Apicultura (Dirigida a la Acreditacin de las

Competencias Profesionales R.D. 1224/2009)

Titulacin certificada por EUROINNOVA BUSINESS SCHOOL

Apicultura (Dirigida a la Acreditacin de las Competencias Profesionales R.D. 1224/2009)

Apicultura (Dirigida a la Acreditacin de las

Competencias Profesionales R.D. 1224/2009)
Duracin: 410 horas
Precio: 320 *
Modalidad:

A distancia

* Materiales didcticos, titulacin y gastos de envo incluidos.

www.euroinnova.edu.es

Informacin y matrculas: 958 050 200

Fax: 958 050 244

Apicultura (Dirigida a la Acreditacin de las Competencias Profesionales R.D. 1224/2009)

Descripcin
En el mbito agrario, es necesario conocer los diferentes campos de la apicultura, dentro del rea
profesional de la ganadera. As, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos
necesarios para realizar las operaciones de instalacin y manejo del colmenar, obtencin y
acondicionado de productos de las colmenas, incluyendo las correspondientes al envasado y
almacenamiento de miel y polen, manteniendo las instalaciones, equipos, maquinaria y herramientas
necesarios, bajo criterios de calidad y rentabilidad econmica, y respetando la normativa aplicable
vigente, incluida la medioambiental y de prevencin de riesgos laborales.

Euroinnova Business School

Euroinnova Business School, es una escuela de negocios avalada por 5 universidades y mltiples
instituciones a nivel internacional. En el siguiente enlace puede ver los
Adems Euroinnova cuenta con ms de 10.000

cursos Homologados

cursos online

Puede matricularse hoy con un 10% de descuento, si se matricula online en el siguiente enlace:

Al formar parte de Euroinnova podrs disponer de los siguientes servicios totalmente gratis, adems de
pasar a formar parte de una escuela de negocios con un porcentaje de satisfaccin de ms del 95%,
auditada por agencias externas, adems de contar con el apoyo de las principales entidades formativas

www.euroinnova.edu.es

Informacin y matrculas: 958 050 200

Fax: 958 050 244

Apicultura (Dirigida a la Acreditacin de las Competencias Profesionales R.D. 1224/2009)

A quin va dirigido
Este curso est dirigido a los profesionales del mundo agrario, concretamente en apicultura, dentro del
rea profesional de la ganadera, y a todas aquellas personas interesadas en adquirir conocimientos
relacionados con la aplicacin de operaciones de instalacin y manejo del colmenar, obtencin y
acondicionado de productos de las colmenas, incluyendo las correspondientes al envasado y
almacenamiento de miel y polen, manteniendo las instalaciones, equipos, maquinaria y herramientas
necesarios, bajo criterios de calidad y rentabilidad econmica, y respetando la normativa aplicable
vigente, incluida la medioambiental y de prevencin de riesgos laborales.

Objetivos
- Determinar el tipo de explotacin e instalar el colmenar.
- Realizar las operaciones de manejo del colmenar.
- Obtener y acondicionar los productos de las colmenas.
- Realizar las operaciones de envasado y almacenamiento de miel y polen.

Para que te prepara

La presente formacin se ajusta al itinerario formativo del Certificado de Profesionalidad AGAN0211
Apicultura, certificando el haber superado las distintas Unidades de Competencia en l incluidas, y va
dirigido a la acreditacin de las Competencias profesionales adquiridas a travs de la experiencia
laboral y de la formacin no formal, va por la que va a optar a la obtencin del correspondiente
Certificado de Profesionalidad, a travs de las respectivas convocatorias que vayan publicando las
distintas Comunidades Autnomas, as como el propio Ministerio de Trabajo ( Real Decreto 1224/2009
de reconocimiento de las competencias profesionales adquiridas por experiencia laboral).

