TEBU, GULA DAN LINGKUNGAN

Ms Marianela Cordovs Herrera, Direktur, Industri Promosi, GEPLACEA.

Pengantar
Pada hari ini dunia kita, dan sampai batas yang semakin meningkat di tahun-tahun mendatang,
tidak ada produk yang dijual di pasar dapat dikembangkan tanpa memperhitungkan
pertimbangan dampaknya terhadap lingkungan. Pernyataan ini terutama berlaku untuk produk
makanan seperti gula, mengingat meningkatnya minat dan perluasan pasar untuk produk-produk
alami dan organik yang diperoleh melalui prosedur, baik dalam tahap pertanian dan industri, di
mana penggunaan bahan kimia dan kerusakan pada lokal dan lingkungan global dihindari atau
dikurangi sampai minimum.
Di tengah, diskusi tegang kontroversial terjadi saat ini dalam Putaran Milenium yang disebut,
perundingan pertanian dan masalah apakah untuk memasukkan masalah lingkungan dalam
pembicaraan ini, produsen gula tebu memiliki banyak keuntungan untuk menawarkan dan
argumen untuk menunjukkan superioritas tebu sebagai bahan baku untuk makanan dan produksi
energi; sebagai lawan bahan baku lain untuk produksi gula atau pemanis pengganti seperti
jagung dan gula bit.
Tujuan dari makalah ini adalah untuk mencoba untuk menyajikan ringkasan singkat dari potensi
tebu mengenai lingkungan serta untuk membahas status undang-undang lingkungan yang berlaku
di negara-negara di Amerika Latin dan Daerah Karibia.
Cane Pertanian
Varietas tebu dibudidayakan berbagai untuk tujuan komersial di seluruh dunia adalah spesies
atau hibrida dari genus Saccharum, yang pada gilirannya milik keluarga rumput. Asal geografis
tetap menjadi masalah kontroversial, tetapi secara umum diakui bahwa itu berasal di wilayah
Pasifik Selatan, Jawa dan Papua Nugini, dan kemudian menyebar dari sana.
Salah satu fitur menonjol dari tebu, antara lain, kemampuan luar biasa untuk pertumbuhan. Hal
ini tidak biasa untuk menemukan hasil pertanian melebihi 100 ton per hektar per tahun pada
acreages komersial. Potensi genetik adalah jauh lebih besar. Ketika varietas yang dipilih dan
penanganan dilakukan pada agrotechnical, dengan tujuan memaksimalkan produksi biomassa,
adalah mungkin untuk memperoleh hasil setinggi 300 t / ha dan bahkan melebihi volume
ini. Potensi teoritis hingga 400 ton / ha diperkirakan. Tingkat produktivitas yang tinggi adalah
hasil dari efisiensi fotosintesis yang tinggi, dibandingkan dengan tanaman komersial lainnya,
yang memungkinkan peningkatan utilisasi energi surya dan, akibatnya, koefisien lebih tinggi
untuk memperbaiki karbon dioksida atmosfer.

