SIMBOLOGA DE LOS POLMEROS

Las flechas que forman esa especie de estrecho anillo triangular son seal
de que el producto plstico
puede ser reciclado de
alguna forma. Los nmeros
son una simple numeracin
y las letras son las siglas
del tipo de plstico. Y
como existe una gran
diversidad de materiales
plsticos, la tipologa para
identificarlos es variada.
As, un consumidor puede
encontrarse en el mercado
los siguientes smbolos:
1- PET (Polietileno tereftalato): Es el plstico tpico de envases de
alimentos y bebidas, gracias a que es ligero, resistente y reciclable. En este
sentido, una vez reciclado, el PET se puede utilizar en muebles, alfombras,
fibras textiles, piezas de automvil y ocasionalmente en nuevos envases de
alimentos entre otros.
2- HDPE (Polietileno de alta densidad): Gracias a su versatilidad y
resistencia qumica se utiliza sobre todo en envases, en productos de
limpieza de hogar o qumicos industriales, como por ejemplo botellas de
shampoo, detergente, cloro, etc. Asimismo, tambin se puede ver en
envases de leche, jugos, yogurt, agua, y bolsas de basura. Se recicla de
muy diversas formas, como en tubos, botellas de detergentes y limpiadores,
muebles de jardn, botes de aceite, etc.
3- V o PVC (Vinlicos o Cloruro de Polivinilo): Tambin es muy
resistente, por lo que es muy utilizado como envase en limpiadores de
ventanas, botellas de detergente, champ, aceites, y tambin en
mangueras, equipamientos mdicos, ventanas, tubos de drenaje, materiales
para construccin, recubrimiento para cables, etc. Una vez reciclado, puede
ser utilizado para paneles, tarimas, alfombras, etc.
4- LDPE (Polietileno de baja densidad): Este plstico fuerte, flexible y
transparente se puede encontrar en bolsas muy diversas (de supermercado
o para comida congelada, pan, etc.) mangueras, baldes, etc. Tras su
reciclado se puede utilizar de nuevo en contenedores y papeleras, sobres,
paneles, tuberas o baldosas, por ejemplo.
5- PP (Polipropileno): Su alto punto de fusin permite envases capaces de
contener lquidos y alimentos calientes. Se suele utilizar en la fabricacin de
envases mdicos, yogures, pajitas, potes de ketchup, tapas, algunos
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QUMICA DE POLMEROS

contenedores de cocina, etc. Una vez reciclado se puede utilizar en seales

luminosas, cables de batera, escobas, cepillos, raspadores de hielo,
bastidores de bicicleta, rastrillos, cubos, paletas, bandejas, etc.

6- PS (Poliestireno): Es utilizado en platos y vasos de usar y tirar,

hueveras, bandejas desechables utilizadas en alimentacin, envases de
aspirina, etc. Su bajo punto de fusin hace posible que pueda derretirse en
contacto con el calor. Una vez reciclado, se pueden obtener diversos
productos entre ellos, material para edificacin, aislantes, etc.
7- Otros: En este categora se incluyen una gran diversidad de plsticos.
Por ejemplo, con estos plsticos estn hechos algunos materiales a prueba
de balas, DVD, anteojos de sol, MP3 y PC, etc.
Como variantes de estos smbolos de materiales plsticos se pueden
encontrar slo con los nmeros, sin los acrnimos, o con el anillo de
Mbius ms grueso, incluyendo en su interior el nmero que corresponda.
Asimismo, si el acrnimo lleva una R delante, significa que el producto
lleva materiales plsticos reciclados. Por su parte, si el smbolo lleva el
acrnimo ABS, se trata del Acrilonitrilo butadieno estireno, un plstico muy
duro utilizado en automocin y en usos tanto industriales como domsticos.

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TETRA PAK
Los envases de Tetra Pak estn conformados por 6 capas que evitan el
contacto con el medio externo, y aseguran que los alimentos lleguen a los
consumidores con todas sus propiedades intactas.
Estos envases estn compuestos de papel, aluminio y polietileno.
El papel: proviene de bosques industriales gestionados bajo el concepto de
desarrollo sustentable. El envase est conformado por 75% de papel,
garantizando su estabilidad y resistencia.
El Aluminio: evita la entrada de oxgeno, luz y prdidas de aromas y es una
barrera contra el deterioro de alimentos.
El Polietileno: evita que el alimento est en contacto con el aluminio, ofrece
adherencia y garantiza la proteccin del alimento.
6 capas

Seis capas protectoras

Primera capa. Polietileno: Protege el envase de la humedad exterior.
Segunda capa. Papel: Brinda resistencia y estabilidad
Tercera capa. Polietileno: Ofrece adherencia fijando las capas de papel
y aluminio.
Cuarta capa. Aluminio: Evita la entrada de oxgeno, luz y prdida de
aromas.
Quinta capa. Polietileno: Evita que el alimento est en contacto con el
aluminio
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 Sexta capa. Polietileno: Garantiza por completo la proteccin del

alimento.

Caractersticas del envase

Preservacin de la cantidad nutricional del alimento

Proteccin de la luz y el calor
100% reciclable
Preservacin del sabor y el aroma

Aspecto
Presentaci Fecha
Fecha
de Meses
Producto
n
Elaboracin
Vencimiento
Mayonesa
200 gr
2016/Mar/22
2016/Oct/22
7
Maggi
Mayonesa
500 gr
17/04/2016
17/01/2017
9
Alacena
Mayonesa
330 gr
13/01/2016
13/11/2016
10
Los Andes
La estructura del empaque tipo sachet es laminar, es decir, se conforma
de lminas de los diferentes materiales con los que se pueda producir.
Entre los materiales con los que se fabrica el empaque tipo sachet se
encuentran algunos plsticos, papel o aluminio.
Los materiales que ms se utilizan en la fabricacin del sachet son
plsticos flexibles. Esto es necesario para que el empaque tome la forma
del producto que est cubriendo. Los plsticos ms comunes con los que
se fabrica el sachet son:
-

Polipropileno
biorientado

Polietileno
PVC
Polister

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Todos estos materiales otorgan al sachet propiedades

antimicrobianas, con altos niveles de asepsia y de conservacin de
contenidos.
-

Anlisis:

- El sachet de Mayonesa Maggie evidentemente ms fino comparado

con el sachet de Mayonesa Alacena, que es ms rgido y ms grueso, he
ah una de las caractersticas que pueden contribuir a la preservacin de
los alimentos, y por ello difieren en la cantidad de tiempo hasta su
caducidad, y como se demuestra en la tabla, Mayonesa Los Andes, en
envase PET tiene ms tiempo de preservacin.