Arte Floral y Gestin de las Actividades de Floristera (Dirigida a la

Acreditacin de las Competencias Profesionales R.D. 1224/2009)

Titulacin certificada por EUROINNOVA BUSINESS SCHOOL

Arte Floral y Gestin de las Actividades de Floristera (Dirigida a la Acreditacin de las
Competencias Profesionales R.D. 1224/2009)

Arte Floral y Gestin de las Actividades de Floristera (Dirigida a

la Acreditacin de las Competencias Profesionales R.D.
1224/2009)
Duracin: 600 horas
Precio: 420 *
Modalidad:

A distancia

* Materiales didcticos, titulacin y gastos de envo incluidos.

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Informacin y matrculas: 958 050 200

Fax: 958 050 244

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Competencias Profesionales R.D. 1224/2009)

Descripcin
En el mbito agraria, es necesario conocer los diferentes campos del arte floral y la gestin de las
actividades de floristera, dentro del rea profesional de la jardinera. As, con el presente curso se
pretende aportar los conocimientos necesarios para programar y dirigir las actividades propias de
empresas de floristera, as como disear, realizar y valorar composiciones innovadoras y
ornamentaciones especiales con flores y plantas, adems de supervisar los trabajos de ornamentacin.

Euroinnova Business School

Euroinnova Business School, es una escuela de negocios avalada por 5 universidades y mltiples
instituciones a nivel internacional. En el siguiente enlace puede ver los
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pasar a formar parte de una escuela de negocios con un porcentaje de satisfaccin de ms del 95%,
auditada por agencias externas, adems de contar con el apoyo de las principales entidades formativas

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A quin va dirigido
Este curso est dirigido a los profesionales del mundo agrario, concretamente en arte floral y gestin de
las actividades de floristera, dentro del rea profesional de la jardinera, y a todas aquellas personas
interesadas en adquirir conocimientos relacionados con el arte flora y la gestin de las actividades de
floristera.

Objetivos
- Programar y dirigir las actividades propias de empresas de floristera, as como disear, realizar y
valorar composiciones innovadoras y ornamentaciones especiales con flores y plantas, adems de
supervisar los trabajos de ornamentacin.
- Organizar las actividades de floristera.

Para que te prepara

La presente formacin se ajusta al itinerario formativo del Certificado de Profesionalidad AGAJ 0208
Arte floral y gestin e las actividades de floristera, certificando el haber superado las distintas Unidades
de Competencia en l incluidas, y va dirigido a la acreditacin de las Competencias profesionales
adquiridas a travs de la experiencia laboral y de la formacin no formal, va por la que va a optar a la
obtencin del correspondiente Certificado de Profesionalidad, a travs de las respectivas
convocatorias que vayan publicando las distintas Comunidades Autnomas , as como el propio
Ministerio de Trabajo (Real Decreto 1224/2009 de reconocimiento de las competencias profesionales
adquiridas por experiencia laboral).

Salidas laborales
Desarrolla su actividad profesional en las reas de creacin y elaboracin de composiciones y
ornamentaciones con flores y plantas, y de comercializacin y distribucin de las mismas, en empresas
de floristera y de servicios florales de cualquier tamao, tanto por cuenta propia como ajena.

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Titulacin
Certificado de Aprovechamiento de haber cursado la formacin que le Acredita las Unidades de
Competencia recogidas en el Certificado de Profesionalidad AGAJ0208 Arte Floral y Gestin de las
Actividades de Floristera, regulada en el Real Decreto 1519/2011, de 31 de Octubre, del cual toma
como referencia la Cualificacin Profesional AGA461_3 Arte Floral y Gestin de las Actividades de
Floristera (RD 715/2010, de 28 de Mayo).

Una vez finalizado el curso, el alumno recibir por parte de Euroinnova Formacin va correo postal, la titulacin
que acredita el haber superado con xito todas las pruebas de conocimientos propuestas en el mismo.
Esta titulacin incluir el nombre del curso/master, la duracin del mismo, el nombre y DNI del alumno, el
nivel de aprovechamiento que acredita que el alumno super las pruebas propuestas, las firmas del
profesor y Director del centro, y los sellos de la instituciones que avalan la formacin recibida (Euroinnova
Formacin, Instituto Europeo de Estudios Empresariales y Comisin Internacional para la Formacin a
Distancia de la UNESCO).

Forma de financiacin

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- Contrarrembolso.
- Transferencia.
- Tarjeta de crdito.

