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Repblica Bolivariana De Venezuela

Ministerio Del Poder Popular Para La Educacin


U.E.N. Hctor Jos Castro Mijares
Macanillo- Edo Tchira

Estudio Comparativo entre las plantas de tomate Lycopersicum esculentum


cultivadas en un invernadero y las expuestas a condiciones climticas normales en
Las Cruces- Edo. Tchira

Integrantes:
ngelo Modesto Delgado
Angiee Milagros Labrador
Tutor:

Jess Daniel Vivas.

Doraliza Parra vila

Jess Gregorio Rodrguez


Macanillo, Mayo de 2015

ndice:
Agradecimientos---------------------------------------------------------------------------------6
Introduccin -------------------------------------------------------------------------------------7
Captulo I: El problema de investigacin
1.1 Planteamiento del problema---------------------------------------------------------------9
1.2 Formulacin del problema----------------------------------------------------------------10
1.3 Objetivos-----------------------------------------------------------------------------------10
1.3.1 Objetivo general ------------------------------------------------------------------------10
1.3.2 objetivos especficos--------------------------------------------------------------------10
1.4 Justificacin de la investigacin --------------------------------------------------------11
1.5 Limitaciones y delimitaciones ----------------------------------------------------------12
1.5.1 Delimitacin espacial-------------------------------------------------------------------12
1.5.2 Delimitacin temporal------------------------------------------------------------------12
Captulo II: Marco terico
2.1 Antecedentes de la investigacin--------------------------------------------------------14
2.2 Bases tericas ------------------------------------------------------------------------------15
2.3 Definicin de trminos bsicos----------------------------------------------------------19
2.4 Hiptesis------------------------------------------------------------------------------------20
2.5 Variables------------------------------------------------------------------------------------20
2.5.1 Cuadro de variables, dimensiones e indicadores------------------------------------21
Captulo III: Marco metodolgico
3.1 Nivel de investigacin--------------------------------------------------------------------23
3.2 Diseo de investigacin ----------------------------------------------------------------- 23

3.3 Poblacin y muestra-----------------------------------------------------------------------23


3.4 Tcnicas e instrumentos de recoleccin de datos--------------------------------------24
3.5 Tcnicas de procesamiento y anlisis de datos----------------------------------------24
3.5.1 Cuadro de frecuencia-------------------------------------------------------------------24
3.5.2 Anlisis de los resultados--------------------------------------------------------------25
3.6 Plan de accin------------------------------------------------------------------------------35
3.7 Relacin entre dos variables-------------------------------------------------------------36
Captulo IV: Aspectos administrativos
4.1 Recursos: Humanos, materiales, financieros------------------------------------------38
4.2 Cronograma de actividades o Diagrama de Gantt------------------------------------39
4.3 Recomendaciones ------------------------------------------------------------------------40
4.4 Conclusiones------------------------------------------------------------------------------41
Bibliografa--------------------------------------------------------- ---------------------------42
Anexos------------------------------------------------------------------------------------------43

Algunos nacen grandes; otros hacen grandes cosas, y otros se ven aplastados por
ellas
William Shakespeare

Agradecimientos:
Se gratifica por hacer posible este trabajo de investigacin a:

Dios previamente por la sabidura y la fuerza brindada para corregir los errores y
lograr satisfactoriamente los objetivos impuestos.

A nuestras familias que continuamente siguieron la investigacin y brindaron su


apoyo moral y econmico.

A nuestra tutora Doraliza Parra vila quien guio la investigacin prctica y terica.

A todos ellos
Gracias

Introduccin
La agricultura es la ciencia encargada de producir los alimentos que el hombre
requiere, sus inicios se remontan al periodo neoltico, que represent el comienzo de
la revolucin neoltica, un alejamiento del nomadismo que en adelante signific el
inicio de la exploracin de condiciones, mecanismos y nuevas prcticas que
mejoraran el desarrollo de los cultivos hasta el punto de acelerar el desarrollo y
triplicarse la produccin con la invencin del cultivo en invernaderos, una tcnica
ingeniosa que consiste en una edificacin cubierta de algn material traslcido que
permite cosechar frutos fuera de temporada, dicha tcnica ahora cuenta con apoyo
gubernamental de pases como Mxico y Chile, por considerarla como un medio para
acrecentar las exportaciones y una solucin rpida al desempleo

en los zonas

campestres, pues se han habilitado a miles de campesinos en el manejo de tecnologa


de invernaderos.

