nll letvitelre kptelenn vlik, mivel trbeli tjkozd kpessge
elvsz, mr krnyezett, hozztartozit sem tudja azonostani. Az Alzheimerkr oka az agy idegsejtjeinek gcokban jelentkez pusztulsa, ami egy kros
fehrjefelhalmozdssal fgg ssze (12. bra). A betegsg tnetei korszer
gygyszerekkel cskkenthetk, s a kr elrehaladsa aktv gondolkodssal,
tanulssal lassthat.
gcok
135
agyvelgyullads alakulhat ki, memria- s alvszavarokkal, az arc bnulsval. Megelz vdolts mg nem ll rendelkezsre, de a betegsg antibiotikumokkal gygythat.
Furcsa krokozk a prionok. Nem is llnyek, hanem a szervezetben is
elfordul fehrjemolekulk kros vltozatai. Ezek a krosan mdosult fehrjk nem tudjk az eredeti mkdsket elltni, viszont kpesek ms fehrjemolekulkat magukhoz hasonlv alaktani. gy a szervezetben egyre tbb s
tbb ilyen, mkdskptelen s ms fehrjket is talakt molekula halmozdik fel. Ha a fehrje tbb llatfajban is elfordul, akkor a fertzs klnbz
fajok kztt is terjedhet, pldul a fertztt egyedek elfogyasztsa tjn. A legismertebb prionbetegsgek az idegsejtek krosodst idzik el (14. bra).
A CreutzfeldtJakob-kr a gondolkodsi kpessgek romlsval jr, s a fertzs utn nhny ven bell halllal vgzdik.
Agyrzkds
14. A szivacsos agyvelsorvadst
prionok okozzk. Az idegszvetben
stt gcok s fehr foltok jelennek
meg. A fehr foltok az idegsejek
pusztulsnak helyt jelzik
Az idegrendszer krosodsnak oka gyakran valamilyen srls, baleset. A fejet r tsek agyrzkdst okoznak, ha az agy szvetei fizikailag maradandan nem krosodnak. Ilyen esetben az idegsejtek mkdse csak tmenetileg
szenved zavart. Eszmletveszts kvetkezhet be, amely utn a tudat lassan
tisztul, s gyakran hnyinger, szdls, fejfjs jelentkezik. Enyhe tnetek esetn a srltet 1-2 napra gyba kell fektetni, de eszmletveszts s hnys esetn
gyorsan orvoshoz kell fordulni, mivel ezek egytt mr slyosabb srls, pldul agyvrzs tnetei lehetnek. Ha az ts ersebb, agyzzds kvetkezhet
be, amikor az agyllomny kimutathatan srl. Enyhbb esetben az idegi
zavarok nhny ht alatt rendezdnek, m elfordul, hogy a krosods maradand. Slyosabb srls kvetkezmnye akr agyvrzs is lehet, amelyet a
stroke kapcsn mr megemltettnk.
Fejldsi rendellenessgek
15. Down-kros fi
136
Vgl emltsk meg, hogy az idegrendszeri mkds zavart fejldsi rendellenessg is okozhatja, illetve genetikai oka is lehet. Kzismert pldul a Downszindrma, amely egy kromoszmaszm-rendellenessg kvetkeztben alakul
ki, s az agykreg fejldsi hibja miatt szellemi visszamaradottsggal jr
(15. bra).
Nem ritka rendellenessg, amikor egy vagy tbb csigolya nem fejldik ki
teljesen, s ezrt a gerincvel egy rsze vdtelenl marad. Ez az gynevezett
nyitott gerinc (16. bra). Ha csak egy-kt csigolyav nem zrdik teljesen, az
nem okoz semmifle problmt. Abban az esetben azonban, amikor tbb csigolya jelents hinnyal fejldik ki, a gerincvel is srlhet, ami a mozgs vagy
a zsigeri mkdsek szablyozsnak slyos zavarhoz vezethet. Szerencsre
az utbbi vtizedekben egyre ritkbban fordulnak el ilyen fejldsi rendellenessgek, mivel ismertt vlt, hogy a terhessg alatt, fleg az elejn folsav (B9vitamin) adagolsval nagymrtkben cskkenthet ennek a betegsgnek az
eslye a magzatban.
A hormonokrl szl fejezetben emltettk, hogy a csecsem- s gyermekkori tiroxinhiny is az agy fejldsnek visszamaradshoz vezet (19. lecke,
4. bra), ezrt az rintett emberek tanulsi s gondolkodsi mkdse hinyos.
Mindezek megtlsnl felttlenl figyelembe kell venni, hogy a beteg,
fogyatkos emberek llapota nem sajt szndkukon mlik, emberi mivoltukat, rtkket nem rinti. Nem sajnlni kell az ilyen helyzetbe kerlt
embertrsainkat, hanem lehetv tenni szmukra, hogy lehetleg ugyanolyan
letet lhessenek, mint brki ms.
A migrn A migrn rohamokban jelentkez heves, lktet fejfjs, amely nhny rtl akr kt
napig is eltarthat. A fjdalom ltalban az egyik szem mgtt, floldalt kezddik, az agyi erek hirtelen szklete, majd
kitgulsa miatt. A migrnes rohamot melygs, hnyinger ksrheti. A rohamok gyakorisga nagyon vltozatos. A fejfjst gyakran hangulatvltozs, tvgytalansg, vibrl foltok ltsa elzi meg. A migrn oka nem ismeretes, de a tapasztalatok szerint sokaknl bizonyos tnyezk (pl. stressz, meghatrozott telek fogyasztsa stb.) szerepet jtszhatnak a
migrnes roham kialakulsban. A nknl hromszor gyakrabban fordul el, mint a frfiaknl.
j fogalmak agytrzs agytrzsi hlzatos llomny nyltagy hd kzpagy kztiagy talamusz hipotalamusz kisagy nagyagy flteke homloklebeny fali lebeny halntklebeny nyakszirti lebeny krgestest
agyideg CT MRI EEG stroke biolgiai ra epilepszia agyvrzs prion agyrzkds Alzheimer-kr
Down-szindrma
Megtanultam?
A nyltagy, a(z) (1.) s a(z) (2.) alkotja az agytrzset. Az agytrzs idegsejtjei hlzatos llomnyt alkotnak, amely letfontossg (3.) reflexek kzpontjait tartalmazza. A kztiagy rszei a(z) (4.) s a (5.) . Utbbi a(z) (3.) mkdsek
szablyoz kzpontja s a hormonlis szablyozsban is rszt vesz. A nagyagy kt fltekjnek barzdlt fellett (6.)
bortja, amelyhez a tudatos s rtelmi mkdsek ktdnek. A fltekk meghatrozott barzdk mentn (7.) tagolhatk.
A kisagy a mozgsok (8.) -ban/ben jtszik szerepet.
Az agyvelt a gerincvelvel fel- s leszll (9.) kapcsoljk ssze, az rzkszervekkel s a ltfenntart szervekkel pedig
a(z) (10.) rvn ltest kapcsolatot.
Krdsek, feladatok
1. A gerincveltl flfel haladva sorold fel az agyvel rszeit!
8. Mi a kisagy funkcija?
137
Az letmkdsek szablyozsa
Olvasmny
Megtudhatod
Lgzskor a levegt nem lehet akrmeddig visszatartani. Mirt?
26.
A vegetatv szablyozs
A vegetatv idegrendszer a zsigeri mkdseket szablyozza, pldul a vrkeringst, a tpcsatorna mkdseit s a lgzszerveket. Ezek a mkdsek ltalban nem tudatosulnak, s a legtbb esetben akaratlagosan nem befolysolhatk.
A vegetatv idegrendszer
A szomatikus s a vegetatv idegrendszer felptse jellegzetes klnbsgeket
mutat. Fontos eltrs, hogy a vegetatv reflexek vgrehajt neuronjai nem a
kzponti idegrendszerben, hanem a krnyki idegrendszer dcaiban tallhatk. A kzponti idegrendszerbl kilp, vegetatv szablyozst vgz idegrostok a vegetatv dcokba futnak, s ott szinapszist alkotnak a vgrehajt neuronnal. A vgrehajt neuron simaizomhoz vagy mirigyhez tovbbtja az ingerletet. Az ingerlet hatsra a simaizom sszehzdik, illetve a mirigy
vladktermelse fokozdik.
A kzponti idegrendszerben a vegetatv szablyozst vgz neuroncsoportok
igen sok helyen megtallhatk, gy tbbek kztt a gerincvelben, az agytrzsben s a hipotalamuszban is. A krnyki idegrendszerhez tartoz, vegetatv
mkdseket szablyoz idegsejtek kt f ton fejtik ki hatsukat a zsigeri
mkdsekre. Ennek alapjn klnbztetjk meg a szimpatikus s a paraszimpatikus idegrendszert (2. bra).
vegetatv idegrendszer
szimpatikus idegrendszer
paraszimpatikus
idegrendszer
A hipotalamusz szerepe
a tpllkfelvtel s a vzforgalom szablyozsban
A hipotalamusz szerepe
a testhmrsklet
szablyozsban
Lz s lzcsillapts
Az agytrzs szerepe a
vegetatv szablyozsban
SZIMPATIKUS
PARASZIMPATIKUS
szem
nylmirigyek
agytrzs:
agyidegek
szv
gge
hrgk
td
gyomor
mj
lp
hasnylmirigy
mellkvesevel
vese
mellkasi
gerincveli
idegek
gyki
gerincveli
idegek
vkonybl
vastagbl
vgbl
szimpatikus
dcok
138
hgyhlyag
anyamh
keresztcsonti
gerincveli
idegek
ivarszervek
Az letmkdsek szablyozsa
A szimpatikus idegrendszer
A szimpatikus idegrendszerben a vegetatv mkdseket szablyoz idegsejtek
axonjai a mellkasi s gyki gerincveli idegekben lpnek ki, majd tbb irnyban, gazdagon elgaznak. A krnyki idegrendszer egyes vegetatv dcaiban
az axongak tkapcsoldnak a dcban lv idegsejtekre. Utbbiak axonjai
ingerlettviv anyagknt noradrenalint tartalmaznak s klnbz szervek
fel tovbbtjk az ingerletet. Az ingerlet gy a szervezetben sok irnyban
sztterjed, szrdik, ezrt a szimpatikus idegrendszer ltalnos hats, egyszerre tbb szerv mkdst befolysolja. Hatsa az egsz szervezetet ignybe
vev esemnyek s tevkenysgek alkalmval kerl eltrbe, pldul fizikai
megterhels, komolyabb munkavgzs esetn. Vszreakcinak is nevezik a
szimpatikus idegrendszer egsznek aktivldst, mert olyan helyzetekben
kvetkezik be (pl. ers fjdalom, izgalom, intenzv izommunka stb.), amelyek
alkalmazkods nlkl a szervezet psgt, normlis mkdst veszlyeztetnk. A szimpatikus idegrendszer hatsra a vdekezs lehetsgt biztost
szervek, gy az intenzven mkd vzizmok vrelltsa nvekszik a zsigeri
szervek rovsra. A vr megfelel oxignkoncentrcijnak fenntartsa rdekben a lgzs fokozdik. A szvmkds gyorsul, a vrnyoms n, ami a
vrramlst fokozza, vgs soron a sejtek oxign- s tpanyagelltst biztostja (3. bra). A blcsatorna mozgsa s az emsztnedvek termelse viszont
cskken, ezrt ezeknek az letmkdseknek az energia- s oxignignye kisebb. A gerincvel mellkasi szakaszbl ered egyes szimpatikus idegrostok
kzvetlenl a mellkvesevelhz futnak s fokozzk az adrenalin termeldst.
Az adrenalin hormonlis hatsa segti az idegi hatsok egy rszt, pldul
befolysolja a vreloszlst az egyes szervek kztt, msrszt nveli a vrcukorszintet, ami a mkd izmok szmra ltfontossg.
3. A modern trsadalmakban
mindennaposs vl stresszhelyzet
betegsg kialakulshoz vezethet
A paraszimpatikus idegrendszer
A paraszimpatikus idegrendszer rostjai a kzponti idegrendszerbl egyes agyidegekben (pl. a X. agyidegben, a bolygidegben) s a keresztcsonti gerincveli
idegekben lpnek ki. E rostok azonban nem gaznak el, hanem egyenesen
valamely szerv fel futnak s annak kzelben vagy a szerv falban lev vegetatv dcban kapcsoldnak t vgrehajt neuronra. A paraszimpatikus idegrendszer ingerlete ezrt nem ltalnos hats, hanem krlrtan egy-egy
szervre hat, tbbnyire a szimpatikus hatssal ellenttes mdon. Paraszimpatikus hatsra a zsigeri szervek, kztk a blcsatorna, az emsztmirigyek s
a vese vrelltsa n, mkdsk fokozdik. Paraszimpatikus hats lltja be a
szvmkds s a lgzs nyugalmi ritmust (4. bra).
4. A paraszimpatikus hats
a szervezet nyugalmi llapotban
kerl tlslyba
Olvasmny
139
Olvasmny
Vzveszts
(pl. tlzott verejtkezs)
Sfogyaszts
A vr ozmotikus
koncentrcija nvekszik
Receptorok a
hipotalamuszban
Agyalapi mirigy
hts lebeny
Szomjsg
Vazopresszin
rls fokozdik
Vzvisszaszvs fokozdik
a vesben
Ivs
Vrtrfogat nvekszik
Vr ozmotikus koncentrcija cskken
Olvasmny
A hipotalamusz szerepe
e
a testhmrsklet szablyozsban
A hipotalamusz a testhmrsklet szablyozsnak kzpontja. Egszsges emberben a test
st
bels hmrsklete tlagosan 37,5 C. A br
r
ennl hidegebb: hnaljban ltalban 3636,5 C
C
mrhet. A hipotalamusz hszablyoz neuronncsoportjai a krnyezet s a test bels hmrskkletnek alakulstl fggen szablyozzk a
hlead s htermel folyamatokat. Meleg krrnyezetben, illetve a test hmrskletnek nveekedst rzkelve a htkzpontbl kifut inngerlet hatsra fokozdnak a hlead folyaamatok: a br erei tgulnak, a rajtuk traml
140
Hleads fokozsa:
1. br ereinek tgulsa
2. verejtktermels
Testhmrsklet
cskkens
verejtkmirigy
br
erek
br
Testhmrsklet
nvels
hipotalamusz
Hkonzervls:
1. br ereinek szklse
2. verejtktermels gtolt
3. reszkets
magas testhmrsklet
meleg krnyezet (br)
alacsony testhmrsklet
hideg krnyezet (br)
Lz s lzcsillapts A lz, ami sokfle betegsg velejrja, a hipotalamusz hszablyoz mkdsnek tlltdsa miatt kvetkezik be. Ha fertzs vagy ms ok kvetkeztben a fehrvrsejtek aktivldnak, olyan
anyagokat termelnek, amelyek a hipotalamuszban lev hszablyoz neuroncsoportok rzkenysgt befolysoljk.