Selanjutnya, tebu pertanian dapat dipraktekkan dengan konsumsi minimal produk kimia dan
sangat kompatibel dengan lingkungan dan konservasi tanah. Sebuah isu yang paling penting, dari
ekologi serta sudut pandang ekonomi, adalah panen tebu hijau, yaitu, tanpa sebelumnya
membakar dedaunan untuk panen. Pemanenan tebu hijau adalah praktek yang meluas yang telah
digunakan selama bertahun-tahun di Kuba, dan yang telah secara bertahap diperluas ke negaranegara lain seperti Australia dan Brazil. Masalah ini tidak hanya masalah polusi yang dihasilkan
selama pembakaran, tetapi yang paling penting, konservasi tanah meningkatkan fertilitas,
konsumsi lebih rendah dari herbisida dan kemungkinan menggunakan bagian dari residu sebagai
pakan bahan bakar, hewan atau bahan baku.
Selanjutnya, penggunaan pupuk dapat dikurangi secara signifikan, dan dalam beberapa kasus
bahkan dihilangkan, di bawah kondisi ekonomi menguntungkan (4). Contoh penting dari
alternatif yang berkontribusi untuk mengurangi input pupuk kimia, termasuk yang di bidang daur
ulang limbah dan residu dari industri seperti lumpur filter, dan limbah cair sebagai air irigasi.
Di Kuba, telah menjadi praktek yang meluas selama bertahun-tahun untuk menggunakan residual
dalam irigasi tebu, sebuah praktek yang disebut sebagai ferti-irigasi. Demikian pula, irigasi
ladang tebu dengan vinasse diperoleh sebagai limbah dari penyulingan alkohol adalah praktek
umum di Brasil. Praktik ini, ditangani dengan kontrol yang memadai, tidak hanya memecahkan
masalah bagaimana untuk membuang limbah cair tetapi juga membuat kontribusi penting dari
kedua bahan organik dan mineral yang dibutuhkan oleh tanah. Kedua lumpur filter dan limbah
tanaman pertanian dapat ditingkatkan jauh sehubungan dengan nilai mereka sebagai pupuk
kompos melalui proses yang relatif sederhana, dimana abu dari tungku ampas tebu dan elemen
lainnya yang berkontribusi fosfor dan kalium - sangat penting bagi tanaman ditambahkan. Penerapan metode mengolah minimum atau mengolah tebu lokal di acreages telah
unsur lain kepentingan ekonomi yang signifikan dan kontribusi untuk konservasi tanah
ditingkatkan. Beberapa khusus dirancang alternatif atau teknik telah digunakan secara luas di
berbagai jenis tanah, dengan hasil yang sangat menguntungkan.
Perjuangan untuk memerangi hama yang menyerang tebu dilakukan sepenuhnya melalui metode
biologis. Pengendalian penggerek tebu (Diatrea Saccharilis) dicapai melalui reproduksi
sistematis dan pelepasan musuh alami, lalat Kuba Lixophaga Diatrea. Penyakit tebu dihadapkan
melalui pengembangan berkelanjutan dan penyertaan varietas komersial baru, sebuah praktek
mapan di sebagian besar gula tebu utama negara-negara penghasil. Tanaman rotasi dan antartanam, meski dilakukan hanya sampai batas tertentu saat ini, telah menunjukkan kemungkinan
ekonomi yang sangat baik dan efek positif bagi tebu, pada dasarnya bila digunakan dengan
kacang, kacang tanah dan kacang-kacangan genus secara umum.
Industri Pengolahan - Diversifikasi

Tebu tidak hanya tanaman yang tumbuh pada tingkat lebih cepat dari tanaman komersial lainnya
dan dapat dibudidayakan dengan teknik yang berkelanjutan. Komposisi struktural dan kimia tebu
membuatnya sangat menarik untuk transformasi menjadi produk berharga melalui industri
pengolahan. Selama bertahun-tahun, gula telah kepala sekolah, dan hampir hanya produk
komersial yang diperoleh dari tebu. Mungkin satu-satunya pengecualian, dan kemudian hanya
cukup baru-baru, adalah program Brasil alkohol bahan bakar. Tujuannya adalah baik, untuk

mengambil keuntungan dari tebu untuk tujuan lain yang berbeda dari gula, seperti penggunaan
oleh-produk dari industri gula dan gula itu sendiri sebagai bahan baku untuk mendapatkan
produk dengan nilai agregat yang tinggi dan menarik bagi pasar. Ini adalah apa yang disebut
diversifikasi terdiri dari.Konsep diversifikasi yang disebutkan di atas dan pentingnya ekonomi
dan strategis bagi negara-negara penghasil tebu telah menjadi fokus perhatian pada beberapa
forum internasional dalam beberapa tahun terakhir.Sebuah studi tentang alternatif untuk
diversifikasi tebu panggilan untuk analisis dari fraksi berbeda yang membentuk struktur
vegetatif, yang ditunjukkan pada Tabel 1.
TABEL 1: STRUKTUR vegetatif Tebu (% DARI MATERI KERING)

Bagian

Jumlah
Tanaman

Bagian yang tumbuh

di atas tanah

Bersihkan
batang

50

59

Tops

10

12

Daun

25

29

Akar

15

--

Total

100

100

Fraksi pada gilirannya memiliki komposisi rata-rata ditunjukkan dalam Tabel 2 di bawah ini:
TABEL 2: KOMPONEN TEBU (%)

Komponen

Bersihkan batang

Tops + Daun

Jumlah gula

15,43

2,18

Sukrosa

14,10

--

Lignocelullose
(Fiber)

12,21

19,80

Abu

0,54

2,31

Lainnya

0,82

2,43

Jumlah materi
kering

29,00

26,00

Air

71,00

74,00

Sebuah studi dari tabel di atas jelas menunjukkan pentingnya mengingat potensi penggunaan apa yang
disebut limbah pertanian (puncak + daun), yang mewakili hampir 40% dari berat total.