El proyecto de investigacin tiene como finalidad comparar el desarrollo de las


plantas de tomate Lycopersicum esculentum, cultivadas dentro del invernadero con
las sometidas a condiciones climticas normales, se espera que las plantas dentro del
invernadero tengan un desarrollo y cosecha precoz comparado al rendimiento de las
plantas que se encuentran a la intemperie.

Por ltimo es importante mencionar que el informe se encuentra estructurado de


la siguiente forma:
Captulo I: Est compuesto por el planteamiento del problema, la formulacin del
problema, los objetivos, la justificacin y las limitaciones o sencillamente los
conocimientos preliminares

Captulo II: Compuesto por el marco terico siendo esta la base de obtencin de los
conocimientos

Captulo III: Donde se manifiesta la forma de en que se obtendrn los


conocimientos.

Captulo IV: Representada por el tiempo recursos econmicos que necesitar la


investigacin.

CAPTULO I
El problema de investigacin

1.1 Planteamiento del problema

A travs de la historia la humanidad ha buscado la forma de mejorar la


productividad de los cultivos y contrarrestar las inclemencias climticas mediante el
uso de nuevas tcnicas como la implementacin de la agricultura protegida (cultivo
en invernaderos), originado en Europa a mediados del siglo XIX con el objetivo de
aislar las plagas que causaban enormes prdidas en los viedos; los materiales como
el vidrio usado en la construccin de los primeros invernaderos permitieron una
mayor concentracin de la luz solar y en consecuencia una produccin ms rpida y
elevada, desde este momento el cultivo en invernadero adquiere popularidad a nivel
mundial especialmente en los pases estacionales y deja de limitarse al cultivo de
uvas amplindose a todos los sectores del mercado agrcola.

El cultivo en invernaderos ha demostrado rentabilidad y la variable existente


respecto a los materiales que pueden ser usados en su construccin abre las puertas
para que cada vez ms productores quieran incursionar en dicha prctica. Es este el
punto de partida para desarrollar un invernadero medianamente artesanal con
dimensiones de 4m de largo, 2 m de ancho y 2 m de alto, en la aldea Las Cruces,
Estado Tchira, la presente investigacin pretende comparar el rendimiento de las
plantas de tomate Lycopersicum esculentum, cultivadas en invernaderos con las
plantas expuestas a condiciones climticas normales.

1.2 Formulacin del problema


Tomando en consideracin lo antes anunciado nace la interrogante: Qu efecto
tiene un invernadero en el crecimiento de las plantas de tomate Lycopersicum
esculentum en la aldea Las Cruces, Estado Tchira?

1.3Objetivos:
1.3.1 Objetivo general
Comparar el rendimiento de las plantas de tomate en un invernadero con la
produccin de las plantas que se encuentran en condiciones climticas y de suelo
normales.
1.3.2 Objetivos especficos
1. Determinar la incidencia de los rayos solares en las plantas que permanecen

en el invernadero y las que estn sometidas a condiciones normales.


2.

Evaluar la produccin de tomate Lycopersicum esculentum, obtenida en el


clima controlado y la produccin de las plantas sometidas a un clima normal.

3. Comparar la incidencia de plagas, en plantas resguardadas en el invernadero

con las que se exponen al ambiente.

1.4 Justificacin de la investigacin


La agricultura es un arte, ciencia e industria, que data del ao 10000 a.C, originada
por la necesidad humana de alimentarse para obtener energa y sobrevivir, que
persigue de manera persistente mejorar la calidad y cantidad de los rubros producidos
mediante el manejo e invencin de nuevos mtodos e instrumentos como el cultivo en