Egyes krokozkbl is hasonl hats, n. lzkelt anyagok vlnak szabadd a szervezetben. Ilyenkor a hipotalamusz
magasabb testhmrskletet igyekszik belltani, s amg a szervezet ezt el nem ri, addig a ftkzpont uralja a hszablyozs folyamatait. Ezzel magyarzhat, hogy a lz kialakulsakor a beteg fzik, hideg rzza, hiszen gy termeldik h
a testhmrsklet emelshez. Amikor a lz mr nem emelkedik, akkor a hidegrzs s a hidegrzet megsznik. A normlisnl kiss magasabb testhmrskleten az immunrendszer mkdse fokozottabb, ami elsegtheti a krokozk
legyzst. Ezrt a hnaljban mrt 37,5 C krli hmrskletig ltalban nem szksges lzcsillaptst alkalmazni.
A 38 C-nl magasabb testhmrsklet azonban mr krosthatja a szervezet fehrjit s rendkvl megnveli a szvetek
oxignfogyasztst, ezrt az ilyen magas lzat felttlenl csillaptani kell.
A lzcsillapt gygyszerek lzas llapotban elsegtik azt, hogy a hipotalamusz hszablyoz kzpontjainak mkdse jbl a normlis testhmrskletet lltsa be. Ennek kvetkeztben a hleads fokozdik, vagyis a brerek
tgulsa miatt a br kipirul s izzads indul meg. (Az egszsges ember normlis testhmrsklete a lzcsillapt
szerek hatsra nem vltozik.) A gygyszer beadsa utn gyorsabban cskken a test hmrsklete, ha langyos borogatst vagy a vz hmrsklett lassan cskkentve hvs zuhanyt alkalmazunk, mivel a vz gyorsan jelents hmenynyisget von el.
hd
nyltvel
kilgz kzpont
td feszlse
cskken
td feszlse
nvekszik
141
Az letmkdsek szablyozsa
Olvasmny
Olvasmny
Vdekez reexek: tsszents, khgs, hnys Ezeknek a vdekez reflexeknek a kzpontja a nyltagyban tallhat. Ha a gge vagy a lgcs bels felsznhez hozzr valami, akkor az ott elhelyezked, tapintsra rzkeny idegvgzdsekben ingerlet kpzdik, ami a nyltvel megfelel neuroncsoportjhoz jut. Az innen
szrmaz ingerlet khgst idz el. Az orrreg felletnek mechanikai s kmiai ingerlse hasonl lefuts reflexv
tjn tsszentst okoz.
A hnysnak az a funkcija, hogy a blcsatornba kerlt flsleges vagy kros hats anyagoktl megszabaduljon a
szervezet. A hnys reflexnek ingerei lehetnek a blben elszaporod baktriumok mreganyagai, a hasreg ms zsigereit r kros hatsok, kellemetlen szagok, vagy akr szdls is.
Olvasmny
A vrnyoms szablyozsa A szv kzelben lev nagyerek a vr oxignkoncentrcijnak cskkensre, illetve a vrnyoms cskkensre ingerleti llapotba kerlnek. Az ingerlet a nyltvelbe jut. Az ingerlet
feldolgozsa utn az itt lev kzponti vegetatv sejtekbl kifut ingerletek vgl az artrik sszehzdst eredmnyezik. gy teht a vr oxignkoncentrcijnak, illetve a vrnyomsnak a cskkense reflexesen a vrnyoms nvekedshez vezet.
Megtanultam?
j fogalmak szimpatikus s
paraszimpatikus idegrendszer
Krdsek, feladatok
1. Hol tallhatk a kzponti idegrendszerben a vegetatv
szablyozst vgz sejtcsoportok?
142
Megtudhatod
Mi trtnik az idegrendszernkben, amikor megtanulunk
tncolni?
27.
A mozgatmkdsek
szablyozsa
A vzizmok mkdst a szomatikus idegrendszer szablyozza. A harntcskolt izomszvet gyors sszehzdsra kpes, ezrt mkdsk finom sszehangolsa klnsen fontos. A vzizmok sszehzdsrt az izommal szinapszist alkot mozgatneuronok a felelsek. Izom-sszehzds akkor kvetkezik be, amikor a mozgatidegsejt axonjn halad ingerlet a szinapszisban
taddik az izomra.
A mozgatneuronok elhelyezkedse
A fej izmait beidegz mozgatneuronok sejtteste az agytrzsben van, a trzss a vgtagizmokra hat mozgatidegsejtek pedig a gerincvel szrkellomnynak mells szarvban. A mozgatneuronok sejttestnek elhelyezkedse az
izom helytl fgg: pldul a kz izmait beidegz sejtek a gerincvel nyaki, a
lb izmait beidegz sejtek pedig a gerincvel gyki tjkban foglalnak helyet
(24. lecke 4. bra). A mozgatneuronokkal igen nagyszm ms idegsejt ltest
szinapszist, s ezek egyttes aktivitsa szablyozza, hogy mikor fut ki ingerlet
az izomhoz s mikor nem. Ez utbbi a gtl kztes neuronoktl szrmaz
gtl szinapszisok rvn valsul meg, amikor pldul az ellenttes mkds
izom sszehzdik.
mozgatneuronok
elhelyezkedse
Szndkos mozgsok
A piramisplya
A piramisplyn kvli
mozgatrendszerek
mozgatneuron
rzneuron
a csigolyakzti
dcban
gerincvel
rz idegvgzds
trdfeszt
izom
143
mozgatneuron
Ksrletezz!
rzneuron a csigolyakzti
dcban
rz idegvgzds
trdfeszt izom
gerincvel
2. A trdreflex folyamata
jak
uj
k
z
k l
csu
kar
vll
trzs
csp
Szndkos mozgsok
ak
ny
trd
m
sze
r
ac
ajkak
lbujjak
nyelv
ll
garat
agykreg
keresztezds
a nyltvelben
A piramisplya
A piramisplya az odafigyelst ignyl, nem begyakorolt mozgsokat szablyozza. Az agykrgi mozgatmezben minden izomnak
jl elklnthet neuroncsoport felel meg (3. bra). A piramisplya
rostjai az agykregbl kiindulva tkeresztezdnek a msik oldalra,
majd hosszabb-rvidebb lefuts utn szinapszist alkotnak a megfelel izom agytrzsi vagy gerincveli mozgatidegsejtjvel. Az tkeresztezds azt jelenti, hogy a bal flteke a jobb oldali, a jobb flteke pedig a bal oldali izmokat mkdteti. A mozgs minden mozdulatt az agykreg kzvetlenl szablyozza.
A piramisplyn kvli
mozgatrendszerek
mozgatneuronok
gerincvel
144
agykregi mozgatmez
talamusz
nagyagyi
magok
agytrzs
kisagy
Olvasmny
Az agykrgi
mozgatmez Az bra azt mutatja be, hogy az egyes testtjak
egymshoz kpest az agykrgi
mozgatmezben mekkora kpviselettel rendelkeznek. Jl megfigyelhet,
,
hogy a mozgatmezben annl nagyobb
gyobb
egy-egy testrsz kpviselete, minl tbb
bb izom s
minl finomabb mozgst vgez a krdses
rdses testtjban. Az arc s a kzfej rendkvl aprlprlkosan szablyozott mozgsairt nagyobb
obb
szm agykrgi idegsejt felel, mint a tbbi testrszrt egyttesen. A piramisplya rostjainak tbbsge a A testtjak kpviselete az
nyltvelben keresztezdik t.
agykrgi mozgatmezben
extrapiramidlis
plyk
gerincvel
4. Az extrapiramidlis plyarendszer
Megtanultam?
A vzizmok mkdst a(z) (1.) idegrendszer szablyozza. A nem szndkos izommkdsek kz tartoznak a brt r
fjdalmas ingerek ltal kivltott (2.) reflexek s a(z) (3.) biztost izomsszehzdsok, mint pldul a trdreflex. Az
akaratlagos mozgsok szablyozsa, mint minden tudatos mkds, a(z) (4.) szerepvel fgg ssze. A (5.) az sszpontostst, figyelmet ignyl mozgsokat szablyozza. Rostjai a(z) (4.) neuronjaibl erednek, s ltalban kzvetlenl az
izmok mozgatneuronjainak mkdsre hatnak. gy az izmok sszehzdsa akaratlagosan finoman befolysolhat.
A mozgsok begyakorlsa utn a szablyozs a(z) (6.) tevdik t. Az rzkszervi ingerek s a mozgsok sszehangolsa
a(z) (7.) segtsgvel valsul meg. Az egyes izomcsoportok kpviselete a(z) (8.) oldali nagyagyfltekkben szablyos
elrendezdsben tallhat.
Krdsek, feladatok
1. A kzponti idegrendszerben hol tallhatk az egyes
testtjak izmait beidegz mozgatneuronok?
2. Az egyes testtjak izmainak mkdsre hat neuroncsoportok az agykrgi mozgatmezben szablyos elrendezdsben vannak. Mutasd be ezt az elrendezdst!
145
Az letmkdsek szablyozsa
szablyoz
plyarendszerre tevdik t. Ennek jelentsge az, hogy a mr megtanult mozgsok vgrehajtsa kzben a figyelem, az agykrgi sszpontosts ms tevkenysgre fordthat.
A nagyagyi s az agytrzsi magvak egyik megbetegedse a
Parkinson-kr, amely idsebb korban jelentkezhet. A Parkinsonkrban szenved embereknl nyugalmi helyzetben a kezek, az ajkak,
az ll ers remegse szlelhet. Az akaratlagos mozgsok egyre lassbb vlnak, a hajlt s feszt izmok egyidej feszlse pedig merevsget okoz. Mindezek oka a magvakban egy bizonyos ingerlettviv
anyag hinya, illetve az ezzel mkd idegsejtek pusztulsa. A betegsgben az rzelmekkel kapcsolatos mozgsok is eltnnek, az rzelmi
let elszrkl. A betegsg sajnos nem gygythat, de korszer gygyszerekkel az elrehaladsa lassthat, s a tnetei is mrskelhetk.
Megtudhatod
Ismereteinken s elhatrozsunkon kvl mg mi irnytja viselkedsnket?
28.
Operns tanuls Az llat vagy az ember megtanulja, hogy valamely magatartsa milyen kvetkezmnnyel jr. Az egyed szmra kedvez kvetkezmny, teht pozitv megerstst elnyer viselkedselemek gyakorisga nvekszik, a negatv megersts (pl. bntets) hatsra pedig ritkul vagy akr el is
tnik egy-egy viselkedsforma.
Feltteles reflex Az llat vagy az ember megtanulja, hogy a krnyezetbl
rkez egyes ingerek elre jeleznek valamilyen esemnyt.
Egyszer
tanult magatartsformk
Emlkezs
A tanuls folyamata
rzelmi let
1. Az elmarasztalst s a dicsretet
operns tanuls rvn megerstsnek sznjk.
146
Az letmkdsek szablyozsa
magatartst sznteti be, hanem az elmarasztal egynt kerli el, vagy letagadja a bntetett magatartst. Ezzel egytt is ersen befolysolhatja a viselkedst
az, hogy a fontosnak vagy megkerlhetetlennek tartott emberek mely magatartsokat ismerik el helyesnek s melyeket utastjk vissza.
Olvasmny
feny
bkk
Jumb
Bagira
Fles
Riska
Mari
Jani
Vilmos
147
Olvasmny
Adottsgok s kpessgek Az agy felptse s mkdse egynenknt rendkvli hasonlsgokat mutat, de klnbsgek is szrevehetk. Az emberek kztti klnbsgek egy rsze rkltt. Az ilyen, veleszletett
tulajdonsgokat adottsgnak nevezzk. Az adottsgokra ptve tanulssal, gyakorlssal, tapasztalssal kpessgek
fejleszthetk ki. Tny, hogy az emlkezs, a gondolkods rszben adottsgokon mlik, ez azonban nem rtkmr. Lnyeges, de nem egyni rdem, hogy egyes emberek gyorsan, msok lassabban kpesek felismerni a jelensgek, informcik kztti kapcsolatokat, illetve meglev ismeretek felhasznlsval kvetkeztetseket levonni, ltalnostani, szablyszersgeket alkalmazni.
Az emberi faj sikere a beszd kialakulsn mlt, a beszd pedig trsadalmi jelensg. Minden ember magatartsa hoszsz fejlds eredmnyeknt alakul. Az adottsgokra alapozva a klnfle tanulsi folyamatok sorn az ember trsadalmi
lnny vlik. Ez a fejldsi folyamat a szocializci.
