SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

SISTEMA INTEGRADO DE GESTIN

Procedimiento Ejecucin de la Formacin Profesional
Integral
GUA DE APRENDIZAJE

Versin: 02
Cdigo: GFPI-F-019

GUA DE APRENDIZAJE N
3
1. IDENTIFICACIN DE LA GUIA DE APRENDIZAJE
Programa
de Cdigo: 122128
Formacin:
Versin:
GESTIN INTEGRADA DE LA
CALIDAD, MEDIO AMBIENTE,
SEGURIDAD
Y
SALUD
OCUPACIONAL

Nombre del Proyecto:

DISEO DE UN SISTEMA
INTEGRADO DE CALIDAD,
MEDIO
AMBIENTE,
SEGURIDAD Y SALUD EN EL
TRABAJO
PARA
LAS
PEQUEAS Y MEDIANAS
EMPRESAS
DEL VALLE DE SIBUNDOY

Cdigo: 998046

Fase del proyecto:

Actividad (es) del
Proyecto:
Documentar el sistema
integrado de gestin de
acuerdo
a
la
normatividad
y
legislacin vigente.
Resultados
de
Aprendizaje:
225542
Realizar
mapas de procesos de
una
organizacin
teniendo en cuenta
directrices
de
la
direccin y aportes del
personal
de
la
organizacin.

Duracin de la gua
( en horas):

Actividad (es) de
Aprendizaje:
Reconocer los
principios de
calidad, en
especial el
Enfoque a
procesos.
Competencia:
291201025
Documentar
los
procesos
necesarios para la
implementacin
mantenimiento
y
mejora
de
los
sistemas
de
gestin, de forma
individual
o
integrada; segn
procedimientos
establecidos por la
empresa
15 HORAS

PLANEACIN
Ambiente de
formacin:
Aula y
empresas
seleccionadas
por los
aprendices

MATERIALES DE FORMACIN
DEVOLUTIVO: CONSUMIBLE:
TICS
Fotocopias

2. INTRODUCCIN
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SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

GUA DE APRENDIZAJE

SISTEMA INTEGRADO DE GESTIN

Proceso Gestin de la Formacin Profesional Integral
Procedimiento Ejecucin de la Formacin Profesional Integral

Versin: 02
Cdigo: GFPI-F-019

La Gestin por Procesos es la piedra angular tanto de las normas ISO 9000 como del Modelo
EFQM de excelencia, entre otros. Su implantacin puede ayudar a una mejora significativa en
todos los mbitos de gestin de las organizaciones.
Entre los principios de calidad, ocupa un lugar destacado la gestin con un enfoque basado en
procesos, que permite a las organizaciones identificar indicadores para poder evaluar el
rendimiento de las distintas actividades que se llevan a cabo, no solo consideradas de forma
aislada, sino formando parte de un conjunto estrechamente interrelacionado.
Esta evaluacin, es sin duda, el primer paso obligado hacia la mejora continua que requiere la
adaptacin permanente para poder satisfacer las necesidades y expectativas de los clientes, nica
garanta de xito y permanencia de las empresas en los mercados actuales.
La presente gua tiene como objeto establecer los principios y los conceptos bsicos que como
aprendiz debe adoptar de manera efectiva para manejar un enfoque basado en procesos en la
gestin de sus actividades en cualquier tipo de organizacin.

3. ESTRUCTURACION DIDACTICA DE LAS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

3.1 Actividades de Reflexin inicial.

En la actualidad, es una cuestin innegable el hecho de que las organizaciones se encuentran
inmersas en entornos y mercados competitivos y globalizados; entornos en los que toda
organizacin que desee tener xito (o, al menos, subsistir) tiene la necesidad de alcanzar
buenos resultados empresariales.
Para alcanzar estos buenos resultados, las organizaciones necesitan gestionar sus actividades
y recursos con la finalidad de orientarlos hacia la consecucin de los mismos, lo que a su vez se
ha derivado en la necesidad de adoptar herramientas y metodologas que permitan a las
organizaciones configurar su Sistema Integrado de Gestin.