Demikian juga, tangkai bersih terdiri terutama dari gula larut, dan ampas tebu merupakan bagian
lignoselulosa. Gula larut, baik yang diambil langsung dari sari tebu dan mereka diekstraksi
selama arus antara dari proses gula (sari filter, A atau B tetes tebu) atau dari tetes tebu akhir dapat
ditransformasikan menjadi produk dengan nilai tinggi dan kepentingan pasar melalui kimia atau
biotechnical proses. Tabel 3 di bawah ini menunjukkan beberapa produk utama saat ini
diproduksi pada skala komersial.
TABEL 3: BEBERAPA DARI TEBU gula DERIVATIF

Keuntungan utama menggunakan sari tebu untuk produk ini, bukan molase, adalah kemungkinan
memiliki ampas tebu sebagai sumber energi yang mampu memuaskan tuntutan termal dan listrik dari
proses industri. Ini adalah kasus industri gula tradisional dan produksi alkohol sebagai dilakukan di Brazil,
langsung dari tebu. Seperti akan kita lihat lebih lanjut, dengan sistem ini tidak hanya mungkin untuk
memenuhi kebutuhan energi dari proses tetapi untuk mendapatkan listrik surplus signifikan juga.

Untuk bagiannya, tebu ampas tebu merupakan sumber bahan baku terbarukan berserat, yang
dapat menggantikan kayu dalam banyak aplikasi. Berbagai jenis dan pilihan atas kualitas papan
diaglomerasi diproduksi dari tebu ampas tebu saat ini. Diperkirakan bahwa kapasitas terpasang
dunia untuk papan ampas tebu dari berbagai jenis total sekitar 800,000 meter kubik per tahun,
tetap, ini masih mewakili hanya 2% dari volume total produksi. Di Kuba, ada lima pabrik papan
ampas tebu, yang menghasilkan papan yang disebut partikel (densitas rendah). Salah satu dari
mereka memiliki lini produksi ganda, dimana Mende, atau jenis medium density juga diproduksi.
Demikian juga, kertas dan kardus kualitas yang sangat baik dapat diperoleh dari ampas tebu,
mampu bersaing dengan produk yang setara yang diperoleh dari kayu. Satu-satunya wilayah di
mana ampas tebu berada pada posisi yang kurang menguntungkan dibandingkan dengan kayu
adalah jenis kertas yang digunakan untuk keperluan industri, yang menyerukan kekuatan
tinggi. Hal ini tidak mungkin untuk mencapai dengan ampas tebu karena fitur serat, yang lebih
pendek dari kayu lunak.
Kesadaran yang semakin meningkat di tingkat internasional perlunya melestarikan hutan yang
masih ada di daerah tropis dan subtropis, dan pembatasan pada pengembangan lebih lanjut
ekstraksi daerah komersial di daerah beriklim sedang, membuka prospek yang menarik untuk
produk-produk yang terbuat dari ampas tebu serat , yang selain menjadi sumber terbarukan setiap
tahunnya, dapat diproses melalui kurang intensif, dan karena itu kurang agresif untuk teknologi
lingkungan, daripada sumber kayu tradisional.