10

invernaderos, una tcnica que de ampliarse en Venezuela disminuira los niveles de


prdidas por factores climticos que terminan por decepcionar al productor; de all
surge la inquietud de construir un invernadero en Las Cruces, Municipio Crdenas,
Estado Tchira, a base de materiales, en su mayora formados en el entorno
ambiental, con el fin de comparar la produccin obtenida en los cultivos tradicionales
con la del cultivo en el invernadero, aportar datos empricos y modelos dirigidos a
explicar los resultados de la produccin de tomate y determinar a partir del
conocimiento cientfico las variables que inciden en el rendimiento del cultivo, se
considera que la ejecucin de este proyecto de investigacin es totalmente factible
pues se cuenta con los conocimientos e insumos necesarios; se aspira que esta
investigacin cumpla con los criterios sealados por Ramrez (1999): Relevancia
cientfica, relevancia social y relevancia contempornea.
Relevancia cientfica: Porque a partir de los resultados que se obtengan, se
formulan nuevas hiptesis y propuestas tericas dirigidas a explicar y predecir el
xito de la produccin del cultivo de tomate en invernaderos.
Relevancia social: Por cuanto los resultados podran ser usados para disear
planos y programas en el campo agrcola y generar beneficios a quienes incursionen
en el uso del cultivo en invernaderos.
Relevancia contempornea: Debido a la inestabilidad econmica venezolana y a
los crecientes precios de los insumos agrcolas, los productores deben buscar tcnicas
que aumenten la produccin a corto plazo.
1.5 Limitaciones y delimitaciones
1.5.1 Limitaciones

Dificultad para reunirse.

Condiciones climticas adversas.

11

Desacuerdos entre el grupo.

Escasa asesora profesional.

Pocas horas para hablar sobre el proyecto en el aula.

1.5.2 Delimitaciones
Delimitacin espacial
La investigacin se realizar en la localidad de Las Cruces, parroquia Crdenas,
Municipio Crdenas, Estado Tchira en propiedad de la familia Rodrguez Perna.
Delimitacin temporal
El tiempo en que se llevar a cabo toda la investigacin ser de siete meses.

12

CAPTULO II

Marco terico

2.1 Antecedentes de la investigacin


(2006) Kibbbutz EAS (Comunidad Agropecuaria Industrial EAS A.C), inici la
construccin de un invernadero de 2400 m2 en Apaseo el Alto, Mxico que a su vez
sirve como escuela para el adiestramiento de los campesinos en las tcnicas de
manejo de tecnologas de invernaderos e impulsar el desarrollo agrcola en dicha
regin del pas.

(2010) Alumnos de la escuela especial Pablo VI en Nicaragua realizaron un


invernadero escolar a base de botellas de plstico descartables con el propsito de
disminuir los costos que la construccin de un invernadero acarrea, servir de
almcigo de las plantas aromticas y medicinales durante el invierno y disminuir el
impacto ambiental.

(2009) Estudiante de la UNEXPO realiza el proyecto de construccin de un


invernadero de ventana cenital fija en Barquisimeto, Estado Lara, para aumentar la
produccin y calidad de las hortalizas gracias a la extraccin del calor del invernadero
mediante la ventana cenital; cabe destacar que es la primera vez que se realiza un
estudio profundo en el rea de dichos invernaderos en Venezuela.

(2006) La Universidad Nacional Experimental del Tchira (UNET) realiz un


estudio econmico tcnico para la reactivacin de un invernadero con produccin de
tomate hidropnico en el Municipio Gucimos, con el objetivo de demostrar que la
produccin de tomate hidropnico es ms rentable, que la de los cultivados
normalmente.
2.2 Bases tericas:

Segn Carrasco O. Celina y Vega Patricia (2006) Las principales ventajas del
cultivo bajo invernaderos son:

La precocidad en los frutos y hortalizas que se obtienen.

Aumento de la calidad y del rendimiento del cultivo.

Produccin fuera de la temporada normal estacional.

Ahorro de recursos como agua y fertilizantes.

Permite un mejor control de plagas de insectos y enfermedades.

Permite el contar con ms de un ciclo de cultivo anual.

14

Algunos inconvenientes que conlleva el uso del cultivo bajo plstico o


invernaderos son:

Su alta inversin inicial, su alto costo de operacin, contar con un personal


especializado, con experiencia y manejo de conocimientos del cultivo en
invernaderos. Por otra parte, la labor en invernaderos presenta condiciones
ambientales y de trabajo que son adversas para los trabajadores, tales como la
exposicin a altas temperaturas durante los meses de verano, la exposicin a la
humedad, la realizacin de esfuerzos fsicos, la adopcin y el mantenimiento por
largas horas de posturas en cuclillas, agachado o de pie, la realizacin de un
trabajo manual de tipo repetitivo y lo que resulta ms grave, la exposicin a altas
concentraciones ambientales de plaguicidas, lo que constituye un importante
factor de riesgo para la salud de las personas que trabajan al interior de los
invernaderos.
Adems, otras importantes manifestaciones a nivel de la salud de las personas son
las lesiones denominadas msculo esqueltico, los problemas psicosociales
relacionados con la organizacin del trabajo, y los accidentes como las cadas, y
cortes.