Metodologa
Entre el material entregado en este curso se adjunta un documento llamado Gua del Alumno dnde
aparece un horario de tutoras telefnicas y una direccin de e-mail donde podr enviar sus consultas,
dudas y ejercicios.
Los materiales son de tipo monogrfico, de sencilla lectura y de carcter eminentemente prctico. La
metodologa a seguir se basa en leer el manual terico, a la vez que se responden las distintas
cuestiones que se adjuntan al final de cada bloque temtico.
Para su evaluacin, el alumno/a deber hacernos llegar en el sobre de franqueo en destino, el
"Cuaderno de Ejercicios" que se adjunta. La titulacin ser remitida al alumno/a por correo, una vez se
haya comprobado el nivel de satisfaccin previsto (75% del total de las respuestas).

Materiales didcticos

- Maletn porta documentos

- Manual terico 'UF0280 Establecimiento de la Imagen Corporativa de una Floristera'
- Manual terico 'MF1485_3 Gestin de la Venta y del Servicio de Atencin al Pblico en Floristera'
- Manual terico 'UF0282 Organizacin de los Recursos Humanos en Floristera'
- Manual terico 'UF0275 Utilizacin de Materias Primas y Materiales en la Elaboracin de Composiciones'
- Manual terico 'UF0283 Programacin de Acciones Promocionales en Floristera'

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- Manual terico 'UF0281 Programacin y Coordinacin de la Compra, Logstica, Produccin y Servicios de Floristera'
- Manual terico 'UF0278 Creacin de Diseos de Composiciones y Ornamentaciones de Arte Floral'
- Manual terico 'UF0279 Evaluacin de la Viabilidad Econmica de Nuevos Productos y Servicios de Floristera'

- Manual terico 'UF0277 Supervisin y Coordinacin de los Trabajos de Elaboracin y Acabado de Composiciones Florales, Decora
- Manual terico 'UF0276 Elaboracin de Composiciones en Floristera'
- Cuaderno de ejercicios
- Cuaderno de ejercicios
- Cuaderno de ejercicios
- Cuaderno de ejercicios
- Cuaderno de ejercicios
- Cuaderno de ejercicios
- Cuaderno de ejercicios
- Cuaderno de ejercicios
- Cuaderno de ejercicios
- Cuaderno de ejercicios
- Subcarpeta portafolios
- Dossier completo Oferta Formativa
- Carta de presentacin
- Gua del alumno
- Sobre a franquear en destino
- Bolgrafos

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Profesorado y servicio de tutoras

Nuestro centro tiene su sede en el "Centro de Empresas Granada", un moderno complejo
empresarial situado en uno de los centros de negocios con mayor proyeccin de Andaluca Oriental . Contamos
con una extensa plantilla de profesores especializados en las distintas reas formativas,
con una amplia experiencia en el mbito docente.
El alumno podr contactar con los profesores y formular todo tipo de dudas y consultas, as como
solicitar informacin complementaria, fuentes bibliogrficas y asesoramiento profesional.
Podr hacerlo de las siguientes formas:
- Por e-mail: El alumno podr enviar sus dudas y consultas a cualquier hora y obtendr respuesta
en un plazo mximo de 48 horas.
- Por telfono: Existe un horario para las tutoras telefnicas, dentro del cual el alumno podr hablar
directamente con su tutor.

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Plazo de finalizacin
El alumno cuenta con un perodo mximo de 6 meses para la finalizacin del curso, a contar desde la fecha de
recepcin de las materiales del mismo.
Si una vez cumplido el plazo no se han cumplido los objetivos mnimos exigidos (entrega de ejercicios y
evaluaciones correspondientes), el alumno podr solicitar una prrroga con causa justificada de 3
meses.

Bolsa de empleo
El alumno tendr la posibilidad de incluir su currculum en nuestra bolsa de empleo y prcticas,
participando as en los distintos procesos de seleccin y empleo gestionados por ms de 2000
empresas y organismos pblicos colaboradores, en todo el territorio nacional.

Club de alumnos
Servicio gratuito que permitir al alumno formar parte de una extensa comunidad virtual que ya disfruta
de mltiples ventajas: becas, descuentos y promociones en formacin, viajes al extranjero para
aprender idiomas...

Revista digital
El alumno podr descargar artculos sobre e-learning, publicaciones sobre formacin a distancia,
artculos de opinin, noticias sobre convocatorias de oposiciones, concursos pblicos de la
administracin, ferias sobre formacin, etc.