Tebu untuk Pakan Ternak

Di negara-negara dengan iklim tropis dan subtropis, yang mana gula diproduksi, ketersediaan
pakan ternak adalah salah satu masalah ekonomi yang paling penting. Selama bertahun-tahun,
upaya untuk mentransfer model berdasarkan pada penggunaan biji-bijian dan sereal telah
terbukti tidak layak secara ekonomis.
Tebu dan oleh-produk dari industri gula bisa, tetap, merupakan dukungan pakan dasar untuk
kedua rumiants dan babi, seperti yang ditunjukkan oleh pengalaman internasional. Untuk pakan
ternak, ada berbagai macam pengalaman dalam penggunaan komprehensif tebu, dengan
indikator produksi yang baik dan hasil ekonomi, bila dikombinasikan dengan pasokan yang
cukup dari potongan-potongan tebu atau tebu cincang. Glucogenic prekursor seperti yang
diperoleh dari residu biji-bijian (beras misalnya), dan sejumlah kecil protein asli, baik nabati dan
hewani (bagian penting dari persyaratan nitrogen assimilable dapat dilengkapi melalui urea) juga
harus ditambahkan. Ampas tebu atau empulur telah digunakan dalam pakan ternak, baik sapi
perah dan penggemukan. Selama bertahun-tahun pengobatan untuk empulur digunakan di Kuba
untuk meningkatkan dicerna, dengan menggunakan natrium hidroksida dan menambahkan
molase akhir dan urea. Baru-baru ini, teknologi ini telah diganti dengan alternatif yang lebih
ekonomis, di mana serat adalah pra-dicerna menggunakan kapur.
Di Brasil, ada berbagai macam pengalaman dalam menggunakan ampas tebu penggemukan
hydrolized dengan uap sebagai dasar. Meskipun opsi ini memerlukan investasi yang lebih besar
untuk membangun fasilitas pengolahan, ini memiliki keunggulan bahwa bahan kimia yang tidak
diperlukan.
Dibandingkan dengan biji-bijian dan sereal, pembatasan utama tebu sebagai pakan untuk hewan
monogastrik adalah fakta bahwa ia memiliki protein hampir tidak ada. Meskipun demikian, oleh-produk
dari industri gula yang sempurna sebagai sumber energi yang murah metabolizable dalam diet pakan
babi. Sebuah solusi harus ditemukan untuk berkontribusi protein dalam diet, yang dapat dicapai melalui
konsentrat protein seperti kedelai atau tepung ikan. Fodder (torula) ragi telah digunakan pada skala besar
di Kuba sebagai konsentrat protein untuk pakan babi. Hal ini diproduksi di pabrik-pabrik industri melalui
fermentasi aerobik molase akhir. Ragi Saccharomyces, derivatif lain tebu, diperoleh sebagai produk
sampingan dari penyulingan alkohol, merupakan alternatif yang sangat layak secara ekonomis. Brasil
adalah negara dengan tidak diragukan lagi potensi terbesar untuk opsi ini, dan pada kenyataannya,
pemulihan ragi telah meningkat selama beberapa tahun terakhir. Kelayakan teknis dan ekonomi dari jatah
babi berdasarkan molase menengah dari pabrik gula, dan ragi dari penyulingan alkohol telah terbukti
pada skala komersial di kedua Kuba dan Brasil.

Tebu dan Energi

Kapasitas fotosintesis tinggi tebu membuat sumber energi penting. Sebuah perbandingan dari
nilai energi dari biomassa tebu dan energi yang dikonsumsi dalam panen dan budidaya
menunjukkan rasio 20:1. Hal ini membuat gula tebu biomassa kepentingan yang sangat besar
saat ini, sebagai alternatif berada di bawah studi untuk mengurangi tingkat akumulasi gas dan
pemanasan global akibatnya, sebagai akibat dari penggunaan bahan bakar fosil. Industri gula
tebu menciptakan bahan bakar sendiri, ampas tebu, yang tidak hanya mampu memuaskan

kebutuhan energi pabrik tetapi menghasilkan listrik surplus, dengan manfaat ekologi dan
ekonomi konsekuen.
Pabrik gula tradisional sangat tidak efisien dari sudut pandang energi, karena dirancang untuk
tidak dipaksa untuk memiliki bagassesurpluses. Rata-rata, konsumsi uap untuk proses berkisar
antara 450 dan 550 kg steam per nada tebu diproses. Meskipun demikian, konsumsi di bawah
300 kg / t adalah mungkin untuk mencapai, dengan skema dan peralatan terkenal dan banyak
digunakan dalam industri gula bit.
Demikian juga, tungku di mana ampas tebu secara tradisional telah dibakar untuk produksi uap
memiliki tingkat efisiensi energi sekitar 60-65%, sedangkan adalah mungkin untuk mencapai
tingkat efisiensi hampir 90%, dengan panas-pemulihan desain dan sistem untuk mengurangi final
suhu gas pembakaran. Skema energi tradisional dirancang untuk mendapatkan tepat daya listrik
yang dibutuhkan oleh pabrik sebagai uap yang dihasilkan oleh tekanan rendah turbogenerators
melewati. Dalam rangka untuk menghasilkan listrik surplus di pabrik gula, konsumsi steam harus
dikurangi dalam proses, efisiensi tungku harus ditingkatkan, dan pada saat yang sama, tekanan
steam generasi harus ditingkatkan. Dalam hal ini, adalah mungkin untuk mendapatkan surplus
hingga 100 kw-jam per ton tebu giling, sebagaimana dibuktikan oleh pengalaman dalam skala
besar di Hawaii, Pulau Reunion dan Florida. Teknologi baru saat ini dalam tahap pengembangan,
berdasarkan gasifikasi biomassa dan penggunaan turbin gas dan siklus gabungan, akan
memungkinkan untuk meningkatkan potensi generasi industri gula ke tingkat sekitar dua kali
yang disebutkan di atas.
Lebih lanjut, penggunaan residu pertanian panen tebu untuk menghasilkan energi juga akan
memungkinkan untuk melipatgandakan potensi pabrik dan menggunakan fasilitas selama periode antaratanaman. Di Kuba, ada pengalaman pada skala komersial dengan menggunakan jerami tebu sebagai
bahan bakar dalam tungku pabrik, dan bekerja saat ini sedang berlangsung pada studi untuk
menyempurnakan ini dan metode penyimpanan. Dan terakhir, dari sudut pandang energi dan lingkungan,
sangatlah penting untuk menyebutkan pentingnya strategis produksi etil alkohol dari tebu, untuk
digunakan sebagai bahan bakar otomotif. Pengalaman Brasil terkenal dan telah dibahas secara
mendalam di tingkat internasional.

