PRACTICA N 02

VISCOSIDAD Y MANOMETRIA

I.

INTRODUCCION
Explicacin de la viscosidad
Imaginemos un bloque slido (no fluido) sometido a una fuerza tangencial (por
ejemplo: una goma de borrar sobre la que se sita la palma de la mano que empuja en
direccin paralela a la mesa.) En este caso (a), el material slido opone una resistencia a
la fuerza aplicada, pero se deforma (b), tanto ms cuanto menor sea su rigidez.
Si imaginamos que la goma de borrar est formada por delgadas capas unas sobre otras,
el resultado de la deformacin es el desplazamiento relativo de unas capas respecto de
las adyacentes, tal como muestra la figura (c).

Deformacin de un slido por la aplicacin de una fuerza tangencial.

En los lquidos, el pequeo rozamiento existente entre capas adyacentes se denomina
viscosidad. Es su pequea magnitud la que le confiere al fluido sus peculiares
caractersticas; as, por ejemplo, si arrastramos la superficie de un lquido con la palma
de la mano como hacamos con la goma de borrar, las capas inferiores no se movern o
lo harn mucho ms lentamente que la superficie ya que son arrastradas por efecto de la
pequea resistencia tangencial, mientras que las capas superiores fluyen con facilidad.
Igualmente, si revolvemos con una cuchara un recipiente grande con agua en el que
hemos depositado pequeos trozos de corcho, observaremos que al revolver en el centro
tambin se mueve la periferia y al revolver en la periferia tambin dan vueltas los
trocitos de corcho del centro; de nuevo, las capas cilndricas de agua se mueven por
efecto de la viscosidad, disminuyendo su velocidad a medida que nos alejamos de la
cuchara.
Cabe sealar que la viscosidad slo se manifiesta en fluidos en movimiento, ya que
cuando el fluido est en reposo adopta una forma tal en la que no actan las fuerzas
tangenciales que no puede resistir. Es por ello por lo que llenado un recipiente con un
lquido, la superficie del mismo permanece plana, es decir, perpendicular a la nica
fuerza que acta en ese momento, la gravedad, sin existir por tanto componente
tangencial alguna.

Si la viscosidad fuera muy grande, el rozamiento entre capas adyacentes lo sera

tambin, lo que significa que stas no podran moverse unas respecto de otras o lo
haran muy poco, es decir, estaramos ante un slido. Si por el contrario la viscosidad
fuera cero, estaramos ante un superfluido que presenta propiedades notables como
escapar de los recipientes aunque no estn llenos.
La viscosidad es caracterstica de todos los fluidos, tanto lquidos como gases, si bien,
en este ltimo caso su efecto suele ser despreciable, estn ms cerca de ser fluidos
ideales.
II.

OBJETIVO
1. Medir la facilidad con que un lquido fluye o medir su resistencia interna del fluido
durante el paso del flujo.
2. Cuantificar presiones manomtricas.

III.

MARCO TEORICO

Viscosmetro de cada de bola

Cuando un cuerpo de un fluido bajo la sola influencia de la gravedad se acelera hasta
que la fuerza que lo jale hacia abajo (peso de la bola) queda balanceado por la fuerza de
arrastre viscoso. La velocidad que adquiere en ese momento se conoce como Velocidad
Terminal y se da cuando existe un equilibrio entre las fuerzas: peso del cuerpo, fuerza
de flotacin, fuerza de arrastre vicioso.

Fig. 1 Viscmetro de cada

de bola.

Fig. 2 Diagrama de cuerpo libre

de la

En consecuencia tenemos:

W F b F d =0 .. (1)
Si:

s : peso especfico de la esfera.

f : peso especfico del fluido
V : volumen de la esfera
D: dimetro de la esfera

Tenemos:
3

W = s V = s D /6
Fb = f V = f D3 /6
Fd =3 vD
Reemplazando en la ecuacin (1) y despejando

( s f ) D 2
=
18 v

:
(Ecuacin de Stokes)

Procedimiento experimental
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.

Tomar una probeta de 1000 ml.

Llenar con solucin de cloruro de sodio.
Controlar su temperatura.
Determinar el peso especfico de la solucin ( f
Determinar el peso especfico de la bola ( s
Con un cronometro, controlar el tiempo de cada de la bola en la probeta.
Determinar la velocidad e cada de la bola (v)
Determinar la viscosidad dinmica o absoluta (

Viscosmetro universal saybolt

La facilidad con que un fluido fluye a travs de un orificio de dimetro pequeo es una
indicacin de su viscosidad. ste es el principio sobre el cual est basado el
viscosmetro de Saybolt. La muestra de fluido se coloca en un aparato parecido al que se
muestra en la figura.