15

Otros problemas del sector se relacionan con aquellos aspectos propios de la


actividad del sector agrcola, como la precariedad del empleo, la estacionalidad, las
extensas jornadas de trabajo y los bajos salarios.

Segn Garrido A. Felipe (2009) La implementacin de invernaderos representa


amplias ventajas sobre la produccin a campo abierto pero tambin tiene sus
desventajas; entre las ventajas tenemos:

Intensificacin de la produccin: Los invernaderos se consideran elementos de la


agricultura intensiva por varias razones, en primer lugar debido a que es posible
establecer las condiciones para el desarrollo de las plantas , porque existe cierto
aislamiento con el exterior; tambin porque se puede colocar mayor cantidad de
plantas por unidad de superficie que en un campo abierto; y el ltimo aspecto tambin
de relevancia, es la posibilidad de utilizar instalaciones de control climtico que
mejoran las condiciones de cultivo hasta un punto ptimo.
Aumento en los rendimientos: Se ha comprobado tras mucho tiempo de estudio que
los rendimientos por unidad de superficie de cultivo son de 2 a 3 veces bajo
invernadero y si se utiliza hidropona el rendimiento puede ser varias veces los
obtenidos a la intemperie, pudiendo llegar a ser 10 veces superior si se invierte el
cuidado necesario.

16

Menor riesgo de prdidas: Si el cambio climtico es natural o inducido por el


hombre no es caso a tratar aqu, pero si hay que reconocer que afecta todo por igual,
incluyendo la produccin de cultivos, y es que al estar estos protegidos por
estructuras como lo son los invernaderos se minimiza el dao que estos puedan sufrir
debido a la aleatoriedad de los fenmenos naturales, que en campo abierto
representan prdidas totales.

Uso ms eficiente de insumos: con tcnicas como la fertirrigacin y la Hidropona


es posible brindarle a las plantas solo los elementos que necesitan durante cada etapa
de su desarrollo, por lo que solo se gastan los fertilizantes necesarios minimizando el
desperdicio, que al final significa prdida de dinero. Lo mismo ocurre con el agua
porque las instalaciones modernas de los sistemas de riego permiten su uso ms
eficiente, en este sentido se hace referencia al riego localizado o de precisin (por
goteo, micro aspersin y nebulizacin).
Mayor control de plagas y enfermedades: Para que un invernadero facilite el
control de plagas, enfermedades y malezas debe haber sido correctamente diseado y
construido siendo en este sentido donde muchos de ellos fallas pues la hermeticidad
del mismo es la clave de un control exitoso. Adems el cultivo en invernaderos
facilita la programacin de las aplicaciones, siendo que es factible controlar quien
tiene acceso al cultivo
Posibilidad de cultivar todo el ao: Debido a que dentro del invernadero se tiene
relativa independencia del medio exterior es posible tener produccin en cualquier
poca del ao, sin importar si el invierno es muy frio o el verano propicia altas
temperaturas, pues para el primer caso se puede implementar calefaccin y en el
segundo enfriamiento. De esta manera al utilizar invernaderos es factible producir sin
interrupciones debido a factores climticos.

17

Obtencin de productos fueran de temporada: Como consecuencia de poder


producir todo el ao, tambin se obtiene la ventaja de obtener productos fuera de
temporada , con lo que es posible encontrar grandes mercados de comercializacin
por la falta de competencia y porque los mercados no se encuentran saturados como
ocurre en la poca de mayor produccin.
Obtencin de productos en regiones restrictivas: Las condiciones
medioambientales no son siempre las adecuadas para el establecimiento de cultivos o
restringen en gran medida las especies que se pueden cultivar a solo aquellas
adaptadas a las condiciones del lugar. De esta manera con invernaderos es factible
aprovechar las extensiones de tierra donde la produccin es muy difcil, pues el agua
se aprovecha al mximo y solo se da a las plantas lo necesario para su desarrollo.
Obtencin de productos de alta calidad: Dentro de un invernadero las plantas no
estn expuestas al desgaste producido por elementos ambientales como lluvias y
vientos fuertes, granizadas o alta radiacin solar, por lo cual la calidad de los
productos obtenidos es mayor, demostrada tanto en su presentacin al consumidor
final como en su composicin interna. Esto permite obtener mayores ganancias al
momento de vender los productos, o encontrar mejores mercados pudiendo llegar a
exportar si se obtiene una alta calidad.