Olvasmny
A memria
helye A rvid s a hossz tv
memria az agy eltr terleteihez ktdik, amit jl bizonyt,
hogy klnbz agyterletek srlse vezethet az egyik memriatr krosodshoz gy, hogy a
msik pen marad. A rvid tv
memriatr slyos srlst jelzi
pldul, ha egy beteg kt-hrom
szt sem tud elismtelni, de a korbban tanultakat hibtlanul felidzi. Ez jellemz olyan betegeknl, akiknl a halntklebeny
meghatrozott terlete (a lebeny
cscsban, a kreg alatt tallhat
hippokampusz) srlt meg. Ma
mr azt is feldertettk a kutatk,
hogy az alapveten eltr tpus
tudselemeket kt klnbz
hossz tv memria trolja:
msutt s msknt rgzlnek
a tnyek (pl. adatok, verblis informcik), mint a kszsgek (pl.
kerkprozs). Az elkpzelsek
szerint a hossz tv memrianyomok az agykregben troldnak. Erre utal, hogy az agykreg
srlsekor a rgi emlknyomok nem idzhetek fel, viszont
j ismeretek megtanulhatak,
a rvid tv memria nem krosodik.
Emlkezs
Az emlkezs, ms nven a memria az alapja a beszdnek, a tanulsnak, a
gondolkodsnak. A memria az a kpessg, amely lehetv teszi emlknyomok kialakulst, azok rgzlst, megrzst s felidzst. Noha egyre
tbbet tudunk az emlknyomok kialakulsrl az idegsejtek szintjn, a rgzls mdja mg csak kevss ismert. Biztosnak ltszik, hogy megklnbztethet a rvid tv s a hossz tv memria. A legfeljebb nhny msodpercig vagy percig tart rvid tv memrira j plda, amikor egy ismeretlen telefonszmot a kikeresse utn emlkezetbl hvunk. A krnyezetnkbl
folyamatosan rkez j informcik kiszortjk a rvid tv emlknyomokat,
ezrt a hvott szmot tbbnyire elfelejtjk. A hossz tv memria tartsan
trolja az emlknyomokat. A hossz tv memribl visszafel, a rvid tv
memriba is jutnak informcik, amikor pldul valamely problma megoldshoz a frissen szerzett adatokat s a rgebben megtanultakat egyszerre
kell hasznlni (3. bra).
3. A tanuls, megjegyzs
folyamatainak vzlata
HOSSZ TV MEMRIA
feldolgozs,
trols
felidzs
RZKSZERVI BENYOMS
figyelem
kls ingerek
hasznlat,
vlasz
felismers
RVID TV
MEMRIA
ismtls
felejts
felejts
A tanuls folyamata
A hippokampusz alakja
a latinul szintn gy nevezett
csikhalhoz hasonl
148
Az letmkdsek szablyozsa
Olvasmny
rzelmi let
Az ember magatartst a gondolkodson, a tanulson kvl az rzelmi let is
befolysolja. A klvilg ingerei vagy gondolataink jellegzetes folyamatokat
indtanak el bennnk, amelyeket rzelmeknek, indulatoknak neveznk. Az
rzelem tarts, nem tl nagy intenzits gondolati llapot. rzelem pldul a
szeretet s az ellenszenv. Az indulat hirtelen megnvekedett, rvid hats, de
a gondolatokat teljesen kitlt llapot, mint pldul a flelem, a dh. Az indulatok bredst a szimpatikus idegrendszer aktivldsa ksri. Ennek biolgiai
jelentsge az, hogy elsegti az indulatot kivlt jelensggel szembeni vdekezsnket (dh esetn), vagy meneklsnket (flelem esetn).
A hangulat az egyidej rzelmek sszessgvel kialakul tarts llapot.
Tevkenysgnk ltalban ppen arra irnyul, hogy jl rezzk magunkat,
kellemes legyen a hangulatunk. Cljaink elrse elgedett, vidmm tesz
bennnket, a kudarc viszont bnatot okoz. ppen ezrt fontos, hogy lehetsgeinknek megfelel, erfesztssel elrhet clokat tzznk ki magunk el, s
azokat igyekezznk is elrni.
A klnbz rzelmek kialakulst jellemz, akaratlagosan alig szablyozhat arckifejezsek megjelense ksri. Ezeknek a mimikai jelensgeknek a
reflexes jellegt tmasztja al, hogy klnbz kultrkban l, eltr letkor
embereken egyforma arckifejezs jelenik meg az rm, a flelem, az undor stb.
tlsekor (4. bra). Az rzelmek arcon trtn megjelense a tbbi ember fel
irnyul fontos kommunikcis jelzs. E jelek egyrszt figyelmeztet hatsak
149
Olvasmny
agykrgi rszek
talamusz
hipotalamusz
szaglideg
lehetnek (pl. az undor, a dh kifejezdse msokat tjkozdsra vagy eltvolodsra ksztet), msrszt tjkoztat, illetve a tevkenysget sszehangol
szerepk lehet. Az rm, a flelem arckifejezse pldul a trsas kapcsolatokban msok magatartst szablyozza, gy az egyttlst eredmnyesebb teszi.
j fogalmak elvonatkoztats
rvid s hossz tv memria
rzelem indulat hangulat
szocializci
Megtanultam?
Az ember magatartst tbb tnyez befolysolja: az rkltt tulajdonsgok, a(z) (1.) s a(z) (2.) . Az emberi fajra
jellemz (3.) lehetv teszi a kzvetlen tapasztals nlkli ismerettadst, de hozz nagyon fejlett agykrgi mkds
szksges. Ezen kvl a(z) (3.) teszi lehetv az elvonatkoztatst, ms nven (4.) -t is, amikor klnbz jelensgek
kzs jellemzjt kln fogalomm ltalnostjuk. A tanuls alapja a(z) (5.) , amelynek kt f tpusa a(z) (6.) - s a(z)
(7.) -tv (5.) . Az ember magatartst a veleszletett adottsgokon s a tanulson kvl befolysoljk a gondolati let
llapotai: a tartsabb (8.) s a hirtelen, de intenzv (9.) is. A(z) (9.) tanulssal mdosthat. A kzssgben felnv
ember a trsadalmi krnyezethez alkalmazkodik, ez a folyamat a(z) (10.) .
Krdsek, feladatok
1. A mimikai mozgsoknak mi a biolgiai jelentsge?
150
Megtudhatod
Az esti flhomlyban mirt szrke rnyalatban ltjuk a vilgot?
29.
A lts
Az rzkels a krnyezet bizonyos hatsainak, vltozsainak regisztrlst jelenti. Az rzkels folyamata sorn ezek az ingerek ingerletet keltenek az erre
specializldott sejtekben, a receptorsejtekben. Az rzkszervek a receptorsejtek
mellett sok ms segdberendezst is tartalmaznak. Az ember rzkszervei a
szem, a fl, az orr, a nyelv s a br. Elsknt a ltszervvel, vagyis a szemmel
ismerkednk meg.
A szemgoly
A lts rzkszerve a szem, amely a koponyacsontok
vdelmben a szemgdrben helyezkedik el. A szemet
tarthatjuk a legfontosabb rzkszervnknek, mivel a
birtokunkba jut informcik tlnyom tbbsgt
(akr 90%-t) ltsunk rvn szerezzk.
A szemgoly fala hromrteg (1. bra). A legkls
rteg az ers, ktszvetes nhrtya, ennek kls felsznn tapadnak a szemmozgat izmok. A szemmozgat izmok mkdtetsvel a kt szemgoly mozgst
idegrendszernk rendkvl finoman sszehangolja:
kt szemnk mindig egyazon pontra irnyul. Ez egyttal lehetv teszi a trgyak tvolsgnak becslst is.
Minl nagyobb szget zr be egymssal kt szemnk
tengelye, annl kzelebb van a trgy (2. bra).
Az
rzkels ltalnos
jellemzi
A szemgoly
Ltshibk s korriglsuk
Az ideghrtya
A szem segdberendezsei
szemmozgat izom
sugrtest
nhrtya
szaruhrtya
rhrtya
ideghrtya
srgafolt
szemlencse
vakfolt
pupilla
szivrvnyhrtya
ltideg
lencsefggeszt rostok
vegtest
1. A szemgoly felptse
151
a szemlencse
laposabb vlik
a)
b)
a sugrtest izmai
sszehzdnak
a lencsefggeszt
rostok lazk
Az nhrtya ells folytatsa az tltsz, dombor szaruhrtya. A szem kpalkotsban fontos szerepet jtszik, hogy a szaruhrtya nagy fnytrs, dombor gyjtlencseknt a fnysugarakat ersen megtri.
A szemgoly kzps rtege a szvetek vrelltst szolgl rhrtya.
A szaruhrtya szlnl az rhrtya gyrszer megvastagodsa hozza ltre a
sugrtestet. Belle ered a szem sznt ad szivrvnyhrtya, amelynek kzps, kerek nylsa a pupilla. A pupilln keresztl jut a fny a szemgoly belsejbe. A szivrvnyhrtyban aprcska simaizmok tallhatk, amelyek sszehzdsakor a pupilla szkl, elernyedskkor pedig tgul. Ez szablyozza a
szembe jut fny mennyisgt. Sttben a pupilla kitgul, ers fnyben pedig
kicsinyre szkl.
A szemgoly legbels rtege az ideghrtya, ms nven retina. Ez tartalmazza a fnyingert felvev receptorsejteket. A szemgoly belsejt kitlt tltsz,
kocsonys anyag az vegtest. A pupilln bejut fnysugr tjba illeszkedik a
szemlencse, amelyet a lencsefggeszt rostok krben a sugrtesthez rgztenek.
Ltshibk s korriglsuk
a szemlencse
domborbb vlik
3. A sugrtest s a szemlencse
szerepe a kzelre s a tvolra
nzsben
Az ideghrtya
4. A fny tja s
a lencse alakja kzelre,
illetve tvolra nzskor
152
szaruhrtya
f
ny
plcikk
ktnylvny
idegsejtek
ideghrtya
dcsejtek
5. Az ideghrtya szerkezete
srgafolt
A fny tja
szivrvnyhrtya
ideghrtya
Olvasmny
A csap tpusa
A maximlis rzkenysg
hullmhossza
kkre rzkeny
420 nm
zldre rzkeny
530 nm
vrsre rzkeny
560 nm
Szntveszts kimutatsra
szolgl bra
153
Az letmkdsek szablyozsa
csapok
aszerint, hogy milyen hullmhosszsg, vagyis milyen szn fny kelt bennk ingerletet. A sznlts teht a csapok eltr ingerlkenysgvel fgg
ssze. Fontos klnbsg mg a receptorsejtek kztt, hogy a plcikk nem
kpesek les ltst biztostani, ezt a csapok teszik lehetv.
Ksrletezz!
Olvasmny
A vakfolt kimutatsa
A ltplya Az ideghrtybl
szrmaz ingerlet a ltidegen keresztl hagyja el a
szemgolyt. A kt ltideg egymshoz kzeledve szszer. Tallkozsuk helyn az idegrostok egy rsze tkeresztezdik a msik testfl irnyba. A kt szem
bels, orr felli rszben ered rostok keresztezdnek
t, a kls, halntk felli retinaflbl kilp rostok
pedig azonos oldalon folytatjk tjukat. Ennek kvetkeztben a lttr jobb oldali rsznek kpe a bal oldali agyflben kerl feldolgozsra s fordtva, vagyis
mindkt agyfl rszt vesz az ellenkez oldalrl rkez
ltsi informci feldolgozsban is.
A szem segdberendezsei
kivezet csvek
knnymirigy
orrreg
knnycsatorna
7. A knny elvezetse
154
A szem segdberendezsei kz tartoznak a szemmozgat izmok, a knnymirigyek s a szemhjak. A folyamatosan termeld knny nedvesen tartja a
szemgoly fellett, megakadlyozza kiszradst, ezltal biztostja az optikai
sajtsgok, a trkpessg fenntartst. Ezenkvl a knny elpuszttja az ide
kerl baktriumokat. A knnyet a szemhjak tertik szt a szaruhrtya s az
nhrtya felsznn. A folyamatosan kpzd knny feleslegt a bels szemzugban ered vkony knnycsatorna az orrregbe vezeti (7. bra). Ezzel magyarzhat, hogy ers knnyezskor, pldul srs alkalmval gyakran kell orrot
fjni.
A szemhjak vkony brredk, peremkn sorakoznak a szempillk, amelyek a szemgolyt vjk a szilrd szennyezdsektl. Ha valami a szemgolyt
rinti, akkor a szemhj reflexesen, gyorsan zrdik, vdelmet biztostva a srlstl. A tlsgosan ers fny krost hatsa ellen is a szemhj becsukdsa
vdi az ideghrtyt.
Az egsz szemgoly a koponya mlyedsben, az gynevezett szemgdrben helyezkedik el. A szemgdr csontjainak felsznn erednek a szemmozgat izmok, amelyek rendkvl rzkenyen sszehangolt mkdse lehetv teszi
szemnk kifinomult mozgatst.
Szembetegsgek Szrkehlyog akkor alakul ki, ha a szemlencse, vagy ennek egy rsze homlyoss vlik. A lencse tltszsga fokozatosan cskken, s a lts pedig egyre romlik. A betegsg ltalban mtttel
gygythat, amikor a szemlencst eltvoltjk, s helyre manyagbl kszlt lencst ltetnek be. Ezzel a beteg teljesen
visszanyeri a ltst.
A zldhlyog betegsget az okozza, hogy a szemgoly belsejben megnvekszik a nyoms. Ilyenkor eleinte a szem
megfjdulhat s fejfjs is jelentkezhet. Ugyanakkor a lts is romlik, s a fnyek krl sznes udvart lt a beteg. Mivel az
nhrtya nem tgul, ezrt a bellrl fokozd nyoms az ideghrtyt deformlja, a benne tallhat sejtek s a ltideg
rostjai idvel krosodnak. A kezeletlen zldhlyog elbb-utbb vaksghoz vezet. Minl korbban elkezdi az orvos a kezelst, annl sikeresebb.
A szemhj bels felsznt s az nhrtya ells fellett a kthrtya bortja. Ez a rteg vdi a szemet a szilrd szemcsktl s a fertzsektl. Krost hats anyagok s mikroorganizmusok, valamint allergia hatsra azonban kthrtya-gyullads alakulhat ki. Ez legknnyebben onnan ismerhet fel, hogy a szem viszket s bevrsdik. A kthrtyagyullads leggyakoribb oka az allergia, amelyet tbbnyire por, pensz, llatszr vagy virgpor okoz. Mindezek miatt
rendkvl fontos, hogy szemnkhz csak frissen mosott, nagyon tiszta kzzel vagy tiszta zsebkendvel kzeltsnk!
j fogalmak receptorsejt adekvt inger ingerkszb rzkszerv nhrtya szaruhrtya rhrtya szivrvnyhrtya pupilla ideghrtya szemlencse plcika csap srgafolt ltideg
Megtanultam?
