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Tarta Philadelphia al tiramis

Ingredientes para 16

200 g bizcochos de soletilla


500 ml caf mezcla fro
100 g chocolate con leche Milka
600 g Philadelphia Original
300 g yogurt
3 cucharadas zumo de limn
75 g azcar
6 lminas gelatina
3 cucharadas cola cao

Pasos a seguir
1Paso
Colocar un aro de molde desmontable sobre un plato para tartas. Sumergir brevemente los bizcochos de
soletilla en el caf enfriado y cubrir bien la base.

2Paso
Rallar el chocolate y repartir de forma uniforme la mitad de la ralladura sobre la base de la tarta.

3Paso
Mezclar con una batidora elctrica el cremoso Philadelphia, el yogur y el zumo de limn.

4Paso
Ablandar la gelatina brevemente en agua fra y escurrir. Calentar con 150 ml de agua y azcar hasta que se
disuelva la gelatina y mezclar de forma fluida con la crema Philadelphia.

5Paso
Verter la crema en el aro de molde desmontable. Enfriar la tarta por lo menos 3 horas. Antes de servir retirar el
aro con cuidado. Espolvorear el cacao sobre la tarta y decorar con el resto de la ralladura de chocolate.