Mayor comodidad y seguridad para realizar el trabajo: Dentro de un invernadero


no solo las plantas estn protegidas, pues los trabajadores tambin encuentran cobijo
de las inclemencias del tiempo, y es que al campo abierto es ms factible sufrir por la
radiacin solar que provoca las altas temperaturas, o en cualquier momento puede
comenzar a llover. Dentro del invernadero se puede cumplir las actividades de cultivo
programadas con anterioridad sin que el tiempo climtico sea un obstculo para
dejarlas para otro da.

18

Condiciones ideales para investigacin: Si contamos con un invernadero


medianamente equipado con tecnologa podemos manipular las condiciones del
ambiente segn el cultivo lo requiera, hacer modificaciones sometiendo a las plantas
a distintas condiciones para investigar y hacer condiciones sobre que es ms
favorable para el cultivo o bajo qu condiciones se obtienen mejores caractersticas.

2.3 Definicin de trminos


Almcigo: Lugar donde se siembran y cran los vegetales que luego han de
trasplantarse.
Cenital: Que est en la parte superior de un lugar o que procede de ella.
Fertirrigacin: Tcnica de aplicacin de nutrientes y fertilizantes a travs de
un sistema de riego de cultivos.
Hidropona: Cultivo de plantas en soluciones acuosas, por lo general con
algn soporte de arena o grava.

Invernadero: Recinto en el que se mantienen constantes la temperatura, la


humedad y otros factores ambientales para favorecer el cultivo de plantas.
Micro aspersin: aplicacin de lluvia artificial como medida de riego.
Nebulizacin: Transformar un lquido en partculas finsimas que forman una
especie de nubecilla.
2.4 Hiptesis
Explicativa: Se espera que las plantas sometidas al invernadero se desarrollen con
mayor rapidez obteniendo as mayor cantidad de frutos que por parte de las que estn
sometidas a condiciones climticas normales.

19

Nula: Se espera que las plantas sometidas a un invernadero no se desarrollen ms


y obtengan mayor cantidad de flores y frutos que las que estn sometidas a
condiciones climticas normales.

2.5 Variables:
Variables independientes: Construccin de un invernadero.
Variables dependientes: Crecimiento de las plantas.
Variables intervinientes: Incidencia de los rayos solares, riego, pH,
temperatura.
Variables extraas: Mutaciones en las plantas, anomalas en crecimiento del
tallo.

2.5.1 Cuadro de variables, dimensiones e indicadores

20

Variables

Dimensiones
Impacto del cultivo
en invernadero en el
crecimiento de las
plantas

Indicadores
Riego de las plantas
Fertilizacin del
terreno

Elaboracin de un

Concentracin de los

invernadero

rayos solares
Impacto del cultivo

Consumo de lo

en invernadero en la

cosechado por el

comunidad de Las

invernadero

Cruces

Ofrece oportunidades
de empleo

Impacto del cultivo

Disminucin de la

en invernadero en la

compra de vveres

economa familiar

Obtencin de ingresos
econmicos

21

CAPTULO III
Marco Metodolgico

3.1 Nivel de la investigacin

El proyecto de investigacin es de nivel correlacional porque intenta comparar dos


variables (Cultivo en el invernadero y cultivo a la intemperie) para obtener una
hiptesis

3.2 Diseo de investigacin


Este proyecto es de diseo de campo y experimental. Segn Fidias Arias la
investigacin de campo es aquella que consiste en la recoleccin de datos
directamente de sujetos investigados o de la realidad donde ocurren los hechos.
(Datos primarios) sin manipular o controlar variable alguna, el investigador obtiene la
informacin pero no altera las condiciones existentes.(2006, p 26).

Es de campo porque se adquirir la informacin a base de datos de la comunidad y


de diseo experimental porque se someter a las plantas de tomate a un tratamiento
experimental que consistir en que unas permanezcan en un invernadero y otras se
sometern a las condiciones de clima normales para determinar Qu cultivo brinda
mejores resultados?

3.3 Poblacin y muestra


En la comunidad de Las Cruces la poblacin total es de 25 familias, se tom la
muestra a 20 familias limitando la poblacin a solo aquellos domicilios que reuniesen
las condiciones para la construccin de un invernadero.