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Programa formativo

MDULO 1. MF1484_3 REALIZACIN DE COMPOSICIONES Y

ORNAMENTACIONES ESPECIALES DE ARTE FLORAL Y SUPERVISIN DE
LOS TRABAJOS DE TALLER DE FLORISTERA
UNIDAD FORMATIVA 1. UF0275 UTILIZACIN DE MATERIAS PRIMAS Y MATERIALES EN LA ELABORACIN DE
COMPOSICIONES
UNIDAD DIDCTICA 1. FLORES, VERDES DE CORTE Y PLANTAS UTILIZADAS EN COMPOSICIONES
Clasificacin taxonmica:
- Familias.
- Gneros.
- Especies.
- Variedades.
Clasificacin segn caractersticas:
- Color.
- Temporada.
- Utilizacin (interior, exterior, flor cortada y/o verde de corte).
- Origen (zona climtica).
Elaboracin de calendarios de flores, verdes de corte y plantas comercializadas a lo largo del ao.
Morfologa y fisiologa de flores, verdes de corte y plantas.
Tcnicas de mantenimiento de flores, verdes de corte y plantas.
UNIDAD DIDCTICA 2. MATERIALES PARA COMPOSICIONES FLORALES Y/O CON PLANTAS
Recipientes y bases: caractersticas de fabricacin, estilo y aplicacin.
- Barro y cermica.
- Porcelana.
- Vidrio.
- Plstico.
- Materiales vegetales.
- Metales.
- Materiales alternativos.
Materiales tcnicos: caractersticas y uso.
- Alambres.
- Materiales para atar (tradicionales e innovadores).
- Materiales para introducir tallos.
- Otros materiales de sujecin y proteccin.
Materiales decorativos: caractersticas de fabricacin, aplicacin y efecto.
- Cintas.
- Velas.
- Papeles y otros envoltorios.

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- Telas y tejidos.
- Materiales alternativos.
Flores y plantas secas y artificiales:
- Flores secas (especies, caractersticas especficas y tcnicas de secado).
- Flores y plantas artificiales (materiales de fabricacin).
- Flores y plantas liofilizadas o preservadas (caractersticas).
- Utilizacin de flores y plantas no naturales.
UNIDAD DIDCTICA 3. ENSEANZA GENERAL DE CREACIN EN ARTE FLORAL CONCEPTOS ARTSTICOS EN
ARTE FLORAL
Formas de Orden.
Formas de Creacin.
Movimientos.
Formas Fsicas.
Texturas.
Filas.
Escalonamiento.
Formas geomtricas y libres.
Lneas:
- Paralelas.
- Radiales.
- Diagonales.
- Enroscadas.
- Entrecruzadas.
Proporciones:
- Clsicas.
- Contemporneas.
Agrupacin.
Teora del Color:
- Contrastes.
- Armonas.
- Proporcin.
- Luminosidad.
- Otros factores.
Posicin del punto de crecimiento o punto vegetativo.
Nmero de puntos de crecimiento.
UNIDAD FORMATIVA 2. UF0276 ELABORACIN DE COMPOSICIONES EN FLORISTERA
UNIDAD DIDCTICA 1. TCNICAS DE MONTAJE Y EJECUCIN DE COMPOSICIONES Y ORNAMENTACIONES
Tcnicas de confeccin:
- Introduccin de tallos (esponjas, kenzan, estructuras libres, entre otros).
- Atados (radial, paralelo, entrecruzado, entre otros).
- Tcnicas alternativas e innovadoras.
- Tcnicas de pegado.
- Tcnicas de alambrado y forrado.
- Tcnicas y medios para la conservacin de composiciones florales.

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Utilizacin y confeccin de soportes y estructuras convencionales e innovadores (florales y no florales):