Salidas laborales
Desarrolla su actividad profesional en empresas de cualquier tamao, pblicas o privadas, tanto por
cuenta propia como por cuenta ajena, dedicadas a la apicultura, siguiendo, en su caso, instrucciones
del responsable de la explotacin y pudiendo tener a su cargo personal de nivel inferior.

www.euroinnova.edu.es

Informacin y matrculas: 958 050 200

Fax: 958 050 244

Apicultura (Dirigida a la Acreditacin de las Competencias Profesionales R.D. 1224/2009)

Titulacin
Certificado de Aprovechamiento de haber cursado la formacin que le Acredita las Unidades de
Competencia recogidas en el Certificado de Profesionalidad AGAN0211 Apicultura, regulada en el Real
Decreto 1784/2011, de 16 de Diciembre, del cual toma como referencia la Cualificacin Profesional
AGA546_2 Apicultura (RD 563/2011, de 20 de Abril).

Una vez finalizado el curso, el alumno recibir por parte de Euroinnova Formacin va correo postal, la titulacin
que acredita el haber superado con xito todas las pruebas de conocimientos propuestas en el mismo.
Esta titulacin incluir el nombre del curso/master, la duracin del mismo, el nombre y DNI del alumno, el
nivel de aprovechamiento que acredita que el alumno super las pruebas propuestas, las firmas del
profesor y Director del centro, y los sellos de la instituciones que avalan la formacin recibida (Euroinnova
Formacin, Instituto Europeo de Estudios Empresariales y Comisin Internacional para la Formacin a
Distancia de la UNESCO).

Forma de financiacin
- Contrarrembolso.
- Transferencia.
- Tarjeta de crdito.

www.euroinnova.edu.es

Informacin y matrculas: 958 050 200

Fax: 958 050 244

Apicultura (Dirigida a la Acreditacin de las Competencias Profesionales R.D. 1224/2009)

Metodologa
Entre el material entregado en este curso se adjunta un documento llamado Gua del Alumno dnde
aparece un horario de tutoras telefnicas y una direccin de e-mail donde podr enviar sus consultas,
dudas y ejercicios.
Los materiales son de tipo monogrfico, de sencilla lectura y de carcter eminentemente prctico. La
metodologa a seguir se basa en leer el manual terico, a la vez que se responden las distintas
cuestiones que se adjuntan al final de cada bloque temtico.
Para su evaluacin, el alumno/a deber hacernos llegar en el sobre de franqueo en destino, el
"Cuaderno de Ejercicios" que se adjunta. La titulacin ser remitida al alumno/a por correo, una vez se
haya comprobado el nivel de satisfaccin previsto (75% del total de las respuestas).

Materiales didcticos

- Maletn porta documentos

- Manual terico 'MF1800_2 Determinacin del Tipo de Explotacin e Instalacin del Colmenar'
- Manual terico 'UF2009 Trashumancia y Mantenimiento de las Colmenas en la Nave'
- Manual terico 'UF2010 Actividades de Produccin de las Colmenas'
- Manual terico 'UF2011 Actividades Sanitarias en las Colmenas'
- Manual terico 'UF2012 Recoleccin, Extraccin y Almacenamiento de la Miel'
- Manual terico 'UF2013 Recoleccin, Extraccin y Almacenamiento de Polen y Otros Productos de la Colmena'
- Manual terico 'UF2014 Obtencin de Enjambres, Jalea Real y Reinas'
- Manual terico 'MF1803_2 Envasado y Almacenado de Miel y Polen'

www.euroinnova.edu.es

Informacin y matrculas: 958 050 200

Fax: 958 050 244

Apicultura (Dirigida a la Acreditacin de las Competencias Profesionales R.D. 1224/2009)

- Cuaderno de ejercicios
- Cuaderno de ejercicios
- Cuaderno de ejercicios
- Cuaderno de ejercicios
- Cuaderno de ejercicios
- Cuaderno de ejercicios
- Cuaderno de ejercicios
- Cuaderno de ejercicios
- Subcarpeta portafolios
- Dossier completo Oferta Formativa
- Carta de presentacin
- Gua del alumno
- Sobre a franquear en destino
- Bolgrafos

www.euroinnova.edu.es

Informacin y matrculas: 958 050 200

Fax: 958 050 244

Apicultura (Dirigida a la Acreditacin de las Competencias Profesionales R.D. 1224/2009)