23

3.4 Tcnicas e instrumentos de recoleccin de datos.


La tcnica utilizada en la parte descriptiva fue la encuesta oral y el instrumento
donde se aplic la informacin, el cuestionario de preguntas cerradas de tipo
dicotmicas.

3.5 Tcnicas de procesamiento y anlisis de datos


La tcnica que se utiliz para analizar y procesar los datos adquiridos en la
encuesta fue la tabulacin mediante grficas y cuadros de frecuencia.

3.5.1 Cuadro de frecuencia

24

Frecuencia

Porcentaje

Preguntas
Si

No

Si

No

1. Sabe usted qu es un invernadero?

18

90

10

2. Sabe usted cmo construir un invernadero?

13

35%

65%

3. Cree usted posible construir un invernadero en


su propiedad?

16

80%

20%

4. Considera, que la construccin de un


invernadero desde el punto de vista econmico es
costoso?

12

60%

40%

5. Cree que un invernadero podra mejorar la


economa familiar?

18

90%

10%

6. Cree usted que el invernadero podra mejorar


el rendimiento de las plantas?

13

65%

35%

7. Considera que: El mantenimiento de las


plantas es complicado?

15

75%

25%

8. Considera que: Un invernadero protege a las


plantas de las plagas?

12

40%

60%

9. Considera que: Un invernadero disminuye el


impacto ambiental al ser menor el uso de
plaguicidas?

14

70%

30%

95%

5%

10. Considera usted posible la construccin de


19
un invernadero comunal?
3.5.2 Anlisis de los resultados

1. Sabe usted Qu es un invernadero?


10%
si

no
90%

Anlisis:
La primera pregunta planteada en el cuestionario fue Sabe usted qu es un
invernadero? A lo que respondi el 90% afirmativamente y se defini como una
construccin que protege a las plantas del clima, mientras que el 10% no tena
conocimiento alguno.

25

2. Sabe usted Cmo construir un invernadero?

35%

si
no

65%

Anlisis
Tambin se plante la interrogante: Sabe usted cmo construir un invernadero?
Interrogante a la que el 65% de los encuestados afirm que es un proceso complejo
del cual no tenan conocimiento, mientras que el otro 35% seal medidas ingeniosas
para la construccin y contestando afirmativamente

26

3. Cree posible construir un invernadero en su propiedad?

17%
si
no

83%

Anlisis
En el cuestionario se propuso la siguiente pregunta: Cree posible construir un
invernadero en su propiedad? A la que un 80% respondi que s sera posible pues
cuentan con el espacio necesario para su ejecucin y el otro 20% aleg que por
cuestiones de espacio no sera posible llevar a cabo la construccin de un
invernadero.

27

4. Considera que la construccin de un invernadero desde el punto de vista econmico es costoso?

si
no

40%
60%

Anlisis:
Los habitantes de Las Cruces contestaron a la pregunta: Considera que la
construccin de un invernadero desde el punto de vista econmico es costoso? De la
siguiente forma:
Un 60% opt por responder si justificando la escasez de materiales de
construccin y del agro a nivel nacional, mientras que el otro 40% aleg que llevar a
cabo la construccin del invernadero podra resultar econmico si se emplean
materiales como madera en su ejecucin.

28

5. Cree que un invernadero podra mejorar la economa familiar?


7%
si
no

93%

Anlisis:
Cree que un invernadero podra mejorar la economa familiar? Fue la quinta
pregunta en cuestin a la que el 90% respondi de forma afirmativa acotando que la
venta de los productos que pudiese brindar el invernadero traera un ingreso
econmico y tambin se disminuira la compra de vveres; el otro 10% respondi que
un invernadero no representa beneficio alguno.

29

6. Cree usted que el invernadero podra mejorar el rendimiento de las plantas?

si

37%

no
63%

Anlisis:
Con la sexta pregunta del cuestionario Cree usted que el invernadero podra
mejorar el rendimiento de las plantas? se obtuvo los siguientes resultados:
El 65% indic que en definitiva la agricultura protegida acelera el desarrollo de
las plantas, mientras que el 35% seal que las plantas tendran un desarrollo menor
siendo su respuesta negativa.