A klnbz rzkszervek receptorsejtjei ms-ms ingerfajtra, a(z) (1.) ingerre a legrzkenyebbek. A szemgoly fala
hromrteg, kvlrl befel haladva: (2.) , (3.) , (4.) pti fel. A szemgoly belsejt (5.) tlti ki. A(z) (2.) ells rsze
a fnytr, tltsz (6.) , alatta a(z) (3.) folytatsba es (7.) tallhat, amelynek nylsn, a(z) (8.) -n jut be a fny a
szemgolyba. A (8.) mgtt lev (9.) domborsga a sugrtest izomzata segtsgvel vltoztathat. Domborbb (9.)
-val/vel kzelebbre ltunk lesen. A (9.) ltal megtrt fny a(z) (4.) -ra/re vetl, az leslts helye a(z) (10.) . A(z) (4.)
-ban/ben ktfle receptorsejt van. A receptorsejtek egyik tpusa, a(z) (11.) kis fnyerssgben, flhomlyban mkdik, a
msik, a(z) (12.) feladata pedig a sznrzkels s az leslts. A ltsrzet a nagyagy (13.) lebenyben alakul ki.
Krdsek, feladatok
1. Mit jelent az adekvt inger kifejezs?
155
Az letmkdsek szablyozsa
Olvasmny
Megtudhatod
Lehetsges, hogy a flnk segtsgvel egyenslyozunk?
30.
A halls s az egyenslyozs
A kls fl s a kzpfl
A halls a hangnak, vagyis a leveg rezgseinek rzkelse. A fl mindhrom
rsze rszt vesz a hangrzkelsben (1. bra).
flkagyl
kls fl s a kzpfl
bels fl szerepe
a hallsban
A hallszerv egszsge
Az egyenslyrzkels egyik
oldala: a fej helyzetnek
rzkelse
Az egyenslyrzkels msik
oldala: a fej forgsnak
rzkelse
dobreg
hallcsontok
flkrs vjratok
egyenslyrz szerv
kls halljrat
csiga
ovlis ablak
dobhrtya
flkrt
halntkcsont
1. A fl felptse
halntkcsont
ll
ovlis
ablak
kalapcs
kerek
ablak
kls
halljrat
dobreg
dobhrtya
lk
rt
kengyel
156
2. A kzpfl hallcsontocski
A bels fl a halntkcsont csontos regrendszerbl s az abban tallhat hrtys fal labirintusszervbl ll. A csontos
regrendszert s benne a labirintusszervet folyadk tlti ki.
A halls receptorsejtjei a hrtys labirintus csigahzszeren
fltekered rszben, a csigban tallhatk (3. bra). Az rzkszrkkel rendelkez receptorsejtek a csiga alaphrtyjn lnek.
Az rzkszrk fl vkony fedhrtya nylik. A kengyel rezgse a csiga folyadkt mozgsba hozza. Ennek hatsra kileng
az alaphrtya, s ezrt a receptorsejtek rzkszrei a fedhrtynak tkznek. Ennek a mechanikai ingernek a hatsra
alakul ki az ingerlet a receptorsejtekben. A klnbz magassg (eltr frekvencij) hangok a csiga ms-ms helyein
keltenek ingerletet, ez teszi lehetv a hangok magassgnak
megklnbztetst. A csiga alapjnl a magas, a csiga cscsa
kzelben pedig a mly hangok keltenek ingerletet. Ennek
kzvetlen oka az, hogy a csiga klnbz rszein elhelyezked
receptorsejtek ms s ms frekvencij hangokra rzkenyek.
Az ingerlet az agyidegek kz tartoz hall-egyenslyoz
agyideg, majd a hallplya idegrostjain a talamuszba jut,
onnan pedig tovbb a halntklebenyben tallhat hallkzpontba. Az agykregben keletkezik a hallsrzet. A hallsrzet
azonban nem azonos a hangok megrtsvel. A tovbbi
ingerletfeldolgozsi folyamatok sorn agyunk rtelmezi a hallott hangokat, pldul megllaptjuk, hogy ki s mit mondott.
fels jrat
als jrat
dobhrtya
flkrt
fels jrat
fedhrtya
als jrat
hallsejtek
Olvasmny
Bedugult fl Amikor lifttel (vagy akr replvel) flfel haladunk, a kls lgnyoms egyre kisebb vlik. A dobregben vltozatlanul marad, magasabb nyoms ennek megfelelen kifel feszti a dobhrtyt. A feszls miatt a hangrezgsek egyre nehezebben hozzk rezgsbe a
dobhrtyt. Ezt a jelensget gy szoktuk kifejezni, hogy bedugult a flnk.
Ha ilyenkor nyelnk egyet, akkor megnylik a flkrt garat felli nylsa, s
ezltal kiegyenltdik a nyoms a dobhrtya kt oldala kztt. Hasonl jelensg jtszdik le, ha lefel haladunk, csak ekkor a kls nyoms nvekedse miatt a dobhrtya egyre jobban bedomborodik a kzpfl fel, s ez
okozza a feszlst.
Olvasmny
A hallszerv egszsge
A hangerssget ltalban decibel (dB) mrtkegysgben szoktk megadni.
A suttogs hangereje kb 1520 dB, a trsalg beszd 40-60 dB, a forgalmas
utcazaj 7080 dB krli. A 90 decibeles hang tarts hatsa mr krostja a
hallszervet. A munkaegszsggyi elrsok szerint ilyen hangern zajvdelem nlkl legfeljebb 4 rt tlthet a dolgoz, 100 decibeles zajban pedig csak
1 rt. A knnyzenei koncerteken 100110 decibeles hanger mrhet. A flhallgatn zent hallgatk flt r zene hangereje tlagosan 95 dB. Ha ez a
hanger rendszeresen ri a flet, sajnos gyors hallsromls lehet a kvetkezmnye. Ms krds az jszakai zajrtalom. Aki rendszeresen 40 dB-nl nagyobb zajban knyszerl aludni, annl alvszavar, lmatlansg jelentkezhet.
A rendszeres, 55 dB feletti zajterhels pedig magas vrnyomshoz s szv-
157
Az letmkdsek szablyozsa
flkrs
vjratok
rzksejtek
kocsonys
kp
mszkristlyok
kocsonys
rteg
idegrostok
a flkrs vjrat vge
6. Mszkristlyok a tmlcskben
158
rzksejtek
a mszkristlyok slya
nyomja az rzkszrket
7. Az egyenslyrzkels kt tpusa
tmlcske
zskocska
flkrs
vjratok
Fejnk elfordulst, forg mozgst a hrom flkrs vjrat segtsgvel rzkeljk. A flkrs vjratok egymsra merlegesen, a tr hrom skjban,
flkr alakban grbl csvek, belsejket folyadk tlti ki. Az vjrat vgnl
kocsonys kp tallhat, ebbe gyazdnak bele a receptorsejtek rzkszrei.
Ha a fej elmozdul, az elforduls skjba es vjratban a folyadk, tehetetlensge miatt ellenkez irnyba ramlik. Az raml folyadk sodrsa deformlja
a kocsonys kpot, ez pedig meggrbti az rzkszrket. Ez kelti az ingerletet (810. bra).
Az egyenslyozs rzkszervnek receptoraibl az ingerlet a hall-egyenslyoz agyideg rostjain halad a talamusz fel, ahonnan tkapcsols utn az
agykreg tbb rszhez is eljut, gy a halntklebenyhez s a fali lebenyben
tallhat rzmezhz is. Az ingerlet eljut a mozgsszablyozs kzpontjaiba
is. gy izmaink mkdtetsvel azonnal vlaszolhatunk az ingerre.
A hall- s az egyenslyoz szerv szorosan sszefgg egymssal, amit az is
jelez, hogy az ers hanghatsok szdlst okozhatnak.
kocsonys kp
rzksejtek
idegrostok
Olvasmny
Brny Rbert
(18761936)
Hgyes Endre
(18471906)
9. rzkszrk elektronmikroszkpos
felvtelen
159
Az letmkdsek szablyozsa
A hrtys fallal hatrolt, folyadkkal telt labirintusszerv egyik rsze, a tmlcske s a zskocska fejnk trbeli helyzetrl szolgltat informcit. rzkszrkkel rendelkez receptorsejtjeik fltt kocsonys rtegbe gyazdva apr
mszszemcsk helyezkednek el (6. bra). Ezek a kristlyok tmegknl fogva
nyomjk az alattuk lev rzkszrket. Ha a fej trbeli helyzete megvltozik, a
szemcsk ms irnyban, ms sejteket ingerelnek (7. bra).
j fogalmak kls fl kzpfl bels fl kls halljrat dobhrtya hallcsontocskk flkrt rzkszr
hallideg hallplya tmlcske zskocska flkrs vjratok
Megtanultam?
A hallszerv rszei a(z) (1.) , a(z) (2.) s a(z) (3.) . A halljraton rkez hang a (4.) -t megrezgeti, majd a hangrezgsek a(z) (2.) -ban/ben lev hrom (5.) tjn a bels flbe, a csigt kitlt folyadkba tovbbtdik. A folyadk lengsbe
hozza a(z) (6.) -t, amelynek felletn receptorsejtek lnek, amelyek fellett (7.) bortjk. A(z) (7.) nekinyomdnak az
alaphrtya fl hajl (8.) -hrtynak s ez ingerletet hoz ltre. A csiga alapjnl a(z) (9.) , cscsnl a(z) (10.) hangok
keltenek ingerletet. Az ingerlet a hallidegen az agyba jut. A hangrzet a(z) (11.) -lebenyben alakul ki.
A test helyzetnek s mozgsllapotnak rzkelsben sok szerv vesz rszt. A bels flben lev labirintusszerv a fej
trbeli helyzett, gyorsul s lassul mozgst, forgst rzkeli. A(z) (12.) s a(z) (13.) mszkristlyai slyuknl fogva
nyomjk a receptorsejteken lev (7.) -t, ami a test helyzetnek regisztrlst teszi lehetv. A hrom (14.) a tr hrom
(egymsra merleges) skjban helyezkedik el. A fej elfordulsakor a(z) (14.) -ban/ben raml folyadk az rzkszrket
elgrbti, ami ingerletet kelt. Az egyenslyrzs kzpontja a fali lebenyben tallhat.
Krdsek, feladatok
1. Rviden ismertesd a fl tagoldst!
2. Mi a flkrt szerepe?
3. Hol tallhatk a hallcsontocskk s mi a szerepk a
hallsban?
4. Kszts felelettervet: rajzolj egyszer vzlatot a bels
flben lev csiga szerkezetrl, s ismertesd a mkdst!
5. Mi a jelentsge annak, hogy a halls receptorsejtjei
rzkszrket viselnek?
160
Megtudhatod
Hogyan lehetsges, hogy amikor bedugul az orrunk, akkor az
zeket is alig rezzk?
31.
Kmiai rzkels
A szagls
szaglhm
orrreg
A szagls
Az zrzkels
1. A szaglhm
elhelyezkedse
Az zrzkels
Az zrzkels receptorainak tlnyom rsze a nyelv felsznn tallhat.
A nyelv nylkahrtyjnak kiemelkedsei, a szemlcsk egy rsze mikroszkopikus mret zlelbimbkat tartalmaz (2. bra). Az zlelbimbkban
receptorsejtek vannak, amelyek ngyfle alapz rzkelsre alkalmasak. Az
des, a ss, a savany s a keser zek klnbz arny keverke hozza ltre
az sszes zkombincit (3. bra). Az zlelbimbkbl az ingerlet agyidegek
rostjain a talamuszba, majd tkapcsols utn a fali lebenybe, az elsdleges
rzmezbe jut. Itt alakul ki az zrzet.
zlelszemlcs
hmrteg
zlelbimb
keser
rzidegrostok
savany
ss
des
ktszvet
zlelbimbk
hmszvet
receptorsejtek
161
Ksrletezz!
Magad is feltrkpezheted nyelveden a klnbz zek rzkelsnek helyt. Vegyl el ngy
vattapamacsos fltisztt plcikt, s ezeket mrtsd klnbz
z folyadkokba:
cukros vagy destszeres vz
hgtott ecet
ss vz
tonic!
Mindegyiket rintsd nyelved klnbz rszeihez, gy ksztheted el nyelved ztrkpt. Tkr
segtsgvel knnyebben tudod
elvgezni a ksrletet, mert pontosabban tallhatod meg nyelved
klnbz rgiit. A tonic esetn
ne feledkezz meg rla, hogy abban a keser kinin mellett cukor
vagy destszer is van, ezrt az
ital des s keser zt nyelved
ms-ms rszn rezheted.
Olvasmny
Olvasmny
Orrmellkregek Az arc egyes csontjaiban az orrregbe nyl kamrk, orrmellkregek tallhatk. Ezek az regek a koponya
tmegt cskkentik, s hozzjrulnak a hangkpzshomlokhez is. Ha az orrmellkreg
regek nylsa elzrdik,
akkor fjdalmas gyullarostacsonti
ds kvetkezhet be, akr
regek
egyszer ntha kvetorrreg
keztben.
arcreg
Az orrmellkregek
elhelyezkedse
garat
kcsonti
bl
Megtanultam?
4. Egyes aminosavak s nukleotidok
ze az n. umami, amit az tdik
alapznek tekintenek. A keleti
konyhk sok umami z alapanyagot
hasznlnak
Az orrregben lev szaglreceptorokat a nylkartegben oldd, (1.) halmazllapot anyagok ingerlik. Az innen indul ingerlet a(z) (2.) elkerlsvel jut a(z) (3.) -lebeny szaglkzpontjba. Az zrzkels receptorai a nyelvfelszni (4.) -ban/ben vannak, s ngy alapz ( (5.) , (6.) , (7.) , (8.) ) rzkelsre kpesek. Az zrzkels kzpontja a nagyagy (9.) lebenyben van.