Profesorado y servicio de tutoras

Nuestro centro tiene su sede en el "Centro de Empresas Granada", un moderno complejo
empresarial situado en uno de los centros de negocios con mayor proyeccin de Andaluca Oriental . Contamos
con una extensa plantilla de profesores especializados en las distintas reas formativas,
con una amplia experiencia en el mbito docente.
El alumno podr contactar con los profesores y formular todo tipo de dudas y consultas, as como
solicitar informacin complementaria, fuentes bibliogrficas y asesoramiento profesional.
Podr hacerlo de las siguientes formas:
- Por e-mail: El alumno podr enviar sus dudas y consultas a cualquier hora y obtendr respuesta
en un plazo mximo de 48 horas.
- Por telfono: Existe un horario para las tutoras telefnicas, dentro del cual el alumno podr hablar
directamente con su tutor.

www.euroinnova.edu.es

Informacin y matrculas: 958 050 200

Fax: 958 050 244

Apicultura (Dirigida a la Acreditacin de las Competencias Profesionales R.D. 1224/2009)

Plazo de finalizacin
El alumno cuenta con un perodo mximo de 6 meses para la finalizacin del curso, a contar desde la fecha de
recepcin de las materiales del mismo.
Si una vez cumplido el plazo no se han cumplido los objetivos mnimos exigidos (entrega de ejercicios y
evaluaciones correspondientes), el alumno podr solicitar una prrroga con causa justificada de 3
meses.

Bolsa de empleo
El alumno tendr la posibilidad de incluir su currculum en nuestra bolsa de empleo y prcticas,
participando as en los distintos procesos de seleccin y empleo gestionados por ms de 2000
empresas y organismos pblicos colaboradores, en todo el territorio nacional.

Club de alumnos
Servicio gratuito que permitir al alumno formar parte de una extensa comunidad virtual que ya disfruta
de mltiples ventajas: becas, descuentos y promociones en formacin, viajes al extranjero para
aprender idiomas...

Revista digital
El alumno podr descargar artculos sobre e-learning, publicaciones sobre formacin a distancia,
artculos de opinin, noticias sobre convocatorias de oposiciones, concursos pblicos de la
administracin, ferias sobre formacin, etc.

www.euroinnova.edu.es

Informacin y matrculas: 958 050 200

Fax: 958 050 244

Apicultura (Dirigida a la Acreditacin de las Competencias Profesionales R.D. 1224/2009)

Programa formativo

MDULO 1. MF1800_2 DETERMINACIN DEL TIPO DE EXPLOTACIN E

INSTALACIN DEL COLMENAR
UNIDAD DIDCTICA 1. MEDIO FSICO Y FLORA EN EL SECTOR APCOLA.
Evolucin de la apicultura a lo largo de la historia:
Individuos de la colmena:
Taxonoma y razas.
La apicultura y el medio ambiente:
La polinizacin.
Flora apcola de inters.
Calendario de floraciones apcolas.
Productos de la colmena:
Modelos de explotacin en apicultura:
El sector apcola:
Vocabulario apcola.
UNIDAD DIDCTICA 2. ACONDICIONAMIENTO Y PREPARACIN DEL TERRENO PARA LA INSTALACIN DEL
COLMENAR.
Instalacin del colmenar:
Agrupacin de colmenas
Proteccin de las colmenas:
Zona de pecoreo de las abejas:
Necesidades bsicas hdricas y alimenticias de las colmenas.
Medios, equipos, mquinas y herramientas utilizados en el acondicionamiento y preparacin del terreno.
Equipos de Proteccin Individual (EPIs).
UNIDAD DIDCTICA 3. TRASLADO DE COLMENAS.
Requisitos y tcnicas apropiadas del traslado de colmenas:
Criterios de colocacin de las colmenas en el medio de transporte.
Precauciones durante el traslado de las colmenas:
Actuacin en caso de accidente.
Eleccin del momento apropiado para el traslado de las colmenas:
Sealamiento y mtodos de preparacin de las colmenas para el traslado.
Medios, equipos, mquinas y herramientas utilizados en el traslado de las colmenas.
Equipos de Proteccin Individual (EPIs).
UNIDAD DIDCTICA 4. APLICACIN DE LA NORMATIVA BSICA RELACIONADA CON LA DETERMINACIN DEL
TIPO DE EXPLOTACIN E INSTALACIN DEL COLMENAR.
Legislacin sobre trashumancia.
Normativa en materia de actividad apcola e instalacin de colmenas.
Criterios de calidad y rentabilidad en materia de determinacin del tipo de explotacin e instalacin del colmenar.