30

7. Considera que el mantenimiento de las plantas es complicado?


26%

si
no

74%

Anlisis:
La interrogante Considera que el mantenimiento de las plantas es complicado?
Obtuvo como resultados un 75% de respuestas afirmativas por fundamentar que los
cuidados de las plantas son complicados debido a la necesidad de riego y fertilizacin
constante; el 25% declar que los cuidados de las plantas bajo proteccin son ms
sencillos pues estas no requieren de fumigaciones y el riego se hace ms sencillo por
ser una superficie pequea.

31

8. Considera que un invernadero protege las plantas de las plagas?

34%

si
no

66%

Anlisis

El 40% de los encuestados respondi a: Considera que un invernadero protege a


las plantas de las plagas? De manera afirmativa, proponiendo que un invernadero por
ser una construccin hermtica no da cabida a la entrada de insectos y el 60%
justific que un invernadero no protege del todo a las plantas.

32

9. Considera que un invernadero disminuye el impacto ambiental al ser nulo el uso de insecticidas?

30%

si
no
70%

Anlisis
La novena pregunta Considera que un invernadero disminuye el impacto
ambiental al ser nulo el uso de insecticidas? obtuvo los siguientes resultados: El 70%
afirm es netamente cierto que al no usarse insecticidas disminuye la contaminacin
que genera la agricultura, pero que en los invernaderos de grandes dimensiones el uso
de plaguicidas es semejante al de los cultivos tradicionales y que el dao ambiental es
inminente, y el otro 30% dijo que el dao ambiental paralelo con respecto a la
agricultura tradicional.

33

10. Considera posible la creacin de un invernadero comunal?


8%
si
no

92%

Anlisis
La ltima pregunta Considera posible la construccin de un invernadero
comunal? registro los siguientes datos: El 95% de los entrevistados lo catalog como
muy posible pues en el pasado ya ha sido propuesto la creacin de un invernadero
para la comunidad, y el otro 5% no lo crey posible y ni si quiera necesario pues
consideran que el presupuesto comunal debe destinarse al mejoramiento vial.

34

3.6 Plan de accin


Fecha

01-12-2014

Tarea
Desmalezamiento
del terreno

Actividad
Preparacin y
nivelacin del
terreno

Recursos

Responsables

Pico, palas,
metro y
machete

Gregorio
Rodrguez y
Elin Rodrguez

08-12-2014

Bsqueda de
materiales para la
estructura

Corte y traslado
de varas de
madera

Machete,
metro y
hacha

ngelo Delgado,
Angiee Labrador,
Daniel Vivas,
Gregorio
Rodrguez y Jos
Rodrguez

18-12-2014

Apertura de
hoyos y
colocacin de las
bases de la
estructura

Inicio de la
construccin de
la estructura del
invernadero

Saca tierra,
barretn y
pala

Gregorio
Rodrguez y
Daniel Vivas

12-01-2015

Medicin y corte
de malla poli
sombra y plstico
de invernaderos

Culminacin de
la estructura del
invernadero

Alambre,
clavos,
martillo,
metro,
tenaza

Todo el grupo

26-01-2015

Incorporacin del
abono

Bsqueda y
traslado de
abono

Carreta y
palas

ngelo Delgado
y Gregorio
Rodrguez

Bsqueda de
semillas y
siembra de las
plantas de tomate

Colocacin de la
malla poli
sombra y el
plstico de
invernaderos.

Malla poli
sombra,
nylon,
plstico de
invernadero
s y semillas

Todo el grupo,
Jos Rodrguez,
Yolimar Perna y
Elin Rodrguez

02-02-2014

3.7 Relacin entre dos variables

35

Control quincenal de crecimiento (Invernadero)


Da
11

Mes
02

Ao
2015

Tamao
6 Cm

25

02

2015

15.5 Cm

04

03

2015

18.5 Cm

25

03

2015

44 Cm

01

04

2015

65 Cm

15

04

2015

74 Cm

29

04

2015

82 Cm

06

05

2015

90 Cm

Control quincenal de crecimiento (Cultivo normal)