Krdsek, feladatok
1. Mi a klnbsg a szagls s az zrzkels funkcija
kztt?
162
Megtudhatod
A knyk vagy az ujjbegy brvel lehet rzkenyebben kitapintani az asztal egyenetlensgeit?
32.
Br- s izomrzkels
A br s az izmok rzkelmkdseit sszefoglalan testrzkelsnek nevezzk. Brnk tapintst, nyomst, hideget, meleget rzkel receptorokat egyarnt tartalmaz.
br- s izomrzkels
szerepe
Testrzkels, testhelyzet,
testtarts
Ksrletezz!
1. Egy trsaddal prban megmrhetitek, hogy a br tapintsrzkelse menynyire pontos. A tapints annl pontosabb, minl srbben tallhatk a brben a tapintsra rzkeny receptorok. Az ingerlshez a legegyszerbb esetben
akr kt ceruza hegyt is hasznlhatjuk. Ha a kt hegyet egymstl tvol egyidejleg trsunk brhez rintjk, akkor kt rintst rez. Ha a brt egyidejleg
rint kt ceruzahegyet egyre kzeltjk egymshoz, bizonyos tvolsgnl mr
csak egyetlen rints rezhet. Az a legkisebb tvolsg, amelynek egyidej
rintst mr kln rezzk, a ktpontkszb. A ktpontkszb rtke testtjanknt nagyon eltr. Trsaddal mrjtek meg egymson az egyik ujjbegyen,
a kzhton s az alkaron a ktpontkszb rtkt. A mrskor termszetesen
az rintett egynnek be kell csuknia szemt, hogy ne lthassa a tvolsgot.
2. Hrom pohr kzl az elsbe tegyl jeges, a kzpsbe langyos (kb. 20 C),
a harmadikba pedig meleg (kb. 40 C) vizet. Bal kezed mutatujjt mrtsd a
jeges, jobb kezed mutatujjt a meleg vzbe, s tartsd benne kb. fl percig.
Ezutn egyszerre mindkt mutatujjadat mrtsd a langyos vzzel telt pohrba!
Milyennek rzed bal, illetve jobb kezeddel a vz hmrsklett? Mivel magyarzod a jelensget?
Olvasmny
A fjdalom
vd Vannak olyan emberek,
akiknek brbl hinyoznak az
idegvgzdsek, ezrt nem rzkelik krnyezetk fizikai s hhatsait. Vdekez reflexek s
fjdalomrzet hjn knnyen
megsrlhetnek, hiszen nem figyelmezteti ket a veszlyre a
fjdalom. Egyes felttelezsek
szerint ilyen rendellenessgben
szenvedhetett Gaius Mucius rmai hs, aki Porsenna etruszk kirly ellen mernyletet ksrelt
meg. Amikor elfogtk, s knzsul
tzet raktak krje, beletartotta
jobb kezt a tzbe. A trtnetrk
szerint arcn semmifle fjdalom
sem tkrzdtt, mikzben keze
elgett. Hsiessgt ltva Porsenna szabadon engedte Muciust,
aki ezutn kapta a Scaevola (balkezes) nevet.
163
Megtanultam?
2. Az egyes testrszek br- s izomreceptoraibl felszll rzplyk
kpviselete az agykregben
j fogalmak fjdalomrz
receptorok hrzkel
receptorok
Krdsek, feladatok
1. Emlkezz vissza: sorold fel a br rtegeit!
2. Mi a klnbsg a fjdalomrz receptorok s a tbbi brreceptor elhelyezkedse s szerkezete kztt?
3. Mi a fjdalomrz receptorok ingere?
4. Milyen hats ingerli a hrzkel receptorokat?
5. Rviden foglald ssze a tapintst rzkel receptorokban keletkez ingerlet tjt az rzet kialakulsig!
6. Olvasd el a leckben a Ksrletezz! c. bekezdst! A mellkelt bra segtsgvel llaptsd meg, hogy melyik testtj bre a legpontosabb, legrzkenyebb, s melyik a legpontatlanabb a tapints rzkelsben? llaptsd
meg, mekkora a ktpontkszb tlagos rtke a mellkason s a bokn!
rtelmezd ezeket a szmrtkeket!
7. Milyen szerepet jtszanak a testtarts rzkelsben a br nyomsrzkeny receptorai s az izomhosszsgot rzkel receptorok?
164
ttekints
A szablyozs szervei a szervezetnek a krnyezethez val alkalmazkodst teszik lehetv, illetve ennek rdekben a
sejtek mkdsnek sszehangolst vgzik. Az emberi szervezetet risi szm sejt pti fel, ezek mindegyike a tbbivel sszhangban mkdik, gy biztosthat a szervezet tarts fennmaradsa. Fontos, hogy a sejtek bels krnyezete
nagyjbl lland maradjon jelents rszben erre irnyulnak a szablyoz mkdsek.
a) a testfolyadk sszettele
b) idegi szablyozs
gerincvel
mellkpajzsmirigy
c) hormonlis szablyozs
pajzsmirigy
agyalapi mirigy
ells lebeny
kzponti vegetatv sejt
axonja
mellkpajzsmirigy
parathormon
mellkvesevel
pajzsmirigy
mellkvese- ivarmirigy
kreg
(here)
adrenalin
165
Az letmkdsek szablyozsa
sszefoglals
166
Szem
Bels fl
Hasnylmirigy
Vegetatv
idegrendszer
Br
Mellkvesevel
Agykreg
Agyalapi
mirigy hts
lebenye
Gerincvel
Agytrzs
Here
Pajzsmirigy
s mellkpajzsmirigy
4
6
5
7
2
8
9
10
11
a)
b)
3
4
12
c)
5
14
13
11
12
11
10
3
10
2
8
4
7
3
5
6
d)
8
4
e)
167
Az letmkdsek szablyozsa
4. Hasonltsd ssze az idegi s a hormonlis szablyozst! Mirt mondhatjuk, hogy klcsnsen kiegsztik egyms mkdst?
11. Az EKG a szvmkds elektromos jeleit rgzti. Az EKG jelet tbbfle hullm alkotja, amelyek kzl a legnagyobb
amplitdj a szvkamrk sszehzdsra utal. Ha a hullmok idegysg alatt srbben jelentkeznek, a szv gyorsabban ver. Ha hullmok szablytalan alakak illetve nagyon gyorsan kvetik egymst, akkor a szv ingerkpzse
kros. A hullmok hinya a szv lellst jelzi.
A fels grbe az egszsges, nyugodt ember szvmkdst jelzi.
A msodik grbe egy olyan ember EKG jeleit mutatja, akit a piros nyllal jelzett idpontban egy ers inger rt. A grbe
alapjn vlaszolj az albbi krdsekre!
a) Melyik vegetatv idegrendszeri hats rvnyesl az emberben?
b) Melyik hormon hatsa felttelezhet az emberben? Pontosan hol termeldik ez a hormon?
c) Mi a szerepe a szvmkds vltozsnak, amely a grbrl leolvashat?
168
J KEZDETEK:
SZAPORODS,
SZEXUALITS
IV.
j csaldtag rkezett.
Fot: Timothy Stone
Olvasmny
Az anyk megmentje
Semmelweis Ignc
A Semmelweis Orvostrtneti
Mzeum Budapesten
170
Megtudhatod
Milyen hatssal van a frfi termkenysgre az, ha a herk
flmelegednek?
33.
A hm ivarszervek
Msodlagos nemi
A hm ivarszervek
jellegek
felptse
s mkdse
frfi ivari mkdsek
hormonlis szablyozsa
prosztata
hgyhlyag
prosztata
ondhlyag
hmvessz
mellkhere
hgycs
hgycs
vgbl
here
ondvezetk
mellkhere
herezacsk
here
hmvessz
171
mellkhere
here
herecsatorna
fej
keresztmetszete
ostor
feji rsz
ondvezetk
5. Hmivarsejtek
Olvasmny
Adatok, tnyek
A makkot ltalban laza, htrahzhat brkettzet, a fityma bortja.
Fontos, hogy a frfiak a makk brt a
fityma alatt is tisztn tartsk, hiszen
ott knnyen megtelepedhetnek klnbz mikroorganizmusok. Bizonyos kultrkban rszben vallsi
okokbl, rszben pedig az emltett
egszsggyi problma megoldsra
elterjedt a fityma sebszi eltvoltsa, a krlmetls.
A hm ivarsejtek viszonylag kicsik:
hosszsguk ostorral egytt is alig fele
akkora, mint a petesejt tmrje. Egyegy hm ivarsejt rse hetekig tart.
A kpzd spermiumok szma naponta tbb szzmilli. Ilyen hatalmas szm sejt azrt szksges, mert a megtermkenytsig vezet ton a hm
ivarsejtek nagy rsze elpusztul. Egy
magmlskor 2-3 cm3 ond tvozik.
Ha az ondban a spermiumok szma
cm3-enknt 20 millinl kevesebb,
akkor a megtermkenyts termszetes ton mr nagyon valszntlen.
A spermiumok ostoros mozgsnak
sebessge kedvez krlmnyek kztt
percenknt nhny millimter lehet.
172
4. A hm ivarsejt szerkezete
Olvasmny
normlis
prosztata
beszklt
hgycs
hgyhlyag
megnagyobbodott
prosztata
makk
fityma
r
barlangos test
hgycs
Megtanultam?
Az elsdleges nemi jellegeket a(z) (1.) jelentik. Az ivarmirigyek (2.) -t s (3.) -t termelnek. Az ivari hormonok hatsra
alakulnak ki a(z) (3.) nemi jellegek. A(z) (4.) -ban/ben kpzd hmivarsejtek a(z) (5.) kerlnek. Magmlskor a(z) (6.)
tovbbtja az ondt a hgycsbe. Az ond a spermiumok mellett a(z) (7.) s a(z) (8.) vladkt is tartalmazza. A frfiak
przszerve a(z) (9.) . A benne tallhat (10.) szexulis ingerek vagy gondolatok hatsra vrrel teltdnek, ennek hatsra kvetkezik be a mereveds, ms nven (11.) . A (12.) -ban/ben termeld ivari hormon a (13.) .
Krdsek, feladatok
1. Mi a klnbsg az elsdleges s a msodlagos nemi
jellegek kztt?
2. Melyek a here f funkcii?
3. Megfelel sorrendben rd le egy spermium tjt a kpzdstl kezdve, amg elhagyja a frfi szervezett!
173
A hmvessz (penis) a frfiak przszerve (6. bra). A benne lev kt barlangos test kiterjedt regrendszert tartalmaz. A hmvessz cscst a rendkvl
rzkeny brrel bortott makk alkotja. Szexulis ingerek hatsra a barlangos
test megtelik vrrel, megduzzad. Ez a folyamat a mereveds (erekci). A makk
brnek mechanikai ingerlse reflexes ton magmlst (ejakulci)
idz el: ond tvozik a hgycsnylson. Kzslskor a frfi
hmvesszjt a hvelybe vezeti, gy magmlskor az ond a
hvely mlyre kerl. A magmls lezajlsa gerincveli reflex
eredmnye, de az agykrgi szablyozs miatt tudatosan is
befolysolhat, ksleltethet. A magmlst ksr rzs az
orgazmus.
Megtudhatod
Hny petesejt rik meg egy n lete sorn?
34.
A ni ivarszervek
petefszek
mh
hvely s a kls nemi
szervek
A hormonlis fogamzsgtls
A petefszek
A ni ivarmirigy a pros petefszek (1. bra). Benne embrionlis korban alakulnak ki az spetesejtek. Ez azt jelenti, hogy a lenymagzat szervezetben
megkezddik a petesejtek kpzdse, de korai szakaszban lell. Szletskor
tbb szzezer tsz tallhat a petefszkekben. A tszk az retlen petesejtbl
s az ezt krlvev specilis hmszvetbl llnak. A serdlkortl kb. 50 ves
korig hormonlis hatsra tlagosan 28 naponknt megindul egy-egy tsz
rse. A nk ivari mkdsei teht ciklusosak (2. bra). A tsz rsekor a
petesejtkezdemnyben folytatdik az rett ivarsejt kialakulshoz vezet osztds, s krltte a tszhm megvastagszik. Az rett tszben folyadk
halmozdik fel. A ciklus kzepn a folyadk feszt hatsra megreped a
tsz, ez a folyamat a tszrepeds, az ovulci. A petesejt a petevezetkbe sodrdik. A petevezetk fala perisztaltikus mozgsval s csills
hmblsvel tovbbtja a petesejtet a mh fel. Az ovulci utn a
tsz maradvnybl a petefszekben kialakul sejtcsoport a srgatest.
Az ivarsejtek sszeolvadsa, a megtermkenyts ltalban a petevezetkben trtnik.
J tudni, hogy a nk testhmrsklete jellegzetesen vltozik a ciklus
sorn. Hmrvel is mrhet, hogy tszrepedskor a testhmrsklet
nhny tized C-kal megemelkedik a szoksos rtkhez kpest. (Lnyeges,
hogy a mrs mindig ugyanazon napszakban, lehetleg reggel trtnjen,
mivel a testhmrsklet napszakos ritmus szerint is vltozik.)
petevezetk
petefszek
mh
hgyhlyag
hgycs
hvely
mhszj
vgbl
petevezetk
srgatest
erek
tszrepeds
mh
mhnyak
petefszek
mhszj
hvely
1. A ni ivarszervek hosszmetszetben
s szembl. Mindkt brn lthat
a mh s a hvely rege
174
retlen tsz
rett tsz
Olvasmny
A mhnek igen vastag simaizomzata van, regt nylkahrtya bleli (1. bra).