www.euroinnova.edu.es

Informacin y matrculas: 958 050 200

Fax: 958 050 244

Apicultura (Dirigida a la Acreditacin de las Competencias Profesionales R.D. 1224/2009)

Normativa aplicable vigente.

Normativa sobre prevencin de riesgos laborales.
Normativa medioambiental.

MDULO 2. MF1801_2 MANEJO DEL COLMENAR

UNIDAD FORMATIVA 1. UF2009 TRASHUMANCIA Y MANTENIMIENTO DE LAS COLMENAS EN LA NAVE
UNIDAD DIDCTICA 1. TRASHUMANCIA DE COLMENAS.
Bases de la trashumancia:
Rutas en la trashumancia.
Tipos de trashumancia.
Tcnicas de trashumancia:
Transporte de colmenas:
Paletizacin.
Equipos, mquinas y herramientas utilizados en la trashumancia de colmenas.
Equipos de Proteccin Individual (EPIs).
UNIDAD DIDCTICA 2. MANTENIMIENTO Y CONSERVACIN DE COLMENAS EN NAVE.
Descripcin e identificacin de los trabajos de mantenimiento en la nave.
Eleccin de la poca.
Identificacin de colmenas:
Mtodos y tcnicas de restauracin de los elementos de las colmenas:
Mtodos y tcnicas de restauracin de los cuadros, alambrado y fijacin de la cera.
Medios, equipos, mquinas, herramientas e instalaciones utilizados en el mantenimiento de las colmenas en nave.
Equipos de Proteccin Individual (EPIs).
UNIDAD DIDCTICA 3. APLICACIN DE LA NORMATIVA BSICA RELACIONADA CON EL MANEJO DEL
COLMENAR.
Legislacin sobre trashumancia.
Legislacin sanitaria.
Normativa en materia de ordenacin de las explotaciones apcolas.
Criterios de calidad y rentabilidad en materia de manejo del colmenar.
Normativa en materia de manejo del colmenar.
Normativa sobre prevencin de riesgos laborales.
Normativa medioambiental.
Normativa aplicable vigente.
UNIDAD FORMATIVA 2. UF2010 ACTIVIDADES DE PRODUCCIN DE LAS COLMENAS
UNIDAD DIDCTICA 1. ALIMENTACIN DE COLMENAS.
Objetivos de la alimentacin:
Ventajas y efectos secundarios.
Composicin del alimento.
Necesidades fisiolgicas de las abejas.
Alimentacin de mantenimiento y de estimulacin.
Productos para la alimentacin y tcnicas de aplicacin.
Evolucin de la colonia y resultados de la alimentacin.
Necesidades de agua y su aporte al colmenar.
Medios, equipos, mquinas y herramientas utilizados en la alimentacin de las colmenas.

www.euroinnova.edu.es

Informacin y matrculas: 958 050 200

Fax: 958 050 244

Apicultura (Dirigida a la Acreditacin de las Competencias Profesionales R.D. 1224/2009)

Equipos de Proteccin Individual (EPIs).