- Soportes (metal, madera, entre otros).
- Estilo de composicin.
- Funcionalidad.
- Tcnicas de construccin y sujecin de estructuras.
- Confeccionar soportes y estructuras con diferentes materiales y medios.
UNIDAD DIDCTICA 2. ELABORACIN DE COMPOSICIONES CLSICAS Y CONTEMPORNEAS Y
ORNAMENTACIONES ESPECIALES
Composiciones en recipientes, soportes y/o estructuras:
- Estilos, formas de creacin, color, proporcin, dinmica y esttica, entre otros.
- Organizacin de los materiales y materias primas.
- Realizacin de composiciones en recipientes y otros soportes, aplicando las diferentes tcnicas y conceptos de
composicin floral.
Composiciones atadas:
- Tcnicas, estilos, formas de creacin, proporcin, entre otros.
- Preparacin y realizacin de composiciones atadas, aplicando las diferentes tcnicas y conceptos de composicin floral y
utilizando los materiales especficos.
Composiciones mortuorias:
- Coronas de diferentes formas de creacin y tcnicas y otros trabajos florales mortuorios y conmemorativos (cruz, pala,
entre otros).
- Diseo de trabajos mortuorios clsicos y contemporneos.
- Estructuracin y realizacin de coronas mortuorias y conmemorativas y otros trabajos mortuorios de diferentes tipos y
estilos, aplicando diferentes tcnicas y conceptos de la enseanza general de creacin.
Composiciones nupciales:
- Ramos de novia clsicos de nuevas tendencias y otros acompaamientos florales para las bodas.
- Creacin y realizacin de ramos de novia clsicos y de nuevas tendencias y composiciones nupciales complementarias,
complementos para acompaantes y de ambientacin, aplicando las diferentes tcnicas y conceptos establecidos.
Composiciones con plantas enraizadas:
- Nuevas tendencias en la composicin con plantas enraizadas.
- Eleccin de materiales y materias primas segn las exigencias ambientales o de diseo.
- Aplicacin de tcnicas y conceptos de creacin floral.
- Diseo y realizacin de composiciones con plantas enraizadas.
Ornamentaciones especiales y/o temticas:
- Espacios y ocasiones de diferentes caractersticas.
- Necesidades tcnicas, estilsticas y culturales en la ornamentacin de espacios especiales.
- Interpretacin de un boceto para una ornamentacin.
- Aplicacin de la enseanza general de creacin los conceptos artsticos en arte floral y en el diseo y previsin de
materiales y recursos humanos para la planificacin de una ornamentacin temtica (iglesias, salones de celebracin,
eventos, entre otros).
- Organizacin y realizacin de composiciones para espacios especiales, aplicando las diferentes tcnicas y conceptos de
composicin floral.
Aplicacin de normas de prevencin de riesgos laborales y proteccin del medio ambiente relacionadas con el montaje y
ejecucin de composiciones.
UNIDAD FORMATIVA 3. UF0277 SUPERVISIN Y COORDINACIN DE LOS TRABAJOS DE ELABORACIN Y

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ACABADO DE COMPOSICIONES FLORALES, DECORACIONES Y AMBIENTACIONES
UNIDAD DIDCTICA 1. IDENTIFICACIN DE ESTILOS ARQUITECTNICOS Y PAISAJSTICOS
Estilos arquitectnicos:
- Edificaciones sacras.
- Edificaciones profanas.
- Mobiliario en las diferentes pocas.
Estilos paisajsticos:
- Europa.
- Asia.
- Amrica del Norte.
- Amrica del Sur.
- Antiguo Egipto.
- Jardinera contempornea.
Evolucin del diseo de jardines a lo largo de la historia.
El color en el paisajismo.
UNIDAD DIDCTICA 2. CONCEPTOS APLICADOS A LA DECORACIN FLORAL
Espacios en tres dimensiones.
Volmenes en proporcin a las decoraciones florales (interior y exterior).
Iluminacin:
- Tipos (natural y artificial).
- Efectos.
- Influencia de la iluminacin en los colores y texturas.
Anlisis de un espacio o un evento bajo criterios de volumen, profundidad e iluminacin para su decoracin y/o
ambientacin.
Redaccin de un proyecto de decoracin floral:
- Justificacin del proyecto.
- Croquis y bocetos.
- Documentacin fotogrfica.
- Presupuesto.
Interpretacin de bocetos y/o proyectos de decoracin:
- Partes del proyecto que incluyen decoracin o ambientacin floral.
- Contenidos del proyecto relacionados con la decoracin o ambientacin floral.
Programacin del proceso de elaboracin:
- Material.
- Tiempo de ejecucin.
- Medios de transporte.
- Otros factores.
Ejecucin de un proyecto de decoracin floral:
- Adaptacin al presupuesto (materiales, mano de obra, entre otros).
- Tiempos de realizacin del proyecto.
Aplicacin de las normas de prevencin de riesgos laborales y proteccin del medio ambiente relacionadas con la
decoracin y ambientacin floral.
UNIDAD DIDCTICA 3. COORDINACIN DE UN EQUIPO DE TRABAJO Y SUPERVISIN DE LAS
COMPOSICIONES A REALIZAR