Standar lingkungan dan Perundang-undangan

Dimasukkannya isu-isu lingkungan dalam undang-undang domestik di negara-negara
memperkenalkan kontrol secara hukum sebagai jaminan untuk memenuhi standar yang
disediakan dalam setiap kasus.
Kebijakan yang ditujukan untuk mengoreksi kegagalan untuk mematuhi undang-undang
lingkungan hidup pada dasarnya dapat dibagi menjadi dua jenis umum: mereka insentif yang
menggunakan (atau kebijakan berdasarkan operasi pasar), dimana pajak atau biaya yang
dikumpulkan sesuai dengan kerusakan yang disebabkan oleh mereka yang mencemari; dan
mereka memanggil untuk pembatasan kuantitatif (atau "mekanisme kontrol resmi"), yang tidak
memiliki fleksibilitas ini.
Status undang-undang lingkungan di wilayah kami menyajikan berbagai fitur dan tahap: beberapa negara
termasuk dalam Konstitusi mereka, dan bahkan memiliki kementerian, sekretariat dan / atau lembaga

yang ditujukan untuk lingkungan. Sebagian besar undang-undang umum di tingkat negara (dilaksanakan
atau dalam tahap implementasi). Dan orang-orang dengan ketentuan-kurangnya meliputi standar khusus
yang berlaku untuk agroindustri gula dan lain-lain sedang dalam proses mempersiapkan tagihan
legislatif. Negara kita juga tidak merata sepanjang penyusunan, pelaksanaan, tuntutan dan kepatuhan
hukum lingkungan dan standar, sesuai dengan perbedaan yang ada dalam undang-undang, kesadaran
ekologi dan status pembangunan ekonomi. Keberadaan undang-undang lingkungan telah dipromosikan
proyek penelitian serta pencarian dan pengembangan ekologis pilihan yang kompatibel dalam industri.

Undang-undang yang paling komprehensif dan / atau peraturan mengeja baik masalah kualitatif
dan kuantitatif, mencerminkan parameter yang akan dievaluasi, metode analitis, benchmark,
frekuensi sampling, standar tumpahan, kriteria kualitas dan hukuman, antara spesifikasi
lainnya. Mereka juga termasuk hak warga untuk lingkungan yang sehat dan seimbang secara
ekologis, dan karena itu memberikan kekuasaan yang sah untuk mengecam tindakan yang
melanggar hak ini dan meminta ganti rugi atas kerusakan yang disebabkan. Hukum menyediakan
metode untuk menentukan kewajiban dan hukuman. Beberapa undang-undang juga mencakup
pendidikan penelitian, lingkungan dan pembangunan dan insentif untuk kegiatan lingkungan.
Dalam lingkup regional, negara kita telah mengadopsi instrumen multilateral dan bilateral yang
komprehensif berkaitan dengan lingkungan, pada tingkat internasional, konvensi pada lingkungan dan
sumber daya alam telah dimasukkan ke dalam, yang termasuk dalam tata hukum negara. Untuk suatu
tingkat yang terus meningkat, isu ekologi sedang tercermin dalam perjanjian internasional, seperti dalam
proyek-proyek pendanaan dan kerjasama internasional proyek. Para agroindustri gula daerah adalah
mengadopsi tindakan yang bertujuan dalam beberapa kasus pada menghadapi tuntutan undang-undang
lingkungan yang berlaku, dan orang lain, pada kenyataannya segera mempersiapkan pelaksanaan di
negara-negara masing-masing standar dan kontrol untuk mencegah polusi lingkungan.