Un Sistema Integrado de Gestin, por tanto, ayuda a una organizacin a establecer las
metodologas, las responsabilidades, los recursos, las actividades que le permitan una gestin
orientada hacia la obtencin de esos buenos resultados que desea, o lo que es lo mismo, la
obtencin de los objetivos establecidos.

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Complementar la actividad de reflexin inicial con la lectura: Principios de gestin de calidad.

3.2 Actividades de contextualizacin e identificacin de conocimientos necesarios para el

aprendizaje.)
Considere la proyeccin de la pelcula Moneyball: El juego de la fortuna como una
oportunidad de analizar la aplicacin de los principios de calidad y del ciclo PHVA.

Los modelos o normas de referencia ms conocidos en nuestro medio (familia ISO 9000 y
modelo EFQM) promueven la adopcin de un enfoque basado en procesos en el sistema
integrado de gestin como principio bsico para la obtencin de manera eficiente de resultados
relativos a la satisfaccin del cliente y de las restantes partes interesadas.
En este sentido, las organizaciones que deseen implantar un Sistema de Gestin de la Calidad
conforme a la ISO 9001 (orientado a la satisfaccin de sus clientes), o ir ms all tratando de
adoptar modelos de Calidad Total o Excelencia Empresarial (ISO 9004 o modelo EFQM,
respectivamente), deben reflexionar sobre este enfoque y trasladarlo de manera efectiva a su
documentacin, metodologas y al control de sus actividades y recursos, sin perder la idea de
que todo ello debe servir para alcanzar los resultados deseados.

3.3 Actividades de apropiacin del conocimiento (Conceptualizacin y Teorizacin).

Ejercicio uno:
Preste atencin a la presentacin magistral de parte del instructor sobre el enfoque por procesos,
apropiando los conceptos y despejando dudas sobre la temtica.

Ejercicio dos:
En forma grupal desarrollen el crucigrama anexo el cual permitir la apropiacin de los conceptos
fundamentales para implementar un enfoque basado en procesos.

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3.4 Actividades de transferencia del conocimiento.

En forma grupal, realicen una exposicin sobre el proceso de elaboracin de un producto de la
manera ms detallada posible, teniendo en cuenta la caracterizacin de un proceso. Se asignan
los productos a los grupos as:

Queso: ngela Maya (3.5)

Servicio de manicure: Daniel Mora (4.5)
Pan bazo: Marcelino Chindoy (4.0)
Yogurt: Ingrid Ruano (3.0)
Servicio de calzado de muela: Lorena Garca (5.0)
Servicio de tintura de cabello: Ana Morales (3.0)
Servicio de despinchado de llanta de moto: Carlos Obando (3.0)
Hamburguesa: Milena Carlosama (5.0)

3.5 Actividades de evaluacin.

Evidencias de Aprendizaje
Evidencias de
Conocimiento :

Evidencias de Desempeo:

Evidencias de Producto:

Criterios de Evaluacin

Tcnicas e Instrumentos de
Evaluacin

Interpreta el enfoque por

procesos como requisito para la
implementacin de un Sistema
de Gestin de la Calidad.

Evidencias de
conocimiento:
Evaluacin de la Gua No. 3

Evidencias de
desempeo:
Evaluacin de las actividades
de trasferencia del
conocimiento.
Evidencias del producto:
Ensayo escrito.

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4. RECURSOS
PARAdeEL
APRENDIZAJE
Materiales
formacin
Materiales de formacin
devolutivos: (Equipos/Herramientas)

ACTIVIDADES
DEL PROYECTO

(consumibles)

Talento Humano (Instructores)

DURACI
N
(Horas)
Descripcin

Cantidad

Descripcin

Cantidad

Especialidad

H. S. E. Q
SALUD OCUPACIONAL
ISO
OSHAS
CALIDAD
AUDITORIA
SISTEMA DE GESTION

5. GLOSARIO DE TERMINOS
6. REFERENTES BIBLIOGRFICOS

7. CONTROL DEL DOCUMENTO (ELABORADA POR)

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6

Cant

Jorge Jair Fernando Garnica Dedios

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