UNIDAD DIDCTICA 2. MULTIPLICACIN DEL COLMENAR.
Enjambrazn:
Criterios de seleccin de colmenas.
Divisin de colmenas:
Renovacin de reinas:
Medios, equipos, mquinas y herramientas utilizados en la multiplicacin del colmenar.
Equipos de Proteccin Individual (EPIs).
UNIDAD DIDCTICA 3. MANTENIMIENTO DEL COLMENAR.
Tareas de mantenimiento del colmenar:
Calendario apcola.
Tipos de colmenas:
Elementos y accesorios de las colmenas:
Ahumado de colmenas:
Mtodos y tcnicas de mantenimiento:
Preparacin de las colmenas para la invernada.
Mantenimiento del entorno del colmenar.
Medios, equipos, mquinas y herramientas utilizados en el mantenimiento del colmenar.
Actuacin en caso de accidente.
Equipos de Proteccin Individual (EPIs).
UNIDAD DIDCTICA 4. APLICACIN DE LA NORMATIVA MEDIOAMBIENTAL EN LA EXPLOTACIN APCOLA.
Incidencia de la actividad apcola en el medio ambiente:
Residuos generados por la actividad apcola.
Gestin de residuos.
UNIDAD FORMATIVA 3. UF2011 ACTIVIDADES SANITARIAS EN LAS COLMENAS
UNIDAD DIDCTICA 1. TRABAJOS SANITARIOS EN EL COLMENAR.
Defensa sanitaria:
Enfermedades del pollo.
Enfermedades de la abeja adulta.
Enemigos de las colmenas.
Enemigos de las abejas.
Sintomatologa de las principales enfermedades:
Protocolo de recogida de muestras.
Medidas profilcticas.
Medidas de control.
Sanidad preventiva.
Lucha contra la varroasis:
Medios, equipos, mquinas y herramientas utilizados en trabajos sanitarios en el colmenar.
Equipos de Proteccin Individual (EPIs).
UNIDAD DIDCTICA 2. BIOSEGURIDAD APCOLA.
Toma de muestras. Protocolo.
Protocolos de actuacin frente a enfermedades:
Desinfeccin del material apcola.
Equipos de Proteccin Individual (EPIs).

www.euroinnova.edu.es

Informacin y matrculas: 958 050 200

Fax: 958 050 244

Apicultura (Dirigida a la Acreditacin de las Competencias Profesionales R.D. 1224/2009)

UNIDAD DIDCTICA 3. APLICACIN DE LA NORMATIVA RELACIONADA CON ENFERMEDADES DE
DECLARACIN OBLIGATORIA.
Enfermedades de declaracin obligatoria.
Actuacin ante un foco de enfermedad de declaracin obligatoria.

MDULO 3. MF1802_2 OBTENCIN Y ACONDICIONAMIENTO DE LOS

PRODUCTOS DE LAS COLMENAS
UNIDAD FORMATIVA 1. UF2012 RECOLECCIN, EXTRACCIN Y ALMACENAMIENTO DE LA MIEL
UNIDAD DIDCTICA 1. RECOLECCIN DE CUADROS Y EXTRACCIN DE MIEL.
Criterios para evaluar la cantidad de reservas de miel que necesita una colonia.
Criterios para seleccionar los cuadros de miel apropiados.
Tcnicas y aparataje usadas en el desabejado.
Mtodos y condiciones en el trasporte de cuadros hasta el lugar de extraccin.
Tcnicas y condiciones empleadas en la extraccin de miel de los cuadros:
Modelos de plantas de extraccin:
Tcnicas de aplicacin:
Instalaciones utilizadas en la extraccin de miel:
Equipos de Proteccin Individual (EPIs).
UNIDAD DIDCTICA 2. ALMACENAJE DE MIEL EN BIDONES.
Tcnicas y condiciones aplicadas en el almacenaje de la miel.
Parmetros ambientales de las instalaciones de almacenaje de miel en bidones:
Medios, equipos, mquinas y herramientas e instalaciones utilizadas en el almacenamiento de miel en bidones:
Equipos de Proteccin Individual (EPIs).
UNIDAD DIDCTICA 3. APLICACIN DE LA NORMATIVA BSICA RELACIONADA CON LA OBTENCIN Y
ACONDICIONAMIENTO DE LOS PRODUCTOS DE LAS COLMENAS.
Normativa en materia de produccin de miel, polen y otros productos de las colmenas.
Criterios de calidad y rentabilidad en materia de obtencin y acondicionamiento de los productos de las colmenas.
Trazabilidad de la miel y de los productos de la colmena.
Normativa de calidad de la miel.
Plan de prevencin de riesgos laborales.
Normativa medioambiental.
Normativa aplicable vigente.
UNIDAD FORMATIVA 2. UF2013 RECOLECCIN, EXTRACCIN Y ALMACENAMIENTO DE POLEN Y OTROS
PRODUCTOS DE LA COLMENA
UNIDAD DIDCTICA 1. OBTENCIN DE POLEN.
Preparacin de la colonia para la produccin de polen.
Produccin y obtencin de polen.
Acondicionamiento de polen:
Medios, equipos, mquinas, herramientas e instalaciones utilizadas en la recoleccin y extraccin de polen
Equipos de Proteccin Individual (EPIs).
UNIDAD DIDCTICA 2. OBTENCIN DE PROPLEOS Y VENENO.
Preparacin de la colonia para la produccin de propleos o veneno.
Produccin y obtencin de veneno y propleos.
Mtodos de extraccin del veneno.