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Eleccin e instruccin del personal y/o equipos de trabajo segn las tareas a realizar.
Evaluacin del tiempo necesario para la ejecucin de los trabajos.
Asignacin de tareas al personal apropiado.
Cumplimentacin de impresos de control de trabajo.
Coordinacin, demostracin y explicacin de las tareas.
Comprobacin de la comprensin de las instrucciones por parte del equipo de trabajo.
Mtodos y medios de revisin de cantidades y calidades de materiales y materias primas.
Frecuencias de comparacin con el modelo o boceto.
Verificacin del tiempo empleado.
Comprobacin de los cnones artsticos (color, proporcin, forma, entre otros).
Justificacin del trabajo en los impresos de control de trabajo.
UNIDAD DIDCTICA 4. MODIFICACIN DE LA PRESENTACIN FINAL Y DE LOS ACABADOS DEL PRODUCTO
Parmetros de evaluacin del aspecto final y comprobacin de los acabados:
- Orden.
- Limpieza.
- Empleo del material.
Niveles de explicacin al personal en la justificacin de las modificaciones del trabajo realizado.
Modificacin y justificacin del trabajo acabado.

MDULO 2. MF1483_3 DISEO DE COMPOSICIONES Y

ORNAMENTACIONES DE ARTE FLORAL
UNIDAD FORMATIVA 1. UF0278 CREACIN DE DISEOS DE COMPOSICIONES Y ORNAMENTACIONES DE ARTE
FLORAL
UNIDAD DIDCTICA 1. HISTORIA DEL ARTE Y LAS ARTES DECORATIVAS
Estilos artsticos: desde la Prehistoria hasta el Arte Contemporneo.
Composiciones florales a lo largo de la Historia: desde los griegos hasta la actualidad.
Modas y tendencias en arte floral y su aplicacin.
UNIDAD DIDCTICA 2. TCNICAS DE DISEO APLICADAS EN COMPOSICIONES Y ORNAMENTACIONES DE
ARTE FLORAL
Tcnicas para la elaboracin de bocetos:
- Dibujo grfico (escalas, tipos de planos, vistas ms utilizadas).
- Dibujo artstico (lpiz, plumilla, acuarela, entre otros).
Criterios utilizados en el diseo de bocetos:
- Utilizacin del color
- Formas de composicin.
- Espacio, perspectiva y profundidad.
- Simetra y asimetra.
- Proporcin.
- Equilibrio, movimiento y ritmo.
- Acento, nfasis y punto de luz.
tiles para la elaboracin de bocetos:
- Dibujo a mano alzada.
- Nuevas tecnologas.
Actividades plsticas en arte floral:

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- Materias primas (barro, metal, madera, entre otros).

- Herramientas.
- Tcnicas.
- Tecnologas.
Confeccin de bocetos de estructuras y soportes convencionales e innovadores (florales y no florales) segn :
- Estilo de composicin.
- Funcionalidad.
- Tcnicas de sujecin.
Elaboracin de bocetos a mano en base a:
- Estilo histrico.
- Estilo arquitectnico.
- Caractersticas de un espacio definido.
UNIDAD DIDCTICA 3. ELABORACIN DE PROTOTIPOS O MODELOS DE COMPOSICIONES FLORALES
Interpretar el boceto analizando todas las partes y caractersticas de la composicin.
Seleccionar las materias primas y materiales necesarios, atendiendo a su idoneidad cualitativa, cuantitativa, esttica y
funcionalidad.
Elegir los soportes, recipientes, bases o estructuras a utilizar.
Construir el prototipo o modelo de composicin atendiendo al boceto.
Aplicar las medidas de prevencin de riesgos laborales y proteccin ambiental establecidas.
UNIDAD FORMATIVA 2. UF0279 EVALUACIN DE LA VIABILIDAD ECONMICA DE NUEVOS PRODUCTOS Y
SERVICIOS DE FLORISTERA
UNIDAD DIDCTICA 1. IMPLANTACIN EN EL MERCADO DE NUEVOS PRODUCTOS Y/O SERVICIOS
Fases de implantacin en el mercado:
- Eleccin del segmento del mercado.
- Seleccin del canal de distribucin.
- Clculo del precio final del producto.
UNIDAD DIDCTICA 2. PRESENTACIN DEL PRODUCTO.
Anlisis del impacto del producto en el mercado.
Segmentacin del mercado:
- Criterios de segmentacin
- Bases de datos de clientes.
- Mtodos de valoracin econmica:
- Tipos de costes (materias primas y materiales, mano de obra, gastos generales, coste financiero, impuestos, entre otros)
- Clculo de costes (costes fijos y variables).
- Margen de rentabilidad.
UNIDAD DIDCTICA 3. PRESENTACIN DE NUEVOS PRODUCTOS Y/O SERVICIOS
Tcnicas de exposicin de productos y promocin de nuevos servicios:
- Escaparate.
- Canales de difusin (radio, prensa escrita, televisin, buzoneo, entre otros).
- Nuevas tecnologas (e-mail, Web, entre otros).
Fases para la organizacin de demostraciones pblicas:
- Eleccin de la ubicacin.
- Determinacin de la logstica necesaria.
- Seleccin de los asistentes o tipo de pblico.

