Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
Agricultura o conjunto de tcnicas utilizadas para cultivar plantas com o objetivo de obter alimentos, bebidas,
bras, energia, matria-prima para roupas, construes,
medicamentos, ferramentas, ou apenas para contemplao esttica.
mente confundido com falso cognato ["cognato signica de mesma origem {etimolgica}", portanto agriculture e agricultura so cognatos pelo simples fato
de terem a mesma origem, independentemente do signicado distinto]).
A quem trabalha na agricultura chama-se agricultor. O termo fazendeiro (portugus brasileiro) ou lavrador 2
(portugus europeu)
se aplica ao proprietrio de terras rurais
onde, normalmente, praticada a agricultura, a pecuria
2.1
ou ambos.
Histria
Pr-histria
Etimologia e terminologia
Em Portugus, a palavra agricultura manteve este sentido estrito e refere-se exclusivamente ao cultivo dos campos, ou seja, relaciona-se produo de vegetais [2] . No
entanto, em ingls, assim como em francs, a palavra
agriculture indica de maneira mais genrica as atividades agrcolas tanto de cultivo dos campos quanto de
criao de animais [3][4] . Uma traduo mais prxima
de agriculture seria, portanto, agropecuria; trata-se, portanto, de um cognato enganoso (conceito frequente-
4 POLTICA AGRCOLA
4 Poltica agrcola
Importncia da agricultura
A agricultura permite a existncia de aglomerados humanos com muito maior densidade populacional que os
que podem ser suportados pela caa e coleta. Houve uma
transio gradual na qual a economia de caa e coleta coexistiu com a economia agrcola: algumas culturas eram
deliberadamente plantadas e outros alimentos eram obtidos da natureza.[carece de fontes?]
A importncia da prtica da agricultura na histria do
higiene alimentar a busca de uma produo de alimentos livres de contaminaes de qualquer natureza.
segurana alimentar visa quantidade de alimento
produzida de acordo com as necessidades da populao.
qualidade alimentar, ou seja, produo de alimentos
dentro de padres mnimos necessrios nutrio.
Sistemas agrcolas
Agricultura integrada
Agricultura natural
Agricultura orgnica
Agricultura itinerante
Arao
Adubao
Capina
Agricultura extensiva
Cercas
12
Ps-colheita
Conservao de solo
Irrigao
Plantio Direto
VER TAMBM
Roas ou "Queimadas"
Rotao de culturas
Seleo gentica
Pesticidas
Hidroponia
Plantas domsticas
Problemas ambientais
Efeitos nocivos de herbicidas, fungicidas, pesticidas
e outros biocidas para o ambiente.
Converso de ecossistemas naturais em terra arvel.
Degradao da biodiversidade.
Eroso.
Ervas daninhas.
11 Bibliograa
Barker Graeme, Prehistoric farming in Europe,
Cambridge University Press, Cambridge 1985
Bender Barbara, Farming in Prehistory. From
hunther-gatherer to food producer, Baker, London
1975
Babel W. Congiunture agrarie e crisi agrarie Einaudi, 1976
Bloch Marc, Les caractres originaux de lhistoire rurale franaise, A. Colin, Paris 1952
Heitland William E., Agrcola: a study of agriculture
and rustic life in the Greco-Roman world, Cambridge
University Press, Cambridge 1921
Marcel Mazoyer, Laurence Roudart: Histria das
agriculturas do mundo : do neoltico crise contempornea, Lisboa : Instituto Piaget, D.L. 2001
Saltini Antonio, Storia delle scienze agrarie, 4 voll.,
Bologna 1984-89, ISBN 88-206-2412-5, ISBN 88206-2413-3, ISBN 88-206-2414-1, ISBN 88-2062414-X
Saltini Antonio. I semi della civilt. Frumento, riso e
mais nella storia delle societ umane, Bologna 1996
Slicher van Bath Bernard H., The Agrarian History
of Western Europe, A. D. 500 1850, E. Arnold,
London 1963
12 Ver tambm
10
Agricultura antiga
Agricultura contempornea
A agricultura de irrigao o setor econmico responsvel por maior uso consumptivo da gua. Nesse aspecto, grande parte dos conitos de uso da gua na atualidade envolvem a competio de irrigantes por esse
recurso.[carece de fontes?]