Ennek szerkezete is ciklusosan vltozik. A tsz rse idejn a mh nylkahrtyja fokozatosan vastagszik, vrelltsa egyre nvekszik. Ha az ovulci utn
nem trtnik megtermkenyts, s nem gyazdik be embri a megvastagodott nylkahrtyba, akkor a ciklus msodik felben a nylkahrtya fels rtege elhal, majd levlik s vrzs ksretben a mhszjon s a hvelyen keresztl tvozik. Ez a menstruci. A vrzst kveten ismt megindul a mhnylkahrtya regenercija, a petefszekben zajl jabb tszrssel prhuzamosan
(3. bra). A ciklus els napjnak a menstrucis vrzs megjelensnek napjt
tekintik. Lnyegben ezzel egyidejleg kezddik meg a tsz rse valamelyik
petefszekben. A kt petefszek ciklusonknt ltalban vltakozva rlel tszt.
A ni ivarszervek ciklusos mkdse ltalban az tvenedik letv tjkn
befejezdik. Megvltozik az agyalapi mirigy s a petefszek hormontermelse,
megsznik a tszrs, s a menstruci sem jelentkezik. Ez az llapot a menopauza, amely a hormonlis vltozsok ideje alatt gyakran kellemetlen fizikai
tnetekkel (hhullmok, vgtagzsibbads stb.) s lelki megterhelssel jr.
Tszrs
Ovulci
tsz
srgatest
PETEFSZEK
vastagod mhnylkahrtya
MH
1.
4.
menstruci
14.
28.
(1.)
menstruci
3. A petefszek s a
mh sszehangolt
mkdse
175
A mh
Petefszekre hat
hormonok
agyalapi
mirigy
srgatestserkent
hormon
tszserkent hormon
Folyamatok a
petefszekben
A petefszek
hormonjai
tszrs
14
21
28
tszrepeds
srgatest
sztrogn
progeszteron
A mhnylkahrtya
alakulsa
mhnylkahrtya
menstruci regenerci
menstruci
14
21
28
Napok
Nkben a hipotalamusz egyes hormontermel idegsejtjei a serdlkortl kezdve tlagosan 28 napos ritmusban mkdnek, s az
ltaluk termelt hormon rvn befolysoljk a hipofzis, azon keresztl pedig a petefszek mkdst (6. bra).
A ciklus elejn az agyalapi mirigyben nvekv mennyisgben
termeld tszserkent hormon hatsra megindul a tszrs.
Az r tsz hmsejtjei sztrogn hormonokat termelnek, amelyek szternvzas vegyletek. Az sztrognek fokozatosan nvekv mennyisgben kpzdnek, hatsukra a mh nylkahrtyja
regenerldni kezd a menstruci utn. Amikor az sztrognkoncentrci elr egy bizonyos rtket, hatsra a hipofzisben
hirtelen nagymrtkben megemelkedik a srgatestserkent hormon termelse. A srgatestserkent hormon magas szintje idzi
el a tszrepedst s a srgatest kialakulst, majd serkenti a
srgatest hormontermelst is. A tsz maradvnybl kialakul
srgatest az sztrognek mellett progeszteront is termel. Az sztrogn folyamatos kpzdse miatt ebben az idszakban negatv
visszacsatols rvnyesl (l. 110. oldal), gy a tszserkent hormon szintje alacsony, a ciklus alatt ezrt jabb tsz nem rik meg.
A progeszteron teszi alkalmass a mhnylkahrtyt az embri
begyazdsra. Ezen fell gtolja a mhizomzat sszehzdst.
gy a terhessg kialakulsban s fennmaradsban is alapvet
szerepe van. A progeszteron tovbbi hatsa, hogy visszacsatolssal
gtolja a srgatestserkent hormon termeldst a hipofzisben.
Ha megtermkenyts nem kvetkezik be, akkor a srgatest elsorvad, sztrogn s progeszteron hinyban ltrejn a menstruci.
Hormonlis fogamzsgtls
7. Fogamzsgtl tabletta
A fogamzsgtl tablettk hatsa az agyalapi mirigyre irnyul visszacsatolson alapul. Ezek a ksztmnyek sztrogn- s progeszteronszer anyagokat
tartalmaznak kis mennyisgben. A szervezetbe jut sztrogn a tszserkent
hormon termelst gtolja, a progeszteron pedig a srgatestserkent hormon
kpzdst. Ezek hinyban a petefszekben nem trtnik tszrs s ovulci, ugyanakkor a mhnylkahrtya szerkezete ciklusosan vltozik. Az orvos
ltal felrt s az elrsoknak megfelelen szedett hormonlis fogamzsgtl
tablettk csaknem 100%-os vdelmet jelentenek a nem kvnt terhessggel
szemben. Az orvos ajnlsa alapjn, a n alkathoz, hormonhztartshoz
igazod tabletta szedse nem jr szmottev kedveztlen mellkhatssal.
176
Megtanultam?
A ni ivari mkdsekre tlagosan (1.) napos ciklus jellemz. A petefszkekben ciklusonknt egy-egy (2.) rik meg.
Az rett (2.) -bl/bl a ciklus 14. napjn a(z) (3.) sorn a petesejt a(z) (4.) -ba/be kerl. A felrepedt (2.) maradvnybl
a petefszekben (5.) alakul ki. A(z) (2.) rsvel egyidejleg a mhnylkahrtya megvastagszik, alkalmass vlik a(z)
(6.) befogadsra. Megtermkenyts s az embri begyazdsnak hinyban a ciklus vgn bekvetkezik a(z) (7.) ,
vagyis a mhnylkahrtya vrzs ksretben levlik. Az agyalapi mirigy (8.) hormonja nvekv mennyisgben serkenti a tszrst. A tsz hmsejtjei (9.) hormont termelnek. Ez a hormon egyrszt elindtja a mhnylkahrtya regenercijt, msrszt negatv visszacsatolssal gtolja a(z) (10.) hormon termeldst, s fokozza a(z) (11.) hormon kpzdst. A(z) (11.) hormon magas koncentrcija a ciklus kzepn elidzi a(z) (3.) -t, s elsegti a(z) (12.) kpzdst.
A(z) (12.) az sztrogn mellett (13.) hormont is termel. Ez a hormon egyrszt fokozza a mhnylkahrtya vrelltst,
msrszt negatv visszacsatolssal gtolja a(z) (11.) hormon kpzdst. Ezrt megtermkenyts hinyban a ciklus
vgn elsorvad a(z) (12.) , s bekvetkezik a(z) (7.) .
Krdsek, feladatok
1. Rviden mutasd be egy ni ivari ciklus sorn a petefszekben lezajl folyamatokat!
2. Mi a menstruci s mely folyamatok vezetnek a menstruci megjelenshez?
3. Hol, mikor s mibl alakul ki a srgatest? Mi a mkdsnek lnyege?
A hormon felszabadulsnak helye
a)
c)
b)
b)
d)
e)
f)
A hormon neve
177
Megtudhatod
Milyen szletsszablyozsi eljrsok vannak?
35.
Megtermkenyts,
begyazds
Embrionlis s magzati
fejlds
A szls
A terhessg hormonlis
szablyozsa
Szletsszablyozs,
fogamzsgtls
A meddsg s kezelse
A terhes n letmdja
Terhes- s csecsemgondozs
mhreg
mhnylkahrtya
embrikezdemny
anyai vr
begyazds
A vrandssg s a szls
Szeretkezskor a hvely hts rszbe kerlnek a spermiumok. A hmivarsejtek aktv ostoros mozgsuk rvn haladnak a mhszjon, majd a mh regn
keresztl, amg eljutnak a petevezetk nylsig. A petevezetkben a petevezetk csillinak s perisztaltikjnak sodrsval szemben tovbb mozognak flfel. tjuk sorn a spermiumok legnagyobb rsze elpusztul, de egy csekly
rszk megkzelti a petesejtet.
Megtermkenyts, begyazds
A megtermkenyts teht a petevezetkben trtnik az ovulci utn 1-2
napon bell. A petesejtet nhny szz hmivarsejt veszi krl. A sejthrtyt
vez vastag burkon az thatolst a hmivarsejt feji rszbl felszabadul enzimek teszik lehetv. Amikor az elsknt thatol hmivarsejt kapcsolatba
kerl a sejthrtyval, lezrul az t a tbbi hmivarsejt eltt. A megtermkenyts vgn a petesejt s a spermium sejtmagja sszeolvad, kialakul a zigta.
A petevezetkben a mh fel halad zigta osztdni, fejldni kezd. Az
embri nhny nap alatt eljut a mhbe s megtermkenyts utn kb. hat nappal begyazdik annak nylkahrtyjba (1. bra).
A fejlds sorn az embri krl kt magzatburok alakul ki. A kls magzatburok egy rsze a mhnylkahrtyval sszen s kzsen ltrehozzk a mhfalon tapad mhlepnyt (2. bra). Ebbe az embri irnybl a kialakul
kldkzsinrban fut erek nnek bele, a mhfal irnybl pedig az anyai erek
kls
magzathatolnak be. A magzati s az anyai vr nem keveredik, de kzttk anyagtads
burok
zajlik: az embri vrbe oxign s tpanyagok jutnak az
anyai keringsbl, ezzel ellenttes irnyban pedig a mag8.
HT
zatban kpzd szn-dioxid s bomlstermkek tadsa
1. A zigta fejldse s a begyazds
folyik. A mhlepny tbbfle hormont is termel. A bels
magzatburok termeli a magzatvz nagy rszt, amely vdi
anyai erek
magzati erek
kldkzsinr
az embrit, tovbb mozgsi lehetsget biztost szmra.
A megtermkenytst kvet harmadik hnaptl a fejld
12. HT
egyedet mr magzatnak nevezzk. Ennek az a magyarzata, hogy a harmadik hnap vgre mr kialakul minden
bels szerv, s a kvetkez hnapokban jellemzen inkbb
csak nvekeds, gyarapods trtnik.
A mhlepnyben az anyai vr az artrikbl tg reg
vrblkbe kerl. Ezekbe a vrblkbe magzati kapillrisok hlzatt tartalmaz nylvnyok, n. bolyhok nylmagzatmagzatvz
mhfal
nak bele. gy az anyai vr nagy felleten veszi krl a
burok
magzati ereket, ami hatkony anyagkicserldst tesz lemhszj
hetv. A bolyhok s a kapillrisok hmszvete fligtmhlepny
2. A magzat elhelyezkedse s a mhlepny kialakulsa
ereszt hrtyaknt mkdik, a legtbb makromolekula
178
A szls
A terhessg tlagosan 280 napig tart. Az rett magzat tmege 3000-3500 g,
testhossza tlagosan 50 cm. A terhessg utols heteiben a magzat gy helyezkedik el a mhben, hogy feje a mhnyak fel irnyul (3. bra). Kzvetlenl a
szls eltt a mhszj kinylik, a magzatburkok felrepednek, a magzatvz elfolyik. A mhfal izomzatnak ritmusosan ismtld, erteljes sszehzdsai
okozzk a szlsi fjsokat, s megkezdik a magzat kitolst a szlcsatornn.
A megszletett csecsem felsr, az els lgvtel kitgtja a tdejt. A kldkzsinrt a szlst vezet orvos elvgja. A gyermek megszletse utn a mhlepny levlik a mhfalrl, s az utols mhsszehzdsok eredmnyeknt az
is vilgra jn.
Szletsszablyozs, fogamzsgtls
A modern trsadalmakban szles krben elterjedt igny a gyermekvllals
idpontjnak, illetve a vllalt gyermekek szmnak szablyozsa, a csaldtervezs. Ha a partnerek nem kvnnak gyermeket vllalni, akkor megfelel
mdon gondoskodniuk kell a fogamzsgtlsrl. A nem kvnt terhessg elke-
Olvasmny
Szlsi nehzsgek Ha a szls termszetes ton veszlyezteti az utdot vagy az desanyt, akkor a
szlszorvos csszrmetszst alkalmazhat. A mtt sorn az orvos a n hasfalnak, majd a mh
falnak megnyitsa utn kiemeli
a gyermeket a mh regbl.
Szlskor, illetve azutn a mhben s a szlcsatornban keletkezett sebek elfertzdhetnek.
Ezrt lnyeges, hogy ez id alatt
ne kerljenek krokozk az
ivarutakba. A szlst kvet nhny hten, az n. gyermekgy
idejn szigoran be kell tartani a
tisztasgi elrsokat. A szls
utn fellp fertzsek miatt mg
a 19. szzadban is nagyon sok
desanya halt meg. Hossz ideig
nem ismertk a szl nket sjt
gyermekgyi lz okt. Semmelweis Ignc magyar orvos volt az
els, aki felfedezte, hogy a bajt a
rossz tisztasgi krlmnyek
okozzk. Fejezetnk bevezet
leckjben olvashattl rla.
179
szmra tjrhatatlan. Ez azrt fontos, mert az anya s az utd szervezete immunolgiai szempontbl egyms szmra idegen. Fontos azonban,
hogy az anyai vrbl a fehrjk kzl antitestek jutnak t a magzatba,
gy biztostva, hogy a szlets utn az jszltt ne legyen vdtelen a
krnyezetben tallhat krokozkkal szemben. A vrblkbl az anya
vre vnk fel ramlik tovbb.
4. Gumivszer
A meddsg s kezelse
180
A vrands n letmdja
A terhessg jele lehet a menstruci elmaradsa, a pozitv terhessgi teszt. Ha
valaki tudomst szerez a terhessgrl, mindenkppen fel kell hagynia az alkoholfogyasztssal, dohnyzssal. A passzv dohnyzs is kros! A gygyszerszedst felttlenl meg kell beszlnie orvosval. Mind az alkohol, mind a
drogok tjutnak a mhlepnyen s nagy hatssal vannak a magzatra, krosthatjk a fejld idegrendszert. A kbtszerfgg anyk jszlttje is kbtszerfgg, akiknl a szls utn erteljes elvonsi tnetek jelentkeznek. A terhes nk ltalban knnyebben fradnak s hajlamosabbak lehetnek a kedvetlensgre, ezt tancsos figyelembe venni. Az els hnapokban hnyinger is
jelentkezhet. A terhessg kzepe tjn a testtmeg nvekszik a magzat gyarapodsa, illetve a magzatvz mennyisgnek nvekedse miatt. A mh mretnek vltozsa miatt a hasregi nyoms fokozdik, ami nehezti a vr visszaramlst a szv fel. Ennek kvetkeztben a vnkban n a vrnyoms, ami
fleg a lbakban vizeny s visszrtgulatok kialakulshoz vezethet. Ennek megelzsre az lldoglst kerlni kell. Szksgess vlhat a gumiharisnya viselse is, ami akadlyozza a vnk tlzott kitgulst. A tpllkozssal
kapcsolatban gyelni kell arra, hogy a magzat vrkpzshez az anya tpllka
elegend mennyisgben tartalmazzon vasat, a csontozat nvekedshez pedig
kalciumot. Ezek hinyban az anya vrszegnny vlik, s fogai romlsnak
indulnak.