Fig 3. Viscosmetro Saybolt

Despus de que se establece el flujo, se mide el tiempo requerido para colectar 60
mL.del fluido. El tiempo resultante se reporta como la viscosidad del fluido en
Segundos Universales Saybolt (SSU o. en ocasiones, SUS).
Puesto que la medicin no est basada en la definicin fundamental de viscosidad, los
resultados son solamente relativos. Sin embargo, sirven para comparar las viscosidades
de diferentes fluidos.
La ventaja de este procedimiento es que es sencillo y requiere un equipo relativamente
simple.
Uno de los dispositivos existentes para hallar esta propiedad es el viscosmetro Saybolt
(figura 3), en el cual la muestra a analizar se introduce en un cilindro con un orificio en
su parte inferior (de 1/8 o 1/16), El fluido se introduce en un cilindro con un orificio en
su parte inferior (de 1/8 o 1/16). El fluido se deja escurrir a travs del orificio y se mide
el tiempo. Para las sustancias poco Viscosas se usa el orifico de 1/16 y el tiempo
medido es denominado Segundos Saybolt Universal (SSU), mientras que para los
fluidos ms viscosos se utiliza el orificio de 1/8 y el tiempo cuantificado es llamado
Segundos SayboltFurol (SSF).
Para transformar estos SSU o SSF a las unidades convencionales de viscosidad
cinemtica, se pueden usar las siguientes ecuaciones:

v=

SSU
SSD
=
4,6347 0,4717

Fig.4 Botella de 60 ml para colectar la muestra de Saybolt

Fig. Viscosmetro Saybolt

Datos de viscosidades absolutas para algunos lquidos: N-s/m2

Petrleo(d . r=0.86)=7.0 x 102

Keros ene=2.0 x 102
Agua=1.0 x 103
Gasolina(d . r =0.68)=0.3 x 1 03
Procedimiento experimental
1. Tomar tres muestras de fluidos: Agua, solucin de sodio y petrleo.
2. Controlar su temperatura.
3. Determinar el tiempo de fluidez de los tres fluidos.
4. Determine su viscosidad relativa con respecto a la del agua.
Viscosimetro de tubo capilar

Fig. 5 Viscosmetro de tubo capilar.

En la figura se muestran dos recipientes conectados por un tubo largo de dimetro

pequeo conocido como tubo capilar. Conforme el fluido fluye a travs del tubo, con
una velocidad constante el sistema pierde algo de energa ocasionando una cada de
presin que puede ser medida utilizando un manmetro. La magnitud de la cada de
presin est relacionada con la viscosidad del fluido mediante la siguiente ecuacin:

( P1P2 ) D2
32V L

(Ecuacin de Hagen- Poiseville)

Manometros tipo pozo

En las figuras se muestra un tipo de manmetro conocido como tipo pozo.
Cuando se aplica una presin a un manmetro tipo pozo, el nivel del fluido en el pozo
baja una pequea distancia, mientras que el nivel en el brazo derecho sube una cantidad
mayor, en proporcin con el cociente de las reas de pozo y del tubo.
En el tubo se tiene una escala, de modo que la desviacin puede leerse de manera
directa. La escala esta calibrada para tomar en cuenta la pequea cada en el nivel del
pozo. El manmetro tipo pozo inclinado ofrece mayor sensibilidad.

Fig. 6 Manmetros tipo pozo.

IV.

INFORME EXPERIMENTAL
EJEMPLO: Calcule la presin en el punto B de la figura, si la presin en el punto A es 22.40
lb/pulg2 relativa.

SOLUCION:

Fig.
7

P A + aceite ( h 1+h 2 )h 2 agua h 1 aceite =PB

agua =62,4 lb/ pulg 2
Reemplazando datos en la ecuacin, se tiene que:

PB =22,5lb/ pulg 2 (relativa).