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- Valoracin econmica de la demostracin.

Anlisis del impacto del nuevo producto y/o servicio en el mercado:
- Medios para la recogida de informacin (cuestionarios, encuestas, entrevistas, entre otros).
- Estudio de la informacin recogida.
- Determinacin de la viabilidad del producto y/o servicio a partir de la informacin recabada
- Modificacin de los productos y/o servicios en funcin del anlisis realizado.
Planificacin y organizacin de una demostracin pblica con fines comerciales o promocionales.
Evaluacin de la viabilidad de un producto y/o servicio en el mercado en base a los resultados obtenidos tras su
presentacin.
UNIDAD FORMATIVA 3. UF0280 ESTABLECIMIENTO DE LA IMAGEN CORPORATIVA DE UNA FLORISTERA
UNIDAD DIDCTICA 1. DEFINICIN DE LA IMAGEN CORPORATIVA DE UNA FLORISTERA
Conceptos asociados a la imagen corporativa (color, uniformidad, estilo, entre otros).
Medios para la difusin de la imagen corporativa (logotipos, cartelera, sellos, entre otros).
Elementos de diseo de los procesos productivos:
- Estilo.
- Terminacin del producto.
- Elementos decorativos.
- Modo de entrega.
Creacin de una imagen corporativa para una floristera:
- Anlisis de las caractersticas de la empresa.
- Eleccin del estilo.
- Seleccin de los medios de difusin.
- Implantacin de la imagen corporativa.
- Evaluacin del resultado.
UNIDAD DIDCTICA 2. INTEGRACIN DE LA IMAGEN CORPORATIVA
Formas de integracin de la imagen corporativa:
- Diseo de composiciones.
- Presentacin de escaparates.
- Vehculos de reparto.
- Otras formas de integracin.
Mtodos de transmisin al personal de los criterios de estilo:
- Importancia de la imagen corporativa.
- Integracin del personal en la imagen corporativa.
- Identificacin del personal con los productos y/o servicios.
- Motivacin e implicacin del personal.

MDULO 3. MF1482_3ORGANIZACIN Y SUPERVISIN DE LAS

ACTIVIDADES DE FLORISTERA
UNIDAD FORMATIVA 1. UF0281 PROGRAMACIN Y COORDINACIN DE LA COMPRA, LOGSTICA,
PRODUCCIN Y SERVICIOS DE FLORISTERA
UNIDAD DIDCTICA 1. APROVISIONAMIENTOS, COMPRAS Y CONTRATACIN DE SERVICIOS
Realizacin de pedidos comerciales.
Materiales, materias primas y productos de floristera.
Funcionamiento de los mercados de flores y plantas (internacionales, nacionales y locales).

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Canales de distribucin y aprovisionamiento:

- Empresas productoras.
- Empresas intermediarias.
- Grupos y centrales de compra.
Ferias y eventos de compra:
- Tipos de ferias (internacionales, nacionales, locales).
- Aprovechamiento.
- Rentabilidad.
Tcnicas de compra y negociacin de precios.
Sistemas de pago y financiacin de compras (letra de cambio, pagar, cheque, entre otros).
Histricos de compra, venta y curvas de demanda.
Servicios externos asociados a la actividad:
- Tipos de servicios externos (gestin contable, servicio de reparto, transmisin floral, entre otros).
- Gestin de servicios externos.
- Tipos de contratos de servicios
Programacin de compras.
Programacin de la contratacin de servicios externos.
UNIDAD DIDCTICA 2. ALMACENAJE, REPOSICIN DE EXISTENCIAS Y CONTROL DE STOCKS
Almacenaje de productos, materias primas y materiales:
- Tcnicas de proteccin y conservacin de los insumos.
- Organizacin y distribucin de departamentos (taller, almacn, entre otros).
Manejo de stocks:
- Tipos de stocks (stock mnimo o de seguridad, stock de temporada, entre otros).
- Funciones
Programas informticos de control de stocks.
Tipos de inventarios.
Mtodos de valoracin de existencias (mtodo LIFO, mtodo FIFO, entre otros).
Clculo de existencias y sistemas de reposicin simple.
Evaluacin de inventarios.
Interpretacin y manejo de histricos de compra, venta y curvas de demanda.
UNIDAD DIDCTICA 3. OPTIMIZACIN DE PROCESOS DE PRODUCCIN
Organizacin del trabajo en fechas sealadas:
- Festivos y otras fechas especiales (San Valentn, Da de la madre, Da de todos los santos, entre otros).
- Materiales especficos.
- Distribucin del espacio de trabajo.
- Servicios asociados (servicio de reparto, transmisin de flor, entre otros).
Programacin de los procesos de produccin:
- Previsin de las necesidades de produccin (personal, medios, espacio de trabajo, entre otros).
- Optimizacin de los recursos disponibles.
- Temporalizacin de la produccin.
- Elaboracin de formularios y hojas de trabajo.
Programacin y supervisin de los encargos o trabajos solicitados:
- Anlisis de las caractersticas del trabajo.
- Asignacin del encargo al departamento o personal correspondiente.