Agricultura de preciso
Alm disso, o correto manejo do uso do solo na propriedade rural essencial para manter a inltrao da gua
no solo e garantir a vazo dos rios nos perodos de estiagem e seca. Esse foco no uso sustentvel das propriedades agrcolas tem levado os produtores rurais a inclusive assumirem esse papel como produtores de gua, ou
Agricultura moderna
Agricultura integrada
Agricultura intensiva
Agricultura orgnica
Agricultura tradicional
Agricultura de jardinagem
5
Agricultura urbana
Agroorestas
Agropecuria
Alimento
Artes mecnicas
Biodiversidade
Domesticao
Ecologia
Floricultura
Fruticultura
Hidroponia
Horticultura
Pecuria
Permacultura
Plantas ornamentais
Reforma agrria
Segurana alimentar
Seleo articial
Seleo natural
12.1
Listas
Lista de rvores
Lista de ervas aromticas
Lista de frutas
Lista de plantas do Cerrado
Lista de plantas domsticas
Lista de plantas medicinais
Lista de plantas ornamentais
Lista de hortalias
13 Referncias
[1] Latin Dictionary and Grammar Aid. Disponvel em:
<http://archives.nd.edu/latgramm.htm>. Acesso em: 12
de agosto de 2011
[2] FERREIRA, Marina Baird e dos ANJOS, Margarida (coord). Novo Dicionrio Aurlio da Lngua Portuguesa.
4 edio. Curitiba: Editora Positivo, 2009
[3] Cambridge Dictionary Online.
Disponvel em:
<http://dictionary.cambridge.org/dictionary/british/
agriculture?q=agriculture>. Acesso em: 12 de agosto de
2011
[4] Dictionary.com. Disponvel em: <http://dictionary.
reference.com/browse/agriculture>. Acesso em: 12 de
agosto de 2011
[5] MAZOYER, Marcel e ROUDART, Laurence. Histria
das Agriculturas do Mundo - do neoltico crise
contempornea.
Ministrio do Desenvolvimento
Agrrio. 2008. Disponvel em: <http://www.iica.int/
Esp/regiones/sur/brasil/Lists/Publicacoes/Attachments/
60/Historia_das_agriculturas.pdf>. Acesso em: 12 de
agosto de 2011. ISBN 978-85-7139-994-5 (Editora
UNESP); ISBN 978-85-60548-60-6 (NEAD). Ttulo
original: Histoire des Agricultures du monde: du
nolithique la crise contemporaine
[6] Vasconcelos, V. V. Agricultura e Conservao de Recursos Hdricos. Pontifcia Universidade Catlica de Minas
Gerais. 2009.
14
14.1
Texto
14.2
Imagens
Ficheiro:Ackergert.jpg Fonte: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/6/6b/Ackerger%C3%A4t.jpg Licena: CC-BY-SA3.0 Contribuidores: Obra do prprio Artista original: Peng
Ficheiro:Carro_de_bois,_Aores.jpg Fonte: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/0/02/Carro_de_bois%2C_A%C3%
A7ores.jpg Licena: Public domain Contribuidores: Obra do prprio Artista original: Jos Lus vila Silveira/Pedro Noronha e Costa
Ficheiro:Commons-logo.svg Fonte: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/4a/Commons-logo.svg Licena: Public domain
Contribuidores: This version created by Pumbaa, using a proper partial circle and SVG geometry features. (Former versions used to be
slightly warped.) Artista original: SVG version was created by User:Grunt and cleaned up by 3247, based on the earlier PNG version,
created by Reidab.
Ficheiro:Crescenzi_calendar.jpg Fonte: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/1/1b/Crescenzi_calendar.jpg Licena: Public domain Contribuidores: http://ecole.orange.fr/college.saintebarbe/moyenage/travaux.htm#Saison Artista original: Matre du Boccace
de Genve
Ficheiro:Drip_tubes-GAP.jpg Fonte: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/c/c4/Drip_tubes-GAP.jpg Licena: Public domain Contribuidores: ? Artista original: ?
Ficheiro:Folder_Hexagonal_Icon.svg Fonte: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/48/Folder_Hexagonal_Icon.svg Licena: CC-BY-SA-3.0 Contribuidores: Obra prpria, baseada em: Folder.gif. Artista original: Original: John Cross
Vectorizao: Shazz
Ficheiro:Portal.svg Fonte: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/c/c9/Portal.svg Licena: CC BY 2.5 Contribuidores:
Portal.svg
Artista original: Portal.svg: Pepetps
Ficheiro:TerracesBuffers.JPG Fonte: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/c/c4/TerracesBuffers.JPG Licena: Public domain Contribuidores: http://photogallery.nrcs.usda.gov/Index.asp Artista original: Lynn Betts, USDA Natural Resources Conservation Service
Ficheiro:Wiktionary-logo-pt.png Fonte: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/2/2b/Wiktionary-logo-pt.png Licena: CC
BY-SA 3.0 Contribuidores: originally uploaded there by author, self-made by author Artista original: la:Usor:Mycs
14.3
Licena