Fig.
8

Determinar:

a) Su viscosidad dinmica y cinemtica empleando la frmula de Poiseulle y

Reynolds. Asumiendo que las caractersticas del fluido son muy similares a las del
agua.
T = 19.5 C

=0.01779 /(1+0.03368 T +0.000221 T 2)

=0.0102 poise

v = /
v =0.0102/101.938

v =1 x 104

b) Determine su viscosidad relativa con respecto a la del agua, con los datos obtenidos
del viscosmetro de Saybolt.

v =SSU / 4.6347

v =6.01/4.6347
v =1.297 m2/ seg

Viscosidad cinemtica del agua a 20 C=1.004 x 106 m2/ seg

Viscosidad relativa=1.297/1.004 x 106=1.29 x 10 6 m2/ seg

c) Reportar datos de los ensayos en el viscosmetro de cada bola en la Tabla.

Lqui
do

Distanci
a
Y (m)

Tiemp
o
t (seg)

Velocidad
(m/s)

Velocidad
Promedio
(m/s)

Densidad
del Slido
s
(Kg*s2/m4)

Densidad
del
Lquido
l
(Kg*s2/m4)

Viscosidad
Dinmica
del
Lquido

(Kg*s/m2)

Viscosidad
Cinemtica
del Liquido
v
(m2/s)

Agua
con
sal

0.335

0.042

0.042

105.37

105.102

3.26 x 10-4

3.10 x 10-6

REALIZAR LOS SIGUIENTES CLCULOS:

1.- En un viscosmetro de cada de bola, se permite que una bola de acero de 1.6 mm de
dimetro caiga libremente en aceite combustible pesado que tiene una gravedad especifica de
0.94. El acero pesa 77 kN /m3 . Si se observa que la bola cae 250mm en 10.4 segundos.
Calcule la viscosidad del aceite.

s=77 kN /m

f =9,2214 kN /m3
g . e .=0,94

D=1,6 x 103 m
V =0,024 m/s
3

=( s f ) x

3 2

D2 ( 779,2214 ) x 10 x ( 1,6 x 10 )
=
18 V
18 x 0,224

=0,4016 N . s /m 2

2.- Un viscosmetro de tubo capilar parecido al que se muestra en la figura descrita se ha

utilizado para medir la viscosidad de un aceite que tiene una gravedad especfica de 0.9. Se
tiene los siguientes datos:

Dimetro interno deltubo=2.5 mm=2.5 x 103 m=D

Longitud entre las tapas del manmetro=300 mm=0.3 m=L

El fluido del manmetro es mercurio=177 m m=0.177 m=h

Velocidad de flujo=1.58 m/ s=V

Pe Hg=132300 N /m3
Determine la viscosidad del aceite.

De la grfica tenemos que:

P1h x Pe Hg +hx Pe f =P2

P1P2=h x Pe Hg hx Pe f
P1P2=h (PeHg Pef )
P1P2=0,177 x ( 132300( 900 x 9,8 ) )
P1P2=21855,96 N /m

P
2
( 1P2 )x D /32 VL=21855,96 x ( 2,5 x 103 ) /32 x 1,58 x 0,3
=
2

=9 x 103 N . s /m2
3.- En la figura se muestra un manmetro que se utiliza para indicar la diferencia de presin
entre dos puntos de un tubo. Calcule (PA PB).

De la figura tenemos que:

h 1=2 pies=0.6096 m

h 2=3 pies=0.9144 m
h 3=11 pies=3.3528m

P A h1 x Peagua h2 x Peaceite + h3 x Pe agua =P B

PB P A=h 1 x Pe aguah2 x Pe aceite +h3 x Peagua
PB P A=( 0,6096 x 9810 )( 0,9144 x 8820 ) +( 3,3528 x 9810)
PB P A=18845,784

N
=18845,84 Pa
m2

PB P A=2,73 PSI

PRACTICA N4

RADIO HIDRAULICO Y CONTINUIDAD DE FLUJOS

I.

INTRODUCCIN
Se aprecia que los tres sumandos son, dimensionalmente, una longitud (o altura), por lo
que el Principio normalmente se expresa enunciando que, a lo largo de una lnea de
corriente la suma de la altura geomtrica, la altura de velocidad y la altura de presin se
mantiene constante.
Cuando el fluido es real, para circular entre dos secciones de la conduccin deber
vencer las resistencias debidas al rozamiento con las paredes interiores de la tubera, as
como las que puedan producirse al atravesar zonas especiales como vlvulas.

II.

OBJETIVO
Su evaluacin nos permite realizar clculos en la determinacin de las velocidades,
flujos numero de Reynolds perdida de carga friccional en un sistema que conduce un
fluido.

III.