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- Supervisin del encargo antes de su expedicin.

- Programacin de la ruta de reparto.
Servicio de mantenimiento de plantas a domicilio:
- Documentos relacionados con el mantenimiento de plantas (control de albaranes, hojas de trabajo, entre otros).
- Contratos de mantenimiento de plantas (requisitos y caractersticas).
- Programacin y planificacin del servicio de mantenimiento de plantas (personal, materiales, productos, entre otros).
- Supervisin de los trabajos de mantenimiento.
Control de Calidad:
- Sistemas de control de calidad del producto y servicio prestado.
- Aplicacin de la Norma UNE 175001-5.
UNIDAD FORMATIVA 2. UF0282 ORGANIZACIN DE LOS RECURSOS HUMANOS EN FLORISTERA
UNIDAD DIDCTICA 1. ORGANIGRAMA DE LAS EMPRESAS DEL SECTOR DE FLORISTERA
Departamentos de una empresa de floristera:
- Departamento de Compras.
- Departamento de Ventas.
- Departamento de Recursos Humanos.
- Taller de floristera.
- Departamento de Mantenimiento de plantas.
- Almacenes.
- Otros departamentos.
Puestos de trabajo y tareas asociadas.
UNIDAD DIDCTICA 2. NORMATIVA RELATIVA A LOS RECURSOS HUMANOS
Convenio Colectivo del sector de floristera:
- Tipos de contratos laborales (jornada de trabajo, duracin, entre otros).
- Categoras profesionales del sector.
- Derechos y obligaciones laborales (faltas y sanciones).
- Sistema retributivo (tablas salariales, incentivos, entre otros).
- Vacaciones, permisos y licencias.
Estatuto de los Trabajadores.
Legislacin complementaria:
- Prevencin de riesgos laborales.
- Proteccin medioambiental.
UNIDAD DIDCTICA 3. SISTEMAS Y MTODOS DE OPTIMIZACIN DE RECURSOS HUMANOS
Distribucin de la jornada, vacaciones y permisos.
Elaboracin de calendarios laborales.
Organizacin y coordinacin del personal:
- Previsin del personal necesario.
- Cualificacin del personal.
- Distribucin de tareas.
- Elaboracin de cronogramas de trabajo.
UNIDAD FORMATIVA 3. UF0283 PROGRAMACIN DE ACCIONES PROMOCIONALES EN FLORISTERA
UNIDAD DIDCTICA 1. SISTEMAS Y TCNICAS DE PROMOCIN COMERCIAL
Mercados de flor y planta: estadsticas de consumo.
Planificacin de promociones comerciales:

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- Objetivos.
- Soportes.
- Imagen corporativa.
- Aspectos legales.
- Materiales promocionales.
- Momentos, pocas y temporadas.
- Otros aspectos a tener en cuenta.
Instrumentos promocionales:
- Concursos y sorteos.
- Cupones descuento.
- Ofertas.
- Regalos.
- Otros instrumentos.
Evaluacin de campaas promocionales.
UNIDAD DIDCTICA 2. MEDIOS PUBLICITARIOS Y PROMOCIONALES
Campaas promocionales:
- Objetivos.
- Estrategia.
- Productos.
- Presupuesto.
Medios publicitarios:
- Tipos de medios.
- Ventajas e inconvenientes.
Servicios externos (agencias de publicidad, diseo grfico, entre otros).
Tcnicas de merchandising en la empresa:
- Packing.
- Distribucin de los espacios.
- Presentacin de los productos.
- Otras tcnicas.
UNIDAD DIDCTICA 3. EXPOSICIN DE PRODUCTOS EN ESCAPARATES Y ZONAS DE VENTA
Temticas para escaparates:
- Fechas especiales.
- Temporadas.
- Modas y tendencias.
- Otras temticas.
Diseo de la ambientacin de escaparates:
- Color.
- Textura.
- Sentido de circulacin de los clientes.
- Flujo de pblico.
Tcnicas de iluminacin.
Planificacin y programacin de los trabajos de ambientacin.
Eleccin de los elementos y productos a exponer.
Realizacin del diseo de un escaparate, programacin de los trabajos y ejecucin de los mismos.