Olvasmny
Klnozs
Kln rdemes megemlkezni a
klnozsrl. A klnozs azonos
genetikai llomny sejtek vagy
szervezetek ltrehozst jelenti.
Kevesen vitatjk a kros sejtek
helyettestsre hasznlhat,
egszsges sejtek tenysztsnek (klnozsnak) ltjogosultsgt. Vitkat elssorban a teljes
emberi egyedek klnozsnak
lehetsge vlt ki. Egyelre az
llatksrletekben klnozssal
ltrehozott embrik 90 szzalka
eleve letkptelen, s a tbbinek
is jelents rsze fejldsi rendellenessget mutat. Az eddigi tapasztalatok szerint a sikeres
klnozs eredmnyeknt szletett emlsllatoknl nagy a hallos vagy komoly betegsg kialakulsnak eslye, s az egszsgesek letideje jval rvidebb,
mint a fajra jellemz tlag. Mindez egyelre kizrja az emberek
klnozsnak lehetsgt. Gyakran hallani azt a vlekedst, illetve vrakozst, hogy a klnt alkot
egyedek teljesen azonosak lennnek. A termszetes mdon kialakult klnok, az egypetj ikerprok sszehasonltsa azonban
vilgosan mutatja, hogy ez nem
gy van. A nem egy csaldban nevelked egypetj ikerprok esetn a testi hasonlsg mellett az
egynisgben, szemlyisgvonsokban jelents, olykor alapvet
klnbsgek mutatkoznak, ami
az eltr krnyezetben trtnt
nevelkedssel magyarzhat.
Terhes- s csecsemgondozs
Ha a szlpr elhatrozta, hogy gyermeket vllal, a terhessg kialakulsa eltt
mrlegelhetik, hogy csaldjukban nem fordul-e el olyan betegsg, amely jelents esllyel rkldhet. Minden ngygyszati szakrendelsen tudnak felvilgostst adni a genetikai tancsadsrl, ahol a szakszer vizsglatok utn,
az rkld betegsgek pontosabb ismeretben segtenek a gyermekvllals
eltti bizonytalansgok eloszlatsban s a dntsben (8. bra).
Magyarorszgon szervezett terhesgondozsi rendszer mkdik. Ha a ngygyszati vizsglat megllaptja a terhessget, az anya egszsgnek megrzse s az egszsges gyermek szletse rdekben meghatrozott szrvizsg-
Egypetj ikrek
181
8. Genetikai tancsads
latokra kerl sor. Az anya llapott ezen tlmenen is rendszeresen megvizsgljk, tancsokkal ltjk el, s ha szksges, gygykezelik, hogy
j egszsgi llapotban jusson el a szlsig, s a magzata megfelelen fejldjn.
A szoptats az anya s gyermeke szmra is fontos. Mindkettejk szmra fontos rzelmi kapcsolatok kiplst teszi lehetv. Az anyatej idelis tpllk az jszltt s a csecsem szmra, sszettele s mennyisge
is a gyermek lettani szksgleteinek megfelelen vltozik. A szoptats
szmos elnye kzl kiemelend, hogy az anyatej jelents mennyisgben
tartalmaz antitesteket, amelyek a csecsem blcsatornjbl felszvdva
biztostjk a krokozk elleni vdelmt. Ez a passzv immunizls igen
fontos, mivel a gyermek immunrendszere csak fokozatosan fejldik ki a
szlets utn.
Lnyeges, hogy a szoptat n tpllkozsa kielgt, svnyi tpanyagokban s vitaminokban bsges legyen, mivel a tejmirigyek az anya vrbl vlasztjk el a tejbe kerl anyagokat. Szmos gygyszer s lvezeti szer
hatanyaga is belekerl a tejbe, ezrt ilyenkor csak az orvos ltal elrt
gygyszer szedhet, s az alkoholfogyasztsrl, dohnyzsrl is le kell
mondani. A kv csak mrtkkel fogyaszthat, mert a koffein is belejut az
anyatejbe.
Megtanultam?
A(z) (1.) -ban/ben trtn (2.) sorn a petesejt s a hm ivarsejt sszeolvad egymssal, gy kialakul s fejldsnek indul
a(z) (3.) . Az embri nhny nap alatt eljut a(z) (4.) -ba/be, ahol begyazdik. A fejld embrit krlvev (5.) s a
mhnylkahrtya hamarosan ltrehozza a(z) (6.) -t, amely a kldkzsinron keresztl biztostja a magzat anyagcserjt.
A(z) (7.) a magzatvizet termeli. A terhessg elejn a(z) (5.) a srgatestserkent hormonhoz hasonl hats hormont
termel, ezrt a(z) (8.) nem sorvad el. A benne kpzd (9.) hormon negatv visszacsatolssal gtolja a tszrst, a
(10.) hormon pedig biztostja a mhnylkahrtya megfelel vrelltst. A terhessg msodik hnapjtl a(z) (6.) termeli a(z) (9.) s (10.) hormont, a(z) (8.) elsorvad. A terhessg ltalban (11.) napig tart. A szlst az rett magzatban
kpzd hormonok indtjk el, hatsukra fokozdik a hipotalamuszban a(z) (12.) hormon termelse. A szls utn megindul a tejelvlaszts.
Krdsek, feladatok
1. Hol trtnik a megtermkenyts?
182
7. Gyjtsd ssze, hogy milyen letmdbeli tancsokat rdemes egy nnek betartania, ha gyermekvllalst tervez, aztn pedig terhessge idejn!
Megtudhatod
Szlskor milyen nehzsgre szmthat egy kismama, ha
vrandssga alatt mindent meg akar adni a magzatnak?
36.
A szletssel befejezdik az ember mhen belli, embrionlis s magzati fejldse, s kezdett veszi a mhen kvli, posztembrionlis fejlds, amely a
felnttkor elrsig, majd ksbb a hallig tart. A szlets utni let tbb szakaszra oszthat, amelyek sajtos biolgiai s pszichs tulajdonsgokkal jellemezhetk.
jszlttkor
Az jszlttkor az let els tz napja, amely a kldkcsonk leessig tart. Az
jszlttnek alkalmazkodnia kell a rendkvli mrtkben megvltozott kls
krlmnyekhez (1. bra). Anyagcserje, szvverse lnk, lgzse mg nem
teljesen szablyos. Hszablyozsa fejletlen, ezrt melegen kell tartani. Sokat
alszik, szinte csak a szoptats idejn bred fel. Szletsi slyhoz kpest valamelyest cskken a testslya.
jszlttkor
Csecsemkor
Kisgyermekkor
Klykkor
Serdlkor
Ifjkor s felnttkor
regkor
A hall
Csecsemkor
A csecsemkor az els letv vgig tart, s
ebben az idszakban a legnagyobb a nvekeds s a fejlds teme. A csecsem megtanulja a legfontosabb hely- s helyzetvltoztat mozgsokat, gy a fogst, a fellst,
a mszst s a jrst (2. bra). Megjelennek
az els tejfogai, felismeri csaldtagjait, kezdi
megrteni a beszdet, s maga is elkezd gagyogni. Az anyatejrl ttr a ppes, majd a
szilrd tpllkra, alvsignye a hnapok
elrehaladtval fokozatosan cskken, de
mg gy is elri a napi 18-20 rt.
1. jszltt s desanyja
2. Csecsem
Kisgyermekkor
A kisgyermekkor a hetedik letv vgig tart.
A nvekeds teme lassul, a testarnyok
jellegzetesen megvltoznak, mivel a fej nvekedse elmarad a trzshz s a vgtagokhoz
viszonytva (3. bra). Az anyagcsere mrtke, a lgzs- s pulzusszm valamelyest cskken, de mg mindig meghaladja a felnttekt. 1,52 ves korra ltalban megjelenik az
sszes tejfog, s a korszak vgn megindul a
fogvlts is. Elsknt tbbnyire a fels metszfogak cserldnek maradand fogakra.
Az alvsigny napi 12 rra cskken. Vezet
183
tevkenysgforma a jtk, ami kivlan alkalmas a krnyezet megismersre, klnbz szerepek gyakorlsra. Az rtelmi kpessgekben s az
nfegyelemben nagyon nagy vltozsok trtnnek. Megfelel krnyezetben rohamosan n a kisgyermek szkincse, fejldik emlkezete s gondolkodsi kszsge. Mindezt az is jelzi, hogy ebben az idszakban rik meg
arra, hogy iskolba kerljn, s megtanuljon rni, olvasni, szmolni.
Klykkor
A klykkor a serdls korig tart, teht lnyoknl korbban fejezdik be,
mint a fiknl. A korszak kzeptl ismt gyorsul a nvekeds teme, s
ezzel egytt a fejld szervezet energiaignye. Az energiaszksglet 30%kal meghaladja a felnttekt, teht nagyon fontos a megfelel mennyisg
s minsg, fknt fehrjkben s sznhidrtokban gazdag tpllk felvtele. A klykkort felfokozott mozgsigny jellemzi. Az alvssal tlttt
rk szma tlagosan 10 rra cskken. Jelentsen fejldik a logikai gondolkods.
Serdlkor
4. Tz v krli lny
A serdlkor (puberts) hozza az ember letben a legviharosabb vltozsokat. A lnyoknl 1114, a fiknl 1315 ves korban kezddik
(45. bra). A hormonlis szablyozs talakulsnak ksznheten bekvetkezik a nemi rs, megkezddik a msodlagos nemi jellegek kifejldse, a frfias, illetve a nies testalkat kialakulsa. Nemcsak a test vltozik szembetnen, hanem a szemlyisg is. Gykeresen megvltozik a
gondolkods, kialakul az igny az ok-okozati sszefggsek feltrsra.
Fontos lps a felntt vls fel, hogy n a serdlk ignye a szabadsgra s az nllsgra, ersdik az ntudatuk. Sokkal kritikusabban szemllik krnyezetket, kevsb fogadjk el szleik s a felntt trsadalom
vlemnyt. rzelmi letk gyakran kiegyenslyozatlan, hangulatuk, kedlyllapotuk gyorsan vltozik. Szorosan ktdnek trsaikhoz, s ers az
ignyk a velk val azonosulsra. Hajlamosak a szlssges magatartsra, a felnttekkel val szembefordulsra. ppen ezrt ez a kor sok veszlyt
is rejt magban, hiszen nem vletlen, hogy sokan a serdlkorban szoknak r a dohnyzsra, prbljk ki a kbtszert.
Az utbbi vszzadban feltnt jelensg az akcelerci, a testi fejlds
s nvekeds felgyorsulsa (6. bra). Az akcelerci kvetkeztben az
egymst kvet nemzedkek egyre fiatalabb letkorban rik el vgleges
fejlettsgket s testmretket. Mr az jszlttek mrete is nagyobb,
17
14
12
5. Kamaszfi
fik
10
lnyok
8
6
4
2
0
10
12
14
16
18
20
letkor (v)
184
16
15
14
13
12
1860
1880 1900
1920 1940
180
175
170
165
160
155
Ifjkor s felnttkor
1880
Az ifjkor a serdlkor vgtl a 2025. letvig tart. Ekkor alakulnak ki a felnttekre jellemz vgleges testmretek, befejezdik a nvekeds. Kialakul a
felntt szemlyisg, amikor az ember nemcsak testileg, hanem lelkileg is alkalmass vlik a csaldalaptsra, gyermeknevelsre.
A felnttkor a 6065. letvig tart. Ebben az idszakban ri el az ember
legnagyobb teljestkpessgt, mind fizikai, mind pedig szellemi tren. A felnttkor vgn bekvetkez hormonlis talakuls mindkt nemben testi s
lelki vltozsokat is okoz. A fizikai gyengls elkerlhetetlen, de a rendszeres
testmozgssal jelentsen lassthat, a szellemi hanyatls azonban nem trvnyszer: az aktv szellemi tevkenysg s az aktv letmd segt megtartani a
gondolkods frissessgt.
1900
1920
1940
1960
1980
2000
v
regkor
Az regkorra ltalnos testi hanyatls jellemz. A br rncosodik, a csontok
trkenyebb vlnak, az izmok tmege s ezzel egytt a testi er cskken. A haj
megszl, romlik a lts s a halls, gyengl az ellenll kpessg a krokozkkal szemben. A szellemi frissessg megrzsben sokat segt, ha az ids
ember aktv letet l, olvas, tanul, rendszeresen mozog, trsasgba jr.
Az regedssel kapcsolatos biolgiai vltozsok legfontosabbika a szervezet
vzvesztse. A br vzmegkt kpessge s rugalmassga cskken, ennek
kvetkezmnye a rncok megjelense. A szv is veszt slybl, s ha relmeszeseds szkti a koszorereket, akkor teljestmnye cskken. Ez pedig kedveztlenl befolysolja ms szervek, klnsen a legbsgesebb vrellts szervek
mkdst: a mjat, a vest s a mozgsszerveket. Emiatt a kros anyagok lebontsa s kivlasztsa is lassul. A porcok kopsa s elmeszesedse a mozgst
nehezti, a bordaporcok elmeszesedse miatt pedig a mellkas rugalmassga
cskken, ami a lgzst befolysolja kedveztlenl. A hanyatls lassthat a tudatos, egszsges tpllkozssal, az sszer testedzssel. Az rzkszervi problmk kzl legzavarbb a lts s a halls gyenglse. A szemlencse rugalmassgnak cskkense miatt a 4050. letv kztt szksgess vlik az olvasszemveg. Az letkor elrehaladtval az emlkezet gyenglst sokig kompenzlja
a tapasztalat s a megfontoltsg. A memriaromls rendszeres tanulssal, gondolkodtat feladatok, problmk megoldsval jelentsen lassthat.