Umum dan Standar Lingkungan Tertentu

Nasional, negara bagian dan federal standar lingkungan yang terkait dengan agroindustri gula
yang berhubungan dengan konservasi sumber daya air, polusi dan emisi yang dilepaskan ke
udara, pembuangan limbah cair atau air limbah dan limbah padat, kebisingan dan bau. Sebagai
berikut adalah parameter umum yang digunakan di seluruh dunia untuk karakterisasi,
standardisasi dan kontrol:
TABEL 4: PENGUKURAN UNIT UNTUK SUMBER POLUSI

Di negara-negara anggota GEPLACEA, meskipun implementasi tingkat dan kepatuhan terhadap

perundang-undangan berada dalam tahap yang berbeda, kepentingan dan kebutuhan untuk mencari dan
mengembangkan berbagai pilihan teknologi ekologis kompatibel untuk agroindustri gula semakin jelas.
Dalam hal ini, kegiatan yang terlibat dalam produksi "gula organik" dan "teknik produksi bersih", yang
mencirikan teknologi dan proses menggunakan alam (sebagai lawan kimia) input dan pencegahan,
daripada korektif, langkah-langkah sedang diadopsi ke sebelumnya meningkat sejauh dalam kebijakan
lingkungan dari beberapa agroindustri di negara-negara penghasil gula. Ini adalah salah satu tercepat,
berarti lebih ekonomis memberikan kontribusi untuk memperbaiki lingkungan.

Sumber Daya Air

Informasi yang tersedia berkaitan dengan hukum, peraturan dan / atau standar-standar yang
batas-batas untuk melindungi sumber daya air, tergantung pada penggunaan mereka, serta
membatasi limbah di perairan, baik domestik dan industri, yang dilepaskan. Tabel di bawah ini
menunjukkan rentang batas maksimum di wilayah kami dari beberapa parameter ditetapkan
untuk air limbah dibuang ke badan air reseptor.
TABEL 5: LINGKUNGAN STANDAR AMERIKA LATIN DAN PERAIRAN LIMBAH
KARIBIA

Parameter berikut ini disertakan ketika air digunakan untuk mengairi sayuran: rasio penyerapan
natrium, NMP dari bakteri coliform, dan ketika tidak digunakan untuk mengairi sayuran: NMP
bakteri coliform total dan kepadatan bakteri coliform fecal, antara lain.
Meksiko adalah salah satu negara yang saat ini termasuk agroindustri gula dalam standar tertentu
(NOM-CCA-002-ECOL/1993). Standar ini memberikan batasan debit air ke reseptor di mana
limbah dari tebu gula industri penghasil dibuang.
TABEL 6: BERLAKU DI MEKSIKO (NOM-CCA-002-ECOL/1993AND AIR * ACT NASIONAL)
STANDAR

$ (Pesos) = V + b (DQO-300) x V x 10-3 + C (SST-30) x V x 10-3

Bank Dunia menuntut bahwa tingkat polutan dalam efluen dari pabrik gula tidak
melebihi batas dijabarkan dalam tabel di bawah ini. Selanjutnya, sebagai tindakan
pencegahan, itu merekomendasikan bahwa aliran efluen dikurangi menjadi 1,3 m 3 /
ton, dengan kecenderungan menuju mencapai tingkat 0,9 m 3 / t melalui pelaksanaan
skema daur ulang air.
TABEL 7: tingkat polutan dalam efluen GULA Mills (BANK
DUNIA)

Udara Emisi dan Kualitas Udara

Yang bertentangan dengan peraturan dan standar yang dikeluarkan untuk limbah, peraturan yang
dikeluarkan oleh negara anggota di kawasan untuk emisi atmosfer bersifat jauh lebih umum saat
ini. Standar yang paling spesifik didasarkan pada jenis sumber stasioner mapan, atau pada unit
mobile, bukan pada standar yang dikeluarkan oleh jenis industri.
Standar-standar internasional yang mengatur emisi atmosfer yang didirikan sesuai dengan
dampak sosial dan lingkungan yang dihasilkan oleh pelepasan terus menerus mereka. Telah
ditetapkan bahwa partikel di bawah 50 micras, dirilis selama periode panjang pemaparan,
memiliki efek akumulatif yang mengubah kapasitas pernapasan orang. Anhidrida sulfur (SO2)
pada tingkat konsentrasi tertentu juga memiliki efek pada pernapasan, tapi apa yang telah paling
serius dipertanyakan adalah perannya dalam penyebab hujan asam, yang mempengaruhi ekstensi
besar hutan dan vegetasi. Nitrogen oksida (NOx) memiliki dampak karena merupakan prekursor
ozon fotokimia, yang mempengaruhi kapasitas pernapasan manusia dan tanaman. Dan akhirnya,
emisi CO2 yang penting, sebagai penyebab nomor satu efek pemanasan rumah kaca atau global.
Dalam konteks ini, standar di wilayah tersebut adalah sebagai berikut:
TABEL 8: PARAMETER KUALITAS AIR (Amerika Latin dan Karibia Negara)

Tabel berikut menunjukkan untuk standar emisi partikel dari ampas tebu tungku didirikan oleh lembagalembaga kredit (Bank Dunia) dan orang-orang yang berlaku di berbagai negara.