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Evaluacin del resultado comercial del escaparate.

MDULO 4. MF1485_3 GESTIN DE LA VENTA Y DEL SERVICIO DE

ATENCIN AL PBLICO EN FLORISTERA

UNIDAD DIDCTICA 1. ATENCIN AL PBLICO EN FLORISTERA

Concepto de cliente.
Tipologas de clientes y consumidores.
Comportamientos de compra y vas de comunicacin (presencial, telefnica, entre otros).
Tcnicas de venta y atencin al pblico:
- Recepcin del cliente.
- Anlisis de las necesidades del cliente.
- Tcnicas de argumentacin.
- Tcnicas de presentacin de precios.
- Formas de cierre de venta.
- Tcnicas de despedida.
Comportamiento e imagen personal del vendedor.
Tcnicas de motivacin del cliente.
Estrategias para la atencin telefnica.
Mtodos y sistemas de fidelizacin de clientes.
Entrevista comercial.
Gestin de quejas y reclamaciones:
- Tipos de quejas y reclamaciones (respecto a las mercancas o servicios adquiridos, el personal de venta o la poltica de l
tienda).
- Tcnicas de resolucin de conflictos.
- Hojas de reclamaciones.
- Sistema arbitral de consumo.
- Derechos de los consumidores.
- Asistencia post-venta.
- Gestin y cumplimentacin de garantas comerciales.
Simulacin del proceso de atencin al cliente.
Realizacin de entrevistas comerciales.
Resolucin de una reclamacin o queja.
UNIDAD DIDCTICA 2. FUNCIONAMIENTO DEL DEPARTAMENTO COMERCIAL
Tcnicas utilizadas en los procesos del departamento comercial.
Tcnicas de gestin de pedidos (elaboracin de formularios de pedidos y hojas de trabajo).
Mtodos de arqueo de caja y cierre.
Sistemas de pago (contado, venta aplazada, crdito, entre otros).
Modalidades de financiacin de compras.
Valoracin de artculos y productos:
- Tipos de costes asociados.
- Clculo de costes.
- Clculo del margen bruto.
- Clculo de costes unitarios.
- Clculo de rentabilidades.

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Control del funcionamiento del departamento comercial de la floristera:

- Dotacin de caja y documentacin necesaria.
- Revisar precios y actualizar catlogos.
- Supervisar hojas de pedido y hojas de trabajo.
- Aprovisionar sala de exposicin y zona de ventas.
- Efectuar arqueo y cierre de caja.
Redes de transmisin floral:
- Funcionamiento del sistema.
- Tipos de agentes.
- Mecanismos utilizados.
- Normativa aplicable.
Elaboracin y estructuracin de un catlogo de floristera, estableciendo las tarifas de precios de los artculos.
UNIDAD DIDCTICA 3. GESTIN Y CONTROL DE LA ACTIVIDAD COMERCIAL
Gestin de la actividad de floristera: clculo de costes.
Contabilidad bsica:
- Conceptos bsicos de contabilidad (masas patrimoniales, cuentas, entre otros).
- Interpretar balances y cuentas de prdidas y ganancias.
- Programas informticos de gestin.
Relaciones Laborales:
- Conceptos retributivos del personal.
- Nminas.
- Seguridad Social.
- Tipos de contratos laborales.
Contratacin de seguros.
Conceptos impositivos bsicos:
- Clases de tributos.
- Impuestos indirectos (tipos de IVA, IGIC, entre otros).
Financiacin de la actividad:
- Fuentes de financiacin.
- Negociacin con entidades financieras.
- Tipos de crditos.
- Gestin financiera de la empresa.
- Gestin de subvenciones.
Creacin de una empresa:
- Tipos de empresas (autnomo, sociedades limitadas, sociedades laborales, entre otros).
- Formas de asociacin empresarial y asociacionismo empresarial.
- Tipos de trmites ante administraciones pblicas (Hacienda, Seguridad Social, administraciones locales, entre otros).
UNIDAD DIDCTICA 4. LEGISLACIN APLICABLE A LA ACTIVIDAD DE FLORISTERA
Normativa sobre proteccin de datos de carcter personal.
Normativa sobre defensa de los consumidores y usuarios.
Normativa sobre prevencin de riesgos laborales.
Normativa sobre proteccin del medio ambiente.

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