LA HISTORIA DE UNA PAPA

Haba una vez un abuelo que plant una papa chiquita y le dijo:
Crece, crece, papita, crece, fuerte y gordita! todos los das pasaba por donde la haba
plantado y mirabamiraba hasta que un da la papa creci!!!
Creci fuerte y gorda. Gordsima! Un da, el abuelo fue a arrancarla. Se acomod el
pantaln subi las mangas de la camisa. Tir de la papa, tir de la papa, tir de la
papa, pero la papa, no sali!!!
Entonces llam a la abuela.
La abuela tir de la cintura del abuelo. El abuelo tir de la papa, tir de la papa, tir de
la papa pero la papa, no sali!!! De modo que la abuela llam a la nieta.
La nieta tir de la abuela, la vieja tir del abuelo, el abuelo tir de la papa, tir de la
papa pero la papa no sali!!! Y tiraron y tiraron una y otra vez, pero no pudieron
arrancarla. Entonces la nieta llam al perro negro.
El perro negro tir de la nieta, la nieta tir de la abuela, la abuela tir del abuelo, el
abuelo tir de la papa, tir de la papa, tir de la papa pero la papa, no sali!!!. Y
tiraron y tiraron una y otra vez, pero no pudieron arrancarla.
Entonces el perro negro llam al gato blanco.
El gato blanco tir del perro negro, el perro negro tir de la nieta, la nieta tir de la
abuela, la abuela tir del abuelo, el abuelo tir de la papa, tir de la papa, tir de la
papa, tir de la papa pero la papa, no sali!!!. Y tiraron y tiraron una y otra vez, pero
no pudieron arrancarla.
Entonces el gato blanco llam al ratoncito.
El ratoncito tir del gato blanco, el gato blanco tir del perro negro, el perro negro tir
de la nieta, la nieta tir de la abuela, la abuela tir del abuelo, el abuelo tir de la
papa. Y tiraron y tiraron, con todas sus fuerzas, hasta que por fin: arrancaron la papa!
PeroPmbate! El abuelo cay sobre la abuela, y la abuela cay sobre la nieta, y la
nieta sobre el perro, y el perro sobre el gato, y el gato sobre el ratn. Y sobre todos
ellos cay la papa!
Pero no se asusten: ninguno se lastim.

Y qu maravilla era aquella papa! Era la papa ms grande que haban visto. El abuelo
la llev a la mesada puff!! que pesada!! y la abuela la pel!! puff!!! que cansada!!
Alcanz para darle de comer a todo el barrio Mas tarde hicieron una rica comidita.(la
que cada uno soaba)
Y hubo suficiente para el abuelo, para la abuela, para la nieta, para el perro, para el
gato y para el ratn
y an sobr un poquito para m, que les cont el cuento!

El Legado Andino del Per al Mundo: la Papa La papa es uno

de los cuatro cultivos ms importante del mundo junto con el
trigo, el maz y el arroz, con ms de 8000 aos de antigedad
y unas 5500 variedades. Su origen se localiza en los andes
peruanos, al norte del lago Titicaca. Desde el Per, emigr
hacia el resto de los andes y, despus del descubrimiento de
Amrica, lleg a Europa, ayudando a evitar las grandes
hambrunas que acosaban peridicamente a ese continente.
De acuerdo con la FAO, este tubrculo es producido
actualmente en el Per por 600 mil pequeas unidades
agrarias, distribuidas en 260 mil hectreas y con una
produccin nacional que supera las tres millones de toneladas
y un consumo de 65 Kilogramos por persona al ao. En el Per
se cultivan ms de 2000 variedades de papas nativas, de
acuerdo con el Centro Internacional de la Papa. Sin embargo,
la mayora de los consumidores apenas si conocen algunas de
ellas y no estn informados de sus bondades nutricionales.
Este alimento contiene muchos carbohidratos, por lo cual es
una fuente de energa y vitamina C. Adems, tiene el
contenido ms elevado de protenas dentro de la familia de
los tubrculos, con aminocidos adecuados a las necesidades
humanas,
constituyendo
una
importante
alternativa
alimenticia para los 13 millones de pobres que tiene el pas.
No obstante, esta riqueza biodiversa, gentica y nutricional
de las Papas Nativas Peruanas puede estar en peligro debido a
las nuevas variedades producidas para consumidores
urbanos. De all la importancia para el patrimonio agrcola
mundial y peruano, la Celebracin del Da Nacional y el Ao
Internacional de la Papa/2008, manifiesta el Representante
de la FAO, Ing. Lus Castello