www.euroinnova.edu.es

Informacin y matrculas: 958 050 200

Fax: 958 050 244

Apicultura (Dirigida a la Acreditacin de las Competencias Profesionales R.D. 1224/2009)

Mtodos de extraccin de propleos.

Acondicionamiento y almacenamiento de propleos y veneno.
Equipos, mquinas y herramientas utilizadas en la recoleccin y extraccin de propleos y veneno:
Equipos de Proteccin Individual (EPIs).
UNIDAD DIDCTICA 3. OBTENCIN DE CERA.
Criterios en la renovacin de cera en las colonias:
* Panal de zngano.
* Panal de obrera.
Produccin, obtencin y acondicionamiento de cera.
Medios, equipos, mquinas, herramientas:
* Solares.
* Elctricos.
* A gas.
Laminadoras/estampadora de cera.
Centrifugadora de oprculos.
Prensa y moldes.
Equipos de Proteccin Individual (EPIs).
UNIDAD FORMATIVA 3. UF2014 OBTENCIN DE ENJAMBRES, JALEA REAL Y REINAS
UNIDAD DIDCTICA 1. PRODUCCIN DE ENJAMBRES.
Dinmica de poblaciones:
Procesos en la produccin de enjambres.
Enjambres artificiales.
Preparacin de la colonia para la produccin de ncleos y enjambres desnudos.
Ventajas y aplicaciones de enjambres desnudos y ncleos poblados :
UNIDAD DIDCTICA 2. PRODUCCIN Y CRA DE REINAS.
Preparacin de colonias.
Tcnicas y material para el traslarve.
Instrumental en la inseminacin artificial.
Trasporte de realeras y reinas.
Metodologa de la introduccin de realeras:
Ventajas e inconvenientes de la renovacin con realeras, reinas vrgenes y reinas fecundadas.
Nociones bsicas de seleccin gentica.
UNIDAD DIDCTICA 3. OBTENCIN DE JALEA REAL.
Preparacin de la colonia para su produccin.
Mtodos y aparataje utilizados en la produccin.
Criterios de calidad y conservacin de la jalea real.
Medios, equipos, mquinas, herramientas e instalaciones utilizadas en la produccin jalea real:
Equipos de Proteccin Individual (EPIs).