TABEL 9: STANDAR EMISI UNTUK PECAHAN dari tungku ampas tebu (BANK DUNIA)
Negara atau
Lembaga

Emisi standar untuk partikel, Pengamatan

mg / Nm 3

Afrika Selatan

120

India

250

Grill-jenis tungku

850

Spreader Stocker tungku

Kepulauan
Mauritius

400

Malaysia

400

Brasil

70

Diawetkan dan metropolitan

area

100
Baru tungku
120
Ada tungku

Bank Dunia

100

Pada umumnya

150

Kecil tungku

Perubahan Iklim dan Protokol Kyoto

Pada pertengahan 1990-an, komunitas ilmiah internasional mencapai konsensus yang luas
mengenai keberadaan fenomena yang dikenal sebagai Perubahan Iklim, yang disebabkan oleh
peningkatan konsentrasi gas-gas tertentu di udara, seperti karbon dioksida (CO 2), metana (CH 4 ),
oksida nitrogen (NO X) dan klorida fluorocarbons (CFC), semua disebut sebagai gas efek rumah
kaca (GEG).
Peningkatan konsentrasi mereka menghasilkan retensi yang lebih besar dari radiasi yang
dipancarkan oleh permukaan bumi, dengan konsekuensi pada sistem termal bumi.
Sebanyak sekitar 6.000 juta ton karbon dilepaskan per tahun (satu ton karbon sama dengan 3,66 t
CO 2), dan di urutan 3.000 juta ton dan membangun tetap di udara. Efek yang dihasilkan oleh adanya gas
dengan efek rumah kaca, karbon dioksida pada khususnya, pada sistem cuaca telah dipelajari dan yang
terkandung dalam kesimpulan dari Laporan Kedua dari Panel Antarpemerintah tentang Perubahan Iklim
(IPCC), terdiri dari sebuah kelompok penelitian yang penting ilmiah ditetapkan untuk mendefinisikan
ruang lingkup fenomena dan strategi rancangan yang mungkin untuk memerangi hal itu. Sebagai berikut
adalah beberapa highlights dari kesimpulan ini:

Suhu rata-rata bumi bisa meningkat antara 1-3,5 C pada tahun 2100, kecuali kebijakan
yang diterapkan untuk mengekang pertumbuhan emisi gas rumah kaca.

Tingkat lautan diperkirakan naik antara 15 dan 95 cm. oleh tahun 2100.

Kehidupan rentang-panjang gas rumah kaca banyak, ditambah dengan inersia termal
lautan, akan menghasilkan efek tahan lama pada suhu.

Potensi efek berbahaya diperkirakan yang akan berdampak pada ekonomi dan kualitas
hidup generasi sekarang dan mendatang (masalah kesehatan, air dan kekurangan pangan,
kehilangan perumahan, kerusakan ekosistem).

Keberhasilan adaptasi akan tergantung pada kemajuan teknologi, pengaturan

kelembagaan, ketersediaan pendanaan, transfer teknologi, pertukaran informasi dan
masuknya isu-isu terkait perubahan iklim dalam keputusan ekonomi. Banyak negara
berkembang memiliki pilihan adaptasi sangat terbatas, mengingat ketersediaan sedikit
dana dan teknologi.

Biaya mitigasi dan adaptasi perubahan dapat dikurangi dengan menerapkan fleksibel,
biaya-efektif kebijakan berdasarkan insentif ekonomi serta instrumen dikoordinasikan di
tingkat internasional.