Da
11

Mes
02

Ao
2015

Tamao
5 Cm

25

02

2015
14 Cm

04

03

2015
16 Cm

25

03

2015

01

04

2015

29.5 Cm
41 Cm
15

04

2015
56 Cm

29

04

2015
65 Cm

06

05

2015
72 Cm

36

CAPITULO IV
Aspectos administrativos

4.1 Recursos: humanos, materiales, financieros

Recursos Humanos

Yolimar Perna
Jos Rodrguez
Ing. agrnomo Jos Luis

Materiales

Financieros

Malla poli sombra

2000Bs

Plstico para invernaderos,

1000Bs

Semillas

200Bs

Montalvo
Pala, pico, alambre de pas,
machete, nylon, metro y Canaima

600Bs

38

4.2 Diagrama de Gantt

Actividades
Arqueo
bibliogrfico
Captulo No 1:
El problema
de la
investigacin
Captulo 2: El
marco terico
Captulo No 3
Marco
metodolgico
y diseo de la
investigacin
Prueba de los
instrumentos
Recoleccin de
datos
Procesamiento
de datos
Anlisis de
datos
Redaccin del
borrador

Nov.

Dic.

Enero

Febrero Marzo

Abril

Mayo

Redaccin y
revisin del
borrador
Presentacin
del informe

4.3 Recomendaciones
Recomendaciones a los docentes: Se recomienda a los docentes especializados
hacerle seguimiento a las actividades relacionadas con el proyecto cientfico.
Recomendaciones a los estudiantes: Se sugiere a los estudiantes formar un
buen grupo para evitar inconvenientes durante el transcurso de las
investigaciones.
Se sugiere a los estudiantes tener una buena comunicacin respecto al
proyecto.

39

Conclusiones
Qu efecto tiene un invernadero en el crecimiento de las plantas de tomate
Lycopersicum esculentum cultivadas en la localidad de Las Cruces, Estado Tchira?
Fue la interrogante propuesta al inicio de la investigacin y la base para trabajar el
objetivo general y los especficos que terminaron por cumplirse y comprobarse
generando los resultados esperados, la produccin en el invernadero fue mayor que la
de las plantas expuestas a la intemperie .

Se decidi trabajar con el cultivo en invernaderos debido a que es una tcnica que
goza de renombre mundial por la calidad y precocidad de las cosechas obtenidas,
tambin por que se tena accesibilidad a los materiales para su construccin as como
algunos conocimientos generales en el rea de cultivo. Por otra parte se eligi cultivar
tomate Lycopersicum esculentum, por ser una planta de crecimiento y cosecha rpida
e intolerante a la humedad excesiva para obtener los frutos a fecha para la
presentacin del proyecto de investigacin.

Por ltimo se puede afirmar que los resultados fueron los propuestos en la
hiptesis explicativa, siendo el crecimiento y produccin de las plantas en el
invernadero mayor que el de las plantas a la intemperie.

40

Bibliografa
Arias, F. (2006). El proyecto de investigacin Introduccin a la metodologa
cientfica, (5ta edicin).Caracas: Editorial Espteme, C.A.
Asociacin para la solidaridad: Proyectos finalizados en Mxico en:
http://www.asolidaridad.org, junio, 2006.
Carrasco, O. Celina y Vega Patricia. (2006).Condiciones de trabajo en
invernaderos, en: http://www.dt.gob.cl, agosto, 2006.
Estruch, Juan Jos: Plantas resistentes a insectos. Investigacin y Ciencia.
Barcelona: Prensa Cientfica, febrero, 1998.
Estudio econmico tcnico para la reactivacin de un invernadero con tomate
hidropnico, en: http://www.biblioteca.unet.edu.ve, octubre, 2006.

Garrido, F. (2011). Ventajas que ofrecen los invernaderos, en: http://www.agrostart.com.

Historia del cultivo en invernaderos en: http://www.eljardin.ws.

Invernadero con botellas, en: http://www.inta.gob.ve.ar, mayo, 2010.

41

Ramrez, T. (1999) Como hacer un proyecto de investigacin, Editorial Panapo:


Caracas.

Semanario informativo del rectorado: Invernadero para incrementar produccin


y calidad de hortalizas en: http://www.bqto.unexpo.edu.ve, Mayo, 2009.

Anexos

42

Nivelacin del terreno

Corte de varas de madera para la estructura

43

Colocacin de las bases de la estructura

Preparacin del abono

44

Invernadero terminado

Germinacin de las plantas, riego.

45

Recoleccin de datos

Resultados (Izq.), Invernadero, (derecha), Cultivo normal.

46

Invernadero hecho a base de botellas de plstico descartables,


construido por estudiantes de la escuela Pablo VI de Nicaragua.

Invernadero de ventana cenital fija incluido en el proyecto de la


estudiante Yennifer Monagas de la UNEXPO.

47