9. Dolgoz felnttek
A hall
Az emberi let elkerlhetetlen velejrja a hall. A szv megllsa, vagyis a
klinikai hall kvetkeztben megsznik a szvetek vrelltsa, az oxign hinyban pedig a sejtek pusztulni kezdenek. Oxign nlkl elsknt az idegsejtek
185
185
Testmagassg (cm)
mint a korbbi genercik. A tejfogak hamarabb jelennek meg, s a fogvlts korbban trtnik. A nemi rs is
fiatalabb letkorban kezddik, mint a szlknl (7. bra).
Radsul a vgleges testmagassg is nemzedkrl nemzedkre egyre nagyobb (8. bra). Mindez valsznleg a
javul letsznvonallal, a jobb, fehrjben gazdagabb tpllkozssal fgg ssze, aminek kvetkeztben az letkrlmnyek egyre kevsb korltozzk a genetikai adottsgokbl add fejldsi lehetsgeket. A mrsek arra
utalnak, hogy az utbbi vekben az akcelerci lassul s a
testmret sem nvekszik tovbb.
j fogalmak jszlttkor
csecsemkor kisgyermekkor
klykkor serdlkor ifjkor
felnttkor regkor klinikai
hall biolgiai hall
akcelerci
Olvasmny
Eutanzia Kln etikai krdskrt kpvisel a gygythatatlan, hallos betegsgben szenved emberek esete. A technikai berendezsek s a gygyszerek segtsgvel hossz ideig fenntarthatk az letfunkcik akkor
is, amikor a beteg ember mr alig vagy egyltaln nem kpes aktv tevkenysget folytatni, az ignyei szerinti letet lni.
Kzismert s szles krben vitatott problma az eutanzia krdse. A magyar trvnyek szerint a cselekvkpes beteget
megilleti az letet fenntart ellts visszautastsnak joga, kivve, ha annak elmaradsa msok lett vagy testi psgt
veszlyeztetn. Ez a passzv eutanzia. A beteg az letment, letfenntart beavatkozs visszautastsa esetn is jogosult
szenvedseinek, fjdalmainak enyhtsre. Elfordul az aktv eutanzia irnti igny is: a haldokl beteg vagy hozztartozja a nem csillapthat fjdalmak megszntetse rdekben az orvostl a szenvedssel teli let megrvidtst kri.
Noha egyes llamokban az aktv eutanzia is engedlyezett, a sajt vagy ms letrl val dnts joga slyos erklcsi
krdsknt vetdik fel, amelyre megnyugtat vlasz aligha vrhat.
Megtanultam?
Az jszlttkor az let els (1.) napja, a(z) (2.) leessig tart. A csecsemkor a(z) (3.) letv vgig tart. Ekkor igen
gyors a(z) (4.) sebessge. A csecsemkort kvet (4.) -korban feltn vltozs kvetkezik be a fogazatban: lezajlik a(z)
(6.) . Ebben a nhny vben a(z) (7.) rvn a gyermek megismeri krnyezett, begyakorol sok fontos szerepet. rtelmi
kpessgei s nfegyelme is sokat (8.) . Ennek az letkori szakasznak a vgn a gyermek alkalmass vlik a(z) (9.) s
a(z) (10.) megtanulsra. A klykkorban a gyorsul nvekeds miatt fokozdik az energia- s a mozgsigny. A kvetkez letkori szakasz, a(z) (11.) viharos vltozsokkal jr. A nemi rst ksri a(z) (12.) nemi jellegek kialakulsa. Az ilyen
letkorak az nllsods egyik jeleknt a csaldi s trsadalmi krnyezetkkel szemben gyakran (13.) gondolatokat
fogalmaznak meg. A testi jellegek kifejldsnek gyorsulsban mutatkoz jelensg a(z) (14.) , amely azt jelenti, hogy
(16.) . A(z) (17.) s fleg a(z) (18.) sorn ri el az ember a legjelentsebb teljestkpessgt. Az 50. letv krl s utna
hanyatls kezddik. Ennek egyik els jele lehet az, hogy a szemlencse (19.) -nak cskkense miatt az olvass nehezebb
vlik. A mozgsszervek regedse kvetkeztben a mozgs nehezebb lesz, az agykreg teljestmnynek romlsa pedig
az emlkezet zavaraival jrhat. Az let vgn a klinikai hall a(z) (19.) -t jelenti, a biolgiai hall pedig akkor kvetkezik
be, amikor (20.) .
Krdsek, feladatok
1. Rviden foglald ssze a mhlepny felptst s szerept!
186
ttekints
A frfi ivari mkdsek sorn a pros herben folyamatosan termeld hmivarsejtek, a spermiumok rs utn a mellkherben troldnak. Magmlskor az ondvezetken keresztl jutnak a hgycsbe, s kzben a spermiumokhoz hozzaddik az ondhlyagok s a prosztata vladka is. Az gy ltrejtt ond a hgycsnylson t hagyja el a hmvesszt.
A ni ivari mkdsek ciklusosak. tlagosan 28 naponta a pros petefszek egyik tszje a benne lev petesejtkezdemnnyel egytt rsnek indul. Az rett tsz megrepedsekor a petesejt a petevezetkbe kerl. Ennek csills hmszvete s perisztaltikja tovbbtja a petesejtet a mh fel. Kzben a mh nylkahrtyja megvastagszik, ezltal alkalmass
vlik az esetleg fejldsnek indul embri befogadsra. rse kzben a tsz sztrogn hormont termel, a megrepedt
tszbl kialakul srgatestben pedig az sztrogn mellett progeszteron is kpzdik. Megtermkenyts hinyban a
srgatest elsorvad, a mhnylkahrtya pedig vrzs ksretben levlik, ez utbbi folyamat a menstruci.
Ha a kzslskor a hvelybe kerl spermiumok ostoruk mozgsval bejutnak a mh regn keresztl a petevezetkbe,
ott megtrtnhet a megtermkenyts. A zigta osztdni kezd, sejtjei differencildnak, s nhny nap mlva a fejld
csra begyazdhat a mh nylkahrtyjba. A krltte kialakul magzatburok olyan hormont termel, amely biztostja
a srgatest fennmaradst, ennek progeszteron hormonja lehetv teszi a mhnylkahrtya tovbbi fejldst s mkdst. A srgatest hormonjai emellett mg a tovbbi tszrst is gtoljk, gy a vrands nben j terhessg nem
alakulhat ki. A magzatburok s a mhnylkahrtya ltrehozza a mhlepnyt. Ezen keresztl az anya s a fejld magzat
vre kztt lnk anyagforgalom zajlik, ez biztostja az utd elltst. A terhessg kilenc hnapja utn az rett magzat
megszletik. A szls sorn az oxitocin hormon hatsra a mh izomzata ritmusos sszehzdsokat vgez, ennek kvetkeztben az jszltt kitoldik a mh regbl. Rviddel ez utn a mhfalrl levlt mhlepny is vilgra jn.
A szletssel kezdett veszi a posztembrionlis fejlds. letkora vltozsval az ember testi, lelki s gondolkodsi jellemzi jellegzetesen alakulnak.
187
sszefoglals
Fogalomtr
Adekvt inger Az az ingerfajta, amelyre a vizsglt receptornak legkisebb az ingerkszbe. [29. lecke]
Adrenalin A mellkvese velllomnyban termeld aminosav-szrmazk. ltalnos hats hormon, a szervezet szinte
minden sejtjre hat. Az idegrendszerrel egyttmkdve kialaktja a szervezet kszenlti llapott. Serkenti a mjban a glikogn, a zsrszvetben a zsrok bontst. Emeli a vrcukorszintet. Fokozza a szv, a td s a mkd izmok vrelltst.
Termeldst kzvetlenl az idegrendszer szablyozza. [20.
lecke]
Agyidegek A krnyki idegrendszer rszei. Azok az
axonktegek, amelyek az agyat ktik ssze a szervezet ms
rszeivel. A 12 pr agyideg kzl 10 pr az agytrzs terletrl
ered. [25. lecke]
Aktv transzport Biolgiai membrnokon (sejthrtya, sejtalkotk membrnja) keresztl trtn anyagramls, amelyhez sejtmkdsbl szrmaz energia szksges. A transzport membrnfehrjken keresztl trtnik. A szllts sorn
n a koncentrciklnbsg a vizsglt anyagra nzve a
membrn kt oldala kztt. A folyamat energiaignyt rendszerint ATP hidrolzise fedezi. [2. lecke]
Aktivlsi energia A kmiai reakcik felttele, hogy a kiindulsi anyagokbl (A s B) egy tmeneti, magasabb energiaszint aktivlt komplexum kpzdjn (AB), amely talakulhat
alacsonyabb energiaszint termkekk (C s D). Az aktivlsi
energia az az energiamennyisg, amely 1 ml aktivlt komplexum kialakulshoz szksges. [1. lecke]
Aldehidcsoport Szerves vegyletek funkcis csoportja,
amelyben a sznatomhoz egy oxocsoport ( = O) s egy hidrognatom kapcsoldik kovalens ktssel. A szn s a hidrogn
kztt egy, a szn s az oxign kztt pedig kt kt
elektronpr tallhat. [X., X. lecke]
Amilz A blcsatornban hat emsztenzim, amely a kemnytt s a glikognt hidrolizlja kisebb egysgekre:
oligoszacharidokra, illetve maltzra. A nylban (nylamilz) s
a hasnylban (hasnylamilz) egyarnt megtallhat. Semleges vagy lgos kzegben aktv. [9. lecke]
Antignek Testidegen anyagok, amelyekkel szemben a
szervezet vdekez rendszere, az immunrendszer fellp. Lehetnek baktriumok, vrusok, krosan osztd, rkos sejtek
vagy ms szervezetbl szrmaz fehrjk, sejtek, szvetek stb.
A makrofgok s a nyiroksejtek a sejtfelsznen tallhat azonost jegyek alapjn klnbztetik meg egymstl a sajt s
az idegen sejteket. [13. lecke]
Apolris Az a molekula vagy molekularszlet, amelyben
nem alakul ki tltseltolds. Vzzel emiatt nem lp szmottev klcsnhatsba. [1. lecke]
188
189
Fogalomtr
190
191
Fogalomtr
Hossz letidej sejtek, amelyeknek ksznheten az antignnel val jabb tallkozst kveten sokkal gyorsabb az
antign felismerse s az immunrendszer aktivlsa. A krokoz gy nem tud elszaporodni a szervezetben, nem alakt ki
betegsget. [13. lecke]
192
A klnbz szvetek meghatrozott, egymstl eltr feladatokat ltnak el a szervezetben. [1., 3. lecke]
Szrkellomny A kzponti idegrendszer szrks szn
terletei. F tmegt az idegsejtek sejttestei adjk. A nagyagy
s a kisagy felsznn agykrget, az agy belsejben magokat
alkot. A gerincvelben szarvakra tagoldik. [23. lecke]
Teltetlen sznlnc Az a szerves vegylet, amelynek egy
vagy tbb sznatomja kztt tbbszrs kovalens kts kt
vagy hrom kt elektronpr tallhat. [1., 10. lecke]
Teltett sznlnc Az a szerves vegylet, amelyben a sznatomok kztt csak egyszeres kovalens kts egy kt
elektronpr tallhat. [1. lecke]
Tesztoszteron A here ktszveti sejtjeiben kpzd
szternvzas hormon. Fokozza a herben a hm ivarsejtek
kpzdst. Fontos szerepe van a frfias testalkat (msodlagos nemi jellegek) s a pszichs-magatartsi jellemzk kialaktsban. Az ivari mkdsek mellett a sejtanyagcsert is
szablyozza. [33. lecke]
Tripszin A hasnylban tallhat fehrjebont enzim. Az
aminosavak kztti peptidktseket hidrolizlja. Hatsra a
fehrjemolekulk kisebb egysgekre, oligopeptidekre bomlanak. Lgos kzegben aktv. [9. lecke]
Turgornyoms A sejtplazmnak a sejtfalra gyakorolt hidrosztatikai nyomsa. [6. lecke]
Vakfolt A ltideg kilpsi helye az ideghrtyn, ahol nincsenek receptorsejtek. [29. lecke]
Valdi oldat A vizes oldatoknak az a tpusa, amelyben az
oldott rszecskk mrete nem haladja meg az 1 nanomtert
(nm). Ilyen pldul a ntrium-klorid, az aminosavak s az
egyszer sznhidrtok (glkz, fruktz stb.) oldata. [1. lecke]
Vazopresszin A hipotalamusz egyes neuroszekrcis sejtjeiben kpzd peptidhormon, amely fokozza a vese elvezet
s gyjtcsatorniban a vzvisszaszvst, ezzel cskkenti a vizelettel rtett vz mennyisgt. Termeldst a vr ozmotikus
koncentrcijnak nvekedse fokozza. [18., 26. lecke]
Vegetatv reflexek Azok a reflexek, amelyekben a vgrehajt szerv sima- vagy szvizom, illetve mirigy. Kialakulsuk az
akarattl jrszt fggetlen. A vgrehajt sejtek mkdst
kzvetlenl kivlt vegetatv mozgat neuronok sejtteste a
krnyki idegrendszerben, vegetatv dcban tallhat. [23.,
24. lecke]
Vrcukorszint A glkz koncentrcija (mmol/dm3) a vrplazmban. [7. lecke]
Vitlkapacits Az a levegtrfogat, amit a vizsglt szemly
erltetett belgzst kvet erltetett kilgzssel ki tud fjni a
tdejbl. rtke tlagosan 3,5 dm3. A nk vitlkapacitsa
ennl valamivel alacsonyabb, az intenzv testmozgst vgz
emberek pedig magasabb. [11. lecke]