MARCO TERICO
Radio Hidrulico
Es un radio representativo de las conducciones no circulares y conducciones circulares
parcialmente llenas.
Las formulas de poiseville y colebrook White o bien el diagrama de Moody
estrictamente hablando solo sirven para calcular f y mediante la ecuacin de DarcyWeisbach hf en conductos cerrados de seccin circular constante.
El nuevo concepto de radio hidrulico Rh que se expone nos servir para poder utilizar
aquellas formulas con aproximacin al calculo de perdida de carga en conductos (tanto
cerrados como abiertos) de seccin no circular constante.
El rozamiento de un conducto cerrado o abierto depende de las superficies mojadas y
por tanto no depende solo de la seccin transversal en m2 sino tambin de la forma de
esta que hara que la superficie en contacto con el liquido sea mayor o menor .
Frecuentemente en la bibliografa se menciona el dimetro hidrulico equivalente a
cuatro veces el radio hidrulico que representa a Dh = 4Rh.
Rh=

(areatransversal de flujo)
perimetro mojado de la seccion transversal

La formula de Darcy-Weisbach es fundamental para el clculo prdida de presiones en

tuberas de seccin constante se puede expresar en funcin de Rh utilizando de la
siguiente manera:

hf =f

LV
4 Rh2 g

Las formulas de poiseville y colebrook - white aludidas al comienzo han sido deducidas
con teoras y experimentos basados en que la tubera era de seccin circular .Sin
embargo pueden emplearse para el calculo de conductos cerrados o abiertos o de
seccin transversal cualesquiera con tanta mayor aproximacin cuando la seccin del
conductos se acerque mas a la seccin circular.
Flujos Uniforme y No Uniforme
Los conductos abiertos generalmente transportan agua; pero a veces se utilizan para
transportar otros lquidos tambin. Sin embargo las formulas, tablas bacos existentes se
han obtenido mediante experimentos hechos con canales de agua. La aplicacin a otros
lquidos hay que hacerlas con precaucin.
El flujo en un canal puede ser uniforme y no uniforme. En los tramos de suficiente
longitud, de pendiente constante y seccin transversal constante el flujo
automticamente se hace uniforme. En los tramos donde vara la pendiente o la seccin
transversal el flujo deja ser uniforme.
Velocidad de un conducto o canal con movimiento uniforme
Aplicando la ecuacin de Bernoulli entre las secciones 1 y 2 en la figura 2 tendremos:

Figura 1. Diferencia de dimetros

)(

P
V
P
V
Z2 + 2 + 2 Z 1 + 1 + 1 =H h f
2 2 g 2
1 2 g 1

Donde hf es la perdida de altura entre 1 y 2 ; v1=v2 (seccin transversal constante );

adems P1/pg =P2/pg
Hf = Z1-Z2
En un conducto o canal con corriente uniforme la disminucin de energa
potencial es consumida totalmente por la perdida de altura total

Puesto que los canales abiertos suelen ser muy grandes. Con nmeros de Reynolds
grandes, el factor de friccin es constante (flujo totalmente turbulento); entonces las
ecuaciones posteriormente son muy utilizadas.
Formulas de Chezy:
Introduciendo en la ecuacin de Darcy-Weisbach
Z1-z2 = f

LV 2
8 Rh

Osea
2
z 1z 2
V
=s=f
L
8 gRh

Donde s: es la pendiente del canal. En realidad la pendiente del canal es.

Tg

z 1z 2
L

z 1z 2
= sen .
L

Pero si la pendiente es pequea sen = Tg

V: es la velocidad media en el canal de seccin constante. Despejando Vy considerando
=f
R=

8 Rh gs

8g
Rh s .

La ecuacin de chezy queda:

V=C

Rh s .

Donde: C; es la constante de chezy de dimensiones [ L ]1/2

[T]

-1

C = 8 g/

El coeficiente C de la ecuacin de Chezy puede calcularse:

-

Por la ecuacin y el diagrama de Moody en funcin de f.

Por la formula de Bazin en funcin de m( tabla 4-1) y del Rh
Por la formula de manning en funcin de n(tabla 4-2);s y Rh
Formula de Bazin, es la ms usada en Francia
87
C = 1+ m
Rh

Tanto la formula de Bazin como la formula de Mannig se basan en experimentos con

agua. En los manuales de hidrulica existen tablas, curvas y bacos que facilitan el uso
de estas y otras formulas anlogas
Formula considerada como la ms satisfactoria para flujo uniforme en conducciones
abiertas, es equivalente a la Ec. De Chezy donde n puede tomarse de la tabla 2

V=

1 2/ 3 1 /2
Rh S
n

Figura 2. Dispositivo experimental. Arriba: inclinado. Abajo: horizontal.