MDULO 4. MF1803_2 ENVASADO Y ALMACENAMIENTO DE MIEL Y

POLEN
UNIDAD DIDCTICA 1. RECEPCIN DE BIDONES DE MIEL O POLEN.
Actividades propias de la recepcin y almacenaje de los bidones de miel o polen.
Bidones: tipos, materiales, medidas, condiciones de almacenamiento, entre otros.

www.euroinnova.edu.es

Informacin y matrculas: 958 050 200

Fax: 958 050 244

Apicultura (Dirigida a la Acreditacin de las Competencias Profesionales R.D. 1224/2009)

Toma de muestras de miel o polen:

Limpieza, desinfeccin y control ambiental de instalaciones de recepcin y almacenamiento.
Medios, equipos, mquinas, herramientas e instalaciones utilizadas en la recepcin de bidones de miel o pole:
Equipos de Proteccin Individual (EPIs).
UNIDAD DIDCTICA 2. ACONDICIONAMIENTO DE MIEL Y POLEN.
Evolucin de los parmetros de calidad de los productos apcolas en funcin de las condiciones de acondicionamiento.
Limpieza, desinfeccin y control ambiental de instalaciones de acondicionamiento.
Medios, equipos, mquinas, herramientas e instalaciones utilizadas en el acondicionamiento de miel o polen.
Equipos de Proteccin Individual (EPIs).
UNIDAD DIDCTICA 3. ENVASADO DE MIEL Y POLEN.
Manipulacin de alimentos.
Evolucin de los parmetros de calidad de los productos apcolas en funcin de las condiciones de manipulacin y
envasado.
Limpieza, desinfeccin y control ambiental de instalaciones de envasado.
Medios, equipos, mquinas, herramientas e instalaciones utilizadas en el envasado de miel o polen.
Equipos de Proteccin Individual (EPIs).
UNIDAD DIDCTICA 4. ALMACENAMIENTO DE MIEL Y POLEN ENVASADO.
Almacenamiento de productos apcolas.
Aprovechamiento y distribucin del espacio y control de las condiciones ambientales.
Evolucin de los parmetros de calidad de los productos apcolas en funcin de las condiciones de almacenamiento.
Limpieza, desinfeccin y control ambiental de instalaciones de almacenamiento de miel y polen envasado.
Medios, equipos, mquinas, herramientas e instalaciones utilizadas en el almacenamiento de miel y polen envasado.
Equipos de Proteccin Individual (EPIs).
UNIDAD DIDCTICA 5. APLICACIN DE LA NORMATIVA BSICA RELACIONADA CON EL ENVASADO Y
ALMACENAMIENTO DE MIEL Y POLEN.
Normativa en materia de envasado y almacenamiento de miel y polen.
Criterios de calidad y de rentabilidad en materia de envasado y almacenamiento de miel y polen.
Norma de calidad de la miel.
Trazabilidad.
Normativa de produccin y comercializacin de los productos apcolas.
Plan general de higiene en el envasado de miel y polen.
Normativa sobre prevencin de riesgos laborables.
Normativa medioambiental. Normativa aplicable vigente.

www.euroinnova.edu.es

Informacin y matrculas: 958 050 200

Fax: 958 050 244

Apicultura (Dirigida a la Acreditacin de las Competencias Profesionales R.D. 1224/2009)

PROGRAMA DE BECAS PARA MASTER

Euroinnova cuenta con un programa de

becas de master para ayudarte a decicir tu futuro, puedes entrar

y solicitarla, Euroinnova cuenta con ms de 2000

Haz clic para conocer nuestro catlogo de

master online

que puedes consultar y solicitar tu beca.

cursos online

Terminos relacionados:
Actividades, AGAN0211, Agraria, Almacenamiento, Apicultura, Calidad, certificacin, certificado, Colmenar,
Colmenas, cualificacin, curso, Determinacin, Econmica, Enjambre, Envasado, equipos, Explotacin,
extraccin, Ganadera, Herramientas, instalacin, Jalea, laborales, Manejo, Maquinaria, Medioambiental,
MF1800_2, MF1801_2, MF1802_2, MF1803_2, Miel, Normativa, Obtencin, operaciones, Polen,
Prevencion, produccin, Productos, profesional, Profesionalidad, Real, Recoleccin, Reina, Rentabilidad,
Riesgos, Sanitarias, Tipo, Trashumancia, UC1801_2, UC1802_2, UC1803_2, UF2009, UF2010, UF2011,
Vigente

www.euroinnova.edu.es

Informacin y matrculas: 958 050 200

Fax: 958 050 244