Dari tahun 1995, ketika laporan ini disusun, sampai saat ini, bukti-bukti ilmiah dari dampak
pemanasan global terus tumbuh.
PBB Kerangka Konvensi Perubahan Iklim dirancang sebagai respon belum pernah terjadi sebelumnya ini
fenomena global. Itu diadopsi selama Konferensi PBB tentang Lingkungan dan Pembangunan (juga
dikenal sebagai KTT Bumi) pada Juni 1992 di Brasil. Ia menerima 155 tanda tangan, termasuk semua
negara Amerika Latin; sejak saat itu banyak negara telah meratifikasinya. Tujuan terakhir dari Konvensi
dan setiap instrumen hukum terkait yang diadopsi oleh Konferensi Para Pihak yang, ditetapkan dalam
Pasal nya Dua. Ini adalah "untuk mencapai stabilisasi konsentrasi gas rumah kaca di atmosfer pada
tingkat untuk menghalangi gangguan antropogenik yang berbahaya dengan sistem iklim tingkat ini harus
dicapai dalam suatu periode waktu untuk memungkinkan ekosistem beradaptasi secara alamiah dengan
perubahan iklim,. Menjamin bahwa produksi makanan tidak terancam dan untuk memungkinkan
pembangunan ekonomi untuk terus secara berkelanjutan ".

Selain komitmen sehubungan dengan persediaan emisi nasional, program domestik dan transfer
teknologi, antara lain, Konvensi disediakan untuk kewajiban negara yang tercantum dalam
Lampiran 1 (negara industri) untuk mengurangi emisi efek rumah kaca gas mereka ke tingkat
tahun 1990 oleh tahun 2000
Meskipun demikian, pada tahun 1997, dengan hanya sedikit kurang dari tiga tahun tersisa, sangat
sedikit negara berada dalam posisi untuk memenuhi komitmen ini.
Setelah pertemuan Konferensi Para Pihak, badan tertinggi Konvensi yang bertugas secara periodik
meninjau pelaksanaannya, yang diadakan di Berlin pada tahun 1997, akhirnya, pada Rapat ketiga
diadakan di Kyoto pada tahun 1997 (COP 3), Para Pihak Konvensi menyetujui protokol dengan komitmen
hukum dan mekanisme fleksibel untuk memfasilitasi kepatuhan. Dalam Protokol Kyoto, negara-negara
industri (Annex I dari Konvensi Kerangka Perubahan Iklim dan Annex B dari Protokol) mengasumsikan
komitmen untuk mengurangi emisi mereka dengan 5,2% rata-rata, dibandingkan dengan tingkat tahun
1990, antara tahun 2008 dan 2012 tahun.

Uni Eropa, Amerika Serikat dan Jepang akan mengurangi emisi mereka sebesar 8%, 7% dan 6%
masing-masing. Penting untuk digarisbawahi bahwa Protokol menyediakan mekanisme
fleksibilitas yang disebut untuk memfasilitasi proses ini, yang dikenal sebagai mekanisme

KYOTO. Mereka adalah sebagai berikut:

Pembentukan pasar internasional sertifikat pengurangan emisi, untuk melayani sebagai

dasar untuk pendanaan proyek-proyek untuk mengurangi emisi dan menangkap karbon.

Mekanisme pembangunan bersih, yang memungkinkan untuk pelaksanaan proyek-proyek

untuk mengurangi emisi antara negara-negara berkembang tercantum dalam Lampiran B
dan negara-negara berkembang (non-Lampiran B). Negara-negara berkembang dapat
menerima investasi dari negara-negara Annex B bertujuan untuk membatasi emisi atau
meningkatkan kapasitas menangkap (hal ini masih dalam diskusi); dan mendapatkan
sertifikat pengurangan yang mungkin terakreditasi untuk yang terakhir, asalkan mereka
dapat diukur dan di samping upaya yang dibuat di wilayah negara Annex B
terlibat. Bagian dari sumber daya keuangan yang terlibat akan digunakan untuk menutupi
biaya administrasi dan untuk mendukung negara-negara berkembang yang rentan
terhadap dampak perubahan iklim.

Protokol Kyoto, definisi dan mekanisme yang diusulkan untuk mengurangi efek rumah kaca
prospek yang menarik terbuka untuk penggunaan energi biomassa dan biofuel dan bahan bakar
alkohol (etanol) pasar untuk memulihkan CO 2 dari atmosfer.
Dalam hal ini tebu, konteks gula, untuk semua alasan yang diuraikan di atas, memiliki peluang
yang sangat baik dan keunggulan kompetitif dibandingkan dengan tanaman lain untuk produksi
biomassa atau sebagai bahan baku untuk produksi alkohol gula dan bahan bakar. Penggunaan
jagung, gula bit atau tuberkel lain seperti ubi jalar dan ubi kayu tampaknya tidak akan menarik
dari energi, dan karena itu ekologi, sudut pandang.