Ntese en el caso inferior la curva piezomtrica definida por la altura del
Agua en cada piezmetro
TABLA 1 VALORES DE m EN LA FORMULA DE BAZIN.
Material
Cemento alisado madera cepillada

m
0.06

Ladrillos piedras de selleria

0.16

Manposteria en bloques pequeos

0.46

Tierra regular

0.85

Tierra ordinaria

1.30

Paredes con hierba y fondos de guijarro

1.75

Tabla 2 VALORES DEL COEFICIENTE DE RUGOSIDAD n Y 1/n EN LA

FORMULA DE MANNIG
MATERIAL
Madera cepillada

n
0.010-0.011

l/n
100.0-90.9

Madera sin cepillar

0.012-0.014

83.3-71.4

Hormign alisado

0.010-0.013

100-76.9

Hormign en bruto

0.015-0.020

66.7-50.0

Ladrillos

0.013-0.017

76.9-58.8

Piedra : segn tipo desde

pulimentada hasta canal de tierra
con laterales de grava

0.017-0.033

58.8-30.0

Tierra : segn tipo

0.018-0.030

55.6-33.3

Acero roblonado

0.017-0.020

58.8-50.0

Hierro fundido

0.013-0.017

76.9-58.8

Parte Experimental
1. Acercase a un canal de agua.
2. Observar su forma, aspecto fsico para determinar su rugosidad.
3. Medir 50 m. del canal entre dos puntos. tomar dimensiones de anchura, altura del
fluido bajo una base de referencia para determinar su pendiente.
4. Tome un flotador (o un trozo de madera).
5. Controlar el tiempo de desplazamiento de la madera del punto 1al punto 2.
6. Determine la velocidad de desplazamiento de la madera, el mismo que nos indicara
la velocidad del fluido (agua).
7. Repetir la toma de datos por tres veces para obtener una velocidad promedio.
IV.

INFORME EXPERIMENTAL
Clculos
1. Calcular el dimetro hidrulico y el radio hidrulico de la conduccin.
a) Hallamos el radio hidrulico.
Rh=

areatransversal del flujo

perimetro mojado

Bmayor +Bmenor
h
(
)
2
Rh=
0.03+ 0.03+0.33 m

0.34 m+0.33 m
0.028 m
(
)
2
Rh=
0.03+0.03+ 0.33 m

Rh=

9.38 103 m2
0.39 m

Rh=0.0241 m

b) Con el radio hidrulico determinamos el dimetro hidrulico.

Dh=4 Rh

Dh=4 0.0241 m
Dh=0.0962 m

2. Determinar el nmero de Reynolds e indique el rgimen del flujo.

=

V=

V D
v
Sabemos que:

distancia 4.8 m
=
=0.57 m/s
tiempo
8.4 s

0.57 0.0962
106

=54834
54834> 4000

Por lo tanto presenta un rgimen turbulento

Ahora determinamos el factor de friccin (f) de tablas del diagrama de
moody tenemos que:

f =0.020

3. Determinar la pendiente (s), con la ecuacin de Darcy-Weisbach.

2

f V
s=
8 g Rh

0.57

0.020
s=

s=3.436 103

4. Calcular la velocidad de flujo con las ecuaciones de chezy, Bazin, y Manning.

a) Ecuacin de Bazin.

C=

C=

87
m
1+
Rh

87
0.16
1+
0.0241

C=42.84
b) Ecuacin de chezy.
V =C Rh S

V =42.84 0.0241 (3.436 103)

V =0.39 m/ s

c) Ecuacin de Manning.
1
V = Rh2/ 3 S 1/2
n

V=

1
2/ 3
3 1 /2
( 0.0241 ) ( 3.43 10 )
0.025

V =0.195 m/ s
5. Calculo del flujo volumtrico y flujo msico.
Flujo volumtrico:
Q=V A

Q=0.57 (9.38 103)

3

Q=5.3466 10 m / s

Flujo msico:
masico=Q p

m
1000 kg/
masico=( 5.3466 103 m3 / s )
masico=5.3466 kg /s
6. Si se empalma al canal una tubera; con los datos experimentales, determinar el
dimetro de la tubera circular para conducir el fluido (agua).
flujo del canal=flujo de tuberia
p A 1 V 1=p A 2V 2

( 9.38 103 ) 0.57= D 0.57

4

D=

( 9.38 103 ) 0.57 4

0.57

D=0.109 m